Becerros y Becerras
Los Agricultores Están
Dedicados
A la granja, a su rebaño, a una forma de vida … que proporciona a la sociedad productos sanos y nutritivos. Creemos que este tipo de vida, de trabajo, merece un igual compromiso con la excelencia Como empresa, TechMix cree profundamente que escuchar y entender a nuestros clientes nos da la posibilidad de aportar nuevas ideas y productos únicos al mercado. Durante 30 años, TechMix ha servido a la industria ganadera proporcionando productos innovadores que ofrecen una óptima nutrición en los momentos en que los animales más lo necesitan. Respaldados por la ciencia e impulsado con la experiencia, TechMix está dedicado a ayudarle a alcanzar un buen rendimiento y rentabilidad a través de mejorar la salud animal. Estamos desarrollando nuevas formulaciones, utilizando ingredientes de gran impacto y ofreciendo una gran flexibilidad a través de la variedad de opciones de administración. TechMix trabaja para revitalizar la nutrición y la salud pensando en usted.
2 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
Acerca de Nosotros TechMix es una empresa innovadora de propiedad familiar. Ha crecido desde sus raíces en un pueblo de Minnesota para competir en el Mercado mundial. Nuestro crecimiento es el resultado directo de, no sólo productos de calidad superior, sino un enfoque en soluciones a los problemas de los animales, desarrollando protocolos para una “Nutrición correcta para un momento concreto”, aportando soluciones para la salud y el bienestar animal. Esto, combinado con un excelente servicio de atención al cliente, es lo que nos ayuda a satisfacer sus necesidades.
La División Internacional
TechMix International suministra al mercado mundial productos de especialidad que permiten a los productores de ganado maximizar el rendimiento animal. El Ganado comparte los mismos acontecimientos estresantes en todos los sistemas de producción y lugares. Nuestros productos de especialidad y únicos, están diseñados para estos momentos, y pueden adaptarse a cualquier mercado. Internacionalmente trabajamos con distribuidores que tiene fácil acceso a la granja, y a través de la comercialización de los productos ayudamos al ganado a alcanzar su potencial genérico mejorando su salud y rendimiento. Con centros de producción en los ESTADOS UNIDOS, Irlanda, España y China, tenemos la total capacidad de supervisar la fabricación y el cumplimiento de las normativas propias de cada mercado, teniendo como principal objetivo que nuestros productos cumplan con los estándares internacionales de calidad y eficacia.
La División de Nutrición
En 2009, se formó una asociación para adquirir fuestes de proteína, que permitió a TechMix crear, fabricar y comercializar productos únicos y eficaces que satisfacen las necesidades de un gran mercado. La atención está centrada en la alta calidad y valor agregado de las proteínas que son ideales para el ganado y para el pienso de peces.
Indice: Pagina Ciencia & Innovación
4
Time Event Nutrition
5
LOS PRODUCTOS BlueLite® C
6-7
Calf Restart One-4®
8-9
Calf RD
10-11
ProMax Multi
12-13
EVENTOS Manejo de la vaca fresca
14-15
Atención del recién nacido
16-17
Manejo del calostro
18-21
Nutrición de pre-destete
22-25
Alojamiento & saneamiento
26-27
La bioseguridad
28-30
RESUMEN TECHMIX Techmix Ganado lechero
31
Resumen: Techmix becerros
32
La objetivo del grupo de nutrición es dar a conocer nuestra línea de productos, Línea que les será de gran valor en su formulación diaria.
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455 3
TechMix
Ciencia & Innovación
Formulado para el futuro de tu rebaño
El alimento consumido por los animales varía mucho en su naturaleza y como también hay gran diferencia en sus aparatos digestivos. Los animales de estómago simple (monogástricos) como terneros, perros, caballos y cerdos, usan un proceso digestivo químico basado en el PH del estómago. Este sistema es muy diferente del sistema de los animales rumiantes como las vacas, que digieren el alimento a través de un mecanismo de fermentación, provocado por la microflora ruminal que tiene lugar en el rumen. En Techmix, también creamos fórmulas que están específicamente diseñadas para ayudar a rehidratar animales según el tipo de alimento que consumen y su proceso de digestión particular. Todos los productos presentados en este catálogo son desarrollados específicamente pensando en los terneros. Asegurando que reciban la nutrición óptima que encaje con la forma en que consumen y digieren.
