Blue buddha magazine editie 4 by Kevin Budts

free collectors item

N째4

nigh t - beach - s p or t

sport

Vital Borkelmans Lieven Maesschalck music

Koen Wauters SIL in the picture

Leopold Lippens Ferruccio Lamborghini

Combineer het beste van 2 werelden ! 8 dagen

west-middellandse Zee AIDAvita Actie & Entertainment Comfort & Sfeer

Vertrek: 10, 17 & 31 mei Prijs vanaf

â&#x201A;Ź 1.225 pp

Inbegrepen: cruise op basis van volpension, vluchten heen/terug, alle dranken bij de maaltijden, fooien, havengelden en taksen Vaarroute: Palma de Mallorca, Olbia, Rome, Ajaccio, Cannes, Barcelona, Palma de Mallorca

Grotehondstraat 44A 2018 Antwerpen tel. 03-236 89 39 info@ cruisetravel.be

Vital Borkelmans 124

Leopold Lippens 14

NYE 30

50 jaar Lamborghini 36

Clouseau 60

Lieven Maesschalck 134

窶｢ Mercedes Van Volcem 76

Mirko Paglia 110

Cover

met Vital Borkelmans Foto Studio4 (Gunter Broodcorens) www. studio4.be Redactie en samenstelling Mirko Paglia Creative & art director Mirko Paglia Lay-out gazeuse.be Druk goekint.be Reclameregie mirko@bluebuddha.be Contact magazine@bluebuddha.be Fotografie Anne Marie Maertens, Patrick Olszewski & Studio4

ﾂｩ April 2014 Blue Buddha Knokke Een uitgave van Blue Buddha Concept Store. Verschijnt driemaal per jaar. Verantwoordelijke uitgever: Christoph Trio. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of op enige andere wijze zonder voorafgaand schriftelijk akkoord van de uitgever.

Sil 98

VOORWOORD 2 HELLO AGAIN 6 LEOPOLD LIPPENS 14 SODASTREAM 20 NEW YEARS EVE 30 Ibiza Night 20 50 JAAR LAMBORGHINI 36 FAMILIEBEDRIJF DEVLIEGER 46 ONLY WHITE 52 CLOUSEAU 60 DJ ENO C 72 MERCEDES VAN VOLCEM 76 ROMBOUTS 86 SOIRﾃ右 CHAPEAU-LUNETTES 92 SILVY DE BIE 98 ZOHRA 104 MIRKO PAGLIA 110 BLUE BUDDHA SPORT 122 1

voorwoord

este lezers en lezeressen,

Na de lange winter, die er eigenlijk geen was, zitten we in de laatste rechte lijn richting zomerseizoen. Ook in de Blue Buddha Knokke lounge club is de zomertuin opnieuw open en klaar voor ettelijke nachtelijke openlucht feestjes. Ook voor het Blue Buddha Knokke magazine was het tijd voor een kleine uitbreiding. In de eerste drie nummers hebben we voornamelijk aandacht besteed aan het nacht en strand leven van onze badstad. Gezien er veel van onze klanten uit Knokke-Heist grote sportbeoefenaars zijn of via hun loopbaan professioneel met sport te maken hebben zullen we vanaf dit nummer ook een serieuze sportkatern voorzien. Blue Buddha Knokke heeft de eer onder andere T-2 coach van de rode duivels Vital Borkelmans en top kinesist Lieven Maesschalck bij het regelmatige cliĂŤnteel te mogen rekenen. Waardoor we met hen in deze editie een leuk interview afgenomen hebben. Ook zijn er heel wat klanten die op een amateur niveau sport beoefenen maar toch ook straffe prestaties behalen. Ook die mensen zullen we vanaf heden heel wat aandacht aan besteden. Net voor het zomerseizoen hebben we nog een interview genomen met de burgemeester van onze prachtige badstad. 2

Ook zanger Koen Wouters en zangeres Sil komen aan bod. U zult merken dat het Blue Buddha Knokke magazine met deze vierde editie weer een stap vooruit heeft gezet mede dank zij onze vele en interessante klanten die een onuitputbare bron van inspiratie zijn voor het Blue Buddha Knokke magazine. Uiteraard mogen we onze vele trouwe partners en adverteerders opnieuw niet vergeten te bedanken want zonder hen kan dit magazine niet blijven bestaan. In ruil krijgen zij van ons dan ook een verspreiding van 15.000 exemplaren over het gehele Vlaamse land met uiteraard een enorm aantal aan lezers. Ik wens iedereen dan ook een prachtige lente toe en veel lees genot met deze editie van het Blue Buddha Knokke Magazine. Blue Buddha is not only a brand itâ&#x20AC;&#x2122;s a way of life.

Christoph Trio. Uitgever Blue Buddha Knokke Magazine.

LA DOLCE VITA MAINTENANT

SUR L’EAU

À PA RT I R D E

5 999 €

POUR PERSONNALISER VOTRE SPARK

www.seadoospark.com

V OUS A I M E Z L A DOUCE UR E T L A J OIE D E V IV R E E N V IL L E S U R U N S C O O T E R ? V O U S A D O R E R E Z R ET ROUV E R L E S M Ê M E S S E NS AT I ONS S U R L’E A U : L É G È R E T É , S IMP L IC IT É , FA C IL IT É , C O MPA C IT É … S P A R K , L A N O U V E L L E F A Ç O N D E P A R T A G E R D E B O N S M O M E N T S E N F A M I L L E S U R L’ E A U .

NOUVEAU SEA-DOO SPARK

E N CO MMENC

© 2014 Bombardier Produits Récréatifs Inc. Tous droits réservés. Les éléments suivis des symboles ®, TM ou le logo BRP sont des marques de Bombardier Recreational Products inc. (BRP) ou des sociétés afﬁliées. BRP se réserve le droit de retirer ou de modiﬁer à tout moment des caractéristiques, prix, dessins, fonctionnalités, modèles et équipements sans obligation de sa part. Certains modèles et accessoires peuvent ne pas être disponibles (ou homologués) dans votre pays. Certaines images utilisées mettent en scène des pilotes professionnels exécutant des manoeuvres dans des conditions idéales et/ou contrôlées. Ne tentez pas de reproduire ces manoeuvres. *Motorisé par Rotax

hello again greetings from the blue buddha team

De receptuur van Swinckels' is het resultaat van zeven generaties brouwervaring van de familie Swinkels, terug te voeren tot 1680. Swinckels' is gebrouwen met zuiver mineraalwater, gerstemout uit eigen mouterij en speciaal geselecteerde Cascade hop uit de Amerikaanse Yakima vallei. Deze zorgvuldig geselecteerde ingrediĂŤnten zorgen voor een verfrissende, onderscheidende smaak.

WWW.SWINCKELS.COM

Welcome to PANDORA’s Spring paradise

PANDORA STORE Lippenslaan 265 • 8300 Knokke • T 050/ 70 65 62 www.pandorastore.be • facebook.com/pandorabelgium

I N T RODUCI NG

THE BE S T MO T ORCYCLE S YOU ’ VE E VER M ADE

H ARLE Y-DAV IDSON C APITA L BRUS SEL S NINOOFSESTEENWEG 59 - 1700 DILBEEK - 02 454 01 54 - W W W.CAPITALOFEUROPE.COM - FB.COM/HARLEYCAPITAL

U N I T E D

B Y

I N D E P E N D E N T S

Op cruise, de clichĂŠs doorgelicht !

Cruisen is te duur, saai, onpraktisch en eentonig: cruise vakanties roepen vaak heel wat clichés op. Terwijl deze nieuwe manier van reizen op relatief korte tijd juist enorm geëvolueerd is. Vandaag is cruisen in geen enkel opzicht nog te vergelijken met dat van gisteren. Uw kennis over cruises, bijgeschaafd in 1 minuut… Twintig jaar geleden strookte het beeld van cruisen (min of meer) nog met wat véél mensen er tot op vandaag nog steeds van hebben: een dure, soms nogal eentonige aangelegenheid waarbij u niet veel méér te zien kreeg dan een eindeloze zee. Bovendien was dit alles weggelegd voor het meer welgestelde (meestal oudere) volk.

stad, andere culturen ontdekken of sportief bezig zijn: de meeste rederijen hebben een hele waaier aan gevarieerde excursies. ‘s Avonds stapt u gewoon terug aan boord, dineert u heerlijk in een van de restaurants en maakt u nadien nog een keuze uit het enorme entertainment-aanbod aan boord. Dit alles pérfect binnen ieders budget !

Tien jaar geleden kwam er een plotse opmars, en kwamen er niet enkel heel wat nieuwe rederijen bij, maar vooral meer en meer nieuwe schepen die héél wat meer aanboden dan het rondvaren op zich: het schip werd als het ware de bestemming.

Cruise Travel werkt voor u graag een volledig vrijblijvende offerte (inclusief vluchten, vervoer, transfers, en eventuele bijkomende kosten) uit, zodat u op voorhand ook perfect weet waar u aan toe bent !

En wel ja, vandaag? Vandaag is cruisen in geen enkel opzicht nog te vergelijken met dat van gisteren. Elke dag komt er wel iets nieuws bij op het vlak van entertainment, gastronomie, technologisch vernuft, enz. om van het oneindige aanbod aan routes nog maar te zwijgen. Cruisen is hip, trendy, leuk, praktisch, en bovenal... voor iedereen! U stapt aan boord, ontpakt uw bagage, en u bent op uw bestemming. Rondreizen hoeft niet meer, want de wereld komt letterlijk tot bij u. Elke morgen aanmeren in een nieuwe boeiende

Grotehondstraat 44A 2018 Antwerpen tel. 03-236 89 39 info@ cruisetravel.be

Blue Buddha mood & vibes @ Blue Buddha Lounge Knokke

Kustlaan 75 • 8300 Knokke - Het Zoute • T +32 (0)50 62 98 02 • www.facebook.com/ironie.knokke

Leopold Lippens DE MENSEN ZO VEEL MOGELIJK HELPEN

tekst: Steven Verhamme www.knokke-heist.be

raaf Leopold Lippens wordt in oktober 73 maar dat is er duidelijk niet aan te zien. De man blijft enthousiast en met veel daadkracht de gemeente Knokke-Heist besturen en maakte er een van de meest toonaangevende badsteden van ons land van. Een geregeld ontspannend bezoekje aan de Blue Buddha Lounge en Beachclub is dan ook meer dan verdiend voor de populairste bekende West-Vlaamse politicus. Had u vroeger als kind altijd al de ambitie om ook iets in de politiek te doen net als uw vader en uw grootvader? LEOPOLD LIPPENS: Mijn vader is in de politiek beland door omstandigheden, hij had gedroomd om met zijn gezin naar Afrika te gaan maar hij werd overtuigd door dokter Mattelaer om op te komen. De dokter had meer stemmen dan mijn vader, maar Mattelaer was zo bezig met zijn praktijk dat hij mijn vader vroeg het beleid te voeren in Knokke-Heist. Ikzelf was niet geneigd om in zijn voetsporen te stappen, maar ze hebben me in de jaren ’60 gevraagd dit toch te doen. Ik zou het doen voor zes jaar, ik werd schepen van openbare werken. Uiteindelijk bleef mijn interesse voor de lokale politiek groeien en voelde ik meer en meer verbondenheid met ‘mijn’ gemeente. Ik wou iets doen voor de bevolking.

Toen u in 1979 begon als burgemeester, dacht u er dan aan het in 2014 nog altijd te zijn? LEOPOLD LIPPENS: Neen! Ik heb altijd de slogan gekoesterd ‘Ik vecht niet tegen de mensen maar voor ideeën’. Gezien die ideeën nog altijd van toepassing zijn, ben ik gebleven. Het is wel anders om nu aan politiek te doen dan toen, maar de gemeente zelf is niet uitgebreid, het aantal inwoners is wel gestegen maar niet zo spectaculair. De kwaliteit van leven is wel veranderd, denk maar aan de opmars van het internet. De problemen van de mensen zijn wel een beetje dezelfde gebleven. De politici hebben de zaak zodanig vermoeilijkt. Neem nu de aanvraag voor een bouwvergunning. Niemand weet nog wat hij moet doen. Alle wetgevingen veranderen aan de lopende band. Dat is jammer. Kan u daar als burgemeester iets aan doen? LEOPOLD LIPPENS: We proberen de mensen maximaal te helpen en de dienstverlening zo goed mogelijk uit te bouwen. Het is soms een ongelofelijk doolhof, maar op gemeentelijk vlak is alles veel eenvoudiger. Ik voel me gelukkig dat we een maximum aan mensen hebben kunnen helpen en hun leven hebben kunnen doen verbeteren hier in Knokke-Heist.

U heeft heel wat gerealiseerd in die loop der tijden. Waarop bent u het meeste trots? LEOPOLD LIPPENS : We zijn het meest trots dat we nog altijd rondkomen met wat we van de bevolking krijgen. We houden de belastingen bewust beperkt en daarmee doen we realisaties op economisch, sociaal en cultureel vlak. Het zijn allemaal zaken die ten goede komen van de hele bevolking. De middenstand houdt de gemeente ondertussen draaiend, we moeten die mensen dan ook zo veel mogelijk helpen. In hoeverre leeft een gemeente als Knokke-Heist van het kusttoerisme? LEOPOLD LIPPENS: Het toerisme heeft zich aangepast. In 1969 was de dijk van Heist als het ware toegeplakt met houten panelen die ze maar opendeden met Pasen. Dat heb ik verboden. De stranduitbaters waren mensen die zeteltjes verhuurden en er waren ezels op het strand. Dat was het. Er waren geen sportclubs. We hebben in de loop der jaren het strand gemoderniseerd en onze bezoekers een betere service en hogere kwaliteit aangeboden. We staan aan de top van de hele Belgische kust. Zijn er nog dromen of ambities die u wil bereiken? LEOPOLD LIPPENS: Het is duidelijk dat we tamelijk snel een oplossing moeten vinden voor ons casino. Ondertussen is het nieuwe ziekenhuis in opbouw en realiseerden we een ambachtelijke zone. Het stadhuis van Heist wordt een communityhouse dat een heel andere sfeer zal teweeg brengen. We gaan ook het bekende Heldenplein aanpakken. Ik denk dat we genoeg plannen hebben waarin de privĂŠsector een belangrijke rol zal spelen. De komst van Club Brugge zou daarbij ook een pluspunt kunnen worden. Het ziet er dus goed uit. Ondertussen blijven de mensen komen omdat ze bij ons vinden wat ze zoeken. Zeven op tien mensen vindt het beleid hier goed volgens Het Nieuwsblad. Iedereen is tevreden om hier te wonen en te werken en ondertussen bouwen we verder met een formidabele ploeg mensen door wie ik omringd ben.

LEOPOLD LIPPENS

Bent u al te gast geweest in de Blue Buddha Lounge? LEOPOLD LIPPENS: Ik was er al een paar keer en het is een noodzaak dat we die mooie club hebben in de gemeente. Ze mikken op een publiek van dertigers en meer en dat is precies wat we nog nodig hadden. Het is een ideale plek voor jonge mensen om zich te ontspannen. Uitbater Christophe Trio ken ik al jaren omdat zijn vader destijds met mijn vader het Zwin heeft helpen realiseren. Robert Trio was een krak en Christopheâ&#x20AC;&#x2122;s moeder, Elza, is trouwens ook een hele lieve vrouw. Ik zie Ann en Christophe als ongelofelijke werkkrachten die geloven in wat ze doen. Blue Buddha is een schitterende aanwinst voor onze gemeente. Was u ook al op de Monroe Beach? LEOPOLD LIPPENS: Jawel, ik was daar ook al eens te gast. Het is er mooi en gezellig, maar af en toe moet ik Christophe toch wat afremmen (lacht). Hij biedt aan de mensen die naar het strand willen komen een formidabele service. Daarvoor ben ik hem ook erg dankbaar.

ROGER FEDERER

GENTLEMAN WINNER

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. Ons vakmanschap drink je met verstand – www.moet.com

Sodastream MAAK IN ENKELE SECONDEN BRUISWATER EN FRISDRANK VAN KRAANTJESWATER MET DE SODASTREAM SOURCE

SodaStream Source design door Yves Béhar nu wereldwijd in de winkels 20

Smart, Simple, Soda...

Scarlett Johansson

Smart, Simple, Soda... Sodastream, de marktleider van huisgemaakte soda, zorgt wereldwijd voor beroering in de frisdrankenindustrie met de lancering van zijn nieuwste product: SodaStream Source, een ontwerp van Yves Béhar. Source is vanaf midden februari verkrijgbaar in de beste groot- en kleinhandelszaken. De richtprijs is 99,99 € - 149,99 €. We moeten dringend stoppen met kunststof flessen en blikjes weg te gooien en plaats maken voor SodaStream Source. Dankzij SodaStream Source kan de consument genieten van overheerlijke bruisdranken zonder daarbij flessen of blikjes te verspillen. Want Source werkt op leidingwater, rechtstreeks uit de kraan of met filter, en laat u toe thuis een uitgebreide waaier overheerlijke frisdranken te bereiden waarmee een gemiddeld gezin jaarlijks 550 flessen uitspaart. Met een aanbod van meer dan 30 sodamixen, is SodaStream een gezond alternatief voor frisdranken uit de fles. Met SodaStream schakel je immers de hoge suikergehaltes en kunstmatige zoetstoffen uit die zoveel frisdranken uit de winkelrekken bevatten. De nieuwe Steviasmaken zijn bovendien volledig natuurlijk. Dankzij de ‘alles thuis’ filosofie van Sodastream krijgt de consument voor elke gewenste smaak en elk gewenst koolzuurgehalte de volledige controle in handen. Dirk Uyttenhove, GM van SodaStream Benelux: “Wij willen drinkgewoontes verbeteren door een handiger, goedkoper en gezonder alternatief aan te bieden. Source is een revolutie. Het toestel combineert design van wereldklasse met de allerbeste technologie waardoor de functionaliteit en het gebruiksgemak ingrijpend verbeterd worden. Het resultaat is een systeem dat perfect werkt en er zeer aantrekkelijk uitziet.” Met zijn chic, elegant en toch eenvoudig ontwerp straalt de Source 22

klasse uit. Met een eenvoudige drukbeweging zijn uw bruisend water of soda zo klaar. De krachtbron is de CO2-cilinder. De verfijnde mechaniek zorgt voor de rest: het bovenstuk is drukgevoelig en met een volledig nieuw snap-lock mechanisme om de fles in het toestel te bevestigen is de handeling snel, gemakkelijk en intuïtief. De LED’s geven ogenblikkelijk informatie over het koolzuurgehalte. SodaStream past een technologie toe die de complexiteit en de verspilling van bruisend water en soda vermindert, en dit is waarop ik me heb toegelegd: een eenvoudig maar prachtig keukenobject creëren met inachtneming van de waarden van 21ste eeuw,” verduidelijkt Yves Béhar. Elk jaar worden maar liefst 460 miljard flessen en blikjes gemaakt. Het grootste deel van deze verspilling is het gevolg van de keuze van individuele consumenten en hun gezin. SodaStream stelt zich als missie deze verspilling weg te werken door een systeem aan te bieden waarmee thuis koolzuur aan het leidingwater toegevoegd wordt en dat een duurzaam alternatief vormt voor de wegwerpflessen en blikken. Wie SodaStream Source gebruikt, levert een positieve bijdrage aan de vermindering van de CO2-voetafdruk.

