Eetcafé Brik Pilée menu

Page 1

MENU

WWW.BRIKPILEE.BE


Info Openingsuren keuken

Openingsuren cafĂŠ

Maandag: gesloten Middag: 11.00 u. - 14.00 u. Avond: 17.00 u. - 20.00 u.

Ma - Zat: 10.30 u. - 01.00 u. Zondag: 10.00 u. - 01.00 u.

Info Voor een lunch of diner in het weekend is reservatie gewenst. Wij raden u aan dit altijd te doen, zo bent u zeker van een plaatsje. Groepen vanaf 9 personen hebben de keuze uit 4 gerechten.


Frisdrank Coca Cola regular/light/zero € 1,80 Coca Cola blik € 2,00 Chaudfontaine blauw/rood € 1,70 Chaudfontaine 50cl € 1,90 Fanta € 1,80 Sprite € 1,80 Minute Maid orange/pompelmoes € 1,80 Fristi € 1,80 Cecemel choco € 1,80 Ice Tea blikje € 2,00 Ice Tea green blikje € 2,00 Ice Tea zero blikje € 2,10 AA sportdrink € 2,10 Tönissteiner orange/citroen/naranja € 2,00 Schweppes tonic/agrum/bitter lemon € 2,20 Pomton € 3,90 Bionade (33cl) € 2,50 Vlierbes - Lychee - Kruiden - Orange en gember


Warme dranken Koffie € 2,00 Deca koffie € 2,00 Ristretto € 2,00 Koffie verkeerd € 2,20 Thee € 2,00 - natuur - english breakfast - Forest fruits - Roseship - Lemon tea - Munt - Green Tea Sencha - Camomille - Linde Warme choco € 2,00 Royco soep € 1,80


Bieren Estaminet 25cl € 1,70 Steenbrugge blond 25cl € 2,50 Steenbrugge donker 25cl € 2,50 Brugge Tripel 25cl € 2,80 Palm 25cl € 1,90 Boon kriek 25cl € 2,90 Boon geuze 25cl € 2,90 Belle Vue kriek 25cl € 2,00 Jupiler Blue 25cl € 1,90 Hoegaarden 25cl € 1,90 Palm Hop Select Cornet Oaked Palm Royale Rodenbach Grand Cru Blauw Duvel Omer Westmalle tripel Chimay blauw

33cl 33cl 33cl 33cl

€ 1,90 € 2,90 € 2,90 € 3,30

33cl € 2,90 33cl € 3,00 33cl € 2,90 33cl € 2,90 33cl € 2,10 33cl € 3,00 33cl € 3,00 33cl € 3,00 33cl € 3,30


Wijn en bubbels Huiswijn

Domaine de Bertier (wit) sauvignon - viognier

Domaine de Bertier (rood) Merlot - Cabernet sauvignon

Domaine de Bertier (rosé) Syrah - Grenache

glas fles € 2,90 € 13,90 € 2,90 € 13,90 € 2,90 € 13,90

Witte wijnen

Domaine de Montmarin Sauvignon € 3,10 € 14,50

Zijn bleke kleur met groene tinten geeft een aangename neus met citroenachtige toetsen. In de mond neemt u kenmerken waar van roze pompelmoes en citrus. 100% sauvignon

Domaine de Montmarin Viognier

€ 3,60 € 17,00

Een mooie goudgele kleur en een delicate neus met aroma’s van abrikoos. De smaak onthult mooie noten van exotische vruchten. 100% viognier


Domaine de Montmarin Le Grand Blanc

€ 25,90

Briljante gouden kleur met groene tinten. Een gastronomische neus met toetsen van honing, droge abrikoos en banaan met een subtiele vanillesmaak. 50% chardonnay 25% roussanne 25% viognier

Rode wijnen

Marques de Castilla 2010 crianza

€ 21,50

Château du Vieux Parc l’Heritage 2013

€ 22,50

Marques de Castilla 2009 reserva

€ 23,50

In het glas zien we een mooie granaatrode wijn met paarse schitteringen. In eerste instantie aroma’s van rood fruit gevolgd door toetsen van vanille en toast door de rijping in eiken Amerikaanse vaten.Zoete, zachte tannines bezorgen de wijn een aangename afdronk. 6 maanden gerijpt in Amerikaanse eiken vaten en 12 maanden in de fles. 100% tempranillo Een charmante en goed gemaakte wijn, volwassen en expressief in de neus met tonen van donker fruit, kruiden en cacao. In de mond, pruim en, met zachte rijpe tannines en een lange afdronk. 25% carignan 25% grenache 50% syrah In het glas een donkerrode wijn. Een lekker intens aroma van zwarte bessen met noties van vanille en cacao met de typische aspecten door de houtrijping. Het palet is mooi gestructureerd en in balans met goed doorweven tannines die zorgen voor een vreugdevolle afdronk. 12 maanden gerijpt in Amerikaanse eiken vaten en 24 maanden in de fles. 30% cabernet-sauvignon 70% tempranillo


Rosé wijn M de Minuty 2013

€ 25,90

Bestaat uit Grenache (50%), Tibouren (15%) en Cinsault (35%). De harmonie van de Grenache en Cincault aroma’s zorgen voor tonen van perzik en gekonfijte sinaasappel. In de mond fris en rond.

