Bulletin N° 26 by technopole agroalimentaire

Pôle de Compétitivité de Bizerte

Le Bulletin d’information Le

BULLETIN Juin 2013

N°26

Le Pôle en activité P1

Sommaire • • • • • • • • •

News des partenaires P4-P5

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Pôle vigilance P5-P6

Evènements P6-P8

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Agenda des Salons P8

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Visite du Ministre de l’Industrie au Pôle de Compétitivité de Bizerte Organisation d’un cycle de formation sur la «Conception, dimensionnement et appui au montage d’unités de transformation agroalimentaires » LACTIMED : Enquête de terrain Création d’un label qualité pour les huîtres et les moules de Bizerte Participation de la DG du Technopôle à l’atelier de recensement des besoins en formation dans le cadre du PASRI : Lancement des Journées Portes Ouvertes de l’Agroalimentaire Réseau Tunisien des denrées Alimentaires d’Origine et de Qualité Réseau Méditerranéen des Produits d’Origine pour Développement Durable et Renforcement des Capacités Locales (réseau MODEL) Délégation d’hommes d’affaires au salon UNTEK 2013

Le Packtec et le CTAA s’équipent à travers le PCAM Visite d’une délégation du département français de l’Essonne au Technopôle Sidi Thabet FoodPolis – F2CInnovation: le partenariat continue! Les projets récents de Centuria Le PEIFL change d’identité et devient le pôle TERRALIA

De nouveaux procédés pour renforcer la sécurité sanitaire des aliments Un Agro-Guide virtuel pour la transformation alimentaire Bisphénol A : l’Anses maintient sa position

Les Premières Journées Scientifiques de l’Agroalimentaire : JSAA 2013 Appel à Propositions Médaille d’Or pour l’huile d’olive tunisienne à New York L’AFD valorise les produits de terroir tunisiens :Projet d’Appui aux Indications Géographiques (IG) Med ESS 2013:Les 2 et 4 mai 2013 au Palais des Congrès de Tunis Mai 2013, c’est la Fête du Pain ! Projet Qualimed - transformateurs/Exportateurs de sardines salées et/ou marinées, d'olive de table, de tomates séchées, d'huile d'olive vierge extra et producteurs de jus

Nationaux Internationaux

Bulletin N°26

Pôle de Compétitivité de Bizerte

Le Bulletin d’information BULLETIN Juin 2013

N°26

Le Pô le en activité Visite du Ministre de l’Industrie au Pôle de Compétitivité de Bizerte Le Ministre de l'Industrie M. Mehdi Jomaâ, accompagné par le secrétaire d’Etat chargé de l’Energie et des Mines, M. Nidhal Ouerfelli et le gouverneur de Bizerte M. Abderrazek Ben Khelifa , ont effectué, le lundi 13 mai 2013, une visite au siège du Pôle de Compétitivité de Bizerte et à la zone industrielle d’El Azib où ils ont pu constater l’état d’avancement du projet et de ses différentes composantes. A cette occasion M. Mehdi Jomâa a déclaré «que la Tunisie a besoin d'une nouvelle génération d’entreprises à travers le redéploiement du tissu industriel existant et la réalisation de nouvelles entreprises capables d’attirer les compétences et les diplômés du supérieur aptes à conférer une meilleure valeur ajoutée au produit industriel». le ministre de l’Industrie a souligné également l’intention de l’Etat de charger désormais le PCB d’aménager des espaces industriels, selon la demande, dans la zone industrielle relevant du technopôle agroalimentaire de Menzel Abderrahmane.

Organisation d’un cycle de formation sur la «Conception, dimensionnement et appui au montage d’unités de transformation agroalimentaires » Afin de renforcer les capacités des différentes structures d’appui à la création d’entreprises et l’encadrement des jeunes promoteurs, le technopôle agroalimentaire a organisé à Bizerte une formation sur la conception, dimensionnement et appui au montage d’unités de transformation agroalimentaires du 20 au 24 Mai 2013. Cette formation a été soutenue par la GIZ et assurée par deux experts français appartenant à l’Institut des Régions Chaudes de SupAgro Montpellier. En plus des cadres du technopôle, divers structures ont pu bénéficier de cette formation notamment le centre technique de l’agroalimentaire, des pépinières d’entreprises, des groupements interprofessionnels, des centres d’affaires et des complexes industriels et technologiques. Bulletin N°26