Palatabilidad
Los productos TechMix están formulados con sabores especiales agradables a cada una de las especies. Para que las fórmulas de rehidratación oral sean eficaces en la reducción de la deshidratación, deben ser altamente digestibles y fácilmente consumibles por el animal. El ganado, caballos, cerdos y perros, todos ellos tienen gustos diferentes y prefieren diferentes sabores y texturas de los alimentos. Formulando específicamente cada producto con su propio sabor y textura, TechMix mejora la apetencia del animal para consumir el agua y los nutrientes.
Flexibilidad
Hasta que fue desarrollado el producto BlueLite, los únicos electrólitos disponibles eran en forma de sal y en pastilla. Éstos eran muy amargos cuando se agregaban al agua, y ni los animales ni los seres humanos los ingerían. Se descubrió que la sacarosa (una fuente de azúcar y carbohidratos) en productos de hidratación oral, ayudaba a contener y mantener los niveles de glucosa, carbohidratos, y electrólitos en los tejidos. Como resultado de la formulación con carbohidratos agregados, los problemas de dolores musculares y rigidez se redujeron considerablemente. Sabiendo que los animales se sentían mejor con electrolitos, carbohidratos, y glucosa, TechMix desarrolló un producto de rehidratación que era altamente aceptado por los animales - Un producto de rehidratación oral, que realmente funciona, los animales deben beberlo.
Investigacion
La estructura de TechMix incluye la investigación constante a través de varios centros universitarios de investigación animal, Los esfuerzos de cooperación con otras empresas y proveedores y nuestras propias pruebas de campo. Los Miembros y el personal técnico de las universidades nos han ayudado a desarrollar productos y a perfeccionar los ingredientes. Esta combinación de ciencia e investigación ayuda a garantizar que los productos TechMix continúen suministrando los nutrientes correctos tal y como los animales los necesitan.
4 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
Nutrición Tiempo Evento
La nutrición correcta en el momento adecuado Los productos “Time Event Nutrition” proporcionan a los becerros una mejor oportunidad al pasar por momentos difíciles tales como el nacimiento, estrés por calor, diarrea y transporte, con menos complicaciones. Numerosos estudios han demostrado que los productos TechMix son económicos y ofrecen un rendimiento de la inversión cuantificable. En vez de esperar al momento del problema, los productores pueden tomar un enfoque preventivo y tener un becerro más sano, de forma natural y a través de la nutrición. Nuestro principal objetivo para los productos para becerros, es ayudar a mantener la salud normal del rebaño durante tiempos críticos a través de la nutrición apropiada y de una hidratación eficaz.
Para los tiempos críticos • Diarrea • Estrés por calor • Nacimiento • Cambio de ambientes
• Destete • Deshidratación • Frio extremo
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455 5
Manejo de Becerro
Manejo de la vaca fresc
La Transición El período de transición es el momento más estresante de la lactación. El 75% de todos los problemas infecciosos y metabólicos ocurren durante este tiempo. Con un programa de manejo adecuado, el productor puede sacar una maximiza rentabilidad. La clave es ayudar a minimizar el estrés y provocar una respuesta inmune más eficaz en las vacas frescas.
Principales desafíos que enfrenta la vaca fresca: Desafio
Riesgo
Menor consumo de materia seca
Una más lenta recuperación con posibilidades de problemas metabólicos
Hipocalcemia
Los niveles de calcio no satisfacen la demanda de la producción de leche
Deficiencia de Magnesio/Potasio
Aumento del riesgo de problemas metabólicos
Balance energético negativo
Aumento del riesgo de problemas metabólicos
Deshidratación
Pérdida de producción de leche
Ketosis
Menor consumo de alimento y una reducción de la producción de leche
KIT DE PARTO Si la asistencia con el parto es necesaria, tenga disponible las herramientas y utensilios siguientes: • Cadenas limpias • Lubricante • Guantes de inseminacion • Cepillo • Desinfectante y Agua
6 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
ca Diseño del corral de Maternidad & Recomendaciones El primer entorno del becerro o de la becerra es el corral de maternidad. No hay ninguna duda de que las primeras 24 horas de vida del becerro son las más críticas. El corral de maternidad (area de partos) es un área de alta prioridad para prevenir las enfermedades en el becerro recién nacido. Esto es debido a las bacterias y otros virus presentes en el entorno de la vaca, secreciones uterinas y nasales, estiércol, aire, camas contaminadas, agua, etc.)