Bubbels

Cava Leyenda Brut Marques del Real Tesoro

€ 3,90 € 19,00

Cremant Domaine Hubert Beck

€ 25,50

Levendige en delicate mousserende wijn. Expressieve neus met tonen van perzik. Een lichtvoetige, frisdroge parelende wijn met in de afdronk tonen van citrusfruit. 80% Pinot Blanc 20% Chardonnay

Champagne Hervé Mathelin cuvée première € 55,00

Een mooie gouden kleur met koperen highlights. De neus is fris en aangenaam. Aroma’s van citrus en nectarines typeren deze champagne. De smaak is zeer subtiel met tonen van pruimen.


Cocktails Bellini € 5,90

Cava, munt en perzik De Bellinicocktail werd voor het eerst geschonken in Harry’s Bar in de Italiaanse stad Venetië. De bedenker, Giuseppe Cipriani, vernoemde de cocktail naar de Venetiaanse schilder Giovanni Bellini omdat de oranje kleur hem aan één van zijn schilderijen deed denken.

Aperol spritz € 4,90

Aperol, cava, bruisend bronwater en sinaasappel Aperol wordt tegenwoordig door Campari geproduceerd. De ingrediënten zijn onder andere zure sinaasappel, gentiaan, rabarber en cinchona.

Hugo (oe-go) € 4,90

Hugo is een wijncocktail uit het noorden van Italië. Spumante, natuurlijke vlierbloesem, munt en geconcentreerd citroensap vormen samen een heerlijk verfrissende cocktail.

Ice Tropez 27,5cl

€ 6,00

Verfrissend, licht-alcoholisch en zacht bruisend met natuurlijke aroma’s van ‘fleur du Brugnon’ (nectarine). Ice Tropez is ontwikkeld door Grégoire Chaix, wijnproducent en eigenaar van ‘Bar du Port’, de meest trendy loungebar van Saint-Tropez.


Sterke dranken Porto € 2,50 Martini € 2,50 Ricard € 2,90 Baileys € 3,70 Amaretto € 3,70 Lazzaroni Amaretto Di Saronno Autentico € 3,70 Malibu € 3,70 Averna € 3,70 Bacardi € 3,70 Chartreuse green € 3,70 Johnnie Walker € 3,70 Jack Daniel’s € 3,70 Cognac Baron Otard VS € 3,70 Calvados Château du Breuil 8 ans

€ 5,00


Food to share Bruschetta pomodori (5 st.) € 5,00 Bruschetta pepperoni (5 st.) € 5,00 Spaans gekruide rundergehaktballetjes (5 st.)* € 3,50 Pittige gegrilde kippenboutjes (5 st.)* € 4,50 Tortilla (5 st.)* € 3,00 Gegrilde pikante mini varkens ribbetjes (5 st.)* € 4,50 Inktvisringen in een dun krokant deeglaagje (10 st.)* € 4,00 Krokante stukjes kip met zwarte peper (10 st.)* € 4,00 Garnalen in filodeeg (10 st.)* € 5,00 Assortiment tapas (50 st.) (gerechten met een *) € 28,00 Spies van scampi € 4,50 Bourgondische bitterballen met mosterd (5 st.) € 4,50 Portie warm gemengd € 6,50 Portie kaas € 3,50 Olijven of zongedroogde tomaten of feta € 3,50 Zuiders bordje € 12,00 Olijven, zongedroogde tomaten, feta, gedroogde ham


Burger BRIK PILEE BURGER € 15,00 Hamburger met huisgemaakte zwarte pepersaus, ijsbergsla, tomaat, augurk, ei en cheddar U kan kiezen tussen 3 verschillende burgers: - Black Angus 200gr - Red Hereford 200gr - Nieuw-Zeelands lamsvlees Uw burger personaliseren kan ook: - gebakken ui € 1,00 - gebakken paprika € 1,00 - spiegelei € 1,50 - spek € 2,00

*Inclusief frietjes


Hoofdgerechten Pasta’s Spaghetti bolognaise € 9,00 Macaroni kaas & hesp €10,00 Croques Uit het vuistje € 2,50 Croque monsieur enkel € 4,50 dubbel € 6,50 Croque madame enkel € 5,00 dubbel € 7,00 Croque vidée enkel € 6,60 dubbel € 8,30 Croque bolognaise enkel € 6,60 dubbel € 8,30 Hoofdgerechten Vidée € 11,00 Stoofvlees gemaakt met Steenbrugge dubbel bruin € 11,00 Goulash € 12,00 supplement mayonaise € 0,70


(B)engeltjes Bitterballen met frietjes € 5,50 Curryworst met frietjes € 5,50 Fish sticks met frietjes € 7,50 Spaghetti € 7,00 Macaroni kaas & hesp € 8,00 Vidée € 9,00 Stoofvlees € 9,00

Nagerechten Kinderijsje (2 bollen) € 2,50 Coupe bresilienne (3 bollen) € 4,60 Coupe dame blanche € 4,60 Supplement slagroom € 0,70


Ontbijt Enkel te verkrijgen op reservatie Ontbijt â‚Ź 11,50 Verse broodjes, kaas en hesp, gedroogde ham, salami, ei naar keuze, zoet beleg, fruit, koffiekoekje, koffie, thee of chocolademelk en fruitsap

Luxe Ontbijt â‚Ź 15,00 Verse broodjes + croissant, kaas en hesp, gedroogde ham, salami, krabsla, gerookte zalm, ei naar keuze, spek, zoet beleg, fruit, yoghurt, koffiekoekje, koffie, thee of chocolademelk, fruitsap en een glas cava



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.