SodaStream introduceert Scarlett Johansson als allereerste Global Brand Ambassador Amsterdam, 13 januari 2014 - SodaStream International Ltd. (NASDAQ: SODA) heeft actrice Scarlett Johansson weten te strikken als Global Brand Ambassador. Met deze benoeming is zij de allereerste internationale ambassadeur van het merk. Johansson, winnares van een Tony en vier keer genomineerd voor een Golden Globe, wordt het gezicht van de nieuwe marketingcampagne. SodaStream staat bekend om haar innovatieve frisdrankmachines waarmee op eenvoudige wijze thuis koolzuurhoudende dranken gemaakt kunnen worden.

Scarlett Johansson is al jarenlang een enthousiaste SodaStream gebruikster. “Ik gebruik de producten van SodaStream al jaren en doe ze ook vaak cadeau,” zegt Johansson. “De onderneming streeft naar een gezondere levensstijl en een gezondere planeet, en daar kan ik me perfect in vinden. Je kan het product aanpassen aan ieders stijl en smaak. Geweldig toch? Ik hoefde dan ook niet lang na te denken over een samenwerking met SodaStream. Ik ben gek op SodaStream en de hele wereld mag het weten!”. Net als SodaStream is de filmster ervan overtuigd dat gezond zijn alles te maken heeft met inzet, vastberadenheid en de kracht van positief denken; dit maakt Johansson het perfecte rolmodel en een ideale internationale ambassadrice. Met SodaStream Source maak je eenvoudig je eigen fruit, light, mix of klassieke soda zonder daarbij flessen of blikjes te verspillen. Met een assortiment van meer dan 100 soda siropen is SodaStream een gezond alternatief voor frisdranken uit de fles. Elk jaar worden maar liefst 460 miljard flessen en blikjes gemaakt. Het grootste deel van deze verspilling is het gevolg van de keuze van individuele consumenten en hun gezin. Wie SodaStream Source gebruikt, levert een positieve bijdrage tot de vermindering van de CO2-voetafdruk.

Blue Buddha mood & vibes @ Blue Buddha Lounge Knokke

Exclusive distributor DIMITEX DIFFUSION sprl showroom : +32 (0) 62 63 02

Royal 909

Swiss Sense Knokke: Driehoeksplein 3, 8300 Knokke, T: 050 950 971 WEBSHOP

Kijk en bestel op www.swiss sense.be

Feel the vibe of a real luxury beach thv Duindistelstraat, Zeedijk 711 Knokke-Heist info & (zetel)reservaties: +32 (0)475 427 994

monroebeach.be

Vanaf nu ook verkrijgbaar in onze webshop! www.heritage50.be/winkel

Verdeeld door Heritage50 t. +32 (0)3 689 05 52 e. info@heritage50.be www.heritage50.be

NYE 31.12.2013 new years eve @ Blue Buddha Lounge Knokke

GlamSmile

Smile Consultancy

Annelien Coorevits, Miss België 2007, koos voor een stralende glimlach dankzij GlamSmile porseleinen facetten.

  

Permanent wit  Op maat gemaakt  Pijnloos Flinterdun  Behoud van natuurlijke tanden In slechts twee bezoeken  In één uur geplaatst

www.GlamSmile.be GlamSmile studio’s in Gent en Brussel

31.12.2013 @ blue buddha lounge knokke

NYE

31.12.2013 @ blue buddha lounge knokke

NYE

50 jaar Lamborghini van tractorbouwer naar superbolides

tekst: Mirko Paglia

erruccio Lamborghini werd geboren in een boerengezin. Hij deelde echter niet de passie van zijn ouders voor het landleven en was al vroeg geïnteresseerd in technologie en mechanica. Zijn ouders lieten hem in Bologna studeren, waar hij een diploma industriële vormgeving behaalde. Tijdens de Tweede Wereldoorlog maakte hij onderdeel uit van een transporteenheid op het Griekse eiland Rhodos, waar hij onderhoudswerk aan voertuigen verrichtte. Na de oorlog keerde Lamborghini terug naar Renazzo, waar de lokale boerengemeenschap een grote behoefte had aan tractoren. Hierop besloot hij van schroot en oude legervoertuigen Carioches te maken, een klein type tractor. Tractortrekwedstrijden tegen de tractoren van andere bouwers uit de omgeving wezen uit dat de tractoren van Lamborghini kwalitatief goed waren. In 1949 zette Lamborghini zijn eerste tractorfabriek op in Cento. Na drie jaar stapte de fabriek over van de productie van Carioches op de fabricage van tractoren met dieselmotor die Lamborghini zelf ontwierp. Binnen enkele jaren had Lamborghini naam gemaakt in de tractorindustrie en was hij de grootste tractorbouwer van Italië. De productie van het bedrijf breidde zich in 1959 uit tot branders en airco’s. Een tweede bedrijf werd gestart in 1960. Dit legde zich toe op de fabricage van verwarmings- en koelmachines. Ook dit bedrijf werd binnen enkele jaren succesvol. De successen leidden ertoe dat Lamgorghini door de president van Italië geëerd werd met de titel “Cavaliere del Lavoro”.

www.schweppes.be

door de president geëerd met de titel ‘Cavaliere del Lavoro’

Het begin van “de Lamborghini” Nadat Lamborghini een aardig fortuin had vergaard met zijn bedrijven, begon hij in de jaren 60 met de productie van snelle personenauto’s, de Lamborghini’s. Lamborghini was altijd al een liefhebber van sportwagens geweest en had inmiddels een aardig wagenpark in zijn bezit, met daarin onder meer een Morgan, twee Ferrari’s, een Mercedes Benz en een Jaguar. Het verhaal gaat dat hij in 1962 problemen had met de koppeling van een van zijn Ferrari’s. In een toevallig gesprek met Enzo Ferrari beklaagde hij zich hierover, waarop Ferrari zou hebben gezegd dat Lamborghini niets van auto’s wist en zich vooral maar met tractoren moest blijven bezighouden. Lamborghini besloot het tegendeel te bewijzen door zelf een sportauto te bouwen. Vrijwel ogenblikkelijk begon hij te werken aan de auto, waarbij hij Giotto Bizzarinni inhuurde voor het ontwerp van de motor. Deze laatste had eerder al de motor voor de Ferrari 250 GTO ontworpen. De motor was klaar in 1963. Het was een revolutionaire motor met dubbele bovenliggende nokkenassen, die 360 pk leverde. De motor werd gebouwd in de tractorfabriek. Enzo Ferrari wist niet wat hem overkwam toen drie

maanden later op de jaarlijkse autosalon van Genève van 1963 een prototype van een nieuwe supersportwagen de show stal: de Lamborghini 350 GTV, gesierd met een radiatorembleem van een aanvallende stier (het logo van de tractorenbouwer), die zich de komende veertig jaar fel zou weten te meten met het steigerende Ferrari-paard. Er werd vervolgens een geheel nieuwe autofabriek gebouwd in Sant’Agata Bolognese, een paar kilometer van de Ferrari fabriek in Modena. Het terrein had een grootte van 46.000 vierkante meter en de fabriek was voor die tijd een van de modernste ter wereld. De auto oogstte internationaal veel lof en kon zich prima meten met de auto’s van Ferrari. Er volgde een zeer succesvolle periode.

De nieuwe Lamborghini Huracรกn LP 610-4:โ จ Een nieuwe dimensie in het segment van luxueuze supersportwagens: - Innovatieve technologie en absolute toprestaties zorgen voor compleet nieuwe rijervaring - Strak en krachtig dynamisch design - Nieuwe V10 met 610 pk, 0 tot 100 km/u in 3,2 s en topsnelheid van meer dan 325 km/u

Ferruccio Lamborghini was geslaagd in een onwaarschijnlijke krachttoer: in minder dan drie maanden een team van ingenieurs, stylisten en carrosseriebouwers aan te werven in zijn tractorenbouwbedrijf met als enige opdracht: “Bouw mij een sportwagen die in elk opzicht superieur is aan Ferrari”. Van meet af aan werd het nieuwe automerk een sensatie, met haar technologie die verder was (onafhankelijke ophanging, dwarsliggende middenmotor, aerodynamica...) dan die van de - eerder conservatieve - Ferrari’s. Lamborghini richtte zich echter puur op de verkoop van straatmodellen aan particulieren en liet het racen aan anderen over. Hoewel Ferrari al ruim een halve eeuw de F1– en F2-klassementen zou blijven domineren zou het merk sinds 1964 wel degelijk onafgebroken de hete adem van Lamborghini in zijn nek blijven voelen, tijdens de jaren die daarop volgden. Stephan Winkelmann Stephan Winkelmann bekleedt bij Automobili Lamborghini S.p.A. in Sant’Agata Bolognese ( Italië ) sinds 1 januari 2005 de positie van President en CEO en onder zijn leiding is de onderneming aanzienlijk in omvang gegroeid, als gevolg van één van de meest geprezen herstructureringsprogramma’s in de automobielindustrie en de sector voor luxegoederen. In 2010 werd Winkelmann al voor zijn inspanningen bij Lamborghini beloond met de benoeming tot ‘Grand Officer in the Order of Merit of The Italian Republic’, waarna in 2012 de ‘Global Leadership Award’ volgde, die hem werd toegekend door de Italiaans-Amerikaanse Kamer van Koophandel (IACC) in Chicago. Automobili Lamborghini S.p.A. Automobili Lamborghini telt meer dan 120 verdelers wereldwijd en creëerde een onafgebroken reeks van supersportwagens, zoals de 350 GT, Miura, Espada, Countach, Diablo, Murciélago, Reventón Coupé, Reventón Roadster, Gallardo LP 560 4 Coupé en Spyder, Gallardo LP 5704 Superleggera, de open versie LP 5704 Spyder Performante en de Aventador LP 7004. 40

Automobili Lamborghini begint aan een nieuw tijdperk: met de volledig nieuw ontwikkelde Huracán stelt Lamborghini niet alleen de opvolger van de bijzonder succesvolle Gallardo voor, maar bepaalt het ook de nieuwe referentie in het segment van prestigieuze supersportwagens. Met zijn strakke en unieke design, innovatieve technologieën, uitzonderlijke dynamiek en uitstekende kwaliteit biedt de Huracán een rijervaring op ongezien niveau. Daarenboven combineert de Huracán zijn compromisloze potentieel met een ontspannen rijgedrag en verenigt hij sportiviteit met luxe. Zo zet Lamborghini een grote stap richting toekomst en breidt het de roemrijke geschiedenis van het merk uit met een volgende legendarische wagen.

Italian fashion for men

Louizalaan 102 Brussel T.02 503 08 36

Nationalestraat 64 Antwerpen T.03 293 49 50

Zuivelmarkt 3 Hasselt T.011 76 22 58

Kustlaan 14 Knokke T.050 67 54 93

info@davidmayernaman.be â&#x20AC;˘ www.davidmayernaman.com â&#x20AC;˘ www.facebook.com/davidmayernamanbelgium

Vastgoedprojecten op de Kaapverdische eilanden... Na jaren ervaring in de Belgische vastgoed-sector en een lange zoektocht /research naar betrouwbare buitenlandse vastgoedprojecten leggen we onze focus volledig op vastgoedprojecten gelegen op de zonovergoten Kaapverdische eilanden.

Living on the Beach is de kracht van professionalisme, dienstverlening en zeer gerichte klantenservice. Wij zoeken voor onze klanten het juiste vastgoed dat past in hun investeringsbudget met een maximaal gegarandeerd rendement! Al onze projecten zijn gelegen op het strand, frontline en zuid-west georiĂŤnteerd om te kunnen genieten van de prachtige sunset.

WIE:

Karine Vanderborght Sales Director Europe for The Resort Group PLC

Een combinatie van investeren, genieten van uw eigendom op het strand en een gegarandeerde opbrengst van uw gelden.

WAT:

Living On The Beach Exclusive Agent for The Resort Group PLC

WAAR:

BelgiĂŤ www.livingonthebeach

Een nieuwe investeringsopportuniteit! Begeleid investeren in vertrouwen!

Kaapverdië ligt in de Atlantische Oceaan, naast de westkust van Afrika en op slechts twee uur ten zuiden van de Canarische Eilanden. Deze tropische Archipel bestaat uit tien eilanden, het is een idyllische plek waar de zon altijd schijnt. De stranden van Kaapverdië behoren tot de beste van de wereld. Ze zijn bekend om hun prachtig wit zand en kristalheldere turquoise oceaan. Het land is een paradijs voor strandliefhebbers en een vakantiebestemming uit de duizend!

“

Kaapverdië biedt tal van potentieel en staat in de industrie reeds bekend als een van de meest populaire locaties voor vastgoedinvesteringen. Door de strenge bouwvoorschriften worden alleen laagbouwontwikkelingsprojecten met lage dichtheid goedgekeurd. Het prachtige Kaapverdië biedt bovendien niet te evenaren mogelijkheden voor een lange termijngroei en een aanzienlijk investeringsrendement dankzij het toerisme.

WAAROM DE KAAPVERDISCHE EILANDEN ? Een archipel van 10 exotische eilanden in volle opmars: • Slechts 5,5 u vliegen, geen jetlag • Enorme groei van toerisme, voor 2015 toerisme booming van 1 miljoen jaarlijkse toeristen • Top 3 meest populaire bestemmingen (Expedia. co.uk) • In 2012 aantal vluchten gestegen met 13% • Meer dan 60 vluchten per week van 20 vliegtuigmaatschappijen over de hele wereld • Gegarandeerd het hele jaar door een zonnig klimaat (gemiddelde temperatuur 25°- 30°) • Oneindige witte stranden • Uitnodigende lokale bevolking • Stabiele politiek en groeiende economie • Zeer aantrekkelijke gegarandeerde opbrengsten

Een reeds bewezen lonende vastgoedinvestering: een combinatie van een gegarandeerd beleggingsrendement en een luxueuze levensstijl met een vakantieverblijf op een zonovergoten idyllische plek! Kortom een zeer intelligente vastgoedinvestering!

Is dit iets voor U? Aarzel niet ons te contacteren, graag begeleiden wij u in een persoonlijk gesprek! Een reeds bewezen lonende vastgoedinvestering: een combinatie van een gegarandeerd beleggingsrendement en een luxueuze levensstijl met een vakantieverblijf op een zonovergoten idyllische plek! Kortom een zeer intelligente vastgoedinvestering!

Blue Buddha mood & vibes @ Blue Buddha Lounge Knokke

Familiebedrijf Devlieger Van boter en eieren tot paling en uiteindelijk een totaalpakket

tekst: Mirko Paglia

et verhaal van Devlieger begon kort na de eerste wereldoorlog met Leon Devlieger en zijn echtgenote Marie Madeleine die samen 3 kinderen grootbrachten. In 1950 werd de zaak overgenomen door Octaaf met als uitzendbasis Moerkerke, Op enkele jaren tijd vergrootte Devlieger zijn klantenbestand en onder impuls van zoon Filip word ook het assortiment vergroot. De Opvolging is ook al verzekerd want sinds 2011 zit ook Filip zijn oudste zoon Jens Devlieger in de zaak. Naast Jens is er nog een zoon Jesse Devlieger, nu 11 jaar en droomt er nu al van zijn vader op te volgen.

DEVLIEGER FILIP BVBA T’ walletje 69 B - 8300 Knokke-Heist 050 62.15.56 050 62.37.22 info@devliegerfilip.eu

OOK KAASPLANKEN VERKRIJGBAAR Dagelijkse leveringen en Cash & Carry

Regio’s dagelijkse leveringen: Knokke-Heist Brugge Blankenberge Oostende Sluis Maldegem Eeklo Wij leveren ook in regio: Gent Tielt Roeselare Kortrijk Bestellingen kunnen 24/24 - 7/7 geplaatst worden per tel, via fax of e-mail.

Uitbreiding Magazijn Van het eerste magazijn in Vivenkapelle met tussenstop in Moerkerke tot het ‘t Walletje 69. Het werd dan ook tijd om het assortiment uit te breiden om een grotere doelgroep te bereiken. Op enkele jaren tijd vergrootte Devlieger zijn klantenbestand en magazijn. Van zuivel naar totaalpakket Van enkel zuivel naar ook droogvoeding, diepvries, dranken, brood(diepvries), tafelbekleding, decoratie, onderhoudsproducten (non-food) enzo… Op deze manier vonden de grootkeukens, slagers, scholen en onder meer de horeca ook al hun weg. Sinds 2012 werd alles nogmaals uitgebreid met verse groenten en fruit en een ruim assortiment confiserie. Dit was een slimme zet aangezien men zo goed als een totaalpakket aan de klant kan aanbieden. Gefocust op het principe van ‘het zijn van een totaalleverancier’ Verse paling Eind 2012 breidde Filip Devlieger het assortiment verder uit met verse paling. De verse paling (wild of kweek) komt levend binnen en wordt ter plaatse gestroopt, enkele uren voor het in de pan gaat.

