THE COOK BOOK 3 by Thomas Cook Flagship Store

REISELIFESTYLEKOCHINSIDERMAGAZIN

Ausgabe

Mai 2013 Schutzgebühr 4,50 €

THE COOK BOOK 3

Thomas Cook Flagship Store. die hansestadt im mittelpunkt der touristik.

Liebe Leserinnen und Leser, das neue Design macht THE COOK BOOK 3 noch fantastischer. Schon das Cover mit dem großartigen Motiv der Künstlerin Patricia Valencia Carstens weckt die Sehnsucht nach Urlaub und erzeugt eine Spannung auf die vielen, fantastischen Inhalte. Wir möchten Sie wieder auf eine großartige Reise zu den schönsten Plätzen unseres Planeten entführen. Gepaart sind unsere spannenden Reiseberichte wieder mit köstlichen regionalen und landestypischen Rezepten. Selbstverständlich erfahren Sie auch wieder spannende Neuigkeiten aus Ihrem Thomas Cook Flagship Store. Freuen Sie sich auf viele spannende Hintergrundinformationen und Lifestyletipps. 15 ausgewählte Reiseziele erwarten Sie in THE COOK BOOK 3. Schnell und einfach finden Sie alle Reiseziele auch auf unserer Weltkarte auf der Ausklappseite. „Flippen“ Sie durch THE COOK BOOK 3 und finden Sie Ihr Traumziel. Diese Funktion macht THE COOK BOOK 3 einfach magisch. In THE COOK BOOK Reisen zeigen wir Ihnen diesmal, wie Sie mit dem Privatjet ab Stade fliegen und ein romantisches Wochenende in einem

Märchenschloss verbringen können. Wussten Sie, dass Sie mit einem luxuriösen Zug Südafrika entdecken können? Oder sind Sie schon einmal auf die Idee gekommen, mit dem Fahrrad Kuba zu erkunden? Wir haben für Sie wieder eine bunte Vielfalt an einzigartigen Reiseerlebnissen zusammengestellt. In unserer aktuellen Ausgabe erwarten Sie selbstverständlich ausführliche Berichte über den neuen, innovativen Thomas Cook Flagship Store und über den Umbau des zu einem der größten Reisebüros Europas. Wir zeigen Ihnen auch, wie Sie 200 Reisekataloge ganz einfach in Ihrer Handtasche verstauen können und verraten Ihnen, welche Leidenschaft unsere neue Kollegin Nicola Augustin neben dem Reisen hat. Genießen Sie in vollen Zügen. Hawaii, Südtirol, New York, wir haben wieder köstliche Rezepte, passend zu den traumhaften Reisezielen für Sie zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen, Flippen und Entdecken.

THE COOK BOOK

Editorial

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THE COOK BOOK 3

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THE COOK BOOK

Reisen

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Story

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Genuss

| 08 | Südafrika - Erinnerungen Gruppenreise 2012

| 06 | „Gefällt mir“ - Shopping-Guide

| 13 | African Stew

| 16 | Kreta - Daios Cove

| 14 | Thomas Cook Goes Sports

| 15 | Thomas Cook Powershake

| 21 | Pazifik - Die kleine Weltreise

| 26 | Mission Possible - 10 Jahre Vollgas

| 20 | Kretische Köstlichkeiten

| 28 | Mauritius - Club Med La Plantation d’Albion

| 30 | Neu im Team - Nicola Augustin

| 24 | Lomi Lomi Lachs & Cocktail Bora Bora

| 32 | Italien - Radreise durch Südtirol

| 36 | Der Weg zum neuen Reisebüro

| 33 | Warmer Speckkrautsalat

| 34 | Kuba - Erlebnisradreise

| 38 | Willkommen bei Thomas Cook

| 53 | Pfifferlinge in Thymian-Speckrahm

| 42 | Südafrika - Im Luxuszug durch Südafrika

| 50 | Kunst bei Thomas Cook

| 59 | Hot Dog

| 46 | Norwegen - Eine Reise mit dem Traumschiff

| 54 | Liebe was du machst

| 67 | Griechischer Tzaziki

| 52 | Türkei - Für die ganze Familie

| 60 | this boots are made for walking

| 79 | Fly´s Hundekuchen

| 58 | New York - Meet Santa in New York

| 68 | Travelthek - Die Zukunft hat begonnen

| 62 | Deutschland - Mit dem Privatjet ab Stade

| 78 | Auf den Hund gekommen

| 64 | Rhodos - Lass die Sonne in dein Herz

| 81 | Interview mit Christian Evers

| 72 | Dubai - AT THE TOP

| 83 | Flagship Store Playlist

| 74 | Teneriffa - Auf Jeepsafari | 76 | Türkei - Meine Schlemmerreise

Persönliche Erfahrungen

Die Welt liegt in Ihrer Hand.

Alle Reiseziele in The Cook Book mit diesem Button wurden persönlich von uns für Sie besucht. Besuchte Hotels oder Regionen werden so extra hervorgehoben. Der Button ist ein klarer Mehrwert für Sie und perfektioniert unsere Beratung!

Finden statt Suchen. THE COOK BOOK Weltkarte zeigt Ihnen mit nur einem „FLIP“ alle Reiseziele im gesamten Magazin. Klappen Sie einfach die letzte Seite aus und suchen Sie nach dem WeltkarteButton auf der rechten Seite des Reisezieles.

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SchĂśne Dinge, die eine Reise so richtig angenehm machen.

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Story

Canon EOS 650D

Das Thomas Cook Team hat diese Kamera im Einsatz. Preis ca. 799,- €

Travelguide

Die App für iOS ist der perfekte Reisebegleiter. Das Highlight ist der Offline-Modus. Nutzen Sie alle Inhalte ohne teure Roaming-Gebühren im Ausland. Kostenlos im App-Store.

PORSCHE DESIGN

Die Porsche Design French Classic Linie überzeugt durch Außergewöhnlichkeit. Zeitlose Formen kombiniert mit prägnanten Farben. Preis ca. 950,- €

Gruppenreise S端dafrika 2012

Kapstadt

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Im November letzten Jahres führte die zweite Gruppenreise – organisiert und begleitet von Sönke Pätzold und Enrico Bergmann vom Thomas Cook Flagship Store – die Reisegruppe ins wunderschöne Südafrika. Nach der Ankunft in Johannesburg wurden wir von unserer Reiseleiterin Ruth empfangen und bekamen auf der Fahrt in unser erstes Hotel einen Eindruck von der Millionenmetropole Johannesburg. Die Eindrücke, die wir im Township von Soweto bekamen, sind vielen Reisegästen noch lange in Erinnerung geblieben. Soweto ist das Symbol des Kampfes gegen die Apartheit und gewährt den Reisenden einen Einblick in die Zeiten des Widerstandes. Im Ortsteil Orlando lebten die beiden Friedensnobelpreisträger Desmond Tutu und Nelson Mandela fast in unmittelbarer Nachbarschaft in der selben Straße. Der zweite Tag führte uns raus aus der Großstadt hinein in die afrikanische Wildnis. Entlang der Panoramaroute haben wir einen Halt am Blyde River Canyon, eines der eindrucksvollsten Naturwunders Afrikas, gemacht. Bis zu 800 Meter tiefe Schluchten gewährten atemberaubende Blicke – bis die dichten Nebelschwaden einzogen und binnen Minuten dem 26 Kilometer langen Canyon ein mystisches Outfit verpassten. Am Nachmittag kamen wir in unseren beiden Lodges, der Karongwe River Lodge und der Shiduli River Lodge an. Die nächsten beiden Tage standen im Zeichen der afrikanischen Tierwelt. In offenen Jeeps ging es frühmorgens und abends auf Pirschfahrt. Elefanten am Wasserloch, Löwen, Giraffen, Geparden, Nashörner, Nilpferde, Zebras, Büffel – die Liste der Tiere, die wir zu sehen bekamen, ist lang. Ein Highlight war, eine Elefantenherde am Flussbett anzutreffen.

Reisen

Krokodile in freier Wildbahn – genau so habe ich mir die Bootsfahrt auf dem Lake St. Lucia vorgestellt. Abends kamen wir im 5-Sterne Hotel „Oyster Box“ in Umhlanga, vor den Toren Durbans, an. In diesem sehr luxuriösen Boutique Hotel, das zu den besten Südafrikas gehört, hat sogar die britische Königsfamilie übernachtet. Entsprechend stilvoll war das gesamte Ambiente und wir wurden mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. Nach einem sehr reichhaltigen Frühstück fuhren wir in kleinen Gruppen mit Geländefahrzeugen in die Drakensberge über den berühmten Sani Pass ins Königreich Lesotho. Mit viel Geschick und Erfahrung erreichten wir nach einer aufregenden Fahrt über Stock und Stein und teilweise nur im Schritttempo, den höchsten Pub Afrikas auf 2.865 Meter im Königreich Lesotho. Ein weites steiniges Plateau erstreckt sich bis zum Horizont, vereinzelt ragen dürre Gräser aus der Erde. Hier oben erwartet die Gäste eine bizarre busch- und baumlose Steppe. Die Fahrt endete inmitten der Einöde in einem kleinen Dorf mit einigen kleinen Rundhäusern. Wir wurden freundlich von den in Decken gehüllten Bewohnern des Dorfes begrüßt und bekamen Einblicke in das einfache aber glückliche Leben der Dorfbevölkerung. Sheela, eine Dorfbewohnerin, erklärte uns, wie Sie hier oben Brot in Erdöfen backt, ihr eigenes Bier braut und wir durften den Bewohnern bei einer Art „Mühle-Spiel“ zusehen. Das besondere daran war, dass das Spiel in einen Stein gemeißelt war und das als Spielfiguren Münzen bzw. Steine dienten. >>

Die Rundreise führte uns am vierten Tag durch das kleine Königreich Swaziland, das bekannt ist für seine reizvolle Berglandschaft und die farbenfrohen Märkte. Ein Zwischenstopp auf einem der zahlreichen Märkte, bot uns die Gelegenheit originelle Souvenire (z.B. aus Speckstein) zu erstehen, bevor wir unser Hotel in Mkuze im Zululand erreichten. Ich finde es jedes Mal aufregend, in einem fremden Land bzw. an einem fremden Ort im Dunkeln anzukommen und morgens den Vorhang des Hotelzimmer aufzuziehen und staunend die neuen Eindrücke zu verarbeiten. So auch in der „Tiger-Lodge“: ein atemberaubender Ausblick auf den Jozini Stausee bot sich uns am Morgen. Am frühen Morgen haben wir uns auf eine weitere Pirschafahrt durch das Hluhluwe-Wildreservat begeben. Anschließend ging es weiter in das Unesco-Weltkulturerbe St. Lucia Wetlands. Ein landestypisches leckeres Mittagessen an Bord unseres Bootes sowie Flusspferde und

Tafelberg

Die Fahrt nach Lesotho brachte alle Mitreisenden zum Nachdenken, dass weniger manchmal auch mehr ist. Am folgenden Tag flog uns eine Maschine von South African Airways von Durban nach Port Elizabeth. Bei strahlendem Sonnenschein stiegen wir aus unserer „Privatmaschine“, die wir lediglich mit einer handvoll weiterer Passagiere teilten. In Port Elizabeth erwartete uns eine sehr interessante Township-Tour mit vielen Einblicken in die Geschichte und Gegenwart der Menschen aus dem Township. Zum Abschluss der Tour tanzte unsere Gruppe zu den feurigen Rythmen einer südafrikanischen Marimbaband. Nun bewegten wir uns auf der berühmte Gartenroute Richtung Kapstadt. Über die bekannten Riesenbäume im Tstsikamma Nationalpark fuhren wir in die kleine Küstenstadt Knysna, wo uns u.a. frische Austern als leckerer Lunch serviert wurden. Unsere Gäste waren vom maritimen Flair Knysnas begeistert. Danach führte uns die Route

nach George, bevor es in den „Backofen“ Südafrikas, nach Oudtshoorn ging. Hier liegen die Temperaturen im Hochsommer oft über 40 Grad. Bekannt ist Oudtshoorn für seine Straußenfarmen, die wir genauso ausgiebig besuchten, wie die Cango Wildlife Ranch. Highlight des Besuches war für einige unserer Gäste das Erlebnis, Geparden hautnah zu erleben. Hautnah wurde es auch auf der Straußenfarm – ein Ritt auf dem größten Vogel der Welt wurde zum unvergessenen Erlebnis. Den totalen Gegensatz zu den heißen Temperaturen in Oudtshoorn bildeten die kühlen Höhlen der Cango Caves – einem der ausgedehntesten Höhlensysteme der Welt. Unsere Gäste sorgten für Gänsehautstimmung in den Grotten, indem sie die phänomenale Akustik mit einem norddeutschen Volkslied testeten. Den ereignisreichen Tag ließ unsere Gruppe bei einem gemeinsamen Abendessen in unserem Hotel in der Kleinstadt George ausklingen. >>

Karongwe Game Reserve

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Reisen

Sani Pass

Karongwe Game Reserve

Südafrika ist nicht nur für seine Tiervielfalt bekannt, sondern gleichermaßen berühmt für seine ausgezeichneten Weine der Spitzenklasse. Auf dem renommierten Weingut „Neethlingshof“ luden wir unsere Gäste zu einer Weinverkostung besonderer Art in einzigartigem Ambiente ein. Nach einer interessanten Führung über den Neethlingshof wurden unserer Reisegruppe vor überdimensionalen Weinfässern kleine Snacks im klimatisierten Weinkeller gereicht und mit exzellenten korresponierenden Weinen ergänzt. Der Pinotage und der Cabernet Sauvignon haben schon zahlreiche Preise gewonnen. Der folgende Tag stand im Zeichen von neuen Superlativen. Wir hatten nahezu einzigartiges Glück und durften vormittags den Tafelberg – den Hausberg Kapstadts – bei strahlend blauem Himmel erleben. Atemberaubende Ausblicke auf Kapstadt und seine faszinierende Lage am Meer boten sich unseren Gästen. Eine anschließende Stadtrundfahrt endete in der Victoria & Albert Waterfront, wo Zeit für einen individuellen Einkaufsbummel und ein leckeres Mittagessen war. Am vorletzten Tag machte sich unsere Reisegruppe auf den Weg Richtung „Kap der Guten Hoffnung“. Ein kurzer Zwischenstopp an der Hout Bay wurde für eine Bootsfahrt nach Seal Island genutzt. Unzählige Seehunde und Robben lagen faul in der Sonne auf den Felsen oder aber jagten im Wasser nach Fischen. Angekommen am Kap der Guten Hoffnung wurden die Fotoapparate und Kameras gezückt und der einzigartige Moment festgehalten. Einige Gäste machten sich

Karongwe Game Reserve

anschließend auf den Weg zu Fuß oder per Bahn zum Cape Point – dem östlichsten Punkt der Kap-Halbinsel, er ist aber nicht der südlichste Punkt der Kap-Halbinsel, wie es auf manchen Fotos oder Karten suggeriert wird. Den südlichsten Punkt Afrikas bildet das Kap Agulhas. Zum Abschluss der erlebnisreichen Panoramafahrt konnten wir am Boulders Beach die entzückenden Pinguine live erleben. Abends stand ein leckeres Abendessen im Lelapa Township inkl. einer Marimbaband auf dem Programm. Sheila – eine entzückende und liebenswerte ältere Dame bekochte uns in ihrem „Wohnzimmer“ mit ihren vielen fleißigen Helferinnen mit regionalen Köstlichkeiten. Der Abflugtag bot einen der geschichtlichen Höhepunkte der Reise. Wir unternahmen eine Bootsfahrt nach Robben Island – der Gefängnisinsel, auf der Nelson Mandela fast zwei Jahrzehnte seines Lebens in einer vier Quadratmeter großen Einzelzelle saß und gegen die Apartheit kämpfte. Mitte der 90er Jahre wurde sie zu einem Museum umgebaut und die Touristen werden heute ausschließlich von ehemaligen Häftlingen durch die Anlage begleitet und bekommen viel Wissenswertes über vergangene Zeiten vermittelt. Anschließend erfolgte der Transfer zurück zum Flughafen und unsere Gruppe trat die Heimreise mit unzähligen Eindrücken von einem der faszinierendsten und gastfreundschaftlichsten Länder der Welt, an. Wir freuen uns, Sie auf unserer nächsten Gruppenreise begrüßen zu dürfen.

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Reisen

V&A Waterfront-Kapstadt

Auf den Spuren unserer

Reisegruppe.

den Spuren unserer mit Ihnen. Reisen Sie auf nte me Mo öne sch ne Wir teilen sehr ger kleinen Gruppe. individuell oder in einer Südafrika-Gruppenreise se an. traumhafte Südafrika-Rei k Reiseexperte auf diese Coo s ma Tho n Ihre Sie Sprechen THE COOK BOOK Reisen Große Südafrika Rundreise ab Johannesburg inkl. Ausflugspaket und Flug ab/bis Hamburg 13 Tage Busrundreise ab Johannesburg/bis Kapstadt inkl. Frühstück oder Halbpension (gegen Aufpreis) p.P. ab 2.799,- €

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

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Genuss

Parlament-Kapstadt

African Stew • • • • • • • • • • • •

500 g Strauß 1 Mango 100 g Kirschtomaten 200 ml Sahne 50 g gehackte Haselnüsse 3 EL Honig 500 g Reis 1 TL Currypulver 1 TL Koriander Salz Pfeffer Chilipulver

Das Straußenfleisch und die Mango in Streifen schneiden. Die Kirschtomaten halbieren und alles in der Pfanne anbraten. Anschließend mit der Sahne ablöschen und die Gewürze hinzufügen. Etwas köcheln lassen.

Tafelberg

Den Reis in heißem Salzwasser garen, gut abtropfen lassen und mit dem Akazienhonig und den gehackten Haselnüssen vermengen. Mit dem Stew auf einem Teller anrichten. Richten Sie den Reis anschließend mit dem Stew auf einem Teller an. Guten Appetit!

Camps Bay

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Story

VfL Stade Basketball schreibt Geschichte. Am 24. März 2013 versammelten sich knapp 600 Zuschauer in der Sporthalle des Vincent-Lübeck-Gymnasiums in Stade um etwas bisher Einmaliges zu feiern. Nach knapp 60 Minuten Basketball vom Feinsten hatten die Basketballer vom VfL Stade Geschichte geschrieben. Das Match gegen den MTV Wolfenbüttel wurde mit 91:71 gewonnen und die Meisterschaft in der 1. Regionalliga war perfekt. In einem Herzschlagfinale setzen sich die Stader gegen den Verfolger aus Magdeburg nur aufgrund des direkten Vergleiches durch. Die Summe beider Saisonspiele hat der VfL mit 173:166 für sich entschieden. Damit steigt die Basketballmannschaft vom VfL Stade zum ersten Mal in die 2. Bundesliga ProB auf. Ein Meilenstein mit perfekten Timing – feiert die Basketballabteilung doch dieses Jahr Ihr 50-jähriges Bestehen. Die Zuschauer in der rappelvollen Sporthalle peitschen die Stader immer wieder zu zahlreichen gewonnenen Rebounds, erfolgreichen Fastbreaks mit Dunkings und spektakulären „Alley Hoops“. Alles was das Basketballherz begehrt, wurde dem Stader Publikum geboten. Mit einem unglaublichen Teamgeist und einer mannschaftlichen Geschlossenheit wurde der Traum von der „Zweiten Bundesliga“ Wirklichkeit. Der Aufstieg wurde anschießend in der Stader Seminarturnhalle ausgiebig gefeiert. Leider verliert der VfL Stade mit Matthias Weber seinen erfolgreichen Trainer und mit Karl Finley einen der besten Spieler des Teams. Mit dem Spieler Benka Barloschky wurde in den eigenen Reihen ein „hungriger“ Coach für die neue Saison gefunden. Und wer den umtriebenen Manager Rudi Steinkamp kennt, der weiß, dass er zusammen mit seinem Team den einen oder anderen neuen Spieler aus dem Hut zaubert, der das top eingespielte Stader Team ergänzt. VfL Stade verpasst Aufstieg in die höchste Spielklasse. Eine spannende Saison ohne Happy End. Die 1. Badmintonmannschaft vom VfL Stade hat in der abgelaufenen Saison leider den Aufstieg in die höchste Spielklasse Niedersachsens verpasst. Am Ende fehlten zum direkten Wiederaufstieg drei Punkte. Zwar wurden am letzten Spieltag beide Begegnungen deutlich gewonnen. Der direkte Konkurrent aus Veldhausen lies sich die Meisterschaft aber nicht mehr nehmen. Das Team um Sönke Pätzold darf sich nun in der kommenden Saison auf zwei heiße Derbys gegen den Buxtehuder SV freuen. Die Mannschaft ist aus der Niedersachsenliga abgestiegen und wird sicher auch hochmotiviert in die Saison gehen.

