NR.1 OKT
NORMAG
WWW. VO NL OTZ B E CK . CO M
Leder
VELKOMMEN... Vi mødte hinanden som modeassistenter på Aller Media, og blev hurtigt enige om at lave vores eget magasin. Vi har længe villet skabe en platform, hvori vi kan formidle de største tendenser i form af inspirerende modesider og modeserier. Vi er stolte af at vi endelig kan præsentere NORMAG Online Modemagasin. Efter at have rundet et utal af muligheder, blev vi enige om at det endelige navn skulle udspringe sig fra ordet, normativ - det æstetiske aspekt i at fortolke hvad der er skønt og smukt - og det er netop dét vi gør. NORMAG har i den grad fundet sine rødder. Det første nummer tilegner vi til de danske talentfulde designere - for guderne må vide, der er mange af dem. To gange om året hylder København den danske mode i form af Copenhagen Fashionweek. Her hyldes både de danske modeller, designere, kollektioner og kreationer og det føles som om at de tre dages festligheder ingen ende vil tage. Vi vil i dette nummer af NORMAG feste videre med de største, bedste og mest nytænkende indenfor dansk mode. Vi håber I vil feste med os, og give de danske designere den hyldest de i den grad fortjener.
God læselyst!
Alberte Sejling Alberte@normag.dk Instagram: @Albertesejling
Julie Blichfeld Julie@normag.dk Instagram: @Julieblichfeld
Joan Evald Joan@normag.dk Instagram: @Joanevald
FORSIDE STYLIST Joan Evald FOTOGRAF Jeanette Philipsen HÅR & MAKEUP Kirstine Engell MODEL Coco Isabel / Scoop Models Bomberjakke, Custommade, 8.000 kr. Pelsjakke, Benedikte Utzon, pris på forespørgsel Halskæde, Kobra, 299 kr.
Redaktionen anbefaler
DENNE MÅNEDS ANBEFALINGER Her skal du shoppe, her skal du spise, denne bog skal du læse, og dette skønhedsprodukt kan du ikke leve uden. Hver måned giver vi dig vores bedste anbefalinger, som du ikke må gå glip af.
ISABEL MARANT pour H&M Måske årets bedste nyhed? Vi blev i hvert fald oven ud lykkelige, da det blev offentliggjort at Isabel Marant har designet en kollektion i samarbejde med H&M, der kan købes fra d. 14. november i år! Den franske madamme, får sæson efter sæson, vores hjerter til at smelte, når hun kreerer alt fra mønstrede kjoler til vamsede striktrøjer og cool sneakers. Nedtællingen er begyndt!
MODERIGTIG VELGØRENHED
RIVER AND RAVEN - TIL DEN GRØNNE FASHIONISTA River and Raven er en online modebutik, der har specialiseret sig i bæredygtig beklædning, lingeri og tilbehør. Produkterne er håndplukket af den danske stylist og ejer Regitze Bay, der øjeblikkeligt afliver enhver forestilling om, at mode ikke kan være både grøn og stilfuld. På siden forhandles blandt andet det luksuriøse danske strik brand Aiayu, der er vinder af Etisk Award, Dansk Fashion Awards 2012. Vi på NORMAG er vilde med siden, og shopper gerne både online og grønt! www.riverandraven.com
Af Joan Evald, Julie Blichfeld og Alberte Sejling
Så er det tid til at skifte plastikposen ud med et designernet, i hvert fald hvis du spørger de ukronede modekonger, Kim Grenaa og Uffe Buchard. De står sammen med Røde Kors bag velgørenhedskampagnen “Break The Habit”. Nettenes fine illustrationer er kreeret af de fire Dansk Design Talenter, Astrid Andersen, Asger Juel Larsen, Nikoline Liv Andersen og vinderen Anne Sofie Madsen. Flere danske topmodeller, blandt andre Caroline Brasch Nielsen og Nadja Bender, støtter også det gode formål, ved at posere i kampagnen. Shoppingnettet,100 kr. www.rodekors.dk
Månedens stilikon
CAROLINE BRASCH NIELSEN 19-årige Caroline Brasch Nielsen er ikke til at komme uden om! Med hendes skinnende hår, lange ben og velformede læber tilhører hun gruppen af topmodeller, der også tæller navne som Cara Delevingne, Liu Wen og Nadja Bender. Allerede som 16-årig var Caroline i gang, og hendes første job var for danske Designers Remix. Efterfølgende er det gået rekord stærkt for den unge model, som bor på Nørrebro og repræsenteres af Elite Models i Danmark. Udover at være repræsenteret i København, arbejder Caroline også for de mest anerkendte modelbureauer i hele verden, og med en 19. plads på Models.com, er der vist ingen tvivl om at Caroline er kommet for at blive. Livet som model, har uden tvivl sat sit præg på smukke Caroline, hvis ”off duty” look hurtigt blev bemærket af streetstyle fotografer verden over, og gang på gang får hun ros af de mest anerkendte bloggere, som for eksempel Hanneli (Hanelli.com red.), der bemærker Carolines evner for at sammensætte outfits på en cool og personlig måde. Vi kan kun erklære os enige med Hanneli og alle de andre; Frøken Brasch har en fantastisk stil, og vi glæder os til at se meget mere til hende i fremtiden, for man kan da kun blive inspireret af hendes unikke looks.
