Libro Blanco de las Bodas by Bodas.com.mx

LIBRO BLANCO DE LAS BODAS Tรณpicos, retos, realidad y ficciรณn.

Estudio 360ยบ del sector nupcial Profesor Carles Torrecilla

Con la colaboraciรณn de:

© WEDDING PLANNER S. L. U. CEO: Nina Pérez

PRIMERA EDICIÓN: Febrero 2020 IMPRENTA: Color 618 Soluciones Gráficas Impreso en México.

AUTOR: Carles Torrecilla EDITOR: Rubén Comesaña, Beatriz Martínez DISEÑO: Alejandro Castillo CORRECCIÓN: Yolanda García Con la colaboración de ESADE y Google Marketing Solutions.

AGRADECIMIENTOS: Álvaro Matilla y Richard Trinder de Google Marketing Solutions No está permitida cualquier forma de reproducción total o parcial de este libro, sin el consentimiento por escrito de los titulares de la propiedad intelectual de la publicación.

Libro Blanco de las Bodas SUMARIO

Editorial

7

Introducción

8

Metodología

10

Capítulo 1

TENDENCIA DEL MERCADO

14

Tendencia

16

Crecimiento

18

Dispositivos de búsqueda

20

Capítulo 2

PERFIL GENERAL

22

Edad

24

Hijos

25

Capítulo 3

ANTES DE LA BODA

26

El compromiso

28

Motivaciones

30

Planeación

32

Contratos prematrimoniales

34

Búsqueda de información

36

Búsqueda de servicios

38

Decisiones

40

Estrés preboda

41

Horario

42

Fechas

43

El lugar de la boda

44

Destination weddings

46

Descubrimiento del lugar

48

Elección de la ubicación

50

Claves del lugar

51

Criterios de descarte

52

Funcionamiento del lugar

54

Los invitados

56

Invitados por regiones

58

Costo por invitado

54

Elección del menú

62

Banquete

64

Invitaciones

66

Regalos

68

Despedidas de solteros

70

Capítulo 4

DURANTE LA BODA

72

Ceremonia

74

Tematización

76

Liberaciones

77

Juegos y animación

78

Tornaboda

79

Tradiciones

80

Traje de novio

82

Vestido de novia

84

Estilo del vestido

86

Joyería

88

Estilismo y maquillaje

89

Fotografía

90

Video

92

Música

94

Espectáculos

97

Flores

98

Recuerdos

99

Transporte

100

Dudas

102

Capítulo 5

DESPUÉS DE LA BODA

104

Luna de miel

106

Difusión en redes

110

Costo de la boda

112

Gastos imprevistos

116

Percepción de proveedores

118

Vivienda

120

Capítulo 6

LAS EMPRESAS RESPONDEN

122

Facturación

124

Calidad

125

Cambio de perfil

126

Satisfacción del cliente

127

Posicionamiento

128

Percepción del cliente

130

Criterios de selección

132

Competitividad

133

Publicidad

134

Opiniones sobre internet

136

Exclusivas

138

Especialización en bodas

140

Precios de los servicios

142

Fuentes de conflicto

144

Capítulo 7

CONCLUSIONES

146

Editorial

Un libro para crecer juntos Nina Pérez CEO de Bodas.com.mx

Desde nuestro nacimiento, la misión de Bodas.com.mx ha sido ayudar a las parejas mexicanas a organizar el día más bonito de sus vidas, en colaboración con los mejores profesionales. Ha sido precisamente este último detalle diferencial el que nos mueve cada día a trabajar duro para hacer crecer el sector y contribuir con información y formación a través de todos nuestros medios.

Con este libro que tienes en tus manos hemos querido mostrarte una radiografía de las bodas actuales en México, aportando mayor detalle, poniendo cifras a las intuiciones, aclarando algunas dudas e, incluso, rompiendo mitos hasta ahora muy arraigados.

Lo hicimos con mucho cariño pensando en todos esos profesionales que, como tú, aman este sector y quieren seguir en él muchos años. Para lograrlo es necesario actualizarse y aprovechar las múltiples oportunidades de negocio que se intuyen en cada una de las páginas de este libro.

Espero que disfrutes leyéndolo y, más aún, que puedas sacarle provecho para tu negocio. Si es así, habremos cumplido nuestro objetivo. ¡Buena lectura!

7

Libro Blanco de las Bodas

Sumarse a la tendencia Richard Trinder Country Manager México, Centroamérica y Caribe de Google Marketing Solutions

En Google nuestra misión es organizar la información del mundo y hacerla universalmente accesible y útil. Así que cuando Bodas.com.mx nos presentó este proyecto tan interesante que abría espacios para facilitar información sobre este sector a todos los involucrados, era imposible negarse a colaborar.

Los datos compartidos nos revelan tres grandes aprendizajes sobre este sector. Primero, que la tendencia de búsquedas realizadas sobre esta categoría se mantiene estable respecto al último año. Segundo, observamos que más de tres cuartas partes de las búsquedas sobre bodas vienen desde dispositivos móviles. Pese a que la distribución es muy marcada, apenas fue en 2014 cuando las búsquedas en dispositivos móviles superaron a las de la computadora dentro de la categoría, lo que nos demuestra la fuerte tendencia mobile en el país. Tercero, la Ciudad de México destaca como ciudad de referencia para la categoría, representando una cuarta parte del volumen total. Aun así cabe destacar al Estado de México como la región con mayor crecimiento en volumen de búsquedas en los últimos cuatro años.

Más allá de los datos, México es un país de color, de gente cálida y que transmite mucha emoción. La boda mexicana representa un gran evento en la vida de las familias, donde se simboliza esa alegría y convivencia humana.

Y así, ya sea desde un punto de vista más analítico o más cultural, vemos el gran potencial de trabajo en el sector y la importancia de conocerlo mejor para intentar estar presentes en cada uno de los momentos de toma de decisiones de nuestros clientes.

8

Introducción

Expectativas superadas Carles Torrecilla Profesor de ESADE

Para la elaboración de este estudio se ha reunido a un equipo de trabajo de primera división. El sector lo merecía: Bodas.com.mx, parte de The Knot Worldwide, grupo líder del sector de las bodas a nivel mundial; ESADE Executive Education, escuela de negocios en el Top 10 mundial, y Google, líder mundial de información en internet. Si todos aportaban su esfuerzo y tecnología, saldrían cosas muy interesantes. Pero cuando juntas el talento, se hace la magia y puedes llegar a la serendipia (hallazgo que va más allá de lo esperado), convirtiendo lo que era un estudio del estado del sector en un libro imprescindible para poder actuar en él con conocimiento de causa.

En todo gran éxito hay un detonante y, en este caso, ha sido la avalancha de cuestionarios contestados –quizás por ti mismo que ahora estás leyendo el fruto–, convirtiéndose en un auténtico fenómeno que ha sorprendido al propio investigador al multiplicar por 10 el número de respuestas esperadas.

A menudo, tras un estudio de este tipo salen cuatro o cinco datos sorprendentes o interesantes más allá de la intuición, lo que uno ya sabía o podía llegar a imaginar. Pero en este caso, quizás por ser un sector lleno de estereotipos, las sorpresas son innumerables. Tanto es así, que, a veces, son contraintuitivas y han requerido un trabajo de validación y contraste de conclusiones mediante varias fuentes o cruce de datos para poder hacer afirmaciones contundentes.

Personalmente, como Doctor en comercialización e investigación de mercados, ha sido una experiencia muy gratificante a nivel profesional y científico. Y además constituirá un ejemplo de futuro para mis clases, puesto que la colaboración con los equipos expertos de Bodas.com.mx y Google se erige para mí como una inmejorable colaboración empresa-universidad.

9

Libro Blanco de las Bodas

Metodología Hemos diseñado un riguroso estudio metodológico a nivel de secuencia de muestra estadística y de nivel de significación de cada uno de los cruces de datos realizados.

Esto no debe asustar al lector porque, a la vez, se ha hecho un esfuerzo de presentación amable e incluso amena de los datos, relaciones y conclusiones finales.

Detalles del estudio:

4,406 Cuestionarios contestados válidos

Cuestionarios administrados mediante plataforma online a bases de datos cualificadas (pertenecientes al universo estudiado) 4,406 cuestionarios contestados válidos 2,402 a novios y novias contrayentes 2,004 a empresas del sector 126 preguntas diferentes Filtrado previo para la validación de cuestionarios a muestras de 250 participantes Preguntas de formato adaptado al objetivo en cada caso (tests de preguntas de opción múltiple unirrespuesta y multirrespuesta, escalas: numéricas o abiertas,...)

10

Metodología

Fuentes secundarias de referencia: INEGI (Instituto Nacional de Estadística y Geografía) Estudios e informes previos de Bodas.com.mx Datos extraídos de los servidores de Google, ad hoc para este estudio, a solicitud del investigador.

Se han dividido las respuestas por nivel de ingresos medios mensuales de la pareja:

<$6,000

Bajo

Medio - bajo

$6,000 - $14,000

Medio

$14,001 - $22,000

Medio - alto

$22,001 - $ 30,000

>$30,000

Alto 11

Libro Blanco de las Bodas

Se ha utilizado la segmentación de mesorregiones del INEGI:

Noreste

Coahuila de Zaragoza, Chihuahua, Durango, Nuevo León, Tamaulipas.

Noroeste

Baja California, Baja California Sur, Sinaloa y Sonora.

Centro

Ciudad de México, Hidalgo, Estado de México, Morelos, Querétaro y Tlaxcala.

Centro-Occidente

Aguascalientes, Colima, Guanajuato, Jalisco, Michoacán de Ocampo, Nayarit, San Luis Potosí y Zacatecas.

Sur-Sureste

Campeche, Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán.

Todos los valores monetarios están expresados en pesos mexicanos.

12

Metodología

Un trabajo de este tipo debe ayudar a generar cambios positivos y, para ello, presentamos cada tema desde tres perspectivas:

LO PRINCIPAL El dato principal que muestra el estudio

LO INTERESANTE Lo interesante que hemos detectado más allá de lo obvio

SERÍA BUENA IDEA Recomendaciones inspiradoras que queremos trasladar para facilitar las innumerables conclusiones que tiene este estudio

Este es, pues, un completísimo estudio que ha bebido de diferentes fuentes, se ha alimentado de distintas metodologías y que esperamos haga crecer tu negocio o te ayude a romper tópicos si vas a casarte. En definitiva, que mejore el sector.

13

Capítulo 1

Tendencia del mercado En el apartado de tendencias es importante destacar que el sector nupcial está creciendo por encima del resto de sectores.

Pero este crecimiento tendencial debe saberse aprovechar.

No es un crecimiento que vaya a caer del cielo. Un mercado cambiante con exigencias diferentes y que usa cada vez distintas tecnologías requiere inversión tanto en software

como hardware, así como recursos humanos que sean capaces de aprovechar esta tendencia. Claramente se identifica un sector en proceso de profesionalización y aumento de la calidad, tanto desde la propuesta declarada por el sector como por la percibida por el cliente. Al mismo tiempo, se detecta un leve crecimiento de las empresas que buscan dar respuesta a estos nuevos retos.

Libro Blanco de las Bodas

Tendencia "Las búsquedas mantienen una clara estabilidad a lo largo de los meses y años"

Más que enhorabuena, tendríamos que decir que las bodas están "en años buenos", como podremos confirmar en repetidas ocasiones durante este estudio. Para ir acercándonos al tema secuencialmente, el estado de búsquedas a través de Google puede darnos una clara y objetiva idea de la tendencia. Tras varios años de crecimiento, las búsquedas de la categoría han encontrado un momento de estabilidad aunque se sigue manteniendo un leve crecimiento del 0.41% respecto a los 12 meses anteriores.

aumento considerable del interés por los términos y combinaciones de palabras relacionados con el sector nupcial en contraste con los dos meses anteriores. De hecho, noviembre y diciembre se presentan como los meses de menor búsqueda activa en Google.

En definitiva, las búsquedas de la categoría mantienen una clara estabilidad a lo largo de los meses y años y sobre esto destacan algunas subcategorías con crecimientos por encima del 5% como lo son las búsquedas relativas a Planificación de bodas y Detalles para los invitados, por ejemplo. Estratégicamente, para que las empresas puedan capturar todo el potencial deben seguir invirtiendo por encima de estos crecimientos.

Enero se presenta como el mes de mayores búsquedas. El mercado nupcial mexicano se caracteriza por su falta de estacionalidad en sus búsquedas globales, sin grandes picos durante el año. Tras analizarlo desde 2014, vemos en el primer mes del año un

16

Tendencia del mercado

ESTACIONALIDAD Se toma como referencia el mes de enero, porque es el mes que concentra más búsquedas y por lo cual se le atribuye un valor de 100.

120

100

80

60

40

20

Fuente: Google

17

SEP '19

AGO '19

JUL '19

JUN '19

MAY '19

ABR '19

MAR '19

FEB '19

ENE '19

DIC '18

NOV '18

OCT '18

0

Libro Blanco de las Bodas

Crecimiento "En 4 años el Estado de México ha incrementado sus búsquedas un 41%"

En un país tan grande, con grandes diferencias poblacionales, convenía hacer un estudio pormenorizado de los estados que concentran mayor demanda en Google.

Analizando las tendencias y evolución año tras año, el estado con un crecimiento más acelerado en las búsquedas es Baja California, con un incremento del 6.11% respecto al año anterior, seguida por el Estado de México, con un 4.48%.