Thomas Cook Powershake Am Besten lässt sich der Thomas Cook Powershake im Thermomix zubereiten, aber Sie können auch einen handelsüblichen Standmixer verwenden. • • • • •

1 Banane 2 Äpfel 1 Hand Heidelbeeren 4 Eiswürfel, 50ml fettarme Milch

Alle Zutaten für 50 Sekunden auf maximaler Stufe mixen. Füllen Sie den Thomas Cook Powershake in ein Glas um und genießen Sie ihn z.B. beim Frühstück.

Auch in der kommenden Saison unterstützt der Thomas Cook Flagship Store die erfolgreiche Badmintonabteilung – in den Stader Sporthallen tummeln sich viele junge Nachwuchstalente und „wir wollen den Nachwuchs fördern“, so Spieler und Geschäftsführer Sönke Pätzold vom Thomas Cook Flagship Store.

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Reisen

kalimera

Guten Tag Überwältigend. Grandios. Einmalig. Das waren meine ersten Eindrücke, als meine Augen die dramatische Kulisse der abgeschiedenen Bucht, in der sich Daios Cove Luxury Resort & Villas an einen Hang geschmiegt, erblickte. Ich bin angekommen – angekommen in einem außergewöhnlichen Luxus-Hotel an der wunderschönen Nordküste Kretas. Von nahezu jedem Winkel der weitläufigen Anlage erblickt mein Auge das ruhige, türkisfarbene Meer der einsamen Bucht, die spektakulären grünen Hänge, die üppigen, terrassenförmigen Gärten, den goldgelben Privatstrand in Form einer Mondsichel und der unendlich weite, azurblaue Himmel. Mit einem erfrischenden Begrüßungscocktail in der Hand entscheide ich mich, die Eindrücke erst einmal auf mich wirken zu lassen. Ich freute mich in diesem Moment schon auf mein Zimmer – wie wohl der Ausblick von der eigenen Terrasse sein wird?

Kommen Sie in das neueste 5-Sterne-Luxus Hotel Daios Cove Luxury Resort & Villas und entspannen Sie am exklusiven Strand, nehmen Sie ein erfrischendes Bad in den Swimmingpools, genießen Sie den erstklassigen Service oder nehmen Sie einfach nur die einzigartige Atmosphäre in sich auf: Daios Cove bildet für Sie den perfekten Rahmen für einen Luxusurlaub und ist das ultimative Ferienerlebnis. >>

ENTDECKEN SIE DAIOS COVE Ich wurde nicht enttäuscht. Meine Erwartungen wurden übertroffen. Die über 40 m² großen elegant und großzügig gestalteten Zimmer bieten einen beeindruckenden Ausblick auf das schillernde Wasser des Mittelmeeres. Sie bestehen aus einem sehr großzügigen Schlafzimmer, einem offenen Wohnbereich und einem üppigen Badezimmer, ausgestattet mit Marmorsteinen, separater Badewanne und Duschkabine. Auf dem eigenen Balkon können Sie auf super bequemen Rattanmöbeln jeden Abend einen leckeren Cocktail genießen. Hier haben Sie Raum zum Leben, Raum zum Atmen. Die stylischen Zimmer sind wunderschön designt und innovativ, ergonomisch und modern möbliert. Ausgestattet mit einem LCDFernseher mit Medienhub, kostenfreiem Wi-Fi, einer iPod-Station mit Wecker, Kosmetikprodukten, Bademäntel und Bettwäsche zu 100 % aus ägyptischen Leinen und riesengroßen King Size Betten, in denen Sie schlafen wie Gott in... nein nicht Frankreich... hier muss es heißen: wie Gott in Griechenland. Wenn Sie das Besondere mögen: Es gibt sogar Zimmer mit einem eigenen Pool im Außenbereich. Wenn Sie es noch exklusiver mögen: Die außergewöhnlichen Suiten der gehobenen Klasse bieten Ihnen einen zusätzlichen Grad an Luxus und Exklusivität. Sie sind der Inbegriff von Entspannung, Eleganz, Moderne und natürlich auch Geräumigkeit. Wählen Sie zwischen einer Junior-Suite, einer Suite mit einem Schlafzimmer und entweder einer eigenen Sonnenterrasse oder einer Sonnenterrasse mit eigenem Pool. Wenn ich an Griechenland denke, denke ich natürlich auch an die leckere griechische Küche. Es gibt mehr, als nur Gyros. Die griechische Küche bietet eine Vielzahl köstlicher und zugleich gesunder Speisen. Im Daios Cove wird mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail gekocht. Die professionellen Küchenchefs verwenden nur beste, frische und einheimische Zutaten, um Ihnen wahrhaftig unvergessliche Speisen in den Restaurants zu kreieren. Essen Sie im Rahmen des Dine Around-Programm im Pangea Restaurant, einem internationalen Buffet-Restaurant, im Taverna, einem griechischen À-la-carte-Restaurant mit einheimischen Speisen und Blick auf die Bucht oder im Ocean Restaurant, einem À-la-carte-Restaurant mit gehobener italienischer Küche. Wenn Sie den Alltag hinter sich lassen möchten und die ultraentspannte Atmosphäre eines hochmodernen Spa genießen möchten, dann empfehle ich Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt im Daios Cove Spa. Hier findet Ihr Körper und Geist Entspannung pur. Die revitalisierenden und reinigenden Produkte zur Haut- und Körperpflege wurden eigens vom weltweit führenden Spezialisten, Germaine de Capuccini, kreiert. In dem luxuriös ausgestatteten Spa-Center wählen die Gäste zwischen zwei exklusiven Spa-Suiten, einer finnischen Sauna, sowie einem Studio für Wasser- und Thai Massage.

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Yoga Ayurveda Woche Namaste auf Kreta

Das Daios Cove Luxury Resort & Villas ist mit seiner privaten Bucht der ideale Ort für Entspannung und gesunde Küche. Kreta ist unter anderem für sein Olivenöl bekannt, das in der Küche von Volker Mehl fester Bestandteil ist. Gemeinsam mit dem Ayurveda Koch schwingen Gäste auf einer der Terrassen des Resorts den Kochlöffel und genießen dabei den Blick auf das türkisblaue Meer. Neben den täglichen Kochkursen bieten die zertifizierten Jivamutki® Yoga Lehrerinnen Annette Böhmer und Kerstin C. Franke morgens und abends Yoga-Einheiten an, zusätzlich können Privatstunden mit den beiden Expertinnen vor Ort dazu gebucht werden. Die Yogakurse werden als Jivamutki® Open Klassen unterrichtet und eignen sich gleichermaßen für Fortgeschrittene wie ambitionierte Einsteiger.

THE COOK BOOK Reisen

Bild 1-3 © Daios Cove

Ein einwöchiger Aufenthalt im Deluxe-Zimmer mit Meerblick ist p.P. ab 1.399,- € inkl. Flug buchbar. Yoga-Package: 6 ayurvedische Kochkurse, 14 YogaEinheiten sowie freien Zugang zum Spa- und Saunabereich p.P. 399,- €.

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Reisen

Für die verbleibende Zeit bietet das Daios Cove noch vielfältige Möglichkeiten: Sonnenbaden oder Wassersport am hoteleigenen Strand, Relaxen im zen-artigen Spa des Resorts oder den privaten Pool auf der eigenen Terrasse des Deluxe Zimmers genießen. Die Verbindung von ayurvedischer Küche, entspannendem und stärkendem Yoga sowie dem unvergleichlichen Ambiente des Daios Cove bescheren pure Tiefenentspannung. Weitere Informationen zu Volker Mehl unter www.volkermehl.de und zu Annette Böhmer und Kerstin C. Franke unter www.yogakitchen-duesseldorf.de. Von 29. September bis 6. Oktober 2013 dreht sich im Fünf-Sterne Resort Daios Cove auf Kreta alles um das persönliche Wohlbefinden. Unter dem Motto „Ayurveda meets Crete“ veranstaltet das im Nordosten der Sonneninsel gelegene Hotel ein Special für alle Yogis und Interessierte der ayurvedischen Küche. Gemeinsam mit Deutschlands bekanntestem Ayurveda Koch Volker Mehl kochen Gäste unter freiem Himmel und genießen zweimal täglich eine Yoga-Einheit mit den Yoga-Expertinnen Annette Böhmer und Kerstin C. Franke.

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Griechische Kritharaki Nudeln mit karamellisierten KirschTomaten und gebratenem grünen Spargel

Gebackene Grießschnitte mit gerösteten Pistazien, gedünstetem Obst und kretischem Honig 200g Grieß 500ml Milch 2 EL Rohrzucker 50g Pistazienkerne 1/2 TL Salz 500g gemischtes, kleingeschnittenes (Äpfel, Trauben, Birnen, Pflaumen etc.) 2 EL Butter 2 EL flüssiger Honig

Obst

Die Pistazien in einer Pfanne ohne Fett anrösten und anschließend grob hacken. Die Milch in einem Topf zum kochen bringen Die Hitze reduzieren, Rohrzucker, Pistazienkerne und das Salz zugeben, dann langsam und unter ständigem Rühren den Grieß einrieseln lassen. Den Topf vom Herd ziehen und den Grieß 10 Minuten quellen lassen. Den Grieß mit einem Teigschaber auf einem leicht geölten Brett gleichmäßig verteilen und auskühlen lassen. Aus dem Grieß Stücke schneiden und in der Butter in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Das kleingeschnittene Obst in etwas Öl 3 Minuten leicht glasig andünsten. Grießschnitten auf dem Obstkompott anrichten und mit einem Teelöffel etwas Honig über die Schnitten geben.

50g Butter 200 ml Olivenöl 250 g Kritharaki Nudeln 1 Liter Gemüsebrühe 250 g Schafskäse 150g Kirschtomaten 2 TL Rohrzucker 500g grüner Spargel 3 EL Balsamico Essig Salz und Pfeffer Den Spargel waschen, am Ende etwas abschneiden, halbieren und in mundgerechte Stück schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Butter zerlassen, 100ml Olivenöl dazugeben, heiß werden lassen, dann die Kritharaki Nudeln dazugeben und anbraten. Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt 15 min köcheln. Schafskäse dazu geben und auflösen, weiterköcheln bis fast alle Flüssigkeit aufgenommen ist Wenn es zu trocken wird, noch etwas Brühe zugeben, es sollte eine cremige Konsistenz bekommen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 50 ml Öl in der Pfanne erhitzen und die Kirschtomaten bei mittlerer Hitze zusammen mit dem Rohrzucker 5 Minuten karamellisieren lassen. Die restlichen 50 ml Öl in einer zweiten Pfanne erhitzen, den Spargel kräftig anbraten und mit dem Essig beträufeln. Die Nudeln in einem tiefen Teller anrichten, das Gemüse darauf geben und mit frisch gemahlenen Pfeffer bestreuen.

Genuss

Traditionelles Kräuterfladenbrot mit OlivenTomaten-Relish Für den Teig: 400g Weizenmehl 2 EL getrocknete Kräuter 200ml lauwarmes Wasser 30ml Olivenöl 20g Frischhefe 1 TL Rohrzucker Den Rohrzucker zusammen mit der Hefe in einer Schüssel mit dem lauwarmen Wasser auflösen. Das Mehl, die Kräuter, das Öl zugeben und daraus einen geschmeidigen Teig kneten. Den Teig 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Aus dem Teig handtellergroße Kreise formen und nochmals 10 Minuten ruhen lassen Für das Relish: 1 rote Zwiebel 500 g Fleischtomaten 2 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig 100 g entsteinte Oliven Pfeffer, Salz Die Zwiebeln abziehen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und anschließend ebenfalls würfeln. Die Oliven halbieren. Für das Tomaten-Relish in einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten, anschließend die Tomaten in den Topf zugeben. Den Essig zugeben und die Oliven untermengen. Das Tomaten-Relish noch einmal kurz aufkochen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Reisen

Die kleine Weltreise. Quer durch den Pazifik.

24- tägige Kreuzfahrt Kommen Sie mit der „Celebrity Solstice“ auf eine kleine Weltreise zu den schönsten Zielen ,von Australien, über Neuseeland und Französisch Polynesien bis nach Hawaii. - und das ohne Ihre Koffer aus- und wieder einzupacken. Genießen Sie die Annehmlichkeiten an Bord, während Sie Regenwald, farbenprächtige Lagunen und Korallenriffe, freundliche Ureinwohner und einzigartige Kulturen entdecken.

Routenverlauf 1. + 2.Tag: Deutschland - Australien Linienflug mit Korean Air von Frankfurt über Seoul nach Sydney. 3. Tag: Sydney Nach der Ankunft in Sydney werden Sie von Ihrer örtlichen, deutschsprechenden Reiseleitung begrüßt. Transfer zu Ihrem zentral gelegenen Hotel. Nachmittags unternehmen Sie eine Stadtrundfahrt durch Sydney und zu den östlichen Stränden. Sie besuchen zunächst die östlich gelegenen Strände Sydneys mit Watsons Bay und Bondi Beach. Hier unternehmen Sie einen schönen Küstenspaziergang. Anschließend geht es wieder Richtung Innenstadt mit interessanten Aussichtspunkten unterwegs. In der Stadt angekommen, besuchen Sie hier die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und können die schönsten Blicke auf die Stadt genießen. Übernachtung im Hotel. 4. Tag: Sydney (F) Frühstücksbuffet im Hotel. Der Tag steht zu Ihrer freien Verfügung. Optionaler Ausflug: Ganztagesausflug in die Blue Mountains mit Besuch des Featherdale Wildlife Parks. Morgens Treffen Sie Ihre deutsch sprechende Reiseleitung in der Hotellobby. Heute steht ein Ganztagesausflug in die Blue Mountains auf dem Programm. Zunächst besuchen Sie den Featherdale Tierpark, welcher sich ganz auf die australische Tierwelt eingestellt hat. Sie sehen Kangaroos, Koalas, Krokodile, Wombats, Emus und viele andere einheimische Tiere. Außerdem befindet sich hier die größte Privatansammlung australischer Vögel. Weiterfahrt in das 65 km entfernte Hochplateau, die Blue Mountains, eines der beliebtesten Ausflugsziele der Sydneysider. In den ruhigen Eukalyptuswäldern können Sie schöne Spaziergänge unternehmen. Bei Interesse können Sie auf dem Rückweg den „Olympic Park“ in Homebush besuchen. Hier haben im September 2000 die Olympischen Sommerspiele stattgefunden. Übernachtung im Hotel. 5. Tag: Sydney (F) Einschiffung 18:30Uhr Frühstücksbuffet im Hotel. Der Vormittag steht zu ihrer freien Verfügung.

Treffen mit Ihrer deutschsprechenden Reiseleitung im Hotel und gemeinsamer Transfer zum Hafen. Ihre Reiseleitung ist beim Check-in auf Ihr Kreuzfahrtschiff behilflich. 6. + 7. Tag: Seetage (F/M/A) Genießen Sie die Tage auf See. 8. Tag: Bay of Islands (F/M/A) Liegezeit: 09:00 – 18:00Uhr Optionaler Ausflug: Waitangi, Kerikeri Bustour: 5 Stunden Nach dem Ausbooten fahren Sie von der Anlegestelle ein kleines Stück zum nahe gelegenen Waitangi Treaty House. Sie schauen sich das große MaoriVersammlungshaus mit typischen, geschnitzten Motiven und das große, ebenfalls mit traditionellen Schnitzereien verzierte, Kanu an, das aus drei Kauribäumen gefertigt wurde. Durch die hügelige Landschaft gelangen Sie weiter nordwärts in die weite Obstanbau-Region und zum Ort Kerikeri. Hier besichtigen Sie eine der typischen Zitrusund Kiwifrucht-Plantagen. Nach kurzem Halt an den historischen Steinhäusern von 1822, Kemp House und Stone Store fahren Sie nun landeinwärts Richtung Süden zur Ortschaft Kawakawa, Sie sehen dort das vom österreichischen Künstler Friedensreich Hundertwasser entworfene, ungewöhnliche Toilettenhaus. Danach kehren Sie nach Waitangi zurück. 9. Tag: Auckland (F/M/A) Liegezeit: 07:00 – 16:00Uhr Optionaler Ausflug: Auckland Stadttour - 4 Stunden Auf der Stadtrundfahrt durch Auckland sehen Sie die Waterfront, die Hafenbrücke sowie den geschäftigen Central Business Distrikt. Fahren Sie anschließend zum Sky Tower. Der Express-Lift bringt sie hinauf auf den Sky Tower. Von der Aussichtsplattform aus haben Sie einen einzigartigen Ausblick auf die Stadt und die Umgebung. Anschließend besuchen Sie das Auckland Museum. Hier sehen Sie eine faszinierende Ausstellung über Flora, Fauna, Kultur und Geschichte des Landes sowie den Pazifikraum. Danach bringt Sie der Bus zurück zum Pier.

