Πασχαλινές προτάσεις

Page 1




◗ 4 / ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Το έθιμο της λαμπάδας Το έθιμο της πασχαλινής λαμπάδας, που ανάβουμε το βράδυ της Ανάστασης, χρονολογείται από τους πρώτους χριστιανικούς χρόνους. Η λαμπάδα ουσιαστικά αποτελούσε σύμβολο του νέου φωτός του Χριστού, το οποίο επρόκειτο να φωτίσει την ψυχή του νεοφώτιστου. Με το πέρασμα όμως των χρόνων, η χριστιανική Εκκλησία κράτησε τον συμβολισμό της λαμπάδας που αφορά στην Ανάσταση του Χριστού. Παράλληλα, η πασχαλινή λαμπάδα συμβολίζει επίσης και τον ήλιο της Άνοιξης. Το Άγιο φως, με το οποίο την ανάβουμε κατά την Ανάσταση συμβολίζει το φως της γνώσης και της αγάπης.

Λαμπάδες για όλα τα γούστα και όλα τα βαλάντια Χίλιες και μία… επιλογές για τη λαμπάδα της νονάς

Ε

βαλαν δημιουργική διάθεση, ζωηρή φαντασία, πολύ μεράκι και διακόσμησαν τα σταντ τους με λαμπάδες που θα φωτίσουν την Ανάσταση του Χριστού με χρώμα, άρωμα, τέχνη και ψυχαγωγία.Πολυάριθμες είναι οι δυνατότητες της επιλογής, τις οποίες δίνει η στολισμένη πασχαλιάτικα εμπορική αγορά του Βόλου στους νονούς για τη λαμπάδα.

Ανάμεσα σε μια ευρεία γκάμα έχουν να επιλέξουν, όμως, και οι μεγαλύτεροι. Στα ράφια των καταστημάτων υπάρχουν κεριά με έντονα ή απαλά χρώματα, διακριτικό ή μεθυστικό άρωμα, λιτές ή πλούσιες διακοσμήσεις. Οι τιμές των κεριών ξεκινούν από 0,40 ευρώ και φτάνουν έως και τα 29 ευρώ ανάλογα με τα αξεσουάρ και τα παιχνίδια. Ο Κώστας Μπιντάκας ιδιοκτήτης του καταστήματος με παιχνίδια «Μπιντάκας ΕΠΕ», στην Γ. Δήμου με Κύπρου, λέει ότι κύριο μέλημα ήταν να ικανοποιηθούν όλες οι ανάγκες αλλά και όλα τα βαλάντια. Ετσι με ποσά της τάξεως των 1,5 ευρώ υπάρχουν λαμπάδες σε μοντέρνα χρώματα, των 3 ευρώ με αρώματα, των 3,99 ευρώ σε κουτί, χειροποίητες. Στην τιμή των 5,99 ευρώ υπάρχουν τις λαμπάδες, τις οποίες κοσμούν ζωγραφικές παραστάσεις, στολισμένες με πρόσθετα λουλούδια και κούκλες. Με 7,99 ευρώ δαντέλες δένουν γύρω από τα κεριά καλαίσθητους φιόγκους και κοσμούνται με καλαίσθητα αξεσουάρ, όπως μενταγιόν και σκουλαρίκια. Ειδικά στις παιδικές λαμπάδες υπάρχει πλούσια γκάμα για τον παιχταρά, τον οπαδό του ποδοσφαίρου, τον ποδοσφαιριστή, τον skater, τους φαν των σπορ αυτοκινήτων. Για τις μικρές πριγκίπισσες υπάρχουν επίσης πολλές εκπλήξεις. Λαμπάδες για το μουσικό αστέρι της ομορφιάς, με την αγαπημένη Barbie, τις άλλες όμορφες κούκλες, με τα διάφορα ντυσίματα, αλλά και τα αγαπημένα τους αξεσουάρ και τα λούτρινα κουκλάκια διαφόρων κοριτσίστικων ηρωίδων.




Λαμπερή για τη Λαμπρή Οι τάσεις του μακιγιάζ για να λάμψετε στις γιορτές και το άρωμα που θα υπογραμμίσει την παρουσία σας

Εντονο μάτι: Το έντονο μάτι είναι must! Αυτό σημαίνει διπλή στρώση μάσκαρα και το μάτι της γάτας με την γραμμή του eyeliner να «φεύγει» προς τα έξω. Ειδικά αν συνδυαστεί με «γεμάτο» και έντονο φρύδι το αποτέλεσμα θα είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό. Χρυσές αποχρώσεις:

Οι χρυσές σκιές είναι ιδανικές για το γιορτινό πασχαλινό μακιγιάζ, αφού δίνουν εορταστικό αέρα στα βλέφαρά σου. Αν θέλεις να τονίσεις τα μάτια σου τότε το χρυσό στην πιο ιριδίζουσα εκδοχή του είναι ιδανικό για να δώσεις απαλό και ταυτόχρονα λαμπερό χρώμα στα μάτια.

