CATALOGO PRIMAVERA 2012
SU 10% DITUTTISCONTO I LIBRI SPEDIZIONE GRATIS oltre i 20 €
Un mondo migliore è già qui. CINA EDIICIN ME BIENTE · MED A ONE · AM TAZI NT EN LIMENT ALIM
2 · n° MARZO 201
270 · € 3,80
Basta sceglierlo.
ne Firenze 1 – Contie comma 1, DCB
I.R.
DA L 19 77 A FEL ICE · ITA E ES CIT L A DE CR ESC E LA LL A ME NT E IA DE LLA GIA OG LO OL CO ’EC L L’E R PE I LE I L ME NS ILE IL
T IESTA INCHIE
Abb. Spedi Sp zione in
003 (conv in Post. - D.L. 353/2
n° 46) art. 1, L.27/02/2004
ico iologic Del bio ci si può fidare. Ecco perché.
R ROSI ERO CLE SCL OS RO TER AT ATE
e a tavola ne on o zio nzi ven Preve Pre
R AR HA CH IOC s BIO s B
bone arb o-ccar L’’eccoL’e
MA AII LAM LA AL s DA s D
a al bivio La scienza
M DRE TA MA STA AS PA PA
ICO A IC TA LT VO LT T OVO FO TO
e farla in casa Come
Dal 1977 100 pagine a colori per uno stile di vita sostenibile.
GI GG IAG s VIA s V
la e libertà ela Ve Ve
SI ESI ME SM OS COCO s ECO s E
ti ibiiti proib e ienti pro red Ingred
re il pannello Come sceglie gature ed evitare fre più efficiente
Ogni mese a casa tua, in cartaceo o pdf alimentazione naturale • medicina non convenzionale • agricoltura biologica • bioedilizia • ecovillaggi e cohousing cosmesi bio • ecoturismo • spiritualità • maternità e infanzia • prodotti a confronto • energia pulita • equo&solidale ricette • finanza etica • lavori verdi • esperienze di decrescita felice • ecotessuti • ecobricolage • fumetti • animalismo Terra Nuova è in vendita nei centri di alimentazione naturale e nelle principali librerie o su abbonamento. Richiedi una copia omaggio a: Terra Nuova Edizioni, via Ponte di Mezzo 1 • 50127 Firenze tel 055 3215729 • ufficiodistribuzione@aamterranuova.it • www.terranuovaedizioni.it
4 modi per conoscere le novità di
• Terra Nuova, il mensile Ogni mese a casa tua 100 pagine a colori dedicate all'ecologia della mente e alle pratiche sostenibili.
• www.terranuovalibri.it Per essere aggiornati sulle ultime novità, offerte e sconti per i lettori e gli abbonati.
• www.terranuovaedizioni.it Articoli, news, esperienze e video per essere informati su tutto quello che accade in Italia e nel mondo.
• Week&eco La newsletter quindicinale con le novità librarie, le news, i corsi e gli eventi più significativi della settimana (iscrizione su www.terranuovaedizioni.it).
Cara lettrice, caro lettore, poche righe per presentare il catalogo primavera 2012, con numerose novità per gli affezionati e varie sorprese per chi ci legge per la prima volta. Questo catalogo rappresenta una sorta di distillato e di occasione di approfondimento dei temi affrontati nelle pagine del mensile Terra Nuova. In tutto sono poco meno di 100 titoli, molti dei quali hanno contribuito a fare conoscere per la prima volta al pubblico italiano argomenti come il cohousing, la permacultura, la costruzione in balle di paglia, l’elettrosmog, gli studi tra la salute dei denti e lo stato generale dell’organismo; altri hanno fatto conoscere al grande pubblico il pensiero e l’azione di uomini e donne di grande profondità come Arnold Mindell, Thich Nhat Hanh, Pema Chodron, Manitonquat; altri ancora hanno reso popolari pratiche come fare il pane con la pasta madre, preparare dolci senza zuccheri raffinati, burro e uova o pulire senza usare prodotti tossici. Sono argomenti apparentemente molto diversi tra loro, ma accumunati da un’unica idea: offrire ai lettori gli strumenti teorici e pratici per praticare uno stile di vita sostenibile e fraterno nei confronti del Pianeta e di se stessi. In un’epoca in cui il libro sembra perdere ogni giorno di più la sua funzione originaria di strumento di riflessione e approfondimento, incalzato dai più ammiccanti dispositivi elettronici e wi-fi, noi ci ostiniamo a credere che il libro di carta sia il migliore amico del cuore e della mente, una fonte di saggezza sempre a nostra disposizione, anche quando non c’è campo e manca la corrente.
Buona lettura! – Mimmo Tringale, direttore Terra Nuova
ULTIME USCITE
mangiare fuori casa Introduzione di Giuliana Lomazzi
OLTRE 100 RICETTE PER MANGIARE FUORI CASA
Menu vegetariani per salutari spuntini al lavoro e prelibati picnic all’aperto.
Menu vegetariani per salutari spuntini al lavoro e prelibati picnic all’aperto di Linda Busato cm 19 x 19 - cod. EA115 pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
i ricettari
a colori Focaccia al rosmarino e salvia
ia Focaccia al rosmarino e salv
Focaccia semplice
35’ + 1 h di riposo
3 h 15’ circa
ricetta Impasto per focaccia (vedi olive verdi • 20 olive nere e 20 freschi • 10 pomodorini ciliegia no rosmari • 2 rametti di • 10 foglie di salvia
ba
• 100 g di farina di Manito • 300 g di farina di grano
tipo “0”
• 100 g di farina di avena • 250 g di biga o poolish • 280 ml di acqua
• 1 C di origano
• 80 g di olio
• 1 t di olio
le • ¾ C di sale integra
• 1 t di acqua
• ½ T di acqua
• 1 c di sale
ie della pasta • 2 c di sale per la superfic
a quello della per la focaccia è simile ■ Il procedimento Inoltre quantità degli ingredienti. pizza. Cambia solo la miscela di acqua e sale; una con condito l’impasto viene rla ito sulla superficie. Per decora il sale viene anche distribu orini pomod dei gere aggiun o e insaporirla, si posson verdi o senza i semi, delle olive freschi tagliati a metà del , Tropea di fini di cipolla nere, delle fette molto via, secondo il gusto. rosmarino fresco e così a per la pizza e la focacci
Nota: le dosi degli ingredienti forno casalingo. nti per una teglia da sono sufficie
a lato)
anamente a 230-240 °C. Tritate grossol una Stendete l’impasto su il rosmarino e la salvia. ete un cucchiaio di olio, cosparg con llate spenne oia, spianat Lavorate energicamente tritati. salvia la e ino con il rosmar e rando bene gli ingredienti per qualche istante, incorpo forno il da carta la con Coprite formando una palla. relli, tevi l'impasto con i polpast fondo della teglia. Stende lasciate e carta, da coprire tutta la picchiettando in modo sarà 1 ora circa o finché non lievitare la pasta per almeno le olive, i . Distribuite in superficie raddoppiata di volume o. privati dei semi, l’origan e metà a tagliati pomodorini per fare con il palmo delle mani Premete delicatamente Condite ingredienti nella pasta. affondare in parte gli e sale. con un mix di olio, acqua la minuti o fino a quando Infornate per circa 25-30 te, un bel colore dorato. Sforna focaccia non avrà preso servite. e dare lasciate raffred
■ Accendete il forno
farcire la focaccia ormai
Nota: se lo desiderate potete zini (vedi pp. 48-79). con delle salse per tramez fredda
26
catalogo 2012 – novità
Oltre 100 ricette per
Linda Busato
Terra Nuova Edizioni
www.terranuovalibri.it
www.terranuovaedizioni.it
novità
ULTIME USCITE novità
Diventare maghe di bellezza senza usare prodotti nocivi di Dafne Chanaz cm 14,5 x 21 - cod. EA101 pp. 136 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
Diventare maghe di bellezza senza usare prodotti nocivi
novità
Fare in casa
catalogo 2012 – novità
FARE IN CASA COSMETICI NATURALI
MICHEL ODENT
cosmetici naturali
NASCERE nell’era della PLASTICA Traduzione di Clara Scropetta
NASCERE NELL’ERA DELLA PLASTICA Per vivere gravidanza e parto con consapevolezza, evitando inutili paure ed eccessiva medicalizzazione di Michel Odent cm 11,5 x 16,5 9 cod. EA111 pp. 224 - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
Per vivere gravidanza e parto con consapevolezza, evitando inutili paure ed eccessiva medicalizzazione
Terra Nuova Edizioni
www.terranuovalibri.it
www.terranuovaedizioni.it
Dafne Chanaz
www.terranuovaedizioni.it
ßßßßßßßßßßß novità
Crocchette di sedano rapa
Minestra di sedano rapa e avena
Alice Savorelli
Radici e tuberi in cucina
Crocchette di sedano rapa 1h 20’
1h 20’
• 400 g di sedano rapa • 80 g di avena decorticat
a
• ½ cipolla dorata • 1400 ml di brodo vegetale • 5 C d’olio • prezzemolo fresco, a piacere ■ Pulite il sedano rapa e tagliatelo a cubetti. Pelate e tritate finemente la cipolla. Sciacquate l'avena sotto acqua corrente fredda e scolatela bene. Scaldate 4-5 cucchiai di olio d'oliva a fiamma viva in una pentola dal fondo pesante e lasciate appassire la cipolla. Unite il cavolo rapa e l'avena e lasciate insaporire, mescolan do. Versate il brodo già caldo, abbassate la fiamma e coprite con il coperchio. Fate cuocere per un'ora circa, CONSIGLIATO quindi controllate la cottura. Se preferite che l'avena sia ancora DA più tenera, lasciate sul fuoco, aggiungendo eventualm ente altro brodo caldo. A cottura ultimata, dividete la minestra in ciotole, completate con un filo d'olio e il prezzemo lo pulito e spezzettato e servite.
