№ 1 (6) июнь 2010
Секреты Болгарии Провинность Справки даем! Не до отдыха Места знать надо
Santa Marina Созополь Исторический центр Черноморского побережья Закрытый жилой комплекс класса люкс Полная инфраструктура: • бассейны
• рестораны • магазины
• фитнес • гольф Собственный пляж 35 км до аэропорта Бургас
40
14
Мы о чем вообще? SPA, SEA и сохрани
2
Прямая речь
3
У моря погода
4-5
Очень в тему
Не до отдыха
то, что в журналах никто не читает генерального консула
Козырные карты
23-28
помогут не растеряться на болгарском побережье
Род занятий
32-33
6-8
ПроВинность
34-35
9
Спиногрызы
36-37
А у нас в журнале новости Уехать в монастырь владелице царского салона
Окупить поездку за один день в Бургасе 7 тысяч бутылок вина. Ребёнок + море
Добавить перцу
38-40
что в Болгарии полным-полно секретов
…и выбрать лучшую лютеницу
Род занятий
Места знать надо
42-43
Поговоривают
10-11 13
…умной девушки в Варне
Очень в тему
14-17
Что поделать
18-20
съездить в гости к Ванге если душа рвётся в горы
Кошелёк
Ваше место под солнцем
42
Добри Добрев знает!
Справки даём
44
Сделай сам
45
Выходим в люди
48
Лучше, чем Яндекс Одеваем куклу с обложки
21-22
Вырезайте, сохраняйте и экономьте!
Регулярно, бесплатно и повсеместно
Тел. +359-88-44-350-44 1
На страницах The Sea вы найдете адреса «проверенных» мест, курортные истории, секретные маршруты, познакомитесь с современными жителями черноморского побережья, откроете для себя тайны Болгарии — единственной европейской страны, где мы, русские, можем чувствовать себя своими.
За второй сезон работы, мы сделаем для вас четыре журнала. «The Sea» настигнет вас в лучших гостиницах, ресторанах и спа-салонах побережья. Он будет раздаваться в аэропортах Варны и Бургаса. Ищите наши журналы забытые счастливцами на пляжах. Все номера журнала, а так же отзывы, блоги, рекомендации и фото вы найдете на портале www.theseapress.com СИМЕДИАГРУП — компания, созданная для того, чтобы было кому спасти вас от скуки и сохранить от забот. Чтобы находясь в Болгарии в гостях, вы чувствовали себя как дома. И даже лучше!
Надеемся, что журнал дополнит Ваши добрые впечатления об отдыхе на болгарском Черноморье и позволит вам глубже понять Болгарию. Генеральный консул Российской Федерации в г. Варна Ю. А. Соловьев
. Ал
д Ас соци ия вла ац
Журнал «The Sea» — журнал для путешественников. Для людей с чувством юмора, с распахнутыми глазами, с любовью к новому.
Творческий коллектив журнала, состоящий из российских граждан, живым языком знакомит с историей и культурой Болгарии, историей отношений России и Болгарии, создает широкую панораму новых возможностей, открывающихся в Болгарии, дополняет радушную атмосферу отдыха тонкими замечаниями и точными оценками.
ел
еша .
ти ижимос
Здравствуйте! Мы вас ждали! Редакция The Sea не будет скромничать. Она объехала все курорты, обошла лучшие рестораны, осмотрела до ужаса много апартаментов и отелей, до отвала наелась блюдами болгарской кухни, высидела несколько суток в спа-салонах и даже почти выучила болгарский язык. И что характерно, все это делалось вовсе не для себя. Это делалось для вас. Для того, чтобы недели, проведенные вами в Болгарии, были полны впечатлений, и все эти впечатления были восхитительными.
!
Мы рады тому, что у россиян, проживающих или отдыхающих на черноморском побережье Болгарии, есть возможность прочитать интересный и красочный журнал на русском языке. Уже в 2009 году он стал для читателей доброжелательным, интеллигентным и остроумным собеседником, дающим полезные советы.
н ед в
Пара слов от редакции
Уважаемые читатели журнала
ск ьце в болгар
ой
SPA, SEA и сохрани!
ЗАЩИТА ИНТЕРЕСОВ СОБСТВЕННИКОВ НЕДВИЖИМОСТИ КРУГЛОСУТОЧНАЯ “ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ” ВРАЧА И АДВОКАТА
ИНФОРМИРОВАНИЕ СООТЕЧЕСТВЕННИКОВ О ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ, ДЕЛОВОЙ ПРАКТИКЕ И ТРАДИЦИЯХ БОЛГАРИИ СКИДКИ ДЛЯ ЧЛЕНОВ АССОЦИАЦИИ ОТ НАШИХ ПАРТНЕРОВ
2
www.TheSeaPress.com
ул. Славянская 29, Бургас 8000, Болгария, тел. +359-56-53-0512 www.rus-bul.com
3
У моря погода Чушки – в печь!
Во дворец – под венец
Это приобретение цивилизации обошло всех конкурентов и получило золотую медаль в рейтинге зрителей БНТ «Болгарские события XX века». Чушкопек – бытовой прибор для запекания перца (по-болгарски – чушки). У него цилиндрическая форма, а в середине гнездо, опоясанное нагревателем, в которое помещается перец. Чушкопек, за 20 секунд запекающий главный болгарский овощ до нужного состояния, был изобретен в 1978 бывшим заместителем мэра города Софии Велизаром Стоиловым. «Говорят же, что мы производим самые вкусные перцы и помидоры в мире. Так вот, после того как произведем эти овощи, мы должны вкусно себе их приготовить, поэтому я считаю, что это очень хорошее изобретение,» отмечает Димитринка Цанкова, продавец на самом большом в Софии рынке «Женски пазар». «Я тоже пользуюсь этим прибором – запекает перец быстро и со всех сторон. Чушкопек - это, прежде всего, удобство! В последнее время он пользуется спросом и среди иностранцев, поскольку узнали, какое это чудо!»
Более пятидесяти пар из Германии, Франции, Великобритании и Румынии, а также и болгары выбрали в 2009 году Государственный музей-заповедник «Дворец королевы Марии» в Балчике для того, чтобы отпраздновать свое бракосочетание. Это почти в два раза больше, чем в 2008 году. Много заявок уже подано и на «брачный» сезон 2010 года, который открылся здесь 5 мая. Архитектурно-парковый комплекс «Дворец», летняя резиденция румынской королевы Марии, привлекает молодых людей своей неповторимой чарующей атмосферой. Чаще всего новобрачные под звуки Свадебного марша Мендельсона спускаются по каменным ступеням Храма воды и в Саду плакучих деревьев. Так что будьте осторожны, когда, находясь в Балчике, соберетесь кинуть монетку в море! Вдруг вернетесь уже не в роли туриста, а в качестве жениха/невесты?
Чем мы хуже Парижа?
«Болгарский Лувр». По мнению Рашидова, возведение нового музея усилит позиции болгарской столицы как центра культурного туризма в Европе. Министр сказал, что будущий музей объединит в своей экспозиции произведения искусства с древних времен до наших дней. Бойко Борисов пообещал приобрести и подарить «Болгарскому Лувру» картину Пабло Пикассо.
Самым важным болгарским изобретением XX века признан «чушкопек».
«Болгарский Лувр» будет построен к середине 2012 года Символичным вывозом первой тачки с мусором болгарский премьер Бойко Борисов и министр культуры страны Вежди Рашидов дали старт строительству Современного музейного центра в Софии, уже получившему неофициальное название
4
www.TheSeaPress.com
Дворец в Балчике становится популярной декорацией для свадебных торжеств.
Ниже плинтуса
Цены на жилую недвижимость в Болгарии продолжают падать. По сообщению Национального статистического института Болгарии, цены на жилье в этой стране в первом квартале 2010 года упали почти на 18% по сравнению с тем же периодом 2009 года. Средневзвешенная цена на рынке жилой недвижимости в Болгарии на апрель 2010 года составила 979 левов за квадратный метр (501,3 евро). Наиболее высокие цены зафиксированы в черноморской столице Варне – 1634 левов (836,7 евро), а также в Софии – 1558 левов (797,8 евро) и Бургасе – 1247 левов (638,6 евро). Уже третий год подряд Болгария становится одним из самых быстрорастущих рынков недвижимости для России. Активное развитие болгарских курортов, низкие цены, приятный климат привлекают наших соотечетсвенников. А Вы еще не задумались о даче на берегу Чёрного моря или просто о выгодном вложении средств?
Главная по погоде, Екатерина Лаврова
5
Очень в тему Бросить всё и уехать в монастырь
О Рильском монастыре нам много рассказывали, как-никак – это одна из главных болгарских святынь. Поэтому мы давно решили, что непременно должны посетить его. Собирались долго: то повседневные дела, то лень, то еще что-то всё время откладывали наше путешествие. Но в один прекрасный день отодвинули все дела, сели в арендованную машину и поехали… Ошибочные теории те времена православные монасМы подъехали к пункту назначе- тыри могли строиться только под ния поздно вечером, в темноте. землей, и объяснялось это вовсе Проехав от Бургаса пять часов, не вкусом главного османского мы с нетерпением ждали его по- архитектора… Перед глазами риявления – красивого, много раз совались яркие картины того, как виденного на открытках. Вот- христиане, невзирая на лишения и трудности, совершали подвиги, отстаивая свою веру, самоотверженно носили по горным тропам камни, спали на земле…
вот, уже за следующим поворотом… Но за очередным поворотом оказывалась гостиница или ресторанчик. В какой-то момент в свете фар блеснули глаза волка, сидевшего у дороги. Стало неуютно, нам показалось, что мы заблудились. Но вот, наконец, перед нами появился он… По дороге мы долго обсуждали, как и почему он был построен. Еще не зная настоящей его истории, опираясь на обрывочные знания и догадки, мы думали и даже рассказывали детям, что монастырь был возведен во времена Османской империи в ущелье, подальше от глаз врагов. В
6
www.TheSeaPress.com
Но оказалось, что история монастыря началась гораздо раньше османского владычества. По преданию, монастырь был основан преподобным Иоанном Рыльским еще в X веке. Святой Иоанн жил в горной пещере недалеко от будущей святыни, а монастырь был возведен его учениками, пришедшими в горы, чтобы продолжить обучение. Так что не ненависть к иноверцам, не сопротивление чужой культуре вдохновляла строителей этого монастыря, а любовь. Любовь к истине, к учителю, к вере, к светлой силе. Воспитание ранним утром Так как приехали мы очень поздно, всё, что мы успели перед закрытием, - это ненадолго зайти в главный храм, в котором уже не было ни души, взглянуть на великолепные фрески, поставить свечи и попить святой воды. Даже в
пороки были представлены здесь в ситуации выбора, дальше можно было разглядеть результаты альтернатив. Даже нам, взрослым, стало как-то нехорошо от собственного несовершенства.