Ο

ι γιορτινές ημέρες είναι εδώ για να σου θυμίσουν να αναδείξεις την πιο φωτεινή και σέξι πλευρά σου και να τους εντυπωσιάσεις όλους και το Πάσχα! Η Ρομίνα Οντοπούλου από τα καταστήματα καλλυντικών Οντόπουλος, αναλύει τις νέες τάσεις στο μακιγιάζ και τον τρόπο για να γίνεις λαμπερή τη Λαμπρή.

Ρουζ: Το ρουζ παίζει καθοριστικό ρόλο στο μακιγιάζ σου, αφού σε «γλυκαίνει» και δίνει μια πιο ροδαλή όψη στο όλο look σου.

Υπογραφή… με άρωμα Το άρωμα είναι η υπογραφή σου στον αέρα, εκείνο που μένει όταν εσύ έχεις φύγει από κάποιον χώρο. Το μεγάλο ερώτημα όμως είναι πώς να επιλέξεις το σωστό άρωμα.Ένας απλός τρόπος είναι να βασιστείς σε δύο βασικά κριτήρια: με βάση την εποχή. Για το φθινόπωρο και το χειμώνα μπορείς να φορέσεις ένα πιο βαρύ άρωμα, ενώ για την άνοιξη και το καλοκαίρι ένα πιο ανάλαφρο. ανάλογα με την ώρα της ημέρας που θέλεις να το φορέσεις. Ένα «μοντέρνο» άρωμα ταιριάζει για τη δουλειά. Αν θέλεις κάτι το ξεχωριστό για τα βράδια σου, επέλεξε κάτι πιο «μεθυστικό», πιο σαγηνευτικό, πιο πιπεράτο.


◗ 8 / ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Τα δώρα

«Η μόδα προσαρμόζεται σε όλα τα βαλάντια»

της νονάς

Δάφνη Παπούλια ιδιοκτήτρια καταστήματος παιδικών ενδυμάτων

Παιδικά ρούχα και παπούτσια για κομψούς μικρούς κυρίους και δεσποινίδες την Πασχαλιά

Χ

αρούμενα χρώματα και ποικιλία προτάσεων για καλοντυμένα παιδιά συνθέτουν την ανοιξιάτικη γκάμα των ενδυμάτων και των υποδημάτων που απευθύνονται σε μικρά αγόρια και κορίτσια. Οι τιμές ποικίλλουν και απευθύνονται σε όλα τα βαλάντια, προκειμένου οι νονές και οι νονοί να αγοράσουν καλόγουστες δημιουργίες για τα βαφτιστήρια τους, ενόψει Πάσχα, σύμφωνα με τον προϋπολογισμό τους.

«Ποικίλα χαρούμενων χρωμάτων που αγγίζουν την παιδική ψυχή» Βασιλική Μπαλασκώνη ιδιοκτήτρια καταστήματος παιδικών υποδημάτων

«Το παιδικό παπούτσι είναι σταθερή αξία και οι προτάσεις πολλές, για όλα τα βαλάντια» όπως αναφέρει η Βασιλική Μπαλασκώνη, ιδιοκτήτρια του καταστήματος παιδικών υποδημάτων «Πατούσα». Ποικιλία χαρούμενων χρωμάτων που αγγίζουν την παιδική ψυχή συνθέτουν μια εντυπωσιακή εικόνα. «Τα κορίτσια πάντα θέλουν χρώμα και στρας και λάμψη, γιατί όλα είναι οι πριγκίπισσες της ηλικίας τους. Τα αγόρια εμμένουν στις κλασικές αξίες και επιλέγουν τα ανάλογα χρώματα» επισημαίνει η κ. Μπαλασκώνη. Τα παιδικά παπούτσια καλύπτουν τις ανάγκες κάθε ηλικίας από 0 έως 40 νούμερο για κάθε ώρα της ημέρας, από σπορ και αθλητικό μέχρι

πέδιλο «ό,τι φοράει στο πόδι του ένα παιδί και προσπαθούμε να συνδυάζουμε την καλή ποιότητα, με την προσιτή τιμή» τονίζει η ιδιοκτήτρια του καταστήματος που μετράει εικοσάχρονη, επιτυχημένη παρουσία στην τοπική αγορά. Σε πείσμα της κρίσης, το παιδικό παπούτσι αποτελεί σταθερή αξία και προσελκύει πάντα το ενδιαφέρον της μαμάς και της νονάς. «Προσπαθούμε να συμπλέουμε με τις τάσεις των καιρών και τις εποχές, για την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση του κόσμου» σημειώνει η ιδιοκτήτρια της «Πατούσας», η οποία δηλώνει παράλληλα, «συγκρατημένα αισιόδοξη» για την κίνηση της φετινής Πασχαλιάς.

