Boulevard Berlin Magazin by TELL IT!® designwerkstatt

Das Lifestyle Magazin von Berlins neuem faszinierendem Stadtquartier

Freies Exemplar Auflage: 200.000 Winter 2013

LADY in BLACK

Das Outfit der Profi-Stylistin

Merry Xmas!

Geschenke f체r Weihnachtsm채nner und Christkinder

Kulinarisches aus allen Himmelsrichtungen

Titelfoto: KONPLOTT/Miranda Konstantinidou

Editorial

In den Wochen vor Weihnachten müssen wir unzählige Einkäufe erledigen. Doch gerade jetzt ist nicht nur Zeit für Besorgungen, sondern auch für Besinnlichkeit. Und wo ließe sich beides besser verbinden, als in einem Shoppingcenter, das sich von seiner festlichen Seite zeigt. Im Boulevard Berlin stimmen zahllose Lichterketten auf den Heiligen Abend ein. Und prachtvoll geschmückte Tannenbäume unterstreichen die weihnachtliche Atmosphäre, die im ganzen Zentrum herrscht. Ein Besuch im Shoppingcenter lohnt sich natürlich nicht nur zur Adventszeit. Denn die enorme Markenvielfalt findet sich das ganze Jahr über. Und einige Labels sind in Berlin lediglich hier mit einem Shop vertreten. Wussten Sie, dass es im Erdgeschoss den ersten und einzigen Hollister-Store der Hauptstadt gibt? Und dass die Wohnaccessoires von Zara Home nur hier in den Regalen liegen? Nicht zu vergessen auch Saturn: Für die gigantische Produktpalette des Technikriesen stehen im Boulevard Berlin mehr als 10.000 Quadratmeter zur Verfügung. Ebenso vielfältig wie der Marken- und Branchenmix ist das kulinarische Angebot. Für eine Pause vom Einkaufsbummel eignet sich vor allem der Foodcourt im zweiten Obergeschoss. Spezialitäten der beliebtesten Länderküchen stehen hier auf den Speisekarten. Was Boulevard Berlin außerdem zu bieten hat, erfahren Sie in unserem neuen Kundenmagazin. Blättern Sie also um und lesen Sie los. Ihr Jan Wengeler, Centermanager

Einkaufsfimmel. Genießer.Kaffeetante. Sparfuchs.Heißhunger. Six Pack.Kaufrausch. Diamantenfieber. Sportsfreund Jäger und Sammler. Luxusweibchen. Fashionista. Shoppingtour Schuhtick

Inhalt

10 Aktuelles & Termine

Essen & Trinken

06 Weihnachts-Wunderwelt

Boulevard Berlin im Lichterglanz

Das Glück liegt in den kleinen Dingen Rituals-Gutschein für die Magazin-Leser

Und plötzlich war es da … Pop-up-Village für Nachwuchs-Designer

Home sweet Home Berlins einziger Zara-Home-Store

Lässiger Lifestyle Neue Filiale von Pull & Bear

Und es ward Licht Originelle Lampen von Kokopelli

Genuss ohne Grenzen Kulinarische Vielfalt im Boulevard Berlin

Wohnen & Einrichten

Geschenktipps

Technik & Enterainment

10 Weihnachtsbasar

23 Technik-Tempel

Geschenke für Weihnachtsmänner und Christkinder

Kolumne

Mode & Accessoires 16

Saturn-Markt als innovative Plattform

Lady in Black Das Boulevard-Berlin-Outfit

17 California-Feeling

Popgeschichten von Jürgen Jürgens Wie ein Fahrstuhl aus Janis Joplin und Leonard Cohen ein Liebespaar machte

Berlins einzige Hollister-Filiale

Service

Starker Auftritt Die neuesten Schuhtrends

Sport & Fitness 19

Heiß auf Schnee und Eis Modetrends für Piste und Loipe

Fitness mit Stil Holmes Place setzt neue Maßstäbe

Gesucht. Gefunden Alle Stores von A bis Z

Anfahrt & Infothek Impressum & Bildnachweise

& Termine

Aktuelles

Schenken macht Freude, und das schon beim Einkauf. Durch ein festlich geschmücktes Shoppingcenter zu bummeln, macht aber noch mehr Spaß. m Boulevard Berlin erstrahlen bis zum Dreikönigstag Tausende Lichterketten. Sie fließen wie funkelnde Wasserfälle von der Decke herab und „rieseln“ über sämtliche Geländer. Weil sie auch die Fenster zur Straße hin schmücken, stimmen sie die Kunden schon draußen auf das ein, was sie drinnen erwartet. Ebenso wie der Weihnachtsbaum am Hauteingang: Rote, Goldene und silberne Kugeln

Vorhang auf und Bühne frei

hängen nicht nur an den Zweigen vor der Tür, sondern auch in denen dahinter. Denn kleine und große Tannen schaffen eine besinnliche Atmosphäre auf jeder Etage. Den größten Christbaum können die Besucher allerdings im Bereich vor den Aufzügen bewundern. Er steht im Untergeschoss und ragt fast bis zur zweiten Etage in die Höhe. Gigantisch sind außerdem die Leuchter und Kugeln, die an der Decke hängen und das Center zusätzlich illuminieren.

aktive Stücke“, erklärt die Betreiberin. Das Publikum soll während der Vorstellungen also nicht nur zuhören, sondern auch mitmachen. „Kasperle im Reich der Blumenfee“ heißt beispielsweise ein Stück, in dem die Machenschaften einer bösen Hexe im Mittelpunkt stehen. Damit es trotzdem ein glückliches Ende nimmt, braucht das Kasperle die Hilfe der Kinder – die dabei genauso viel Spaß haben wie die Puppenspieler. Die Sperlichs sind auf der Bühne übrigens alte Hasen: Marion Sperlich trat früher im Zirkus auf, ihr Mann Theo war Schauspieler und hat schon mit seinen Eltern ein Puppentheater betrieben.