темноте всё казалось очень нарядным и праздничным. Продолжение осмотра было отложено на утро.
Зрелища и хлеб Тем временем к монастырю стали подъезжать машины и автобусы, спешащие к службе. Территория монастыря оживала. После службы мы изучали музей при монастыре, гуляли, обошли всю территорию вдоль и поперёк. Конечно, со времен основания монастыря здесь мало что сохранилось. За десять с лишним веков существования он несколько раз перестраивался, горел, разрушался турками, затем восстанавливался.
Пройдя через монастырский двор, мы попали к ресторанчикам, сувенирно-иконным лавкам и гостиницам. Здесь и было решено переночевать. Оказалось, что В XV веке три брата из Кюстенстоит это дила смогли всего 70 [Вся страна собирала деньги ] восстановить левов на монастырь четверых. и перенести Утомленные дорогой, мы очень сюда мощи Иоанна Рильского. В быстро уснули под шум горной годы господства османов, монасреки, которую можно было на- тырь выступал в роли хранителя блюдать прямо под окнами, сов- болгарского языка и культуры сем как в фильме «Кавказская (хоть отчасти теории, выдуманпленница». ные нами по пути сюда, оказались Проснулись рано - еще до начала правдой). Во времена болгарскоутренней службы. В зябком рас- го Национального Возрождения светном тумане мы стояли перед (XVIII—XIX века), монастырь воротами храма и рассматрива- горел в пожаре (1833), но затем ли то, что было изображено на снова был восстановлен. Вся его стенах. А посмотреть было страна собирала деньги. Именна что. Кажется, именно здесь но тогда территория монастыря наши дети поняли, что мы, родители, - не изощренные изверги, запрещающие детям все удовольствия, не зануды, постоянно читающие нотации. Они поверили, что родителей нужно слушаться каждому ребенку, чтобы не попасть в лапы чертей. Нигде до сих пор ни они, ни мы не видели такого подробного изображения сцен ада. Все человеческие
7
Не до отдыха
которых сопровождали экскурсоводы. Мы поняли, что сеанс нашей трансцендентальной связи с памятником вере и любви к истине закончился, пришло время новых пациентов.
приобрела нынешний облик. В 1844 Неофит Рильски учредил при монастыре школу. В музее при монастыре самое интересное - это Крест Рафаила, уникальный образец резьбы по дереву, на котором изображены 104 религиозные сцены и 650 миниатюрных фигур. Монаху Рафаилу создание этого шедевра стоило 12 лет жизни и зрения.
По пути домой делились друг с другом впечатлениями об этой святыне. Нам, привыкшим к крепостным стенам с бойницами в аскетичных старинных русских монастырях, Рильский показался слишком красивым, ярким и радостным. Но разве это плохо? Ведь именно радость и свет мы смогли увезли оттуда с собой – в наших сердцах. Просветленный, Василий Бондаренко
После полудня мы, наслушавшись колокольного звона, поели в монастырской столовой. Сеанс окончен, радость осталась К монастырю начали подъезжать туристические автобусы, территория начала заполняться группами людей с фотокамерами, На заметку: •
Рильский монастырь расположен на высоте почти 1150 метров над уровнем моря.
•
Весь комплекс монастыря занимает прямоугольную территорию в 8800 м².
•
В 1976 монастырь был признан национальным историческим памятником, а в 1983 – объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.
•
На территории монастыря есть древняя библиотека, в которой хранятся ценные памятники болгарской письменности – около 250 рукописных книг XI-XIX веков, 9 тысяч старопечатных изданий, нотные записи, гравюры времени Болгарского возрождения.
•
В 2002 году Рильский монастырь посетил папа римский Иоанн Павел II.
Красота спасет мир… и нас тоже
Уверена, что в прошлой жизни Лена Романова была волшебницей. Доброй, конечно! И дело тут не в фамилии (хотя душевная щедрость этой милой дамы истинно царская), а в том, что рядом с этим человеком становишься лучше. И душевно, и физически, и эстетически, и вообще… Лена говорит загадками и мета- здала интерьер по типу зимнего форами. Вот, например, один из дворца, но с оранжевыми оттенеё любимых вопросов: «Какой ками здешнего солнца и морсорган человеческого тела самый ким синим. Набрала и обучила большой?» Итак, что же это за персонал, можно сказать, дав орган? Вы пока думайте, а я рас- дорогу в жизнь молодым болгарскажу поподробнее о Лене и ее ским мастерам. В её салоне полдоме. ная социальная ответственность: персонал ездит на стажировки, Дом у Лены называется «Дом занимается с личными тренераРоманови». Это лучший салон ми, постоянно повышает кваликрасоты в классе средних по раз- фикацию. меру салонов в Болгарии. Кстати, единственный салон на всем юж- Болгарские модницы сначала не ном побережье Болгарии. Это та- решались зайти и посмотреть, кой приз. Но мы любим Лену и ее что это за салон такой, все тольДом не за это, и даже не за кофе ко по слухам узнавали о что-то и воду, которую всегда можно о нём. Наши соотечественницы выпить здесь из заботливых рук тоже поначалу сторонились салениных помощниц-фей в любое лона, очень уж красивым он был время дня и ночи. Мы приходим и слишком дорогим казался со к Лене в первый раз по необхо- стороны. димости, во второй – потому что понравилось и недорого, в тре- Но вообще-то салон, расположентий – потому что надо. У меня ный напротив Оперного театра, есть приятельницы, которые с таким и должен быть. Представьтретьего посещения «Дома те, например салон красоты, разРоманови» вклю- местившийся в центре Москвы чают маски, уход напротив Большого или в Санкти массажи у Лены Петербурге около Мариинки. в обязательную Представили? А теперь перевепрограмму пре- дите цены этих салонов в левы, бывания в Болга- уберите по нулю, даже по два, а рии. для Москвы и вовсе по три – и вы получите цены Дома Романовых. Лена приехала из России два года Ну а теперь – долгожданный отназад с много- вет на Ленину загадку: самый летним опытом большой человеческий орган – работы космето- это кожа. И у этого органа, межлогом и идеей ду прочим, есть свои пожелания открыть отлич- и интересы: он хочет морских ный салон кра- и солнечных ванн, заботы и посоты в Бургасе. нимания. Первое и второе вы, С истинно видимо, уже получаете, если чирусским таете этот журнал, а за третьим и р а з - четвертым – к Лене. махом Лена сообЛЕНИившаяся, Анна Дебург
8
www.TheSeaPress.com
9
Поговаривают
Какие секреты Болгарии вы знаете? Роман Высоков, 44 года, Москва А болгарское вино считается одним из секретов страны? Я могу рассказать секрет того, как правильно его выбирать и какое вино – «хорошее». Главное – при выборе ориентироваться не на частных производителей, а на местные крупные компании (например, Карнобат или Сухиндол). И лучше не гнаться за известными международными винными брендами: какой смысл, гораздо интереснее попробовать традиционно болгарские марки! Из белых вин посоветую «Карловски мискет», «Сунгуларски мискет», «Лудогорско бяло», «Димят» и «Лудогорско бяло» , а среди красных – «Гамза Сухиндол» и «Мавруд». Белое вино с болгарской брынзой – это же просто мечта, а не сочетание! А красное – с традиционной болгарской копчёной колбасой со специями. Павел Смирнов, 23 года, Ярославль Все привыкли считать Болгарию жаркой страной, где можно круто отдохнуть летом... А между тем, Болгария – это круглогодичный отдых! Зимой был на одном из болгарских горнолыжных курортов – Банско. Он славится своим длинным сезоном – с середины декабря до середины апреля. А еще там есть трасса, которая уходит в лес на 16 километров! Нигде такого не видел, хотя катался практически везде в Европе. Ну и атмосфера в Банско просто непередаваемая: каждый вечер тусовки, весело… Мы с друзьями даже придумали слоган, он правда немного неприличный… Банско – это За! Е!… А дальше – еще раз название курорта. Мне так понравилось, что летом решил вернуться сюда.
Лидия Андриенко, 27 лет, Екатеринбург Молочные продукты – это секрет болгарского долголетия! Местные жители их поглощают в огромных количествах. Кашкавал (разновидность сыра), кисело мляко (болгарская простокваша) и, конечно, сирене (брынза)! Я слышала, что Болгария входит в лидеры по числу долгожителей. Как говорится, «На здраве!» – «На здоровье!»
10
www.TheSeaPress.com
Екатерина Даминова, 20 лет, Москва Вот для меня один из нераскрытых секретов Болгарии – это ларьки с едой, алкоголем и сигаретами, которые устроены так, что если захочешь что-то там купить, обязательно придется наклониться или присесть. Окошки продавщиц в них – на одном уровне с землей! Хочешь купить сигарет – пять приседаний изволь сделать! А если ты девушка в короткой юбке, то продавец наверняка будет тебе особенно рад! Я сама не покупала в таких ларьках ничего, но со стороны это смешно смотрится. Не знаю, везде ли в Болгарии они есть, но в Бургасе – на каждом углу!