DEVLIEGER FILIP BVBA Adres: T’walletje 69 B-8300 Knokke-Heist Tel: 050 62 15 56 | Fax: 050 62 37 22 | Mail: info@devliegerfilip.eu Leveringen Regio’s (gans West-Vlaanderen) Regio Gent (4 x per week), regio Antwerpen ( 1 x per week), Roeselare (2 tot 3 x per week), regio Oostende (4 tot 5 x per week) Leveringen Knokke, Blankenberge, Brugge, Sluis, Maldegem/ Eeklo (7/7). Bestellingen plaatsen is mogelijk 7/7 – 24/24

Kies voor de smaak

www.vittel.be

be part of the legendary Only White Saturday June 7 Knokke Casino

hite stands for pure luxury. Only White has become a nightlife legend. It marks the start of the best season of the year - summer. Imagine glamorous party people, dressed completely in white, experiencing an amazing display of entertainment, sensual dancers and breathtaking performances. Only White is also known as a yearly get-together for Belgian celebrities. They love the delights that the Grand Casino in Knokke has to offer. Enjoy a summery atmosphere, great music and delicious drinks. The most glorious night is WHITEâ&#x20AC;Ś with Only White. This year Only White celebrates 10 years of fine partying. BE SURE TO BE A PART OF IT!!!

Classic tickets Advanced sale: € 30 ex. shop fee, incl. admission Doors: € 35

If you want to spend the night close to the party, Only White offers two hotels where you can enjoy some after-party beauty sleep.

RAISE YOUR ONLY WHITE EXPERIENCE TO ANOTHER LEVEL

Hotel Pavillon Du Zoute Bronlaan 4 8300 Knokke-Zoute +32 50 61 10 61 If you choose to stay at Hotel Pavillon Du Zoute, your stay includes a late check-out and breakfast for € 135.

For those who want to get a full pampered experience at Only White, we offer you High Level Tables and High Level Boxes with an exclusive bottle service. Tickets are only available through our website and Facebook page. High Level Tickets High Level Table (minimum 6 people) Luxury: € 55/pp Deluxe: € 120/pp* High Level Box (minimum 10 people) Luxury: € 55/pp Deluxe: € 120/pp* *This entitles you to a ticket and an additional €120 worth of Drink Vouchers for each person. Let’s make your High Level complete!! For more info and special requests, please give us a call or send an email. info@onlywhite.be +32 0 470 52 50 22

Arrive at the Casino in style in a Hummer limo for € 15/pp. This offer is only valid for a ride to the party. Hotel La Reserve Elizabetlaan 160 8300 Knokke–Heist +32 50 61 06 06 If you choose to stay at Hotel La Reserve, your stay includes a late check-out. The price is €245. Do you want to share an unforgettable experience with your friends in a private limo? Contact Limo Deluxe info@limodeluxe.be +32 0 475 21 22 30

GIN

for the win LONDON DRY GIN

ondon Dry Gin beleeft absolute hoogdagen. En dat heeft alles te maken met de populariteit van de gin-tonic. Driesterrenchefs zetten het bovenaan hun aperietievenkaart, cocktailbars serveren de gekste variaties, er worden proeverijen allerhande en heuse ginbeurzen georganiseerd tot gespecialiseerde gin-tonic webshops. Kinine (een organische verbinding gewonnen uit de schors van de kinaboom) stond al sinds halfweg de 17e eeuw bekend als middel tegen malaria. Ook voor de Britse militairen die sinds het begin van de negentiende eeuw talrijk in India aanwezig waren, was het een onmisbaar medicijn. Om de extreem bittere smaak van de kinine te maskeren, begonnen ze het aftreksel te mengen met suiker en gin. Meer en meer Britten trokken na de Indiase opstand (1857) naar de nieuwe kolonie en er werden ook speciale tonic waters geproduceerd. Gin-tonic vindt dus zijn oorsprong in India en werd er bijzonder populair in de tweede helft van de 19e eeuw.

BOMBAY SAPPHIRE EAST

Drie jaar geleden herintroduceerde Bombay haar Bombay Dry Gin, naar een origineel recept uit 1761. Vandaag bevat het gamma: Bombay Dry Gin, Bombay Sapphire en de jongste telg met maar liefst 12 verschillende kruiden; Bombay Sapphire East. Naar goede Bombay Sapphire traditie wordt de karakteriestieke, subtiele smaak bekomen door middel van stoominfusie. De kostbare kruiden liggen gescheiden van de alcohol in geperforeerde koperen manden. Als de hete alcohol-dampen opstijgen, komt de kenmerkende geur van de kruiden vrij en vermengen zich tot een premium Gin. Bevat het kruidenmengsel dat wordt gebruikt voor Bombay Sapphire 10 ingrediënten, dan werden er voor East nog twee aan toegevoegd, namelijk citroengras uit Thailand en zwarte peper uit Vietnam. Het resultaat is een licht citrusachtige gin in de neus, met een kruidige en complexe afdronk. Bombay Sapphire East geeft hiermee een extra dimensie aan een uiterst elegante gin-tonic.

IN DE PRIJZEN

Tot nu toe heeft ‘Bombay Sapphire East’ 3 prijzen gewonnen. Het kreeg 2 gouden medailles op wereldberoemde Sterke Drankenwedstrijden en was finalist in de ‘Spirited Awards’ van ’s werelds vermaarde cocktailfestival ‘Tales of the Cocktail’. Hiermee is ‘Bombay Sapphire East’ een onmisbare gin geworden om uitzonderlijke cocktails te maken.

SERVEERTIP BOMBAY SAPPHIRE EAST & TONIC

Vul een groot ballonglas met ijsblokjes. Voeg een julienne van gember en enkele limoenzestes toe. Wrijf met een partje limoen over de rand van het glas, knijp het partje uit over het ijs en drop het in het glas. Voeg 5cl Bombay Sapphire East toe. Voeg 15cl premium tonic toe (bv. Fever-Tree Mediterranean Tonic). Werk af met een snuifje zwarte peper van de pepermolen.

Ons vakmanschap drink je met verstand

Ons vakmanschap drink je met verstand / Notre savoir-faire se dĂŠguste avec sagesse

Blue Buddha mood & vibes @ Blue Buddha Lounge Knokke

Clouseau schrijven, componeren, musiceren, produceren

STEVEN VERHAMME www.clouseau.be www.warnermusic.be

jaar kruipt in de kleren en schud je niet zomaar af. 25 jaar van spelen, opnemen, spelen, opnemen en meer spelen. Als in 2010 het doek valt over Clouseau is het voor beide broers afkicken. Voor de ene afkicken van het performen, op het podium staan, de massa begeesteren, zingen. Voor de andere: schrijven, componeren, musiceren, produceren. Clouseau is nooit ver weg en als schrijfvriend Stefaan Fernande in september 2012 voorstelt om voor het plezier wat songs te maken, vermoedt hij nog niet dat hij daarmee de deur naar een nieuw Clouseau-luik op een kier zet die in sneltempo verder zal openzwaaien. Het besef groeit snel dat er wat moois op tafel ligt. Het mondt uit in een album dat uiteindelijk â&#x20AC;&#x2DC;Clouseauâ&#x20AC;&#x2122; zal heten. Geen abrupte koerswijziging ten opzichte van haar voorgangers. Beklijvend gezongen met muziek die je nooit los laat. Clouseau is helemaal terug!

Hoe ben je ooit in de muziekwereld beland? Mogen we jullie nieuwe cd zien als een soort van comeback? KOEN WAUTERS : Voor mij is dat een te groot woord, maar ik snap wel dat het nu af en toe valt. Ik denk dat je dat woord beter gebruikt als je als groep tien jaar gestopt bent of bij elkaar komt na een split. In onze situatie hebben we gewoon een paar jaar de pauzeknop ingeduwd. We hebben niks meer gedaan, geen Sportpaleizen, geen promodingen. Niks. Vroeger bleven we altijd bezig ook als er eens een jaartje geen nieuwe plaat uitkwam. Dat was een duidelijk verschil. Is het proces om nummers te schrijven in die jaren veranderd of zijn jullie op dezelfde manier tewerk gegaan? KOEN WAUTERS : Het enige grote verschil is dat ik niet zoveel geschreven heb. Kris heeft de hand in bijna alle nummers die op de plaat staan, vaak in combinatie met Mark Vanhie en Stefaan Fernande. Voor de nummers waarvoor we geen tekst hadden, konden we een beroep doen op Jan Leyers of Ingrid Mank, de vrouw van onze producer Hans Francken. Dat is het enige echte verschil. Kris begon trouwens iets vroeger dan we eigenlijk voorzien hadden met het schrijven van nummers. We zouden eerst begin 2013 de motor terug in gang zetten, maar mijn broer is uiteindelijk al in september van vorig jaar gestart met Stefaan Fernande. Het ging zo goed dat hij de nummers die ontstonden niet aan anderen wou geven, maar voor ons nieuwe album wou reserveren. Voor het vooropgestelde schrijfproces echt moest beginnen hadden ze al

Clouseau

De tour van Clouseau gaat van start op 1 april in Diest, daarna volgen ondermeer concerten in Zottegem, Hoogstraten, Hasselt , Brussel, Lommel en Roeselare.

61 61

De beginjaren van Clouseau zijn nu al nostalgisch

twaalf nummer en dat zijn er uiteindelijk een 30-tal geworden. Uit die verzameling kozen we veertien liedjes voor onze nieuwe plaat. Was het moeilijk om een definitieve tracklist samen te stellen? KOEN WAUTERS : Bij tien van de veertien songs was dat helemaal niet moeilijk. Kris en ik kwamen direct overeen over de nummers die zeker op de plaat moesten komen. We waren onbewust een welbepaalde richting uitgegaan en de overgebleven plaatsen hebben we ingevuld met nummers die daarmee een eenheid zouden vormen. Ik ben ervan overtuigd dat de 14 liedjes de beste verzameling nummers is die we ooit gemaakt hebben. Een uitspraak die komt uit de mond van een van de makers (lacht hartelijk). Is het wat men noemt ‘een typische Clouseau-plaat’ geworden? KOEN WAUTERS : We zijn niet plots andere dingen gaan doen dan waar we vroeger voor stonden. Misschien is de cd daarom ook titelloos gebleven. Op ‘Clouseau’ hoor je een band die zich niet heeft laten beïnvloeden door hitparades of datgene wat in is. We hebben gewoon onze cd gemaakt en die zo eerlijk en goed mogelijk opgenomen. Qua klank zit het ongelofelijk goed, vind ik, daaraan is heel hard gewerkt en met ‘Vliegtuig’ kozen we voor een atypische single. Na twee minuten hebben de mensen nog geen refrein gehoord, maar we vonden het liedje zo mooi dat het wel onze eerste single moest zijn. Hoe groot is de honger naar het podium bij jullie? KOEN WAUTERS : Heel groot! We zijn er helemaal klaar voor. Het was de eerste impuls, de grootste kriebel die we kregen om de groep her op te starten. Het gemis aan live spelen was de trigger. We wilden dat niet doen zonder nieuw repertoire en dus moesten we eerst alles schrijven en opnemen. Tussen de beslissing nemen om opnieuw te beginnen en het uitkomen van de plaat zat algauw anderhalf jaar met daarbovenop nog een extra half jaar voor de eerste live-concerten. Neem van me aan dat de goesting erg groot is. 62

Organic NV/SA T: 02/709.09.50 info@organic-concept.com

EXCLUSIVE TENTS FOR EXTRAORDINARY EVENTS

www.organic-concept.com

Jullie maakten als groep al alles mee. Welke ambities blijven nu nog over? KOEN WAUTERS : We wilden ons voor de plaat vooral richten op mooie nummers en ons niet focussen op cijfers. Die van vroeger gaan we toch niet meer halen omdat de algemene muziekmarkt moeizamere verkopen kent. De cijfers van in de beginjaren van Clouseau mogen we vergeten en zijn nu al nostalgisch. Als we van ‘Clouseau’ een paar tienduizenden exemplaren verkopen zitten we nog altijd bij de vlot verkopende artiesten. We gaan ook geen lange concertreeksen in het Sportpaleis meer spelen waar 250.000 mensen naar toe komen, dat besef ik ook wel. Het enige wat we nog kunnen proberen is zoveel mogelijk goede nummers schrijven en liefst nog een paar liedjes overhouden die de tand des tijds kunnen doorstaan. Ik hoop dat ‘Vliegtuig’ er zo eentje wordt en misschien is ‘Ziel’ ook wel een heel straf nummer. Eigenlijk denk ik gewoon dat er heel wat potentieel op onze cd staat!

Betekent dat dan ook dat het Sportpaleis terug in zicht komt? KOEN WAUTERS : Dat betekent dat niet automatisch, het enige wat we nu zeker weten is dat we op 1 april ons eerste concert in Diest zullen spelen en dat de boekingen vlot binnenstromen. De ticketverkoop loopt waanzinnig vlot en we kunnen de hele zomer spelen tot begin oktober. Als de hele vibe rond Clouseau dan nog altijd goed aanvoelt dan kunnen we misschien terug Sportpaleizen overwegen. Ik mag hopen dat het zover komt, want het waren destijds heel leuke decembermaanden. Laat ons eerst maar door Vlaanderen toeren. 64

Nog één ding, er is veel te doen geweest om de mooie originele hoes van de plaat. Hoe trots ben je daar zelf op? KOEN WAUTERS : Ik staar me daar absoluut niet blind op, maar ik vind het tof dat we de fans er zo intens konden bij betrekken. Het is voor onszelf maar zeker ook voor hen dat we de boel terug op gang trokken. Ze hebben ons de voorbije jaren misschien wel gemist. We hebben gezocht om een manier te vinden om hen bij onze nieuwe plaat te betrekken via de hoes. Ik denk wel dat ze hun steentje hebben bijgedragen.

ONZE TOPLOCATIES VOOR UW

BEDRIJFSEVENEMENT

MR met adres zwart.pdf

17/01/11

15:53

RELEASE YOURSELF AT THE BLUE BUDDHA BEACH CLUB THE IBIZAN WAY OF BEACH EXPERIENCE drinks and fun

thv Zeegrasstraat, Zeedijk Knokke-Heist (Duinbergen) info & (zetel)reservaties: +32 (0)496 79 18 04

bluebuddha.be

beach relax bar massage lounge corner kids play

Wijnmarkt is de exclusieve importeur van de Zuid - Afrikaanse Cape Bridge wijnen in BelgiĂŤ. Wij feliciteren Blue Buddha Knokke met hun excellente keuze van deze toegankelijke, lekkere en frisse wijnen.

Wijnmarkt BVBA Steenweg op Waarloos 63A/15, 2840 Rumst Tel: 015/63.51.86, Fax: 03/283.42.44, @: info@wijnmarkt.be

www.paulshotel .be

Paul’s Hotel

★★★

e liz abe tl aa n 305 • 8301 knokke-heis t p ittores k ho tel, dicht bij de zee, op ongeveer 1 k m van he t cent r um.

Villa Paul’s

★★★★

k alve ke e tdijk 123 • 830 0 knokke-heis t beD & bRe a kFa s t voor alle luxe die u wens t, i n een r us tiek kader.

Paul s.Villa hotePaul’s l@s k&y ne t.behotel • www.Pa ul s hotel .be • tel : 05 0 51 3 9 32 • Fa x : 0 Paul’s reservaties t e l : 0 5 0 5 1 3 9 32 • Fa x: 0 5 0 5 1 67 4 0 • e-mail: p au ls. h o t el@skynet . b e

www.paulshotel .be

Paul’s Hotel

★★★

e liz abe tl a a n 305 • 8301 knokke-heis t pittores k ho tel, dicht bij de zee, op ongeveer 1 k m van he t cent r um.

W W W. PAU LS HOT E L . B E

available at les caves de bordeaux Koningslaan 248 - 8300 Knokke-Heist - T 050 60 70 74 info@lescavesdebordeaux.be - www.lescavesdebordeaux.be visit our website www.aixrose.com

Word jij ook internet ondernemer? Ziva is de ideale software om je eigen webshop te starten. Het leuke eraan is dat je hiervoor absoluut geen programmeerkennis nodig hebt. In het platform zitten standaard al heel wat betaalsystemen, logistieke partners en marketingtoepassingen ingebouwd die je gewoon maar hebt aan te vinken. Het enige wat je nodig hebt is een computer en een internetconnectie en je kan onmiddellijk van start gaan! Waar wacht je nog op?

Schrijf je nu in voor onze gratis workshops via www.ziva.be

Maak nu gratis je webshop aan op www.ziva.be >>>

04.01.2014 @ blue buddha lounge knokke

dj eno c From International model Versace, Gucci and many more …

to TOP DJ

Jimmy’Z (Monaco) Nikki Beach (Saint-Tropez), Baoli (Cannes) Mansion (Miami) …

“Beauty is in the eye of the beholder”

Groovy, Sexy and Pumping !

eno c @ blue buddha lounge knokke

04.01.2014

Mercedes Van Volcem Voor vrijheid en vooruitgang

Tekst: Christel Bedert

et de eerste zonnestralen zullen ook Mercedes Van Volcem en haar vriendinnen zich met graagte opnieuw in de loungezetels van Monroe Beach en Blue Buddha Beachclub nestelen. Wij zullen er hen warm verwelkomen! Mercedes Van Volcem, Brugs advocate en politica, heeft een heel druk leven maar druk of niet, op de eerste mooie zomerdag trommelt ze haar drie beste vriendinnen op, nemen ze samen de dag vrij en nestelen ze zich rond 11u voor een apero op het strand om pas rond 18u terug door hun mannen opgehaald te worden… volledig van de kaart… “Het is een jaarlijkse traditie,” zegt Mercedes terwijl we ons, voor de gelegenheid ook met een glas wijn, op het einde van een winterse werkdag samen zetten voor het Blue Buddha Magazine interview. Mercedes houdt van ons Knokke-Heistse strand en joie de vivre, zegt ze. “In Knokke ben je op vakantie in eigen land. Christoph Trio en team waren de eerste om met hun strandbars en lounge inrichting een strandbeleving aan onze kust te introduceren. KnokkeHeist heeft bovendien prachtige wandel- en fietspromenades, er zijn veel sportmogelijkheden, een prachtig nieuw zwembad en een beleid dat veel ruimte laat voor vernieuwing.” Wat een lofzang!

