SLOW DOWN 2016/17

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S L O W D O W N in MĂźnchen Auf den Spuren des Wesentlichen



MEHR IM HIER UND JETZT

Zeit macht glücklich, denken wir. Allerdings reichen schon kleine Momente, in denen wir bewusst schmecken, atmen, wahrnehmen. An nichts anderes denken, nur im Moment sein. Achtsamkeit heißt das Zauberwort oder eben bayerische Gemütlichkeit. München bietet viele Gelegenheiten, zurückzuschalten. Ob bei einem cremigen Kaffee in den Museumscafés oder beim Bummeln auf den traditionsreichen Märkten der Stadt – SLOW DOWN hat die grünen Oasen und ruhigen Kraftorte der Stadt aufgespürt. Jedes Viertel Münchens ist besonders und deshalb weisen wir auf liebevoll gestalteten Karten den Weg zu regionalen Manufakturen, Kulinarik-Tipps und Menschen, die sich für ein ökologisches und gesünderes Leben in München starkmachen. Übrigens: Wie man sich dabei möglichst stressfrei und nachhaltig durch München bewegt, zeigen wir in unserer Radl-Kul-Tour. Wir wünschen ein bewusstes Stadt(er)leben, neue Inspirationen und Genuss mit allen Sinnen – abseits des Mainstreams und des Massenkonsums. SLOW DOWN in München – hier und jetzt ankommen.

Marco Eisenack & Ronja Lotz impressum Slow down in München, Auflage: 40.000 verlag Anzeigenveröffentlichung von: text.bau media - Verlag Schwanthalerstr. 155 und 184, 80339 München T: 089 21 59 54 21, contact@slowdownin.com Konzeption: Marco Eisenack und Katrin Peters redaktion Ronja Lotz, Melanie Schindlbeck,

Katerina den Toom art-direction dear robinson, www.dear-robinson.com illustration / karten Hannah Leimig, Nina Bachmann druck ColorDruck Solutions GmbH, www.colordruck.com unterstützer Diese Broschüre wurde realisiert in Kooperation mit München Tourismus, Landeshauptstadt München


K UN ST & C AFÉ Slow City ZUERST DIE KUNST UND DANN DIE KULINARIK. S L O W D O W N H AT F Ü N F D E R S C H Ö N S T E N U N D RUHIGSTEN MUSEUMSCAFÉS MÜNCHENS ZUSAMM E N G E S T E L LT, D A M I T S I C H D I E K U N S T A U C H I N RUHE SETZEN KANN.

F E I N KO ST K Ä F E R I N D E R V I L L A ST U C K

Im lauschigen Künstlergarten gibt es von Dienstag bis Sonntag, 11 bis 18 Uhr, und an jedem ersten Freitag im Monat bis 22 Uhr, frische, hausgemachte Delikatessen von Feinkost Käfer.

C A F É I N D E R G LY P TOT H E K

Im ruhigen Innenhof lässt sich der italienische und besonders feine Kaffee in mediterraner Atmosphäre zu leckeren Sandwiches und Kuchen genießen. Dienstag bis Sonntag von 10 bis 16.30 Uhr, donnerstags bis 19.30 Uhr.


Sonntags bis 20 Uhr. Der Treffpunkt für die Kreativszene. Zu essen gibt es internationale Speisen aus regionalen Zutaten. Sehr empfehlenswert sind übrigens die Cocktails.

CAFÉ MAKOM IM JÜDISCHEN MUSEUM

lange Öffnungszeiten Tagesgericht über 10 €

Die Goldene Bar hat täglich von 10 bis 2 Uhr geöffnet,

Tagesgericht unter 10 €

H AU S D E R K U N ST — G O L D E N E B A R

C A F É I M STA D T M U S E U M

Jeden Tag von 10 Uhr bis Mitternacht bietet das Stadtcafé urige Kaffeehauskultur mit gutem Kaffee und druckfrischen Zeitungen. Außerdem lädt der ruhige Innenhof im Sommer zum Verweilen ein.

Vegetarisch

10 bis 18 Uhr geöffnet.

mit Sonnenterrasse

und deftige vegetarische Speisen. Dienstag bis Sonntag von

Kinderfreundlich

ter, eine Sonnenterrasse, dazu französisches Süßgebäck

Vegan

„Am Ort an dem Gott wohnen möchte“ gibt es große Fens-


N O STA LG I E & T RADITIO N Münchens Märkte AUSSER DEM VIKTUALIENMARKT GIBT ES IN MÜNCHEN NOCH VIELE KLEINERE MÄRKTE. AUCH HIER WIRD DIE LIEBE ZUR TRADITION GROSSGESCHRIEB E N U N D V I E L E S T Ä N D E S I N D S E I T G E N E R AT I O N E N F A M I L I E N G E F Ü H R T. A U F E I N E N S PA Z I E R G A N G ZUM...

PA S I N G E R V I K T U A L I E N M A R K T

Seit 1907 gibt es den kleinen Bruder des Viktualienmarkts in der Nähe des Pasinger Bahnhofes. Heute in einem ruhigen Innenhof gelegen, können die Besucher auf 400 Quadratmetern frische und regionale Lebensmittel kaufen. Früher war Pasing eine eigene Gemeinde, daher auch der – in München schon vergebene – Name. ➸ Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 7 bis 18 Uhr, samstags von 7 bis 14 Uhr

Elisabethmarkt

WIENER MARKT

Bereits seit 1889 steht Münchens kleinster ständiger Markt, umgeben von restaurierten Häusern am Wiener Platz in Haidhausen. Es gibt Lebensmittel, frischen Fisch, Blumen und Feinkost von Wein bis Wurst. Außentische, ein Maibaum


und der benachbarte Biergarten machen diesen Markt so besonders. ➸ Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, allerdings von Stand zu Stand unterschiedlich

ELISABETHMARKT

Nach der österreichischen Kaiserin Sisi benannt, bietet der Markt im Herzen Schwabings seit 1903 Waren aller Art an. Egal ob Kaffee, ein leckeres Mittagessen, Käse oder Blumen– hier bekommt der Münchner alles, was gut ist. Ein Spielplatz und ein kleiner Biergarten laden zum Verweilen ein. ➸ Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8.30 bis 18.30 Uhr, samstags von 8.30 bis 14 Uhr. Obacht: ab Ende 2017 wird hier umgebaut.

