ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: MONOTYΠΙΑΙΚΕ ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΓΕΩΡΓΙΟΣΑΛΕΞ. ΠΩΠΟΤΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Βάσω Σαμακοβλή
COMMerCial Manager: Ζαχαράκη Γαρυφαλλιά ΔΙΑφΗμΙΣΤΙΚΟ ΤμΗμΑ: Στεργιοπούλου Ολίνα, Κουτσογιάννη Φιλίτσα ΣΧΕΔΙΑΣΗ - ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: ΓιάννηςΜπίσδρας
Απαγορεύεται η αυτοτελής πώληση
Ανακυκλώστε αυτό το έντυπο
Τα καλύτερα δώρα για βαφτιστήρια Σελ. 4
Εμπορική αγορά: Ποντάρει
σε «Ανάσταση» τζίρων Σελ. 6
Πάσχα σαν όνειρο... στο Πήλιο! Σελ. 9-10
Hθη και έθιμα του Πάσχα
σε όλη την Ελλάδα Σελ. 12-14
Γιατί τσουγκρίζουμε κόκκινα αυγά; Σελ. 17-18
Κυριακή του Πάσχα: Από τη νηστεία
στην υπερφαγία Σελ. 20
Βάλτε στο σπίτι σας πασχαλινή διάθεση Σελ. 22
Πασχαλινό τραπέζι για Vegan Σελ. 25
Πώς να εξηγήσετε τα Πάθη
του Χριστού στα παιδιά Σελ. 28-30
Τα 8 πιο παράξενα πασχαλινά
έθιμα στον κόσμο Σελ. 32-34
Πασχαλινά αυγά: Διακόσμηση
με διάφορα σχέδια Σελ. 36
Βεγγαλικά και κροτίδες, ο εφιάλτης των ζώων Σελ. 38
•
Περιεχόμενα
Τα καλύτερα δώρα για βαφτιστήρια
Πασχαλινές λαμπάδες, παπούτσια και παιχνίδια σε πρώτο πλάνο
Ορόλος του νονού γίνεται ξανά πρωταγωνιστικός αυτές τις μέρες, καθώς οφείλει, σύμφωνα με το έθιμο, να χαρίσει στο βαφτιστήρι την πασχαλινή λαμπάδα, συνήθως συνοδευόμενη από κάποιο δώρο.
Ωστόσο τα παιδιά ανυπομονούν για το δώρο - έκπληξη που θα λάβουν από το νονό ή τη νονά τους που δεν είναι άλλο από παιχνίδι φυσικά. Αν θέλετε και εσείς να κάνετε το βαφτιστήρι σας χαρούμενο φέτος το Πάσχα αναζητήστε εκτός από την λαμπάδα το παιχνίδι εκείνο που θα το ενθουσιάσει.
Διαχρονικά και…πολύχρωμα
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι τα lego πρόκειται για πολύχρωμα παιχνίδια που τραβούν τα παιδικά βλέμματα σαν μαγνήτης! Όσο τα παιδιά παίζουν, ταυτόχρονα καλλιεργήσουν πολλές δεξιότητες όπως η επίλυση προβλημάτων, η κατανόηση του χώρου, των διαστάσεων αλλά και των ημισύνθετων εργασιών. Η χρήση τρισδιάστατων αντικειμένων δίνει επίσης το ερέθισμα στα παιδιά να προγραμματίζουν τις κινήσεις τους πριν να τις κάνουν με γνώμονα το αποτέλεσμα αλλά και να κάνουν τις απαραίτητες αλλαγές, ώστε τα κομμάτια να ταιριάζουν μεταξύ τους όπως προβλέπεται. Κάθε παιχνίδι lego επιτρέπει με μοναδικό κάθε φορά τρόπο στα παιδιά να εκφράζονται και να δημιουργούν αυθόρμητα στο παιχνίδι τους, ευνοώντας την συνεργασία.
Η παράδοση ορίζει το δώρο αυτό να είναι παπούτσια, χωρίς όμως να αποκλείονται και τα ανοιξιάτικα ρουχαλάκια ή τα παιχνίδια.Για έναν τυπικό νονό
είναι πάρα πολύ εύκολο να επιλέξει ένα κλασικό πασχαλινό δώρο για το βαφτιστήρι του: Λαμπάδα, σοκολατένιο αυγό, ίσως και ένα ζευγάρι παπούτσια.
Ξεδιπλώστε τη δημιουργικότητα τους
Τα παιχνίδια της Playmobil έχουν σχεδιαστεί για να είναι εξαιρετικά ευέλικτα, ώστε τα παιδιά να μπορούν να κατασκευάζουν και να συνδυάζουν τα μέρη από διαφορετικά θέματα, επιτρέποντάς τους να παίζουν ξανά και ξανά με νέες ιστορίες, δημιουργώντας νέους κόσμους. Η αφηγηματική τους φύση ενθαρρύνει τα παιδιά να αφήσουν την φαντασία τους ελεύθερη και να τα ταξιδέψει σε νέους κόσμους δράσης και περιπέτειας ενώ τα σετ τους είναι εμπνευσμένα από αληθινά θέματα, όπως σπίτια, πάρκα, αγροκτήματα, σκηνές πόλης, οικογενειακή διασκέδαση. Οι κούκλες μέχρι και σήμερα είναι από τα πιο δημοφιλή παιχνίδια και αυτό γιατί δίνουν την ευκαιρία στα παιδιά μέσα από το παιχνίδι να κάνει πράξη σκηνές από την καθημερινή του ζωή.
Πίνακες…ζωγραφικής
Οποια και αν είναι η ηλικία του παιδιού σας αφήστε το ανακαλύψει μόνο του τις δυνατότητες του επιλέγοντας μόνο του τα εργαλεία ζωγραφικής του. Αναμφίβολα η παιδική ζωγραφιά αποτελεί την αναπαράσταση των σκέψεων και των συναισθημάτων που έχει ένα παιδί.
4/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
Εμπορική αγορά: Ποντάρει σε «Ανάσταση» τζίρων
Σε εορταστικούς ρυθμούς τα καταστήματα - Το εορταστικό ωράριο
Στη δική του… Ανάσταση
ποντάρει ο εμπορικός κόσμος, με τους επιχειρηματίες να προσδοκούν τόνωση της κίνησης στα εμπορικά καταστήματα, καθώς κορυφώνεται το κύμα αγορών ενόψει Πάσχα. Η πασχαλινή αγορά χρειάζεται παλμό προκειμένου να βρει, τον βηματισμό της, καθώς… Πάσχα χωρίς ψώνια δεν γίνεται.
Τη μεγάλη Εβδομάδα ξεκινά παραδοσιακά μια περίοδος αυξημένης κινητικότητας για το λιανικό εμπόριο. Η αγορά «υποδέχεται» το Πάσχα, με ανοιχτά καταστήματα
σήμερα Κυριακή των Βαΐων. Και μπορεί οι προηγούμενοι μήνες να μην είχαν τους αναμενόμενου τζίρους, ωστόσο το λιανικό εμπόριο ελπίζει πλέον σε καλύτερες μέρες από εδώ και πέρα, αναμένοντας έστω και μια μικρή ανάσα ρευστότητας την τρέχουσα εβδομάδα, καθώς γονείς και νονοί θα σπεύσουν στα εμπορικά καταστήματα προκειμένου να προμηθευτούν δώρα για τα παι-
μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις του λιανεμπορίου που δραστηριοποιούνται σε κλάδους που συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον των καταναλωτών ενόψει Πάσχα περιμένουν με ανυπομονησία τον κόσμο στα καταστήματά τους. Λαμπάδες για τα βαφτιστήρια, παιχνίδια, ρούχα, παπούτσια και πάσης φύσεως δώρα αναμένεται να έχουν την τιμητική τους τις επόμενες ημέρες, με τους επιχειρηματίες να ποντάρουν σε γεμάτα ταμεία. Το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων οπλίζει με ένα
6/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
Πάσχα σαν όνειρο... στο Πήλιο! Το βουνό των Κενταύρων είναι πάντα μια εκπληκτική επιλογή για πασχαλινές αποδράσεις ☛ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ 10 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ● ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ / 9
ο βουνό των Κενταύρων σύμφωνα με τη μυθολογία, υψώνει
το παράστημά του επιβλητικό πάνω από την πόλη του Βόλου
και συνδυάζει την απαράμιλλη φυσική ομορφιά με τους άνετους πηλιορείτικους ξενώνες, τις γευστικές τοπικές λιχουδιές και τη γεμάτη ζεστασιά φιλοξενία των ντόπιων. Την άνοιξη η φύση του Πηλίου γεννιέται ξανά. Τα αιωνόβια πλατάνια γεμίζουν με τα καινούργια φυλλαράκια που προβάλλουν δειλά μετά το λήθαργο του χειμώνα, τα πυκνά δάση πρασινίζουν, τα διάσπαρτα αγριολούλουδα σχηματίζουν απέραντα πολύχρωμα χαλιά, τα κρυστάλλινα νερά κελαρύζουν στα αμέτρητα ρυάκια.