Mercedes Van Volcem, fractieleider van de Open VLD in Brugge en lid van het Vlaamse Parlement werkt en woont in Assebroek Brugge waar ze ook een vakantiewoning verhuurt, genaamd Queen of Bruges. Ze groeide op in Kruisabele/Dudzele maar spendeerde haar jeugd grotendeels in Knokke. Haar tante woonde in Westkapelle. “Omdat mijn ouders altijd aan het werk waren, verbleef ik de vele zomermaanden en weekends bij haar. Mijn nichtje Veronique Andries en ik groeiden op als boezemvriendinnen. Ik heb goede herinneringen aan mijn jeugdjaren in Knokke én aan de speelpleinwerking in Westkapelle. Ik vind dat Brugge een voorbeeld kan nemen aan Knokke-Heist waar kinderen over alle netten heen speelpleinwerking kunnen volgen tijdens de vakantiemaanden aan zeer democratische prijzen, zodat het voor jonge mensen nog de moeite loont om met twee te gaan werken. Meer zelfs, de vakantieopvang staat ook open voor toeristen in Knokke-Heist. Fantastisch!” Mercedes Van Volcem deed haar eerste werkervaring op rond haar dertiende, bij Tino’s groenten en fruit in Knokke op de baan naar Sluis. “Mijn taak was de mensen te laten proeven van de ananassen. Ik was jong, ja, maar ik vond werken leutig en bovendien, ik ben van gewone komaf, mijn eigen centen verdienen betekende voor mij een bevrijding. Na mijn werkperiode in de fruitwinkel, heb ik vele jaren als jobstudent bij Scapa gewerkt, op zaterdag en zondag en alle vakanties op de Zeedijk in Knokke, en op donderdag tussen het studeren door in de winkel in Gent. Ik heb altijd veel gewerkt en doe dit nog steeds. Ik heb echt moeten leren iets voor mezelf te doen. In een sauna krijg je me nog altijd niet. Naar de kapper ga ik wel graag, met een boek

mee, maar 2 uur stil zitten voor gelnagels is iets waar ik alleen maar nerveus van word. Tijd nemen voor mezelf, doe ik op het strand of wandelend langs de vaart of door het Zwin. Bewegen in en om het Zwin doet me altijd een stukje vergeten. Gitaar spelen ook. Ik volg les bij een heel toffe leraar, Filip Bollaert, in de Metronoom en ik heb voor mijn verjaardag een elektrische gitaar met versterker gekregen van mijn man. Oefenen doe ik wel enkel als ik alleen thuis ben. Ik heb twee kinderen, een zoon van 15, Elliott en een dochter van 13, Maxime. Het combineren van de politiek en de advocatuur met het gezin lukt zoals bij iedere vrouw die fulltime werkt, soms heel goed en soms helemaal niet.” Mercedes Van Volcem studeerde rechten in Gent en bouwde na haar studies een eigen kantoor uit als advocate. In 2001 stelde ze zich voor het eerst kandidaat voor de gemeenteraadsverkiezing in Brugge. “Ik kwam nochtans helemaal niet uit een politiek nest. Ik ben wel altijd kritisch en geëngageerd geweest, ook als advocaat. Ik had vrienden die vonden dat ik in de politiek moest gaan maar ik kende de weg niet, tot de voorzitter van de lokale Open VLD plots aan mijn deur stond omdat ze door de opgelegde quota nog een vrouw nodig hadden. Politiek is een mannenbastion. Zonder quota zouden de mannen ook vandaag voor ons nog altijd geen plaats maken.” Op haar eerste gemeenteraadsverkiezingen werd Mercedes van een twaalfde niet verkiesbare plaats rechtstreeks verkozen tot gemeenteraadslid, ze was aansluitend schepen van 2007 tot 2013, sinds 2009 zetelt ze in het Vlaams Parlement waarvoor ze in mei terug kandidaat is, en terwijl is ze ook nog altijd fractieleider van de Open VLD in Brugge. 77

Ik heb een hele harde strijd moeten voeren om te komen waar ik vandaag ben! Mercedes Van Volcem vindt dat Brugge en Knokke-Heist op het vlak van Ruimtelijke Ordening veel gemeen hebben. “Beide gemeentes hechten groot belang aan de kwaliteit van de openbare ruimte voor de bevolking. Ik heb een adviserende rol in de GECORO, de Gemeentelijke Commissie Ruimtelijke Ordening, van KnokkeHeist gekregen en ga mijn uiterste best doen om bij te dragen tot de ontwikkeling van Knokke-Heist. Ik ben er gevraagd als deskundige omdat ik in Brugge 23 RUP’s mee heb begeleid, omdat ik ook in de advocatuur vooral werkzaam ben in procedures inzake Ruimtelijke Ordening en omdat ik regelmatig in het buitenland, van Amsterdam tot Vilnius, word gevraagd om te gaan spreken over hoe je door middel van Ruimtelijke Ordening een betere stad kan maken. Er zijn vele aspecten van Knokke-Heist die ik apprecieer. Knokke-Heist zet in op open ruimte en groen, er komt een nieuw golfterrein, het erfgoedbeleid in Duinbergen zit goed. Knokke-Heist telt bovendien vele heel goede restaurants en brasseries. Op restaurant gaan is

voor mij een beleving. Ik heb als kind een zware Rode Hond gehad met als gevolg dat mijn reukzin werd aangetast en ik niets kan ruiken. De sfeer en gezelligheid van een restaurant zijn daardoor voor mij minstens even belangrijk als de keuken zelf. De Cuines 33 is een van mijn favorieten. Interieurspecialist Lieven Musschoot heeft er een van zijn prachtigste realisaties gecreëerd. Tweesterrenchef Bart Desmidt van de Bartholomeus volg ik ook al heel lang. Hij is iemand die heel erg gefocust is op zijn zaak. Ik waardeer dat. Bart is trouwens een stadsgenoot van mij. Hij woont in Dudzele. Dineren in een sterrenrestaurant is natuurlijk niet voor elke week. Ik kan evenzeer genieten van een kippensla met appeltjes in de Beaufort, een snack in de Picardie of de gepelde tomaat met garnalen in restaurant Si Versailles. Die is ook ingericht door Lieven Musschoot en je hebt er zicht op zee. Tof!”

Lee Cooper Belgium

ZEEWINDSTRAAT info & (zetel)reservaties: +32 (0) 495 228 854

soleado-rood.be

Blue Buddha mood & vibes @ Monroe Beach Knokke

Dishes

1. Dim Sum assortment (6pieces) 2. Vegetarian Dim Sum 3. Summer roll refreshing roll of prawn & mint 4. Spring rolls 6. Todd Man Pla (Thai-style fish cakes) 7. Chicken Satay 8. Sesame prawn and pork toast 11. Stuffed chicken wing 14. Imperial shrimp cake

Banh Mi

20. Banh-mi Thit Bo Nuong (Baguette beef) 21. Banh-mi Gioga (Baguette chicken) 22. Banh-mi Veggi (Baguette frittata vegetables)

Salads

30. Papayasalad papaya, carrot & dried shrimps 31. Laos sesame chicken salad 32. Laab Gai (minced chicken with Thai herbs)* 33. Thai beef salad* 34. Calamari & prawn salad with white mushrooms** 35. Glass noodle salad, 84 tiger shrimp & lemongrass* 36. Green Salad with mint dressing

9.00 9.00 8.00 7.00 6.50 7.00 7.00 7.50 8.50 6.00 6.00 6.00

15.00 11.00 11.00 14.00 14.00 15.00 8.00

Sides 40. 41. 42. 43. 44.

Jasmine rice Sticky rice Fried rice small Egg Noodle Wok-mixed Asian vegetables

Wok

60. Beef Chow Mein fried noodles, beef & veggies 61. Pad Thai - veggie/shrimp rice noodles, sprouts 62. Japanese fried noodles with beef & vegetables 63. Fried rice (chicken & egg or Vegetarian) 64. Korean beef (sliced beef sautĂŠed w/ sesame) 65. Wok fried asian vegetables with oyster sauce* 66. Black Tiger Prawns with garlic & coriander 67. Wok fried chicken with ginger 68. Calamari & black tiger shrimp with glass noodle ** 69. Steamed salmon filet in banana leaf 70. Mixed seafood steamed in banana leaf

Dessert

82. Thai coffee panna cotta 83. Lucyâ&#x20AC;&#x2122;s chocolate mousse 87. Duo of dark and white chocolate mousse * spicy ** spicier

2.00 2.00 2.00 1.50 2.50 12.50 16.00 13.50 13.00 16.00 12.50 16.00 14.00 16.00 15.00 16.00 5.00 5.00 5.00

We nemen de tijd om de mooiste koffiebonen te selecteren.

Rombouts rombouts, Daâ&#x20AC;&#x2122;s Belgisch! Zoveel kennis in een kopje koffie, dat proef je!

tekst: Mirko Paglia

offie Rombouts is van oorsprong een echt Antwerps familiebedrijf. Alles begint namelijk in Antwerpen, waar Frans Rombouts op een dag besluit een brandtrommel te huren om zijn eigen koffie te branden. Het zou het begin worden van een opmerkelijk succesverhaal, waarvan gepassioneerde fijnproevers vandaag meer dan ooit de plezierige en smakelijke hoofdstukken weten te waarderen.

Grootse koffie van kleine planters De Fairtrade Bio-koffie van Rombouts wordt in het zuiden geteeld volgens de voorschriften van het Max Havelaar keurmerk en de biologische landbouw. Dit biedt niet alleen garanties voor betere leefen werkomstandigheden voor de koffieboeren en hun gezin, maar in combinatie met de kennis van Rombouts, ook een kwalitatieve koffie voor ieder van ons! Zorgvuldig plukken Rombouts koopt voornamelijk bij plantages waar de rijpe rode koffiebessen zorgvuldig één voor één met de hand geplukt worden. Deze methode vraagt meer tijd dan de mechanische plukmethode, maar de kwaliteit is zoveel te beter. Nauwkeurige selectie van de koffiebonen Kwaliteit wordt bij Koffie Rombouts hoog in het vaandel gedragen. Alles staat in functie van het perfecte kopje koffie. Om een goede kwaliteit te garanderen, is in eerste instantie de keuze en controle van de ruwe koffie cruciaal. Rombouts werkt daardoor voornamelijk met koffiebonen. Geduldig branden Het traditioneel branden is bepalend voor het aroma van de koffie. Opdat de aroma’s zich maximaal kunnen ontwikkelen kiest Rombouts ervoor de koffie op artisanale wijze tot 18 minuten lang te branden. Proeven Zodra deze nauwkeurig samengestelde blends gebrand zijn, zullen ook Hugo en Xavier, de productie- en de kwaliteitsdienst meeproeven om het eindresultaat te beoordelen. Uiterst belangrijke taken die door de familie Rombouts perfect worden aangevoeld.

Elke koffieboon is als een diamant. Laat hem dus niet op de grond vallen.

Rombouts, een referentie in de baristawereld Rombouts maakt er een punt van dat opleidingen concrete resultaten moeten opleveren en hiervoor zetten wij ons 200% in. Horeca uitbaters of hotelschool leerkrachten zagen zo hun belangstelling voor een betere koffie zetten, meermaals omgetoverd tot podium resultaten in diverse nationale barista kampioenschappen. Zo trad Rombouts op als coach met de volgende resultaten: verschillende malen Belgisch kampioen Barista, beste espresso, beste signature drink, beste cappuccino. In Frankrijk behaalden wij identieke resultaten. Kortom, wie een echte barista wil worden kan rekenen op een ervaren coach die oogt op topresultaten.

rombouts

De Rode Duivels drinken Rombouts De Rode Duivels vertegenwoordigen ons land dit jaar tijdens het WK. Rombouts steunt onze nationale ploeg en is dan ook trots om de “Official Coffee of the Belgian Red Devils” te mogen zijn. De Rode Duivels gaan naar Brazilië. En dat doen ze niet zonder voorbereiding. Daarom kozen ze Koffie F. Rombouts als officiële koffie voor de Belgische Rode Duivels. Die keuze is natuurlijk geen verrassing, want net als de Rode Duivels is Koffie F. Rombouts op en top Belgische kwaliteit. Als supporters van de Rode Duivels zijn we natuurlijk trots dat we onze nationale ploeg mogen voorzien van hun dagelijkse kopje koffie. Koffie F. Rombouts is dan ook niet zomaar koffie. Het is eerlijk, duurzaam, lekker en verkwikkend voor lichaam en geest. Dankzij de lekkere koffie van Rombouts zullen de Rode Duivels voortaan fris op het veld verschijnen.

Brugsesteenweg 117 - 8450 Bredene - t 059 33 11 75 - f 059 33 07 62 email: info@dekuyper-products.com - www.dekuyper-products.com

onderhoudsproducten, papierwaren en horecamaterialen

info & (zetel)reservaties: +32 (0) 479 797 672

soleadoblauw.be

WIJNHANDEL LES CAVES DE BORDEAUX - KONINGSLAAN 248 - 8300 KNOKKE-HEIST T 050 60 70 74 - INFO@LESCAVESDEBORDEAUX.BE - WWW.LESCAVESDEBORDEAUX.BE

SoirĂŠe Chapeau-Lunettes 08.03.2014 @ Blue Buddha Lounge Knokke

08.03.2014 @ blue buddha lounge knokke

SoirĂŠe Chapeau-Lunettes

Blue Buddha mood & vibes

Silvy De Bie stralend onder de Blue Buddha Soleil

edereen kent wellicht Silvy “Melody”, het 9-jarige snoezige kindsterretje dat 20 jaar geleden alle harten veroverde aan Walter Capiau’s piano in ‘De Kinderacademie’. Maar dat de blonde schone ook effectief enkele flinke noten kan zingen, bewijst ze tijdens haar Eurosong finale eerder dit voorjaar. ‘What’s the time in Tokyo’ vroeg Sil, de nieuwe artiestennaam waarmee ze de laatste maanden briljant in alle charts prijkt, zich met een engelenstem af. Hoog tijd om de wereld te veroveren blijkbaar want de ballad werd nationaal én internationaal gesmaakt. Een piepjong, ambitieus entertainment bureau, een vers album dat dit najaar uitkomt en een getransformeerde Silvy. Wij vroegen ons af welke verrassingen de vocale sensatie nog voor ons in petto heeft.

Ik wilde tonen wie â&#x20AC;&#x2DC;Silâ&#x20AC;&#x2122; was, een zangeres met een liefde voor de betere pop en vooral soulmuziek die ook nog eens kan zingen.

silvy de bie

Sil In 1990 huilt ze al mee aan de telefoon samen met muzikale knor ‘Danny Fabry’. 10 jaar later laat ze in fluo glitter plunje in de internationale hitparades het tij keren met de dance manifestatie ‘Sylver’. Dit lieflijke zangeresje heeft met de nodige eb en vloed al enkele muzikale watertjes doorzwommen. Het is echter vorige maand dat Silvy met haar Eurosong deelname pas écht volledig als artieste naar voren is kunnen treden en dat deed ze met een tot tranen toe ontroerende ballad: “Toen mijn manager me afgelopen zomer voorstelde om deel te nemen aan Eurosong, was ik niet meteen overtuigd of dit wel de juiste weg was voor mij. Maar ik wilde tonen wie ‘Sil’ was, een zangeres met een liefde voor de betere pop en vooral soulmuziek die ook nog eens kan zingen (lacht). Dus waarom niet deelnemen aan het grootste Europese muziekspektakel. Het bleek inderdaad de perfecte keuze te zijn.” De “12 points” heeft ze met haar ballade ‘What’s the time in Tokyo’ tot velen hun verbazing niet gehaald. Maar wat niet iedereen weet, is dat er achter de schermen tot ver in het buitenland wel een duchtig balletje voor Sil aan het rollen is gegaan. “Ik kan niet onder stoelen of banken steken dat ik niet teleurgesteld was door de internationale puntenverdeling. Tot ik hoorde dat mijn ballad in zowel Groot-Brittannië als in Rusland wél de topfavoriet was. Ik had er ook net de musicalproductie van Peter Pan in Dubaï opzitten en ook uit deze richting kreeg ik niets anders dan beloftevolle telefoontjes binnen. En mijn mailbox, die vulde zich hoe langer hoe meer met nieuwe nummers van internationale producers. Het “directe” doel is misschien niet bereikt maar stiekem vind ik dit verloop zelfs nog beter want ik verzeker jullie, er zitten enkele topnummertjes bij (knipoogt).” In 2012 koos Silvy De Bie na een succesvolle dance carrière met Sylver, als ‘Sil’ het solo-pad. Met enkele nieuwe toonaarden kan Silvy nu eindelijk haar exceptionele stem laten horen die zo innemend is 100

dat zelfs Ruslana haar de ‘Queen of the Night’ noemde: “Ik ben trots op mijn carrière met Sylver maar mijn échte muzikale roots, dat is er één gevuld met de nodige Soul en Pop. Het zijn diva’s zoals Alicia Keys en Chaka Khan die me al van jongs af aan inspireren. Op een kolossaal podium in het Sportpaleis staan, dat geeft zeker een kick. Maar ik geef toe dat ik me in een intieme, akoestische setting onder gedimd licht en een cosy publiek momenteel het allerbeste voel.” Terwijl Sil haar eigen muzikale carrière optimaal aan het uitbouwen is, geeft ze sinds kort ook andere artiesten een knap duwtje in de rug. Silvy de Bie ging enkele maanden geleden aan de slag bij het piepjonge maar erg ambitieuze entertainment bureau ‘4Music’ waar ze zowel nieuwe als gevestigde artiesten van A tot Z in een klein team van drie begeleidt en richting geeft: “Van het scouten van nieuw zangtalent, de vocale coaching, het management en zelfs de volledige muzikale en logistieke invulling van een event. 4Music, onder leiding van Kurt Van Den Heede is een 360° entertainment bureau dat een totaalpakket biedt van artiesten, muzikanten tot audiovisuele én andere benodigdheden. Mijn droom is om ooit zelf aan het roer te staan van mijn eigen entertainment bureau maar met 4Music kan ik nu al onze artiesten een flinke boost geven en daar doe ik het voor.” Niet alleen met haar vocale kwaliteiten blies Sil ons de laatste maanden omver, ook à l’extérieur heeft de blonde krullenbol een complete gedaantewisseling ondergaan. “Ik wilde van mijn imago van dance fenomeen af. Samen met mijn management hebben we gekozen voor een look & feel die uitstraalt wie ik écht ben. Mijn nieuw album dat dit najaar gereleased wordt, ademt dezelfde ambitie uit. De juiste groove, de juiste emotie, de juiste vibe. Ik omring me met een slim management en Ricardo Overman (celebrity coach van oa Do, Ilse DeLange en Sandrine) verricht werkelijk wonderen met me. Ook al sta ik al meer dan twee decennia op de planken, ik heb het gevoel dat de rollercoaster nu pas écht begonnen is (lacht).” Wij praten nog even na op een voorjaarsterrasje met de sympathieke en eigenlijk heel humoristische Sil en zijn er meer dan ooit van overtuigd: Dit wordt én is nu al Silvy De Bie op haar best….