Ingredienti per 12-15 crocchette • 1 sedano rapa medio-gra nde • 6-8 C di farina di mais fioretto biologica e no Ogm • sale marino integrale, q.b. • 4 C d’olio • pepe nero macinato fresco, a piacere • origano essiccato e sminuzzato, a piacere
Sbucciate il sedano rapa, sciacquatelo sotto acqua corrente, riducetelo a pezzi e mettetelo a cuocere utilizzand o un cestello per la cottura a vapore, posizionato all’interno di una pentola dove avrete precedentemente versato più o meno 4 tazze d’acqua. Aggiungete un po’ di sale, coprite e lasciate cuocere a vapore fino a quando il sedano rapa non sarà morbido. Accendete il forno e portatelo a 200°. Nel frattempo , togliete il sedano rapa dal cestello, asciugatelo se necessario con un po’ di carta da cucina e schiacciatelo con una forchetta o con uno schiacciapatate in modo da ottenere una purea. Aggiunge te la farina, l’olio, il sale, il pepe e l'origano e mescolate bene. Con le mani leggerme nte bagnate, formate delle polpette del diametro di circa 5 cm e spesse circa un centimetro e sistematele su una teglia rivestita di carta da forno unta con poco olio d’oliva. Infornate e fate cuocere per circa 30-40 minuti, o fino a quando le crocchett e saranno dorate e croccanti su entrambi i lati. Ottime servite calde, accompag nate da verdure oppure come finger-food. ■
92
Oltre 120 ricette, accompagnate da splendide foto, per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati.
2 www.terranuovalibri.it
i ricettari a colori ß ß ß ß ß ß ß ß ß ß ß
i ricettari
a colori
novità Pino Zammataro
RADICI E TUBERI IN CUCINA Oltre 100 ricette, accompagnate da splendide foto, per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati di Alice Savorelli - cm 19 x 19 - cod. EA105 pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
#204' #--' :+,+ ' 40(5
-)*' #,#.' 3#-4#4' #- 4#.#2+ 20’
#204' #--' :+,+ ' 40(5 1h 30’
• 1 C abbondante di Iziki
secche
• 2 carote
• 1 manciata di Wakame
dita • 1 fetta di tofu alta 2
• 2 C d’olio di sesamo
• 1 C di tamari
• 1 C di tamari
circa, poca acqua per 10 minuti Ammollare le alghe in In Tagliarle in pezzi di 2 cm. colarle e conservare l'acqua. e saltarvi le alghe a fuoco una padella scaldare l’olio re mescolandole. Aggiunge allegro per alcuni minuti, e cuocere a fuoco basso l'acqua d'ammollo, coprire tamari il con evaporata. Condire finché l'acqua non è negli ultimi minuti di cottura.
■
0.$5 #- 4#.#2+
fredda e nte le alghe sotto l'acqua ■ Sciacquare rapidame Colarle, d'acqua per 15 minuti. lasciarle a mollo coperte cm e tagliarle in pezzi di 3 conservando la loro acqua, poi a fette per il lungo le carote, circa. Dividere a metà le rinvenire far un tegame basso diagonali di 2 mm. In più odore emanano non quando alghe in olio caldo, fin carote alle alghe, contile re Aggiunge forte (6-7 minuti). l'acqua un paio di minuti. Unire per mescolare a nuando (l'acqua cuocere 30 minuti circa d'ammollo, coprire e re con il tamari e poi aggiunge deve evaporare). Insaporire evabene e cuocere fino ad il tofu a cubetti. Mescolare
+/#+)2'44' #--' #-)*'
• 1 C di tamari
te e ammollarle in abbondan Sciacquare le Kombu Ta, colarle e tenere l'acqua. acqua per almeno mezz'ora in un e di 5 x 1 cm, metterle gliare le alghe a strisciolin bollore a e tamari e portarle a casseruolino con acqua a mezza e la cottura per due ore fuoco vivo. Continuare acqua via via che si consuma, fuoco vispo, aggiungendo Attenzione a non bruciare sino ad ottenere una purea.
a colori
porazione completa.
2h 40’
• 10 g di Kombu
■
i ricettari
3’
• 2 fogli di Nori. • 2 C olio d'oliva • 1 C aceto di riso
alghe Nori, nte, su una fiamma, le ■ Tostare leggerme e i insieme l'aceto di riso quindi sbriciolarle. Mescolarv l'olio extravergine di oliva. con verdure scottate o saltate, Per condire insalate, legumi lessi.
tutto! ha problemi di tiroide, demineLa crema è ottima per chi ralizzazione, anemia.
34
BIORICETTARIO Nuova edizione con foto a colori e 250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione per apprendere e praticare un’alimentazione sana e naturale di Pino Zammataro - cm 19 x 19 - cod. EA089 pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
i ricettari a colori ß ß ß ß ß ß ß ß ß ß ß
Una collana dedicata a chi ama la cucina di qualità, un’alimentazione sana e la riscoperta di prodotti tradizionali, locali e biologici. Specializzati nella presentazione di ricette ben sperimentate, i volumi illustrano con splendide fotografie una variegata selezione di preparazioni per realizzare piatti originali, appetitosi e soprattutto sani. best seller
novità
FACCIAMO IL PANE
Annalisa De Luca
Michela Trevisan
ricette di
Elena Moro
MANGIA SANO E SPENDI POCO
CUCINARE I CEREALI
Cucinare i cereali
Alice Savorelli
Nuova edizione con foto a colori e oltre 50 ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale
$+ " &( *! % %$ %"*( (! ** & ( !#& ( ( ( !" & $ %$ !" "! ,!*% $ *+( "
* *
,
Oltre 100 ricette per preparare gustosi piatti con farro, frumento, miglio, orzo, riso, segale, grano saraceno, mais e avena in chicchi, fiocchi e sfarinati. Senza dimenticare amaranto, quinoa e tapioca.
(&'"& %
'' # %
!
%
i ricettari
Oltre 100 ricette, tanti consigli, piccoli trucchi e preziosi suggerimenti per unire buona tavola, salute e portafoglio
di Annalisa De Luca cm 19 x 19 cod. EA096 - pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
" &# ! ! "
(&'"
i ricettari
a colori
a colori
diM.Trevisan e E.Moro cm 19 x 19 cod. EA086 - pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
a colori
i ricettari
Oltre 100 ricette per preparare gustosi piatti con grano, avena, grano saraceno, orzo, mais, segale, miglio, quinoa, in chicchi e sfarinati
di Alice Savorelli cm 19 x 19 cod. EA078 - pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
CATALOGO PRIMAVERA 2012
ßßßßßßßßßßß
CAVOLI E ZUCCHE IN CUCINA
Rosanna Passione
!
!! !! ! $ !
"
!
$ !
" # !
" !
i ricettari
# # $
$"
PICCOLA PASTICCERIA NATURALE
Pasquale Boscarello
Oltre 100 ricette attinte dalla tradizione ma anche nuove con cavoli e zucche, due preziosi ortaggi spesso trascurati nelle diete convenzionali
"
$" # #$ $%
"
$$ '%
" " " "
i ricettari
a colori
" " $ #
#$ $$
"
# ## % & $$ #
%""
a colori
Oltre 90 ricette per preparare pasticcini golosissimi sostituendo zucchero bianco, latte, uova e burro con ingredienti sani e appetitosi
di Rosanna Passione cm 19 x 19 cod. EA073 - pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
di Pasquale Boscarello cm 19 x 19 cod. EA072 - pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
best seller
best seller
CUCINARE I LEGUMI
Rosanna Passione
BISCOTTI AL NATURALE
Pasquale Boscarello
100 ricette alla portata di tutti per riscoprire il sapore e il valore nutrizionale dei legumi %#
# $ ! #
%%
&$% $ %+ '
i ricettari
#
! #% % &%# (
%&%% ! # # $ !# # &
a colori
di Rosanna Passione cm 19 x 19 cod. EA058 - pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
'%
% '' # % #% # % % ! & & "'' & # (&'"& &"&' '( ! " '' (") (%%" *( %" ! " "! " !' ! '(% " ) ' i ricettari
Oltre 90 ricette per preparare in casa semplici e golosi biscotti senza latte, uova, burro e zucchero bianco
a colori
di Pasquale Boscarello cm 19 x 19 cod. EA053 - pp. 120 - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
CUCINARE LE ALGHE
Alice Savorelli
%
'' # % #% # % % ## ' '"& &"%#% ! !' # '' "! ) % (% % )' ! & ! % '% #% * "& #% ! # !('% ' ) i ricettari
%
a colori
119 ricette per preparare appetitosi e sorprendenti piatti con le verdure di mare, ricche di vitamine, sali minerali e altri preziosi principi nutritivi
di Alice Savorelli cm 19 x 19 cod. EA066 - pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
CONFETTURE AL NATURALE
Federica Del Guerra
%#
#
%% ! # !# ! # # # #&%% # $ $ i ricettari
% !
%&# $ ) )& % $! % # a colori
# #
%
Oltre 100 ricette per preparare marmellate naturali senza zucchero raffinato con frutta fresca, secca, piante spontanee e fiori
di Federica Del Guerra cm 19 x 19 cod. EA052 - pp. 120 - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
Terra Nuova EDIZIONI
3
www.terranuovaedizioni.it
la Salute
Una collana di manuali splendidamente illustrati che mettono insieme medicina e alimentazione naturale. Ricchi di ricette di facile realizzazione e consigli efficaci alla portata di tutti per conservare la salute e prevenire i disturbi e le patologie più comuni attraverso uno stile di vita e un'alimentazione corretta ed equilibrata. Riso integrale verde
novità
Riso integrale verde
la Salute
1 h + raffreddamento
• 2 T riso integrale • 6 T d’acqua
Paolo Giordo
• 3-4 pomodorini • 1 manciata di mandorle tostate e tritate • 1 manciata di olive nere • 1 p di sale
Per la salsa verde: • 2 mazzetti di rucola • 1 manciata di capperi
nel Piatto
Prostata:
cure naturali e alimentazione
• olio • 1 spicchio d’aglio • 1 p di sale
metterlo Lavare bene il riso in acqua fredda, scolarlo e agin pentola con l’acqua. Portare a leggero bollore, su fiamma giungere un pizzico di sale e cuocere coperto molto bassa per 45 minuti con l’ausilio di uno spargifiamma. della Tostare e tritare le mandorle. Frullare gli ingredienti condirlo salsa verde, sgranare il riso e, una volta freddo, e guarnirlo con pomodorini, olive e mandorle.