Οι μαγευτικές εικόνες γεμίζουν το βλέμμα και την ψυχή του επισκέπτη. Τα 24 πηλιορείτικα χωριά, φυτεμένα στις πλαγιές του βουνού, προσφέρουν στον επισκέπτη τη δυνατότητα να εξερευνήσει και να ανακαλύψει την ξεχωριστή ομορφιά του καθενός, τη μοναδική αρχιτεκτονική, τα πέτρινα σοκάκια και τα παλιά αρχοντικά που μαρτυρούν την ευμάρεια που γνώρισε η περιοχή. Και φυσικά ο επισκέπτης θα βιώσει έντονα τις πασχαλινές παραδόσεις με τον εκκλησιασμό της μεγάλης Εβδομάδας, την περιφορά του Επιταφίου σε κάθε χωριό, την Ανάσταση και τα πατροπαράδοτα πασχαλινά τραπέζια με τα παραδοσιακά γλέντια. Η θρησκευτική ευλάβεια των Ακολουθιών σε συνδυασμό με τη γραφικότητα των πηλιορείτικων χωριών δημιουργούν ξεχωριστές αναμνήσεις στους επισκέπτες. Οι πληρότητες στα ξενοδοχεία αναμένεται φέτος να κινηθούν σε υψηλά επίπεδα.
Άλλωστε πολλοί επισκέπτες, εκτός από τα ξενοδοχεία, αναμένεται να βρεθούνε σε σπίτια
φίλων και συγγενών, ενώ άλλοι πάλι θα αξιοποιήσουν και τις κατοικίες που είναι ενταγμένες στις πλατφόρμες βραχυχρόνιας μίσθωσης.Ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων μαγνησίας κ. Γιώργος Ζαφείρης δήλωσε πως «η πληρότητα στα ξενοδοχεία με τα σημερινά δεδομένα αναμένεται να κυμανθεί στο 75% ως 80% για το τετραήμερο του Πάσχα. Ο Βόλος και το Πήλιο είναι ακόμη μια φορά αγαπημένοι προορισμοί για πολλούς επισκέπτες».
Τα έθιμα
Στο Πήλιο τα τοπικά Πασχαλινά έθιμα ξεκινούν το Σάββατο του Λαζάρου, με τις φημισμένες «Λαζαρίνες» -κοριτσάκια που κρατούν στα χέρια τους καλαθάκια με λουλούδια- να περιδιαβαίνουν στα σοκάκια των χωριών και να τραγουδούν το Λάζαρο. Οι νοικοκυραίοι τις χαιρετίζουν με παραδοσιακά κεράσματα ή χαρίζουν λευκά αυγά για να
βάψουν στα σπίτια τους, τη μεγάλη Πέμπτη. Τη μεγάλη Παρασκευή, οι κάτοικοι κάθε οικισμού, ακολουθούν τον επιτάφιο στην κεντρική πλατεία του χωριού, με τις φλόγες των κεριών να συνθέτουν ένα συγκλονιστικό σκηνικό κατάνυξης πλαισιωμένο από τους ήχους της φύσης, Το βράδυ της Ανάστασης το γιορτινό κλίμα αντανακλάται σε κάθε γωνιά, κάθε χωριού, με φώτα, μελωδίες και μυρωδιές των παραδοσιακών εδεσμάτων στα γιορτινά τραπέζια, να πλημμυρίζουν κάθε σοκάκι και κάθε πλαγιά. Την Κυριακή του Πάσχα οι ταβέρνες στα πηλιορείτικα χωριά στρώνουν πασχαλινό τραπέζι με σούβλα, παραδοσιακό κοντοσούβλι και κοκορέτσι. Διαλέξτε ένα χωριό, κάντε οπωσδήποτε κράτηση για ένα τραπέζι, και απολαύστε βουνίσιο αέρα με μυρωδιά ψητού και πηλιορείτικη φιλοξενία. Κάπου ανάμεσα στα τσίπουρα και τα ψητά, βρείτε χρόνο για να γνωρίσετε το βουνό, τα δάση και τα μονοπάτια του. Η άνοιξη στο Πήλιο είναι μαγική. Το βουνό στρώνεται με κόκκινα, άσπρα, και κίτρινα λουλουδένια χαλιά, κρυστάλλινα νερά ακούγονται να τρέχουν παντού, και ο αέρας μυρίζει πασχαλιά.
Την τιμητική τους τα τσιπουράδικα
Στον Πασχαλινό Βόλο η εορταστική, παρεΐστικη ατμόσφαιρα ξεκινά από νωρίς το μεσημέρι και συνεχίζεται χωρίς διακοπή μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. μεγάλη Εβδομάδα είναι εκείνη ακριβώς η εποχή του χρόνου που τα βολιώτικα τσιπουράδικα βρίσκονται στο απόγειο της δόξας τους. Χωρίς υπερβολή, αυτές τις μέρες το πρόγραμμα περιλαμβάνει τσιπουράδικο μεσημέρι, βράδυ. Τα τραπέζια τοποθετούνται ακόμη και πάνω στους δρόμους και οι τσιπουροθαμώνες παίρνουν θέση.
Οι επισκέπτες τη μεγάλη Παρασκευή απολαμβάνουν την περιφορά των επιταφίων, που καταλήγουν στην παραλία του Βόλου σε κλίμα κατάνυξης. Δίπλα στη θάλασσα το κύμα των πιστών κρατώντας αναμμένες λαμπάδες δημιουργεί ένα μοναδικό κλίμα μυσταγωγίας, που μόνο σε νησιά μπορεί να συναντήσει κανείς●
10/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
Τ
Hθη και έθιμα του Πάσχα
σε όλη την Ελλάδα
Τα βάγια, οι κουλούρες της Μ. Πέμπτης και οι κατανυκτικές παραδόσεις
Το Πάσχα γιορτάζεται με ξεχωριστό τρόπο σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και ιδιαίτερα σε ορισμένες περιοχές αναβιώνουν ήθη κι έθιμα που συνθέτουν την κατανυκτική ατμόσφαιρα των ημερών αλλά και προσδίδουν ένα ιδιαίτερο «χρώμα» στην εορταστική αυτή περίοδο. ☛
12/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ 14
Από τα βυζαντινά χρόνια, τον καιρό της τουρκοκρατίας μέχρι σήμερα σ’ όλη την χώρα οι χριστιανοί προετοιμάζονται καιρό πριν για τις πασχαλινές γιορτές, γιατί το Πάσχα είναι η μεγαλύτερη γιορτή του Χριστιανισμού.
Το Πάσχα γιορτάζεται με ξεχωριστό τρόπο σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και ιδιαίτερα σε ορισμένες περιοχές αναβιώνουν ήθη κι έθιμα που συνθέτουν την κατανυκτική ατμόσφαιρα των ημερών αλλά και προσδίδουν ένα ιδιαίτερο «χρώμα» στην εορταστική αυτή περίοδο. Το «κάψιμο του Ιούδα», η αναπαράσταση της Αποκαθήλωσης του Εσταυρωμένου και η Ανάσταση σε νεκροταφεία είναι ορισμένες μόνο από τις παραδόσεις που συνεχίζονται σε πόλεις και χωριά.