Månedens designer
FREYA DALSJØ I juni 2012 udkom Freya Dalsjø med sin første kollektion i eget navn, og derfra gik det stærkt! Freya er uddannet fra the Royal Academy of Fine Arts i Antwerp, og fik ved sin debut ved Københavns modeuge SS/ 13, bemærkelsesværdig stor ros fra modeskribent, Didder Rønlund, der bl.a. udtalte at Dalsjø “kom, så og sejrede, med stor dristighed”. Latexkjoler, stramme leggins og farver som pink og rød dominerede catwalken samtidig med at der blev trukket stærke referencer til 80‘erne med markerede skuldre, talje og bryster. Efterfølgende har Freya ikke ligget på den lade side, og gang på gang formår Freya at forny sig selv. I juli var det accessories der var i fokus, da Freya udkom med en kollektion, hvor opmærksomheden især faldt på pels armbånd.
Apropos pels kan det vel for god orden skyld nævnes at dette materiale, er en af designerens favoritter, og generelt opleves forskellige materialer og farver mikset på kryds og tværs i Freyas kollektioner. Man kan vel sige, at hun er en af de få hvor et miks ad neopren og pels lykkes særdeles godt, og netop derfor, med sans for at bevare skønhed og æstetik, har Kopenhagen Fur tidligere indgået et samarbejde med den talentfulde dansker. Ingen tvivl om at Freya er kommet for at blive! Og det er vi mange der er særdeles begejstrede for. (Til højre ses Freya Dalsjøs SS/14 kollektion, som bød på smukke farver, miks af materialer og referencer til japanske geishaer.)
1
h
Redaktionens favoritter
Dette ur passer perfekt i min smykkesamling, da det kan skabe lidt modspil til mine ellers larmende smykker.
FAVORITTER
2
Så er det endnu engang tid til at finde det gamle efterårstøj frem og investere i noget nyt. Dette år vil jeg holde mig til basis køb med få farveundtagelser. Min yndlingssæson hvad angår min garderobe, er tilbage, og jeg glæder mig.
3 Jeg har længe ledt efter en gå-i-byen taske, og jeg tror endelig, at jeg har fundet det perfekte match. Denne kommer til at hænge på med dette efterår.
5
4 6 Det var kærlighed ved første blik, da jeg så disse støvler for første gang. Jeg vil style dem med en feminin nederdel.
7
8 Jeg vil undgå tørre hænder i kulden med Rudolph Cares håndcreme.
1. Prestiny, 4.455 kr. - 2. Envii, 650 kr. - 3. Manii, 999 kr. - 4. Custommade, 799 kr. - 5. Kokoon, 1.800 kr. - 6. By Nord, 649 kr. - 7. Noa Noa, 1.799 kr. - 8. Rudolph Care, 75 kr.
Redaktionens favoritter
1
Farvekombinationen i denne skjorte får mit hjerte til at banke et ekstra slag. Kan ikke vente med at bruge skjorten sammen med et par klassiske hvide bukser.
2
FAVORITTER Garderoben skal gøres efterårsklar. Men det er ikke et ensbetydende møde med den mørke ende af farveskalen, tværtimod. Jeg vil bruge dette efterår til at hoppe i lyse og lunefulde toner.
4 Hatte er ved at være en gammel kending i modebilledet. Det et det perfekte accessorie til efteråret, da det ud over at se smart ud, også beskytter frisuren og makeuppen imod de kølige regndråber.
3 Bodystockings er et must i min garderobe året rundt. De gør sig helt fantastiske under silkeskjorter. Denne fra danske Samsøe & Samsøe, vil være prikken over i’et i mit efterårslook.
6
5
7 9 8
Jeg elsker at finde inspiration i smuk kunst. Jeg har senest forelsket mig i dette litografi fra Kristian Dahlgård.
1. Custommade, 1.099 kr. - 2. Won Hundred, 1.200 kr. - 3.Samsøe & Samsøe, 500 kr. - 4. Black Lilly, 600 kr. 5. Stylesnob, 849 kr. - 6. Graumann, 5.800 kr. 7. Adax, 1.099 kr. 8. Julie Fagerholt Heartmade hos Companys Original, 1.600 kr. -9. Kristian Dahlgård hos dinkunst.
1
Redaktionens favoritter
2
FAVORITTER Efteråret er over os, og med lavere temperaturer følger min absolut yndlingssæson som byder på glitrende juveler, cool design, organiseret rod og rå læderbukser - alt sammen fra dygtige, danske designere.
6
3 Det var kærlighed ved første blik, da jeg så tasken fra Savannah Wild under pressedagene for et halvt år siden. Nu må jeg eje den!
4
Jeg drømmer om at organisere og udstille mine yndlings sko og trøjer på en smuk måde. Boksen fra Normess er intet mindre end perfekt formålet.
5 7
Et par cool og enkle støvler som samtidig er behagelige er et must i de kolde måneder. Dette par fra Ecco lever op til alle kravene.
