Olive Press Aleman Issue 7 by Olive Press Newspaper Spain

THE

All about

December 2023

PIZZA-SLICE PERFECT

FESTLICHER AUSFLUG AUF DIE PISTE MIT UNSERER 8-SEITIGEN WEIHNACHTSREPORTAGE ÜBER DIE SIERRA NEVADA

www.theolivepress.

is The Costa del Ski s perfect for Christma card snowscapes and adrenalinepumping thrills, writes Iona Napier, recalling her ‘pizzatips shaped’ teaching

“

way I’m skiTHERE’S no I’ll walk up, ing down that. take the get my ski and my Ollift down,” insistedlooking ive Press colleague, while skiers longingly uphill, past us. viszipped gracefully was barely His grimace the layers of ible through goggles, but the buff, hat andaudible as he lay snarls were one ski 20 mehe’d spread-eagled him, where tres above on taken a tumble. a testing dayRob, It had been ski virgin the slopes for y ambiand after a particularl three conwith run tious blue his sense secutive wipeouts, vanished withof humour had out trace. that the rest It didn’t help group had a of our impatient to base for zoomed back Continues on next

going full snow cannons ICY BLAST: The the view from the top blast, while (inset)

page

OLIVE PRESS ALEMÁN

KOSTENLOS

Vol. 1 - Nr. 7 www.theolivepress.es 15. Dezember - 12. Januar 2024

Dreiste Hausbesetzerin

Auf Die Hausbesetzerin sagte zu der britischen " F**k dich", nachdem sie Umwegen Hausbesitzerin: geprahlt hatte: "Ich kenne das Gesetz! FÜR die seit Jahrzehnten von den Einwohnern geforderte Zugverbindung von Málaga nach Marbella gibt es jetzt einen neuen Vorschlag. Eine lokale Ingenieurgruppe hat die Idee entwickelt. Der neue Vorschlag sieht vor, dass die Strecke über das Landesinnere und da über die Sationen Alhaurín und Coín geführt werden könnte, bevor sie Marbella und San Pedro Alcantara erreicht. Die Plattform für Málaga-Infrastruktur hat die Pläne für die Strecke ausgearbeitet, die zunächst in Churriana, dann in Alhaurín el Grande, Alhaurín de la Torre und schließlich in Ojén halten würde, bevor sie wieder zur Küste hinunterführt wird. Sie würde zudem zwei wichtige Haltestellen haben: das Krankenhaus Costa del Sol und den Busbahnhof von Marbella. Die Fahrt von Málaga aus würde etwa 40 Minuten dauern. Die Bahnlinie könnte dann nach Estepona, Sotogrande und schließlich bis nach Algeciras weitergeführt werden. Das Projekt würde an die 2,6 Milliarden Euro kosten, die Bauzeit würde 10 Jahre betragen. Etwa 300.000 Menschen würden von dieser neuen Verbindung profitieren, so die Gruppe.

EINE im Ausland lm Ausland lebende Britin fordert Maßnahmen, nachdem sie gezwungen wurde, Tausende Euro für die Energierechnungen ihrer britischen Hausbesetzerin zu bezahlen, die vor ZWEI JAHREN in ihr Haus eingezogen war. Die Mieterin Carmen Bonnici weigert sich, die Miete zu zahlen und behauptet, das Haus sei seit ihrem Einzug unbewohnbar gewesen, ein Vorwurf, den die Eigentümerin bestreitet. Die Künstlerin mietete das Haus in Arriate, in der Nähe von Ronda, im Dezember 2021 und weigert sich seither, die Miete zu bezahlen. Seither ist die Eigentümerin Irene Cox, eine pensionierte Englischlehrerin, gezwungen, für ihre Strom-, Wasser- und sonstigen Rechnungen aufzukommen, die bisher mehr als 2.000 Euro ausmachen. Carmen Bonnici hatte einen Monat Kaution hinterlegt. Sie behauptet wiederholt, dass das Haus nicht bewohnbar sei, hat aber angeblich keine Bauarbeiter für die Reparaturen zugelassen. Schlimmer noch, sie hat sich selbst als "schutzbedürftige Erwachsene" deklariert, was eine Zwangsräumung nach spanischem Recht noch schwieriger macht. Videos auf ihrem Instagram-Account zeigen sie tanzend und lächelnd in der Wohnung, für die sie seit 23 Monaten keine Miete gezahlt hat. Laut ihrer Website werden ihre Kunstwerke für Tausende von

EXKLUSIV von Laurence Dollimore

Euro pro Stück verkauft, obwohl nicht bekannt ist, ob sie in letzter Zeit welche verkauft hat. In einer E-Mail, die Olive Press vorliegt, schrieb sie an Cox: "Ich kenne meine Rechte. Ich kenne das Gesetz, Sie können sich beide zum Teufel scheren. Und was die Bauarbeiter angeht: Wenn sie einen Fuß auf dieses Grundstück setzen, solange ich hier wohne, ist das Hausfriedensbruch. Wenn sie kommen, werde ich die Guardia Civil rufen." Cox und ihr Ehemann, ein Immobilienmakler, sind nun mit ihrem Latein am Ende, nachdem auch ein Versuch, sie für ihren Auszug zu bezahlen, gescheitert ist. Obwohl sie Bonnici verklagt haben, um eine Räumung zu veranlassen, wurde noch kein Termin für eine Verhandlung festgelegt. Erschwerend kommt hinzu, dass Bonnici von ihnen Geld für "beschädigte Kunstwerke" aufgrund von Termiten und Wasserschäden einfordert. "Sie ist offensichtlich darauf aus, alles zu bekommen, was sie kann", sagte Cox aus Worcester gegenüber der Olive Press. "Die Wahrheit ist, dass das Haus unglaublich sauber und in einem guten Zustand war, unser Vormieter hat jahrelang dort ge-

UNVERSCHÄMT:: UNVERSCHÄMT Hausbesetzerin Carmen Bonnici, unten, das betreffende Haus lebt, ohne sich je zu beschweren." Sie fuhr fort: "Ich habe Angst, dass mein Haus verwüstet wird, denn all die Dinge, über die sie sich beschwert hat, sind unerhört. "Sie lässt uns nicht rein, sie weigert sich sogar, die Tür zu öffnen." Auf Nachfrage der Olive Press sagte Bonnici, das Haus sei "einfach nicht bewohnbar" und ihr sei von der Polizei und dem Bezirksamt geraten worden, "keine Miete mehr zu zahlen". Sie behauptet, es gäbe Löcher im Dach, gefährliche Drähte und keine funktionierende Toilette oder Warmwasser. Auf die Frage, warum sie zwei Jahre lang geblieben sei, wenn es so schlimm sei, fügte sie hinzu: "Der Vermieter hat mir

mein Geld nicht zurückgegeben, also kann ich nicht gehen. Sie sagten, sie würden es mir geben, nachdem ich das Haus verlassen habe, aber ich weiß, dass sie es dann nicht tun werden. Im Laufe der Zeit sind weitere Kunstwerke beschädigt worden. Sie haben nie angeboten, den Termitenbefall zu beseitigen, der die meisten meiner Kleider zerfressen hat. Ich bin in einer prekären Situation, ich kann nicht umziehen, ich bin finanziell nicht in der Lage dazu, ich habe kein Geld. Man kann von Kunstverkäufen im Wert von Tausenden von Dollar zu null Verkäufen übergehen".

www.theolivepress.es

KURZMELDUNGEN

Heimtückisch EIN deutscher Mann wurde verhaftet, nachdem er angeblich auf seine eigene Mutter während eines Ausflugs in die Axarquia in Málaga eingestochen haben soll. Als die Polizei eintraf, fand sie das 61-jährige Opfer mit dem Messer im Rücken vor.

Ausgeschnüffelt BEI einer MEGA-Kokain-Razzia haben die Behörden in einem Lagerhaus in Galicien 7,2 Tonnen des weißen Rauschmittels aus einem Lagerhaus in Galicien beschlagnahmt. Die Beschlagnahmung erfolgte nach einer Razzia in einem Unternehmen für Tiefkühlfisch.

Falsche Identität BETRÜGER, die sich als Denzel Washington und Hugh Jackman ausgaben, haben ihre Opfer an der spanischen Costa del Sol um 75.000 Euro betrogen, nachdem sie sie dazu gebracht hatten, in ihrem Namen für gefälschte Wohltätigkeitsorganisationen zu spenden.

VERBRECHEN

15. Dezember - 12. Januar 2024

Maddies Armee im Ausland Eine Schar ehemaliger Freunde und Ex-Freundinnen des Täters fliegt aus Spanien und Portugal ein, um Christian Brueckner lebenslang hinter Gitter zu bringen

EINE Armee von Expats aus ganz Spanien und Portugal steht Schlange, um den Verdächtigen Christian Brückner im Fall der Madeleine McCann lebenslang hinter Gitter zu bringen. Die Gruppe, zu der seine Ex-Freundinnen, ehemalige Bekannte und die Polizisten gehören, wird im Februar nach Deutschland fliegen, um als Zeugen aufzutreten. Dem deutschen Sexualstraftäter droht eine lebenslange Haftstrafe, wenn er der drei Vergewaltigungen sowie zweier weiterer Sexualstraftaten an Kindern, die alle in Portugal begangen wurden, für schuldig befunden wird. Insgesamt 46 Zeugen und

EXKLUSIV von Jon Clarke

EX-BEKANNTE: Helge Busching, Michael Tatschl und Manfred Seyferth kind Maddie ein Jahr zuvor aus Deutschland geflohen, in Praia da Luz aus dem um mit Becker in PortuBett entführt zu haben. gal zu leben, um der HaftMindestens vier seiner frü- strafe wegen Sexualdelikten heren Bekannten, allesamt an Kindern zu entgehen. Kleinkriminelle, darunter Zu seinen Freundinnen gehört Busching, Manfred Seyferth, auch die ReiseverkehrskaufMichael Tatschl und Mario frau Marina Flache, die ihm Schonberg, lebten damals geholfen hatte, belastendes längere Zeit in Andalusien. Beweismaterial aus seinem "Alle Termine stehen jetzt im gemieteten Haus an der AlTerminkalender", erklärte der garve zu entfernen, als er im Staatsanwalt Hans Christian April 2006 ins Gefängnis kam. Wolters. "Wir hoffen, dass wir Ihre Beweise trugen dazu bei, am ersten Vormittag am 16. dass Brückner wegen der geFebruar alle Anklagepunkte filmten Vergewaltigung der verlesen können. amerikanischen Rentnerin Der Prozess Diana Menkes (72) in Praia da wird dann in Luz im Jahr 2005 für sieben der darauffol- Jahre ins Gefängnis musste. genden Woche Diese Strafe verbüßt er f o r t g e s e t z t . " derzeit noch in der JustizDIE Polizei hat 32 Personen festgenommen, weil sie an einem Betrug Nach dem auf vollzugsanstalt Oldenburg. mit Scheinehen beteiligt waren, der es Ausländern ermöglichte, eine 29 Tage ver- Mindestens fünf portugieAufenthaltsgenehmigung für Spanien zu erhalten. teilten Zeitplan sische Polizisten werden an Die Spanier und Marokkaner wurden in Jaen, Córdoba und Málaga wird seine erste zwei Tagen im Mai ebenfalls verhaftet, darunter auch der 43-jährige Anführer der Bande. Geliebte, Silke in den Zeugenstand treten. Die Bande rekrutierte spanische Staatsbürger , dabei vor allem Frauen Becker, am 10. Ein führender forensischer in Córdoba, die jeweils rund 400 Euro für die Eintragung einer LebensApril in den Zeu- Psychiater, Dr. Christian Riepartnerschaft mit Menschen aus Afrika erhielten. genstand treten. demann, wird jeden Tag im Sie hatten zuvor keine Beziehung zu den Männern, die jeweils bis zu B r ü c k n e r Gerichtssaal anwesend sein, 5.000 Euro für diese Dienstleistung zahlten. war Mitte der um Brückners Verhalten zu 1990er Jahre beobachten. Polizeibeamte wurden für den Prozess vor dem Braunschweiger Strafgericht vorgeladen, der zwischen dem 16. Februar und dem 27. Juni stattfinden wird, wie Olive Press erfahren hat. Darunter befinden sich einige, die sich noch nie zuvor geäußert haben. Mindestens drei von ihnen werden aus Spanien einfliegen, wo Brückner viel Zeit verbracht hat, vor allem in den Hippie-Kommunen in der Nähe von Orgiva in Granada. Dort soll Brückner 2008 gestanden haben, das Klein-

Heiratsschwindel

FREISPRUCH IM FALL "MARCO" Die beiden Verdächtigen, denen vorgeworfen worden war, einen Geschäftsmann in Puerto Banus ermordet zu haben, wurden freigesprochen. Der Mord an Abdelhadi 'Marco' Yaqout (49), der Teilhaber der Linekers Bar in Puerto Banus war, wurde vermutlich von einem Mitglied der niederländisch-marokkanischen Mafia angeordnet. Der Playboy-Geschäftsmann, ein Kumpel des Gangsters Daniel Kinahan, wurde von zwei vermummten Männern mit 12 Schüssen getötet, als er in den frühen Morgenstunden des 21. Januar 2019 in seiner zweistöckigen Luxusvilla ankam. Die Täter hatten vor dem Haus auf ihn gewartet . Als er mit der Fernbedienung das Tor öffnete, erschossen sie ihn in seinem Bentley. Marco war Miteigentümer mehrerer Bars und Nachtclubs in Puerto Banus sowie des beliebten Lokals, das von Gary Linekers Bruder Wayne gegründet wurde. Die beiden Angeklagten, Badr K, 33, und Omar C, 23, wurden in Spanien verhaftet und für vier bzw. drei Jahre in Untersuchungshaft gehalten. Trotz des Freispruchs in Spanien wurde Badr K in diesem Jahr in den Niederlanden zu 25 Jahren Haft für einen anderen Mord den er 2019 in Amsterdam verübt hat, verurteilt.

Ermordet: 'Marco' Yaqout

15. Dezember - 12. Januar 2024

EINFACHE UNTERHALTUNG

EINE der größten Rockbands der achtziger Jahre, Simple Minds, wird im nächsten Sommer nach Spanien zurückkehren. Am 22. Juli wird die Gruppe auf dem Starlite Festival in Marbella neben anderen berühmten Bands wie Take That und Sheryl Crow auftreten. Das letzte Mal traten die Simple Minds 2022 auf dem Festival auf und begeisterten das Publikum mit ihren Hits aus ihrer umfassenden Karriere, während der

sie bislang 20 Alben veröffentlicht haben. Das Rock-Quintett gilt als eine der berühmtesten Gruppen der 1980er Jahre und hat mit Hits wie Don't You (Forget About Me), Sparkle in the Rain und Once Upon a Time über 60 Millionen Platten verkauft. Mit ihrem Frontmann Jim Kerr sind die Simple Minds dem Starlite Festival schon seit 2012 treu geblieben. Das Musikfestival soll 2024 vom 14. Juni bis zum 3. August stattfinden.

Fußball vereint! Das wunderbare Geschenk von Jude Bellingham und Co, das die Träume eines autistischen Jungen wahr werden ließ, dessen Leben sich durch den Fußball verändert hat

sein wollen. Wenn er also diese Anerkennung von den Spielern von Real Madrid erhält, diesen globalen EIN autistischer Junge erhielt Megastars, EXKLUSIV ein verfrühtes Weihnachtsgibt ihm Von Walter Finch geschenk, als ihm sein Held das ein GeJude Bellingham und das hatte eine riesige Tafel mitfühl der Akzeptanz und Zugehörigkeit." Team von Real Madrid bei gebracht, um den ehemaligen Benjys Schwierigkeiten im Leeinem Spiel gegen Cadiz CF Star von Birmingham City und ben wurden in der spanischen im vergangenen Monat ein Borussia Dortmund, Jude BelFußball-Fernsehsendung El signiertes Trikot schenkten. lingham, zu bitten, ihm sein Dia Despues dokumentiert, Ben Nadarajah Marr (17), der Trikot zu schenken, als er nach indem sie Benjys Bemühunvon allen nur Benji genannt dem dritten Tor von Madrid gen, Jude Bellinghams Aufwird, wurde von seinem Helden vom Platz gewiesen wurde. merksamkeit zu erregen, Bellingham dazu inspiriert, Bellingham sah das Schild, lämit der Kamera festhielten. selbst Fußball zu spielen. chelte und winkte Benjy zu. Sie stellten einen lustigen Bellingham stammt wie "Er war so glücklich, das TriBeitrag zusammen, in dem Benji aus Großkot von der Mannsie über seine hartnäckibritannien undist schaft signiert zu gen Bemühungen, die Aufnun ein erfolgreibekommen. merksamkeit der Manschaft cher ProfifußbalFür jemanden wie von Real Madrid auf sich ler in Spanien. Benjy so viel", zu ziehen, berichteten und Die entsagte Mutter Reauch die irritierte Reaktion täuschende nuka gegenüber der anderen Fans aufgrund 0:3-Niederlage der Olive Press. Benjys Anstrengungen um von Benjys gelieb"Wegen seines AuAufmerksamkeit zeighten. ten Verein Cádiz tismus und seines Der Redakteur der Sendung CF, der Verein, für den ADS hat er es wirklich rief Benjys Mutter Renuka er in der Inklusionsschwer, Freunde zu innerhalb weniger Minuten liga (La Liga Genuine) finden, und er versteht an, als diese ihn mit einer Espielt, wurde aber für nicht, warum die LeuMail darauf hingewiesen hatihn zum Highlight. Er te nicht seine Freunde te, dass ihr Sohn Autist An Spaniens ältestem Weihnachtssei und sich markt, der Fira de Santa Llucia in vielmals für Barcelona, kommt keiner vorbei. die Störung Der beliebte Markt erstreckt sich Fest auf der Straße berichtete, bei dem entschuldientlang der Avinguda de la Cate- sich eine Vielzahl von Menschen, als gen wollte, dral im gotischen Viertel der kata- auch Hirten mit ihren Tieren um Kripworaufhin lanischen Hauptstadt und war frü- pen und Heiligenbilder versammelten. der Redakher der Ort, an dem alleinstehende Der Markt war auch als Markt der teur ein Frauen um einen Ehemann warben. Mädchen" bekannt, da man glaubte, Fernsehteam dass alleinstehende Mädchen dorthin Im Jahr 1786 wurden Krippenfiguren schickte, aus Papier und Ton an Kirchenbesu- gingen, um Männer zu finden. Die um Benjy zu jungen Frauen wurden von ihren cher verkauft. treffen und Die erste Erwähnung des Marktes Müttern begleitet, waren gut gekleiein Interstammt von Rafael Amat, einem kata- det und gepflegt, um so einen Anview mit ihm lanischen Schriftsteller, der von einem wärter zu finden. zu drehen. Bei Ben-

Ehemann gesucht

EN? LLE H E S H C I CH A SIE M KÖNNEN ÖNNEN DAS AU DANN KE LESER UNSER

jy wurde schon früh Autismus, Dyspraxie, ADS und Entwicklungsverzögerung diagnostiziert. Nach einer schwierigen Kindheit in England und Gibraltar zog Benjys Mutter, die alleinerziehend ist, mit ihm nach Cádiz, als er 12 Jahre alt war, um einen Neuanfang zu wagen. Doch Benjy hatte aufgrund seiner Krankheit große Schwierigkeiten und Renuka fürchtete um seine Zukunft. "In den letzten fünf Jahren hatte er keine Freunde. Es gab vielleicht ein oder zwei Kinder, die in der Schule nett zu ihm waren und sich um ihn kümmerten, aber niemand wollte ihn ins Kino oder zum Fußballspielen einladen", erzählt Renuka. Benjys Traum war es, Messi zu treffen, der wie eine Vaterfigur für ihn ist. Durch einen Zufall kam er zum Verein Cádiz CF und da in die Inklusionsliga. Plötzlich befand er sich in einer Gruppe von Spielern mit unterschiedlichen Behinderungen und besonderen Bedürfnissen, in der er es nicht mehr so schwer hatte, soziale Kontakte zu knüpfen und zu pflegen. Seit er in der Inklusions-Mannschaft von Cadiz CF spielt, haben sich Benjys Verhalten und seine schulischen Leistungen wesentlich verbessert. "Das hat uns beiden das Leben gerettet", sagt Renuka erleichtert.