Η κυρά Σαρακοστή
Σαράντα μέρες κράταγε η νηστεία πριν το Πάσχα. Τόσες νήστεψε και ο Χριστός στην έρημο. Τις τρεις πρώτες μέρες μερικές γυναίκες δεν έβαζαν στο στόμα τους τίποτε. Η κυρά Σαρακοστή ήταν το ημερολόγιό τους. Την παρίσταναν ως καλογριά. Έπαιρναν μια κόλλα χαρτί και σχεδίαζαν μια γυναίκα, δεν της έβαζαν στόμα γιατί συνέχεια νήστευε και τα χέρια της ήταν σταυρωμένα γιατί όλο προσευχόταν. Είχε 7 πόδια, τις 7 βδομάδες της Σαρακοστής. Κάθε Σάββατο έκοβαν και ένα πόδι. Το τελευταίο το έκοβαν το μ. Σάββατο.
To «Λαζαροσάββατο»
Την παραμονή της γιορτής την «πρώτη Λαμπρή», τα παιδιά κρατώντας τον Λάζαρο, έκαναν τους αγερμούς τους. Γύριζαν στα σπίτια και τραγουδούσαν τα «λαζαρικά», για να διηγηθούν την ιστορία του αναστημένου φίλου του Χριστού και να πουν τα παινέματα στους νοικοκυραίους. Στην ΄Ηπειρο π.χ. χτύπαγαν και μεγαλοκούδουνα. Στη Στερεά Ελλάδα, μακεδονία και τη Θράκη τραγουδούν μόνο κορίτσια. Το έθιμο αυτό συναντιέται σ’ όλη την Ελλάδα με παραλλαγές.
Τα βάγια, η μυρτιά και η δάφνη
ΤηνΚυριακήτωνΒαΐων,σεανάμνησητηςθριαμβευτικής εισόδου του Χριστού στα Ιεροσόλυμα, όλοι οι ναοί στολίζονται με κλαδιά από βάγια, από φοίνικες ή από άλλα νικητήρια φυτά π.χ. δάφνη, ιτιά μυρτιά και ελιά.μετά τη λειτουργία μοιράζονται στους πιστούς. Η εκκλησία μας το έθιμο αυτό το καθιέρωσε από τον 9ο αιώνα.
Πίνουν ξίδι στον Επιτάφιο
Η μ. Παρασκευή είναι μέρα αργίας και νηστείας. Ημέρα πένθους. Πολλοί πίνουν ξίδι για την αγάπη του Χριστού. Κοντά στο μεσημέρι οι κοπέλες στολίζουν τον Επιτάφιο με λουλούδια που έχουν στείλει από τα σπίτια. Όλα τα ανοιξιάτικα λουλούδια: βιολέτες, τριαντάφυλλα, μενεξέδες. φτιάχνουν στεφάνια και γιρλάντες, ενώ ψέλνουν το μοιρολόγι της Παναγιάς. Σ’ άλλα μέρη της χώρας μας στολίζουν τον Επιτάφιο το βράδυ της μ. Πέμπτης μετά τα Δώδεκα Ευαγγέλια.
Η Ανάσταση
και η κουλούρα της Λαμπρής
Ξημερώματα του μ. Σαββάτου οι εκκλησίες στολίζονται με δαφνόφυλλα και ο ιερέας τα σκορπίζει μόλις πει «Ανάστα ο Θεός κρίναι την γην». μετά την εκκλησία η νοικοκυρά ζυμώνει την κουλούρα της Λαμπρής και ο άντρας αναλαμβάνει το σφάξιμο του αρνιού. Το βράδυ του μ. Σαββάτου λίγο πριν χτυπήσουν οι καμπάνες για την εκκλησία, οι πιστοί φορούν τα ολοκαίνουργα ρούχα τους, παίρνουν τις άσπρες λαμπάδες τους για να τις ανάψουν με το Αγιο φως και πηγαίνουν να παρακολουθήσουν την λειτουργία της Ανάστασης. Γυρίζοντας από την Ανάσταση σταυρώνουν με το Άγιο φως το πάνω μέρος της εξώπορτας●
ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
14/
αυγά;
Γιατί τσουγκρίζουμε κόκκινα
Λαογραφία και παράδοση
α κόκκινα βαμμένα αυγά, που θα βάλουμε
στο τραπέζι μας τη βραδιά της Ανάστασης
και την Κυριακή του Πάσχα, ανήκουν σε μια
μακρά λαογραφική παράδοση.Αν το βρα-
σμένο αυγό αποτελεί το σύμβολο του σταυρικού θανάτου του Ιησού, το τσόφλι του είναι ο τάφος του Κυρίου. ☛ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ 18
ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ● ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ / 17
Τ
με το τσούγκρισμα των αυγών κατά τη διάρκεια της Ανάστασης σπάει το κάλυμμα του τάφου για να υποδεχτούμε τον αναστημένο Θεάνθρωπο γεμάτο από ελπίδα για ζωή και έτοιμο να εξαγγείλει τη σωτήρια υπόσχεσή του για έναν καινούργιο και άδολο κόσμο.
Βέβαια, τα «αυγά και τα πασχάλια», όπως ονομάτιζε τις τελευταίες δεκαετίες του 19ου αιώνα ο Γεώργιος Σουρής τα βαμμένα κατά τη
μεγάλη Εβδομάδα αυγά, διεκδικούν θέση σε πολλές λαογραφικές παραδόσεις πριν και μετά την έλευση του Χριστού επί της γης: από τους Πέρσες και τους αρχαίους Αιγυπτίους μέχρι τους Σκανδιναβούς. Το κόκκινο χρώμα είναι ταυτισμένο, ήδη από τα προχριστιανικά χρόνια, με την ανανέωση και την ανθοφορία της φύσης κι όταν αρχίζει να παραπέμπει στο αίμα του θυσιασμένου Χριστού τα κόκκινα αυγά μετατρέπονται σε κεντρικό στοιχείο της πασχαλινής τελετουργίας. Τέλη του 19ου αιώνα, την ίδια περίπου εποχή με τον Σουρή, ο Εμμανουήλ Ροΐδης αναλαμβάνει να εξηγήσει την τελετουργία των κόκκινων αυγών σε ένα κείμενό του με παρόμοιο τίτλο. Γράφει ο μέγας σατιρικός:
«Διατί δε βάφονται τα αυγά κόκκινα, τούτο εξηγούσαν οι Ραβίνοι διδάσκοντες ότι, κατά τον μωσαϊκόν νόμον, όχι μόνον όλα τα τρωγόμενα την ημέραν του Πάσχα, αλλά και αυτοί οι
τοίχοι των οικιών πρέπει να κοκκινίζωνται με το αίμα του σφαζομένου αρνίου, προς εξιλέωσιν του Αγγέλου της καταστροφής. Κατά τον Αίλιον όμως Λαμπίδιον οι Ραβίνοι δεν ηξεύρουν τι λέγουσι, τα δε πρώτα ερυθρά αυγά δεν εβάφησαν, αλλ’ εγεννήθησαν κόκκινα από τας αυτοκρατορικάς όρνιθας την ημέραν της γεννήσεως του Αλεξάνδρου Σεύκρου, ως χαρμόσυνος οιωνός της μελλούσης φιλίας του προς τους χριστιανούς […]. Τας πλείστας άλλας της απορίας ταύτης λύσεις δεν έχω προχείρους εις την μνήμην μου, πλην μόνης της του Πανοσιωτάτου Εξάρχου του Αγίου Τάφου εν Βλαχία Ναθαναήλ, όστις, ερωτηθείς εν πασχαλινώ συμποσίω περί των κοκκίνων αυγών, μοι απήντησεν: ‘’Τρώγε και μη ερεύνα’’».
