Visi贸n Caficultura organizada y sostenible, altamente competitiva a nivel mundial , generadora de bienestar y equidad para el sector cafetalero
Misión Impulsar el desarrollo del sector cafetalero ecuatoriano, organizando y armonizando su actividad y dotándolo eficientemente de servicios de crédito, capacitación, investigación, transferencia de tecnología y promoción de las exportaciones
Objetivos del Programa de Desarrollo y Extensión • Contribuir al proceso de organización de los caficultores. • Promover la organizados.
capacitación
de
los
caficultores
• Impulsar la renovación y rehabilitación de cafetales. • Promover la diversificación de los sistemas de producción. • Promover la preservación de los recursos naturales y biodiversidad. • Apoyar a los productores en la gestión de proyectos productivos y de la comercialización asociativa.
Desarrollo Sostenible
Mejora
continua
condiciones de
de
las
vida y
bienestar de las PRESENTES GENERACIONES sin poner en peligro las posibilidades del desarrollo humano de las GENERACIONES FUTURAS
Elementos del desarrollo rural • Seguridad alimentaria • Producción y productividad • Valor añadido a la producción primaria • Ingresos seguros y permanentes • Alivio de la pobreza • Educación de calidad • Salud preventiva y curativa • Servicios básicos • Infraestructura vial • Preservación de los Recursos naturales
Desarrollo del potencial humano Motivar a que los hombres y mujeres tomen decisiones conscientes y sean gestores de su propio desarrollo: ü Generar confianza en si mismo y en la organización (autoestima) ü Tener acceso a la información ü Tener capacidad de análisis ü Construir liderazgo positivo
La Pobreza ü Desposeídos de los bienes materiales: pobreza material ü Pérdida de valores “ positivos” como la “ autoestima” : cultura de la pobreza “El conformismo impide reflexionar sobre los problemas y posibles soluciones” “Esperar que problemas”
otros
resuelvan
nuestros
“Postergar la búsqueda de soluciones” “Desconfiar de la organización y sus líderes”
Extensión ü La Extensión se orienta a motivar el cambio en los agricultores y sus familias en base del desarrollo de sus capacidades y recursos disponibles. ü La Extensión trabaja por el cambio del comportamiento del hombre y por el mejoramiento tecnológico de los cultivos. ü La Extensión busca cambiar la manera como el agricultor ve sus problemas, le ayuda a plantear y analizar diferentes alternativas de solución, a seleccionar la mejor de acuerdo con sus circunstancias; y, a apoyarlo en la ejecución de la decisión tomada.
Extensión ü La Extensión busca modificar las actitudes de las personas y mejorar sus conocimientos y destrezas en la gestión de la finca para elevar su productividad y sus ingresos. ü La extensión promueve la recuperación de la autoestima de las familias rurales, motivando su permanencia en las fincas y la integración a la organización comunitaria. ü La Extensión debe promover la organización de los productores para que busquen soluciones comunes a sus problemas y defiendan sus intereses.
Contenido
SISTEMA DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA METODOS DE EXTENSIÓN ELEMENTOS PARA LA GESTIÓN DE PROYECTOS SOSTENIBLES
COMPONENTES DEL STTC • • • • • • •
Investigadores Técnicos Extensionistas Promotores comunitarios Tecnología e información Módulos demostrativos Grupos Emprendedores de una Nueva Caficultura (GEN Café o GPO) Organizaciones de productores
Tareas de los I nvestigadores • Elaborar proyectos de investigación en base de los lineamientos del Plan de Investigación del COFENAC • Registrar oportunamente los datos agronómicos, productivos y sanitarios u otros definidos en los proyectos de investigación • Organizar, tabular, analizar e interpretar los datos experimentales obtenidos en campo • Apoyar la consolidación del Gen Café y/o GPO de las áreas de influencia de los proyectos • Elaborar y entregar oportunamente los informes técnicos y de gestión • Monitorear nuevos problemas que se presentan en el campo y que puedan generar propuestas de investigación
P ropósitos del P rograma de I nnovación Tecnológica