IHR UNTERNEHMEN KÖNNTE SCHON AB 50 € PRO AUSGABE SO SICHTBAR SEIN

KONTAKTIEREN SIE UNS FÜR N ÜBER INFORMATIONEEZIELTE UNSERE G WERBUNG AUF R 951 27 35 75 O

EPRESS.ES

SALES@THEOLIV

Olé!

#WirLiebenFlamenco

NACHRICHTEN

www.theolivepress.es

EINE Vorschau auf die neuesten Trends in der Flamenco-Mode wurde in Sevillas gegeben. Die offizielle Saison, in der die Designer ihre neuesten Kreationen vorstellen, beginnt mit der Show "We Love Flamenco", die vom 13. bis 19. Januar im Hotel Alfonso XIII in Sevilla stattfindet. Im Casino de la Exposicion wurde jedoch bereits ein Blick auf einige der ausgestellten Entwürfe geworfen, um den Appetit der "Flamenco-Fashionistas" zu wecken. Die Show, die zum ersten Mal im Jahr 2009 stattfand, hat sich seither zu einem der wichtigsten Events in der Welt der Flamenco-Mode entwickelt.

Königlicher Aufruhr DIE königliche Familie Spaniens hält sich bedeckt, nachdem der Ex-Ehemann der Schwester der Königin behauptet hat, er habe nach ihrer Heirat mit König Felipe eine Affäre mit Königin Letizia gehabt. Jaime del Burgo ( 53), der von 2012 bis 2014 mit Telma Ortiz verheiratet war, enthüllte die angebliche Affäre in einem Enthüllungsbuch über die frühere Journalistin, in dem er ein Foto und eine Reihe von Tweets und Nachrichten als angebliche "Beweise" für ihre Beziehung anführt. Viele bezweifeln del Burgos Behauptungen, da es keinerlei Beweise dafür gibt, dass Letizia ihm das Foto oder die dazugehörigen Nachrichten tatsächlich geschickt hat. Die Royals haben es abgelehnt, sich zu äußern.

NACHRICHTEN

www.theolivepress.es

Weihnachtskampagne DIE Verkehrsbehörde der DGT verstärkt ihre Stichprobenkontrollen, um in der Weihnachtszeit alkoholisierte und unter Drogeneinfluss stehende Fahrer zu erwischen. Der Plan sieht vor, die Zahl der Kontrollen zu erhöhen und die Fahrer in einer Zeit zu testen, in der es in der Vorweihnachtszeit viele Firmenessen und Treffen mit Freunden gibt. Während die Guardia Civil mit der Überwachung der nationalen Straßen und Autobahnen beauftragt ist, hat die DGT auch die örtlichen Polizeibeamten aufgefordert, ihre Wachsamkeit in Bereichen zu erhöhen, in denen während der Weihnachtszeit mit Alkohol- oder Drogenkonsum zu rechnen ist. Die DGT ergreift ihre Maßnahmen in einer Woche, in der die Zahl der Verkehrstoten während der letzten Feiertage in Spanien bekannt gegeben wurde. Nach Angaben der Verkehrsbehörde starben insgesamt 18 Menschen bei 17 tödlichen Unfällen während des so genannten puente, der Kombination aus dem Feiertag der Verfassung am 6. Dezember und dem Feiertag der Unbefleckten Empfängnis am 8. Dezember.

15. Dezember - 12. Januar 2024

Kritik an Wohltätigkeitsverein the olive press RECHERCHIERT

Besorgnis über Wohltätigkeitsorganisation für Ausländer an der Costa del Sol EHRENAMTLICHE Mitarbeiter einer bekannten Wohltätigkeitsorganisation im Ausland machen sich Sorgen über die Art und Weise, wie sie hier in Spanien geführt wird. Derzeitige und ehemalige Mitarbeiter behaupten, die Präsidentin von Esteponas Age Concern führe die Organisation wie ein "Privatunternehmen". Sie behaupten, dass die Präsidentin Marie-Andree Gleeson (58) es versäumt habe, transparent zu handeln und sich zudem kaum um die lokale Gemeinschaft kümmern würde. Wie Olive Press erfahren hat, sind drei Mitglieder des Vorstandes Anfang des Jahres zurückgetreten. Das Trio verließ den Vorstand wegen "Mobbing und Nichtbeachtung" und weil Gleeson Dinge zugesagt haben soll, die nie passiert seien. Sie fühlten sich auch nicht wohl dabei, dass sie sich selbst zur Schatzmeisterin ernannt hatte, zusätzlich zu ihrem Amt als Präsidentin. Der letzte Vorfall war ein extravagantes Jubiläumsessen in Höhe von 1.375 Euro im Strandrestaurant La Madera in Estepona, das aus Spendengeldern bezahlt wurde. Die ehemalige Geschäftsführerin Maggie Heatherington, die dort sieben Jahre lang gearbeitet hat, besteht darauf, dass es an der Zeit ist, dass Marie zurücktritt. "Ich habe es

COIN hat drei neue Defibrillatoren und lebensrettende Schulungen erhalten - dank der Kampagne eines lokalen Immobilienunternehmens. Im Rahmen der Kampagne "Touch of Kindness" von Mediterranean Homes wurden in Coín drei neue Defibrillatoren installiert. Das neueste Gerät wurde in der Grundschule Huertas Viejas aufgestellt. Die Mitarbeiter der Schule wurden außerdem in lebensrettenden Maßnahmen geschult, um den jüngsten Mitgliedern der Gemein-

EXKLUSIV von Walter Finch

einfach satt, dass so viel Geld entweder auf der Bank liegt oder verschwendet wird", sagte sie diese Woche der Olive Press. "Es ist unglaublich, wie viel für leichtfertige Dinge ausgegeben wird, wie z. B. ein 12-sitziger Minibus, der gemietet wurde, um nur fünf Mitarbeiter zu einer unserer Spendenaktionen in Sotogrande zu bringen. Am Ende gaben wir mehr Geld aus, als die gesamte Veranstaltung einbracht hat." Die Bedenken wurden von der angesehenen ehemaligen Präsidentin der Tierhilfsorganisation ADANA unterstützt. Mary Page hatte sich bereit erklärt, der Wohltätigkeitsorganisation im Jahr 2020 zu helfen, um ihr Marketing und ihr Image zu verbessern. Als sie jedoch versuchte herauszufinden, wie vielen älteren Menschen die Organisation hilft, wurden ihre Anfragen einfach abgetan. "Anstatt diese Information weiterzugeben, sagte Gleeson, ich solle mich zurückhalten. Ich glaube nicht, dass sie die Publicity wirklich gewollt hat." Page fügte hinzu, dass sie "nur lachen" konnte, als sie die Konten der Organisation sah, die nur ein A4-Papier ohne jegliches Buchhaltungssystem" waren. Gleeson wies

Großherzig

de und ihren Erziehern den Schutz zu geben, den sie verdienen. Nur wenige Tage zuvor hatte Afacol, eine örtliche Alzheimer-Vereinigung, einen neuen Defibrillator erhalten, der auch zwei anderen Wohltätigkeitsorganisationen im selben Gebäude dient. Mediterranean Homes schulte das Personal eingehend in der Handhabung des Geräts.

Internationalisierung

HandyVerbot

DIE andalusische Landesregierung hat die Regeln für Mobiltelefone in Schulen verschärft. Die Schüler dürfen ihre Handys nur noch für bestimmte pädagogische Aktivitäten oder in Notfällen benutzen. Um das Verbot zu umgehen, müssen die Schüler besondere psychologische Probleme geltend machen.

EISKALT

UNVERSTÄNDLICH: Das Mittagessen im Strandrestaurant La Madera gab Anlass für Kritik ihre Kritiker scharf zurück und erklärte gegenüber der Olive Press, dass sie sich um mindestens 100 ältere oder hilfsbedürftige Menschen in der Gemeinde kümmere. Sie betonte weiter, dass die Konten von einem internen Buchhalter geprüft und vierteljährlich an die Steuerbehörden übermittelt würden und dass sie, da sie mehrere Funktionen innehabe täglich mehr als zehn Stunden arbeiten würde und daher keine Zeit für die Erstellung von Monatsabschlüssen hatte. Sie betonte, dass sie nicht beide Ämter ausüben wollte und dass sie alles getan habe, um die Stelle zu besetzen. Trotz der Argumente von Gleeson äußerte sich eine andere langjährige ehrenamtliche Mitarbeiterin noch deutlicher über ihre "Misswirtschaft" und die sich verschlechternde Qualität der Pflege unter ihrer Aufsicht. Sie sagte, dass selbst sie nicht wisse, wie viele Klienten die Organisation betreue, da es an Transparenz mangele. Die Situation ist so schlimm geworden, dass ehemalige Freiwillige sagen, sie

seien dazu übergegangen, auf eigene Faust zu helfen. "Nichts ist transparent und über nichts scheint Rechenschaft abgelegt zu werden. Ich kann nicht sehen, wofür das Geld ausgegeben wird. Angeblich gibt es Mahlzeiten auf Rädern, aber ich habe keine Beweise dafür, denn nur eine Person hat Zugriff auf das Geld, und Marie hat sich selbst zur Schatzmeisterin ernannt. Jetzt gibt es überhaupt keine Rechenschaftspflicht mehr." Das verbleibende Vorstandsmitglied, Alex Aldous, verteidigte Gleeson und betonte, dass sie die Konten gesehen habe und alles in Ordnung sei. "Marie ist das Opfer einer Verleumdungskampagne", sagte sie gegenüber der Olive Press. "Sie ist eine ausgezeichnete und engagierte Sozialarbeiterin, die sich für jeden einsetzt, der zu ihr kommt und Hilfe braucht. Die Olive Press möchte klarstellen, dass Age Concern Estepona nichts mit dem Fall zu tun hat. ihr kommt und Hilfe braucht." Die Olive Press möchte klarstellen, dass Age Concern Estepona nichts mit dem Fall zu tun hat.

EIN GELATO-Chef hat einen prestigeträchtigen Preis für sein Eis gewonnen, der seinen Laden an der Costa del Sol zu einem Muss für Liebhaber der gefrorenen Leckerei macht. Der Geschäftsinhaber erhielt die begehrte Auszeichnung in Rom von der offiziellen italienischen Gelato-Vereinigung. "Cavaliere del Gelato" ist die höchstmögliche Auszeichnung, die ein Kandidat für die "Verteidigung traditioneller Produkte" erhalten kann. Juanma Guerrero, Inhaber von Sicilia Gelati, war der einzige spanische Anwärter auf den Preis. Für das Geschäft in Torre del Mar, das nach traditionellen Methoden hergestelltes Eis verkauft, ist dies ein großer Erfolg. Der Eisladen wurde vor zwei Jahren eröffnet, nachdem der Besitzer des Restaurants La Arroceria beschlossen hatte, sein Angebot zu erweitern. Jetzt ist das Geschäft am Paseo de Larios ein voller Erfolg.

Wir sind da, wo Sie uns brauchen!

Investitionen in Spanien, insbesondere Immobilienkäufe und Erbschaften, betreuen wir von Marbella aus.

Rechtsanwälte, Steuerberater, Wirtschaftsprüfer

Kontakt: Peter Capitain TEL.: +34 607 682 514

NACHRICHTEN

www.theolivepress.es

KURZMELDUNGEN

Das größte Planetarium Spaniens hat grünes Licht für die Costa del Sol bekommen. Das 10 Millionen Euro teure Planetarium in Málaga wird mit modernster Technologie und atemberaubendem Surround-Sound ausgestattet sein und Platz für 400 Personen bieten. Es ist das größte in Spanien und eines der

Netflix Tennisturnier

Geldstrafe für Freiheit? Ein Demonstrant wurde zu einer Geldstrafe von 100 Euro verurteilt, weil er an einer Anti-Regierungs-Demonstration in Spanien teilgenommen und "Viva España!" und "Sanchez ist ein Verräter!" gerufen hatte.

größten in Europa. Betrieben wird das Planetarium von dem Astronomen Alberto Castro und dem deutschen Unternehmen Sky-Skan, das sich auf Planetarien spezialisiert hat. Es wird mit 500.000 Besuchern pro Jahr gerechnet und bietet spezielle Ausstellungen, interaktive Bereiche und Bildungseinrichtungen für Kinder.

ACHTUNG BETRUG Unsere Reporter werden bedroht, als sie den unverschämten Mietbetrug aufdecken EXKLUSIV von Laurence Dollimore

geben hatte. Innerhalb weniger Stunden wurde sie von Herrera kontaktiert, der ihr Fotos einer Wohnung an der Strandpromenade von Estepona zeigte, bevor er ihr dreist ein Foto seines echten Ausweises und seiner Legitimation schickte. Im Glauben, er sei ein seriöser Vermieter, überwies sie die Kaution, woraufhin er sie auf allen Social-Media-Plattformen und per Telefon schnell blockierte. Als Herrera von Olive Press kontaktiert wurde, wurde er äußerst aggressiv und bedrohte eine unserer Reporterinnen. Er sagte: "Ich weiß, wer DU bist und ich habe Deine Daten, wenn ich eine Geschichte sehe, werde ich Dich anzeigen und es wird sehr teuer für Dich!" Dann schickte er ihr ein Foto welches er in facebook gefunden hatte, mit den Worten: "Bist Du das?"

Als wir ihm sagten, dass wir die Sache der Polizei melden würden, blockierte er auch diesen Reporter kurzerhand. The Olive Press hat alle Informationen an die Polizei weitergegeben, die eine Untersuchung eingeleitet hat. Weitere Recherchen der Olive Press haben zutage gebracht, dass die Betrüger auch die Online-Plattformen Idealista, Habictalia und Fotocasa nutzen. So erzählte uns eine Nutzerin, dass bei ihrer Wohnungsuche 30 Prozent der Anzeigen, auf die sie geantwortet hatte, von Betrügern stammten. Die Masche ist immer die gleiche. Der Betrüger verlangt

Name und Telefonnummer. Dann erzählt er etwa, dass er leider im Ausland sei und die Wohnung nicht zeigen könne, aber nach Überweisung einer Kaution oder Miete würde man den Schlüssel erhalten. Olive Press warnt eindringlich davor, niemals Geld an einen Vermieter zu überweisen, ohne die Wohnung gesehen und einen Vertrag abgeschlossen zu haben.

WE TAKE CARE OF YOUR WINE

OUR PRODUCTS WINE CHAMPAGNE SPIRITS BEER ACCESORIES

OUR SERVICES HAMPERS CHILLED WINE & CHAMPAGNE HOME DELIVERY

OUR SHOPS GUADALMINA ELVIRIA

Merry Christmas! WE WILL BE OPEN ON: SUNDAY 24TH & SUNDAY 31ST FROM 10:00 TO 18:00

Die Beziehungen zwischen MADRID und Washington drohen sich zu verschlechtern, nachdem zwei Spione wegen Weitergabe von Informationen an die USA enttarnt wurden. Die spanische Verteidigungsministerin Margarita Robles hat sich beim US-Botschafter über das "feindselige" Vorgehen gegen Spaniens Geheimdienste beschwert. Dies geschah nach der schockierenden Enthüllung, dass zwei spanische Agenten von den US-Behörden für geheime Informationen bestochen wurden. Die Leiterin des Nationalen Nachrichtendienstes (CNI) rief die US-Botschafterin Julissa Reynoso in ihr Büro, um sie zu fragen, wie es zu solchen Maßnahmen zwischen den verbündeten Ländern gekommen sei. Auch Außenminister Jose Manuel Albares soll den Unmut der spanischen Regierung über den Vorfall geäußert haben.

Margarita Robles Verteidigungsministerin

RAFAEL Nadal und Carlos Alcaraz werden im Rahmen eines von Netflix organisierten Tennisturniers nächstes Jahr in Las Vegas gegeneinander antreten.