Como intuíamos, así como la distribución de búsquedas resulta bastante estable a lo largo del año, al analizar la evolución poniendo el foco en la geografía encontramos grandes diferencias en los volúmenes según la región.

Respecto a este último, cabe destacar que en tan solo cuatro años el Estado de México ha incrementado sus búsquedas un 41%, posicionándolo en volúmenes de búsquedas muy próximos a los registrados por la población de la Ciudad de México.

Si comparamos las búsquedas de los principales estados de México, vemos como el mayor número se concentra en la Ciudad de México, donde hay mayor población y mayor índice de digitalización, representando casi un cuarto de las búsquedas de todo el país, concretamente el 24.4%.

Es interesante fijarse en este ejemplo de crecimiento disparado en las regiones más urbanas, ya que es algo que probablemente veremos extenderse por las demás regiones del país en los próximos meses o años.

18

Tendencia del mercado

BÚSQUEDAS POR UBICACIÓN Se toma como referencia la Ciudad de México, que es el estado del país que concentra más búsquedas y por lo cual se le atribuye un valor de 100.

100

80

60

40

20

Fuente: Google

19

Baja California

Guanajuato

Puebla

Veracruz

Nuevo León

Jalisco

Estado de México

Ciudad de México

0

Libro Blanco de las Bodas

Dispositivos de búsqueda "El celular ya es el rey"

Aunque al pensar en búsquedas en Google solemos tener la imagen de alguien frente a su computadora, los volúmenes de búsquedas vistos en los gráficos de las páginas anteriores vienen dados principalmente por las búsquedas sobre bodas en dispositivos móviles. Podemos decir, pues, que el celular es el rey. Es así desde 2014, año en el que las búsquedas móviles superaron rápidamente a las búsquedas realizadas desde computadoras. En los más de cinco años que nos separan de ese hito, el distanciamiento ha sido imparable y actualmente las búsquedas móviles representan tres cuartas partes de las búsquedas sobre esta categoría, la relacionada con términos y conceptos de boda.

mercado y por ello tan solo concentran un 3% de las búsquedas de la categoría.

Centrándonos en la evolución ocurrida en los últimos 12 meses, las búsquedas en celular han seguido creciendo a un ritmo del +6.46% frente al año pasado. Esto resalta la tendencia y necesidad de enfocar los contenidos como mobile first.

Aun así, con el fin de aprovechar las ventajas de cada uno de los canales, deberíamos establecer una estrategia combinada. En primer lugar para celulares, con mensajes muy inmediatos y visuales orientados a la inspiración y propuesta de ideas por parte de los novios para captar al cliente. En segundo, para la web con mucha más información y más explicativa con detalles para cerrar la venta.

En cuanto al tercer tipo de dispositivo, las tablets no han llegado a asentar gran cuota de

20

Tendencia del mercado

Bร SQUEDAS POR DISPOSITIVO

76% Dispositivos mรณviles

21% Computadoras

3% Tablets

Fuente: Google

21

Capítulo 2

Perfil general El perfil de los contrayentes está cambiando y mucho. Por lo tanto, debemos abandonar las intuiciones y no dejarnos llevar por la experiencia de años pasados. Hay que evitar basarse en estimaciones e intentar anticiparse a estos cambios.

Nos encontramos ante un mercado que poco a poco se vuelve más heterogéneo, consecuencia del incremento de la edad

media de los contrayentes, que provoca que afronten la boda en momentos vitales más variados.

Debemos profesionalizarnos para realmente poder dar a los novios un buen servicio. Las cosas ya no son lo que parecen. En este entorno cambiante, la investigación de mercados debe ser una costumbre o incluso una rutina que esté en el ADN de cualquier empresa.

Libro Blanco de las Bodas

Edad

¿A qué edad dan el paso?

LO PRINCIPAL

SERÍA BUENA IDEA El incremento gradual de la edad media de los contrayentes tiene muchas implicaciones que deben ser tomadas en cuenta, ya que ellos cada vez asumen una mayor parte del costo de la boda, tienen mayor madurez y decisión, e invitan a más amigos propios y menos de los padres, lo que reduce la media de edad de los invitados.

La edad media de los contrayentes es de 29 años en el caso de las mujeres y de 31 años los hombres. Tan solo en un 18% de las ocasiones ellas son mayores que su pareja.

LO INTERESANTE La diferencia de edad media entre contrayentes es de dos años, aunque la diferencia más repetida es de un año.

Nº de personas

EDAD DE LOS CONTRAYENTES Novia

140

Novio

120 100 80 60 40 20 0

18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 Edad

24

Perfil general

Hijos

¿Tienen hijos antes de casarse?

1/5 1 de cada 5 parejas tienen hijos antes del matrimonio

90% de los casos se trata del primer matrimonio para ambos.

LO PRINCIPAL Una de cada cinco parejas ya tiene hijos en el momento del enlace, ya sea con la pareja actual o con otra anterior.

SERÍA BUENA IDEA Prever opciones para la participación de los hijos durante el momento de la ceremonia o celebración, así como incluir servicios de guardería y animación en caso de que sean pequeños, puede ser un valor diferencial con buena aceptación.

LO INTERESANTE La mitad (50%) de los hijos antes del matrimonio son con la pareja contrayente. En un

25

Capítulo 3

Antes de la boda Lejos de ser un día específico, cuando decimos BODA estamos abriendo un mundo de actividades, eventos y decisiones que se van a desencadenar. Muchas de estas tienen lugar antes del día "B" como, por ejemplo, las motivaciones para casarse, el compromiso, los contratos prematrimoniales, la pedida, la búsqueda de información, la selección de proveedores, la elección de la fecha, la

elección y descarte de sitios, el número de invitados, el menú, las invitaciones, la despedida, los regalos... Hemos investigado cada uno de estos elementos para proporcionar una visión más clara y real. En este capítulo, además de muchas curiosidades, encontrarás mucha información útil que ayuda a ofrecer una mejor experiencia a las parejas en la fase de preparación del gran día.

Libro Blanco de las Bodas

El compromiso ¿En qué mes se comprometen?

Nº1

Diciembre y febrero son los meses con más compromisos. Agosto es el mes con menos iniciativa para el compromiso.

Pero hay que estar atentos porque no se observa una gran estacionalidad: hoy en día las pedidas tienen lugar en cualquier momento. Esta desestacionalización de los compromisos obliga a que la promoción se haga durante todo el año.

Diciembre es el mes con más amor

NÚMERO DE COMPROMISOS POR MES 180 160 140 120 100 80 60 40 20

28

DIC

NOV

OCT

SEP

AGO

JUL

JUN

MAY

ABR

MAR

FEB

ENE

0

Antes de la boda

dida que baja la renta en favor de una decisión compartida llegando a un 31% en las rentas más bajas.

LO PRINCIPAL El 56% de las parejas celebran la pedida de mano con sus padres. Aunque el 91% de las novias tuvo su tradicional anillo de compromiso, tan solo el 31% de los novios recibió el habitual reloj.

SERÍA BUENA IDEA Conviene invertir en mantener la tradición ya que en otros mercados este intercambio se va perdiendo, lo que conlleva una caída de la demanda de joyería en torno al compromiso.

LO INTERESANTE Como curiosidad, detectamos un leve descenso de iniciativa por parte del novio a me-

¿DE QUIÉN ES LA INICIATIVA?

72%

26%

2%

De él

De ambos

De ella

¿CÓMO ES LA PEDIDA DE MANO?

6% Con amigos

56%

Tradicional con padres

11% No hubo

27% Solos

29

Libro Blanco de las Bodas

Motivaciones ¿Qué los lleva a dar el paso?

LO PRINCIPAL El motivo principal es dar un paso más en una historia de amor, aunque el 7.8% lo relaciona con los hijos: el 5.5% por formalizar por los hijos y el 2.3% para tenerlos. Solo algo más de un 3% declara casarse por asuntos legales.

86%

LO INTERESANTE A pesar del cambio social de los últimos años, la concepción religiosa del matrimonio sigue bien presente, ya que más de una tercera parte de las parejas indica casarse para ir a vivir juntos o para/por tener hijos.

El 85.6% de las parejas se casa para dar un paso más en su historia de amor

SERÍA BUENA IDEA Existe una oportunidad en facilitar los aspectos legales. Es la parte menos visible de la boda, pero una de las más importantes, por ello, puede resultar interesante el desarrollo de paquetes de asesoramiento legal y ayuda en la tramitación.

30

Antes de la boda

¿CUÁLES SON LAS MOTIVACIONES DE LAS PAREJAS? Los encuestados eligieron más de una opción a la vez

85.6% Ganas de dar un paso más en la historia de amor

23.2% Ir a vivir juntos

8.4%

?

Otras razones

5.5% Formalizar la relación por los hijos

3.7% La edad

3.4% Razones legales

2.3% Tener hijos pronto

1.9% La presión social de familia y amigos

31

Libro Blanco de las Bodas

Planeación ¿Con qué anticipación se prepara?

12

MESES

Es el tiempo más común de preparación de una boda en México

LO PRINCIPAL

SERÍA BUENA IDEA

La mitad de las parejas (51%) organiza su boda con un plazo que va de seis meses a un año. Precisamente el año de preparación es la moda, es decir, el dato más repetido.

Habría que investigar profundamente cuáles son las razones por las que muchas parejas contraen los tiempos de planeación. Para cumplir con la necesaria rapidez con la que se deberán atender los preparativos, los servicios de wedding planner podrían ser cada vez más valorados y, en consecuencia, mejor remunerados.

LO INTERESANTE Sorprende que casi una de cada tres bodas (30%) se planea con seis meses de anticipación o menos. Esa limitación de tiempo representa un reto para las parejas y el sector y una gran veta de oportunidades.

La disminución de invitados y las herramientas digitales pueden seguir disminuyendo estos plazos en el futuro y el sector debe prepararse.

32

Antes de la boda

ANTICIPACIÃ&#x201C;N CON LA QUE SE PREPARA LA BODA

300

250

200

150

100

50

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

13 12

33

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

Libro Blanco de las Bodas

Contratos prematrimoniales

¿Se protegen legalmente o ganan los sentimientos?

¿FIRMAN CONTRATO PRENUPCIAL?

LO PRINCIPAL Existen diferencias significativas entre estados, que pueden deberse a la estructura económica y a la cultura regional.

24.8%

Sí

LO INTERESANTE Existe un leve decrecimiento de la proporción de contratos prematrimoniales a medida que el ingreso es mayor en la pareja.

SERÍA BUENA IDEA Asesorar a los cónyuges sobre este aspecto como trámite previo voluntario, puesto que la legislación es cambiante según el estado.

Quizás sea un posible servicio de wedding planner avanzado que incluya prestaciones legales y administrativos.

75.2%

No

34

Antes de la boda

CONTRATO PRENUPCIAL SEGÚN EL INGRESO DE LA PAREJA

64.5%

Menos de $6,000

Sí

No

72.7%

de $6,001 a $14,000

de $14,001 a $22,000

de $22,001 a $30,000

No

78.1%

22.7% Sí

No

75.1%

27.3% Sí

No

77.3%

35.5%

24.9% Sí

Más de $30,000

No

21.9% Sí

35

Libro Blanco de las Bodas

Búsqueda de información ¿Dónde se informan los cónyuges?

90%

El 90% busca ideas en internet

LO INTERESANTE

LO PRINCIPAL El proceso de información y asesoramiento está muy “internetizado” seguido por la opinión de conocidos. Las ferias han caído al tercer lugar.

Un 90% de los contrayentes que se informan por internet busca ideas para su boda.

SERÍA BUENA IDEA

Ahora internet y las redes sociales son los sitios preferidos para informarse y contactar.

Este es un gran cambio en el sector ocurrido en la última década y las empresas del mismo no pueden quedarse atrás para informarse, inspirarse, contactar a proveedores y buscar recomendaciones.

Las empresas deberán cuidar su reputación online porque en el mismo lugar donde los novios buscan proveedores, verifican también su calidad y satisfacción a través de los comentarios/opiniones de anteriores clientes.

36

Antes de la boda

¿A TRAVÉS DE QUÉ MEDIOS SE INFORMAN? Los encuestados eligieron más de una opción a la vez

Internet

61%

Recomendaciones de conocidos / Redes sociales

54%

Ferias

38%

Revistas

15%

¿QUÉ BUSCAN LOS NOVIOS EN INTERNET?

Ideas

Proveedores

Opiniones

90%

61%

42%

10%

39% Sí

No

37

58%

Libro Blanco de las Bodas

Búsqueda de servicios ¿Cuáles son las categorías más difíciles de encontrar?

LO PRINCIPAL

75%

La búsqueda del estilista y el vestido son los temas que más preocupan a una de cada cuatro parejas. Fotógrafo, lugar de recepción, recuerdos y ramo son las otras cuestiones en las que los futuros cónyuges tienen más problemas a la hora de encontrar proveedores.

El 75.1% de las parejas tuvo dificultades para encontrar algún elemento de la boda

LO INTERESANTE Eso significa que estos no son temas ya decididos previamente. De hecho, la búsqueda de la excelencia para el gran día (el vestido ideal, el recuerdo original, el salón adecuado, etc.) es una de las fases del proceso de boda en el que hay que estar presente.

SERÍA BUENA IDEA La difusión de la oferta será la clave e internet el canal, como decíamos anteriormente.

Las empresas deben asegurarse de estar "localizables" para la pareja durante su proceso de búsqueda e inspiración, que tiene lugar durante todo el año.

