Aua Forta by Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG

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Aua Forta 6. Wassertage Engadin Scuol

16. bis 22. März 2018

Motto 2018: «Wasser – unser täglich Brot» www.aua-forta.ch

«Unser täglich Brot, in allen Dimensionen» Vorwort von Gerhard Hauser, Fundaziun pro aua minerala Das Unterengadin gilt als Wasserschloss der Alpen und die zahlreichen, unterschiedlich mineralisierten Quellen, welche in unserer Region entspringen, hatten und haben für die Entwicklung unserer Nationalparkregion – Gesundheitsregion eine grosse Bedeutung. Um die Erhaltung der Quellen und deren Umgebung im Einzugsbereich des geologischen Unterengadiner Fensters sowie die Kenntnisse über die Mineralwässer zu fördern und weiterentwickeln zu können, haben die ehemaligen Gemeinden Scuol, Sent, Ftan und Tarasp im Jahre 2002 die Stiftung „Fundaziun pro aua minerala“ gegründet, welche sich durch vielfältige Aktivitäten rund um die Thematik „Mineralwasser“ verdient gemacht hat. Mit dem neu lancierten Projekt „Gesamtkonzeption Wasser im Unterengadin“ möchten wir alle involvierten Partner rund um das Thema „Mineralwasser“ dazu einladen, ihre laufenden und geplanten Aktivitäten zu koordinieren und so die Erlebbarkeit dieser kostbaren Ressource für die Einheimischen und deren Gäste weiter ausbauen und noch attraktiver gestalten zu können. Wir sind überzeugt, dass Mineralwässer und Wasser im Allgemeinen in den nächsten Jahren und Jahrzehnten sehr stark an Bedeutung gewinnen werden. Die „Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG“ organisiert vom 16. März – 22. März 2018, unter dem Patronat der Stiftung „Fundaziun pro aua minerala“, bereits zum 6. Mal die „Aua Forta – Wassertage Engadin Scuol“. Der Anlass findet jährlich rund um den UNO-Weltwassertag statt. Unter dem Motto „Wasser – unser täglich Brot“ wird die einzigartige Vielseitigkeit des Elements Wasser mit interessanten Diskussionen, Vorträgen und Exkursionen thematisiert und Einheimischen sowie Gästen näher gebracht. Erleben Sie mit uns das Element Wasser. Cordialmaing bainvgnü als dis da l’aua 2018. Gerhard Hauser Präsident Stiftung «Fundaziun pro aua minerala», Direktor Bogn Engiadina Scuol

Auf der Rückseite der Broschüre finden Sie eine Übersicht des Programms.

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Programm 16. März 2018 «L‘aua e la litteratura» Wasser als «Inspiration» zieht sich durch verschiedene literarische Werke. Tourismusdirektorin Martina Stadler eröffnet die 6. «Aua Forta – Wassertage Engadin Scuol» um 19.30 Uhr feierlich im Giacometti-Museum in der Pensiun Aldier, Sent bei einem Apéro für alle Besucher. Im Anschluss an die offizielle Eröffnung liest der romanische Autor Göri Klainguti in der Bibliothek des Hauses aus seinen Texten vor.

Freitag, 16. März 2018 19.30 Uhr, Pensiun Aldier Sent im Giacometti-Museum

Der Engadiner Schriftsteller Göri Klainguti erhielt den Gesamtwerkpreis der Schweizerischen Schillerstiftung sowie den Oberengadiner Kulturpreis und gilt als einer der bedeutendsten romanischen Autoren der Zeit. Der ausgebildete Sekundarlehrer lebt heute als Bauer, Publizist, Autor und Kunstmaler in Pontresina.

Impressionen aus 5 Jahren «Aua Forta – Wassertage Engadin Scuol»

Programm 17. März 2018 «Was bedeutet Wasser für mich?» Philosophische Gesprächsrunde mit Roger de Weck Am 17. März steht der philosophische Ansatz im Zentrum einer abendlichen Gesprächsrunde. Vier regionale Persönlichkeiten diskutieren verschiedene Betrachtungsweisen auf das Thema «Was bedeutet Wasser für mich?» und philosophieren darüber. Durch den Abend führt kein geringerer als der ehemalige SRG-Direktor, Ferien-Engadiner und langjährige Moderator der Sendung «Sternstunde Philosophie», Roger de Weck.