WO C H E N M Ä R K T E

Mehr als 40 Bauern- und Wochenmärkte gibt es in München. An unterschiedlichen Wochentagen versorgen über 120 Händlerinnen und Händler die Münchner mit frischen Waren aus der Region. ➸ Die Öffnungszeiten sind meist am Vormittag zwischen 8 und 12 Uhr. Den Überblick gibt es unter www.muenchen.de

AU E R D U LT E N M Ü N C H E N S U R S P R Ü N G L I C H ST E JA H R M Ä R K T E

Dreimal im Jahr, Ende April, Ende Juli und Mitte Oktober, findet am Mariahilfplatz die Auer Dult statt. Bereits seit 1310 feiern die Münchner das Kirchfest, das sich heute in einen Jahrmarkt verwandelt hat. Über 300 Marktkaufleute bieten neun Tage lang ursprüngliches München-Gefühl. Unser Geheimtipp: die Kirchturmbesteigung der Mariahilf-Kirche. ➸ www.auerdult.de

F LO H - U N D H I N T E R H O F F LO H M Ä R K T E

Eine Übersicht aller Flohmärkte in und um München gibt es hier: www.muenchen.de/veranstaltungen/events/flohmaerkte.html Bei den Hinterhofflohmärkten verkaufen Hausanwohner in ihren Innenhöfen und Gärten. ➸ Alle Termine auf www.hofflohmaerkte.de/muenchen


H O M E MA DE Erlesenes aus Münchner Manufakturen

MARYSAL H A N D M A D E W I T H LOV E Traditionelles Kunsthandwerk kombiniert mit zeitgenössischem Design – das ist MARYSAL aus München. Alle Taschen, Kissen und Accessoires sind handgefertigt von Maya & Apachen Indianern in Guatemala. Heißt: Mit jedem Kauf werden die lokalen Familienbetriebe und der Fortbestand des traditionellen Handwerks und der kulturellen Identität der Maya Indianer unterstützt. U.a. erhältlich bei NOH NEE und Woodybunch Gypsy Store (s. Plan Glockenbach) www. Marysal-shop.com

D I E E I N M AC H E R E I Frisch gekochte Gerichte, mit feinsten Zutaten und mit Liebe verfeinert: das bietet die Einmacherei. Ob Weltgerichte mit würzigen Aromen oder herzhafte Schmorbraten – die kleine Produktionsstätte möchte vor allem Zeit schenken. Die Gerichte im Glas sind für all jene perfekt, die keine Zeit zum Selberkochen haben, aber auf gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit achten. Birkerstr. 7 (s. Plan Radltour), www.die-einmacherei.de


URBAN/SOUP Fettige Pommes und matschige Cheesburger in der Mittagspause sind Vergangenheit. Urban/Soup gibt Dir heiße Suppe! Und zwar: einzigartig, gesund und lecker. Unsere Verpackungen sind zu 99 Prozent recycelbar und mit unseren regionalen Zulieferern nehmen wir das Thema Nachhaltigkeit sehr ernst. Bei Urban/Soup wartet eine gesündere Version von Dir. Sip. Sip. Sip. And repeat. Rumfordstr. 7, Mo-So: 12-22 Uhr (s. Plan Altstadt) www.urbansoup.de

KURZZUG TA S C H E N AU S M Ü N C H N E R U - B A H N S I T Z E N Kurzzug produziert aus den gebrauchten Sitzbezügen der alten Münchner U-Bahn, mit Fingerspitzengefühl für die Zeit und feinem Händchen für das Design, einzigartige Taschen aus einer einzigartigen Stadt. Wir upcyceln Material und recyceln Geschichte – die es so kein zweites Mal mehr geben wird. U.a. erhältlich bei Ralf‘s Fine Garments (s. Plan Glockenbach) www.kurzzug.de

HADERNER BIO-BIER AUS MÜNCHEN-HADERN In kleinen Mengen und auf traditionell handwerklicher Weise werden die naturtrüben und unfiltrierten Haderner Bio-Biere hergestellt. Rein biologisch und mit Zutaten aus Bayern, versteht sich. Jeden Freitag lädt die Brauerei von 15 bis 18 Uhr zur Besichtigung und zum Hofverkauf ein. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen einer authentischen und kleinen Brauerei und probieren Sie typische Biere nach alter Münchner Rezeptur. Großhaderner Str. 16 www.haderner.de


RUH E & K R A FTOR TE D U R C H AT M E N , D I E Z E I T E I N F A C H M A L V E R S T R E I C H E N L A S S E N U N D D E M T R U B E L D E R S TA D T E N TF L I E H E N – S L O W D O W N S T E L LT M Ü N C H N E R O A S E N DER RUHE VOR.

