Sabor da Notícia by tambaualimentos

Ano XVII nº63 Março/Abril 2021

Boletim Informativo Interno da Tambaú Indústria Alimentícia

TAMBAÚ CRIA NOVO SETOR VOLTADO PARA PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS (P&D)

DIGITAL

PERFIL

OS INFLUENCIADORES QUE SÃO A CARA DA TAMBAÚ

JOSÉ HELENO ALVES

Sabor da notícia

PALAVRA DO PRESIDENTE Nessa edição do Sabor da Notícia apresentamos o novo departamento da Tambaú, voltado para Pesquisa e Desenvolvimento. A empresa tem a inovação em nosso DNA e estamos sempre buscando o melhor e , por isso , estamos estruturando um novo setor. O P&D vai criar e testar novas receitas, buscar diferentes combinações e estudar as demandas dos consumidores. Além disso, a partir das análises poderemos ajustar, simplificar e até mesmo rever os nossos processos. Com o P&D poderemos executar com maior agilidade as demandas, pois teremos uma equipe dedicada para fazer as pesquisas e análises, e nos auxiliar nos processos de tomada de decisão. Se a empresa não inova e não se reinventa, ela fica desatualizada e tende a ficar fora do mercado. A importância é olhar para o futuro, inserir as novas gerações nesse ambiente de inovação, de criação e diferenciação. Eu sonho e vejo grandes oportunidades.

Hugo Gonçalves

Outro tema importante que abordamos nesta edição do jornal é o Abril Verde e a importância que a Tambaú dá às ações, diretrizes, metas e objetivos voltados tanto para saúde e integridade dos nossos colaboradores, quanto à sustentabilidade do meio ambiente. Pautas como a segurança dos funcionários, envolvendo inclusive as lideranças de cada setor e os diretores têm sido abordadas com mais periodicidade atualmente, mas o cuidado com as pessoas que trabalham

conosco e a preservação do meio ambiente é uma preocupação bem antiga na empresa. É da época de dona Terezinha, minha mãe, que veio para a empresa ajudar meu pai no dia a dia da fábrica. Ela era uma pessoa que sabia ouvir, escutar, aconselhar, ponderar. Uma pessoa que estava com esse olhar atento aos funcionários.

DIA DA ÁGUA

ECONOMIZAR ÁGUA É UMA RESPONSABILIDADE DE TODOS O Dia Mundial da Água é comemorado em 22 de março. Aproveitando a data, a Tambaú reforça as medidas adotadas para captar o mínimo possível de água na natureza, sem comprometer a segurança alimentar dos seus produtos. Com essas ações, a Tambaú conseguiu reduzir a média de consumo de água utilizada de 8,16m³/toneladas, em 2009, para 2,48m³/toneladas, em 2020. Todos os anos, o setor de Meio Ambiente da Tambaú aperfeiçoa ainda mais o circuito da água, investindo também na conscientização do consumo industrial através de palestras e treinamentos. A data também é um momento importante para promover a conscientização sobre o consumo e preservação deste recurso vital. Com atitudes simples e pequenas mudanças de hábitos, podemos, sim, fazer a diferença. Confira algumas dicas para evitar o desperdício de água:

Sabor da notícia 03

PÁSCOA

UMA PÁSCOA DE OPORTUNIDADES

Páscoa é época de ressignificação. De reaprender, de recomeçar e de tentar ver o mundo de forma mais doce. Páscoa também é um período de oportunidades. Porém, a nova realidade imposta pela pandemia da Covid-19 não tem sido fácil. Muito pelo contrário. Inovar se tornou um desafio para todo mundo e, principalmente, para os pequenos empreendedores. Pensando nisso, a Tambaú promoveu uma ação digital de Páscoa voltada não só para quem gosta de se aventurar na cozinha, mas também para quem aproveita a época pascal para garantir um dinheirinho extra. A Chef Marcela Souto entrou nas redes sociais da marca e ensinou como preparar, em casa, um delicioso ovo de Páscoa Romeu e Julieta, feito especialmente com a goiabada cremosa Tambaú. O passo a passo está disponível no Instagram, Facebook e YouTube da Tambaú. A empresa viu na data especial uma chance de fortalecer o empreendedorismo local divulgando perfis de microempresários que vendem ovos e doces nesta época do ano. “Queríamos apoiar os empreendedores de alguma forma, ainda mais no contexto que estamos vivendo”, afirma Thaís Guimarães, Assistente de Marketing da Tambaú. Os nomes dos foram sugeridos pelos próprios seguidores da marca, que compartilharam perfis dos negócios que já conheciam. A ação também incluiu o envio de presskit contendo um ovo de Páscoa a influenciadores e formadores de opinião da região. A resposta do público foi bastante positiva. “Buscamos sempre manter esse relacionamento, fazendo com que os nossos seguidores se sintam confortáveis em conversar conosco e desenvolver, cada vez mais, essa relação de amizade e confiança”, finaliza Thaís Guimarães.