Ein Mietbetrüger wurde von Olive Press enttarnt, nachdem er eine junge Auswanderin um Hunderte von Euro betrogen hatte. José Maria Herrera nahm 300 Euro von der 24-jährigen Frau, die gerade von Leeds an die Costa del Sol gezogen war, um ein neues Leben in der Sonne zu beginnen. Der katalanische Betrüger kassierte ihre Kaution, brach dann jeglichen Kontakt ab und weigerte sich, das Geld zurückzugeben. Als die gelernte Journalistin, die nicht namentlich genannt werden möchte, sich an die Polizei wandte, wurde sie nach eigenen Angaben mit "absoluter Geringschätzung" abgefertigt. "Sie behandelten mich, als wäre ich eine Idiotin, um ehrlich zu sein", sagte sie der Olive Press. "Ich habe nicht viel Hoffnung, mein Geld zurückzubekommen, aber ich möchte andere warnen, bei der Suche nach einem Zimmer oder einer Wohnung an der Küste vorsichtiger zu sein. Es ist hier an der Küste manchmal ein bisschen wie im Wilden Westen." Ihr Albtraum begann, nachdem sie eine Anzeige auf dem beliebten Online-Immobilienportal Milanuncios aufge-

SpionageSkandal

Riesenplanetarium in Málaga

In Waschanlage zerquetscht Ein 71-jähriger Mann kam in Valencia auf grausame Weise ums Leben, nachdem er in einer Autowaschanlage eingeklemmt und zwischen dem Pfeiler der Anlage und seinem Fahrzeug zerquetscht worden war.

15. Dezember - 12. Januar 2024

www.theolivepress.es

OLIVE PRESS ALEMÁN

Die Olive Press ist eine kampagnenorientierte Gemeinschaftszeitung und repräsentiert die riesige ausländische Gemeinschaft in Spanien mit einer geschätzten Leserschaft, einschließlich der Websites, von mehr als zwei Millionen Menschen pro Monat.

UNSERE MEINUNG Der Geißel ein Ende setzen Die Die jüngste Geschichte über die Hausbesetzer von Ronda ist für Vermieter in ganz Spanien nur allzu bekannt (siehe Titelstory auf S. 1). Viel zu lange hat die spanische Justiz zu langsam auf das Problem von nicht zahlenden Mietern reagiert. Wenn es einen echten Streit gibt, etwa einen illegalen Vertrag oder Misshandlungen seitens des Vermieters, dann ist es verständlich, wenn jemand seine Miete zurückhält. Aber zwei Jahre lang oder in manchen Fällen länger zu bleiben, ohne einen Pfennig zu zahlen und das aus willkürlichen Gründen, ist völlig ungerechtfertigt. Wenn Sie mit Ihrer Wohnung nicht zufrieden sind und glauben, dass sie "unbewohnbar" ist, dann ziehen Sie doch woanders hin. Wenn Sie der Meinung sind, dass der Vermieter Ihnen Geld schuldet oder Sie einen anderen Rechtsstreit mit ihm haben, gehen Sie zu den Behörden und Gerichten. Es kann nicht angehen, dass Hauseigentümer gezwungen sind, monatelang oder sogar jahrelang Strom-, Gas- und andere Rechnungen zu bezahlen, während andere Menschen umsonst in ihrer Wohnung leben. Ein Haus in Spanien zu besitzen, geht an die Grenzen der finanziellen Möglichkeiten fast aller Menschen, und die Vermieter haben ein Recht darauf, mit zuverlässigen Mietern belohnt zu werden. Immerhin erbringen sie eine dringend benötigte Dienstleistung. Wenn das spanische Rechtssystem härter gegen die sogenannten "okupas" vorgehen würde, hätten Hausbesitzer vielleicht weniger Lust, ihre Immobilien in Ferienwohnungen umzuwandeln, um den diesem Alptraum zu entgehen.

HERAUSGEBER / REDAKTION

Jon Clarke - jon@theolivepress.es Dilip Kuner dilip@theolivepress.es

Simon Hunter simon@theolivepress.es

Walter Finch walter@theolivepress.es

Alex Trelinski alex@theolivepress.es

Elsa Ibanez elsa@theolivepress.es

Yzabelle Bostyn yzabelle@theolivepress.es

Toni Schlote toni@theolivepress.es

John Culatto

VERWALTUNG Victoria Humenyuk Makarova (+34) 951 154 841 admin@theolivepress.es

BÜROLEITERIN Héctor Santaella (+34) 658 750 424 accounts@ theolivepress.es

VERTRIEB ANFRAGEN (+34) 951 154 841 distribution@ theolivepress.es

NACHRICHTENREDAKTION: +34 951 154 841 Für alle Verkaufs- und Werbeanfragen wenden Sie sich bitte an (+34) 951 27 35 75 Deposito Legal MA: 835-2017

NACHRICHTEN BERICHT

ANGST VOR DEM RUIN

Der Frieden des vor allem bei Auswanderern beliebten idyllischen Rückzugsorts wird erheblich durch überhöhte Wasserrechnungen gestört, aufgrund der einige Immobilienbesitzer den Ruin befürchten

the olive press RECHERCHIERT

EXKLUSIV Von Walter Finch

Über den üppigen grünen Hügeln von La Viñuela und seinem ehemals großen Stausee, der heute nur noch eine beängstigende Pfütze ist, ziehen Wolken der Paranoia auf. Wie die Olive Press vor einem Monat erstmals berichtete, hat die widerspenstige Stadtverwaltung einer Reihe von Einwohnern ohne Vorwarnung und mit einem Jahr Verspätung unfassbare Wasserrechnungen in Höhe von mehreren zehntausend Euro auferlegt.

DIE AUSWANDERER: Howard Kilduff (oben), Lee Talbots privater Wassertank (rechts) und Paul und Frau Jules (ganz rechts) Nachdem die britischen Medien, darunter auch die Daily Mail, darüber berichtet hatten und nun auch die spanischen Medien den Staffelstab übernommen haben, hat der angeschlagene Bürgermeister, für Spanien nicht unerwartet, einen noch tieferen Graben ausgehoben. Er beharrt darauf, dass mit dem Abrechnungssystem der Stadtverwaltung alles in Ordnung sei, und hat sogar schockierender Weise behauptet, dass die Bewohner, zumeist nordeuropäische Auswanderer, es sich "leisten können zu zahlen". Es wurde zu Protesten aufgerufen, aber erstaunlicherweise ist der Fall noch nicht zum Überkochen gekommen. Das wird sich aber bald ändern, wie wir bei einem Besuch in der Gegend diesen Monat feststellten. Viele Anwohner erfuhren von dieser Angelegenheit, als sie im September einen Anruf von ihrer Bank erhielten, in dem ihnen mitgeteilt wurde, dass oft fünfstellige Beträge von ihrem Konto abgebucht werden. Damit begann eine Auseinandersetzung zwischen dem Bürgermeister der Stadt, Jose Jiminez, liebevoll "Juani" genannt und den zugezogenen Einwohnern, die

Dutzende von wunderschönen ländlichen Grundstücken rund um den See besitzen. "Wir haben unser ganzes Leben lang gespart, um uns hier zur Ruhe setzen zu können", so Howard Kilduff und seine Frau Jane, beide 69 Jahre alt, gegenüber der Olive Press. Der Vermessungsingenieur und die Grund-

s ist genau ein Jahr her, dass ich mich mit Freunden zu einer der außergewöhnlichsten kulinarischen Erfahrungen meines Lebens zusammensetzte. In einer fast raumschiffartigen Kapsel wurden wir von Paco Morales im Noor in Cordoba auf eine dreistündige Reise durch die Wissenschaft des Essens mitgenommen. Ein Genie, das seit langem nach den Sternen strebt, erhielt letzten Monat seinen dritten Michelin-Stern und ist damit das 15. spanische Restaurant mit der höchsten Auszeichnung der Welt. Es wäre eine Untertreibung zu sagen, dass die spanische Küche in den letzten zehn Jahren in die Stratosphäre aufgestiegen ist. Vor einem Jahrzehnt hatte das Land 148 Sterne, wobei nur sieben Lokale die höchste Auszeichnung erhielten. Heute hat Spanien 271 Sterne, die von der französischen Lebensmittelbibel vergeben werden. Die Zahlen steigen von Jahr zu Jahr, und wir sollten nicht vergessen, wie schwer es den Franzosen fällt, anderen Ländern Lob zu zollen, wenn es um die Küche geht. Ein besseres Beispiel für den Erfolg der iberischen Küche ist die jüngste Auszeichnung der besten Köche der Welt, bei der die Hälfte der 10 besten Köche aus Spanien kam. Bei der Preisverleihung in Mexiko im letzten Monat wur-

Chefs

WISSENSCHAFTLICHE LEKTION: Jon mit Paco Morales von Noor

de Dabiz Muñoz vom fantastischen Diverxo in Madrid zum dritten Mal in Folge auf den ersten Platz gewählt. Ich hatte das Glück, den Mann bei einigen Gelegenheiten zu treffen und setzte mich vor zehn Jahren zu seinem ersten Interview mit ihm zusammen, nachdem er zum ersten Mal drei Michelin-Sterne für Madrid erhalten hatte. Er ist so ziemlich das genaue Gegenteil gegenüber dem intellektuellen Morales. Das Essen bei ihm werde ich nie vergessen. Aber Spanien hatte schon immer diese unglaublichen Außenseiter, diese exzentrischen Typen, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten die Aufmerksamkeit der Welt auf sich zogen.

Die Spanier sind jetzt die weltweit führende Kochnation und haben die Franzosen, Italiener und Japaner abgehängt, schreibt Jon Clarke. Und das nicht nur bei der Qualität, sondern auch beim Preis!

BERÜHMTE FÜNF

Es begann mit Pedro Subijana, Martin Berasategui und Juan Mari Arzak im Baskenland und breitete sich mit Joan Roca und Ferran Adria im weltberühmten El Bulli bald auch in Katalonien aus. Diese fünf Köche gehörten mit ihren bahnbrechenden (und doch so unterschiedlichen) Kochstilen schon immer zu den Besten der Welt. Was aber jetzt anders ist, ist die schiere Anzahl der Köche, die an der Weltspitze stehen. Neben Muñoz, der in der Prämierung der besten Köche der Welt an erster Stelle steht, liegt in Spanien Albert Adria (der Bruder

von Ferran) auf Platz zwei und Andoni Luis Aduriz aus Mugaritz im Baskenland auf Platz fünf. Damit sind drei Köche unter den ersten fünf aus Spanien und wenn man dann noch das Team von Disfrutar in Barcelona auf Platz sieben und Joan Roca vom Celler de Can Roca auf Platz acht hinzunimmt, ist es wirklich schwer, Spanien den Spitzenplatz streitig zu machen. Ich möchte darauf hinweisen, dass die Wahl der besten Köche zunächst von 150 Fachleuten aus aller Welt, darunter auch Kritiker, getroffen wird, bevor sie in der Endrunde von 200 Köchen aus aller Welt verfeinert wird. Das macht sie zu einer echten Branchenauszeichnung, zu

NACHRICHTEN BERICHT

schullehrerin kauften ihre abgelegene Finca mit drei Schlafzimmern vor fünf Jahren wegen der Ruhe und der spektakulären Aussicht. Aber ihre Pläne, die Finca zu renovieren, wurden auf Eis gelegt, nachdem die Gemeinde am 18. September versucht hatte, 6.000 Euro von ihrem Konto abzubuchen. Wie zwei Dutzend andere Bewohner müssen sie nun damit rechnen, dass ihre Bankkonten und dann auch ihre Häuser gesperrt werden, wenn sie nicht zahlen. Ein Auswanderer, Lee Talbot (63) aus Canterbury, wurde mit einer Forderung in Höhe von 43.000 Euro aus dem dritten Quartal 2022 überrascht, die sich mittlerweile auf 53.000 Euro beläuft, nachdem weitere Rechnungen hinzugekommen sind. Er weigert sich zu zahlen und beteuert, dass er dieses Wasser nicht verbraucht hat. Er hat den Wasseranschluss für sein Haus mit sechs Betten abgestellt und versorgt sich jetzt selbst mit privatem Wasser. "Das ist zwar nicht gerade billig, aber besser, als ständig Wasserrechnungen in Höhe von mehreren Tausend Euro zu erhalten", sagte er der Olive Press. Als Beweis dafür, wie unglaublich die Situation ist und eher an einen Schildbürgerstreich erinnert, erhielt er letzten Monat wieder eine

Rechnung, diesmal über 3.600 Euro - und das, obwohl die Ventile komplett zugedreht waren. "Insgesamt beläuft sich der Wasserverbrauch auf 1.500 Euro pro Monat, das ist wie eine weitere Hypothek!, ist Talbot empört. Er gehört zu den wenigen Anwohnern, die eine offizielle Beschwerde bei der Stadtverwaltung eingereicht haben, welche seinen Wasserzähler zum Testen mitgenommen hat, nur um ein paar Tage später zurückzukehren und zuzugeben, dass es einen kleinen Fehler bei der Ablesung gab, woraufhin 600 Euro von der Gesamtsumme abgezogen wurden. "Jetzt müssen Sie den Rest bezahlen", wurde mir gesagt", fährt der Bauunternehmer, der ein Büro in Marbella hat, fort. "Das war wie ein cleveres Schachmatt. Aber sie haben nie den tatsächlichen Bericht über diese Untersuchung veröffentlicht, welche sie angeblich durchgeführt haben. Wir wissen immer noch nicht, ob und wenn ja, wie sie ihre Berechnungen gemacht haben", führt er aus. Diese Erfahrung hat andere Opfer davon abgehalten, ihre Zähler überprüfen zu lassen, da sie befürchten, dass dies nur ein Mittel für das Rathaus ist, um ihre Rechnungen abzusegnen. Die mangelnde Bereitschaft des Rathauses und des

BESTER CHEFKOCH: Dabiz Muñoz ist seit drei Jahren die Nummer eins einer Ehrung der Köche unter den Köchen und es ist leicht zu sehen, wie gut sich Spanien seit der ersten Veröffentlichung der Liste im Jahr 2017 entwickelt hat, als Spanien sieben Köche in den Top 100 hatte, während Frankreich 23 Köche und Italien 17 hatte. Heute, sechs Jahre später, hat Spanien 17 Restaurants unter den ausgewählten 100, während Italien 15 und Frankreich unglaublicherweise nur mehr mit neun Restaurants vertreten ist. Das Blatt hat sich gewendet und die Franzosen müssen sich ein wenig in sich gehen und sich fragen, wie sie ihr Boeuf Bourguignon aufpeppen können. Glauben Sie mir, ich habe fast zwei Jahrzehnte damit verbracht, über die spanische Küche zu schreiben und sogar

mein eigenes Buch "Dining Secrets of Andalucia" veröffentlicht. Sie müssen sich auf lokale Grundprodukte konzentrieren und ihre Zutaten respektieren. Meiner Meinung nach haben die Spanier in den letzten zwei Jahrzehnten sehr gut daran getan, lokal zu denken und lokal zu kochen, aber andererseits hatten die Spanier auch einen Vorsprung. Alles, was die einheimischen Köche zu tun hatten, war, einfach auf ihre lokalen Märkte zu gehen und zu sehen, was an diesem Tag Saison hatte und eintraf. Abgesehen von den legendären Gemüse- und Obstsorten, die im ganzen Land wachsen, dem Schweinefleisch aus der Gegend von Jabugo und Salamanca, dem Rindfleisch aus Cádiz und Galicien und dem Fisch aus

der Gegend von Barbate, Denia und Murcia gibt es noch so viel mehr, das umwerfend gut ist. Nehmen Sie den Reis aus der Umgebung von Valencia, den Safran aus dem Landesinneren und die Pilze aus den vielfältigen Sierras, die Liste ließe sich beliebig fortsetzen. Und ich möchte Sie mit einem Gedanken zurücklassen: Nach unserem fantastischen 11-Gänge-Abenteuer im Noor an Weihnachten letzten Jahres blieben wir mit einer Rechnung von nur 115 Euro pro Person zurück. Sicher, jetzt, wo es drei Sterne hat, ist der Preis gestiegen, aber mit nur 145 Euro pro Person ist das Noor immer noch eines der preiswertesten Spitzenrestaurants der Welt.

