Merkuriusz Jesień 2019

MERKURIUSZ

targowo-kongresowy

5 lat

EXPO Kraków

PODRÓ˚ Z KSIÑ˚KÑ W R¢KU

zamiast tortu i Êwieczek - kolorowe farby zamiast wystawnego bankietu - bitwa na kolory

zamiast biletu wystarczy wyobraênia, zamiast walizki - kilka ksià˝ek

ZRÓBMY COÂ RAZEM

JESIE¡

2019

CRS zamiast melisy i nervosolu - Event manager to jeden z najbardziej stresujàcych zawodów Êwiata

Słownik pojęć branży targowej nr 1

Chodzi mi o to, aby język giętki…

Podobno język polski zawiera około 140 tysięcy słów.

Angielski – 300 tys. a francuski tylko 100 tys. A mimo to często mamy problem z właściwym nazwaniem czegoś.

Często, w języku potocznym zwłaszcza, uważamy za synonimy wyrazy, które tak naprawdę nimi nie są.

Czy – na przykład – każdy potrafi wyjaśnić różnice między targami, giełdami, jarmarkami, kiermaszami, festynami?

A są, i to istotne. Nie każde wydarzenie, na którym widzimy stoiska z jakimiś towarami to targi, choć lubimy je tak nazywać. „Targi staroci” brzmi lepiej, bardziej elegancko i prestiżowo, niż „kiermasz staroci”, prawda?

Polska Izba Przemysłu Targowego, zrzeszająca organizatorów targów oraz firmy świadczące usługi targowe, podjęła starania by ujednolicić nazewnictwo związane ze swoją branżą. Został wydany mały „Słownik pojęć branży targowej”, którego fragmenty będziemy drukować w tym i kolejnych numerach naszego Merkuriusza.

Targi – to wydarzenie gospodarcze, społeczne i kulturowe, służące rozwojowi przedsiębiorstw, promocji gospodarczej towarów i usług oraz bezpośrednim relacjom międzyludzkim w biznesie; targi mają bezpośredni związek z rozwojem otwartej i zróżnicowanej gospodarki, pełnią ważną rolę w rozwoju regionów i kraju. Targi są miejscem bezpośrednich spotkań, odbywanych w ramach zorganizowanego rynku, regularnie, w ustalonym miejscu, w z góry określonym terminie początkowym oraz o ściśle określonym czasie trwania; uczestnikami targów są wystawcy i zwiedzający. Zadaniem targów jest umożliwienie wszystkim uczestnikom zaprezentowania wzorów produktów, towarów lub usług celem ich promocji oraz dokonania transakcji handlowych w przyszłości.

Ze względu na zasięg targi dzielimy na: a) targi międzynarodowe – spełniają co najmniej jedno z następujących kryteriów: • liczba wystawców zagranicznych stanowi przynajmniej 10% (dziesięć procent) liczby wystawców ogółem; • liczba zwiedzających zagranicznych lub ich wejść stanowi przynajmniej 5% (pięć procent) liczby ogółem tych zwiedzających lub ich wejść; b) targi krajowe – nie spełniają żadnego z powyższych kryteriów. c) targi regionalne – ich wystawcy pochodzą z jednego lub sąsiednich regionów geograficznych.

Tekst i rysunek za „Słownik pojęć branży targowej”, wyd. PIPT 2019

2–3 Z życia targów – o jodze w pracy, sadzeniu głąbika krakowskiego (też w pracy) i najnowsza nagroda, czyli co się działo w Targach w Krakowie

4–5

Fot. Archiwum TwK

Z życia targów – jak się świętuje piąte urodziny będąc dorosłym, czyli o jubileuszu EXPO Kraków

6–7 Zdarzyło się wiosną – czujny stomatolog, ekologiczny producent opakowań i młodzi narzędziowcy, czyli o Krakdencie, Packaging Innovations i Innofomie inaczej

8–9 Zdarzyło się wiosną – show motoryzacyjne: skoki quada, stundy motocyklowe, drifty, modelarskie triale, dyskusje i spotkania

10–11 Nie tylko targi – zjazd naukowców-biochemików i zjazd (a raczej zjazdy) fanów gier

12–13 Ludzie Tragów – jak skrzypaczka po rachunkowości została szefową zespołu targowego

14–21

Można inaczej Tym razem posłużę się cytatem nie z filmu, ale z książki. Takiej, którą wszyscy znają (nawet jeśli nie, to nie powiedzą tego głośno), czyli z pozytywistycznej „Lalki” Bolesława Prusa: „Praca daje okazję odnalezienia samego siebie. Własnej rzeczywistości dla siebie i nikogo innego”.

Czy dziś możemy się zgodzić z Prusem? Czy w pracy znajdujemy wyłącznie własną rzeczywistość? Połowę albo i więcej z naszej dziennej aktywności poświęcamy pracy w otoczeniu współpracowników i w środowisku innym, niż nasze domowe, rodzinne. To oczywiste, że chcemy o nie dbać, jak o własne, że zależy nam, aby pomieszczenie, w którym spędzamy tyle czasu, było ładne, wygodne, po prostu przyjazne – dla nas samych i dla innych: współpracowników i klientów. Zwracamy coraz baczniejszą uwagę nie tylko na najbliższe środowisko, ale i patrzymy szerzej, czego dowodem jest coraz bardziej popularna koncepcja przedsiębiorstwa, które w swojej strategii uwzględnia interesy społeczne (a nie tylko własne, biznesowe) oraz dba o ochronę środowiska. Mówiąc krótko – corporate social responsibility, czyli CSR. Jak w ten nurt wpisuje się nasza firma, Targi w Krakowie, oraz jak można włączyć CSR w organizowane przedsięwzięcia? O tym między innymi traktuje ten numer naszego półrocznika.

Zachęcam również do śledzenia „Słownika pojęć branży targowej”, którego odc. 1. zamieszczamy obok – czas najwyższy nazywać targi – targami, jarmarki – jarmarkami. Po prostu.

Zdarzy się jesienią – co robić na emeryturze; o książce i z książką – debata i podróż; nowości ze świata gastronomii i win oraz o rewolucji w przemyśle na targach

22–23 Psy targów – Capri, Freja, Momo, Rago i Rita – jak czworonogi pomagają w pracy

Wydawca: Targi w Krakowie Sp. z o.o. ul. Galicyjska 9, 31–586 Kraków tel. 12 644 59 32, fax 12 644 61 41 www.targi.krakow.pl

Projekt okładki: Paweł Bigos Projekt graficzny: Piotr Hrehorowicz

Redakcja: Targi w Krakowie Sp. z o.o. redakcja@targi.krakow.pl

Skład, dtp: Piotr Hrehorowicz, Małgorzata Punzet Inter Line SC

Z ŻYCIA TARGÓW

Zamiast melisy i nervosolu Occupational Information Network (O*NET) poziom stresu związany z organizacją wydarzeń szacuje na 95 punktów w 100-stopniowej skali. Podobne wyniki mają chirurdzy i piloci samolotów, wyższy m.in. dyspozytor medyczny i dyspozytor lotów. Praca event managera stanowi duże wyzwanie, ale jednocześnie sprawia mnóstwo satysfakcji.

Potwierdzi to z pewnością każdy z szefów imprez targowych organizowanych przez Targi w Krakowie. Co sprawia, że tak mocno wierzymy w sens naszej pracy, a stres nam niestraszny? Odpowiedź ma trzy litery – CSR czyli społeczna odpowiedzialność biznesu.

Z pewnością pracę w branży targowo-kongresowej trzeba lubić. Po drugie – wokół muszą być ludzie, na których możemy liczyć i którzy wierzą w te same wartości. Dopiero na tych fundamentach możemy zacząć budować. A ponieważ w Targach w Krakowie fundamenty mamy solidne, można działać z rozmachem. Kluczową kwestią są oczywiście wartości, które leżą u podstaw firmy.

Jeśli prowadzenie biznesu opiera się na przejrzystości i uczciwości wobec klientów, partnerów biznesowych i pracowników, wewnątrz firmy tworzy się ekosystem, który szybko przynosi korzyści każdej ze stron.

Niezwykle ważna jest otwartość Zarządu na potrzeby pracowników (nawet te najbardziej nietypowe). I tak w czasie wakacji rozpoczęły się firmowe zajęcia jogi oraz poniedziałki ze świeżymi, sezonowymi owocami. W ramach 5-lecia EXPO Kraków zorganizowaliśmy przed naszą siedzibą radosny festiwal kolorów (czyt. str. 4). Kochamy także zwierzęta.

2

Nikogo więc nie dziwi śpiący pod biurkiem Pani Prezes pies (podobno nawet pomaga przy podejmowaniu decyzji w czasie rekrutacji), czy wesoła, czarna suczka – znak rozpoznawczy zespołu Targów Książki. Obecność zwierząt w biurze w zależności od okoliczności albo łagodzi stres, albo sprzyja kreatywności.

W przyjaznej atmosferze rodzi się więcej pomysłów i większa jest chęć działa-

Fot. Archiwum TwK

Event manager to jeden z najbardziej stresujących zawodów świata. Wydaje się jednak, że w Targach w Krakowie znaleźliśmy sposób, aby skutecznie sobie z tym radzić.

nia. Dlatego nie zamykamy się w EXPO Kraków, ciesząc się dobrymi warunkami pracy, ale staramy się robić coś więcej.

Przekonaliśmy się na własnej skórze, że targi mają olbrzymi potencjał. Jest to niepowtarzalna okazja, aby angażować wystawców w inicjatywy sprzyjające środowisku, wspomagające i edukujące społeczeństwo. Każda impreza, którą organizujemy, to kontakty do niezliczonej ilości ludzi z rozmaitych branż, tak więc spotkanie na targach ułatwia przeprowadzenie ciekawych akcji społecznych i zapewnia im odpowiedni zasięg.