LACTIMED : Enquête de terrain Dans le cadre du projet LACTIMED, l’équipe du Technopôle Agroalimentaire de Bizerte a réalisé une enquête de terrain auprès des différents acteurs de la filière laitière régionale: éleveurs, transformateurs, distributeurs et structures d’appui. L’objectif de l’enquête est d’appuyer le diagnostic de la filière laitière et de nous renseigner sur la vision des maillons de la filière vis-à-vis du cluster laitier qui sera monté dans le cadre du projet : attentes, missions prioritaires, mode de gouvernance, mode de financement, etc. Les données collectées lors de l’enquête sont traitées et analysées. Les résultats sont en cours de transcription dans le rapport final du diagnostic. Les résultats du diagnostic seront présentés lors de l’atelier local de mise en réseau des acteurs structurants de la filière laitière qui se déroulera en septembre 2013. Cet atelier marquera le début de la phase création de cluster.

Création d’un label qualité pour les huîtres et les moules de Bizerte Le 25 avril, 06 mai et le 07 juin 2013, trois réunions de travail ont eu lieu au technopôle agroalimentaire de Bizerte sur le projet de mise en place d’un label qualité pour les huîtres et les moules de Bizerte. la Société Mutuelle des Conchyliculteurs de Bizerte (SMCB) qui regroupe 8 conchyliculteurs et un transformateur a exprimé le souhait d’entamer une démarche conduisant à la valorisation de la production de ses adhérents. Une convention de partenariat entre les différents intervenants devra être signée dans les prochains jours. Les différents intervenants sont : -Animateur du Projet : technopôle Agroalimentaire de Bizerte -Partenaires institutionnels : Ministère de l’Industrie (DGIA) ; Ministère de l’Agriculture (DGPA, DGSV) -Partenaire scientifique : INSTM -Partenaire interprofessionnel jouant le rôle de coordinateur du Projet : GIPP -Partenaire Associé : association DERB - Partenaire producteur SMCB

Participation de la DG du Technopôle à l’atelier de recensement des besoins en formation dans le cadre du PASRI : Dans le cadre de l’action Développer les « nouveaux » profils professionnels relatif au PASRI, un atelier de recensement des besoins en formation avec les principaux acteurs des structures d’interfaçage a eu lieu le 23 avril 2013 à l’Hôtel Marina Palace – Hammamet. Les participants à cet atelier représentent les différentes structures d’interfaces bénéficiaires de la formation du PASRI. Les objectifs de cet atelier sont :

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Impliquer les structures bénéficiaires dans la démarche d’identification et de validation des besoins prioritaires en formation. Préparation de la formation, moyennant l’identification des critères de sélection des candidats à la formation et l’identification des participants potentiels et de futures formateurs.

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Lancement des Journées Portes Ouvertes de l’Agroalimentaire Le Technopôle Agroalimentaire de Bizerte a organisé les premières Journées Portes Ouvertes de l’Agroalimentaire le 30 Avril 2013 en partenariat avec l’Institut Supérieure des Etudes Technologiques de Bizerte (ISETB). Cet évènement d’information et d’échange rentre dans le cadre de l’ouverture du technopôle sur son environnement universitaire et de formation. Ces journées ciblent essentiellement les étudiants en phase finale de leurs études. Le Technopôle souhaite à travers ces journées promouvoir l’esprit entrepreneurial des étudiants et leurs fournir des informations sur le secteur Agroalimentaire ainsi que les services et l’assistance que peut leur offrir le Technopôle Agroalimentaire de Bizerte.

Réseau Tunisien des denrées Alimentaires d’Origine et de Qualité La première réunion de travail sur le lancement du réseau tunisien des denrées alimentaires d’origine et de qualité a eu lieu le 14 mai 2013 au technopôle agroalimentaire de Bizerte. Cette initiative rentre dans le cadre de la participation à la mise en œuvre de la stratégie de promotion du secteur de l’agroalimentaire qui vise l’amélioration de la chaîne de valeur des filières agroalimentaires notamment à travers le développement de la labélisation. Cette réunion a réuni les intervenants qui ont travaillé sur les signes distinctifs de la qualité, Ministère de l’Agriculture (DGPA) ; Ministère de l’Industrie (DGIA); l’Institut National de la Consommation ; l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA); le Groupement Interprofessionnel des Fruits (Gifruits); le Groupement des Industries de Conserves Alimentaires; le Groupement Interprofessionnel des Produits de la Pêche (GIPP), le Centre Technique de l’Agroalimentaire (CTAA) ; le Centre Technique de l’Agriculture Biologique (CTAB) ; l’Institut National Agronomique de Tunisie (INAT). En outre une réunioN de coopération au sujet de ce réseau a eu lieu le 23 mars 2013 au siège de la FAO à Tunis.