Der Ausflug kann in umgekehrter Richtung stattfinden Optionaler Ausflug: Auckland Westküste – 5 Stunden Durch die westlichen Vororte Aucklands gelangen Sie in den Forstpark Waitakere Ranges. Beim Besucherzentrum „Arataki“ erfahren Sie Wissenswertes über die Geologie, Flora und Fauna der Region. Aufenthalt beim Arataki Besucherzentrum und Zeit für einen kurzen Spaziergang durch den neuseeländischen Busch. Weiterfahrt und Besuch eines Weingutes im Kumeu Valley. Nehmen Sie an einer Weinprobe teil. Weiterfahrt zur Westküste, dem Isthmus an der Tasmanischen See. Nach einem kurzen Spaziergang im Naturpark gelangen Sie zu einem Beobachtungspunkt. Hier können Sie in den Klippen oberhalb des Meeres eine Tölpelkolonie beobachten. Weiterhin sehen Sie die dunklen Strände der wilden Westküste, die viele Besucher anlockt. Danach folgt die Rückfahrt zum Schiff. Der Ausflug kann auch in umgekehrter Richtung stattfinden. 10. - 13. Tag: Seetage (F/M/A) Genießen Sie die Tage auf See. 14. Tag: Papeete (F/M/A) Liegezeit: 10:00 – 23:59Uhr Optionaler Ausflug: Sie fahren zuerst von der Ostküste zum Zentrum der Insel und erkunden den Papenoo Krater. Hier finden Sie eine üppige Vegetation, riesige Farne und eine Vielzahl bunter Pflanzen. Mit Landrovern fahren Sie über Flüsse, kommen an beeindruckenden Wasserfällen vorbei und können mystische Berge begutachten. 15. Tag: Moorea (F/M/A) Liegezeit: 07:00 – 18:00Uhr Optionaler Ausflug: Heute unternehmen Sie eine halbtägige Rundfahrt auf der Insel Moorea und können wunderbare Aussichten rund um Cook Bay, Opunohu Bay und das Belvedere genießen. Ihr erster Stopp findet an einer Ananasplantage statt. Hier lernen Sie diese wichtige Ressource der Insel kennen. Auf dem Weg zum Belvedere erleben Sie atemberaubende Ausblicke über die traumhaften Buchten. Danach Besuch bei den Plantagen des Lycée Agricole.

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16. Tag/ Montag, 21.04.2014 Bora Bora (F/M/A) Liegezeit: 07:00 – 18:00Uhr

Reisen

Leistungen: • Linienflug mit Korean Air von Frankfurt über Seoul nach Sydney und Rückflug von Hawaii über Seoul nach Frankfurt/Economy Class • Flughafensteuern, Sicherheitsgebühren u. Kerosinzuschläge (ca. 320 € Stand 05/12)

Optionaler Ausflug: Die heutige Fahrt in einer Piroge ist der beste Weg, Bora Bora zu erkunden. Sie gleiten durch die Korallengärten und haben die Gelegenheit, beim Schnorcheln auf die große Vielzahl an Pflanzen und Tieren zu treffen. Danach füttern Sie Haie und Rochen, bevor Sie auf der privaten Insel Lagoonarium‘s motu einen Stopp einlegen. Hier gibt es die Fischparks. Am Meer nehmen Sie Ihren Picknicklunch ein und genießen den Nachmittag an Strand oder bei einem entspannenden Spaziergang in der traumhaften Umgebung (max. 35 Teilnehmer pro Boot).

Rundreise (3. - 5. Tag und 23. - 24. Tag) • 3 Übernachtungen im Hotel der guten Mittelklasse mit Frühstück • alle Transfers und Fahrten im modernen klimatisierten Reisebus • Ausflüge, Besichtigungen und Eintrittsgelder wie beschrieben • qualifizierte Deutsch sprechende Reiseleitung vor Ort

17.-21. Tag: Seetage (F/M/A) Genießen Sie diese Tage auf See.

22. Tag: Honolulu/Oahu (F/M/A) Ankunft 07:00Uhr Heute erkunden Sie die Insel Oahu mit einem Ausflug zum Polynesian Cultural Center in Laie. Hier können Sie authentische Dörfer der polynesischen Kultur betrachten. 23. Tag: Honolulu/Oahu - Seoul (F) Ausschiffung. Früh morgens werden Sie zum internationalen Flughafen gebracht und fliegen mit Korean Air nach Seoul. Nach Ihrer Ankunft am Flughafen werden Sie von Ihrem Reiseleiter begrüßt und zu Ihrem Hotel gefahren.

Kreuzfahrt (5.- 22. Tag) • 17 Übernachtungen in Kabinen der gebuchten Kategorie auf der “Celebrity Solstice” mit Vollpension • sämtliche Hafengebühren • Vorträge und Veranstaltungen an Bord • Deutsch sprechende Reiseleitung an Bord • Deutsch sprechende Reiseleitung bei den Landausflügen • 1 Reiseführer pro Buchung/Kabine • ausführliche und informative Reiseunterlagen • Umweltbeitrag “Grünes Klima” nicht enthalten: • Trinkgelder, weitere Mahlzeiten und Getränke sowie persönliche Ausgaben • optionale Ausflüge • ESTA-Genehmigung für die USA (14 US$,bei Beantragung per Kreditkarte zu zahlen) • Visum für Australien (kostenfrei) • optionale Millerlandausflüge

24. Tag: Seoul - Frankfurt (F) Im Laufe des Vormittag werden Sie von Ihrem Reiseleiter zum Flughafen gefahren, von wo aus Sie Ihren Rückflug nach Frankfurt antreten. Ankunft in Frankfurt.

THE COOK BOOK Reisen 23 Tage Pazifikkreuzfahrt inkl. Flug ab/bis Hamburg p.P. bei Doppelbelegung Innen (11) ab 4.395,- € Außen (08) ab 4.595,- € / Balkon (2C) ab 4.750,- € Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen

Sonderpreis für alle optionalen Ausflüge: p.P. 540,- € Veranstalter Millier Reisen

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

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Genuss

Cocktail Bora Bora

Zutaten: 1 cl Grenadine, 1 cl Zitronensaft, 10 cl Ananassaft, 6 cl Maracujasaft Zubereitung: Geben Sie die Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker und mixen alles. Servieren Sie den Cocktail in einem Cocktailglas und dekorieren dieses nach belieben.

Lomi Lomi Lachs

Lomi Lomi Salmon ist eine traditionelle Vorspeise auf Hawaii. Zutaten: 250g Räucherlachs, 500g Tomaten, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1/2 Zwiebel, Pfeffer Zubereitung: Hacken Sie alle Zutaten sehr fein und mischen sie. Lassen Sie das Gericht über Nacht im Kühlschrank durchziehen und schmecken es am nächsten Tag mit etwas Pfeffer ab. Auf Hawaii wird dieses Gericht auf großen Blättern serviert und mit Orchideenblüten dekoriert.

24 © yonibunga - Fotolia.com

In unserem Rundum-Sorglos-Paket sind viele wichtige Leistungen inklusive, wie Vollkaskoschutz ohne Selbstbeteiligung, unbegrenzte Kilometer*, lokale Steuern, Haftpﬂichtversicherung** und vieles mehr. Fragen Sie Ihr Team von Thomas Cook Reisebüro Stade nach unseren günstigen Angeboten. *Ausgenommen Basic Paket in Kanada und LKW in Deutschland **In vielen Fällen unbegrenzte Deckungssumme, min. jedoch 2 Mio. €.

MISSION POSSIBLE 10 Jahre Vollgas!

näheren Details des Vertrages und ganz speziell die Standortsuche. Eine geeignete Ladenfläche in Stade zu finden, ist nicht leicht. Diese Erfahrung machten auch die beiden Inhaber im Januar 2003. Glücklicherweise zog eine Versicherung aus der Innenstadt aus und somit stand in der Großen Schmiedestraße 13 eine anfangs „muffige und renovierungsbedürftige“, später großzügige, helle und einladende Fläche zur Verfügung. Danach ging alles ganz fix: Einrichtungsplanung, Werbemittel, Personalsuche und zum Schluss die Planung der großen Eröffnungsfeier. >>

2003 eröffneten Sönke Pätzold und Enrico Bergmann das deutschlandweit erste Thomas Cook Franchise Büro in der Hansestadt Stade. Von der Idee, ein eigenes Reisebüro zu eröffnen und für neues Leben auf dem Stader Reisebüromarkt zu sorgen, bis hin zur Einweihungsfeier, vergingen gerade einmal vier Monate. Der Touristikkonzern Thomas Cook suchte im Winter 2002 für seine erst im Oktober gegründete Reisemarke „Thomas Cook“ Partner, die sich dem hauseigenen Franchisesystem anschließen. „An einem Adventssonntag fiel mir der Bericht in einer Touristikzeitschrift in die Hände“, so Sönke Pätzold. Bereits drei Wochen später saßen die beiden Jungunternehmer mit der Geschäftsführung der Franchisekette zusammen und besprachen die

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Eröffnung vor 10 Jahren. v.l. Enrico Bergmann, Peter Pullem (ehem. Bereichsvorstand Vertrieb Deutschland bei Thomas Cook), Sönke Pätzold

seit 2003 2003 war nicht nur für die Touristik wahrlich kein goldenes Jahr. Der 11. September 2001 wirkte sich immer noch sehr nachhaltig auf das Reiseverhalten der Deutschen aus. Daher titelte die Fachpresse angesichts der Eröffnung in einem Krisenjahr: „Die jungen Mutigen“. Mutig war der Schritt, aber gut durchdacht und bis ins kleinste Detail geplant. Im ersten verkürzten Geschäftsjahr übertraf die Stader Thomas Cook Filiale die Erwartungen der Analysten, ganz zu Schweigen vom ersten kompletten Geschäftsjahr. Unter den mittlerweile bundesweit verstreuten Thomas Cook Franchise-Reisebüros reihte sich das Stader Team in die Top 3 ein. Es waren ganz besonders in den ersten Jahren die kleinen Details, die den Erfolg ausmachten und den Beliebtheitsgrad des Reisebüros steigerten: ein eigener V.I.P-Shuttle zum Flughafen, der Familientag „Thomas Cook Day“ oder die Reisebürohündin „Kira“, die schwanzwedelnd jeden Kunden an der Eingangstür begrüßte. Mittlerweile hat „Fly“ im neuen Thomas Cook Flagship Store den Part von „Kira“ übernommen und ist der Liebling der Kunden. „Oftmals wird der Hund zuerst begrüßt. Daran habe ich mich aber schon gewöhnt“, so Sönke Pätzold mit einem Schmunzeln im Gesicht. Auch spart das Reisebüro nicht an Highlights und neuen innovativen Ideen. „Vielleicht gibt es ja auch bald wieder einen Transfer zu den Flughäfen in der Region. Lassen Sie sich überraschen“, so Enrico Bergmann. Mit der Präsenz auf der Stader Regionalmesse zeigte das Thomas Cook Reisebüro von 2003 bis 2008 Flagge und nutzte die Plattform um sich bei neuen Kunden ins Gespräch zu bringen und mit bisherigen in Kontakt zu bleiben. „Ich erinnere mich noch genau an die erste Messe, als der damalige Ministerpräsident Christian Wulff die Messe eröffnete und ich Ihn unbedingt zu einem Foto auf unserem Messestand überreden wollte. Das Gedränge machte es aber nahezu unmöglich an ihn ran zu kommen. Als er direkt vor unserem Stand war, habe ich Ihn mutig einfach am Arm gepackt und auf unseren Stand gezogen. Er war überrascht, ließ aber bereitwillig Fotos von sich machen. Seine Bodyguards waren weniger erfreut und sichtlich nervös. Aber die Aufregung war es wert“, erzählt Sönke Pätzold eine lustige Anekdote aus dem Anfangsjahr.

Story

Mittlerweile hat sich das Stader Reisebüro von der Messe zurückgezogen, denn Enrico Bergmann sieht das Einkaufsverhalten stark verändert: „Das reine Verteilen von Give-Aways und Präsenz alleine reichen nicht mehr aus. Heutzutage sind Action, Highlights, Innovationen und Erlebnisse die Erfolgsfaktoren“, so der Inhaber. Genau deshalb geht Thomas Cook neue Wege mit dem Thomas Flagship Store und engagiert sich für den Sport in der Region. Thomas Cook GOES SPORTS startete 2009 mit einer Partnerschaft mit der Badmintonabteilung vom VfL Stade. Später folgten weitere SponsoringPartnerships: z.B. der Stader Altstadtlauf, der Butterkuchenlauf im Alten Land, das Jugend-Fußball-Turnier von der SG Mulsum/Kutenholz. Seit 2012 unterstützt der Thomas Cook Flagship Store den frischgebackenen Meister der Basketball-Regionalliga und Aufsteiger in die 2. Bundesliga, den VfL Stade. Aufmerksame Beobachter konnten in den letzten 10 Jahren stetige Veränderungen feststellen. Die Bedürfnisse, Anregungen und Wünsche der Kunden wurden nicht nur angehört, sondern vielfach auch, wenn machbar, umgesetzt: multimediale Beratung, eine Reisebürobar, eine moderne Warteecke, separate Beratungsräume, Kundentoiletten, aktuelle Musik, u.s.w.. „Wir behalten den Markt immer im Auge und haben ein offenes Ohr für unsere Kunden“ erzählt Sönke Pätzold. Der Thomas Cook Flagship Store ist gerüstet für eine erfolgreiche blau-gelbe Zukunft (die Grundfarben von Thomas Cook). Stade kann sich auf viel Neues freuen. Der 3-Punkte-Plan für Thomas Cook sieht die Unterstützung des Umweltschutzes, den Ausbau der Dienstleistungen und die Schaffung neuer Arbeitsplätze vor. Seien Sie gespannt auf die Zukunft. Als Leserin und Leser von THE COOK BOOK werden Sie über alle Neuigkeiten aus der Großen Schmiedestraße 13 zuerst informiert. Im Namen des gesamten Teams bedanken wir uns für Ihre Unterstützung und Treue – seit nunmehr über 10 Jahren. Ihr Sönke Pätzold

Ihr Enrico Bergmann

Exklusiver Urlaub auf Mauritius. Der Belgier Gérard Blitz entwickelte 1950 die Idee eines ganz neuen Urlaubs-Konzepts. An den schönsten Destinationen dieser Erde wollte er eine Symbiose aus Familienurlaub, OutdoorAktivitäten, Spaß und Sport schaffen. Aus der Vision wurde im Laufe der Jahrzehnte Wirklichkeit und Club Med avancierte mit seinen Resorts zur Kult-Marke. Seit 2004 ist Club Med der Premium-Anbieter im Bereich des All-Inclusive Club-Urlaubs. Club Med steht heute für Internationalität, größtmögliche Vielfalt und maximalen Service inklusive eines abwechslungsreichen und professionellen Sport-Programms, kulinarischen Höhepunkten,

Kinderbetreuung für jedes Alter sowie einer TopLage der weltweit 80 Resorts in der jeweiligen Destination.

Behandlungen im »Spa Cinq Mondes« mit Zen-Bereich schaffen ein hochwertiges Urlaubserlebnis - nicht nur für Honeymooner.

Auf der paradiesischen Insel Mauritius mit ihren weißen Traumstränden, ihrer kunterbunten Tier- und Pflanzenwelt sowie der reizvollen Kombination aus Vulkankratern und Steilküsten bietet Club Med ein besonderes Highlight: An der Westküste der Insel liegt das 5 Trident-Resort „La Plantation d’ Albion“. Es besticht durch sein mauritisches Design und den ausgezeichneten Service. Ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm, zwei Gourmetrestaurants, Segeloder Tenniskurse sowie exklusive Wellness-

Dem exklusiven Club-Resort La Plantation d‘ Albion angeschlossen sind die im Mai 2010 eröffneten Luxusvillen „Villas d’ Albion“. Das Konzept einer eigenen Villa mit Butler, Privat-Pool und Garten ermöglicht dem anspruchsvollen Gast das höchste Maß an Privatsphäre – ohne auf das abwechslungsreiche Premium All-Inclusive Angebot des benachbarten Clubs verzichten zu müssen.

28 © Fotos: Club Med

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La Plantation d’ Albion 5 Trident Entspannen Sie sich nach Lust und Laune an diesem verzauberten Ort fernab des Alltags. Versteckt gelegen zwischen Bergen und Meer eröffnet dieses Resort eine neue Definition des Luxus – inspiriert von internationaler Gourmet-Küche und mauritischer Kultur.

Reisen

Villas d’ Albion Entdecken Sie das Paradies auf Erden: Es erwartet Sie eine großzügige Design-Villa mit üppigem Garten und privatem Pool. Ihr persönlicher Butler ist für Sie da, um Ihre Wünsche zu erfüllen. Hier ist das Außergewöhnliche ihr Alltag.

THE COOK BOOK Reisen Eine Woche im 5 Trident-Resort Club Med La Plantation d’ Albion inklusive Flug und Transfer gibt es bereits ab 2.089,- € pro Person. Die Villas d’ Albion ab einem Tages-Objektpreis von 1.460,- €.

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Meine Leidenschaft â&#x20AC;&#x201C;

tanzen & reisen.

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Story

ein Name ist Nicola Augustin und ich bin seit dem 1. Februar 2013 neu im Team des Thomas Cook Flagship Stores. Nachdem ich meine Ausbildung als Reiseverkehrskauffrau in einem Lufthansa CityCenter Reisebüro absolviert hatte, entschloss ich mich, mein Hobby, das Tanzen, zum Beruf zu machen und begann eine Ausbildung als Tanzlehrerin in der Tanzschule Hillmann in Stade. Diese Ausbildung dauerte ebenfalls drei Jahre. Da meine Leidenschaft für das Reisen neben dem Tanzen geblieben ist, heuerte ich für vier Monate (Juli 2012November 2012) bei Aida Cruises an. Hier konnte ich beide Berufe wunderbar verbinden und bei teilweise starkem Seegang einen flotten Disco Fox auf das Parkett legen. Während der Zeit an Bord von AidaSol arbeitete ich mit verschiedenen Nationalitäten zusammen und konnte mir ein umfangreiches Wissen über die wunderschönen Städte entlang der Ostsee und den Kanarischen Inseln aneignen. Nachdem ich meinen vier monatigen Vertrag beendet hatte, habe ich mich auf meine Familie und festen Boden unter den Füßen gefreut. Das Leben an Bord war eine wunderbare Erfahrung, jedoch habe ich einen geregelten Tagesablauf vermisst und mich entschlossen, wieder an Land Fuß zu fassen. Seit Februar 2013 bin ich Reiseexpertin im Thomas Cook Flagship Store. Durch die verschiedenen Multimedia ist das Arbeiten dort sehr angenehm und macht die Beratung zu einem Erlebnis. Meine Kollegen sind immer für ein Späßchen zu haben. Nebenbei schwinge ich weiterhin das Tanzbein in der Tanzschule Hillmann. Somit habe ich meine Wunschkombination gefunden und fühle mich sehr wohl. Wenn ich mal nicht die schönste Zeit im Jahr plane oder in der Tanzschule unterwegs bin, findet man mich sehr oft beim Sport. Seit ca. zwei Jahren darf ich mich „Zumba Instructor“ nennen. Zumba ist ein lateinamerikanisches Kraft- und Ausdauertraining. Schauen Sie doch mal bei mir vorbei, ich würde mich sehr freuen, mit Ihnen Ihre Urlaubstage zu planen.

Meine Spezialgebiete sind die Kanarischen Inseln , sowie Kreuzfahrten, insbesondere Aida Cruises.