■
4 www.terranuovalibri.it
nel Piatto
PROSTATA: CURE NATURALI E ALIMENTAZIONE Prevenire e curare i disturbi della prostata con il cibo, i rimedi naturali e uno stile di vita appropriato. Con 90 ricette per combinare cibo e salute di Paolo Giordo - cm 19 x 19 - cod. EA085 - pp. 120 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
Prevenire e curare i disturbi della prostata con il cibo,i rimedi naturali e uno stile di vita appropriato.Con 90 ricette per combinare cibo e salute.
best seller la alute
Paolo Giordo
nel iatto
Osteoporosi senza medicine ricette di Alice Savorelli
OSTEOPOROSI SENZAMEDICINE Preziosi consigli e gustose ricette per prevenire e curare l’osteoporosi con un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano di Paolo Giordo - cm 19 x 19 - cod. EA079 pp. 120 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
la alute
Paolo Giordo
nel iatto
Alimentazione e menopausa ricette di Federica Del Guerra
Preziosi consigli e gustose ricette per prevenire e curare l’osteoporosi con un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano.
ALIMENTAZIONE E MENOPAUSA Tutti i segreti per vivere la menopausa con naturalezza e in sintonia con il proprio corpo attraverso un’alimentazione sana ed equilibrata di Paolo Giordo - cm 19 x 19 - cod. EA063 pp. 120 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
Tutti i segreti per vivere la menopausa con naturalezza e in sintonia con il proprio corpo attraverso un’alimentazione sana ed equilibrata.
novità Andrea Magnolini
Fotografie di Enrica Magnolini
Il canestro laziale di canna e olmo
Il canestro laziale di canna e olmo
17 Cercare di mantenere i tessitori vicino al centro, pre-
Manuale pratico di cesteria secondo le tradizioni regionali italiane 18
19
23
20
19 La giunta deve essere eseguita infilando il piede (appuntito) accanto al salice da sostituire (a destra). 20 Ogni tanto, per non fare confusione, vanno tagliati i tessitori giuntati. 60
22
21 La mano sinistra ha un altro compito importante: bloccare i tessitori via via che avanzano, in modo che l’intreccio non si allenti. 22 Procedere fino a ottenere un fondo di circa 25 cm, contando i giri in modo che siano pari in tutto il cesto.
24
23 Per chiudere il fondo, infilare l’ultimo tessitore (che salta sempre due) all’interno del tessitore del giro precedente. 24 “Pulire” il fondo tagliando i tessitori che spuntano dal cesto. i
CESTERIA REGIONALE
CESTERIA REGIONALE
61
FARE CESTI Manuale pratico di cesteria secondo la tradizione regionale italiana di Andrea Magnolini - cm 19 x 23,5 - cod. EA097 pp. 160 - € 16,00 (per gli abbonati € 13,60)
COSA SI MANGIA OGGI? Tavola ragionata dei nutrienti per avere sempre sott’occhio gli alimenti più indicati per una dieta sana ed equilibrata
A cura della redazione di Terra Nuova Illustrazioni di Cristina Conticelli Impaginazione di Andrea Calvetti
Tavola ragionata dei nutrienti per avere sempre sott’occhio gli elementi più indicati per una dieta equilibrata pieghevole cm 19,5 x 87 cod. EA004 - € 3,60
Le erbe in cucina Proprietà curative delle più comuni piante spontanee
(per gli abbonati € 3,06) ISBN 88-88819-05-3
3,60
€ Terra Nuova Edizioni – Via Ponte di Mezzo 1 – 50127 Firenze tel 055 3215729 – fax 055 3215793 – www.terranuovaedizioni.it – libri@aamterranuova.it
5
POSTER - PIEGHEVOLI
best seller
LE ERBE IN CUCINA
FRUTTI DI STAGIONE
Ladescrizionedelleproprietà curative delle più comuni piante spontanee in un comodo poster a colori di Cristina Michieli pieghevole cm 20 x 84 cod. EA022 - € 3,60
Per conoscere mese per mese la frutta di stagione pieghevole cm 19,5 x 87 cod. EA040 - € 3,50
(per gli abbonati € 3,06) ISBN 88-88819-21-1
€
3,60
Terra Nuova Edizioni – Via Ponte di Mezzo 1 – 50127 Firenze tel 055 3215729 – fax 055 3215793 – www.terranuovaedizioni.it – libri@aamterranuova.it
(per gli abbonati € 2,98)
Terra Nuova EdIzIOnI
21
18 Lavorare “de panza”, cioè appoggiando il cesto alla pancia. Se tessete con la destra, la sinistra deve tenere fermo il fondo e allargare i portanti, la destra deve tessere e tenere tirato l’intreccio verso il centro.
17
caTaLOGO PRImaVERa 2012
Fare CESTI
mendo con le dita come in figura così che nell’intreccio non rimangano buchi evidenti, chiamati “finestre”.
best seller
ALIMENTAZIONE NATURALE Pasquale Boscarello
PASTICCERIA NATURALE
www.terranuovaedizioni.it
Pasticceria naturale
Oltre 200 ricette di torte, biscotti e dessert, per soddisfare la voglia di dolce nel modo piĂš salutare di Pasquale Boscarello - cm 15 x 21 - cod. EA032 pp. 192 - â‚Ź 12,00 (per gli abbonati â‚Ź 10,20)
senza zucchero, latte, burro e uova
PIANTE SPONTANEE IN CUCINA Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche piĂš comuni di Cristina Michieli - cm 15 x 21 - cod. EA021 pp. 224 - â‚Ź 15,00 (per gli abbonati â‚Ź 12,75)
Cristina Michieli
www.terranuovalibri.it
6 Oltre 200 ricette di torte, biscotti e dessert per soddisfare la voglia di dolce nel modo piĂš salutare
Piante spontanee in cucina
E D I Z I O N I
contiene
!CETOSELLA
!CETOSELLA
!CETOSELLA /XALIS ACETOSELLA
MOLTO SIMILI A DI COLORE VERDE CHIARO SONO A DI CUORE E ,E FOGLIE DELL ACETOSELLA OSCONO PER I TRE LOBI A FORM RO DAI LUNGHI QUELLE DEL TRIFOGLIO 3I RICON NTE ACIDULO ) lORI ROSA TENE LA PERIODICITĂ‹ PER IL LORO SAPORE PIACEVOLME RIO PER AVERA A 0ASQUA 0ROP LLELUIAv PEDUNCOLI APPAIONO IN PRIM MATA ANCHE LA hPIANTA DELL ! PASQUALE L ACETOSELLA Ă’ CHIA FOGLIE E CONI TANEA DEI SOTTOBOSCHI DI LATI (ABITAT Ă’ UNA PIANTA SPON ORTA DI TAPPETO DALLE FOGLIE O UNA S RMAND ENTE FO FERE 3I PROPAGA FACILM ROSA SPENTO VERDE CHIARO E DAI lORELLINI A SETTEMBRE 2ACCOLTA LE FOGLIE DA APRILE I DISSETANTI E MACHICHE DECONGESTIONANT 0ROPRIETĂ‹ TERAPEUTICHE STO DIURETICHE NSIGLIA LA &ARMACIA DEL 3IGNORE LA CO LUTE DAL E ,A SA EBEN N CCO DI ACETO 5SI -ARIA 4R 0ARKINSON GOCCE DI SU GNI PARTICOLARMENTE AI MALATI DI DI ACHILLEA DA CONSUMARSI O TISANA AD UNA GIUNTE ZIONARE LEG SELLA VANNO AG PLICARE ESTERNAMENTE PER FRI IL DECOTTO DI ORE APPENA PREPARATA E DA AP GO LA SPINA DORSALE )N ESTATE GERMENTE LA MUSCOLATURA LUN LGE UN EFlCACE AZIONE DISSE DO SVO TO FRED NSUMA AD EBOLLIZIO FOGLIE DI ACETOSELLA CO ANISMO 3I PREPARA PORTANDO QUA TANTE E RINFRESCANTE PER L ORG DI FOGLIE FRESCHE PER LITRO D AC NE PER POCHI MINUTI G
0ENNE ALL ACETOSELLA G DI PENNE G DI FOGLIE DI ACETOSELLA G DI POMODORI PE LATI FORMAGGIO PECORI NO STAGIONATO FACOLTA TIVO SPICCHI D AGLIO OLIO EXTRAVERGINE DI OLI VA SALE
D EBOLLIZIONE L AC )N UNA CASSERUOLA PORTATE A PADELLA ROSOLATE IN QUA PER LA PASTA )N UN TAGLIATI A PEZZETTI POCO OLIO GLI SPICCHI D AGLIO TI SPEZZATI GROSSO 5NITE POI I POMODORI PELA DI SALE &ATE CUOCE LANAMENTE E UN PIZZICO ALMENO QUINDICI RE LA SALSA AL POMODORO PER TE E LAVATE LE FOGLIE MINUTI )NTANTO MONDA METTETELE IN UNA DI ACETOSELLA SPEZZETTATELE LA PASTA ! lNE ZUPPIERA !L BOLLORE VERSATE ENNE NEL SUGO AL COTTURA SCOLATE E SALTATE LE P CON LE FOGLIOLINE POMODORO #ONDITE INlNE TO TAGLIATO AGIONA RINO ST DI ACETOSELLA IL PECO LIVA A SCAGLIE E UN lLO D OLIO DI O LLA
#ROSTINI DI RICOTTA E ACETOSE G DI FOGLIE DI ACETO SELLA G DI RICOTTA UNA DECINA DI FETTINE DI PANE CASERECCIO OLIVE NERE IN SALAMOIA PEPE RONCINO IN POLVERE FA COLTATIVO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SALE
ENTE LE FOGLIE DI -ONDATE E LAVATE ACCURATAM NE CASERECCIO DA ACETOSELLA !BBRUSTOLITE IL PA TE SU CIASCUNA FETTA ENTRAMBI I LATI 3PALMA TE LE FOGLIE ISTRIBUI SOPRA D UNA BASE DI RICOTTA E NDITE CON OLIO DI DI ACETOSELLA SPEZZETTATE CO PIACERE SPOLVE OLIVA E UN PIZZICO DI SALE ! PIZZICO DI PEPE RATE CIASCUN CROSTINO CON UN E INlNE DECORATE RONCINO PICCANTE IN POLVERE CON UN OLIVA
POSTER A COLORI
con le piante piĂš comuni
Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche piĂš comuni.
