Revista D'franquicias Mzo, Abr, May 2014 by taty

Núm. 2014 · 5 | Año 4

Precio $40.00

Quién es

Manuel Hallivis

Las redes sociales… ¿Son para mi franquicia?

Presidentes Relevo en la AMF

25 años de la AMF

El plus de Angelit@s de Laguardia

contenido

contenido marzo · abril · mayo

Quién es

años de la AMF

Manuel Hallivis

Las redes sociales…

¿Son para mi franquicia? Relevo

La comunicación en las franquicias Tercera parte

26 4

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

El plus de

Angelit@s de Laguardia

en la

AMF

opina, todos hacemos D´Franquicias Nuestra labor es editar una revista que te sirva para obtener la información más relevante del mundo de las franquicias. Nos interesa mucho conocer tu opinión y sugerencias para cumplir con tus expectativas. Estaremos atentos a tus comentarios y sugerencias sobre cada edición.

dfranquicias@indiceeditores.com.mx

Carta

editorial

Gallástegui Armella Franquicias Lic. Juan Manuel Gallástegui Presidente

Índice Editores Mauricio de la Cruz Presidente y Editor Taty de la Cruz Directora General Arely Aguilera Coordinación Editorial Marlene Fernández Guillén Diseño editorial Janín Muñoz Mercado Formación editorial Staff Índice Corrección de estilo

Año con año aumenta el número de marcas participantes y el número de asistentes a la Feria Internacional de Franquicias en el WTC en busca de una oportunidad de inversión ¿qué significa esto? Respuesta clara: el sector crece cada año, más emprendedores inician la aventura de un negocio bien estructurado que madura y llega el momento en que puede compartir su marca y know how para que otros emprendedores lo repliquen y operen. Esto se traduce en empleo y crecimiento de la actividad económica. Por otro lado, el XXV aniversario de la AMF es la historia de muchas historias de éxito. Llegar a esta edad es llegar a la madurez con muchos logros y con muchas metas que alcanzar. En tan solo XXV años este sector ha nacido, crecido y robustecido tanto que hoy emplea a casi un millón de mexicanos y tiene un gran impacto económico y social. Corresponde franquicias, franquiciantes, franquiciatarios, consultores, proveedores ligados al ramo y autoridades seguir trabajando con rumbo y estrategia para seguir creciendo. Finalmente, el relevo en la presidencia de la AMF se da en un momento en el que, habiendo llegado muy lejos, la AMF debe seguir avanzando, fomentando la creación de nuevas franquicias, promoviendo el crecimiento de las que ya existen, tanto en México como en el exterior y mejorando cada vez más el ambiente en que se desenvuelve cada franquicia de forma tal este modelo de negocio siga siendo una oportunidad de desarrollo económico de las personas y las comunidades. Gracias al Presidente saliente. Bienvenido el Presidente entrante.

Juan Manuel Gallástegui

Mauricio de la Cruz

Presidente Gallástegui

Director General

Armella Franquicias

Índice Editores

Agustina Harte Editores Índice Fons SA de CV 55 5202 6366 Gallástegui Armella Franquicias 55 5616 4258 Ventas Sofía Cruz Colín Juan Carlos López Colaboradores Elias Ascencio Tinajero Shutterstock Fotografía Colaboradores: Angelle Hernández, Favius, Ricardo Harte Fernando Rojas y Ricardo Sánchez. D’FRANQUICIAS, Año 4, No. 10 marzo-abril-mayo 2014, es una publicación trimestral editada por Editores Índice Fons S.A. de C.V., Aguiar y Seijas No. 42–103 Col. Lomas de Chapultepec, Delegación Miguel Hidalgo, C.P. 11000, Tel. 5202 6366, dfranquicias@indiceeditores.com.mx. Editor responsable: Mauricio de la Cruz de la Fuente. Reserva de Derecho al Uso Exclusivo No. 04 – 2011 062010060700 – 102. ISSN: (en trámite) Certificado de licitud de título: (en trámite). Certificado de licitud en contenido: (en trámite). Permiso SEPOMEX: (en trámite). Impresa por Grupo Art Graph S.A. de C.V. Av. Peñuelas 15–D Col. San Pedrito Peñuelas, C.P. 76148, Santiago de Querétaro, Qro. Tel (442) 2461734. Este número se terminó de imprimir en febrero de 2014, con un tiraje de 1,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del titular.

¡Nos encantaría escuchar tus comentarios! ESCRÍBENOS A: dfranquicias@indiceeditores.com.mx LLÁMANOS: +52 (55) 5616 4258 ó 82 VISITA: www.gallasteguifranquicias.com

artículo de fondo Juan Manuel Gallástegui A.

25 años de la AMF El 7 de febrero pasado se cumplieron 25 años de que un grupo de empresarios, convencidos de que la franquicia podía convertirse en una herramienta de expansión de sus negocios y de dominación de mercados, constituyeron la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF).

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

artículo de fondo Juan Manuel Gallástegui A.

El objetivo que pretendían era muy claro: buscar la promulgación de las leyes necesarias para que la franquicia fuera una figura legal. Desde luego, era mucho más fácil que al Gobierno en turno lo convenciera una Asociación y no una o varias personas. La AMF nacía con un objetivo preciso al que desde luego se agregaría el de la difusión de la franquicia como modelo comercial y el de la defensa de la misma y de sus agremiados. En el mismo año 1989, la AMF conseguía iniciar sus labores de difusión de la franquicia organizando la primera Feria Internacional de Franquicias (FIF) en la Ciudad de México. Como dato anecdótico, vale la pena mencionar que esta primera Feria se llevó a cabo en el Pent House del Edificio de la CANACINTRA congregando a 12 expositores y apenas 480 visitantes acudieron a conocer las bondades de una figura que aún sin nacer todavía a la vida jurídica, ya se perfilaba como un modelo comercial exitoso. El 27 de junio de 1991 la AMF lograba su objetivo primordial: En el Diario Oficial de la Federación se publicaba la Ley de

Propiedad Industrial en cuyo artículo 142 se definía por primera vez a la Franquicia la que de esta manera se convertía en una figura aceptada por nuestra legislación y a la que desde luego desde entonces podía aplicársele todo el marco jurídico existente en México. Para esta fecha la AMF había crecido en número de miembros. Se sumaban mes a mes nuevos asociados convencidos de lo cierto que resulta aquel viejo principio “La Unión hace la Fuerza”. Desde un principio los socios fundadores de la Asociación no sólo tenían claros sus objetivos, sino la importancia de integrar una organización fuerte que agrupara a todas las empresas otorgantes de franquicias y que se convirtiera en un interlocutor frente al Gobierno y frente a otras asociaciones y cámaras y en una caja de resonancia de la naciente figura: La Franquicia. Hasta hoy, la AMF ha visto nacer y sobretodo crecer a muchas franquicias que difícilmente lo hubieran logrado sin una asociación que las respaldara. Casos como Los Bisquets Bisquets Obregón, Todo de Cartón, Prendamex, Dormimundo, El Fogoncito, Sushi Itto y Ópticas Devlyn son algunos ejemplos de lo que aquí menciono.

La Asociación no sólo ha crecido en número de sus miembros; se ha involucrado en otras actividades en beneficio de sus agremiados como la capacitación y la educación. El Curso Intensivo que se ofrece cuatro veces al año a todos aquellos que desean conocer más afondo la figura de la franquicia o el Programa de Certificación de Ejecutivos en Franquicias (PROCEF), único a nivel postgrado, son dos ejemplos exitosos de estas labores. Cada año casi 200 personas acuden a los cursos intensivos y suman ya más de 500 los egresados del PROCEF impartido por primera vez en 1993. La presencia y participación de la Asociación Mexicana de Franquicias en organizaciones internacionales como el World Franchise Council (WFC) o en la Federación Iberoamericana de Franquicias (FIAF) además de posicionar al sector mexicano de las franquicias en el

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

plano internacional ha facilitado la internacionalización de un número cada vez mayor de franquicias mexicanas. Hoy son más de 30 las franquicias que operan más allá de nuestras fronteras. La AMF ha estado presente en todas las ocasiones en que se ha pretendido modificar la legislación en materia de franquicias siendo fiel a su objetivo de defender a la franquicia y por ende a sus agremiados; labor que no ha resultado fácil. La AMF dejó de organizar directamente la FIF. Otorgó los derechos de organización a una empresa especializada pero ha mantenido siempre su aval y supervisado que la misma se lleve a cabo con respeto a sus objetivos y en beneficio del sector. Qué lejos se ve hoy la primera FIF del ‘89 cuando en la número 38 que se celebrará en este año se esperan más de 400 expositores y 40,000 visitantes.

artículo de fondo Juan Manuel Gallástegui A.