A nam – ich organizatorom – dodaje wiary w to, co robimy. A wiara w sens swojej pracy wzmacnia odporność na stres.

Katarzyna Mussur-Serafin

Nasza przygoda z głąbikiem Nic tak nie uszlachetnia, jak praca, szczególnie praca blisko natury. Ogromną satysfakcję daje obserwowanie, jak z małej sadzonki powstaje silna, zdrowa roślina. Wokół EXPO Kraków jest dużo zielonego terenu, dlatego pracownicy firmy angażując się w akcję promocyjną „Tradycja w natarciu” towarzyszącą Targom HORECA® posadzili głąbika krakowskiego – sałatę, którą postanowili uchronić przed zapomnieniem.

Dawno, dawno temu królowała ona na stołach i stanowiła nieodłączny element kuchni krakowskiej. Z biegiem lat słuch o niej zaginął. W EXPO Kraków chętnych do sadzenia głąbika nie brakowało. Pracownicy na jedną godzinę zamienili się w ogrodników i wspólnymi siłami przygotowali teren pod uprawę. Gdy już

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

wszystko było gotowe i wydawałoby się, że pozostaje jedynie regularne podlewanie warzywa, pojawił się niespodziewany problem – zające. Te z pozoru słodkie zwierzęta bywają uciążliwymi szkodnikami. Sprytnymi i działającymi pod osłoną nocy. Pracownicy EXPO Kraków stanęli przed kolejnym wyzwaniem. Jak ochronić głąbik przed bandą szaraków, tylko czekających na chwilę nieuwagi ogrodników? Z pomocą przyszedł niezastąpiony dział techniczny, który ogrodził teren uprawy siatką. Po zachodzie słońca głąbiki były systematycznie podlewane: czas ich wzrostu przypadł na suszę. Tak oto udało się uratować warzywo.

Wraz z jesienią nadszedł czas zbiorów. Dzięki wspólnej pracy udało się wyhodować dorodne egzemplarze głąbika.

Brawo my!

Fot. Archiwum TwK

sażenia Hoteli i Gastronomii HORECA® 2018. MP Power Projekt to konkurs efektywności, kreacji, sposobu realizacji i innowacyjności zrealizowanych projektów w branży eventowej – można przeczytać na stronie Meeting Planner, organizatora wydarzenia.

Hasło przewodnie nagrodzonej edycji brzmiało „Biznes Horeca to gra” i wokół niego była budowana narracja kampanii. W biznesie jak w sporcie: liczy się

Fot. Archiwum TwK

Wiosna dała nam nie tylko zastrzyk pozytywnej energii, ale i solidne powody do radości. 22 marca w Warszawie odbyła się uroczysta Gala MP Power Night – święto branży spotkań, gromadzące twórców i realizatorów najciekawszych i najbardziej wymagających wydarzeń w Polsce. Targom w Krakowie wręczono nagrodę w kategorii MP Power Projekt za kampanię zrealizowaną w ramach Międzynarodowych Targów Wypo-

dobre przygotowanie, wiedza, umiejętność podejmowania ryzyka. Zawsze trzeba być o krok przed konkurencją, śledzić najnowsze trendy i zaskarbiać sympatię fanów. Jednak najważniejszy jest zgrany i silny zespół. W kampanii wzięli udział cenieni szefowie kuchni oraz drużyna Kraków Football Kings, dla których dream team stanowi największą wartość. Opowiedzieliśmy o ich codziennych zmaganiach oraz o tym, jak ważne jest, aby trafić w życiu na właściwych ludzi. Krajem partnerskim były Stany Zjednoczone Ameryki, dlatego program Targów HORECA® nawiązywał do amerykańskich tradycji i smaków.

Katarzyna Gościańska

krakowskim

Fot. Archiwum TwK

Wówczas pojawiło się pytanie, czy głąbik to warzywo zdrowe, bogate w wartości odżywcze? Dociekliwy dział marketingu postanowił zbadać temat. Głąbik wyruszył w podróż do laboratorium w Pradze, gdzie został poddany badaniom. Raport wywołał radość i zadowolenie wszystkich zaangażowanych w akcję: głąbik bogaty jest w błonnik – głosił otrzymany dokument. Teraz pozostaje czekać na Targi HORECA®, podczas których odbędzie się uroczysta degustacja. To nie koniec historii, to dopiero początek.

A my, pracownicy Targów w Krakowie już myślimy o tym, jakie warzywo posadzimy w przyszłym roku. Bo wspólna praca integruje, a jej owoce potrafią dać prawdziwą satysfakcję.

Katarzyna Gościańska www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

3

Z ŻYCIA TARGÓW

Zamiast tortu i świeczek – kolorowe farby, zamiast wystawnego bankietu –

EXPO Fot. Archiwum TwK

5 lat Barwna chmura unosząca się w powietrzu przed obiektem przez kilka chwil przypominała logo EXPO Kraków. Zespół Targów w Krakowie szybko dał się porwać zabawie, z której nikt nie uszedł… czysty.

W 2014 roku Targi Krakowie spełniły swoje marzenie: budowę Międzynarodowego Centrum Targowo-Kongresowego EXPO Kraków, obiektu dostosowanego do organizacji szerokiego spektrum

4

wydarzeń takich jak targi, kongresy, konferencje, eventy branżowe i wiele, wiele innych. Aktualnie odbywa się ich kilkadziesiąt rocznie, a możliwości obiektu nieustannie zaskakują. Jego budowa niewątpliwie była przełomem dla Krakowa – jednego z czołowych miast w branży turystyki biznesowej w Polsce oraz wielkim krokiem naprzód dla samej firmy i jej pracowników, którzy wreszcie mogą realizować wymarzone

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

projekty. Powstanie obiektu przyczyniło się również do rozwoju dzielnicy Czyżyny, zmieniając zaniedbane poprzemysłowe tereny na nowocześnie zagospodarowaną przestrzeń.

5-latki cechują się wyobraźnią i pomysłowością. Tych cech nie można odmówić także pracownikom Targów w Krakowie. Do tego szczypta spontaniczności i bywa, że event/impreza uznawany dotąd za niemożliwy do zre-

bitwa na kolory. Tak rozpoczęło się świętowanie 5. urodzin EXPO Kraków.

zamienił swoje aktualne zdjęcia, opublikowane na stronie firmowej, na zdjęcia pięciolatków wykonane w latach 60., 70., 80. i 90. W ten sposób pokazali, że miejsce łączy pokolenia. Różnice wieku są bez znaczenia, gdy wszyscy mają w sobie ten sam młodzieńczy zapał.

Praca w branży spotkań niesie ogromne możliwości. W ciągu tych 5 lat w EXPO Kraków spotkały się setki tysięcy odwiedzających z całego świata. To

przypomina, jak ważną rolę odgrywają w naszym życiu zawodowym spotkania.

Dlatego, w ramach świętowania jubileuszu, wysłanych zostało tysiąc kartek pocztowych będących jednocześnie zaproszeniem na kawę do EXPO Kraków.

– Zachęcamy do spotkań przy kawie i długich rozmów. Wierzymy, że sukces zaczyna się od spotkań – mówią pracownicy Targów.

Magda Ślósarczyk

Fot. Archiwum TwK

alizowania, okazuje się realnym sukcesem. – Pracując w zespole, który bardzo dobrze się zna, w prywatnej firmie, która pozwala nam na realizację – wydawałoby się – niewykonalnych projektów, możemy pozwolić sobie na bycie sobą. Do tego, co robimy, podchodzimy ze szczerością, radością i ogromną motywacją – mówi Katarzyna Mussur-Serafin, Kierownik Działu Marketingu. Na czas świętowania zespół Targów w Krakowie

Fot. Archiwum TwK

Fot. Archiwum TwK

Kraków

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

5

ZDARZYŁO SIĘ WIOSNĄ

Targi zaangażowane

udział w akcji w charakterze pacjentów.

W trakcie Targów KRAKDENT® zbadano 94 pacjentów, a u 26 wykryto różnego rodzaju nieprawidłowości. Liczby mówią same za siebie. – Ta akcja ma na celu zwrócenie uwagi dentystom na znaczenie badania stanu błony śluzowej jamy ustnej podczas każdej kontroli stomatologicznej. Pamiętajmy, że poświęcając 5 minut na dokładne badanie kliniczne zewnątrz i wewnątrzustne jesteśmy w stanie uratować komuś życie. Rak jamy ustnej wykryty na wczesnym etapie charakteryzuje się wysokim współczynnikiem pięcioletniej przeżywalności na poziomie około 80%, natomiast wykryty w zaawansowanym stadium daje szanse na pięcioletnie przeżycie tylko 10%

pacjentów. Dlatego badajmy naszych pacjentów dokładnie, badajmy nie tylko zęby, ale węzły chłonne, błonę śluzową – apelowała Karolina Babiuch, dr n. med., specjalista periodontolog.

Zmieniając świat zacznijmy od siebie. Bądźmy otwarci na edukację, która jest największą siłą, a także na potrzeby innych. Targi są idealnym miejscem, aby wymienić się doświadczeniem.

Katarzyna Gościańska www.krakdent.pl

Formujemy Nie ma drugich takich targów w Polsce, które w jednym miejscu i czasie koncentrowałyby przedstawicieli największych firm branży narzędziowo-przetwórczej.

Fot. Archiwum TwK

Międzynarodowe Targi Stomatologiczne KRAKDENT® każdego roku budzą ogromne zainteresowanie całej branży.

To idealna przestrzeń do prezentacji nowości technologicznych, ciekawych rozwiązań i nie tylko. Podczas minionej edycji Targi KRAKDENT® dały się poznać jako targi zaangażowane społecznie.

Podczas trzech dni można było spotkać wielu lekarzy, którzy do swojego zawodu podchodzą holistycznie i dla których ich zawód jest misją.