Réseau Méditerranéen des Produits d’Origine pour Développement Durable et Renforcement des Capacités Locales (réseau MODEL) M. Zakaria H’MAD, Directeur Général du technopôle Agroalimentaire de Bizerte a participé à la première réunion du réseau MODEL qui a eu lieu le 17 mai 2013 à l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier. Ont pris part à cette réunion, des représentant de la France, de l’Italie, de la Turquie, de la Tunisie et de l’Algérie. Au cours de cette réunion l’accent a été mis particulièrement sur la nécessité et l’opportunité de la création de réseaux nationaux, de l’émergence de compétences autour des produits IG ou de Terroir et du développement des connaissances à travers une optique filière.

Délégation d’hommes d’affaires au salon UNTEK 2013 En partenariat avec la société MIDA, le Pôle de Compétitivité de Bizerte a formé une délégation de professionnels Tunisiens qui ont visité le salon UNTEK 2013 qui s’est tenu à Bursa en Turquie du 18 au 21 Avril 2013. UNTEK Bursa est la première foire en Turquie spécialisée dans l’équipement et la technologie des boulangeries et elle regroupe des sociétés leaders dans le secteur. La foire est composée de 6 aires d’exposition qui couvrent une superficie de 15.000 m², réparties sur : ♦

Technologies de production des Machines

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Matières premières

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Conditionnement et technologies de conditionnement

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Technologies de stockage et de Logistique

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Equipements de Pâtisserie

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Equipements de cafés, Restaurants et Hôtels Bulletin N°26

News des partenaires Le Packtec et le CTAA s’équipent à travers le PCAM Le Ministère de l’Industrie a relancé un avis de marché de fournitures pour l’acquisition, l’installation et la mise en service d'unités d'analyses et d'essais physico-chimiques au Centre Technique de l'Agroalimentaire et au Centre Technique de l'Emballage afin de les doter des moyens nécessaires pour la réalisation des essais d’évaluation de la conformité des produits alimentaires et des emballages pour des produits alimentaires conformément aux exigences des normes internationales. Source : www.packtec.tn

Visite d’une délégation du département français de l’Essonne au Technopôle Sidi Thabet Une délégation française de haut niveau du département français de l’Essonne, dans la région parisienne, conduite par M. Jérôme Guedj, député et président du Conseil général de l’Essone, a effectué une visite à la Technopole Sidi Thabet, le vendredi 19 Avril 2013, accompagnée par M. Baha Eddine Baccari, gouverneur de l’Ariana. Cette visite s’intègre dans le cadre de la préparation d’un accord de partenariat d'égal à égal entre le département français de l’Essonne et le Gouvernorat de l’Ariana dans divers domaines, notamment, l'aménagement des territoires et le développement économique, la jeunesse, l'emploi et la citoyenneté. Suite à un exposé général sur les missions et les objectifs de la technopole Sidi Thabet présenté par M. Noureddine Bouzouaïa, P.D.G de la Technopole, les présents ont discuté les opportunités offertes en matière de coopération universitaire, scientifique et technologique dans les domaines de spécialité de la technopole. Cette coopération s’annonce d'autant plus intéressante que le département de l’Essonne accueille 20% des activités de recherche publique en France et abrite certains pôles de compétitivité en communications et en biotechnologie dont le Genopole d’Evry avec lequel la Technopole Sidi Thabet a déjà signé une convention en décembre 2009. Source : www.biotechpole.rnu.tn

FoodPolis – F2CInnovation: le partenariat continue! Le cluster national sud-coréen, FoodPolis s’est rendu, le 24 avril 2013, à Dijon, pour signer un Memorandum of Agreement (MOU), avec F2C Innovation (French Food Cluster). Elargi aux quatre partenaires de F2C Innovation, ce MOU voit déjà naître des attentes enthousiastes chez chacun des partenaires. Echanges d’information, mutualisation de compétences, développement d’échanges commerciaux : autant d’opportunités qui sont amenées à se développer entre FoodPolis et les membres de F2C Innovation.