Игорь и Марина, 27 и 25, Санкт-Петербург Побывать в Болгарии на море и не встретить хоть раз рассвет на пляже – этого нельзя допустить, всем расскажите об этом! Мы с мужем на днях решили встать пораньше, часа в 4, и отправились на пляж… Сначала темнота, страшно даже немного, но когда на горизонте проклевывается светлая полоска, а потом и само солнце появляется – понимаешь, что сном жертвовал не зря! Тем более что сон можно продолжить прямо на пляже – под крики чаек. А потом выпить чашечку кофе в прибрежном баре… Перед отъездом еще раз обязательно повторим этот ритуал!
Владимир Красавченко, 24 года, Москва Только приехал, так что пока никаких секретов не знаю! Пришел в турагенство, попросил посоветовать для отдыха самое лучшее и в то же время не очень дорогое. После надоевших Египта и Турции мне предложили Болгарию. Вот и весь секрет! Давайте ваш журнал, с удовольствием почитаю о более интересных секретах!
Выведавшая секреты, Екатерина Лаврова
11
Род занятий
Как прослыть умной девушкой со вкусом к жизни?
Варна предоставляет для решения этой задачи исключительные возможности. Большой город, маленькие улочки, морской сад, понты, яхты, золотые Золотые пески…
Рецепт прост. Во время сиесты (то есть в самую жару), когда на пляже делать нечего, отправляйтесь в Варну. Зайдите в собор, затем через переход в котором продают балетные пачки, пройдите к театру и начните свой путь вниз по улице Князь Борис I. На углу за Happy поверните налево, на улицу Драгоман и остановитесь, как вкопанная, у сказочной витрины магазина VOG HOME.
Вы любите Новый год? В этом магазине ощущение новогодней сказки – 365 дней в году! Зеркала, подсвечники, шкатулочки для драгоценностей с танцовщицами, картонные чемоданчики с рисунками велосипедов, р а мочки для фото. И , между прочим, настоящие английские духи за 25 левов. Не смываются даже морем. Это проверено. Дальше по той же стороне улицы небольшой м а газин обуви и сумок Pretty Fit. Модели и цены точно западут вам с душу, но вы решите, что покупать все в одном месте как то глупо... Продолжайте променад по Князю Борису I. Если вы не только утонченная, но и волевая девушка, то постарайтесь дотянуть до следующего магазина Pretty Fit и купить там босоножки и сумку. Поскорее надевайте новенькие босоножки Pretty Fit – и можете двигаться в обратном
12
www.TheSeaPress.com
направлении, напевая песенку Pretty Woman. Текст вашего воспоминания о Варне будет выглядеть примерно так: «Летом я заехала по делам в Варну и поняла, что европейские приморские города прелестны. Старинные кварталы, пешеходные улицы, морской сад, стиль, вкус к жизни… Загорелые варненцы пьют слабоалкогольные коктейли в ресторанчиках на Князе Борисе Первом – это пешеходная улица, как Арбат в Москве и Гарибальди в Венеции. А лучший мохито я пила только на Кубе. Ах, клетка для свечи, в которой пламя трепещет, как золотая птичка, - такая находка! Теперь эта белая французская клеточка висит у меня в спальне рядом с картинкой Климта – очень хорошей репродукцией из Вены. Конечно «Поцелуй». Для мамы я приобрела настоящие английские духи, потому что те, что я привозила из Лондона, оказались немецкими. Ну и конечно, я купила два предмета, которые так нужны на взморье: босоножки и сумочку. Фирма – супер. Стильно, натуральная кожа и демократичные цены. Вы же знаете, что каждый раз, когда я попадаю за границу, я начинаю беспокоиться о судьбе демократии в России… Впрочем, это уже совсем другая история. Поумневшая и утончившаяся, Ксения Солончак
13
Очень в тему В гости к Ванге Рупите – маленькое село недалеко от города Петрич на стыке болгарской, македонской и греческой границ. Но известно оно вовсе не как пограничный пункт. Это место, где жила, работала и творила великая женщина по имени Ванга. Построила церковь Святой Петки, спасла множество человеческих жизней, стала легендой и символом Болгарии. Сегодня в Рупите приезжают, чтобы зарядиться её невероятной космической энергией, благо что гостям здесь всегда рады. В объятья красоты и доброты В Рупите ведет узенькая дорожка, местами шириной всего в один автомобиль, и возникает чувство, что это дорожка рассчитана для движения только в одно направление, внутрь. Христианство и язычество, дар и ответственность, самопожертвование и признание… Такого калибра слова и мысли крутятся в сознании, пока мы с мужем и детьми едем по этой дорожке. Ответов на вопрос «О чём бы я спросила Вангу?» предостаточно. А вот ответа на вопрос «Хотела бы я узнать своё будущее?» – не находится. Вокруг поднимаются горы, старый вулкан Кожух; видна белая церковь, в весеннем воздухе – пар от минеральных источников. Такая картина открывается, когда преодолеваем эту узкую дорожку, когда открываем эту
14
www.TheSeaPress.com
символическую дверь в мир Ванги. До нас здесь побывали тысячи людей, еще больше побывают после нас, но попадая сюда, сложно не забыть об этом. Красота и доброта, разлитая вокруг, принимают меня в свои объятья, и начинает казаться, что всё вокруг – только твоё, что весь мир принадлежит тебе. Место обитания Ванга выбрала удивительное, под стать ей самой. Перед её домиком несколько маленьких бассейнов с горячей (около 75 градусов) водой, бьющей из-под земли – здесь страждущие потихоньку умываются. Для купания обустроены специальные бассейны за изгородью. Кстати, Ванга каждый день проделывала эту про- ц е дуру перед
сном. Проделываем её и мы: почему-то лежать в бассейне хочется гораздо дольше положенных пятнадцати минут, а после выползаем на солнышко и лежим, смотря в небо. В веселую и яркую церковь Ц е р к о в ь , созданная Вангой, производит на нас, неортодоксальных христиан, удивительное впечатление. С одной стороны, неканонические иконы и ритуалы создают ощущ е н и е неуютности и какой-то вины; с другой – красивые мученические лица людей на фресках вместо ликов святых – настолько пронзительные и одухотворенные, что хочется плакать. Мы попадаем на окончание предпасхальной службы. В светлой церкви как-то очень весело и ярко. После благословения батюшки дети лезут под стол, на котором стоит икона Иисуса, ползают, веселятся: для них это дело вполне обы-
денное. А вот я понимаю, что мы попали в какое-то действительно особенное место. Проникшись атмосферой, покупаю в книжной лавке при церкви книгу Бойки Цветковой «Ванга. Жизнь для людей», недавно вышедшую в свет на болгарском и русском и готовящуюся к публикации еще на пяти языках. Эта история о необычной женщине стоит того, чтобы прочитать её. В мир подлинной гармонии В гостях у Ванги всё, что окружает нас, т а к гармоничн о и уютно устроено, что везде чувствуется
15
рука любящей хозяйки. И эмоциональной доминантой визита в Рупите становится не вопрос о её пророчествах, а ощущение бесконечной доброты и гармонии, разлитой в воздухе. Сразу бросается в глаза, что в Рупите повсюду расставлены цветы в горшках, особенно в больших количествах – на могиле Ванги и в домике ясновидящей, который был построен специально для приёма страждущих. Эти живые цветы – подарки посетителей. Оказывается, Ванга не любила срезанных цветов, а вот живые были подлинной радостью для неё, воплощением настоящей жизни. Может потому что сама Ванга так любила всё настоящее и подлинное, безыскусственное, атмосфера подлинности, «настоящести» наполняет это место даже после её смерти. Этому не мешает даже поток туристов. Стоит только окунуться в живую воду горячих источников, как забываешь обо всём окружающем… И, кажется, именно в это мгновение в душе устанавливается гармония и становишься самим собой. Зарядившаяся космической энергией, Анна Дебург
16
www.TheSeaPress.com
17
Что поделать Витоша. Альпинисты от года до 80. Можно ли позагорать у бассейна, а потом, чтобы остыть, отправиться кататься в горы на сноуборде? Легко! Правда, сначала вам нужно будет купить апартаменты в Софии или снять на пару-тройку дней номер в местном отеле у горы Витоша. Начало мая, на улице + 28, но парнишки в расписных шортах с досками и горнолыжными ботинками в городском автобусе, поднимающемся на Витошу, картинка весьма привычная. Потому что снег на горе лежит 150 дней в году. И на самой высокой вершине под названием Черни -Врых (2290 метров) вполне может быть всего 2-3 градуса.