Samstag, 17. März 2018 20.00 Uhr, Chasa Nova, Belvédère, Scuol

Mineralwasserweg Scuol Zur Erkundung der verschiedenen Mineralquellen rund um Scuol empfiehlt sich die „Senda d‘aua minerala Scuol“ - der Mineralwasserweg Scuol. Verschiedene Routenvorschläge bieten für Besucher wie Einheimische die passende Möglichkeit, die Ursprünge des Mineralwassers zu entdecken. Lernen Sie, welche Mineralien in den Quellen enthalten sind und geniessen Sie bestes Mineralwasser direkt ab der Quellfassung oder aus dem Brunnen im Dorf. Alle Informationen finden Sie in der Broschüre „Mineralwasserweg“ aus der Gäste-Information Scuol. Oder besuchen Sie die Website www.scuol.ch/mineralwasser.

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Die Gesprächsgäste 17. März 2018

Romana Ganzoni, geboren in Scuol, widmet sich seit 2013 ganz ihrer Leidenschaft: dem Schreiben. Ihr erstes Buch („Granada Grischun“) erschien 2017, doch bereits zuvor publizierte sie diverse Texte. 2014 wurde Romana Ganzoni bereits als eine von 14 Teilnehmern aus dem gesamten Deutschsprachigen Raum eingeladen, beim Ingeborg-Bachmann-Preis zu lesen. Ernst Bromeis, aufgewachsen in Ardez, hat nach verschiedenen Tätigkeiten, unter anderem als Trainer bei Swiss Olympic, das Thema Wasser zu seinem Lebensinhalt gemacht. Als Grenzschwimmer, Wasserbotschafter und Gesicht von „Das blaue Wunder“ machte er 2008 das erste Mal auf das Element Wasser aufmerksam, indem er 200 Seen im gesamten Kanton Graubünden durchschwamm. Andri Poo, aufgewachsen in Sent, ist seit Dezember 2017 Geschäftsführer der Bergbahnen Scuol-Ftan. Die Ressource Wasser in Form von Schnee ist ein immer stärker diskutiertes Thema. Doch wird der Balanceakt zwischen Nachhaltigkeit und Schneesicherheit mit künstlicher Beschneiung immer schwieriger, weshalb das Wasser als Andri Poo’s „tägliches Brot“ im Winter die Hauptrolle spielt. Christoph Reutlinger, aufgewachsen in der Nähe von Winterthur, ist seit 2013 Pfarrer in Tschlin. Wasser ist aus theologischer Sicht ein zentrales Element. In der Bibel spielt Wasser eine tragende Rolle: ob die Sintflut, eine der Plagen im alten Ägypten oder der Durchzug durch den Jordan. Selbst der Beruf der ersten Jünger Jesu hat einen direkten Bezug zum Wasser und dem täglichen Brot: sie waren Fischer. Roger de Weck verbindet dank seiner Wohnung in Sent eine langjährige Beziehung mit dem Unterengadin. Der ehemalige Direktor der SRG SSR, Publizist und Autor zeichnet sich durch seine Erfahrung als geübter Gastgeber, durch diese Gesprächsrunde zu führen.

Programm 18. März 2018 Gottesdienst «Wasser - unser täglich Brot» Der thematische Gottesdienst in der reformierten Kirche «Baselgia San Geer» in Scuol ist fester Bestandteil der «Aua forta – Wassertage Engadin Scuol». Pfarrer Jon Janett stellt in diesem Jahr das Motto «Wasser – unser täglich Brot» aus der Sicht der christlichen Lehre vor. Im Anschluss an den Gottesdienst wird zum traditionellen Apéro am Dorfbunnen Bügl «Plaz» vor dem Museum in Scuol eingeladen. Alle Gäste sind herzlich willkommen und wir freuen uns, mit Ihnen auf die 6. «Aua Forta – Wassertage Engadin Scuol» anzustossen.