Στα τέλη του 19ου αιώνα, στο διήγημα «Πάσχα στα πέλαγα», ο Ανδρέας Καρκαβίτσας γράφει για μιαν Ανάσταση εν πλω, σ’ ένα καράβι όπου ακούμε το αναστάσιμο μήνυμα και παρακολουθούμε τη λαμπρότητα του φωτισμένου πλοίου μαζί με την απόλαυση της μαγειρίτσας και των κόκκινων αυγών.
Και ο Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης, όμως, στο διήγημα «Χωρίς στεφάνι», όταν πια κλείνει ο 19ο αιώνας, βάζει την ηρωίδα του Χριστίνα να μιλήσει για το βάψιμο των αυγών τη μεγάλη Πέμπτη.
Στη διερεύνηση του αινίγματος των κόκκινων αυγών θα πάρει μέρος και ο Γρηγόριος Ξενόπουλος, λίγο νωρίτερα από τον Παπαδιαμάντη, γράφοντας στο αγαπημένο του περιοδικό «Η Διάπλασις των Παίδων» τα εξής: «Και τα βάφουμε κόκκινα τ' αυγά του Πάσχα, είτε για να τα κάμουμε ακόμα πιο χαρούμενα σύμβολα, αφού το κόκκινο είναι το χρώμα της χαράς, είτε γιατί κι αυτό, μαζί με τόσα άλλα, το πήραμε απ' τους Εβραίους που έβαφαν το Πάσχα όλα τους τα πράγματα κόκκινα, ακόμα και τους τοίχους των σπιτιών τους […]. Αυτά τέλος πάντων λένε οι σοφοί για την καταγωγή των κόκκινων αυγών. Καθώς βλέπετε, είναι κάπως δύσκολο να εξακριβωθεί η αλήθεια. Αλλά τι μας μέλει!
φτάνει που το έθιμο είν' όμορφο κι αθώο. Ούτ' αίμα χύνει ούτε πόνο προξενεί. Λίγη βαφή στο τσουκάλι που θα βράσουν, και τ' αυγά βγαίνουν από κει μέσα πασχαλιάτικα»●
18/
ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
Eξυπνα tips για να απολαύσετε το φαγητό, δίχως τον κίνδυνο διατροφικού
Το Πασχαλινό τραπέζι παραδο-
σιακά συμβολίζει την Ανάσταση
του Κυρίου και δεν προϋποθέτει
απαραίτητα ακραίες διατροφικές ασυδοσίες και υπερβολές.
Αντιθέτως, με λίγη φειδώ θα αντιληφθείτε ότι θα
Έτσι λοιπόν, τόσο για λόγους θρησκευτικού φρονήματος όσο και για λόγους υγείας, οι τελευταίες ημέρες χαρακτηρίζονται από μειωμένη έως καθόλου πρόσληψη ζωικών τροφών καθώς και άφθονη κατανάλωση οσπρίων, φρούτων και λαχανικών. Όλα αυτά όμως, μέχρι το βράδυ της Ανάστασης, όπου το χαρμόσυνο μήνυμα συνοδεύεται από την κατανάλωση της πατροπαράδοτης μαγειρίτσας και φυσικά την Κυριακή του Πάσχα, που ο λαχταριστός οβελίας έχει την τιμητική του! Τι γίνεται όμως αυτές τις μέρες της υπερφαγίας με την υγεία του πεπτικού συστήματος, που έχει συνηθίσει στον μεταβολισμό πολύ πιο ελαφρών τροφών; Ας δούμε τί μέτρα μπορούμε να πάρουμε ώστε να αποφύγουμε αυτή τη δυσάρεστη κατάσταση.
Μικρά και συχνά γεύματα
Πρόκειται σίγουρα για μια «χρυσή διατροφική συμβουλή» που δεν πρέπει να την ξεχνάμε καμία ημέρα του χρόνου. Τόσο το μεγάλο Σάββατο όσο και την Κυριακή του Πάσχα, προσπαθήστε να καταναλώσετε τρία κύρια γεύματα και δύο ενδιάμεσα σνακ. Δώστε ιδιαίτερη έμφαση στο πρωινό και καταναλώστε όσο περισσότερη σαλάτα και φρούτα μπορείτε. Ακόμη, προτιμήστε κρέας χωρίς την πέτσα του και συνοδεύστε το με πατάτες φούρνου και τρυφερά λαχανικά.
Προσοχή στο αλκοόλ
Η Κυριακή του Πάσχα είναι μία ημέρα χαράς και γλεντιού που συνοδεύεται από άφθονο φαγοπότι. Προσέξτε όμως, καθώς το πολύ αλκοόλ
περάσετε εξίσου καλά, χωρίς απρόοπτα.Τις τελευταίες πενήντα ημέρες, και ειδικότερα την εβδομάδα των Παθών, ο καθένας προετοιμάζει
την ψυχή και το σώμα του για την μεγαλειώδη
γιορτή της Ανάστασης του Θεανθρώπου, μέσα από τη λιτότητα της νηστείας.
(πάνω από τρία ποτηράκια) μπορεί να επιβαρύνει προϋπάρχοντα προβλήματα, όπως η χολοκυστοπάθεια («πέτρες» ή «λάσπη» στη χολή), η γαστρίτιδα, το έλκος, η οισοφαγίτιδα και τα εκκολπώματα με τις κολίτιδες στο παχύ έντερο. Καταναλώστε με μέτρο το αγαπημένο σας ποτό και δώστε έμφαση στην χαρά της ημέρας και στα πρόσωπα που θα βρίσκονται μαζί σας.
Τσουρέκια και άλλες γλυκές αμαρτίες
Τα γλυκά είναι νόστιμα και τα τσουρέκια με τον καφέ ή με λίγη μερέντα από πάνω είναι κόλαση. Αντισταθείτε όμως όσο μπορείτε! Σκέψου μόνο τις θερμίδες και τα κιλά που μπορείς να πάρεις. Γιατί δεν είναι μόνο τα τσουρέκια, είναι και όλα τα υπόλοιπα που καταναλώνουμε μέχρι να φτάσουμε στο γλυκό. Σε γενικές γραμμές αυτό που λένε οι ειδικοί είναι ότι πρέπει να προσέξουμε λίγο παραπάνω τη διατροφή μας την Κυριακή του Πάσχα, όχι ως προς το τι θα φάμε, αλλά πόσο.
Προκειμένου λοιπόν να περάσετε καλά και να αποφύγετε απροσδόκητες καταστάσεις όπου -το λιγότερο- θα χαλάσουν το κέφι της παρέας, σκεφτείτε ότι το Πάσχα είναι μια μοναδική ευκαιρία οικογενειακής θαλπωρής και συνεύρεσης με τους δικούς σας ανθρώπους γενικότερα. Ίσως λοιπόν θα ήταν θεμιτό να μην εστιάσετε στις μεγάλες ποσότητες φαγητού αλλά σε όλα τα άλλα στοιχεία που κάνουν τις στιγμές αυτές μοναδικές. Το κέφι, η παρέα, η κουβέντα, ο χορός και το γλέντι.
Καλό Πάσχα!
20 / ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
Κυριακή του Πάσχα: Από τη νηστεία στην υπερφαγία
σοκ
σας
πασχαλινή διάθεση
Ομορφες
ιανύουμε τις ημέρες πριν το Πάσχα, επομένως τώρα είναι η ώρα να ανανεώσετε τη διακόσμηση του σπιτιού
σας. Εξάλλου, μια πασχαλινή διακόσμηση στο σπίτι θα σας βάλει πιο έντονα στο εορταστικό κλίμα και θα κάνει το σπίτι σας πιο cozy. Μάλιστα, δεν είναι και τόσο δύσκολο να
Πινελιές στο σαλόνι
Οι διακοσμητικοί δίσκοι είναι ένα αγαπημένο και απαραίτητο αντικείμενο για κάθε στιλάτο τραπέζι. Για το Πάσχα λοιπόν φροντίστε να βάλετε τους δίσκους στο ανάλογο κλίμα. Για παράδειγμα, σε ένα δίσκο στο τραπεζάκι του σαλονιού μπορείτε να διακοσμήσετε με μερικά πασχαλινά αυγά, με λαγουδάκια και με ένα βάζο με λουλούδια. Αυτές οι λεπτομέρειες είναι αρκετές για να δώσουν μια πασχαλινή πινελιά στο σαλόνι.