8 1. Bruuns Bazaar, 1.299 kr. - 2. Julie Sandlau, 5.500 kr. - 3. Savannah Wild, 3.375 kr. - 4. Stine Goya, 1.400 kr. - 5. Normess, 499 kr. - 6. Part Two, 2.499 kr. 7. Ecco, 1.300 kr. - 8. Anne Sofie Madsen, fra 300 kr.
Smykker
3.1 Philip Lim
Roberto Cavalli
Ralph Lauren
Balmain
DANSKE DRØMME
Denne halskæde er et perfekt basissmykke med en lille ekstra detalje.
2 Det dyriske møder det feminine i en ring, der stammer fra Ole Lynggaards 50 års jubilæumskollektion, som danske Helena Christianen er ansigt for.
3
6
Hvis du er til farverige smykker, som denne måneørering, skal du besøge Sophie Bille Brahes vilde smykkeunivers.
4
7
Dette klassiske ur havde sin oprindelse i 1969 og holder stadig den dag i dag.
5
8
1. Maria Black, 1.000 kr. kr. 2. Ole Lynggaard, 25.000 kr.- 3. Line & Jo, 600 kr. 4. Jane Kønig, 500 kr. pr. stk. - 5. Hugau hos youheshe.com, 250 kr. 6. Sophie Bille Brahe, 4.000 kr. - 7. Von Lotzbeck, 19.000 kr. - 8. Georg Jensen, 11.000 kr.
Af Alberte Sejling
1
Alle har ret til et smukt smykke, og når det kommer til at vælge det helt rigtige, kan vi med god grund tage et kig på de danske designs. De danske smykke designere er utrolig talentfulde og laver smykker, der kan gøre enhver fashionista blød i knæene.
- DET DANSK DET DEJLIGT -
I DETTE LILLE DANSKE LAND FINDES TALENTER, DER PÅ DEN MEST FASHIONABLE VIS SKABER DIN GARBEROBE. DET ER BLEVET TID TIL AT LÆNE DIG TILBAGE, NYDE, SE OG OPLEVE, AT DU IKKE BEHØVER KRYDSE DEN DANSKE GRÆNSE FOR AT FINDE FANTASTISKE OG FINE KREATIONER.
Jakke, Storm & Marie, 1.599 kr. Skjorte, Second Female, 600 kr. Ring, CarrĂŠ, 590 kr.
Strik, Envii, 400 kr. Nederdel, Envii, 550 kr. Armb책nd, Kranz & Ziegler, 495 kr. Ring, Julie Sandlau, 900 kr.
Strik, Sand, 1.595 kr. Kjole, Kokoon, 1.800 kr. Sko, Billi Bi, 1.599 kr. Taske, Adax, 1.599 kr. Ring, med stor cirkel, Erbs & Bjerke, 249 kr. Ring med sm책 studs, Erbs & Bjerne, 99 kr. Ring med takker, Erbs & Bjerke, 149 kr.
Jakke, Tusnelda Bloch, 1.600 kr. Blondetop, Tusnelda Bloch, 600 kr. Shorts, Tusnelda Bloch, 900 kr. Loafers, Billi Bi, 1.099 kr. Armbünd med sølv tand, Stina A, 800 kr.
Skjorte, Julie Brandt, 1.399 kr. Bukser, Julie Brandt, 1.299 kr. Støvler, Samsøe Samsøe, 1.200 kr. Ring, Carré, 850 kr.
Bluse, Samsøe Samsøe, 700 kr. Lædernederdel, Samsøe Samsøe 1.500 kr. Ring med V, Erbs og Bjerke, 249 kr.
Strik, Stella Nova, 1.199 kr. Nederdel, Envii, 350 kr. Ă˜reringe, Erbs og Bjerke, 129 kr.
Kjole, Storm & Marie, 1.099 kr. Støvler, Billi Bi, 1.499 kr. Taske, Black Secret, 999 kr.
STYLIST Alberte Sejling FOTOGRAFER Ihsan Tahir & Miki Kristiansen HÅR & MAKEUP Rosalina Johnson MODEL Anna Josephine/ Scoop Models
MADE IN DENMARK For hver sæson der går, vokser danske modedesignere sig blot større og større i det internationale modebillede. I dag kan alle stilarter findes i dansk design, hvor designerne ikke er bange for at eksperimentere. Her findes alt lige fra det feminine minimalistiske til de rå undertoner og flabede street referencer. Vi ser her nærmere på nogle af de bedste efterårs kollektioner.
STYLIST Joan Evald , FOTOGRAF Jeanette Philipsen, HÅR & MAKEUP Kirstine Engell, MODEL Coco Isabel / Scoop Models
STINE GOYA Tanktop, 600 kr. Skjorte, 2.000 kr. Bukser, 2.200 kr. Jakke, 1.400 kr. Støvler, 1.800 kr. Halkæde, Zöl, 1.095 kr. Ring, Kranz & Ziegler, 295 kr. Ring med zikoner, Aagaard, 1.175 kr.