Más de 129,000 opiniones en Bodas.com.mx

38

Antes de la boda

¿QUÉ ES LO QUE MÁS LES CUESTA ENCONTRAR?

11%

Los encuestados eligieron más de una opción a la vez

Iglesia

24.9%

8.5%

Nada

Ramo

23.8%

6.8% Traje

Estilista

23.6%

6.7%

Vestido

Pastel

17.6%

4.9%

Lugar de recepción

Lugar de ceremonia

16.9%

2.9%

Fotógrafo

Otro

11.3%

1.7%

Recuerdos para los invitados

Cake topper

39

Libro Blanco de las Bodas

Decisiones ¿Quién decide realmente en una boda?

LO PRINCIPAL

"En un tercio de las parejas, la mujer es quien toma la mayoría de las decisiones sobre la planeación"

Casi dos terceras partes de las parejas tomaron las decisiones relativas a la boda de manera compartida. Para el 38% restante, las decisiones las tomó solo una de las partes, asumiendo la mujer el 86% de estas.

LO INTERESANTE

SERÍA BUENA IDEA Crear herramientas que faciliten la toma de decisiones conjuntamente.

Ya sea en pareja o individualmente, se confirma la teoría de que la mujer tiene un poder importante en la toma de decisiones del proceso de organización de la boda.

¿QUIÉN TOMA LA MAYORÍA DE LAS DECISIONES?

60%

38%

Pareja

Uno de los dos

40

2%

Padres/Suegros

Antes de la boda

Estrés preboda ¿Cómo se sintieron el día de su boda?

66%

El 66% de las parejas siente nervios por el clima

¿CÓMO SE SIENTEN ESE DÍA?

LO PRINCIPAL

78%

Un 78% de las parejas declara haber vivido su gran día de manera fabulosa y un 8% indica haberse sentido bien.

Fabulosamente bien

LO INTERESANTE

14%

Un 14% sintió estrés y hasta un 66% sufrió algo de nervios por el clima.

Con estrés

SERÍA BUENA IDEA

8% Bien

Ofrecer servicios de wedding planner o maestro de ceremonias durante el día de la boda incluidos en los servicios ofertados por el lugar de la recepción o del catering puede ayudar a generar mayor tranquilidad a las parejas, ya que una parte significativa se siente estresada (14%).

41

Libro Blanco de las Bodas

Horario

¿A qué hora se dan el “Sí, acepto”?

79% El 79% de las bodas son por la tarde

LO PRINCIPAL

SERÍA BUENA IDEA

Más de tres de cada cuatro bodas tienen lugar durante la tarde o noche. En un 7% de las ocasiones, la boda abarca la totalidad del día.

Empieza a penetrar en México la tendencia internacional de las bodas que duran varios días. Esta es una gran oportunidad de negocio en el futuro inmediato, dada la movilidad geográfica de los familiares para la celebración de destination weddings, lo que hace que la boda sea un momento de encuentro.

Atender a los invitados que vienen de lejos es lo que ocasiona que se busque una agenda de varios días.

LO INTERESANTE Solo un 1% de las bodas son matutinas, pues la fiesta y el banquete se erigen como parte importante de la celebración.

42

Antes de la boda

Fechas

¿Qué fechas se prefieren en México?

(10,9%). En cambio, septiembre se sitúa como el mes con menos enlaces, aunque la diferencia con otros meses no es muy significativa, ya que estamos en un mercado estable.

LO PRINCIPAL Las bodas se reparten de manera prácticamente homogénea durante todo el año, lo que demuestra que, de media, no existe estacionalidad en el sector nupcial mexicano.

SERÍA BUENA IDEA Evitar concentrar nuestra actividad en unas pocas fechas o meses para ofrecer una mayor disponibilidad en todo el año. Asimismo, invertir esfuerzo y recursos en tener un buen posicionamiento y captación de clientes durante todo el año.

LO INTERESANTE El mes preferido para la celebración de la boda es febrero (13,6%), seguido de diciembre PORCENTAJE DE BODAS POR MES Fuente: Inegi 2018

15%

10%

5% 0% ENE

MAR

MAY

JUL

SEP

NOV

6.7%

8.4%

7.7%

7.5%

6.7%

8.1%

FEB

13.6%

ABR

7.9%

JUN

7.1% 43

AGO

7.7%

OCT

7.7%

DIC

10.9%

Libro Blanco de las Bodas

El lugar de la boda ¿Cómo eligen el sitio?

¿PRIMA MÁS EL LUGAR O LA FECHA?

42% Que pudiese ser el sitio elegido

58% Que pudiese ser el día elegido

LO PRINCIPAL La mayoría está dispuesta a adaptarse al lugar si la boda se realiza en el día elegido (58%). Pero un nada insignificante 42% es capaz de cambiar de día si el lugar no está disponible. Aunque tres de cada cuatro tiene el día claro y lo consigue, un 24% no logra la fecha deseada.

"El 24% de las parejas no consigue la fecha deseada"

LO INTERESANTE

SERÍA BUENA IDEA

Que sea un sitio bonito es el principal motivo de elección y sorprende que la relación calidad/precio sea la principal razón solo para el 28% de las parejas. Estamos claramente ante un mercado de valor y no de precio.

Los establecimientos cercanos y parecidos deberían colaborar entre ellos para compartir clientes cuando no tengan fechas disponibles, ya que pueden perder hasta un 58% de ellos.

44

Antes de la boda

¿QUÉ OTROS MOTIVOS AFECTAN A LA ELECCIÓN DEL LUGAR? Los encuestados eligieron más de una opción a la vez

36% Belleza del establecimiento

28% Calidad/precio

9% Cercanía del lugar de residencia

7% Cercanía del lugar de la ceremonia

4% Accesibilidad

4% Razones sentimentales

4% Otro

3% Les encantaron los Videos/fotos de internet

2% Recomendación de otras personas

2% Prestigio del lugar

1% Calidad de la comida

45

Libro Blanco de las Bodas

Destination weddings ¿Cómo es el segmento de las bodas destino?

"CDMX y EU son los principales orígenes de los novios"

LO PRINCIPAL Un 81.6% de las empresas tiene clientes que llegan de otros estados y el 62.2% participa en bodas de parejas de otros países que celebran su boda en México. Las empresas perciben que las destination weddings duran más y suponen un aumento del 10% del ingreso promedio por boda.

México, seguida del Estado de México, con un 9.8%. En el caso de las bodas internacionales, casi dos de cada tres parejas que viajan a México para celebrar su boda son de Estados Unidos.

SERÍA BUENA IDEA

LO INTERESANTE

Sumarse a la tendencia creciente de las bodas destino invirtiendo en canales de visibilidad que permitan captar a estas parejas.

Un 17% de las parejas que celebran su boda en otro estado llegan desde la Ciudad de

¿PERCIBEN LAS EMPRESAS UN CRECIMIENTO DE LAS BODAS DESTINO?

79.6%

5.1%

Sí

No lo sabe

15.3% No

46

Antes de la boda

PROCEDENCIA DE LAS PAREJAS

18.8%

2.9%

Europa

0.5%

Asia

64.4%

12%

EU

Sudamérica

América Central

1.4%

Oceanía

¿EL IDIOMA SUPONE ALGÚN PROBLEMA PARA LAS EMPRESAS CON LAS PAREJAS DE OTROS PAÍSES?

95%

5%

No

Sí

47

Libro Blanco de las Bodas

Descubrimiento del lugar ¿Cómo descubrieron el sitio?

58%

El 58% de las parejas descubre el sitio de la boda en internet

¿DÓNDE ENCUENTRAN EL SITIO?

LO PRINCIPAL En la mayoría de las bodas (dos de cada tres), los contrayentes no conocían previamente el lugar donde se celebró el acontecimiento.

58% Lo descubrieron en internet

26%

LO INTERESANTE

Se lo recomendó un familiar o amigo

Una de las sorpresas de la investigación es que casi dos de cada tres parejas descubren el sitio elegido por internet.

8% Otro

SERÍA BUENA IDEA

7% Se lo recomendó otro proveedor

Esto abre muchas posibilidades de atracción de nuevos clientes y muestra la importancia de promocionar los sitios en internet.

Habilitar nuevos lugares interesantes para la celebración de bodas puede tener buena aceptación por parte de las parejas que buscan originalidad.

1% Lo descubrieron en una revista

48

Antes de la boda

¿QUÉ TIPO DE RECINTO PREDOMINA? En cuanto al lugar elegido no se percibe variación relevante en función de los ingresos y se muestra una clara preferencia por salones, jardines y haciendas, en este orden.

1% Restaurante

34% Salón

1%

28%

Viñedo

7%

Jardín

16%

Hacienda

Hotel

7% Otro

2%

4%

Casa particular

Finca

49

Libro Blanco de las Bodas

Elección de la ubicación ¿Cómo es la elección de la ubicación?

¿QUÉ ELIGEN PRIMERO: LUGAR DE CEREMONIA O RECEPCIÓN?

31%

Primero eligieron el lugar de la ceremonia y luego el de la recepción

31%

24%

Ambas fueron en el mismo lugar

Primero eligieron el lugar de recepción y luego el de la ceremonia

14%

Indistintamente, ya habían hecho su elección previamente

aparece más como secundario. Cabe destacar que la gran mayoría está a menos de 30 minutos de distancia uno de otro y el 19% se sitúa en ciudades diferentes.

LO PRINCIPAL En una de cada tres bodas se eligen sitios que les ofrecen realizar el banquete y la ceremonia en un mismo lugar. Un 90%, a menos de 30 minutos del lugar de residencia habitual de alguno de los cónyuges.

SERÍA BUENA IDEA Los establecimientos de recepción deberán tener todas estas conclusiones en cuenta.

Por un lado, si no disponen del servicio de ceremonia deberían planteárselo. Por otro, sería interesante valorarlo para saber donde y cómo anunciarse en internet y con quién colaborar.

LO INTERESANTE En caso de tener que elegir por separado, el lugar de la ceremonia suele ser más importante que el lugar de la recepción, que

50

Antes de la boda

Claves del lugar ¿La capacidad de invitados es crucial?

¿CÓMO ES LA ELECCIÓN DEL SITIO?

LO PRINCIPAL Casi el 50% solo contempla como opción aquellos lugares con la capacidad deseada.

Esto quiere decir que el número de invitados condiciona la elección del lugar en más de una de cada dos bodas.

53%

Primero decidieron el lugar y eso limitó el número de invitados

LO INTERESANTE Un 53% está dispuesto a reducir la lista de invitados en caso de restricción de plazas.

SERÍA BUENA IDEA Es difícil que cada establecimiento sepa las ventas que pierde por motivos de espacio, por lo que será interesante seguir de cerca los datos de capacidad deseada de las bodas para plantearse inversiones de ampliación.

47%

Primero decidieron el número de invitados y buscaron un lugar donde cupieran todos

51

Libro Blanco de las Bodas

Criterios de descarte ¿Qué razones argumentan a la hora de descartar?

50% El 50% de las parejas descarta el lugar debido a que la cotización era demasiado complicada

LO PRINCIPAL

"El 43% descarta el lugar debido al precio"

Aunque el precio no es el único motivo de elección, sí que genera descartes. Así que es necesario manejar buenos precios para ser una opción para los clientes, aunque no es aconsejable luchar en precio para cerrar la venta.

SERÍA BUENA IDEA Durante las pruebas de menú quizás los establecimientos y caterings deben prestar más atención a explicar bien precios y condiciones que a la calidad de la comida. Es decir, parece más importante la experiencia que el producto en sí. Un 29% ha encontrado tardanza en la respuesta.

LO INTERESANTE Sorprende que el 50% descarta el lugar porque la cotización era demasiado complicada, seguido por la antipatía, la calidad de la comida y la capacidad de invitados.

52

Antes de la boda

¿QUÉ HACE DESCARTAR OTROS LUGARES? Los encuestados eligieron más de una opción a la vez

50%

Cotización complicada

43%

Precio

29%

Tardanza en la respuesta de los encargados

26%

Proveedores obligatorios

19%

Capacidad

17%

Propietarios desagradables

15%

Opiniones negativas

12%

Solo miraron un lugar

10%

Calidad de la comida

7%

Otro

53

Libro Blanco de las Bodas

Funcionamiento del lugar

¿Qué peso tienen los proveedores especializados?

ESPECIALIZACIÓN DEL ESPACIO

52%

Lugar especializado en bodas con cocina o catering propio

27%

Lugar especializado en bodas con catering a elegir

15%

Lugar no especializado

4%

Casa propia o de familiares

2% Otro

correr menor riesgo y se decantan por espacios especializados.

LO PRINCIPAL En cuanto al funcionamiento del recinto, se percibe una preferencia por los lugares con cocina propia, lo que deja a los caterings externos a un 27% del mercado.

SERÍA BUENA IDEA El posible desarrollo de empresas especializadas en gestión de lugares alternativos. La tendencia de la personalización de su gran día llega también a los recintos, motivando una búsqueda de lugares singulares que marquen la diferencia con otras bodas a las que han asistido.

LO INTERESANTE Hay un aumento de preferencia por los lugares especializados en bodas a medida que sube el ingreso. A mayor ingreso se desea

54

Antes de la boda

TIPO DE SERVICIO ELEGIDO SEGĂ&#x161;N EL INGRESO

46.7%

11.7%

0%

Bajo

28.3% 51.9%

13.3% 17.6%

1.8%

Medio - bajo

23.8% 53,7%

4.9% 16.5%

1.5%

Medio

25% 49.7%

3.3% 17.1%

2.3%

Medio - alto

29.5% 53.9%

1.4% 11.8%

2.3%

Alto

28.7%

Lugar especializado en bodas con cocina propia o catering propio

Lugar especializado en bodas con el servicio de catering a elegir

Lugar no especializado en bodas

55

3.3%

Casa particular o familiar

Otro

Libro Blanco de las Bodas

Los invitados ¿Cuántos son y cuántos fallan?