Гора Витоша – символ Софии..... Это целая вселенная, на гербе города её изображение. Название гора получила в средние века, впервые она упомянута в документах XI века. Конечно, название связано с легендой. Легендой про князя Витоша - интересной и любовно-гастрономической, но формат журнала, увы, не позволяет здесь её рассказать. Сами поищите в Интернете. Там же можете узнать, что гора Витоша – целая вселенная, привлекательная во все времена года, с уникальными природными чудесами, фантастическими
18
www.TheSeaPress.com
растениями и дикими животными – почти 27 тысяч гектаров национального парка. Автор этих строк встретилась с группкой из 4 оленей в 10 минутах от своего дома. Причем от неожиданности я приняла сереньких олешек за стаю диких и огромных собак. Встреча была коротка, олени ускакали, а я отправилась на подъёмник – он же лифт – так говорят в Болгарии. Но прежде чем подниматься на Витошу на лифте, или, тем более, идти на неё пешком из квартала Драгалевци, можно подкрепиться (на выбор) в двух очень привлекательных заведениях. Их разделяют всего метров 100. Ни в коем случае не пытайтесь посетить эти ресторанчики последовательно. Не переусердствуйте. Хотя они находятся не выше 900 метров над уровнем моря, возможно, дальше покорять горные вершины у вас просто не будет сил! Желание испарится, потому что пивная «Ривер сайд» и ресторан «Воденицата» славятся отменной национальной кухней. Интерьеры симпатичные, журчащая горная речка и свежий воздух прибавляют аппетита. Агрегаты для варки пива
огромны и похожи на мастерскую алхимика великана. Пиво – светлое и темное - отборное. Порции – огромные. Мясо – свежайшее. Устоять – невозможно! Кстати, некоторые «альпинисты» - жители Софии выше и не поднимаются. Добравшись в выходные дни на машине до «исходной точки», так на ней на целый день и зависают. Просто пастораль какая-то: семьи с детьми, молодежь, почтенные дедушки и бабушки. И море пива. Если такая пастораль не для вас, рекомендую посетить кабачки в рабочие дни. Кухня та же, но тихо… Но пойдем дальше, недалеко, не больше километра вдоль речки или по дороге, мощеной булыжником. Это место для тех, кто отдает п р е д п о ч тение п и щ е духовной. Драгалевский монастырь, основанный Царем Иваном Александром около 1345 года. Тихий, просветленный, какой-то удивительно домашний. Маленькая древняя церковь с остатками фресок. Неслышные монахини, кропотливо ухаживающие за цветами. В этом по-настоящему намоленном месте все хорошее в душе оживает и радуется. А теперь на лифт и в гору, не забудьте взять теплую куртку, погода на-
верху непредсказуема. Можно, в прямом смысле слова, попасть в середину спустившегося облака. Впечатляет. Это даже не туман, это пролог к фильму ужасов. Такое ощущение, что твое любимое тело почему-то раскладывается на молекулы: вытягиваешь руку – до локтя ещё что-то просматривается, а дальше – ничего нет. И ничего не слышно. Даже страшно, пропали все ориентиры, – проверяла на себе. Но вернемся к краскам и солнцу. Тридцать минут в кресле подъемника и вы близки к вершине. Весной Витоша вся сиренево-фиолетовая: на высоте цветут эдельвейсы. Прекраснейшее место Витоши горы называется ПЛАТО, и опять другой мир, какойто инопланетный, нереальный. Полное отсутствие людей и неизведанные запахи горных трав. Стоишь и сама себе завидуешь, ну не может быть такого воздуха, такого солнца и таких пейзажей. Но, как известно, «лучше гор могут быть только горы, на которых ещё не бывал». Двинемся из д и к о г о мира поближе к лю-
19
Кошелек дям, вернее, к горной хижине «Алеко». И здесь, приготовьтесь!, каждый встреченный, не важно, одинокий путник, семья, с детьми, или неизвестно откуда приблудившие шведы, обязательно будут с вами здороваться. Здесь на Витоше ТАК ПРИНЯТО. А если ещё в воскресенье попали в место, откуда расходятся горные пути дороги, ощущение такое, как в московской тусовке, где тебя все знают. Отличие – на Витоше тебя рады встретить, а там … (по умолчанию). Теперь о том, кто и как поднимается на Витошу. Ответ однозначный – ВСЕ! Попробую этих всех разбить на типичные группы. Не знаю, почему болгарская статистика уверяет, что в стране плохо с демографией? Первая группа – это как раз родители с детьми, не с ребенком, а именно с детьми – двумя, иногда тремя. Причем самый маленький может совершать восхождение в сумке «кенгурушке» и с соской во рту. Дети лет пяти уверено шагают по тропам, как заправские путешественники, не впервой. Ещё группа - очень много одиноких путников самого разного возраста. Но, глядя на них, откуда-то возникает уверенность, что одиночество - не потому, что нет компании, а потому что есть потребность побыть с Витошей ОДИН НА ОДИН. Особенно потрясают пожилые леди лет 80-ти в полном туристическом прикиде, настоящих альпинистских ботинках, которых встречаешь на середине горы, на крутой горной тропе. И идут они ВВЕРХ! Такой поход может
20
www.TheSeaPress.com
длиться несколько дней, потому что по всей Витоше разбросаны туристические «хижи», где можно переночевать и приготовить что-нибудь горячее. Только места надо знать, я пока не знаю. Особая группа – обладатели горных велосипедов. Их много, они молоды, физически крепкие и привлекательные. Этакие Кентавры Витоши. Когда они с жуткой скоростью летят вниз по горной тропе, самое благоразумное, чтобы не было «смертоубийства», высоко подпрыгнут на ближайшее дерево и оттуда посмотреть, сколько их еще просвистит мимо? Как-то раз мой приятель, один из велокентавров, критически осмотрев меня с ног до головы, изрек: ну, на велик ты не потянешь, слаба. А вот если хотя бы раз в неделю будешь ходить на вершину, то лет до 115 проживешь – гарантирую. Прикиньте – это часов 8-9 интенсивного восхождения и «внизсхождения». Впрочем, один раз на самый верх я уже поднималась, в прошлом году, в свой День рождения. Надо будет посчитать – до 115, – это ж сколько в километрах получится?
Салон красоты Дом Романовых Только профессионалы Все виды услуг 20.06 по 01.09.2010
Скидка
Известный врач из России Эстетическое моделирование и омоложение лица “янтарные палочки” Только по предварительной записи
10%
бассейн, охотничий отель, охота, рыбалка, сафари, пикник
Скидка
10%
Добро пожаловать в магазин “Березка”!
Восшедшая, Ирина Охочинская
Бургас, ул. Богориди, 14 Бургас, ул. Александровска, 76 Все купоны можно распечатать на вебстранице журнала www.theseapress.com
21
Варна ул. Княз Борис I, 23
Обаяние и страсть
Варна ул. Стефан Караджа, 16
Варна ул. Мусала, 4
В
Н
И
Ц
А
Варна ул. Драгоман, 9
Варна ул. Драгоман, 7
Обаяние и страсть
Кошелек
И Л С
Храм Св. Николай
Все купоны можно распечатать на вебстранице журнала www.theseapress.com
22
www.TheSeaPress.com
4
т
пор
эро
А 09
Почтамт
Княз Борис1, 15
А
А
БЕРЕЗКА
Опера и театр
а 0 лен 7.4 и Е .45, 1 н и 7 ц ти ясъ ста стир л. П . Кон ана 109 в. Св жа М 8 С Алад 29
тел.+359-895-770-788
Русский гастроном Скидка 7%
I КН ЯЗ БО РИ С
зов Иван Ва
Кафедрал
район Бургаса
Прогулка по центру Варны
Грати
Я
Бургас, ул. Христо Ботев 1 +359 - 896 880 630, +359 888 900 630
КН
стрижка от 10 лв аппаратный педикюр от 25 лв чистка лица от 35 лв
БО
10%
З
Скидка
I
Царское качество
С
Русский врач-косметолог со стажем 27 лет
РИ
Салон красоты Дом Романовых
23 23
Винарня «Queen’s winery house» Дегустационный зал Парк-Дворец, Балчик Тел.: + 359887075268
www.TheSeaPress.com
Девня
Тел: +359 554 245 10, 245 15
Отель «Сандор» Несебър, ул. Г.С.Раковски 18 тел.: +359 0554 43309
Отель «Мираж Несебра» Несебър, Южен плаж тел.:+359 554 74043
Отель «Hotel & Spa St George» Поморие, ул. «Яворов» №15 тел.:+359 596 24411
Отель «Sunny Bay» Поморие, ул. Крайбрежна №47 тел.: +359 885 776666
Отель «Свети Димитър» Примосрко, ул. Иглика №25 тел.: +359 550 3 28 07
Отель «Селена» Созопол 8130 ул. Яни Попов 7 тел.:+359 550 25300
Отель«Luxor» Бургас , ул. Булаир, 27 тел.: +35956 847670
Отель «Космос» Бургас, бул.»Ст.Стамболов»№2 тел.:+359 56 813399
Отель«Atlantis» Бургас , ул. «Ангел Димитров» 58 тел.:+359 56 87 33 55
Отель «Авеню» Китен, ул. «Пирин» 7 тел.: +359 550 362 23
Отель «Каменец» Китен, ул. «Корал» 3 тел.:+359 550 37070
Ропотамо
Средец
Отель «ВИП Зона» Созопол, ул. Одеса № 38 тел.: +359 56 910194
Ассоциация владельцев болгарской недвижимости «Алеша» Бургас, Славянска 29 Тел:+359-565-30-512
я Камчи
Аксаково
Бургас
Камено
Отель «Свети Илия» Бургас, ул.»Перущица»15, тел.: +359 56 83 8284
Айтос
“Аква” Бургас Бургас, к-с Лазур, бул. Демокрация тел.:+359 56 833535
Почетный консул Отель «Grand Hotel Pomorie»России в Бургасе Гр. Поморие Бургас Ул. „Проф. Стоянов” 5 ул. “Цар Симеон” I, №111 Тел : +359 596 288 88
ул. Европа 2 тел.:+359 596 2 85 00
Отель «Сол Ризорт» Несебър, бул. Аурелия №7a тел.:+359 554 21300
Отель «Регата» Смядово гр. Поморие,
Шумен
Отель «Орел» Слънчев бряг Тел: +359 554 245 20, 245 15
Каспичан Отель «Астория» Слънчев бряг
Нови Пазар
Аврен
Комплекс Арена Свети Влас, първа линия Диневи Ризорт
Отель «Диневи Резорт» Святой Влас 8256 тел.:+359 894 999 444
Плиска
Комплекс Диамант Свети Влас, първа линия Диневи Ризорт
Отель «Цезар Палас» Св. Влас тел.:+359 554 21 711
Генеральное консульство в Варне Варна ул. Македония, 53
Отель «Вентура» Гр. Варна 9003 Кв. Аспарухово Ул. „Мара Тасева” 16 Тел: +359 52 37 51 15
Балчик
Обзор Елените
Бяла
Каваците
Поморие рец Черноморец
Чёрное море
Созополь Регина Маре Дюны +359 88 44 35044 орско Приморско н Китен Ц Царево Ахтопол
Уникальный сад с 6000 видами растений”, стр. 42
Солнечный берег Свети-Влас Несебр Равда
Русалка
Каварна Болгарево
Шабла
Индивидуалные и групповые туры Мария Стайкова +359 579 72032
Кранево Золотые пески Ривьера св. Константин и Елена Солнечный день
Албена
Во дворец под венец стр. 5
Кардам
Варна
Создает “широкую панораму новых возможностей”, стр. 3
Генерал-Тошево
Добрич
Тервел
Суворово
Отель «Mimosa Hotel & Spa» Отель«Астера» К.к. Златни Пясъци к.к. Златни пясъци Гр. Варна 9007 тел.+359 52 359777 тел.:+ 359 52 386 600
Отель «Лилия АД» К.к. Златни Пясъци Гр. Варна 9007 Тел.: +359 52 357 000
Распространение The Sea на всем побережье
24
25
Скидки 50%
Гостиница “Болгария”
Почта
Солнечный Берег Гостиница “Авеню”
DRESSES
Автовокзал
Солнечный Берег Гостиница “Авеню”
Гостиница “Кубан”
Полиция
Прогулка по центру Солнечного Берега
Черное море
Бургас. ул. Христо Ботев 1, эт. 2 +359 - 896 880 630, +359 888 900 630
Салон красоты
Бургас ул. Богориди, 14
Русский гастроном
БЕРЕЗКА
Бургас Ул. А. Богориди, 4
мода
гoрoдская
Болгарская
DRESSES
Ассоциация владельцев болгарской недвижимости “Алеша” Бургас ул. Славянская, 29
ск ьце в болгар
еша .
