O E-book "220 Doces para Diabéticos" foi desenvolvido com muito carinho especialmente para pessoas com Diabetes. Nele, contém receitas de diversos doces, tudo preparado com adoçantes e outras formas naturais para não conter açúcar. Para qualquer horário do dia! Além de ter o E-book "220 Doces para Diabéticos", nele contém mais 3 E-book como brinde: 20 Bolos Diet Páscoa para Diabéticos Sucos Naturais
Doce e seguro: receitas de sobremesas para diabéticos
Diabetes mellitus significa abrir mão do açúcar e, portanto, a maioria dos doces que são vendidos nas confeitarias não são diet, no entanto, isso não é motivo para desistir das guloseimas - você mesmo pode preparar deliciosas sobremesas totalmente dietéticas.
Muffin de chocolate Uma guloseima saborosa vai agradar a todos os membros da família e é seguro para os diabéticos. A doçura da massa vem da estévia, um substituto natural do açúcar. Anna Maria, nutricionista da clínica vida e saber", observa que o valor energético da estévia é praticamente zero. Mas toda a receita requer quatro gramas de esteviosídeo, e a ingestão diária é de dois gramas. Portanto, não se empolgue e exagere no prazer.
Necessário: 150 gr. farinha de aveia, 100 gr. cacau em pó (sem açúcar ou adoçantes), 2 ovos, 60 ml de leite desnatado, 4 gramas de esteviosídeo, 1 colher de sopa de óleo vegetal, saco de fermento em pó.
Misturamos tudo seco e fluindo livremente, misturamos para obter uma massa homogênea. Bata os ovos separadamente, acrescente o leite e a manteiga. Despeje o líquido resultante na mistura seca e amasse, depois despeje em formas. É importante que cerca de um terço do volume permaneça na forma, caso contrário os cupcakes irão "fugir". Asse na potência máxima de microondas por 2 a 4 minutos.
Bolo de requeijão com abóbora
O bolo não precisa ser assado e tem uma delicada textura suflê. A beleza da receita é usar iogurte desnatado, que a nutricionista aconselha para substituir o creme de leite. Também inclui nozes. Eles são úteis, mas são ricos em calorias, por isso não se empolgue.
Necessário: 3 colheres de sopa de farinha de aveia, 20 gr. nozes, 2 colheres de sopa de iogurte natural (pode ser substituído por leite azedo), 1 colher de sopa de mel.
Para suflê - 150 gr. purê de abóbora, 150 gr. queijo cottage baixo teor de gordura, 100 gr. iogurte, um copo de leite, 10 gr. gelatina, 1 colher de sopa de mel, um pacote de vanilina.
Misture e moa os flocos e as nozes, acrescente o iogurte e o mel. Misture e pegue a base para o bolo. Deve ser
colocado em uma assadeira forrada com pergaminho em uma camada uniforme e colocado na geladeira por várias horas para congelar a massa. Enquanto isso, estamos preparando o suflê.
Mergulhe a gelatina no leite, misture a abóbora com o queijo cottage, o iogurte e o mel. Adicione um saco de vanilina, misture. Aqueça o leite com a gelatina e espere até que os grânulos se dispersem. Despeje a mistura de suflê com o líquido quente resultante e misture. Despeje o resultado com cuidado sobre a base e coloque na geladeira até o suflê endurecer completamente. Torta com recheio de requeijão e frutas vermelhas A nutricionista destaca os benefícios do queijo cottage, principalmente de baixo teor de gordura ou baixo teor de gordura. Pode ser consumido em grande quantidade, para que o delicioso recheio não faça mal. Bagas e especiarias naturais conferem um aroma especial aos produtos assados.
Necessário: 180 gr. queijo cottage, 70 gr. aveia, 10 gr. farelo, vanilina, estévia ou adoçante a gosto. Para o recheio são necessários 350 gr. queijo cottage, um ovo, 300 gr. bagas, vanilina, adoçante.
Primeiro você precisa preparar a base da torta de massa. Para fazer isso, misture o queijo cottage, a aveia, o farelo e a baunilha e adicione o substituto do açúcar. Você pode moer tudo no liquidificador, mas não se empolgue e transforme os ingredientes em farinha.
Espalhamos a massa em um molde de silicone. Se não houver revestimento antiaderente, primeiro cubra o formulário com pergaminho. Formamos uma bela orla na cesta de teste e colocamos no forno pré-aquecido a 180 ° C por 10 minutos.
Para o recheio, bata o requeijão, o ovo e as frutas vermelhas sem caroço, acrescente a baunilha e o adoçante. Se os bagos forem frescos, não congelados, é melhor adicioná-los inteiros ao recheio, sem os picar no liquidificador. Coloque o recheio em uma forma com a massa dourada e leve ao forno por meia hora. Você pode decorar o bolo acabado com folhas de hortelã ou polvilhe com canela. strudel de maçã Esta receita é mais calórica que as anteriores, contém um total de 1,2 unidades de pão. Mas, em geral, o strudel é bom para diabéticos se você não o comer de uma vez. Maçãs aromáticas e casca de limão farão da receita uma das favoritas.
Necessário: duas maçãs grandes, 1 colher de chá de canela, 50 gr. sorbitol ou splenda, 1 colher de chá de
raspas de limão, suco de meio limão, 45 gr. margarina, 20 g de nozes moídas, cinco camadas de massa filo.
Retire a casca das maçãs, corte o caroço e corte em rodelas. Derreta uma colher de sopa de margarina, acrescente as maçãs, polvilhe com canela e adoçante, acrescente as raspas de limão e esprema o suco. Fritamos por 10-15 minutos, as fatias de maçã devem ficar mais macias. Assim que o suco começar a engrossar, retire a panela do fogo e deixe esfriar em local fresco.
Derreta o restante da margarina e unte a massa com ela pode ser da loja ou preparada você mesmo. Polvilhe a massa com nozes de cada lado. Para virar com calma e não danificar a camada, estenda-a sobre uma toalha limpa, da qual a massa possa ser facilmente removida.
Em seguida, espalhamos o recheio, deixando 2 cm de massa nas bordas para um caldo. Também enrolamos o strudel em um rolo com uma toalha ou tapete de silicone. Polvilhe com nozes por cima e leve ao forno. Asse até dourar. Quer todas as 220 receitas de doces para diabéticos? Clique aqui e adquira por apenas R$ 34,90 Veja nosso canal no Youtube e se inscreva! 220 Doces para Diabéticos Curta a nossa página no Facebook 220 Doces para Diabéticos