Θεσσαλικές Επιλογές Μάιος 2018 | Αφιέρωμα Γυναίκα - Παιδί

περιεχόμενα

ΘΕ

08. ΜΟΔΑ Καλοκαιρινές στυλιστικές επιλογές

16. ΚΑΛΗ ΖΩΗ Διαμονή 5 αστέρων

18. DESIGN Η πρώτη ολοκληρωμένη κατοικία της Zaha Hadid

22. ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ Παιδικό δωμάτιο με φαντασία

30. ΥΓΕΙΑ Εποχικές αλλεργίες

34. ΔΙΑΤΡΟΦΗ Νέα σιλουέτα χωρίς κόπο

36. ΟΜΟΡΦΙΑ Το μυστικό για τέλεια πόδια

62. ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Κέικ και μαρμελάδες

70. ΠΑΙΔΙ Τα οφέλη της ανάγνωσης

Μηνιαίο περιοδικό ISSN 1105-6363 ΚΩΔΙΚOΣ 2591 Εκδότρια: Δανάη Δημητρακοπούλου, Αρχισυνταξία: Χαρίκλεια Βλαχάκη, Σύνταξη: Παναγιώτα Φούντα Creative design: Εύη Αγγελούλη, Marketing - Διαφήμιση: Σταυρούλα Γκρίλλα, Εκτύπωση - Bιβλιοδεσία: Ariagraf - Γραφικές Τέχνες Επικοινωνήστε: Για τη σύνταξη του περιοδικού, epiloges@eleftheria.gr, τηλ.: 2410 660335. Για το τμήμα Marketing: dtp@eleftheria.gr, τηλ.: 2410 564029 Oι «Θεσσαλικές Eπιλογές» εκδίδονται από τον Δημοσιογραφικό Oργανισμό «ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ» και διανέμονται δωρεάν σε 19.000 αντίτυπα

40. ΠΡΟΣΩΠΟ Οι ποδιές θηλασμού της Γκαμπριέλλας Λάππα

42. ΓΥΝΑΙΚΑ Βοηθοί Μητρότητας: οι παραμάνες της σύγχρονης εποχής

44. ΤΕΧΝΗ Τα μινιμαλιστικά κοσμήματα της δικηγόρου Νατάσας Κουτσαμπέλα

54. ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ Οταν το design συνάντησε τη γεωπονική

αυτόν τον μήνα

ΘΕ

Οι Thievery Corporation live στη Λάρισα Oι Thievery Corporation στο μεγαλύτερο event του φετινού καλοκαιριού στην Κεντρική Ελλάδα! Την Πέμπτη 31 Μαΐου η αγαπημένη μπάντα του ελληνικού κοινού έρχεται για πρώτη φορά στο προαύλιο του Μύλου του Παππά στη Λάρισα! Όλα ξεκίνησαν στα μέσα της δεκαετίας του ’90 όταν το πάθος για τη bossa-nova συνέδεσε τον Eric Hilton και τον Rob Garza. Έτσι δημιουργήθηκε το πρώτο τους album ''Sounds from the Thievery

hi-fi'' (1997), ένα πρωτοποριακό project στο οποίο οι δύο μουσικοί αναμείγνυαν, με φοβερή μαεστρία, latin, bossanova, downtempo electro και breakbeat ήχους, προσθέτοντας αιθέρια γυναικεία φωνητικά αλλά και εκφραστικές ρίμες από mc's. Κάπως έτσι καθιερώθηκε το πασίγνωστο πια chill out ή lounge είδος μουσικής. Τα χρόνια που ακολουθούν, οι Thievery Corporation με έντονη την επιρροή από τη bossa-nova σε επιμέρους κομμάτια

τους, δημιουργούν έναν εντελώς προσωπικό και ιδιαίτερο ήχο καθώς συνδυάζουν σχεδόν κάθε είδος μουσικής που υπάρχει, από Jamaican Dub Reggae, punk, soundtracks από vintage ταινίες και psychedelic space rock. Έναν ήχο που κερδίζει τα πλήθη παγκοσμίως και κάνει τους χιλιάδες φανατικούς θαυμαστές των Thievery Corporation να τους ακολουθούν σε κάθε βήμα τους. Οι πόρτες ανοίγουν στις 18:30.

