Speisekarte Gebirgshäusl Gasthof-Pension

&

e Speis e t r a k e Getränk ★★

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Salat

klein

240

Salatteller mit knusprigen Hähnchenbruststreifen

241

Salatteller mit Putensteaks

242

Salatplatte mit Ei

675

Beilagensalat

A,C,E

A,C,I,J

C,G,I,J

12,80

13,80

12,80

13,80

10,80

11,80 3,80

A,C,I,J

Suppen 152 154 161 167

Leberknödelsuppe, hausgemacht A,C,G,I Nudelsuppe A,I Knoblauchcremsuppe, Sahnehaube, Croutons, hausgemacht Kaspressknödelsuppe, hausgemacht A,C,G,I

3,80 3,40 3,80

A,G,I

3,80

Vegetarisch, Vegan* 125

* Süßkartoffel–Kokos-Curry, Nüsse

122

Gemüseplatte (versch. Gemüse, Kartoffeln)

121

3 Stück Spinatknödel, geschmolzene Butter, Parmesan, Salat

124

Käsespätzle, in der Pfanne serviert, Röstzwiebeln, Salat A,C,G 9,90

275

Kaiserschmarr´n, Rosinen, Apfelmus

10,80 11,80

*E

9,90 10,90

*(12) A,C,G

A,C,G, 9,9010,90

10,90

10,90 11,90

* Zusatzstoffe und Allergene nach gesetzlicher Vorschrift, siehe letzte Seite Die Preise enthalten Bedienung und 19 % Mwst.

Toast 206

Käse-Schinkentoast, Salatbouquet

203

Teufelstoast mit Schweinerückensteak, würziger-warmer Cocktailsoße, Zwiebelringe, Peperoni und Pommes frites *(3,8,,9) A,C,G,I

*(3,8,9) A,G

7,90

9,80

Brotzeiten, Brote, Jause 232 233 234

1 Scheibe Bratenbrot, Meerrettich *(3,8) A,C,G,I,J 1 Scheibe Schinkenbrot, gekocht oder roh *(3,8) A,C,G,I,J 1 Scheibe Käsebrot *(3,8) A,C,G

6,80 7,80 6,80

230

Strammer Max mit 2 Spiegeleier *(3,8) A,C,G

9,90

244 245

Wurstsalat mit Zwiebeln, Gewürzgurke, Brot *(3,8) A,C,G,I,J Schweizer Wurstsalat, Käsestreifen, Zwiebeln, Gewürzgurke, Brot * (3,8)

7,90 A,C,G,I,J8,90

Dessert 291

Creme Brulee, im Glas

292

Zitronensorbet

293

2 Stück Apfelkücherl, Zimtzucker, 1 Kugel Walnußeis

295

geeister Kaiserschmarr´n, Kirschkompott

297

Parfait von der Tonkabohne *C,G

3,90

298

Mohr im Hemd, Schokoladensoße, Sahne * A,C,G

4,20

3,90

*C,G

3,90

* (1,9)

*(12) C,G

A,C,G,E

5,90 4,80

* Zusatzstoffe und Allergene nach gesetzlicher Vorschrift, siehe letzte Seite Die Preise enthalten Bedienung und 19 % Mwst.

Fischgerichte klein

Frische Gebirgsbachforelle, im ganzen, „gebacken“ A,C,D,G,I,J, „Blau“ D „Müllerin Art“ A,D, Kartoffeln, Salat G,I,J

16,80

507

Gebratenes Zanderfilet, auf Tomaten-Tagliatelle, Pesto

14,80

15,80

515

Scampi an Thai-Currysauce und Basmatireis

14,60

15,60

598

Seelachsfilet, gebacken, Remouladensoße, lauwarmer Kartoffelsalat A,C,F,I,J12,8013,80