J A PA N I S C H E S TEEHAUS IM ENGLISCHEN GARTEN

Auf der kleinen Insel im See des Köglmühlbaches, im Schatten vom Haus der Kunst, wird das japanische Teehaus oft einfach übersehen. Und so ist dieser Ruheort auch nur wenigen Münchnern ein Begriff. 1972 vom Großmeister der UrasenkeTeeschule Dr. Soshitsu Sen gestiftet, wurde das Teehaus einfach von Japan nach München transportiert. Regelmäßig stattfindende Teezeremonien führen in die Kunst des Japanischen Teezubereitens und Teetrinkens ein. Denn: In der Ruhe liegt die Kraft. ➸ Direkt hinter dem Haus der Kunst in der Prinzregentenstraße 1, Bus-Haltestelle Königinstraße (Linie 100). Weitere Infos und Vorführungstermine: www. urasenke.de

DICHTERGARTEN AN DER RESIDENZ

Zwischen Hofgarten und Englischem Garten, gut zu erreichen über die Von-der-Tann-Straße, liegt der Dichtergarten. Trotz seiner innerstädtischen Lage ist der Dichtergarten ein echter Geheimtipp – zu prominent sind seine großen Nachbarn. In diesem fast verwunschen wirkendem Garten kann man einfach mal abtauchen in die grüne Natur. Der dichte Baumwuchs, die verschlungenen Wege und das hügelige Gelände machen aus diesem kleinen Park einen Garten der Ruhe. ➸ Von der U-Bahnhaltestelle Odeonsplatz ist es ein kurzer Fußweg durch den Hofgarten. Die Bushaltestelle Königinstraße (Linie 100) liegt schräg gegenüber des Dichtergartens.


ROSENGARTEN

Die beste Jahreszeit, um die überwältigende Stimmung und den Duft der Blütenpracht einzufangen, ist wohl der Frühling bis in die späten Sommermonate. Auf 4500 Quadratmetern pflanzt die Stadt hier verschiedene Rosenarten, exotische Bäume und Sträucher. Außerdem befindet sich auf dem Gelände ein kleiner Lehrgarten mit Giftpflanzen. Im Rosengarten lässt es sich wunderbar flanieren und in idyllischer Kulisse picknicken. ➸ Der Haupteingang befindet sich in der Sachsenstraße 2 (Nähe Schyrenbad), erreichbar mit U1 oder U2, U-Bahnhaltestelle Kolumbusplatz, oder über einen Nebeneingang direkt über die Isarauen.

KABINETTSGARTEN IN DER RESIDENZ

An der östlichen Seite der königlichen Residenz findet sich mit dem Kabinettsgarten ein verstecktes Juwel der Stille. Der 2002 vom Landschaftsarchitekten Peter Kluska neu gestaltete Innenhof lässt sich entweder durch eine Pforte vom Marstallplatz oder über eine Freitreppe vom Inneren der Residenz aus erreichen. Flache Wasserbecken mit geometrischen Mosaiken flankieren einen breiten Mittelsteg. Am Rande der Rasenflächen, die die Wasserbecken umgeben, finden sich Bänke, die zum Verweilen einladen. Ein grünes Refugium mitten in der Innenstadt. ➸ Gut zu erreichen über die Tramlinie 19, Haltestelle Nationaltheater, oder mit etwas Fußweg von den U-Bahnhaltestellen Odeonsplatz oder Marienplatz.

Spaziergang durch den Dichtergarten


A LT STADT MÜNCHEN IST EINE DYNAMISCHE METROPOLE – D E N N O C H K O N N T E D I E S TA D T I H R E N C H A R M E BEWAHREN. DAS LIEGT AUCH AN DEN TRADITIONSREICHEN MANUFAKTUREN, DIE SICH IM H E R Z E N D E R S TA D T B E H A U P T E N K O N N T E N . D I E S C H AT Z K A R T E D E R G U T E N A D R E S S E N :

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Basic, Westenriederstr. 35 Herrmannsdorfer, Frauenstr. 6 Hofpfisterei, Blumenstr. 1 Hofpfisterei, Sparkassenstr. 12

Hofbräuhaus-Kunstmühle, Neuturmstr. 3 VIKTUALIENMARKT

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Cafe Frischhut, Prälat-Zistl-Str. 8 Blütenrein, Viktualienmarkt 31

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Teeschale, Westenriedstr. 6

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Beim Trübenecker, Viktualienmarkt 33

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Der Pschorr, Viktualienmarkt 15

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Max Pett, Pettenkoferstr. 8 Prinz Myshkin, Hackenstr. 2

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Tian, Frauenstr. 4 Ruff´s Burger, Rindermarkt 6 Urban/Soup, Rumfordstr. 7


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Duft und Schönheit Naturkosmetik, Sendlinger Str. 28 Ed Meier, Brienner Str. 10 Gmund Papier, Prannerstr. 5 Grüne Erde, Frauenstr. 6

S. Baumeister Damenschuhe, Sendlinger Str. 1 Kräuterparadies Wilhelm Lindig, Blumenstr. 15 F. S. Kustermann, Viktualienmarkt 8 Manufactum, Dienerstr. 12

muc Amie, Westenriederstr. 41/ Passage Nymphenburg Porzellan, Odeonsplatz 1

Organic Luxury, Residenzstr. 23/ Passage Oxfam Bookshop, Fürstenfelder Str. 7 Radspieler, Hackenstr. 7

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Vier Werkstätten, Parcellistr. 5

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Airyoga, Blumenstr. 6 Jivamukti, Buttermelcherstr. 11

Hofgarten, U-Bahn Odeonsplatz

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Jüdisches Museum, Sankt-Jakobs-Platz 16

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Asamkirche, Sendlinger Str. 32

➸ Alles zum Entdecken Die beiden offiziellen Touristinformationen am Hauptbahnhof (Mo–Fr: 9:30–19:30 Uhr, Sa: 9 – 16 Uhr, So: 10 – 14 Uhr) und am Marienplatz im Neuen Rathaus (Mo–Fr: 9:30–19:30 Uhr, Sa: 9 – 16 Uhr, So: 10 – 14 Uhr) bieten kompetente, mehrsprachige Beratung: Neben Stadtplänen und Souvenirs auch viele Angebote für Stadtrundfahrten, Stadtrundgänge, Ausflüge ins Umland zu den bayerischen Schlössern und Seen und eine unabhängige Zimmervermittlung von Hotels über Pensionen bis zu Jugendgästehäusern.