15. Dezember - 12. Januar 2024

Bürgermeisters, sich mit dem Problem zu befassen oder auch nur die Einwohner zu beruhigen, ist dabei, die Atmosphäre in der Gemeinde zu vergiften. Das würde niemals passieren, wenn Spanier die Rechnungen bekommen hätten, werden die Stimmen immer lauter. Das Rathaus von La Viñuela hat noch immer nicht die Jahresabschlüsse für 2022 veröffentlicht, wozu es gesetzlich verpflichtet ist, und hat die riesigen Wasserrechnungen monatelang aufgeschoben, bevor es sie verschickte. Der Grund dafür war angeblich eine "technische Panne" im Computersystem, eine Ausrede, die mit Skepsis aufgenommen wurde. Manche fragen sich, ob das Rathaus die hohen Kosten absichtlich auf die "guiris" abwälzt, um den Rest des Dorfes zu schützen. Jiminez erklärte in einem Zeitungsinterview, dass die Einwohner, welche das Wasser nutzen, bezahlen müssen und sie auch zahlen können. Die spanischen Einwohner, mit denen wir in diesem Monat sprachen, waren jedoch bemüht zu betonen, dass sie mit ihren ausländischen Nachbarn sehr gut auskamen und dass sie gut in die Gemeinschaft integriert seien. Doch die Miene einer Frau verhärtete sich, als sie gefragt wurde, ob sie Mitleid mit denjenigen habe, die von den Rechnungen betroffen sind "Wenn sie so viel Wasser verbraucht haben, müssen sie auch dafür bezahlen", sagte sie. Eine Handvoll spanischer Einwohner zählt jedoch auch zu den Opfern. Der örtliche Ziegenzüchter Jose Antonio erhielt vom Bürgermeister die Zusicherung, dass er das Problem lösen werde. "Dann wurde mir ohne Vorwarnung eine Rechnung über 17.000 Euro zugestellt. Ich erfuhr erst davon, als ich die Rechnung in der Bank sah. Das ist einfach nur Diebstahl. In anderen Dörfern würde man bei einer großen Rechnung die Person anrufen und ihr erklären, was los ist. Sie hätten uns warnen müssen, bevor sie die Rechnungen verschicken." Es gibt viele Theorien, um der Sache auf den Grund zu gehen, wobei die gängigste besagt, dass Luft

in die Rohre eindringt und die Zähler wild herumwirbeln und den Zählerstand in die Höhe treiben. Der pensionierte Maschinenbauingenieur und inoffizielle Sprecher der Initiative "Viñuela-Wasserrechnungen", Paul Rouse, glaubt, dass dies geschehe, wenn die Wasserpumpen aus- und wieder eingeschaltet werden. Doch als wir endlich jemanden im Rathaus zur Rede stellen konnten, der Bürgermeister war übrigens die meiste Zeit der Woche "im Urlaub", wurde dies als "schlechte Theorie" abgetan. "Wenn das der Fall wäre, dann hätten alle Grundstücke in derselben Straße diese hohen Rechnungen", erklärte der Beamte, der darauf bestand, nicht namentlich genannt zu werden. "Aber das ist nicht der Fall. Die Häuser liegen nebeneinander und haben sehr unterschiedliche Rechnungen". Das Rathaus beharrt weiterhin darauf, dass jeder Fall anders ist und es sich nur um einen Zufall handelt, der keine gemeinsame Ursache hat - obwohl die hohen Rechnungen alle im selben Quartal auftraten und in denauftraten. "Solch hohe Rechnungen sind kaum zu rechtfertigen, da ist eindeutig was schiefgelaufen", sagte der ehemalige Bürgermeister des benachbarten Alcaucin, Mario Blancke, gegenüber der Olive Press. Der aus Belgien stammende Immobilienchef ist der einzige Ausländer, der in der Region Bürgermeister geworden ist. "La Viñuela bezieht das meiste Wasser kostenlos aus einem Bohrloch in Alcaucin und zahlt dafür die Stromrechnung für die Pumpe und deren Wartung", erklärt er. "Die Zähler müssen alle acht Jahre überprüft und kalibriert werden. In Alcaucin haben wir den Bewohnern angeboten, einen zweiten Zähler zu installieren, um zwei Messwerte zu erhalten, was 120 Euro kostet. Vielleicht ist dies eine einfache Maßnahme, die dazu beitragen könnte, künftige Probleme in La Viñuela zu vermeiden, aber wir brauchen jetzt eine Lösung. Der Ball liegt in den Händen des örtlichen Bürgermeisters, hoffen wir, dass bei ihm der gesunde Menschenverstand siegt."

UMWELT

www.theolivepress.es

Recycling im Design EINE britische Designerin verwandelt Olivenabfälle in Luxuskleidung. Das nachhaltige Projekt verwendet Abfallprodukte aus der lokalen Olivenölproduktion zum Färben von Kleidung. Hanna Whiteman (39), lebte 14 Jahre lang zwischen Granada, Córdoba und Orgiva, bevor sie nach Großbritannien zurückkehrte. Während ihres BA-Studiums in Textildesign in London kehrte sie in die Alpujarras zurück, um nach einer Lösung für die Umweltbelastung durch Mode und die Klimakrise zu suchen. In einer örtlichen Olivenmühle entdeckte sie, dass Oliventrester, ein Bodenrückstand, als Alternative zu scharfen Bleichmitteln verwendet werden kann, um Farbe aus Grundstoffen zu entfernen. Die Central St. Martins-Absolventin erkannte auch, dass

Hanna verwandelt Olivenabfälle in hochwertige Mode Olivenkerne als natürliche Tinte für den Textildruck verwendet werden können. "Die Mode hat eine negative Vergangenheit, aber es gibt einen Weg, dies zu ändern. Ich habe viele Probleme gesehen, aber auch viele Möglichkeiten. Die hohe Arbeitslosigkeit und die Abfallprodukte könnten durch die Diversifizierung des Einkommens der Bauern durch die Mode gelöst werden", erklärte sie. Das Projekt wurde auch durch die Geschichte und Ästhetik Andalusiens inspiriert. Orgiva war früher ein Zentrum für die Herstellung von Luxusseide, und Al-andaluz war bekannt für seine natürlichen Farbstoffe. "Der Süden Spaniens ist ein sehr ästhetischer Ort, voll von geometrischen Mustern

DER Präsident der andalusischen Landesregierung, Junama Moreno, hat davor gewarnt, dass Andalusien infolge der schweren Dürre in der Region in den "wirtschaftlichen Ruin" getrieben werden könnte. Er schätzt, dass bis zu fünf Millionen Andalusier von Wassereinschränkungen betroffen sein könnten, wenn es bis Juni 2024 nicht genug regnet. Moreno bezeichnete die Situation als alarmierend und behauptete, die Dürre hätte das BIP der Region um 1 Prozent schrumpfen lassen. Der Präsident forderte auch die Zentralregierung auf, Maßnahmen zur Bekämpfung der Dürre zu ergreifen. "Als Land müssen wir eine globale Strategie entwickeln und vor allem dem Wasser absolute Priorität einräumen", erklärte Juanma Moreno. Die Warnung kommt, nachdem ein weiterer trockener Sommer dazu geführt hat, dass die Wasserreservoirs oft nicht einmal mehr über 20 Prozent ihrer Kapazität verfügen. Die Region leidet seit fünf Jahren unter Dürreperioden und rund 3,5 Millionen Menschen leben dort unter Wassereinschränkungen.

Einigung im Park gesichert DIE nationale Regierung und die Region Andalusien haben eine Vereinbarung zur Beendigung der illegalen Bewässerung des von der Dürre heimgesuchten Doñana-Feuchtgebiets unterzeichnet. Damit geht ein zweijähriger Streit zwischen der Region und Madrid zu Ende. Der Nationalpark befindet sich in einem kritischen Zustand, da die Lagunen austrocknen und die Artenvielfalt zurückgeht. Rund 350 Millionen Euro wird die nationale Regierung investieren, um das Austrocknen der für die Vogelwelt so wichtigen Brutgebiete zu verhindern. In 14 Gemeinden der Provinz Huelva erhalten die Landwirte finanzielle Unterstützung, damit sie die Bewirtschaftung einstellen und auf Aufforstungsprojekte umstellen können. Die staatliche Unterstützung kommt zu den 356 Millionen Euro hinzu, die Madrid vor einem Jahr für Umweltverbesserungen zugesagt hat, und wird durch 700 Millionen Euro der andalusischen Landesregierung ergänzt. Als Teil der Vereinbarung wird Andalusien die zuvor angekündigten Pläne zur Ausweitung der Bewässerung in der Nähe von Doñana zurücknehmen - eine Entscheidung, die von der Unesco, der nationalen Regierung und Umweltschützern kritisiert wurde, weil sie den Druck auf die Grundwasserleiter erhöht. Der Plan ziele darauf ab, die Landwirte zu ermutigen, den Anbau von Feldfrüchten einzustellen, die in hohem Maße auf Wasser aus unterirdischen Grundwasserleitern angewiesen sind, welche in den letzten Jahren übermäßig ausgebeutet wurden, wodurch eines der größten Feuchtgebiete Europas geschädigt wurde, erklärte die Umweltministerin Teresa Ribera. "Dies ist eine Vereinbarung, mit der wir dem Druck auf einen Naturschatz, von dem es nur wenige auf der Welt gibt, ein Ende setzen", betonte sie.

und Natur. Das hatte definitiv einen Einfluss auf mein Design", führte Hanna Whiteman aus. Jetzt hat das Projekt das Interesse der bekannten Designerin Stella McCartney geweckt, und Hanna hofft, in die Alpujarras zurückkehren zu können, um das Projekt weiterzuentwickeln. Um mehr über Hanna zu erfahren, besuchen Sie @hacheforhanna auf Instagram.

WASSERSCHUTZ

15. Dezember - 12. Januar 2024

Mehr schlechte als gute Nachrichten vom COP 828-Gipfel in Dubai

DAS "F"-WORT

IE COP 28 ist zu Ende gegangen. Die Konferenz der Vertragsparteien ist eine jährliche Veranstaltung, an der fast 200 Länder teilnehmen, um über die Bewältigung der Herausforderungen des Klimawandels zu diskutieren. Das "F"-Wort sind fossile Brennstoffe. Bemerkenswerterweise wurden die fossilen Brennstoffe erst auf der COP 26 vor zwei Jahren in Glasgow erstmals erwähnt. In der Vergangenheit wurde das Thema unter den Teppich gekehrt. Die Eigeninteressen der großen Wirtschaftsmächte der Welt haben zeitnahe Lösungen verhindert. Die Antwort ist allen bekannt, wird aber von vielen Ländern verdrängt. Der einzige Weg zur Dekarbonisierung von Kohle, Öl und Gas besteht darin, die Produktion einzustellen, schnell, vollständig und dauerhaft.Papst Franziskus, der auf der Konferenz sprechen sollte, aber krankheitsbedingt nicht konnte, ließ in seinem Namen die richtige Botschaft verkünden: "Erneuerbare Energien sind für die Rettung der Welt ebenso wichtig wie die Abschaffung der fossilen Brennstoffe". Er hat den Nagel auf den Kopf getroffen und die guten und schlechten Nachrichten der COP 28 hervorgehoben.

GUTE NACHRICHTEN • Viele Länder haben sich verpflichtet, den Einsatz von erneuerbaren Energien zu verdreifachen • Viele Ölgesellschaften haben sich verpflichtet, bei der Öl- und Gasförderung bis 2030 kein Methan mehr freizusetzen, das die Erde stark erhitzt.

Green

Matters

von Martin Tye

SCHLECHTE NACHRICHTEN • Mehr schlecht als recht. Eine Klimakonferenz in einem Petrostaat zu veranstalten, ist wie der Beginn eines schlechten Witzes. • Keine wirklichen Verpflichtungen zur Beendigung der Förderung fossiler Brennstoffe • Mehr Greenwashing-Gerede über Kohlenstoffabscheidung. Es ist wissenschaftlich einfach nicht möglich, ausreichend große Mengen an Kohlenstoff auf wirtschaftliche Weise abzuscheiden. • Die ölreichen Länder sprechen weiterhin von Klimaschutzmaßnahmen, während sie gleichzeitig die Produktion hochfahren • Viele nationale Ölgesellschaften sprechen immer noch von einer Reduzierung der Emissionen bis 2050. Die Internationale Energieagentur hat erklärt, dass dies bis 2030 geschehen muss.

• Profit vor Planet ist immer noch das Gebot der Stunde. Der saudische Energieminister, Prinz Abdulaziz bin Salman, brachte die Haltung der Ölregion in einem Fernsehinterview perfekt auf den Punkt. Auf die Frage, ob sein Land einen Ausstieg aus den fossilen Brennstoffen unterstützen würde, antwortete er: "ABSOLUT NICHT". Wir befinden uns immer noch auf dem Weg zu immer verheerenderen klimabedingten Katastrophen.

Martin Tye ist der Inhaber von Mariposa Energía, einem Unternehmen für grüne Energie, das sich auf die Installation von Solarzellen spezialisiert hat. Schicken Sie ihm eine E-Mail an martin@mariposaenergia.es oder rufen Sie an unter +34 638 145 664

Alles über die www.theolivepress.es

THE

WINTERTRAUM Die Costa del Sol ist perfekt für WeihnachtskartenSchneelandschaften und adrenalingeladene Nervenkitzel, schreibt Iona Napier, die sich an die "pizzaförmigen" Unterrichtstipps erinnert “Da fahre ich auf keinen Fall runter. Ich gehe zu Fuß, hole meine Ski und nehme den Lift", sagte mein Kollege von der Olive Press und schaute sehnsüchtig nach oben, während die Skifahrer anmutig an uns vorbeizogen. Seine Grimasse war durch die Schichten von Schal, Helm und Brille kaum zu sehen, aber das Knurren war hörbar, als er 20 Meter über ihm, wo er gestürzt war, mit gespreizten Beinen auf einem Ski lag, der andere Ski lag weiter unten auf der Piste. Es war ein anstrengender Tag auf der Piste für den Ski-Neuling Rob, und nach einer besonders ehrgeizigen blauen Abfahrt mit drei aufeinanderfolgenden Stürzen war sein Sinn für Humor spurlos verschwunden. Fortsetzung auf der nächsten Seite

Dezember 2023

All about

Von der Titelseite

Da half es auch nicht, dass der Rest unserer ungeduldigen Gruppe ohne Rücksicht auf Rob zurück zur Hütte gerast war, um eine Caña zu trinken. Mit meiner mehrjährigen Erfahrung bot ich mich natürlich an, seine improvisierte Skilehrerin zu werden. Nach der Rettung seines Skis und ein wenig sanftem Zureden machten wir uns vorsichtig auf den Weg, das höchste Gebirge der spanischen Halbinsel hinunterzufahren, wobei wir mit unseren Skiern "riesige Pizzastücke" machten, wie mein erster Lehrer sie genannt hatte. Schon bald saß er wieder im Sattel, und ich dachte über einen Berufswechsel nach, als ich später die Olympia-Piste im Tal der Laguna de las Yeguas hinunterfuhr, von deren Gipfel aus man einen atemberaubenden Blick auf das Rif-Gebirge in Nordafrika und das schimmernde Mittelmeer hatte. Es war der Beginn eines perfekten Wochenendes in der Sierra Nevada, mit wunderbarem Pulverschnee, strahlendem Sonnenschein und mit dem besten ApERSTE VERSUCHE mit der rès-Ski Spaniens am Technik der Pizzaschnitte Ende. Die Sierra Nevada ist mit fast 113 Pistenkilometern und 1200 Höhenmetern das beste Skigebiet und Visera, die meisten Skifahrer auf die auf der iberischen Halbinsel. Die längs- Probe stellen. Natürlich ist das Skigebiet te Piste ist Aguila, eine traumhafte 6,3 vor allem dafür bekannt, dass es den km lange Strecke mit leichten Kurven Touristen die Möglichkeit bietet, morgens und herrlichen Aussichten, während die Ski zu fahren und am späten Nachmittag schwarzen Pisten, darunter Trampolin mit einem Cava in der Hand ein Sonnen-

HALF PIPE HIMMEL

bad an der Küste zu nehmen. Und was das Sonnenbaden angeht, so wagen sich einige Fanatiker, mich eingeschlossen, am letzten Tag der Saison Ende April oder Anfang Mai sogar im Bikini auf die Piste (auf Spanisch: la bajada en bikini).

Glauben Sie mir, das ist ein unverzichtbarer Tag mit Champagner, Beinahe-Nacktheit und jeder Menge Hedonismus. Aber die Sierra Nevada ist nicht nur etwas für Vergnügungsjunkies, erfahrene Skifahrer betonen, dass der Schnee vor allem im Frühling weich und üppig ist, ganz im Gegensatz zu den oft eisigen Pisten in vielen nordeuropäischen Skigebieten. Die meisten sagen, dass der beste Zeitpunkt für einen Skiausflug von Februar bis April sei, obwohl die Saison oft schon Ende November beginnt, wenn das Wetter es zulässt. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass die Preise für die Eintrittskarten in den letzten Jahren kaum gestiegen sind und betragen 37,50 bis 58,90 Euro für eine Tageskarte für Erwachsene, je nach Jahreszeit. "Es ist ein herrlicher Ort mit viel Sonne und einer großartigen Lage", erklärt Mercedes Delgado, die seit über drei Jahrzehnten in der Verwaltung des Skigebiets arbeitet. "Die Temperaturen sind in der Regel an-

genehm und sorgen für hervorragende Schneeverhältnisse, auch beim Nachtskilauf. Die Saison dauert in der Regel bis Mai, was sie sehr vielseitig macht. Auch die Nähe zur Stadt Granada ist ein großer Vorteil, während viele europäische Skigebiete oft sehr isoliert sind", fährt sie fort. "Man kann in die Sierra Nevada kommen, Skifahren, die Alhambra besichtigen und die berühmten Tapas von Granada essen, es ist für jeden etwas dabei." Sie ist eine von vielen Alteingesessenen, die schon fast ein halbes Jahrhundert in diesem Ort arbeiten. Wenn man sich umschaut, so findet man viele Geschäftsinhaber, die seit Jahrzehnten in der Sierra Nevada tätig sind. Luis Casanove von Telemark hat 1987 mit dem Skifahren begonnen, während José von Skisol nun schon seit 41 Jahren hier arbeitet. Und es dauerte auch nicht lange, bis sich Giles Birch und Jonathan Buzzard in den 1990er Jahren zusammentaten,

Est.2002

Sierra Nevada

English Ski & Snowboard Instructors Holiday Arrangements: sierraessence@skisierranevada.co.uk

info@britishskicenter.co.uk T: 670 461330 / 646 178406 www.skisierranevada.co.uk

November 2023

Verschneite Landschaft: Beim Skiwettbewerb (unten)

KEIN TEURER SPASS

Die Sierra Nevada ist unglaublich preiswert und lässt die internationale Konkurrenz weit hinter sich. Ein Tagesskipass kostet im Durchschnitt 49 Euro, während das Skigebiet Beaver Creek in Colorado unglaubliche 212 € pro Tag verlangt, Whistler in Kanada ebenfalls 212 € und das berühmte Zermatt in der Schweiz 94 €. Der Skiverleih kostet um die 25 €, während Skibekleidung schon für 20 € pro Tag zu haben ist, mit einem kleinen Aufpreis für den Helm, der unabhängig von Ihrer Eitelkeit ein Muss ist. um ihr inzwischen berühmtes British Ski Center zu betreiben. Es liegt strategisch günstig in Strandnähe, nicht weit von Madrid entfernt und ist von fast ganz Südspanien und zunehmend auch von Portugal aus gut zu erreichen. Neben einem treuen britischen Publikum, darunter viele Auswanderer aus Alicante und Málaga, sind etwa 80 Prozent der Skifahrer Spanier. Sie fühlen sich vor allem von der Authentizität und dem Charme des Ortes angezogen, den die mondänen französischen Skigebiete längst verloren haben, und dafür diesen Verlust mit entsprechend hohen Preisen wieder wettmachen. Der Ort hatte in den 1980er Jahren einen bescheidenen Erfolg, ist aber seit den Skiweltmeisterschaften von 1995 massiv gewachsen. Spanisch ist immer noch die Umgangssprache, obwohl fast alle Gastronomen Englisch sprechen. Im Gegensatz dazu wird man in den Schweizer Nobelorten oder in Frankreichs Courchevel oder

Meribel, wo die Superreichen ihre Chihuahuas in weißen, hautengen Salopetten spazieren führen, kaum einen französischen Muttersprachler finden. Das Skigebiet ist sehr familienfreundlich, denn die meisten der 139 Pisten sind für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. Es gibt mehrere Bereiche, die speziell für die Kleinen konzipiert wurden, mit Zauberteppich-Liften, Bike-Skiing und Rodelbahnen für Kinder oder Nicht-Skifahrer. Erfahrene Skifahrer und Hunderte von Snowboardern besuchen den Sulayr Terrain Park mit über 100 verschiedenen Rampen und Rails und der größten Skisprungschanze in Europa. Die coolen Kids tummeln sich auch im Gebiet Loma de Dilar, das mit der größten permanenten Halfpipe Spaniens und einer Langlaufund Snowboardpiste aufwartet. Aber nicht nur das erstklassige Skigebiet lockt immer wieder Besucher an, auch das Nachtleben und die Restaurants sind unübertroffen. Die Unternehmen in der Sierra Nevada freuen sich auf Ihren Besuch. Sie sind freundlich und bodenständig und verhöhnen ihre Kunden nicht mit überhöhten Preisen für Skifahrer. Versuchen Sie es bei Nichi in der Bar Ski, um ApresSki-Stimmung vom Feinsten zu erleben. Seine Bar und die umliegenden Bars sind ideal für ein kühles Bier oder ein Glas Wein, bevor Sie sich in eines der nahe gelegenen Restaurants begeben. Wenn Sie auf der Suche nach einem Hauch von Luxus sind, werden Sie schnell fündig. Die Außenstellen des Marbella Club in der Sierra Nevada, das El Lodge oder das kürzlich neu hinzugekommene Hotel Meribel sind zwei prächtige, hochklassige Neuzugänge in der lokalen Szene. Diese Spitzeneinrichtungen können es mit Ibiza oder Cannes aufnehmen und halten die wohlhabenden Expats an der Costa del Sol bei Laune, ob es nun schneit oder nicht. Und da die Restaurants für jedermann zugänglich sind, kann man sich hier für viel weniger Geld eine Scheibe davon abschneiden (sogar eine Spitzenpizza), als Sie vielleicht gedacht hätten.