ALIMENTAZIONE NATURALE
NATURALE Una guida indispensabile per compiere i primi passi nel mondo degli alimenti biologici e imparare a utilizzarli per il proprio benessere
50
ricette con per iniziare subito
CUCINARE TOFU & SEITAN
Cucinare
tofu & seitan
Una guida indispensabile per compiere i primi passi nel mondo degli alimenti biologici e imparare a utilizzarli per il proprio benessere di Giuliana Lomazzi cm 15 x 21 - cod. EA020 pp. 144 - € 13,00
Oltre 100 ricette per sostituire con gusto la carne e le altre proteine animali
Oltre 100 ricette per sostituire con gusto la carne e le altre proteine animali di Cristina Franzoni e Barbara Sambari cm 15 x 21 - cod. EA003 pp. 120 - € 9,00 (per gli abbonati € 7,65)
(per gli abbonati € 11,05)
Michela Trevisan
Il manuale dei cibi fermentati
Giuliana Lomazzi
IL MANUALE DEI CIBI FERMENTATI
Senza latte e senza uova
Oltre 50 ricette per sfruttare al meglio le proprietà nutrizionali degli alimenti fermentati di Michela Trevisan cm 15 x 21 - cod. EA043 pp. 144 - € 10,00
con più di
100
ricette
SENZA LATTE SENZA UOVA Ricette, appunti e spunti per cucinare senza carne e derivati animali di Giuliana Lomazzi cm 15 x 21 - cod. EA034 pp. 128 - € 10,00 (per gli abbonati € 8,50)
(per gli abbonati € 8,50) Ricette, appunti e spunti per cucinare senza carne e derivati animali
Oltre 50 ricette per sfruttare al meglio le proprietà nutrizionali degli alimenti fermentati e imparare a prepararli: dalle olive in salamoia al sidro, dal kefir al «formaggio» di mandorle.
E D I Z I O N I
Cristina Michieli
NATURALE Cucina naturale CUCINA IN 30 MINUTI in 30 minuti Ricette e consigli per una cucina
veloce e gustosa con 25 menu vegetariani a base di prodotti di stagione di Cristina Michieli cm 15 x 21 - cod. EA031 pp. 144 - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
APRITE LE ORECCHIETTE $ ""
"'
- !" "#"
&
"#
202 pillole esilaranti e corrosive sulla mala educazione alimentare per conoscere gli errori più comuni a tavola, evitare cibi «spazzatura», dimagrire senza soffrire e curarsi col cibo «giusto» di Pino Africano cm 12 x 20,5 - cod. EA056 pp. 220 - € 13,00 &
25 menu vegetariani a base di prodotti di stagione
(per gli abbonati € 11,05)
7
Terra Nuova EdIzIOnI
ABC dell’alimentazione
ABC dell’alimentazione NATURALE
caTaLOGO PRImaVERa 2012
Cristina Franzoni e Barbara Sambari
Giuliana Lomazzi
GENITORI & BAMBINI
novità
novità
Clara Scropetta
www.terranuovaedizioni.it
ACCANTO ALLA MADRE La nuova figura della doula come accompagnamento al parto e alla maternità di Clara Scropetta cm 15 x 21 - cod. EA005 pp. 200 - € 13,00
Accanto alla madre
(per gli abbonati € 11,05)
BIMBI VEGAN La nuova figura della doula come accompagnamento al parto e alla maternità.
Guida pratica all’alimentazione senza prodotti animali dal concepimento alla crescita del bambino di Sandra Hood cm 15 x 21 - cod. EA092 pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
Sandra Hood
Bimbi vegan Guida pratica all’alimentazione senza prodotti animali dal concepimento alla crescita del bambino.
www.terranuovalibri.it
8 best seller
novità Mark Woods
… anch’io
SENZA PANNOLINO
sono incinto
Come educare al vasino sin dai primi mesi di vita di Laurie Boucke cm 15 x 21 - cod. EA005 pp. 200 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
…ANCH’IO SONO INCINTO Guida pratica per futuri padri: cosa sapere e cosa fare per una gravidanza felice insieme di Mark Woods cm 15 x 21 - cod. EA110 pp. 250 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
Guida pratica per futuri padri: cosa sapere e cosa fare per una gravidanza felice insieme.
GENITORI & BAMBINI Dal concepimento ai primi giorni di vita, dallo svezzamento all’età scolare, saggi di approfondimento e manuali pratici per assicurare al bambino un ambiente ecologicamente più sano e una crescita equilibrata e felice.
prefazione di Michel Odent
L’influenza dell’imprinting sul nostro comportamento. Un percorso di guarigione.
best seller Michela Trevisan
best seller
SVEZZAMENTO
SECONDO NATURA Svezzamento secondo natura Come e quando introdurre alimenti sani e biologici nella dieta del tuo bambino, evitando il cibo industriale e preconfezionato di Michela Trevisan cm 15 x 21 - cod. EA070 pp. 220 - € 13,00
Come e quando introdurre alimenti sani e biologici nella dieta del tuo bambino, evitando il cibo industriale e preconfezionato
Antonio Amodei, Michelle Bièse Piero Caneti, Milena Casadei Daniela Fornara, Enrico L. Frontini Monica C. Gallo, Barbara Grandi Olivia Greco, Simona Mezzera Catia Trevisani, Mimmo Tringale
Manuale pratico per la salute e il benessere del bambino da 0 a 3 anni, con menu e ricette settimanali per lo svezzamento a cura della redazione cm 15 x 21 - cod. EA002 pp. 176 - € 13,00
Willi Maurer
Il senso di appartenenza
Alla ricerca delle proprie radici: un viaggio essenziale per una vita più intensa e consapevole.
d
(per gli abbonati € 11,05)
L’influenza dell’imprinting sul nostro comportamento. Un percorso di guarigione di Willi Maurer prefazione di Michel Odent cm 15 x 21 - cod. EA030 pp. 208 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
NATURALMENTE BIMBO Manuale pratico per la salute e il benessere del bambino da 0 a 3 anni con i menu e le ricette settimanali per lo svezzamento naturale
LA PRIMA FERITA
(per gli abbonati € 11,05)
IL SENSO DI APPARTENENZA Alla ricerca delle proprie radici: un viaggio essenziale per una vita più intensa e consapevole di Willi Maurer cm 15 x 21 - cod. EA044 pp. 258 - € 13,00
caTaLOGO PRImaVERa 2012
Willi Maurer
La prima ferita
(per gli abbonati € 11,05)
ALLATTARE SECONDO NATURA Quello che non vi hanno mai detto sull’allattamento al seno: dal pre-parto alle prime poppate, fino allo svezzamento naturale guidato dal bambino di Veronika Sophia Robinson cm 15 x 21 - cod. EA047 pp. 280 - € 13,00
allergie e intolleranze
Ricette e consigli pratici per prevenire allergie e intolleranze in adulti e bambini
tra estasi e inquietudine traduzione di Barbara Troiano
Dal parto alla crescita dei figli, l’emozionante, intenso e appassionato cammino che ogni donna percorre nel diventare mamma.
MATERNITÀ TRA ESTASI E INQUIETUDINE
Carla Hannaford
Risvegliare il cuore bambino
L’emozionante e appassionato cammino che ogni donna percorre nel diventare mamma di Laura Gutman cm 15 x 21 - cod. EA071 pp. 200 - € 15,00
(per gli abbonati € 11,05)
(per gli abbonati € 12,75)
LIBERI DA ALLERGIE E INTOLLERANZE
OGNI STAGIONE HA IL SUO FRUTTO … DA COLORARE
Ricette e consigli pratici per prevenire allergie e intolleranze in adulti e bambini di Michela Trevisan cm 15 x 21 - cod. EA049 pp. 160 - € 11,00
Un libro da ritagliare, leggere e colorare per imparare dalla Natura testi di Silvia Ricci disegni di Giovanni Basile cm 19 x 23,5 - cod. EA041 pp. 50 - € 8,00
(per gli abbonati € 9,35)
(per gli abbonati € 6,80)
Come stimolare la crescita felice del bambino attraverso il dialogo, il gioco e il contatto con la natura.
RISVEGLIARE IL CUORE BAMBINO Stimolare la crescita felice del bambino attraverso dialogo, gioco e natura e riscoprire da adulti una profonda connessione con il mondo di Carla Hannaford cm 15 x 21 - cod. EA067 pp. 200 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
Piero Santoni
Il grande libro dell’
IL GRANDE LIBRO
ecogioco DELL’ECOGIOCO 200 giochi e progetti ludici,
ovvero il manuale del buon sollazzo
da realizzare in casa e all’aperto di Piero Santoni cm 19 x 23,5 - cod. EA033 pp. 200 - € 15,00 200 giochi e progetti ludici, da realizzare in casa e all’aperto T
Michela Trevisan
Liberi da
Maternità
E D I Z I O N I
(per gli abbonati € 12,75)
Terra Nuova EdIzIOnI
9 Laura Gutman
SALUTE NATURALE
best seller
CURARSI CON IL CIBO
www.terranuovaedizioni.it
Catia Trevisani
Prevenire e curare i disturbi più comuni con l’alimentazione di Catia Trevisani cm 15 x 21 - cod. EA009 pp. 296 - € 15,00 (per gli abbonati € 12,75)
Curarsi
novità
con il
Susan Moon
LO ZEN E L’ARTE DI INVECCHIARE BENE
cibo Prevenire e curare i disturbi più comuni con l’alimentazione
www.terranuovalibri.it
10
Ovvero: suggerimenti per mantenersi diversamente giovani con ironia e dignità di Susan Moon cm 15 x 21 - cod. EA102 pp. 176 - € 14,00
Lo zen e l’arte di invecchiare bene
(per gli abbonati € 11,90)
novità Traduzione di Anna Bissanti
Renzo Ovidi
Ovvero: suggerimenti per mantenersi diversamente giovani con ironia e dignità
Perché i figli della playstation hanno i denti storti
Osservando la conformazione e la condizione dei denti è possibile comprendere il nostro stato di salute e intervenire per migliorarlo
PERCHÉ I FIGLI DELLA PLAYSTATION HANNO I DENTI STORTI Osservando la conformazione e la condizione dei denti è possibile comprendere il nostro stato di salute e intervenire per migliorarlo di Renzo Ovidi cm 15 x 21 - cod. EA088 pp. 200 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
Guida alla raccolta e all'utilizzo delle 40 erbe più efficaci per la cura dell'uomo, degli animali e delle piante
10 titoli per scoprire come curarsi attraverso una dieta appropriata, conoscere le virtù curative dei rimedi naturali e i segreti della dieta Kousmine, svelare lo stretto rapporto tra stato dei denti e salute generale, nonché l’arte di invecchiare bene.
di Ferdinando Alaimo cm 19 x 19 cod. EA060 - pp. 168 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
Paola Mazzetti
E tu che fiore sei? Guida illustrata per migliorare la propria vita con i fiori di Bach prefazione di Sergio Signori
Silvia Moro
E TU CHE FIORE SEI?