LO PRINCIPAL La boda típica mexicana tiene unos 197 invitados en promedio.

LO INTERESANTE Manteniendo todavía un nivel alto en el número de invitados, apreciamos diferencias regionales. Nos encontramos ante un mercado donde esta variable aún es la principal palanca de facturación, liderando los rankings internacionales del mismo entorno cultural.

197

Invitados en promedio

SERÍA BUENA IDEA Detectamos el riesgo de que el propio sector esté empujando a los contrayentes a contener el número de invitados en base al lugar de celebración, como vimos en el apartado "Claves del lugar" y, sin embargo, el mercado desea espacios para más aforo. Es buena idea no tirar piedras a nuestro tejado y mantener la disponibilidad de esos grandes espacios, a pesar de que la tendencia general en otros países es a la reducción.

56

Antes de la boda

¿CUÁNTOS INVITADOS NO ASISTEN A LA BODA?

11%

En promedio falla el 11% de los invitados, cantidad nada insignificante y que seguro es un dato muy útil para las estimaciones de los cónyuges, ya que muchos de los gastos se calculan por invitado.

57

Libro Blanco de las Bodas

Invitados por regiones ¿Cambia la media según la geografía?

218

Las bodas del Noreste son las más numerosas con 218 invitados

sas; sin embargo, como veremos, sus costos promedio por invitado están entre los más altos del país.

LO PRINCIPAL No existen grandes diferencias regionales en cuanto al número de invitados que asisten a una boda. Para desmontar el mito de creer que un enlace con más invitados será forzosamente una boda con más presupuesto, es recomendable observar el comportamiento de esta variable junto con la del costo por invitado de la siguiente página.

SERÍA BUENA IDEA Identificar bien qué es lo que lleva a las parejas a estar dispuestas a elevar su gasto promedio por invitado y elaborar una oferta de servicios en consonancia.

LO INTERESANTE En las regiones Centro y Sur-Sureste se registran bodas ligeramente menos numero-

58

Antes de la boda

MEDIA DE INVITADOS POR REGIÃ&#x201C;N

218

187

Noreste

201

Noroeste

Centro

205

Centro-Occidente

59

189

Sur-Sureste

Libro Blanco de las Bodas

Costo por invitado ¿Cambia el costo según la geografía?

$914

Costo promedio por invitado en México

LO PRINCIPAL

LO INTERESANTE

El gasto por invitado es sensiblemente mayor en el Sur-Sureste. Pese a ser la segunda región con menos invitados, se convierte en la que más se invierte para el gran día, tanto si se atiende al costo total como al costo por invitado.

Es destacable que la región Noreste, que tenía las bodas más numerosas, también es la que menos costo por invitado registra.

SERÍA BUENA IDEA

Por su especialización y su notoriedad para bodas destino, es el estado de Quintana Roo el que consigue elevar bastante el costo promedio de la zona. Aunque sean bodas bastante más reducidas en número de invitados, tienen un costo por invitado muy superior.

Si se analizan juntos, este indicador y el del número de invitados confirman que una boda numerosa no necesariamente es sinónimo de una boda más costosa. El presupuesto por persona es lo que puede marcar la diferencia y hasta dejar más margen a los proveedores.

60

Antes de la boda

COSTO POR INVITADO Costo total de la boda en relación al número de invitados asistentes.

SUR-SURESTE

$1089 Costo boda: $205,821

NOROESTE

$887 Costo boda: $178,287

CENTRO

$886 Costo boda: $165,682

CENTRO-OCCIDENTE

$806 Costo boda: $165,230

NORESTE

$742 Costo boda: $161,756

61

Libro Blanco de las Bodas

Elección del menú ¿Cómo afrontan los novios la decisión del menú?

ELECCIÓN DEL MENÚ

LO PRINCIPAL

39%

En lo que respecta a elección del menú, como podemos observar en el gráfico, diferenciamos seis métodos a través de los cuales las parejas seleccionan el menú más adecuado para ellos.

Evaluaron su presupuesto total y eligieron según este

34%

Las dos mayoritarias priorizan números de invitados y presupuesto total.

De acuerdo con el número de invitados

8%

LO INTERESANTE

Destinaron un importe por persona

A diferencia de otros países, el 95% no está dispuesto a recortar número de invitados debido al menú. En cambio, parte de ellos sí que lo están para elegir lugar de celebración.

7% Por número de comensales y menú económico

SERÍA BUENA IDEA

7%

El tipo de interlocución entre novios y empresas de servicios debe ser muy diferente en función del perfil. Profundizando en los datos, a medida que aumenta el ingreso se puede hablar más de precio por persona en vez de total. Las rentas más bajas prefieren renunciar a calidad en la comida para tener más invitados.

Tenían presupuesto ilimitado

5% Eligieron el menú y después recortaron el número de invitados

62

Antes de la boda

ELECCIÓN DEL MENÚ SEGÚN EL INGRESO

15.8%

35.5%

2.6%

Bajo

5.3%

35.5%

5.3% 6.6%

39.1%

5.1%

Medio - bajo

4.7%

40.2%

4.3%

7.2%

35.9%

5.9%

Medio

9.2%

36.5%

5.3% 9%

32.6%

4.5%

Medio - Alto

7.7%

40.3%

5.9%

4.5%

29.3%

4.9%

Alto

11.1%

38.3%

11.9%

Evaluaron su presupuesto total y eligieron según este

De acuerdo con el número de invitados

Destinaron un importe por persona

Por número de comensales y menú económico

Tenían presupuesto ilimitado

Eligieron el menú y después recortaron el número de invitados

63

Libro Blanco de las Bodas

Banquete

¿Cuándo y cómo deciden?

Casi el 50% de las parejas elige el espacio después de una o varias degustaciones de menú

LO PRINCIPAL

SERÍA BUENA IDEA

En una de cada dos bodas los novios no eligen hasta que prueban varios menús en establecimientos diferentes.

Estas cifras remarcan la importancia de la promoción para captar al cliente en el momento de la decisión, puesto que no la tiene tomada previamente y evalúa alternativas.

LO INTERESANTE

Las jornadas de puertas abiertas con degustación de menú en las locaciones para bodas pueden ser una buena vía de promoción si apostamos por la calidad.

Un 10% de los menús ya se deciden directamente por opiniones publicadas en internet.

64

Antes de la boda

¿EN QUÉ SE BASAN PARA ELEGIR EL LUGAR DEL BANQUETE?

10%

3%

26 18%

%

20

%

23

%

Por la sensación y después de haber probado varios menús

Recomendación de un amigo

Después de varias pruebas

Basado en opiniones y comentarios leídos en internet

No lo eligieron, era el único proveedor disponible para esto

Disponibilidad de fecha

65

Libro Blanco de las Bodas

Invitaciones

¿Cómo comunican la noticia y los detalles?

ciones, conocidas como save the date, para anunciar la fecha del enlace.

LO PRINCIPAL Nueve de cada diez bodas cuentan con invitaciones impresas.

SERÍA BUENA IDEA Aprovechar el crecimiento en la penetración de las invitaciones digitales y la posibilidad de interactuar por medios electrónicos (correo, mensajería instantánea, plataformas...) para recopilar información de los invitados y poder adaptar la recepción.

LO INTERESANTE Las invitaciones digitales están presentes en el 51% de las bodas. También destaca la tendencia creciente del envío de preinvita¿CÓMO SON LAS INVITACIONES DE BODA?

2%

9%

De palabra

Digitales

47%

42%

Impresas

Impresas y digitales

66

Antes de la boda

¿CÓMO ANUNCIAN SU BODA? Los encuestados eligieron más de una opción a la vez

64.2% Entregando invitaciones personalmente

45.1% Facebook

40.6% WhatsApp

35.3% Llamadas personales

35.3% Enviando un save the date

12.8% Instagram

6.6% Cadena de amigos por grupos

67

Libro Blanco de las Bodas

Regalos

¿Cómo son los regalos que reciben los novios?

LOS REGALOS DE LOS INVITADOS LES PARECIERON EN GENERAL...

47%

Lo esperado

34%

Generosos

19%

Escasos

LO PRINCIPAL En cuanto a los regalos de los invitados, la mesa de regalos en tienda es la opción preferida por un 49.4%. Sorprende la gran implementación del sobre con efectivo el día de la boda (40%) y merece una mención especial el 16.4% de la mesa de regalos online.

"Un 40.1% de los encuestados recibieron sobres con dinero en efectivo el día de la boda"

LO INTERESANTE

SERÍA BUENA IDEA

Un 34% de los encuestados considera que en general los regalos fueron generosos. En la mayoría de las bodas hay invitados que no hacen regalo (30%); es decir, un promedio de 59 personas por boda no regala nada.

Son necesarios servicios unificados y asesoría para las distintas opciones y tipos de regalos: mesa de regalos clásica, mesa de regalos en versión online, ingreso en cuenta, sobre con efectivo...

68

Antes de la boda

LOS REGALOS LLEGARON EN FORMA DE...

Los encuestados eligieron más de una opción a la vez

40.1% 49.4%

Un sobre en efectivo el día de la boda

Mesa de regalos en tienda

31.5%

Padrinos y madrinas que pagaron partes o enseres de la boda

25.9%

24.2%

Paquetes el día de la boda

Entrega personal previa

9.4%

16.4% Mesa de regalos online

15.7% Donativo a los novios durante la boda

69

Depósito a la cuenta bancaria

Libro Blanco de las Bodas

Despedidas de solteros ¿Fiesta o viaje con amigos?

¿CÓMO SON LAS DESPEDIDAS DE SOLTEROS?

LO PRINCIPAL El tema de las despedidas de soltero/a merece capítulo aparte, pues, de las parejas que realizan despedida de soltero, un 22% hace un viaje con amistades, frente a un 78% que la celebra en su localidad o alrededores. El 70% la hace por separado, lo que implica dos celebraciones por boda.

59.7%

LO INTERESANTE En la ciudad de origen

El número de viajes aumenta entre los novios con salarios medios, como era de esperar. No obstante, no hay grandes diferencias entre los salarios medios y los medios - altos.

23.4%

SERÍA BUENA IDEA No ha habido ninguna

Habilitar lugares y servicios con todo incluido para tratar este momento como un paso más en el proceso de la organización del matrimonio.

16.9% Viaje con amigos o amigas

70

Antes de la boda

¿CÓMO SON LAS DESPEDIDAS DE SOLTEROS?

37.3%

10.2%

27.1%

67.1%

52.5%

Bajo

Medio - bajo

5.8%

24.9%

14.9%

60.2%

Medio

22.6%

15.7%

61.7%

Medio - alto

17.1%

29.2%

53.7%

Alto

No ha habido ninguna

Viaje con amigos o amigas

71

En la ciudad de origen

Capítulo 4

Durante la boda Llegados al día más feliz de nuestras vidas, muchos elementos lo conforman: ceremonia, traje, vestido, flores, decoración, fotografía, video, música, peinado, maquillaje, joyería, transporte, espectáculos e incluso recuerdos para los invitados. Esta última, a modo de ejemplo, es una de las tareas

que causa más dificultades, desviaciones de presupuesto y estrés de los que se esperan.

Conocer algunas cifras y tendencias de cada uno de estos elementos puede ayudar al sector a tomar decisiones más fundamentadas y, en definitiva, a conseguir un mejor servicio y una mejor boda.

Libro Blanco de las Bodas

Ceremonia ¿Civil o religiosa?

81%

El 81% de las parejas tiene una boda religiosa

TIPO DE CEREMONIA

LO PRINCIPAL Las ceremonias religiosas dominan, independientemente de los ingresos.

53% Civil y religiosa

28%

LO INTERESANTE

Religiosa

Las bodas civiles adoptan ritos y simbolismos de otras culturas en el momento de la ceremonia. En las bodas religiosas hay un dominio del culto católico (84%).

10% Civil

7%

SERÍA BUENA IDEA

Civil y simbólica

La búsqueda de nuevos símbolos para celebrar la unión de la pareja o personalizar la ceremonia civil debe ser tomada en cuenta por el sector. Es preciso actualizarse para saber qué necesidades tienen tanto ceremonias ancestrales que están siendo recuperadas como nuevos tipos de ceremonia.

4% Simbólica

1% Otra

74

Durante la boda

RELIGIÓN DE LA CEREMONIA

84.9%

12.9%

Católica

Otro culto cristiano

CEREMONIA CATÓLICA

98.9%

1.1%

Con misa

Solo boda

75

2.2% Otras

Libro Blanco de las Bodas

Tematización ¿Estilos y decoración para la boda?

CONCEPTO DE LA BODA

29%

12%

Ninguno

5%

Rústico

30%

17%

Tradicional

Otro

Playa

7%

Bohemio

reciendo temas que se van poniendo de moda.

LO PRINCIPAL Siete de cada 10 bodas (71%) son tematizadas. El tema tradicional es el más elegido, pero a pesar de eso las temáticas se van ampliando y diversificando, condicionando la decoración y la elección de colores.