Αντίστοιχη ποικιλία προτάσεων συνθέτουν την παλέτα των χρωμάτων στα παιδικά ενδύματα που απευθύνονται σε μικρούς κυρίους και δεσποινίδες με στυλ. «Τα χρώματα είναι έντονα, υπάρχουν πολλά φλοράλ, λουλουδάτα ρούχα και αρκετή δαντέλα για κοριτσάκια. Τα ρούχα που απευθύνονται σε αγοράκια, αντίστοιχα, έχουν επίσης έντονα χρώματα όπως κίτρινο, κοραλί, γαλάζιο και ρουά» αναφέρει η Δάφνη Παπούλια, ιδιοκτήτρια του καταστήματος παιδικών ενδυμάτων «Ζαβολιές». Τα κυρίαρχα χρώματα στα κοριτσίστικα ρούχα, αντίστοιχα, είναι το λευκό, το κίτρινο, το ροζ σε πολλές αποχρώσεις, πιο έντονα αλλά και παλ, με το ναυτικό στυλ σε άσπρο και λευκό να αποτελεί κλασική αξία και επιλογή. Η μόδα προσαρμόζεται σε όλα τα βαλάντια και γι’ αυτό το λόγο, άλλωστε, υπάρχουν τιμές για όλους, όπως τονίζει η κ. Παπούλια, για να προσθέσει ότι «οι τιμές είναι προσιτές και η ποιότητα πολύ καλή, σε ότι επιλέξει ο καταναλωτής, από ένα καθημερινό μακό σύνολο μέχρι ένα πιο επίσημο δώρο». Ο συνδυασμός καλής ποιότητας και προσιτών τιμών προσελκύει το ενδιαφέρον των καταναλωτών οι οποίοι «έχουν διάθεση για το καλύτερο, αλλά οικονομικά δεν μπορούν να ανταπεξέλθουν, λόγω των δύσκολων εποχών που διανύουμε» αναφέρει η ίδια επιχειρηματίας, η οποία δραστηριοποιείται επί δεκατρία χρόνια στην τοπική αγορά, ως άξια διάδοχος του πατέρα της, Ιωάννη Παπούλια, γνωστού εμπόρου του Βόλου. Παράλληλα η κ. Παπούλια τονίζει ότι «η περίοδος που διανύουμε είναι χαρούμενη και δίνει μια ανάσα στην αγορά, γιατί η κίνηση, τα δωράκια, ο κόσμος που μπαίνει στα καταστήματα, αλλάζει και την ψυχολογία των εμπόρων».


Κρυολιπόλυση: Η τεχνολογία στην υπηρεσία της ομορφιάς!

Γ

νωρίζατε ότι μπορείτε να παγώσετε το λίπος; Ότι με μία μόνο συνεδρία, ανώδυνη, χωρίς χρόνο αποθεραπείας, έχετε τη δυνατότητα να …αποχαιρετίσετε από πολλά σημεία του σώματός σας έως 40% του τοπικού λίπους; Αν όχι, τότε σκεφτείτε σοβαρά την κρυολιπόλυση! Πρόκειται για μια επαναστατική μέθοδο τοπικού αδυνατίσματος και λιπογλυπτικής, εναλλακτικής και χειρουργικής λιποαναρρόφησης. Τα λιποκύτταρα καταψύχονται για μια ώρα στους -9 βαθμούς και αποβάλλονται από τον οργανισμό μέσω της λεμφικής οδού.

Με τη δύναμη του ψύχους, το τοπικά συσσωρευμένο λίπος, που αντιστέκεται σθεναρά σε δίαιτες γίνεται παρελθόν! Η εν λόγω θεραπεία είναι άνετη, γρήγορη (διάρκεια μίας ώρας) και μπορεί να εφαρμοστεί σε ποικίλες περιοχές του σώματος, όπως: χέρια, πλάτη, μέση, κοιλιά, γλουτούς και μηρούς. Με μηδενικό χρόνο αποθεραπείας, ο/η ασθενής μπορεί να επιστρέψει στις καθημερινές του/της δραστηριότητες αμέσως μετά το πέρας της θεραπείας. Πρόκειται για ένα προηγμένο σύστημα επιλεκτικής

κρυογλυπτικής, που βασίζεται στη μέθοδο της κρυολιπόλυσης και προκαλεί μόνιμη μείωση του τοπικού πάχους κατά τρόπο απόλυτα ασφαλές. Η επεμβατική μέθοδος είναι εγκεκριμένη από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων της Αμερικής (FDA), που έχει βασιστεί στην εκτεταμένη έρευνα του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ για τις μη επεμβατικές μεθόδους λιπογλυπτικής. Σύμφωνα με κλινικές μελέτες των επίσημων κατασκευαστών (Zeltiq, Clatuu) τα αποτελέσματα της κρυολιπόλυσης είναι: το 80% των περιστατικών θα χάσουν 20-40% του τοπικού λίπους που θεωρείται ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Στο 10% η απώλεια του λίπους θα είναι κάτω από 20% που θεωρείται ένα μέτριο αποτέλεσμα. Ένα 7% θα χάσουν κάτω από το 10% του λίπους, που εκτιμάται ως κακό αποτέλεσμα και ένα 3% δεν θα χάσουν τίποτα, που εκτιμάται ως αποτυχία. Αναζητήστε, λοιπόν, την εγγύηση των αποτελεσμάτων μέσα από την αυθεντική 3D κρυολιπόλυση. Πού; Στο 3DCryolipoClinic, στον Βόλο, στην οδό Αγίου Νικολάου 5 (2ος όροφος). Στο 3DCryolipoClinic τολμούν να εγγυηθούν το αποτέλεσμα! Και κρατήστε αυτό: σε περίπτωση που δεν έχετε ένα ικανοποιητικό αποτέλεσμα, σας προσφέρετε εντελώς δωρεάν μια εναλλακτική θεραπεία (liposonix, cavination, lipolaser), προκειμένου να πετύχετε τον στόχο σας.