Corral de Maternidad Individual
Corral de Maternidad en Grupo
Los Becerros nacidos en un corral de maternidad tienen tasas más bajas de mortalidad en comparación con otras prácticas. (Walter Toews et. Al, 1986). Un área de partos separada permite a los trabadores mantener una estrecha vigilancia sobre las vacas para ayudar con el parto si es necesario y ayudar a prevenir lesiones a los animales y los trabajadores (Croney et.al,2009).
Tener en cuenta: • Un corral de maternidad debe diseñarse para cada 20 o 25 vacas
• El corral de maternidad no debe usarse para tratar o mantener animales enfermos
• El corral de maternidad debe estar separado de las vacas de leche y del corral de los becerros
• Dependiendo del espacio disponible en su
operación, deben diferenciarse los corrales para partos individuales o partos en grupo.
Conceptos básicos de diseño Mientras que un buen programa de manejo de la vaca es clave para la transición a la lactación, un corral de maternidad bien diseñado y manejado adecuadamente es necesario para el inicio de un buen programa de manejo de becerros y vaquillas. • Un corral de maternidad debe ser lo suficientemente grande para permitir a la vaca y a sucría moverse y permitir nuestro acceso a la vaca en caso de tener algún problema. • Se recomienda un corral de 12x12 pies • El animal puede ser sujetado con una cuerda colocada en un lado del corral • Puertas y portones deben ser lo suficiente grandes (mayor de 6 pies) para permitir acceso del equipo pesado (tractores) para la limpieza.
RECOMENDACIONES PARA EL CORRAL DE MATERNIDAD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Está aparte de otros animales (Pero que no sea el corral hospital) Limpiar y desinfectar despues de cada uso Buena cama y seca Pisos resistentes, no resbaladizo Protegido contra el viento Bien ventilado para reducir amoníaco, gases de hidrosulfuro, humedad, microbios o calor Cuerdas que permitan sujetar al animal Agua disponible para beber Corral individual—12x12 pies Corral de grupo—100-150 pies cuadrados por vaca
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
7
Manejo de becerros
Cuidado del recien nacid
El cuidado del becerro o la becerra recién nacidos es crucial para su futuro sano y de buen rendimiento. Desde el momento en que nace la cría, el ambiente exterior está lleno de bacterias nocivas que pueden afectar negativamente al recién nacido. Las crías nacen con un estómago estéril, sin ningún tipo de bacterias, es importante asegurarse que las primeras bacterias sean beneficiosas para preparar al becerro para un comienzo exitoso en la vida. Las áreas claves en el cuidado del becerro recién nacido son:
1
2
Retirar el becerro de la vaca inmediatamente después del parto (30-60 minutos)
Si Mantenemos el becerro con la vaca y permitimos que mame conducirá a: • Menor consumo de calostro • La cantidad de IgG consumidas es menor que en los becerros alimentados con biberon • La incidencia de enfermedades es mayor • Mayor mortalidad Tiempo que los becerros permanecen con las vacas después del parto y la mortalidad de becerras Tiempo(horas)
Número de rebaños
Promedio de mortalidad (1 semana- 6 meses)
2-6
13
5.2%
7-12
35
9.3%
13-24
32
10.7%
25-48
24
20.5%
48+
35
14.4%
Universidad Clemson Nota: Se observó mayor mortalidad cuando a los becerros se les dejó permanecer con la vaca después del parto.
Desinfectar el ombligo con tintura de yodo (7%) o un producto diseñado para la inmersión del ombligo (Navel Guard) tan pronto como sea posible después del nacimiento.
Estudios demuestran que la incidencia de infecciones umbilicales oscilan entre 1 a 4 %. Para ayudar a prevenir las infecciones umbilicales: • Limpiar el corral de maternidad y el de los becerros • Sumergir el ombligo en yodo poco después del nacimiento Desinfectar vs No desinfectar el ombligo Desinfectados
No desinfectados
Numero de becerros
269
132
% Mortalidad
7.1
18.0
% Tratados por diarrea
30.5
22.0
% Tratados por neumonia
5.2
18.9
1
Estudio de supervivencia del becerro, universidad de Wisconsin
1
8 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
do 3
Mantener los becerros secos y calientes. • En el invierno, seque al becerro en una caja •
calentadora durante 1 hora si es necesario. Desinfecte frecuentemente la caja calentadora. Utilizar mantas de becerro en el invierno si es necesario
4
Limpiar y estimular la ubre de la vaca antes del ordeño • Ordeñar la vaca tan pronto como sea posible después •
5
del nacimiento (preferiblemente dentro de 1-2 horas después del nacimiento) Retrasar el primer ordeño más de una hora disminuirá la calidad del calostro
Recoger el calostro de manera sanitaria y hacer la prueba de calidad. • Dar la primera alimentación de calostro tan pronto • • • •
como sea posible, de forma ideal dentro de la primera hora después del nacimiento. Alimente POR LO MENOS 3 cuartos de calostro en el primer alimento y repetir 12 horas después. Utilice un alimentador esofágico limpio y desinfectado si el becerro no consume una cantidad suficiente de calostro (Se deberían tener al menos 2). Utilice el calostro fresco de la madre si es de buena calidad. No combine el calostro. Tradicionalmente, el calostro es normalmente más alto en lgGs en vacas de segunda lactancia y mayores. Las vacas más viejas a menudo producen calostro de mejor calidad que las vacas más jóvenes.