ü Generar información útil para innovar los procesos productivos ü Adquirir conocimientos sobre las interrelaciones de los factores genético, ecológico y tecnológico, determinantes de la productividad y calidad de los cafés ü Diseñar alternativas de uso y conservación de los recursos naturales y biodiversidad, aprovechando el conocimiento ancestral y los avances tecnológicos, especialmente en agroecología ü Identificar alternativas apropiadas para el manejo sostenible de las fincas cafetaleras
Tareas de los Técnicos Extensionistas • Elaborar un Diagnóstico de la situación agro socio económica de la zona de trabajo • Actualizar anualmente la información productiva y socio económica • Establecer la situación socio organizativa local y regional • Elaborar un Plan Operativo Anual con la participación de las organizaciones. Incluye un cronograma de actividades • Ejecutar el POA organizaciones
con
la
participación
de
las
• Preparar propuestas de proyectos productivos locales con la participación de las comunidades • Monitorear los precios pagados al productor • Preparar planes e informes mensuales trabajo • Elaborar informes de gestión del POA
Tareas de los P romotores Comunitarios •
Aplicar las fichas de diagnóstico de fincas como base del Sistema Interno de Control
• Apoyar en la ejecución de los diferentes eventos de capacitación • Dar asistencia técnica a los grupos organizados de productores • Promover la aplicación de las tecnologías apropiadas de producción a nivel de las fincas • Coordinar con los técnicos y líderes de las organizaciones todas las actividades agroproductivas • Apoyar las actividades crediticias del COFENAC • Apoyar el proceso de inspección interna y externa en los proyectos de producción orgánica • Preparar planes e informes mensuales trabajo
Cualidades P ersonales
v Conocimiento de la institución: visión, misión, valores y objetivos v Actualización permanente en los aspectos metodológicos y técnicos v Cumplimiento del trabajo mas allá de las metas v Digno de confianza de superiores, compañeros y agricultores v Humildad en su labor cotidiana v Liderazgo
Tecnología e I nformación Conjunto de conocimientos generados en base del método científico que apuntan a mejorar e innovar los procesos productivos. Se debe recoger los elementos importantes del conocimiento ancestral.
más
Se debe promover difusión de la tecnología a través de: boletines, afiches, trípticos, CD, Internet, bibliotecas y/o comunicación personal.
El módulo demostrativo: Una herramienta de extensión
Un Módulo Demostrativo de Tecnología Cafetalera es una secuencia didáctica de parcelas demostrativas, donde se exponen las bondades de las alternativas tecnológicas y constituye en un medio para difundir los aspectos
teóricos
producción ecológica.
y
prácticos
de
la
Elementos de un Módulo Demostrativo: Ejemplo:
ü Un cobertizo con semilleros – viveros ü Un montículo de compost con subproductos de la finca cafetalera ü Un tanque de biol y/o caldo microbiológico en proceso de fermentación ü Una parcela de variedades mejoradas de café ü Una parcela agroforestal con prácticas de conservación de suelos ü Una plantación de café rehabilitada
GEN Café Un Grupo Emprendedor de una Nueva Caficultura (Gen café) se constituye
en
productores estructuras locales
con
un
que
núcleo
de
dinamiza
las
organizacionales el
propósito
de
promover un manejo sostenible de las fincas cafetaleras.
GP O
En determinadas condiciones, un GEN Café se transforma en un Grupo de Productores Orgánicos (GPO) cuando se trata de producir y comercializar café orgánico.
Organizaciones de P roductores Una Organización es un grupo de productores que acupan un dominio de recomendación determinado, con similares necesidades, aspiraciones y proyecciones dinamiza
de
desarrollo,
las
que
estructuras
organizacionales con el propósito de promover el desarrollo sostenible de las comunidades rurales.
Los fines de una organización de productores v Mejorar las condiciones de vida de los agricultores y sus familias v Desarrollar una actitud positiva frente a la vida y la sociedad v Recuperar la auto estima y confianza en las potencialidades de la organización v Contribuir al crecimiento económico del país
Esquema de una Organización de Productores
Directiva Organización Líder es Gen Café GPO
Gen Café GPO
Líder es Gen Café GPO
Interrelación entre los componentes del STTC
Organización de Productores
Tecnología
Investigadores Visión Técnicos Extensionistas
Misión
Experiencia
Objetivos Políticas Promotores Comunitarios
Gen Café GPO
Valores
Información
Módulo Demostrativo