SMOKING HOT CELEBRATIONS
A lle info kunne n jullie n o g ee
Lieve vrienden van Black Smoke, De koudste maanden van het jaar staan voor de deur. Samen met ons team hebben we voor jullie een hartverwarmend decemberprogramma samengesteld. Of het nu gaat over speciale kerstsuggesties, de nieuwjaarsbrunch of over dé dinner-party van het jaar, we nemen jullie “all fired up” mee naar 2022. Hieronder kunnen jullie de meeste informatie terugvinden. Zijn er toch nog andere plannen met familie, vrienden of voor uw bedrijf dan regelen we even graag al uw feestelijkheden op maat, of het nu gaat over een diner of over een leuk dansfeest, we’ve got you covered! We wensen jullie alvast hele fijne feestdagen en tot snel!
Kasper, Jord en de Black Smoke crew
ens n al e zen op w w w.blacksmo ke.be
KERST EN OUD & NIEUW IN BLACK SMOKE Hieronder kunnen jullie een overzicht vinden van ons aanbod voor de kerstdagen, onze unieke dinner party van oud op nieuw én natuurlijk onze New Year’s Brunch op 2 januari. Hou er rekening mee dat we op 1 januari 2022 gesloten zijn.
KERST 24, 25 EN 26 DECEMBER Het Black Smoke restaurant is op kerstavond geopend voor diner op vrijdag de 24ste van 17.30 uur tot 22.00 uur. Op kerstdag, zaterdag de 25ste, zijn we geopend voor diner van 17.30 uur tot 22.00 uur en op tweede kerstdag, zondag de 26ste zijn we zowel voor brunch als diner geopend. Brunch van 12.00 uur tot 15.00 uur. Diner van 17.30 uur tot 22.00 uur. Tijdens deze dagen presenteren we, naast ons à la carte menu, ook nog een aantal zalige kerstsuggesties en speciale cocktails om het extra feestelijk te maken. Reserveren voor deze dagen is een must.
A lle info kunne n jullie n o g ee
DINNER PARTY 31 DECEMBER Op oudejaarsavond combineren we een feestelijk viergangendiner met een unieke rooftop countdown en een sizzling clubnight om feestelijk het nieuwe jaar in te zetten.
AFTELLEN NAAR 2022 De eindejaarsperiode komt eraan! Tijd om ons voor te bereiden om 2022 in te zetten met een knal! Ons team is er alvast helemaal klaar voor to make it a night you won’t forget (of misschien net wel). A bubbly start van de avond in onze bar met champagne en amuse. Daarna nemen we jullie mee naar het restaurant voor een all fired up diner. We tellen met een mooi glas champagne in de hand af naar 2022 en kunnen genieten van het vuurwerk boven Antwerpen. Daarna openen we de Black Smoke Club en kunnen jullie het nieuwe jaar tot de vroege uurtjes dansend ingaan op de fijne beats van Christian Cri Cri 72. It will be a night to remember... Zorg dat jullie het niet missen en reserveer tijdig! We beginnen deze feestavond stipt om 18u30 met het aperitief so don’t be late!
ens n al e zen op w w w.blacksmo ke.be
OUDEJAARSMENU APERITIEF CHAMPAGNE PIPER HEIDSIECK ESSENTIEL BY TASTE! KOUD GEROOKTE KING KRAB
Dashi, miso en custard.
HERT 2022 INGAAN! TARTAAR VAN HERT
Gerookte mais creme, ingelegde zoet-zure knolselder, kwartelei en postelein.
GEGRILDE EN GELAKTE ZEEWOLF
Aardpeercrème & chips, beurre blanc Vadouvan met gerookte boter, Parijse champignon en bieslookolie.
FEEST EIK-EN BEUKENHOUT GEROOKTE EN OP DE PARRILLA GEGRILDE HOLSTEIN TOMAHAWK
Side dishes: • Aardappelpuree met beenmerg & Reypenaer XO kaas • Spruitjes, opgelegde sjalot & rode wijnazijn dressing • Groene boontjes uit de smoker • Old school gravy
A lle info kunne n jullie n o g ee
CROQUEMBOUCHE & ROCK ‘N ROLL DE NU AL BEFAAMDE SOESJES VAN LANDER EN MATTHIAS! • Jack Daniels crème suisse, dulce de leche, • •
crumble pecannoten en spek Yuzu Bosbes/perzik
CAFFÈ VERGNANO ESPRESSO OF THEE
Na het diner nemen we iedereen mee naar onze rooftop om met een glas van onze eigen Piper-Heidsieck Essentiel Champagne af te tellen naar 2022 en om te genieten van het vuurwerk dat boven Antwerpen wordt afgestoken.
Indien gewenst voorzien we graag een volledig vegetarisch menu op aanvraag. Heeft u bepaalde allergieën of dieetwensen waar we rekening mee dienen te houden? Gelieve die ruim op voorhand kenbaar te maken. (uiterste datum 21/12/2021).
ens n al e zen op w w w.blacksmo ke.be
HET NIEUWJAARSBAL
Wanneer het vuurwerk in Antwerpen in intensiteit afneemt openen we onze Club waar het feest volledig kan losbarsten om het nieuwe jaar in te wijden. Resident-dj Christian Cri Cri 72 zorgt voor een fantastisch dansbare mix en de juiste party atmosfeer. Feest en dans met ons mee tot in de vroege uurtjes en geniet ondertussen van onze fijne selectie cocktails, bubbels, wijnen en bieren. Er worden uiteraard ook feestelijke alcoholvrije cocktails voorzien voor de ‘Bobs’ onder ons.
PARTY
Voor zij die graag onze geweldige dansav Ticket: € 20 p.p. inclusief een glas Piper-H
Tickets online te verkrijgen
A lle info kunne n jullie n o g ee
BLACK SMOKE NEW YEARS EVE € 129,00 PP
Aperitief Piper-Heidsieck Essentiel Champagne en amuse in de bar. Gevolgd door een viergangenmenu inclusief koffie of thee in het restaurant. Klinken met een glas Champagne en genieten van het vuurwerk op onze rooftop en natuurlijk toegang tot onze sizzling clubnight.
Reservatie aanvragen via mail: anthea@taste.nu Pas na betaling van de volledige menuprijs is uw reservatie definitief. Betalingen dienen uiterlijk binnen te zijn op 23/12/2021
ONLY?
vond vanaf middernacht willen bijwonen. Heidsieck Essentiel by Taste! Champagne.
n via www.blacksmoke.shop
ens n al e zen op w w w.blacksmo ke.be
NEW YEAR’S BRUNCH 2 JANUARI 2022 Op zondag 2 januari geven we meteen plankgas met onze New Year’s Brunch. Na onze geweldige oudejaarsavond gaan we op hetzelfde elan door om het begin van 2022 te vieren. We maken er een waar familiefeest van en zorgen voor de perfecte kuur tegen een kater. Samen met Duvel en Bacardi trakteren we jullie op een fantastisch aperitief om in stijl aan deze feestelijke zondag te beginnen. Voor diegenen die graag op de detox tour gaan, verzorgen we een aantal zalige vers gemaakte ice tea’s.
NEW YEAR’S BRUNCH
€ 32,50 P.P.
Geserveerd van 12:00 uur tot 15:00 uur. Maak er een echte lazy Sunday van en geniet van overheerlijke gerechten zoals cold smoked salmon, the smoked goat, blini’s met zure room en zacht gerookte haring kaviaar, brunch nacho’s en bijvoorbeeld ook onze Kansas city wet style ribs, …
Als afsluiter voor de zoetebekken onze mini profiterol met crème patissier & maple syrup met witte chocolade en kardemom of een gerijpt kaasje uit de lade van Kaasmeester van Tricht... Inclusief een heerlijke apero bieren of cocktails óf één van onze home made ice tea’s !
A lle info kunne n jullie n o g ee
ens n al e zen op w w w.blacksmo ke.be
CADEAUTIPS! BLACK SMOKE 2 FIRE, ICE & BBQ ATTITUDE € 32,50
Niet alleen vind je de allernieuwste, stoerste bites en dishes van dit geweldige BBQ-restaurant in Antwerpen en Rotterdam om thuis zelf op het vuur uit te proberen, maar ook de coolste cocktails, lemonades en sterkste verhalen. Alles om beter, origineler en lekker te barbecueën en drinken. Van Italian Porkbelly Carpaccio, Steak Robespierre, Roasted Pineapple & Black Pepper Lemonade tot Kaffir Lime Pie. Met Fire, Ice & BBQ-attitude kun je rekenen op volop feest!
WAARDEBON BLACK SMOKE
Verwen uw beste vrienden of fijnste familieleden met een waardebon voor onze food & drinks. Vanaf 25 euro beschikbaar in Black Smoke of online. www.blacksmoke.shop
BLACK SMOKE Mechelsesteenweg 291, 2018 Antwerpen www.blacksmoke.be blacksmokeantwerpen smoke@blacksmoke.be