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455 9
Manejo de Becerros
Manejo del Calostro
Sabiendo que los becerros son el futuro de su rebaño, asegurarse un buen comienzo es de vital importancia. Los Becerros recién nacidos nacen sin anticuerpos en la sangre, que son fundamentales para el funcionamiento del sistema inmunológico. La mejor manera de asegurar que los becerros consigan los anticuerpos necesarios es proporcionar calostro de alta calidad inmediatamente después del nacimiento. El fracaso de la transferencia pasiva se produce si el becerro no recibe cantidades adecuadas de calostro de alta calidad en forma y momento oportunos. El fracaso de la transferencia pasiva puede conducir al aumento de las enfermedades y la tasa de mortalidad. Las cuatro claves para probar la efectividad de un programa de calostro (transferencia pasiva sucesiva) son: calidad y cantidad del calostro, rapidez en dar el calostro al becerro y la limpieza en todo el proceso. Los niveles ideales de calostro analizado son:
Proteínas totales del suero > 5.0-5.2 mg/dl (5-7 días de edad) Suero lgG > 10 mg/ml (24-48 horas de edad) Algunos de los beneficios de lograr una transferencia pasiva exitosa son tratamiento reducido, disminución de las tasas de mortalidad, tasas de crecimiento mejorado, alimento eficiente, la disminución de edad al primer parto, y aumento de la producción de leche en la primera y segunda lactanción.
Calidad
Objetivo - 50 g IgG/litro en el calostro.
1. Medir la calidad de calostro con un instrumento especial, refractómetro o algún otro método de prueba rápida antes de usar. 2. Use solo calostro de alta calidad. 3. Ordeñar la vaca dentro de las primeras 6 horas después del parto para ayudar a mantener la calidad del calostro. 4. Tenga en cuenta la "regla del 18 ". El calostro de vacas que producen más de 18 libras (aproximadamente 2 galones) en el primer ordeño será inferior en calidad. 5. Hay muchos otros factores que pueden afectar la calidad del calostro tales como: programas de vacunación de la vaca, alimentación de la vaca seca, estrés de la vaca seca, calor, (apiñándose), y períodos de secado cortos (<21 días).
Cantidad
Objetivo - 150-200 gramos de lgG por becerro.
1. Estudios han demostrado que el resultado es similar entre calostro administrado con botella y el administrado con un alimentador esofágico. Sin importar qué opción elija, las siguientes son las opciones para los becerros de raza grande. 2. Método de alimentación con biberón: Alimente 3 cuartos de galón de calostro de alta calidad vía biberón lo más pronto posible después del nacimiento (en la primer hora) y repetir 12 horas más tarde. 3. Método de Alimentación vía alimentador esofágico: Alimente 4 cuartos de calostro de alta calidad tan pronto como sea posible después del nacimiento (dentro de la primera hora).
10 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
4 CLAVES DEL CALOSTRO Calidad
Cantidad
Rapidez
Limpieza
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
11
Manejo del Becerro y la bec Rapidez
Manejo del Calostro
Es importante para la salud de su becerro recién nacido proporcionar el calostro con rapidez. Debido a que el estómago es estéril, esto se convierte en una carrera entre las bacterias del ambiente y los anticuerpos del calostro. En las primeras horas de vida, las inmunoglobulinas (lg) y otros factores en el calostro se disuelven directamente en el torrente sanguíneo de la Becerra. Las lgG previenen que las bacterias entren en la sangre (septicemia). La IgG en la sangre es lentamente "re segregada" hacia el intestino para proteger contra la diarrea y la neumonía. Es crucial que la primera alimentación de calostro se de en la primera hora después del nacimiento. La absorción de IgG baja rápidamente después del nacimiento. El cierre intestinal se completa en 24 horas. Un estudio demostró que sólo los becerros alimentados con calostro antes de 6 horas de edad tenían niveles de IgG> 10 mg/ml (calostro adecuado).