«Ω, τι κόσμος παιδιά!» στο Κουκλοθέατρο στον Μύλο Η τελευταία παράσταση της επιθεώρησης, «Ω, τι κόσμος παιδιά!» με αφορμή το γνωστό θεατρικό έργο του Πασχάλη Τσαρούχα, ανεβαίνει σήμερα Κυριακή στη σκηνή του Κουκλοθεάτρου Τιριτόμπα.

Aπό την υπόθεση του έργου Εποχή, εκατό χρόνια πίσω. Ενας θεατρικός συγγραφέας, σ’ ένα καμαρίνι θεάτρου, γράφει -ή προσπαθεί να γράψει- στα σκόρπια χαρτιά μπροστά του. Συλλογίζεται, σκίζει, ξαναρχίζει... Ο Θεατρώνης, ιδιοκτήτης του κουκλοθε04 • Μάιος 2018

άτρου, τον απειλεί με απόλυση αν δε του γράψει άμεσα μια επιθεώρηση για παιδιά. Οι κούκλες, κρεμασμένες στα παρασκήνια, περιμένουν υπομονετικά την έμπνευση του συγγραφέα. Ώσπου ξαφνικά, στο καμαρίνι εμφανίζεται η Φαντασία. Ο συγγραφέας ανοίγει το ασκί της και... ιδού Κυρίες και Κύριοι! Σύγχρονη επιθεώρηση! Ημερομηνία παράστασης Κυριακή 13 Μαΐου, ώρες 12.00 & 18.00. Πληροφορίες: 6989460969, 2410251657

αυτόν τον μήνα

ΘΕ

Εκατόν είκοσι μαριονέτες χορεύουν στο 4ο Φεστιβάλ Κουκλοθεάτρου

Eκθεση ζωγραφικής του Στέφανου Φωλίνα Ολοκληρώνεται την Παρασκευή 18 Μαϊου η έκθεση ζωγραφικής του Στέφανου Φωλίνα με τίτλο «Γη των ανθρώπων» στον Μύλο του Παππά. Πηγή έμπνευσης για την εικαστική έκθεση αποτέλεσε το ομότιτλο λογοτεχνικό βιβλίο του συγγραφέα Αντουάν Ντε Σεντ – Εξιπερί. Ο ζωγράφος βρισκόμενος στο μονοπάτι της αναζήτησης της προσωπικής του εκφραστικότητας, εξερευνεί την τέχνη των πρωτόγονων και δημιουργεί τη δική του σύγχρονη εικαστική πραγματικότητα. Η τέχνη του δανείζεται φόρμες από προϊστορικούς λαούς, είναι πληθωρική και πολύπλευρη. Το έργο του συντίθεται από έντονα στοιχεία του δυτικού πριμιτιβισμού, ενώ χαρακτηριστική είναι η ευαισθησία και η ένταση που δίνει στο χρώμα, στη γραμμή και στην υφή. Επίκεντρο του ενδιαφέροντος του, ο άνθρωπος. Την επιμέλεια της έκθεσης, έχει η ιστορικός τέχνης και εικαστικός Αντιγόνη Καψάλη. Ο Στέφανος Φωλίνας ζει και εργάζεται στα Τρίκαλα. Είναι περιβαλλοντολόγος – χαρτογράφος και έχει συμμετάσχει σε αρκετές ομαδικές εκθέσεις σε Ελλάδα και εξωτερικό. Πρόκειται για την τέταρτη ατομική του έκθεση, ενώ έργα του βρίσκονται σε δημόσιες και ιδιωτικές συλλογές. Αξίζει να σημειωθεί ότι αντίγραφα δύο έργων που θα παρουσιαστούν στην έκθεση, τα “Θεσσαλικά άλογα” και οι “Θεσσαλές”, κοσμούν τις ανακαινισμένες αίθουσες του Υπεραστικού ΚΤΕΛ Λάρισας. Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα έως Σάββατο, 9π.μ - 9μ.μ 06 • Μάιος 2018