❝Ja mir san mit´m

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Reisen

Radl da❞ Erlauben Sie mir vorweg eine ehrliche Anmerkung. Ich halte mich zwar für einen trainierten Sportler mit viel Begeisterung zur Bewegung, doch muss ich mir des Öfteren eingestehen, dass ich , anstelle auf das Fahrrad doch für viele, auch kurze Strecken, auf das Auto, als das bequemere Verkehrsmittel zurückgreife. Daher habe ich lange überlegt, als es hieß: wir machen mit „Weinradel“ eine Fahrradtour durch Südtirol. Als erstes schoss mir durch den Kopf: Südtirol = Berge – Steigungen – Anstrengung – Schwitzen – „Nein, dass ist nichts für dich. Dafür bist du noch zu jung.“ Aber halt: ist Südtirol nicht auch berühmt für guten Wein, leckeren Schinken und seine Obstplantagen? Ich habe mir gesagt: „Warum nicht. Probiere es einfach aus.“ Lassen Sie mich das Ende dieses Berichtes schon einmal vorweg nehmen, denn es steht im totalen Gegensatz zu meinen Bedenken am Anfang: Die Fahrradtour durch Südtirol war eine der schönsten Reisen, die ich bisher in meinem Leben gemacht habe. Auf der Reise jagte ein landschaftlicher oder kulinarischer Höhepunkt den nächsten: prächtige Dolomitengipfel, unzählige Flusstäler und Wasserläufe, idyllische Weinberge rund um Eppan

THE COOK BOOK Reisen DIE KULINARISCHE SÜDTIROL-TOUR 8 Tage – 304 km Reisetermine: 06.07. – 13.07. / 24.08. – 31.08. / 07.09. – 14.09. / 21.09. – 28.09.2013 p.P. ab 1.350,- € / Einzelzimmerzuschlag 240,- € Zuschlag E-Bike 90,- €

oder das größte zusammenhängende Obstanbaugebiet waren nur einige Highlights auf der Reise. Kulinarisch wurden wir mit vielen Köstlichkeiten aus biologischem Anbau verwöhnt. Weinradel hat uns u.a. mit einem rustikalen Picknick überrascht. Abgerundet wurde die erlebnisreichen Tage oft durch eine Weinprobe. Und meine Zweifel bzgl. der großen Anstrengungen, da die Fortbewegung ausschließlich durch die eigene Muskelkraft erfolgt, wurden durch die hochwertigen Fahrräder, vielen sanften Abfahrten und flachen Teilstrecken aus dem Weg geräumt. Ich kann Ihnen, liebe Leserinnen und Leser eine Fahrradtour nur wärmstens empfehlen und lege Ihnen unseren Partner Weinradel ans Herz. Sie werden mit soviel Herzblut, Hingabe und Liebe zum Detail betreut. „Es war eine fantastische Reise und alle Bedenken habt Ihr ausgeräumt. Danke Frauke und Thomas von Weinradel.“ Und wer ein klein wenig Unterstützung beim Radfahren braucht – Hochmoderne E-Bikes können auch gebucht werden. Damit überholen Sie an den Steigungen sogar die Profisportler unter den Radfahrer.

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Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Warmer Speckkrautsalat auf Vinschger Paarlbrot Zutaten • 400 g Weißkraut • Salz • 3 EL Weißweinessig • 4 EL Öl • weißer Pfeffer aus der Mühle • 24 Vinschger Paarlbrotscheiben, halbiert • 16 kleine Speck-scheiben • 80 g geröstete Speckstreifen • 1 EL Schnittlauchhalme Zubereitung Weißkrautkopf von den Außenblättern befreien, vierteln und dabei den Strunk herausschneiden. Sehr fein schneiden (mit Messer, Hobel, Küchen-- oder Aufschnittmaschine). Das Kraut in einer Schüssel mit Salz vermischen, damit es mürbe und geschmeidig wird. Weißweinessig und Öl erwärmen , mit weißem Pfeffer würzen und mit dem Kraut vermischen. Fertigstellung Die Brotscheiben auf einen Teller legen, die Speckscheiben daraufsetzen und mit dem warmen Krautsalat, gerösteten Speckstreifen und Schnittlauch servieren.

Montar en bicicleta

en kuba. Fahrrad fahren auf Kuba.

Teilhaben an kubanischer Lebensfreude – Havanna, Trinidad, Santiago geführte Fern-Radreise, 18 Tage – 366 km Die Radreise quer über die Karibikinsel erlaubt Ihnen einen Blick hinter die Fassaden eines Landes voller Widersprüche, das unendlich mehr zu bieten hat als Sonne, Sozialismus und Zigarren. Auf Sie warten traumhafte Radstrecken und der Komfort luxuriöser Hotels. Sie begegnen herzlichen Menschen und erfahren Spannendes und Wissenswertes von Ihrem deutschkubanischen Reiseleiterteam.

Von Westen aus rollen Sie mit Ihren Rädern auf einsamen Sträßchen durch Mango- und Kaffeeplantagen an die KARIBISCHE SEE. Später radeln Sie im unberührten Ostteil Kubas durch Palmenhaine, tropische Wälder und am türkisblauen ATLANTIK entlang. Lassen Sie sich mitreißen von der karibischen Lebensfreude in den charmanten Altstädten von HAVANNA, TRINIDAD und SANTIAGO. Erleben Sie Kolonial- und Revolutionsgeschichte in CIENFUEGOS, CAMAGÜEY und BAYAMO. Sie haben immer wieder Gelegenheit, den freundlichen Einheimischen zu begegnen – sei es den herüberschauenden Kindern unterwegs am Wegesrand, einer gastfreundlichen Fischerfamilie beim Kaffee in einer einsamen Bucht oder abends in einem Musikclub. Mit Hilfe eines Reisebusses überbrücken Sie größere Entfernungen. Fast tägliche Badepausen an Traumstränden, Übernachtungen in 5- und 4-Sterne-Hotels und drei Tage Relaxen am Ende der Reise in einem 5-Sterne-Wellness-Strandresort machen Ihren Urlaubskomfort perfekt.

1. TAG | ANREISE HAVANNA Flug von Frankfurt nach Havanna. Transfer ins 5-SterneHotel Parque Central (3 Nächte). Abendessen in einem Restaurant. 2. TAG | OHNE RÄDER | HAVANNA Vormittags ausführlicher Rundgang durch die sehenswerte Altstadt. Am Nachmittag Zeit zur freien Verfügung. Abendessen in einem Restaurant. 3. TAG | OHNE RÄDER | HAVANNA Stadtrundfahrt Havanna mit dem Bus. Durch alte Nobelvororte zum größten Friedhof Kubas und zum Revolutionsplatz. Besichtigung einer Tabakfabrik. Abendessen in einem „Privatrestaurant“. 4. TAG | RADSTRECKE 42 KM | BUSSTRECKE 225 KM HAVANNA – CIENFUEGOS Morgens Transfer. Später schöne, flache Radstrecke an der KARIBISCHEN SEE entlang. Mittagessen am Meer und Badepause. Besichtigung des „Schweinebucht“Museums. Transfer nach CIENFUEGOS. Übernachtung und Abendessen im Hotel. 5. TAG | 30 KM/20 KM | AUSFLUG ZUR PLAYA RANCHO LUNA Radetappe in leichtem Auf und Ab an Mangoplantagen und Zuckerrohrfeldern vorbei zur Bucht von Cienfuegos. Badepause am Strand RANCHO LUNA. Später Mittagspause im mondänen Yachtclub. Stadtrundgang. Abendessen in einem neomaurischen Palastrestaurant. 6. TAG | 45 KM/25 KM | CIENFUEGOS – TRINIDAD/ PLAYA ANCON Nach kurzem Transfer mit dem Rad Richtung Meer, teilweise hügelig. Mittagspause mit Meerblick und Pool. Später flache Etappe am Wasser entlang in die Kolonialstadt TRINIDAD. Hotel außerhalb der Stadt direkt am Traumstrand PLAYA ANCON. Abendessen im Hotel. 7. TAG | 30 KM | AUSFLUG NACH TRINIDAD Morgens auf kleinen Wegen am Meer entlang nach Trinidad. Stadtrundgang. Später wieder flach zurück zum Hotel. Nachmittag und Abend zur freien Verfügung. 8. TAG | 35 KM/195 KM | TRINIDAD/PLAYA ANCON – CAMAGÜEY Schöne, teilweise hügelige Radstrecke in das Zuckerrohrtal VALLE DE LOS INGENIOS. Besichtigung der Villa eines Zuckerbarons. Transfer nach CAMAGÜEY. Übernachtung und Abendessen im Hotel. 9. TAG | OHNE RÄDER/330 KM | CAMAGÜEY – BAYAMO – SANTIAGO DE CUBA Stadtrundfahrt mit einer Fahrradrikscha. Besuch einer Kunstgalerie. Transfer nach BAYAMO. Kurzer Rundgang. Transfer nach SANTIAGO DE CUBA. Übernachtung im besten

Hotel Ostkubas (3 Nächte; 5-Sterne). Abendessen im Hotel. 10. TAG | 35 KM/45 KM | AUSFLUG ZUR PLAYA VERRACO Traumhafte kleine Radtour zum Karibikstrand PLAYA VERRACO. Mittagspause am Geburtshaus von Compay Segundo. Transfer nach Santiago. Nachmittag zur freien Verfügung. Abendessen im Hotel.

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Reisen

11. TAG | 30 KM/70 KM | AUSFLUG ZUR KIRCHE EL COBRE Morgens Transfer. Teilweise hügelige Radetappe zur Wallfahrtskirche „El Cobre“. Transfer zurück nach Santiago. Nachmittag zur freien Verfügung. Stadtrundfahrt. Abendessen in einem Restaurant an der Steilküste. 12. TAG | 65 KM/130 KM | SANTIAGO – BARACOA Transfer bis hinter GUANTANAMO. Mit dem Rad durch Kakteenlandschaft am Meer entlang. Badepause. Kurzer Transfer in die Berge. Spektakuläre, lange Abfahrt durch tropische Landschaft bis nach BARACOA am ATLANTISCHEN OZEAN. Hotel am Meer. Abend in Baracoa zur freien Verfügung. 13. TAG | 54 KM | AUSFLUG BOCA DE YUMURI + PLAYA MAGUANA Traumhafte, teilweise hügelige, tropische Radetappe bis zu einer Flussmündung. Kaffeestopp bei einer Fischerfamilie. Badepause. Abends Spanferkelessen auf einer Kakao-Finca. 14. TAG | OHNE RÄDER/270 KM | BARACOA – GUARDALAVACA Transfer zur PLAYA ESMERALDA ins 5-Sterne-Wellness & Spa-Resort Paradisus Rio de Oro (3 Nächte, AI). Rest des Tages zur freien Verfügung. 15. + 16. TAG | OHNE RÄDER | PLAYA ESMERALDA Tage zur freien Verfügung. 17. TAG | ABREISE HOLGUÍN Nachmittags Transfer zum Flughafen Holguín (ca. 1 ¼ Std.). Abflug am Abend. 18. TAG | ANKUNFT FRANKFURT Ankunft in Frankfurt am Vormittag. Radstrecke Die überwiegend verkehrsarmen und asphaltierten Radstrecken verlaufen oft in flachem, teilweise in hügeligem Gelände. Der Begleitbus ist immer in Ihrer Nähe. Leistungen Flug mit der Condor (Frankfurt – Havanna, Holguín – Frankfurt), 16 Übernachtungen mit Frühstück im Hotel (9 x 5-Sterne, 4 x 4-Sterne, 3 x 3-Sterne), 14 Abendessen, 4 Mittagessen, alle Eintrittsgelder und Führungen laut Programm, Einreisekarte (Visum), WEINRADEL-Reiseleitung, kubanische Reisebegleitung, WEINRADEL-Leihrad, Reisebus mit Fahrrad- und Gepäckbeförderung.

THE COOK BOOK Reisen Die Kuba-Radreise 18 Tage – 366 km Reisetermine: 15.11.-02.12.2013 / 24.01.-10.02. / 14.02.-03.03.2014 p.P. ab 3.690,- € / Einzelzimmerzuschlag 420,- € Zuschlag E-Bike: 150,- €

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Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Kuba war im Januar 2013 meine erste Tour mit Weinradel und schon nach den ersten Tagen war mir bewusst, dass es auch nicht meine letzte sein wird. Wer sich mit dem Fahrrad auf Kuba fortbewegt, gewinnt einen recht unmittelbaren Eindruck der kubanischen Lebenswelt - nicht zuletzt deshalb, weil die Inselbewohner sich ebenfalls mehrheitlich per Drahtesel fortbewegen. Besonders gut hat mir gefallen, dass wir sehr oft mit der einheimischen Bevölkerung in Kontakt treten konnten, sei es beim Abendessen in einem privaten Wohnzimmer (Paladares) in Trinidad, bei der Taxifahrt im pinkfarbenen Cadillac in Havanna oder beim Besuch einer Schule in Baracoa. Abwechslungsreich sind auch die Tagesetappen: zum einen quer durch das wuselige Leben der Städte, aber auch entlang des türkisblauen Meeres wobei die Gelegenheit für eine Abkühlung immer gegeben ist - gerade in der Bahia de Cochinos, der Schweinebucht, sprangen alle Teilnehmer juchzend ins Wasser. "Abstrampeln" muss sich übrigens keiner, dazu ist die Tour viel zu entspannt. Alle Teilnehmer übrigens auch und außerdem wird das Gepäck schön gemütlich im Bus hinterhergefahren und selbst schattenfreie Bergfahrten schrecken deshalb keinen so wirklich. Top war auch unser Reiseleiterteam - Miguel der Tourguide aus Kuba und Mark aus Deutschland, der allerdings das Land kennt wie seine Westentasche, einfach ein Dreamteam. Ihre Arlett Walleck

Der Weg zum neuen Reisebüro. Kein Möbelrücken - ein kompletter Neuanfang.

"Ich werde strampeln und trampeln, ich werde husten und prusten und dir dein Haus zusammenpusten." Wie in einem Märchen der Gebr. Grimm fühlten wir uns, als die Baumaßnahmen begonnen hatten. Am Anfang dachten wir an eine Art Facelift über zwei Wochen. Daraus wurde ein komplettes Entkernen der beiden Etagen über neun (!) Wochen. Alle packten mit an. Jeder hat sich mit eingebracht und so wurde Stück für Stück das neue Reisebüro fertig. Ich erinnere mich an die 5° Grad auf der Baustelle. Unsere Finger sind beim Versuch die Tapete zu entfernen fast am Spachtel festgefroren. Es gab für uns keine Feiertage oder Wochenenden, jeder Tag, jede Stunde zählte. Wenn wir unseren „Mc Gyver“, so nannten wir unseren geduldigen Elektriker der Fa. Joh. Dede, nicht gehabt hätten, wären die von uns täglichen neuen Wünsche, wie z.B. eine neue Steckdose oder ein neues LAN-Kabel, nicht umsetzbar gewesen. Irgendwie war die ganze Zeit kein Ende in Sicht. Die beiden Architekten, Frau Weber-Hagen und Herr Neuberg, waren mehrmals am Tag auf der Baustelle, um den engen Zeitplan zu überwachen und um unsere Bedenken zu zerstreuen das wir bis zum 11. Januar nicht fertig werden. Am Ende hat alles gepasst. Als die BMW Limousine mit der Thomas Cook Geschäftsleitung am Tag der Premiere in die Straße eingebogen ist, habe ich noch versucht die Revisionsklappen in der Decke zu schließen. Danach ging alles sehr schnell. Das Gebäude war blau verhüllt die Gäste aus ganz Deutschland standen staunend vor dem Reisebüro und Ilse Armonat hat als Taufpatin das blaue Band durchschnitten. Von Herzen danke ich allen Beteiligten. Es erfüllt mich mit Stolz, mit einem so großartigen Team dieses Projekt umgesetzt zu haben. Ihr Enrico Bergmann

Abriss des alten Reisebüros.

Öffnung für eine Deckenprobe.

Die Decke wird im mittleren Teil verstärkt.

Schnittarbeiten für das neue Fundament der Treppe.

Hildegard Weber-Hagen

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Story

Wir haben es geschafft : Offen, transparent, großzügig und einladend sollten die neuen Räumlichkeiten des Thomas Cook Flagship Stores sein. Oberstes Ziel : Der Kunde soll sich wohlfühlen – schon beim Betreten der Räumlichkeiten eine Vorfreude auf den nahenden Urlaub empfinden und die Kompetenz der Mitarbeiter spüren können. Natürlich sind einem Bestandsgebäude, mit großen Raumtiefen, geringen Deckenhöhen, ohne natürliche Belichtung und Belüftung die gewünschten Attribute zu entlocken. Eine weitere Herausforderung war, den Umbau in einem straffen Zeitrahmen, teilweise sogar bei laufendem Betrieb, umzusetzen. Aber: Genau an dieser Stelle schlägt mein Herz als Architektin höher. Einen guten Entwurf zu präsentieren, die Baumaßnahme sicher und professionell umzusetzen und dem Bauherren jeder Zeit zur Seite zu stehen. Das ist unsere Aufgabe. Dafür sind wir da. Es war eine Punktlandung : Innovativ und zukunftsweisend präsentiert sich der Flagship Store von Thomas Cook und bietet sowohl der individuellen Kundenberatung, als auch eindrucksvollen Vorträgen und Events in hochtechnisierten Räumen, eine spannende, nicht alltägliche Umgebung. Es hat Spaß gemacht, mit einem so kreativen und unkonventionellen Bauherrenteam zusammen zu arbeiten. Ihre Hildegard Weber-Hagen

Öffnung der Decke für die neue Treppe.

Angelika Budde

Liebe zum Detail - dies war die Aufgabe von unserer Innenarchitektin Frau Budde und dem Team des Ladenbauers Kölling Projekt. Hochwertige Materialien, klare Linien, Markentreue. Dies waren nur einige Vorgaben, die bei der Gestaltung des Thomas Cook Flagship Stores zu beachten waren. Geschaffen wurde ein völlig neues, innovatives und einzigartiges Konzept für Reisebüros, dass nicht nur in der Fachpresse für ein großes mediales Interesse gesorgt hat. Bei dem Design wurde nicht nur auf die Optik geachtet, auch das Thema Nachhaltigkeit hat eine wesentliche Rolle bei allen Überlegungen gespielt. So wurde für die Oberflächen der Möbel ausschließlich altes Bauholz verwendet und die moderne LED Beleuchtung spart 80 Prozent Energiekosten im Vergleich zu einer herkömmlichen Beleuchtung.