DIGESTIÓN DEL CALOSTRO Dorsal sac Posterior blind sacs
Oesophagus Dorsal sac Posterior blind sacs
sac
lum
Pylorus
icu
Omasum
Abomasum
m
ulu
tic
Omasum
Oesophagus
Rumen
Ventral
sac
Re
Ventra l
Ret
Intestino Delgado
Rumen
Pylorus
Abomasum
Sistema Sanguineo
Limpieza
El calostro limpio es importante para la salud y el rendimiento del becerro. Para garantizar que se minimice la contaminación bacteriana, analice el calostro, teniendo los siguientes objetivos en cuenta:
Recuento Total <100.000 UFC/ml Recuento de Coliformes total<10,000 CFU/ml Las pautas para minimizar la contaminación bacteriana son: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Limpie la vaca y la ubre antes del ordeño No deje que el becerro le mame a la madre Recoger el calostro de una manera sanitaria y haga la prueba de calidad. No mezclar el calostro Enfríe el calostro o administrelo inmediatamente después de recogerlo. No refrigerar el calostro (40 * F) por más de 24 horas. Guardar calostro Bueno, congelándolo, en bolsas especiales para congelar y etiquetar correctamente (# de la vaca estado de la enfermedad, fecha, etc.)
12 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
cerra
TENGA EN CUENTA • Considere pasteurizar el calostro usando un pasteurizador diseñado para el calostro
• No use suplementos de calostro para sustituir el calostro totalmente
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
13
Manejo del Becerro
Nutrición de predestete
Usted se ha asegurado de que a su becerro o becerra se le haya dado calostro de alta calidad, tiene la transferencia pasiva acertada y está en el camino hacia un comienzo saludable. Ahora es clave pensar en los nutrientes requeridos por el becerro en el pre-destete para el desarrollo del rumen. El objetivo principal es criar becerros sanos eficientemente y efectivamente para maximizar su rendimiento.
Hay tres fases de desarrollo relacionadas con la función digestiva en la cría.
1
Fase de alimentación líquida:
Todos o casi todos los requerimientos nutricionales son satisfechos por el calostro, substituto de leche (leche en polvo), o leche.
2
3
Fase de transición:
La dieta líquida y el grano contribuyen a satisfacer las necesidades de nutrientes del becerro o becerra.
Fase rumiante:
El becerro recibe todos sus nutrientes de alimentos sólidos.
TENGA EN CUENTA: Objetivos durante el período de predestete:
1. Satisfacer los requisitos nutricionales para el mantenimiento y crecimiento con un substituto de leche o leche entera. 2. Estimule y comience el desarrollo del rumen para satisfacer las necesidades de nutrientes del becerro para el crecimiento, que se logra a través del grano y del agua. 3. Prevenir la diarrea que puede causar deshidratación, tasas de crecimiento más bajas y aumentar las tasas de mortalidad.
14 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
Desarrollo del Rumen
El desarrollo del rumen es importante para el becerro desde el punto de vista biológico y para el criador de becerros desde el punto de vista económico. No ocurre mágicamente; el proceso comienza poco después del nacimiento y puede ser regulado. Los 5 factores requeridos para el desarrollo del rumen son: 1. Flora intestinal ( Puede tambien ser proporcionada desde el alimento) 2. Líquido (agua y saliva) 3. Establecimiento de las bacterias del rumen 4. Capacidad de absorción de los tejidos (papilas) 5. Salida de material del rumen (acción muscular) Para lograr un desarrollo exitoso del rumen, los becerros necesitan grano, agua disponible todo el tiempo, y un sustituto de leche, o leche. Es conocido que los productos de fermentación en el rumen como ácidos grasos volátiles (AGVs) (ácido propiónico y ácido butírico) son los principales estimulantes del desarrollo del epitelio ruminal. Se cree que los AGVs contribuyen al desarrollo de las papilas que a su vez son necesarias para absorber los nutrientes.
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
15
Manejo del Becerro
Nutrición de predestete
La importancia de dar grano a los becerros
A menudo, lo que más se olvida, es que el agua es el nutriente más importante. El agua es esencial para un óptimo crecimiento y consumo de alimento seco. Un sustituto de leche o la leche no se pueden considerar como agua porque evita el rumen y retículo hasta que el becerro tenga 12 semanas de edad. Consumir agua puede incrementar el aumento de peso, el consumo de grano y reducir la diarrea.