Im Schein der Lichter geraten auch die kleinen Kunden in Weihnachtsstimmung. Für sie hält Boulevard Berlin nämlich ein ganz besonderes Angebot bereit: Zwischen 25. November und 23. Dezember ist hier die Wittenberger Puppenbühne zu Gast. Das mobile Theater von Marion und Theo Sperlich zeigt weniger klassische Märchen als vielmehr Stücke aus der eigenen Feder. Unterhaltsames von befreundeten Puppenspielern geht ebenfalls über die Bühne. „Es handelt sich grundsätzlich um inter-

Wittenberger Puppenbühne, Ort: 1. OG Datum: 25.11.–23.12.2013, Uhrzeit: 10/11/15/16 Uhr

Aktuelles

& Termine

Das Glück liegt in den kleinen Dingen Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und genießen Sie ein warmes Bad, eine aromatische Tasse Tee oder eine Wellnessbehandlung im eigenen Zuhause – und schenken Sie sich damit einige kostbare und unvergessliche Augenblicke. Rituals möchte die täglichen Routinen in bedeutsame Rituale verwandeln. Es verbindet fernöstliche Haus- und Schönheitsrituale mit Düften, die von den besten Parfümeuren der Welt kreiert wurden. Während des „Slow Shoppings“, das die Kunden dazu ermuntert, sich zu entspannen und sich verwöhnen zu lassen, können die Produkte bei einer Tasse beruhigenden Kräutertees oder einer Handmassage getestet werden. Rituals lässt seine Kunden die Magie jedes einzelnen Tages neu entdecken.

Mit Jazz ins Wochenende Neben dem Puppenspiel für die Kleinen gibt es auch Unterhaltsames für die Großen. Ab 6. Dezember stehen immer wieder freitags Jazz-Konzerte und -Workshops auf dem Programm. Die Eventreihe loungin@BoulevardBerlin startet mit einer Live-Performance von Rachelle Jeanty and Band. Dank ihrer kraftvollen und heißblütigen Stimme arbeitete die Musikerin bereits als Background-Sängerin für internationale Musikgrößen wie Celine Dion und Eddy Mitchell. Den Auftakt im Januar bildet ein Live-Konzert von Alice Francis and Band. Die musikalische Frontfrau ist eine Vertreterin des Neoswing. Ihre Musik lässt Elemente aus verschiedenen Musikrichtungen erkennen. Swing, Charleston und der Jazz der Zwanziger gehören genauso dazu wie Hip-Hop und Electro.

>> Bei einem Einkauf im Rituals-Store erhalten die Kunden einen kostenlosen Duschschaum (50 ml) ihrer Wahl. Einfach den Coupon ausschneiden und mitbringen.

Diesen Coupon bei Rituals im Erdgeschoss vom Boulevard Berlin einlösen.

loungin@BoulevardBerlin Ort: 2. OG Datum: 12/2013–02/2014

& Termine

Aktuelles

Und plötzlich war es da … Mit seinem Pop-up-Village verschafft Boulevard Berlin jungen deutschen Designern eine temporäre Plattform. Am 1. November war es so weit: Im Boulevard Berlin öffnete das Pop-up-Village seine Türen – und acht junge Modedesigner ihre Läden. Auf der ersten Etage können die Nachwuchstalente bis 31. Januar ihre Kollektionen präsentieren. Dass es sich hierbei um Newcomer handelt, gehört zum Konzept des Pop-up-Village. „Wir haben ausschließlich Leute angesprochen, die am Anfang ihrer beruflichen Karriere stehen, deren Labels nicht älter als zwei Jahr sind“, bestätigt Senior Marketing Manager Caspar Blume. Denn junge Designer versuchen sich vor allem im Online-Bereich zu etablieren. Was hauptsächlich an den hohen Kosten für Ladenmiete und Ausstattung liegt. Dem kreativen Nachwuchs eine OfflinePlattform mit überschaubarem finanziellen Einsatz zu bieten, ist der Grundgedanke des Pop-up-Village. „Wir teilen uns das Risiko“, so Blume. „Daher orientiert sich die Miete an der abgesetzten Ware.“ Ihre Kollektionen in einem Shoppingcenter zu verkaufen, stellt die Jungunternehmer vor so manche Herausforderung. Der direkte Kontakt mit den Kundinnen und Kunden erfordert schließlich eine ganz andere Interaktion als das Online-Geschäft. Das Pop-up-Village ist für sie aber auch eine großartige Gelegenheit: „Ich habe nach einer Möglichkeit gesucht, mit meiner Mode auf dem Markt in Erscheinung zu treten“, sagt Clara Keasdorf, Gründerin des gleichnamigen Labels. „Dieses Projekt bringt mir den gewünschten Einstieg.“ Sie könne hier testen, welche Teile am besten bei Laufpublikum ankämen, ergänzt Cindy Schlobinsky. Die Absolventin der Akademie