Υπάρχουν πολλοί και εύκολοι τρόποι να κάνετε τα βάζα σας να δείχνουν πασχαλινά! Ένας από αυτούς είναι να τοποθετήσετε μέσα σε ένα
διαφανές βάζο μερικά βαμμένα αυγά σε όμορφα χρώματα. μέσα στο
βάζο αυτό τοποθετείστε κανονικά τα λουλούδια σας. με τον τρόπο αυτό
το βάζο σας θα αναβαθμιστεί και θα δείχνει πανέμορφο για τις γιορτές.
Ενας ακόμα τέλειος πασχαλινός τρόπος να διακοσμήσετε τα βάζα σας
το Πάσχα είναι να τοποθετήσετε μερικά κλαδιά στα οποία θα κρεμάσετε
μερικά ψεύτικα πασχαλινά αυγά. Αυτή η πολύ εύκολη στην εφαρμογή
της ιδέα είναι αρκετή για να δώσει πασχαλινή νότα στο σπίτι σας και ται-
ριάζει σε όλα τα δωμάτια, από την κουζίνα μέχρι το υπνοδωμάτιο.
την πετύχετε.Είναι αλήθεια ότι με μερικά μόνο διακοσμητικά αντικείμενα μπορείτε να κάνετε το σπίτι σας να δείχνει έτοιμο για το Πάσχα και να φτιάξετε όμορφες συνθέσεις. Έτσι, τόσο εσείς όσο και οι καλεσμένοι στο σπίτι θα απολαύσουν το γιορτινό περιβάλλον. Ανακαλύψτε λοιπόν όμορφες ιδέες για την πασχαλινή διακόσμηση του σπιτιού.
Διαλέξτε κεριά σε σχήμα αυγού
Τα κεριά επίσης αποτελούν ένα από τα πιο χρήσιμα διακοσμητικά για κάθε δωμάτιο του σπιτιού! Αν θέλετε να δώσετε στα κεριά μια πασχαλινή πινελιά τότε μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά όμορφα και πρωτότυπα κεριά σε σχήμα αυγού. Τοποθετώντας μερικά τέτοια σε ένα δισκάκι θα έχετε ένα πολύ όμορφο πασχαλινό αποτέλεσμα.
Υπάρχουν μερικές φιγούρες του Πάσχα όπως είναι τα κουνελάκια ή οι λαγοί που μπορούν να αποτελέσουν τέλεια επιτραπέζια διακοσμητικά! μπορείτε λοιπόν να διακοσμήσετε με μερικές τέτοιες τα τραπέζια σας και να φτιάξετε μια όμορφη πασχαλινή σύνθεση.
Το στεφάνι που κάνει τη διαφορά…
Το να βάλετε μια πινελιά στην εξώπορτα σας για το Πάσχα μπορεί να είναι η λεπτομέρεια που θα κάνει τη διαφορά! Έτσι, μπορείτε να κρεμάσετε ένα πασχαλινό στεφάνι με λουλούδια, αυγά ή ότι άλλο θέλεις εσείς. Να είστε σίγουροι ότι έτσι οι επισκέπτες σας κι εσείς θα μπείτε απευθείας σε πασχαλινό κλίμα μπαίνοντας στο χώρο!
22 / ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
Δ
Βάλτε στο σπίτι
συνθέσεις που κάνουν πιο στιλάτο τον χώρο σας
Πασχαλινό τραπέζι για Vegan
Πεντανόστιμα και απολαυστικά πιάτα χωρίς κρέας, αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα
ίναι πολύ δύσκολο να είσαι vegan και
να αντιμετωπίζεις ένα παραδοσιακό
Πασχαλινό τραπέζι. Συνήθως περιλαμ-
βάνει μπόλικα ψητά κρέατα, πίτες και
συνοδευτικά με ζωϊκά προϊόντα, που
για σένα θυμίζουν περισσότερο εφιάλ-
τη, παρά γιορτή. Οι εποχές όμως έχουν αλλάξει για τα κα-
λά και πλέον -λόγω της ενημέρωσης αλλά και της εύρεσης ποικίλων πρώτων υλών- μπορείς να μαγειρεύεις πεντανόστιμα, πιάτα χωρίς κρέας, αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα και να μην το σκέφτεσαι καν. Αν λοιπόν φέτος αποφασίσεις το πασχαλινό σου τραπέζι να είναι vegan (είσαι, δεν είσαι), τότε οι παρακάτω συνταγές είναι ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι!
Κυρίως πιάτα… με «πράσινη» χροιά
1.Ψητό κουνουπίδι με λεμονάτο πέστο
ελιάς και ταχινιού Το κουνουπίδι στον φούρνο γίνεται αξεπέραστο, θα μυήσει ακόμα και τον πιο δύσκολο. Μαζί με την καταπράσινη -γεμάτη umami- πέστο ελιάς, απλά θα το λατρέψεις.
6.Κεφτεδάκια
φακής με
2.Πατατοσαλάτα «τούμπανο»
με vegandressing Τραγανά ραπανάκια, αγγουράκι τουρσί, κάπαρη και veganμαγιονέζα ντύνουν τις πατάτες σου στην πρώτηεπισήμως- πατατοσαλάτα της σεζόν με την οποία θα υποδεχθείς την άνοιξη για τα καλά.
3.Πράσινη
σαλάτα με σπιτικό τυρί
αμυγδάλου Ολόφρεσκες πρασινάδες με ένα σπιτικό τυράκι από αμύγδαλα
που μοιάζει καταπληκτικά με ρικότα αλλά
και πεντανόστιμα τραγανά κολοκυθάκια
που ψήνεις στον φούρνο και εξαφανίζεις
στο λεπτό από το μπολ σου!
Και οι πίτες σε
βρώμη & γρήγορη σος πιπεριάς Βράστε και πολτοποιείστε φακές, τρίψτε καρότα, σοτάρατε κρεμμύδια και σκόρδα, αρωματίστε με ρίγανη και μαϊντανό και δώστε μπόλικη umami γεύση με σόγια και τοματοπελτέ για πεντανόστιμα κεφτεδάκια.
7.Το απόλυτο burgerαπό
4.Σπανακόπιτα
νηστίσιμη με χωριάτικο φύλλο κιχί Η σπανακόπιτα μου είναι απλή κι απέριττη. Αυτή είναι η πιο εύκολη, παραδοσιακή νηστίσιμη σπανακόπιτα που θα δοκιμάσεις, αυτή που θα κάνει όλες τις άλλες να ζηλέψουν.
κόκκινα φασόλια Κι όμως ένα burgerμπορεί να είναι θρεπτικό, μπορεί να είναι healthy και σίγουρα μπορεί να είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα που δεν θα σας βαρύνει αλλά θα σας ικανοποιήσει με τη νοστιμιά του●
5.Σεφουκλωτή
πίτα Νάξου (πίτα με σέσκουλα) Μια ελαφριά πίτα με γλυκιά γέμιση από τα σέσκουλα και τρομερά αρωματική από τα 3 διαφορετικά μυρωδικά της.
Ε
Ορεκτικά και σαλάτες σε άλλο μοτίβο
πρώτο πλάνο
ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ● ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ / 25
Πώς να εξηγήσετε
τα Πάθη του Χριστού στα παιδιά
Ο ρόλος των εκπαιδευτικών στην προσχολική ηλικία και η ιδανική προσέγγιση για το Πάσχα
ο Χριστιανικό Πάσχα ή αλλιώς Λαμπρή, και ειδικότερα
η Ανάσταση του Χριστού ή απλώς
η… Ανάσταση, είναι
η σπουδαιότερη γιορτή του χριστιανικού εκκλησιαστικού έτους. Ως γιορτή, όμως, έχει μια ιδιαιτερότητα. Ναι μεν συμβολίζει την πανηγυρική νίκη της ζωής πάνω στον θάνατο και την αγάπη, όμως οι μέρες που προηγούνται, η Εβδομάδα των Παθών, κοινώς η Μεγάλη Εβδομάδα, φέρουν θλίψη και πένθος.