Soure : www.vitagora.com

Les projets récents de Centuria Centuria vient de terminer Tepass, Technologies pour la nourriture sûre et durable, un projet de recherche co-financé par la région Emilie-Romagne, qui a été le développement des technologies de l'extension de la durée de vie grâce à un emballage durable, avec une référence particulière à l'emballage biodégradable, et qui a été expérimenté , en particulier, avec des matériaux de biopolymères biodégradables dans des conditions contrôlées. En plus de certains partenaires commerciaux, trois institutions de recherche ont pris part au projet: le Centre CIRIinterministériel pour la recherche de l'Université de Bologne (industrie agro-alimentaire), le groupe de recherche sur l'évaluation chimique et de l'analyse des aliments de SITEIA et le Laboratoire de chimie et de fermentation à l'Université de Modena et Reggio Emilia. Source : www.centuria-agenzia.it Bulletin N°26

Le PEIFL change d’identité et devient le pôle TERRALIA Créé en 2005, le pôle de compétitivité PEIFL, devenu aujourd’hui TERRALIA anime un écosystème de partenariats entre les entreprises, les centres de recherche et les organismes de formation afin de favoriser le développement économique et la création d’emploi. L’enjeu est de s’appuyer sur les synergies et la confiance créée entre les acteurs par l'intermédiaire de coopération concrète dans des projets collaboratifs et innovants. Il s'agit de permettre aux entreprises impliquées de prendre une position de premier plan sur leurs marchés en France et à l’international. Le nouveau site internet est www.pole-terralia.com Source : newsletter innov-action

Pô le vigilance De nouveaux procédés pour renforcer la sécurité sanitaire des aliments Selon les données du Centre de prévention et de contrôle des maladies (Center for Disease Control and Prevention - CDC), 48 millions d'américains sont touchés chaque année par des intoxications alimentaires dues à trois principaux agents pathogènes: le Norovirus, les salmonella non typhiques et Clostridium perfringens (79% des cas au total). C'est dans ce contexte que trois travaux de recherche, financés par des fonds privés (entreprises) ou publiques (subventions gouvernementales), ont été publiés récemment, apportant de nouveaux résultats sur des procédés de sécurité sanitaire déjà développés : réduire le risque d'intoxication alimentaire par une irradiation des huitres, un traitement physico-chimique par gaz ionisé pour éliminer les micro-organismes pathogènes tels que l'E. Coli et un revêtement alimentaire destiné à détruire la listéria au sein des emballages. La technologie de pasteurisation aux faisceaux d'électrons utilise le courant électrique pour générer un rayonnement ionisant qui devrait irradier le virus par altération ou modification de ces acides nucléiques. Cette technique fait partie des technologies dites "vertes" qui n'utilisent pas de produits chimiques.

Source : www.bulletins-electroniques.com/actualites/73089.htm

Un Agro-Guide virtuel pour la transformation alimentaire L’industrie de la transformation alimentaire dispose désormais d'un guide d'affaires interactif disponible en ligne sur le site de Laval Technopole. Lancé conjointement par la Table de concertation agroalimentaire de Laval et l'Agropôle, l'Agro Guide regroupe des informations pertinentes et essentielles au développement de nouveaux produits et à l'amélioration de produits existants. L'objectif est d'ailleurs de soutenir la création de produits à valeur ajoutée et, du coup, favoriser la croissance d'entreprises de transformation. Le guide est accessible au http://www.lavaltechnopole.com/les-poles/agropole/agroguide.html Source : www.courrierlaval.com

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Bisphénol A : l’Anses maintient sa position L’Agence nationale de sécurité sanitaire vient de remettre son rapport sur l’évaluation des risques sanitaires liés au bisphénol A. Elle confirme les effets sanitaires du bisphénol A, qu'elle avait déjà pointés du doigt en 2011, en particulier pour la femme enceinte au regard des risques potentiels pour l’enfant à naître. En effet, dans ce travail, les scientifiques ont réalisé une estimation complète des expositions réelles de la population. La voie alimentaire contribue à 80% de l’exposition de la population, suivie par l’inhalation et la voie cutanée (au contact des produits de consommation). Les produits conditionnés en boîtes de conserve représentent environ 50% de l’exposition alimentaire totale. L’Anses a également mis en évidence le rôle de l’eau distribuée en bonbonnes de polycarbonate comme source importante d’exposition. Reste à trouver des substituts. Après une note de synthèse publiée en juin 2012, l’Anses vient de remettre un rapport. Il s’est appuyé sur les résultats de l’appel à contribution, sur un travail bibliographique et sur le recueil d’informations auprès des industriels en dehors de la consultation initiale. Au total 73 alternatives au bisphénol A ont été identifiées. Les alternatives peuvent se présenter de plusieurs manières : • Substitution directe du bisphénol A par une autre substance ; • Substitution par une autre matière plastique ou un autre polymère présentant des propriétés similaires au polymère de départ ; • Substitution par un autre matériau, autre type de conditionnement ; Substitution par un procédé. Source : www.processalimentaire.com/