SERÍA BUENA IDEA Hay que estar atentos a las tendencias de temas para que cada proveedor pueda dar una respuesta oportuna y actualizada. Tal vez podría extenderse el servicio a los invitados: ropa, complementos, sugerencia de regalos… Aunque muchas parejas siguen una temática tradicional, hasta los conceptos más clásicos tienden a hibridarse.

LO INTERESANTE Los estilos rústico, bohemio y de playa son temas que tienen su espacio, pero van apa76

Durante la boda

Liberaciones ¿Qué tipo de espectáculos eligen?

¿DE QUÉ HUBO LIBERACIÓN?

LO PRINCIPAL En cuanto a animación, en el 30% de las bodas se persigue la espectacularidad en el cielo, siendo los fuegos artificiales los reyes en dos de cada tres bodas en las que se produce este tipo de shows.

70.1% Ninguna

20.8% Fuegos artificiales

LO INTERESANTE

5.3%

El lanzamiento de distintos tipos de globos ya representa el 5% de las liberaciones, pero las mariposas y otras ideas van ganando espacio. Creatividad y sorpresa al poder.

Otro

3.5% Globos

SERÍA BUENA IDEA

1.8%

La capacidad de generar imágenes espectaculares de este tipo de servicios produce mucha viralidad en los tiempos de redes sociales que vivimos, por lo que podría despertar el interés de otras parejas.

Globos de Cantolla

1% Mariposas

77

Libro Blanco de las Bodas

Juegos y animación ¿Entretenimiento para la recepción?

to solo ha entrado en un 5% de las bodas en México.

LO PRINCIPAL Además del DJ, hay música en vivo en la mitad de las bodas. Los mariachis, presentes en un 30% de las celebraciones, se suman a la animación.

SERÍA BUENA IDEA Dar a las parejas ideas de juegos y animaciones, que suelen tener un bajo costo y, sin embargo, aportan mucha satisfacción.

Un 95% de las bodas no incluye juegos. Por lo tanto todavía no es algo que los invitados esperen, pero que sí recuerdan mucho.

LO INTERESANTE Es una tendencia internacional en los encuentros y eventos sociales que de momen¿HAY JUEGOS DURANTE LA RECEPCIÓN?

95%

2%

No

Otro

3%

Juego de los zapatos

78

Durante la boda

Tornaboda

¿Continuó la fiesta después del baile?

66% El 66% de las parejas tiene tornaboda

liares más cercanos e invitados venidos de lejos, también se ha convertido en un agradecimiento para los que más aguantan y viven la boda hasta el final.

LO PRINCIPAL La tornaboda, esa celebración informal que habitualmente se lleva a cabo entre los más allegados después de terminar la fiesta oficial o al día siguiente de la boda, es una tradición específica y enraizada en más de la mitad de las bodas mexicanas (66%).

SERÍA BUENA IDEA Proporcionar servicios que faciliten cerrar bien lo que bien empezó, a pesar de que este sea un evento menos formal. Como todavía hay un 44% de mercado potencial, la tornaboda podría ser un elemento que haga decidirse a los novios entre un lugar y otro, por ejemplo, si se incluye como parte del servicio.

LO INTERESANTE Prácticamente una de cada tres bodas (31%) tiene tornaboda la misma noche, pues aunque la tradición genuina sea con los fami-

79

Libro Blanco de las Bodas

Tradiciones

¿Qué costumbres están más arraigadas?

LO PRINCIPAL El lanzamiento del ramo, seguido del de la liga, son prácticamente imprescindibles en las bodas tradicionales.

LO INTERESANTE Los cuatro elementos (algo nuevo, viejo, azul, prestado) y la víbora de la mar también son tradiciones arraigadas en más de la mitad de las bodas. Y coexisten un sinfín de tradiciones con seguimiento desigual.

89%

SERÍA BUENA IDEA

El 88.9% de las parejas mantiene la tradición del lanzamiento del ramo

Ayudar a las parejas a seleccionar e incluso prestar el servicio en los casos necesarios, ya que es un mercado todavía sensible a las tradiciones y, si no se abonan, se pierden.

80

Durante la boda

LAS TRADICIONES MÁS POPULARES: GRANDES CLÁSICOS Y OTRAS EMERGENTES Los encuestados podían elegir más de una opción

88.9%

23.7%

4.5%

Lanzamiento del ramo

Sesión first look

Otro

73.4%

21.7%

3.5%

Lanzamiento de la liga

Baile del muertito

Ritual de la arena

57.4%

18.3%

1.3%

Algo nuevo, viejo, azul y prestado

Zapatilla de dinero

Ritual maya

54.9%

15.8%

1.2%

Víbora de la mar

Lanzamiento de corbata

Callejoneada

42.5%

14.1%

1%

Dormir por separado el día antes de la boda

Sesión trash the dress

RItual de la cinta

42.2%

12.8%

0.4%

Pedida de mano oficial con los padres

Lanzamiento de arroz

Ritual de la rosa

25.2%

5%

Baile del billete

Ritual de la vela

81

Libro Blanco de las Bodas

Traje de novio ¿Cómo es el traje y dónde lo elige?

PROCEDENCIA DEL TRAJE DE NOVIO

LO PRINCIPAL

38%

El traje con corbata o moño es el rey en casi dos de cada tres bodas, pero el frac y el esmoquin tienen gran aceptación. El esmoquin gana al frac, sobre todo en ingresos medios.

Tienda departamental

26% Boutique especializada

LO INTERESANTE

19%

Entre diseñadores (8%) y sastres (7%) ya acumulan un 15%. No hay espacio para la informalidad y son pocos los que se atreven a desviarse de la tradición.

Renta

8% Diseñador

SERÍA BUENA IDEA

7%

La renta de trajes se va abriendo camino (19%) y puede dar acceso a un buen negocio si somos capaces de llegar a los invitados además de los contrayentes. Debemos invertir en promocionar las diferentes opciones de vestimenta porque solo un 2% usa un traje que ya tenía, siendo una partida de gasto imprescindible.

Sastre

2% Traje que ya tenía

82

Durante la boda

TIPO DE TRAJE DE NOVIO POR NIVEL DE INGRESO

11.7%

13.3%

63.3%

Bajo

5% 4%

5%

19.4%

1.7%

68.3%

Medio - bajo

3.5%

0.4%

5.5% 24.3%

4.4%

64.3%

Medio

1.9% 15.2%

0.7% 18.9%

3.3%

57.2%

Medio - alto

1.4% 16%

16.3%

1.8%

5.5%

56.5%

Alto

2.3%

2%

6.9%

Frac

Informal

Traje sin corbata ni moño

Traje con corbata o moño

Esmoquin

Chaqué u otros

83

Libro Blanco de las Bodas

Vestido de novia ¿Cómo es el vestido y dónde lo elige?

LO PRINCIPAL

COSTO DEL VESTIDO DE NOVIA

El blanco es el color elegido por el 71% de las novias, con un leve descenso en función del ingreso excepto en las rentas más altas.

LO INTERESANTE En cuanto a la confección, se ve claramente que se evitan riesgos, ya que un 83% de las novias recurre a especialistas. Esto a pesar de que el precio promedio no afecta en esta decisión.

$18,943

Costo de la firma / casa especializada en bodas

$15,448

Costo del modista de la familia

COLOR DEL VESTIDO DE NOVIA

SERÍA BUENA IDEA

71%

Invertir colectivamente en la importancia del vestido en un día tan especial. Es decir, cada modisto por sí solo poco puede hacer, pero si algún gremio o asociación hiciera campañas periódicas, todo el sector se vería beneficiado. Si se pierde el vestido tradicional será difícil mantener el valor en otras partidas.

Blanco

29%

Otro color

84

Durante la boda

PROCEDENCIA DEL VESTIDO DE NOVIA Más del 67% de las novias adquiere su vestido en una tienda de marca especializada en moda nupcial y un 15.1% lo encarga a un diseñador especializado.

83%

El 83% de las novias recurre a especialistas

67.7%

15.1%

11.2%

3.4%

1.4%

1.2%

Boutique especializada en vestidos de novia

Diseñador/a especializado/a en vestidos de novia

Modisto

Otros

Renta

Herencia de otra familiar

85

Libro Blanco de las Bodas

Estilo del vestido ¿Qué características debe tener el vestido?

"6 de cada 10 novias ve crucial que sea un vestido elegante"

LO PRINCIPAL

SERÍA BUENA IDEA

La personalización se erige como segundo elemento clave en la elección del vestido que se adapte a su estilo.

Dado que el estilo de la prenda es la clave principal en la elección del vestido, podría ser interesante habilitar filtros o encuestas simples para averiguar desde el inicio del proceso de búsqueda cuál es el estilo de la novia. Como idea, mostrarlo a modo de juego podría agilizar la compra y mejorar la experiencia de la clienta.

LO INTERESANTE El romanticismo y la mejora de la silueta son elementos decisivos en una de cada tres novias.

86

Durante la boda

PRINCIPAL ATRIBUTO QUE SE BUSCA EN EL VESTIDO DE NOVIA Los encuestados podían elegir más de una opción

58.1% Elegante

51.4% Fiel a su estilo

32.8% Romántico

31.7%

Favorecedor para su silueta

25.8% Sencillo

19.8%

Diferente, original

15.3% Sexy

14.3%

Tradicional

13.2% Práctico

12.5%

Espectacular

10.3% Vintage

6.5%

Lujoso

4.0%

Atrevido

3.3%

Boho chic

1.1% Otro

87

Libro Blanco de las Bodas

Joyería

¿Joyas nuevas o de la familia?

¿COMPRAN, HEREDAN, REUTILIZAN?

LO PRINCIPAL La joyería que se lleva el día de la boda es nueva en un 61% de los casos.

61%

De las joyas utilizadas por la novia se compran especialmente para la ocasión

LO INTERESANTE Las joyas prestadas o especiales de la familia suponen un 25%. Solo un 14% usa joyas que ya tenía con anterioridad.

25%

Joyas especiales de la familia o prestadas

SERÍA BUENA IDEA Prestar un servicio de acondicionamiento de las joyas que no son nuevas para un día tan especial (limpiado, pulido…) ya que representan un 39% del mercado.

14%

Joyas ya en propiedad

88

Durante la boda

Estilismo y maquillaje ¿Cuánto gastan en belleza para el gran día?

LO PRINCIPAL

"Una de cada cinco novias gasta más de $6,000 en estilismo y maquillaje"

El costo promedio en belleza de novia es de $4,000, esto incluye peinado, maquillaje y otros servicios de estética.

LO INTERESANTE

SERÍA BUENA IDEA

Existe una total correlación con los ingresos: a mayor ingreso, mayor es el gasto. No obstante, en niveles socioeconómicos menores, el gasto promedio es muy alto en proporción.

Establecer colaboraciones con otros proveedores, como las tiendas de novia, e incluso ofrecerlo de forma conjunta o promocional.

¿CUÁNTO SE GASTAN EN LOS SERVICIOS DE PEINADO Y MAQUILLAJE?

8.7%

37.9%

< $1,000

De $3,000 a $5,999

33.3%

20.1%

De $1,000 a $2,999

>$6,000

89

Libro Blanco de las Bodas

Fotografía

¿Cómo buscan y eligen fotógrafo?

¿CONTRATARON PROFESIONALES?

7% No contrataron profesionales y se encargó un amigo

91% Contrataron profesionales

2% No contrataron profesionales y los invitados tomaron fotos

bien en directorios o bien viendo fotos suyas. La imposición del fotógrafo por parte del espacio supone solo un 6%.

LO PRINCIPAL Como en otros apartados, se confirma la tendencia general de no correr riesgos y la gran mayoría (91%) acude a profesionales para el servicio de fotografía.

Mostrar especialización en bodas será relevante a la hora de promocionarse en redes y llegar al público objetivo.

Entre las variables para elegir fotógrafo vuelve a aparecer la especialización tras el estilo y el precio, por orden de importancia.

SERÍA BUENA IDEA Aumentar la inversión en internet, puesto que se erige como el principal canal de captación de clientes.

LO INTERESANTE En cuanto a la elección del fotógrafo, sorprende que un 36% lo encontró en internet,

Ser capaz de desarrollar varios estilos también será una variable clave para el éxito.

90

Durante la boda

¿CÓMO ENCONTRARON EL FOTÓGRAFO DE SU BODA?

43%

11%

Recomendación de un amigo

2%

Fotógrafo de la familia

36%

Estudio fotográfico situado en la calle

6%

Búsqueda en internet

El lugar de la recepción ya lo incluía

2%

Búsqueda en directorios

EN LA ELECCIÓN DEL FOTÓGRAFO ERA IMPORTANTE...

Los encuestados podían elegir más de una opción

55.8%

Estilo del fotógrafo

39.4%

Precio

35.6%

Especialización en reportajes de boda

15.3%

91

Equipo

8.7%

Otro

7.4%

Rapidez de entrega

3.1%

Entrega de fotos a los invitados

Libro Blanco de las Bodas

Video

¿Qué presencia tienen los recursos audiovisuales?

LO PRINCIPAL Actualmente, el video se contrata en tres de cada cuatro bodas (75%). La introducción de los drones es aún reciente pero alcanza ya el 23% de las bodas.

75%

LO INTERESANTE

El 75% de las parejas contrata video

Una emotiva tendencia que va ganando terreno y que hay que tener prevista en el timing del evento es la proyección de videos y fotos del pasado, además de proveer los medios técnicos necesarios.

El video aún tiene recorrido, pero hará falta innovación para conquistar el 25% del mercado restante

SERÍA BUENA IDEA Adoptar las nuevas tecnologías para hacer el servicio aún más atractivo: drones, cámaras de acción entre invitados, fotos 360º...