Μια εναλλακτική μαγειρίτσα

O

λοι περιμένουν πως και πώς να απολαύσουν τις λιχουδιές του Πάσχα χωρίς τύψεις. Το βράδυ του Σαββάτου πάντα ετοιμάζεται ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα. Η μαγειρίτσα. Eπειδή όμως το πιάτο αυτό έχει φανατικούς οπαδούς, αλλά και ορκισμένους εχθρούς βρήκαμε και μια εναλλακτική μαγειρίτσα με κοτόπουλο και όχι με εντόσθια.

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο Υλικά

2 στήθη κοτόπουλου 1 & 1/2 λίτρο ζωμό κοτόπουλου 1/2 κούπα λευκό κρασί 1 μαρούλι 1 κιλό σέσκουλα 7-8 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μάτσο μαϊντανό 1 μάτσο μυρώνια 1/2 μάτσο άνηθο 1/2 μάτσο μάραθο Ελαιόλαδο Αλάτι & Φρεκοστριμμένο πιπέρι 2 αυγά 3 λεμόνια

Εκτέλεση

1. 2. 3.

Βάζετε 5-6 κουταλιές της σούπας στην κατσαρόλα να κάψει καλά. Κόβετε το κοτόπουλο σε λωρίδες και το ρίχνετε στην κατσαρόλα. Σοτάρετε για 8-10’. Ρίχνετε στην κατσαρόλα τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, αλατοπιπερώνετε και σοτάρετε για άλλα 5-6 λεπτά. Σβήνετε το φαγητό με το κρασί και αφήνετε 1-2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ. Ρίχνετε στην κατσαρόλα το ζωμό κοτόπουλου, χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε το φαγητό να βράσει για περίπου 40 λεπτά. Παράλληλα, πλένετε καλά τα μαρούλια και τα σέσκουλα και τα ψιλοκόβετε. Τα ρίχνετε στην κατσαρόλα, ανακατεύετε καλά και αφήνετε να βράσουν για περίπου 10 λεπτά. Ρίχνετε τα μυρώνια στην κατσαρόλα, ανακατεύετε και κατεβάζετε από τη φωτιά. Λίγο πριν σερβίρετε το φαγητό, ετοιμάζετε το αυγολέμονο χωρίζοντας τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάτε τα ασπράδια σε μια ελαφριά μαρέγκα και χτυπάτε καλά τους κρόκους με το χυμό λεμονιού. Ανακατεύετε κρόκους και μαρέγκα.

4. 5. 6.

7.

Με μία κουτάλα, ρίχνετε σιγά σιγά τον καυτό ζωμό από την μαγειρίτσα μέσα στο αυγολέμονο, ανακατεύοντας ζωηρά. Μόλις πάρει μεγάλη θερμοκρασία το αυγολέμονο (χρειάζεται περίπου 2-3 μεγάλες κουτάλες της σούπας), ρίχνουμε αργά το αυγολέμονο στην μαγειρίτσα, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφήνετε να κάτσει για 10 λεπτά και σερβίρετε σε βαθιά πιάτα.

8.



◗ 14 / ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Εξυπνες ιδέες για διακόσμηση Στολίστε το σπίτι για το Πάσχα χωρίς κόστος

Σ

ε λίγες μέρες θα έχουμε Πάσχα, και πολλοί από εσάς θα ψάχνετε όμορφες, πρωτότυπες και φυσικά οικονομικές ιδέες πασχαλινής διακόσμησης. Αν θα κάνετε μια ...βόλτα στο ίντερνετ θα βρείτε άπειρες από αυτές. Οι περισσότερες έχουν να κάνουν με τα πασχαλινά αυγά, αλλά υπάρχουν και άλλες που έχουν να κάνουν με λαγουδάκια, με πασχαλινά δέντρα, και με την διακόσμηση του πασχαλινού τραπεζιού. Εμείς βρήκαμε κάποιες υπέροχες και απλές ιδέες και σας τις παρουσιάζουμε για να πάρετε έμπνευση. Με λίγη φαντασία μπορείτε να μεταμορφώσετε εύκολα, γρήγορα ένα παλιό καλάθι, ένα παιχνίδι, ένα βάζο ή μια γλάστρα σε όμορφα πασχαλινά στολίδια που θα δώσουν μία άλλη ζωντάνια στο σπίτι.