Υπάρχει μάλιστα και η λεγόμενη μελαγχολία του Πάσχα, που παρατηρείται ακόμα και σε ανθρώπους που δεν πιστεύουν (επομένως δεν έχει να κάνει με την επιβληθείσα θρησκευτική κατάνυξη), καθώς το γενικότερο κλίμα και η αναπαράσταση των Παθών του Ιησού βαραίνουν την ανθρώπινη ψυχή.
Πώς προσεγγίζουμε, λοιπόν, και πώς εξηγούμε το Πάσχα στα παιδιά προσχολικής και πρωτοσχολικήςηλικίας ως γιορτή που εμπεριέχει θάνατο και συμβολική ανάσταση, πέραν των λαμπάδων, των κόκκινων αυγών, των σοκολατένιων κουνελιών και των νόστιμων τσουρεκιών;
Είναι σχεδόν σίγουρο ότι το μικρό παιδί δυσκολεύεται να κατανοήσει τη ζωή και το πρόσωπο του Ιησού, αλλά και τις τελετουργικές αναπαραστάσεις της.
μπορεί μεν να είναι γαλουχημένο με παράξενα παραμύθια, όμως καταλαβαίνει ότι η πολύπαθη και γεμάτη θαύματα ζωή του Χριστού δεν είναι ένα κλασικό παραμύθι, αλλά κάτι πολύ παραπάνω, καθώς μια ολόκληρη κοινωνία βασίζει τους ρυθμούς της σε αυτήν, ενώ ένα μεγάλο μέρος της παρακολουθεί την τελετουργική της αναπαράσταση στην εκκλησία και πιστεύει σε αυτήν.
Τα δικά μας βιώματα
Το Πάσχα, λοιπόν, είναι μια γιορτή ιδιαίτερη, που μιλά για τον κύκλο της ζωής. Ο Χριστός γεννιέται τα Χριστούγεννα και πεθαίνει 33 χρόνια μετά, βασανισμένος, χλευασμένος και σταυρωμένος από τον Άνθρωπο, αφού στωικά έχει υπομείνει τα πάντα για να ξεπλύνει τις αμαρτίες μας με την Ανάστασή Του! Τι λέμε στο μικρό παιδί; Σύμφωνα με την κλινική ψυχολόγο ΣουζάναΠαπαφάγου, πρώτα από όλα πρέπει να σκεφτούμε τι ξυπνά μέσα μας η ιστορία του Ιησού και πώς τη βιώσαμε όταν ήμασταν παιδιά. με άλλα λόγια, οι μνήμες που έχουμε από την παιδική μας ηλικία παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο για το τι θα πούμε στα παιδιά μας και πώς θα τα κατευθύνουμε. Είναι προφανές ότι η πνευματική-θρησκευτική αφύπνιση του παιδιού εξαρτάται κυρίως από την πίστη των γονιών. Άλλωστε, στα μικρά παιδιά δεν μπορεί να μεταδοθεί η γνώση για τα θρησκευτικά θέματα, αλλά το βίωμα. Τα λόγια της πίστης, ως ευρείας και όχι μόνο ως θρησκευτικής έννοιας, περνούν μέσα από τους γονείς, όταν για παράδειγμα λένε και δείχνουν έμπρακτα στο παιδί ότι το αγαπούν, όταν το καθησυχάζουν και όταν το βοηθούν να αποκτήσει εμπιστοσύνη, δηλαδή πίστη στον εαυτό του. Και μετά πίστη σε όλα τα άλλα, στη ζωή, στην αγάπη, στον κόσμο, στον Θεό.
☛ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ 30
Τ
28/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
Στην εκκλησία
Το αν θα πάτε ή όχι το παιδί σας στην εκκλησία είναι φυσικά προσωπική σας απόφαση. Όμως πρέπει να λάβετε υπόψη σας ότι:
Ο
ρόλος
του εκπαιδευτικού
φυσικά, αν το παιδί πηγαίνει πλέον στο σχολείο, υπάρχουν και τα ερεθίσματα που λαμβάνει από εκεί. Για τη διδασκαλία του Πάσχα στην προσχολική και πρωτοσχολικήεκπαίδευση η παιδαγωγός Κατερίνα Ανωγιαννάκη, αναφέρει: «Την περίοδο των εορτών του Πάσχα, εμείς οι παιδαγωγοί στους παιδικούς σταθμούς και τα νηπιαγωγεία καλό θα είναι να λαμβάνουμε υπ’ όψιν μας πολύ σοβαρά τις δράσεις που θα προγραμματίσουμε με στόχο να γνωρίσουμε στα παιδιά τη σημασία της γιορτής. Κάποια από τα έθιμα του Πάσχα πολλές φορές είναι δύσκολο για τα παιδιά να γίνουν κατανοητά, ενώ άλλες φορές μπορεί να είναι ακόμα και τρομαχτικά. Για παράδειγμα, τα πολύ μικρά παιδιά δεν είναι απαραίτητο να γνωρίσουν με λεπτομέρειες το έθιμο
‘‘της σούβλας’’, όταν όλοι οι άνθρωποι στον πλανήτη παλεύουν για τη μη κακοποίηση των ζώων, ή την αφήγηση για ανάσταση του Λαζάρου, όταν οι πληροφορίες που έχουν για τον θάνατο δεν είναι ακόμα σαφείς σε αυτήν την ηλικία και δεν μπορεί να γίνει κατανοητή η έννοια της Ανάστασης. Πόσο μάλλον τη σκληρή αφήγηση για τη Σταύρωση του Ιησού». Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η κ. Ανωγιαννάκη, τα παιδιά θα λάβουν αυτές τις πληροφορίες στα μετέπειτα σχολικά τους χρόνια, όταν θα έχουν την ικανότητα να την επεξεργαστούν. Επίσης, άλλος ένας παράγοντας που πρέπει να έχουν όλοι οι εκπαιδευτικοί στο μυαλό τους είναι ότι στις τάξεις υπάρχουν και αλλόθρησκα παιδιά, τα οποία πρέπει να διαχειριστούν με σεβασμό. Στην περίπτωση όμως που ο παιδαγωγός αποφασίσει να ασχοληθεί εκτενώς με τη γιορτή του Πάσχα μέσα στην τάξη, καλό είναι να σταθεί κυρίως σε δράσεις που αφορούν μεν τα έθιμα του τόπου μας, αλλά ταυτόχρονα ευχαριστούν και δεν ταράζουν τα παιδιά.
Η ίδια δίνει επίσης παραδείγματα: «Μπορούμε, λοιπόν, να φέρουμε τα παιδιά σε επαφή με έργα καλλιτεχνών ανάλογης θεματικής με στόχο να δημιουργηθεί στην τάξη μια σχετική συζήτηση ανάμεσα στα μέλη της ομάδας ή έργα τέχνης με τεχνικές που δεν έχουμε δοκιμάσει μέχρι εκείνη τη στιγμή, να φτιάξουμε λαμπάδες και να θαυμάσουμε τις δημιουργίες μας, να ζυμώσουμε κουλούρια και τσουρέκια και να καλέσουμε τους γονείς να τα δοκιμάσουν, να ακούσουμε ύμνους και να ασχοληθούμε με το διαφορετικό ύφος που έχει η μουσική». φυσικά, την ίδια κατεύθυνση μπορούν να ακολουθήσουν και οι γονείς στο σπίτι. * Με τη συνεργασία της Σουζάνας Παπαφάγου, κλινικής ψυχολόγου, και της Κατερίνας Ανωγιαννάκη, παιδαγωγού προσχολικής αγωγής. Πηγή: talcmag.gr
●Η πολύωρη αναμονή και η πολυκοσμία σίγουρα θα το κουράσουν. μπορείτε να πάτε να ανάψετε ένα κεράκι, αλλά αν δείτε ότι το παιδί αντιδρά και θέλει να φύγει, ακολουθήστε το και μην επιμείνετε.