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Story

Willkommen bei Thomas Cook. Thomas Cook hisst die Flagge in der Hansestadt. Ab jetzt heißt es in der Großen Schmiedestraße 13 „Moin Moin“ und „Willkommen bei Thomas Cook“. Im Januar 2011 wurde die Idee geboren, ein Reisebürokonzept der Zukunft zu entwickeln. Etwas neu zu machen. Besser! Ein kreatives Team war schnell ausgemacht. Benjamin Klüber und Enrico Bergmann haben sich der Aufgabe gestellt. Meetings mit der Thomas Cook Zentrale über die Zukunft des Katalogsortiments, sowie die Gespräche mit Kunden des Thomas Cook Reisebüros formten nach und nach ein neues Bild der Zukunft der Touristik. Die wichtigsten Grundpfeiler des Konzeptes sind multimediale Features, ein klares und hochwertiges Design und die Nachhaltigkeit, die die wunderbaren Reiseziele auch in Zukunft schützt. „Der Gast steht im Mittelpunkt“ sagt Benjamin Klüber über die Einbindung einer Bar mit 42 Zoll Touchscreen. Hier treffen sich Menschen, tauschen sich mit den Thomas Cook Reiseexperten aus oder genießen einfach eine Kaffeespezialität. Die Bar verbindet Menschen und schafft eine angenehme Gesprächsatmosphäre. Die beeindruckende Lichttechnik besteht zu 100% aus LED Lampen Made in Germany. Eine bis zu 80 prozentige Energieersparnis haben die Beleuchtungstechniker ermittelt. Aber das wirkliche Highlight ist die von der Tageszeit abhängige Lichtwärme. Über den Tag hinweg verändert ein Computer die Farbtemperatur von kalten 16000 bis warmen 2000 Kelvin. Am Abend wird der gesamte Flagship Store in ein angenehmes blaues Licht gehüllt. Links sehen Sie kein per Photoshop bearbeitetes Bild, sondern nur die von den Lampen wiedergegebene Beleuchtung. Selbstverständlich kommt die verbrauchte Energie auch zu 100% aus erneuerbaren Quellen. Nicht nur die Beleuchtung rückt die Umwelt in den Mittelpunkt,

sondern auch die verwendeten Hölzer. Alle Echtholz-Applikationen sind aus altem Bauholz hergestellt, so das kein Baum für das Design sterben musste. Zusammen mit dem damaligen Vertriebchef von Thomas Cook, Christian Würst und dem Leiter vom Thomas Cook Franchise, Albin Loidl, ist aus dem Konzept der Thomas Cook Flagship Store geworden. Wie auch Marketing Leiter Christian Evers im Interview (Seite 81) betont, ist ein Flagship Store ein Vorzeigeobjekt. Es repräsentiert die Marke und zeichnet sich durch Größe aus. Auf zwei Etagen und über 250 qm wurde jede Menge Hightech-Equipment verbaut. Im Upperdeck betrachten Sie Vorträge auf einer Leinwand in Full-HD Auflösung mit über drei Metern Bilddiagonale. Plötzlich rückt Stade in den Mittelpunkt der touristischen Welt und vielleicht entstehen an anderen Standorten sogar auf dem Konzept basierende Reisebüros. Nicht nur die Fachpresse war begeistert, auch die über 250 zur Premiere am 12. Januar 2013 geladenen Gäste fanden lobende Worte und fühlten sich in den neuen Räumen auf Anhieb wohl. Vergleichen Sie doch einmal die Schaufenster der verschiedenen Reisebüros in Stade. Das neue Konzept zeichnet sich seine Transparenz aus. Ihr Blick wird durch keine Pappdeko oder unzählige Angebotszettel verdeckt. Zwei große Displays ersetzen die herkömmliche Werbung, ein individuell gestalteter kleiner Dekobereich rundet die lichtdurchlässige Gestaltung ab. Den Thomas Cook Flagship Store und die vielen Innovationen müssen Sie gesehen haben. Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich von einem Thomas Cook Reiseexperten in die schöne neue Welt des Reisens entführen.

ie erlebniswelten sind weltweit einzigartig in einem Reisebüro. Sehen, fühlen und reisen gehören zu den wichtigsten Bestandteilen. Sie sehen auf fünf in die Rückwand eingelassene Bildschirme Fotos, Videos oder 3D-Karten von Ihrer Traumreise. Fühlen Sie im Reisebüro den Sand der Wüste von Dubai um einen ersten Eindruck einer actionreichen Jeepsafari zu bekommen. Selbst den Duft eines Gewürzmarktes von der Insel Mahé/Seychellen haben die Thomas Cook Reiseexperten nach Stade geholt. Wichtige Informtionen sind leicht und intuitiv auf dem 42 Zoll Touchscreen abrufbar. Der Bildschirm ist der Mittelpunkt des neuen Reisebüros und ist direkt mit der über vier Meter langen Bar verbunden.

Ihr Besuch bei Thomas Cook wird zum Erlebnis.

ighlight, wort wörtlich! Eine der größten Herausforderungen für die Innenarchitekten war der sogenannte Wartebereich. Die Vorgabe war etwas vollkommen Neues, mit einem besonderen und abwechslungreichen Blick in das Geschehen des Reisebüros zu entwickeln. Der Entwurf der „Lounge“ hat das Entwicklerteam um Enrico Bergmann im September 2012 vollkommen überrascht. Frau Budde, die Innenarchitektin der Firma Kölling Projekt präsentierte einen Wartebereich auf dem die Gäste auf verschiedenen Ebenen sitzen können um so immer einen neuen Blickwinkel auf ihre Reiseexperten zu haben. Selbst ein kleiner Hundekorb und eine Spielbox für Kinder wurden stilvoll integriert. In der Erlebnisbox finden die Wartenden viele spannende kleine und große Dinge aus den entferntesten Ländern der Welt.

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Story

Im Upperdeck finden exklusive Veranstaltungen statt.

as Upperdeck symbolisiert die Verbundenheit von Stade mit dem von Airbus gebauten A380 Großraumflugzeug. Ein einzigartiges Stück Ingenieurskunst der Flugzeugindustrie trifft auf das innovativste Design der Reisebranche. Die obere Etage wurde so konzipiert, dass der Raum modular an die gewünschten Bedürfnisse angepasst werden kann. Eine Präsentation für bis zu 30 Personen oder ein entspannter Abend mit Loungemöbeln für bis zu 25 Personen ist im Upperdeck in kurzer Zeit umsetzbar. Das Thomas Cook Team nutzt den Konferenzraum für Qualitäts- und Produktseminare. Modernste Videokonferenztechnik ermöglicht eine Schulungen über weite Entfernungen ohne die Umwelt durch eine lange Dienstreise zu belasten.

Luxuszug

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Reisen

Erleben Sie die extravagante Eleganz einer Bahnreise in den luxuriösesten Zügen der Welt. Die einmaligen Zugund Luftsafaris von Rovos Rail durch das Landesinnere Afrikas kombinieren großartige Landschaften mit dem Glanz und der Spannung des goldenen Zeitalters von Zug- und Luftreisen. Diese wunderschön nachgebauten Züge bieten Unterkünfte von höchstem Standard und kombinieren den Reichtum einer vergangenen Ära mit subtilen modernen Innovationen.

durch Südafrika.

Seit seiner Gründung 1989 erlang Rovos Rail weltweite Anerkennung für seine wahrlich erstklassigen Reiseerlebnisse. Besteigen Sie die holzbeplankten Waggons - aufbereitete und restaurierte Klassiker - und genießen Sie die feine Küche in einem Fünf-SterneLuxus, während sich Ihnen die Aussicht auf einige der vielseitigsten Landschaften überhaupt eröffnet. Erleben Sie die Romantik und die Atmosphäre einer vergangenen Ära, als privilegierte Reisende den Zauber und die Geheimnisse Afrikas nach entspannter und eleganter Sitte erkundeten.In einer Reihe von Zugreisen, welche zwischen 48 Stunden und 14 Tage lang sind, verbindet die Pride of Africa einige der großartigsten Ziele Afrikas miteinander, von Kapstadt an der Südspitze Afrikas bis Daressalam in Tansania, von der malerischen Pracht, so vielfältig wie die Wildreservate von Mpumalanga zu den Victoria-Fällen, von den Wüstenlandschaften Namibias und der kahlen Schönheit des Karoo zu den üppigen Schilfrohrfeldern von KwaZulu-Natal und der herrlichen Garden Route entlang der Kap-Südküste. Die Züge - die auf den verschiedenen Etappen der Reise von Dampf-, Diesel- oder Elektrolokomotiven gezogen werden bieten Platz für bis zu 72 Passagiere in 36 hochwertig eingerichteten Suiten. Der Stolz im Rovos-Stall ist der historische und restaurierte Bahnhof von Capital Park und dessen Lokomotivbahnhof, der das Herz und den Hauptsitz dieser privaten Eisenbahngesellschaft darstellt.

THE COOK BOOK

Die klimatisierten Suiten, welche mit ihrer wunderschönen Holzverkleidung und den Einrichtungsgegenständen aus dem edwardianischen Zeitalter den Inbegriff von Luxus verkörpern, bieten Platz für zwei Personen. Dabei stehen zwei Einzelbetten oder ein großes Doppelbett zur Auswahl. In den En-Suite-Badezimmern vereinen sich altertümliche Garnituren mit der modernen Technologie von Heißwasserduschen, Föhn und Steckdosen für Ihren Rasierapparat. Die Royal-Suiten, welche jeweils einen halben Waggon umfassen, sind geräumig und elegant und verfügen über eine Fläche von ±16 qm). Jede Suite verfügt über ihre eigene PrivatLounge und ein vollausgestattetes Badezimmer mit viktorianischer Badewanne und separater Dusche. Die Deluxe-Suiten (±11 qm)

bieten mit ihren zwei Einzelbetten oder dem Doppelbett ebenfalls Platz für zwei Reisende und verfügen über einen Lounge-Bereich und ein En-Suite-Badezimmer mit Dusche. Die Pullman-Suiten (±7 qm) sind tagsüber mit einem bequemen Sofa ausgestattet, das für die Nacht in ein Doppelbett oder zwei Einzelbetten umgewandelt wird und verfügt ebenfalls über ein En-Suite-Badezimmer mit Dusche. Die sehr geräumigen Suiten bieten den Reisenden die Möglichkeit, mit Privatsphäre und im Komfort und Luxus von hochwertigen Garnituren und Einrichtungsgegenständen zu reisen. Alle Suiten verfügen über einen Arbeitsplatz und sind mit einem Privatsafe für Wertgegenstände ausgestattet.

THE COOK BOOK Reisen

Reisen

Erleben Sie eine unvergessliche Reise auf der Strecke von Pretoria nach Kapstadt. Sönke Pätzold ist einen Teil dieser Strecke gefahren. Er war von der sagenhaften Atmosphäre an Bord des Rovos Rail begeistert. Die Preise starten p.P. ab 1.399,- € in der Pullman Suite.

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Eine Reise mit dem Traumschiff.

Faszination Nordland & Spitzbergen

46 Fotos: ÂŠ Reederei Peter Deilmann GmbH

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Reisen

Begleitete Gruppenreise Erleben Sie an Bord des Fernseh-Traumschiffes MS Deutschland die Faszination Spitzbergens und die Vielfalt der norwegischen Küste. Entdecken Sie unberührte, arktische Landschaften oder spektakuläre, wild-romantische Fjorde. Genießen Sie sympathische Kleinstädte mit kulturellen Reizen oder malerische Fischerdörfer mit uriger Atmosphäre. Beobachten Sie die Mitternachtssonne oder die einzigartige Tierwelt der Arktis. Sparen Sie nicht an

Tour 1 Hamburg-Hamburg 17.07. bis 02.08.2014

Tour 2 Hamburg-Longyearbyen 17.07. bis 25.07.2014 Longyearbyen/ Spitzbergen

Longyearbyen/ Spitzbergen

SmeerenburgGletscher Moffen Magdalenenfjord Woodfjord/Liefdefjord Møllerhafen Ny Ålesund Longyearbyen Barentsburg

Møllerhafen

Bjørnøya Honningsvåg/ Nordkap Gravdal/ Lofoten

Atlantischer Ozean

imposanten Eindrücken, sondern am Preis. Bei Buchung bis zum 16.07.2013 können Sie sich über besonders attraktive Preisvorteile freuen. Die interessante Reiseroute, ein „Traum-Schiff“ und die Möglichkeit zu außergewöhnlichen Landausflügen lassen Ihre Seereise zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Das exklusive Reiseprogramm anlässlich des 25-jährigen Firmenjubiläums von Troll Tours kann für 17 Tage und für 9 Tage gebucht werden.

Bergen

Lysefjord

Hamburg

Longyearbyen/ Spitzbergen

SmeerenburgGletscher Moffen Magdalenenfjord

Ny Ålesund Longyearbyen

Woodfjord/Liefdefjord Longyearbyen

Bjørnøya Tromsø

Tromsø Trollfjord

Brønnøysund Kristiansund Ålesund Hjørundfjord/Geiranger

Tour 3 Longyearbyen-Hamburg 25.07. bis 02.08.2014

Honningsvåg/ Nordkap

Barentsburg

Trollfjord

Gravdal/ Lofoten Atlantischer Ozean

Kristiansund Bergen

Brønnøysund Atlantischer Ozean

Ålesund

Hjørundfjord/Geiranger

Lysefjord

Hamburg

Routenverlauf 17.07.2014, Hamburg, Abfahrt 17 Uhr Willkommen an Bord der MS Deutschland, Ihrem Fernseh-Traumschiff! Um 17 Uhr legt die MS Deutschland in Richtung Norwegen ab. 18.07.2014, Kreuzen im Lysefjord, ca. 21 - 23 Uhr Nach einem erlebnisreichen Tag an Bord erreichen Sie am Abend den spektakulären Lysefjord. 19.07.2014, Bergen, 8 - 17 Uhr Die charmante norwegische Hafenstadt Bergen erwartet Sie mit maritimem Flair und hanseatischer Atmosphäre. Entdecken Sie Bergen auf eigene Faust oder nehmen Sie am fakultativen Ausflugsprogramm teil. 20.07.2014, Kristiansund, 10 - 15 Uhr Die Klippfischstadt Kristiansund ist malerisch auf drei Inseln gelegen, die durch Brücken miteinander verbunden sind. Seit 1876 verkehren hier die sogenannten Sundboote als öffentliches Verkehrsmittel. 21.07.2014 Gravdal/Inselparadies der Lofoten, 13 - 19 Uhr Ein Tag voller Höhepunkte liegt vor Ihnen; Sie passieren den nördlichen Polarkreis und erreichen die Lofoten, Norwegens bekannteste Inselgruppe. Möglichkeit zu reizvollen optionalen Landausflügen, z.B. nach Reine und Å. 22.07.2014, Tromsø, 11 - 17 Uhr Liegezeit in der nordnorwegischen Hauptstadt, die mit ca. 65.000 Einwohnern gleichzeitig die größte Stadt nördlich des Polarkreises ist und aufgrund der Anzahl und Vielfalt an Lokalitäten und Restaurants liebevoll den Beinamen „Paris des Nordens“ trägt. 23.07.2014, Kreuzen vor Bjørnøya, ca. 13 - 15 Uhr Die Bäreninsel ist die südlichste Insel des SvalbardArchipels und fast mittig zwischen norwegischem Festland und Spitzbergen gelegen. Innerhalb des Archipels ist Bjørnøya einzigartig, denn die Bäreninsel ist völlig unvergletschert und verfügt über spektakuläre Küstenlandschaften. 24.07.2014, Ny Ålesund, 13 - 18 Uhr Ny Ålesund ist spektakulär im inneren Kongsfjord gelegen, umgeben von einer einmaligen Berg-

und Gletscherkulisse. Aus der ehemaligen Bergwerkssiedlung hat sich ein kleiner Ort mit einer weltweit einmaligen Ansammlung von internationalen Polarstationen entwickelt. Hier findet man auch das nördlichste Postamt der Welt. Møllerhafen, 20 - 24 Uhr Gegen Abend ankert die MS Deutschland vor Møllerhafen. Hier befindet sich das ,,Lloyd-Hotel“ — von Kreuzfahrern auch liebevoll das ,,nördlichste Hotel“ der Welt genannt. 25.07.2014, Longyearbyen, 10:30 - 18 Uhr Ankunft im Hauptort Spitzbergens. Mit 2.000 Einwohnern ist Longyearbyen der größte Ort auf Spitzbergen, ein modernes Zentrum inmitten faszinierender arktischer Landschaft. Um 18 Uhr legt das Traumschiff in Richtung Barentsburg ab. Barentsburg, 20–24 Uhr Barentsburg ist eine russische Bergbausiedlung mit einer ganz eigenen Atmosphäre. Der Ort wurde 1932 gegründet und bietet viele Fotomotive. 26.07.2014, Magdalenenfjord, 8 - 13 Uhr Der landschaftlich imposante Magdalenenfjord zählt zu den bekanntesten Fjorden Svalbards. Der Magdalenenfjord ist auch für die Kulturdenkmäler aus der Zeit des Walfangs bekannt. Auf der Gräberhalbinsel „Gravneset“, eingebettet in eine alpin wirkende Bergund Gletscherlandschaft, fi ndet man noch viele letzte Ruhestätten der ehemaligen Walfänger. Kreuzen vor dem Smeerenburg-Gletscher Nachmittags kreuzt die MS Deutschland vor dem Smeerenburg-Gletscher. Der Smeerenburg-Gletscher liegt imposant im Bjørnfjord. Kreuzen im Woodfjord / Liefdefjord Am Abend beeindrucken Woodfjord und Liefdefjord mit abwechslungsreicher, reizvoller Landschaft. Hier lohnt es sich, nach Eisbären Ausschau zu halten, die immer wieder an der Uferlinie des Fjordes entlangstreifen oder es sich in den Senken gemütlich machen. Mit etwas Glück können Sie auch Robben oder Weißwale auf der Suche nach Nahrung erspähen. 27.07.2014, Kreuzen bei Moffen, ca. 2 Uhr Nach dem Mitternachtsimbiss steuert die MS Deutschland auf die Insel Moffen zu. Sie sind nun nur noch 10 Breitengrade und ca. 1.100 km vom Nordpol entfernt. Hier befindet sich die bekannteste Walroßkolonie Spitzbergens. Auf Moffen brüten außerdem Küstenseeschwalben sowie wenige Paare der auf Svalbard äußerst seltenen Schwalbenmöwen.

28.07.2014, Honningsvåg (Nordkap), 20 - 2 Uhr Für viele unserer Gäste ist der Besuch des Nordkaps der Höhepunkt einer jeden Nordland-Reise. Die MS Deutschland macht im Fischerort Honningsvåg fest und Sie haben die Möglichkeit, im Rahmen eines fakultativen Landausflugs, die legendäre Nordkapklippe zu besichtigen. 29.07.2014, Kreuzen im Trollfjord, ca. 22 Uhr Nach einem Erholungstag auf See mit beeindruckender Szenerie erreicht die MS Deutschland am Abend den sagenumwobenen Trollfjord. Der Trollfjord ist durch seine spektakulären Maße bekannt: 2 km lang und die Einmündung des Trollfjords in den Raftsund ist nur 100 Meter breit! Die fast 1.000 m hohen Felswände sind zum Greifen nahe! 30.07.2014, Brønnøysund, 12 - 18 Uhr Sie passieren die Helgelandsküste und erreichen am Mittag den Küstenort Brønnøysund. Die Kulisse der Helgelandsküste ist geprägt von zahlreichen Inseln, der Gebirgskette „Sieben Schwestern“ und dem Berg Torghatten, dem Felsen mit dem berühmten Loch in der Mitte. 31.07.2014, Kreuzen im Hjørundfjord, 11 - 12 Uhr Am Vormittag führt Sie die Fahrt in den 35 km langen Hjørundfjorden. Der Fjord zieht sich entlang der majestätischen Sunnmørsalpen tief in die alpine Bergwelt und zeichnet sich vor allem durch seine Ursprünglichkeit aus. Sie haben hier die Möglichkeit, an einem optionalen Landausflug nach Geiranger und zum Trollstigen teilzunehmen. Ålesund, 14 - 20 Uhr Die Gäste, die nicht am Geiranger-Ausflug teilnehmen, setzen die Fahrt nach Ålesund fort. Norwegens Jugendstilperle besticht durch zauberhafte Gassen mit Häuserfassaden im Jugendstil. 01.08.2014, Seetag Genießen Sie den Seetag und nutzen Sie die zahlreichen Angebote und Einrichtungen an Bord. 02.08.2014, Hamburg (CruiseDays), 10 Uhr Ankunft und Ausschiffung in Hamburg. Verlängern Sie individuell anlässlich der Cruise Days Ihren Aufenthalt in der Hansestadt Hamburg.

Der Reiseverlauf ist abhängig von örtlichen Wetter- und Eisverhältnissen und kann vom Kapitän, soweit notwendig, geändert bzw. angepasst werden. Änderungen, soweit diese zu keiner erheblichen Änderung des Reiseverlaufs führen, bleiben ebenfalls vorbehalten.