La AMF se ha distinguido por tener presencia nacional, por verdaderamente agrupar a todas las empresas del sector y así ha creado vicepresidencias a lo largo y ancho de la República Mexicana avalando ferias, cursos y conferencias en las principales ciudades del país logrando así la integración de una industria joven pero dinámica.

de exponer sus conceptos en ferias y eventos nacionales e internacionales, que en ella encuentran un aliado en sus planes de expansión tanto a nivel nacional como internacional.

Hoy los asociados de la AMF saben que en ella pueden encontrar una defensa a la figura de la franquicia que se traduzca en la fortaleza de sus empresas y del sector; saben que pueden encontrar un lugar que les brinde la oportunidad de aprender, de capacitar a sus colaboradores, que les da asimismo la posibilidad

En el 2006 la AMF jugó un papel preponderante en el impulso y desarrollo de la franquicia participando en el diseño e implantación del Programa Nacional de la Franquicia (PNF) que permitió que el número de empresas franquiciantes en México creciera a casi el doble y que miles de pequeños inversionistas

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

Todo esto difícilmente se hubiera conseguido sin un órgano representativo del sector.

pudieran adquirir una franquicia. Es indudable que el sector no sería el mismo sin el PNF. Podríamos seguir mencionando los logros de la AMF pero quizás lo más importante sea señalar que ha permitido integrar a un sector y consolidarlo cumpliendo siempre con los objetivos que motivaron su creación. Difícilmente se entendería al sector de la franquicia en México sin la Asociación Mexicana de Franquicias; la que hoy al cumplir sus primeros 25 años enfrenta nuevos retos y oportunidades acorde con un México muy diferente al de 1989, año que la vio nacer.

Los expertos opinan Fernando Rojas y Ricardo Sánchez

Este es un debate que se da entre muchos especialistas. Un lado es partidario de que sí, que toda franquicia necesita estar en las diferentes redes sociales porque “hay que posicionarla, que la gente la encuentre en todos lados”. Por otro lado, hay quien opina que lo que debe de determinar la presencia de las franquicias en las redes sociales, es el giro que éstas tienen.

Las redes sociales…

¿Son para mi franquicia? 14

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

Los expertos opinan

Fernando Rojas y Ricardo Sánchez

Ahora bien, cómo siempre ante una encrucijada, el lector se preguntará… ¿Y cuál es la decisión correcta? ¿Meter o no a mi franquicia? Pues aquí “metemos nuestra cuchara” para introducir un concepto intermedio: Es importante que toda franquicia entre a redes sociales, pero debe de elegir cuales y estar preparada para llevar a cabo una estrategia para tenerlas a punto.

¿Quiere el lector saber si meter o no a su franquicia a las redes sociales? Les ayudamos a responder esto con un sencillo cuestionario:

mina

deter o r i g l que e s o m e ecord R ? o g ia ten c i u q n de fra o p i t é •¿Qu ocial? s la red ar?

•¿Qu

logr o r e i u q

ales

les m

ocia des s

é re

•¿Qu

u cen c e r f o e

ticas?

terís carac

esto?

esupu mi pr

s? ¿O e d s e r e e ál ma d •¿Cu e t l e ar e llev e lo haga? d e b se de ta para qu o m ó de c especialis a e d i un go •¿Ten ontratar a c mejor

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

sería

Los expertos opinan

Fernando Rojas y Ricardo Sánchez

Beneficios para mi franquicia.

•Entonces, ¿cerramos el trato?: preguntamos, después de una larga charla.

•Sí, me interesa mucho: veo que mis hijos están ahí todo el tiempo, pero aún me queda una duda- respondió el empresario- ¿Cómo voy a saber si me está sirviendo? ¿Cómo mido las redes sociales? Porque tener una página bonita ayuda al ego, pero no al bolsillo. •No se preocupe: Todo es completamente medible. Es más, permítanos demostrarle algunos casos de éxito que han monetizado las redes sociales. Esta conversación la hemos tenido muchas veces en todos los tonos posibles. La mayor preocupación del empresario en el tema de redes sociales tiene que ver con el retorno de inversión,

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

Fernando Rojas y Ricardo Sánchez

los “pesos y centavos” que han de llegar por el esfuerzo publicitario que se está haciendo. La relación costo-beneficio es la que normalmente determina muchas de las decisiones que se toman en la franquicia. Normalmente el presupuesto para publicidad es limitado por lo que el recurso debe de rendir lo mejor posible. Es por eso que las redes sociales son una inversión. Se preguntarán… ¿una inversión en qué? En tu propio canal de comunicación. Para nosotros, este es el primer y más importante retorno de las redes sociales. Invertir en tu canal quiere decir que cada vez que quieras comunicarte con clientes actuales—y hasta potenciales—lo hagas con las siguientes características:

• Eficiente: Tienes en un sólo canal a todos los que están interesados en ti, formas parte de su consumo diario de redes sociales por lo que verán tu mensaje.

•Tu canal: Las redes sociales son la manera en que la franquicia se comunica con su público o mercado meta, eliminando al intermediario, en este caso el medio de comunicación tradicional. Ya no necesitarías de un anuncio de TV para alcanzar a la gente ya que tu serías dueño del canal de comunicación, lo que te haría ahorrar mucho dinero. •La retroalimentación: Muchas veces, es casi imposible conocer la opinión de la gente con respecto a nuestra imagen, servicio al cliente o publicidad. Las redes sociales le han dado al usuario voz para decirnos lo que piensan de nuestro negocio, lo cual puede ser un recurso de mejoría cuando se es bien utilizado. Las redes sociales son un fenómeno que ha llegado para quedarse. Son los nuevos medios de comunicación, las nuevas formas de interacción y las franquicias pueden sacar mucha ventaja de esto.

artículo Ricardo Harte

La comunicación en las franquicias

Tercera parte ¿Cómo hago para que los diseñadores me entiendan?

El diseño le da a la invención un enfoque: que lo que se produce no sea sólo inventivo, sino que también esté dentro de los marcos de las medidas humanísticas y ambientales que gobiernan los esfuerzos del diseñador.

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

artículo

Ricardo Harte

Es muy sencillo mi estimado alumno y mercadólogo. Si quieres que tus proveedores de los diferentes servicios de comunicación TE ENTIENDAN, pues SÚBELOS A TIEMPO a tu tren de trabajo. No trabajes tus estrategias, tus planes ejecutivos, tus tácticas y después, ya todo definido hacia el final de la cadena creativa, invitas a un diseñador, a un comunicólogo a que te resuelva un cierto tema en el marco de un concepto en el que él no participó en lo más mínimo. Bueno, esta respuesta tiene mucha tela de donde cortar. Tiene muchas reflexiones y consecuencias que hay que analizar.” Así terminábamos, en el artículo anterior, con este tema sobre el papel del diseño en el mundo de la mercadotecnia, en el mundo de la comunicación, referido a una pregunta de un participante en un taller sobre “Evaluación del Diseño”. La intención de los dos anteriores artículos ha sido-y es- establecer el escenario en que debe ser ubicada la acción del diseñador y, en términos generales, el papel del diseño en el mundo actual de las actividades empresariales y organizacionales. Es decir, el papel del diseño/diseñador en nuestra sociedad del siglo XXI.

Ricardo Harte

Frente a este panorama, que expresa muy ligeramente el “sentir” del medio organizacional sobre estos temas -algunos lectores podrán indicar que lo que acabo de proponer es una exageración y otros podrán opinar que faltaron varias “características” más sobre el papel del diseño y el diseñador-, expongo el papel que actualmente desarrolla el diseño/diseñador en el mundo moderno de las organizaciones. Para ello, recuerdo que en años anteriores las estrategias organizacionales se formulaban desde un sentido totalmente tecnocrático, a través de estudios exhaustivos sobre el mercado, los competidores, indicadores cuantitativos, valores de mercado, etc. etc. etc. Esto ayudaba a las empresas a ser efectivas y enfocada, pero se carecía de creatividad y pasión, todo era analítico, racional y lógico. Las grandes estrategias se formulaban como producto de un proceso metódico en donde imperaba el cálculo, el porcentaje, el dato numérico. Se trabajaba, en fin, sólo con una parte del cerebro. Ello arrojaba problemas y debilidades que no lograban una verdadera ventaja competitiva. Hoy, las estrategias son un matrimonio de opuestos.