SAND Skjorte, 1.995 kr. Ă˜reringe, Aagaard, 275 kr.
BENEDIKTE UTZON Frakke, 12.999 kr. Shorts, 2.699 kr. Galocher, 3.399 kr. HalskĂŚde, Kobra, 299 kr. Armring, Aagaard, 1.925 kr. Kvadratisk armring, Aagaard, 2.275 kr.
LASSE SPANGENBERG Buksedragt, 9.200 kr. Armbånd, Kobra, 600 kr. Øreringe, Zöl, 859 kr. Halskæde, Kranz & Ziegler, 1.475 kr. Ring med zirkoner, Aagaard, 1.175 kr. Ring, Kranz & Ziegler, 295 kr. Stiletter, Bianco, 399 kr.
EDITH & ELLA Jakke, 1.099 kr. Bukser, 1.099 kr. Sko, 1.199 kr. Ring, Kranz & Ziegler, 295 kr. Ring med zirkoner, Aagaard, 1.175 kr. Ring med kæde, Zöl, 695 kr. Armkæde, Zöl, 795 kr. Halskæde, Kranz & Ziegler, 1.475 kr.
MADS NĂ˜RREGAARD Strik, 900 kr. Trusse, 400 kr. Ring, Kobra, 400 kr.
CUSTOMMADE Skjorte med perler, 1.999 kr. Strik, 1.299 kr. ร reringe, Kranz & Ziegler, 695 kr. Ring, Aagaard, 985 kr. Ring, Zรถl, 595 kr.
Shop tendensen
BIKER BOOTS Man kan ikke andet end at elske biker støvlernes rå ydre. De praktiske sko er perfekte til overgangen fra efterår til vinter, og fås både som helt enkle og med cool’ detaljer. Det er helt op til dig om du er til en klassisk eller en lidt vildere model.
Apair, 2.599 kr.
Ahler, 2.400 kr.
Isabel Marant
Amust, 999 kr.
Black Lily, 1.400 kr.
Saint Laurent
Saint Laurent
Won Hundred, 2.750 kr.
Ash, 3090 kr.
Shop tendensen
FRAKKEN Moderne linjer og stilfulde materialer er hvad frakken byder på i denne sæson. Tænk dig godt om, inden du køber din favorit, og overvej om du skal have den feminine, sprælske eller maskuline frakke.
Bottega Venneta
By Malene Birger, 3.299 kr.
Bruuns Bazaar, 2.499 kr.
Minimum, 1.400 kr.
Graumann, 2.300 kr.
Carven
Alexander Wang
Won Hundred, 2.500 kr.
Designers Remix, 3.000 kr.
Tendensen
TERN 1
3
Celiné, Issey Miyake og danske Designers Remix var ved sidste modeuge, blandt mange designere der fortolkede en af efterårets største tendenser nemlig tern. Det firkantede mønster var at se på alt fra fint bouclé til groft checkpattern, og hvis du er faldet for tendensen, er der masser af lækre sager at hente blandt de danske designere. 2
6 7
5
4 8
1. Nümph, 400 kr. 2. Nué Notes, 900 kr. 3. Wackerhaus, 1.900 kr. 4. Notabene, 2.500 kr. 5. Rika, 5.000 kr. 6. Designers Remix, 1.400 kr. 7. Maria Black, 500 kr. per stk. 8. Nümph, 300 kr.
Tendensen
10
9
12
11
13
14
15
9. By Malene Birger, 1.999 kr. - 10. Stine Goya, 1.399 kr. - 11. Esprit, 599 kr. - 12. Elise Gug, 4.249 kr. - 13. Ganni, 2.799 kr. - 14. Esprit, 199 kr. - 15. LommĂŠ, 1.750 kr. hos Adelie.dk
Kreativ direktør hos YouHeShe.com
”Vi må have gjort et eller andet rigtigt”
Hun er indehaver af en af Danmarks førende designerwebshops YouHeShe.com og var en af de første til at forsøge sig med kombinationen af mode og nethandel i Danmark. LULU HENCKEL er uddannet designer, modeblogger og har boet flere år Paris og New York. Hun fortæller her om at starte et nyt projekt fra bunden. Tekst: Sarah Hesseldal, sarah@normag.dk.