Ομορφύνετε το χώρο με λουλούδια Tο Πάσχα φέτος είναι απριλιάτικο και η άνοιξη στην καλύτερή της ώρα. Φροντίστε, λοιπόν να το εκμεταλλευτείτε και να γεμίσετε τον τόπο με λουλούδια... Και μη νομίζετε ότι θα ξοδέψετε πολλά χρήματα. Διαλέξτε όμορφα φυτώρια λουλουδιών, γεμίστε τις γλάστρες σας αλλά και τις αυγοθήκες… Μπορείτε να τις βάψετε με νερομπογιές (ή να τις αφήσετε στο φυσικό τους χρώμα). Tις αφήνετε να στεγνώσουν. Τοποθετείστε σφηνάκια με νερό σε κάθε θήκη αυγού (δεν χρειάζεται να είναι όμοια) και τοποθετείστε είτε αγριολούλουδα, είτε λουλούδια από τον κήπο, είτε αυτά που θα αγοράσετε. Θα δώσετε έτσι άλλη νότα, ακόμα και πάνω στο γιορτινό τραπέζι.

Πασχαλινά αυγά με γούστο

Τα αυγά είναι σχεδόν το πιο σημαντικό σύμβολο για το Πάσχα. Για αυτό και ολοένα και περισσότεροι επιδίδονται στο πρωτότυπο βάψιμό τους. Πασχαλινά αυγά, κόκκινα, κίτρινα, μπλε, ροζ. Με σχέδια, φιγούρες , που φαίνονται ακόμη πιο όμορφα σε στολισμένα πλεκτά καλάθια.

Κλαδιά σε παστέλ χρώματα

Πάρτε ένα κλαδί από τον κήπο ή από το πάρκο και στολίστε το. Μπορείτε να το βάψετε, άσπρο ή σε κάποια οποιαδήποτε παστέλ απόχρωση. Αφού στεγνώσει η μπογιά βάλτε το κλαδί σε ένα βάζο ανάλογα με το ύψος του και ρίξε στη βάση του άμμο, πέτρες ή τα φύλλα που έκοψες, για ομορφιά. Κρεμάστε τέλος στα κλαδιά πασχαλιάτικα στολίδια όπως κοτοπουλάκια, αβγουλάκια, λαγουδάκια κ.ο.κ. Εναλλακτικά μπορείτε φυσικά να στολίστε ψηλά κλαριά μυγδαλιάς ή άλλου δέντρου, ή ακόμη και αυτά τα συνθετικά που κυκλοφορούν στο εμπόριο και διατηρούνται όλο τον χρόνο.

Το απριλιάτικο στεφάνι

Με μερικά αγριολούλουδα, πρασινάδα, πολύχρωμες κορδέλες και ψεύτικα αυγά σε πολλά φτιάξτε ένα απριλιάτικο στεφάνι για την πόρτα, χρησιμοποιώντας μια βάση από αφρολέξ ή μαλακό σύρμα. Θα δείξετε στους καλεσμένους ότι είστε αποφασισμένοι να τους διασκεδάσετε... από την εξώπορτα.





◗ 18 / ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πάσχα στην Πάτμο Ενδιαφέρουσες προτάσεις για Κέρκυρα, Ζάκυνθο, Χαλκιδική, Ερέτρια

Ρ

εκόρ πωλήσεων έκανε φέτος στον Βόλο η πασχαλινή κρουαζιέρα στο νησί της Αποκαλύψεως, την Πάτμο, η οποία συμπληρώθηκε από τις αρχές Μαρτίου. Το τετραήμερο πακέτο στην «Ιερουσαλήμ του Αιγαίου» της Celestial, η οποία συνεργάστηκε με όλα τα πρακτορεία για τη διοργάνωσή της, ήταν 245 ευρώ το άτομο και ανέβαινε ανάλογα με την κατηγορία της καμπίνας. Οι Βολιώτες, που το επέλεξαν, θα ξεκινήσουν την κρουαζιέρα τους από τον Πειραιά, τη Μεγάλη Παρασκευή, με πρώτο προορισμό τους τη Μύκονο, όπου θα κάνουν τη βόλτα τους στη πόλη το απόγευμα και στη συνέχεια θα παρακολουθήσουν την περιφορά του επιταφίου. Επόμενο λιμάνι τους θα είναι το Κουσάντασι για επίσκεψη στον αρχαιολογικό χώρο της Εφέσου. Το πρόγραμμα προβλέπει στη συνέχεια Ανάσταση στην Πάτμο μέχρι τις 2 τα ξημερώματα στο καστρομονάστηρο του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου και Ευαγγελιστού, που αποτελεί μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco. Η κρουαζιέρα συνεχίζεται με ημερήσια επίσκεψη την επόμενη στη Σαντορίνη. Εκεί οι προτάσεις είναι επίσης πολλές και μαγευτικές ανάλογα με την επιθυμία του κάθε επισκέπτη. Η αποχώρηση θα γίνει τη νύχτα και Δευτέρα του Πάσχα θα ξεκινήσει η επιστροφή. Για όσους επιθυμούν να ακολουθήσουν ανάλογη κρουαζιέρα καμπίνες υπάρχουν πλέον μόνο από του Λαυρίου την αναχώρηση.