Бургас, ул. Кирил и Методий , 13
. Ал
ел
мода
гoрoдская
Болгарская
Бургас ул. Александровска, 129
ти
ижимос н ед в
www.TheSeaPress.com ой
26 Бургас ул. “Георги Кирков”, 1
Прогулка по центру Бургаса
д Ас соци ия вла ац
27
28 www.TheSeaPress.com
29
Пристань
Прогулка по Св. Власу
С собой Hand-made уют
Сегодня мы поговорим о бесполезных красивостях, которые собирают пыль, являются признаками мещанства, разбиваются детьми, склеиваются заново их родителями… А также создают неповторимую атмосферу уюта, повышают настроение, умиляют и делают дом запоминающимся. О болгарской керамике. История о настояшем мужчине Год назад один мой знакомый купил апартаменты на болгарском побережье и у него было семь дней, чтобы обставить эти прекрасные сто квадратных метров. Мебель и технику он купил з а первые два дня, третий потратил на установку всего, и мне казалось, что впору уже отмеч а т ь новоселье… Ан нет! Знакомый пропал еще на два дня, и лишь накануне вылета позвал на новоселье. Честно говоря, я была поражена тем, во что его фантазия и вкус превратили и без того прекрасные апартаменты. Этот мужчина (!!!) успел расставить везде вазочки, тарелочки, салфетницы, солонки и перечницы, развесить керамические картинки… Квартира сразу стала такой уютной, милой и гостеприимной! Не боги горшки обжигают… Если вы повертите в руках и рассмотрите внимательно тарелки или стаканы в любом традиционном болгарском ресторане, вы с легкостью догадаетесь, как создаются узоры, украшающие их. Сначала мастер рисует прямые линии, а
30
www.TheSeaPress.com
потом поперек них пускает капли другого цвета и начинает крутить изделие. И ещё секунду назад прямые линии ползут, плывут и соединяются. Совсем как в нашей жизни. Цвета для росписи коричневого фаянсового фона используются яркие: жёлтые, зелёный, вишнёво-красный. Причём для каждой тарелки создается своё сочетание. Поэтому можно всегда быть уверенным: если вы ставите на стол сервиз из этих ярких тарелок на шесть персон, каждая тарелка сама как персона. Другой такой нет. Удивительно, но болгарской керамике идёт побитость. И когда в ресторанчике приносят винный кувшин с немного отколотым горлышком, это вызывает умиление, а не возмущение. Даже вдребезги разбитую чашку выкинуть рука не поднимается, сразу х о -
чется все эти черепки склеить и любоваться ими дальше. Купить традиционную болгарскую керамику можно в любом сувенирном магазинчике. В ассортименте – глиняные кувшины, миски, горшочки для горячего, чашки, рюмки, тарелки, вазы и даже часы. …Или всё-таки боги? Помимо керамики традиционной и даже в какой-то мере ставшей попсовой, есть и другая керамика. Она делае т с я где-то в горах на севере Болгарии мастерами, у каждого из которых есть свой персональный стиль и личное клеймо. И если любая обычная керамическая тарелочка является уникальной и неповторимой, то здесь каждая вещица – это практически живое существо.
вас вместо этой самой чашки-птички. Как это ни поразительно, злиться на него вы все равно не будете. Ведь о с новн а я задача этих милых вещиц – вовсе не в том, чтобы быть полезными и служить в быту в роли обычной посуды. Они создаются для того, чтобы быть душой дома, а то и высоким искусством. Купить аутентичные болгарские безделушки можно в магазине керамики на улице Александровской в Бургасе… А можно попробовать самим добраться до тех самых горных мастеров на севере Болгарии. Если появится желание, звоните в редакцию, мы вам по секрету расскажем, как до них добраться. Склеившая все черепки, Екатерина Лаврова
От каждой тарелки, вазы, чашки веет уютом и заботой. Горячая чашка, которую вы обнимаете рукой (да-да, именно обнимаете, просто держать их невозможно!), похожа на маленькую птичку – вот-вот запоёт. А чтобы не дать вам умереть от счастья (или чтобы окончательно уверить вас в одушевленности посуды), чайник из этого необычного сервиза, будучи существом живым и с характером, может полить кипятком
31
Род занятий Шоппинг 007, или Как окупить поездку за один день Наши спецагенты разведали секретную информацию. Мы делимся секретом с вами с условием дальнейшего его нераспространения. После прочтения статью съесть или сжечь. А лучше – весь номер журнала… Итак, вы приехали в Болгарию отдохнуть и поправить здоровье на две недели, заплатив при этом €1000. За эти немаленькие для кризисной России деньги вам гарантировано проживание, еда, пара экскурсий, море и солнце безлимитно. Но денег все равно жалко. С собой получилось взять только €500. Не беда. Постарайтесь не тратить деньги в течение десяти дней, а на одиннадцатый садитесь в автобус и поезжайте в Бургас. С автовокзала выходите прямо на Александровскую и двигайтесь в направлении Алеши, то есть никуда не сворачивая. На пересечении с улицей Богориди, чуть дальше отеля Болгария, притормозите. Вам нужно повернуть направо, пройти десять шагов по Богориди и зайти в магазин с названием Urban Wear. В вольном переводе на русский это название означает дешево и сердито, но при этом красиво и креативно. Магазин будет слева от вас и наверняка привлечет внимание потрясающими смелыми нарядами в витрине. Краткое досье об Urban Wear: городской болгарский трикотаж; смена коллекции идёт практически непрерывно в течение сезона; вещи яркие, необычные, много аксессуаров. Есть даже гипбро-
32
www.TheSeaPress.com
вые перчатки с отрезанными пальцами! Молодые девушки здесь найдут сексуальные наряды для дискотек, а матери семейств – м и л ы е кофточки в горошек и маечки с открытой спиной. И те, и другие будут выглядеть «на отлично». Есть практичные леггинсы и совершенно непрактичные трикотажные комбинезоны. Если глаза разбегутся и выбор будет сделать сложно, не беспокойтесь, еще один магазин этой марки будет дальше по ходу следования по Александровской. Если же вы быстро сориентируетесь и выйдете из примерочной с парой кофточек, юбкой, блузкой с открытой спиной в горошек и еще одной белой, брючным костюмом персикового цвета, а на кассе прихватите еще и восхитительные гипюровые перчатки, вы потратите около €85. При этом по сравнению с шопингом в России вы выиграете у судьбы около €300. Вернитесь, пожалуйста, на Алек-
сандровскую улицу, это только начало! Чтобы прийти в себя от разноцветья городского трикотажа, нужно минут 7. Как раз примерно столько вам и понадобится, чтобы дойти до следующей нашей точки назначения. Минуя витрины и милые ресторанчики, вы задумайтесь, что еще кроме розового масла, керамики и трикотажа нужно покупать в Болгарии. Вспомните, как лет тридцать назад бабушка и дедушка привезли для вас из Болгарии дубленочку на вырост и подарили вам на день рождения. Самое время перенести воспоминания в настоящее, тем более вы уже находитесь перед магазином MiniMaxi c болгарской коженной одеждой. Если повернуть направо по улице Георгий Кирков (почти Киркоров) он буквально за углом. Таких магазинов остались единицы, особенно с широкой размерной линейкой от мини до макси. Если вы не устоите перед приталенным пиджаком ярко зеленого цвета и длинным прямым пиджаком с изящными резными узорами для мамы, то расстанетесь еще с
€150, сэкономив при этом минимум €400. И, наконец, апофеоз расширения шоппингсознания. Вы возвращаетесь на Александровкую, проходите до магазина Бенеттон, и здесь поворачиваете направо, к магазину брендовой итальянкой одежды Dreses. Там вы наверняка купите ярко-синий брючный костюм фирмы Celin за €250, если вам повезет нарваться на скидки, которые здесь уменьшают цены вдвое с середины июля. Но даже если вам и не улыбнется 50%-ная скидка, то за костюм, аналог которого стоит в Москве €1100, вы выложите всего €500. Итак, посчитаем: Вы потратите 85+150+250 =420 €. Вы сэкономите 300+400+800 =1500 €.