Z dużym zainteresowaniem spotkała się akcja #JestemCzujnyOnkologicznie, w ramach której na stoiskach wielu firm odbyły się pokazowe badania unaoczniające stomatologom, jak w trakcie standardowego przeglądu sprawdzić zagrożenie rakiem jamy ustnej. Do akcji włączyło się wielu cenionych w branży stomatologów, którzy zarówno badali, jak i brali

Fot. Archiwum TwK

– Pomagając drugiemu człowiekowi pomagamy de facto sobie, bo nigdy nie wiemy, czy sami nie będziemy kiedyś potrzebować pomocy – powiedział lekarz stomatolog Konrad Rylski wygłaszając wykład inauguracyjny pt. „Dentysta w Afryce”.

6

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Targi INNOFORM® organizowane w Bydgoszczy to fenomen, który nie tylko pomaga wystawcom w promocji produktu i firmy, ale i wpływa korzystnie na rozwój gospodarczy całego regionu.

W Bydgoszczy swoją siedzibę ma 190 przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem tworzyw sztucznych i ok. 30 narzędziowni. Zatrudnienie znajduje łącznie ok. 4000 osób, a zapotrzebowanie na nowych, wykwalifi-

Fot. Archiwum TwK

Po obaleniu żelaznej kurtyny Polacy znaleźli się nagle w kolorowym i plastikowym świecie lat 90. I szybko zaczęli nadrabiać zaległości konsumpcyjne.

Prawie 30 lat później nad Wisłą rośnie w siłę ruch prośrodowiskowy, który jednorazówki i plastik traktuje jak zło wcielone.

Plastik to materiał magiczny – pisze Roland Barthes w jednym ze swoich esejów („Plastik” [w:] „Mitologie”, 2000). Łatwo poddaje się przekształceniom, zmienia fakturę i kształt. Nawet „złoto” może być wykonane z plastiku.

Z dobrodziejstwa tworzyw sztucznych rynek czerpie na skalę masową od lat 50. XX wieku. Od tego czasu wygenerowano z nich ponad 9,1 mld ton odpadów. Większość wytwarzanego na świecie plastiku przeznaczona jest do produkcji opakowań, a jednorazowe, kolorowe i lekkie opakowania wyparły wielorazowe. Jednak rewolucja opakowań zatacza krąg i obecnie coraz więcej firm decyduje się na odejście od plastikowych jednorazówek. Motywuje ich, poza troską o środowisko, chęć utrzymania klientów. Wśród kon-

sumentów rośnie bowiem świadomość ekologiczna. Prośrodowiskowe ruchy konsumenckie to zero i less waste (ang.) – czyli „brak śmieci”, „brak marnowania”, lub „mniej śmieci” i „mniej marnowania”. Za trendami podążają producenci kosmetyków i opakowań.

Coraz częściej wykorzystują szklane lub aluminiowe słoiki i butelki, a jeśli stawiają na plastik, wybierają ten odzyskany z oceanów albo nadający się w 100% do recyklingu. Popularne

są sposoby DIY (ang. do it yourself) na ponowne wykorzystanie odpadów. Jest to upcykling – przetwarzenie śmieci i nadanie im nowej wartości. Nie dziwi zatem, że podczas Targów Packaging Innovations 2019 w Centrum EXPO XXI w Warszawie strefa Eko dla wystawców oferujących ekologiczne rozwiązania opakowaniowe cieszyła się dużą popularnością wśród zwiedzających.

Agnieszka Staroń www.packaginginnovations.pl

wego. W młodości siła, dlatego program targów tworzony jest również z myślą o tych, którzy swoją przygodę z branżą dopiero rozpoczynają. – Zawsze chętnie witamy uczniów i studentów, którzy na targach mają możliwość poznania nowych technologii i zobaczenia w prak-

tyce tego, o czym uczą się w trakcie zajęć szkolnych. Z czasem sami znajdą zatrudnienie w firmach wystawców lub może założą własną działalność – powiedziała Beata Łoś, Komisarz Targów.

Ewelina Włodarz www.innoform.pl

przyszłość kowanych pracowników wciąż rośnie.

Wraz z rozwojem firm rozwijają się targi, które pozwalają na integrację branży, wymianę kontaktów i budowę trwałych relacji. W ciągu trzech dni można pozyskać nowych klientów – decydentów, którzy przyjeżdżają w konkretnym celu: poznać nowości i wdrożyć je w swojej firmie, uzupełnić park maszynowy i nawiązać współpracę z podwykonawcami.

Ten ogromny potencjał dostrzegli przedstawiciele władz lokalnych, świata nauki i Bydgoski Klaster Przemysłowy, czego efektem było podpisanie podczas Targów INNOFORM® porozumienia intencyjnego w sprawie realizacji projektu Dolina Narzędziowa. Porozumienie ma ułatwić współpracę z placówkami oświaty i rozwój szkolnictwa zawodo-

Fot. Archiwum TwK

Transformacja opakowań

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

7

ZDARZYŁO SIĘ WIOSNĄ

Niezła jazda…

Fot. Archiwum TwK

Strefa Pokazów. Powstała na parkingu Expo i przez dwa dni targów nieprzerwanie cieszyła się ogromnym zainteresowaniem. 14 godzin odjazdowych atrakcji było zasługą pasjonatów motoryzacji – ponad 40 drifterów, kierowców i gwiazd akrobacji motocyklowych.

Fot. Archiwum TwK

Z pewnością było to jedyne w kraju wydarzenie, podczas którego udało się w jednym miejscu zgromadzić tak wiele różnorodnych tematycznie spotkań. I co ważne, cieszące się rekordowym zainteresowaniem przeszło 30 tysięcy odwiedzających. Debatowaliśmy o elektromobilności i gościliśmy zasłużonych prekursorów polskiej motoryzacji. Popularność wzbudzały zarówno spotkania z legendarnymi rajdowcami, jak i współczesnymi gwiazdami internetu i telewizji. Pokazy premierowe przeplatały się z prezentacjami aut tuningowanych oraz youngtimerów z okresu PRL-u. A wszystko w niedalekim sąsiedztwie toru, na którym przez dwa dni odbywały się zapierające dech w piersiach drifty, stunty i wyścigi!

Józef Stachów

Fot. Archiwum TwK

Tegoroczna edycja Moto Show udowodniła, że możliwe jest łączenie wizji przyszłości z tęsknotą do lat minionych, poważnej debaty z zabawą, a części wystawienniczej z ekstremalnymi pokazami mistrzów kierownicy.

Wyskokowa premiera quada Polaris RZR RS1. Żeby wykonać ten popisowy skok jego kierowca rozpędził się wewnątrz naczepy ciężarówki i przebijając ściankę zgrabnie wylądował na parkingu.

8

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Stunter nowego pokolenia Damian „BOJU” Bojdoł podczas swojego pokazu motocyklowego. Mimo młodego wieku Damian jest już m.in. dwukrotnym Mistrzem Polski i Wicemistrzem Świata w MTB STUNT.

Fot. Archiwum TwK

Fot. Archiwum TwK

Scena Główna. Tutaj biło serce Moto Show. Jej spektakularny efekt wizualny został osiągnięty dzięki 72 metrom kwadratowym ekranu LED falującego wokół okrągłego podestu. Gościliśmy na niej gwiazdy motorsportu, debatowaliśmy o przyszłości motoryzacji i rozmawialiśmy z influencerami (na zdjęciu).

Strefa Fun&Play. Z myślą o najmłodszych powstały plac zabaw z dmuchańcami oraz modelarskie tory driftu i trialu. Śmiałkowie mogli zmierzyć się z bezdrożami sterując nawet półmetrowymi pojazdami. Wszystkie w sąsiedztwie food trucków i miejsca wypoczynku.

Fot. Archiwum TwK

Fot. Archiwum TwK

17. edycja Tuning Show odbyła się dzięki współpracy z Tuning Kingz, w ramach Ogólnopolskiego Turnieju Stylizacji Samochodów 2019. Można było podziwiać 80 zakwalifikowanych do pokazu pojazdów. Wszystkie wyjątkowo „odjechane” i wszystkie w najdrobniejszych szczegółach dopracowane.

Fot. Archiwum TwK

Fot. Archiwum TwK

Strefa PRL. Kilkadziesiąt aut z lat 1960–1980 wywoływało zdziwienie wśród najmłodszych i przywoływało miłe wspomnienia u starszych zwiedzających. Warszawa, Syrena, Fiat 126p, Fiat 125p, Trabant, Volkswagen Garbus, Polonez…

I wszystkie w doskonałej formie.

Benefis. We współpracy z Radiem Kraków zorganizowaliśmy spotkanie z Andrzejem Jaroszewiczem, niezwykle popularnym w PRL kierowcą rajdowym, a jednocześnie kontrowersyjną wówczas postacią („synowi premiera Jaroszewicza można było więcej”). Była to też okazja, żeby dotknąć historycznego samochodu Mistrza – Fiata Abarth 124 CSA.

Salon samochodów. W tej części prezentowane były najnowsze modele wchodzące na krajowy rynek, m.in. Toyota Camry z napędem hybrydowym (polska premiera podczas Moto Show), Tesla Model 3 (testowana na targach) czy elektryczny SUV – Hyundai Kona Electric (niedostępny wcześniej w Polsce). www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

9

NIE TYLKO TARGI

Nasze kongresy

naukowców z krajów rozwijających się, takich jak Białoruś, Armenia czy Gruzja.

W tym roku z dotacji skorzystało w sumie ponad 300 osób z całego świata. Z kolei Polskie Towarzystwo Biochemiczne, będące współorganizatorem wydarzenia, pozyskało fundusze na wsparcie ponad 130 młodych naukowców z Polski, umożliwiając im uczestnictwo w Kongresie. Społeczna odpowiedzialność to także dbanie o całą planetę – podczas kongresu zrezygnowano z plastikowych kubków i butelek, a sami organizatorzy wzięli udział w sadzeniu drzewa upamiętniającego kongres.