CLARA KAESDORF

für Mode und Design ist der kreative Kopf von Femkit. Dass mit dem Pop-up-Village auch Vorteile für Boulevard Berlin verbunden sind, versteht sich von selbst. „Heutzutage gibt es viele Einkaufszentren, die sich kaum voneinander unterscheiden“, sagt Centermanager Jan Wengeler. Junge Designer seien das „Salz in der Suppe“. Akjumii Das Kreativteam der Münchner Labels lässt sich durch Eindrücke inspirieren, die es im Alltag gewinnt. Nachhaltigkeit und Transparenz sind weitere Schwerpunkte im Entstehungsprozess der unkomplizierten Mode. Clara Keasdorf Dieser Name steht für ebenso innovatives wie alltagstaugliches Design. Dekonstruierte Schnitte bilden die Grundlage der avantgardistischen Formgebungen. Musterkombinationen lassen die Kollektionen malerisch erscheinen. Crab Die Berliner setzten auf Streetwear mit aussagekräftigen Designs. Ihr Aushängeschild ist die Medusa mit dem Schriftzug „Versager Berlin“. Sie möchten alle auf die Schippe nehmen, die sich hauptsächlich über Luxusgüter definieren. DesignerForToday Das Label aus Leipzig bietet jungen Designern ein „Sprungbrett“ in den freien Handel. Die Kollektionen, aber auch

Lässiger le Lifesty

Unikate stammen beispielsweise von deutschen, englischen und italienischen Newcomern. Femkit Moderner Vintage ist das Metier des Berliner Labels. Die Kleider bestechen durch klare Linien in Kombination mit zeitlosen Schnitten. Kurzlebige Trends haben dabei keine Chance. Seit April 2013 gibt es auch Brautmode zu erschwinglichen Preisen.

Mit Pull & Bear gibt es einen weiteren Anziehungspunkt im Boulevard Berlin. Das zentral gelegene Einkaufszentrum beherbergt seit wenigen Wochen die zweite und größte Hauptstadtfiliale des bekannten Labels. Auf geräumigen 800 Quadratmetern finden sich neben der Mode von Pull & Bear auch die passenden Accessoires sowie Schuhe, Schmuck und Duftlinien. Wöchentliche Lieferungen garantieren viel Abwechslung – und frischen Wind im Kleiderschrank. Die verschiedenen Kollektionen sind von internationalen Trends inspiriert und lassen Einflüsse aus der Kunst- oder Musikszene erkennen. Es ist eine Mode für (junge) Leute, die sich lässig kleiden und entspannt durchs Leben gehen. Dieser Stil spiegelt sich auch im Design sämtlicher Filialen wider. In den zeitgemäß gestalteten Stores, die eher an schicke Lofts erinnern, herrscht eine lockere Wohlfühlatmosphäre.

Hafendieb Die Küste ist für Hafendieb nicht nur Heimat, sondern auch Inspiration. Ehrliche Klamotten aus Seemannsgarn respektive Biobaumwolle vereinen sich zu einem Angebot, in dem Nachhaltigkeit eine große Rolle spielt. MatiStache Der Schnauzbart ist das Markenzeichen von Matistache. Er ziert Shirts und Pullover, aber auch Unterwäsche. Nicht zu vergessen Kleider und Röcke. Die reduziert gestalteten Kollektionen in Schwarz und Weiß werden von Hand genäht. Universum Clothing Mit ihrer Urban-, Street- und Sportswear erinnert das Designteam an die glorreichen Tage von Universum BoxPromotion – des früher größten Boxstalls in Europa. Accessoires wie Caps und Mützen sind ebenfalls erhältlich.

Boulevard Berlin, Schloßstraße 15, EG + 1. OG, Tel. 030 81452090

W e

Geschenktipps

htsbas c a n a r ih

Geschenktipps

Fäustlinge in Felloptik, 29,95 € Hallhuber, EG

Shopper Aveiro, Picard, 219 € Karstadt, 1. UG–2. OG

Parche Man, 44 € Desigual, EG

mode & Accessoires

Herren-Tasche Estate City Bag, Fossil, 149 € Karstadt, 1. UG–2. OG Milton Originals East Cap, 39,90 €  Scarf, 49,90 € G-Star Raw, EG

Bakerboy-Strickmütze, 35,99 € Strickkragen, 35,99 € Esprit, EG + 1. OG

Geschenktipps

Edelstahl-Chronograph, 149 € Christ, EG

Damenuhr, 89,95 € s.Oliver, EG + 1. OG

Indian-Paradise-Halskette, 269 € Konplott, 1. OG

Herren-Armband Braided Leather, Fossil, 39 € Karstadt, 1. UG–2. OG

Uhren & Schmuck Crystal Decorative Swirl and Flower Hair Comb, 12,99 € Claire’s, 1. UG