101

Koningslaan 248 - 8300 KnoKKe - Tel. 050 60 70 74 www.lescavesdebordeaux.be

CUSTOMIZED SNEAKERS UNiCKZ is een uniek concept in het handmade customizen van Converse All Stars, Vans & Timberland. Zit jou idee niet tussen onze custom collectie op de website? CreĂŤer dan je eigen sneaker.. Laat je favoriete foto/ontwerp/bedrijfslogo op een paar All Stars printen of personaliseer je sneakers door bijv. je naam op de tong te printen. Helemaal uniek voor iedereen. Vanaf maatje 17 tot 46! Nieuwsgierig geworden? Neem dan vlug een kijkje op WWW.UNICKZ.NL WWW.UNICKZ.BE

AND START CREATING!

volg ons op facebook voor de laatste updates www.facebook.com/unickzallstars instagram: @unickzallstars

DJ Zohra

Every first Saturday of the month @ Blue Buddha Lounge Belgian Top Female Dj Zohra who performed from Ibiza to Shanghai is back in town.

Ready to share her housy & pumping beats live!

104

105

Ambachtelijke Chips voor de fijnproever

KETTLE® Chips zijn knapperige, smaakvolle chips gemaakt op ambachtelijke wijze zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen – perfect om te delen met familie en vrienden! KETTLE® and other trade marks shown belong to Kettle Foods, Inc. and are used under licence. Kettle Foods, Inc © 1993-2013

www.kettlechips.eu

Blue Buddha mood & vibes 31.12.2013 NYE @ Blue Buddha Lounge Knokke

Mirko Paglia Marketing Director Blue Buddha Knokke

Je werkt ondertussen anderhalf jaar bij Blue Buddha Knokke. Wat zijn je ervaringen en hoe voelt het aan om aan de kust te werken ? Klopt, de tijd vliegt. Ik heb me dit nog geen moment beklaagd. Op een dag kreeg ik een telefoontje van Christoph met de vraag of ik een samenwerking zag zitten. Ik ken Christoph Trio toch al enkele jaren. Het leuke eraan is dat we weten wat we aan elkaar hebben (lacht). We vullen elkaar goed aan. Voor mij is dat een van de belangrijkste pijlers om me goed te voelen in een job, dan lukt bijna alles. Als het niet klikt, begin je je soms aan de minder leuke dingen te ergeren. Er moet een wederzijds vertrouwen zijn en ik garandeer je dat Christoph en Ann twee supervriendelijke mensen zijn met het hart op de juiste plaats, maar dat ze ook ongelooflijk hard werken.

110

Christoph Trio is de overkoepelende zaakvoerder van een bedrijf dat op piekdagen negentig mensen te werk stelt als je naast de vaste medewerkers ook de freelancers en jobstudenten meetelt. Elke uitbating is een apart bedrijf met telkens een andere vennoot die de verantwoordelijke ter plaatse is. Zelf is Christoph gebleven wie hij is. Als student is hij gestart op de stranden met het inkloppen van de zeilen. Vandaag is hij nog altijd de man die het liefst met zijn handen werkt en niet te beroerd is om â&#x20AC;&#x2122;s avonds het strand mee op te ruimen. Het leuke aan deze uitdaging is dat ik mijn taken niet aanvoel als werk. Ja, het is hard werken, maar de boog staat niet altijd gespannen en dan mag er al eens goed gevierd worden. Werken aan de kust is mij echter niet vreemd. Voorheen werkte ik bij Exclusief, waardoor ik Knokke al goed kende.

Long-therm thinking, Listening, Partnership, voor mij drie zeer belangrijke woorden Je woont in Antwerpen. Zijn de verplaatsingen geen probleem? Eerlijk gezegd ben ik sneller in Knokke dan in Brussel. Van bij mij thuis doe ik er zo’n drie kwartier over via de Liefkenshoektunnel. Geen file, geen stress. Een zaligheid. Vroeger reed ik heel België door. Ik moet je zeker niet uitleggen wat door een tijdverlies dat dit meebracht met al die werkzaamheden. De vermoeidheid slaat soms wel toe, vooral in het weekend, maar dan overnacht ik in Knokke. Wat zijn de belangrijkste taken bij Blue Buddha Knokke? We hebben vijf zaken. Elke entiteit heeft zijn eigen verantwoordelijke of medevennoot. Tot voor twee jaar was onze communicatie versnipperd over de verschillende bedrijven, vandaag vertrekt alle communicatie vanuit het concept Blue Buddha Knokke. Om het in marketingtermen te zeggen: Blue Buddha Knokke is onze brand. Daar ligt mijn rol. Het aantrekken van nieuwe partners, het organiseren van events, het behandelen van de aanvragen van partners die bij ons hun producten willen leveren, het beheren van de eigen merchandising, het overleggen met klanten die een feest willen geven, het maak er allemaal deel vanuit. Alles wordt grondig bekeken en uitgefilterd. En dan is er uiteraard nog ons Blue Buddha Knokke Magazine. Zijn er ook minder leuke kanten aan de job ? Net zoals aan elke andere job, maar ze wegen niet op tegen de voldoening die ik heb als zaken een positieve afloop krijgen of als we partners kunnen overtuigen om met ons samen te werken. Het administratieve werk is soms een aderlating, maar wel zeer cruciaal om alles vlot te doen verlopen. Het is leuk om te horen wanneer klanten komen zeggen dat er een positieve flow hangt. Jullie hebben sinds vorig jaar ook een concept store. De concept store is gegroeid uit een idee van Christoph. Op een bepaald moment zaten wij wat verveeld met het feit dat er mensen zodanig harde fans werden van de Blue Buddha Lounge en van de

stranden dat ze onze strandkussentjes mee naar huis namen. We hebben daarop ingespeeld door een merchandising op te zetten. De concept store had in het begin enkel een collectie handdoekjes, balpennen en aanstekers maar ondertussen is hij uitgegroeid tot een boetiek met Blue Buddha petjes, T-shirts, schoenen, jassen… We hebben samenwerkingsverbanden opgezet waardoor wij nu bijvoorbeeld ook leuke gadgets van de Pacha Collection kunnen aanbieden. Om onszelf en onze partners meer naambekendheid te geven, hebben we ook het Blue Buddha Knokke Magazine opgericht. Communicatief zijn we nog een stap verder gegaan: crossmediaal via het digitale verhaal. Onze audiovisuele displays zijn een forum voor film, sportevents, info en advertenties. Zowel onze eigen producten als die van onze partners zijn er visueel voortdurend door aanwezig. In de toekomst willen we met onze displays interactief gaan via touchscreens. Een bericht posten op de social media, inschrijven op onze nieuwsbrieven, het genereren van contacten, dit alles moet binnenkort allemaal mogelijk zijn, gekoppeld aan incentives of een te winnen fles champagne. Is netwerken voor jou belangrijk? Ik durf te zeggen dat ik een netwerker pur sang ben. Zet me ergens op een onbewoond eiland en nog maak ik een cocktail tussen de kokosnoten en de mango’s als je begrijpt wat ik bedoel. Ik leg zeer gemakkelijk contacten, ben vrij sociaal en beloof geen dingen die ik niet kan nakomen. Er is niets mooier dan dat mensen me achteraf komen zeggen dat ze een samenwerking zijn aangegaan met een contact dat ze via mij hebben leren kennen. Longterm thinking, listening, partnership, voor mij zijn dat drie zeer belangrijke woorden. Relaties aanknopen en onderhouden, langetermijndenken en vertrouwen opbouwen zijn dingen die je met de jaren leert. Zo heb ik ondervonden dat het essentieel is om de opdrachtgever zo nauw mogelijk te betrekken bij het hele proces, om goed te luisteren, om samen een strategie vast te leggen en uit te voeren. 111

mirko paglia

Je moet natuurlijk beschikken over goede contacten in diverse sectoren. En de optimale balans tussen exposure en prijs weten in te schatten. Krachten bundelen is volgens mij ook zeer belangrijk geworden. Bedrijven draaien een euro niet eenmaal maar wel driemaal om alvorens te beslissen. Het verschil maak je door creativiteit in je visie of concept te steken onder het motto samen sterk. Heeft je verleden bij Exclusief je daarbij geholpen? Na Exclusief heb ik me vooral met mijn eigen pr-bedrijf Riketsa toegelegd op het netwerken en het public relationsverhaal. De ervaring en contacten die ik via Exclusief heb mogen ervaren, zijn uiteraard meegenomen. Het is soms ook een kwestie van het guneffect. Mensen stellen vertrouwen in je en blijven je volgen. Ik heb zowel met nationale als met internationale merken mogen werken en mensen met topfuncties binnen de bedrijven leren kennen: ceoâ&#x20AC;&#x2122;s, directeuren, marketing en sales managers. Velen durf ik te beschouwen als goede vrienden of partners. Zoals ik al zei, mensen volgen je, en dat is ook het geval in het verhaal van Blue Buddha Knokke. Wat zijn je toekomstplannen binnen het bedrijf ? Er zijn diverse pistes mogelijk. Ik voel me goed en Christoph is het type dat graag deelt, hij laat mensen die het goed voor hebben, ook mee genieten. Hij en Ann beschouwen me als meer dan hun rechterhand. Wie weet beginnen we samen een strand op Ibiza of een restaurant. Of misschien neem ik het wel over als hij oud en versleten is? Is het niet geven en nemen in het leven? Wij hebben nog enkele mooie plannen.

112

113

De volgende stap is het Blue Buddha restaurant

Jullie zijn een groeiend bedrijf. Is het de bedoeling lokaal actief te blijven of zijn jullie van plan om buiten de Knokke-Heistse grenzen te treden? Wij zijn gestart met één strand in Knokke. Ik mag dat als Antwerpenaar dan misschien wel een dorp noemen maar het is wel een kosmopolitisch dorp. En ja, wij trekken met Blue Buddha Knokke graag richting binnenland. In onze zaken komen veel tweede verblijvers, mensen die hard gewerkt hebben of dat nog steeds doen, die gesetteld zijn met gezin en kind en zich leuke dingen kunnen permitteren. Vanuit Hasselt, Antwerpen of zelfs Brussel komen ze naar Blue Buddha Knokke. Wij kunnen onze partners een totaalpakket van publiciteit bieden via de crossmediale combinatie van onze displays in de verschillende uitbatingen, onze website, onze menukaarten en ons magazine dat op 15.000 exemplaren wordt gedrukt en nog elke editie groeit. Datzelfde verhaal kunnen wij ook nationaal verspreiden. Of op Ibiza? Feit is dat we met ons concept graag naar het buitenland zouden trekken. Christoph droomt al lang van Ibiza. We bekijken momenteel de plannen en budgetten. Maar we hebben ook nog plannen in Knokke-Heist. Kijk, de stranden zijn open van april tot oktober. De Lounge is gegroeid uit de vraag van de klanten die na het strand nog wilden voortfeesten en met onze barbecueformules kunnen we in de Lounge iets te eten aanbieden. Maar er is geen eigen keuken. Bovendien is er een grote vraag naar zakenlunches, zeker met de uitbouw van het industrieterrein ’t Walletje naast de deur. En voor het organiseren van incentives maar ook communies en trouwfeesten zijn we nu afhankelijk van cateraars. De volgende stap is dus de bouw van een restaurant, hier naast de lounge. Dit zal opnieuw een goede achterliggende structuur vergen. Maar met mijn achterliggende studies en horeca-ervaring en Christoph zijn knowhow zou dit geen probleem mogen zijn. 114

mirko paglia

Ga je Sergio Herman, een vriend van Christoph, in de keuken zetten? Nee, we ambiëren geen ster, maar we willen wel de Bib Gourmandrichting uitgaan. Ik ben zelf kok en heb nog gewerkt in het met drie Michelinsterren bekroonde restaurant Le Pré Catelan in Parijs, Bois de Boulogne. Ik ken wel iets van eten. We willen een oriëntaals gerichte open keuken met leuke toetsen uit verschillende landen brengen, simpel en democratisch maar zeer kwaliteitsgericht. Voor wanneer is de opening gepland? De aannemer staat klaar om te beginnen bouwen. Als de vergunningen rond zijn, beginnen ze eraan. Eens we gestart zijn, zal je er wel van horen. Er zal over gesproken worden! Daar zijn we vast van overtuigd en we zien er al naar uit om te komen proeven.

BE Creative Make Up is het nieuwe professionele make-up merk, exclusief beschikbaar bij ICI PARIS XL. BE moedigt vrouwen aan om trots en vol zelfvertrouwen te laten zien hoe uniek ze zijn. Zo wordt make-up een dagelijks plezier. Exclusief verkrijgbaar bij

Blue Buddha Bay

Join us for some groovy housy sexy vibes

Open Air Club MORE INFO SOON ON WWW.BLUEBUDDHA.BE

116

Belgium YEARS!

PANDO

PANDORA STORE Lippenslaan 265 • 8300 Knokke • T 050/ 70 65 62 www.pandorastore.be • facebook.com/pandorabelgium

Blue Buddha mood & vibes @ Blue Buddha Lounge Knokke

wijnensofico@skynet.be Tel. 0475 67 50 40 www.havanadistribution.be

Speeldorp van Het Witte Paard Facility Center NIEUW NIEUW NIEUW

OPEN: 02.10.2013 TEM 02.06.2014: WOE 12-19u ZAT & ZON & VAKANTIES : 11-19u

• 175m2 speelruimte in het multi-level funhouse • Gratis WIFI • Ook spelen voor baby’s en oudere kinderen • Snacks te verkrijgen • Perfecte locatie voor groepen en kinderfeestjes • LIVE KINDERANIMATIE elke eerste zondag van de maand Kinderspeeldorp Het Witte Paard:Visserstraat 53 Blankenberge - 050 41 11 09 Email: speeldorp@witte-paard.be - Site: kinderspeeldorp.witte-paard.be Meer info of boekingen van feestjes via receptie van het hotel.

Een (h)eerlijke keuken in een sfeer van Art Nouveau.

Langestraat 42 - 8370 Blankenberge OPEN : vrijdag, zaterdag en zondag van 12u-14u en 18u-22u - in de zomer: ook maandag en donderdag. TEL : 050 41 71 41 - info@kotee-jardin.be - www.kotee-jardin.be

SHOWMENU 2014

Carpaccio van Rund met parmesan kaas of Salade van Garnaaltjes met garnituur en huisgemaakte mayonaise *** Kabeljauw, met ratatouille, sausje van graanmosterd en Duchesse aardappel of Babytop (Ierse steak) met champignonsaus, slaatje en krielaardappel *** Trio van dessertglaasjes Prijs € 42 - exclusief dranken - Gratis glaasje cava als aperitief voor hotelgasten € 57 met glaasje cava en ½ fles huiswijn/per persoon inbegrepen. Verkrijgbaar van 09/07/2014 tem 01/09/2014.

JIMMY HELMS Original lead vocals LONDON BEAT NELE GOOSSENS PETER THYSSEN DAISY THYS PATRICK ONZIA HILDE VAN WESEPOEL LAURENZ HOORELBEKE Twee internationale surprise acts

070 345 999

INFO & TICKETS: www.witte-paard.be & www.teleticketservice.com Telefonische bestellingen via callcenter max. € 0,30/min.

AAnvAng shows: 20u00 - zondAg: 15u30 het witte Paard: vissersstraat 53 - 8370 Blankenberge

Ontwerp: www.vaca.be

TICKETS:

Het Witte Paard Formules particulieren Arrangement 1 - Toegangstickets

• Cat 1: € 38 - Cat 2: € 35 - Cat 3: € 32 - Cat 4 : € 28

Arrangement 2 - € 95 pp • Ticket Revueshow 2014 (€ 38) + Showdiner in restaurant De Kotee Jardin (incl. glaasje cava en 1/2 fles wijn p.p.)