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Reisen

INKLUSIVLEISTUNGEN: Kreuzfahrt in der gebuchten Kabinenkategorie Volle Verpflegung an Bord in den unterschiedlichen Restaurants: Frühstück für Frühaufsteher, vom reichhaltigen Buffet oder serviert im Restaurant BERLIN, Bouillon am Vormittag, Mittag- und Abendessen (wahlweise und nach Verfügbarkeit Buffet, Grill, gesetztes Menü, 7-Gänge-GourmetMenü), Kaffee am Nachmittag, Torten und Gebäck, elegante Teestunde, Mitternachtsimbiss. Täglich wechselnde Bordveranstaltungen und Unterhaltungsprogramme: Vorträge über Land und Leute, Diskussionsrunden, Lesungen, Filmvorträge, sportliche oder kreative Kurse u. v. m. Galas und klassische Konzerte im prächtigen KAISERSAAL, Tanzmusik im Salon LILI MARLEEN, Musik bis in die frühen Morgenstunden im ALTEN FRITZ

Begleitet von Sönke Pätzold

Cocktail-Empfang des Kapitäns zur Begrüßung und zum Abschied

Tour 3 Longyearbyen-Hamburg 25.07. bis 02.08.2014 8 Nächte mit Vollpension p.P. Innenkabine ab 2.249,- € p.P. Außenkabine ab 2.789,- € Frühbucherpreise gültig bei Buchung bis 16.07.2013. Reisebegleitung ab 20 Personen Veranstalter: Troll Tours

p.P. bei Buchung bis 16.07.2013 der Tour 1.

NICHT INKLUSIVE IM REISEPREIS: • Fakultativ angebotene Landausflüge • Trinkgelder und persönliche Ausgaben • Versicherungen • Getränke

Tour 2 Hamburg-Longyearbyen 17.07. bis 25.07.2014 8 Nächte mit Vollpension p.P. Innenkabine ab 2.249,- € p.P. Außenkabine ab 2.789,- €

250,- € Bordguthaben

An- oder Abreise mit Flug ab bzw. bis Hamburg* oder Düsseldorf* in der Economy-Class nach bzw. von Longyearbyen , 30 kg Freigepäck. Transfer Flugplatz Longyearbyen – Schiff oder umgekehrt *Weitere Zubringerflüge innerhalb Deutschlands sind schon für € 59,- pro Person / Strecke auf Anfrage buchbar.

Tour 1 Hamburg-Hamburg 17.07. bis 02.08.2014 16 Nächte mit Vollpension p.P. Innenkabine ab 3.598,- € p.P. Außenkabine ab 4.678,- €

125,- € Bordguthaben

Zusätzliche INKLUSIVLEISTUNGEN 9 TAGE:

THE COOK BOOK Reisen p.P. bei Buchung bis 16.07.2013 der Tour 2 oder Tour 3.

Benutzung aller Bordeinrichtungen im Passagierbereich: gut sortierte Bibliothek, Kino mit täglich wechselndem Programm, Fitness-Studio, Finnische Sauna, Römisches Dampfbad, Schwimmbäder, Golfeinrichtungen (Abschlagplatz, Putting Green) Ausführliche Reiseunterlagen Anlandungen mit der Zodiac-Schlauchbootflotte (wetterabhängig) Gepäcktransport auf / vom Schiff Bord-Reiseleitung Lektoren- und Expeditionsteam

Foto: © Reederei Peter Deilmann GmbH

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Kunst gibt nicht das Sichtbare wieder, sondern macht sichtbar. Paul Klee Im Upperdeck des Thomas Cook Flagship Stores ist eines der größten Highlights, dass Gemälde der Künstlerin Patricia Valencia Carstens, bekannt unter ihrem Künstlernamen Valencia. THE COOK BOOK hat Sie zu einem persönlichen Interview getroffen. Ein herzliches Lachen und die spontane Antwort eine Ewigkeit, bekommen wir auf unsere Frage, wie lange sie bereits malt. Tatsächlich ist es bereits über 30 Jahre her, als die junge, talentierte Künstlerin mit südamerikanischen Wurzeln die Kunsthochschule besuchte. Ihre Ausstellungen haben Menschen bereits in New York, Buenos Ayres, Dänemark, Italien und Deutschland begeistert. An unseren Gemälden mit den Titeln „Turtle“ und „Diver“ arbeitete Valencia insgesamt vier Monate. Eine der größten Inspirationen zu Beginn der Arbeit war für sie, dass sie keine Vorgaben hatte und ihrer Kreativität bei Größe und Gestaltung freien Lauf lassen konnte. Eine 21qm große weiße Wand, auf einer gerade enstandenden Baustelle, stand der Künstlerin zur Verfügung. Wichtig war ihr, dass Freiheit, Vertrauen, Schönheit, Freizeit und Farbe durch das Bild auf den Betrachter übertragen werden. Anfängliche Überlegungen, eine Landschaft oder den Himmel zu malen, wurden schnell verworfen und Valencia entschied sich für ein Motiv im Meer. Wenn Sie vor dem Gemälde stehen, sehen Sie nicht nur die Bewegung des Wassers, nein Sie können es sogar fühlen. Durch die vielen Schichten Farbe bekommt die Leinwand eine dreidimensionale Tiefe, wie ein Fenster mit Blick in eine traumhafte Unterwasserwelt. Aufgeregt und schützend stand Valencia vor den beiden Gemälden als sie aufgehängt wurden. In den letzten Tagen vor der Eröffnung waren viele Handwerker im Haus und die Angst, ein Versehen könnte es beschädigen, beschäftigte Sie so sehr, dass der zweifachen Mutter ein Gefühl einer Einschulung bescherte. „Wie eine Mutter die Ihr Kind zum ersten Schultag begleitet“ so beschreibt Valencia diesen Moment. „Turtle“ und „Diver“ sind nun die Musterschüler im neuen Thomas Cook Flagship Store.

Story ÂŠ Jag_cz - Fotolia.com

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Ab dem 01.10.2013 findet fĂźr vier Wochen eine Ausstellung in der Kreissparkasse statt. Weitere Infos erhalten Sie direkt von Valencia: patricia@valencia-art.de

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Reisen

Für die ganze Familie! © Fotos: Club Med

Außergewöhnliche Urlaubsmomente mit Familien und Freunden, Entspannung in angenehmer Privatsphäre und ein geselliges Leben im ehemaligen Lykia-World-Resort. Im türkischen Belek sorgt nun Club Med - der Premium-Anbieter für Cluburlaub - für eine entspannte und familiäre Atmosphäre. Das 4 Trident - Club Med Resort Belek bietet zahlreiche abwechslungsreiche Sportangebote, die den Urlaub östlich von Antalya zu einem Rundum-Wohl fühlprogramm für die ganze Familie machen. Begünstigt durch ein sehr mildes Klima, bietet sich Belek als einziges türkisches Club Med Resort ganzjährig als Reiseziel an. Im Clubresort haben Kinder viel Spaß im Familienpool mit Wasserpark und mit zahlreichen Rutschen, während sich die Eltern im 1.300 Quadratmeter großen Club Med Spa by CARITA (gegen Gebühr) entspannen. Exklusive Pflege- und Schönheitsanwendungen sowie einen Teen-Spa (ab elf Jahren) zählen dabei zum Angebot. Für die Gäste des Resorts wird maxi male Abwechslung bei den Aktivitäten geboten. Mit dem umfangreichsten Premium All-Inclusive Konzept bietet Club Med seinen Gästen die

absolute Freiheit, alles zu erleben. Der renom mierte 18-Loch Lykia Links-Platz, einer der besten 25 Golfplätze weltweit und der erste Links-Platz am Mittelmeer, bietet Anfängern als auch Profis mit einem atemberaubenden Blick auf das tiefblaue Mittelmeer sowie einem erfrischenden Wind höchsten Golfge nuss. Professioneller Unterricht für jedes Niveau und alle Altersstufen sorgen für schnelle Fortschritte beim Spiel. Neben Golf bietet das Club Med Resort in der Sportschule kostenfreie Kurse für jedes Niveau am Fliegenden Trapez sowie im Segeln. Zudem können sich die Gäste bei Gruppenkursen im Tennis, Club Med-Fitness im Fitnessraum, Aquafitness, Bogenschießen sowie Windsurfen ausprobieren. Weitere Sportarten wie Basketball, Fußball, Kajak, Kin-Ball®, Speed-Ball®, Stand-up Paddling sowie Beachvolleyball stehen zur freien Verfügung. Geräumig und sehr gut ausgestattet sind auch die Zimmer der drei verschiedenen Komfortniveaus: ob Zimmer „Club“, „Deluxe“ oder eine gar eine „Familien-Suite“ - ein gemütliches Ambiente und viel Raum zum Wohlfühlen bieten alle der bis zu 190qm großen Zimmer.

THE COOK BOOK Reisen

Eine Woche im 4 Trident-Resort Club Med Belek inklusive Flug und Transfer gibt es bereits ab 1.319,- € pro Erwachsenen und ab 312,- € für ein 4-jähriges Kind.

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

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Genuss

Frische Pfifferlinge in ThymianSpeckrahm auf Bandnudeln • • • • • • • • • •

Premium All-Inclusive

für mich!

2 Hände voll Pfifferlinge, geputzt 2 EL Speck in feinen Würfeln 2 Schalotten in feinen Würfeln 1 Knoblauchzehe durch die Presse 3 Zweige Thymian 3 EL Olivenöl Bandnudeln (Tagliatelle) ca. 300ml Sahne etwas Parmesan Salz Pfeffer aus der Mühle

Das Öl in der Pfanne stark erhitzen und die Pilze darin anbraten. Schalottenwürfel, Knoblauch, Speck und Thymian dazugeben und bei mittlerer Hitze 1 Minute weiterbraten. Sahne dazugeben und etwas einkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tagliatelle auf Tellern anrichten und mit Sahne überziehen, mit Parmesan bestreuen.

Was bedeutet das bei Club Med? •

Hin- und Rückflug, sowie die Transfers zwischen Flughafen und Club-Resort.

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Gourmet-Küche: Jeden Tag werden Sie in unseren Buffetoder Spezialitätenrestaurants mit wohlschmeckenden und abwechslungsreichen Speisen verwöhnt.

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Snacks und Markengetränke werden Ihnen den ganzen Tag lang serviert.

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Mehr als 60 verschiedene Sportarten, inkl. Kurse, zum Ausprobieren.

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Kinderbetreuung ab 4 Jahren im Mini Club Med.

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Jeden Abend wird Ihnen ein abwechslungsreiches Abendprogramm mit Shows und Unterhaltung geboten.

53 © kab-vision - Fotolia.com

Liebe was REISELIFESTYLEKOCHINSIDERMAGAZIN

THE COOK BOOK 3

du machst!

THE COOK BOOK

Heute halten Sie bereits die dritte Ausgabe unseres exklusiven Reisekochstyleinsidermagazins in den Händen. Doch wie entsteht ein solches Kundenmagazin? Wir möchten Ihnen einen kurzen Einblick in die Entstehung von THE COOK BOOK geben. Die Planung für THE COOK BOOK beginnt circa drei Monate vor der Veröffentlichung. Zuerst wird innerhalb des Teams über mögliche Themen diskutiert. Danach holen wir die Kunden des Reisebüros mit ins Boot und hinterfragen, was in den vergangenen Ausgaben besonders gut war und an welcher Stelle noch Verbesserungspotenzial besteht. In dieser Ausgabe haben wir beispielsweise einige Veränderungen am Design vorgenommen. Im Anschluss geht es an die Themenfindung. Hier wird besonders großer Wert darauf gelegt, dass eine bunte Mischung aus Reisezielen, Rezepten,

Stories und Themen aus Ihrem Thomas Cook Flagship Store, gefunden wird. Die Thomas Cook Reiseexperten können von Ihren zahlreichen Erfahrungen aus den verschiedensten Hotels und Reisegebieten berichten. Nachdem jeder aus dem Team seine Vorschläge eingebracht hat, werden die passenden Themen für die neue Ausgabe selektiert. Im Anschluss legen wir fest, wie viele Seiten jeder Bericht bekommen soll und die Anordnung der einzelnen Berichte wird festgelegt. Es gibt bei unserer Planung auch Konstante, die immer gleich sind. Dazu gehört das „TCB-Q“, dass quadratische Design im Format 21 X 21 cm oder die Seitenanzahl von 86 Seiten inklusive des Umschlages. Dies macht es nicht immer einfacher. So mussten wir in dieser Ausgabe einige Artikel

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zurückstellen, da uns der Platz für die vielen interessanten Berichte fehlte. Die fertigen Texte und das passende Bildmaterial werden in unserer Kreativabteilung KIRA media anschließend gestaltet. Dies ist der aufwendigste und zeitintensivste Teil einer jeden Ausgabe. Gerade in THE COOK BOOK 3 beherrschte das neue Design einen großen Teil der Vorarbeit. Kleinere Veränderungen, wie die Überarbeitung der Info-Buttons oder den Angebotsfeldern, entstehen während des Layoutprozesses. Die ersten fertigen Entwürfe einer jeden Seite werden zu unserem, liebevoll „Motherbook“ genannten, Manuskript zusammengefügt. Mit dessen Hilfe diskutieren wir über mögliche Änderungen im Design und der Anordnung jedes einzelnen Artikels. Nachdem alle Artikel inhaltlich und vom Layout her abgezeichnet worden sind, muss das gesamte THE COOK BOOK

Korrektur gelesen werden. Nachdem alle Fehler beseitigt wurden, werden die Daten zu unserer Druckerei übersendet. THE COOK BOOK wird exklusiv durch die Stader Druckerei Hesse Druck produziert, die auf hochwertige Printmaterialien spezialisiert ist. Kurze Wege für Rückfragen und Lieferungen sparen nicht nur Zeit, sondern schonen auch unsere Umwelt. Wir entscheiden uns bewusst für starke Partner vor Ort. Nach Übermittlung der druckfähigen Daten heißt es immer einige Tage gespannt warten, bis wir das erste gedruckte Exemplar in den Händen halten. Dies ist für jeden im Team immer ein ganz besonderer Moment und wir hoffen, dass wir Ihnen mit jeder fantastischen neuen Ausgabe ebenfalls ein Lächeln ins Gesicht zaubern können.

THE COOK BOOK

Hinten liegen die Umschl채ge des THE COOK BOOK 2 kurz vor dem Verkleben und Vorne die ersten fertigen Exemplare.

Das Layout von THE COOK BOOK 3 wird im Upperdeck des Thomas Cook Flagship Stores erstellt. REISELIFESTYLEKOCHINSIDERMAGAZIN

THE COOK BOOK 3

In dieser Maschine werden die einzelnen Seiten verklebt.

Hier werden Probeseiten des THE COOK BOOK 2 f체r die endg체ltige Reihenfolge sortiert.

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KIRA macht´s! Den besten Beweis für die Kreativität und die Leistung einer Werbeagentur halten Sie in Ihren Händen. KIRA gestaltet exklusiv THE COOK BOOK.

Kontakt zu KIRA KIRA media Große Schmiedestr. 13 21682 Hansestadt Stade Tel. 04141.779266 Fax 04141.779220 info@kira-media.com www.kira-media.com

Meet Santa In New York. New York- die Stadt die niemals schläft. Wir haben Ihnen diese faszinierende Metropole bereits in der Ausgabe „THE COOK BOOK ONE“ vorgestellt. Dieses Mal möchten wir Ihnen New York City in der schönsten und zugleich hektischsten Zeit vorstellen - zur Vorweihnachtszeit. It´s Christmas Shopping Time!

nach einem anstrengenden Einkaufsbummel ein leckeres Abendessen genießen und Ihren Füßen eine Pause gönnen. Bei einem Besuch des Financial District empfehle ich Ihnen das Restaurant „Haru“. Hier erwartet Sie eine ausgezeichnete japanische Küche mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.

Den wichtigsten Tipp möchte ich Ihnen gleich zu Anfang dieses Berichtes mitgeben: Reisen Sie nach Möglichkeit mit einem großen und möglichst leeren Koffer nach New York City, aber achten Sie auf die Zollbestimmungen. Die Metropole zählt in der Vorweihnachtszeit mehr denn je zu den Shopping Zielen dieser Welt.

Ein Besuch des legendären Weihnachtsbaumes vor dem Rockefeller Center darf natürlich auf keiner Reise nach New York während der Weihnachtszeit fehlen. Unscheinbar in zweiter Häuserreihe stehend, kann es bei dem hektischen Treiben auf New Yorks Straßen schon einmal passieren, dass man den berühmtesten Weihnachtsbaum der Welt überhaupt nicht wahrnimmt - so ist es uns zumindest zunächst ergangen. :-)

New York City in der Vorweihnachtszeit - wir haben uns im Dezember auf die Reise in die größte Stadt der USA gemacht, um dieses besondere Flair zu erleben. Die Fassaden der Häuser sind bereits auf dem Weg vom Flughafen nach Manhattan mit großen leuchtenden Kränzen und bunten Lichtern geschmückt.

Überall auf den Straßen herrscht ein reges Treiben. Vor allem am Wochenende drängen sich die Menschen auf der 5th Avenue in sämtliche Richtungen um Ihre Weihnachtsgeschenke zu kaufen. Ein wenig beschaulicher geht es im nach wie vor angesagten Soho vor. Unsere Empfehlung für Sie ist das „cafebari soho“. Hier können Sie

Ein weiteres Highlight ist die Eislaufbahn im Bryant Park, direkt hinter der berühmten New York Public Library. Genießen Sie bei Weihnachtsmusik, einer Tasse heißer Schokolade oder einem Glas Prosecco die Aussicht auf den blau erleuchteten Weihnachtsbaum und die Eislauffläche. Rund herum können Sie einen der größten Weihnachtsmärkte in New York City erleben. Lassen auch Sie sich von New York in der Vorweihnachtszeit verzaubern.

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Reisen

HOT DOG 2 große Zwiebeln, 150 ml Ketchup, 2 TL Essig, 1 EL Zucker, 1/2 TL Salz, eine Prise Pfeffer, eine Prise Chillipulver, 6 Bockwürste, 6 Hot-Dog Brötchen, 1/2 TL Senf Schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe und lassen Sie anschließend die Zwiebelringe zusammen mit Ketchup, Essig und den Gewürzen für 20 Minuten köcheln. Geben Sie anschließend die Würstchen in Wasser und lassen diese heiß werden. Legen Sie die heißen Würstchen in die Brötchen und geben anschließend das Zwiebel-Ketchup-Topping hinzu. Nach Belieben können Sie noch Senf oder Remoulade dazu reichen.

Mandarin Oriental*****

Skyline-View-Room (A2B) ca. 38 qm befinden sich in der 40. bis 42. Etage, mit Blick auf Manhattan und Panoramafenstern im Bad. 2 Nächte im Dezember 2013 p.P. ab 734,- € EXTRA für Sie: Sie erhalten einen Willkommens-Tee sowie Early Check-in nach Verfügbarkeit

York

Infos Buchung im Thomas Cook Flagship Store Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Unser Tipp.

Fliegen Sie mit einem Hubschrauber über die Wolkenkratzern New Yorks. Genießen Sie den einmaligen Blick auf Attraktionen wie die Freiheitsstatue, das Empire State Building, das Chrysler Building, die George Washington Bridge und den Central Park. Täglich (wetterabhängig), Dauer ca. 11-15 Minuten. p.P. ab 127,- €

Casual Casual, der sportlich-legere Look. Egal ob Sneaker, Loafer, Ballerina oder Ankle Boot. In diesem Schuh sollen Sie sich wohlfühlen. Erlaubt ist, was gefällt. Schuhe im Casual-Style eignen sich perfekt für Ihre nächste New York Städtetour. Aber achten Sie darauf, dass die Schuhe bereits eingelaufen sind.