Fot. Archiwum TwK

44. Kongres Europejskich Stowarzyszeń Biochemicznych FEBS był jedną z najważniejszych i najciekawszych platform dyskusji pomiędzy ekspertami z pogranicza nauk biologii, chemii i medycyny w Europie. Jednak nie tylko kwestie czysto naukowe były tematem rozważań uczestników. FEBS, jako stowarzyszenie społecznie odpowiedzialne, stara się wyjść naprzeciw problemom, które stoją przed młodymi naukowcami. W tym roku jednym z najczęściej poruszanych wątków był bilans pomiędzy życiem i pracą oraz aktywizacja kobiet w nauce.

Oczywiście w obecnym świecie nie tylko wątek równouprawnienia płci i parytetów jest społecznie ważny. FEBS od lat stara się wyjść naprzeciw problemowi wyrównywania szans edukacyjnych.

Dlatego FEBS Bursary refunduje koszty najzdolniejszym badaczom poniżej 35 roku życia, zaś FEBS Sprinzl wspiera

Fot. Archiwum TwK

Pierwsza połowa lipca była dla Krakowa okazją do ugoszczenia ponad 1800 wybitnych badaczy z całego świata, a dla Działu Kongresów firmy Targi w Krakowie stała się zwieńczeniem blisko dwuletnich przygotowań i wytężonej pracy.

10

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Pozostając w temacie ochrony środowiska nie sposób nie wspomnieć o zbliżającej się Konferencji International Conference on Mercury as a Global Pollutant ICMGP, której uczestnicy zajmą się problemem zanieczyszczenia środowiska rtęcią. Zagrożenie, jakie niesie ze sobą ten rodzaj zanieczyszczenia, może dotyczyć bezpośrednio każdego z nas – więcej na ten temat na stronie 14.

Wrzesień to także ukoronowanie prac nad bardzo ważnym dla nas wydarzeniem – 7th Central European Congress of Life Sciences Eurobiotech, odbywającym się w EXPO Kraków. Już od 12 lat jest on doskonałym polem do dyskusji dla specjalistów z wielu dziedzin szeroko pojętej biotechnologii. W tym roku będzie dotyczył dwóch głównych tematów: agrobiotechnologii oraz medycynie spersonalizowanej. Zbliżająca się edycja, dzięki współpracy z Narodowym Centrum Badań i Rozwoju, zostanie otwarta także dla wszystkich zainteresowanych tworzeniem projektów badawczo-rozwojowych. To bezpłatne wydarzenie towarzyszące stanie się doskonałą okazją do indywidualnej konsultacji projektów, pod kątem naukowym i gospodarczym, z wysokiej klasy ekspertami NCBR. Magdalena Owczarek

Tego lata przestrzenie EXPO Kraków przeobraziły się w wielki salon gier.

To pierwszy tak obfity w rozrywkę sezon wakacyjny. Ostatnie miesiące przyniosły nam aż pięć wydarzeń – zarówno lokalnych, jak i zrzeszających graczy z całego świata.

Aktywne lato w EXPO Kraków

Fot. Archiwum MTP

Fot. Archiwum MTP

Fot. Archiwum MTP

Sezon wakacyjny otworzyła 17. edycja Festiwalu Kultury Japońskiej MAGNIFICON. Całodobowe wydarzenie zgromadziło kilka tysięcy fanów popkultury Kraju Kwitnącej Wiśni, gier komputerowych i karcianych. Na imprezie gościły barwne postacie japońskiej kultury popularnej – mangi i anime.

MAGIC FEST to wydarzenie, które po raz pierwszy odbyło się w Polsce w drugi weekend lipca tego roku. Turniej popularnej gry RPG z ponad 25-letnią historią – Magic: The Gathering – przyciągnął do naszego obiektu prawie 2000 graczy z całego świata. Bardziej lokalny charakter miała kolejna edycja festiwalu Cracow Game Days. Podczas wydarzenia, oprócz przedpremierowych prezentacji gier komputerowych, dostępne były między innymi gry retro czy gry planszowe.

Festiwal Popkultury CONFICTION również oferował mnóstwo różnorodnych atrakcji – uczestnicy mieli okazję spotkać się z twórcami popkultury: aktorami, scenarzystami, pisarzami i rysownikami. Dostępna była także strefa rozgrywek.

W przedostatni weekend wakacji hale EXPO Kraków zapełniły FFG European Championships 2019 – mistrzostwa Europy w Fantasy Flight Games. Impreza organizowana przez lidera wśród wydawców z tej branży, grupę Asmodee, jest gratką dla fanów gier fantasy. Rywalizacja przebiegała pod znakiem takich tytułów, jak: „Star Wars”, „A Game of Thrones” czy „KeyForge Vault”. W wydarzeniu wzięło udział ponad tysiąc osób z wielu krajów.

Tegoroczne lato było dla nas pracowite, jednak zakończyliśmy je z zaostrzonym apetytem na kolejne imprezy związane z branżą gier. Z niecierpliwością czekamy na projekty, które będziemy mogli zrealizować w kolejne wakacje – to właśnie ten czas najbardziej sprzyja rozrywce!

Agata Guzik www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

11

LUDZIE TARGÓW

Wrażliwa i empatyczna

12

Niesienie pomocy potrzebującym, ochrona środowiska, utrzymywanie dobrych relacji z otaczającymi nas ludźmi – co myślisz o społecznej odpowiedzialności biznesu?

Jest potrzebna, ponieważ są rzeczy ważne i ważniejsze. Żyjemy razem na tej planecie. Bez zdrowego środowiska i społeczeństwa żaden biznes nie potrwa zbyt długo, bo albo zabraknie zasobów, albo chęci oraz funduszy do korzystania z oferowanych usług.

Nieustanne poprawianie tego świata niesie za sobą ogromne korzyści, chociażby we własnym samopoczuciu. Może to egoistyczne podejście, ale jeżeli ten argument wpłynie na kogokolwiek, czemu się nim nie kierować?

Czy Targi w Krakowie można uznać za firmę społecznie odpowiedzialną?

Firma Targi w Krakowie dotyka tematyki społecznej odpo-

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Nieustanne poprawianie tego świata niesie za sobą ogromne korzyści

wiedzialności zarówno w ramach Targów, ale też wokół nich. Przykładem może być akcja „Książka za książkę”, która ma na celu zbiórkę książek dla małopolskich bibliotek. Same Targi Książki mają niezwykłą moc szerzenia miłości do książek wśród najmłodszych. Rokrocznie podczas tych 4 dni dzieci i ich rodziców czeka szereg wydarzeń towarzyszących. Znakomitym przykładem społecznej odpowiedzialności jest także Konkurs o Nagrodę im. Jana Długosza – inicjatywa, która nagradza dzieła wnoszące istotny wkład w rozwój nauki i kultury. Celem tego projektu jest wzrost czytelnictwa w Polsce oraz popularyzacja książki naukowej z dziedziny humanistyki.

Zaczynałaś pracę w Targach w Krakowie jako Asystentka Komisarza Targów. Teraz zarządzasz zespołem ludzi. Jaki masz przepis na sukces w pracy?

Fot. Archiwum TwK

Zuzanna Oettingen. Urodziła się i mieszka w Krakowie, aktywnie uczestniczy w życiu miasta – uwielbia kino, festiwale, nieustannie odkrywa nowe miejsca na kulinarnej mapie stolicy małopolski.

Zawód – muzyk-instrumentalista w zakresie gry na skrzypcach. Uwielbia grać na pianinie, a hobbistycznie także na saksofonie. Absolwentka Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie na kierunku Rachunkowość i controlling.

Lubi układać puzzle i nadrabiać serialowe i filmowe zaległości. Miłośniczka zwierząt. Kocha spędzać czas ze swoim psem Ritą.

Behawiorystyka zwierząt nie jest jej obca.

Komisarz Targów w zespole Międzynarodowych Targów Książki. Przed sobą ma nowe wyzwania – w przyszłym sezonie zespół startuje z imprezami BookLajk – Targi Książek i Zabawek Edukacyjnych dla Dzieci oraz Think Animal – Targi Akcesoriów dla Zwierząt.

Co mówią o niej koleżanki z zespołu? – Zuza jest osobą bardzo towarzyską i energiczną. Ale w pracy, szczególnie w sytuacjach stresowych, zachowuje spokój i opanowanie, co pozytywnie wpływa na nasze relacje – stwierdzają jednogłośnie.

Aktywnie działasz na rzecz organizacji pomagających zwierzętom. Na czym polega Twoje wsparcie?

Przy każdej okazji staram się organizować zbiórki rzeczy przydatnych zwierzętom. Mój pies Rita jest z fundacji. Na całym świecie jest tak wiele bezpańskich psów, które czekają na nowych właścicieli w schroniskach.

Nie widzę powodu, by kupować, a nie adoptować zwierzę. Wszystkie psy są kochane bez wyjątku i bez podziałów na rasy.

Nie udaję kogoś, kim nie jestem

bietom, takie jak kierowanie się emocjami czy empatia, są traktowane jako gorsze. Przecież to właśnie „kobieca intuicja” uchodzi za tę najcelniejszą.

Targi Książki to największe wydarzenie w całym kalendarzu Targów w Krakowie. Jak określiłabyś pracę przy wydarzeniu na tak dużą skalę?

Jest bardzo ciekawie! Żadna edycja nie jest taka sama. Zmagamy się z wieloma wyzwaniami logistycznymi, organizacyjnymi, ale także merytorycznymi. To ogromny wysiłek dla całego zespołu. Praca przy takiej imprezie jest wielopłaszczyznowa, wymaga otwartej głowy i błyskawicznych reakcji. Nic nie może trwać „w zawieszeniu”, bo jedna niezamknięta sprawa ogranicza kolejne działania.