Sonntag, 18. März 2018 10.00 Uhr, Reformierte Kirche, Scuol, mit anschliessendem Apéro beim Brunnen am «Plaz»

«Integration von Wasser in der Landschaft» Dr. Raimund Rodewald, seit 1992 Geschäftsführer der Stiftung Landschaftschutz Schweiz, bezeichnet die Stiftung als «Speerspitze». Ihr Ziel: Umweltschutz auf politischem Parkett. Der studierte Biologe lehrt an den Universitäten Bern und Basel und erhielt sogar den Ehrendoktortitel der juristischen Fakultät Basel. Er kämpft nicht mit Demonstrationen oder Protesten, sondern mit Paragraphen und Initiativen. An diesem Abend nimmt er uns mit in die Gemeinde Valsot, zu den historischen Bewässerungskanälen: «Auals» genannt.

Sonntag, 18. März 2018 17.30 Uhr, Kulturraum Bogn Engiadina, Scuol

Das Zusammenspiel von Wasser, Mensch und Landschaft wurde bereits vor Jahrhunderten genutzt. Die Terassenlandschaft mit den Bewässerungskanälen wurde unter anderem durch Freiwilligenarbeit von z.B. Schulklassen wieder instand gesetzt und gilt als bedeutende Kulturlandschaft. Nicht zuletzt, da Wasser in Form von Niederschlag im Unterengadin vergleichsweise rar ist.

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Programm 19. März 2018 «Wasser & Bier» Am Montag, 19. März erwartet die Gäste ein Kombi-Programm. Gestartet wird mit einem Kurzreferat von Reto Rauch. Als Geschäftsführer der Bieraria Engiadinaisa kennt er die Bedeutung des Wassers für die Region und für die Bierproduktion bestens. Er erzählt über die Herausforderungen und Erfahrungen. Anschliessend wird ein Apéro aus regionalen Produkten serviert.

Montag, 19. März 2018 18.00 Uhr, Passarelle Bogn Engiadina, Scuol

Generalversammlung des Vereins Pro Büvetta Tarasp Bereits zum dritten Mal wird auch dieses Jahr die öffentliche Generalversammlung des Vereins Pro Büvetta Tarasp als Teil der Aua Forta stattfinden. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, um 18.30 Uhr der GV beizuwohnen. Der Verein Pro Büvetta Tarasp setzt sich aktiv für die Erhaltung, den Schutz und eine neue Nutzung des geschichtlichen Erbes der Trinkhalle Büvetta ein, Montag, 19. März 2018 also direkt da, wo der Wellness-Tourismus ursprünglich seinen Lauf nahm. Der Apéro wird im Anschluss fortge- 19.00 Uhr, Kulturraum Bogn setzt. Engiadina, Scuol Im März 2012 entstand der Verein Pro Büvetta Tarasp mit dem Ziel die Büvetta vor dem Verfall zu retten, zu sanieren und wieder zugänglich zu machen. Das entsprechende Nutzungskonzept ist auf der Webseite der Pro Büvetta Tarasp zu finden: www.pro-buevetta-tarasp.ch Wenn Sie an der Erhaltung der Trinkhalle interessiert sind und den Verein unterstützen möchten, sind Sie herzlich eingeladen Vereinsmitglied zu werden. Senden Sie hierfür eine Nachricht an das Sektretariat und Sie erhalten umgehend die Unterlagen per Post zugestellt. 7

Programm 19. & 20. März 2018 «Wasser-Betrieb - was steckt dahinter?» Als Abschluss des Abends nimmt Gerhard Hauser uns mit hinter die Kulissen des Bogn Engiadina Scuol. Es stehen grosse Sanierungsarbeiten an und auch in der Vergangenheit wurde stetig daran gearbeitet, damit den Besuchern ein umfängliches Erlebnis geboten werden kann.

n r Revisio end de 9.4. bis 9.5.18 r h ä w n vom szeiten 5.5.18 ffnung aft: geschlosse n vom 9.4. bis 2 t Ö e t r ie h sse geöffne Reduz Saunalandsc geschlo ehend g & : durch Bäders Bad: -Irische llnesszentrum ehrwert h c is m /m Rö We dina.ch ie- und gnengia Therap o b r e t un Details

Montag, 19. März 2018 20.00 Uhr, Kulturraum Bogn Engiadina

«Leben am Inn» Von den Aussichten in die nahe Zukunft geht es am Dienstag, 20. März um 20.00 Uhr in die Vergangenheit. Der Historiker Paul Grimm aus Ftan erzählt, wie der Inn als Wasserader der Region bereits vor langer Zeit eine zentrale Rolle spielte und auch weit über das Unterengadin hinaus von grosser Bedeutung ist. So wird er, trotz seiner hervorragenden Wasserqualität nicht als Trinkwasser genutzt, aber als Transportweg oder zur Energiegewinnung.

