Menu Atome Café

CAFĂŠ

Automne / hiver

brasserie

restaurant

menu

CAFé les apéritifs Kir sauvignon 14cl .......... 3,50 Kir royal 12cl .......... 5,50 Anis 2cl, Martini 5cl .......... 4,00 Porto, Campari 5cl .......... 4,00 Martini gin 6cl .......... 5,50 Américano maison 6cl .......... 8,50 La coupe de Champagne Baron Fuenté 12cl .......... 5,50 Et pourquoi pas un verre de vin ?

pour commencer Soupe au gré du marché sur ardoise Soup of the day

Petite assiette de Cochonailles .......... 6,20 Small platter of pork meats

Croustillant de Chèvre chaud et ses Légumes Croquants .......... 6,50 Goat cheese croustillant with honey and croquant vegetables

Terrine de foie gras ''Maison'', oignons confits .......... 13,00 home made foie gras terrine, preserved onions

Œufs pochés à la crème de chèvre et leurs croûtons .......... 6,00 Poached eggs with cheese goat cream

Assiette de saumon fumé, petit pot de crème à la ciboulette, toast .......... 8,50 Smoked salmon with cives cream, toast

Soupe à l'oignon maison .......... 7,80 Homenade onion soup

Escargots

les 6 .......... 7,90 snails

les 12 .......... 14,80

les salades gourmandes Salade Atome Café .......... 12,20 Panaché de salade, Cantal, jambon, pommes sautées, tomates, œuf Mixed salad, Cantal cheese, ham, potatoes, tomatoes, egg Salade César .......... 12,20 Panaché de salade, poulet, œufs durs, croûtons, sauce César, parmesan Mixed salad, chicken, hed boiled egg, croutons, Ceasar sauce, parmesan Salade des Délices .......... 13 Panaché de salade, croustillant de chèvre, jambon de Pays, légumes croquants, tomates, artichaut poivrade Mixed salad, goat cheese, cured Ham, tomatoes, artichokes Salade Baltique .......... 13,20 Panaché de salade, saumon fumé, tomates, pain suédois julienne de concombres, crevettes, vinaigrette ciboulette Mixed salad, smoked salmon, cucumber, tomatoes, sweden bread, shrimps, vinegar with chives, Salade d’haricots verts, foie gras maison .......... 15,50 Panaché de salade, haricots verts, foie gras, tomates Mixed salad, green beans, home made foie gras

Le coin des petits creux La Planche du Bougnat .......... 12,80 Rosette, Saucisse sèche, Pâté, Rillette, Jambon de pays, Cantal Dry sausage, dried sausage, pate, country ham, cantal cheese Tartine Norvégienne .......... 10 Pain Poilâne, Saumon fumé, écrasé de pommes de terre à la crème de ciboulette, Panaché de salade Country bread, smoked salmon, ‘’ecrasee’’ of potatoes with chives and cream, mixed salad Club Poulet, Frites, Salade .......... 9,50 Chicken club sandwich, french fries, salad, eggs Club Saumon, Frites, Salade .......... 10 Salmon club sandwich, french fries, salad, eggs Croque-Monsieur Poilâne campagnard, Salade verte .......... 8,50 Toasted ham and cheese sandwich, salad Croque-Madame Poilâne campagnard, Salade verte .......... 9 Toasted ham and cheese sandwich, egg, salad Assiettes de frites ou salade verte .......... 4 French fries or salad

les plats concoctés par le chef Pâtes ou risotto sur ardoise Pasta or risotto of the day Cassolette auvergnate façon Atome Café .......... 13,50 Sausage and Potatoes, gratined with Cantal cheese La belle Entrecôte, beurre Maître d’Hôtel .......... 16 ou sauce au poivre, Frites, Salade Rib steack, homemade Maitre d’Hotel sauce, french fries, salad Souris d’agneau braisée, purée maison .......... 15 Leg of lamb and homemade mashed potatoes Tartare de Bœuf cru ou aller retour, Frites, Salade .......... 13 Beef tartare ( raw or just cooked), french fries, salad Bavette à l’échalote Confite, Frites, Salade .......... 13 Beef steak with preserved shallots, french fries, salad Andouillette AAAAA à l’ancienne, purée maison .......... 13 Grilled chitterlings and mashed potatoes Cheeseburger aveyronnais, Frites, Salade Steack haché, oignons, tomates, lard fumé, Cantal .......... 13,90 Cheeseburger from Aveyron, french fries, salad, hacked steak, onions, tomatoes, bacon, Cantal cheese Suprême de poulet aux épices thaï, riz parfumé .......... 12,80 Supreme of chicken with spices Thaï, fragrant rice Filet de bœuf à la plancha, haricots verts, sauce au poivre rouge de Pondichéry .......... 24 Beef tenderloin , green beans, pepper Pondichery sauce Changement de garniture .......... 1,50 Extra charge for change of garnish