Przed Targami najważniejsze są szybkie i właściwe decyzje.

Jednakże tuż po zakończonej im-

prezie bardzo istotna przy ocenie pracy jest analiza przebiegu targów. Wtedy wyciągamy wnioski i planujemy kolejną edycję.

Zespół ma pomysły na nowe imprezy w 2020 roku, opowiesz o nich?

Jeszcze za wcześnie, żeby o nich mówić.

Dziękuję za rozmowę.

Rozmawiała Ola Makiel

Fot. Archiwum TwK

Asystentką Komisarza Targów zostałam po studiach. Po roku pracy moje zaangażowanie zostało docenione i otrzymałam awans na stanowisko Zastępcy Komisarza Targów. Rok później zostałam Komisarzem.

Czy czuję, że nadaję się do roli menedżerki? Myślę, że tak.

W szkole i na studiach zawsze coś organizowałam, czemuś przewodniczyłam. Moi rodzice pełnili funkcje zarządcze, zatem można powiedzieć, że mam to w genach. (śmiech) Zawsze lubiłam organizować pracę swoją i innych.

Sytuacja w moim zespole była wyjątkowa, ponieważ niejako „wyrosłam” z zespołu na menedżera. Takie okoliczności pracy nie są łatwe ani dla nowego szefa, ani dla pozostałych członków zespołu. Na szczęście otrzymuję dużo wsparcia od dziewczyn z zespołu, co rozwiązuje znaczną część problemów. (śmiech) Przepis na sukces? Nie udawanie kogoś, kim nie jesteśmy.

Aktualnie wiodącym trendem społecznym jest #empoweredwomen. Według „Mapy Trendów” Natalii Hatalskiej „Empowered Women to trend określany także jako #girlpower, #womenomics, mówiący o rosnącej roli kobiet w życiu społecznym, ekonomicznym, politycznym etc. W Polsce to wciąż męski świat. Jesteś trochę #girlboss?

Na pewno jestem #girlboss. (śmiech) Uważam, że jest to czas kobiet, coraz więcej kwestii i stanowisk jest „odczarowywanych”.

Kobiety zdecydowanie mogą spełniać się na stanowiskach kierowniczych, chociaż zdaję sobie sprawę, że w wielu polskich firmach jest to nadal bardzo trudne. Nawet po przekroczeniu bariery wyboru na stanowisko kierownicze, dalsza droga nie jest łatwa. Często cechy przypisywane głównie ko-

Fot. Archiwum TwK

#girlboss

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

13

ZDARZY SIĘ JESIENIĄ

Hg

największe zagrożenie

We wrześniu w Centrum Kongresowym ICE Kraków odbyła się prestiżowa konferencja naukowa International Conference on Mercury as a Global Pollutant (ICMGP 2019) realizowana przez Targi w Krakowie. Była to 14. edycja najważniejszego światowego spotkania poświęconego zanieczyszczeniom środowiska wywoływanym przez rtęć – jednego z dwóch największych zagrożeń dla środowiska w skali globalnej (obok gazów cieplarnianych).

Konferencja zgromadziła blisko 700 osób z 70 krajów – naukowców, przedstawicieli przemysłu, biznesu oraz administracji. – Jesteśmy szczególnie dumni, że to właśnie Kraków został wybrany na miejsce konferencji, wygrywając konkurencję z Pekinem, Kapsztadem

14

czy Uppsalą. Scientific Steering Committee w ten sposób docenił osiągnięcia polskich naukowców w zakresie ochrony środowiska – mówi prof. dr hab. inż. Józef Pacyna, Przewodniczący Konferencji ICMGP. Cofnijmy się w czasie… W latach 50. ubiegłego wieku zauważono, że rybacy pracujący w leżącej w Japonii zatoce Minamata, zaczęli się dziwnie zachowywać, a później umierać. Okazało się, że pobliska fabryka chemiczna wypuszczała do wody rtęć, zatruwając ryby – główne pożywienie rybaków. Zatoka stała się na tyle znana, że dała nazwę powstałej w 2013 roku konwencji ONZ o ograniczeniu zanieczyszczenia rtęcią. Podstawy naukowe tej konwencji przygotował zespół pod przewodnictwem Polaka – prof. dr hab. inż. Józefa Pacyny. Konwencja Minamata dotyczy redukcji emisji i narażenia na zanieczyszczenie rtęcią, głównie w wyniku spalania węgla i innych procesów przemysłowych oraz stosowania rtęci do poza przemysłowej produkcji złota. Wprowadza również zakaz używania rtęci, np. przez dentystów oraz producentów termometrów.

Ponad 60 lat po tragedii… Rtęć jest jednym z najbardziej toksycznych pierwiastków, a emitowana do środowiska staje się groźna dla zdrowia i życia. Nie należy jednak obwiniać wyłącznie przemysłu: często sami sobie szkodzimy – nie wymieniając pieców, nie zmieniając w nich filtrów oraz spalając złej jakości węgiel sprawiamy, że do atmosfery przedostaje się rtęć, która z czasem wraca do wód i gleby. Ocieplenie klimatu powoduje, że zaczyna ona odparowywać, stanowiąc globalne zagrożenie. Na co dzień nie mówi się dużo o wpływie rtęci na zdrowie człowieka, tymczasem to cichy zabójca, który podstępnie przedostaje się do warzyw czy ryb. Narażeni na skażenie rtęcią są mieszkańcy całego globu, nawet regionów, w których nie ma bezpośrednich źródeł emisji – duże stężenie rtęci odkryto np. u mieszkańców Arkty-

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

ki. Dlatego najważniejsza jest zmiana świadomości oraz edukacja w zakresie społecznej odpowiedzialności.

Dlaczego Konferencja ICMGP była tak ważna? W 2017 roku parlamenty wielu krajów ratyfikowały postanowienia konwencji Minamata. Nadszedł czas na podsumowanie działań dotychczas podjętych w celu ograniczenia emisji rtęci. Podczas Konferencji ICMGP naukowcy oraz decydenci (przedstawiciele przemysłu, biznesu i administracji z różnych krajów) zastanawiali się, w jaki sposób rozwój technologii może przyczynić się do zmniejszenia narażenia na rtęć oraz jakie kroki powinny zostać podjęte, aby osiągnąć większą kontrolę nad jej emisją. W programie były również liczne spotkania i warsztaty z młodymi naukowcami zainteresowanymi powstrzymaniem niebezpiecznych zmian w ekosystemie.

Wyjątkowi goście i prestiżowa nagroda. Konferencję zaszczycili wybitni przedstawiciele świata nauki, między innymi: dr Lars-Eric Heimbürger-Boavida, dr Martin Jiskra, dr Ellen Silbergeld, dr Lesley Sloss. Gościem specjalnym była Rossana Silva Repetto z Organizacji Narodów Zjednoczonych, Sekretarz Generalny Konwencji Minamata.

Uroczystym elementem ceremonii otwarcia Konferencji ICMGP było wręczenie Lifetime Archeivement Award dla prof. Mileny Horvat za całokształt twórczości naukowej. Nagroda ta została ustanowiona w 2011 r. w celu uczczenia i uznania wybitnych osób, które dokonały niezwykłych osiągnięć w badaniach nad rtęcią, mentoringu i/lub wkładu w politykę rządową i działania publiczne. Żyjemy w globalnej wiosce, a temat zanieczyszczenia środowiska nie ma granic. Dotyczy on nas wszystkich, ponieważ wszyscy bez względu na wiek, wykształcenie czy pochodzenie, oddychamy tym samym powietrzem.

Katarzyna Gościańska 8–13 września

Dodajemy energii Za 6 lat seniorzy będą stanowili 28% ludności kraju, a już w 2050 roku aż 40%.

Niski współczynnik urodzeń i dłuższa średnia długość życia to jedne z kluczowych czynników, które powodują, że nie tylko Polska, ale i cała Europa starzeją się. W najbliższych latach ważnym wyzwaniem będzie aktywizacja seniorów. Emerytura wielu osobom kojarzy się z rezygnacją z życia towarzyskiego i z poczuciem wykluczenia, a odejście z pracy, w której czują się potrzebni rodzi sprzeczne emocje – w tym często niepokój i dezorientację. A przecież nie musi tak być.

Targi Seniora, które we wrześniu po raz trzeci odbędą się w EXPO Kraków, udowadniają, że „życie zaczyna się po sześćdziesiątce”. Na emeryturze seniorzy mogą rozwijać swoje pasje i zainteresowania. W końcu mają czas na to, co przez lata było odkładane na później.

Fot. Archiwum TwK

Z opracowanej w 2014 roku prognozy Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że w nadchodzących dziesięcioleciach znacząco wzrośnie liczba osób w wieku 60+.

Program targów przygotowywany jest z myślą o najbardziej wymagających gościach. Nie brakuje w nim warsztatów, koncertów, pokazów, spotkań teatralnych czy wykładów naukowych.

W tym roku gościem specjalnym Tar-

W temacie tabu „Zadbaj o oddech” – ile razy pomyśleliśmy tak podczas rozmowy, nie sposób zliczyć. Rzadko jednak te słowa przechodzą nam przez gardło. Okazuje się, że nieświeży oddech jest tematem tabu zupełnie niepotrzebnie. Dotyczy wielu z nas i zaskakująco łatwo się z nim uporać.

