thefoodiestudiees

The Foodie Studies tiene una clara vocación por la divulgación de la investigación científica y académica de la gastronomía y por ello publica desde 2016 The Foodie Studies Magazine con ISSN 2660-888X, una revista electrónica de periodicidad anual en la que recoge investigaciones académicas sobre periodismo y comunicación gastronómica. Esta publicación cuenta también con una sección Off para trabajos divulgativos que contribuyan a la reflexión de la profesión del periodista gastronómico.