Μεγάλη πέραση, πάντως, για τις διακοπές του Πάσχα έχουν και τα νησιά του Ιονίου. Πακέτα προσφορών, που ξεκινούν από 150 ευρώ το άτομο και φτάνουν και 210 ευρώ το άτομο, κατά κύριο λόγο τετραήμερο, όπως ζητείται και από τους περισσότερες Βολιώτες, παρέχουν τα πάντα: μεταφορικά, διαμονή, ημιδιατροφή, εορταστικά, ξεναγήσεις, ψυχαγωγία. Στο μεγαλύτερο νησί του Ιονίου, την Κέρκυρα, το νησί των Φαιάκων, η περιφορά των επιταφίων γίνεται συνοδεία των φιλαρμονικών των εκκλησιών το Μ. Σάββατο με την πρώτη ανάσταση στις 11 από το πρωί όποτε πέφτουν οι μπότηδες (τεράστια κανάτια με νερό με κόκκινες κορδέλες στις χειρολαβές) στην Σπιανάδα πλατεία. Το βράδυ η Ανάσταση έχει επίσης συνοδεία την φιλαρμονική, ενώ ο ουρανός φεγγοβολά από τα αμέτρητα βεγγαλικά.

Από την άλλη, το Φιόρο του Λεβάντε, όπως αποκαλούν οι Βενετσιάνοι τη Ζάκυνθο, το νησί του εθνικού μας ποιητή Διονύσιου Σολωμού και των ποιητών Γρηγόρη Ξενόπουλου και Ανδρέα Κάλβου, είναι μία πολύ καλή πρόταση. Εκεί η περιφορά του επιταφίου γίνεται ξημερώματα Μ. Σαββάτου. Εκτός από το έθιμο με τα κανάτια έχουν και τις Μάντζιες. Οι κάτοικοι είθισται να αλλάζουν τις πινακίδες από τα καταστήματα χιουμοριστικά και τις συγκεντρώνουν στη συνέχεια στο δημαρχείο. Ο γύρος του νησιού θα αφήσει γοητευμένους τους επισκέπτες. Η επίσκεψη στον Άγιο Διονύσιο επίσης.



◗ 20 / ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Παραδοσιακή Λαμπρή στο Πήλιο

Τα χωριά κρατούν ζωντανά πολλά από τα έθιμα του Πάσχα

Τ

ο νόημά του βρίσκει το Πάσχα στο Πήλιο. Στα χωριά, η Λαμπρή, γιορτάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο, καθώς πολλά από τα ήθη και έθιμα εξακολουθούν να είναι «ζωντανά» ακόμη και σήμερα. Ο γνωστός λαογράφος Κώστας Λιάπης, μιλά για τα έθιμα της πιο κατανυκτικής περιόδου του χρόνου.

Το κροτοβόλο Πάσχα:

Λίγο πριν από τα μεσάνυχτα του Μεγάλου Σαββάτου, όλοι είναι έτοιμοι και μόλις οι ιερείς των εκκλησιών ψάλλουν το «Χριστός Ανέστη», γίνεται πραγματικός χαλασμός από τις εορταστικές τουφεκιές και τα βεγγαλικά. Όπως εξηγεί ο κ. Λιάπης, οι τουφεκιές δεν είναι μόνο από χαρά για τα χαρμόσυνα νέα της Ανάστασης του Κυρίου. Κυρίως συμβολίζουν το διωγμό του κακού που επιβουλεύεται τη χαρά. Με το φως των λαμπάδων τους οι πιστοί επιστρέφουν στα σπίτια τους προσπαθώντας να μη σβήσει η φλόγα, για να σταυρώσουν τρεις φορές την εξώπορτα και να ανάψουν το καντήλι, το οποίο παραμένει αναμμένο επί σαράντα μέρες. Οι λαμπάδες της Ανάστασης όμως, φυλάσσονται από τους πιστούς και ξανανάβουν σε περιπτώσεις κακοκαιρίας και διακοπής του ρεύματος: για να αποδιωχθεί το κακό.

Οι Λαζαρίνες: Ενα από τα

λίγα έθιμα που έχουν επιβιώσει στο Πήλιο και έχει τις ρίζες του στην αρχαία Ελλάδα, είναι το έθιμο των Λαζαρίνων. Οι Λαζαρίνες, κοριτσάκια του δημοτικού, το Σάββατο του Λαζάρου, στολίζουν πρωί - πρωί τα καλαθάκια τους με καμέλιες, πασχαλιές, βιολέτες, κρίνους και άλλα λουλούδια της εποχής και πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι για να τραγουδήσουν πασχαλιάτικους ύμνους. Εκτός από τα χρήματα που μαζεύουν, συγκεντρώνουν στα καλαθάκια τους αυγά, ζαχαρωτά και σοκολάτες, ενώ με τα τραγούδια τους ξεσηκώνουν τα σοκάκια όλων των χωριών του Πηλίου.