Halitoza (tak brzmi nazwa tej choroby) może być wywołana różnymi czynnikami, jednak w 90% przypadków wynika z nieprawidłowej higieny jamy ustnej. Najczęstsze przyczyny stomatologiczne to: próchnica zębów, kamień i osad nazębny, grzybica jamy ustnej, paradontoza, powikłania po zabiegach dentystycznych, nieusunięte resztki pokarmowe, kandydoza. Na skutek nieprawidłowej higieny jamy ustnej,

rozwijają się bakterie beztlenowe produkujące lotne związki np. siarki, co bezpośrednio przekłada się na nieświeży oddech. O szczegółowe przyczyny nieświeżego oddechu warto zapytać swojego dentystę, ale w ramach domowej kuracji można zacząć od dokładnego czyszczenia języka i stosowania specjalnych past do zębów i płynów do płukania ust. Dodatkowo pomocne mogą być tabletki z cynkiem dostępne w każdej aptece. Produktów skutecznych w walce z halitozą nie zabraknie na 18. Dolnośląskich Targach Stomatologicznych DENTAMED®.

M.S. 15–16 listopada, Wrocław www.targidentamed.pl

gów Seniora będzie m.in. Tadeusz Woźniak – wybitny muzyk, kompozytor, wokalista, który popularność zyskał dzięki kultowemu wykonaniu „Zegarmistrza Światła Purpurowy”. Podczas spotkania z Beatą Borucką, znaną jako Mądra Babcia, przekonamy się, że bloga można prowadzić w każdym wieku.

Zgodnie z zasadą „w zdrowym ciele zdrowy duch” goście targów będą mogli wziąć udział w bezpłatnych badaniach (wzroku, słuchu, ortopedycznych, HCV, USG) oraz licznych poradach medycznych. Targi Seniora to idealny moment, aby nawiązać nowe znajomości, podzielić się wspomnieniami i doświadczeniem. To co dominuje podczas spotkań organizowanych podczas targów to permanentny uśmiech na twarzach zebranych, którzy dzięki wydarzeniu czują, jakby ktoś podarował im zastrzyk energii. Targi udowadniają, że emerytura może być ciekawa, pod warunkiem, że wyjdziemy z domów i damy sobie szansę na dobrą zabawę. Przekonają się o tym wszyscy Ci, którzy już we wrześniu odwiedzą EXPO Kraków.

Katarzyna Gościańska 27–28 września www.targiseniora.krakow.pl

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

15

ZDARZY SIĘ JESIENIĄ

Fot. Archiwum TwK

Samorządy o książkach

Dlaczego tak mało Polaków czyta? I czy można coś zrobić, aby odwrócić ten niekorzystny trend? Targi w Krakowie – organizator największego święta literatury w Polsce – wraz z Prezydentem Miasta Krakowa włączają się w inicjatywę Polskiej Izby Książki. Jak i kiedy uda się poprawić stan czytelnictwa w Polsce? krucho. Po corocznym komunikacie Biblioteki Narodowej media biją na alarm, chwilę martwimy się stanem oczytania społeczeństwa i wszystko wraca do normy, tzn. do nieczytania.

Podejmowanych jest sporo działań, które mają na celu zmienić ten niekorzystny trend – festiwale czytelnicze, kiermasze i targi – brakuje jednak miej-

Fot. Archiwum TwK

Statystycznie książek nie czyta dwóch na trzech Polaków, niemal co drugi Amerykanin i tylko jeden na pięciu Japończyków. Zależność innowacyjnej gospodarki od poziomu czytelnictwa w danym kraju jest oczywista. Nawyk i umiejętność czytania książek determinują rozwój jednostek i społeczeństw, a w naszym jest, jak wskazują liczby,

sca, w którym można wymienić się doświadczeniami i podzielić najlepszymi praktykami. Miejscem niejako predestynowanym do tego jest Kraków – Stolica Literatury Unesco, a w Krakowie – Międzynarodowe Targi Książki. Już pierwszego dnia odbędzie się więc debata, do której zostali zaproszeni przedstawiciele środowisk i samorządów, którzy aktywnie i z powodzeniem starają się przeciwdziałać zanikowi czytelnictwa. „W jakim stopniu aktywność samorządów może poprawić stan czytelnictwa w Polsce? Jakimi działaniami możemy się na tym polu pochwalić? Jakie bariery: instytucjonalne, prawne i finansowe stanowią przeszkodę dla zwiększania wsparcia dla twórców kultury, wydawców i księgarzy? Skąd czerpać wzorce?

Jak wymieniać się doświadczeniami i osiągać synergię w podejmowanych działaniach – oto niektóre z pytań, jakie chcielibyśmy zadać w debacie”, czytamy w zaproszeniu podpisanym przez organizatorów.

Spotkanie takie ma się odbywać co roku podczas Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie. Jego organizatorzy są przekonani, że większe zaangażowanie władz samorządowych na rzecz rozwoju czytelnictwa w Polsce może stopniowo zmniejszać społeczne różnice w dostępie do kultury i edukacji.

16

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Podróż z książką w ręku Zamiast biletu wystarczy wyobraźnia, zamiast walizki – kilka książek. Niepotrzebny również środek lokomocji, polecamy wybrać wygodną kanapę. Gotowi?

Zapraszamy do wyruszenia w wyjątkową podróż do niezwykłego świata literatury podczas 23. Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie®.

Spacer śladami pisarzy i ich dzieł Tegorocznym wyjątkowym gościem będą Niemcy, które zaprezentują się pod hasłem „German stories”. Których niemieckojęzycznych autorów spotkamy i jakie atrakcje będą czekać na stoisku naszych sąsiadów? Tego dowiemy się już niebawem. Na razie możemy zdradzić, że dzięki współpracy z krakowskim Goethe Institut odkryjemy Kraków widziany oczami niemieckich literatów. Umożliwią to spacery zorganizowane śladami znanych pisarzy i ich dzieł. Trasa będzie prowadzić od Instytutu, przez Filharmonię Krakowską, Collegium Maius, aż do ul. Szerokiej na Kazimierzu. To nie jedyna literacka wycieczka, jaka odbędzie się w ramach Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie®. Osoby o mocnych nerwach z pewnością zainteresuje podróż śladami seryjnego mordercy Karola Kota, zwanego wampirem z Krakowa. Spacer, czy raczej spotkanie autorskie w plenerze, poprowadzi Przemysław Semczuk – dziennikarz, publicysta, autor niedawno wydanej książki „M jak morderca. Karol Kot – wampir z Krakowa”.

wziąć każdy bez względu na wiek. Podczas Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie® zbierane będą prace literackie i plastyczne przedstawiające wizję świata z przyszłości, które potem na najbliższych sto lat zostaną zamknięte w mobilnej Kapsule Czasu powstającej w mieście. Temat konkursu jest bodźcem do uwolnienia kreatywności i brzmi: „Podróż wyobraźnią w przyszłość! Twoja miejscowość, nasz świat za sto lat? Opowiedz o tym!”.

Podróżni z różnych zakątków świata Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie® każdego roku budzą ogromne zainteresowanie miłośników literatury z całego świata. Przybywają do EXPO Kraków nie tylko z torbami i plecakami, ale i ogromnymi walizkami, które po zakończonym wydarzeniu wypełnione są po brzegi książkami. Potrafią prze-

Fot. Archiwum TwK

W programie m.in.: wędrówki w czasie i przestrzeni, spotkania z licznymi bohaterami, niezapomniane przygody, wiele emocji i oczywiście świetna zabawa.

mierzyć tysiące kilometrów, aby spędzić 4 jesienne dni w gronie osób, które – tak jak oni – kochają czytać. W tym wyjątkowym czasie spotykają się z setkami autorów, wymieniają doświadczenia, biorą udział w warsztatach i wystawach, a przede wszystkim wspólnie przeżywają wspaniałą przygodę.

Katarzyna Gościańska 24–27 października www.ksiazka.krakow.pl

Podróż w czasie

Fot. Archiwum TwK

Jak będzie wyglądał świat za sto lat? To pytanie z pewnością każdy z nas zadał sobie przynajmniej kilka razy w życiu.

Zachęcamy do udziału w ogólnopolskiej akcji społecznej „Serce Kapsuły Czasu”, która ma charakter konkursu literacko-plastycznego, a udział w niej może www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

17

ZDARZY SIĘ JESIENIĄ

Ocalić

od zapomnienia

Fot. Archiwum TwK

Fot. Archiwum TwK

Fot. Archiwum TwK

Na świecie jest coraz więcej lokali gastronomicznych, których szefowie, układając menu, starają się wykorzystać jak najwięcej lokalnych produktów. Rodzimi szefowie kuchni także działają zgodnie z tym trendem, a nawet idą o krok dalej – sami uprawiają warzywa.

18

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Targi w Krakowie postanowiły połączyć siły i wspólnie z krakowskimi szefami kuchni w ramach akcji „Tradycja w natarciu” odrodzić w Krakowie jedno z zapomnianych lokalnych warzyw.

Mowa tu o głąbiku krakowskim, inaczej sałacie łodygowej lub szparagowej, która jeszcze w latach 60. ubiegłego wieku gościła na krakowskich stołach czy to w sałatkach, czy też po przetworzeniu w formie kiszonek. Cenieni krakowscy szefowie kuchni spotkali się w połowie czerwca na polu uprawnym w Wawrzeńczycach koło Krakowa, gdzie zasadzili 300 sadzonek głąbika.

Kolejna akcja sadzenia miała miejsce na terenie EXPO Kraków. Włączyli się w nią pracownicy TwK, żeby sprawdzić czy warzywo przyjmie się Krakowie.

Głąbik trafił na podatny grunt, a obserwacja jak rośnie okazała się bezcenna.

Kolejnym etapem akcji są zbiory i przetworzenie warzywa.

W listopadzie na Targach HORECA®/ GASTROFOOD będzie można spróbować potraw przygotowanych na bazie głąbika, a w przyszłości znaleźć je w kartach dań krakowskich restauracji.

Iwona Miliszkiewicz 20–22 listopada www.horeca.krakow.pl

Zero waste w gastronomii

Fot. Archiwum TwK

Według badań przeprowadzonych przez CBOS statystyczny Polak wyrzuca ponad 200 kg jedzenia rocznie. Wynika to z przeszacowania ilości kupowanych produktów i braku pomysłu na wykorzystanie resztek.