Надеемся, что ваш муж согласится с железностью этой арифметики и будет счастлив встретить вас в аэропорту с большими и яркими пакетами. В конце концов, и ему можно купить итальянскую приталенную рубашку всего за €20 в том же Dreses в торговом центре Tria около памятника Алеше. Наши поздравления: вы съездили в Болгарию на две недели абсолютно бесплатно! Рентабельная, Ксения Солончак
33
Провинность Винная душа
— Говорят, вы молоды? — спросила я Анну Колеву. — Мне 28 лет, — смущенно ответила она. Тут я поняла, почему хозяйку винарни Queen’s Winery House в самом сердце Балчика, во Дворце королевы, сотни людей со всего мира называют просто — Аня. Некоторые вина ее коллекции пришел ко мне и сказал: «Аня, я датируются 1878 и 1909 годом. много слышал о вас. Хотел увиБутылок в этом маленьком доми- деть вас лично и сказать вам: ке около 7 тысяч. Разных сортов жизнь сейчас стала такой быствина — более тысячи. А Аня — рой, а у вас так спокойно, такая красота, все воздушное, эфиродна. [Нет, что вы, мне очень многие ное. А вот моя жена в большом помогали. Одно имя даже не на- стрессе от работы, и еще дети, зовешь. Хотя больше всех помог надо все делать по дому, и знаете, директор Дворца. Он вообще мы вообще не улыбаемся, такие очень… добрый. Тогда я была стали напряженные. А в Болгасовсем маленькая, мы сходили к рии мне понравилось, особенно нему и сказали, что хотим осно- ваш домик. Поэтому я хочу своей вать винарню. И он был первым жене привезти от вас бутылочку человеком, который нам пове- вина. Что вы можете порекоменрил. Что мы способны сделать довать?» Я говорю: «Вы простивсе это, потому что это такая су- те, но я не могу рекомендовать. У меня принцип: неважно, что масшедшая работа.] Сумасшедшая работа Ани фор- вам порекомендовали, главное мально заключается в том, чтобы – что душа хочет, так что выбиотыскивать и приобретать самые райте сами». Но он настоял, и я старые и редкие болгарские вина, порекомендовала ему Дюкессу. а затем выставлять для всех, кому Вот это миндальное вино, моего интересно на них посмотреть. Но собственного сочинения. Просама она свою работу определяет шло примерно полтора месяца, и я по электронной почте полуиначе. [С самого начала я думала о своей чаю письмо. Написано: «Аня, это миссии — показать людям самое мой ответ». И смайлик. Я сразу хорошее вино, которое делается давай переживать – вдруг в Болгарии. Я думала про вино, им не понравилось. Я про этот домик, про то, что это часто из-за такого должно быть какое-то особенное переживаю. Потом место… Сейчас я понимаю, что была фраза еще мне хочется в сердце, чтобы мои страшнее: «Аня, гости, которые заходят сюда – моя жена потрясечтобы они все были очень счаст- на вашей Дюкесливые. Купят, не купят – это ведь сой, но началось совершенно неважно. Просто очень много прохочу душу открывать, понимае- блем». У меня те? Чтобы люди уходили с улыб- сразу слезы. Мало ли что кой.] Неизвестно, в чем тут секрет – в может слусамой Ане, в ее тихом очарова- читься. А нии или действительно в вине, он пишет: но посещение винарни становит- «Она после ся для некоторых дегустаторов Д ю к е с с ы не хочет ни настоящим курсом терапии. [Лет пять назад один человек г о т о в и т ь ,
34
www.TheSeaPress.com
ни стирать, улыбается все время, и знаете что… мы начали ходить на дискотеки. То есть это не моя жена, а какая-то другая женщина. Она нам столько проблем создает. Все время дискотеки ищет, а дома теперь повар нужен»…] Вина собственного производства у Ани Колевой в большом ходу. Туристы группами по тридцатьсорок человек непрестанно толпятся у ее дверей: бутылки с логотипом Queen’s Winery House можно приобрести только в Королевском дворце. Это принципиальная позиция – Аня хочет, чтобы у нее можно было увидеть и попробовать то, чего больше нигде нет: вино на розовых лепестках, на меду, с черносливом, миндалем и вкусом коньяка без примеси самого коньяка… [Учителя у меня не было – я больше училась по книгам. У меня дома такая куча книг… По рецептам иногда интересно получалось. А еще интереснее оказалось пробовать создавать новые вина. Смешивать разные сорта винограда, добавлять специальные травы, мед. Работать над технологией. Вот, например, для этого вина — Regina — мы делаем ферментацию в дубовых бочках. Они стоят на солнце, и появляется невероятный вкус коньяка без добавления как такового коньяка, а также сладкий вкус – без добавления сахара. А потом бутылируем его, держим в бутылочках, пока не появится запах чернослива. Оно очень ценится именно тем, что в нем появляется натуральная благородная сладость, без сахара и алкоголя. ] Сама Аня не пьет. То есть вообще. Даже собственные вина, попробовав, она сплевывает. [Мне нельзя пить. От этого притупляется обоняние. Я ведь ню-
хач. Моя задача — довести вино до такого состояния, чтобы оно имело обалденные запахи. Я только и делаю, что езжу по разным винарням и нюхаю. Так и набираюсь опыта. Помню, первая моя продукция была вообще ужас. Как уксус. Я так плакала! Но потом опытные виноградари помогли. Теперь я не боюсь воплощать свои сумасшедшие идеи в винах. И даже если комуто иногда не нравится мое вино – бог с ними. Дегустаторов я перестала бояться. Профессионализм в этом не так важен. Главное — чтобы вино нравилось. И все.] Захватывающие истории о поиске вин столетней давности, советы по потреблению вина для разных групп крови, бесплатная и душевная дегустация с рекомендациями, как правильно это делать, консультация по циклам жизни вина, ощущение вашей собственной уникальности, фотографии с рядами бутылок – все это Аня Колева готова безвозмездн о дарить всем свои м гостям. Вместе со своим шармом, скромностью и одухотворенностью. [Каждый человек – он свой мир. У бутылки вина есть этикетка, форма, название. Но когда вы в доме со свечами пьете за свою любовь и своих друзей – такое вино не имеет имени. И не имеет этикетки или бутылки. У него есть только душа.] Упивавшаяся общением, Лена Шепунова
35
Спиногрызы для неравнодушных родителей И вот он долгожданный отпуск! С детьми можно на море провести целый месяц, а то и два. Яркое солнце, теплое море и ласковый песок – о чем еще можно мечтать? Пусть ваш отдых запомниться вам и вашим малышам надолго – вспомните детство, и вы поймете, что нужно для детского счастья. Оказывается, самые простые игры не только увлекательны, но и полезны для здоровья и развития наших деток. Дыхательные упражнения – это, танцуйте на дискотеках – и нев первую очередь профилактика пременно вместе с детками! Пусть простудных заболеваний, кроме двигаются как можно больше. этого, они улучшают настроение Для развития речи все средства хороши. Пусть и память. Ребенок будет счастлив, Если ваш ребенок по каким- дети жуют мясо, если вы вместе ус- то причинам боится воды, а не мягкие коттроите соревнова- будьте терпеливы. Поиграйте летки и сосиски; ние по надуванию у кромки моря. Вместе наби- грызут и жуют овощи мыльных пузырей райте и переливайте водичку. сырые или по «обдуву» Пусть малыш смотрит, как (редиску, моррепу). одуванчиков. На купаются другие дети, и, если ковку, пляже предложи- он не против, можно весело Давайте иногда те вашему малышу брызгаться. Дайте ему время, ж е в а т е л ь н ы е с а м о с т о я т е л ь н о он почувствует безопасность, конфеты и ренадуть круг для и тогда не будет предела его зинки – ведь плавания или мяч. восторгу от общения с водой. можно еще и пузыри надувать. А также научите Вспомните, с ребенка нырять, задерживая дыхание. И, доро- каким удовольствием мы делали гие родители, пусть ваш малыш это в детстве. сколько угодно дудит в дудку или губную гармошку – не останавли- Поиграйте в «Общество чисвайте его, ведь все это отличная тых тарелок», разрешите детям слизывать языком вкусненькое тренировка легких! прямо с тарелки. А чупа-чупс, например, поможет языку приРебенок не синять положение, необходимое дит на месте? для постановки шиЭто просто пящих звуков. замечательно! Ходите, Собирайбегайте, плавайте, катайтесь на велосипеде,
36
www.TheSeaPress.com
те с ребенком на пляже камушки и ракушки, выкладывайте из них рисунки и украшайте и м и песочные замки. Обязательно учите р е бенка играть с м я чом и летающей т а релкой: бросать в руки и ловить. Все это отлично развивает мелкую и крупную моторику, координацию движений и глазомер. Такой отдых не оставит вашего малыша равнодушным. И тогда, вернувшись к обычному ритму жиз-
ни, при котором не всегда удается уделить достаточно времени ребенку, он не будет чувствовать себя неуютно. В его сердце будут жить воспоминания о летних днях, наполненных не только солнечным теплом, но и теплом его родителей. Хорошего Вам отдыха и замечательного настроения! Впавшие в детство, Аня и Оля из Бэби-клуба
Материалы предоставлены сетью детских клубов Бэби-клуб Бережное развитие интеллекта Тел. в Москве +7 (903) 589-01-64 www.baby-club.ru
На море нужно отдыхать!