Arrangement 3 - € 115,50 pp • Ticket Revueshow 2014 (€ 38) • Overnachting in tweepersoonskamer viersterrenhotel Pantheon Palace + Piper-Heidsieck champagne-ontbijt (+ € 25 voor een single kamer)

Arrangement 4 - € 172,50 pp • Ticket Revueshow 2014 (€ 38) + Showdiner in restaurant De Kotee Jardin (incl. glaasje cava en 1/2 fles wijn p.p.) • Welkomstaperitief in Hotel Pantheon Palace • Overnachting in tweepersoonskamer viersterrenhotel Pantheon Palace + Piper-Heidsieck champagne-ontbijt (+ € 25 voor een single kamer)

www.witte-paard.be - info@witte-paard.be - Tel : 050 41 11 00

SPORTS VITAL BORKELMANS LIEVEN MAESSCHALCK SPORTNIEUWS MICHAEL CREYF PENYA BARCELONISTA NACHT VAN DE SPORT BLUE BUDDHA GIRLS

124 134 138 148 154 158 162

Michael Creyf

Vital Borkelmans WK voetbal in Brazilië

www.kbvb.be tekst: Steven Verhamme

ital Borkelmans werd vorig jaar 50, maar ziet er nog altijd erg afgetraind en scherp uit. De gewezen Rode Duivel en boegbeeld van ondermeer Club Brugge bereidt zich de komende weken voor op het WK voetbal in Brazilië. Samen met Marc Wilmots moet ‘het brommerke’ als assistent-coach de Rode Duivels naar nieuwe triomfen loodsen. Met tonnen ervaring onder de arm kan hij Lukaku en co alvast de weg wijzen. 124

Zat het voetballen je in de genen? VITAL BORKELMANS : Ik begon er heel vroeg mee, want het werd doorgegeven met de paplepel. Mijn pa speelde tot in derde nationale en de rest van de familie was ook als voetballer ergens actief. Wie niet op het veld stond, werkte in de kantine of was als bestuurslid actief. Ik heb mijn jeugd doorgebracht bij Maaseik VV maar bij een schooltornooi werd ik op mijn twaalfde ontdekt door Patro Eisden. Daar speelde ik samen met ondermeer Nico Claesen en vier jaar later debuteerde ik in het eerste elftal, iets wat ik later combineerde met mijn job in de koolmijnen. Ik ben destijds vier jaar naar beneden gegaan. Daarom alleen al is mijn levensverhaal toch wel apart te noemen. Op een bepaald moment kwam SV Waregem je ploegmaat Manu Karagiannis scouten, maar ontdekte ook jouw kwaliteiten. Hoe ging dat? VITAL BORKELMANS : Bij Patro speelde ik steevast in de spits, ik scoorde 17, 18 goals per seizoen en bracht er ook nog eens 15 aan. Toen Waregem-trainer Urbain Haesaert kwam kijken zag hij me de flank aflopen en overtuigde ik hem. Ze konden me heel goedkoop overnemen. Ik zou uiteindelijk drie jaar in Waregem spelen. Haesaert was iemand die leefde voor zijn job, een heel gedreven man die het beste uit iedereen naar boven haalde. Ik kreeg van hem kansen en ben na drie seizoenen samen met Hans Christiaens vertrokken naar Club.

125

Hoe ging je om met het feit dat niet iedereen in jouw doorbraak op topniveau geloofde? VITAL BORKELMANS : Ik ben iemand die altijd positief denkt en werkt, dat was toen ook mijn sterkte. Ik was nooit geblesseerd en wist wat mijn lichaam aankon. Ik ging toen ook uitdagingen aan om te weten hoe sterk ik was. Zo raakte ik toch op topniveau. Ik denk dat ik toen probleemloos meekon in Engeland of Duitsland. Ik leefde voor het voetbal en droomde ’s nachts van mijn job. Ik was als eerste op de club en vertrok als laatste. Ik denk dat ik mezelf mag bestempelen als een modelprof en ik ben dat altijd gebleven. Club Brugge blijft je meest succesvolle periode. Hoe kijk je daar nu op terug? VITAL BORKELMANS : Ik heb in mijn blauw-zwarte periode vier titels en drie bekers behaald, ik speelde Champions League en haalde de halve finale van de Europabeker. Als international verzamelde ik toch een mooi aantal caps en mocht ik mee naar de wereldbeker. Het blijft een mooi palmares en daarin blijft Club centraal staan. Dat blijft mijn ploeg, ik heb er 11 jaar rondgedraaid en dag in dag uit hard gewerkt. Franky Van der Elst en Jan Ceulemans waren toen de kapiteins, maar daarnaast was ik een boegbeeld dat met volle teugen genoot van elk moment dat ik op de groene mat mocht staan. Ik ging elke dag met plezier werken. Je bent heel lang doorgegaan. Pas op je 41ste ben je gestopt. Waarom wist je van geen ophouden? VITAL BORKELMANS : Ik had plezier in ’t voetbal en dat tot de laatste trainingsdag. Dat zie ik nu ook bij de nationale ploeg terug. Die spelers willen iedereen verrassen en prijzen halen en genieten elke keer weer op training, het gaat er bij momenten heel speels aan toe. Dat had ik destijds ook.

126

Veel mensen klagen over het spelniveau in België. Hoe kan het volgens jou verhoogd worden? VITAL BORKELMANS : Ze moeten dringend gaan stoppen met dat playoff-systeem. Wat een catastrofale flater! Dat zegt Wilmots trouwens ook hé. Iedereen heeft vorig jaar met ons gelachen toen Beerschot en Cercle zes keer achtereenvolgens tegen elkaar moesten spelen om de degradant aan te duiden. Het niveau was de voorbije jaren al aan ’t zakken. Vroeger waren we de top in Europa, maar wat blijft daar nu nog van over? Waar zijn Anderlecht, Standard en Club in Europa? Alle ploegen in onze competitie kunnen winnen tegen de toppers. Het niveauverschil is veel kleiner geworden, zie naar Oostende dat met 5-0 wint tegen Genk, Waasland-Beveren dat Club op eigen terrein verrast. De buitenlanders in onze competitie moeten veel meer een meerwaarde zijn want ze jagen alle jonge talenten naar ’t buitenland. Laat de clubs niet geleid worden door zakenmensen, maar door ex-voetballers die verstand hebben. Bayern wordt ook geleid door mensen als Sammler, Rummenigge en Hrubesch. Ik zie bij playoff I trouwens geen uitverkochte stadions. De gewone man die wil komen kijken is uiteindelijk de dupe want hij moet nu nog meer betalen. Het wordt echt tijd dat ze het playoffsysteem afschaffen! Velen denken dat je rol als assistent-bondscoach er eentje is in de schaduw. Klopt dat wel? VITAL BORKELMANS : Ik neem mijn verantwoordelijkheid, maar Marc Wilmots neemt uiteindelijk de finale beslissingen. We bespreken alles onder elkaar en in die zin hebben we een uitstekende verstandhouding. We respecteren elkaars mening. Wilmots heeft een luisterend oor en zo komen we perfect overeen.

Vital Borkelmans

Op een bepaald moment kwam SV Waregem je ploegmaat Manu Karagiannis scouten, maar ontdekte ook jouw kwaliteiten. Hoe ging dat? VITAL BORKELMANS : Bij Patro speelde ik steevast in de spits, ik scoorde 17, 18 goals per seizoen en bracht er ook nog eens 15 aan. Toen Waregem-trainer Urbain Haesaert kwam kijken zag hij me de flank aflopen en overtuigde ik hem. Ze konden me heel goedkoop overnemen. Ik zou uiteindelijk drie jaar in Waregem spelen. Haesaert was iemand die leefde voor zijn job, een heel gedreven man die het beste uit iedereen naar boven haalde. Ik kreeg van hem kansen en ben na drie seizoenen samen met Hans Christiaens vertrokken naar Club.

127

De pers zit er kort op, hoe ga je daarmee om? VITAL BORKELMANS : De pers heeft zijn job. Als ze kritiek hebben, dan mag dat. Als ’t goed is, creëren ze al snel euforie, gaat het minder, dan snijden ze onze kop eraf. Dat ben ik al jaren gewend. Ik werd bij mijn aanstelling ook al afgemaakt op voorhand omdat ik niets bewezen had als trainer, maar ik liet me niet uit mijn lood slaan. Ik doe mijn job en reageer gewoon rustig op het hele gebeuren.

128

Straks is er het WK. De verwachtingen zullen heel hoog gespannen zijn. Hoe ga je daarmee om? VITAL BORKELMANS : Er is momenteel een hype die de spelers en de staff hebben gecreëerd samen met de mensen van de bond. We hebben de kwaliteiten om straks een goed tornooi te spelen. Voor ons begint de voorbereiding op het WK op 11 mei. We moeten de spelers klaarstomen op mentaal en fysisch vlak. De eerste match zal de belangrijkste zijn, maar ik geloof in onze groep Rode Duivels. We hebben jonge, gretige jongens rondlopen. Je bent ook een trouwe bezoeker van de Blue Buddha Lounge. Een ideale plek om de voetbalstress achter jou te gooien? VITAL BORKELMANS : Ik kom er nu al een paar jaar en ik vier er steevast oudejaarsavond. Ik amuseer me er altijd want ik kom er graag. Het is een leuke zaak waar ik met rust word gelaten, dat waardeer ik wel. Ik vind de zaak echt de max! Af en toe kom ik er ook voetballers als Olivier Renard, Eric Deflandre, Logan Bailly en mijn maatje Gert Verheyen tegen. Ik beleef er altijd ontspannende momenten. Vroeger ging ik al eens uit de bol, maar nu kan ik me dat minder permitteren. Mirko, die ik al jaren ken, en Christophe doen het heel goed! Ik ben ook goed bevriend met Tim en Yannick Lapaige. Het zijn mijn twee broertjes, hun papa ken ik goed. Ik heb een heel goed contact met hen, zij hebben me de Lounge leren kennen. Ben je ook wel eens op Monroe Beach te bewonderen? VITAL BORKELMANS : Ze hebben me al vaak aangeraden om daar eens naar toe te gaan. Na de wereldbeker breng ik zeker een bezoekje om een feestje te bouwen! Misschien wel met de wereldbeker onder de arm, dat zou echt te zot zijn (schatert).

“De eerste match zal de belangrijkste zijn, maar ik geloof in onze groep Rode Duivels.”

129

速

Your taste of summer now looks like summer

TOPRADIO THE PARTYSTATION WE LOVE MUSIC ALLE INFO & PL AYLISTS OP W W W.TOPR ADIO.BE

Blue Buddha mood & vibes @ Monroe Beach Knokke

Lieven Maesschalck Internationale therapeut move to cure

tekst: Steven Verhamme www.movetocure.be Twitter@movetocure

ieven Maesschalck is door de jaren heen een vermaard internationaal therapeut geworden die de voorbije decennia de ‘Move to Cure’-visie ontwikkelde. Samen met zijn team van ervaren therapeuten is bewegen om te genezen de basis waarop het revalidatieproces van hun klanten gebouwd is. Tot die klanten behoren ondermeer Marouane Fellaini, Moussa Dembele, Yanina Wickmayer en Niels Albert. Die laatste komt op regelmatige basis zijn preventieve oefeningen doen. Een gesprek met een man die met zijn handen soms wonderen verricht. Wanneer is de droom gegroeid om sporters te helpen bij hun revalidatie? Lieven: Ik heb die ambitie al van mijn twaalfde, ik ben er haast in geboren. Ik wist al op heel jonge leeftijd wat ik zou gaan doen. Die keuze is heel spontaan en organisch gegroeid. Wat ik vandaag zo graag doe, is het resultaat van het verleden. Hoe ben je destijds begonnen met je praktijk? Lieven: Ik startte in Lebbeke in het ouderlijke huis. Mijn praktijk bevond zich op de benedenverdieping en ik woonde boven. Ik kocht het huis, maar de praktijk groeide uit zijn voegen. Het hele huis werd zo praktijkruimte en ik moest verhuizen. We zijn toen een bijhuis

134

begonnen in Berchem achteraan in een fitnesszaal. Ik werkte toen ook in Brasschaat samen met Ronald Desruelles, de Belgische recordhouder op de 100 meter. Uiteindelijk verhuisde ik naar ’t Eilandje in Antwerpen waar ik mijn definitieve stek zou vinden en er ‘Move to Cure’ kon uitbouwen. Had je vooraf gedacht dat het zo’n vaart zou lopen? Lieven: Ik ben telkens bezig geweest mijn praktijk te optimaliseren. Overal groeide het snel vooral dankzij de mond-aan-mondreclame. Ik paste me telkens aan dat groeiproces aan. Het was iets wat op me afkwam maar telkens wist ik goed welke richting ik wou uitgaan met een gezonde visie op de toekomst. Ik wou vooral kwaliteit leveren en de rest zou dan wel volgen. Je begeleidt de Belgische topsporters maar evenzeer ook een schare buitenlanders. Hoe komen al die buitenlandse toppers tot bij jou? Lieven: Onze specialisatie is stilaan een niche geworden en ik denk ook wel dat mijn aanpak tot de verbeelding spreekt. Ik wil vooral mensen revalideren op een actieve manier. Onze klanten moeten werken met hun spieren en gewrichten en zo krijg je ook concrete resultaten. Meer en meer sporters waren enthousiast door die aanpak en zo is dat beginnen groeien. Ik ontmoet ook veel atleten op EK’s en WK’s en heb ook veel contacten binnen de clubs. Vaak ligt de laatste hoop van een revaliderende sporter bij mij omdat we toch

Elke revaliderende moet beseffen dat zijn lichaam best wel veel kan. een referentie zijn voor moeilijke, orthopedische gevallen. Door onze expertise kunnen we aan hen een toegevoegde waarde bieden. Telkens zoeken en vinden we daar ook voor onszelf de uitdaging. Je wordt gedreven om te zoeken naar oplossingen eventueel met behulp van nieuwe methodes. De wetenschap staat uiteraard niet stil. In hoeverre blijf je je bijscholen? Lieven: Ik zit in allerlei werkgroepen die verbonden zijn met verschillende universiteiten. Ik heb ook veel contacten met collega’s in het buitenland. Zo kom ik regelmatig in Engeland, Spanje, Amerika en Australië. Bij zo’n contacten vindt een ware kruisbestuiving plaats

waarbij we elkaar veel input aanbieden. Daarnaast zijn er enkele wetenschappelijke denktanks waarin ik zit. Ik ben ook bezig met de nieuwe technologie in mijn bedrijf, waarbij ik me goed moet informeren over die dingen. Je kiest bij de revalidatie vooral voor basic oefeningen. Waarom die optie? Lieven: Alles heeft te maken met het kennisplatform waarover we beschikken en daarnaast werken we heel adaptief : je moet je aanpassen aan elke klant en ervoor zorgen dat hij de juiste trigger krijgt. Dat is heel belangrijk in mijn verhaal. Bovendien moet elke revaliderende beseffen dat zijn lichaam best wel veel aankan.

135

LIEVEN MAESSCHALCK

hebben ze me aangezocht. Ik heb goede mensen rondom mij waaronder dokter Kris Van Crombrugge en een team van uitstekende therapeuten, masseurs en ostheopaten. We vormen een toffe groep waaraan ik een nieuwe inhoud mocht geven. Het is werk dat ik er graag bij neem in mijn vrije tijd.

Je moet alleen manipuleren als het echt nodig is. Het lichaam doet quasi alle bewegingen vanuit zichzelf, externe factoren als toestellen kunnen in die zin slechts een beperkte invloed uitoefenen. Je moet dus vooral op zoek gaan naar de juiste oefeningen op het juiste moment. Het lichaam moet de beweging opnieuw leren maken, het is niet de machine die dat voor jou doet. Uiteraard is elk geval apart en moet je vooraf de situatie goed screenen. Een tijdje terug nam je ook de revalidatie van de Rode Duivels erbij. Hoe intensief is die bijkomende karwei? Lieven: Ik ben gevraagd door de spelers en Marc Wilmots en ik had het geluk de meeste dokters en voetballers te kennen. Op de voetbalbond wilde men een nieuwe structuur bouwen en daarvoor 136

In die tijd was je ook al eens te gast in de Blue Buddha Club. Hoe was dat? Lieven: Ik kom er niet veel maar wel heel graag. De club heeft een leuk concept, er hangt een toffe sfeer en je krijgt er als klant goeie service. Ik ben ook fan van de muziek die ze er spelen. Daarnaast bezocht ik ook al de Monroe Beach om er iets te gaan drinken met de maten. Er hangt goeie atmosfeer, het is er lekker chillen. Het doet me elke keer denken aan Ibiza. Ook al ben ik niet iemand die uren op het strand ligt, I wanna move fast, toch hou ik ervan om af en toe eens tot rust te komen op het strand!

Ook veel recreatieve sporters kiezen voor Move to Cure. Ze worden begeleid door een team van experten (kinesitherapeut, ostheopaat, podoloog). Ook op vlak van voeding kan voor begeleiding worden gezorgd. Move to Cure opent binnenkort een praktijk in Londen. Twitter @movetocure www.movetocure.com & 03 281 51 62

We deliver freshness Groothandel Claessens

Fruxino

Uw verspartner voor de beste horeca, catering, grootkeukens, strandbars, ... www.groothandelclaessens.be Leveringen over heel Vlaanderen en Brussel

Uw geregelde fruitservice Fruitboxen voor op kantoor www.fruxino.com Leveringen over heel Vlaanderen en Brussel

sport nieuws

Redactie: Mirko Paglia

KNOKKE-HEISTSE BROERS LODENS GOUD EN ZILVER JU-JITSU Zondag 9 februari vond in Beveren het Open OostVlaams Kampioenschap Ju-Jitsu plaats. In het Fighting-System bij de -18jarigen onder de 55 kilo behaalde Ian Lodens een mooie tweede plaats. In het Duo-System behaalden Ryan Lodens en Bram Willems zilver in de categorie tot 18 jaar na verlies van het duo koppel van de zelfde club namelijk Ian Lodens en Charis Gravensteyn die met het goud naar huis konden.

SCAPA SPORTS IRON KID 22 & 23 augustus VRIJDAG 22 AUGUSTUS, 18.00 UUR ZATERDAG 23 AUGUSTUS vanaf 9.30 UUR De Scapa Sports Iron Kid is een combinatie van drie sportdisciplines: zwemmen, fietsen en lopen. Maximaal 990 kinderen van 3 tot 12 jaar kunnen op een niet-competitieve manier proeven van wat een triatlon precies inhoudt. Er zijn vier leeftijdscategorieën, waarbij dat de afstanden zijn aangepast aan de leeftijd. ‘Just4fun’ is het motto. Dus geen chronometers, maar wel veel toeters en bellen en laaiend enthousiaste mama’s en papa’s, supporterende oma’s en opa’s langs het parcours. Net echt, inclusief een mega grote medaille en een cool Scapa Sports T-shirt voor elke deelnemer! De meest in het oog springende sterren op deze feestdag zijn ongetwijfeld de kids in de categorie van 3 tot 5 jaar. Deze pagadders, waarvan sommigen nog maar net de pampers zijn ontgroeid, moeten in elk onderdeel begeleid worden door een volwassene. De Scapa Sports Iron Kid, waarvan Françoise Wellekens de meter is en Marc Herremans de peter, draait niet rond sport alleen. Terwijl het Iron Kid team zorgt voor een sportieve uitdaging, staat het Kids Plaza team op zaterdag vanaf 10.00 uur in voor een bruisende animatiemix op de Kids Plaza. De kids kunnen zich hier uitleven met boeiende workshops en avontuurlijke springkastelen of gewoon hun fantasie tot leven laten komen op de schminkstand. Inschrijven kan tot en met donderdag 31 juli of tot dat er een categorie volzet is. Niet uitstellen dus! Deelnemen kost in beide gevallen slechts € 10. Info: sport. knokke-heist.be of ironkid@knokke-heist.be

Gouden plak voor tumbler Magali Bloes Vijf tumblers van Gym Knokke-Heist namen zaterdag 8 februari deel aan het OostVlaams & Vlaams-Brabants Kampioenschap in Deinze. Magali Bloes sprong zich naar de gouden plak in een drukbezette categorie. In diezelfde categorie werd Rhoeby Ackaert 28ste. 138

MICHAEL CREYF

PERSONAL TRAINER Conditie training

FITNESS DOCENT Indoor cycling

Kracht training

Power pump

Athletic workouts

Medicine ball

Stabiliteits oefeningen

BBB

Heropbouw van conditie en kracht na zwangerschap

TBW

Life style coaching Training mogelijk huis aan huis of op je favoriee locatie

INFO tel: +32 (0)475 610 403 mail: michael.creyf@gmail.com

Scapa Sports Beach Polo verwent groot publiek met spectaculaire bal-en paardensport.