Estos son algunos de los servicios que pueden complementar el paquete para las parejas.

92

Durante la boda

¿QUÉ SERVICIOS TIENEN EN SU BODA?

+

51% Foto

Video

25% Foto

23%

+ Foto

+ Video

1% Video

¿SE PROYECTAN VIDEOS DEL PASADO DURANTE LA BODA?

59%

41%

NO

SÍ

93

Dron

Libro Blanco de las Bodas

Música

¿Qué tipo de servicio y cómo lo eligen?

LO PRINCIPAL

67%

A diferencia del fotógrafo, el servicio de música es proporcionado por el salón en un 35% de los casos.

La música es una de las categorías que tienen mayor penetración y prácticamente la totalidad de las celebraciones y más de la mitad de las ceremonias gozan de este servicio.

El 66,5% de las parejas elige los servicios de un DJ

LO INTERESANTE

SERÍA BUENA IDEA

DJ y servicios de música durante la ceremonia son prestaciones muy extendidas, aunque los datos indican que aún tienen margen de crecimiento.

Promocionar adecuadamente estos servicios en internet, ya que las parejas de dos de cada tres bodas buscan en directorios online porque el salón no proporciona el servicio.

Dos de cada tres bodas contratan un servicio de mariachi o de banda para amenizar la fiesta, síntoma de que la música regional y tradicional todavía tiene bastante arraigo entre las nuevas uniones.

Por otro lado, hacer un esfuerzo de adaptación al cliente, más que a los propios gustos y estilo del profesional, y darlo a conocer se muestra como un criterio clave.

94

Durante la boda

SERVICIOS DE MÚSICA CONTRATADOS PARA LA BODA

66.5%

DJ

51.5%

Música en vivo durante la ceremonia

45.1%

Música en vivo durante la fiesta

22.5%

Mariachi

12.8%

Banda

¿CÓMO ELIGEN EL PROVEEDOR DE MÚSICA?

36%

20%

Proveedor proporcionado por el lugar de recepción

Amigo / familiar

27%

Recomendación de un amigo

95

17%

Portal de internet

Libro Blanco de las Bodas

¿QUÉ VALORAN MÁS DEL SERVICIO DE MÚSICA? Los encuestados podían elegir más de una opción

69.4%

32.7%

Calidad del servicio

Que la música sea en vivo

61.6%

32.2%

Que el DJ haga bailar a los invitados

Precio del servicio

36.6%

31.6%

Que el DJ ponga música actual

Que el DJ ponga su música favorita

34.7%

15% Que el DJ no parezca tener prisa por irse

Que el DJ acepte sugerencias musicales

34.4%

1.8%

Que el DJ tenga equipo de audio/video y espectáculo de luces

Otro

96

Durante la boda

Espectáculos

¿Cuántos novios contratan un espectáculo para su boda?

¿HAY ALGÚN ESPECTÁCULO EL DÍA DE LA BODA?

LO PRINCIPAL Una de cada cuatro parejas tiene un espectáculo durante su boda, ya sea contratado por ellos mismos o una sorpresa proporcionada por familiares y amigos.

25% Sí

LO INTERESANTE La contratación de espectáculos crece notablemente en proporción a los ingresos de la pareja.

SERÍA BUENA IDEA Ofrecer un catálogo de animaciones más accesibles para ingresos más modestos.

75% No

97

Libro Blanco de las Bodas

Flores

¿Cómo las contratan y cuánto gastan?

FLORERÍA Y DECORACIÓN

LO PRINCIPAL Casi el 40% de las locaciones de boda tiene la decoración incluida, independientemente del precio o nivel de la boda.

LO INTERESANTE El costo de las flores y de la decoración tiene un rango muy amplio que no se corresponde con el número de invitados. La media está en $8,637, con lo que el costo promedio por invitado es muy bajo en proporción a otros servicios. Corresponde a servicios básicos de flores, mientras que los niveles más altos son de decoración completa.

39%

Incluidos por el lugar de celebración

61%

Contratados aparte

¿CUÁNTO SE GASTAN EN LOS SERVICIOS DE FLORERÍA Y DECORACIÓN?

41.9% <$5,000

35.6% De $5,000 a $10,000

SERÍA BUENA IDEA

9%

Vincular el precio al número de invitados para hacer crecer la facturación media y ampliar catálogo con servicios de decoración personalizada.

De $10,001 a $15,000

5.7% De $15,001 a $20,000

7.8% >$20,000

98

Durante la boda

Recuerdos

¿Cuántas parejas los dan a sus invitados?

una de las categorías que generan más dudas, como veremos más adelante.

LO PRINCIPAL En el 84% de las bodas se entregó algún recuerdo a los invitados.

SERÍA BUENA IDEA Ganar visibilidad del servicio en los principales canales de inspiración e información actuales, es decir, internet y redes sociales, lo que facilitaría la elección a las parejas.

LO INTERESANTE Se trata de uno de los elementos con mayor penetración de todo el estudio y, a la vez,

¿DAN RECUERDOS A LOS INVITADOS?

16% No

84% Sí

99

Libro Blanco de las Bodas

Transporte

¿Cómo se desplazan los novios?

¿QUÉ TIPO DE VEHÍCULO LLEVAN A LA BODA?

LO PRINCIPAL No hay ningún acuerdo ni patrón para organizar el transporte de los novios.

55%

Vehículo de familiar o amigo

LO INTERESANTE

22%

A medida que baja el ingreso se incrementa el uso del vehículo de un familiar o amigo en detrimento de las otras dos opciones: renta de auto o uso del vehículo propio.

Vehículo propio

El transporte para los invitados es facilitado por los novios a medida que aumentan los ingresos de la pareja.

15%

Vehículo de renta

5%

SERÍA BUENA IDEA

Otro

Disponer de ofertas más competitivas para ingresos medios y bajos, con servicios horarios más reducidos o vehículos más económicos.

3%

A pie

100

Durante la boda

TIPO DE TRANSPORTE PARA LOS NOVIOS SEGÚN EL INGRESO

58%

13%

5%

Bajo

22%

2%

64%

13%

1%

Medio - bajo

19%

3%

60%

15%

2%

Medio

21% 56%

2% 18%

3%

Medio - alto

19% 41%

4% 17%

4%

Alto

29%

9%

Vehículo de familiar o amigo

Otro

Vehículo propio

A pie

Vehículo de renta

101

Libro Blanco de las Bodas

Dudas

¿Cuáles son las mayores incógnitas?

LO PRINCIPAL

36%

El punto que genera más dudas es la organización de las mesas, seguido de los trámites, el menú para los invitados y la parte económica, en cuarto lugar.

El 35.9% de las parejas tuvo dudas con la organización de las mesas

LO INTERESANTE Un 10% de las parejas asegura que no tuvo dudas sobre nada. En cuanto a las demás, con el amplio acceso a la información del que disponen, vemos cómo se reducen las dudas de contenido, catálogo, directorio etc. En proporción, aumentan las dudas de acomodo de invitados y administrativas.

SERÍA BUENA IDEA Usar alguna herramienta digital para organizar las mesas y realizar cambios fácilmente.

Ofrecer un servicio de asesoría en asuntos administrativos y trámites burocráticos.

Herramienta de organización de mesas de Bodas.com.mx

102

Durante la boda

¿QUÉ ASPECTOS DE LA ORGANIZACIÓN DE LA BODA CAUSAN MÁS DUDAS? Los encuestados podían elegir más de una opción

Plano de mesas

35.9%

Trámites

27%

Menú

24.1%

Aspecto económico

23.7%

Decoración

20.3%

Recepción

20.1%

Vestido

18.1%

Fotógrafo

17.3%

Recuerdos para los invitados

14.3%

Nada

10%

Servicio de catering

8.7%

Otro

2.5%

103

Capítulo 5

Después de la boda Nos hemos dejado llevar por el entusiasmo de toda la relevante información descubierta y no hemos querido parar este estudio en el día de la boda. Así que, para cerrar el círculo, hemos preguntado también, tanto a contrayentes como a empresas del sector nupcial, lo más relevante que ocurre después de la boda. En este sentido, hemos estudiado

el viaje de novios, la difusión de la boda en redes sociales y cómo se cierra el aspecto económico tanto a nivel de costos como en relación al presupuesto inicial, identificando las principales fuentes de conflicto. Terminamos con el tema de la vivencia conyugal, cerrando así los 360º que pretende cubrir este Libro Blanco de las Bodas.

Libro Blanco de las Bodas

Luna de miel ¿Cuándo y dónde van?

¿CUÁNDO SE REALIZÓ LA LUNA DE MIEL?

LO PRINCIPAL Más de dos de cada tres parejas culminan su boda con un viaje de luna de miel. Un 30% no hace este viaje de recién casados.

38%

LO INTERESANTE

Unos días después de la boda

A medida que baja el ingreso, se aprecia un aumento en la renuncia a la luna de miel. La duración media de esta es de ocho días.

32%

SERÍA BUENA IDEA

Inmediatamente después de la boda

Un sistema para que las parejas con ingresos bajos obtengan el viaje como regalo, ya que, en caso contrario, más de un 40% no lo realiza.

30% No tuvieron luna de miel

106

Después de la boda

¿CUÁNDO SE REALIZA LA LUNA DE MIEL? Comparativa según el ingreso

45%

28.3% Bajo

26.7% 26%

40.1%

Medio - bajo

33.9% 32.4%

32.4%

Medio

35.2% 32.3%

28.1%

Medio - alto

39.6% 37%

18.6%

Alto

44.4%

Inmediatamente después de la boda

Unos días después de la boda

107

No hubo luna de miel

Libro Blanco de las Bodas

1% Canadá

13% Caribe

4%

61%

Estados Unidos

México

3% Latinoamérica

LO PRINCIPAL

LO INTERESANTE

El costo medio es de $44,850, pero podemos diferenciar entre la luna de miel nacional, que promedia $24,450, y la internacional, de $77,220.

Los viajes nacionales suman un 61% de los destinos, seguidos por el Caribe (13%), Europa (11%) y EU (4%). Los viajes internos son una característica muy particular de México.

108

Después de la boda

11% Europa

4% Asia

SERÍA BUENA IDEA Seguir teniendo en cuenta los destinos nacionales como opciones de la luna de miel.

Consolidar la combinación de destinos internacionales y hacerla más variada.

Para aprovechar que el dinero no es gastado en un largo viaje, queda margen para poder comercializar paquetes más románticos y exclusivos.

109

Libro Blanco de las Bodas

Difusión en redes ¿En qué redes sociales comparten su boda?

¿LOS NOVIOS COMPARTEN FOTOS EN LAS REDES SOCIALES?

LO PRINCIPAL Las bodas son cada vez más sociales: la mitad de las parejas consulta dudas y comparte su ilusión en las redes.

80% Sí

LO INTERESANTE Se observa mucha concentración todavía en algunas redes sociales, principalmente Facebook, WhatsApp e Instagram.

SERÍA BUENA IDEA Aprovechar esta difusión para que los novios hagan promoción de los proveedores de servicios y productos.

20% No

110

Después de la boda

¿EN QUÉ REDES SOCIALES PUBLICAN FOTOS DE SU BODA?

La ceremonia ha sido muy emotiva

¡El vestido es hermoso! ¡Sí!

Facebook

77.5%

WhatsApp

53.6%

Instagram

49%

Otras

1.7%

Snapchat

1%

111

Libro Blanco de las Bodas

Costo de la boda ¿Cuánto se invierte en la boda?

Por otro lado, el pago se realiza con ahorros, alguna ayuda de los padres y pagos a plazos, en este orden.

LO PRINCIPAL El costo promedio de una boda en México es de $180,000.

"En la boda todavía intervienen los padres, además de los contrayentes"

En general, el control presupuestario es bastante mejorable, ya que un 50% de las parejas tiene un conocimiento exacto de la parte económica y sin grandes diferencias entre tramos de ingresos.

Las bodas en México son más emocionales, pues dos de cada tres se exceden del presupuesto.

SERÍA BUENA IDEA Un presupuestador de bodas quizás podría ayudar al control del 50% de parejas que confiesan excederse.

LO INTERESANTE

Claramente, el costo aumenta con el ingreso de la pareja.

A diferencia de otros países, en la boda todavía intervienen los padres, además de los contrayentes.

En la otra cara de la moneda vemos que en un 13.2% de las bodas se considera que ha sido "a lo grande". Este tipo de bodas lujosas tiene una clara correlación con los ingresos, llegando a ser más del 20% en las clases más altas y del 5% en las bajas. Sería buena idea averiguar si un financiamiento más fácil podría aumentar la facturación en las bodas de ingresos menos altos.

La desviación del presupuesto esperado llega al 20% en promedio, tanto al alza como a la baja.

La mayoría de las bodas las declaran de costo moderado (82%) o incluso low cost (5%).

112

Después de la boda

¿QUIÉN SE OCUPA DEL PRESUPUESTO?

20%

La desviación del presupuesto es del 20% al alza y a la baja

49% Sabe exactamente cuánto costó la boda

37% No sabe el presupuesto exacto, pues han contribuido varias personas (padres, padrinos, etc.)

10% No sabe el presupuesto exacto, pues su pareja se hizo cargo

4% No sabe el presupuesto exacto, pues sus padres/suegros se hicieron cargo

113

Libro Blanco de las Bodas

¿CÓMO CALIFICAN SU BODA?