Guida ai rimedi naturali
Guida illustrata, efficace e facile da consultare, per ritrovare il proprio benessere con i fiori di Bach Come riconoscere e utilizzare i più efficaci preparati a base di argilla, propoli e piante medicinali per prendersi cura della propria salute senza ricorrere ai farmaci di sintesi.
di Paola Mazzetti cm 11,5 x 16,5 cod. EA019 - pp. 472 - € 13,50 (per gli abbonati € 11,48)
GUIDA AI RIMEDI NATURALI
LE FUNZIONI DEGLI ORGASMI
Come riconoscere e utilizzare i più efficaci preparati a base di argilla, propoli e piante medicinali per curarsi senza ricorrere ai farmaci di sintesi
Un’indagine rivoluzionaria sugli «ormoni dell’amore» che regolano accoppiamento, parto e allattamento, e che possono rappresentare un’esperienza di profonda trasformazione
di Silvia Moro cm 15 x 21 cod. EA068 - pp. 195- € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
Alexandra Pope
Paolo Bellingeri
Michel Montaud
Denti & Salute dalla salute della bocca alla salute del corpo
DENTI & SALUTE Un metodo rivoluzionario che mette in luce il legame tra denti, corpo e psiche
SCEGLI Scegli la SALUTE salute LA Il metodo Kousmine Il metodo Kousmine e la sua dieta per adulti e bambini
di Michel Odent cm 15 x 21 cod. EA054 - pp. 120 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
e la sua dieta per adulti e bambini
Mestruazioni La forza di guarigione del ciclo mestruale dal menarca alla menopausa
MESTRUAZIONI La forza di guarigione del ciclo mestruale dal menarca alla menopausa
Un metodo rivoluzionario che mette in luce il legame tra denti, corpo e psiche
di Michel Montaud cm 15 x 21 cod. EA042 - pp. 200 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
di Paolo Bellingeri cm 15 x 21 cod. EA026 - pp. 240 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
di Alexandra Pope cm 15 x 21 cod. EA015 - pp. 240 - € 15,00 (per gli abbonati € 12,75)
11
Terra Nuova EDIZIONI
ERBARIO DELLA SALUTE
CATALOGO PRIMAVERA 2012
SALUTE NATURALE
novità
COLTIVARE SECONDO NATURA Patrick Whitefield
www.terranuovaedizioni.it
Permacultura per tutti
PERMACULTURA PER TUTTI I principi generali e le esperienze in Italia di Patrick Whitefield cm 11,5 x 16,5 - cod. EA108 pp. 224 - € 10,50 (per gli abbonati € 8,93)
IL MIO FRUTTETO BIOLOGICO Pratici ed efficaci consigli per coltivare la vite e gli alberi da frutto, con i suggerimenti dell’agricoltura biologica e dell’agroecologia di E. Accorsi e F. Beldì cm 14,5 x 21 - cod. EA082 pp. 296 - € 20,00 (per gli abbonati € 17,00)
Oltre l’agricoltura biologica, per curare la Terra e guarire il Pianeta
best seller
www.terranuovalibri.it
12 IL MIO ORTO BIOLOGICO Coltivare l’orto secondo il metodo biologico, l’agricoltura sinergica e la permacultura, senza uso di pesticidi e concimi chimici di E. Accorsi e F. Beldì cm 14,5 x 21 - cod. EA062 - pp. 220 - € 18,00 (per gli abbonati € 15,30)
Enrico Accorsi
Il mio orto biologico
Francesco Beldì
Il mio orto biologico Consigli pratici ed efficaci per coltivare l’orto con i suggerimenti del metodo biologico, dell’agricoltura sinergica e della permacultura evitando l’uso di pesticidi e concimi chimici.
Il mio orto biologico
152
e
153
novità
COLTIVARE SECONDO NATURA Pierre Masson
Un modo semplice e diretto per imparare a coltivare l’orto e il frutteto senza usare concimi e pesticidi chimici, secondo i principi dell’agricoltura biologica, della biodinamica e della permacultura.
agricoltura biodinamica Una guida facile e chiara per chi vuole iniziare a praticare o approfondire il metodo biodinamico.
MANUALE PRATICO DI AGRICOLTURA BIODINAMICA Una guida per conoscere, approfondire e mettere in pratica l’agricoltura biodinamica per coltivare frutta e verdura senza concimi e pesticidi chimici
di Pierre Masson cm 15 x 21 cod. EA076 - pp. 180 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
best seller e
Reny Mia Slay
PERMACULTURA
Maria Pagnini
INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA Il testo che ha fatto conoscere la permacultura in tutto il mondo, arricchito dai suggerimenti pratici e numerose illustrazioni
Il campo in conca, IL CAMPO IN CONCA, l’arte dell’orto
PIETRO PINTI
L’ARTE DELL’ORTO
Attraverso gli occhi di un contadino, una preziosa raccolta di memorie che ci regala il ricordo più autentico della civiltà contadina
Suggerimenti, astuzie e riflessioni per coltivare l’orto secondo natura
IL LIBRO DI PIETRO
Suggerimenti, astuzie e riflessioni per coltivare l’orto secondo natura.
13
La storia di un contadino toscano A CURA DI
diBillMollisoneRenyMiaSlay cm 21 x 28 cod. EA011 - pp. 240 - € 20,00 (per gli abbonati € 17,00)
IL LIBRO DI PIETRO
di Maria Pagnini cm 15 x 21 cod. EA045 - pp. 112- € 10,00 (per gli abbonati € 8,50)
JENNY BAWTREE
a cura di Jenny Bawtree cm 16,5 x 23,5 cod. EA028 - pp. 216 - € 15,00 (per gli abbonati € 12,75)
PER GLI AMICI A QUAT TRO ZAMPE novità Progetto Vivere Vegan
Aldo La Spina
Emozioni a sei zampe
EMOZIONI A SEI ZAMPE
L’animale ritrovato
Educare il cane ed educarsi con l’apprendimento emotivo
Educare il cane ed educarsi con l’apprendimento emozionale.
di Aldo La Spina cm 15 x 21 cod. EA081 - pp. 200 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
Stefano Cattinelli
L’ANIMALE RITROVATO Considerati carne da macello, c’è chi ha provato a salvarli dal loro destino. 18 storie vere di animali ritrovati w
Amici fino in fondo Riflessioni e consigli di un veterinario per accompagnare i nostri amici a quattro zampe negli ultimi giorni di vita
AMICI FINO IN FONDO Riflessioni e consigli di un veterinario per accompagnare i nostri amici a quattro zampe negli ultimi giorni di vita
Sono considerati carne da macello, ma c’è chi ha deciso di salvarli da questo destino, vivendo l’emozione di un rapporto nuovo e coinvolgente con mucche, maiali, galline... 18 storie vere di animali ritrovati.
Progetto Vivere Vegan cm 15 x 21 cod. EA046 - pp. 200 - € 11,00 (per gli abbonati € 9,35)
di Stefano Cattinelli cm 15 x 21 cod. EA008 - pp. 128 - € 9,00 (per gli abbonati € 7,65)
Terra Nuova EDIZIONI
Bill Mollison
Introduzione alla
CATALOGO PRIMAVERA 2012
Manuale pratico di
novità
RICERCA INTERIORE
www.terranuovaedizioni.it
DALAI LAMA
www.terranuovalibri.it
14
Come vivere felici in un mondo imperfetto La tolleranza, la compassione, l’autodisciplina, la questione tibetana e molto altro nelle parole del Dalai Lama a cura di Alan Jacobs cm 15 x 21 - cod. EA103 pp. 300 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
novità
Dalai Lama
Thich Nhat Hanh
Come vivere felici in un mondo imperfetto
Fare pace con se stessi
FARE PACE CON SE STESSI Uno dei massimi esponenti del Buddhismo contemporaneo ci insegna a guarire le ferite e il dolore dell'infanzia trasformandoli in forza e consapevolezza di Thich Nhat Hanh cm 15 x 21 - cod. EA093 pp. 210 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
Guarire le ferite e il dolore dell’infanzia, trasformandoli in forza e consapevolezza.
RICERCA INTERIORE novità Manitonquat – Medicine Story
Thich Nhat Hanh
GLI ANTICHI INSEGNAMENTI DEI NATIVI AMERICANI
L’unico mondo che abbiamo
Riflessioni di un nativo sulle istruzioni apprese dagli anziani della sua tribù
L’UNICO MONDO CHE ABBIAMO Dalle parole del maestro zen Thich Nhat Hanh, la pace e l’ecologia secondo l’etica buddhista
La pace e l’ecologia secondo l’etica buddhista
Riflessioni di un nativo sulle istruzioni apprese dagli anziani della sua tribù.
di Manitonquat - Medicine Story cm 15 x 21 cod. EA083 - pp. 224 - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
di Thich Nhat Hanh cm 11,5 x 16,5 cod. EA069 - pp. 200 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
Thich Nhat Hanh
Quando bevi il tè, stai bevendo nuvole
Un percorso di trasformazione e consapevolezza attraverso i discorsi di uno dei massimi insegnanti del Buddhismo impegnato.