Dienstag, 20. März 2018 20.00 Uhr, Cafè Benderer, Scuol

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Programm 21. März 2018 «Nach dem Abfluss...» Um 14.30 Uhr geht es am Mittwoch, 21. März 2018, los mit einem anderen Blickwinkel auf das Wasser als Lebensmittel: was geschieht nach dem Verbrauch zuhause? Der Klärmeister der ARA Scuol führt durch die Anlage und erzählt, was dort alles noch passiert bevor das Wasser wieder in den Fluss gebracht werden kann. Treffpunkt ist direkt bei der ARA Scuol. Diese ist zu Fuss nach etwa 15 Minuten ab der Bushaltestelle Scuol, Runà zu erreichen.

Mittwoch, 21. März 2018 14.30 Uhr, ARA Sarinera Scuol Sarinera Scuol

Scuol und seine Brunnen

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Massstab 1: 10,000 Gedruckt am 05.03.2018 10:13 https://s.geo.admin.ch/792101fef9

An fünf der zahlreichen Brunnen in Scuol sprudelt neben herkömmlichem Trinkwasser auch Mineralwasser direkt aber der Quelle. 2003 erhielt die Gemeinde den Preis der Ernst und Hanna Hauenstein - Stiftung zur Erhaltung der Brunnen und auch heute entdeckt man auf einem Spaziergang durch das Dorf immer wieder neue Ecken, an welchen munter Wasser plätschert. Möglichkeiten, die Brunnen zu entdecken bieten zum Beispiel der Klimahörpfad mit AudioGuide von myclimate sowie der Mineralwasserweg (siehe auch S.4). Zu beiden Angeboten finden Sie weitere Informationen in der Gäste-Information in Scuol.

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Programm 22. März 2018 «Mineralwasser – Wie weiter?» Der Abschluss der diesjährigen Aua Forta bildet der UNO-Weltwassertag am Donnnerstag, 22. März 2018. Passend dazu wird das Projekt „Gesamtkonzeption (Mineral-)Wasserpositionierung“ präsentiert. Dadurch soll die Region das „blaue Gold“ wieder stärker in den Fokus setzen und erlebbar machen. Dazu präsentieren Vertreter der Destination Scuol Samnaun Val Müstair den aktuellen Projektstand. Anschliessend werden Wolfgang Schnaitl vom Seelentium (AT) und Paul Dubacher vom 4-Quellen-Weg im Gotthardmassiv von ihren Erfahrungen im Bereich „Wasser & Tourismus“ erzählen. Nicht zuletzt wird das Dialogfenster geöffnet für die Besucherinnen und Besucher.

Donnerstag, 22. März 2018 20:00 Uhr, Kulturraum Bogn Engiadina, Scuol

Seit 2006 existiert die grenzübergreifende Tourismusregion Seelentium ca. 20 Km nördlich von Salzburg. Bestehend aus 16 Gemeinden und 5 Naturschutzgebieten auf Deutschem und Österreichischem Boden baut Seelentium komplett auf nachhaltigen Tourismus. Die Seen und Natur der Region werden ergänzt durch viele Highlights in den Bereichen Kultur und Kulinarik. Die Auszeichnung mit dem EDEN – Award (European Destinations of Excellence) erhielt das Projekt 2010 den wichtigsten Preis für nachhaltigen Tourismus in Europa. Aus einer Vision entstanden, wurde 2012 der 4-Quellen-Weg im Gotthardmassiv offiziell eröffnet. In 5 Etappen werden die Quellen von vier bedeutenden europäischen Flüssen besucht: Rhein, Reuss, Rhone, Ticino. Der 4-Quellen-Weg wurde 2014 mit dem Prix Rando (Verband Schweizer Wanderwege) ausgezeichnet und war 2017 für den Prix Montagna nominiert.