CEGONHA

CESTA NATALIDADE

Edvania Rodrigues de Aquino.

Márcio Henrique da S. Medeiros.

Sabor da notícia

NOVIDADE

TAMBAÚ CRIA NOVO SETOR VOLTADO PARA PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS (P&D)

O P&D Industrial fica sob a responsabilidade de Kalline Souza, que anteriormente ocupava o cargo de supervisora do Setor de Qualidade.

Da produção e venda de pirulitos, iniciada por Seu Gerson Gonçalves poucos anos antes de fundar a Tambaú, à longa trajetória da empresa que hoje contempla uma marca com mais de 120 itens em seu mix de produtos, muita coisa mudou. Novas demandas de mercado e os novos hábitos dos consumidores fazem com que a Tambaú esteja sempre buscando atender os anseios do seu público e as tendências da indústria de alimentos. Por isso, a empresa está criando um novo e importante departamento com foco em inovação. O setor de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) vai atuar tanto na elaboração de novos produtos como na melhoria dos itens já existentes e será composto por duas equipes: uma de Marketing e outra Industrial. A primeira fica sob a responsabilidade de Raissa Gonçalves, que deve focar nos estudos de novidades nos ramos de alimentação e embalagens, além das pesquisas de mercado. “Esse setor será um passo extremamente importante para a Tambaú. Nós estaremos atentos às tendências do Brasil e do mundo e, assim, conseguiremos ser mais assertivos”, conta Raissa. A ideia é dar mais agilidade ao processo de criação dos novos produtos, direcionando e orientando equipes que já participam deste processo de desenvolvimento, como Comercial, Compras, Industrial, Marketing e Diretoria. Já o P&D Industrial vai atuar na pesquisa e desenvolvimento de novas receitas, ingredientes e embalagens, assim como no aperfeiçoamento dos produtos já existentes. Kalline Souza, que anteriormente ocupava o cargo de supervisora do setor de Qualidade, passa a ser uma das responsáveis pelo novo departamento. “Nós observamos as tendências alimentares e também as sugestões dos nossos clientes, representantes, colaboradores e, inclusive, da diretoria”, explica Kalline sobre como ocorre o processo de criação de novas receitas. Em seguida, as demandas são levadas ao Comitê de Desenvolvimento de Produto, que analisa as possibilidades sugeridas de acordo com a viabilidade industrial. Em caso de aprovação, os novos itens começam a ser formulados. Este comitê antecede o novo setor P&D. O grupo se reúne mensalmente para discutir as novidades do mercado, aprovar novas ideias e alinhar os futuros lançamentos. A Tambaú também dispõe de ferramentas tecnológicas que dão uma visão de tendências nacionais e mundiais da categoria alimentícia.

Sabor da notícia 05

DIA DA MULHER

AS MULHERES QUE FAZEM A TAMBAÚ

Entre Marias, Anas, Josefas, Mauras, Josilenes, Rafaelas e tantas outras, são 125 mulheres que atuam na Tambaú, atualmente, ocupando cargos como gestoras, supervisoras, líderes, diretoras, auxiliares de produção, analistas de processos, vendas, controle de qualidade, serviços gerais, recepção e administrativo. Cada uma dessas mulheres traz consigo sua própria história, conquistas, planos e sonhos. Mas o que todas elas possuem em comum? Além do desafio diário que é ser mulher e de precisar ser tantas em uma só, elas reúnem a força e a determinação necessárias para fazer a diferença, aproveitando as oportunidades que surgem no meio do caminho e conquistando ainda mais espaços no mercado de trabalho e na vida. Em homenagem ao Dia Internacional das Mulheres, a Tambaú conversou com algumas de suas colaboradoras sobre as suas funções, quem são suas fontes de inspiração e sobre como elas conseguem conciliar a vida pessoal e a carreira. Cartazes com fotos e trechos das entrevistas foram distribuídos pela fábrica, em Custódia, e no escritório, no Recife, para que todos possam conhecê-las melhor. Elas acreditam que a Tambaú provoca um impacto positivo na vida das mulheres da região, oferecendo oportunidades de crescimento profissional e valorizando a força de trabalho delas. Para conciliar os diversos papéis de mulher, mãe e profissional, a resposta foi unânime entre elas: reconhecem que é preciso muito jogo de cintura, mas que é possível, sim, superar as adversidades. Uma pesquisa divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em março deste ano apontou que a participação das mulheres no mercado de trabalho aumentou pelo 5º ano seguido, mas ainda há um longo caminho a ser percorrido a fim de se alcançar a igualdade de gênero no mercado de trabalho. Por sua vez, as falas dessas mulheres só confirmam a percepção da Tambaú da garra, da força e de como é importante acreditar e investir na mão de obra feminina.