7, 8 & 9 juni 2014 op het strand van Knokke-Heist. De SCAPA SPORTS BEACH POLO; één van ’s werelds enige polo tornooien op zand, vindt dit jaar opnieuw plaats tijdens het Pinksterweekend, zaterdag 7 juni, zondag 8 juni en maandag 9 juni vanaf 13u op het strand van Knokke-Heist voor het casino.

Kids Model Search Tijdens de Scapa Sports Beach Polo gaat Scapa Sports weer op zoek naar nieuwe jonge modellen. Deze casting gaat door op maandag 9 juni van 13u tot 14u30 op het strand voor het casino van Knokke-Heist. Meisjes en jongens tussen 6 en 18 jaar kunnen zich die dag om 13u aanmelden aan de infobalie op het evenement. Een jury geeft die dag nieuw talent de kans om zich voor te stellen. Elke kandidaat wordt door een professionele fotograaf gefotografeerd. De winnaars mogen tijdens de volgende editie meelopen in de Scapa Sports Fashion show. Scapa Sports organiseert een tour doorheen gans Vlaanderen en Brussel om publiciteit voor deze casting te maken. 140

Deze 16e editie is opnieuw een gratis publieksevenement met grote spektakelwaarde. Zeker voor wie de fascinerende combinatie van paardensport en balsport wil ontdekken middenin het unieke decor van zand en zee. Tijdens deze 3-daagse worden er 15.000 toeschouwers verwacht. De bezieler van dit evenement is Michael Redding; de in Knokke geboren telg uit de familie van de SCAPA-stichters en één van de beste Belgische polospelers. Met het internationale Scapa Sports Polo Team neemt hij deel aan alle grote wereldtornooien. 4 internationale teams nemen deel aan deze Beach Polo Cup. Op een zandterrein van 200 meter bij 100 meter, hanteren zij stick & ball in de richting van het doel dat aan weerszijden is opgesteld. Elke ploeg bestaat uit 3 volleerde ruiters en per wedstrijd worden per ploeg maar liefst 12 paarden ingezet. De spelregels van polo zijn er in de eerste plaats om de paarden te beschermen. Die paarden worden overigens na elke ‘chukka’-dat is een spelperiode van zeven en een halve minuut – gewisseld. Elke ruiter wisselt dus 4 maal van paard. De gerenommeerde speaker Michael Hobday (UK) geeft commentaar tijdens de wedstrijden en legt meteen ook de spelregels uit aan het publiek. De polowedstrijd in Knokke heeft ook een hoog fashiongehalte. Voor of na elke polowedstrijd wordt de Scapa Sports zomerlijn geshowd en in primeur ook de nieuwe herfstcollectie. Ook dit jaar gaat Scapa Sports weer op zoek naar jongens en meisjes tussen 6 en 18 jaar tijdens de Kids Model Search. De casting gaat door op maandag 9 juni (voor meer info zie persbericht “Scapa Sports Model Search). Tijdens de Kids & Ladies Race mogen de kinderen en de dames het poloveld weer op. Aan de eindmeet wacht de winnaars een leuke prijs.

Polo in België Polo is in België nog steeds een ondergewaardeerde en vooral onbekende sport, terwijl het o.m. in Engeland , Argentinië en Australië reeds lang ingeburgerd is. België telt momenteel een 40-tal polospelers. Om deze sport toegankelijker te maken voor het grote publiek organiseert SCAPA SPORTS in samenwerking met de gemeente Knokke-Heist de SCAPA SPORTS BEACH POLO. Het Belgische modemerk SCAPA, gerund door Arlette Van Oost en zoon Michael Redding heeft een passie voor polo. Niet verwonderlijk; deze discipline geldt immers als één van de meest nobele binnen de sportwereld. Ze wordt gespeeld in de natuur en hecht veel belang aan traditie en levenskwaliteit, waarden die ook door SCAPA worden onderschreven. Bovendien speelt polo ook een belangrijke rol in het familieverhaal. In Kapellen, het Antwerpse grootdorp waar Arlette Van Oost woont, ligt het enige beschermde poloveld dat België rijk is. Dat veld, origineel aangelegd voor de Olympische spelen, maar verwoest tijdens WO II, werd in 1986 terug aangeplant. Al na één bezoek aan het nieuwe terrein kregen de Redding-kinderen, Michael en Patricia destijds de polokoorts te pakken. Polo, de legende Polo is één van de oudste sporten. Volgens de legende werd het spel voor het eerst gespeeld in Perzië, zo’n 600 jaar voor Christus, toen twee legereenheden vochten om het afgehouwen hoofd van een overwonnen vijand. Lange tijd werd er gestreden om de kop van een schaap. In minder wrede tijden werd deze schapenkop vervangen door een bal in ‘pulu’, de sterke, veerkrachtige wortel van de wilg. Het spel verspreidde zich over Azië, India en China. ‘Buzkashi’ werd gespeeld door teams van de bergerbevolking in Afganistan, een niets en niemand ontzienende bezigheid die uiteindelijk verfijnd zou worden door Engelse officieren, gelegerd in India. Ze veranderden het woord ‘pulu’ in polo en brachten het spel naar Engeland.

Programma Scapa Sports Beach Polo 2014 Zaterdag 7 juni 13.30u : opening van de site 14u: Scapa Sports fashion show 15-16.30u: kwalificatiewedstrijden 16.30u: Scapa Sports Kids Race 16.45u:Scapa Sports Fashion Show Zondag 8 juni 14u: opening van de site 14.30u: Scapa sports fashion show 15u: Scapa Sports Ladies Race 15.30-16.30u: Kwalificatiewedstrijden 17u: Scapa Sports Fashion Show Maandag 9 juni 13u: opening van de site 13-14.30u : Scapa Sports Kids Model Search 15u: Scapa Sports Fashion Show 15.30u: Scapa Sports Kids Race 15.45u-16.30: wedstrijd voor de 3e en 4e plaats 16.30u: finale Scapa Sports Beach Polo 17u : Scapa Sports Fashion Show 17.30u: Prijsuitreiking 141

Jeugdtennistornooi

TC Duinbergen is een schot in de roos. Dit jaar heeft TC Duinbergen voor het eerst haar Wilson open jeugdtornooi vervroegd van de Paasvakantie naar het Krokusverlof. En dat bleek direct een schot in de roos. Het aantal deelnemers werd bijna verdubbeld t.o.v. vorig jaar. Met 154 deelnemers konden 15 reeksen in het enkelspel en 4 reeksen in het dubbelspel worden georganiseerd. Deelnemers kwamen van 35 verschillende tennisclubs uit 5 verschillende provincies. Met 69 deelnemers was onze eigen club toch veruit het sterkst vertegenwoordigd. Ondanks de aanwezigheid van enkele topspelers uit de Vlaamse selectie, konden onze eigen jeugdspelers toch in 7 reeksen zegevieren, en waren er nog heel wat meer lokale finaleplaatsen. De tornooileiding kan terugblikken op een vlekkeloos tornooi, waarbij nooit een tussenkomst werd gevraagd. Zeer opvallend in het tornooi, was de losse, gemoedelijke sfeer en het grote plezier waarmee zowel winnaar als verliezer op en naast het terrein stonden. Misschien zat de eerste (overvloedige) zon van het voorjaar hier wel voor iets tussen. Door het zeer goede weer konden de jongste deelnemers (tot 9 jaar) zelfs op een buitenterrein hun wedstrijden spelen. En om alles af te sluiten werd ook de prijsuitreiking en bijhorende receptie onder een stralende zon gehouden. We kijken nu al vol tennisgoesting uit naar het grote zomerjeugdtornooi in de 2de week van augustus of het volgende ‘wintertornooi’ dat volgend jaar opnieuw in de Krokusvakantie doorgaat.

FROM ZERO TO HERO

Kriebelt het bij jou ook wel een beetje maar lijkt het je niet denkbaar om zelf aan een triatlon mee te doen? Zoek niet langer naar uitvluchten, maar ga de uitdaging aan en tast je grenzen af? Het trainingsprogramma 3atlon 4 fun zet je op weg. Dit is een 15 weken durend trainingsprogramma, onder leiding van deskundige lesgevers van 3TK. Al wat je nodig hebt, is wat vrije tijd, een sportieve ingesteldheid en een gezonde dosis doorzettingsvermogen. Op het einde van deze 15 weken ben je op 24 augustus ongetwijfeld klaar om je te wagen aan je eerste echte triatlonervaring: de Paljas Finishers Triatlon. De groepstrainingen zullen doorgaan op dinsdagavond. Jong of minder jong, slank of volslank, sportieve achtergrond of niet: deze uitdaging ligt binnen ieders mogelijkheden! De uitdaging aangaan en volbrengen is het enige doel. Zoals de foto’s bewijzen is bij triatlon immers iedereen een winnaar! De trainingen en je deelname zullen je een nieuwe boost geven, door de groepstrainingen zal je nieuwe mensen leren kennen, het enthousiaste applaus van het publiek zal een blijvende indruk nalaten, de medaille rond je nek een aandenken om te koesteren... Blijf niet aan de kant staan; investeer in je gezondheid en ga de uitdaging aan! Schrijf je snel in voor het trainingsprogramma. www.knokke-heist.be

142

cape epic 4de plaats voor

zondag 27 juli 2014 LRV Westkapelle Kom allen op zondag 27 juli 2014 naar Westkapelle en bewonder de paarden in hun volle glorie. Bijna alle takken van de paardensport komen aan bod, zoals jumping, dressuur, achttallen, viertallen, ... In de voormiddag (vanaf 9 uur) vinden tal van schiftingswedstrijden plaats (individuele- en groepsdressuur en jumping). Om 14 uur vindt de opening plaats van dit ruitertornooi. Alle aanwezige rijverenigingen komen met hun ruiters & amazones te paard samen in een heuse parade. Na de parade voeren zij nog een gezamenlijke oefening uit, genaamd de ‘kurkentrekker’. Daarna kunt u nog genieten van demonstraties van individuele- en groepsdressuur alsook mennen gevolgd door de barrages van de verschillende springklassen. Er worden een 250-tal ruiters verwacht op dit ruitertornooi. Ook voor een hapje en een drankje kunt u terecht op dit ruitertornooi. ‘s middags is er warme beenhesp en ook ijsjes, ... behoren tot 1 van de mogelijkheden. Wilt u deze prachtige organisatie van de plaatselijke rijvereniging LRV Westkapelle bewonderen? Dan verwachten wij u op zondag 27 juli 2014 op de terreinen van hoeve ’t Klein Reigaertsvliet, Nederenheerweg 14 in Westkapelle (Knokke-Heist). (inkom is gratis)

144

team ‘t velootjestonegroup

De Sportvrouw van het jaar van Knokke-Heist, Sophie Van Biervliet gaat de uitdagingen niet uit de weg en vertrok samen met haar man, Jan Stockman naar Zuid Afrika om er de Cape Epic te rijden. De Cape Epic is één van de zwaarste mountainbike wedstrijden ter wereld. In het totaal reden ze 718 km in de brandende zon over onverharde wegen en werd er 14850 meter geklommen worden. De Cape Epic is een duo race, Sophie en Jan reden mee als team en werden vierde in de categorie Mixed. Na een lange winter trainen werd hun inzet beloond met deze knappe prestatie. Proficiat !

1 mei knokke 10k Naar jaarlijkse traditie gaat de Knokke 10K door op 1 mei. De editie 2014 vindt plaats op donderdag 1 mei. Naast de traditionele Knokke 10K staan ook dit jaar de Jogging over 6,5 km, een Jogging over 4 km en de Chiquita Kids Run 1,5 km voor de allerkleinsten op het programma. Nieuw dit jaar is dat de Jogging 4km niet enkel voorbehouden is voor Ladies zoals de afgelopen jaren

Low Glycemic Index • No preservatives No artificial colorants • Souce of antioxidants

Tao. Healthy support of your daily life TAO is een Belgisch merk dat al zijn ingrediënten haalt uit de natuur, zonder toevoeging van kunstmatige kleurstoffen of bewaarmiddelen. Hydration • Energy • Serenity • Vitality zijn vier heerlijke drankjes op basis van natuurlijk vruchtensuiker die een lage glycemische index garanderen. Ze zijn een bron van antioxidanten en vitamines en helpen je de hele dag door een perfect evenwicht te bewaren.

www.taodrinks.com

WIL JIJ OOK EEN WEEK LANG TRAINEN MET DE OFFICIELE JEUGDTRAINERS VAN AC MILAN? Van 18 tot en met 22 augustus 2014

tafeltennis. Het tafeltennisseizoen, wat onze club betreft, loopt van september tot eind juni. In deze periode kan er 2 maal per week getraind worden van 19u tot 22u en dit op dinsdag en donderdag. Als nieuwe speler zijn de eerste drie weken vrijblijvend en hoefje dus ook geen lidgeld te betalen. Het inschrijvingsgeld bedraagt: jeugd -16 en recreanten 75€ Senioren 95€Tip: Een deel van uw lidgeld kan je recupereren via de mutualiteit. De competitie start de 2de week van september en eindigt in april. Iedereen is vrij om al dan niet in competitie aan te treden. In de loop van het tafeltenni seizoen kan tevens meegespeeld worden in verschillende (jeugd en senior) toernooien. www.everyoneweb.be/ttcknokkeheist

146

Volgende zomer Komt jouw voetbaldroom uit, het AC Milan Junior kamp komt naar Knokke! Ben jij tussen 7 en 15 jaar oud? Dan voetbal jij vijf dagen Lang met de officiele jeugdtrainers van AC Milan! AC Milan Junior Camps werden opgericht ter verspreiding van de waarden, ideeën en de lifestyle van A.C. Milan over de hele wereld. Alle kampen werden ontworpen door een groep van AC Milan coaches in samenwerking met het befaamde Milan Lab. De technische staf van de AC Milan trainingskampen selecteert per kamp de twee meest getalenteerde spelers om naar Milaan te gaan, om: Een wedstrijd van AC Milan bij te wonen in het San Siro stadion . - Meet en greet met de spelers en fotoshoot . - Deel te nemen aan een toernooi met alle winnende deelnemers van de kampen uit de hele wereld - Deel te nemen aan een parade tijdens de rust van een AC Milan wedstrijd - Mogelijks (na selectie) deel te nemen aan een proeftraining bij de AC Milan jeugd Locatie: Royal Knokke Football Club Smedenstraat 93 8300 Knokke Meld je nu aan op: ACMILANJUNIORCAMP.BE

Michael Creyf personal trainer

Bestaat je job enkel uit het opmaken van een programma of ga je ook effectief samen trainen? Beide. Voor sommige sporters volstaat het dat ik een trainingsprogramma en eventueel voedingsprogramma uitwerk die we maandelijks of tweewekelijks aanpassen, andere begeleid ik tijdens trainingen. We gaan samen lopen, ik assisteer tijdens de krachttrainingen of als het iemand van mijn kaliber is, werken we samen aan dezelfde fitnesstoestellen.

Tekst: Christel Bedert

ichael Creyf (36) is Certified Personal Trainer, Fitness Docent en Lifestyle Coach. Na een reeks opleidingen in België, ging hij zich vervolmaken in Australië. Benieuwd naar zijn verhaal hadden we met hem een ontmoeting in Sportoase KnokkeHeist waar hij voluit praatte over sport, rust, goede voeding en het Bourgondisch leven der Belgen… Michael, Personal Trainer, dat klinkt heel Hollywoodachtig. Dat klinkt misschien zo maar dat is het echt niet. (lacht) Wat is Personal Training wel? Het is het persoonlijk begeleiden van recreatieve of professionele sporters. Dat gaat van recreatieveilingen die graag persoonlijk en gedetailleerd begeleid willen worden tot dames die na hun bevalling terug in vorm willen geraken en professionelen die tot in de puntjes afgewerkt willen worden. Bij de één trainen we thuis, bij de ander op locatie, in een sportcentrum, in een park of op het strand. 148

Welk soort trainingen geef je? Zowel kracht- als conditietraining, athletic workouts en stabiliteitsoefeningen. Ik ken je als trainer van de spinninglessen in Sportoase. De meeste mensen kennen me van de groepslessen. Vooral van de Indoor cycling, maar ik geef ook Power pump, Medicine ball, BBB, TBW en Insanity, hier in Sportoase alsook in de Pure Senses in Brugge en in de Powerzone, mijn thuisbasis waar ik ben ontdekt en dat nu wordt gerund door Isabelle Braem. Hoe ben je professioneel trainer geworden? Ik heb zelf altijd gesport. Op mijn zesde ben ik gestart met judo, daarna volgde het schaatsen en rolschaatsen. Rond mijn vijftiende ben ik aan krachttraining begonnen. Dat is geëvolueerd tot power training, power lifting en body building en ik heb terwijl ook altijd gefietst. De bodybuilding wereld is iets wat automatisch geassocieerd wordt met doping. Absoluut, maar mocht ik daar aan mee gedaan hebben, dan zou ik op mijn 36ste niet meer van de sport een full time job kunnen maken. Ik heb mensen gezien die aan doping zaten en nu in een rolstoel zitten.

Zondigen is goed voor het koppetje.