Подберем русскоязычный временный домашний персонал на южном Черноморье: • няни • помощницы по хозяйству Телефон +359 -88 - 269-2013 • водители
37
Добавить перцу Лютеница болгарская НЕобыкновенная Побывав в 50 странах мира и попробовав национальные гастрономические изыски от корейского middleпроперченного сладкого вареного мяса до пекинской утки с прижаренными к ее корочке муравьями, я думал, что по части кулинарии меня теперь не удивить. Но попробовал болгарское блюдо лютеницу и понял, что ошибался. Теперь я езжу сюда не только за солнцем, морем и песком, но и за гастрономическими радостями, самой главной из которых для меня является лютеница. Не пугайтесь названия – ничего ницы – определенным способом лютого в лютенице нет. Впрочем подобранные и вовремя добавкак и лютиков. И вообще это не ленные специи (чеснок, зелень, растение (как может показаться острый перец, сахар, соль, подпо названию) и не приправа (как солнечное масло, иногда – морможет показаться по консистен- ковь). И этот секрет – свой у кажции, напоминающей соус). Лю- дой хозяйки. Единого рецепта теница – это полноц е н н о е приготовления лютеницы вы не найдете: в разных месболгарское блюдо. Её тах к перцу добавляют можно намаз ы разные ингредиенты вать на хлеб или в разных пропорциях. есть ложками, Немудрено, что только использовать в магази- нах Варны и как изысканный Бургаса можно гарнир к мясным найти бои овощным блюдам лее 60 или просто закусывидов вать ею ракию. лютеницы. ПроКак и дается она в всё гебанках, как кабачниальковая икра в России. ное, лютеница Лютеница – отличпроста по с о ная идея для сувеставу и её можно принира. Безусловно, готовить в домашних это болгарская условиях. Основа – вкусность достойперец (чушка, пиперна быть транска), очищенный от портированной в шкурки, и томаты. вашем чемодане по пути Кстати, очистить домой, если, конечно, в нём еще перец от кожуры останется места после безудерж– не так-то просто, это процедура, требую - ного шопинга. Даже не надейтесь щая сноровки и терпения. В ду- на то, что сможете купить лютеховке ил на сковороде перец об- ницу дома. Хотя в наши дни в жаривается до такого состояния, российских супермаркетах есть когда шкурка уже легко снимает- практически всё, но лютеницу у ся, но сочность и аромат остают- нас днём с огнём не найти. ся. Это состояние может уловить Чтобы облегчить ваши муки вытолько наметанный глаз. бора самой вкусной лютеницы, я Но самый главный секрет люте- решил обойти несколько продук-
38
www.TheSeaPress.com
и весь состав. Кроме того, это единственная лютеница, которая – несмотря Первое, что я понял, вниматель- на пролетарское но рассмотрев на полках супер- название – заремаркетов банки с лютеницей, гистрирована по - это то, что разделить её можно международному на три вида: с содержанием Е-до- пищевому станбавок (консервантов), пастооб- дарту IFS. Для разную (где перцы протерты до тех, кому будет состояния пасты) и «кусочкооб- пресновато в Черразную» (перцы, соответственно, ном море, больше порезаны дольками). Дома рас- понравится «Пиканставил свою добычу на столе по тная», которая острее и выратрём кучкам, как в детстве рас- зительнее. Однако учтите, что приличное содержание чеснока кладывал кости в домино. может чувствоваться при поцеИтак, дегустация первого вида – луях. Ваша курортная любовь не будет против? с содержанием Лучше выясконсервантов. [ Попробовал лютеницу – теперь Подойдет для езжу в Болгарию не только за сол- няйте чесночтех, кто соби- нцем, морем и песком, но и за гаст- ные отношения до употреблерается долго рономическими радостями. ] ния «Пикантхранить приной». обретенную в качестве сувенира лютеницу. По вкусовым ощущениям наиболее Наконец, пробую лютеницу треудачный вариант – лютеница, из- тьего вида – с кусочками перца. готавливаемая в Пловдивской об- Тут явный лидер – лютеница ласти в селе с гордым названием «Домашняя» фирмы «Олинеза». Труд кооперативом «Мутавчиев В составе – ничего необычного: 57». Цифра 57, конечно, вызыва- жареный красный перец, морет некоторое недоумение… То ли ковь, петрушка, томатное пюре, директор кооператива родился в подсолнечное масло и приправы. 1957 году, то ли основали коопе- Но это консервы ручной работы, ратив 57 человек? Впрочем, это что сразу сказывается на вкусе и неважно, распробовав продукт, цене. Открыв баночку «Домашсо всей ответственностью заяв- ней», вы не сможете не заметить, как радует глаз очищенный вручляю: он вкусен и добротен. ную по всем правилам и заботлиЕсли консервантов вам хвата- во нарезанный перец. ет и на российских просторах, то перейдем к следующим двум На этом моя дегустация подошвидам. Среди «семейства» пас- ла к концу, пожалуй, хватит на тообразных самой вкусной мне сегодня мне лютеницы, пришла показалась лютеница «Перво- ваша очередь отведать этот болмайская». Наверное, именно ей гарский деликатес. Что бы вы ни демонстранты в советские време- выбрали – готовить лютеницу сана закусывали свой выход на де- мостоятельно или покупать её в монстрацию: «Труд, май, люте- магазине – приятного вам аппеница!» Она сама натуральность: тита! И – поздравляю: вы не зря томатное пюре, жареный перец, побывали в Болгарии подсолнечное масло, сахар, соль, Лютеницефил натуральные приправы – вот Александр Дебург товых магазинов и продегустировать разные её виды. Результатами своего эксперимента делюсь с вами.
39
В Болгарии лютеницу готовят во дворе на классической дровяной плите. Чтобы поместились все ингредиенты, берут большую кастрюлю. Поскольку приготовление перцев занимает больше времени, их готовят первыми - целиком запекают на большом противне до появления тёмно-коричневых подпалин на кожице, затем перекладываютв пакет и плотно его завязывают. Если нет пакетов, можно положить перцы в кастрюлю и накрыть её крышкой. Делается это для того, чтобы с остывших перцев легко было снять кожицу. Итак, перцы запечены и остужены. Теперь надо их очистить от кожицы и удалить семена. Полностью подготовленные перцы следует порезать на полоски шириной около 1 см, а полоски, в свою очередь, разрезать на кусочки 1-2 см. Помидоры тоже надо очистить от кожицы. Для этого каждый помидор неглубоко надрезать крестнакрест и, сложив в подходящую ёмкость, обдать крутым кипятко.
40
www.TheSeaPress.com
Подготовив овощи, ставим на огонь большую кастрюлю, разогреваем в ней растительное масло и выкладываем перцы. Пассеруем их от 30-40 минут до часа - до близкого к кашицеобразному состояния. Затем кладём помидоры и тушим еще 20 минут. После этого добавляем все остальные ингредиенты. Каждая болгарская хозяйка хранит секрет «своей» лютеницы. Каждая считает его обычным и очень простым, охотно им делится. Но как правило разговор о рецепте заходит за столом, когда литеница уже успела удивить своей оригинальностью. Мы конечно понимаем, что много зависит от пропорций, состава воды, количества специй. Но все таки мы уверены, что каждая хозяйка что то не договаривает… Даниела Гюркова, маркетинг менеджер журнала The sea открыла нам свой рецепт лютеницы. Даниелину лютеницу редакция ела в один из трудных климатических моментов, была еще совсем ранняя весна, а кондиционер в новом офисе еще не работал. Эта лютеница нас согрела и напомнила о скором лете. Так что рецепт годится для России. Проверено The Sea!
ел
ти ижимос н ед в
помидор 7 кг. запеченного очищенного перца 1 головка чеснока, мелко нарезаного 1 пучок петрушки 250 гр. сахара 125 мл. уксуса 500 мл. раст. масло соль по вкусу
еша .
ск ьце в болгар
ой
5 кг. очищеных нарезаных
О ч и щ е н н ы е помид о р ы следует измельчить.
д Ас соци ия вла ац
Рецепт лютеницы от Даниелы:
. Ал
«Алеша»
Ассоциация владельцев болгарской недвижимости
Три причины вступать в ассоциацию Причина идеальная
Причина романтическая
Причина прагматическая
Должна быть в Болгарии авторитетная общественная сила, которая сможет отстаивать интересы русскоязычных собственников болгарской недвижимости. Это касается и системных вопросов: исполнение действующего национального законодательства и международных договоров, визы, статус, привилегии. И конечно, соблюдение прав в экстренных ситуациях: банкротство застройщика, недобросовестное строительство, конфликты с управляющими компаниями. Способы такой защиты, конечно, в основном бюрократические, но оттого не менее действенные в Болгарии.
Когда я выйду на пенсию и соберусь обосноваться в Болгарии насовсем, у меня будет возможность очень быстро понять что к чему и не наделать ошибок и рядом будут соотечественники, которые поддержат и помогут. Или вот так: я всего добилась в России, теперь хочу пожить для себя на море и может быть встретить свою последнюю любовь.
Для членов ассоциации будет обеспечен ряд сервисов, необходимых для того, чтобы Болгария оставалась местом отдыха, а не ареной борьбы за качество своей жизни и разочарований. В первый год существования Ассоциации мы готовы предложить следующее: круглосуточная прямая линия с русскоязычным адвокатом, круглосуточная прямая линия с русскоязычным врачом, каталог партнерских скидок на услуги у проверенных подрядчиков во всех сферах, которые могут заинтересовать собственников недвижимости. Мы так же готовы взять на себя оплату ваших коммунальных услуг и налогов за недвижимость и выполнять поручения, связанные с эксплуатацией вашей недвижимости в ваше отсутствие. В Ассоциации будет работать круглосуточная горячая линия по всем вопросам.
Есть проблемы с управляющей компанией? Звоните на экстренный телефон +359-884422544 ул. Славянская 29, Бургас 8000, Болгария, тел. +359-56-53-0512 www.rus-bul.com post@rus-bul.com
41
Места знать надо Добрый ДОБРИ ДОБРЕВ кмет Черноморца Расскажите, пожалуйста, об истории Черноморца. Город Черноморец находится в 24 километрах на юго-восток от Бургаса и в 8 километрах севернее Созополя. Небольшой залив в форме подковы обращен на север. Древняя легенда рассказывает, что в штормовую ночь на Буйвольских скалах разбился большой корабль, чудом хозяин судна спасся и поклялся построить на этом месте церковь Святого Николы - покровителя моряков и рыбаков. Тогда же был заложена часовня, а в 1858 году на берегу моря была построена церковь. В 17 веке местность стала заселяться торговцами лозой и землей из Созополя, так возникло село Святой Никола, которое было переименовано в Черноморец в 1951 году. Какие особенности города Вы можете назвать? Жители города известны своим трудолюбием и гостеприимством. Уютные чистые
домики, цветы, лоза создают атмосферу всего города. Множество ресторанчиков и механ предлагают блюда национальной кухни и морские деликатесы. Черноморец лучшее место для тех, кто скрывается от суеты шумных курортов и любит романтическое уединение. Что вы считаете главной достопримечательностью города? Главная достопримечательность Черноморца - церковь Святого Николы. Место, где построена церковь известна как источник целебной воды. В 1995 году Церковь полностью сгорела. Остался только деревянный крест, икона Святого Николы и Евангелие дар от русского войска. Сегодня, спасенные святыни занимают специальное место в храме.