Weihnachtsschlitten, 69 €  Weihnachtsmann, 44 € Tannenzapfen, 39 €  Weihnachtsglocken, 39 € Karussell, 54 €  Zuckerstange, 34 € Armband mit Charm, 69 € Pandora, EG

Geschenktipps

Geschenkbox Laughing Buddha Secret, 49 € Rituals, EG Place Vendôme, Boucheron, EdP, 30 ml, 44,99 € Douglas, EG

Geschenkbox Happy Christmas, 39,95 € Lush, EG

Schönheit & Pflege

Geschenkbox Körperpflege Mimose & Akazie, 39 € L´ Occitane en Provence, EG Goldener Glitter, 23 € MAC, EG

So Cal, Cologne, 4.2 fl.oz., 69 € Hollister, EG + 1. OG

Geschenktipps

Kindle Paperwhite WiFi, 129 € Saturn, EG–2. OG

Samsung Galaxy S4 LTE Telekom Shop, 1. UG

Technik & Entertainment Batman Arkham Origins Wii U, 59,99 € GameStop, 1. UG

iPhone 5c, apple alle Mobilfunkanbieter Soundlink mini Bluetooth silber, Bose, 189 € Saturn, EG–2. OG Kaffeepad-Automat, Senseo, 69,99 € Karstadt, 1. UG–2. OG

Geschenktipps

id i, 4 4 € Tasche M EG Desig ua l,

Ki nder uh r, 19,90 Ch rist, EG

,99 € u he, 12 h c s d n a 5,99 € Fleece -H €  -müt ze, 1 15,99 . OG -scha l, EG + 1 Esprit ,

€

Figu r, 24,90 € Britto Plüsch 1. UG Berli n Deluxe,

og, 39,99 € Kids’ Bl itzen II Cl Crocs, 1. OG

Vil le Lego Duplo r, 19,99 € Mü lla bfu h . UG –2 . OG Ka rstadt, 1

Mode

& Accessoires

Lady i n Black

Gefühl für Stil Sie möchten Ihren persönlichen Stil entwickeln? Dann sind Sie im Institut von Elisabeth Rogowska an der richtigen Adresse. Die Modedesignerin, Stilberaterin und Visagistin hilft ihren Kundinnen und Kunden, den eigenen Typ zu erkennen und positiv zur Geltung zu bringen. „Denn Stil zu haben, bedeutet ganz genau zu wissen, wer wir sind, was uns ausmacht und was wir am besten können“, so die Fachfrau. „Erst dann sind wir in Lage, im Alltag bewusst zu wirken und unserer Persönlichkeit durch Kleidung authentischen Ausdruck zu verleihen.“ Ihre ebenso unkonventionelle wie ganzheitliche Methode beinhaltet mehrere Phasen und schließt mit einer Einkaufsbegleitung ab. Die Inhaberin von „Lebensstil & Individualität“ berät Privat- und Geschäftskunden, hält Fachvorträge und ist wiederholt in Radio und Fernsehen vertreten. Weitere Informationen: www.farbe-stil-outfi t.de

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1 Schwarzes Spitzenkleid, 139,95 €, Selection by s.Oliver, 1. OG 2 Schwarze Wildlederjacke, 199,95 €, Hallhuber, EG 3 Chalet Tasche, 199 €, Picard, Karstadt, 1. UG–2. OG 4 Rouge Volupté Shine No 4, YSL, 31,95 €, Douglas, EG 5 Schwarze Wildlederstiefel, 139,95 €, Marc Shoes, Zauberfrau, 1. OG 6 Cages Armreif, 129 €, Konplott, 1. OG 7 Waterfalls Ohrringe, 19,90 €, Konplott, 1. OG

Mode

& Accessoires

california feeling In Berlins erstem und einzigem Hollister-Store ist die Fashion von der amerikanischen Westküste zum Greifen nah.

Bei der Berliner Hollister-Filiale wissen die Kundinnen und Shirts, uni, kariert, gestreift oder bedruckt, bringen und Kunden schon draußen, was sie drinnen erwartet. California-Feeling zu erschwinglichen Preisen in die Das liegt aber nicht an den Schaufenstern, auf die der Hauptstadt. Da greifen außer Jugendlichen auch Frauen erfolgreiche Ableger von Abercrombie & Fitch ganz be- und Männer zu, die das Leben leicht und lässig angehen. wusst verzichtet. Die riesigen Videowände zu beiden Sei- Must-haves der aktuellen Saison sind kuschelweiche ten des Eingangs können das kalifornische Lebensgefühl Karohemden in Vintage-Waschung. „Perfekt zum Auf– samt der passenden Klamotten – schließlich viel besser wärmen, Abkühlen und Abhängen“ eignen sich unter demonstrieren. anderem die Hollister Sport Hoodies mit halbem oder In den Räumen dahinter wird Einkaufen zum Erlebnis: durchgehendem Reisverschluss. Neben der Fashion für Die dämmerige Beleuchtung lässt den Laden eher wie Dudes und Bettys bieten die kreativen Köpfe des amerieinen hippen Club erscheinen. Vereinzelt angebrachte kanischen Trendlabels auch Beauty-Linien mit Lotions, Spots rücken die Kollektionen gekonnt ins Blickfeld. Cremes und Düften. Ein beliebtes Produkt ist beispielsAngesagte Popmusik unterstreicht die besondere Atmo- weise das Parfum „Malaia“: Basilikum, Lavendel und sphäre. Die Mädels und Jungs im Verkaufs sind nicht nur Vanilleschote vereinen sich zu einem Duftwässerchen, freundlich und begrüßen jeden mit einem „Welcome to das an den letzten Urlaub denken lässt – mit Sand im Hollister“, sondern können auch mit gutem Aussehen Haar, Sonne auf der Haut und dem Surfboard unter den punkten. Da lassen sich die Kundinnen und Kunden ger- Füßen. ne versiert beraten – und die wechselnden Kollektionen Boulevard Berlin, Schloßstraße 15, zeigen. Casual Wear mit einem sportlichen Touch steht EG + 1. OG, Tel. 030 51655652 hier das ganze Jahr über im Fokus: Jeans, Polos, Sweats