Evè nements Les Premières Journées ScientiEiques de l’Agroalimentaire : JSAA 2013 L'Association Méditerranéenne des Industries Agroalimentaires (AMIAA) et le Laboratoire Valorisation, Analyse et Sécurité des Aliments (LAVASA) de l'Ecole Nationale d'Ingénieurs de Sfax (ENIS) ont organisé en collaboration avec le Laboratoire Sciences des Aliments et Formation de l'Université de Liège/Gembloux Agro-Bio Tech, les Premières Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire : JSAA 2013. Ces journées sont organisées du 24 au 26 Mai 2013 à Sousse à l’hôtel Marhaba Palace. Pour plus d'information, veuillez contacter : jsaa.amiaa@gmail.com. Source : www.mes.tn

Appel à Propositions Le Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique lance en collaboration avec le Centre Technique des Agrumes (C.T.A) un appel à proposition (2013-2016) pour le financement de Projets de Recherche Fédérée (PRF) sur les agrumes. Dernier délai de dépôt des propositions au C.T.A, le 28 juin 2013. L’Appel à propositions, la lettre d'intention sous format Word et PDF et le formulaire de soumission sous format Word et PDF sont disponibles sur le site du Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique. Source : www.mes.tn

Médaille d’Or pour l’huile d’olive tunisienne à New York The Olive Oil Times, la compétition internationale de l’huile d’olive a eu lieu au Centre international culinaire de New York, le 16 avril 2013. A l’entrée, 702 catégories d’huile d’olive extra vierge dont 653 catégories provenant de 22 pays sélectionnés. Vingt pays ont quitté la compétition avec 260 médailles « le meilleur de la catégorie, Or et Argent ». Le pays ayant remporté plus de prix a été l’Italie avec 83 médailles (dont 51 Or). Vient ensuite l’Espagne avec 51 médailles (37 Or) suivie des Etats-Unis 36 médailles (21 Or). La Tunisie a également eu sa part de gâteau en empochant une médaille d’or pour l’huile d’olive extra vierge Modolea , pressée de la variété Chetoui à moyenne intensité. Selon le jury de la compétition la Modolea est ‘’ l’une des meilleures huiles d’olive extra vierges du monde pour 2013’’. Source : www.leconomistemaghrebin.com

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L’AFD valorise les produits de terroir tunisiens Projet d’Appui aux Indications Géographiques (IG) Un séminaire de démarrage du projet d’Appui aux Indications Géographiques (IG) en Tunisie s’est tenu le 24 avril 2013 à Hammamet. Le projet d’un million d’euros de subvention est inscrit sur le Programme de Renforcement des Capacités commerciales (PRCC), co financé par l’AFD et le Ministères Français des Finances. Le projet vise la promotion des exportations agricoles tunisiennes, à travers la mise en place d’un développement agricole privilégiant la diversité et la qualité des produits de terroir tunisiens. La valorisation des produits typiques et des produits de terroir par le recours à des signes distinctifs tel que les labels ou les IG permettent la réorganisation de la filière en favorisant une meilleure inclusion de la base productive. Pour les producteurs, les IG constituent une démarche permettant de faire connaître leur production, de favoriser les contacts avec les acheteurs, de valoriser l’originalité et la qualité des produits et d’augmenter les revenus. Le projet d’Appui aux indications géographiques en Tunisie comprend l’accompagnement de trois IG pilotes : la Grenade de Gabès, les Dattes Deglet Nour de Tunisie et L’Huile d’Olive de Téboursouk. Outre l’obtention d’une reconnaissance internationale pour ces produits pilotes, le projet vise la capitalisation sur les démarches d’accompagnement afin d’identifier les stratégies opportunes d’intervention sur d’autres filières d’exportation ou à l’échelle nationale. Le projet comprend également un volet de renforcement institutionnel des différentes structures impliquées dans la démarche de mise en place des indications géographiques. Source : http://www.afd.fr