QUANDO BEVI IL TÈ, STAI BEVENDO NUVOLE
15
I discorsi di uno dei massimi insegnanti del Buddhismo impegnato
BREATHING INDIA di Thich Nhat Hanh cm 15 x 21 cod. EA038 - pp. 224 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
Pema Chödrön
Liberi dalle vecchie
abitudini ESSERE NEL FUOCO Una guida per imparare a gestire i conflitti nei gruppi di lavoro e di affinità al fine di migliorare la società di Arnold Mindell AnimaMundi e Terra Nuova Edizioni cm 12 x 19 - cod. EA098 - pp. 381 - € 15,00 (per gli abbonati € 12,75)
Come vincere rabbia, frustrazioni e dipendenze e ritrovare una vita consapevole e piena di felicità
Con Thich Nhat Hanh sulle orme del Buddha di Thich Nhat Hanh - libro fotografico a colori cod. EA059 - pp. 128 - € 18,00 (per gli abbonati € 15,30)
Sister Chan Khong
LIBERI DALLE VECCHIE ABITUDINI Vincere rabbia, frustrazioni e dipendenze per ritrovare una vita consapevole e piena di felicità
L’ARMA DEL VERO AMORE
L’arma del vero amore L’appassionata autobiografia di una delle più attive collaboratrici di Thich Nhat Hanh, dagli anni della guerra in Vietnam fino alla nascita e fioritura di Plum Village.
L’appassionata autobiografia di una delle più attive collaboratrici di Thich Nhat Hanh, dagli anni della guerra in Vietnam fino alla nascita e fioritura di Plum Village
Prefazione di Thich Nhat Hanh
di Pema Chödrön cm 11,5 x 16,5 cod. EA065 - pp. 160 - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
CATALOGO PRIMAVERA 2012
Gli antichi insegnamenti dei nativi americani
di Sister Chan Khong cm 15 x 21 cod. EA051 - pp. 310 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
Terra Nuova EDIZIONI
Oltre alle opere delle due massime autorità spirituali viventi – Thich Nhat Hanh e Dalai Lama – la collana presenta gli scritti di Chödrön, Mindell, Khong e Manitonquat. Preziosi riferimenti per un percorso di crescita profondo e stimolante.
CASA BIO
novità
www.terranuovaedizioni.it
CAPITOLO 7
www.terranuovalibri.it
16
dell’edificio non prevede un numero sufficiente di sottoposte a carichi, come pareti o sottodimensiona ad esempio le pareti su questi elementi per esicui sono montati i pensili genze funzionali, diventa della necessaria l’introduzione può sorgere qualche problema cucina. Negli anni di elementi statici aggiuntiv , qualora si modifii (in genere pilastri e chi l’arredamento originario travi in acciaio). o si debba appendere un quadro pesante. Alcuni costruttori di case in legno montano sul Se la controparete non è lato interno della parete prevista, l’impianto viene esterna una contropapredisposto direttamente rete vuota, fissata con in fabbrica, velocizzanuna listellatura, dedicata do i tempi complessivi della al passaggio degli impianti costruzione in cantieelettrici, mentre altri re. Nella fase del montagg preferiscono far passare io delle pareti, le scatole le predisposizioni (tubi vuote e i cartongessi sono corrugati e scatole) direttam già stati assemblati e la ente all’interno della parete mantiene una notevole parete, nell’isolante. Nel primo capacità portante, una soluzione tecnica indubbia caso si tratta di paragonabile a un muro in laterizio. Le pareti reamente più elegante, lizzate che permette l’installazione con un telaio strutturale dell’impianto in opera sono offerte a costi inferiori rispetto alle e agevola eventuali intervent pareti in legno massicci i futuri. Di contro i con o, listelli possiedono una valori di isolamen to termico migliori (coeffi tenuta inferiore, imponen - ciente di trasmittanza do dei rinforzi statici – più basso), poiché il legno ad esempio l’inserimento pieno è un ottimo coibente di un doppio pannello in cartongesso – nelle zone termico, ma conduce maggiormente rispetto alle fibre isolanti.
GUIDA ALLE CASE DI
Paolo Crivellaro
Guida alle
case di legno
Il Blockhaus è un sistema
costruttivo basato sull’impieg
o di tronchi di varie dimension
Le pareti “balloon frame” sono adatte a edifici semplici come le abitazion i e da strutture a sviluppo orizzontale, mentre presentano qualche limite nella costruzione in altezza o in presenza di richieste tecniche compless e. La loro leggerezza rende il telaio struttura le poco indicato per isolare edifici in zone con prevalenza di temperature alte e persistenti, a causa della bassa inerzia della parete esterna, che non è sempre efficace per sfasare l’onda di calore estiva (ovvero il passaggio del calore dall’interno all’estern o).
PARETE MASSICCIA
La parete a telaio (Balloon
frame) prevede una struttura
a montanti e traverse in
legno massiccio (Climatika
sa)
74 Una parete per ogni casa
LEGNO
(BLOCKHAUS)
Si tratta di un sistema costruttivo a incastro, basato sull’impiego di tronchi massicci di varie dimensioni, squadrat i o stondati, sovrapposti orizzontalmente tra loro. Il “blockhaus” è tradizionalmente radicato nei paesi del nord e dell’est dell’Europa, proprio per l’ampia disponibilità di legname di quelle regioni: si tratta di un concetto
i sovrapposti
costruttivo legato alla cultura locale, quanto l’utilizzo del laterizio lo è nel nostro paese. Le pareti possono essere esterne o interne (divisorie o portanti) e sono caratterizzate da una notevole solidità. Il giunto a incastro permette di congiungere saldamente le pareti, rendendo impossibile il loro movimen to in direzione longitudinale. Il legno è lasciato a vista, sia all’esterno dell’edificio che negli ambienti all’interno, valorizzando la bellezza e il calore del materiale che acquista una valenza non solo strutturale. Il maggior pregio di queste strutture è anche il loro principale limite, poiché inserirle in contesti estranei alla tradizione delle blockhaus appare difficile. Il legno a vista è poi facilmente soggetto all’attacco dell’umidità, degli insetti e di microrganismi, che possono ridurre la durata nel tempo delle strutture, soprattu tto nelle zone climatich e ad alto tasso di umidità e con termiche tra estate e inverno. ampie escursioni Rispetto agli edifici intonacati, le blockhau s necessitano di regolari interventi con una manutenzione frequente Una parete per ogni casa
75
GUIDA ALLE CASE DI LEGNO Come scegliere e realizzare un’abitazione ecologica a bassi consumi di Paolo Crivellaro cm 19 x 23,5 - cod. EA080 - pp. 168 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
Come scegliere e realizzare un’abitazione ecologica a bassi consumi.
best seller
novità Ulrich Kurt Dierssen e Stefan Brönnle
Difendersi dall’elettrosmog
DIFENDERSI DALL’ELETTROSMOG Quali sono i rischi e come difendersi dagli effetti nocivi dei numerosi apparecchi elettrici presenti nell’ambiente in cui viviamo di U. Kurt Dierssen e S. Brönnle cm 15 x 21 cod. EA077 - pp. 176 - € 18,00 (per gli abbonati € 15,30)
Antenne radio, elettrodotti, telefonini cellulari, wi-fi, forni a microonde e apparecchi elettrici ed elettronici in generale: come riconoscere e difendersi dalle principali fonti di inquinamento elettromagnetico.
PULIRE AL NATURALE Ricette semplici ed ecologiche per avere casa e bucato puliti senza utilizzare prodotti tossici e inquinanti Associazione Uomini Casalinghi cm 11,5 x 16,5 cod. EA064 - pp. 240 - € 10,00 (per gli abbonati € 8,50)
Associazione Uomini Casalinghi
Pulire al naturale a cura di Gabriele Bindi
a cura di Matthieu Lietaert cm 15 x 21 cod. EA018 - pp. 144 + DVD - € 18,00 (per gli abbonati € 15,30)
COSTRUIRE CON LE BALLE DI PAGLIA
Manuale pratico per la progettazione e la costruzione
Manuale pratico per progettare e costruire con questa semplice ed ecologica tecnica, con foto a colori di case in paglia
di Roberto Mosca e Alfonso Rubino cm 17 x 24 cod. EA036 - pp. 352 - € 22,00 (per gli abbonati € 18,70)
GIRATA
(se l’Assegno è trasferibile
ad altri)
dell’Assegno Dati dell’intestatario ) (facoltativo
... ...................................... ...................................... ... ...................................... ...................................... ... ...................................... ...................................... ... ...................................... ...................................... ... ...................................... ......................................
Note aggiuntive
........................................................... ........................................................... ........................................................... ........................................................... ...........................................................
Banca dell’Anima
...... ...................................... Indirizzo ................... ... ...................................... ...................................... ... ...................................... ...................................... ................................... tel ...................................... ............ ...................................... email ...................
EMESSO IL ........................................ A FAVORE DI .................................... ........................................................... PER ................................................... ...........................................................
... ...................................... ...................................... ... ...................................... ...................................... ... ...................................... ...................................... ... ...................................... ...................................... ... ...................................... ...................................... ... ...................................... ...................................... ... ...................................... ......................................
(per gli abbonati € 18,70)
costituire presente non può ATTENZIONE: Il di alcun tipo. L’autore e l’edimezzo di pagamento di eventuali usi impropri. tore non rispondono
Un gioco da tavolo per adulti e bambini (da 7 anni su) per imparare, giocando, a muoversi in città senza inquinare di Sergio Tonon cod. EA016 libro+gioco € 22,00
gli Astua esperienza con Per condividere la per ordinare un libretto: it segni dell’Anima o rranuovaedizioni. a.it bancadellanima.te info@aamterranuov tel 055 3215729 –
TRAFFICOPOLI
di Barbara Jones cm 19 x 23,5 cod. EA006 - pp. 144 - € 14,00 (per gli abbonati € 11,90)
www.terranuovaedizioni.it
di Lucio Sciamanna cm 15,5 x 18 cod. EA055 - pp. 120 - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
.