Mode

& Accessoires

starker Auftritt Frauen lieben Schuhe. Doch warum ist das so? Und was sind die neusten Trends? Dass Boulevard Berlin eine große Auswahl bietet, steht dagegen fraglos fest.

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lustvoll zu jagen gilt. Im Boulevard Einer Umfrage des Gewis-Instituts Berlin sind Jägerinnen und Sammlezufolge haben 45 Prozent der deutrinnen ganz in ihrem Element. Dass schen Frauen mehr als 25 Paar Schuhe die zahlreichen Geschäfte auch für im Schrank. 38 Prozent der Befragten männliche Kunden eine große Auswahl bringen es auf zehn bis 25 Paar, und die D Y O bereithalten, versteht sich von selbst. In mit 17 Prozent kleinste Gruppe nennt imL L der aktuellen Saison wandelt die Schuhmomer noch zehn Paar ihr Eigen. Besteht also die Möglichkeit, dass jede Frau zu einer Imelda Marcos de für Frauen auf unterschiedlichen Pfaden: Zu den mutiert? Die Gattin des philippinischen Ex-Diktators wichtigsten Trends gehören Stiefel in vielen VariatiFerdinand Marcos besaß in etwa 3000 Paar. Obwohl onen, Reiter- und Fellstiefel inklusive. Unter den andas kein Vergleich zu Maria Carey ist: Der amerika- gesagtesten Styles finden sich außerdem Ankle-Boots nische Popstar hortet angeblich 10.000 Paar Schuhe. und Loafer-Pumps. Hohe Absätze sind weiter auf dem Und die Kosten für diese Sammlung dürften sich lo- Vormarsch, Keilabsätze treten dagegen langsam den Rückzug an. Schwarz ist klassisch und trendig zucker im sechsstelligen Bereich bewegen. Bleibt lediglich die Frage, warum Frauen so viel Geld gleich. Neben Metalltönen eignen sich Edelsteinfarin „Gebrauchsgegenstände“ investieren? Als solche be- ben für modische Akzente. Stickereien und Schmucktrachten Männer die Schuhe nämlich. Ein Paar Braune, steine sowie Nieten und Spikes lenken den Blick auf ein Paar Schwarze, ein Paar Sportschuhe – das war’s Bein und Fuß. Glänzendes Lackleder sorgt schließlich dann häufig. Frauen nutzen Schuhe hingegen, um für einen Auftritt, der garantiert in Erinnerung bleibt. sich im Handumdrehen respektive Schuhausziehen zu verwandeln. Vom sportlichen Typ in Snea- Alle Schuhgeschäfte von Aaaah! bis Z: kers zum verführerischen Vamp in TAMARIS Sidestep (1. UG) High-Heels. Außerdem ändert Aktivschuh (EG) Tamaris (1. OG) sich die Schuh- im Gegen- Ara (EG) Zauberfrau (1. OG) satz zur Kleidergröße Crocs (1. OG) meistens nur minimal. Deichmann (1. OG) Egal, wie oft man ecco (EG) kulinarischen Ver- Jumex (1. UG) lockungen erliegt. Karstadt (1. UG–2. OG) Kein Wunder also, Lloyd (EG) dass Schuhe für Reno (UG) Frauen Objekte der Runnerspoint (1. UG) Begierde sind, die es Shoe-City (1. UG)

Sport

& Fitness

Durch die aktuellen Neonfarben ist die Wintersportmode ein echter Hingucker. Was seine Kunden zurzeit außerdem erwartet, verrät Falk Budi, Geschäftsführer von Karstadt Sports. Boulevard Berlin: Welche starken Trends gibt es aktuell in der Wintersportmode? Falk Budi: Da wären zum einem Daunenjacken und Jacken mit einer Füllung aus Kunstfaser, beide mit geringem Gewicht. Außerdem besteht eine Nachfrage nach Softshell-Jacken. Sie sind sehr leicht und kombinieren trotzdem mehrere Bekleidungslagen. Kein Winter ohne Skisport. In welchen Farben und Schnitten geht es zurzeit auf Piste oder Loipe? Vor allem in Neonfarben und aktuell besonders in Neongrün. Klassiker wie Schwarz und Rot ergänzen die Farbpalette für diesen Winter. Die Schnittführung ist kurz und sportlich. Lässigere und längere Schnitte kommen bei Snowboardern gut an. Stichwort Funktionsbekleidung: Welche technischen Innovationen gibt es beispielsweise für Skifahrer oder Snowboarder? Wichtige Innovationen lassen sich bei den Füllungen der Skibekleidung ausmachen. Seit einiger Zeit gibt es beispielsweise Primaloft. Hierbei handelt es sich um eine Kunstfaser, die ähnliche Eigenschaften wie die Daune aufweist, aber wesentlich pflegeleichter ist.

