S U K I YA K I KANSAI STYLE
関西すき焼き 食べ方
H OW TO MA K E K A N SA I ST YLE S UK IY A K I
●
最初にお肉だけをお召し上 がりください。 お肉 が少し茶色になったら上に砂糖を ふりかけ醤油と酒を注ぎます 。 Add the beef and stir-fry until browned a little. Sprinkle sugar on it, pour on soy sauce and sake.
●
お召し上 がりください。 卵黄にお肉を浸し、 Dip the beef in a raw egg yolk before eating.
関西風 すき焼き SUKIYA K I K A N S A I S T Y LE
すき焼きセット
SU K I YA K I S E T
黒毛和牛 又は 黒豚、日替わり前菜、野菜、豆腐、 こんにゃく、 ご飯、 お漬物、味噌汁、甘味 KUROGE WAGYU or KUROBUTA accompany with appetizers, vegetables, tofu, konnyaku, rice, pickles, miso soup and dessert 28
和牛A5
set
1,500 B
A la carte
1,200 B
set
1,200 B
A la carte
900 B
set
1,000 B
A la carte
700 B
set
450 B
A la carte
180 B
Wagyu A5 28
和牛A4 Wagyu A4
29
まさビーフ Masa Beef
30
黒豚
(ヒレ,肩ロース)
Kurobuta Pork (Tenderloin, Pork shoulder)
This price does not include 7% VAT and 10% Service charges. ราคานี ้ ย ั ง ไม่ ร วม VAT 7% และค่ า บริ ก าร 10%
Wagyu A5
しゃぶしゃぶセット
SH A B U S HAB U S E T
黒毛和牛 又は 黒豚、日替わり前菜、野菜、うどん、 ご飯、 お漬物、味噌汁、甘味 KUROGE WAGYU or KUROBUTA accompany with appetizers, vegetables, udon, rice, pickles, miso soup and dessert
31
和牛A5 Wagyu A5
32
和牛A4 Wagyu A4
33
まさビーフ Masa Beef
34
黒豚
(ヒレ,肩ロース)
Kurobuta Pork (Tenderloin, Pork shoulder)
set A la carte set A la carte set A la carte set A la carte
1,500 B 1,200 B 1,200 B 900 B 1,000 B 700 B 450 B 180 B
スープチョイス SOUP CHOICES
•だしスープ •Dashi soup
•豚骨スープ •Tonkotsu soup
•みそ豚骨スープ •Miso Tonkotsu soup
Kurobuta Pork (Tenderloin, Pork shoulder)
This price does not include 7% VAT and 10% Service charges. ราคานี ้ ย ั ง ไม่ ร วม VAT 7% และค่ า บริ ก าร 10%
バター 焼きセット
B U T TE R YA KI S E T
バター焼きセット バター焼きセット バター焼きセット バター焼きセット バター焼きセット バター焼きセット バター焼きセット BUTTER YAKI SET BUTTER YAKI SET BUTTER YAKI SETBUTTER YAKI SETBUTTER YAKI SET 28
和牛A5
set
Wagyu A5
28
A la carte
和牛A4
set
Wagyu A4
A la carte
1,500 B 1,300 B
28
まさビーフ Masa Beef
1,200 B 900 B
28
黒豚 (ヒレ,肩ロース)
set A la carte set
Kurobuta Pork A la carte (Tenderloin, Pork shoulder)
28
1,000 B 700 B 450 B 180 B
海 鮮 鍋 セット
SEAFOOD NABE SET
650 B
日替わり前菜、野菜、魚介類(海老、帆立、魚、イカ) ご飯、 お漬物、甘味 SEAFOOD (shrimps, scallop, fish & squid) accompany with appetizers, vegetables, rice, pickles and dessert
28
エビ鍋セット
King River Prawn Nabe set
(250g)
set
1,200 B
A la carte
600 B
スープチョイス SOUP CHOICES •鍋だし
•Nabe Dashi
•みそキムチスープ •Miso Kimchi soup
•キムチスープ •Kimchi soup
This price does not include 7% VAT and 10% Service charges.