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VIKTUALIENMARKT Vom ursprünglichen Bauernmarkt zum Einkaufsparadies für SlowFood-Freunde. Nirgendwo in München ist die Auswahl an frischen Lebensmitteln und Spezialitäten größer. Immer am ersten Freitag im August wird das Brunnenfest zu Ehren der verstorbenen Volkssänger und Schauspieler gefeiert.

U-Bahnhaltestelle Marienplatz www.viktualienmarkt.de Foto: München Tourismus, J. Lutz

TA N Z I M D I A N AT E M P E L

RUFF‘S BURGER

Im Sommer schwingen Münchner dort das Tanzbein: Mittwochs und Sonntagsabend zu Salsa, Freitagsabends zu Tango und Swing gibt es am Sonntag Nachmittag.

100 % bayerisches Rindfleisch, täglich frisch gewolft, von Hand geformt, selbst gebackene Brötchen und hausgemachte Saucen – auch geliefert über Deliveroo.de.

Dianatempel im Hofgarten U-Bahnhaltestelle Odeonsplatz

Rindermarkt 6 www.ruffsburger.de

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Foto: Roland Halbe

JÜDISCHES MUSEUM Das Jüdische Museum München versteht sich als Ort der offenen Diskussion. Ziel ist, die gesamte Vielfalt jüdischer Geschichte, Kunst und Kultur bis in die Gegenwart zu thematisieren.

Sankt-Jakobs-Platz 16 33 Di-So: 10-18 Uhr T +49 (0) 89 23 39 60 96 www.juedisches-museum-muenchen.de


HOFBRÄUHAUS K U N ST M Ü H L E „In München steht ein Hofbräuhaus …“ das weiß bekanntlich jeder. Doch dass sich dahinter noch eine Mühle befindet, wissen nur die wenigsten. Noch heute werden dort täglich 35 Tonnen Getreide gemahlen. Der angeschlossene Mehlladen und die hauseigene Bäckerei sind täglich außer Sonntag geöffnet. Mühlenbesichtigung: immer freitags. Neuturmstr. 3 Mehlladen: 10-18 Uhr Bäckerei: 7.30-19 Uhr www.hb-kunstmuehle.de

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Foto: München Tourismus , V. Sciosia

URBAN/SOUP

ASAMKIRCHE

Matschige Cheesburger in der Mittagspause sind Vergangenheit. Urban/ Soup gibt dir Suppe! Die Jungs haben sogar ein Zero-Waste-Service.

Die Brüder Asam schufen im Inneren der 1746 erbauten Kirche ein beeindruckendes Zusammenspiel von Architektur, Plastik und Malerei.

Rumfordstr. 7 www.urbansoup.de

Sendlinger Str. 32 U-Bahnhaltestelle Sendlinger Tor

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F. S . K U S T E R M A N N Inspirierende Qualität mit Tradition: Münchner Fachhandel in der siebten Generation. Ob Porzellan, Glas oder Keramik – schöne Dinge rund um Haushalt und hochwertige Tischkultur seit über 200 Jahren im Stammhaus am Viktualienmarkt.

Viktualienmarkt 8 Mo-Sa: 10-20 Uhr T +49 (0) 89 23 72 50 www.kustermann.de

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G LO C K E N BACH M I T D E R V I E L F A LT A N H I P P E N L Ä D E N U N D ANGESAGTEN BARS IST DAS QUARTIER EINES DER BELIEBTESTEN VIERTEL MÜNCHENS.

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Alof, Hans-Sachs-Str. 12 Hofpfisterei, Müllerstr. 51 Schmatz, Holzstr. 49 SLOW KITCHEN

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L’Amar, Pestalozzistr. 28 Aroma Bar, Pestalozzistr. 24

Schneewittchen, Am Glockenbach 8 Tabula Rasa, Holzstr. 18 Tushita Teehaus, Klenzestr. 53 SLOW SHOPPING

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Auryn, Reichenbachstr. 35 Cat with a hat, Baaderstr. 53

Clara Niggl, Rumfordstr. 8 Dear Goods, Baaderstr. 65 und Am Glockenbach 12 Delikatessen (Möbel), Reichenbachstr. 24 Glore fashion & shoes, Baaderstr. 55 Ralf´s Fine Garments, Fraunhoferstr. 2 Schuh Bertl, Kohlstr. 3

Thierchen Kinderbekleidung, Hans-Sachs-Str. 15 NOH NEE, Dirndl a‘Africaine, Hans-Sachs-Str. 2 SLOWING DOWN

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At Peace, Holzstr. 4 Phasenreich, Reichenbachstr. 23


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HA I D H AUS E N ZWISCHEN DEN SANIERTEN GRÜNDERZEITHÄUSERN SCHEINT DIE ZEIT STILLZUSTEHEN. WER B E I M F L A N I E R E N U M D E N W I E N E R P L AT Z I N D I E I D Y L L E D E S F R A N Z O S E N V I E R T E L S E I N TA U C H T, S P Ü R T D A S E N T S PA N N T E L E B E N S G E F Ü H L .