Worauf müssen die Kunden beim Kauf von guter Funktionsbekleidung achten? Sie sollte Schnee oder Regen abhalten und natürlich vor Wind schützen. Sie sollte wärmen und atmungsaktiv sein, sprich den Schweiß gut nach außen transportieren. Die Unterbekleidung sollte ebenfalls atmungsaktiv sein, da sie ansonsten den Vorgang ausbremst und ein unangenehm nasskaltes Gefühl auf der Haut verursacht. Meine Empfehlung lautet daher: nach dem Zwiebelprinzip anziehen und auf die Atmungsaktivität jeder Lage achten. Rodeln gehört nach wie vor zu den beliebtesten Wintersportarten. Welche Schlitten sind derzeit besonders gefragt? Der Kauf von Schlitten erfolgt immer sehr nah am Bedarf, also wenn es schneit. Dann sind besonders die klassischen Holzrodel in verschiedenen Größen gefragt. Aber auch Lenkrodel mit Kufen und Bremsen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Immer mehr Wintersportler greifen zu Helmen. Wodurch zeichnen sich gute Modelle aus? Gute Helme sitzen, als wären sie nicht da. Wenn Passform, Gewicht und verschiedene Anpassungsmöglichkeiten vorhanden sind und der Helm gut belüftet ist, macht die Sicherheit auch noch Spaß.

Boulevard Berlin, Schloßstraße 15, EG, Tel. 030 303286406

Sport

& Fitness

Wer sich unter Fitnessstudios noch immer Muckibuden mit Industriehallencharme vorstellt, kennt die jüngste Studiogeneration nicht. Insbesondere der fünfte Ableger der Holmes-Place-Kette in Berlin setzt neue Maßstäbe. Bereits im Namen – Holmes Place Health Club – form eilig haben, nutzen das Personal Training auf wird deutlich, dass hier mehr als nur Fitness zählt. hohem sportwissenschaftlichem Niveau. Das Motto der Betreiber lautet „move well, eat well, feel well“ (etwa: „beweg dich richtig, iss gut, fühl Club-Managerin Anja Blaku betont besonders das dich wohl“). Deshalb laden nicht nur Profi-Sportge- „ganzheitliche Wohlfühlkonzept“ des Studios. Dazu räte zum Trainieren und Entspannungsangebote wie gehört nicht zuletzt die angenehme Atmosphäre. ein Whirlpool und mehrere Saunen zum Relaxen ein, Der Londoner Architekt Sean Hatcher (ORMS Ltd) sondern es steht unter anderem auch Ernährungsbe- ist verantwortlich für den modernen Stil der Räuratung auf dem Programm. Der im Oktober eröffnete me, während die elegante, doch natürlich wirkende Berliner Club beherbergt sogar ein eigenes Restau- Inneneinrichtung von Virginia Azevedo (CREATIVS) rant mit opulenter Dachterrasse und Ausblick auf die gestaltet wurde. Die Augen trainieren schließlich mit. Für eine Mitgliedschaft im neuen Holmes Place Schloßstraße. Health Club sollte das nötige Kleingeld vorhanden Überhaupt ist das neue Holmes Place ein Studio der sein – dafür erhält man aber sozusagen drei ProdukSuperlative: Es erstreckt sich über zwei Etagen des te zum Preis von einem: Fitness, Wellness und LifeBoulevard Berlin und eine Fläche von 4000 Quad- style. Und wenn man dem Namen der Studiokette ratmetern. Selbstverständlich gibt es modernstes Glauben schenkt, ist die Gesundheit gleich inklusive. Fitness-Equipment und einen beachtlichen CardioBereich sowie eine große Auswahl an Kursen von Yoga und Pilates über Bodypump und Zumba bis hin zu Präventionsangeboten. Zukünftige Bergsteiger können im Spinning-Studio die entsprechenden BeBoulevard Berlin, Schloßstraße 15, wegungsabläufe üben, und alle, die es mit der Top2. OG + 3. OG, Tel. 030 374424900

Essen

& Trinken

Boulevard Berlin überzeugt nicht nur durch Markenvielfalt, sondern auch durch Kulinarisches aus allen Himmelsrichtungen.