LULU HENCKEL 37 år og, kreativ direktør hos YouHeShe.com. Hendes danske yndlingsdesigner er Designers Remix og hendes udenlandske yndlingsdesigner Isabel Marant. Derudover er Lulu blogger på Lululoves.com Gift med Nicolai Henckel og sammen har de børnene Alva, Mingus, Maximus. www.youheshe.com www.lululoves.com
Først boede Lulu Henckel fire år i Paris, mens hun uddannede sig til designer. Derefter tilbragte hun og hendes mand syv år i New York, hvor de sammen havde et smykkefirma. Da Lulu Henckel blev gravid med deres andet barn, besluttede de sig for at flytte hjem til Danmark med drømmen om at starte en webshop. I 2007 fik danskerne så for første gang muligheden for at shoppe eksklusive brands på YouHeShe.com. I dag er webshoppen en af Danmarks største og forhandler mere end 50 forskellige brands - fra udenlandske Isabel Marant og Alexander Wang til danske Stine Goya. Men vejen til YouHeShe’s succes har også haft sine udfordringer. FRA NEW YORK TIL DANMARK Lulu Henckel og hendes mand arbejdede som selvstændige i New York, og det stod derfor klart for dem, at de skulle fortsætte på samme måde i Danmark. Da de vendte hjem fra USA, havde de to forretningsidéer, som de ønskede at føre ud i livet. Den ene var en fysisk butik i indre by,
der kun forhandlede amerikanske mærker, og den anden en multibrand netbutik. Selv om de fik tilbudt et butikslokale i indre by, valgte parret at gå efter den idé, de troede mest på. ”Da der var stor udvikling på hele internethandlen i USA, og især inden for mode og shopping, kunne vi se et stort potentiale i at starte noget op i Danmark, som slet ikke var lige så langt fremme på det tidspunkt,” forklarer Lulu Henckel. Det er ikke kun inspirationen til at starte virksomheden, som årene i New York har lært Lulu Henckel. Der er flere vigtige ting, som hun har taget med hjem derfra. ”Jeg lærte især af amerikanernes utrolige gåpåmod og åbenhed inden for business. Hvis du arbejder hårdt og har et godt netværk, skal det nok lykkedes, og det var virkelig noget, som vi tog med os hjem fra USA,” fortæller hun. Og det besluttede de sig så for at gøre. At arbejde rigtig hårdt for at gøre idé til virkelighed, for der er mange udfordringer ved at starte en ny og dengang anderledes virksomhed op i Danmark. Lulu Henckels første mission var at få bestemte brands med på idéen for at bygge webshoppen op – men det var lettere sagt end gjort. ”Hver gang vi kontaktede et brand, spurgte de, hvem vi ellers solgte. Da vi var helt nye, havde vi jo ikke rigtig nogle mærker, så vi fik bare at vide, at vi kunne kontakte dem igen, når vi havde en god brand list.” For Lulu Henckel var det ligesom med hønen og ægget, og derfor blev det første brand, de
“
Der er altid
perioder i en opstart, hvor man mister troen
fik ind, grundstenen i virksomheden. Det var, som Lulu Henckel beskriver det, en af de hårde udfordringer ved at starte fra bunden, og det var svært ikke at miste troen på idéen i sådan en situation, men erfaringen fra USA fik dem til at kæmpe videre. ”Der er altid perioder i en opstart, hvor man lidt mister troen, hvis man for mange gange har stødt på udfordringer, men jeg tror vores erfaring fra USA gav os mod på bare at kæmpe for det.” Det tog også lang tid at få overtalt de brands, de gerne ville have med, men stille og roligt fik de kæmpet sig til flere og flere, og siden er det kun gået fremad. Men besværet med at få brands med på idéen var nu ikke den eneste udfordring, for shopping på nettet var ikke hverdag for danskerne i 2007. ”I begyndelse skulle vi guide utrolig mange mennesker igennem det hele og gøre dem fortrolige med at shoppe på nettet,” fortæller Lulu Henckel og tilføjer, ”Men nu er det heldigvis anderledes, og de fleste er vant til at handle alt på nettet.” SUCCES I FLERE ETAPER Udviklingen i danskernes måde at handle på har gjort meget for YouHeShe’s succes. Lulu Henckel startede virksomheden med et kontor i Hellerup, men da webshoppen blev mere og mere succesfuld, fik de brug for mere plads og tænkte derfor også en fysisk butik ind i planerne. ”Indimellem kom kunder forbi på vej hjem fra arbejde for at hente en pakke, og hvis de så noget tøj hænge, så spurgte de altid ivrigt, om de måtte komme ind og se det,” fortæller Lulu Henckel. Det var sådanne oplevelser, der fik Lulu Henckel til at åbne YouHeShe Boutique i de nye lokaler i Københavns nordvestkvarter. Dog har åbningen af butikken ikke ændret på det originale koncept for YouHeShe. ”Vi vil stadig - det vil vi nok altid - være