...these boots are made for walking... Jimmy Choo, Christian Louboutin, Lloyds, Puma Gabor, Graceland - die Markenauswahl in der Welt der Schuhe ist so vielfältig wie die Geschmäcker der Menschen. Für manche ist ein Schuhkauf der Himmel auf Erden, für manche eine Qual und für andere nur Mittel zum Zweck. Ich zähle mich zur ersten Gruppe. Doch egal zu welchem Typ Sie sich zählen, das richtige Schuhwerk ist wichtig für jeden Urlaub. Nachfolgend erhalten Sie einige Tipps für den passenden Schuh. Benjamin Klüber

Sportlich Bei einem sportlichen Outfit unterliegen Sie keinen Zwängen. Dies gilt auch bei der passenden Schuhwahl. Sie können mit Farbe und Materialien spielen. Ein klassischer Budapester passt jedoch genauso wenig zu einem sportlichen Outfit, wie Plateau-Peeptoes. Wählen Sie in ihrem Urlaub im Club Med lieber einen Sneakerboot oder eine klassische Sandale.

Business Zu einem Kostüm oder Anzug sollten sie immer Schuhe in dezenten Farben tragen. Frauen haben darauf zu achten, dass der Schuh geschlossen ist und Männer sollten ausschließlich dunkle Socken tragen. So treten Sie stilsicher bei Ihrem Business-Meeting in Dubai auf. Ziehen Sie Ihre Lederschuhe nach dem Tragen auf Schuhspanner auf und gönnen ihnen 24 Stunden Ruhezeit, bevor Sie sie das nächste Mal tragen.

Formal Schlichte Schuhfarben wie schwarz oder braun sind das A und O der formellen Kleidung. Achten Sie darauf, dass ihre Schuhe immer sauber und gepflegt sind. Formelle Schuhe sollten in Ihrem Reisegepäck nicht fehlen, wenn Sie im Urlaub einen Besuch in der Sydney-Oper planen oder bei Ihrer Kreuzfahrt am Kapitänsdinner auf der MS Deutschland teilnehmen.

ÂŠ Ilda masa

Mit dem Privatjet ab Stade.

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Reisen

Stellen Sie sich vor, an der Tür klingelt es und Ihr Chauffeur nimmt Ihnen die Taschen ab. Sie legen die kurze Strecke bis zum Flugplatz in Stade in einer Limousine zurück. Sie steigen direkt vor dem Flugzeug aus und werden vom Piloten persönlich begrüßt. Genau das macht Ihr Thomas Cook Reiseexperte möglich. Sie planen ein traumhaftes Wochenende, zum Hochzeitstag oder Geburtstag? Dann ist dieser exklusiver Kurztripp per Flugzeug in Victor´s Residenz-Hotel Schloss Berg genau das Richtige für Sie. „Erholung mit Wein“: 2 Nächte mit Frühstück, Pralinen und Mineralwasser bei Anreise auf dem Zimmer, 2x Abendessen im Rahmen der Halbpension (4-Gang-Verwöhn-Menü), Weintherapie (ca. 150 Minuten; mit Trauben-Salz-Peeling und anschließendem Bad, Weinpackung, Traubenkernöl-Massage, einem Glas Auxxerrios Wein), Tea-Time für 2 Personen am Nachmittag. EXTRA für Sie: Sie erhalten ein Begrüßungsgetränk, Pralinen, eine Tageszeitung und eine Flasche Mineralwasser bei Ankunft auf dem Zimmer, Bademäntel und Badetasche bei Anreise, 10% Ermäßigung auf Buchungen im Vital Resort, Late Check-out nach Verfügbarkeit, ein Geschenk aus Victor’s Welt bei Abreise. Zudem freuen sich Golfbegeisterte über 15% Ermäßigung im Kukuoka Country Club in Canach/Luxemburg. Freuen Sie sich samstags und sonntags über ein „Langschläferfrühstück“ bis 12 Uhr. THE COOK BOOK Reisen Premium Wochenende „Erholung mit Wein“ Victor´s Residenz-Hotel Schloss Berg / Perl-Nennig inkl. Flug im Privatflugzeug ab/bis Stade 2 Nächte im Doppelzimmer p.P. ab 2.618,- € Limousinentransfer optional buchbar.

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Lass die Sonne in dein Herz. 64 ÂŠ Sentido

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Reisen

SENTIDO Hotels & Resorts ist eine 2009 gegründete internationale Hotelmarke und gehört dem Vier-SternePlus-Segment an. Die mittlerweile 44 Hotels in 13 Ländern richten sich hauptsächlich an anspruchsvolle Singles, Paare und kleine Familien, die neben Qualität und Service auch Wert auf eine abwechslungsreiche Küche, Wellness-Angebote sowie ein umfangreiches Sport- und Unterhaltungsprogramm legen. Außerdem fahren zwei Nil-Kreuzfahrtschiffe unter der Marke SENTIDO. Fast die Hälfte aller Hotels, sowie die NilKreuzfahrtschiffe sind ganzjährig in Betrieb. Das Ziel ist es, allen Gästen in den SENTIDO Hotels & Resorts einen erholsamen Urlaub mit allen Sinnen zu ermöglichen. Lassen Sie nicht nur Ihre Sinne verwöhnen, sondern lassen Sie sich auch darüber hinaus von den SENTIDO Services begeistern. Die SENTIDO Hotels & Resorts zeichnen sich aus durch: • • • • • • •

einen erfrischenden Willkommensgruß einen kompetenten Holiday Concierge, der für Sie liebe Gäste da ist ausgedehnte Frühstückszeiten mit einem Spätaufsteherfrühstück bis 12 Uhr eine Auswahl an a la Carte- und Spezialitätenrestaurants mit Show Cooking Early Check-In / Late Check-Out Möglichkeiten einem kostenfreien W-LAN Internetzugang in der Lobby und in den meisten Zimmern ein umfangreiches Holiday Plus Programm mit Aktivitäten zu: Body & Mind - Culture & People - Family & Kids

Genießen Sie Ihren Urlaub zu zweit in einem der SENTIDO Adults Only Hotels, Ihren „zweiten Frühling“ mit der SENTIDO Vitalwelt oder verbringen Sie erholsame Urlaubstage mit der Familie in den SENTIDO Family Häusern.

Wir schicken Ihre Sinne auf Reisen. Und Sie kommen gleich mit!

THE COOK BOOK Reisen 7 Tage ab/bis Hamburg inkl. HP im Bungalow 13.06.2013 p.P. ab 724,- € Sommerferien 2013 7 Tage ab/bis Hamburg inkl. HP im Bungalow 27.06.2013 p.P. ab 848,- €

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

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Reisen

Neu bei SENTIDO ab April 2013! 5-Sterne-Luxus im Sentido Port Royal Villas & Spa Darf ich Sie in das neueste 5-Sterne-Hotel auf Rhodos entführen? Kommen Sie mit in das SENTIDO Port Royal Villas & Spa. Einzigartig gelegen, auf einer Fläche von 40.000 m², genießt das Hotel eine erstklassige Strandlage und bietet hervorragenden Service, elegante Restaurants mit ausgewählten griechischen und mediterranen Köstlichkeiten, atmosphärische Bars und große erfrischende Pools. Das SENTIDO Port Royal Villas & Spa ist idyllisch gelegen inmitten von Olivenbäumen, üppigem Grün und dem klaren, blauen Wasser. Mit seinen hohen Servicestandards ist das SENTIDO Port Royal Villas & Spa die perfekte Kombination von diskretem Luxus und authentischer Qualität, so dass sich jeder Gast hier wohlfühlen kann. Durch seine perfekte Lage in der Mitte der traumhaften Ostküste von Rhodos, ist das Hotel der optimale Ausgangspunkt für Ausflüge zu den beliebtesten Locations auf der Insel. Unternehmen Sie zum Beispiel einen Ausflug nach Rhodos-Stadt und dem bezaubernden Hafen oder genießen Sie einen Ausflug in das benachbarte Afandou oder bestaunen Sie die Bucht Lindos mit der malerischen gleichnamigen Burg. Das SENTIDO Port Royal Villas & Spa liegt am Afantou Beach und ist etwa 36 km vom Flughafen und 27 km von Rhodos Stadt entfernt. Gönnen Sie sich als zusätzliches Highlight das SENTIDO Feel Good Package. Es erwartet Sie ein vitaminreicher Früchtekorb und eine prickelnde Flasche Sekt bei Ankunft. Außerdem dürfen Sie bei einer Wellnessanwendung entspannen und abends bei einem romantischen „Candle Light Dinner“ den Sonnenuntergang genießen. Fragen Sie Ihre Reiseexperten vom Thomas Cook Flagship Store nach dem SENTIDO Feel Good Package. Ein Fest der Gaumenfreuden! Entdecken Sie die kulinarischen Schätze von Rhodos und essen Sie in exquisiten Restaurants und Bars unter dem griechischen Sternenhimmel. Faszinierende Aromen und sinnliche Düfte runden die romantische Atmosphäre im SENTIDO Port Royal Villas & Spa ab.

Griechischer Tzaziki • • • • •

500g griechischer Joghurt 1/2 Salatgurke 3 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer

Schälen Sie zuerst die Salatgurke und schneiden sie diese anschließend in feine Julienne. Salzen Sie anschließend die fertige Gurke ein und warten Sie, bis sich der Gurkensaft absetzt. Geben Sie die Gurken anschließend in ein Tuch und pressen den Gurkensaft aus. Rühren Sie die gepressten Knoblauchzehen und die Gurke unter den JoghurtLassen Sie den Tzaziki eine Weile durchziehen und schmecken ihn anschließend mit Salz und Pfeffer ab. © PHB.cz - Fotolia.com

Stellen Sie sich vor, mehr als 200 Reisekataloge haben Sie immer in Ihrer Tasche dabei. Geht nicht, meinen Sie? Wir sagen: Es geht und zeigen Ihnen auch wie!

Erh채ltlich im

Kostenloser Download: travelthek.reisebuero-stade.de

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ützliches und Unnützes finden Sie in der wunderbaren Welt der Apps, Smartphones und Tablet-PCs. Wir stellen Ihnen ein wirklich platzsparendes und dazu umweltfreundliches Feature vor. In der Entwicklungphase des Thomas Cook Flagship Stores hat das Team um Sönke Pätzold mit Kunden und Experten aus der Thomas Cook Zentrale über das Thema „Die Zukunft des gedruckten Reisekataloges“ ausgiebig diskutiert. Ganz wegzudenken ist das bunte gebundene Papier Urlaubsfreude nicht, aber wer möchte schon 4 kg Spanien Kataloge nach Hause tragen um dort festzustellen, dass einige Hotels in den verschiedenen Katalogen gleich sind. Ergänzen Sie jetzt zu Spanien noch die Türkei als Reiseziel, so kommen Sie theoretisch schnell auf 10 oder mehr Kataloge von verschiedenen Veranstaltern. Sicherlich können Sie bei Thomas Cook in der Großen Schmiedestraße direkt vorfahren um die ganzen Kataloge im Auto zu verstauen, aber Thomas Cook hat hierzu eine viel bessere und „leichtere“ Alternative zu den gedruckten Reisekatalogen! Die Travelthek, eine wirklich coole App für Ihr iPad. Der Download der App erfolgt einfach über den App Store von Apple oder über den Link www.travelthek.reisebuero-stade.de. Rechts sehen Sie den App-Button. Dieser zeigt klar, dass es hier um Urlaub geht. Nach dem Start der Travelthek wählen Sie Ihr Thomas Cook Reisebüro in Stade aus und los geht´s. Auf den folgenden Seiten haben wir Ihnen eine kleine Einleitung erstellt. So finden Sie sich schnell in der Traveltek zurecht. Natürlich müssen Sie jetzt nicht alle Ihre Traumreisen im Internet buchen. Bringen Sie einfach das iPad zu Ihren Reiseexperten mit oder

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senden Sie einen Screenshot von Ihrem Wunschziel per Mail direkt an die Reiseexperten im Thomas Cook Flagship Store. Eine wirklich sehr nützliche Funktion ist der „Mehr Infos“ Button neben dem Hotelangebot. Mit einem einfachen Fingertip haben Sie so Zugriff auf Bilder vom Hotel, einer Google-Karte, genannt Maps, eine Landkarte der Region und ganz wichtig eine Übersicht des Klimas. Informationen über die Entfernung zum Strand oder die kostenlosen und kostenpflichtigen Leistungen fehlen natürlich auch nicht. Mit dem Hotel-Guide erfahren Sie vorab mehr, als in jedem Katalog zu finden ist. Bei Fragen zu Ihrem Wunschhotel, helfen Ihnen natürlich auch weiterhin Ihre Thomas Cook Reiseexperten garantiert weiter. „Ich sehe die Travelthek als funktionale und innovative Ergänzung unserer Dienstleistung an“, so Sönke Pätzold. In der Travelthek geht nichts verloren. Ganz unten rechts finden Sie den Button „Bookmark“. Hier legen Sie die aktuelle Seite in Ihren „Lesezeichen“ ab. So finden Sie Ihr Wunschhotel sofort wieder, wenn Sie Ihre Reise mit Freunden auf dem Sofa planen oder Ihrem Reiseexperten das gewünschte Hotel zeigen möchten. Da Ihr kleiner technischer Helfer nicht unbegrenzten Speicher zur Verfügung hat, finden Sie oben rechts einen „virtuellen Papierkorb“. Mit diesem geben Sie die Löschfunktion frei und bestätigen mit einem Fingertip auf das kleine „X“ des Kataloges Ihren Wunsch die Daten von Ihrem iPad zu entfernen. Die Travelthek ist uns eine klare Empfehlung wert: Daumen hoch! Ihr iPad mutiert so zu einem kleinen Reisebüro und Sie haben mehr als 200 Reisekataloge immer bei sich.

Damit Sie immer Ihren persönlichen Ansprechpartner bei Thomas Cook in Stade haben, wählen Sie hier Ihr Reisebüro aus. Ganz bequem über die Postleitzahl „21682“ oder den Reisebüro-Code 602.

Jetzt sind Sie startklar und Ihnen steht die tolle Welt der Reisekataloge zur Verfügung. Wählen Sie unten links den Veranstalter aus für den Sie sich interessieren. Unser Beispiel zeigt Thomas Cook.

Die Katalogweilt von Thomas Cook umfasst zahlreiche Themen- und Länderkataloge. An dem kleinen Pfeil oben rechts auf jedem Katalog sehen Sie, dass der Katalog zum Download zur Verfügung steht.

Bestätigen Sie danach Ihre Eingabe.

Natürlich können Sie später den Veranstalter wechseln um sich mehrere Kataloge anzusehen.

Wählen Sie Ihren Wunschkatalog einfach aus und der Download beginnt automatisch.

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Sobald der Download abgeschlossen ist, wird aus dem Pfeil ein Haken. Nun können Sie den Katalog öffnen und wie in unserem Beispiel die vielen Hotelangebote im Spanien & Portugal Katalog virtuell durchstöbern.

Sie haben ein interessantes Hotel gefunden? Mit nur einem Fingertip auf den Hinweisbutton oben in der Mitte können Sie die Preise und Verfügbarkeiten abrufen.

Geben Sie jetzt Ihre Rahmenbedingungen, wie z.B. die Anzahl der Reisenden oder das Reisedatum, vor. Mit einem Fingertip auf den Button „weiter“ neben dem Angebotspreis werden Sie in unser Online-Reisebüro weitergeleitet. Hier buchen Sie mit der Sicherheit eines Ansprechpartners vor Ort Ihren Traumurlaub. Einfacher und sicherer geht es nicht!

Der Vorteil eines Offline-Kataloges ist, dass Sie jeden geladenen Katalog auch unterwegs ohne Internet offline anschauen können.

Bei zwei oder mehreren Hotels auf einer Seite, wählen Sie einfach Ihr Wunschhotel über den Preisbutton aus. Keine Angst, es wird noch nichts gebucht!

P.S.: Für die Filmfans unter den Leserinnen und Leser. Der Burj Khalifa war auch Schauplatz für die Dreharbeiten von „Mission Impossible 4“ mit Tom Cruise.

Persönlicher Tipp: Buchen Sie auf jeden Fall die Karten (inklusive der Abholung von Ihrem Hotel) für die Aussichtsplattform „At the Top“ vorab für eine feste Zeit über uns. Denn vor Ort kosten die Karten bedeutend mehr und die besten Zeiten sind schon lange im Voraus vergeben. Den Vormittag oder die Mittagszeit empfehle ich Ihnen aufgrund von oftmals aufkommenden Nebel bzw. zu grellen Lichtverhältnissen zu meiden. Die beliebtesten Zeiten sind natürlich am späten Nachmittag/frühen Abend wenn die spektakulären Wasserspiele starten (ab ca. 18 Uhr) oder aber die Zeit vor dem Sonnenuntergang. Planen Sie auf jeden Fall ca. 15-30 Minuten ein, um die Tickets vor Ort noch in Originaltickets umzutauschen.

In nur 60 Sekunden rauschen Sie mit dem Fahrstuhl in den 124. Stock und Ihnen liegt das neue Zentrum Dubais zu Füßen. Von der Aussichtsplattform haben Sie eine Aussicht bis weit in die Wüste von Dubai sowie auf die Inselgruppe „The World“, die Palmeninsel und das Luxushotel Burj al Arab. Dieses Erlebnis dürfen Sie sich nicht entgehen lassen.Von oben blicken Sie u.a. auf das neue Luxushotel „The Address“, die Dubai Mall mit 1200 Geschäften und den neuen Stadtteil „Old Town“, in dem Sie nach Herzenslust flanieren, dinieren, logieren und konsumieren können.

200 Stockwerke, 57 Aufzüge, 500.000 Tonnen Gewicht, 6 Jahre Bauzeit, 22 Milliarden Arbeitsstunden, ca. 1 Milliarde Baukosten und mit 828 Metern das höchste Gebäude der Erde: Dubais Höhenrausch hat eine neue Bestmarke erreicht: am 04. Januar 2010 wurde der Burj Khalifa fertiggestellt.