Med ESS 2013: Les 2 et 4 mai 2013 au Palais des Congrès de Tunis Placée sous le thème « Le Printemps de l’engagement solidaire », MedESS 2013 se veut un évènement fondateur d’affirmation collective, qui jette les bases d’un écosystème méditerranéen favorable aux entreprises sociales. 600 participants ont pris part aux débats et travaux du premier rassemblement de l’Economie Sociale et Solidaire en Méditerranée. MedESS 2013 a mis en avant 50 initiatives entrepreneuriales exemplaires du pourtour méditerranéen. Trois projets structurants pour l’avenir ont été annoncés par Gérard Andreck, Président du Conseil d’orientation de MedESS 2013, lors de la conférence de clôture de la première édition du printemps de l’engagement solidaire : • Formation: la première Ecole internationale de management spécifique à l’ESS sera résolument méditerranéenne. • Accompagnement : le Réseau CitESS, réseau de pôles de compétitivité territoriaux ayant pour mission d’accompagner les entrepreneurs de l’ESS. • Financement : parmi les différents outils de financement et de garantie qui feront l’objet d’études complémentaires dans les mois à venir, le lancement opérationnel du fonds d’investissement CoopMed, doté initialement de 20 millions d’euros, a été annoncé pour le début 2014. Lien pour le flyer de l’évènement : http://www.ipemed.coop/adminIpemed/media/fich_article/1361871060_Flyer_MedESS.pdf

Source : www.medess.org/2013/

Mai 2013, c’est la Fête du Pain ! Chaque année, une semaine est consacré à mettre à l’honneur un produit sain et naturel qui est le pain. La Fête du Pain permet d’aller partout en France à la rencontre des boulangères et des boulangers pour découvrir leur métier et leurs produits. L’ambiance est à la fête sur les places des villes et des villages où de nombreuses animations sont proposées sous le signe de la convivialité, du partage et du plaisir. C’est l’occasion pour la profession de faire valoir ses différences, de promouvoir un pain confectionné dans les règles de l’art et de rappeler que le bon pain a un nom : le Pain de Tradition Française. Divers manifestations sont organisées partout en France : initiation au façonnage proposée au public, atelier d’analyse sensorielle, animation pour enfants, concours de fabrication de baguette traditionnelle, opérations promotionnelles, des dégustations, portes-ouvertes dans les boulangeries, etc. Source: www.lafetedupain.com Bulletin N°26

Projet Qualimed - transformateurs/Exportateurs de sardines salées et/ou marinées, d'olive de table, de tomates séchées, d'huile d'olive vierge extra et producteurs de jus : Dans le cadre du projet QUALIMED, deux transformateurs exportateurs de sardines salées et/ou marinées, d'olive de table, de tomates séchées, d'huile d'olive vierge extra et deux producteurs de jus, seront sélectionnés pour la mise en place des exigences du cahier des charges du label de qualité conjoint « QUALIMED » entre la Tunisie et la Sicile et ce, dans le cadre du Programme IEVP (Instrument Européen de Voisinage et de Partenariat) - Coopération Transfrontalière Italie– Tunisie 2007-2013. Le projet QUALIMED, essentiellement financé par l’Union Européenne, a pour objectif global la consolidation et le développement des échanges commerciaux de produits agroalimentaires provenant des filières italo-tunisiennes et la vente sur les marchés internationaux grâce à l’utilisation d’un signe conjoint distinctif de la qualité « QUALIMED». Pour plus de précisions sur ce projet et sur les modalités de sélection, veuillez consulter les documents disponibles sur le lien suivant: http://www.gica.ind.tn/fr/index.php?srub=134 Source : www.gica.ind.tn

Agenda des Salons Nationaux Salon Salon Méditerranéen de la Production Animale et de l'Agriculture (PAMED)

Med Mag Oliva 2013 PATISSERIE & FASTFOOD EXPO 2013

Tunisia Food-Expo

Internationaux Salon ALIMENTARIA Tous Produits Fancy Food Show New York

Lieu

Date

Hammamet

04/06/2013 au 06/06/2013

Sousse

09/06/2013 au 12/06/2013

Jardins d'El Menzah- Ariana

09/10/2013 au 12/10/2013

El Kram

13/11/2013 au 16/11/2013

Lieu

Date

Mexico

04/06/13 au 06/06/13

New York

30/06/13 au 02/07/13

Istanbul

5/09/2013 au 8/09/2013

Worldfood Worldfood ANUGA Tous Produits MONDIAL DU PAIN Concours international

Bulletin N°26

Moscou Cologne Eurexpo Lyon

16/09/2013 au 19/09/2013 05/10/13 au 09/10/13 2013