Ten problem dotyczy także gastronomii. Przeciętna restauracja w ciągu roku marnuje 70 ton żywności! Dlatego globalny trend zero waste związany z ograniczaniem odpadów oraz ich umiejętnym przetwarzaniem objął także tę branżę. W restauracjach najczęściej wyrzucane są owoce i warzywa. Często produkt używany jest tylko do jednego dania, bo zwyczajowo jego niektóre elementy nie nadają się do użytku i są traktowane jako niejadalne. Wielu kucharzy łamie te schematy i wykazuje dużą pomysłowość na wykorzystanie resztek. Dobrym przykładem są obierki z ziemniaków, marchwi, pietruszki, z których można ugotować bulion lub zastosować jako bazę do przygotowania sosów. Tym samym jeden produkt można użyć w całości na kilka sposobów. Restauratorzy, którym bliska jest filozofia zero waste, starają się też nie kupować produktów opakowanych w plastik. Dlatego coraz częściej ich dostawcami są lokalni rolnicy i przedsiębiorcy, którzy towar mogą przywozić m.in. w skrzynkach.

Podczas Targów HORECA®/GASTROFOOD w listopadzie zwrócimy uwagę na ten problem i przekonamy się, jak szefowie kuchni potrafią gotować zgodnie z duchem zero waste, ograniczając

do minimum kuchenne resztki. Na scenie HORECA® Talks porozmawiamy z restauratorami o ich doświadczeniach i pomysłach na zmianę nawyków w tym temacie.

Iwona Miliszkiewicz 20–22 listopada www.horeca.krakow.pl

Lokalne odmiany winorośli

Fot. Archiwum TwK

Tematem przewodnim Międzynarodowych Targów Wina w Krakowie ENOEXPO® w tym roku są lokalne odmiany winorośli. Każdy winiarski kraj ma własne odmiany winorośli, z których słynie i chce się nimi pochwalić. Są to nierzadko

odmiany, które przypisane są do tych ziem, będące historyczną spuścizną oraz oznaką ciągłości winiarskich tradycji. Dlatego poszczególne kraje czy obszary winiarskie często kojarzymy z typowymi dla nich odmianami. Węgry mają kadarkę, furminta, Hiszpania tempranillo, Austria zweigelta, RPA pinotage, Niemcy rieslinga itd. Oczywiście wspomniane odmiany występują nie tylko w tych krajach. Niektóre z nich są szeroko uprawiane na całym świecie, ale inne występują już tylko lokalnie.

W tym roku po raz pierwszy będziemy gościć wystawców z Azerbejdżanu, w którym historia produkcji wina sięga starożytności. Produkowane są tam wysokiej jakości trunki z kaukaskich szczepów winogron, jak saperavi czy rkatsiteli, ale także z rodzimych szczepów madrasa i bayan-shira oraz z tych najpopularniejszych na świecie, jak cabernet sauvignon, chardonnay, syrah, riesling i innych. Należy również podkreślić, że Azerbejdżan to jeden z trzech krajów na świecie, gdzie produkuje się wino deserowe ze szczepu merlot. I jak twierdzą Azerowie, to jedno z najlepszych win deserowych jakie istnieją.

Przekonamy się o tym na ENOEXPO®.

Iwona Miliszkiewicz 20–22 listopada www.enoexpo.krakow.pl www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

19

ZDARZY SIĘ JESIENIĄ

Fot. Archiwum TwK

Perfekcyjne z natury

śnie z kośćmi są wyjątkowe nie tylko ze względu na wytrzymałość włókien kolagenowych, ale też na sposób, w jaki się ze sobą splatają. Janine Benyus, popularyzatorka nauki, opisała je tak: „[ścięgno] pod każdym względem jest niewiarygodnie precyzyjne. Ścięgno przedramienia to wiązka lin skręcona podobnie jak lina mostu wiszącego. Każda z tych lin jest spleciona z cieńszych linek, które tworzą splecione cząsteczki, których budulcem są z kolei spiralnie skręcone wiązki atomów. Widoczna tu na każdym kroku matematyczna precyzja wprost zachwyca”. Także drewno ze względu na swoje polimerowe składniki w postaci celulozy (związek organiczny łączący ścianki komórkowe drewna) oraz ligniny (substancja łącząca celulozę w roślinach) uznawany jest za naturalny kompozyt.

Silni

Fot. Archiwum TwK

Gdy w 2009 roku odbyła się pierwsza edycja Targów KOMPOZYT-EXPO®, technologie kompozytowe były w Polsce mało znane.

W tym roku odbędzie się 10. jubileuszowa edycja targów. Nadal są one jedyną imprezą branżową organizowaną w Polsce ukierunkowaną na rozwijający się rynek materiałów kompozytowych i niezaprzeczalnie przyczyniły się do ich promocji. Ale to przyroda ma największe zasługi dla technologii kompozytowych – to dzięki niej inżynierowie mogą czerpać dziś inspiracje.

Jak w wielu wypadkach, tak i w tym przyroda wyprzedziła odkrycia człowieka. Przykładem może być kolagen, który tworzy podstawę kompozytów nadających wytrzymałość skórze, chrząstkom i ścięgnom. Np. ścięgna łączące mię-

20

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

Naukowcy nie ukrywają, że zostali zainspirowani rozwiązaniami konstrukcyjnymi, które dostarczyła im natura.

Z okazji 10-lecia Targów zapytaliśmy największych graczy branży kompozytowej w Polsce, jak widzą ich przyszłość.

Kwestie ekologii i bezpieczeństwa środowiska dominowały w ich wypowiedziach, co nie dziwi w kontekście ostatnich przełomowych doniesień na temat degradacji środowiska naturalnego.

Czego więc życzymy kompozytom z okazji 10-lecia w EXPO Kraków? Ciągłego rozwoju w ekologiczną stronę, wzrostu użycia materiałów naturalnych i oczywiście udziału w przełomowych dla ludzkości wydarzeniach.

Agnieszka Staroń 8–9 października www.kompozyt-expo.pl

Nie jest tajemnicą, że w Polsce branża elementów złącznych rozwija się bardzo dynamicznie. Polscy producenci śrub, gwoździ czy nitów bez wątpienia należą do europejskiej czołówki. Czy branża podtrzyma tę tendencję w przyszłości?

Poproszony o komentarz dr Marek Łangalis – przedsiębiorca i redaktor naczelny magazynu „Fastener” – spostrzega, że polskie firmy odnotowują wzrost średnio na poziomie 10%, co chociażby we Włoszech czy też Niemczech jest nierealne. Szacujemy, że w perspektywie pięciu lat rynek wzrośnie nawet o 40% i będziemy się plasować za wielką

Wirtualna rewolucja

jakości”. Rozwinął się również olbrzymi rynek aplikacji, gier i symulatorów, powstało przy tym kilka zupełnie nowych

Fot. Archiwum TwK

Wirtualna rzeczywistość pobudzała wyobraźnię już kilkadziesiąt lat temu.

Pierwsze, jeszcze dość prymitywne rozwiązania VR powstawały w latach 60. i 70. XX wieku. Samo zaś pojęcie virtual reality w formie, jaką aktualnie znamy, zostało stworzone w latach dziewięćdziesiątych.

Drzwi do wirtualnej rzeczywistości zostały otwarte w 2012 roku – wtedy pojawiły się pierwsze gogle VR „wysokiej

Fot. Archiwum TwK

Wirtualna rzeczywistość (VR) wkrada się w naszą codzienność. Coraz częściej mówi się o niej nie tylko w kontekście gier i zabawy, ale i rozwoju człowieka.

dzięki Targom czwórką, czyli Niemcami, Włochami, Francją i Wielką Brytanią.

Sytuacja nie jest jednak tak stabilna, jakby mogło się wydawać na pierwszy rzut oka, gdyż rynek europejski jest zalewany towarami subsydiowanymi z Państwa Środka. W obliczu tego wyzwania polskie firmy muszą jeszcze w większym stopniu kłaść nacisk na narzędzia promocyjne związane nie tylko z atrakcyjną ceną. Kluczowe mogą okazać się: lepsza dystrybucja, obsługa klienta czy dostępność. Nie bez znaczenia jest także udział w odpowiednio wybranych targach. To tu w jednym miejscu i czasie można zaprezentować

swoją ofertę tysiącom osób związanych ściśle z branżą, umocnić swoją pozycję na rynku, zainspirować się, przyjrzeć się działaniom konkurencji, a przede wszystkim utrwalić relacje ze stałymi klientami i pozyskać nowych.

Producenci materiałów złącznych docenili rolę targów, o czym świadczy dynamiczny rozwój Targów FASTENER POLAND®, które odbędą się jesienią w EXPO Kraków po raz trzeci. Bezdys­ kusyjnie stały się one kluczowym miejscem spotkań całej branży.

Ewelina Włodarz 8–9 października www.fastenerpoland.pl

dziedzin, jak np. filmy 360° i aplikacje MR (ang. Mixed Reality – połączenie rzeczywistości rozszerzonej z rzeczywistością wirtualną).

Technologia wirtualnej rzeczywistości to narzędzie, które użyte właściwie i zgodnie z przeznaczeniem potrafi zdziałać wiele dobrego. Rynek profesjonalnych rozwiązań VR jest wart znacznie więcej, niż rozwiązania rozrywkowe.

Chodzi o zastosowaniu wirtualnej rzeczywistości w marketingu i szkoleniach.

Technologia VR ma sporo do zaoferowania także w branży przemysłowej – jest idealnym narzędziem do symulacji i wizualizacji m.in.: niebezpiecznych warunków w zakładzie przemysłowym, działania kosztownego lub trudnego w obsłudze sprzętu, a także procesów produkcyjnych.