Ο Δημοτικός Κουκλοθίασος Τιριτόμπα φέτος δρα πολλαπλασιαστικά! Πώς; Εκπαιδεύοντας κι άλλους να φτιάχνουν κούκλες και να διοργανώνουν τις δικές τους κουκλο-παραστάσεις! Συγκεκριμένα, συνεργάστηκε με τους εκπαιδευτικούς του Ειδικού Σχολείου Νεάπολης, κατασκευάζοντας τις κούκλες για τις ανάγκες της παράστασης που εμψύχωσαν οι μαθητές στη σχολική τους γιορτή για την 25η Μαρτίου σε συνεργασία με τους εκπαιδευτικούς του Ειδικού Σχολείου Νεάπολης. Παράλληλα, σε συνεργασία με τα ΚΔΑΠ Δ. Λαρισαίων και στο πλαίσιο του προγράμματος «Η Πόλη Που Μαθαίνει», επιμορφώθηκαν όλοι οι εκπαιδευτές των Κέντρων, μαθαίνοντας πώς να κατασκευάζουν αυτοσχέδιες μαριονέτες! Το πρόγραμμα ξεκίνησε με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Κουκλοθεάτρου τον περασμένο Μάρτιο και θα λειτουργήσει πολλαπλασιαστικά σε όλα τα ΚΔΑΠ και ΚΔΑΠ ΜΕΑ. Οι εκπαιδευτές με τη σειρά τους, θα κατασκευάσουν με τα παιδιά της κάθε δομής, όχι μία, όχι δύο, αλλά... 120 μαριονέτες! Στο Φεστιβάλ Κουκλοθεάτρου (Μάιος 2018) θα απολαύσουμε μια απίθανη μουσική κουκλοπαράσταση, ένα καταπληκτικό θέαμα με τραγούδια εμπνευσμένα από την ποίηση του Οδυσσέα Ελύτη και τις 120 μαριονέτες να χορεύουν και να τραγουδούν στον προαύλιο χώρο του Μύλου του Παππά! Γιατί η Λάρισα αγαπάει το Κουκλοθέατρο!

μόδα

ΘΕ

Στυλιστικές επιλογές που ξεχωρίζουν Αλλαγή εποχής, διάθεσης και φυσικά γκαρνταρόμπας! Λίγο πριν την επίσημη έναρξη του καλοκαιριού ανανεώνουμε το στυλ μας με ιδιαίτερα ρούχα και αξεσουάρ.

Γιατί όλοι φοράνε φουλάρια λαιμού; Θα τα δείτε παντού: Να κρέμονται από τσάντες, στα θηλύκια της ζώνης του παντελονιού, φορεμένα, στα μαλλιά σαν κορδέλες και φυσικά στο λαιμό δεμένα σε κόμπο εμπρός, στο πλάι ή και πίσω. Τα μεταξωτά μαντήλια είναι ότι πιο «καυτό» αυτή τη στιγμή στον χώρο της μόδας καθώς συνδυάζουν την πολυτέλεια με την απλότητα, δίνοντας στυλ ακόμη και στο πιο απλό καθημερινό σύνολο.

Τα γοβάκια της σταχτοπούτας Δεν υπάρχει βιτρίνα καταστήματος που να μην έχει στη συλλογή του ένα ζευγάρι γόβες με πλαστική διαφάνεια. Η νέα τάση, την οποία ή θα λατρέψετε ή θα μισήσετε, παραπέμπει στα γυάλινα γοβάκια της σταχτοπούτας αφήνοντας σε κοινή θέα μεγάλο τμήμα του πέλματος. Αν η συγκεκριμένη επιλογή δεν είναι της αρεσκείας σας, μπορείτε να υιοθετήσετε τη μόδα της διαφάνειας στα παπούτσια επιλέγοντας κάποιο σχέδιο με δίχτυ που επίσης είναι πολύ κολακευτικό.