●Η αναπαράσταση του Εσταυρωμένου, η Αποκαθήλωση και ο νεκρός Χριστός στον Τάφο πιθανότατα θα το τρομάξουν. Αν πάτε να προσκυνήσετε τον Επιτάφιο, προσεγγίστε το ως παραδοσιακό έθιμο, χωρίς να μπείτε σε λεπτομέρειες και αν το παιδί δεν θέλεινα αφήσει λουλούδι, ή να τον φιλήσει, ή να περάσει από κάτω, ακούστε το και μην το πιέσετε.
●Η περιφορά του Επιταφίου είναι ουσιαστικά μια κηδεία. Το κατανυκτικό ύφος της λειτουργίας, οι μαυροφορεμένοι ιερείς και οι καμπάνες που ηχούν πένθιμα πιθανόν θα ταράξουν και θα μελαγχολήσουν το παιδί. Αν επιλέξετε να πάτε, φροντίστε να το έχετε προετοιμάσει με βάση όλα όσα προαναφέρθηκαν και αν δείτε ότι φοβάται αποχωρήστε αμέσως.
●Η Ανάσταση, αν και η πιο χαρμόσυνη λειτουργία, έχει δυο μεγάλα μειονεκτήματα. Κατ’ αρχάς γίνεται πολύ αργά. Τα μεσάνυχτα είναι ώρα που το παιδί πρέπει να κοιμάται και είναι μεγάλη ταλαιπωρία για τον οργανισμό του είτε να το κρατήσετε ξύπνιο είτε να το ξυπνήσετε και να το πάρετε με το ζόρι μαζί σας. Κατά δεύτερον, τα βεγγαλικά τρομάζουν τους πάντες, πόσο μάλλον ένα μικρό παιδί, που κατά πάσα πιθανότητα θα πανικοβληθεί από τους έντονους θορύβους. Επομένως, καλύτερα να περιμένετε να μεγαλώσει λίγο το παιδί σας πριν παραστεί στην αναστάσιμη ακολουθία, ώστε να μπορεί και ξύπνιο να μείνει χωρίς να δυσκολευτεί και να διασκεδάσει αντί να φοβηθεί.
30/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
Τ
ο Πάσχα είναι μακράν η θρησκευτική γιορτή με τα περισσότερα έθιμα ανά τον κόσμο. Γιορτάζεται διαφορετικά σε πολλά μέρη του κόσμου κυρίως όσον αφορά τα έθιμα που το συνοδεύουν. Μία «περιήγηση» στα 8 πιο παράξενα πασχαλινά έθιμα στον κόσμο, όπως το πέταγμα χαρταετού, η γιγαντιαία ομελέτα και ο χορός του θανάτου, ξεχωρίζουν.
1. Μεγαλειώδη πομπή στη Λίμα
Λέγεται πως στις αρχές του 17ου αιώνα ένας σκλάβος ζωγράφισε στον τοίχο μιας πλίνθινης καλύβας στη Λίμα τον Χριστό. Παρ’ όλο που διάφοροι προσπάθησαν να ζωγραφίσουν πάνω στη συγκεκριμένη τοιχογραφία, ενώ το 1746 έγινε στην περιοχή σεισμός που έφτασε τα 8.5 ρίχτερ, ο Χριστός που ζωγράφισε ο σκλάβος έμεινε αλώβητος. Σήμερα, το συγκεκριμένο σημείο ονομάζεται Shrine of Our Lord of the Miracles και κάθε Οκτώβρη -την ημέρα που είχε γίνει ο σεισμός- γίνεται πομπή προς τιμή του, η οποία είναι πιο εντυπωσιακή από οποιοδήποτε έθιμο γίνεται ανήμερα μεγάλης Παρασκευής.
32/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
☛ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ 34 8 Η ομελέτα της Μπισιέρ
Το πέταγμα χαρταετού, η γιγαντιαία ομελέτα και ο χορός του θανάτου
από τα πιο παράξενα πασχαλινά έθιμα στον κόσμο
2. Αναπαράσταση
της
σταύρωσης
στην Ισταπαλάπα
Στην Ισταπαλάπα του μεξικού τα πράγματα αγριεύουν. Εκεί η μεγάλη Παρασκευή περιλαμβάνει αναπαράσταση της σταύρωσης του Χριστού με μαστίγωμα
και μπόλικο ψεύτικο αίμα. Ο άνθρωπος
που υποδύεται το Χριστό εξασκείται σωματικά και ψυχολογικά για το συγκεκριμένο event ολόκληρη τη χρονιά.
3. Βερμούδες
Όσο οι περισσότεροι Χριστιανοί Ορθόδοξοι ανά τον κόσμο πενθούν τη μεγάλη Παρασκευή για τη σταύρωση του Χριστού, οι κάτοικοι των Βερμούδων το χαβά τους. Πετάνε χαρταετό. Κυριολεκτικά.
μπορεί να γελάμε, αλλά ίσως έχουν πιάσει το νόημα της ζωής, αφού για αυτούς ο χαρταετός στον ουρανό συμβολίζει την πορεία του Χριστού προς τον παράδεισο.
4. Η ομελέτα της Μπισιέρ
Το σωστό Πάσχα θέλει τα αυγά του. με το χρώμα και τις χαλκομανίες του. Έτσι σκέφτεται ο πολύς ο κόσμος, εκτός από τους κατοίκους της μπισιέρ στη Γαλλία. Εκεί, κάθε Πάσχα φτιάχνουν μια τεράστια ομελέτα για την οποία σπάνε χιλιάδες αυγά.
φήμες λένε πως το συγκεκριμένο έθι-
μο ξεκίνησε στις αρχές του 19ου αιώνα, όταν ο Ναπολέοντας με τον στρατό του σταμάτησε στην μπισιέρ και οι ντόπιοι
τους τάισαν με ομελέτες, οι οποίες ήταν
τόσο νόστιμες που ο Γάλλος στρατηγός τους έδωσε εντολή να φτιάξουν μια τεράστια την επόμενη μέρα.
5. Στην Πολωνία παίζουν μπουγέλο
Εμείς το μπουγέλο το κάνουμε την τελευταία μέρα της σχολικής χρονιάς. Στην Πολωνία αποτελεί ένα από τα πασχαλινά έθιμα και το κάνουν (και) κάθε μεγάλη Δευτέρα. Για να παραμένουν υγιείς και όμορφοι όλη τη χρονιά.
6. Το Θείο δράμα στις Φιλιππίνες
Σ’ αντίθεση με τους μεξικάνους, στις φιλιππίνες οι κάτοικοι ζουν το θείο δράμα σε πραγματικές συνθήκες. Δε χρησιμοποιούν ψεύτικο αίμα, αλλά κάποιοι πιστοί προτίθενται να σταυρωθούν για να βιώσουν στο πετσί τους ένα κομμάτι των βασάνων του Χριστού. μένουν για μερικά λεπτά καρφωμένοι στον σταυρό για να μετανοήσουν για τις αμαρτίες τους και μετά τους κατεβάζουν για να θρέψουν οι πληγές τους.
7. Αστυνομικά μυθιστορήματα
στη Νορβηγία
Κάθε χρόνο την περίοδο του Πάσχα οι Νορβηγοί αγοράζουν αστυνομικά μυθιστορήματα. Η συγκεκριμένη συνήθεια ξεκίνησε το 1923 όταν μία εφημερίδα έπαιξε στο εξώφυλλο της μια διαφήμιση ενός αστυνομικού μυθιστορήματος με τρόπο τέτοιο που έπεισε τον κόσμο ότι επρόκειτο για αληθινή είδηση.