•すき焼き •Suki Yaki
ราคาน�้ยังไมรวม VAT 7% และคาบริการ 10%
豆 腐 料 理と一 品 T O F U & A L A CARTE
28
おぼろ豆腐(冷)
150B
28
湯豆腐
220B
28
Oboro Dofu (Cold)
28
Yudofu (Hot)
揚げ 物 28
エビ天ぷら
280B
ホタテ天ぷら
280B
イカ天ぷら
180B
キス天ぷら
280B
はんぺん天ぷら
280B
かにかま天ぷら
280B
Hotate Tempura (Scallop)
28
Ika Tempura (Squid)
28
Kisu Tempura (Ashos fish)
28
Hanpen Tempura
28
伊達巻き Date Maki
150B
28
玉子焼き Tamago Yaki
120B
AGEMONO
Ebi Tempura (Shrimp)
28
豆腐の天ぷら 150B
Tofu Tempura
Kanikama Tempura (Crab stick)
28
天ぷら盛り合わせ
280B
鮭天ぷら
280B
Tempura Moriawase (Assorted Tempura)
28
Salmon Tempura
This price does not include 7% VAT and 10% Service charges.
ราคาน�้ยังไมรวม VAT 7% และคาบริการ 10%
サラダ
28
S ALAD
キムチトマトサラダ Kimchi Tomato Salad
28
ミックスシーフードサラダ Mixed Seafood Salad
28
220B
28
450B
28
トマトサラダ 甘いピーチ和風 Peach-Marinated Tomato Salad
220B
180B
海藻サラダ Kaisou Salad
180B
豆腐サラダ Tofu Salad
28
280B
和牛のたたき Wagyu Tataki
煮物 N I M O NO
28
長崎風豚バラの角煮 250B Braised Pork Belly Nagasaki Style
This price does not include 7% VAT and 10% Service charges.
28
牛ホホ肉煮 Braised Beef Cheek
ราคาน�้ยังไมรวม VAT 7% และคาบริการ 10%
300B
寿司
28
S US HI
550B
まさ特製和牛握りセット
28
Special Masa Wagyu Nigiri Set
28
和牛焼肉裏巻きロール 480B
Special Masa Nigiri Set
28
Wagyu Yakiniku Uramaki Roll
28
ホタテスパイシー軍艦巻き Spicy Hotate Gunkanmaki 220B
450B
まさ特製握りセット
豚裏巻きロール
250B
28
Buta Uramaki Roll
28
天ぷら裏巻きロール 250B Tempura Uramaki Roll
伊達巻き(うなぎロール) Date-Maki (Unagi Roll)
250B
28
350B
和牛握り(A5) Wagyu Nigiri (A5)
うどん UDON
28
どん 天ぷらう
280B
Tempura Udon 28
220B
ざるうどん Zaru Udon
28
和牛うどん Wagyu Udon
480B
This price does not include 7% VAT and 10% Service charges.
Zaru Udon
ราคาน�้ยังไมรวม VAT 7% และคาบริการ 10%
Wagyu Udon
ご 飯もの G O H ANMONO
28
220B
豚丼 Buta Don
28
うなぎ 炊き込 みご 飯 Unagi Takikomi Gohan
28
45B
白ご 飯 Plain Rice
28
450B
480B
まさ特製和牛めし Special Masa Wagyu with Rice (Gyudon)
28
280B
天丼
28
Ten Don
28
350B
Wagyu Shigure-ni Gohan
250B
鮭炊き込 みご 飯
28
Salmon Takikomi Gohan
赤出し Akadashi
120B
ひじき炊き込 みご 飯 Hijiki Takikomi Gohan
みそ汁•茶碗蒸し 28
和牛のしぐれ 煮ご 飯
28
みそ汁 Miso Soup
SOUP
95B
28
茶碗蒸し 120B
Chawan Mushi
This price does not include 7% VAT and 10% Service charges. ราคานี ้ ย ั ง ไม่ ร วม VAT 7% และค่ า บริ ก าร 10%
120B
ランチセット LUNC H SE T
28
和牛しぐれセット
350B
28
Wagyu Shigure set
28
サーモンセット
300B
Gyudon set/Buta Don set
250B
28
Salmon set
28
牛丼セット/豚丼セット
天丼セット
250B
Tendon set
天丼とうどんセット Tendon + Udon (cold/hot) set
280B
28
天 ぷらとうどんセット Tempura + Udon (cold/hot) set
This price does not include 7% VAT and 10% Service charges. ราคานี ้ ย ั ง ไม่ ร วม VAT 7% และค่ า บริ ก าร 10%
280B
デザ ート DE SSE R T
28
180B
くずきり Kuzukiri
28
95B
カラメルプリン Caramel Pudding
28
抹茶豆乳 パンナコッタ
95B
Matcha Soy milk Panna Cotta
28
アイスクリーム
95B
Ice-cream
Kuzukiri
Caramel Pudding
This price does not include 7% VAT and 10% Service charges. ราคานี ้ ย ั ง ไม่ ร วม VAT 7% และค่ า บริ ก าร 10%