Sie kennen Herta Heuwer nicht? Sollten sie aber, denn die Berlinerin gilt als Erfindern der Currywurst. Sie verkaufte ihre gebratene Brühwurst mit einer Sauce aus Tomatenmark und Currypulver zum ersten Mal vor über einem halben Jahrhundert. Dass der inzwischen bekannteste Fast-Food-Snack von ganz Deutschland auch im Boulevard Berlin zum Angebot gehört, ist also nicht weiter erstaunlich. Bei Curry Rock gibt es das Kultgericht für Lokalpatrioten in mehreren Variationen und Schärfegraden – gerne mit einer Portion Pommes in Heißhungergröße. Apropos Heißhunger: Der lässt sich im zweiten Obergeschoss des Einkaufszentrums auch auf andere Weise stillen. Denn der Foodcourt hält einige der beliebtesten Spezialitäten und Länderküchen bereit. Wer fleischliche Genüsse bevorzugt, ist bei Schnitzel Huber am richtigen Ort. Kalb oder Schwein brutzeln hier in reinem Rapsöl. Das enthält keinerlei Cholesterin und macht die Schnitzel besonders bekömmlich. Gleiches gilt auch für das Angebot von Sylt Fisch. Die Spezialitäten aus nordischen Gewässern sind fangfrisch und kommen gegrillt oder gebacken auf die Teller. Liebhaber mediterraner Gerichte zieht es dagegen zu Emilio: Denn dort steht allerhand Italienisches auf der Speisekarte. Neben Pizza und Pasta können die Gäste weitere Spezialitäten aus dem Süden probieren. Der Osten ist wiederum durch das Manju vertreten. Der indische Express serviert Klassiker mit Huhn und Rind, aber auch Vegetarisches. Während bei Top Sushi vor allem japanische Appetithäppchen im Mittelpunkt stehen, holt M & C Asia zum kulinarischen Rundumschlag aus. Dank seiner grenzenlosen Küche gibt es für jeden Geschmack ein passendes Gericht. Durch Vielfalt macht außerdem Karstadt von sich reden. Das Warenhaus verfügt über einen Feinkostmarkt mit verschiedenen Genusswelten im Untergeschoss und ein Restaurant im dritten Obergeschoss. Der Name „LeBuffet“ ist durchaus wörtlich zu verstehen: Die Gäste können aus einer Vielzahl von Produkten wählen und ihr Wunschgericht an Life-Cooking-Stationen zubereiten lassen.

Alle Food-Profis auf einen Blick:  Café 7 Rock (1. OG)  Coffee Fellows (EG)  Culina Asia (1. UG)  Curry Rock (2. OG)  Da Emilio (2. OG),  Falafel Baba (1. UG)  Gofret (1. UG)  Karstadt LeBuffet (3. OG)  Karstadt Perfetto (1. UG)  Langnese Happiness Station (EG)  Lindner (EG)  M & C Asia (2. OG)  Manju (2. OG)  Mister Bubble (1. OG)  Qberry frozen yogurt (1. UG)  Schnitzel Huber (2. OG)  Sylt (2. OG)  Teppany (2. OG)  Thai Gourmet (2. OG)  Top Sushi (2. OG)

Wohnen

& Einrichten

H ome

sweet

H ome

Entdecken. Einkaufen. Entspannen. Kunden von Zara Home können es sich zu Hause so richtig gemütlich machen. Daheim ist es immer noch am schönsten. Dafür sorgt schon der erste und einzige Laden, mit dem sich Zara Home in der Hauptstadt einrichtet hat. Auf einer großzügig gestalteten Verkaufsfläche bietet das spanische Unternehmen Accessoires und Textilien für jeden Geschmack – und für jeden Raum. Ob Wohn, Ess- oder Schlafzimmer, dank der vielseitigen Kollektionen lässt sich einfach alles aufmöbeln.

Beispiel gefällig? Eine Hommage an sentiert sich mit blauen Mustern auf vergangene Zeiten ist die Serie, die weißem Grund. Kräftiges Gelb und sich an der Opulenz der Renaissance frisches Grün bringen Abwechslung orientiert. Sie enthält Stoffe in Weiß ins Farbenspiel. Unter dem Motto und Creme, aber auch Bordeaux und „Graphic Studio“ zeigt sich schließlich Aubergine. Mit ihren Drucken, die der Schweiß-Weiß-Trend von einer an die Werke großer Meister erin- neuen Seite – und zwar mit einem nern, verleiht sie dem Zuhause eine Hauch von Rot. opulente Eleganz. Die traditionelle sizilianische Keramikmalerei dient Boulevard Berlin, hingegen als Inspiration für eine me- Schloßstraße 15, EG Tel. 030 79016105 diterran wirkende Kollektion. Sie prä-

Und es ward Licht Die originellen Lampen von Kokopelli bringen nicht nur Licht ins Dunkel, sondern schaffen auch eine stimmungsvolle Atmosphäre. Kokopelli war der Name eines indianischen Schamanen, der flötenspielend durch das Land wanderte und die Menschen mit seiner Musik erfreute. Weil er früher den Schmuck der amerikanischen Ureinwohner verkaufte, benannte Reinhard Wein sein heutiges Unternehmen nach der prähistorischen Sagengestalt. In seinem Showroom finden sich jedoch keine Blasinstrumente, sondern originelle Leuchten in vielen Variationen. Wie die Flöte des indianischen Schamanen bestehen auch die Lampen von Kokopelli aus natürlichen Materialien. „Wir verwenden Holz, Muscheln und Metall“, erklärt der

Inhaber. Beim Design lassen er und sein Team sich ebenfalls von der Natur inspirieren. Die außergewöhnlichen Tisch- und Stehleuchten sowie Deckenlampen sind größtenteils selbst entworfen und selbst produziert. Die Unikate und Serien, die Wein in ganz Europa vertreibt, eignen sich für jedes Zimmer. Wer seine Wohnung stimmungsvoll illuminieren möchte, muss übrigens nicht allzu tief in die Tasche greifen: Einige Modelle gibt es schon ab 20 €. Kokopelli Boulevard Berlin, Schloßstraße 15, 1. UG, Tel. 03377 204360