FESTLICHER SPASS Der Ferienort ist einer der festlichsten Orte Spaniens. Die Spanier wissen das, weshalb sie in Scharen zu Weihnachten und Neujahr kommen. Die "Nochebuena" (bei uns der Heiligabend) ist der Tag, den die Spanier mit einem großen Familienessen und jeder Menge Turron feiern, ist normalerweise komplett ausverkauft. Während der "Nochevieja" (Silvester), wo auf riesigen Bildschirmen der Countdown auf der Puerta del Sol, dem Wahrzeichen Madrids, gezeigt wird, herrscht ein regelrechter Auftrieb in den Bergen. Am Vorabend der Reyes (Tag der heiligen drei Könige) am 5. Januar kommen die drei Könige auf Skiern an, statt etwa mit einem Boot, wie es an der Küste üblich ist. DSehr zur Freude der Kinder verteilen sie Bonbons. Zum Karneval,

More than 4 decades experience

MEDIUM – BEGINNERS Ski’s for 25€ – Snowboard & Snowblades for 25€ HIGH – INTERMEDIATE Ski’s for 35€ – Snowboard & Snowblades for 34€ PREMIUM – EXPERTS Ski’s for 45€ – Snowboard & Snowblades for 44€ Jackets & Trousers – 22€ Helmet – 6€

der vom 6. bis 14. Februar stattfindet, lockt ein Kostümwettbewerb erneut viele Gäste an, als auch zu den Schneesportwettbewerben und zu den Vorführungen der Universität Granada. Am 27. Februar 2016 fand hier auch ein großer Sprungwettbewerb statt.

Snow Glasses – 5€

Dezember 2023

All about Das Maribel Hotel in der Sierra Nevada verleiht dem angesagtesten Skigebiet Spaniens eine zusätzliche Anziehungskraft, schreibt Jon Clarke

WUNDERBAR

AUSGESCHMÜCKT Die Terrasse des Sonnendecks zwischen den beiden Hotels wird in diesem Winter einer der angesagtesten Orte sein, um sich dort aufzuhalten. Abgesehen von den verschiedenen Plänen, die für die Kinder aufgestellt wurden, hat der Foodtruck, der von Marbellas angesagtem Restaurant CHEAT geliefert wird, bei den Teenagern der Küste bereits großen Anklang gefunden. Die angeblich besten Burger von Marbella gibt es jetzt auch in der Sierra Nevada.

GOURMET TREFFPUNKT: Die Küchenchefs vom El Lodge and Maribel bei einer Besprechung. Frühstück (links) und (rechts) ein Kellner serviert Wein.

as letzte Mal, dass ich in der Sierra Nevada in alpiner Glückseligkeit schwelgte, war vor einem Jahrzehnt, und zwar gleich nebenan. Als das Hotel El Lodge nach einer atemberaubenden Renovierung 2012 wiedereröffnet wurde, hatte ich das Glück, meine Familie - darunter zwei kleine Kinder - zum Saisonauftakt mitzunehmen. Es lief alles wie am Schnürchen, auch wenn sich unsere Kinder auszogen und völlig nackt in den beheizten Außenpool stürzten, gefolgt von meiner Frau in BH und Unterhose! Es war so etwas wie ein Testlauf, um das Angebot des exklusiven Hotels zu testen. Der weitgereiste Manager bestand darauf, dass ich mir keine Sorgen machen müsse, und erklärte, dass die Gäste, die hier übernachteten, so ziemlich alles tun könnten, was sie wollten. Fast nichts sei hier tabu. Die Lodge hat sich in den letzten zehn Jahren als eine der durchschlagenden Erfolgsgeschichten Andalusiens erwiesen und lockt ein äußerst gemischtes internationales Publikum an, von dem die Hälfte nur zum Entspannen kommt und nicht zum Skifahren Den Superreichen beim Spielen zuzusehen, ist immer etwas Besonderes, und in der Lodge wird so ziemlich alles getan, um deren Bedürfnisse voll und ganz zu erfüllen. Die Terrasse ist absolut ein privilegierter Hotspot, wo die Gläser mit Champagner (nicht Cava) klirren, wenn die Sonne beginnt unterzugehen und die Schatten langsam länger werden. Angesichts der Belegungsraten, die bis in die 90er Jahre zurückreichen, ist es kaum verwunderlich, dass die berühmte Luxushotelgruppe, die hinter Marbellas Fünf-Sterne-Hotels Marbella Club und Puente Romano steht, nach einer weiteren Ergänzung für ihr Pradollano-Portfolio suchte. Und wie sich herausstellte, hat sie nun zwei neue Häuser in unmittelbarer Nähe der Lodge erworben: das Monachil Hotel und das Maribel Hotel, das gerade mit 29 Zimmern wiedereröffnet wurde und ganz auf Luxus ausgerichtet ist. Das Maribel hat etwas unbestreitbar Beruhigendes an sich, denn bei der Ankunft fühlt man sich sofort wie zu Hause und nicht wie in einem großen, protzigen Hotel, abgesehen natürlich vom Pförtner, der einem schnell das Auto abnimmt und das Gepäck auf das Zimmer bringt, während man eincheckt. Der dezent beleuchtete Empfangsbereich dient gleichzeitig als gemütlicher

Aufenthaltsraum, Billardzimmer und Bar und die Vielfalt an prächtigen Möbeln und Kunstpelzen ist beeindruckend. Alles ist auf Komfort ausgerichtet. Das Design konzentriert sich mit den Holzmöbeln auf die Verwendung von natürlichen Materialien, welche einem sofort ein heimeliges Gefühl vermitteln, während der Duft ätherischer Öle sunmittelbar entspannend wirkt. Der Schwerpunkt beim Dersign liegt auf einem nachhaltigem finnischem Holz, von den Balken und Säulen bis hin zu den Vertäfelungen und Böden, während eine Reihe von Getränketischen aus originaler Eiche gefertigt sind. An einer Wand gibt ein falsches Bücherregal den Weg zu den Zimmern frei, die alle bemerkenswert gut ausgestattet sind und jeweils über einen eigenen Balkon verfügen, von dem aus man durch einen lichten Kiefernbestand auf die verschneiten Berge dahinter blickt. Es fehlt an nichts, vom intelligenten Unterhaltungssystem über die intelligente Beleuchtung und die Kaffeemaschine bis hin zu den elektrischen Toiletten (Vorsicht mit der automatischen Bidet-Taste, es sei denn, Sie wollen sich abkühlen). Thematisch ist das Design auf Reisen und insbesondere auf Lederkoffer ausgerichtet. Alle Kanten der Möbel sind mit braunem Leder versiegelt, auch die Beistelltische, der Schreibtisch und sogar die Schränke. Abgerundet wird die Szenerie durch zahlreiche Kunstpelzdecken und eine Reihe origineller Stein- und Muschelskulpturen, die alle einen kreisförmigen Mittelpunkt haben. Ein kreisförmiger Holzchip weist darauf hin, dass man ihn auf dem Bett lassen soll, wenn man nicht möchte, dass die Bettwäsche gewechselt wird.

Am wohlsten habe ich mich im beeindruckenden Restaurant im Erdgeschoss gefühlt, trotz der Wärme der Bar im Obergeschoss. In dem Restaurant, das sich selbst als "gastronomischer Club" bezeichnet, prangt ein riesiges Skigebietsfoto aus den 1980er Jahren an einer Wand. Dieses Thema ist der rote roter Faden bezüglich der Gestaltung. Ein wundervoller, offener Raum mit viel Glas bietet eine herrliche Aussicht auf die schneebedeckte Landschaft. Ein zentrales Element ist hier, abgesehen von der Aussicht, die elegante Bar an einem Ende und die riesigen runden Grand-Tour-Leuchten, die je nach Stimmung und Tageszeit gedimmt werden. Es ist ein eigenständiges Restaurant, das die Gäste von draußen willkommen heißt. Mit der Unterstützung bekannter lokaler DJs herrscht hier abends eine ganz besondere Stimmung, vor allem an den Wochenenden und in den Ferien, wie mir gesagt wurde. Ich muss sagen, jetzt verstehe ich endlich, warum so viele Gäste des El Lodge und nach auch des Maribel nicht einmal in Erwägung ziehen, sich ein oder zwei Holzbretter an die Füße zu schnallen. Ich war wirklich beeindruckt von der Speisekarte, die mit 13 Vorspeisen, darunter Kaviar und Austern, sehr umfangreich ist. Zu den herausragenden Gerichten gehören die berühmten Motril-Garnelenkroketten mit Rohrhonig-

Dezember 2023

ELEGANT: Maribel’s schicker finnischer Spa und (rechts) zwei Zimmer Alioli und das marinierte Rindercarpaccio mit Artischocken und Trüffeldressing. Ich hatte Lust auf etwas anderes und entschied mich für den "rasierten Blumenkohlsalat" mit Äpfeln und geräucherten Mandeln, der köstlich war und, wie einer der Köche später zugab, in der Zubereitung eine echte Herausforderung darstellt. Ich habe auch die klassische französische Zwiebelsuppe mit Gruyere-Croutons probiert, ein hervorragender Winterwärmer nach einem Tag auf der Piste. Für die Nostalgiker unter den "Alpenspezialitäten" gab es natürlich Raclette und ein separates Käsefondue sowie eine Artischockenblüte mit Gänseleber und Burrata-Käse. Aber zuerst sollte ich das fantastische, riesige, knusprige, warme Brötchen erwähnen, das mit dem allerbesten Olivenöl aus der BioMühle Belvis in Istan oder dem preisgekrönten Castillo de Canela in Jaen srviert wird. Als Hauptgericht wollte ich nichts zu Schweres, und so war ein einfacher Teller Spaghetti mit Steinpilzen aus Nordspanien einfach herrlich. Zum Mittagessen am nächsten Tag bestellte ich beim Zimmerservice, da ich einen Anflug von

Grippe hatte, und wurde durch den köstlichsten Büffelmozzarella, den ich je gegessen habe, und einige der süßesten Kirschtomaten, die man sich nur vorstellen kann, wieder aufgemuntert. Eine bemerkenswerte gebackene Aubergine mit einer Sauce aus Oliven, Tomaten und Basilikum, die mir von der Küche empfohlen wurde, hätte keine bessere Wahl sein können. Die Süße der Tomaten hat mich , wie man vielleicht nachvollziehen kann, wieder aufgeheitert. Die Weinkarte ist kaum zu übertreffen, mit einem riesigen Angebot an offenen Spitzenweinen. So kann man ein fantastisches Glas weißen Chassagne Montrachet (Domaine Bader Mimeur) für 29 Euro pro Glas oder einen italienischen Barolo ('Cannubi') für 23 Euro bekommen. Darüber hinaus gab es viele spanische Weine aus allen Regionen, viele davon in der Preisklasse der meisten Leser. Obwohl viele der Hauptgerichte über 30 Euro kosteten, gab es auch viele Gerichte für knapp über 20 Euro, was für ein so hochwertiges Lokal gar nicht so schlecht ist. Alles in allem kann das Maribel mit der erstaunlichen Opulenz des El Lodge nebenan mithalten,

BEEINDRUCKEND: Die sensationelle Terasse des Hotels El Lodge und ein Zimmer ist aber wesentlich zugänglicher, weniger wählerisch und sicherlich besser für Familien geeignet. Abgesehen von der Tatsache, dass man direkt vor der Tür Skifahren kann (wenn der Schnee es zulässt) und es ein Skigeschäft gibt, das die Ausrüstung verleiht und verkauft, gibt es auch ein beeindruckendes Spa und einen beheizten

Außenpool sowie einen Whirlpool im wunderbaren Maribel. Weitere Informationen über Maribel Ski & Après Ski finden Sie unter www.maribels. com. Für El Lodge Ski & Spa besuchen Sie www.ellodge.com

SOUTH STAR SHOP ‘Your snowboarding centre in the Sierra Nevada’

‘Lessons, gear, advice and tips’ Tel. 958 48 07 31 C/Virgen de las Nieves, Galeria Comercial Hotel Melia Sierra Nevada Local 5, 18196 Sierra Nevada Plaza de Pradollano 3, 18196 Sierra Nevada – Edificio Salvia, Local 16, 18196 Monachil

Dezember 2023

All about

SKI IST NICHT ALLES

EINE Reise in die Sierra Nevada ist vollständig, ohne dem Wahrzeichen Granadas zu huldigen: dem atemberaubenden Alhambra-Palast. Dieses magische arabische Bauwerk aus dem 13. Jahrhundert beherrscht die Stadt von seinem Aussichtspunkt auf dem Hügel. Nach einem morgendlichen Rundgang durch das prächtige Bauwerk und seine Gärten können Sie durch die Straßen des Albaicin schlendern, eines ehemaligen maurischen Viertels, wo sich heute eine Fußgängerzone befindet. Die Straßen sind gesäumt von Teterias, in denen authentischer Minztee und arabisches Gebäck serviert werden, während die Geschäfte einem m a ro k ka n i s c h e n Souk mit exotischer Kleidung u n d

Fügen Sie Ihrem Wintersporterlebnis eine zusätzliche Dimension hinzu mit einer Tour der oft preiswerten oder kostenlosen Sehenswürdigkeiten Granadas

wunderschönem Kunsthandwerk ähneln. Kunstliebhabern sei das Museum der Schönen Künste (unten) empfohlen, das sich im Herzen des Palastes Karls V. befindet und über 2.000 klassische Werke beherbergt. Im Viertel Sacromonte, wo sich die ersten Sinti und Roma niederließen und in Höhlen lebten, können Sie das Museum Cuevas del Sacromonte besuchen. Eine weitere der wichtigsten historischen Sehenswürdigkeiten Granadas ist die Kathedrale, ein imposantes Bauwerk aus Gotik, Renaissance und Barock, dessen Bau über 180 Jahre dauerte. Sie ist noch immer unvollendet, da ursprünglich zwei Türme für die Fassade geplant waren, von denen nur einer zur Hälfte fertiggestellt ist. Da Granada die wichtigste Universitätsstadt Andalusiens ist, stehen kulturelle Veranstaltungen ganz oben auf der Tagesordnung. Die Stadt wird vor allem auch nicht Ihren Kontostand sprengen. Die ReiseWebseite Omio hat die Stadt aufgrund ihres Angebots an kostenlosen Aktivitäten und günstigen Besichtigungstouren ab 6 Euro zum günstigsten Urlaubsziel in Europa gekürt. Der Eintritt in die Alham-

ATEMBERAUBEND: Das Gelände der Alhambra ist frei zugänglich und der besterhaltene arabische Palast in Europa.

Zeitleiste einer Skistation

EIN MUSS: Die Kathedrale und (unten links) das Kunstmuseum

bra ist kostenlos, für die berühmten Nasridenpaläste und den Generalife muss man zahlen und darauf achten, sich vorher sein Ticket zu besorgen. In der andalusischen Stadt gibt es Dutzende von kostenlosen Aktivitäten, es sind 112 an der Zahl, um genau zu sein. Darunter sind 10 kostenlose Museen. Ein Abend in der Stadt mit ihren 86 Bars und Nachtclubs, in denen ein Bier selten mehr als 2 Euro kostet, ist für jeden Urlauber ein Schnäppchen.