82.2% Moderada

13.2%

4.6%

Lujosa

Low cost

COMPARATIVA SEGÚN EL INGRESO

Bajo

82.9%

3.9%

13.2%

Medio - bajo

86.3%

7.4%

6.3%

Medio

87.5%

8.9%

3.6%

Medio - alto

77.8%

17.7%

4.5%

Alto

76%

21.9%

2.1%

114

Después de la boda

COSTO DE LA BODA

$180,000

$44,850

El costo medio de una boda en México es de $180,000

El costo medio de la luna de miel en México es de $44,850

115

$72,239

Catering

$44,850

Luna de miel

$25,931

Otros

$21,326

Vestido

$18,936

Música

$13,841

Fotografía

$11,640

Decoración

$8,637

Flores

$7,450

Joyería

Libro Blanco de las Bodas

Gastos imprevistos ¿Hubo desviación del presupuesto inicial?

LO PRINCIPAL

SERÍA BUENA IDEA

Más de una tercera parte de los encuestados (37,4%) declara no haber tenido gastos imprevistos relevantes.

Seguramente es una oportunidad de mejora del sector plantearse ofrecer buenas propuestas de valor en estos aspectos, ya que pueden mejorar mucho la satisfacción final.

Se detecta una clara oportunidad de negocio en los recuerdos para invitados, ya que es lo que más cuesta encontrar en casi una de cada cuatro bodas y representa uno de los puntos en los que más se desvía el presupuesto.

LO INTERESANTE En una de cada cuatro bodas, la desviación proviene de los recuerdos que se dan a los invitados. Dulces (20%) y decoración (22.8%) son los siguientes. Es curioso que sea en elementos poco cruciales a los que quizás no se presta tanta atención al inicio.

116

Después de la boda

GASTOS IMPREVISTOS

37.4% Ninguno

24.4% Recuerdos para invitados

22.8% Decoración

20% Dulces

10% Flores

9.4% Iluminación

9.4% Barra libre

9.4% Viaje

7.7% Photo booth

7.5% Otros

6.8% Animación infantil y/o cuidadores

5.3%

3.8%

Música

Impuestos no incluidos

117

Libro Blanco de las Bodas

Percepción de proveedores ¿Cómo ven las parejas a las empresas de su boda?

¿QUÉ PERCEPCIÓN SE TIENE DE LOS PROVEEDORES?

LO PRINCIPAL Sorprendentemente, casi el 70% de los novios cree que los proveedores son conscientes de que es el día más importante de sus vidas, los ayudan y no intentan aprovecharse, con leve empeoramiento de la percepción en los ingresos más bajos.

70% Son conscientes de que es el día más importante de tu vida y te ayudan sin aprovecharse

LO INTERESANTE

17%

Al 95% de las parejas, los proveedores le parecieron flexibles para adaptarse a sus demandas. El sector es más sano de lo que suele decirse en las reuniones privadas. Sin embargo, esta percepción baja levemente con los ingresos.

Piensan más en el dinero

SERÍA BUENA IDEA

13% Muestran indiferencia

Crear algún tipo de indicador de calidad y satisfacción de las parejas clientes para huir de tópicos y reafirmar este buen dato, comunicándolo a los nuevos y futuros clientes.

118

Después de la boda

¿QUÉ PERCEPCIÓN DE FLEXIBILIDAD SE TIENE DE LOS PROVEEDORES SEGÚN EL INGRESO?

3.9% Bajo

96.1% 5.9% Medio - bajo

94.1% 5.9% Medio

94.1% 5.4% Medio - alto

94.6% 6.3% Alto

93.7%

Flexibles, se adaptaron a los requerimientos

119

Inflexibles, solo había problemas y todo estaba sujeto a debate

Libro Blanco de las Bodas

Vivienda

¿Dónde van a vivir después de la boda?

50%

LO PRINCIPAL La boda todavía es el paso previo a la convivencia en el 69% de los casos. Es un indicador claro del mantenimiento de la tradición y uno de los valores que más cambia entre países.

El 50% de las parejas fue a vivir a una vivienda nueva para ambos

LO INTERESANTE

SERÍA BUENA IDEA

El 7% de las parejas fue a vivir a casa de alguno de los padres. Este es un dato significativamente superior si se compara con otros países.

Hay una gran oportunidad para dormir en algún lugar especial en la noche de bodas para aquellos que no estrenen casa o deseen intimidad.

120

Después de la boda

¿DÓNDE VAN A VIVIR DESPUÉS DE LA BODA?

50% A una vivienda nueva para ambos

31% Ya vivían juntos

12% A la vivienda previa de uno de los contrayentes

7% En la casa de alguno de los padres

121

Capítulo 6

Las empresas responden No podíamos cerrar este libro sin dedicar un capítulo a la visión de las empresas acerca de la actualidad del sector. Con las miles de respuestas obtenidas, podemos asegu-

rar que logramos una radiografía del pensamiento y sentimiento de las decenas de miles de empresas que, año con año, dedican todo o parte de su negocio al sector nupcial.

Libro Blanco de las Bodas

FACTURACIÓN TENDENCIA DE FACTURACIÓN

10.5%

Crece más de un 20% anual

21.1%

10.8%

Crece más de un 5% anual

23.4%

Decrece

34.2%

Crece más de un 10% anual

Está estable

LO PRINCIPAL

"Más de la mitad de las empresas (54%) reporta que su negocio crece"

Una de cada tres empresas crece más de un 10% en facturación y más de la mitad crecen en alguna medida. El sector está atravesando un buen momento.

SERÍA BUENA IDEA LO INTERESANTE

Plantearse cuál es el tamaño de empresa que permite que sea competitiva en cada especialidad. Una empresa pequeña puede quedarse fuera de mercado por su baja capacidad de inversión.

Solo una de cada diez empresas encuestadas declara que su facturación decrece respecto al año anterior.

124

Las empresas responden

CALIDAD dad se ha corrompido y se ha destruido valor. Esto vuelve a confirmar que el nupcial es un sector que vive una época dorada.

LO PRINCIPAL Más de la mitad de las empresas percibe que la calidad ofrecida por su competencia crece, mientras que un tercio opina que se mantiene.

SERÍA BUENA IDEA Que el sector sea consciente del buen momento y perspectiva e invierta en valor añadido en vez de luchar por cuota de mercado.

LO INTERESANTE Esto no es usual. La mayoría de sectores de la economía en general piensa que la cali-

¿QUÉ OPINAN LAS EMPRESAS DE LA CALIDAD DE SUS COMPETIDORES?

57%

35%

Tiende al alza

Estable

8% Tiende a la baja

125

Libro Blanco de las Bodas

CAMBIO DE PERFIL LO PRINCIPAL

SERÍA BUENA IDEA Invertir en profesionalizar el trato con el cliente. Protocolizar y tener procesos de información y comparación adecuados. El cliente seguro que ha hecho la tarea para encontrar la mejor opción para su boda.

Las empresas perciben que los clientes están más informados y tienen ideas concretas.

LO INTERESANTE Las empresas del sector son conscientes del cambio en el cliente.

¿NOTAN ALGÚN CAMBIO EN LOS TIPOS DE NOVIOS DE LOS ÚLTIMOS AÑOS?

72% Sí, están más informados, llegan con ideas concretas porque han buscado antes en internet, revistas...

15% No, aunque tengan a disposición muchos medios de información siempre escuchan los consejos de un profesional

126

12% Sí, hoy en día se casan más tarde y al ser mayores tienen las ideas más claras

Las empresas responden

SATISFACCIÓN DEL CLIENTE ¿CONOCEN LAS EMPRESAS LA SATISFACCIÓN DE SUS CLIENTES?

LO PRINCIPAL Dos de cada tres empresas no mide regularmente la satisfacción de sus clientes, por lo tanto, deben ejecutar por olfato e intuición.

30%

Sí, porque la miden sistemáticamente de forma cuantitativa

LO INTERESANTE

3%

Casi una de cada tres la mide sistemáticamente, algo que indica que debe serles útil.

De los que la miden, la satisfacción media es del 9.16%. No hay que olvidar que si la medimos, nuestros empleados lo sabrán y también mejorarán.

No

67% Se hacen una idea general por los comentarios de los clientes

SERÍA BUENA IDEA Invertir en el seguimiento regular de la satisfacción del cliente para poder ver tendencias y reaccionar rápidamente ante incidencias que hoy en día enseguida se viralizan.

127

Libro Blanco de las Bodas

POSICIONAMIENTO ¿CUÁL ES EL POSICIONAMIENTO / VALOR PRINCIPAL DE LA EMPRESA?

53% Calidad/precio

29% Servicios al cliente

10% Exclusividad

4% Flexibilidad

3% Variedad

1% Otros

128

Las empresas responden

LO PRINCIPAL Existe una dispersión a la hora de que las empresas elijan su posicionamiento en el mercado. Servicio al cliente y un buen equilibrio en la relación calidad/precio son las principales propuestas de valor de las empresas del sector.

28%

En un día tan especial, el servicio al cliente es uno de los valores más demandados y, por tanto, el elegido por muchas empresas para posicionarse.

El 28% de las empresas consideran que el servicio al cliente es su valor principal

LO INTERESANTE Las dimensiones de posicionamiento (calidad, servicio, precio, variedad...) son aún simples, algo habitual en los mercados menos maduros y en fases de crecimiento.

SERÍA BUENA IDEA Analizar profundamente el mercado para conocer bien las motivaciones de los clientes y poder ofrecer valores más intangibles.

Esto permitiría defender la posición en el mercado en un futuro posiblemente más competitivo.

En definitiva, conseguir un posicionamiento diferencial y único.

129

Libro Blanco de las Bodas

PERCEPCIÓN DEL CLIENTE B 1

C

A

2 3

$

1º

2º

3º

Exigente

Comparador

Ahorrador

mado, ahorrador y preguntón. Es decir, podríamos clasificarlo como un cliente experto e incluso profesional.

LO PRINCIPAL El cliente prototipo es exigente, comparador y ahorrador. Este perfil delineado por las empresas refuerza la idea de que las parejas comprometidas están bien informadas, comparan el mercado y, por ello, se muestran exigentes con el servicio ofrecido.

SERÍA BUENA IDEA Cambiar el chip y abandonar viejas ideas de que las parejas piensan con el corazón. El actual es un cliente avanzado.

LO INTERESANTE No es un cliente fácil, pero tampoco excéntrico ni con prisas. Eso sí, negociador, infor130

Las empresas responden

ATRIBUTOS DEL CLIENTE PERCIBIDOS POR LA EMPRESA Los encuestados podían elegir más de una opción

8,0

Exigente

Comparador

7,4

Ahorrador

7,3 7,1

Puntual pagador

Informado

6,9

Negociador

6,8

Preguntón

6,7

Con prisas

5,8

Excéntrico

5,0

Fácil

3,8

131

Libro Blanco de las Bodas

CRITERIOS DE SELECCIÓN jas y los posicionamientos elegidos por las empresas.

LO PRINCIPAL Disponibilidad, calidad y ahorro son los principales requerimientos de los cónyuges, según las empresas.

SERÍA BUENA IDEA Orientar la estrategia de las empresas del sector al mercado actual. No hay que dejarse llevar por gustos personales, sino empezar a escuchar al cliente y adaptar la oferta a lo que la demanda reclama.

LO INTERESANTE Existe un importante descuadre entre los criterios de elección y descarte de las pare-

¿QUÉ VALORAN LAS PAREJAS, SEGÚN LAS EMPRESAS? Los encuestados calificaron cada opción del 1 al 10.

Disponibilidad total por parte de la empresa Calidad Ahorro Consejo: alguien que los sepa guiar Todo incluido: posibilidad de pedir todo lo que quieren

8,5

8,3

8,1

8,0

7,8 132

7,1

Flexibilidad: posibilidad de hacer cambios de última hora

Las empresas responden

COMPETITIVIDAD PERCEPCIÓN DEL NÚMERO DE COMPETIDORES

LO PRINCIPAL Entre las empresas del sector, se detecta una clara percepción de aumento del número de competidores. Una quinta parte de las empresas (19%) percibe un mercado estable en cuanto al número de competidores de su categoría.

74%

LO INTERESANTE Sin embargo, este aumento de competidores se ve reflejado en una presión de los precios a la baja, cosa que es coherente con el crecimiento del mercado. Un 11% sí notan presión para competir en precio.

Más competidores

19%

SERÍA BUENA IDEA

Mercado estable

No centrarse en luchar contra los competidores, porque, debido al crecimiento del mercado, puede haber negocio para todos.

Sería mejor invertir en crecer y tener más capacidad que en fidelizar.

7% Menos competidores

133

Libro Blanco de las Bodas

PUBLICIDAD

57%

El 57% de las empresas invierte en publicidad en portales especializados

una cifra muy baja que no llega a los $3,000 mensuales.

LO PRINCIPAL

La inversión media actual es muy baja para un sector que debe captar a sus clientes en un momento concreto de sus vidas.

Claramente se impone la inversión en los nuevos canales digitales y caen los tradicionales y presenciales a niveles mínimos.

El tamaño importa y existe una clara correlación entre la inversión y el tamaño de la empresa.

SERÍA BUENA IDEA Medir bien la eficacia de la inversión en cada canal de publicidad, así como invertir en base al retorno y no en base al tamaño. Invertir en base al tamaño es adecuado para empresas o servicios que ya están a plena capacidad en mercados saturados, pero, en un mercado en crecimiento, la promoción debe ser un elemento competitivo clave. Si no, puede parecer incluso que el mercado no crece.