514

Lachsfilet, gebraten, Dillgurken, Butterkartoffeln

501

A,C,D,E,F

B,D,N

13,80

D

14,80

Deftig, bayrisch 575

Gekochter Tafelspitz, Wurzelgemüse, Rahmspinat, Bratkartoffeln *G 12,80 13,80

571

Berchtesgadener Bauernschmaus, Sauerkraut, Semmelknödel

573

Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

584

Knusprige Schweinshax’n, Sauerkraut, Semmelknödl

578

Schweinebraten, Semmelknödel, Salat A,C,G,I,J

23

Fleischpflanzerl, Karottengemüse, Püree, Röstzwiebeln

140

Hackbraten „Feinschmecker“ Rahmchampignons, Käse-überbacken, Kroketten, Salat

13,80 14,80

*(3,8) A,C,G,I

9,40

*(3,8) C

12,90

A,C,G,I

A,C,G,I,J

A,C,G,I,J

10,40

11,90

12,90

8,90

9,90

9,20

10,20

Familienfreundlich Familienplatte für 2 Erw., 1 bis 2 Kinder

*(3,8)

A,C,G,I,J

Schnitzel, Putensteak, Hacksteak, Leberkäse, Chicken Mc Nuggets, Grillwürstel, Gemüse, Pommes frites, Rösti, Spätzle, Röstzwiebeln, dazu 2 x Salatteller 29,50

jedes weitere Kind… 5,90 €; jeder weitere Erw. inkl. Salat … 11,50 €

* Zusatzstoffe und Allergene nach gesetzlicher Vorschrift, siehe letzte Seite Die Preise enthalten Bedienung und 19 % Mwst.

Fleischgerichte klein

602 Schnitzel vom Schwein, Pommes frites, Salat A,C,I,J 621 Schnitzel vom Milchkalb, Pommes frites, Salat A,C,I,J 644 Schnitzel von der Pute, Butterkartoffeln, Salat A,C,I,J

11,90 12,90 18,80 19,80 13,80 14,80

601 BERCHTESGADENER RÖSTI *(3,8) A,G,I,J (Schweinefilet, Speck-Zwiebeln, Käse überbacken), großes Rösti, Salat

15,80 16,80

605 Bergbauernschnitzel (gefüllt Bauernspeck, Zwiebel, Käse) , Rösti, Salat

*(3,8) A,C,G,I,J

572 Berchtesgadener Almschnitzel (würzigem Almkäse, gefüllt), Rösti, Salat

631 Zwiebelrostbraten (Röstzwiebeln), Pommes frites, Salat

581 Leber (Jungrind) gebraten, Röstzwiebeln, Kartoffeln, Salat

*(3,8) A,C,G,I,J

A,C,G,I,J

653 Grillpfanne „Gebirgshäusl“ (Rösti, Spätzle, Röstzwiebeln, Champignons)

16,40

18,80 19,80

A,C,I,J

632 Rumpsteak, 200 gr., Kartoffel-Wedges, Kräuterdip, Salat

643 Wiener Backhendl, Kartoffel-Gurkensalat

A,C,G,I,J

16,40

A,C,G,I,J

20,80 21,80 11,40 12,40

16,80 17,80

11,80 12,80

A,C,I,J

Wildgerichte 471 Hirschkalbsbraten, Preiselbeeren, Spätzle, Salat

A,C

472 Hirschkalbsgulasch, Preiselbeeren, Spätzle, Salat A,C

15,90 16,90 14,90 15,90

Unser Öffnungszeiten Di – Sa ab 14.00 Uhr (Kaffee/Kuchen/Eis, Nachmittagskarte mit kalten und warmen Gerichten)

16.00 Uhr bis 21.00 Uhr Abendkarte Sonntag und Feiertag, durchgehend warme Küche ab 11.30 Uhr Montag Ruhetag * Zusatzstoffe und Allergene nach gesetzlicher Vorschrift, siehe letzte Seite Die Preise enthalten Bedienung und 19 % Mwst.