Angel Ganivet, spanischer Konsul in Helsinki, hatte Ende des 19. Jahrhunderts die Idee, die Sierra Nevada in einen Skiort zu verwandeln. In einer Lokalzeitung verglich er Granada mit seiner Heimat und nannte es das "Finnland Andalusiens". 1898 wurde die Gruppe Diez Amigos Limited gegründet, welche Skiausflüge in der Region organisierte. Dank ihres anhaltenden Erfolges konnte die Organisation die erste Jugendherberge in der Region gründen, kurz nachdem sie sich 1912 in Sociedad Sierra Nevada umbenannt hatte. Die Hauptstraße von Granada nach Sierra Nevada und eine Seilbahn wurden zu Beginn der 1920er Jahre in Betrieb genommen, wodurch mehr Menschen die Freuden des Wintersports entdecken konnten. Das Skigebiet erreichte 1964 seine Blütezeit, als die Centros Turísticos S.A. (CETURSA) gegründet wurden, die eine rasche Entwicklung ermöglichten. Die Sierra Nevada ist die südlichste Skistation Europas und liegt auf dem höchsten Punkt Spaniens. Die Station war 1996 Austragungsort der alpinen Skiweltmeisterschaften. Außerdem fanden hier mehrere alpine Skiweltcups statt, der Erste im Jahr 1977 sowie die Sierra Nevada auch Hauptaustragungsort der Olympischen Winterspiele war. Im Jahr 2017 fanden hier die FIS Snowboard- und Freestyle-Weltmeisterschaften statt, ein großer internationaler Wettbewerb, der vom Vorstand des internationalen Skiverbandes organisiert wird.

Sierra Nevada’s coolest new restaurant ONLY the Best Beef! Edif Mont Blanc, Sierra Nevada (in front of Melia hotel)

Dezember 2023

Der Weg zum Gipfel Früher musste man von Granada aus zwei Stunden mit dem Bus fahren und dann mit einem Esel den Hang hinauf.

IE einzige Möglichkeit, an die Spitze der Piste zu gelangen, war zu Fuß oder mit einem freundlichen Esel! Bis zum Bau der ersten beiden Skilifte (Borreguiles und Parador) im Jahr 1969 war dies tatsächlich die übliche Art und Weise, um den Gipfel zu erklimmen. Die Ursprünge des Skigebiets gehen auf das Jahr 1912 zurück, als der älteste Skiclub Spaniens, die Sierra Nevada Society, gegründet wurde. Doch erst in den 1920er-Jahren, als die Straßen Granadas modernisiert wurden, begann man, die Sierra Nevada bekannt zu machen. Ende der 1950er-Jahre tuckerte dann ein Bus zu den Pisten hinauf, während an den Wochenenden Autos zu Dutzenden auftauchten. Die Besucherzahlen stiegen von da an langsam an, und 1964 wurde Cetursa gegründet, ein Unternehmen, das sich mit der Reservierung von Skitickets befasste. Zu dieser Zeit erlebte das Skigebiet seine glamouröseste Zeit: Prinz Alfons von Hohenlohe brachte regelmäßig Freunde zum Skifahren mit, darunter auch Sean Connery. Die beste Auswahl an alten Bildern, nicht nur von den einstigen Besuchern des Ortes, findet man im charmanten Restaurant Tito Luigi, das seit fast 30 Jahren geöffnet ist und den König als gelegentlichen Besucher zählt. "Wir haben sie alle hier gehabt", erklärt der Inhaber Javier, der aus Menorca stammt. "Spaniens beste Fußballer, Stierkämpfer und führende Politiker, sie alle lieben es, in der Sierra Nevada Ski zu fahren."

MÜHSAM: Bis 1969 mussten die meisten Skifahrer zu Fuß oder mit dem Esel aufsteigengen (oben)

PURE ELEGANCE IN THE SIERRA NEVADA, WINES BY THE GLASS, CREATIVE NEW TAPAS BY THE WEEK Edificio Montblanc – in front of Hotel Melia Sol y Nieve, Sierra Nevada STRASSE: Selten kamen mehr als ein Dutzend Autos in den 1960er Jahren auf den Gipfel

KULTUR

ONLINESCHATZ

15. Dezember - 12. Januar 2024

Buh-Rufe für Rigoletto Sexuelle Handlungen und Nacktheit sorgen für Aufregung in Madrid

EIN Schatz spanischer Dokumente, die von Großbritannien während der historischen Konflikte zwischen den beiden Ländern erbeutet wurden, ist dank einer deutschen Universität der Öffentlichkeit zugänglich gemacht worden. Bei dem Projekt handelt es sich um eine Zusammenarbeit zwischen den britischen National Archives und der Universität Oldenburg mit dem Ziel, dieses historische Erbe zu digitalisieren und öffentlich zugänglich zu machen. Ein großer Teil der Sammlung, die als Prize Papers-Projekt bekannt ist, stammt von 130 spanischen Schiffen, die während der Kriege, in denen die bourbonischen Mächte gegen Großbritannien auf der gegnerischen Seiten kämpften. Die Dokumente wurden während des Jenkins' Ear Krieges und des Österreichischen Erbfolgekriegs 1739-1748 beschlagnahmt wurden. Diese Ausstellung, die online auf der Website Prize Papers zu sehen ist, enthält Briefe, Zeichnungen, Rezepte, offizielle Aufzeichnungen und vieles mehr und bietet einen spannenden Einblick in die historischen Aktivitäten der Seefahrt und das Leben der Menschen an Bord.

Altes Haus

ARCHÄOLOGEN in Kantabrien haben Beweise für eine Höhlenbehausung gefunden, die vor etwa 16.800 Jahren von prähistorischen Menschen errichtet wurde. Die fünf Quadratmeter große Behausung wurde im Höhlenkomplex La Garma gefunden, der eine beeindruckende Sammlung von Felszeichnungen und paläolithischen Überresten, darunter Tausende von Fossilien, beherbergt. Die antike Behausung ist durch eine Reihe von Steinblöcken und Stalagmiten begrenzt, die damals eine Struktur aus Stöcken und Fellen stützten. In der Mitte der Höhle wurde eine kleine Feuerstelle gefunden, um die herum verschiedene Überreste entdeckt wurden, darunter Instrumente aus Geweih und Knochen, die von den Jägern, die dort lebten, zurückgelassen wurden.

DIE Opernfans, die die Premiere von Verdis Rigoletto besuchten, wurden von den Schauspielern, die sexuelle Handlungen simulierten und nackt tanzten, überrascht, woraufhin viele in der Pause hinausstürmten. Der Regisseur Miguel del Arco wurde mit Buhrufen begrüßt, als er auf die Bühne kam, um den Vorhang zu öffnen. Der Zorn richtete sich allerdings nicht gegen die Sänger, die mit einem herzlichen Applaus bedacht wurden. Das Publikum sah 15 Tänzerinnen und Tänzer bei sexuellen Handlungen, während eine der bekantesten Arien der Oper, "La donna e mobile", von Tenor Javier Camarena (in der Rolle des Herzogs von Mantua) vorgetragen wurde, der aufreizende Frauen als charmant, elegant und hinterlistig bezeichnete. Gegen Ende der Aufführung traten die Tänzerinnen nackt auf. In der Pause wurden von den Zuschauern Kommentare geäußert wie: "Sie haben alle gef***t" oder "Die roten Vorhänge ließen es wie billiges Kabarett aussehen" und auch: "Das sah aus wie ein Pornotheater".

von Alex Trelinski

Aber del Arco verteidigte die Inszenierung und sagte, dass die richtige Umgebung für Rigoletto ein Bordell sein müsse, da das Stück auf Victor Hugos Buch "Le roi s'amuse" (Der König amüsiert sich) basiere. Im Stück gehe es um Hässlichkeit und unmoralische Verführer in dunklen Gassen, in denen Frauen aufgespürt werden, um sie dem König zuzuführen. Der in Madrid geborene Dramatiker fügte hinzu, dass ihn die wütende Reaktion des Publikums nicht gestört habe. Was die Besetzung betrifft, so erklärte Ludovic Tezier, der den Hofnarren spielt, dass es notwendig sei, ein neues Opernpublikum zu finden, aber die Gelegenheit, eine Produktion für die ganze Familie zur Weihnachtszeit anzubieten, wurde verpasst. Die Sopranistin Adela Zaharia spielt die Gilda und sagt, sie finde die Aufregung absurd. "Ich komme aus Deutschland und freue mich über diese Inszenierung, in der man mich nichts Ungewöhnliches tun lässt." Rigoletto läuft im Madrider Teatro Real noch bis zum 2. Januar.

AUKTIONSREKORD

EIN zwei Meter hohes Porträt von Isabel de Borbon, Königin von Spanien, wird im nächsten Jahr den Auktionsrekord für ein Werk von Diego Velazquez brechen. Der Wert des Gemäldes wird auf über 30 Millionen Euro geschätzt, das ist mehr als das Doppelte des derzeitigen Auktionsrekords für ein Gemälde von Velazquez. "Dieses außergewöhnliche Gemälde ist nicht nur wegen seiner Schönheit und Qualität bemerkenswert, sondern auch wegen seines Umfangs und seiner Thematik", so George Wachte von Sotheby's. Das Gemälde von Isabel de Borbon wurde im 19. Jahrhundert von Henry Huth, einem Handels-

bankier und Büchersammler, gekauft, der es in Wykehurst Park in Sussex aufhängte. Seitdem befand es sich in Privatsammlungen und ist seit 1978 im Besitz der jetzigen Besitzer.

KULTUR

WEIHNACHTSZAUBER

BELÉN

Weihnachten begann wie üblich in den meisten Ortschaften mit dem Einschalten der Weihnachtsbeleuchtung am 1. Dezember. Neben dem traditionellen Weihnachtsbaum, den Lichtern und Christbaumkugeln gehört in vielen Häusern und auch in den Städten eine Krippe zur Feier der Geburt Christi dazu, die sogenannte Beléns. Diese reichen von einer kleinen Sammlung von Figuren bis hin zu aufwendigen Nachbildungen von Bethlehem mit seiner Landschaft und den Heiligen Drei Königen. Einige Krippendarstellungen enthalten auch "lustig" plumpe Elemente, wie z. B. den "Caganer", der einen Bauern mit heruntergelassenen Hosen darstellt, der sein Geschäft verrichtet - obwohl in den letzten Jahren die Rolle des Bauern eher von Prominenten und Politikern übernommen wurde. Beliebt sind auch lebendige Krippenspiele, für die das Dorf Beas in Huelva berühmt ist, wo die Einwohner über 30 biblische Szenen darstellen.

In Spanien gibt es viele Traditionen,

die sich von Region zu Region unterscheiden. Von Dezember bis Januar gibt es Leckereien und Umzüge, die man nicht versäumen sollte.

MESSE AUF MALLORCA - DEZ 24

An Heiligabend feiern die Christen mit einer Mitternachtsmesse die Geburt Jesu. Auf Mallorca gehört zur Messe der 'Gesang der Sybille' dazu, welcher von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde. Der Vortragende ist gemäß der Tradition mit einer mit einer Tunika, Helm und Schwert bekleidet.

Für ür viele Spanier ist der 22. Dezember der Beginn der Weihnachtszeit, wenn sie sich vor den Radios und Fernsehern versammeln und ihre Lose festhalten, in der Hoffnung, die Weihnachtslotterie zu gewinnen. Die Lotterie wurde 1812 in Cádiz ins Leben gerufen und findet seitdem jedes Jahr statt (sogar während des Bürgerkriegs). Die Decimos (Zehntelscheine) werden jedes Jahr ab Juli gekauft, ein Decimo kostet 20 Euro. Die Ziehung findet in Madrid in der staatlichen Lotterie Loterias y Apuestas del Estado statt. Der Hauptgewinn ist als El Gordo bekannt und bedeutet einen Gewinn von 720 Millionen Euro.

OLENTZERO & APALPADOR - DEZ 24

PASTORELA - DEZ 24

Zu Weihnachten tanzt die Gemeinde Braojos de la Sierra in Madrid die Pastorela. Die Pastorela ist ein pastoraler Tanz zur Verehrung Jesu. Der Tanz zeigt interessante Figuren wie den Zarragón und es werden Instrumente wie das Knochenxylophon eingesetzt.

LOTTERIE - DEZ 22

15. Dezember - 12. Januar 2024

ZAMBOMBAS - DEZ 24

Jerez de la Frontera und seine Nachbarorte sind bekannt für ihre Weihnachtsfeiern, die Zambombas. Bei diesen Feiern wird ein Lagerfeuer entzündet, es werden Flamenco-Lieder gesungen und es gibt reichlich Pestiños (frittierte Teigtaschen), Wein und Anisette. Die Lieder werden bei dieser wunderschönen und einzigartigen Feier von Tamburinen und Gitarren begleitet.

6 ESSEN - DEZ 24 Am Weihnachtsabend verlassen die Menschen im ganzen Land früh die Arbeit, um sich mit ihren Familien zu einem Festmahl mit traditionellen Gerichten zu versammeln. Das Menü ist regional unterschiedlich, aber viele bevorzugen als Hauptgerichte Meeresfrüchte oder gebackenen Fisch sowie Spanferkel und Lamm. Danach gibt es Desserts wie Turron (Honig-MandelNougat), Marzipan und Polvorones.

CAGA TIO DEZ 24

Bei dieser heidnischen katalanischen Tradition des Caga Tio handelt es sich um ein Holzscheit, das Eltern ihren Kindern Anfang Dezember schenken. Darauf malen sie ein Gesicht, decken es mit einer Decke zu, um es warmzuhalten und krönen es mit der typischen katalanischen Barretina (einer roten Wollmütze). Die Kinder geben ihm zu essen und kümmern sich um ihn, damit er, wenn sie an Heiligabend singen und ihn mit einem Stock schlagen, Turron für sie ausscheidet.

NEUJAHR - DEZ 31 & JAN 1 Jedes Jahr versammeln sich Tausende auf der Puerta del Sol in Madrid, um die zwölf Glockenschläge der Uhr zu hören, die in ganz Spanien im Radio und Fernsehen übertragen werden und das neue Jahr einläuten. Die beliebte Tradition, die 1909 ihren Anfang nahm, besteht darin, im Rhythmus des Glockenschlags der Uhr zwölf Weintrauben zu essen, um ein glückliches Jahr zu erleben. Die Teilnehmer stoßen mit einem Glas Cava auf das neue Jahr an und genießen am Ende der Nacht eine Portion Churros mit Schokolade. Ein weiterer Glücksbringer ist das Tragen von roter Unterwäsche unter der Kleidung, welche angeblich ebenfalls ein erfolgreiches Jahr garantieren soll. Jemand, auf den man am 31. Dezember achten sollte, ist der "Mann mit den Nasen", eine mythische Figur, die so viele Nasen hat, wie das Jahr noch hat. Er ist in der Silvesternacht um Mitternacht auf dem Placa de Palau in Barcelona zu sehen, die einzige Nacht, in der er nur eine Nase hat, denn am nächsten Tag, dem 1. Januar, wird er 365 Nasen am ganzen Körper haben.

Anstelle des Weihnachtsmanns oder der Heiligen Drei Könige haben einige spanische Regionen ihre eigenen Freunde, die Geschenke verteilen, wie zum Beispiel der Olentzero aus dem Baskenland. Der gutmütige Olentzero liebt Essen und Trinken. Er lebt in den Wäldern von Navarra und dem Baskenland und macht Holzkohle, kommt aber an Heiligabend herunter, um braven Kindern Geschenke zu bringen. In Galicien, glaubt man an den Apalpador. Der rotbärtige Köhler trägt immer eine brennende Pfeife im Mund, eine Baskenmütze auf dem Kopf und einen Spazierstock. Er ist dafür bekannt, am 24. und 31. Dezember durch Galicien zu reisen und dafür zu sorgen, dass alle Menschen zu essen bekommen. Ursprünglich wurden Süßigkeiten und Kastanien verteilt, heute werden auch kleine Spielsachen an die Kinder verteilt.

DÍA DE LOS INOCENTES - DEZ 28

Nur wenige Tage später, am 28. Dezember, wird der Dia de los Inocentes (Tag der Unschuldigen) zelebriert. Die Feierlichkeiten erinnern an das Scheitern des Plans von König Herodes, alle Babys in Bethlehem zu ermorden, weil er befürchtete, dass das Jesuskind seinen Thron besteigen würde. Den ganzen Tag über spielen sich die Spanier gegenseitig mehr oder weniger heftige Streiche und viele Zeitungen versuchen, ihre Leser durch die Veröffentlichung falscher Artikel hereinzulegen ähnlich wie am ersten April.

DIE HEILIGEN DREI KÖNIGE - JAN 5 - 6 Obwohl einige Kinder die Ankunft des Nikolaus erwarten, wird dieser Brauch in Spanien nicht so wie bei uns zelebriert. Die meisten lassen ihre Schuhe und etwas zu essen draußen stehen und warten auf den Besuch der Heiligen Drei Könige in den frühen Morgenstunden des 6. Januar. Wenn ein Kind unartig war, erhält es einen Klumpen Kohle, wenn es brav war, bekommt es ein paar Geschenke. Der Dreikönigstag markiert auch das Ende von Weihnachten in Spanien. Die Feierlichkeiten beginnen am 5. Januar mit dem Umzug der Heiligen Drei Könige, der in ganz Spanien organisiert wird. Für die Kinder in Spanien ist der Umzug, wo sie die Heiligen Drei Könige, ihre Kamele und andere zauberhafte Gestalten erleben können, die

ihnen von ihren Wagen Süßigkeiten zuwerfen, zweifelsohne der weihnachtliche Höhepunkt. Es ist auch üblich, einen Roscon de Reyes zu teilen, eine süße ringförmige Leckerei, die mit Sahne und kandierten Früchten gefüllt ist. Der Roscon enthält auch zwei Gegenstände. Wer die kleine Figur in seinem Stück Kuchen findet, wird für den Tag zum König des Hauses gekrönt, wohingegen die getrocknete Bohne, dem Finder Unglück bringen soll.