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Aua Forta – Wassertage Engadin Scuol 2018

Motto: Wasser – unser täglich Brot.

Das diesjährige Motto lautet «Wasser - unser täglich Brot».

Die «Aua Forta – Wassertage Engadin Scuol» sind eine Veranstaltungsreihe zur Stärkung des Themas «Wasser» in der Ferienregion Engadin Scuol. Sie werden unter der Trägerschaft der Fundaziun pro aua minerala von der Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG organisiert.

Gäste-Information Scuol Stradun, 7550 Scuol Tel. +41 (0)81 861 88 00 info@engadin.com

Gestaltung Druck Inhalt Titelbild Bilder

Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG (TESSVM) März 2018, Gammeter Media AG, St. Moritz/Scuol TESSVM, Organisation Aua Forta – Wassertage Engadin Scuol Brunnen im Sauna-Bereich des Bogn Engiadina Scuol © Andrea Badrutt, Chur Dominik Täuber, Scuol; Andrea Badrutt, Chur; restliche Bilder: zvg. IN ENGIA PÀ

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Die vorliegende Broschüre wurde mit freundlicher Unterstützung von Gammeter Druck und Verlag AG, St. Moritz/Scuol, gedruckt.

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Impressum

Für die allfällige Buchung einer Unterkunft sowie weitere Auskünfte wenden Sie sich bitte an die Gäste-Information in Scuol.

Auch Klimaschutz betrifft alle: www.engadin.com/csr

Aua Forta - Wassertage Engadin Scuol 2018 Eine ganze Woche zum Eintauchen.

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Freitag, 16. März

Pensiun Aldier, Sent, 19.30 Uhr

Samstag, 17. März

Chasa Nova, Belvédère, Scuol 20.00 Uhr

Sonntag, 18. März

Reformierte Kirche Scuol, 10.00 Uhr

«Wasser - unser täglich Brot» Gottesdienst mit Pfarrer Jon Janett, anschliessend Apéro am Bügl Plaz

Bogn Engiadina Scuol, 17.30 Uhr

«Integration von Wasser in der Landschaft» Referat über die Wasserkanäle „Auals“ im Valsot mit Raimund Rodewald, Stiftung Landschaftschutz Schweiz

Bogn Engiadina Scuol, 18.00 Uhr

«Wasser & Bier» Kurzreferat von Reto Rauch, Bieraria Tschlin SA, mit anschliessendem Apéro

Bogn Engiadina Scuol, 19.00 Uhr

Öffentliche Generalversammlung Pro Büvetta Tarasp

Bogn Engiadina Scuol, 20.00 Uhr

«Wasser-Betrieb - was steckt dahinter?» Gerhard Hauser informiert über bevorstehende und vergangene Sanierungen am Bogn Engiadina Scuol

Dienstag, 20. März

Cafè Benderer Scuol, 20.00 Uhr

«Leben am Inn» Vortrag über den Einfluss des Inns mit Historiker Paul Grimm

Mittwoch, 21. März

ARA Scuol, 14.30 Uhr

«Nach dem Abfluss...» Was geschieht nach dem Verbrauch des Wassers zuhause? Besichtigung und Führung durch die ARA Scuol mit Klärmeister Gian Reto Demonti

Montag, 19. März

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u Klaing i r ö G «Was bedeutet Wasser für mich?» Gesprächsrunde mit Romana Ganzoni, Ernst Bromeis, Andri Poo und Christoph Reutlinger. Moderiert von Roger de Weck

Aua Forta

6. Wassertage Engadin Scuol

Donnerstag, Bogn Engiadina 22. März Scuol, 20.00 Uhr UNO-Weltwassertag

«Mineralwasser - wie weiter?» Präsentation des Projekts „Gesamtkonzeption (Mineral-)Wasserpositionierung“ und Dialog mit Vertretern des 4-Quellen-Wegs (UR) und Seelentium (AT)

16. bis 22. März 2018

Motto 2018: «Wasser – unser täglich Brot»

Alle Veranstaltungen der Aua Forta sind kostenlos. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!