Je was dus al van jongs af aan een sportman. Toen ik een gast van vijftien was, gingen mijn maten pinten pakken en sigaretten roken maar ik hield het bij mijn shakes en kaastaart. Mijn hele leven draaide rond de sport. In mijn hoofd was mijn hele dag opgedeeld in trainingskaders, ’s morgens opstaan, ontbijten met aangepaste voeding, benen trainen, naar school of gaan werken, thuis terug verder trainen… Toen ik mij door de gezondheidsproblemen van mijn papa niet meer kon focussen, ben ik een tijd uit de sport gestapt. Ondertussen is hij er niet meer… Een paar jaar geleden heb ik me herpakt. De schoonpapa van een vriend nam me mee naar een spinningles in Brugge. Ik ben dezelfde week nog drie keer terug geweest en begon al gauw ook andere lessen te volgen tot op een bepaald moment, ergens in de periode 2007, Caroline Mervielde en Steve Boedt me uit de les haalden. Zes maanden hebben ze aan mijn mouw getrokken. Thuis aan mijn deur komen bellen zelfs. Ze zagen

iets in mij, ze vonden dat ik les moest geven, dat ik van de sport mijn job moest maken. Maar ik had schrik. Ik durfde niet babbelen voor vijf mensen, laat staan 50 man! Dat is ondertussen wel veranderd! Zeker weten. Onder impuls van Steve en Caroline ben ik cursussen beginnen volgen. Ik had mijn sportieve bagage mee en heb in de eerste twee jaar twaalf certificaten behaald en me bijgeschoold tot voedingsconsulent. Steve is vandaag wereldtop Zumba instructeur. Hij heeft internationale awards gekregen, woont in Kopenhagen en verkoopt wereldwijd dvd’s. Hij heeft me veel geleerd, ook over het sportleven achter de schermen. Steve nam me mee naar Sydney, Australië, waar ze op sportgebied 50 jaar voor zijn op België. Daar behaalde ik in 2010 mijn ultieme certificaat als recreatief en professioneel Personal Trainer.

michael creyf

Welk beroep heb je uitgeoefend voor je aan het werk ging als Personal Trainer? Ik ben schilderdecorateur van opleiding en ben negen jaar havenarbeider geweest. Zo anders!Ik ging op de dokken werken overdag, ’s avonds ging ik sporten en al mijn verlof ging naar de Belcar waar ik aan de wagens werkte van de gebroeders Thiers. De autowereld! Hoe ben je daar in beland? Via Christoph Trio. Hem heb ik leren kennen toen ik een jaar of 20 was in de Eurogym in Brugge. Christoph was toen…laat ons zeggen dat hij vandaag nog altijd een schone toffe vent is maar zijn sixpack van toen is nu een onepack geworden. (lacht) We trainden regelmatig samen en tussen het trainen door vertelde hij dat hij een stranduitbating had in Knokke, de Soleado was dat toen. Via Christoph had ik al Kurt Thiers kennen in de gym en toen op een dag ergens in maart Christoph zijn bar op het strand in Knokke opende, ben ik er aan de praat geraakt met Kurts broer Frank. Die zocht nog iemand om aan de auto’s van zijn team te werken. Ik ben sindsdien niet meer uit Knokke weg geraakt…Christoph, ik, de Thiers broers, wij zijn goede vrienden geworden en gebleven.

150

Terug naar de Personal Training. Je traint Mirko Paglia, Marketing Director @ Blue Buddha Knokke. Hoe verloopt dit in de praktijk? Mirko is al een hele goede voetballer maar tegen volgend seizoen wil hij nog beter zijn… top zelfs, en dat kan. Mirko is 40 maar heeft het sporthart van iemand van 24 en ik kan die leeftijd nog naar beneden krijgen. Ik heb een lichaamsanalyse op hem uitgevoerd. Ik heb hem uitgewogen. Ik ken zijn uithoudingsvermogen, zijn kracht en explosiviteit, zijn voedingspatroon, hoe laat hij op staat, hoe hij leeft en hoe hij slaapt. Daar heb ik een programma rond gemaakt waarmee we werken met als doel hem naar de top te leiden. Wij hebben daarbij geen tijdsdruk. Bij sommige klanten is die er wel. Ik heb triatleten begeleid voor een Ironman in Mexico, Frankfurt en Barcelona. Dan ben je een paar maand aan het werken naar één topmoment. En ik heb ook mensen die in januari naar me komen met de melding dat ze in mei een kwart triatlon willen doen. Dat zijn vaak mannen in hun midlife die vrouw en kind hebben en een fulltime job…

SPECIALE EDITIE BOÎTE COLLECTOR WWW.ROMBOUTS.COM Koffie F. Rombouts n.v., Antwerpsesteenweg 136, B-2630 Aartselaar, T +32 3 870 45 45, F +32 3 870 45 59, info@rombouts.com

michael creyf

Zitten er bekende namen tussen de mensen die je al hebt getraind? Glenn Verbauwhede die voor Club Brugge, KV Kortrijk en Westerlo heeft gespeeld en nu in Zuid-Afrika is voor Mamelodi Sundowns FC, triatleet als Miguel Decoster. Soms zijn er eenmalige passanten, zoals voormalig Miss België Cilou Annys. Wat is de grootste fout die mensen tijdens het sporten maken? Constant sporten zonder rust te nemen, en verkeerd trainen hé, aerobe versus anaeroob trainen zonder basisconditie, fietsen in te hoge versnelling, lopen tot je zonder adem valt…en terwijl nog voeding verwaarlozen ook. Kun je ons één essentiële voedingstip meegeven? Of je nu een gezond dieet of sportrichtlijnen volgt, een eiwitdieet of Duncan, het voornaamste is dat je altijd je metabolisme laat draaien. Dat wil zeggen om de twee uur eten, kleine porties, met veel groentjes en genoeg eiwitten en véél water drinken. En weinig suikers, koolhydraten en alcohol… We zijn Belgen en Belgen zijn Bourgondiërs. We mogen, of moeten zelfs, eens zondigen. Dat is goed voor het koppetje. We’ll keep that in mind! Bedankt voor je tijd Michael.

graphics print web advertising photo gazeuse.be

Penya Barcelonista Knokke-Heist

Tekst: Mirko Paglia

inds 12 februari 2013 mogen wij, leden en bestuur van Penya Barcelonista Knokke-Heist, ons een officiële Belgische supportersclub van FC Barcelona noemen. Het nummer dat ons werd toegekend is 2147, en de officiële inauguratie vond plaats op zondag 8 september 2013. Hiervoor kwam een afgevaardigde van FC Barcelona, in de persoon van Antonio Freire, in het bijzijn van pers, gemeentebestuur en penyaleden speciaal afgezakt naar ons clublokaal in Knokke-Heist. Het doel van onze vereniging is het samenbrengen van supporters van FC Barcelona, het organiseren van verschillende activiteiten in ons clublokaal als ook het deelnemen aan activiteiten van andere penyes in binnen- en buitenland. Of je nu een lid bent van onze penya of niet, iedereen is bij elke Barça-wedstrijd of penya-activiteit steeds welkom. Alle wedstrijden worden uitgezonden in ons clublokaal “New Bot-Kill”, Lippensplein 8, 8300 Knokke-Heist. 154

Wat betekend jullie naam? “Penya Barcelonista” letterlijk vertaald is SUPPORTERS CLUB FC BARCELONA en Knokke-Heist is de stad/gemeente waar de club zich bevindt Welke activiteiten organiseren jullie? Als actieve penya proberen we uiteraard ook doorheen het seizoen activiteiten te organiseren voor onze leden. Uiteraard staan wij altijd open voor tips en advies van onze leden. Hieronder geven we enkele voorbeelden van activiteiten: Elke match wordt uiteraard in groep bekeken in ons lokaal, NEW BOT-KILL. 2x per jaar organiseren we een groepsuitstap om een wedstrijd van FC Barcelona te bekijken. De eerste wedstrijd is meestal in het begin van het seizoen (september-oktober), de tweede is meer naar het einde toe (maart-april-mei). Jaarlijks wordt een penyafeest georganiseerd. Hierbij zorgen we voor een Spaans sfeertje door een paëlla-avond, Spaanse barbecue, … te boeken. Er worden ook tal van nevenactiviteiten toegevoegd zodat het een echt feest wordt voor iedereen. Bij de CLASICO’S, de wedstrijden tegen Real MADRID, zullen ook extra festiviteiten gepland worden. Er worden tapa’s geserveerd, pronostieken gehouden, extra sfeer gecreëerd in ons clublokaal. Aangezien wij als jonge penya nog elke dag groeien, evolueren wij ook nog in zaken zoals activiteiten organiseren. We hopen dan ook elk jaar grotere en betere evenementen te kunnen aanbieden aan onze leden.

Nathalia

Jessy De Smet

Contact opnemen met Penya Barcelonista? info@pbkh.be Sociale media/communicatie? -Website www.pbkh.be -Facebook “Penya Barcelonista Knokke-Heist” Visca el Barça, visca Catalunya. 155

EEN REVOLUTIE IN DE FITNESSWERELD Sport en ontspan in alle vrijheid dankzij onze 5 garanties

• Antwerpen (6 clubs) • Brussel (7 clubs) • Gent • Diepenbeek • Wemmel • Luxemburg (4 clubs)

100

Een antwoord op al je vragen via onze nieuwe ledendienst

HT VOOR J AC

ALLE AAND

TEVRE

nacht van de sport

158

Op zaterdag 22 februari werden in de Magrittezaal van het Casino de sporttrofeëen 2013 uitgereikt. Sophie Van Biervliet en Piet Depauw werden resptectievelijk uitgeroepen tot sportvrouw en –man. Beloftevolle jongere 2013 is zeiler Henri Demesmaecker, sportclub van het jaar KFC Heist en jeugdploeg Karateclub Knokke. Laureaten van sportverdienste zijn Constant Devroe en de 4 musketiers Guido Ghyselinck, Roland Minne, André Van Severen en André Viaene. Na de uitreiking volgde nog in de grote feestzaal de Nacht van de Sport, muzikaal omlijst door de Corona’s.

159

HORECAGIDS ZWINSTEDEN Uw culinaire gids, ook online Votre guide culinaire, aussi en ligne www.horecagids.be

Scan de QR code en bezoek onze site. Scannez le code QR et visitez notre site.

HORECAGIDS ZWINSTEDEN

horecagids.be

Zoute |

HORECAGIDS ZWINSTEDEN horecagids.be

2014

NL EN FR

Restaurant Sterrenrestaurant Nightlife

Brasserie Haute cuisine Hotel

Beachlife

Bed & Breakfast

Knokke-Heist | Damme | Sluis | Cadzand | Breskens Haal uw gedrukt exemplaar bij de Dienst Toerisme Knokke of bij de deelnemende handelaars. olleke.be

Votre exemplaire papier est disponible auprès de l’office du tourisme de Knokke ainsi que dans les commerces participants.

www.pantapanta.com - info@pantapanta.com

WWW.BABOOOZ.COM MAIL INFO@BABOOOZ.COM FOR MORE INFO

161

Blue Buddha Girls Kimmy Stevens en Veerle Vantorre uitgewuifd bij de Blue Buddha Girls.

e dames One van basketbalclub Knokke-Heist zijn al meerdere jaren een vaste en gerespecteerde waarde in 1ste landelijke afdeling, na 1ste nationale de 2de hoogste afdeling in het vrouwenbasketbal. Met de toezegging begin dit seizoen van Blue Buddha om deze ploeg te steunen als shirtsponsor werd het team meteen de toepasselijke naam Blue Buddha Girls aangemeten! De ploeg verloor op de openingsspeeldag verrassend tegen promovendus Arendonck. De voorbode van een moeilijke seizoensstart, waarbij nog 3 opeenvolgende verliesmatchen werden genoteerd. Met de 58-51 thuisoverwinning tegen Red Vic Wilrijk konden de Blue Buddha Girls echter het tij keren. In de volgende 4 matchen noteerde men 3 overwinningen en de ploeg was gelanceerd. Ondanks de beperkte kern en een reeks kwetsuren kon de ploeg zich andermaal probleemloos handhaven in de buik van het klassement. Verder drong het team van coach Ronny Segers door tot de halve finale van de beker van Vlaanderen. In een dubbele confrontatie in 2 weken tijd moesten de dochters van het carnavalgekke Knokke-Heist echter hun meerdere erkennen in de ploeg van het Walhalla van carnaval, Osiris Aalst. Niet getreurd echter, want de overwinning die dit seizoen wellicht het zoetst smaakte, was deze in de 3de confrontatie met Aalst waarin thuis werd gewonnen met 65-61.

162

skinn.be

SIMPELWEG EERSTEKLAS...

WWW.PALJAS-BIER.BE

De Blue Buddha Girls zijn een mooie mix van 5 speelsters van eigen bodem aangevuld met 6 speelsters uit de regio, een mix ook van ervaring en jong talent. Op zaterdag 5 april, na het ter perse gaan van deze editie, nam de ploeg afscheid van 2 van haar boegbeelden: kapitein Kimmy Stevens (1982) en veelvuldig topscoorster Veerle Vantorre (1985). Kimmy sloot samen met haar één jaar jongere zus Tinny aan bij de club op 29 augustus 1994. Ze zouden uitgroeien tot de sterkhouders van hun generatie. Kimmy werd als center meermaals geselecteerd voor de provinciale en nationale jeugdteams. In het verlengde van haar diploma als regent LO behaalde Kimmy tevens het A-diploma als coach. Na de bevalling van haar zoontjes Robbe (2008) en Lars (2012) keerde een vastberaden Kimmy telkens terug. Ze was dan ook een voorbeeld van inzet en motivatie en rots in de branding. Na 20 jaar topbasketbal zegt haar lichaam echter dat het mooi is geweest. Veerle sloot aan op 26 januari 1998 en maakte ook op 16 jarige leeftijd haar debuut in de 1ste ploeg. Natuurtalent Veerle zou er uitgroeien tot een zeer vlot scorende forward die zowel over 164

een splijtende drive als over een dodelijk afstandshot beschikte. Een hardnekkig kraakbeenletsel noopt Veerle er toe haar carrière veel te vroeg af te breken. Beide Blue Buddha Girls hadden het talent om het waar te maken in 1ste klasse, doch kozen bewust en loyaal voor de zekerheid en geborgenheid van hun lokale club. Het behalen van de provinciale beker in het seizoen 2011-2012 was ongetwijfeld het hoogtepunt in deze rijk gevulde carrière. In een afgeladen sporthal De Stormmeeuw werd het een emotioneel afscheid, met als hoogtepunt het traditioneel afknippen van de netjes door beide dames. Het was echter ook een avond van hoop. Voor aanvang van de wedstrijd stelde de club de spelertjes van de florerende basketbalschool voor. Voordat ze een laatste keer zou schitteren voor het thuispubliek liep mama Kimmy het terrein op met zoon Robbe De Pauw aan de hand. Veerle liep met Anouk Minne, één van de 7 meisjes in de basketbalschool en toekomstige opvolgsters van de afscheidnemende boegbeelden.

Is uw woning voldoende beveiligd ?

1 OPLOSSING tegen inbraak, brand en panieksituaties voor minder dan 1 euro per dag !

BRP INTRODUCEERT HET GLOEDNIEUWE SEA-DOO SPARK- MODEL:

DE MEEST TOEGANKELIJKE WATERSCOOTER OP DE MARKT 166

BRP速 introduceert de gloednieuwe Sea-Doo速 SparkTMwaterscooter, ontworpen om de droom van vele gezinnen van geweldige dagen op het water in vervulling te laten gaan. Met de Sea-Doo Spark-waterscooter voor 2014 krijgt het Sea-Doo aanbod een compleet nieuw segment, ontworpen voor jonge gezinnen die gewoon op zoek zijn naar makkelijk en toegankelijk plezier in een stijlvol, compact en licht platform. De Sea- Doo Spark heeft het innovatieve DNA van BRP ge谷rfd van het toonaangevende merk Sea-Doo. De Sea-Doo Spark staat garant voor plezier De Sea-Doo Spark is een compact model en is de lichtste waterscooter op de markt1, perfect voor een leuke en speelse rit. Deze waterscooter is makkelijk te manoeuvreren en ideaal voor korte ritjes op kleinere waterpartijen. Toch kan de Sea-Doo Spark ook gebruikt worden op ruig water, voor wie op zoek is naar een spannende of meer uitdagende rit. Dit model onderscheidt zich door een oogverblindende nieuwe look en is verkrijgbaar in maar liefst 5

verschillende kleuren met tal van opties. Zo kan iedereen zijn eigen, unieke Sea-Doo Spark samenstellen. De Sea-Doo Spark is toegankelijk De nieuwe Sea-Doo Spark is de meest betaalbare waterscooter op de markt. Hij kost bijna 40% minder dan het meest vergelijkbare model van de concurrentie2 en is de zuinigste waterscooter in de sector3. Zowel in gebruik als in onderhoud is het een erg zuinig model, dat steeds meer gezinnen de kans geeft de trotse eigenaars van een Sea-Doo te worden. Dankzij het compacte ontwerp en de lichte constructie is de Sea-Doo Spark erg gebruiksvriendelijk, makkelijk te trekken met de meeste populaire personenwagens en eenvoudig op te bergen. De Sea-Doo Spark wordt aangedreven door de uiterst betrouwbare Rotax速 900 ACETM-motor, de meest compacte en zuinige 4-taktmotor voor waterscooters. Meer details vindt u op www.sea-doo.com. www.brp.com 167

Blue Buddha Knokke hope to see you soon

Delightful Fi Design Privé-Sauna

Delightful Fingerfood

Pareinpark 18 

DesignDesign Privé-Sau Pr

…it’s like magic…

Delightful Delightfu Finge

Luxury B&B

Pareinpark Pareinpark 18  Beve 1

DesignDesign Privé-Sau Pr

Pareinpark Pareinpark 18  Beve 1

Delightful Fingerfood

Delightful Delightfu Finge

Design Privé-Sauna

Beauty Treatments

Pareinpark 18  Beveren (10min

Pareinpark 18  Beveren (10min van Antwerpen centrum)  T 03/755.29.26  www.sparein.be  reservatie@sparein.be

Design Privé

Delightful Fi