IMMOBILIEN

15. Dezember - 12. Januar 2024

TRAUMSTÄDTE von Alex Trelinski

L Teures Benahavís Der Durchschnittspreis für ein Haus in Benahavís ist auf über 2 Millionen Euro angestiegen und macht die Stadt damit zur teuersten Spaniens. Das übertrifft sogar den Luxusmarkt in Marbella (Platz drei), mit einem durchschnittlichen Immobilienwert von 1,54 Millionen Euro. Das Internetportal Idealista berichtet, dass Benahavís nun die Rangliste der Wohnmärkte mit der höchsten relativen Nachfrage nach Immobilien anführt und auch Calvia auf den Balearen überholt hat. Einige Immobilien in diesem Gebiet, das für seine luxuriösen Wohnanlagen wie La Zagaleta, Los Arqueros und Los Monteros bekannt ist, wurden für bis zu 34 Millionen Euro angeboten. Die Provinz Málaga und da insbesondere die Costa del Sol, ist auf dem spanischen Markt für Luxusimmobilien mit sechs Städten in den Top 20 der nationalen Rangliste sehr präsent. Dazu gehören Estepona, Mijas, Benalmadena und Fuengirola mit durchschnittlichen Immobilienpreisen zwischen 385.000 und 610.000 Euro. Im Jahr 2022 war die Provinz mit einem Anteil von 34 Prozent am nationalen Gesamtmarkt für Immobilien mit einem Preis von über 3 Millionen Euro führend. Es folgten die Balearen und dann Madrid und Barcelona.

aut InterNations ist SPANIEN das Land, in dem es sich am besten leben lässt, wenn man einen hohen Lebensstandard und eine hohe Lebensqualität hat. Die Online-Ressource für Menschen, die im Ausland leben und arbeiten, veröffentlichte ihre Liste der ExpatStädte 2023, in der Malaga an erster Stelle steht, gefolgt von Alicante und Valencia auf den Plätzen zwei und drei. Madrid liegt auf Platz sechs und Barcelona auf Platz 13. In der Liste wurden 49 Städte danach bewertet, wie die Expats das Leben und Arbeiten im Ausland im letzten Jahr empfunden haben. InterNations befragte mehr als 12.000

Die 3 lebenswertesten Städte der Welt liegen alle in Spanien

Stadt der Wissenschaften (Valencia) und der Hafen von Málaga (oben)

Expats weltweit, die 177 Nationalitäten repräsentieren und in 181 Ländern oder Gebieten leben. In dem Bericht wurden Faktoren wie Lebensqualität, Eingewöhnung, persönliche Finanzen und mehr berücksichtigt. Málaga führte nicht nur die Gesamtliste an, sondern belegte auch den ersten Platz in den Bereichen Freundlichkeit der Einheimischen sowie Klima und Wetter. Auch in den Kategorien Arbeit und Freizeit sowie Work-Life-Balance belegt sie den ersten Platz. Die Expats lobten auch die Sicherheit, die öffentlichen Verkehrsmittel, die vielen Freizeitsportarten und das gute soziale Leben in Málaga. Einziger Wermutstropfen war der Ar-

schen Notar erteilt werden. Zu beachten gilt vor allem bei einem Erbfall auch das anwendbare Recht, da ab dem 17. August 2015 das Landesrecht des letzten gewöhnlichen Aufenthalts des Erblassers gilt. Nichtsdestotrotz kann der Erblasser im erteilten Testament bestimmen, dass sein Heimatrecht maßgeblich sein soll, was aber klar bei Erteilung des Testaments festgehalten werden muss. Für Sterbefälle vor dem 17. August 2015 war ausschließlich das Heimatrecht des Erblassers gültig. Wir müssen uns auch detailliert mit der Erbschaftsteuer beschäftigen, da zwischen Deutschland und Spanien zur Erbschaftssteuer kein Doppelbesteuerungsabkommen besteht. Dazu kommt, dass Spanien eine königliche Regierung ist, mit verschiedenen autonomen Steuerregelungen für Spezialfälle und insbesondere die Erbschaftssteuer. Diese können von Re- gion zu Region sehr unterschiedlich sein. Wenn der Erbfall eintritt und der Besitzer einer Immobilie in Spanien ein deutscher Steuerpflichtiger

beitsmarkt, wo Málaga auf Platz 41 landete, was den lokalen Arbeitsmarkt betrifft. Die drei Top-Städte haben laut InterNations mehrere Gemeinsamkeiten - unter anderem die einfache Eingewöhnung, die hohe Lebensqualität und die gute Bewertung der persönlichen Finanzen. Das Schlusslicht der Gesamtliste bildet Mailand auf Platz 49 - und damit die Stadt, in der es sich von allen befragten Städten weltweit am schlechtesten leben lässt. Rom kam auf Platz 48, gefolgt von Vancouver auf Platz 47.

AUFSCHREI IN MÁLAGA

Vergessen Sie nicht Ihr Testament! Wenn wir Investitionen im Ausland tätigen, denken wir kaum an den Fall des Ablebens, was aber leider irgendwann Realität wird. Wenn die Erbmasse sich im Ausland befindet, wird diese Angelegenheit besonders delikat, da nur zwischen 30 und 35 Prozent der Erblasser ein Testament haben. Besonders in Spanien sollte man unbedingt eines erstellen. Dieses muss einen eindeutigen Inhalt haben und speziell auf Sie zugeschnitten sein. Zu empfehlen ist die Erteilung eines notariellen Testaments, da dieses samt Inhalt im zuständigen Testamentsregister in Madrid (Registro de Actos de ultima voluntad) sowie im zentralen Testamentsregister in Berlin registriert werden kann. Dieses Testament kann in Spanien, mit der notwendigen rechtlichen Beratung, zweisprachig (Deutsch-Spanisch) aufgesetzt und von einem spani-

ist, können Erbschaftssteuern in Spanien sowie in Deutschland anfallen. In Deutschland gelten Freibeträge, die je nach Verwandtschaftsgrad zum Verstorbenen recht großzügig ausfallen, darüber hinaus gilt die Erbschaftsteuer aber voll. In Spanien ist es komplizierter, weil ortsansässige Einwohner und Steuerausländer unterschiedlich behandelt werden. Der Europäische Gerichtshof hat sich vor zwei Jahren mit dem Fall beschäftigt und mit Urteil vom 3. September 2014 Spanien diese Ungleichbehandlung verboten. Nun sollten beide Personengruppen gleichmäßig besteuert werden und es sollte theoretisch eine Erbschaftsbzw. Schenkungsteuer von rund 7 Prozent innerhalb der Familie anfallen. Die Praxis sieht oft anders aus und schwankt regional. Für Betroffene ist

gute Beratung unabdinglich. Durch das seit drei Jahren in Kraft getretene Doppelbesteuerungsabkommen zwischen Deutschland und Spanien kann die in Spanien gezahlte Erbschaftsteuer auf die deutsche Erbschaftsteuer angerechnet werden. Gleichwohl muss der Erbfall für die spanische Immobilie in beiden Ländern erklärt werden. Grundsätzlich fällt auch bei der Erbschaft in Spanien die sogenannte Plusvalia, die Gemeindewertzuwachssteuer, an. All dies muss möglichst weit im Vorfeld einer beabsichtigten Schenkung oder bei einer Erbschaft besprochen werden. Bei Bedarf steht Ihnen unser Team bei bdp Spain gerne zur Verfügung - natürlich auf Deutsch! Kontakt: Anwalt Peter Capitain: +34 952766300/01 oder +34607682514.

Die Genehmigung eines neuen 150 Meter hohen Luxus-Wolkenkratzers im Hafen von Málaga hat einen Aufschrei ausgelöst, da befürchtet wird, dass er den ikonischen Leuchtturm der Stadt verdecken wird. Das große 27-stöckige Fünf-Sterne-Hotelprojekt musste in den vergangenen acht Jahren verschiedene Herausforderungen meistern, bevor es schließlich genehmigt wurde. Der Bau soll 2024 auf dem Gelände des Levante-Docks in der Nähe der Piers 1 und 2 abgeschlossen werden. Kritiker bemängeln, dass das von Katar finanzierte Projekt am Ende des Stadtviertels Malagueta liegt und nur zu Fuß oder mit privaten Verkehrsmitteln zu erreichen ist, wo jedoch große Veranstaltungen und Konferenzen stattfinden sollen. Der Architekt Ico Montesino aus Málaga behauptete in den sozialen Medien, dass der Wolkenkratzer den Blick auf die Kathedrale, die Alcazaba, den Park und sogar auf Gibralfaro von der Küste und vom Meer aus verändern und zerstören wird.

BUSINESS

TELEFONICA STREICHT STELLEN TELEFONICA hat den Gewerkschaften mitgeteilt, dass das Unternehmen bis 2026 rund 5.100 Stellen abbauen will, um die Kosten zu senken und die Größe des Unternehmens an den aktuellen Markt anzupassen. Das größte Telekommunikationsunternehmen des Landes, das unter dem Markennamen Movistar firmiert, beschäftigt rund 21.000 Mitarbeiter im Inland, während es weltweit über 103.000 Mitarbeiter hat. Das Unternehmen begründete die Entscheidung mit der Produktivität, der Organisation und technischen Gründen, wobei die Verhandlungen mit den Gewerkschaften über die Entlassungen begonnen haben.

AUF DEN GESCHMACK GEKOMMEN - RESTAURANTKRITIK

Die Arbeitslosigkeit ist in Spanien im November gesunken und zählt 24.573 weniger Arbeitslose. Mit 2,73 Millionen Menschen ohne Arbeit ist dies der niedrigste Stand seit 2007. Es ist erst das sechste Mal seit dem Jahr 2000, dass im vorletzten Monat des Jahres ein Rückgang zu ver-

15. Dezember - 12. Januar 2024

Unlauterer Wettbewerb Eine Gruppe, die 83 spanische Zeitungen vertritt, hat eine Klage in Höhe von 550 Millionen Euro gegen den FacebookEigentümer Meta Platforms eingereicht, weil dieser gegen die Regeln des Werbewettbewerbs verstoßen haben soll. Die Klage wurde von der Zeitungsverlegervereinigung AMI beim Handelsgericht Madrid eingereicht. In der Klageschrift heißt es, dass Meta durch die "massive" und "systematische" Nutzung personenbezogener Daten der Nutzer seiner Plattformen Facebook, Instagram und Whatsapp einen unlauteren Vorteil erlangt, um personalisierte

von Alex Trelinski

Werbung zu entwerfen und anzubieten, was einen unlauteren Wettbewerb darstellt. Die Beschwerdeführer, zu denen Prisa, der Herausgeber von El Pais und Vocento, der Eigentümer von ABC und anderen Medien, sowie andere private Konzerne gehören, erklärten, dass die meisten von Meta geschalteten Anzeigen personenbezogene Daten verwenden, die ohne ausdrückliche Zustimmung der Kunden erhoben wurden und somit gegen die Datenschutzvorschriften verstoßen. Der Präsident der AMI, Jose

Weniger Arbeitslose zeichnen ist und dies nach drei aufeinanderfolgenden Monaten mit einem Anstieg. Im November waren 20,8 Millionen Menschen als erwerbstätig registriert, was einen neuen Rekord für diesen Monat darstellt.

Spanische Mediengruppen wollen 550 Millionen Entschädigung von Meta

Die Arbeitslosigkeit bei den unter 25-Jährigen ging im November um 2,6 % zurück, das sind 5.588 Arbeitslose weniger als Ende Oktober, während die Arbeitslosigkeit bei den über 25-Jährigen um 18.985 (-0,7 %) zurückging.

Joly Martínez de Salazar, behauptet, dass Meta unter Missachtung der Vorschriften zum Schutz der Privatsphäre der Nutzer eine beherrschende Stellung auf dem Werbemarkt erlangt habe, welche schwerwiegende wirtschaftliche Auswirkungen auf andere Medien habe, wodurch deren Nachhaltigkeit gefährdet werde. Der Schaden wird auf 550 Millionen Euro geschätzt. Dies ist der Betrag, den die Kläger laut einem der Klage beigefügten Expertenbericht für den Zeitraum zwischen 2018 und Juli letzten Jahres nicht mehr erhalten haben. Diese Schätzung basiert auf einem hypothetischen Szena-

rio des Wachstums der Werbeeinnahmen des US-Unternehmens im Vergleich zu denen der AMI-Mitglieder heute und vor einigen Jahren, bevor die neuen Technologieunternehmen auf den Plan traten. Es ist das zweite Mal, dass spanische Medien Tech-Unternehmen auffordern, ihre Aktivitäten zu schützen. Im Jahr 2014 erzwang die spanische Regierung die Schließung des Google News-Dienstes von Alphabet bis zum Jahr 2022, als ein neues Gesetz verabschiedet wurde, das es Medienunternehmen erlaubt, direkt mit dem Tech-Giganten zu verhandeln.

Lidls Ambitionen

LIDL hat angekündigt, im nächsten Jahr 30 neue Filialen in Spanien zu eröffnen und damit die Zahl seiner Filialen auf über 700 zu erhöhen. Das Ziel des deutschen Einzelhändlers ist es, 1.000 Filialen in Spanien zu erreichen, so Unternehmensleiter Ferran Figueras.Lidl ist die drittgrößte Supermarktkette des Landes mit einem Marktanteil von 6,2 Prozent, hinter Carrefour (9,7 Prozent) und Mercadona auf dem ersten Platz mit 27 Prozent. In seiner Rede in Madrid sagte Ferran Figueras, dass Lidl derzeit über 12 Logistikeinrichtungen verfügt und die Eröffnung von vier weiteren Lagern in Spanien geplant sind, von denen sich einige bereits im Bau befinden. Es wird erwartet, dass die Gesamtinvestitionen von Lidl im Jahr 2023 zwischen 250 und 300 Millionen Euro liegen werden, wobei das Unternehmen 2,5 Milliarden Euro in seine spanische Expansion investieren will.

LUXURIÖS

Die Wiedereröffnung des The Oak in Marbella ist eine inspirierte und zeitgemäße Ergänzung der lokalen Restaurantszene, schreibt Jon Clarke Beeindruckend Beeindruckend ist das Wort, um den ersten Anblick von The Oak zu beschreiben, wenn man von Puerto Banus den Hügel nach Nueva Andalucía hinauffährt. Dieser wunderbare Neuzugang in der Restaurantszene von Marbella strahlt bei der Ankunft ein besonderes Maß an Eleganz aus. Der Eindruck beim Betreten des Lokals lässt sich ganz einfach beschreiben: "Es hat mich umgehauen." Es handelt sich bei diesem Lokal um eine Neuauflage des 2016 eröffneten Restaurants, welches ein Ableger seiner berühmten großen Schwester ist, dem La Sala, das sich gleich nebenan befindet. Das nach einer langen Renovierung wiedergeborene The Oak Firehouse & Cocktail, wie es mit vollem Namen

heißt, wurde von der Gruppe auf ein neues Niveau angehoben. Das Interieur ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Beim Design gibt das ikonische "Baum des Lichts-Logo" den Ton an und ist ein Leuchtfeuer für alle, die auf der Suche nach einem hochwertigen Restaurant sind. Das Innere des Lokals zeichnet sich durch subtile Beleuchtung, elegante Einrichtung, schwarz-weiße Wände und einige coole Rock'n'Roll-Elemente aus, wie z. B. das knallrote Klavier im Stil von Jerry Lee Lewis. Moderner Luxus vom Feinsten, verführerisch und stilvoll zugleich. Der Kunstpelz an den Wänden ist auffällig, und die bequemen Drehstühle sind eine tolle Ergänzung. Die Verführung setzt sich fort mit einem zentralen Kamin, der viel Wärme ausstrahlt, sowie einer angenehmen Tischbeleuchtung. Auch das freundliche Personal in eleganten, schwarzen Uniformen passt perfekt ins Ambiente. Er freulicherweise lässt auch die

Speisekarte nicht zu wünschen übrig, mit einer großartigen Auswahl an Vorspeisen, darunter zwei Gerichte mit Blauflossen-Thunfisch, so etwa ein Tataki, das mit einem klassischen japanischen Wakame-Salat serviert wird. Außerdem gibt es eine köstliche Ceviche und eine sensationelle Gänselebermousse auf Toast. Das Rindertartar mit schwarzem Trüffel hat mir sehr gut geschmeckt, ebenso wie das Pil Pil mit Langostinos. Eine spanische Spezialität, die Schinkenkroketten, haben meinem Sohn sehr gut geschmeckt, ebenso wie das Knoblauchbrot. Es gibt auch viele Vorspeisen zum Teilen, wie gegrillte Chorizo und gegrillte Chistorra-Wurst. Bei den Hauptgerichten liegt der Schwerpunkt auf den Steaks, obwohl es auch eine Auswahl an Fischgerichten und verschiedenen Salaten gibt. Wir haben uns von Luke beraten lassen, dem Manager. Der freundliche Südafrikaner kennt sich natürlich sehr gut mit Fleisch aus. Er erklärte uns die verschiedenen Altersunterschiede der Steaks und empfahl uns mindestens eine der vier verfügbaren Saucen. Er sagte, das Chateaubriand sei mit sei-

nen 600 g perfekt für zwei Personen, und damit hatte er recht. Das Steak wurde vor uns aufgeschnitten und war butterzart, und es wurde, wie von uns gewünscht, Medium-rare serviert. Meinem Sohn schmeckte sein argentinisches Rib-Eye-Steak hervorragend, und er hatte danach noch Platz für einen Nachtisch, einen herrlichen Schokoladen-Brownie mit Vanilleeis. Während ich mehr als gesättigt war, nahm ich noch ein paar Bissen von der herrlichen Zitronentarte mit gemischten Beeren. Das war wirklich das Sahnehäubchen auf dem Kuchen.