11. Międzynarodowe Targi Obróbki, Magazynowania i Transportu Materiałów Sypkich SYMAS® i 10. Międzynarodowe Targi Utrzymania Ruchu, Planowania i Optymalizacji Produkcji MAINTENANCE trzymają rękę na pulsie, dlatego podczas tegorocznej edycji firmy EPIC VR i BHP VR zaprezentują w lobby EXPO swoje rozwiązania VR dla przemysłu.

Do zobaczenia w realu!

2–3 października www.symas.krakow.pl www.mtc.krakow.pl

Agnieszka Staroń

www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

21

PSY TARGÓW

Bez nich nie byłoby Capri, Freja, Momo, Rago, Rita – to czworonożni przyjaciele Targów w Krakowie. Tak jak ich właściciele, biorą czynny udział w życiu firmy. Uczestniczą w spotkaniach, integrują się z pracownikami, a co najważniejsze – dbają o dobrą atmosferę. I mimo że nie odbierają maili i nie dzwonią do klientów, ich rola jest bezcenna.

Fot. Archiwum TwK

W rankingu portalu CareerCast, w którym na początku roku opublikowano listę najbardziej stresujących zawodów świata, praca event managera znalazła się w pierwszej dziesiątce. Nic dziwnego.

Nieustająca presja czasu, oczekiwania, odpowiedzialność, wielozadaniowość – to tylko kilka z przyczyn, które mogą powodować wzrost niepokoju wśród pracowników. Idealnym lekarstwem na stres – jak wynika z przeprowadzonych rozmów wewnątrz firmy – jest czworonożny przyjaciel. – Gdy zabieram psa do pracy, od razu mam mniej stresu.

Freja sprawia, że i ja, i ludzie w firmie częściej się uśmiechają – twierdzi Michał, jej właściciel. Podobnego zdania jest Zuza, opiekunka Rity – Dla pracowników obecność psów ma ogromne korzyści. Psy łagodzą obyczaje. Jak tylko pojawiają się nerwowe sytuacje, to koledzy, włącznie z Zarządem, przychodzą,

żeby pobawić się i poprzytulać z Ritą. To uspokaja i szybko pojawia się uśmiech.

Atmosfera w zespole jest bardzo dobra m.in. dzięki obecności psa.

Pies najlepszym przyjacielem człowieka

Fot. Archiwum TwK

22

przyjaciół – mówi Magda. Rita stała się piątym członkiem zespołu. Teraz nie wyobrażam sobie żeby miało jej tu nie być. – dzieli się swoimi odczuciami Ela. Zdarza się, że biuro jest jednym z pierwszych miejsc, w którym pieski zaznają szczerej miłości. Nie każdemu z nich los od razu sprzyjał. – Odkąd nasz

Szczęśliwy zespół to zgrany i skuteczny zespół, a zwierzęta w firmie powodują, że pracownicy (nie tylko właściciele piesków) czują się w niej lepiej. – Praca jest o wiele weselsza, gdy co jakiś czas podejdzie do mojego biurka kochany, czarny piesek z zawiniętym uszkiem, oczami jak koraliki i poprosi o smakołyk. Tak, zawsze mam ich zapas w szufladzie. Rita odwdzięcza się oczywiście choćby merdaniem ogonka i jakoś od razu życie jest piękniejsze. Gdy robiłam przemeblowanie w domu, sprezentowałam jej małą sofę, która stoi teraz w pokoju naszego zespołu i jest ulubionym miejscem Rity do spania.

Czego się nie robi dla czworonożnych

Merkuriusz targowo-kongresowy www.targi.krakow.pl

kolega Arek adoptował Capri, suczkę po przejściach, dość często przyprowadzał ją do pracy, by nie zostawała sama w domu. Pełna energii, nie mogąca usiedzieć na ogonie, biegała od biurka do biurka w poszukaniu towarzystwa… i jedzenia oczywiście. Rozczulała nas swoją beztroską, pomimo niewesołej przeszłości. Zdecydowanie skradła nasze serca rozrzucając i tarmosząc po pokoju zabawki. Jej obecność rozładowywała niejednokrotnie nerwową atmosferę i wprowadzała dużo szczerego śmiechu – wspomina inna Ela.

W pracy jak w domu – Targi w Krakowie to firma, która od ponad 20 lat działa na rynku spotkań. Od początku swojej działalności jest przyjazna psom. Najstarsi stażem pracownicy z pewnością pamiętają Rendi, pięknego setera irlandzkiego oraz Nikiego, uroczego sznaucera. Od tamtego czasu odwiedziło nas wiele czworonogów, które

tak fajnie szybko i z wzajemnością pokochały pracowników – mówi Grażyna Grabowska, Prezes Targów w Krakowie. – Ludzie w naszej firmie są przyjaźnie nastawieni do zwierząt. Dzięki temu moja piesia ma możliwość spędzenia czasu pośród większej grupy osób, co pozytywnie wpływa na jej socjalizację. – przyznaje

Fot. Archiwum TwK

wpływa również pozytywnie na cały zespół. Otwartość firmy na zwierzęta robi duże wrażenie na nowych pracownikach. Często idąc na rozmowę kwalifikacyjną nie spodziewają się, że gdy przekroczą próg EXPO Kraków, przywita ich piesek. To powoduje, że mija napięcie i kandydat jest bardziej

w obiekcie jest dużo ludzi. Psy mogą być wówczas zdezorientowane i zagubione – wyjaśnia Ewa Woch, Wiceprezes Targów w Krakowie.

Fot. Archiwum TwK

Zaangażowanie

Arek, właściciel Capri. Ten sam aspekt podkreśla Kasia, opiekunka Momo – Lubię przychodzić do pracy z Momo, ponieważ dzięki temu spędzamy więcej czasu razem, a ona nie siedzi sama i nie czeka na mnie w mieszkaniu. Jej obecność

rozluźniony. Tak wspomina swoje pierwsze chwile w EXPO Kraków Józek – Mój pierwszy dzień w biurze Targów w Krakowie. Nowoczesne wnętrza, duże przestrzenie i… pędzący po kolorowej wykładzinie korytarza mały pies.

Pomyślałem, że skoro jest to miejsce przyjazne czworonogom, to z atmosferą w firmie nie powinno być najgorzej. Od tej pory psy widuję już regularnie.

Pracownicy Targów w Krakowie bardzo chętnie angażują się w liczne akcje mające na celu pomoc potrzebującym zwierzętom. Co jakiś czas organizowane są zbiórki karmy, która później przekazywana jest do schronisk. Z miłości do zwierząt powstał również pomysł na nowe wydarzenie – Targi Akcesoriów dla Zwierząt Think Animal – które swoją premierę będzie miało w roku 2020.

Katarzyna Gościańska

Los psów leży na sercu Zarządowi Targów w Krakowie. – Pozwalamy naszym pracownikom przychodzić do pracy z psami. Obiekt spełnia wszelkie wymagania. Mamy dużo zielonego terenu wokół EXPO Kraków, windę, klimatyzowane pomieszczenia, przestronne biura. Każdy nowy pies witany jest z otwartymi ramionami. Mając jednak na względzie dobro psa, nie pozwalamy na wprowadzenie czworonogów podczas naszych wydarzeń targowych, kiedy www.targi.krakow.pl Merkuriusz targowo-kongresowy

Fot. Archiwum TwK

Fot. Archiwum TwK

Dbamy o dobro psa

23

ów

w

27 3. T -28 ar .09 gi .20 Se 19 nio ,K rak ra ów

w

ów

17.

Mi´ dzy nar od ow e 20 Targi EN -22 W O .11 ina EX .20 w K PO ® 19 rak , K ow rak ie

Ko i Ta ng rgi res K O

ów

w

ów

10.

Mi´ dzy n Pla arod now owe M os rg ani Tar AI i a i gi U NT 09 anizato meto Targ -10 r: L log i L 02 Optym trzym ENA .11 NE iczn N -03 al .20 edy e L E .10 izac ania R NC 19 cja p NE .20 ji P uc E , K ols 19 rod hu, rak ka , K uk ów rak cji ó

40.

Mi´ dzy nar od ow yK ong res

ów

11.

Mi´ dzy i Tr narod 23 ans ow .M po e T 18. rtu arg i´d Tar G Ma i O gi A A z teri bró K y S n s i N rtyk TR ałó bk a i à r a u 02 w Sy i, Ma SY 24 ˝ki wodo 20 pojów łów S OFO -03 pki gaz MA -22 27 .10 ch i yno S ® .10 Krawe T .11 dla Gpo˝yw OD ® .20 Ma wa .20 ko arg .20 as czy 19 sow nia t 19 19 ron ch ,K , K wie ®i , K om rak ych rak rak ii

w

27.

3. M FA Mi´ dzy i´d ST nar zyn E od Złà arod NER ow cz ow eT P ar HO 08 nych i e Targ OL 20 -09 Te i E AN -22 Hote gi Wy REC .10 chn lem D ® .11 li i G pos .20 ik Ł ent .20 as a˝e A ® 19 àcz ów 19 tron nia , K en , K om rak ia rak ii ó ó

ław

1 Tec 0. Mi´ 7 th 18. hno dz KO Ce E yna MP Do l ntra UR o gii lno l Eu O i W rodo OZ Êlà DE w y Y rop BIO N s r e 23 15 logi kie T TA 08 obów Targ T-E e -16 czn ar 2 X 5 09 of L an C TEC i K .

M P .11 e w gi S MED ® 0 o . a 9 1 O m ® .20 ife S ongre H 0.2 po teria .20 e W tom 19 cie ss 01 zyto łów 19 roc ato , K nce 9, K w , , W ła rak s roc wiu rak ych ó

program JESIE¡ 2019

Targi w Krakowie zapraszajà do EXPO Kraków