Και μια ιστορία Στο Πήλιο η λαογραφία, θέλει να έχει εκτυλιχθεί η εξής ιστορία: Παλιά, οι ιερείς στα χωριά δεν είχανε ημερολόγια. Ενας παπάς στο Κεραμίδι για να υπολογίσει το Πάσχα, με την έναρξη της Σαρακοστής, έβαλε στην τσέπη του 40 κουκιά. Θα έτρωγε ένα κάθε μέρα και όταν θα τελείωναν θα σήμαινε ότι έχει έρθει το Πάσχα. Η παπαδιά όμως, που βρήκε τα κουκιά στα ράσα του παπά, σκέφτηκε ότι του άρεσαν και του πρόσθεσε μία ακόμη χούφτα για να έχει να τρώει. Ένα βράδυ από το Βένετο ακούστηκε να χτυπά χαρμόσυνα η καμπάνα της Λαμπρής. Οι κάτοικοι του Κεραμιδίου έτρεξαν στον παπά του χωριού για να σημάνει την Ανάσταση, που έγινε με… καθυστέρηση.

Το γύρισμα του οβελία: Το γύρισμα

του οβελία, σύμφωνα με τον κ. Λιάπη, είναι ένα ξενόφερτο για το Πήλιο έθιμο. Η παράδοση για το πασχαλιάτικο τραπέζι στα χωριά του Πηλίου, επέβαλλε κρέας με πατάτες στο φούρνο. Αντάρτες που κατέβαιναν από τα βουνά στα χωριά για το Πάσχα και γαμπροί στο Πήλιο, φαίνεται ότι εισήγαγαν το έθιμο του οβελία.

Τα κόκκινα αβγά: Κατά το έθιμο,το πρωί

της Μεγάλης Πέμπτης, οι νοικοκυρές βάφουν αβγά κόκκινα. Και μπορεί εκείνη την ημέρα ο Χριστός να σταυρώνεται και το κόκκινο να συμβολίζει το αίμα του, το χρώμα όμως συνδέεται με τη χαρά της Ανάστασης που θα ακολουθήσει.






◗ ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ / 25

Γλυκές Πασχαλινές προτάσεις Ο γνωστός ζαχαροπλάστηςΜιλτιάδης Αντωνούλης αποκαλύπτει τα μυστικά για αφράτα τσουρέκια και γλυκίσματα

Γ

νώστης των μυστικών του γλυκού από μικρή ηλικία ο γνωστός ζαχαροπλάστης του Βόλου Μιλτιάδης Αντωνούλης, παρασκευάζει με μεράκι θεσπέσιες δημιουργίες που κάνουν πιο γλυκιά την κάθε μέρα. Εργάζεται με κέφι και μεράκι ώρες ατέλειωτες, βάζοντας τη σφραγίδα της έμπνευσής του σε μεγάλη ποικιλία γλυκισμάτων, που απευθύνονται σε όλα τα γούστα και συνθέτουν τις Πασχαλινές προτάσεις του «Γλυκοπωλείου», που λειτουργεί από το 1988.

Οι προετοιμασίες για τα Πασχαλινά γλυκά βρίσκονται στο αποκορύφωμα, με δεκάδες λαχταριστά τσουρέκια, εντυπωσιακά σοκολατένια αυγά και ζωάκια, περίτεχνα διακοσμημένα, γλυκίσματα σε πολύ μεγάλη ποικιλία και δεκάδες κεράσματα, να υπογραμμίζουν το γιορτινό κλίμα των ημερών. Οι γλυκές προτάσεις της Πασχαλιάς είναι πολλές και περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τάρτες με φρούτα εποχής, πουτίγκες, δροσερές τούρτες παγωτού και πολλά ακόμη γλυκίσματα που εντυπωσιάσουν όσους τα δοκιμάζουν. Το μυστικό για επιτυχημένα τσουρέκια, σταθερή αξία στις Πασχαλινές παραδόσεις,

«Στην περίοδο της κρίσης ο κόσμος αναζητά προσιτές τιμές και από την πλευρά μας έχουμε διατηρήσει τις τιμές στα ίδια επίπεδα τα τρία τελευταία χρόνια, κρατώντας πάντα σε υψηλό επίπεδο την ποιότητα των γλυκών»

είναι οι καλές πρώτες ύλες, η τέχνη και πάνω απ’ όλα το μεράκι, όπως αναφέρει ο κ. Αντωνούλης. Ο ίδιος διακρίνεται, εξάλλου, για τη μαεστρία και την έμπνευσή του ως ζαχαροπλάστης και κάθε γλυκιά δημιουργία που φέρει την υπογραφή του είναι μια νέα συναρπαστική πρόταση με υψηλές ποιοτικές προδιαγραφές. Τα παραδοσιακά Πασχαλιάτικα γλυκίσματα κατέχουν πάντα εξέχουσα θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών, οι οποίοι φροντίζουν, ακόμη και στις εποχές της κρίσης, να τα προμηθεύονται είτε για το οικογενειακό τραπέζι είτε για να τα προσφέρουν σε αγαπημένα πρόσωπα.