SLOW FOOD 01 02 03

Grüner Markt, Weißenburger Str. 5 Lebascha, Breisacher Str. 12

Urban Gardening - Feinkost Käfer, Prinzregentenstr. 73

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Markt am Wiener Platz, Innere Wiener Str. 19

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Fortuna Café Bar, Sedanstr. 18 Iunu Kochwerkstatt & Café, Wörthstr. 30 Klinglwirt, Balanstr. 16 Kosy’s, Pariser Str. 50

Lollo Rosso, Milchstr. 1 Spoon Up Speisebar, Weißenburger Platz 5 SLOW SHOPPING

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1260 Grad, Sedanstr. 27 Artisan 37, Pariser Str. 37

Blaugold, Metzstr. 15 Hands Gallery, Pariser Str. 21

room to roam, Johannisplatz 21 Strandgut, Sedanstr. 17

Weltladen, Weißenburger Str. 14 GEA, GehenSitzenLiegen, Weißenburgerplatz 1

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Silberfabrik – offene Druckwerkstatt, Elsässer Str. 19 Villa Stuck, Prinzregentenstr. 60 Werkbox, Grafinger Str. 6


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G LO R E

T U S H I TA T E E H AU S

Globally responsible fashion nach ökologischen und sozialen Maßstäben.

Im Tushita dreht sich alles um biologisch angebauten Tee und heißes Wasser.

Baaderstr. 55 Mo-Fr: 11-19.30 Uhr, Sa: 11-19 Uhr T +49 (0) 89 18 91 28 25 14 www.glore.de GLOCKENBACH

Klenzestr. 53 Mo-Fr: 9-20 Uhr, Sa: 10-20 Uhr T +49 (0) 89 18 97 55 94 08 www.tushita.eu GLOCKENBACH

S C H M AT Z N AT U R KO ST A M G LO C K E N B AC H Frisch, frech, fröhlich, fair. Biolebensmittel mit Charme. Einmalig in München.

Holzstr. 49 Mo-Sa: 9-20 Uhr T +49 (0) 89  53 28 06 3 facebook.com/schmatz.naturkost 03 www.schmatz-naturkost.de GLOCKENBACH

DEAR GOODS 2012 eröffnete Nicole Noli den ersten kleinen Fair Fashion Laden im Herzen Münchens. Heute gibt es 3 DearGoods mit fairer, biozertifizierter und veganer Mode. Weiter so!

Baaderstr. 65 und Am Glockenbach 12 Mo-Sa: 11-19 Uhr T +49 (0) 89 45 24 53 94 12 GLOCKENBACH www.deargoods.com


URBAN GARDENING ÜBERM KÄFER F E I N KO ST Seit 2015 wachsen im Käfer Stammhaus Obst, Gemüse und Kräuter auf dem rund 100 Quadratmeter großen Dachgarten. Urban Farming heißt das Zauberwort. Tomaten, Kürbis, Rhabarber oder Physalis haben in Hochbeeten eine Heimat gefunden - mitten im schönen Bogenhausen. Dachgarten im Käfer Feinkostladen Prinzregentenstr. 73

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Foto: Sebastian Gabriel

WERKBOX3

S I L B E R FA B R I K

Repair-Cafe, Kultgarten oder Fahrradworkshops – all das gibt es in den offenen Werkstätten des Vereins Werkbox3.

Siebdruck Workshops zum Printen eigener Designs auf Textil oder Papier in der gemütlichen kreativ Location

Grafinger Str. 6 www.werkbox3.de

Elsässer Str. 19 T +49 (0) 89 80 99 85 56 www.silberfabrik.com

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Foto: Nikolaus Steglich

V I L L A ST U C K Als eines von drei städtischen Museen in München, verzaubert die Villa Stuck im neoklassizistischen Stil nicht nur Architekturliebhaber. Neben der Dauerausstellung in den historischen Räumen finden Sonderausstellungen das gesamte Jahr über statt.

Prinzregentenstr. 60 Di-So: 10-18 Uhr T +49 (0) 89 45 55 51 0 www.villastuck.de

20 HAIDHAUSEN


M A X VOR STA DT S C H WA B I N G Z W E I S TA D T V I E R T E L M I T G E N Ü G E N D E R L E B N I S S E N F Ü R E I N E N E I G E N E N S T Ä D T E T R I P. T R O T Z D E R V I E L E N T O U R I S T E N R U N D U M K U N S TA R E A L , LEOPOLDSTRASSE UND ENGLISCHEN GARTEN KONNTE SICH DAS QUARTIER DEN FLAIR EINES KÜNSTLER- UND STUDENTENVIERTELS BEWAHREN.

SLOW FOOD 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10

Brotraum, Herzogstr. 6 Dompierre Boulangerie, Tengstr. 31 Echt Bio, Tengstr. 31 Markt am Elisabethplatz

Hofpfisterei, Barer Str. 51 Ohne der verpackungsfreie Supermarkt, Schellingstr. 42 Konradhof Metzgerei, Heßstr. 37 Luigino’s Sandwiches, Türkenstr. 53

Super Danke!, Türkenstr. 66 VollCorner, Augustenstr. 55 und Türkenstr. 27 SLOW KITCHEN

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Bartu BioEisManufaktur (Eis & Pizza), Wilhelmstr. 23 Café Ignaz, Georgenstr. 67 Café Jasmin, Steinheilstr. 20 Café Josefina, Augustenstr. 113

Café Katzentempel, Türkenstr. 29 HeimWerk, Friedrichstr. 27

Garten Salon, Türkenstr. 90/Amalienpassage Gratitude, Türkenstr. 55 Hostaria Ro e Buni, Kaiserstr. 55 LeDu Happy Dumplings, Theresienstr. 18

Milchhäusl, Königinstr. 6/Ende Veterinärstr.