08 • Mάιος 2018

ΘΕ

Ανοιξιάτικες τάσεις που θα λατρέψετε ❢ Πουά Η τάση που επανήλθε στη γκαρνταρόμπα μας και δεν λέει να φύγει για τις επόμενες σεζόν. Μια κομψή μπλούζα με όγκο στα μανίκια, ένα κρουαζέ φόρεμα ή μια φούστα με βολάν σε ισπανικό στυλ είναι ανάμεσα στις απαραίτητες αγορές αυτού του μήνα.

❢ Λευκό Δεν είναι μόνο κοριτσίστικα ρομαντικό αλλά και σούπερ σέξι. Το λευκό φόρεμα εμφανίζεται τις τελευταίες σεζόν ανανεωμένο σε πιο μοντέρνες γραμμές και με έξτρα λεπτομέρειες, όπως η προσθήκη του κορσέ ή με δαντέλα στο μπούστο που το κάνουν να δείχνει ακαταμάχητα θηλυκό.

❢ Κόκκινο Μπορεί το μωβ να είναι το χρώμα του 2018, αλλά το κόκκινο είναι αυτό που περνάει τα τεστ κάθε χρονιά και δεν απογοητεύει ποτέ τις λάτρεις της μόδας. Από πιο πορτοκαλί αποχρώσεις μέχρι πιο σκούρες, το κόκκινο κολακεύει κάθε γυναίκα.

10 • Μάιος 2018

Οι πλεχτές τσάντες Όσες είναι λάτρεις του DIY, σίγουρα έχουν μπει στη διαδικασία να φτιάξουν τη δική τους πλεχτή τσάντα στο βελονάκι. Οι πλεκτές τσάντες είναι η απόλυτη τάση του καλοκαιριού και ήδη λανσάρονται από τους μεγαλύτερους οίκους σε δεκάδες σχέδια.

Μαγιό: Τι φορούν οι influencers; Παλαιότερα λεγόντουσαν Fashion Βloggers, εσχάτως όμως αναβαθμίστηκαν σε infuencers (ινφλουένσερς) από την αγγλική λέξη influence που σημαίνει επιρροή. Και δικαίως, καθώς οι κυρίες που ασχολούνται με τη μόδα και τις οποίες ακολουθούν από μερικές χιλιάδες έως και εκατομμύρια άτομα στα προφίλ τους στα social media, δεν προβάλλουν απλά τις τάσεις της μόδας αλλά επηρεάζουν με τις επιλογές τους ολόκληρη τη βιομηχανία της ένδυσης και του στυλ. Σε ό,τι αφορά λοιπόν στις επιλογές τους για την παραλία, προτείνουν μαγιό που αναδεικνύουν το γυναικείο κορμί, ψηλόμεσα μπικίνι, ρομαντικά ολόσωμα με μεγάλα ανοίγματα στην πλάτη αλλά και υπερβολικά παρτά μαγιό στα πρότυπα εκείνων που φοριούνταν κατά τη δεκαετία του ’80.

12 • Μάιος 2018

ΘΕ

μόδα

Φτερά και πούπουλα Μετά τις πολύχρωμες φούντες που κόσμησαν τους λοβούς των περισσότερων γυναικών φέτος τον χειμώνα, σειρά έχουν για το καλοκαίρι τα φτερά και τα πούπουλα. Τεράστια oversized σκουλαρίκια σε έντονες αποχρώσεις, δίνουν χρώμα στις καλοκαιρινές σας εμφανίσεις.