6000 видов растений, связанных с библейскими историями. Фрески, церковный сад создают атмосферу вдохновения и спокойствия. В мае рации на-
2008 года при реставколокольни мастера шли старинный деревянный крест, который сейчас на ней установлен. Знамение это произошло в день 150летия святого места - сокровенной обители веры и исконных цен-
ностей местного населения. Есть ли у вас любимое место отдыха? Для меня любимое место для отдыха - живописный залив Градина, где находятся красивые семейные отели, великолепный чистый пляж и лазурное море. Там есть серф - станции, экстремальный водный спорт, все для любителей острых ощущений. А вообще в Черноморце приятно провести время везде. Город Черноморец хорошеет с каждым днем оставаясь в гармонии с природой и готов поделиться сказкой с каждым гостем. Выведавшая тайны Черноморца, Яна Дубейковская
В оформлении статьи использованы фотографии учащихся школы им. Христо Ботева, гр Черноморец.
На месте древнего источника сейчас уникальн ы й сад с
42
www.TheSeaPress.com
43
Варна + 359 52 Бургас + 359 56
Справки даем!
Единый центр помощи
112
Полиция
166
Скорая помощь
150
Пожарные
160
Круглосуточная аптека в Варне
501 413
Круглосуточная аптека в Бургасе
813 502
Неотложная помощь в Бургасе
810 559
Автовокзал в Бургасе
Точное время
842 692, 831 427
Российское консульство в Варне
612 588, 573 414, 748 349
Помощь на дорогах
845 022
180
+ 359 52 602 721 146
Транспортная полиция в Варне
630 422
Автовокзал в Варне
Ж.д. вокзал в Бургасе Комиссия по защите потребителей в Варне
601 411, 600 766 Ж.д. вокзал в Варне
Заказ международных переговоров
630 444, 630 424
Государственный санитарный контроль в Варне
355 555, 500 500, 388 888, 555 555,
123
603 778
Такси в Варне
Такси в Бургасе
Справочная
51 515, 846 666, 881 001
Курортная поликлиника в Варне
Телефон для справок
11800
332 200, 302 311
Сделай сам одень куклу с обложки
одень куклу с обложки
Коды городов:
144
Ассоциации русскоязычных собственников недвижимости в Республике Болгария «Алеша»
+359 88 44 22 544
44
www.TheSeaPress.com
45
Приезжей барышни альбом Фото Станислава Екатеринбургского, победителя фотоконкурса The Sea 2009 “Столица - это там, где море” - золотые слова одного из бывших мэров приморского города Болгарии. Редакция The Sea с ним полностью согласна. Синее, мрачное, теплое, стальное, влекущее,голубое, вдохновляющее,черное. Это все оно.
46
www.TheSeaPress.com
47
Выходим в люди Чтобы насладиться морем вместе с журналом The SEA, достаточно просто оказаться в следующих местах: Винарня «Queen’s winery house» Дегустационный зал Парк-Дворец, Балчик Тел.: +359 887075268 Отель«Астера» к.к. Златни пясъци тел. +359 52 359777 факс: +359 52 359888 e-mail: reservations@asterahotel.com Отель «Mimosa Hotel & Spa» К.к. Златни Пясъци Гр. Варна 9007 тел.: +359 52 386 600, факс +359 52 355 175 е-mail: mimosa@sunlightholidays.com Отель «Лилия АД» К.к. Златни Пясъци Гр. Варна 9007 Тел. Рецепция: + 359 52 357 000 Факс: +359 52 357 004 е-mail: manager@hotellilia.com Генеральное консульство в Варне Варна ул. Македония, 53 Отель «Вентура» Гр. Варна 9003 Кв. Аспарухово Ул. „Мара Тасева” 16 Тел: +359 52 37 51 15 Факс: +359 52 37 22 11 E-mail: info@ventura.bg Отель «Цезар Палас» Св. Влас тел.: +359 554 21 711 факс +359 554 68 259 е-mail: caeserpalace@elinabg.com Отель «Диневи Резорт» Святой Влас 8256 тел.:+359 894 999 444 е-mail: sales@dineviresort.eu Комплекс Диамант Свети Влас, първа линия Диневи Ризорт Комплекс Арена Свети Влас, първа линия Диневи Ризорт Отель «Астория» Слънчев бряг Тел: +359 554 245 10, 245 15 Факс: +359 0554 229 93 е-mail: reservations@hotel-astoria.bg Отель «Орел» Слънчев бряг Тел: +359 554 245 20, 245 15 Факс: +359 0554 229 93 е-mail: orel@hotel-astoria.bg
Отель «Мираж Несебра» Несебър, Южен плаж тел.:+359 554 74043, +359 897 276688 е-mail: office@mirageofnessebar.com Отель «Сандор» Несебър, ул. Г.С.Раковски 18 тел.: +359 554/43309 е-mail: hotelsandor@abv.bg Отель «Сол Ризорт» Несебър, бул. Аурелия №7a тел.:+359 554 21300 факс +359 554 21301 е-mail: reservations@nessebar.solmelia-bg.com Отель «Sunny Bay» Поморие, ул. Крайбрежна №47 тел.: +359 885 776666, +359 888 454237 е-mail: inturs_pm@abv.bg Отель «Grand Hotel Pomorie» Гр. Поморие Ул. „Проф. Стоянов” 5 Тел : +359 596 288 88 Факс: +359 596 288 89 е-mail: reservations@balneohotelpomorie.com Отель «Hotel & Spa St George» Поморие, ул. «Яворов» №15 тел.:+359 596 24411 факс +359 596 24815 е-mail: office@st-george-bg.info Отель «Регата» гр. Поморие, ул. Европа 2 тел.:+359 596 2 85 00 Отель«Atlantis» Бургас , ул. «Ангел Димитров» 58 тел.: +359 5687 33 55, е-mail: atlantiscomplex@abv.bg, “Аква” Бургас Бургас, к-с Лазур, бул. Демокрация тел.: +359 56 833535, +359 56 833536, факс +359 56 833540 е-mail: burgas@aquahotels.com Отель «Космос» Бургас, бул.»Ст.Стамболов»№2 тел.: +359 56 813399, +359 56 813400, факс +359 56 813396 е-mail: cosmos@hotel.bg Отель«Luxor» Бургас , ул. Булаир, 27 тел.: +359 56 847670, +359 56 847671, факс +359 56847670 е-mail: luxor_bs@yahoo.com
Отель «Свети Илия» Бургас, ул.»Перущица»15, тел.: +359 56 838284; факс: +359 56 813003; +359 878 206038 e-mail: hotel@hotelsvetiilia.com Ассоциация владельцев болгарской недвижимости «Алеша» Бургас, Славянска 29 Тел:+359 565 30 512 email: info@rus-bul.com Почетный консул России в Бургасе Бургас ул. “Цар Симеон” I, №111 Отель «Селена» Созопол 8130 ул. Яни Попов 7 тел.:+359 550 25300 е-mail: selena_sozopol@mail.bg Отель «ВИП Зона» Созопол, ул. Одеса № 38 тел.: +359 56 910194; +359 56 910195 факс +359 56 910196 е-mail: vipzone@vipzone-sozopol.eu Отель «Авеню» Китен, ул. «Пирин» 7 Администратор: +359 887506 420 Рецепция: +359 550 362 23 info@avenue-kiten.com Отель «Каменец» Китен, ул. «Корал» 3 тел.:+359 550 37070, +359 38 622333 е-mail: totju@bitex.bg Отель «Свети Димитър» Примосрко, ул. Иглика №25 тел.: +359 550 3 28 07, факс +359 550 3 30 28 е-mail: info@hotel-svetidimitar.com, Hotel_sv.dimitar@abv.bg Турфирма «Нева» (Москва, СанктПетербург) Тел.: +7 (495) 7-999-444, +7 (812) 33-555-33 Туристическая компания «Альтаир» (Москва) Тел.: + 7 (495) 921-41-27
Информационно-рекламное издание издатель ООД «СИМЕДИАГРУПП» ISSN 1313-8707 адрес: Бургас , ул. Славянска, 29 печать: Delta High Print , Пловдив тираж 10 000 экз. выходит 1 раз в месяц руководитель проекта яна дубейковская главный редактор екатерина лаврова Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. web-директор вадим барсуков Использование материалов запрещено без письменного арт-директор екатерина бондаренко разрешения редакции. ©The SEA – все права защищены менеджер по маркетингу даниела гуркова Размещение рекламы: верстка анна зверева marketing@seamediagroup.com корерспонденты: анна дебург, лена шепунова, тел +359-88-400-38-43 ирина охочинская, ксения солончак +359-88-269-2013
48
www.TheSeaPress.com
Одень куклу в болгарскую национальную одежду со страницы 45!
Приглашаем в однодневный полет по лучшим комплексам южного Черноморья! ина маре Р ег
нта Марин Са а
Б ур г а с
Св Со
ятой Никол а
зополис
2
ро
в 0е
м ическо м с о к и а мн ургаса Б е Забере л а з на вок шее! шатле все самое луч м покаже
ны
Це
Тел. 0884435044
от
90
м за