Sabor da notícia

DIGITAL

INFLUENCIADORES QUE SÃO A CARA DA TAMBAÚ Os influenciadores digitais estão por toda parte, atendendo a todos os gostos. Se você está nas redes sociais, certamente deve acompanhar uma porção deles ou já deve ter curtido, compartilhado e comentado em alguma de suas publicações. Os digital influencers são pessoas ou personagens que produzem conteúdo para internet e se destacam dentro de um segmento específico, como estilo de vida, maquiagem, roupas, alimentação, humor, jogos e muitos outros. Como o nome já diz, eles possuem um amplo alcance e conseguem influenciar os seguidores com suas ideias e comportamentos. Só para você ter uma noção do poder desses criadores de conteúdo, um estudo do Instituto Qualibest, realizado em 2019, revelou que 76% dos internautas brasileiros já compraram algum produto ou serviço indicado por um influenciador digital. A Tambaú não poderia ficar de fora dessa tendência e decidiu apostar nos micro influenciadores para aumentar ainda mais o engajamento nas mídias sociais. Estes influenciadores possuem uma quantidade menor de seguidores, quando comparados às grandes celebridades, mas seu público é fiel e engajado. São pessoas comuns e sabem muito bem do que estão falando. Outra característica bem presente quando pensamos nos micro influenciadores é a autenticidade. Eles promovem produtos nos quais acreditam e se identificam. Atualmente, a Tambaú mantém uma parceria com três influenciadores que se encaixam perfeitamente nesta definição. Se você segue a marca nas redes sociais, já deve ter os visto protagonizando alguma ação especial da empresa. São eles: o Menino do Imbu, Junior Rocha e Gustavo Pardal. O Menino do Imbu, personagem interpretado por Ronaldo Leonel, também é de Custódia, cidade natal da fábrica. No seu perfil do Instagram, ele compartilha a sua rotina na região, a casa onde mora e o dia a dia com os amigos e familiares. Já o Junior Rocha é um poeta pernambucano que inspira seus seguidores com mensagens motivacionais O jovem também compartilha sua rotina, viagens e família em um tom leve e bem-humorado. O humorista Gustavo Pardal entrou para o time de embaixadores da Tambaú com uma divertida homenagem preparada para o Dia do Comediante. Em seu perfil, é possível encontrar muitas piadas e um pouco da sua vida pessoal.

gustavo pardal

Menino do Imbu

Perfil no Instagram: @pardalgustavo

Perfil no Instagram: @meninodoimbuoficial Seguidores no Instagram: 486 mil Como é trabalhar com a Tambaú: “Tem sido uma grande experiência trabalhar com uma empresa que, além de ser da minha cidade, chega ao Nordeste e ao Brasil todo. Sou grato em poder levar mais ainda essa marca para mais pessoas.” Qual ação mais gostou de fazer: “Todas. Gosto sempre de incentivar mais pessoas a conhecerem a marca e provarem os produtos.

Seguidores no Instagram: 110 mil

junior rocha Perfil no Instagram: @juninho_rocha_oficial Seguidores no Instagram: 352 mil Como é trabalhar com a Tambaú: “Está sendo muito satisfatório ser um dos representantes de uma empresa tão séria e maravilhosa como a Tambaú.” Qual ação mais gostou de fazer: “Dia da Poesia”

Como é trabalhar com a Tambaú: “Tem sido muito bacana e divertido. Um dos motivos é porque eu já conhecia e consumia alguns produtos da Tambaú. Como eu sempre gostei de cozinhar, essa parceria acabou unindo o útil ao agradável” Qual ação mais gostou de fazer: “É difícil escolher. Gostei de todas, porque depois de gravar os vídeos, eu posso experimentar as receitas que faço utilizando os produtos Tambaú.

