Oi 2022 • 1 – Osservatorio Immagino GS1 Italy
L’Osservatorio Immagino
Le etichette dei prodotti raccontano i consumi degli italiani Oggi l’informazione è la nuova materia prima delle aziende.
e i punti di vendita e le marche dispongono di strumenti
Infatti, anche grazie alle tecnologie digitali, il data mana-
informativi importanti per costruire una relazione di
gement consente di migliorare l’efficienza, ridurre i costi
valore con loro: “informare bene” è oggi una delle mission
e aumentare il livello di servizio al consumatore.
costitutive per le imprese.
Un consumatore che è immerso appieno in questa rivoluzione dell’informazione “fluida”: disponibile in qualunque
Mancava ancora, tuttavia, una misurazione reale
momento, in qualunque luogo e in quantità inimmaginabili
del rapporto tra informazione ricercata e risultati
fino a qualche anno fa. Accanto alla rivoluzione digitale
di mercato in termini di vendite. Per colmare questo
il consumatore risponde, poi, agli stimoli della cultura
vuoto, nel 2016, è nato l’Osservatorio Immagino
alimentare e delle scoperte scientifiche su come il cibo
GS1 Italy: l’integrazione tra le oltre 100 variabili
influenzi la salute e il benessere.
(ingredienti, tabelle nutrizionali, loghi e certificazioni, claim e indicazioni di consumo) registrate da Immagino
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L’informazione sui prodotti alimentari diventa così un ele-
sulle etichette dei prodotti già digitalizzati da un
mento fondamentale e l’etichetta è il primo posto “fisico”
lato e i dati NielsenIQ di venduto (retail measurement
per entrare in contatto con il consumatore, educarlo e sod-
service) e di consumo (consumer panel) dall’altro, apre
disfare la sua esigenza di informazioni complete e traspa-
la strada a un modo nuovo di guardare i fenomeni
renti. Le persone sono alla ricerca di punti di riferimento
di consumo che si verificano nel nostro paese.