Technik

& Entertainment

Ein Paradies für Fans von Technik und Entertainment In der Kopfhörerwelt bekommen die Kunden dagegen ist der Fachmarkt, den Saturn hinter der gläsernen allerhand auf die Ohren. Natürlich können sich auch Fassade des Einkaufszentrums betreibt. Für das eben- die TV-Abteilung und die Bereiche Foto und Entertainso gigantische wie vielfältige Sortiment stehen drei ment sehen lassen. Ein besonderes Serviceangebot ist Etagen und mehr als 10.000 Quadratmeter zur Verfü- das „Fotobuch to go“: Die individuell gestalteten Alben gung. Doch damit nicht genug: Der Markt präsentiert wandern direkt in die Einkaufstüte – und von dort aus am besten unter den die Produkte auch auf Weihnachtsbaum. außergewöhnliche Art Die sogenannte Weiße und Weise. „Wie auf eiWare ist während des ner Messe können die ganzen Jahres gefragt. Kunden alle wichtigen Kein Wunder also, dass Neuheiten sofort in Aues dafür eine komplette genschein nehmen“, erEtage gibt. „Wir haben klärt Geschäftsführer Deutschlands größte Jens Seemann. Das Hausgerätea btei lung innovative Konzept eingerichtet und bieten beinhaltet 70 separate Der Saturn-Markt im Boulevard Berlin ist eine eine enorme Auswahl Shop-in-Shops, in deinnovative Plattform, auf der sich alle wichtigen an Kleinund Großnen bekannte MarkenNeuheiten der Elektronikbranche fi nden. sowie Einbaugeräten“, hersteller ihre aktuelle betont der GeschäftsWare zeigen. Auf zusätzlichen Sonderflächen können sich die Kunden über die führer. Wofür er sich außerdem stark gemacht hat, ist neusten Trends der Branche informieren; die Vernetzung eine kompetente Beratung in sämtlichen Bereichen. 150 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stehen den Kunden verschiedener Elektronikgeräte gehört mit dazu. Ein Höhepunkt des Fachmarkts ist die „Apple-Welt“: mit ihrem Fachwissen zur Seite. Auf 80 Quadratmetern findet sich das nahezu vollständige Produktportfolio der amerikanischen Kultmarke. Boulevard Berlin, Schloßstraße 15, Genauso gut bestückt sind die Hi-Fi-Studios, die mit EG–2. OG, Tel. 030 797470 Einsteiger-, aber auch High-End-Anlagen aufwarten.

Technik

Tempel

Popgeschichten von Jürgen Jürgens

Wie ein Fahrstuhl in New York aus Janis Joplin und Leonard Cohen ein Liebespaar macht. Leonard Cohen – Chelsea Hotel – Janis Joplin – Me And Bobby McGee. Eigentlich will die 24-jährige Janis Joplin 1967 im berühmten New Yorker Chelsea Hotel den noch unbekannten Songschreiber Kris Kristofferson treffen, von dem sie ein Lied aufnehmen möchte. Aber er kommt nicht. Um 3 Uhr morgens hat sie genug und steigt in den Fahrstuhl, der sie in ihr Zimmer Nr. 411 bringen soll. Es steigt noch jemand hinzu. Ob das vielleicht dieser Kris Kristofferson ist, den sie nur von Bildern kennt? Leonard Cohen wittert seine Chance, obwohl Janis in ihrem nachlässigen Outfit und den ungezügelten Locken nicht gerade sein Beuteschema ist. Leonard fragt, ob sie jemanden bestimmtes erwartet habe? Janis erzählt, dass sie eigentlich Kris Kristofferson treffen wolle. Cohen antwortet mit einem Augenzwinkern, er warte auf Brigitte Bardot. Aber er sei der gesuchte Kris Kristofferson! Janis mäkelt zwar,

dass sie den Songwriter viel größer in Erinnerung habe. Er pariert, das müsse an den Fotos liegen. Obwohl Miss Joplin sein Manöver durchschaut, fallen sie noch im Fahrstuhl übereinander her und landen in Cohens Zimmer Nr. 424, nur ein paar Türen von Janis' Hotelzimmer entfernt. Sie haben eine kurze, leidenschaftliche Affäre, aber auch Cohen ist nicht Janis Typ: Kurz und schmerzlos verlässt sie ihn wenig später. Drei Jahre später ist Janis Joplin tot. Leonard Cohen denkt oft an diese stürmische Affäre mit ihr zurück. 1971 sitzt er in einem Polynesischen Restaurant in Miami und schreibt sein Lied über das „Chelsea Hotel“, den Fahrstuhl und Janis. Übrigens: Später hat sie den richtigen Kris Kristofferson doch noch getroffen und auch mit ihm eine Affäre gehabt. Sie nimmt seinen Song „Me And Bobby McGee“ für ihr letztes Album „Pearl“ auf. Die Veröffentlichung am 1. Februar 1971 erlebt sie nicht mehr. Sie stirbt am 4. Oktober 1970 an einer Überdosis Heroin.

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