størst på nettet, da vi er en netbutik,” fortæller Lulu Henckel, men hun er overbevist om, at butikken er en god afveksling til shoppens online univers. Succes er kommet i flere etaper for Lulu Henckel. Da den første ordre kom ind online var det en fantastisk dag hos YouHeShe, men Lulu Henckel peger på en anden episode som den største succes med webshoppen ind til videre. ”Da vi vandt en Danish Fashion Award i 2010, følte jeg, at vi havde gjort et eller andet rigtigt, og der var vi sgu stolte,” fortæller Lulu Henckel. YouHeShe har oplevet fremgang de seneste år, men tiderne har ikke altid været nemme af den grund. For Lulu Henckel er det derfor altid vigtigt at være ydmyg og arbejde hårdt for at få det hele til at hænge sammen. PERSONLIG STIL OG INSPIRATION Lulu Henckel har siden hun var helt lille været meget kreativ, og det var hurtigt modeverdenen, der fangede hendes interesse. Hun havde dog ikke regnet med, at det var det online univers, det skulle ende med, men hun elsker sit arbejde og kunne ikke forestille sig at lave andet. Udover at være indehaver af YouHeShe er Lulu Henckel desuden flittig modeblogger. På sin blog viser hun de nyeste trends og indkøb til YouHeShe frem og giver dig mulighed for at få et kig ind i de forskellige showrooms eller komme med til modeugerne. Lulu Henckel finder selv inspiration til sin stil ved hjælp af blogs, streetstyle og magasiner, men også fra TV, musik eller et besøg i en af verdens storbyer. Når hun køber ind til YouHeShe, kan hun heller ikke komme uden om sin personlige smag, men det er vigtigt for hende at være i stand til at se ud over sin egen stil. ”Jeg har en bestemt stil, som selvfølgelig skinner igennem, men det er utrolig vigtigt som indkøber at kunne se ud over sin egen stil
“
Det er vigtigt som
indkøber at kunne se ud over sin egen stil og forestille sig en anden type
“
Når man arbejder i
modeverdenen til dagligt, bliver man hurtigt svær at tilfredsstille og forestille sig en anden type. Det er vigtig for mig, at jeg kan se en idé med det stykke tøj eller de sko, og så skal alt være i super kvalitet og med et godt design,” siger hun. Når det kommer til Lulu Henckels personlige stil, forsøger hun at følge med tiden, og så er det vigtigt for hende at have noget tøj på, som hun føler sig godt tilpas i. Men man kommer ifølge hende hurtigt til at skifte mening, når man arbejder med mode til hverdag. ”Når man arbejder i modeverdenen til dagligt, bliver man hurtigt svær at tilfredsstille,” forklarer hun. ! FREMTIDENS YOUHESHE YouHeShe har oplevet stor succes indtil nu, men hvordan ser fremtiden ud for webshoppen? Hvis man spørger den kreative direktør, håber hun, at webshoppen har vokset sig endnu større og måske endda har et par butikker mere rundt omkring i landet. Men det er nu ikke kun økonomisk Lulu Henckel har flere ambitioner med YouHeShe. Hun vil nemlig gerne have mere tid til at kunne fokusere på indkøb til webshoppen og til hendes andet projekt – blogging. ”I fremtiden ser jeg mig selv i samme rolle hos YouHeShe, men måske med nogle flere folk under mig, så jeg kan fokusere mere på indkøb og blogging,” fortæller hun. Det ser altså ud som om, at der er noget at glæde sig til, hvis det går den vej, som Lulu Henckel håber på – det er vi mange, der krydser fingre for.
Følg Lulu Henckel på hendes blog Lululoves.com eller på Instagram @_lululoves_
Klassikeren
DEN HVIDE SKJORTE 2
Den hvide skjorte er en evig klassiker, der sæson efter sæson bliver vist på både de danske og internationale catwalks. Du kan derfor roligt investere i god kvalitet, så skjorten holder i flere sæsoner. Her er to bud på hvordan du styler klassikeren.
3
5
6
1 4
7 1. Bruuns Bazaar, 699 kr. - 2. By Malene Birger, 4.599 kr. - 3. Inwear, 799 kr. - 4. Black Secret, 1.299 kr. 5. Baum Und Pferdgarten, 999 kr. - 6. Designers Remix, 1.400 kr. - 7. Billi Bi, 999 kr.
SKØNHEDSREDAKTØRERENS SYV DANSKE FAVORITTER Skønhedsredaktør Kirstine Engell startede sin karriere hos Dennis Knudsen, hvorefter hun i en årrække var en del af salon Cha Cha Cha's team. idag arbedjer Kirstine som makeup artist og som selvstændig frisør i salon Kaiser Schnitt på Vesterbro. www.kirstineengell.dk
NILENS JORD REPAIR BALM Vidunder balsam Dette multiprodukt bruger jeg særligt på mine læber og neglebånd, for at beskytte dem mod vind og vejr. Men Repair Balm kan anvendes på alle de områder som har brug for ekstra fugt og pleje. Balsammen indeholder sheabutter, vitaminer og naturlige olier. 15 ml. 145 kr.
Karmameju Kiss Hydro Mist Et fugtigt kys Mange lider af sensitiv hud i efterårets blæst og slud. Giv din hud et fugtigt kys der genopretter hudens ph-balance og fremmer dens heling. Kiss Hydro Mist sprayes på og efterlader din hud gennemfugtet og frisk. 150 ml. 189 kr.
Purely Professinal treatment 1 Utålmodig? Er du en af dem, hvor det skal gå hurtigt om morgenen og hvor der ikke findes ti minutter til en hårkur i badet? Så er denne dybtevirkende leave-in treatment lige noget for dig! Treatment 1 indeholder bl.a. Kokosolie og hvedeprotein der er guf for hårets skællag samt har en genopbyggende effekt. Kuren skylles ikke ud. Et musthave, hvis dit hår skal overleve vinterkulden. 150 ml. 245 kr.
Skønhed
Skønhed TROMBORG Nail Polish: Guddommelige negle Farvenavnene på TROMBORGS neglelakker er alle opkaldt efter gudenavne. Artemis som man finder på mine negle for tiden, er jagtens, skovens og dyrenes gudinde. Den giver neglene en naturlig nude farve, med et lyserødt skær. Derudover er TROMBORGS neglelak fyldt med bioaktive ingredienser som plejer og beskytter neglene. 10 ml. 130 kr.