Η πορεία του στο χώρο της ζαχαροπλαστικής ξεκίνησε από νεαρή ηλικία κοντά στον πατέρα του, Δημήτρη Αντωνούλη, γνωστό, επίσης, ζαχαροπλάστη του Βόλου, ο οποίος έμαθε, αντίστοιχα, την τέχνη της ζαχαροπλαστικής από παιδί, δουλεύοντας κοντά σε παλιούς τεχνίτες. Ο Δημήτρης Αντωνούλης ξεκίνησε την επιχειρηματική του δραστηριότητα από το ζαχαροπλαστείο «Αστόρια», κοντά στον κινηματογράφο Αττίκ, στην οδό Ιάσονος, στη συνέχεια δημιούργησε ζαχαροπλαστείο κοντά στο σταθμό των υπεραστικών ΚΤΕΛ και κατόπιν στην οδό Κ. Καρτάλη 348, πάνω από τη Γιάννη Δήμου, μαζί με το γιό Μιλτιάδη, ο οποίος συνεχίζει με το ίδιο μεράκι, την τέχνη του πατέρα του. Οι προθήκες του ζαχαροπλαστείου είναι γεμάτες από λαχταριστά Πασχαλινά γλυκίσματα που εντυπωσιάζουν οπτικά αλλά και γευστικά, ακόμη και τους πιο απαιτητικούς, ενώ όπως επισημαίνει ο κ. Αντωνούλης, «οι καταναλωτές πρέπει να υποστηρίξουν τις τοπικές επιχειρήσεις και τα ζαχαροπλαστεία της γειτονιάς τους, να διατηρήσουν την αισιοδοξία τους και να χαρούν τις γιορτινές μέρες, αφήνοντας στην άκρη κάθε αρνητική σκέψη».



Πάσχα

στη Σκιάθο Στο νησί τηρείται το Αγιορείτικο τελετουργικό της Μεγάλης Εβδομάδας και της Ανάστασης

Ε

κτός από δημοφιλής τουριστικός προορισμός, η Σκιάθος αποτελεί ένα από τα λιγοστά και εκλεκτά μέρη στην Ελλάδα όπου σε όλη την ακολουθία της Μεγάλης Εβδομάδας και της Ανάστασης τηρείται το Αγιορείτικο τελετουργικό. Αλλωστε Σκιάθος σημαίνει «σκιά του Άθους», δηλαδή του Αγίου Όρους.

Όσοι επισκεφτούν τη Σκιάθο για να γιορτάσουν το Πάσχα θα βιώσουν κάτι το ξεχωριστό, μακριά από κοσμικότητες και πυροτεχνήματα με ολονύκτιες ακολουθίες πιστές στα ωράρια του Αγίου Όρους και με την επιτάφιο ακολουθία να τελείται τα ξημερώματα του Σαββάτου. Η ατμόσφαιρα στο νησί δημιουργεί αίσθημα κατάνυξης, καθώς ο Επιτάφιος κατεβαίνει τα σοκάκια του νησιού, ο τελάλης απαγγέλλει τους θρηνητικούς ψαλμούς και οι κάτοικοι ακολουθούν ή παρακολουθούν από τα φωτισμένα σπίτια τους. Η ακολουθία ολοκληρώνεται το χάραμα στην εκκλησία των Τριών Ιεραρχών με την αναπαράσταση της «εις Άδου Καθόδου» από τους ιερείς. Το Μεγάλο Σάββατο, μαζί με την Ανάσταση, λαμβάνουν χώ-

ρα και όλες οι προετοιμασίες για τα εορταστικά έθιμα της Κυριακής. Γνωστή από τις διηγήσεις του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη, με το πνεύμα του να κοσμεί κάθε γωνιά της, πνιγμένη στο πράσινο και ανάμεσα σε όλα αυτά ιδανική για να ζήσει κάποιος την κατανυκτική Μεγάλη Εβδομάδα. Το μέγεθός της είναι απόλυτα βολικό για τις ημέρες του Πάσχα, αφού μέσα σε ένα τετραήμερο μπορεί κάποιος να περιηγηθεί σε όλο το νησί, να γνωρίσει τις σμαραγδένιες παραλίες και να περπατήσει στα στενά καλντερίμια με τα αναπαλαιωμένα πέτρινα σπίτια.Σε ένα νησί άπειρου φυσικού κάλους με έντονο το Αγιορείτικο στοιχείο, το Πάσχα στη Σκιάθο σίγουρα θα μείνει αξέχαστο!







Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.