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Mutter Erde, Amalienstr. 89/Passage Nudo Pasta Bar, Amalienstr. 53 Orangebox, Türkenstr. 61 Picnic, Barer Str. 48

Pommes Boutique, Amalienstr. 46 Waldmeisterei, Barer Str. 74 SLOW SHOPPING

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A Kind of Guise, Adalbertstr. 41 b Amselfashion, Adalbertstr. 14 Bella Natura, Haimhauser Str. 6 Harvest, Zieblandstr. 5 Hess Natur, Hohenzollernstr. 10 Iki M., Adalbertstr. 45 Beans Store, Theresienstr. 25 Kunst und Spiel, Leopoldstr. 48 Oxfam Shop, Türkenstr. 81

Second Hand Zsa Zsa, Schellingstr. 68 Veganista, Barer Str. 36 Woodybunch Gypsy Store, Heßstr. 47 Dear Goods, Friedrichstr. 28 SLOWING DOWN

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München summt, Seidlvilla, Nikolaiplatz 1b o‘pflanzt is!, Schwere-Reiter-Str. Ecke Emma-Ihre-Str.

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Kinderkunsthaus, Siegesstr. 23

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Alter Nordfriedhof, Arcisstr. 45


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URBAN GARDENING o‘pflanzt is! Münchens wildester und ungewöhnlichster Garten. Etliche selbstgezimmerte Hochbeete, eine Outdoorküche, Bienenvölker und viel zu entdecken. Der Gemeinschaftsgarten „o’pflanzt is!“ will dazu beitragen, dass Nutzpflanzen in der Stadt wieder als etwas Alltägliches wahrgenommen werden. Schwere-Reiter-Str. Ecke Emma-Ihrer-Str. Mehr Infos zum Mitmachen unter: www.o-pflanzt-is.de

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MÜNCHEN SUMMT S E I D LV I L L A Dank der Initiative „München summt“ stehen in vielen Kräuter-, Schreber-, und Nachbarschaftsgärten Münchens immer mehr Bienenstöcke. So auch im öffentlichen Garten der Seidlvilla, genau zwischen Leopoldstraße und dem Englischen Garten. Dort leben mittlerweile schon vier Bienenvölker. Hinsetzen und hinhören!

Verkauft wird der Honig via: www.diehonigpumpe.de

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DEAR GOODS 2012 eröffnete Nicole Noli den ersten kleinen Fair Fashion Laden im Herzen Münchens. Heute gibt es 3 DearGoods mit fairer, biozertifizierter und veganer Mode. Weiter so!

Friedrichstr. 28 Mo-Sa: 10:30-19:30 Uhr T +49 (0) 89 45 24 53 94 www.deargoods.com

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A LT E R N O R D F R I E D H O F Mitten im lebhaften Schwabing liegt dieses innerstädtische Refugium. Der aufgelassene Alte Nordfriedhof dient den Münchnern heute als Joggingstrecke und den Kindern als mystisch-verzauberter Spielplatz. Ein Ruheort, der zu jeder Jahreszeit bezaubert und zum Verweilen mit zahlreichen Bänken einlädt.

Arcisstr. 45 U-Bahnhaltestelle Josephsplatz

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K U N ST U N D S P I E L

S U P E R DA N K E ! Münchens erster Green-SmoothieLaden serviert auch leckere, kalt gepresste Säfte. Gesund!

Ihr Spezialist für Spielzeug, Kinderbekleidung, Bücher, Bastel- & Geschenkartikel .

Türkenstr. 66, Mo-Fr: 8-18 Uhr Sa: 10-18 Uhr, So: 11-17 Uhr www.superdanke.com

Leopoldstr. 48 Sep-Dez: 10-19:30 Uhr Jan-Sep: 10-19 Uhr www.kunstundspiel.de

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K I N D E R K U N ST H AU S Das gemeinnützige Kinderkunsthaus ist eine offene, generationenübergreifende Kreativwerkstatt, in der Kinder mit traditionellen und modernen Gestaltungstechniken experimentieren können. Im Fokus stehen wertfreie Kreativitätsförderung und die Freude am freien künstlerischen Schaffen.

Siegesstr. 23 Tel. +49 (0) 89 33 03 57 70 www.kinderkunsthaus.de

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GUT & GRÜN UN TE RW E GS Tipps zum entspannten Rumkommen in München.

M I T B A H N , B U S U N D T R A M D U R C H D I E S TA D T

Münchens dichtes Netz aus S-Bahn, U-Bahn, Tram und Bus macht es leicht, die Stadt ohne Stress und Stau zu erleben. Die Tram gehört seit 1895 fest zum Straßenbild und dient nicht nur der Mobilität, sondern eignet sich auch gut für gemütliche Entdeckungsfahrten. Wer in Pasing in die Tram 19 steigt, kommt über Stachus, Nationaltheater, Maximilianstraße und Franzosenviertel bis zum Ostbahnhof. Auch Münchner Buslinien sind bekannt für ihre mit Sehenswürdigkeiten gepflasterten Strecken. Mit der MVG Museenlinie 100 können Kunstfreunde 23 Münchner Museen direkt ansteuern (www.mvg.de/freizeit). Wer nach so viel Kultur ins Grüne will, lässt sich von der S6 direkt an die Starnberger Uferpromenade bringen. Geht auch gut mit dem Rad.

„MVG FAHRINFO MÜNCHEN“ – DIE PERFEKTE APP FÜR ALLE MOBILITÄTSWÜNSCHE

Keine Lust auf Wartezeit oder Hektik an den Fahrkartenautomaten? Einfach die App „MVG Fahrinfo München“ downloaden, einmal registrieren und ein elektronisches Ticket kaufen: Einzelfahrkarten und alle Tageskarten wie zum Beispiel Airport-City-Day-Ticket und CityTourCards.


Zusätzlich liefert die „MVG Fahrinfo München“-App die Routenplanung bis direkt zum Wunschziel sowie Live-Abfahrtszeiten, Standortbestimmung mit der nächstgelegenen Haltestelle und aktuelle Infos bei Fahrplanänderungen.