LECHE SOLA
LECHE, AGUA, Y GRANO
LECHE Y ALFALFA Photos provided by Hoard’s Dairyman
TENGA EN CUENTA • Las necesidades de nutrientes aumentan durante momentos de estrés.
• Agua limpia, fresca y sin congelar es requerida por todos los becerros.
• Cuanto mayor sea la GDP (Ganáncia diaria de peso) de la • •
cría antes del destete, mayor será su potencial de respuesta en la primera lactación. Los becerros con un rumen bien desarrollado en el destete ganan más peso corporal con menores costos de manejo y mano de obra. Tome tiempo para evaluar su programa de alimentación del becerro antes del destete para asegurarse de que está cubriendo sus necesidades nutricionales.
16 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
Beneficios potenciales de los programas de crecimiento completo
Programas de Alimentación
ALIMENTACIÓN CONVENCIONAL
CRECIMIENTO COMPLETO
Los programas de alimentación convencionales, por lo general, consisten en administrar una libra de 20-20 de un sustituto de leche mezclado en un galón de agua y alimentados diariamente con libre acceso al grano. Aunque los programas de alimentación de becerros como éste han sido utilizados desde la década de 1950, estudios recientes han demostrado que estos programas limitan el potencial de crecimiento del becerro.
En los últimos años, VanAmburgh (Cornell), Drackley (Illinois) y James (Virginia Tech) han investigado y desarrollado un programa de crecimiento completo permitiendo al becerro alcanzar su potencial genético. Estos programas por lo general consisten en alimentarse con 2 - 2.5 libras de un substituto de leche 26-20 diariamente, con un grano de alto contenido de proteínas (22%). Típicamente en un programa de crecimiento completo, los becerros son destetados a las 7-8 semanas de edad.
Los objetivos de crecimiento y salud del becerro en un programa de crecimiento completo
(modificado de VanAmburg, 2006) 1. Alcanzar a los 56 días de vida, el doble del peso que tenían al nacer: de 90 libras a 180 libras de peso para los 56 dias. 2. Alcanzar una altura de cadera de 4-5 pulgadas para los 56 días. 3. Mortalidad de becerros menor del 5% 4. Tratamiento de becerros menor del 10%
• Lograr el peso de reproducción a una edad más temprana • Reducir potencialmente la edad al primer Parto / aumento de peso al parir • Aumentar el potencial de crecimiento interno del hato • Aumentar la producción de leche: por cada 2.2 libras de ganancia diaria promedio antes del destete, las vaquillas producirán 1,150 libras más de leche en la primera lactación. • Aumentar la vida del hato Modificado de VanAmburgh, 2006
PAUTAS DE DESTETE Con todo el tiempo y el esfuerzo puesto en criar un becerro saludable, asegúrese de que no está perdiendo terreno, teniendo un protocolo de destete establecido. • Alimente con leche o un sustituto de leche una vez al dia a las 6 o • • • •
7 semanas de edad durante una semana completa. Al final de esta semana, destete-los completamente. Agua fresca y limpia y grano siempre disponible. No los destete hasta que consuman 1.5 a 2 libras de grano por 3 días consecutivos. Destete por becerro, no por el calendario. No mueva, descuerne, castre, cambie de corral o de alimento durante el destete.