8. Ο Χορός του Θανάτου στις Βέργες
Στις Βέργες, λίγο έξω από τη Χιρόνα λαμβάνει χώρα κάθε μεγάλη Πέμπτη ένα από τα πιο εντυπωσιακά πασχαλινά έθιμα. Οι κάτοικοι της ισπανικής κωμόπολης επιδίδονται στον «Χορό του Θανάτου», μια αναπαράσταση της Δευτέρας Παρουσίας, κατά τη διάρκεια της οποίας είναι ντυμένοι σκελετοί και κρατούν δρεπάνια, ρολόγια και στάχτες.
34/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
Πασχαλινά αυγά:
Διακόσμηση
1. Διακόσμηση πασχαλινών
αυγών με φύλλα φυτών
Παραδοσιακός τρόπος διακόσμησης με απλά υλικά. Συλλέγουμε φύλλα από διάφορα φυτά και εφαρμόζουμε ένα φύλλο σε κάθε αυγό. Τυλίγουμε το αυγό με τούλι (ή πιο εύκολα με ένα παλιό καλσόν) και ακολουθούμε τη διαδικασία του βαψίματος. Τα αυγά μας θα βαφούν ομοιόμορφα εκτός από την περιοχή που καλύπτει το φύλλο.
2. Διακόσμηση με στένσιλ
Η διαδικασία είναι η ίδια με το προηγούμενο τρόπο διακόσμησης πασχαλινών αυγών με τη διαφορά ότι αντί για φύλλα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χάρτινες φιγούρες που έχουμε κόψει. Εκτυπώνουμε από τον υπολογιστή μας μια σελίδα με τις φιγούρες και κόβουμε τα σχήματα.
3. Διακόσμηση με λαστιχάκια
Παίρνουμε μικρά λαστιχάκια και “δένουμε” με αυτά το αυγό σε διάφορα σημεία. Στη συνέχεια βάφουμε κανονικά τα αυγά και αφαιρούμε τα λαστιχάκια. Η περιοχή των αυγών που κάλυπταν αυτά θα μείνει άβαφη δημιουργώντας όμορφα σχήματα. Αν θέλουμε συνδυασμούς χρωμάτων βάφουμε πρώτα τα αυγά, στη συνέχει τοποθετούμε τα λαστιχάκια και ξαναβάφουμε με διαφορετικό χρώμα βαφής.
4. Διακόσμηση με δαντέλα
Αγοράζετε δαντέλα της επιλογής σας και εφαρμόζετε στα σημεία που θέλετε είτε δένοντάς την είτε τυλίγοντας το αυγό με τούλι. Αν πάλι πιάνουν τα χέρια σας μπορείτε να πλέξετε ένα κάλυμμα για το αυγό με τα σχέδια που θέλετε. Πηγή: suzyssitcom.com
36/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
με διάφορα σχέδια
Βεγγαλικά και κροτίδες, ο εφιάλτης των ζώων
να από τα «έθιμα» του Πάσχα είναι η ρίψη βεγγαλικών και κροτίδων μετά το «Χριστό Ανέστη» γύρω από τις εκκλησίες.Αν και για μερικούς ανθρώπους το γεγονός αυτό δεν είναι ανησυχητικό –αν και υπάρχει μια μεγάλη μερίδα που το αποδοκιμάζει και επισημαίνει τα κατά καιρούς ατυχήματα, δεν συμβαίνει το ίδιο και για τα ζώα συντροφιάς, που περνούν δύσκολα εκείνες τις στιγμές. Ο τρόμος και ο φόβος που κυριεύει εκείνη τη στιγμή τα ζώα είναι έντονος, κάτι που τα οδηγεί σε πανικό στην προσπάθειά τους να προστατευτούν.
Τι μπορείτε να κάνετε
Φροντίστε το κατοικίδιο σας να βρίσκεται σε ένα ασφαλές μέρος εντός σπιτιού από νωρίς. μην το αφήσετε σε μπαλκόνι, ταράτσα ή αυλή γιατί υπάρχει κίνδυνος να τρομοκρατηθεί και να τραυματιστεί ή να διαφύγει στην προσπάθεια του να αποφύγει την δυσάρεστη κατάσταση στην οποία έχει βρεθεί.
Σιγουρευτείτε και μείνετε σε επιφυλακή για πιθανά προβλήματα. Αν τελικά το αφήσετε σε εξωτερικό χώρο, σιγουρευτείτε πως είναι ασφαλές και δεν μπορεί να αποδράσει από πουθενά ή να τραυματιστεί στην προσπάθεια να αποδράσει και πως δεν θα δεχθεί κοντά του πυροτεχνήματα από ασυνείδητους που θεωρούν αστείο να «πειράξουν»το ζώο τρομοκρατώντας το.Απουσιάστε όσο μπορείτε λιγότερο από το σπίτι.
Κλείστε τα παράθυρα και τις κουρτίνες στον χώρο που βρίσκεται το ζώο. μειώνετε έτσι την ένταση των θορύβων και την λάμψη που προκαλούν τα βεγγαλικά και μπορεί να τον τρομάξουν.
Ανοίξτε την τηλεόραση ή βάλτε ήρεμη μουσική πριν ακόμα ξεκινήσουν τα βεγγαλικά. Αυτό όχι μόνο θα καλύψει τους ήχους που έρχονται από έξω αλλά παρέχοντας του άλλα ηχητικά ερεθίσματα είναι πιθανό να αποσπάσετε την προσοχή του ή να το ηρεμήσετε.
Δημιουργήστε ένα ασφαλές καταφύγιο για το κατοικίδιο σας. Παραχωρήστε του ένα ήσυχο και προστατευμένο μέρος, όπως crate (αν έχει) ή το κρεβάτι του. Θα πρέπει να νιώθει ασφάλεια όταν βρίσκεται εκεί και να μην τρέμει περιμένοντας να σταματήσει ο θόρυβος.
Δώστε του μια λιχουδιά ή ένα παιχνίδι. Δίνοντας του μια νόστιμη λιχουδιά ή το αγαπημένο του παιχνίδι το βοηθάτε να συνδυάσει τους θορύβους με θετικές εμπειρίες και ναείναι απασχολημένο έχοντας αλλού την προσοχή του και όχι στους θορύβους.
Μη φωνάζετε και μη το μαλώνετε όταν φοβάται. με αυτό τον τρόπο απλά του επιβεβαιώνετε πως υπάρχει λόγος να φοβάται. Σε περίπτωση που δείτε τον κατοικίδιο σας να φοβάται, αγνοήστε το πλήρως και συμπεριφερθείτε σαν να μην συμβαίνει τίποτα.
Μείνετε ήρεμοι. Βλέποντας την δική σας χαλαρή αντίδραση, θα βοηθηθεί στο να χαλαρώσει και αυτό.
Δώστε του, λίγο πριν, «Bach Rescue Remedy». Αγοράστε το από το φαρμακείο.Είναι ομοιοπαθητικό παρασκεύασμα από ανθοϊάματα σε σταγόνες και είναι 100% ακίνδυνο για τα ζώα. Θα το βοηθήσει να ηρεμήσει και να διαχειριστεί καλύτερα την φοβία και το στρες.
Αν επιλέξει να κρυφτεί σε άλλο μέρος του σπιτιού, αφήστε τον. μην προσπαθήσετε να το «τραβήξετε» πιέζοντας το να πάει στο μέρος που έχετε φτιάξει για αυτόν. Αυτό θα του προκαλέσει ακόμα μεγαλύτερο στρες.
Φροντίστε νωρίτερα να έχετε βγάλει βόλτα τον σκύλο και να έχετε παίξει μαζί του. Ένας κουρασμένος σκύλος μετά μια μεγάλη βόλτα είναι πιο χαλαρός και άρα πιο δεκτικός σε καταστάσεις.
Βάλτε του μεταλλική ταυτότητα με τα στοιχεία σας στο περιλαίμιο του. Είναι ο πιο ασφαλής τρόπος για να βρεθεί και να επιστρέψει σύντομα κοντά σας. Όσο σίγουροι κι αν είστε για το σκύλο ή τη γάτα σας, το κακό δεν αργεί να γίνει.
Ε
38/ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ● ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