At the top

Armani Hotel Dubai ****** 2 Nächte im August 2013 z.B. für einen Stop-Over Armani Deluxe Zimmer (A2A) ca. 45 qm p.P. ohne Verpflegung: 394,- €

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Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Flagship Store

Buchung in Ihrem Thomas Cook

Info

Auf Jeep Safari mit Mario Langhof. Eine der spektakulärsten Sehenswürdigkeiten Teneriffas ist der noch immer als aktiv eingestufte Vulkan Pico del Teide. Es gibt mehrere Möglichkeiten, um auf den Berg zu gelangen. Ich habe mich für die bequeme und doch spannende Variante entschieden: Eine Jeep-Safari. Ausgangspunkt der Safari war unserer Hotel. Unterbrochen durch einen kleinen Zwischenstopp im Restaurant Churreria, führte uns die Strecke durch viele kleine, malerische Dörfer Richtung Arona. Unser Fahrer und zugleich Guide erzählte uns viel über die Geschichte Teneriffas und beantwortete geduldig alle Fragen. Teneriffa wird häufig eine gewisse Kargheit nachgesagt, dies wurde mir auf dieser Fahrt jedoch deutlich widerlegt. Auf dem Weg nach Vilaflor wurde die Flora immer farbenfroher. Auf einer Höhe von 2100 Meter über dem Meeresspiegel hatten wir den höchsten Punkt unserer Jeep-Safari erreicht. „Von hier aus können Sie die schönsten Bilder machen“, so unser Fahrer. Ganz oben auf die Spitze des Pico del Teide kommen Sie nur mit vorheriger Genehmigung. Nachdem genügend Erinnerungsfotos gemacht wurden, ging die Fahrt wieder bergab und wir fuhren in ein kleines Dorf namens Tamaimo. In dem urigen, landestypischen Restaurant gab es für wenig Geld eine leckere Tappas und eine Paella. Die letzte Anlaufstation unser Jeep-Safari hieß Masca. Dieses kleine Dorf hat nur 86 Einwohner und liegt verborgen in der Tiefe einer Schlucht. Wir fuhren durch viele enge Kurven, entlang steiler Schluchten. Die Fahrt war atemberaubend und der Fahrer berichtete uns, dass die Schlucht früher von Piraten genutzt wurde. Dieser Ausflug ist in jedem Fall mein Highlight auf Teneriffa. Mutige können diese Tour auch mit dem eigenen Mietwagen fahren. Ich empfehle Ihnen aber die geführte Jeep-Safari. So können Sie sich wesentlich mehr sehen und entdecken.

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Reisen

von Nicola Augustin

Meine Schlemmerreise

THE COOK BOOK Ich war für Sie unterwegs! Gemeinsam mit 24 weiteren Reiseexperten aus ganz Deutschland durfte ich einige TOP Favourite Hotels der Thomas Cook Group auf Herz und Nieren testen. Top Favourite = Exklusive Partnerhotels mit diversen Zusatzleistungen wie kostenlosem W-Lan, Komfort Check Out und vieles mehr.... Nach der Ankunft am Flughafen von Antalya wurden wir herzlich von unserer Reiseleiterin Naran begrüßt. Sie arbeitet schon seit Jahren für die türkische Partneragentur der Thomas Cook Group. Unser erstes Übernachtungshotel, das SENTIDO Gold Island in Incekum, liegt ca. 2 Stunden vom Flughafen Antalya entfernt. Mit einem Bus machten wir uns auf dem Weg dorthin. Da es schon spät am Abend war, konnte ich leider noch nicht viel von der Landschaft entdecken. Während der Fahrt erklärte Naran kurz, was uns in den nächsten Tagen in der Türkei erwartet. Nach ca. 2 Stunden Busfahrt tauchte vor meinen Augen die schlauchbootartige Allianz Arena von Bayern München auf... Moment mal, dachte ich, wir sind doch in der Türkei!!! Das vermeintliche Objekt war natürlich kein Fußball Stadion sondern unser erstes Hotel. Wabenartig gebaut, in verschiedenen Farben gehalten. In der Lobby wurden wir bereits von Mitarbeitern des Thomas Cook Konzerns erwartet. Nachdem wir eingecheckt und die Zimmer begutachtet hatten, nahmen wir gemeinsam das Abendessen ein. Der erste Abend endete sehr zeitig, da alle etwas müde von der Anreise waren. Nach einer ruhigen Nacht erwartete uns am nächsten Tag ein buntes Programm. Nachdem wir ausgiebig gefrühstückt hatten, fuhren wir ins 30 Kilometer entfernte Alanya. Wir besichtigten eine wunderschöne Tropfsteinhöhle und eine alte Festungsanlage, hoch über den Dächern Alanyas gelegen. Da es schon wieder Zeit für das Mittagessen war, erwartete uns ein 4-Gänge-Menü im „The Harbour“, dem besten Fischrestaurant Alanyas. Gut gesättigt ging es nach einem leckeren Mittagessen wieder Richtung Incekum zu unserem Hotel. Nach einer kleinen Verschnaufpause auf dem Zimmer wurden uns die Produkte Top

Favourite, SENTIDO und Smartline anhand kleinen, witzigen Präsentationen näher gebracht. Auch hier durfte das Essen nicht fehlen. Das Hotel hat liebevoll einen „kleinen“ Tisch mit Kuchen, Keksen und und und vorbereitet. Allerdings konnte keiner der Teilnehmer an Essen denken. Um nicht unfreundlich wirken, nahmen wir natürlich 1-2 Stücken Kuchen. Jetzt war es an der Zeit, sich wieder die Beine zu vertreten. Wir schauten uns das Übernachtungshotel SENTIDO Gold Island genauer an. Mit einer beeindruckenden Architektur ist dieses Hotel schon etwas besonderes. Saubere, großzügige Zimmer, eine gepflegte Pool- und Gartenlandschaft, sowie ein privater Strandabschnitt machen den Urlaub hier zu einem Erlebnis. Auf Grund der anstrengenden Bewegung war es wieder an der Zeit, das Abendessen einzunehmen. Am nächsten Tag machten wir uns auf dem Weg zu unserem neuen Übernachtungshotel, dem Paloma Oceana Resort in Side. Nach Ankunft im Hotel und Check-in an der Rezeption waren wir sehr gespannt, was uns hier erwartet. Das Paloma Oceana hat eine wunderschöne Lage, direkt am Strand, eine riesige, grüne Garten- und Poollandschaft, diverse Restaurants und Bars sowie große, saubere Zimmer: Der Wohlfühlfaktor liegt klar bei 1+. In unmittelbarer Nähe gibt es diverse Einkaufsmöglichkeiten. Nach Erkundung der Anlage wartete das Mittagessen auf uns, welches natürlich wieder sehr üppig ausfiel. Obwohl alle Teilnehmer nun gerne ein Mittagsschläfchen gemacht hätten, ging es direkt weiter zu Hotelbesichtigungen. Hier meine persönlichen Eindrücke für Sie: Sea World Resort & Spa: Direkte Strandlage, große Poollandschaft, diverse Restaurants, großer Sportbereich# SENTIDO Perissia: Ruhige Lage direkt am Strand, interessante Architektur, großzügige Gartenlandschaft, diverse Restaurants. Alle Hotels haben mir sehr gut gefallen, jedes auf seine eigene Art und Weise. Mit unendlich vielen Eindrücken ging es zurück zum Paloma Oceana nach Side. Nach einer kleinen Verschnaufpause

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erwartete uns ein 6-Gänge-Menü im Hotel. Zum ersten Mal wurde mir klar, was der Unterschied zwischen einer Steh- und einer Sitzhose ist. Ich hätte mir an diesem Abend dringend eine Sitzhose gewünscht. Am nächsten Morgen erwartete uns ein Sportprogramm: Endlich! Wir lernten die Aktivwelten des Paloma Oceana Hotels kennen. Dazu gehörten u.a. diverse Sportkurse, Fitnessgeräte und ein entspannender Besuch in der Sauna (Hamam). Nach ca. 2 Stunden Bewegung war es wieder an der Zeit, das Mittagessen einzunehmen und die Koffer zu packen. Am frühen Nachmittag machten wir uns auf den Weg nach Antalya, um die Altstadt zu erkunden. Ich hätte nicht gedacht, das diese Stadt so viel Charme hat. Kleine Gassen, antike Häuser und ein kleiner schnuckeliger Hafen. Hier gab es wieder viele Fotomotive. Der letzte Abend näherte sich. Nach der Stadtführung fuhren wir zu unserem letzten Übernachtungshotel, dem RIXOS Downtown Antalya, ein Stadthotel mit kleinem privaten Strandabschnitt. In der Lobby wurden wir herzlich mit einem kleinen Aperitif empfangen und bezogen unsere Zimmer. Der Ausblick auf das Meer war unglaublich. Mein Zimmer befand sich in der 9. Etage, somit konnte ich alles überblicken. Gigantisch! Frisch geduscht und schick in Schale geworfen, trafen wir uns mit dem Vertreter der Rixos Hotels im benachbarten, außergewöhnlich modernen Restaurant. Ich hatte das Gefühl, in einem alten Gewölbe zu sitzen. An meine Sitzhose habe ich dieses Mal natürlich gedacht. Zum Glück, denn es erwartete uns ein exquisites 4-Gänge-Menü und diverse Snacks zwischendurch. Die Mitarbeiter von Thomas Cook erzählten einige Anekdoten von der Reise und es wurde viel gelacht und gegessen. Der Abend war leider viel zu kurz und endete zeitig, da es am nächsten Tag schon sehr früh nach Hause ging. Ich genoss den letzten Ausblick auf das Meer und schlief mit dem Meeresrauschen ein. Am nächsten Morgen ging es um 9:00 Uhr wieder zurück nach Hamburg. Fünf ereignisreiche Tage gingen zu Ende. Im Gepäck: Viele neue Hoteltipps und zwei Kilo mehr auf den Hüften.

Let´s shop Das ist die Krönung für jeden Vierbeiner. Der Hundenapf Times Square aus der Dog Couture Kollektion des Modedesigners Harald Glööckler. ab 15,- EUR

Auf den gekommen. 78

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Mhh... Lecker... Fly´s Hundekuchen 450 g Weizenmehl, 180 g Haferflocken, 30 g Schweineschmalz, 1 EL Öl, 40 g Parmesan, 400 ml Hühnerbrühe, 3 Möhren, 4 Knoblauchzehen Vermischen Sie Mehl, Haferflocken, Schweineschmalz, Öl und den Parmesan. Geben Sie anschließend die Hühnerbrühe hinzu und vermengen alles zu einem Teig. Heizen Sie den Backofen auf 160 Grad (Umluft) vor. Knoblauch schälen und fein hacken und die Möhren fein raspeln. Kneten Sie anschließend alles unter den Teig. Rollen Sie den Teig ca. 5 mm dick aus und schneiden die Kekse und gleichmäßige Dreiecke. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen die geschnittenen Hundekekse darauf. Lassen Sie die Hundekekse für 40 - 50 Minuten um Ofen backen. Im Anschluss können die Kekse im ausgeschalteten Backofen in Ruhe aushärten.

Erlebniswelten auch für Vierbeiner Der Wohlfühlaspekt stand bei der Gestaltung des neuen Thomas Cook Flagship Stores im Mittelpunkt. Dies gilt auch für unsere vierbeinigen Gäste. Im Lounge Bereich wurde eine raffinierte Hundeecke integriert, die auch Ihren Hund zum Verweilen einladen wird. Neben frischem Wasser aus einem Hundenapf von Designer Harald Glööckler, kann Ihr Vierbeiner aus einer Vielzahl von Hundeleckereien wählen.

Hoteltipp Dorfhotel Sylt **** Das Hotel liegt in der Natur, nur wenige Gehminuten von der Nordsee und dem Wattenmeer entfernt. Preis pro Hund 7 Tage 133,- €

Dies weiß auch Reisebürohündin Fly zu schätzen, die fast täglich im Thomas Cook Flagship Store anzutreffen ist.

Info Buchung in Ihrem Thomas Cook Flagship Store

Große Schmiedestr. 13 Hansestadt Stade Tel. 04141-7792-0

Geschichten, die das Leben schreibt.

Papa hat sich den Magen verdorben – Kostenpunkt 2.516,- € Oh, wie war Florian P. schlecht! „Papi hat sich den Magen verdorben. Er war in dieser Nacht gar nicht im Bett, sondern nur noch auf dem Klo“, beschrieb seine sechsjährige Tochter Mara die Situation. Anne P. war gerade dabei über die Rezeption nach einem Hotelarzt für ihren Mann zu fragen, als sie einen dumpfen Schlag und einen Schrei aus dem Badezimmer hörte. Ihr Mann war im Badezimmer zusammengebrochen und hatte sich beim Sturz eine Platzwunde am Hinterkopf zugezogen. Mit dem Krankenwagen ging es ins nächste Krankenhaus. Dort kümmerten sich die Ärzte sowohl um die Magen-Darm-Erkrankung als auch die Versorgung der Platzwunde. Nach drei Tagen konnte Florian wieder ins Hotel zurück und sich noch ein paar Tage erholen. Vor der Entlassung bekam Florian P. die Rechnung in Höhe von 2.520,- € auf den Tisch – für Behandlung, Transport und den Aufenthalt in einem türkischen Krankenhaus. Ohne die Absicherung bei der ERV wäre ihre Last-Minute-Reise zum kostspieligen Urlaub geworden. Für die entgangenen drei Urlaubstage spendete die ERV finanziellen Trost! Fragen Sie Ihren Thomas Cook Reiseberater nach dem perfekten Reiseschutz für Ihre Reise!

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Die Thomas Cook Markenwelt. THE COOK BOOK im Gespräch mit Christian Evers.

Christian Evers Leiter Marketing & Veranstaltervertrieb Thomas Cook AG

Herr Evers, was sind Ihre Aufgaben bei Thomas Cook? Ich leite bei Thomas Cook das Marketing, sowie den Veranstaltervertrieb und kümmere mich ganzheitlich um den Vertrieb der Veranstalterprodukte von Thomas Cook und Neckermann Reisen.

Was bedeutet für Thomas Cook ein Flagship Store? Ein Flagshipstore ist für mich in der freien Übersetzung ein Vorzeigebüro. Das gilt sowohl für den äußeren Auftritt, als auch für die gebotene Beratungsqualität. Beides ist in Stade absolut vorbildlich.

Welche Marken gehören zu Thomas Cook?

Wieso gerade in Stade?

Thomas Cook arbeitet in Deutschland mit verschiedenen Veranstaltermarken: Die Hauptmarken sind dabei Neckermann Reisen und Thomas Cook. Daneben haben wir noch den LastMinute Veranstalter Bucher Reisen, den Orient Spezialisten Öger Tours sowie Tour Vital, die sich auf ärztlich begleitete Rundreisen spezialisiert haben.

Vor allem im Reisevertrieb hängen Erfolge immer an den dahinterstehenden Menschen und weniger am Standort. In Stade haben wir zwei engagierte Unternehmer par Excellence, die mit dem neuen Flagship Store ein weiteres Zeichen gesetzt haben.

Wieso gibt es verschiedene Marken wie z.B. Neckermann Reisen oder Thomas Cook? Neckermann Reisen und Thomas Cook adressieren verschiedene Kundensegmente: Neckermann richtet sich an ein breites Publikum und steht seit 50 Jahren für erschwinglichen Urlaub für jedermann. Thomas Cook positioniert sich hingegen im sogenannten gehobenen Volumensegment und bedient damit diejenigen, die besondere Ansprüche an Ihre Urlaubsreise haben. Mit vielen inklusiven und zubuchbaren Leistungen kann bei Thomas Cook die Pauschalreise individualisiert werden.

Welches ist Ihr Liebingsreiseziel? Als Hobbyfotograf finde ich eigentlich überall Schönes und Spannendes. Am liebsten fliege ich aber nach Mallorca. Aus Frankfurt ist die Insel schnell und einfach zu erreichen und bietet eine Schönheit und Vielfalt, die es sonst sehr selten gibt.

[...]In Stade haben wir zwei engagierte Unternehmer par Excellence, die mit dem neuen Flagship Store ein weiteres Zeichen gesetzt haben.[...] 81

Wo? Natürlich in Ihr em Thomas Cook Flagship Store

Große Schmied estr. 13 Hansestadt Sta de Tel. 04141-7792-0

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THE COOK BOOK 3 Impressum THE COOK BOOK (Print) Travel Center GmbH Große Schmiedestr. 13 21682 Hansestadt Stade Postfach 3142 21682 Hansestadt Stade

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Chefredakteur Benjamin Klüber Art Director Enrico Bergmann Autoren Mario Langhof Nicola Augustin Arlett Walleck Sönke Bergmann Enrico Bergmann Geschäftsführung Sönke Bergmann Enrico Bergmann Telefon: 04141-7792-0 Telefax: 04141-7792-20 eMail: info@the-cook-book.de THE COOK BOOK und alle enthaltenen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Ein Nachdruck oder die inhaltliche Verwertung ist untersagt. Alle Preisangaben und Termine sind ohne Gewähr. Der Zwischenverkauf ist vorbehalten. Die Travel Center GmbH übernimmt keine Verantwortung oder Haftung für die Richtigkeit der Artikel.

Flagship Store

Playlist

Im neuen Thomas Cook Flagship Store stellen wir für Sie regelmäßig eine bunte Vielfalt an großartigen Songs zusammen. In THE COOK BOOK drucken wir für Sie die aktuelle Playlist ab, damit Sie die Songs auch Ihrer privaten Musiksammlung hinzufügen können.

Titel Interpret 100 Years Five for Fighting 19-2000 (Soulchild Remix) Gorillaz Afternoon Youth Lagoon Airplanes B.o.B All I Wanna Do Sheryl Crow All Is Full of Love Bjork America Razorlight Anyway Télépopmusik Arabian Nights Sarah Brightman As George Michael & Mary J. Blige Back In the Day Christina Aguilera Back In Time Pitbull Beautiful Day U2 Big Yellow Taxi Joni Mitchell Black Or White Michael Jackson Brighter Than the Sun Colbie Caillat Broken Strings (Live at Air Studios) James Morrison feat. Nelly Furtado California Grace Long Beach Shortbus Clocks Coldplay Count On Me Bruno Mars Crazy Gnarls Barkley Dance Tonight Lucy Pearl Daylight Matt & Kim Desert Rose Sting Diamonds Rihanna Don‘t Stop Gin Wigmore Don‘t Stop Believin‘ Journey Each Day Gets Better John Legend Empire State of Mind, Pt. II Alicia Keys Every Breath You Take The Police Express Yourself Labrinth Finders Keepers Miriam Bryant Glamorous (Feat. Ludacris) Fergie Heart Shaped Gun (Tatort Version) SCHMIDT

Titel Interpret Ho Hey The Lumineers Houdini Foster the People How To Save A Life The Fray Kenny G I Believe I Can Fly (Ft. Yolan) I Love You Woodkid I Won‘t Let You Go James Morrison Impossible James Arthur In the Air Tonight Phil Collins It‘s My Party Lesley Gore It‘s Time Imagine Dragons Learn to Fly Foo Fighters Life Is a Highway Rascal Flatts Ellie Goulding Lights (Single Version) Little Talks Of Monsters and Men Locked Out of Heaven Bruno Mars Mirrors Justin Timberlake Paradise Coldplay People Help the People Birdy pink- who knew Pink Proud (Josh Harris Pride Remix) Heather Small Roadtrippin´ Daniel Cirera Rock-Paper-Scissors Katzenjammer Rolling In the Deep ADELE Summertime Sadness (Radio Mix) Lana Del Rey Sweet Dreams (Are Made of This) Dave Stewart & His Rock Fabulous Orchestra Symphonies Dan Black They Jem To Build a Home The Cinematic Orchestra Two Weeks Grizzly Bear Vandaag Bakermat Verdammt ich lieb‘ dich Matthias Reim Walkin‘ on the Sun Smash Mouth We Are Young (feat. Janelle Monáe) Fun. We Turn It Up Oh Land Wild World Cat Stevens Williams Blood Grace Jones Wise Up Aimee Mann Wonders Never Cease Morcheeba Wonderwall Oasis Zombie The Cranberries Bakermat Zomer (DM Exclusive Mix)

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URLAUB, AUS DEM SIE NICHT ZURÜCK WOLLEN. NECKERMANN MACHT’S MÖGLICH. UND DAS SEIT 50 JAHREN.

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