Les poissons Thon mi-cuit à la plancha, graines de sésame, légumes grillés .......... 15

Tuna pave just cooked plancha, sesam, grilled vegetables

Pavé de saumon rôti, jus de coquillage aux épices, riz parfumé .......... 13,80

Salmon pave, shell spice juice, fragrant rice

LES FROMAGES Camembert .......... 4,10 Cantal .......... 4,50 Chèvre .......... 4,50 Emmental .......... 4,10 Roquefort .......... 4,80 Assiette de fromages (assortiment) .......... 9,50 Assortment of chesses

Bouteille 75 cl

Pichet 50 cl

Pichet 25 cl

Bacchus 30 cl

.Vins Rouges .

Verre 25 cl

un petit tour à la cave

Côtes du Rhône Villages aoc Château Saint Jean 3,70 6,80 6,20 11,50 16,50 Mâcon aoc, Château de Charnay 3,90 7,50 7,00 13,20 19,20 Brouilly aoc, Château de Pierreux 4,10 8,40 7,10 14,00 21,00 4,60 9,10 7,80 15,20 22,50 Côteaux du Languedoc, Château l’hospitalet La Clape’’Art de Vivre’’ 3,70 6,80 6,20 11,50 16,50 Gamay de Touraine aoc, Vallée des Reines 4,10 8,40 7,10 14,00 19,50 Bordeaux aoc, Domaine Réglat Corbières Domaine de Villemajou ‘’Boutenac’’ 5,40 9,80 8,50 16,50 25,00

24,00 1ère Côtes de Bordeaux aoc, Château St Hubert

Moulis en Médoc aoc, Château Ruat Poujeaux 34,00

28,00 Graves aoc, Clos Moléon

. Vins Blancs .

5,10 9,50 8,30 Petit Chablis aoc, Robert Lavantureux 3,90 7,50 7,00 Colombelle, vin de pays des Côtes de Gascogne

5,20 9,20 8,60 Quincy aoc, Domaine du Grand Rosières Jacques Siret, Propriétaire récoltant Gewurztraminer, Alsace aoc, Domaine Schmitt et Carrer 5,30 9,30 8,70 Pouilly Fumé aoc Nicolas Gaudry 6,50 13,00 10,00

15,40 22,00 13,20 17,00 15,00 23,00 15,10 24,00 19,00 29,00

. Vins Rosés .

3,90 7,50 7,00 Côtes de Provence aoc, La Cuvée de St Tropez 5,50 10,00 8,90 Bandol aoc, Les Restanques du Moulin

13,20 18,50 16,90 26,00

Petites douceurs Crème brulée à la vanille .......... 6 Creme brulee with vanilla Cheesecake coulis de fruits rouges .......... 6,50 Berry cheesecake Tiramisu maison .......... 6,20 Home made tiramisu Mœlleux au chocolat, glace vanille .......... 6,50 Soft chocolate cake and vanilla ice cream bowl Fromage blanc 0 % crème de marrons ou coulis de fruits rouges .......... 4,50 White cheese 0 % chestnut or with berry coulis Pain perdu brioché, glace caramel beurre salé .......... 6,50 French toast, caramel salted butter ice cream Dessert du jour sur ardoise CAFé GOURMAND DU JOUR ......... 7 Gourmet coffee

THé GOURMAND DU JOUR ........ 8 Gourmet tea

les sorbets et glaces Demandez les parfums du mois de nos sorbets de Fabrication Artisanale La Trilogie des saveurs (3 boules au choix) .......... 7,20 3 bowls at choice

La Coupe Atome .......... 7 Sorbet citron vert, Manzana, chantilly, amandes grillées .......... 7 Green lemon sherbet, Manzana, whipped cream, grilled almonds Café liégeois ou chocolat liégeois .......... 7 Coffee or chocolate ice cream, coffee or chocolate sauce, whipped cream Dame blanche .......... 7 Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream L’incontournable profiterole au chocolat .......... 7,40 Profiterole with chocolate

happy hour 17h - 20h Cocktails et pinte de Pelforth ........ 5,50 Coupe de champagne ........5,50 Mojito framboise ........ 6,50

.LES COcKTAILS. Bloody Mary vodka, jus de tomate, épices .......... 8,50 Mojito rhum, cassonnade, menthe fraîche, soda, citron vert .......... 8,50 Mojito framboise rhum, cassonade, menthe fraîche, soda, citron vert, framboise .......... 9,50 Caïpirhina cachaça, citron vert, cassonnade .......... 8,50 Adam Apple tequila, manzana, citron, ananas .......... 8,50 Blue lagoon vodka, curaçao bleu, citron, limonade .......... 8,50 Caïpirowska vodka, citron vert, cassonnade .......... 8,50 Les softs ......... 6,80 Apple Mojito menthe, citron, limonade, jus de pomme paradise jus d’orange, jus d’ananas, jus de cranberry, grenadine

les bières pression Affligen fruits rouges 1664 Pelforth Leffe Heineken Edelweiss bière blanche Monaco, tango, twist, panaché Picon Bière