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455 17
Manejo del Becerro
Alojamiento y Limpieza
Los principios de un buen alojamiento para becerros
1. Evite el contacto con los animales de mayor edad y su medio ambiente (aire, agua, cama, alimentación, pasto) 2. Prohíba el contacto directo entre becerros 3. Mantenga su entorno protegido contra el viento pero a la vez bien ventilado 4. Proporcionarles cama que esté limpia, seca y abundante 5. Limpieza, Limpie y esterilice los corralitos después de cada uso Uso método "todos adentro - todos afuera" 6. Manejar los terneros con cuidado (por ejemplo, sin estrés y sin lesiones)
TENGA EN CUENTA Hoy en día, más y más productores están eligiendo métodos de alojamiento en grupo para sus becerros ya que proporciona ahorros en mano de obra y otros posibles beneficios en el manejo. Si esto es algo que usted está considerando, las mejores prácticas de manejo para el alojamiento en grupo son:
• • • • • • • • • •
Un excelente manejo del calostro Retrasar la introducción al grupo (> 12-14 días) Grupos pequeños (<10 becerros) No restrinja el consumo de leche Saneamiento/vigilancia/mantenimiento del equipo de alimentación Deles suficiente espacio ( >35-40 pies/becerro) Excelente ventilacion, no viento Cama limpia, seca y abundante Manejar como Sistema todo dentro todo fuera Observación frecuente, y cuidadosa de becerros
18 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
a CORRALETAS (JAULAS) DE BECERROS Ventajas
No contacto de becerro a becerro Todo dentro - todo afuera Buena calidad del aire Puede moverse de lugar
Desventajas
Comodidad del operador (especialmente en climas del norte)
ALOJAMIENTO CONFINADO Ventajas
Comodidad del operador Aire fresco en el verano cuando estén abiertas las cortinas laterales
Desventajas
Posible contacto directo entre los becerros A menudo mala calidad del aire en invierno, cuando las cortinas están cerradas Acumulación de patógenos
Nota: Las particiones sólidas se prefieren en comparación con particiones abiertas
ALOJAMIENTO EN GRUPO Ventajas
Ahorro potencial de mano de obra Permite el uso de libre elección o sistemas de alimentación automatizados Comodidad del operador
Desventajas
Competencia potencial por los recursos (alimentación, espacio), Contacto directo entre los becerros (nariz con nariz, mamando-se uno a otro y compartiendo la misma tetina) creandoun gran potencial de transmisión de enfermedades
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455 19
Manejo del Becerro
Bioseguridad
Bioseguridad desde el nacimiento hasta el destete
Trabajar en Bioseguridad es aplicar las prácticas de manejo que impiden la introducción o propagación de las enfermedades en una granja. De todos los animales de una granja de producción de leche, los becerros son los más vulnerables a infecciones y enfermedades. Los desafíos son las amenazas de enfermedades asociadas con la diarrea en los becerros e infecciones secundarias(es decir problemas respiratorios). La aparición de enfermedades entéricas puede ocurrir en diferentes momentos de la vida de un becerro joven. Siendo conscientes de lo que pueden estar enfrentando sus becerras, puede ser muy útil establecer un plan preventivo.
TRANSFERENCIA DE ENFERMEDADES Las seis enfermedades que pueden ser transferidas mediante colostro no pasteurizado, leche entera y leche de desecho son: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
La enfermedad johne’s Salmonelosis Diarrea Vírica Bovina (BVD) Virus de la leucosis bovina (VLB) Mycoplasma bovis Infeccion/Mastitis
Observe por favor: no sólo se transfieren estas enfermedades a través de leche sin pasteurizar y el calostro, sino también a través de otras vías transmisibles.
Distribución por edad de las enfermedades entéricas en becerros E. coli
Menos de 5 días (enterotoxemia aguda)
E.coli crónico
Colibacillosis crónica, desde el nacimiento hasta los tres meses
Clostridiosis
5 a 10 días
Rota-virus
1 a 2 semanas
Salmonelosis
2 a 6 semanas
Corona-virus
Algunos días a algunas semanas
Cryptosporidiosis Coccidiosis
21 días a 2 años
0
5
10
15
20
25
30
35
Edad (días)
40
Dedrichson, 1993.
Métodos de transmisión en becerros pre-destetados Enfermedad/Patogeno
Fecal/Oral
Fecal/ Ombligo
Leche
Nasal/ Saliva
E. Coli
X
X
Clostridio
X
Rota & Corona Virus
X
Cryptosporidia
X
Coddidia
X
Enfermedad Johne’s
X
X
Salmonela
X
X
X
X
Diarrea Viral Bovina (BVD)
X
X
X
X
X
Virus de la leucosis bovina (VLB) 4
X
Mycoplasma bovis 2
X
X
Infeccion/Mastitis
X
X
3
En utero
X
La leche se define como el calostro o transición sin pasteurizar, entera o leche entera. Causa neumonía por mycoplasma, Articulaciones inflamadas, e infecciones del oído interno. 3 Causado por mycoplasma bovis, staph aureos, o strep. ag. 4 La transmisión sanguínea es un medio importante de la propagación del BLV. Nota: Gráfico modificado de BAMN, 2007. 1 2