3 τρόποι να φορέσετε ένα καρό σακάκι Τα σακάκια γενικότερα και πολύ περισσότερο αυτά με καρό μοτίβο, αποτελούν μια από τις πιο ασφαλείς και κομψές λύσεις για τις επαγγελματικές σας εμφανίσεις. Συνδυάστε τα με τζιν σε ίσια γραμμή και ένα μονόχρωμο ή με κάποια στάμπα t shirt, με μια αυστηρή βερμούδα και φαρδύ πουκάμισο για ένα πιο ανδρόγυνο λουκ αλλά και με μίνι φούστες, ιδανικά δερμάτινες ή μεταλιζέ.

14 • Μάιος 2018

focus Η ομάδα της Grafix για 4η συνεχή χρονιά στα Ελληνικά Βραβεία Γραφιστικής 2018

Ο γραφίστας Βασίλης Ευθυμιάκος παραλαμβάνει το βραβείο κατά τη βραδιά απονομής που πραγματοποιήθηκε στη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών στην Αθήνα.

Ακόμη μια σημαντική διάκριση, πέτυχε και φέτος το Λαρισαϊκό γραφείο Grafix στα βραβεία γραφιστικής ΕBΓΕ, καθώς ανάμεσα σε 1300 συμμετοχές από όλη τη χώρα ξεχώρισε και βραβεύτηκε για τον κατάλογο cocktail με τίτλο «Perfect 10» του café Gossip Downtown, στην κατηγορία Κατάλογοι / Μενού. Στόχος της ιδέας πίσω από το σχεδιασμό του καταλόγου ήταν να δώσει λύση στην ερώτηση «τι κοκτέιλ να παραγγείλω;», ένα δίλημμα που συνήθως προκύπτει εξαιτίας των ευφάνταστων γεύσεων και την ποικιλία μια λίστας ποτών. Σε αυτό το πλαίσιο το μενού που δημιούργησε για τη Grafix o γραφίστας Βασίλης Ευθυμιάκος είναι ταυτόχρονα και ένα παιχνίδι. Το μενού αποτελείται από δύο ενότητες. Από τη μία ο κυρίως κατάλογος των κοκτέιλ με την τιμή, τη γεύση και τον τύπο του ποτηριού στο οποίο σερβίρεται και από την άλλη ένας τροχός της τύχης για τυχαία επιλογή. Ο αριθμός των

κοκτέιλ οδήγησε στην ονομασία του μενού σε PERFECT 10. Ο αριθμός 10 αποτυπώνεται σε μεγάλο μέγεθος και με χρυσοτυπία στο εξώφυλλο για να τονιστεί η ποιότητα των προϊόντων προκειμένου να λειτουργήσει υποσυνείδητα και σαν καρτέλα βαθμολογίας που βαθμολογεί με άριστα το 10. Το γραφείο ήταν επίσης φιναλίστ στην κατηγορία Εξώφυλλο Δίσκου, με το project «Sequence of Events». Το δημιουργικό γραφείο Grafix δραστηριοποιείται στον χώρο της επικοινωνίας και διαφήμισης για περισσότερα από 17 χρόνια και καλύπτει ολόκληρο το φάσμα γραφιστικής και επικοινωνίας παρέχοντας υπηρεσίες όπως: Εταιρική Ταυτότητα, Συσκευασία, Web Design, Διαφήμιση, Φωτογραφία, Video, Ψηφιακές Εφαρμογές. Η ομάδα αποτελείται από τους Βασίλη Ευθυμιάκο, Νίκο Γραμουστιάνο, Νίκο Παπαλέξη, Παραδεισία Μανάρη, Κώστα Γκάτση και Άγγελο Αβδανά. Μάιος 2018 • 15