TROMBORG Illuminating Powder Magisk Månelys Når vinterens mørke skygger kommer listende, kan en god highlighter skabe magi. MOON fra TROMBORG skaber lysende effekter I lys og skygge. Brug den til at friske hverdagslooket op på øjenlåg og kindben. 8 g. 380 kr.
ORGANIQS Concealer Naturlig frisk på den økologiske måde Concealer er et vidundermiddel til dem der har tendens Mørke rande under øjnene og rødmosset, irriteret hud. Denne Concealer fra ORGANIQS med økologisk dyrkede ingredienser, tilfører den trætte hud et boost af fugtighed og velvære. Samtidig med at den dækker fine linjer, ujævnheder og mørke rander. 110 kr.
Karmameju WOOD Natural Candle Fjern dårlig energi Jeg er vild denne duft som skaber balance, harmoni og hygge I min travle hverdag. Duften stammer fra æteriske olier og har en frisk og forførende træduft. brændetiden er 36 timer og voksen er lavet af økologisk sojavoks. 349 kr.
Skønhed ...LÆG EKSTRA MÆRKE TIL RAUNSBORG Nordisk natur til nordisk hud – det giver sund og god mening! Sådan lyder det fra familievirksomheden Plum og Jim Lyngvild, som er gået sammen om at lave den danske skønhedsserie, RAUNSBORG NORDIC. RAUNSBORG NORDIC plejer den sarte, nordiske hud og er fri for parabener. Serien blev nomineret til hele tre priser ved Danish Beauty Award 2013. RAUNSBORG NORDIC er netop fyldt et år, og nu suppleres serien med endnu en sart og lækker duft. SNOWDROP – er første duft i serien, der er inspireret af nordens skiftende årstider. SKØNHEDREDAKTØRENS FAVORITTER RAUNSBORG NORDIC BODY SCRUB Denne body scrub er så blid og mild mod huden at den kan anvendes flere gange om ugen. 200 ml. 149 kr. RAUNSBORG NORDIC BODY LOTION Jeg er vild med den friske duft af rabarber som vækker minder om sommer og samtidig efterlader min hud silkeblød. Derudover virker den opstrammende med dens indhold af padderokke ekstrakt. 200 ml. 135 kr. RAUNSBORG NORDIC NIGHT CREAM Denne natcreme både fugter, nærer og genopbygger din ansigtshud men du sover. Hvid nælde virker beroligende og opstrammende, mens fem peptider udjævner hudens naturlige ældningstegn. 50 ml. 329 kr. RAUNSBORG NORDIC HAND CREAM Når man er frisør og makeup artist som jeg, vasker man utroligt ofte sine hænder. Derfor har jeg altid en håndcreme i tasken. Fra første tester var jeg solgt. Agurkeekstrakter binder fugten i huden og planteolie fra oliven tilfører fugt og beskyttelse. Denne håndcreme er nu intet mindre end uundværlig for mig. 100 ml. 99 kr.
Sundhed
DEJLIGE, DANSKE DELIKATESSER Vi kan ikke benægte det længere - efteråret er kommet! Det er ikke kun tøjbutikkerne, der bugner af lækre varer, der skal beskytte os mod regn og blæst – også supermarkederne disker op med masser af sæson-råvarer, der kan hjælpe dig gennem de kommende måneder. Vi hjælper dig med at finde inspiration til, hvordan rodfrugter forvandles til lækre delikatesser. RODEN TIL SUNDHED Rodfrugter som rødbeder, knoldselleri, jordskokker og gulerødder indeholder ikke så meget vand som andre grøntsager, som fx tomat, agurk og salat, men er i stedet fyldt med gavnlige sager til hele kroppen. Rodfrugter er nemlig en fantastisk kilde til kostfibre, som giver en god mæthedsfornemmelse på grund af nedbrydningsprocesserne i mavesækken og tyndtarmen - og sammen med det lave fedtindhold, bliver du altså mæt for få kalorier. Ren win-win! Røddernes grove struktur gør dem super velegnede som erstatning for mere energiholdige madvarer som fx pasta, ris og brød, uden at du sidder tilbage med en følelse af kun at spise salat. Derudover er der masser af vitaminer at hente i rødderne, og selvom indholdet varierer rodfrugterne imellem, er der generelt høje niveauer af: C-vitamin, A-vitamin, visse B-vitaminer, antioxidanter og kalium. Hvis du går op i at passe på miljøet og pengepungen, kan du også roligt shoppe masser af rodfrugter, da de stort set altid er danskproducerede, og dermed ikke har været udsat for lang transporttid og ekstra omkostninger ved fragten. På grund af de sundhedsmæssige fordele anbefaler Sundhedsstyrelsen, at danskerne indtager 150 gram grove grøntsager per dag, og alle rodfrugter hører ind under denne kategori – så spis løs.
Sundhed
RODEN TIL SKØNHED Umiddelbart forbinder man ikke en rodfrugt med skønhed, men måske er rødderne mere skønne end de umiddelbart ser ud til. Gulerødder har nemlig et højt indhold af betakaroten, som kroppen omdanner til A-vitamin, som er med til at beskytte vores hud og fremme en solbrun kulør. Derudover kan du også få et skud naturlig botox via rodfrugter, der har et naturligt indhold af hyalyronsyre, som faktisk er det aktive stof i anti-rynke-indsprøjtninger og hudplejeprodukter.
TIPS TIL TILBEREDNINGEN Rodfrugter er virkelig en allround råvare, som kan bruges i rigtig mange sammenhænge. De kan blandet andet bruges i knasende råkostsalater, hvor de rives groft. Tilsæt gerne sødme i form af fx. efterårets danske æbler eller pærer som modspil til rodfrugternes rå og bitre smag. Kom kerner eller nødder i for at gøre salaten crispy. Du kan også stege rodfrugterne på panden, bage dem i ovnen, koge dem og lave en fyldig suppe eller mos. Når rodfrugterne er blevet tilberedte med varme, får de ofte en sødlig smag, og de har derfor brug for tilførsel af syre i form af fx citron eller eddike. Det er smagsfremmende på samme måde som fx salt.
Sundhedsredaktør Anne-Ditte Termannsen er uddannet proffesions bachelor i ernæring og sundhed, og læser og studerer kandidat i human ernæring på Købenavns Universitet. Vil du have flere sundhedstips og opskrifter, følg hende på bloggen www.sundhedsbanditten.dk
Sundhed
RODFRUGTSUPPE Med ristet serranoskinke og lynstegte porrer Til 4 personer Ingredienser: 1 løg 2-3 fed hvidløg 1 kg blandede rodfrugter (fx knoldselleri, pastinak, persillerod, gulerod) 1,5 liter grøntsagsbouillon 1 dl hakket timian Evt. chili 3 pakker serranoskinke 2 porrer ! dl sesamfrø Salt og peber Olie til stegning Evt. ingredienser til dressing – se ”dressing delight”
Tilberedning: Skræl alle rodfrugter og skær dem i mindre terninger. Hak løg og hvidløg fint. Kom olien i en gryde, og svits rodfrugter, løg og hvidløg heri. Tilsæt bouillon og timian. Lad suppen koge indtil rodfrugterne er møre (ca. 20-30 minutter). Mens suppen koger... Fordel skiver af serranoskinken på bagepapir og kom det i ovnen ved 200 grader i cirka 10-15 minutter eller til det er sprødt. Lav en lækker dressing med frisk timian, som er med til at binde retten sammen smagsmæssigt. Find inspiration i ”dressing delight” Blend suppen, når rodfrugterne er møre. Tilpas konsistensen med mere bouillon, hvis der ønskes en tyndere suppe. Smag suppen til med salt, peber, chili og friskpresset citronsaft. Lad suppen småkoge og snit porrerne i tynde ringe imens. Lynsteg porrerne i lidt olie, salt, peber og sesamfrø. Anret suppen med lynstegte porrer, ristet seranoskinke samt dressing.
Sundhed
!"#$$%&'(!#)%'*+ - En god allround dressing til det hele!
Grundingredienser: 4 dl fromage frais eller andet magert mejeriprodukt Krydderurter, fx én af følgende: Persille Purløg Timian Rosmarin Estragon
Herefter kan dressingen tilføres andre gode smagsgivere, som fx: Dijonsennep, honning, citronsaft, citronskal, chili, eddike og hvidløg. Smag til sidst dressingen til med salt og peber.
Tip: Brug gerne nogle ingredienser, der allerede er tilstede i retten, da dressingen på den måde binder retten sammen.
Sundhed
KNOLDSELLERI BURGER Med kylling Til 2 personer Ingredienser: 4 skiver knoldselleri (1 cm tykke) 1 æg 1 dl sesamfrø 200 gram knoldselleri ! spidskål 1 æble 1 lille håndfuld mandler 2 stk. kyllingebryst Salt og peber Olie til stegning Evt. ingredienser til dressing – se ”dressing delight”
Tilberedning: Rens og skræl knoldsellerien og skær 4 skiver (1 cm tykke) og ret dem evt. til, så de bliver forholdsvis runde. Slå ægget ud i en dyb tallerken og pisk det sammen med en gaffel. Kom sesamfrø i en anden dyb tallerken. Vend selleriskiverne i æg og derefter i sesam. Kom selleriskiverne på en pande med olie og steg dem ved middelvarme (det tager minimum 15 minutter, før de er møre). Steg kyllingebryst i lidt olie, salt og peber. Mens selleriskiver og kylling steger.... Riv 200 gram knoldselleri på et groft rivejern og snit spidskålen fint. Skær æblet i tynde både og hak mandlerne groft. Vend alle ingredienser sammen til sidst. Lav en dressing med inspiration fra ”dressing delight”. Anret burgeren: selleriskive, knoldselleri-råkost, dressing og slut af med en selleriskive. Server kyllingebryst ved siden af, evt. med resterne af dressingen.