➸ App „MVG Fahrinfo München“

zum Download unter www.mvg.de/handyticket

R A D L H A U P T S TA D T M Ü N C H E N

Mit der Kampagne „Radlhauptstadt München“ will die Stadt mehr Menschen fürs Radfahren begeistern. Neben Aktionen wie der Radlfashion-Show, dem Radlflohmarkt, der Radlnacht und den regelmäßigen Neubürger-Radtouren bekommen die Radler auch im Straßenraum immer mehr Platz. Tipps und Termine gibt’s unter:

➸ www.radlhauptstadt.muenchen.de Wer kein eigenes Rad hat: In München gibt es mit Call a Bike von der Deutschen Bahn und dem MVG-Rad (nextbike) zwei große Radverleihsysteme, die im gesamten Stadtgebiet gut zu finden sind.

➸ www.callabike.de und www.nextbike.de WER’S BEQUEM MAG

München und den Englischen Garten hautnah und umweltfreundlich erleben, das bieten die Pedalhelden! Neben verschiedenen Sightseeing-Touren und Leihrädern stehen viele Spezialfahrräder von E-Bike bis „CuddleBike“ bereit. Unser Tipp, wenn die Füße beim Bummeln mal müde werden: auf www.callapedalheld.de kann man sich seinen persönlichen Rikscha-Taxi-Chauffeur online bestellen!

➸ Pedalhelden

Shop,Werkstatt & BikeWash: Müllerstr. 6 Di, Do, Fr: 11–18 Uhr, Sa: 10–16 Uhr T +49 (0) 89 24 21 68 80


RA D L TO U R Münchens Radl-Kul-Tour! WER MÜNCHEN VON SEINER SCHÖNSTEN SEITE E N T D E C K E N W I L L , S C H W I N G T S I C H W I E A LT B Ü R G E R M E I S T E R C H R I S T I A N U D E A U F D E N S AT T E L UND MACHT EINE RADL-TOUR. MIT EINEM LEIHRAD KOMMT MAN STRESSFREI UND FLEXIBEL DURCH DIE S TAD T. A U F U N SE R E R S LO W-R A D L-T O U R F IN D E T IHR ALLES VON RUHIGEN PLÄTZEN IM GRÜNEN BIS N A C H H A LT I G E N B I O - R E S TA U R A N T S . Die Tour startet auf dem Marienplatz. Das Neue Rathaus bietet auf seinem Turm neben dem berühmten Glockenspiel auch eine einmalige Sicht auf die Altstadt. Wer jetzt noch nicht gefrühstückt hat, der kann gegenüber auf gleicher Höhe im Café Glockenspiel Bio-Rührei, Toast und Kaffee genießen. Die Radl-Tour verläuft von hier über die schmale Dienerstraße vorbei an der Bayerischen Staatsoper, der Residenz bis zum Odeonsplatz mit der spätbarocken Theatinerkirche. S O N N E S AT T A M K Ö N I G S P L AT Z

Entlang der Boutiquen in der Brienner Straße fahren wir Richtung Westen. Dort verlockt der Königsplatz zum Decke-

Mit elektrischem „Rückenwind“ von Bosch eBike Systems fährt‘s sich entspannt durch die Stadt.


auspacken und Faulenzen auf den Sonnenstufen. Von dort aus erstreckt sich das Kunstareal mit der Glyptothek, den Pinakotheken und dem Lenbachhaus. Kleiner Tipp: in den Garten des Lenbachhauses darf man auch ohne Eintritt zu zahlen. Wer keinen Proviant dabeihat, besucht im Café der Glyptothek ein Kleinod. Nach einem köstlichen Engadiner Nusswürfel führt die Tour über einen neuen Radweg die Nymphenburger Straße hoch bis zum Neuhauser Rotkreuzplatz. Für die Schleckermäuler lohnt sich ein Besuch auf eine Wilde Hilde (Wildpreiselbeer-Limo) im Hollabusch, einem kleinen Lokal für Träumer und Genießer in der Schulstraße. R A S T P L AT Z M I T F Ü R S T L I C H E R P E R S P E K T I V E

Von dort aus treffen wir nach fünf Radl-Minuten auf den Hubertusbrunnen mit seiner Hirschfigur, der das Ende des Nymphenburger Kanals markiert. Ein Rastplatz mit fürstlicher Perspektive, der bei Sonnenuntergang besonders beliebt ist. Entlang des Kanals fahren wir danach auf einer der beiden Auffahrtsalleen zum Schloss Nymphenburg. Das mehr als 300 Jahre alte Schloss beheimatet die Porzellanmanufaktur, einen Botanischen Garten und lädt mit seinem Schlosspark zu einem Spaziergang ein. Das Fahrrad muss leider vor den Toren geparkt werden. Über die viel befahrene Menzinger Straße geht es zum Olympiapark. Hier findet jeden Sommer das Tollwood Festival statt, Tolle Konzerte zu leckerem Bio-Food. Über die Münchner Freiheit geht es zur Leopoldstraße mit breiten Radwegen. Von hier aus erreichen wir in zwei Minuten die Straßen des Univiertels. Wer hier Ruhe sucht, ist im Hinterhof der Amalienpassage im Gartensalon gut aufgehoben. Liebhaber veganer Küche empfehlen wir die Gratitude Eatery. Nach knapp zwei Stunden nähern wir uns wieder dem Marienplatz. Aber vorher: Die Surfer auf der Eisbachwelle dürfen auf einer richtigen München Tour nicht fehlen, also auf zum Haus der Kunst. Mit einem Bio-Bier beim Kiosk Fräulein Grüneis beenden wir unsere Tour unter den alten Bäumen des Englischen Gartens.


