Visita
El Portal Hispano De Nueva Inglaterra www.ELPLANETA.com | 11 al 17 de diciembre de 2008 - Año 4 - Nº 230
Desde la madre patria,
un jamón de lujo en Boston Para los amantes del buen comer –sean de origen hispano o no – ya está disponible para consumo personal en Boston lo que figura como el cuarto as de la gastronomía mundial (junto al foie gras, la trufa y el caviar) y que resulta ser proveniente de España: el jamón ibérico de bellota. Este producto gourmet, derivado de cerdos que son criados escuchando música de Mozart, llega a las cocinas bostonianas en medio de una crisis económica nacional que hará a muchos dudar de su valor real. La libra del jamón ibérico de bellota no cuesta menos de $135, y hace unos meses se inauguró un establecimiento de venta de productos españoles gourmet – entre ellos, claro, el cuarto as – en el South End. En la foto, el propietario de Las Ventas, Luis de Haro, posa con el famoso jamón, cotizado en $1,300 aproximadamente.
P3
Worcester ocupa primer lugar en número de mujeres con SIDA
P4
Alta presencia iraní en Latinoamérica
P9
Algunos latinos insatisfechos con nombramiento de Bill Richardson
P8
Una mexicana protagoniza el musical “Chicago”, de gira en Boston
P13