.
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
La geometria della bellezza nelle opere dei maestri di ogni tempo
Guida pratica alle nuove forme di vicinato e vita in comune con allegato il Dvd «Vivere in cohousing»
............................................................................... ............................................................................... ...............................................................................
...............................................................
MANUALE PRATICO
LA TRIPLICE CINTA
.....................................................................
Manuale pratico e agevole, per l’autocostruzione di un pannello solare termico idoneo alla produzione di acqua calda
Barbara Jones
COHOUSING E CONDOMINI SOLIDALI
............................................................................... ............................................................................... .........................................................................
(alla scoperta dell’acqua calda)
...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
di Lucio Sciamanna cm 15,5 x 18 cod. EA029 - pp. 64 + DVD - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
AUTOCOSTRUZIONE DI UN PANNELLO SOLARE TERMICO
AUTOCOSTRUZIONE di un PANNELLO SOLARE TERMICO
Manuale pratico con Dvd per realizzare un impianto fotovoltaico di tipo domestico
............................................................................... ...............................................................................
Lucio Sciamanna
AUTOCOSTRUZIONE DEI PANNELLI FOTOVOLTAICI
di ............................................................................. data ..............................
Col cuore aperto dichiaro con questo Assegno dell’Anima che .................................. ................................................................................................ ...................................... ................................................................................................ ...................................... ................................................................................................ ...................................... All’ordine .....................................................................
SOLO PER TE TRASFERIBILE AD ALTRI
Banca dell’A nima Firma ............................................................
L’unica ban
ca che valo
12 assegni per:
rizza la tua
ricchezza inte riore
regalare e scam biare gentilez dichiarare amo za re o vicinan za trasformare i tuoi desideri in realtà
ASSEGNI DELL’ANIMA 12 assegni per regalare e scambiare gentilezza, dichiarare amore o vicinanza, trasformare i desideri in realtà di Nicholas Bawtree cod. EA035 pp. 36 - € 4,50 (per gli abbonati € 3,82)
17
Terra Nuova EDIZIONI
Perché scegliere una casa di legno, come costruire con le balle di paglia e numerosi altri suggerimenti per trasformare le nostre abitazioni in un ambiente salubre, proteggendoci dall’inquinamento più insidioso e meno conosciuto: quello che si annida tra le mura domestiche.
CATALOGO PRIMAVERA 2012
CASA BIO
STILI DI VITA
novità Andrea Bizzocchi
www.terranuovaedizioni.it
Paolo Ermani e Valerio Pignatta
Pensare come le montagne Prefazione di Simone Perotti
PENSARE COME LE MONTAGNE Manuale teorico pratico di decrescita, per salvare il pianeta cambiando in meglio la propria vita di P. Ermani e V. Pignatta cm 15 x 21 - cod. EA104 pp. 220 - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
Prefazione di
Maurizio Pallante
NON PRENDETECI PER IL PIL! Lavorare meno, vivere meglio e ritrovare la libertà perduta. La testimonianza di chi l’ha felicemente messo in pratica di Andrea Bizzocchi cm 11,5 x 16,5 cod. EA112 - pp. 112 - € 7,00
Manuale teorico-pratico di decrescita per salvare il Pianeta cambiando in meglio la propria vita.
Non prendeteci per il PIL! Lavorare meno, vivere meglio e ritrovare la libertà perduta
(per gli abbonati € 5,95)
www.terranuovalibri.it
18
VIVERE SENZA SOLDI La sorprendente esperienza di una donna che da oltre quindici anni ha eliminato del tutto il denaro dalla propria vita di Heidemarie Schwermer cm 15 x 21 - cod. EA014 pp. 184 - € 13,00 (per gli abbonati € 11,05)
Vincitore del Premio
«Firenze per le Culture di Pace» 2008 dedicato a Tiziano Terzani
V
LIBERI DI IMPARARE Le esperienze di scuola non autoritaria in Italia e all’estero raccontate dai protagonisti di Francesco Codello e Irene Stella cm 15 x 21 - cod. EA087 pp. 192 - € 12,00 (per gli abbonati € 10,20)
Francesco Codello e Irene Stella
Liberi di imparare Le esperienze di scuola non autoritaria in Italia e all’estero raccontate dai protagonisti.
STILI DI VITA Andrea Bizzocchi
Barry Durdant-Hollamby
PURA VIDA
Tutto ciò che gli uomini non sanno di se stessi e che le donne farebbero bene a conoscere di Barry Durdant-Hollamby cm 15 x 21 - cod. EA048 pp. 195- € 12,00
Appunti di viaggio, riflessioni ed esperienze tra la cultura, i personaggi e la natura selvaggia della Costa Rica di Andrea Bizzocchi cm 15 x 21 - cod. EA057 pp. 144 - € 11,00
E ALTRI RACCONTI RAMINGHI
(per gli abbonati € 10,20)
(per gli abbonati € 9,35)
Appunti di viaggio, riflessioni ed esperienze tra la cultura, i personaggi e la natura selvaggia della Costa Rica
Tutto ciò che gli uomini non sanno di se stessi e che le donne farebbero bene a conoscere
ALBERT K. BATES
Roy Virgilio
BIOcarburanti fai-da-te
Manuale di sopravvivenza alla FINE del PETROLIO
BIOCARBURANTI FAI-DA-TE
MANUALE DI SOPRAVVIVENZA ALLA FINE DEL PETROLIO
Riflessioni, consigli e ricette per fare a meno dell’oro nero
È direttore del
G
(per gli abbonati € 11,90)
Prefazione di Maurizio Pallante 35
Riflessioni, consigli e ricette per fare a meno dell'oro nero di Albert K. Bates cm 19 x 23,5 - cod. EA027 pp. 256 - € 18,00
30
25
Produzione annuale di petrolio (Gb/o)
Primo e unico manuale per conoscere, produrre e utilizzare i combustibili vegetali per la propria auto di Roy Virgilio cm 15 x 21 - cod. EA013 pp. 240 - € 14,00
20
(per gli abbonati € 15,30)
15
CATALOGO PRIMAVERA 2012
Questa volta parliamo di uomini
QUESTA VOLTA PARLIAMO DI UOMINI
19
Conoscere, produrre e utilizzare i combustibili vegetali per la propria auto
5
0 1925
1950
1975
2000
2025 Anno
2050
2100
2125
SUDAN
anno di guerra, in Il 2011 è stato di nuovo un conflitto. Nell’Ovest Sudan. Diversi i focolai di nel Darfur, che un rilevante aumento di scontri la fuga di decine di ha avuto per conseguenza migliaia di nuovi sfollati. Sud Sudan, Negli Stati confinanti col neonato e nel Nilo Azzurro ad Abyei, nel Sud Kordofan etnici favorevoli – tutti e tre abitati da gruppi ma esclusi all’unione con la nuova Repubblica, i e costretti a rimanere col Darfur, dalle consultazion Il campo-sfollati di Nyala, nel in sequenza combattiscoppiati sono – Nord ad Abyei, a giugno continua ad essere tra i più grandi menti sanguinosi: a maggio del mondo. Precisamente il secondo, nel Sud Kordofan, e a partire da agosto anche bombardamenti e per numero di profughi, superato aerei, Raid Azzurro. Nilo di nel di Khartoum hannell’infelice primato da quello il azioni dei caccia dell’esercito Dadaab, in Kenya, che accoglie decine di villaggi e costretto dalla no raso al suolo di persone. fiume di somali che fuggono di alla fuga decine di migliaia combattimenti è carestia. Le condizioni di vita La ragione di questi nuovi questi come di tutti gli altri profughi reprimere la volontà di queste popolazioni di Sudan. Azioni darfuriani continuano ad essere Sud al rivendicare l’annessione spaventose. Mentre si alternano hanno suscitato alcuna e di guerra che finora non stancamente trattative di pace comunità internazionala reazione da parte della un conflitnuove esplosioni del conflitto, scatenare di resta le: di fronte al rischio realtà della popolazione civile faccia saltare il fragile equilibrio che totale to di miseria e violenza quotidiana. za del Sud, lo stesso focolai creatosi con l’indipenden Nei primi mesi del 2011 nuovi dell’Onu sembra far finta fuga di Consiglio di Sicurezza di scontri hanno provocato la vedere. non di altre migliaia di sfollati. El Bashir procede te Dal canto suo, il Presidente di cambiare la CoLa situazione rimane estremamen nell’annunciato progetto delicata. Non solo per le condizioni stituzione per adottarne una completamente ma delle Regioni estreme in cui vive la gente, islamica. Dopo la secessione anche perché sia il regime sudanese a maggioranza cristiana e animista, «il 98% , ha detto il che i ribelli mettono in atto una musulmana» è popolazione di reti della strategia di pressione, fatta « e la nuova Costituzione campi Presidente sudanese, spionistiche, infiltrazioni nei realtà» ponendo l’Islam degli dovrà riflettere questa come fonte sharia e intimidazioni verso i leader la e ufficiale coi come religione El Bashir, che sfollati sospettati di contiguità legge. Un disegno, quello di della col ismo ribelli o di collaborazion ancora più conflittuale il rapporto Governo di Khartoum. renderebbe rimaste a vicon le minoranze non musulmane vere nel Nord Sudan. resta incrimiIntanto, il Presidente sudanese Penale Internazionato da parte del Tribunale
Situazione attuale e ultimi sviluppi
2075
ATLANTE delle GUERRE e dei CONFLITTI del MONDO 3ª edizione
78
Per i profughi nulla è cambiato
UNHCR/H. Caux
Nome completo:
Generalità Repubblica del Sudan
a fianco sono forniti I dati contenuti nella tabella i Rifugiati UNHCR. dall’Alto Commissariato per rapporto Global Sono dati ufficiali tratti dal 2011 dai quali è Trends 2010 uscito nel giugno rifugiati in entrata ed possibile vedere i flussi dei paese. singolo ogni da in uscita alla Per un approfondimento rimandiamo stesso. consultazione del rapporto