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Foto: München Tourismus, A. Müller

G LY P TOT H E K

D I E E I N M AC H E R E I

Im Norden des Königsplatzes liegt die Glyptothek, davor die schönen Sonnenstufen – was will man mehr.

Gesundes und frisch Gekochtes im Glas von Monika Schuster und Anka Köhler.

Katharina-von-Bora-Str. 10 Di, Do-So: 10-17 Uhr, Mi: 10-20 Uhr 01 T. +49 (0) 89 28 92 75 02

Birkerstr. 7, Fr und Sa: 9-18 Uhr T. +49 (0) 171 71 87 16 9 www.die-einmacherei.de

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NYMPHENBURGER S C H LO S S In prächtigem Glanz erstrahlt der Steinerne Festsaal. Entworfen wurde er 1756 von François de Cuvilliés im Stil des späten höfischen Rokoko.

Schloß Nymphenburg 1 April bis 15. Oktober: 9-18 Uhr 16. Oktober bis März: 10-16 Uhr T +49 (0) 89 17 90 80 www.schloss-nymphenburg.de

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Foto: München Tourismus, V. Sciosia

ST U D I O 1 6 3 Wir produzieren unter fairen Bedingungen in einer kleinen Manufaktur in der Mongolei. Jedes Teil wird in München entworfen und in einer kleinen Stückzahl aus hochwertigstem Kaschmir gestrickt - in neuem, feinen Design aus nachhaltiger Qualität für Große und Kleine.

Nymphenburger Str. 151 www.studio163.de

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K E I N STAU, K E I N E PA R K P L A T Z S U C H E UNTERWEGS MIT DEM E-BIKE Eine neue Generation Fahrräder erobert die Stadt: eBikes sind für Schnelle und Gemütliche, für Fitte und Bequeme, für Pendler und Genussradler. Den Rückenwind für Pedelecs von über 60 führenden Fahrradmarken liefert Bosch eBike Systems mit einem umfassenden Produktportfolio.

www.bosch-ebike.de

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Foto: München Tourismus, J. Wildgruber

T O L LW O O D S O M M E R F E S T I VA L

LO ST W E E K E N D

Immer Ende Juni findet im Olympiapark das Tollwood statt. Gute Musik und der Markt der Ideen laden zum Genießen und Flanieren ein. Spiridon-Louis-Ring, 21.6. - 16.7.2017 www.tollwood.de

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Zwei Dinge, die glücklich machen: ein heißes Getränk und ein gutes Buch. Beides gibt’s im Lost Weekend. Schellingstr. 3 T. +49 (0) 89 28 70 18 81 www.lostweekend.de

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Foto: München Tourismus, S. Müller

E I S B AC H

FRÄULEIN GRÜNEIS

Er steht in München für Sehnsucht und ein Quäntchen Urlaubsgefühl. Selbst im Winter reitet manch mutige Surfer die ewige Welle. Neben dem Haus der Kunst Prinzregentenstr. 1

Für den Kiosk haben Sandra und Henning ein Toilettenhäuschen umgebaut. Vegane Gerichte in heimeliger Atmosphäre.

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Lerchenfeldstr. 1a Mo-Fr: 8.00 - kurz nach Dunkelheit 09 www.fraeulein-grueneis.de


S LOW LO D G I N G Gut ankommen in München

ANKOMMEN U N D D U R C H AT M E N ... bei Jing Tea und Health Food mit Blick auf einen Zen-Garten. Entspannen im 1500 m2 großen (Day) Spa mit Pool oder in der edlen Club Lounge auf der 23. Etage mit weitem Blick bis zu den Bergen. Mit dem Öko-Label „Green Key“ ausgezeichnet und „fairpflichtet“. LK

The Westin Grand München Arabellastr. 6, 81925 München T +49 (0) 89 92 64 0 www.westingrandmunich.com

U R B A N L I F E ST Y L E Mittendrin im Szeneviertel Glockenbach und nur ein Augenzwinkern vom Marienplatz entfernt, wohnt man in durchgestylten Zimmern mit elegantem Design und smart Entertainment. Die GREY’S BAR ist hot-spot für Locals und Globetrotter zum connecten und Freunde finden bei coolen Drinks & Co. LK

H’Otello Baaderstr. 1, 80469 München Reservierung: +49 (0) 89 45 83 12 00 www.hotello.de/b01-muenchen

H OT E L S E R V I C E LK München Tourismus - Gästeservice Hotelreservierungen Tel. +49 (0) 89 23 39 65 00 (Mo - Fr: 9 - 17 Uhr) Mail: tourismus.gs@muenchen.de www.muenchen.de/uebernachten


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Ruby Lilly Hotel & Bar Dachauer Str. 37, 80335 München Öffnungszeiten: 24/7 www.ruby-hotels.com/lilly

CORTIINA Das CORTIINA Hotel im Herzen Münchens ist genau richtig für Design-Liebhaber und bewusste Genussmenschen. Das Hotel setzt auf hochwertige und regionale Materialien. Geschlafen wird auf reinem Naturkautschuk, das passende Betthupferl gibt es in der neueröffneten GRAPES Weinbar. LK

CORTIINA Hotel Ledererstr. 8, 80331 München T+49 (0) 89 24 22 49 0 www.cortiina.com

GRUPPENFÜHRUNGEN LK Gästeführervermittlung für Gruppen zu unterschiedlichsten Themen Tel: +49 (0)89 23 33 0 -204 oder -234 (Mo - Fr: 9 - 17 Uhr) Mail: tourismus.guides@muenchen.de www.muenchen.de/guides


B AY E R N W O V I E L E G R Ü N D E R D E N A U F S P R U N G WA G E N

WEGWEISENDE LÖSUNGEN BRAUCHEN E I N E I N N O V AT I O N S F R E U N D L I C H E U M G E B U N G .

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