LO INTERESANTE El proceso de digitalización de la promoción ha tenido lugar en muy pocos años, seguramente, debido al pequeño tamaño de muchas empresas que les ha permitido reaccionar más rápido y sin miedo. La media de inversión en publicidad es de $34,289, 134

Las empresas responden

INVERSIÓN ANUAL SEGÚN TAMAÑO DE EMPRESA

$96,500

$34,200

$32,000

Mediana y grande (más de 30 empleados)

Pequeña (de 11 hasta 30 empleados)

Microempresa (hasta 10 empleados)

¿EN QUÉ SOPORTES HACEN PUBLICIDAD, TANTO GRATUITOS COMO DE PAGO? Los encuestados podían elegir más de una opción.

81,1%

9,4%

Web propia

Radio

80,1%

7,2%

Publicidad en redes sociales

Publicidad exterior

56,8%

6,8%

Posicionamiento en portales especializados

Prensa genérica

4,7%

37,4%

Banners online

Ferias y eventos

3,9%

18% Correo y folletos

Otros

2,9%

16,6% E-mail marketing

No invierte en publicidad

10,2%

2,3%

Revistas especializadas

Televisión

135

Libro Blanco de las Bodas

OPINIONES SOBRE INTERNET ¿CÓMO VEN INTERNET (WEBS, REDES SOCIALES, ENTRE OTROS) EN RELACIÓN A SU NEGOCIO?

6.8% Están empezando

57.9%

Les ha dado más visibilidad y presencia mediática

1.4%

60.7%

Les crea más problemas que beneficios

Clave para competir

51.9%

2.4%

Es su principal fuente de clientes

Les ha complicado el negocio

5.2% Todavía no se han puesto en serio a nivel de negocio

136

Las empresas responden

LO PRINCIPAL

SERÍA BUENA IDEA

Internet es percibido como una herramienta clave por el sector. Atrás quedó aquel tiempo en que el sector pensaba que solo era una moda.

Que cada proveedor creara un plan de marketing digital, dimensionando la inversión a la importancia que tiene internet, como ya hace la mayoría.

Algunas empresas todavía confían solo en lo gratuito o en gastar ocasionalmente.

LO INTERESANTE Es la principal fuente de clientes para una de cada dos empresas.

INVERSIÓN DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR EN INTERNET

44.1% Continuada y en aumento cada vez más

17.5% Solo usan herramientas que sean gratuitas

15.1% Anecdótica o puntual

12.2% Solo cuando tiene una bajada de demanda

4.9% Cuando alguien ofrece algo en colaboración

3.3% Ninguna inversión

2.9% Servicio externalizado

137

Libro Blanco de las Bodas

EXCLUSIVAS LO PRINCIPAL Fotografía, florería y música son servicios que tienden a imponer en exclusiva algunos establecimientos que colaboran en exclusiva con un determinado catálogo de proveedores.

50%

LO INTERESANTE

El 50% de los profesionales del sector asegura trabajar en ocasiones o siempre con otros profesionales en exclusiva

Fotografía y video destacan evidentemente, doblando las proporciones de otras categorías como música, florerías, wedding planners o banquetes.

SERÍA BUENA IDEA Ofrecer una gama de servicios mayor desde el establecimiento, como demandan muchos encuestados. Por ejemplo, photo booth, recuerdos para invitados, seating plan... Más que imponer, será necesario proponer.

138

Las empresas responden

¿TRABAJAN EN EXCLUSIVA CON ALGÚN PROFESIONAL DEL SECTOR?

11% Sí, siempre

39% Sí, en algunos servicios

50% No

139

Libro Blanco de las Bodas

ESPECIALIZACIÓN EN BODAS

82%

El 82% de las empresas considera las bodas como una parte principal o importante de su actividad

LO PRINCIPAL

"El sector nupcial está especializado, aunque hay áreas de oportunidad"

El 82% de las empresas del sector está muy especializado en bodas.

LO INTERESANTE

SERÍA BUENA IDEA

Hemos visto que la mayoría de clientes prefiere empresas especializadas en bodas, un factor que se refleja en la estructura del sector.

No caer en la endogamia y aprender de otros sectores de eventos para poder innovar sin replicar solo los comportamientos de otros competidores del sector de bodas.

140

Las empresas responden

¿QUÉ PESO TIENEN LAS BODAS PARA EL NEGOCIO?

43%

Son una parte importante de la actividad

39%

Son el negocio principal

18% Son un complemento a la actividad principal

141

Libro Blanco de las Bodas

PRECIOS DE LOS SERVICIOS ¿QUÉ COMPORTAMIENTO DE PRECIOS SIGUEN PARA NO PERDER CLIENTES FRENTE A LA COMPETENCIA?

39%

53%

8% Tienden a la baja

Tienden al alza

Son estables

no perder clientes y solo un 11% debe hacerlo con frecuencia.

LO PRINCIPAL Un 53% de las empresas mantiene sus precios, mientras que un 39% los aumenta, señal inequívoca del buen estado de salud del sector.

SERÍA BUENA IDEA Buscar otro tipo de cortesías comerciales que no sea bajar el precio. Detalles o complementos al servicio serían más agradecidos y crearían más valor.

LO INTERESANTE La mitad de las empresas encuestadas declara no verse obligada a bajar precios para 142

Las empresas responden

¿SE VEN OBLIGADOS A NEGOCIAR PRECIOS PARA NO PERDER CLIENTES FRENTE A LA COMPETENCIA?

38.1%

Los descuentos son cortesía comercial, pero no por presión competitiva

39.2%

11.7% No, siempre aplican tarifa

Sí, a veces

11%

143

Sí, a menudo

Libro Blanco de las Bodas

FUENTES DE CONFLICTO LO PRINCIPAL Coordinación entre proveedores, plazos de pago y cancelaciones son las principales fuentes de conflicto.

37%

LO INTERESANTE Hay pocas fuentes de conflicto y están muy bien identificadas. Sorprende que solo el 7% reconoce conflicto con la calidad proporcionada.

Para casi 2 de cada 5 empresas, lo que más conflicto genera es la coordinación con otros proveedores

SERÍA BUENA IDEA Desactivar aquellas fuentes de conflicto que ya son tópicas del sector y que lo desprestigian, como “los extras en la factura”.

144

Las empresas responden

¿CUÁLES SON LAS PRINCIPALES FUENTES DE CONFLICTO CON EL CLIENTE?

37% Coordinación con otros proveedores

27% Plazos de pago

26% Otros

20% Cancelaciones

14% Errores

13% Extras en factura

7% Calidad proporcionada por su empresa

145

Libro Blanco de las Bodas

146

Conclusiones

Conclusiones Después de varios capítulos analizados en detalle y de haber extraído múltiples conclusiones, como investigador me gustaría compartir algunas conclusiones más generales y reflexiones a modo de corolario.

Elemento destacable es la rotura de tópicos que hemos visto en las respuestas de la investigación. Por ejemplo, es relevante ver que la mayoría de los contrayentes, lejos de pensar que todo es más caro solo por pronunciar la palabra “boda”, creen que los proveedores se adaptan a sus requerimientos y a un día tan especial para ellos.

De todas maneras, este elemento sí que está en el imaginario popular y es citado en diversas ocasiones en los campos de observaciones. Cuando los clientes tienen que elegir entre si los proveedores se aprovechan en el precio o prestan un buen servicio, los encuestados se decantan por esta segunda opción.

Esto quizás puede deberse a otro elemento detectado: el aumento en la edad media de las parejas. Este hecho hace que en el momento de la boda los contrayentes dispongan de más recursos económicos y sean más conscientes de lo que quieren o no.

Pero es de destacar que, a pesar de este incremento de edad, a diferencia de otros países, todavía en México los padres son los grandes contribuyentes a los costos.

Otro elemento sorprendente de la investigación es la poca incidencia de los gastos imprevistos. No son detectados como un problema para los clientes y son en puntos no cruciales. Cuando los hay, es debido a elementos contrata-

147

Libro Blanco de las Bodas

dos a última hora o por falta de ofertantes, pero no debido al abuso de proveedores que los hayan escondido o intentado sorprender a última hora. Pero sí es de destacar que, durante el proceso de decisión, el presupuesto varía bastante, no por imprevistos, sino por decisiones tomadas conscientemente por la pareja.

Una constante detectada durante todo el estudio es que las parejas están mucho más informadas que en el pasado.

En la era de la información los más informados ganan. En un proceso de decisión de compra largo como es el de la boda, el cliente es capaz de documentarse y, por lo tanto, de conseguir un alto grado.

Un elemento que ha ayudado mucho a esta configuración del mercado que estamos describiendo es el uso generalizado de internet para el proceso de inspiración, información y decisión de compra de las parejas. Un elemento especialmente claro en este sentido es el dato sobre los que buscaban espacio para el banquete, pues más de la mitad de los contrayentes descubrieron el sitio elegido en internet.

Elevados índices de conocimiento de la parte económica de la boda por parte de los contrayentes van acompañados de una configuración de boda adaptada a la renta de cada pareja, alejando la idea de despilfarrar llevados por la emoción de un día tan especial. Esto no implica precios bajos ni bodas low cost, sino una compra reflexiva y en la que el valor debe justificarse bien mediante una venta asesorativa.

La investigación también proporciona datos muy interesantes para los contrayentes, como, por ejemplo, que de media falla el 11% de los invitados. Este estudio ha querido

148

Conclusiones

ir mucho más allá de las informaciones descriptivas o sociodemográficas típicas de los estudios de este tipo y se ha basado en aquellas dudas e inquietudes que los cónyuges o el sector podrían tener.

Como investigador, ha sido interesante ver que la correlación con la renta de determinadas conclusiones venía a confirmar la fortaleza de estas mismas. Aun existiendo diferencias regionales relevantes, hay una serie de datos que no han dejado de sorprenderme, pero que, gracias a la gran muestra de la investigación, no crean ninguna duda, como por ejemplo, que el tamaño medio de una boda mexicana se sitúa en 197 invitados.

Las empresas del sector tienen una gran oportunidad de mejora en la medición sistemática de la satisfacción e insatisfacción de los clientes. Asimismo, también deben perfeccionar sus sistemas de difusión adaptando sus inversiones con elementos de medición de la eficacia de sus acciones.

Otra sorpresa ha sido el altísimo índice de participación de las empresas en este estudio, que demuestra la modernidad y ganas de mejora del sector.

Haciendo prospectiva, que significa lo que es más probable que ocurra basándonos en lo que está sucediendo ahora, según los modelos de marketing esto es lo que sucedería.

Análisis: Estamos ante un mercado tradicional que sigue en crecimiento, con precios estables o al alza, pero con aumento de

149

Libro Blanco de las Bodas

la presión competitiva y exigente con la calidad. El mercado sigue apostando por especialistas y prefiere reducir riesgos.

El gran crecimiento de los wedding planners es un síntoma inequívoco de esta tendencia, ya que ayudan a las parejas a adaptar la boda a sus gustos.

Diagnóstico: Estamos ante un mercado maduro, que vive un buen momento, pero que debe afianzar sus elementos fundamentales para disfrutar de este entorno durante un largo periodo.

Se tiene que intentar mantener el valor del sector. El canal comercial es claramente digital y el sector se está dando cuenta de ello.

Estrategia: Las empresas que compiten en él deben apostar, individualmente y a corto plazo, por la notoriedad; colectivamente y a medio plazo, por mantener las tradiciones. Es decir, ante el aumento del número de competidores, no podemos esperar que el cliente venga solo. Señal de ello es que los datos muestran, por activa y por pasiva, que la mayoría de las parejas encontraron los elementos clave de su boda en internet. En segundo lugar, es importante que las empresas faciliten conjuntamente que las tradiciones se mantengan, porque eso es lo que hace el día diferente y, por lo tanto, que no sea una fiesta más, sino que sea ese momento especial en el que, por encima del ahorro, se priorice la calidad y el recuerdo para toda la vida.

Añadiría también que la presencia de las destination weddings hace más necesario que nunca conocer las expec-

150

Conclusiones

tativas distintas que orígenes diferentes pueden esperar e ir a captarlas en origen invirtiendo en canales que den una mayor visibilidad. La serie de libros blancos que estamos editando en distintos países puede ayudar a ello.

Mi conclusión general es que nos encontramos ante un sector con tendencia positiva y sano, donde los actores del mercado están haciendo aquello que el mercado les solicita, si bien deben apostar más decididamente por mantener su mercado y absorber el crecimiento de manera profesional.

Creo que este estudio puede ser una buena herramienta para romper algunos tópicos y emprender ese viaje de la reinvención para seguir ayudando a las parejas a celebrar “el mejor día de sus vidas”.

151

Libro Blanco de las Bodas

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El sector nupcial muestra una tendencia positiva y sana, los distintos actores están haciendo aquello que el mercado les solicita y pronto deberán reinventarse para poder satisfacer una demanda que inicia un proceso de sofisticación.

En este libro desgranamos cada uno de los aspectos de la organización de una boda, tanto desde la perspectiva de las parejas como desde la opinión de los profesionales del sector.

Nuestro objetivo es arrojar luz sobre el sector nupcial, extrayendo conclusiones realmente útiles para su crecimiento.

Carles Torrecilla es Doctor en Comercialización e Investigación de Mercados y Máster en Dirección de Empresas.

Actualmente es Profesor Titular de Dirección de Marketing y Director Ejecutivo de Desarrollo Corporativo y Business Inte-

lligence en ESADE Business School.

Con la colaboración de: