11
12
13
14
15
16
17
Καλημέρα! Για σήμερα σερβίρουμε Ελληνικό Πρωινό… Η καλή μέρα από το πρωινό φαίνεται… Πάντα με αγάπη και πάθος για την Ελληνική κουζίνα ας δούμε μερικές εύκολες συνταγές και ιδέες για πρωινό γεύμα. Ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας.
Γαλακτοκομικά
Γαλατάκι ζεστό με μέλι Γιαούρτι στραγγιστό σερβιρισμένο με: -παραδοσιακά γλυκά κουταλιού -μελί -ξηρούς καρπούς -αποξηραμένα η φρέσκα φρούτα Ελληνικά τυριά (είμαστε υπερήφανοι για πάνω από 20 ΠΟΠ τυριά) Ρυζόγαλο
Αρτοποιήματα
Άρτοι διάφοροι Κριτσινια ( καλαμπόκι, καρότο και πολλά αλλά) Κουλουράκια ελληνικά Μπάρες δημητριακών, βρώμης, σίκαλης κ.α. Ξεροτήγανα Κρήτης Τηγανίτες Λουκουμάδες Πίτες παραδοσιακές
Για τους λάτρεις του αυγού
Καγιαννάς Στραπάτσαρα Αυγόφετες αλμυρές ή γλυκές
Πρωινές συνταγές… Τηγανίτες με πετιμέζι
Για τους λάτρεις του αυγού
Καγιαννάς Στραπάτσαρα Αυγόφετες αλμυρές ή γλυκές
Πρωινές συνταγές… Τηγανίτες με πετιμέζι
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1για κ.γ. σε σκόνη πετιμέζι τομαγιά σερβίρισμα 1 για κ.γ.τοζάχαρη ηλιέλαιο τηγάνισμα 1 κ.γ. αλάτι το ½ αλεύρι κ.γ. κανέλα Κοσκινίζουμε σε μπολ. Προσθέτουµε τη µαγιά στιγμής, τη ζάχαρη και µε 1½κουτάλι κούπα νερό ανακατεύουμε ή σύρµα. Προσθέτουµε το νερό και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά τον χυλό να ομογενοποιηθεί και να γίνει ομοιόμορφος. Τον σκεπάζουμε και τον αφήνουµε να ξεκουραστεί για 30΄. Ο χυλός δεν πρέπει να είναι πολύ αραιός.
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Ζεσταίνουμε λίγο ηλιέλαιο σε τηγάνι και κουταλιά κουταλιά τηγανίζουμε τις 1 κ.γ. μαγιά σε σκόνη τηγανίτες µέχρι να ροδίσουν. Τις γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά. Τις αφήνουµε 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι σε απορροφητικό χαρτί, να στραγγίσουν. ½ κ.γ. κανέλα 1½ κούπα νερό Τις βάζουµε σε πιάτο και τις περιχύνουµε µε το πετιμέζι.
Καγιανάς
4 τεμ. αβγά 250 γρ. ντομάτες ώριμες 60 γρ. κρεμμύδι Ελαιόλαδο κ.π. Αλάτι κ.π. Πιπέρι κ.π.
Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τις ντομάτες στον χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ανακατεύουμε με τις ντομάτες. Βάζουμε το μίγμα σε ένα τηγανάκι με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά (όχι όλα). Χτυπάμε τα αβγά σε ένα λεκανάκι, προσθέτουμε λίγο αλατοπίπερο και τα βάζουμε στο τηγάνι, ανακατεύοντας συνέχεια για 3 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο, το αποσύρουμε από τη φωτιά. Ο καγιανάς είναι έτοιμος και μπορεί να εμπλουτιστεί με υλικά της αρεσκείας σας
18
19
20
21
ρκίνος
κριός
καρκίνος
δίδυμος
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
ταύρος
καρκίνος
ζυγός
δίδυμος
σκορπιός
παρθένος
καρκίνος
δίδυμος
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
υδροχόος
ζυγός
ιχθείς
υδροχόος
σκορπιός
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
υδροχόος
ζυγός
ιχθείς
παρθένος
καρκίνος
δίδυμος
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
υδροχόος
ζυγός
ιχθείς
ταύρος
δίδυμος
δίδυμος
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
υδροχόος
ζυγός
ιχθείς
παρθένος
αιγόκερως
υδροχόος
ύρος
ζυγός
ιχθείς
καρκίνος
δίδυμος
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
24
παρθένος
σκορπιός
παρθένος
σκορπιός
οξότης
ταύρος
σκορπιός
καρκίνος
ταύρος λέων
παρθένος
ιχθείς
ταύρος
ταύρος
σκορπιός
ζυγός
σκορπιός
παρθένος
καρκίνος
δίδυμος
σκορπιός
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
υδροχόος
ζυγός
ιχθείς
υδροχόος παρθένος
ιχθείς
ταύρος
ρκίνος
κριός
καρκίνος
δίδυμος
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
υδροχόος
ζυγός
ιχθείς
ταύρος
δίδυμος
σκορπιός
σκορπιός
παρθένος
καρκίνος
δίδυμος
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
υδροχόος
ταύρος
ζυγός
ιχθείς
καρκίνος
δίδυμος
σκορπιός
κριός
λέων
τοξότης
αιγόκερως
υδροχόος
ζυγός
ιχθείς
ταύρος λέων
σκορπιός
παρθένος
παρθένος
παρθένος
οξότης
αιγόκερως
υδροχόος
ύρος
ζυγός
ιχθείς
25
26
27
28
ΩΡΑ 20:00
29
30
31