ΘΕ

καλή ζωή

Πολυτέλεια στη μέση της ερήμου

Το Sun City Camp είναι ένα θέρετρο στην έρημο της Ιορδανίας που ξυπνά μνήμες από τις χίλιες και μία νύχτες. Η κατασκήνωση βρίσκεται στην έρημο Wadi Rum και προσφέρει στους πελάτες την αίσθηση ότι βρίσκονται σε... άλλον πλανήτη. Και συγκεκριμένα στον Άρη. Το τουριστικό κατάλυμα αποτελείται από πολυτελείς φουτουριστικές θολωτές σκηνές και αποτελεί προορισμό

διασήμων. Οι θόλοι κατασκευάστηκαν στη Γερμανία, κάθε ένας είναι 40 τετραγωνικά μέτρα και μπορεί να φιλοξενήσει έως και τέσσερα άτομα. Έχουν μπάνιο, κλιματισμό και μία προσωπική βεράντα, απ’ όπου οι πελάτες μπορούν να θαυμάσουν τον πάναστρο νυχτερινό ουρανό. Η διαμονή για μία νύχτα κοστίζει σχεδόν 300 ευρώ.

Ενα πλωτό ξενοδοχείο Ένα πολυτελές ξενοδοχείο σπα το οποίο το καλοκαίρι θα πλέει στα νερά του ποταμού Lule στη Σουηδία ενώ το χειμώνα θα επιπλέει πάνω στην παγωμένη επιφάνεια, είναι η πρόταση των Σουηδών αρχιτεκτόνων Bertil Harström and Johan Kauppi. Το ξενοδοχείο θα αποτελείται από 6 μινιμαλιστικές καμπίνες οι οποίες αναπτύσσονται περιμετρικά μιας φυσικής πισίνας ενώ οι επισκέπτες εκτός από την αρκτική γαλήνη θα μπορούν να απολαύσουν κρύα μπάνια, σάουνες και θεραπείες.

16 • Μάιος 2018

ΘΕ

Ο καλύτερος προορισμός διακοπών είναι το σπίτι σας! Στο Cosmos επιπλώνουμε το εξοχικό ή την Airbnb κατοικία από 3.290 € Η υπηρεσία περιλαμβάνει:

Νοικιάζετε την κατοικία ή το διαμέρισμά σας στην Airbnb ή την Booking; Αγοράσατε νέα εξοχική κατοικία ή απλά θέλετε να ανακαινίσετε την παλιά; Εκμεταλλευτείτε την υπηρεσία ολοκληρωμένης επίπλωσης Cosmos προκειμένου να δημιουργήσετε τον ιδανικό προορισμό διακοπών με τη σφραγίδα της Bo Concept, της ENTOS και της GNG. Η υπηρεσία ολοκληρωμένης επίπλωσης του COSMOS δίνει τη δυνατότητα να διακοσμήσετε κάθε χώρο του σπιτιού, προτείνοντας διαφοροποιημένες επώνυμες λύσεις που θα αλλάξουν το στυλ της κατοικίας σας.

1. Τη μελέτη και τον σχεδιασμό του χώρου σε 3D περιβάλλον.

2. Την ολοκληρωμένη πρόταση επίπλωσης, (σαλόνι, τραπεζαρία, κρεβατοκάμαρα) σύμφωνα με το στυλ και την ταυτότητα που επιθυμείτε να προσδώσετε στον χώρο σας.

3. Την ολοκλήρωση του project, μεταφορά, συναρμολόγηση, τοποθέτηση των επίπλων και styling για τη δημιουργία ατμόσφαιρας με διακοσμητικά αντικείμενα.

4. Δωρεάν υπηρεσία διακοσμητή.

5. Ταχύτατη ολοκλήρωση με δωρεάν μεταφορά και συναρμολόγηση των επίπλων στον χώρο σας.