25 cl

50 cl

1 Litre

4,20 4,00 3,50 4,20 4,00 4,20 4,00 5,00

8,30 7,90 6,90 8,30 7,90 8,30 9,50

16,70 15,90 13,90 16,70 15,90 16,70

les bières bouteille 33cl Affligen fruits rouges .......... 4,20 1664 .......... 6,50 Pelforth .......... 4,80 Leffe .......... 4,20

Les wiskies et alcools 4cl J&B, Clan Campbell .......... 7,60 Jameson .......... 8 Aberlour, Chivas (pure malt), Jack Daniel’s .......... 8,60 Rhum blanc, Bacardi .......... 6,50 Gin Gordon’s .......... 6,50 Vodka Zubrowka .......... 7,50 Accompagnement soda .......... 1,80

les champagnes La coupe Baron Fuenté 12cl .......... 5,50 La bouteille Grande Réserve, Baron Fuenté 75cl .......... 40 La bouteille de Moët et Chandon 75cl .......... 70 Certains produits peuvent manquer selon le marché

Les digestifs et liqueurs 4 cl Cognac .......... 6 Cognac Courvoisier*** .......... 7 Calvados Grand Solage .......... 9,50 Vieille prune de Souillac .......... 8,80 Bas Armagnac .......... 9,50 Williamine Morand .......... 8,50 Kirsh, framboise, mirabelle, poire .......... 7 Marie Brizard, Baileys, Get 27, Cointreau .......... 6,50 Grand-Marnier, Manzana .......... 6,50

BOISSONS FRAîCHES Coca Cola, Light 33cl .......... 4,10 Coca Zéro 33cl .......... 4,10 Schweppes ou Schweppes agrum’ 25cl .......... 4,10 Orangina, Fanta orange 33cl .......... 4,10 Jus ou nectars de fruits 25cl .......... 4,10 Orange ou citron pressés .......... 4,50 Ice tea 25cl, Perrier 33cl .......... 4,10 Diabolo 25cl .......... 4,10 Lait froid 25cl .......... 2,70 Vittel, Vichy 25cl .......... 3,50 Limonade 25cl .......... 3,50 Café glacé, thé glacé ou chocolat glacé .......... 4,80 Iced coffee, iced tea or iced chocolate Supplément sirop .......... 0,30

Les eaux minérales Uniquement pour le restaurant Eaux gazeuses et eaux plates1/2 litre .......... 3,60

1 litre.......... 5,10

Boissons chaudes Café Florio .......... 2,20 Décafeiné .......... 2,20 Double café .......... 4,30 Cappuccino .......... 4,80 Café crème ou chocolat .......... 4 Café ou chocolat viennois .......... 4,80 Vin chaud à la cannelle .......... 4 Grog au rhum ou calvados .......... 4,80 Irish coffee .......... 8,50 Infusions tilleul, verveine .......... 4 Croissant .......... 1,50 Pain au chocolat .......... 1,70 Tartine beurrée .......... 1,30 Confiture, beurre .......... 0,50

THÉ GOURMAND MARIAGE FRÈRES .......... 8

THÉ MARIAGE FRÈRES .......... 4,10 Breakfast, earl grey, ceylan jasmin, Marco Polo, vanille Bourbon

Petits déjeuners / breakfast Le traditionnel .......... 8,80 Boisson chaude, jus d’orange, 1 tartine, 1 croissant, confiture Hot beverage, orange juice, buttered bread, 1 croissant, jam L’international .......... 10,80 Boisson chaude, jus d’orange, 1 tartine, 1 croissant, confiture, 2 œufs au plat Hot beverage, orange juice, buttered bread, 1 croissant, jam, 2 fried eggs Atome Breakfast .......... 12,80 Boisson chaude, jus d’orange, 1 tartine, 1 croissant, fromage blanc, jambon et emmental Hot beverage, orange juice, buttered bread, yoghourt, ham and cheese French breakfast .......... 12,80 Boisson chaude, jus d’orange, pain perdu, fromage blanc, jambon et emmental Hot beverage, orange juice, French toast bread, yoghourt, ham and cheese Omelette mixte ou omelette parmentier .......... 8,70 Mixed omelette or omelette with potatoes

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29, boulevard de Grenelle 75015 PARIS 01 45 78 72 66 service continu Tous les prix sont en euros