Para poder definir lo anterior, creo necesario señalar algunos de los grandes estereotipos, presunciones o pre-juicios que existen, en el imaginario común, sobre este tema del diseño/ diseñador:

Analistas racionales son confrontados con intuitivos e imaginativos.

a) el diseño es un “plus” que debe ser agregado cuando ya todoen materia de mercadotecnia, comercialización, administración, finanzas y producción- está definido.

Hoy, vuelve a haber un jugador situado en la posición de la intuición, de la integración de conocimientos, en el enfoque interdisciplinarios en el desarrollo de estrategias.

b) el diseño “maquilla”, como último acto teatral en la comunicación y lanzamiento de productos y/o servicios, las ideas que previamente han sido definidas.

Hoy, la responsabilidad para la creación innovadora de estrategias debe ser producto de un equipo multidisciplinario, en donde estén presentes la intuición, la creación, lo sorprendente, lo diferente.

c) el diseño es un “gasto” que pueden considerar sólo las grandes corporaciones, ya que tienen los flujos que lo permiten. d) el diseñador es un profesional “construido” a partir de variables estéticas, creativas, intuitivas y, muchas veces, caprichosas. e) el diseñador es un personaje, en la mayoría de los casos, impredecible, con poca disciplina de trabajo.

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

Hoy, es imprescindible el enfoque innovador, audaz y, muchas veces, subjetivo.

En este nuevo “juego” para la creación de estrategias, conviene, por qué no, señalar aquellas fortalezas que justifican la participación del diseño/diseñador en este nuevo proceso:

• Ingenio condicionado Para los diseñadores, el pensamiento creativo se dirige a la invención; los diseñadores tienden a estar más interesados en el ¿qué? que en el ¿por qué? De esta forma la creatividad del diseño complementa la creatividad científica.

artículo

Ricardo Harte

especialista en el proceso de diseño, pero un generalista en el rango más amplio posible.

• Habilidad para trabajar sistemáticamente con información cualitativa Dado que la investigación del diseño ha madurado y la metodología progresado, los procesos de diseño con métodos componentes y herramientas se han desarrollado y refinado. Uno de estos procesos, Structured Planning o planificación estructurada, contiene un equipo de herramientas de métodos para un rango completo de tareas de planificación que abarquen maneras para encontrar información, obtener un entendimiento profundo de ésta, organizarla de una manera

• Enfoque humanizado El diseño está dirigido al usuario. El pensamiento del diseño tiene que considerar constantemente cómo es que lo que se está creando responderá a las necesidades del ser humano.

garantía de que se considerarán los intereses de la humanidad y el ambiente en cualquier proyecto.

• Habilidad para visualizar Todos los diseñadores trabajan visualmente; pueden visualizar ideas en el rango de la mediática proporcionando una perspectiva común y comprensible a conceptos abstractos. Los diseñadores pueden revelar todo el elefante que los ciegos sólo pueden percibir parcial e imperfectamente.

• Enfoque ambiental En los últimos años, el pensamiento del diseño ha adquirido un cliente metanivel, secundario y omnipresente: el ambiente. El pensamiento actual pone los intereses ambientales al nivel de los intereses humanos como las principales restricciones en el proceso de diseño; el diseño sustentable es uno de los resultados más notorios de esto. El máximo valor de la visión humanizada y ambientalista es la

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

software, procedimientos, políticas, conceptos organizacionales y todo lo que sea necesario para crear una solución holística.

• Visión sistémica El pensamiento del diseño es holístico; en los últimos 40 años, aproximadamente desde que la computadora comenzó a influenciar esta forma de pensar, los diseñadores han preferido abordar los problemas de una manera más amplia. El diseño moderno trata los problemas como problemas de sistema con oportunidades de soluciones sistemáticas que involucran una mezcla de hardware,

• Perspectiva generalista La sabiduría común hoy en día sostiene que la tendencia de la habilidad es hacia la mayor especialización y, por lo tanto, el éxito será más fácil para aquellos que elijan especializarse rápidamente y planeen su educación de acuerdo a esto. Por el contrario, el pensamiento de diseño es más generalizado en su preparación y ejecución. Citando a los especialistas, hay una necesidad real de aquellos que puedan trascender entre disciplinas para comunicar y que puedan unir diversos expertos en un esfuerzo coordinado. Para la creatividad inventiva, mientras más amplio sea el rango del conocimiento base, habrá más posibilidad para la inspiración creativa. Un diseñador es un

óptima para su conceptualización, evaluar los resultados y comunicar un plan al público y a los equipos de seguimiento en los procesos de desarrollo. Este tipo de métodos son técnicas cualitativas de manejo de información que son pertinentes en muchos tipos de problemas conceptuales en lo que la soluciones sistemáticas y complejas son deseables.1 El pensamiento del diseño/diseñador, está fortalecido, entonces, con una serie de “músculos” de habilidades, conocimientos y actitudes que le permiten ser una pieza invaluable e imprescindible para los procesos que pretenden dar respuesta a preguntas como: 1 –Brown, Tim- Design Thinking.

¿Soy lo que quiero ser? ¿Estoy donde quiero estar? ¿Voy hacia donde pensé ir? Damos por terminada aquí esta trilogía plagada de anécdotas, pensamientos y conclusiones, que han pretendido aportar alguna inquietud a estos procesos tan complejos como son los procesos de definición estratégica. Por último, agrego que estas notas han sido producto de actividades muy recomendables para la plenitud humana: vivir y leer. Gracias.

entrevista

Angelle Hernández

Los niños, son uno de los nichos de mercado más rentables en los próximos años. Y aunque en México existen, algunas franquicias especializadas, actualmente este sector se encuentra “descuidado, porque no hay mucha calidad, ni innovación”. Es por ello, que Angelit@s de Laguardia, es un negocio que te puede interesar, sobre todo si eres una persona divertida, proba, con ganas de éxito y crecimiento. Lo que necesitas es tener un mínimo de 1 millón 300 mil pesos y ganas de entrar a la familia de Angelit@s de Laguardia como franquiciatario.

El plus de

Angelit@s de Laguardia

No solo se trata de un salón de fiestas que abrió exitosamente sus puertas desde hace 10 años, sino que ofrece un concepto de Ludoteca, para que los niños disfruten, mientras los padres organizan una reunión de trabajo o con amigos y puedan ver desde un partido de futbol, series o hasta tomar limonada o una copa de vino. Los niños siempre estarán vigilados, atendidos y divertidos, con juegos totalmente nuevos e importados. Pero también cuenta con servicios para organizar fiestas de quince años, primeras comuniones, presentaciones a la sociedad, visitas escolares y cursos de verano. El costo de esta franquicia va desde un millón 300 mil pesos y solo se necesitan tres personas para operar el negocio. Pero el plus, de Angelit@s, es que es operada y creada por el actor y empresario, Ernesto Laguardia, quien ofrece no solo ser una “figura decorativa”, sino acompañar al franquiciatario desde el primer acercamiento hasta que se concrete el negocio, la entrega de llave en mano y con presencia física en eventos y fiestas. Además de estar abierto a asociarse con algún inversionista. •¿Qué ofrece Ernesto Laguardia al franquiciatario? - Nosotros ofrecemos desde la investigación de las personas, hasta la capacitación, ir a ver los locales, investigaciones de mercado, proveeduría del equipamiento, asesoría, el layout arquitectónico del lugar, decoración, juegos nuevos que no hay en México, manuales operativos y de primera calidad, elaborados por Gallástegui, la firma más importante de México y que unió sus esfuerzos a los de Angelit@s de Laguardia. Un producto de primera a buen precio y con un compromiso total. Mi presencia va ser constante, desde los primeros contactos, y estaré involucrado totalmente y no nada más el nombre, sino en el entrenamiento, operación, respaldo, apoyos en publicidad. Mi condición de figura pública ayuda a que la gente sepa que tengo una trayectoria ética, moral, profesional, que estoy comprometido y que son ya 10 años de operación de este negocio con éxito.

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

•¿Hay posibilidad de asociarse contigo? - Estamos abiertos a esa posibilidad, si existe una persona comprometida al cien por ciento, con muchas ganas de tener negocio éxito, y tiene un claro compromiso con la niñez, claro por supuesto. En cuanto al perfil que se necesita para este negocio, el presentador de televisión y administrador de empresas, señala que se está considerando a gente con conocimientos empresariales, pero si llega un ama de casa “con todo el ímpetu y todas las ganas de aprender y dar un excelente servicio”, hay espacio. “La responsabilidad de este negocio, gira en torno a los niños, el primer compromiso es con ellos. Así que se requiere de responsabilidad y entrega. De ahí partimos, si es una señora, si es una persona joven, un inversionista o un empresario, sí, pero siempre y cuando cumpla con los perfiles de responsabilidad y obligaciones. Para resumir, se requiere de una persona con gran responsabilidad hacia los niños, sensibilidad, ética, y una gran vocación de servicio. No se trata de vender tortas, es crear un contacto con familias en un negocio exitoso al cien por ciento”. •¿En cuánto tiempo se recupera la inversión, cuándo se empiezan a ver ganancias? - Entre 18 y 27 meses, según el tamaño del local. Se trata de un de un modelo conservador, pero con base en nuestra

entrevista

Angelle Hernández

estamos abiertos, el modelo es adaptable y además del aval de Gallástegui, somos miembros de la Asociación Mexicana de Franquicias, hay responsabilidad, compromiso y seriedad.

Inversión Inicial: a partir de 1 millón 300 mil pesos. Cuota de franquicia: 340 mil pesos. Regalías mensuales: 5.5 por ciento

Finalmente Ernesto Laguardia resume el éxito de su empresa: “En este México moderno, la gente está a veces confundida. ‘Tengo ahorros, ¿Qué hago los meto al banco?, pues ya no hay mucho rendimiento. Si tienes ganas de sentirte realmente bien a nivel profesional, aunque no tengas estudios de administración, pero quieres sentirte satisfecho, contento con lo que generas y además tener un excelente ingreso. La oportunidad está en Angelit@s de Laguardia. El que pega primero pega dos veces, es una buena oportunidad. Yo los invito a que se acerquen, nos permitan darles una presentación, y si hay compromiso, nosotros encantados, les abrimos los números y los llevamos caminando hasta que tengan la llave en mano. No los dejamos ahí, seguiremos con ustedes, desde el primer día, hasta los primeros años, con asistencia técnica, asesorías, visitas sorpresa o programadas, mi presencia va estar siempre, no es simplemente ‘ten tu negocio’, no, aquí te decimos que hacer, dónde, cuándo, cómo, no vas a estar solo”.

experiencia, puede ser un tiempo mucho menor. El principal objetivo no es que llegue una persona y nos de su dinero, sino crear una familia de inversionistas que se interesen en Angelit@s de Laguardia y en nuestra misión y visión que son: “Ser el concepto de salón de fiestas infantiles con mayor posicionamiento en la mente de los padres que deseen darle a su hij@ una experiencia inolvidable y con ello conquistar el corazón de cada niño a nivel nacional”. Queremos gente ética, preparada y comprometida, sino tienes mucha preparación te la damos. ¿Cuánto puedes ganar en esta franquicia?, lo que tú quieras y puede ser mucho dinero, si hay dedicación y compromiso. El modelo de negocio es muy noble, y económicamente hablando atractivo. Nosotros te damos todo, te llevamos de la mano, todo es una curva de aprendizaje, pero nosotros ya nos dimos frentazos, ya cometimos errores, ahora tenemos la experiencia, te ponemos todo para ganar muchísimo dinero y tener una excelente oportunidad de un muy buen negocio.

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

•¿El mercado infantil es rentable? - El mercado de los niños, aunque parezca mentira, a nivel nacional se encuentra muy descuidado. Hay espacios infantiles, pero no hay calidad, no hay buenas instalaciones, y lo más importante no hay compromiso. No está saturado como otro tipo de franquicias y es un modelo de negocio con bastante proyección de crecimiento. Los padres le damos todo a nuestros hijos, el mejor esfuerzo, entrega, amor, claro cuidando la economía familiar. Con nuestro concepto de Ludoteca, no tenemos competencia directa, existen opciones, pero Angelit@s la supera al cien por ciento. La inversión es de poco dinero, y la ganancia es mucha. •¿Hay planes de expandirse a otros estados? - ¡Sí en todos lados hay niños!, obviamente a los primeros interesados les ofrecemos zonas que ya tenemos demarcadas en el Distrito Federal, pero estamos abiertos a todos los lugares. Incluso en Centroamérica, para posicionar nuestra marca,

Cuota publicidad:

4 por ciento

Retorno de inversión: 27 meses Contrato de franquicia: 7 años con opción a renovación. Modelo: Stand alone o centro comercial. Hasta 500 m2 acondicionando dos salones de fiesta, pueden operar como independiente o una sola unidad. Twitter: @FiestaAngelitos Facebook: Angelitos de Laguardia Oficial www.angelitosdelaguardia.com.mx norma@angelitosdelaguardia.com.mx ernesto@angelitosdelaguardia.com.mx

reportaje entrevista

entrevista

Angelle Hernández Mauricio de la Cruz / Angelle Hernández

Mauricio de la Cruz / Angelle Hernández

Después de 40 años de trayectoria profesional y una larga formación en materia tributaria y administrativa, el pasado dos de enero, Manuel Luciano Hallivis Pelayo, fue nombrado como presidente del Tribunal Federal de Justicia Fiscal y Administrativa. Se trata de un juez con conocimientos y experiencia, para dirimir controversias entre particulares y el Estado que tieneel afán de impartir justicia de manera eficaz. Con sencillez y seguridad, asegura que la oficina que ahora ocupa no es suya, sino “prestada por los siguientes tres años”, pero se compromete a seguir esforzándose por mantener la confianza de la sociedad y que la institución sea garante de sus derechos. “No los vamos a defraudar” advierte al tiempo que ofrece impulsar la modernización de la justicia fiscal y administrativa. Sugiere tanto a los ciudadanos, como particulares, franquiciantes y franquiciatarios, que cumplan la ley y estén pendientes de sus derechos.

Quién es

Manuel Hallivis Magistrado Presidente de un tribunal honesto y transparente. Un juez ocupado y preocupado por los derechos humanos

Tributario, internacional tributario, seguro social, en responsabilidad servidores públicos, adquisiciones, obra pública, administrativo y fiscal. En entrevista, el magistrado presidente, autor de cuatro libros, coautor en 26 y con cerca de 80 artículos publicados y ponencias nacionales e internacionales, afirma que el tribunal no es juez y parte y muestra de ello es que se trata de un órgano totalmente autónomo y con autonomía presupuestal. Al mando de un tribunal que en cifras aproximadas atiende, 160 mil juicios, de los cuales el 63 por ciento son fiscales y el resto administrativos, destaca como uno de los logros, el que a partir del 2011, cuenta con un instrumento muy novedoso a nivel internacional que es el juicio en línea. Y es pionero.

Manuel Luciano Hallivis Pelayo Estudios • Doctor en Derecho (UNAM) • Maestro en Administración Pública (The U of Michigan) • III Curso de Instituciones y Técnicas Tributarias del Ciat (Ministerio de Economía y Hacienda de España) • Licenciado en Derecho (UIA) Reconocimientos • Medalla de Oro “José Sánchez Villaseñor”(UIA 2011) • Medalla “Alfonso X El Sabio”(UP 2010) • Premio especial “Miguel Villoro Toranzo”(UIA 2004) • Medalla al Mérito Universitario (UIA 2000) • Diploma al Mérito Universitario (UIA 1996) Artículos y Ponencias • “Interpretación de Tratados Internacionales Tributarios” • “Teoría General de la Interpretación” • “Fisco Federalismo y Globalización” • “Tratado de Derecho Fiscal y Administración Tributaria de México” • 23 libros colectivos • 80 artículos • 33 años de Docencia Experiencia • Profesional de más de 40 años, habiendo ocupado diversos cargos en la SHCP, la Contaduría Mayor de Hacienda, Fertimex y el IMSS. • En Enero de 2014 a la fecha fue elegido como Magistrado Presidente del Tribunal Federal de Justicia Fiscal y Administrativa, y del Junta de Gobierno y Administración.

“Estamos orgullosos, México es el único lugar en el mundo en donde tú puedes presentar la demanda donde quiera que

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

entrevista

Mauricio de la Cruz / Angelle Hernández

estés y por vía electrónica, todo pruebas y todo y vas a recibir sentencia por la vía electrónica”. ¿Es un reflejo de la modernidad? R: Obviamente hay mucho que hacer. También vice presidente del Instituto Latinoamericano de Derecho Tributario, que abarca países de centro y Sudamérica, así como España, Italia, Francia y Portugal, adelanta que México será sede del Congreso del Instituto este año lo que implica que desde el punto de vista teórico “estamos a la vanguardia”. Hallivis, también es un hombre que en sus tiempos de descanso y para relajarse, lee libros de historia y revistas como National Geographic y es amante de la música mexicana. Aunque también revela que en algún tiempo fue rockero. Esta es la entrevista que concedió a la revista D’ Franquicias: ¿De los años 90 que entra al Tribunal al día de hoy, cuáles han sido los principales rasgos evolución del tribunal y la aplicación de justicia? R: De lo que estamos orgullosos desde 1995 y, unos años antes de entrar aquí, es que le otorgan al tribunal la facultad de juzgar tratados internacionales de doble tributación y tratados de libre comercio. O sea somos un país que desde el 95 para acá ha juzgado la convencionalidad. Te puedo decir, porque soy vocal ejecutivo de la International Association of Tax Judges, que somos, después de la India el país donde más asuntos de tratados internacionales tributarios se juzgan, porque no solo llevamos doble tributación, sino los tratados de libre comercio en su vertiente aduanera, que son, al final de cuentas tratados tributarios. La India es un país de mil 300 millones de habitantes, somos un país en el que honrosamente estamos al nivel, en interpretación y aplicación de tratados internacionales tributarios, de cualquier país del mundo.

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

Mauricio de la Cruz / Angelle Hernández

Si la autoridad administrativa, realiza algún acto que algún particular considera violatorio de sus derechos o en el que excede la legalidad, nosotros como tribunal de legalidad , tenemos que verificar que esos actos sean de legalidad. ¿Cómo encuentra, desde la presidencia, el Tribunal? R: Encuentro lo que toda la vida , el tribunal que veo ahorita es el mismo tribunal que vi hace 40 años. Siempre tuve claro desde otras trincheras, la oportunidad de estar cerca del tribunal. Me he movido en estas materias, básicamente tributario, internacional tributario, seguro social, en responsabilidad servidores públicos, adquisiciones, obra pública, administrativo y fiscal. Una es hija de la otra, pero el fiscal tiene vida propia, ya tiene autonomía nuestra rama. ¿Cómo lo encuentro? El Tribunal desde sus inicios tiene una amplia aceptación por parte del público, tenemos un bien merecido y ganado prestigio de ser un

tribunal honesto, transparente, trabajador, eficaz y eficiente. Es un tribunal de excelencia, y lo ha sido antes con menos recursos y menos instrumentos, cada vez es mas grande el tribunal porque cada vez se litigan mas asuntos relacionados con todas esas materias. ¿Como contribuyentes hay una percepción de que recibimos menos de parte del Estado? R: Nuestra labor, hablando de tributario, es dar seguridad jurídica al particular, es decir, si la autoridad, cualquier tipo de autoridad federal, claro, que esté dentro de nuestra competencia, que es prácticamente toda la materia administrativa, realiza algún acto que algún particular considera violatorio de sus derechos o en el que excede la legalidad, nosotros como tribunal de legalidad , tenemos que verificar que esos actos sean de legalidad. Sin embargo, recientemente en 2011 la Suprema Corte de Justicia de la Nación amplió los instrumentos que tenemos a nuestro alcance a través de permitirnos ejercer -no solo a nosotros, sino a todos los tribunales de cualquier nivel- el control difuso de la constitucionalidad y la convencionalidad, tratándose de derechos humanos. Nuestro Tribunal se honra de que hemos emitido varias varios sentencias en las cuales aplicamos este control difuso. ¿En que consisten estos temas? R: La Constitución establece en su articulo 133, además de la pirámide de la jerarquía de normas, en su segundo párrafo, que los jueces de la unión, los jueces estatales deberán atenerse a lo establecido en la constitución. La Suprema Corte estableció un criterio de que aplicar directamente la Constitución era labor propia, exclusiva del Poder Judicial, con sus respectivas competencias en cada uno de los diversos juicios a su cargo. Sin embargo, esto implica

que no había control difuso, sino un control concentrado, ¿qué quiere decir? que solo el Poder Judicial se encarga de cuestiones de constitucionalidad. Pero es a partir del 2011, primero con las reformas en materia de derechos humanos que consignan el principio pro persona y el principio de interpretación conforme la materia de derechos humanos, que se consideró en base a esta reforma constitucional del 10 de junio de 2011, y la Corte poco después en julio del mismo año, que resolvió un caso que provenía ya en última instancia de la Corte Interamericana de Derechos Humanos, que es el famoso caso de Rosendo Radilla Pacheco, cuando la Corte aprovecha para determinar que era una necesidad que hubiera este control difuso de constitucionalidad y convencionalidad tratándose de derechos humanos. Muchas personas nos preguntan ¿qué derechos humanos hay en materia tributaria? son muchos. La actuación de la autoridad debe ser ser cuidando los derechos humanos y segundo, los tratados para evitar la doble tributación. Uno de los principios que pondera es el de no discriminación.

Hay que crear tribunales que juzguen la acción de las autoridades entre los conflictos que surjan entre autoridades y particulares. 33

entrevista

Mauricio de la Cruz / Angelle Hernández

oficioso de ejecución y en este último no es un mero informe, aquí el proceso se lleva como juicio, la autoridad es la demandada y el particular es el demandante: el actor es el particular, la demandada es la autoridad. Hay también otro juicio que se ha utilizado muy poco , que se llama juicio de lesividad, eso le da seguridad jurídica al particular, porque la autoridad cuando emite una resolución favorable a un particular, no puede por sí misma echarla abajo tiene que venir a este Tribunal para que echarla abajo. No podemos ser juez y parte porque somos un Tribunal totalmente autónomo,

Adicionalmente tenemos que el Código Fiscal de la Federación establece derechos para los contribuyentes, la ley federal de los derechos del contribuyente establece derechos para los contribuyentes y desde 1960 mas o menos, la Suprema Corte cambió el criterio que tenía al principio siguiendo los famosos votos de Vallarta. Es a partir de 1960 cuando los derechos consignados en el art. 31, fracción IV, que dice que los mexicanos debemos contribuir al gasto público de manera proporcional y equitativa que dispongan leyes. Ahí esa el principio de obligatoriedad de reserva de ley en materia tributaria o de legalidad tributaria, el principio de proporcionalidad y el principio de equidad pues decía al principio la Corte que como no se encontraba en el primer capitulo de la constitución no eran garantías individuales, sin embargo, en los 60 evoluciona ese criterio de la Corte y eso dio lugar a que nuestra materia, la tributaria, tuviera un crecimiento tremendo. Al inicio, los principios de equidad y proporcionalidad venían juntos, fue la jurisprudencia de la Corte la que los fue separando poco a poco y llegamos, en un momento dado, a este gran avance que en materia jurídica ha tenido el derecho tributario.

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

¿No existe el riesgo de que el Tribunal sea juez y parte? R: Por supuesto que no, como lo dice la misma Constitución hay que crear tribunales que juzguen la acción de las autoridades entre los conflictos que surjan entre autoridades y particulares. Este Tribunal tiene 77 años de existencia, se crea en la época del presidente Lázaro Cárdenas, se crea siguiendo un modelo que es el francés. Tuvimos antecedentes muy anteriores a eso, la ley Lares del siglo antepasado, y luego algunas cosas en materia de tesorería, pero realmente en 1936 se crea el Tribunal Fiscal de la Federación y es en el 2000 cuando se cambia el nombre al Tribunal Federal de Justicia Fiscal y Administrativa. Nos crean siguiendo modelo francés, que establece dos tipos de juicio contencioso administrativo, el juicio de mera anulación y el juicio de plena jurisdicción. Si pusiéramos el símil de las vías del tren, una seria la primera estación y el otro la última. México nace en medio, nuestro tribunal era mixto, el de mera anulación es un mero informe que presentan las autoridades y el tribunal juzga, en el de plena jurisdicción se tutelan derechos subjetivos de particulares, hay elementos de ejecución de la sentencia, tenemos la queja y el procedimiento

Tanto en forma y tiempo como en los criterios de interpretación, nuestro Tribunal esta a la vanguardia de todos los países del mundo.

ya hasta tenemos autonomía presupuestal, eso nos da evidentemente autonomía. Desde su creación se le dio autonomía técnica al tribunal. Hay la falsa creencia de que dependemos de x, y, o z, pero lo pueden constatar en la ley orgánica: este tribunal es autónomo. No somos ni juez ni parte, quien nos nombra es el presidente de la República, pero nos aprueba el Senado, intervienen dos poderes en nuestro nombramiento. Somos un tribunal apegado a valores, a mí me tocó hasta diciembre de 2013 ser presidente de la comisión de ética, de hecho, aparte de la comisión de la ultima instancia, la Junta de Honor, formada por tres grandes juristas: el ministro Azuela,

Ya egó la franquicia que los hace

ricos

* Los taquitos de lomo y de sirloin, cómo no.

35 años en el mercado · $149,000 de cuota de franquicia · Inversión aproximada de $753,580 retorno de la inversión en 19 meses · Regalías de 5% · ¿Quién dijo yo? franquicias@lanortenagrill.com

entrevista

Mauricio de la Cruz / Angelle Hernández

el ministro Díaz Romero y el magistrado Enrique Rábago. ¿Cómo se encuentra el Tribunal en comparación con otros países? R: Va a sonar como anuncio, pero puedo decir con certeza que, tanto en forma y tiempo como en los criterios de interpretación, nuestro Tribunal esta a la vanguardia de todos los países del mundo. Como parte de la International Association of Tax Judges, que es una organización de jueces tributarios, especializados en internacional tributario, te puedo decir me ha tocado compartir panel, con integrantes de la Corte en Canadá, con el presidente del tribunal fiscal de la Nación de Argentina, con consejeros de la Judicatura de Brasil, de Alemania, gentes del

Mauricio de la Cruz / Angelle Hernández

Estamos conscientes de ese gran reto que significa que la sociedad siga teniendo confianza en nosotros. International Bureau of Fiscal Documentation o IBFD (Oficina Internacional de Documentación Fiscal), y he podido constatar que nuestros criterios de interpretación en materia internacional tributario, de

juicios de tratados para evitar la doble tributación, o tratados de libre comercio, creo estamos a la altura de cualquier país. ¿Cuántos juicios atiende al año el Tribunal? R: 160 mil ¿Cuántos administrativos y cuántos fiscales? R: 63 por ciento fiscales y el resto administrativos, en cifras aproximadas. ¿Los ciudadanos podemos tener un sentimiento de confianza hacia el al Tribunal? R: Eso esperamos y creemos, y nos esforzamos todos los días. La sociedad confía en nosotros y no la vamos a defraudar.

Estamos conscientes de ese gran reto que significa que la sociedad siga teniendo confianza en nosotros. ¿Qué podemos esperar los ciudadanos? R: Que haremos todo nuestro esfuerzo por no defraudarlos. Esta es su casa, ya la conocen y siempre estarán las puertas abiertas. ¿Que lee? R: Leo fiscal, leo interpretación. Leo metodología y leo de filosofía del derecho básicamente…y administrativo. Pero ¿qué me relaja?, leo mucho historia del mundo e historia de México, hay otras revistas, de historia y vida, leo National Geographic, Clio, cuando viajo las compro en los aeropuertos, me llenan huecos. Tenemos muchos héroes en México, algunos no perfectamente analizados, es bueno que sepamos nuestras raíces.

Nos ven como un país creciendo. México es un país de gente buena y hay que conservarlo. 36

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

¿Qué escucha? R: Música mexicana, música que aunque suene de viejito, tradicional como la que te tocan, en donde venden chiles rellenos en el Centro, en la Hostería Santo Domingo, casi casi con salterio, esa música que me recuerda las raíces que tenemos. Mi mamá es de Soyatlán, Jalisco y esa música escuchaba yo de niño, dejabas el coche en Tecolotlán y en troca llegabas al pueblo, y ahí era como retroceder el tiempo, parecía película de Pedro Infante o Jorge Negrete. Me gusta la música ranchera, la clásica, y ya no soy muy roquero, desafortunadamente. Cuándo fui joven si fui roquero. ¿Tres conceptos importantes? R: La Patria, la familia y la institución y me refiero al Tribunal Federal de Justicia Fiscal y Administrativa. ¿Cuál será el siguiente paso? R: Regresar a ser magistrado de la Sala Superior, como fui hasta hace unos días. Regresar a mi ponencia, que se nos conserve a todos y concluir mi período hasta jubilarme. ¿El futuro de futuro de México? R: Muy promisorio, somos un país donde cada vez más la economía se va cimentando, te da gusto ver como nos reciben en toda Europa, en los países del norte, Sudamérica, nos ven como un país creciendo. México es un país de gente buena y hay que conservarlo.

entrevista Mauricio de la Cruz / Angelle Hernández

Cumplir con la ley, y estar al pendiente de sus derechos y aprovecharlos. ¿Qué piensa de las franquicias? R: Hay que verlo desde dos ópticas, el punto de vista nacional: atraer inversiones y crear empleo para trabajadores es muy importante. Desde el punto de vista de los extranjeros: somos un país inmejorable para hacer negocios. Tengo un libro titulado “Fisco, Federalismo y globalización” y analizo este tema, la posición de México en la globalización y de hecho en el último libro que se llama “Interpretación tratados internacionales tributarios” analizo nuevamente

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

cómo se ve México dentro de la globalización. Desde, el siglo pasado, después de la segunda guerra se dieron dos fenómenos que marcaron historia del mundo, primero la globalización y segundo la preocupación de los derechos humanos. Hay un avance en derecho internacional, no solo el derecho que rige la acción de dos o varios estados, sino que ya tiene como sujetos a los individuos porque como titulares de derechos humanos, tú ya puedes acudir a instituciones, a la Comisión Interamericana de Derechos Humanos y a todas las instituciones internacionales. Hemos avanzado mucho. Ahora podemos decir que después de las reformas de junio del 2011 a la Constitución y del gran apoyo a la Suprema Corte, que acaban de premiar por el empuje y la integración que le ha

dado al tema, eso nos sitúa a la vanguardia. ¿Qué debe procurar el empresario franquiciante? R: Primero que nada, decir algo que no me corresponde, pero es cumplir con la ley, y estar al pendiente de sus derechos y aprovecharlos. Nosotros somos garantes de derechos. ¿Y que de debe evitar? R: Incumplir la ley..

Atraer inversiones y crear empleo para trabajadores es muy importante.

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

reportaje Angelle Hernández

PRE

SI DEN

TES 42

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

reportaje Angelle Hernández

Relevo en la

AMF

El relevo en la presidencia de la AMF se da en un momento en el que, habiendo llegado muy lejos, la AMF debe seguir avanzando, fomentando la creación de nuevas franquicias, promoviendo el crecimiento de las que ya existen, tanto en México como en el exterior y mejorando cada vez más el ambiente en que se desenvuelve cada franquicia de forma tal este modelo de negocio siga siendo una oportunidad de desarrollo económico de las personas y las comunidades. Gracias al Presidente saliente. Bienvenido el Presidente entrante.

reportaje Angelle Hernández

GRA

CI AS

VE NI

DIEGO

JOSÉ LUIS

Uno termina un ciclo y el otro inicia, pero ambos coinciden en que el sector de las franquicias es un pilar de la economía, con una enorme dinámica de crecimiento ysobre todo: que no es tan vulnerable a las crisis económicas o momentos políticos.

Pero los dos, se sienten orgullosamente parte de lo mismo, de una industria que después de 25 años llegó para quedarse, “fuerte, robusta” y que tiene las puertas abiertas para quien quiera emprender.

El presidente entrante de la Asociación Mexicana de Franquicias, José Luis Navarro, tiene una sólida propuesta de cuatro ejes de trabajo: la tecnificación del sector; mejorar la capacitación en problemas comunes del sector; la energía Pyme y responsabilidad social. En tanto, que Diego Elizarraras, quien fue titular de la AMF desde el año 2010, destaca como sus logros, haber hecho cambios, 95 por ciento sobre lo que ya estaba construido, pero el mérito de haber incrementado la afiliación y pluralidad de empresarios a este organismo: “Hoy es una asociación más grande, con mayor representatividad, más plural y que creo que hoy otorga un mayor valor tanto al sector mismo, como a nuestros afiliados, al público en general y al mismo esquema económico del país”. Puntos de vista distintos también los hay, como la relación que debe tener la AMF frente al gobierno. Para Navarro Chinchilla, director general de la Franquicia, Finca Santa Veracruz, se debe tener una postura de alianzas, mientras que para el líder de la empresa “Todo de Cartón”, debe haber “puertas abiertas”, pero también crítica cuando hay limitantes como la recién aprobada reforma hacendaria.

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

BIEN

reportaje Angelle Hernández

En entrevista con D’Franquicias, expresan intereses compartidos sobre los destinos de la Asociación. •¿Qué es para ti la Asociación Mexicana de Franquicias? Diego Elizarraras: -La Asociación Mexicana de Franquicias es una franquicia de mucha gente, de largo alcance y es una plataforma de desarrollo y generación de riqueza y oportunidades para muchísima. Lo que empezó siendo una buena sugerencia, un sueño, una buena intención, terminó concretándose en lo que hoy es; un sector que es un pilar de la economía. Mucho de esto no hubiera pasado sin la Asociación, sin un interés muy claro de asociación civil, sin un compromiso moral muy fuerte y evidentemente social también, sin la AMF el sector no hubiera sido lo que es hoy. José Luis Navarro: -Para mí es un esfuerzo de muchísima gente, no es acto de casualidad, es un acto de un esfuerzo de muchos años, de muchas personas, de mucho talento humano, es un gremio que está consolidado en una voluntad de hacer empresa, es un gremio de empresarios, para empresarios y que lo que ha hecho es fortalecer la economía del país, sin lugar a duda y creo que además, la AMF es como un conjunto de visiones compartidas donde la unión y la fuerza es precisamente que todos o casi todos pensamos muy parecido. La asociación es un gremio de empresarios.

reportaje

Angelle Hernández

dad al precio de los grandes usuarios como Oxxo, como Coca Cola como otras marcas? ¿porqué nosotros no? Creo que debemos tener energía Pyme y energía barata, esa es la tercera línea de trabajo.

•¿Qué es una franquicia? José Luis Navarro: -Un modelo de negocio, es un modelo que se replica en un formato además probado, es decir con experiencia que vale mucho. La experiencia en un modelo de negocio y haber transitado por la prueba y error para lograr un caso de éxito, eso es una franquicia, y, ese es el valor, un modelo probado en el tiempo de negocio.

El cuarto punto es responsabilidad social, creo que debemos estar juntos en la responsabilidad social del sector, todos juntos por una causa social, creo que hay mucho poder en esta unión y podemos hacer juntos algo de manera importante.

Diego Elizarraras: -Es una puerta al desarrollo, una oportunidad que básicamente combina el éxito, producto del trabajo duro y eficiente de una persona con el deseo de emprender y cambiar el futuro de otras personas, unidas en un modelo de crecimiento. •¿Cuáles son los principales logros? Diego Elizarraras: -Yo creo que la Asociación siempre ha tenido la virtud de construir sobre lo que te dejan, realmente sí creo que son pocas organizaciones donde se aproveche lo que ya se hizo. Normalmente se tiende a quitar, a etiquetar, aquí la verdad es que te puedo hablar 95 por ciento de las circunstancias de esta asociación que me tocó construir sobre lo que ya estaba y en ese sentido yo creo que dentro de ese camino que estaba ya trazado, creo que nos tocó renovar votos de mucha gente, darle otro giro de confianza, que la gente volviera a renovar su afiliación. Sobre todo nos convertimos en una asociación más plural, mucho más orientada a agremiados que realmente ven un valor directo en formar parte de esta organización sin perder el sentido empresarial. Creo que esta asociación aprendió que la política es un lenguaje que se debe hablar para crear condiciones empresariales para el desarrollo. Es una asociación más grande, con mayor representatividad, más plural y que creo que hoy otorga un mayor valor tanto al sector

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

Esto nos hará un sector más competitivo, un sector que crece y cada día es más competitivo. Entonces con miras a la competitividad, a la exportación de los modelos, en un sector que, sin lugar a dudas ha crecido en los últimos años y seguirá creciendo. Estos son los ejes de trabajo que a me interesan y creo que empatan con los intereses de las empresas del sector.

mismo, a nuestros afiliados, al público en general y al mismo esquema económico del país. •¿Cuáles son tus objetivos? José Luis Navarro: -Los objetivos son seguir construyendo sobre un trabajo muy hecho, muy armado, con muy buenas ideas y conceptos.

Yo me quiero mover básicamente en cuatro ejes. Uno es la tecnificación del sector, creo que tenemos un rezago importante en términos de hardware y software en todo lo que es parte de franquicias, creo que tenemos que tecnificar al sector, vamos a generar alianzas estratégicas

con proveedores, con desarrolladores, porque falta mucha tecnología. Segundo tema que quiero trabajar muchísimo es la capacitación, soy un creyente de la capacitación, pero diferente, es decir, no nada más cursos o platicas, tenemos que encontrar mecanismos de capacitación. Todos deseamos mejorar nuestra atención a clientes, todos aten-

demos clientes. La capacitación enfocada hacia los problemas comunes del sector es la segunda línea de trabajo que quiero explorar y hacer fuerte en el sector. Tercero y, es un gran reto, la energía Pyme. ¿Por qué las franquicias no pueden tener acceso a energía, a electrici-

•¿Cuál es tu visión de la Asociación? José Luis Navarro: -Queda como bien lo dijo Diego, una asociación más fuerte, hay mucha más afiliación, hay un trabajo que denota el interés de todos los agremiados en seguir participando, yo creo que la visión que yo tengo, entrando a la AMF, es que se trata deuna asociación que todos los años creció como el sector, creció y creció y, hoy es una asociación cada vez más fuerte, cada vez más respetada y con una capacidad nueva de poder seguir creciendo. Ahí hay un esfuerzo de un expresidente (Diego) que le dedicó más horas que nadie en la historia de la AMF, un trabajo con un sector, por un gremio y creo que claramente entro en la mejor Asociación Mexicana de Franquicias que ha habido. • ¿Al concluir cuál es tu visión? Diego Elizarraras: -Se tiene que dar como una plataforma, a lo mejor a mí me tocó subirle uno o

reportaje

Angelle Hernández

dos niveles más, de muchos pisos que ya tenía. Tiene todo para seguir consolidándose. Efectivamente, este cambio que se da de una administración a otra, en una organización, nos ha permitido seguir adelante, pero también en cada uno de estos cambios se tiene la posibilidad de erradicar hábitos, costumbres, ideas que hoy probablemente ya no tengan cabida y dar espacio a nuevos puntos de vista, a nuevas energías de empuje y ganas de hacer cosas. Una gran virtud que tiene la asociación que es que te compromete. Sucede algo que genera gran compromiso por hacer las cosas y sobre todo una gran satisfacción de que estas cosas sucedan. Hay cosas muy claras: los principios, los objetivos, el compromiso.

Angelle Hernández

•¿Cuál debe ser el papel de la Asociación frente al gobierno? José Luis Navarro: -Creo que es una posturade alianza. Es decir ambos tenemos un papel en el modelo económico nacional y yo creo que la AMF tiene un rol: como empresarios desde su trinchera: proteger los intereses del sector. La relación del gobierno tiene que ser una relación de aliados que encuentran las estructuras y modelos que beneficien el desarrollo económico del país y el desarrollo social y humano de todo el entorno económico. Tenemos que caminar juntos y transitar a mejores oportunidades para México.

Diego Elizarraras -Creo que debe ser un gran facilitador, con la sensibilidad para entender el rol de cada sector y la importancia que tiene en la economía. En ese sentido, tiene que ver una política de puertas abiertas, de sensibilidad a la crítica, desde este punto de vista y nosotros como AMF tener espacios en común, que pudiéramos tener diálogos, evidentemente como áreas de apoyo mutuo. Como bien dijo José Luis podemos servir, pero también ser críticos cuando las cosas se requieran. Hoy tenemos un ejemplo muy claro, de dos mensajes que parecen que no vienen de la misma persona. Tienes por un lado una sensibilización al sector, agra-

decimiento, apoyos desde el punto de vista de lo general a lo particular, financiamientos hechos, como un tema que justifica la buena labor que ha hecho sector, pero por otro lado tenemos una reforma hacendaria donde no entiendes bajo qué criterios o términos tipifican la figura del franquiciatario como modelo que no tiene los mismos derechos en la figura de pequeños contribuyentes, no tiene los derechos de acogerse a propuestas que puede tener cualquiera, con un limitante en el monto de facturación. Yo creo que en los momentos donde haya que hacer notar y defender los intereses del sector con una actividad lícita que genera desarrollo, tecnología y progreso la AMF tiene que promover ese diálogo abierto, pero siendo crítico cuando se requiera. •¿Cuál debe ser el papel de la Asociación, frente a los franquiciatarios? Diego Elizarraras: -El franquiciatario es aquella persona que sabiendo llevar una relación profesional y puede hacer que trasciendan los proyectos de franquicia. Tú no puedes hablar de mejoras, de futuro, si no tomas en cuenta a todos los participantes y. es un hecho que los franquiciatarios son quienes hacen lo largo y lo extenso de las cadenas, creo que es un momento perfecto para abordar temas donde tenemos que entender que son modelos ya hechos. Hay que subrayarlo una cuestión es quien tiene un papel como franquiciante con derechos y obligaciones, y quien tiene el papel franquiciatario con derechos y obligaciones y ambos papeles no pueden ser iguales por mil razones, esa es la estructura del modelo de franquicias, en México y el mundo, pero evidentemente tienes que saber llevar a un dialogo constructivo profesionalizar a empresas que no están haciendo cosas de manera correcta, darle espacio a las expresiones franquiciatarios que son quienes aportan muchas de las mejoras de los sistemas y crear una asociación que de eco a todo tipo de puntos de vista. Tenemos ejemplos como la Asociación de Estados Unidos, no recuerdo si son dos o tres presidentes en su haber, la asociación más grande a nivel de franquicias, que define las tendencias, tiene el equipo de trabajo al interior del senado y de las cámaras muy bien manejado desde el punto de vista de presupuestos, de política, de todo lo que se gestiona en Estados Unidos hacia las franquicias, bueno pues esa Asociación ha tenido dos o tres presidentes franquiciatarios, es una asociación que no nada más vela por un lado de los intereses, como hay varias asociaciones en el mundo, que representan únicamente a los franquiciantes.

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

“Diego y José Luis, se sienten orgullosamente parte de lo mismo, de una industria que después de 25 años llegó para quedarse, `fuerte, robusta y que tiene las puertas abiertas para quien quiera emprender” José Luis Navarro: -Yo cuando hablo de sector empresarial, no hago distinciones. Los dos franquiciatarios o franquiciantes los dos son empresarios. Quizá en momentos distintos en términos de materia de experiencias o vivencias como emprendedores pero los dos son empresarios. Entonces primero que no hay una distinción entre unos y nosotros, la AMF representa y cada vez con mayor actividad este sector a estos empresarios por igual, es bien importante dejar eso muy claro. El otro tema que tenemos que trabajar juntos, es la comprensión del modelo, una franquicia es modelo probado y por supuesto que como cualquier sistema es un sistema vivo que cambia se va ir modificando y creo los franquiciatarios tienen toda la oportunidad de modificar los procedimientos a través que protocolos que las franquicias establecen, es decir, yo no creo que una franquicia no esté abierta a evolucionar, no creo que una franquicia no esté abierta a desarrollar mejores prácticas siempre y cuando la relación y el mecanismo sea dentro de un protocolo donde no se violen derechos y obligaciones de ninguna de las partes, sino en un trabajo constructivo. Entonces para mí estamos hablando de empresarios y hablamos de empresarios Pymes. Yo creo que el papel de la AMF

reportaje Angelle Hernández

es defender el sector por igual, no existen divisiones, en términos del futuro del sector ambos son simbiosis se necesitan son socios y participan en el sector. José Luis Navarro: •Qué lees? -Ahora estoy leyendo “Porque Amar Duele” de una antropóloga francesa, que habla de moral victoriana y el nuevo núcleo familiar. Pero me gustan mucho las novelas, Humberto Eco, novelas históricas. Cuando tengo tiempo. •¿Qué oyes? -Música tecno, la música tecno y el pop en español soy bastante simple en gustos. •Mensaje final -Veo un gran potencial si logramos mantenernos unidos como gremio, si logramos mantenernos trabajando mucho, veo que somos catalizador muy relevante de la economía mexicana donde vamos a transitar por el profesionalismo del sector a través de las ya muchas marcas con experiencia, más las nuevas. Ser mejores en todos los sentidos, mientras nos mantengamos unidos y alineados será un gran futuro para el sector Pyme que tiene una dinámica de crecimiento que no tienen muchos otros sectores y que son además mucho más vulnerables que nosotros como modelos económicos. Es decir si la economía estornuda, la construcción

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

se cae, si la economía no crece, las divisas se modifican, hay muchos sectores mucho más ingratos, yo veo un sector que tiene un potencial de crecimiento más allá que muchas crisis económicos y momentos políticos. Diego Elizarraras: •Que lees? -Leer, siempre he creído libros te encuentran. Cuando uno se encasilla en lo que te gusta leer, en lo que te gusta comer, en lo que te gusta vestir, yo creo que tu vida se vuelve monocromática. Creo que es una gran oportunidad de, por ejemplo si estás en el cine, quedarte al final, hay gente que se va antes y no sabes que va pasar después. Oportunidad conocer nuevos escritores, nuevas tendencias. Normalmente leo novelas, histórica en muchos sentidos, ciencia ficción, pero realmente convencido. Cuando me regalan un libro me da una obligación de leer. He encontrado lecturas y autores muy agradables. •¿Qué escuchas? -La música una misma expresión de la lectura pero en otro fondo, parte integral de mi vida. Toco batería desde que soy chico, y recientemente tuve un encuentro con amigos del Colegio Madrid y nos fuimos a ensayar, después de 20 años. Crecí con el rock and roll y me gusta todo el tipo de música.

•Mensaje final -Veo una etapa muy importante de trasparencia para la AMF, un proceso de crecimiento muy bien dirigido, pero mucho más acelerado de lo que estamos acostumbrados. Estamos viendo un parteaguas de lo que será la AMF y creo que estaremos viendo pasos muy importantes y muy trascendentes de lo mucho que ha hecho la asociación a la fecha. Van a pasar cosas muy interesantes más allá de los entornos más allá de las circunstancias, creo que la fortuna Asociación es que siempre ha sabido jugar con las cartas que le corresponden nunca le han puesto como excusas, y además, siempre propone, genera. Viene un cambio importante de lo que se ha venido dando durante muchos años, la AMF está por vivir un tiempo de madurez importante, lallegada de José Luis como alguien con completa sensibilidad y gran compromiso. Una historia diferente que permite dar estas proyecciones distintas a lo que veníamos acostumbrados. Me jacto de que cambie muchas cosas en la AMF, vengo de una escuela, desde que nacimos como franquicia en 2000, y que la empezamos. José Luis tiene una historia más reciente, pero no por ello menos comprometida, y es una mezcla de talento y circunstancia, hoy es una asociación, mañana será otra, pero sin perder la estructura y la consistencia, veo una asociación muchísimo mejor.

directorio

Directorio de

proveedores

para franquicias

[Harmon Hall]

[Frisa]

Enseñanza de inglés para Franquicias Dirección: Av. Vasco de Quiroga No. 3880, Piso 4, local 2, Col. Lomas de Santa Fé. Teléfono: 52116060 ext 101 Mail: franquicias@harmonhall.com Contacto: Sheyla Dexmayners Dzul

Renta de locales en centros comerciales Dirección: Magnocentro No. 26, Piso 6, Huixquilucan de Degollado Centro Contacto: Ana Paula Rivera Torres Teléfono: 91142165 Mail: comercializacion@grupofrisa.com

[Banco Santander]

Diseño, producción e instalación de material punto de venta, mobiliario e imagen comercial. Dirección: Oriente 233 No. 307, Col. Agrícola Orienta, Distrito Federal Contacto: Miguel Bargalló BArocio Teléfono: 24561124 Mail: info@ideacero.com.mx

Prol. Paseo de la reforma 500, Puso 4, módulo 401, Col. Lomas de Santa Fé, Mail: alpaulin@santander.com.mx Contacto: Alicia Paulín González

[Smart Location] Geomarketing Teléfono: 62682099 Mail: info@smartlocation.com.mx

[Virtual Educa] Software para la gestión y seguimiento de operación. Diseño de capacitación específica on-line Dirección: Tlaxco 119, La Paz, Puebla Teléfono: (222) 226 6363 Mail: contacto@virtualeduca.mx www:virtualeduca.com.mx

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014

[Idea Cero]

[Detecno] Creación de herramientas para generación y distribución de documentos de manera electrónica. Dirección: Libertad No. 218 Poniente, Col. San Pedro Garza García, Nuevo León Teléfono: (81) 83367240

Mail: infor@detecno.com y ventas@ detecno.com Contacto: Gabriel Carrillo Cattori

[Regus] Oficinas físicas, virtuales o espacios para trabajar Teléfono: 01800 265 900 www.regus.com.mx

[Grupo MG–SIE] Implemento de Video–vigilancia y puntos de venta Contacto: Ing. Silvino Pedraza Carrillo Tel. 044 55 8564 2924 Av. Del Gas 18–1 Col. San Pedro Barrientos Tlalnepantla, Edo. De México http://www.mg–sie.com

[Bakan by Muebles Durex] Dirección: Vía Gustavo Baz 4881, Col. San Pedro Barrientos Talnepantla de Baz, Edo. de México (55) 55876011

EL CARTÓN DE LA FRANQUICIA Arte por Favius

LA ASOCIACIÓN MEXICANA DE FRANQUICIAS, ÁRBOL MADURO

25 AÑOS

D` Franquicias marzo, abril, mayo 2014