RIFUGIATI PRINCIPALI PAESI CHE
SUDAN
79
Lingue principali:
Khartoum
Popolazione:
30.894.000 1.886.068 Kmq Musulmani (60%, predominanti fra arabi e nuba, nelle regioni del Centro-Nord), cattolici (15,5%), arabi cristiani (1%), aderenti a religioni tradizionali (23,5%)
Area: Religioni:
Principali esportazioni:
387.288
CIAD
278.257
ETIOPIA
RIFUGIATI ACCOLTI NEL
25.238
RIFUGIATI PRINCIPALI PAESI DA CUI
REPEPUBBLICA DEMOCRATICA
SUDAN 178.308
ARRIVANO QUESTI RIFUGIATI 103.798 ERITREA CIAD
39.578
DEL CONGO
20.980
Arabo, i diversi gruppi etnici parlano oltre 400 lingue locali, inglese
Capitale:
ACCOLGONO QUESTI RIFUGIATI
20.528 KENIA SUDAN SFOLLATI PRESENTI NEL 1.624.100
(per gli abbonati € 17,00)
Bandiera
Moneta: RIFUGIATI ORIGINATI DAL
Nazioni Alto Commissariato delle Unite per i Rifugiati r United Nations High Commissione for Refugees
Un annuario aggiornato dei conflitti in atto sul Pianeta a cura di Ass. Cult. 46° Parallelo cm 22,5 x 32 cod. EA100 - pp. 248 - € 20,00
PIL pro capite:
Sterlina sudanese Petrolio e prodotti petroliferi, cotone, sesamo, arachidi, gomma arabica, zucchero, bestiame Us 2.309
suoi confronti due nale (sono stati spiccati nei 2009 e nel luglio mandati di arresto, nel marzo per genocidio, 2010, rimasti finora ineseguiti) di guerra, gracrimini contro l’umanità e crimini nei confronti della vi violazioni dei diritti umani Darfur. del popolazione
Terra Nuova EDIZIONI
10
CONDIZIONI DI VENDITA (valide solo per acquisti eseguiti con il presente catalogo)
www.terranuovaedizioni.it
Caro lettore,
www.terranuovalibri.it
20
in queste poche righe trovi tutte le indicazioni per ordinare i nostri libri. Prima di effettuare l’ordine ti consigliamo però di cercare i titoli da te prescelti nel tuo negozio di alimenti biologici (trovi l’elenco completo all’indirizzo www.negoziobio.info) o nella tua libreria di fiducia, dove sicuramente potrai trovare informazioni più complete di quelle che ti può dare questo catalogo, con l’unica differenza di non poter usufruire dello sconto del 10% (o del 15% se sei abbonato). Nel caso in cui ci fossero problemi nella reperibilità dei volumi puoi ordinarli con una delle seguenti modalità: • on line su www.terranuovalibri.it, dove trovi anche l’elenco aggiornato dei nostri libri; • tramite posta ordinaria, compilando il coupon a lato e inviandolo in busta chiusa a: Terra Nuova Edizioni, via Ponte di Mezzo 1, 50127 Firenze; • per email, compilando il coupon a lato e inviandolo a: libri@aamterranuova.it; • per fax, inviando il coupon allo 055 5390109. SCONTI • Sconto del 10% su tutti i titoli. • Sconto del 15% per gli abbonati al mensile Terra Nuova. • Sconto del 15% per chi, contestualmente all’ordine dei libri, si abbona al mensile Terra Nuova.
Editrice Aam Terra Nuova via Ponte di Mezzo 1 50127 Firenze tel 055 3215729 - fax 055 5390109 libri@aamterranuova.it www.terranuovaedizioni.it
Condizioni di spedizione in Italia (compresi San Marino e Vaticano) • Nessuna spesa di spedizione per ordini d’importo uguale o superiore a 20 €. • Spese di spedizione 3 € per ordini inferiori a 20 €. • Tempi di consegna 72 ore. Per accelerare i tempi di consegna e migliorare il servizio la spedizione viene eseguita tramite corriere. Pertanto è necessario riportare nella cedola un indirizzo presso il quale si è facilmente reperibili e riportare un numero di telefono per essere contattati in caso di difficoltà. Condizioni di spedizione all’estero • A causa delle diverse tariffe postali in vigore nei vari paesi si consiglia di richiedere un preventivo delle spese di spedizione all’indirizzo libri@aamterranuova.it, specificando titoli richiesti e località d’invio. MODALITÀ DI PAGAMENTO • In contrassegno al ricevimento dei volumi. • Inviando un assegno bancario intestato a: Editrice Aam Terra Nuova srl, via Ponte di Mezzo 1, 50127 Firenze. • Autorizzando l’addebitamento su una delle seguenti carte di credito: Visa, Mastercard, CartaSi, Postepay, American Express. DIRITTO DI RECESSO L’acquirente ha diritto di recedere dall’acquisto entro 7 giorni dal ricevimento dei libri. Entro tale termine deve spedire a Terra Nuova Edizioni, a mezzo raccomandata o pacco postale, il/i volume/i dei quali vuole ottenere il rimborso. I libri resi devono essere spediti con cura prestando attenzione affinché non vengano danneggiati durante il trasporto. Le spese di spedizione del reso sono in ogni caso a carico dell’acquirente. I libri resi dovranno essere accompagnati dal buono di consegna o altro documento allegato al prodotto al momento della consegna.
Direzione editoriale: Mimmo Tringale e Cristina Michieli Progetto grafico: Andrea Calvetti Foto di copertina: Dimitris Stephanides/istockphoto.com Informazioni ordini: Eva Di Giovanni (distribuzionelibri@aamterranuova.it) e Valentina Claudi (abbonamenti@aamterranuova.it)
MODULO D’ORDINE Compila il coupon e invialo via fax allo 055 5390109 o per posta. Riceverai a casa tua i libri ordinati.
FORMA DI PAGAMENTO
Sottoscrivo l’abbonamento a Terra Nuova e pertanto ho subito diritto al 15% di sconto sui libri. Sono già abbonato e ho diritto al 15% di sconto sui libri. Non sono abbonato e ho diritto solo al 10% di sconto sui libri. Versamento sul c/c postale n°69343903 intestato a: Editrice Aam Terra Nuova srl, via Ponte di Mezzo 1 50127 Firenze di cui allego ricevuta Assegno bancario intestato a: Editrice Aam Terra Nuova srl, via Ponte di Mezzo 1, 50127 Firenze Contrassegno (pagamento al postino)
Sì, sottoscrivo l’abbonamento annuale (11 numeri) al mensile Terra Nuova al prezzo di € Sì, desidero ordinare i seguenti libri: codice
prezzo*
EA . . . . . . . . . . EA . . . . . . . . . . EA . . . . . . . . . . EA . . . . . . . . . . EA . . . . . . . . . . EA . . . . . . . . . .
COMPILA ED INVIA CON COPIA DEL VERSAMENTO
EA . . . . . . . . . .
tramite posta, fax 055 5390109 oppure via email: libri@aamterranuova.it
EA . . . . . . . . . .
Nome .........................................................................................................................................
EA . . . . . . . . . . EA . . . . . . . . . .
Cognome ................................................................................................................................. via ................................................................................................................................................ ........................................................................................................................ n°.....................
EA . . . . . . . . . .
n° copie
totale
x x x x x x x x x x x totale da Scontare
– sconto 15% (solo per gli abbonati)* – sconto 10% (per i non abbonati)*
C.A.P. ............................. loc.................................................................................................. totale Scontato
.....................................................................................................................................................
+ € 3,00 di spese di spedizione (se la spesa totale è inferiore a 20,00 €)
prov. .................... tel. ...........................................................................................................
+ € 0,00 di spese di spedizione (se la spesa totale è uguale o superiore a 20,00 €)
.....................................................................................................................................................
totale acquiSto libri
e-mail .........................................................................................................................................
eventuale abbonamento a terra nuova
P.iva o Cod.Fiscale .................................................................................................................. PRego inviARe fAttuRA
TOTALE DA PAGARE * calcolare lo sconto soltanto se nella colonna “prezzo” si è inserito il prezzo intero e non quello già scontato.
35,00
Se Si SottoScrive l’abbonamento, riportare l’importo nel campo indicato dalla freccia prima di calcolare il totale
I tempi di consegna sono di circa 72 ore. Per ordini inferiori a 20 € si richiede un contributo di 3 € per le spese di spedizione. Offerta valida solo per l’acquisto di libri.
Ogni mese immaginiamo una
EDICINA MEDICINA TAZIONE · AMBIENTE · ME LIMENT ALIMENTAZIONE
MARZO 2012 · n° 270 · € 3,80
1, comma 1, DCB Firenze 1 – Contiene
I.R.
ES CITA FELICE · DAL 1977 DECRESCITA A DECRE LA DELL A MENTE E L L’EC OLOG IA DELLA R L’ECOLOGIA MENSI LE PER L MENSILE IIL
T ESTA HIESTA INCHI
Spedizione in Abb. Post. - D.L. 353/2003 Sp
(conv in L.27/02/2004 n° 46) art.
gico iologico biolo Del b re. fidare. ò fida ci sii può hé. erché. perc op Ecco OSI ROSI TEROSCLER T ATEROSCLER A
one a tavola Prevenzio Prevenzione
M TA MADRE A AST PASTA P GI s VIAGG s VIAGGI
MA LAM DALAI LAMA ss DALAI
SI OSMESI s ECOCO s ECOCOSME
ne bone L’’eco-carb L’eco-carbo a al bivio La scienza
A CO AICO AI TA T LTAICO T OVO L FOTOVO FO
e farla in casa Come
BIOCHAR ss BIOCHAR
e ela e libertà Vela V oibiti pr proibiti e Ingredienti Ingredienti
Come scegliere il pannello più efficiente ed evitare fregature
Il mensile terra nuova è in vendita nei centri di alimentazione naturale e nelle principali librerie o su abbonamento. Richiedi una copia omaggio a: Editrice Aam Terra Nuova, via Ponte di Mezzo 1 • 50127 Firenze tel 055 3215729 • ufficiodistribuzione@aamterranuova.it • www.terranuovaedizioni.it