Sabor da notícia 07

ANIVERSARIANTES DO MÊS Desejamos muitas felicidades, paz e prosperidade à todos os aniversariantes dos meses de março e abril. Agora os colaboradores recebem uma torta para comemorarem a data especial com a família, em casa.

PERFIL DO COLABORADOR

JOSÉ HELENO ALVES Ao longo dos seus 25 anos na Tambaú, o Auxiliar de Serviços Gerais José Heleno Alves de Sousa sempre tentou deixar a rotina dos colegas de trabalho mais leve, distribuindo sorrisos e simpatia. Em sua trajetória, ele venceu muitos obstáculos e fez amigos para a vida toda. Conheça um pouco mais sobre a história dele:

Quando e como foi o seu início de trabalho na Tambaú? Você lembra do seu primeiro dia de trabalho? Iniciei as minhas atividades na empresa no dia 14 de fevereiro de 1996. Foi um início muito interessante, já que foi o meu primeiro emprego. O primeiro dia foi bem agitado, cheio de afazeres, mas muito empolgante e gratificante.

Como é a sua rotina de trabalho? Como você poderia se descrever como profissional? Geralmente são dias cheios e agitados e, às vezes, cansativos. Apesar disso, o fato de lidar com pessoas diferentes e divertidas traz uma leveza e alegria para a rotina. Eu me considero prestativo, bastante trabalhador, afinal, busco honrar com as minhas atividades diárias, procuro ser sempre gentil e divertido para deixar a minha rotina e a dos outros mais leves.

Para você, como é trabalhar na Tambaú? Quais são as suas lembranças mais marcantes durante sua trajetória na empresa? Acho muito bom trabalhar aqui na Tambaú. Uma das coisas mais marcantes foi a convivência com Dona Terezinha [Gonçalves]. Tenho muitas lembranças do meu período de vivência com ela e, hoje, ao viver a sua ausência, olho para essas memórias com muita nostalgia e emoção.

O que você gosta de fazer no seu tempo livre? Quais são os seus interesses de lazer em dias de folga? Aprecio uma boa conversa com os amigos, ir ao campo desempenhar algumas atividades agropecuárias que me fazem lembrar de períodos muito bonitos da minha vida. Também gosto muito de ver televisão, descansar e estar com minha família conversando e contando histórias para me divertir ao lado de pessoas tão importantes para mim.

Sabor da notícia

ACONTECE

NOTAS RÁPIDAS PREVENÇÃO É A MELHOR PROTEÇÃO

Durante o mês de abril, ações voltadas para a promoção da saúde e da segurança no trabalho são realizadas em todo país. A Tambaú, claro, aderiu à campanha nacional e, além de realizar treinamentos com os colaboradores, aproveitou o Abril Verde para lançar um novo projeto voltado à prevenção dos acidentes laborais. O objetivo da iniciativa é qualificar os líderes de produção para promoverem a saúde, assim como o bem-estar físico e mental em seus setores de atuação. Cada área fica sob a responsabilidade de um líder de segurança que está capacitado para monitorar os riscos de acidentes e prevenir lesões e doenças na instituição.

RECIFE E OLINDA

DIA DA POESIA

Em 12 de março, é comemorado o aniversário do Recife e de Olinda. As cidades-irmãs fazem parte da história da Tambaú com seu povo acolhedor e uma rica cultura. É no Recife que funciona o escritório da empresa. E, assim, como bananada e goiabada Tambaú, quem as conhece, não as esquece jamais. Para celebrar a data, a Tambaú publicou uma homenagem para lá de especial nas suas redes sociais.

Incentivar a arte e cultura faz parte da essência da Tambaú. Por isso, a marca não deixou o Dia Mundial da Poesia (21/03) passar despercebido e convidou o poeta pernambucano Iranildo Marques para compor um poema em comemoração à data especial. No texto, ele resgata toda a tradição da Tambaú. Ronaldo Leonel, jovem que interpreta o personagem Menino do Imbú, e Junior Rocha, também participaram da ação utilizando os produtos Tambaú como inspiração para seus versos.

EXPE DIENTE

Sabor da Notícia - Tambaú Alimentos Diretor Presidente: Hugo Gonçalves de Souza Marketing: Luiza Acevedo Conteúdo: MID Comunicação Revisão: Thaís Guimarães e Isabel Ribeiro Projeto Gráfico: Jonatha Barbosa

Fábrica | Custódia - PE Av. Inocêncio Lima, 675 | Centro Fone: (87) 3848.3100 Escritório | Recife - PE Rua Sargento Silvino Macedo, 573 | Imbiribeira Fone: (81) 2137.9400

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