Calle Juan Belmonte, s/n, Marbella 29600  +34 951 319 411  www.oakmarbella.com

ESSEN, TRINKEN u. REISEN

15. Dezember - 12. Januar 2024

STERN DREHT SICH In Spanien gibt es jetzt 15 Restaurants mit 3 Michelin-Sternen

er spanische Michelin-Führer für das Jahr 2024 ist erschienen, womit sich die Zahl der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Spanien auf beeindruckende 15 erhöht. Das Noor in Córdoba und das Disfrutar in Barcelona wurden bei der Zeremonie in der katalanischen Hauptstadt mit ihrem dritten Stern ausgezeichnet. Das Noor, das von Paco Morales, einer der herausragendsten Persönlichkeiten der spanischen Gastronomie, geleitet wird, erhielt seinen ersten Stern 2016 und seinen zweiten 2019. Laut Michelin-Führer präsentiert das das Restaurant in der Calle Pablo Ruiz Picasso "die Essenz der andalusischen Küche mit modernen Konzepten und Techniken". Von den drei Menüs, die von den verschiedenen kulturellen Einflüssen Córdobas inspiriert sind - Mudejar, Morisco und Al-Yazira - hebt der Guide die gebratenen Mandeln, die geräucherte Butter und das Orangenblüten-Dessert hervor. Das Disfrutar in Barcelona wurde ebenfalls mit dem dritten Stern ausgezeichnet. Das Restaurant wurde aufgrund der "unglaublichen Kreativität" seiner drei Chefköche Eduard Xatruch, Oriol Castro und Mateu Casañas ausgewählt. Die Küche von Disfrutar, die als "Labor" beschrieben wird, ist im-

von Dilip Kuner & Yzabelle Bostyn mer wieder eine Überraschung. Barcelona gilt heute als die kulinarische Hauptstadt Spaniens, mit vier Lokalen, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind. Neben dem Disfrutar haben auch das ABaC, die Cocina Hermanos Torres und das Lasarte diese begehrte Auszeichnung erhalten. San Sebastian folgt dicht dahinter mit zwei Restaurants mit drei Michelin-Sternen, Arzak und Akelaŕe. In Madrid hingegen gibt es nur ein Restaurant mit drei Michelin-Sternen, das DiverXO, dessen Chefkoch Dabiz Muñoz kürzlich zum dritten Mal in Folge als bester Koch der Welt ausgezeichnet wurde. Weitere Restaurants mit drei MichelinSternen sind: • Atrio (Cáceres) • Quique Dacosta (Denia) • Aponiente (El Puerto de Santa María) • El Celler de Can Roca (Girona) • Azurmendi (Larrabetzu) • Martín Berasategui (LasarteOria) • Cenador de Amós (Villaverde de Pontones)

Und sechs weitere der besten 3-Michelin-Sterneköche...

Paco Morales Noor, Cordoba

Morales eröffnete das Noor mit dem Ziel, die andalusische Gastronomie auf die Landkarte zu bringen. In etwas mehr als drei Jahren hat er genau das getan und zwei Michelin-Sterne erhalten. Seine Innovationsfähigkeit und seine Persönlichkeit haben es ihm ermöglicht, die Aromen und Geschmäcker des alten Al-Andalus einem modernen Publikum nahezubringen. Er hat alte Rezepte und Techniken auf moderne und avantgardistische Weise Oriol Castro, neu interpretiert und damit seinen verMateu Casanas, dienten dritten Stern gewonnen.

Eduard Xatruch

Disfrutar, Barcelona Etwas verwirrend ist, dass der "Chefkoch" eigentlich aus drei Mitarbeitern des Restaurants Disfrutar besteht. Die Geschichte und das Erbe des Mittelmeers sind ein Thema in diesem trendigen Restaurant, das von drei Auszubildenden gegründet

wurde, die ursprünglich aus Ferran Adrias legendärem El Bulli an der Küste stammen. Die Speisekarte ist von der Küche der Fischerdörfer beeinflusst und lässt die Gedanken vom Alten zum Neuen und von der Metropole zur Terrasse des Bauernhofs wandern. Ihr Ziel? Verblüffen, anregen und kreieren.

OLIVE PRESS SUCHT DICH! Die Zeitungsgruppe Olive Press sucht eine/n enthusiastische/n deutschsprachigen Vertriebler zur Verstärkung unseres Teams in Marbella.

Dabiz Muñoz DiverXO Madrid

Küchenchef Dabiz Muñoz gilt als Pionier und kreativer Abenteurer. Er ist erst 30 und überrascht immer wieder mit seiner Herangehensweise ans Kochen. Der Sternekoch hat sich mit seinem Restaurant DiverXO in Madrid auf Fusionsküche spezialisiert. Er kombiniert dabei verschiedene kulinarische Traditionen, um ein experimentelles Menü zu kreieren, das gleichermaßen unkonventionell wie raffiniert ist. Der gebürtige Madrilene ist international für seine Kochkunst und seine fabelhaften Restaurants bekannt. In der Woche, in der er 2013 seinen dritten begehrten Stern erhielt, erklärte er gegenüber der Olive Press: "Das ist eine Ehre für alle spanischen Köche und für die spanische Küche im Allgemeinen".

Sie müssen fließend Deutsch sprechen und über Spanischkenntnisse verfügen. Erfahrung im Bereich Sales/Vertrieb ist ein Muss, aber wir bieten zusätzlich eine umfassende Schulung an. Wir bieten ein angemessenes Grundgehalt und eine ausgezeichnete Provision.

Quique Dacosta

Quique Dacosta, Denia, Valencia Dacosta ist einer der Vertreter moderner Avantgardeküche, begeisterter Anhänger der Slow-Food-Bewegung und verwendet ausschließlich regionale Produkte. Neben seinem Restaurant in Denia, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist, hat er auch zwei Sterne im nahe gelegenen El Poblet und einen Stern als Direktor und kulinarischer Schöpfer des erstaunlichen Restaurants Deessa im Madrider Mandarin Oriental Ritz. Es erhielt seinen ersten Michelin-Stern nur sieben Monate nach seiner Eröffnung.

Ein Führerschein ist unerlässlich, da Sie oft unterwegs sein müssen. Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf per E-Mail an admin@theolivepress.es

ESSEN, TRINKEN u. REISEN Martin Berasategui

15. Dezember - 12. Januar 2024

Angel Leon

Aponiente, El Puerto de Santa María

Restaurante Martin Berasategui, Loidi Kalea

Angel Leon, "el Chef del Mar", ist für seine experimentellen Küche mit Meeresfrüchte bekannt. Im Jahr 2017 erhielt das Aponiente seinen dritten Michelin-Stern (der erste und zweite wurden 2010 und 2014 verliehen) und ist damit das erste Restaurant in Andalusien, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Derzeit arbeitet er an einem Projekt zur Erforschung der kulinarischen Verwendung von Seegras.

Martin Berasategui, sozusagen fast derGroßvater der modernen spanischen Küche, leitet sein Restaurant im Baskenland und ist mit acht Michelin-Sternen einer der höchstdekorierten Köche Spaniens. Sein Restaurant bietet ausgefallene À-la-carte- und Degustationsmenüs an und hat einen dazu passenden sehr beeindruckenden Weinkeller.

Joan Roca

El Celler de Can Roca, Girona Joan Roca hat die Lorbeeren geerntet, aber sein Restaurant ist eine Familienangelegenheit. Joan, der Architekt des Geschmacks, Jordi, der süße Anarchist, und Josep, die magische Zutat bilden das Gespann der drei Brüder, die von der Küche ihrer Mutter inspiriert wurden und deren Repertoire von Kindheitserinnerungen geprägt ist. Das 1986 eröffnete Restaurant ist mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Die Gerichte sind einfach, aber kreativ, alt und doch neu und mit viel Liebe zubereitet, so z.B. das Lamm mit Brot und Tomate und St. George's Champignons mit Avocado und Cava aus dem Restaurant.

Verwöhnen Sie sich in dieser festlichen Jahreszeit mit einem Weihnachtsdinner im Candela Marbella. Unser Küchenchef Mathias Theodosis wird Sie auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die ihresgleichen sucht, und das alles in einer Atmosphäre, die Ihnen die Wärme und Freude der Weihnachtszeit bringt. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Fest im Candela Marbella: 25. Dezember Mittagstisch 26. Dezember Abendservice ab 19 Uhr!

Preis pro Gast: €48

www.candelamarbella.com Tel: 0034 646 88 84 31 book@candelamarbella.com

GESUNDHEIT

ATEMLOSE VITALITÄT

Wenn Sie gehen, statt den Bus zu nehmen, die Treppe dem Aufzug vorziehen oder die Einkaufstüten nach Hause tragen, kann das Ihre kardiovaskuläre Gesundheit verbessern. Der Begriff VILPA (Vigorous, Intermittent Physical Activity in Lifestyle) wurde kürzlich von Experten geprägt und Studien mehrerer Institutionen, darunter der Universität Cadiz, zeigen, dass es funktioniert. Die Forscher fanden heraus, dass eine durchschnittliche tägliche körperliche Betätigung von 3,4 Minuten das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei sitzenden Frauen um bis zu 45 Prozent senken kann. Borja del Pozo von der Universität Cádiz, einer der Studienautoren, erklärt, dass der Schlüssel zur Integration von Intensität in den täglichen Aufgaben darin besteht, bei der Ausführung dieser Betätigungen ein wenig Luft zu holen".

15. Dezember - 12. Januar 2024

UNVERFROREN! Viel Natur

Ein 94-jähriger Mann muss kranke Frau im Rollstuhl aus dem Krankenhaus nach Hause schieben Die Notlage eines 94-jährigen Mannes, der seine Frau, welche an Alzheimer leidet und im Rollstuhl sitzt, bei eisigen nächtlichen Temperaturen nach Hause schieben musste, weil es keinen Krankenwagen gab, erschüttert die sozialen Medien. Ramon ist auf einem Bild zu sehen, wo er sich zum Schutz

von Simon Hunter

gegen die 2ºC Kälte mit Mütze und Schal eingepackt hat und seine Frau Maria mit einer Decke zugedeckt im Rollstuhl schiebt. Er brachte sie vom Krankenhaus nach Hause in ihr Pflegeheim in Campdevanol (Katalonien).

Das Foto wurde zuerst im sozialen Netzwerk X (früher Twitter) von Gerard Formenti geteilt, der den Mangel an medizinischer Versorgung anprangerte, der das Paar dazu zwang, den Weg zu Fuß zurückzulegen. "Ich finde es nicht richtig, dass eine Großmutter mit Alzheimer in das Krankenhaus von Campdevanol eingeliefert wird, wenn es keinen Krankenwagen gibt, der sie die knapp 250 Meter bis ins Pflegeheim bringt", schrieb Formenti in seinem Tweet. Er behauptete auch,

dass es "nur einen Krankenwagen in der gesamten Provinz" gebe. Lokalen Medien zufolge wurde das Foto von Anna, der Tochter von Ramon und Maria, aufgenommen. Sie sagte, dies sei das dritte Mal, dass ihre Eltern diese Reise antreten mussten. Sie hätte auch beobachtet, dass andere Menschen in der gleichen Situation gewesen seien. Die Tochter des Paares erklärte, dass es Krankenwagen vom Pflegeheim zum Krankenhaus gebe, aber nicht umgekehrt.

Neues Gesundheitszentrum

In Marbella wird ein NEUES Gesundheitszentrum entstehen, das vom Stadtrat genehmigt wurde und eine Gesamtinvestition von 1 Million Euro umfasst. Das 400 Quadratmeter große Gesundheitszentrum wird nach seiner Fertig-

Laut der Spanischen Vereinigung für Pädiatrie (AEP) schlafen Kinder in Spanien besser und lernen besser, wenn sie einige Zeit in der Natur verbringen. "Jeder Fünfte verbringt nur sehr wenig Zeit außerhalb seines Zuhauses, obwohl er mindestens eine Stunde pro Tag in der Natur verbringen sollte, selbst wenn es sich um einen Stadtpark handelt", warnte Juan Antonio Ortega von der AEP. Seine Studie hat gezeigt, dass Erfahrungen im Freien die körperliche und geistige Gesundheit von Jugendlichen verbessern. "Es erhöht die Schlafqualität, reduziert Stress und Fettleibigkeit, erzeugt mehr Vitamin D, verbessert die schulischen Leistungen und die Aufmerksamkeit und steigert das Wohlbefinden und das Glücksgefühl", so Ortega weiter.

stellung von der Regionalregierung mit Mitteln und medizinischem Personal ausgestattet. Die Stadtverwaltung hat ein 30-tägiges Ausschreibungsverfahren eingeleitet. Für die Bauzeitsind 12 Monate vorgesehen.

b a 1 r 2 fü

€ 9 6

und n e n n o is S t a r ille. r g . B l k e n In i e für g n u n ö T UV-

Fuengirola Avda. Ramón y Cajal, 6 Tel. 952 467 837 (Nahe Busbahnhof Portillo) Marbella Avda. Ricardo Soriano, 12 Tel. 952 863 332 (Neben Massimo Dutti)

specsavers.es Nicht kombinierbar mit anderen Angeboten. Die zweite Brille aus dem selben Preissegment oder darunter, mit dem gleichen Rezept. Beide Brillen beinhalten Standard 1.5 Einstärkengläser (oder 1.6 für 199 € aus dem Rahmenlos-Segment). Gleitsicht/Bifokalgläser: Sie bezahlen nur die Gläser für die erste Brille. Eine Brille mit gratis Sonnen- und UV-Tönung – normal 40 €. Zusatzkosten – extra Optionen. Ausgeschlossen sind SuperDrive-, SuperDigital-Gleitsichtgläser, Arbeitsgläser SuperReaders 1-2-3 und Sicherheitsbrillen. Zusatzkosten – extra Optionen. Specsavers España Franchisor S.L. (Ust.-Id. Nr. B84536291 und offiziellem Büro in 28002 Madrid, Calle Pradillo 5 EG, Spanien) haftet für dieses Angebot.

Olive Press DEUTSCHE Costa del Sol – 170mm x 256mm – Colour

NOVEMBER 15th

OLIVE PRESS ALEMÁN

WIR VERWENDEN RECYCELTES PAPIER Schafplazenta

LETZTE WORTE

IN EINER Reihe von Friseursalons in Madrid wurde entdeckt, dass sie verbotene Produkte aus Schafsplazenta und anderen krebserregenden Stoffen verwenden. Es kam zu mehreren Verhaftungen.

Zahnbürste verschluckt

Eine Frau machte in Spanien Schlagzeilen, nachdem sie eine Zahnbürste verschluckt hatte, die sie sich selbst in den Hals gesteckt hatte, um ein Stück Schinken zu entfernen. Sie hat sich vollständig erholt.

Leckerli für Vierbeiner

DIE spanische Fluggesellschaft Vueling ist die erste Fluggesellschaft in Europa, die Futter und Leckerlis für Hunde anbietet, die mit ihren Besitzern reisen.

KOSTENLOS

Vol. 1 - Nr. 7 www.theolivepress.es 15. Dezember - 12. Januar 2024

Rekordverdächtig! Rekordverdächtiger Fang: 11-Jähriger landet 69 Kilo schweren Monsterfisch Ein britischer Junge erlebte einen unvergesslichen Spanienurlaub, nachdem er einen rekordverdächtigen Wels gefangen hatte, der sage und schreibe 69 Kilo wog. Der 11-jährige Joshua Davenport aus West Sussex machte seinen Fang des Tages, als er mit seinen Eltern am Ufer des Flusses Ebro angelte.

Was für ein Riesending!

von Alex Trelinski

Der 2,7 Meter lange Wels knabberte an Joshuas Angel und er konnte kaum glauben, was ihn am Ende der Leine erwartete. Es dauerte 25 Minuten, bis er den Monsterfisch an der Angel hatte, der nun der größte

Appetitanregender Duft Wenn Sie den Geruch von gebratenem Hähnchen lieben, dann hat KFC das perfekte Weihnachtsgeschenk für Sie - ein Parfüm in limitierter Auflage, das nach seinem beliebten Produkt riecht. Das Parfüm mit dem Namen Eau D'uardo riecht nach Brathähnchen und der Flakon hat die Form einer Hähnchenkeule. Das Unisex-Parfüm, das im Einzelhandel nur 3,99 Euro kostet, wurde von KFC Spanien in Auftrag gegeben. Es enthält die Kräuter und Gewürze aus Colonel Sanders' Originalrezept, darunter Bergamotte, Geranie, Mandarine und rosa Pfeffer. Wer den ungewöhnlichen Duft tragen möchte, sollte besser keinen Hunger haben.

Süßwasserfisch ist, den ein Junge in Europa gefangen hat. Für Joshua ist das nichts Neues, denn er hatte schon einmal einen 50-Kilo-Koloss gefangen. "Angeln ist alles für Josh, der seine erste Rute bekam, als er vier Jahre alt war. Sein erster Wels, den er im Alter von sechs Jahren fing, wog 10 Kilo", erzählt seine Mutter Lorna, die ausführt, dass seine Faszination für Welse ganz einfach auf deren Größe zurückzuführen sei. Den historischen Fang machte er während des ein-

wöchigen Spanienurlaubs der Familie. "Es war sein Traum, einen Wels zu fangen, der mehr als 45 Kilo wiegt, also wollte er auf keinen Fall loslassen. Er hat das großartig gemacht und etwa 25 Minuten dafür gebraucht", fügte Lorna hinzu. "Als ich den Fisch sah, konnte er nicht glauben, wie groß er war, und es brauchte drei Erwachsene und Josh, um ihn anzuheben." Nachdem einige Fotos von dem riesigen Fang gemacht worden waren, wurde der Wels wieder im Ebro ausgesetzt.

PfötchenPatrouille Ein liebenswerter Schokoladen-Labrador ist nicht nur Mitglied der örtlichen Polizei, sondern wurde auch als Hauptdarsteller für deren Weihnachtsvideo ausgewählt. Der Welpe Keta ist kaum drei Monate alt, wurde aber bereits von den Beamten in Málaga als Kollege aufgenommen, nachdem er bei einem Wurf geboren wurde, der von seiner Mutter verstoßen worden war. In dem Weihnachtsvideo erklärt Keta als Erzählerin, dass sie "bei ihrer Geburt ein bisschen wie eine "Croqueta" (Krokette) ausgesehen habe, was der Grund für ihren Namen "Keta" sei. In dem Film ist sie zu sehen, wie sie zusammen mit den Polizisten durch die Straßen der Stadt patrouilliert und deren Aufgaben während der Weihnachtszeit begleitet, die hauptsächlich darin bestehen, die Sicherheit der Bürger zu gewährleisten.