MEDLEMSINFORMATION -udgives af Plast og Emballage
Nr. 3 - juni 2021
Er bæredygtige emballager midlet eller målet? Der er et meget stort fokus på fremstilling af nye emballage- og retursystemer. Målet er at sikre større bæredygtighed, og det gælder naturligvis i høj grad indenfor fødevarebranchen, hvor ønsket er at sikre en mere bæredygtig produktion. Begrebet ”bæredygtighed” bruges i mange betydninger, men kravet om en større cirkularitet står meget centralt. Altså at emballagen skal kunne genanvendes – både hvis det er traditionelle plastemballager eller fx fiberløsninger. Som det er tilfældet med næsten alt nyt, giver det en række dilemmaer som vi skal forholde sig til. v/Lars Germann, Centerchef Teknologisk Institut har sammen med virksomheden Re-bag A/S udviklet en fiberemballage til convenience-segmentet. Re-bag har valgt at investere i udviklingen af en mere bæredygtig fødevareemballage end den traditionelle plastløsning, fordi det er vigtigt for både miljø og forretning. For en mindre virksomhed er det en forholdsvis stor investering og det kræver en stor risikovillighed – også selv om Innovationsfonden har støttet udviklingen med en InnoBooster.
Re-bag har testet emballagen på markedet og den er blevet modtaget meget positivt. Fx siger 89% af kunderne, at bæredygtigheden er vigtigere end emballagens design og 71% foretrækker plastfri emballager. Disse tilbagemeldinger havde Re-bag både håbet på, men måske også forudset. Når markedet er parat, giver det god mening at kaste sig ud i udvikling. Re-bag og Teknologisk Institut startede fra bunden og fremstillede en støbt emballage, som med sit design udfordrede støbeteknologien, og udviklede en coating, som både kan leve op til fødevarerelaterede funktionskrav – fx
barriere og fødevarekontakt. Resultatet er blevet modtaget rigtigt godt af kunderne, hvor hele 96% er tilfredse med funktionaliteten af emballagen.
fortsættes næste side
PLAST OG EMBALLAGE