20 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
TENGA EN CUENTA Buenas prácticas de manejo de la bioseguridad para evitar la transferencia de enfermedades infecciosas de los animales a las personas. Por favor protéjase usted y su familia haciendo lo siguiente: • Usando botas y ropa limpias • Todo el tiempo lavarse las manos después de haber trabajado con becerros • Restrinja el acceso a los becerros de niños y visitas a la granja
TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
21
Manejo del Becerro
Bioseguridad
Pasos claves de la prevención
Las prácticas básicas de manejo para la prevención de enfermedades en la becerra son similares a los utilizados para el manejo básico de la bioseguridad:
1
Un buen manejo del periodo de secado • Permita un periodo adecuado de
•
tiempo (mínimo de 6 semanas), para que las vacas puedan reponer sus reservas y almacenar el nivel de anticuerpos en el calostro necesario para proteger al becerro i. Papel de la vacunación de la vaca seca: Protege el becerro de enfermedades que podrían ser transferidas a través de la placenta ii. Ayuda a producir calostro de alta calidad para ayudar a prevenir las enfermedades claves en los becerros iii. Tener en cuenta los problemas de salud específicos que están presentes en la granja
2
Manejo del corral de maternidad
3
Cuidado del becerro recién nacido
4
Manejo pre-destete • Poner el becerro en un lugar seco y protegido del viento. Esté
El corral de maternidad es el área de mayor prioridad, y debería estar: • Limpio y seco • Utilizado por un animal a la vez, y limpiado y desinfectado entre partos • NO usarse como corral hospital • Separado de las vacas de ordeño y otros animales más viejos Alimentación de Calostro y manejo • Cantidad, calidad, rapidez, y limpieza al alimentar el calostro son puntos críticos para proteger el becerro recién nacido • Conozca el estado de salud de la madre. No utilice el calostro de vacas que usted sabe que son johne’s, VLB o DVB-PI positivos • Separe el becerro de la madre tan pronto como sea posible
• • • • •
• •
siempre al tanto de su ambiente para prevenir la contaminación a través del estiércol (por los equipos de trabajo, personas, alimentación…) Restringir los visitantes; insistir en que los visitantes usen ropa limpia y limpiar y desinfectar las botas (tener un suministro de botas desechables a la mano) Cuando se trabaja con grupos de animales, siempre trabajar con animales más jóvenes primero (nunca trabaje de mayor a menor) Alimente-los con un sustituto de leche (leche en polvo) o con leche entera o leche de desecho propiamente pasteurizada Limpie, desinfecte y seque todo el equipo de alimentación después de su uso Proporcionar grano palatable, de alta calidad y a libre disposición tan pronto como sea posible. Recomendado a partir de los cuatro días de nacidos. No use la comida "de desecho" de animales más viejos Proporcionar agua limpia, fresca y descongelada todo el tiempo Haga el destete tan libre de estrés como sea posible (minimice cambios de manejo)
22 TechMix, LLC techmixglobal.com (877) 466-6455
TechMix Productos para Granjas lecheras Enfoque en la granja lechera TechMix ha creado un programa para las vacas lecheras para llevarlas a través de los períodos de transición y garantizar que reciban una óptima nutrición.
Para obtener más información, póngase en contacto con su representante de TechMix.
PRODUCTOS PARA GRANJAS LECHERAS Bovine BlueLite® Bovine BlueLite® Pellets Bovine BlueLite® 2Bw Fresh Cow YMCP Fresh Cow YMCP Paste Fresh Cow YMCP Capsules Rumen Yeast Caps ProMax Multi
Contact your TechMix Representative for a copy of the TechMix Dairy Catalog.
TechMix, LLC
techmixglobal.com (877) 466-6455
23
Compromiso con los becerros
Compromiso con usted
Durante más de 30 años, TechMix se ha especializado en el desarrollo de productos de salud y nutrición que proporcionan la combinación correcta de nutrientes cuando más se necesitan. A través de años de visitas y conversaciones con los productores, hemos aprendido que hay tres tareas principales que afectan la salud del becerro:
1.Mantenerlos limpios 2. Mantenerlos secos 3. Alimentarlos Cuando se trata de alimentación y nutrición, TechMix está aquí para ayudar. Estamos comprometidos con el desarrollo y fabricación de productos de nutrición de alto impacto para el becerro. Comuníquese con su representante TechMix hoy para iniciar o revisar su plan de salud del becerro.
Contactenos TechMix Corporate
Email: info@techmixglobal.com Phone: (877) 466-6455 P.O. Box 221 740 Bowman Street Stewart, MN 55385
© 2014 TechMix, LLC
TechMix Nutrition
Email: TMNutrition@techmixglobal.com Phone: (573) 819-0480
TechMix International
Email: TMInternational@techmixglobal.com Phone: +1 (404) 889-0170 rev03072014
Aprenda más sobre la nutrición y la salud del becerro visitando nuestro sitio Web. www.techmixglobal.com