COSMOS: Περιφ. Οδός Λάρισας - Τρικάλων | Τ. 2410 670970 | www.cosmos.com.gr

design

ΘΕ

Η μοναδική ολοκληρωμένη κατοικία της Zaha Hadid Μια σειρά φωτογραφιών και ένα σύντομο βίντεο που βγήκαν πρόσφατα στη δημοσιότητα, παρουσιάζουν τη μοναδική ολοκληρωμένη κατοικία που σχεδίασε η αρχιτέκτονας Zaha Hadid. Το εντυπωσιακό σπίτι των τριών ορόφων, ο τελευταίος εκ των οποίων υψώνεται πάνω από τις κορυφές των δέντρων σε ύψος 22 μέτρων, βρίσκεται στην καρδιά ενός δάσους και ανήκει στον Ρώσο επιχειρηματία Vladislav Doronin. «Της είπα, ότι θέλω ένα σπίτι, όπου όταν ξυπνάω το πρωί να βλέπω

μόνο τον ουρανό. Δεν θέλω να βλέπω κανέναν γείτονα και θέλω να αισθάνομαι ελεύθερος», σημειώνει ο επιχειρηματίας, μιλώντας για την επαφή του με την αρχιτέκτονα και τη συνεργασία τους. «Αντιλαμβάνεσαι ότι θα πρέπει να είναι πάνω από τα δέντρα», απάντησε η Zaha Hadid και σε μία χαρτοπετσέτα που ήταν στο τραπέζι, ξεκίνησε να κάνει τα πρώτα σχέδια. Βλέποντάς το ολοκληρωμένο και ζώντας μέσα σε αυτό, αντιλαμβάνεσαι πώς δεν πρόκειται για μια απλή κατοικία αλλά για ένα έργο τέχνης, με τη μοναδική αισθητική και σχεδιαστική φιλοσοφία της».

Ανησυχία για ρομπότ δολοφόνους Περισσότεροι από 50 κορυφαίοι ακαδημαϊκοί στον χώρο της ρομποτικής εκφράζουν την αντίθεση και τις ανησυχίες τους για την πρόθεση του πανεπιστημίου της Νότιας Κορέας να αναπτύξει αυτόνομα οπλικά συστήματα, με βάση την τεχνητή νοημοσύνη. Η σύμπραξη του πανεπιστημίου της Νότιας Κορέας με τον κατασκευαστή οπλικών συστημάτων Hanwha Systems, σύμφωνα με την ακαδημαϊκή κοινότητα θα μπορούσε να οδηγήσει στην ανάπτυξη ρομπότ δολοφόνων. Η εταιρεία Hanwha αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές όπλων διασποράς τα οποία έχουν απαγορευθεί σε 120 χώρες με διεθνή συνθήκη.

18 • Μάιος 2018

Το σπίτι που εκτυπώνεται σε 24 ώρες

Το ΜΙΤ ανοίγει διάλογο με… τις φωνές στο κεφάλι μας Ερευνητές του τεχνολογικού εργαστηρίου του ΜΙΤ, ανέπτυξαν μια συσκευή η οποία δίνει τη δυνατότητα στους χρήστες να «συνομιλούν» με τις έξυπνες συσκευές τους, εκφράζοντας μη λεκτικά τις ανάγκες τους. Το Alter Ego, όπως ονομάζεται χάρη σε μια σειρά ηλεκτροδίων, έχει την ικανότητα να ανιχνεύει τις συσπάσεις των μυών του προσώπου που προκαλούνται όταν μιλάμε από μέσα μας και να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του χρήστη, χωρίς να απαιτείται η διατύπωση κάποιας πρότασης. Με πιο απλά λόγια, φορώντας κάποιος τη συσκευή μπορεί να θέσει νοητά ένα ερώτημα και να λάβει την απάντηση χωρίς να χρειαστεί να μιλήσει ή να κάνει κάποια κίνηση. Στόχος των ερευνητών ήταν να δημιουργήσουν μια συσκευή επαυξημένης πραγματικότητας η οποία θα επιτρέπει στον χρήστη να χρησιμοποιεί την τεχνολογία χωρίς αυτή να παρεμβάλετai στην καθημερινότητα του, όπως συμβαίνει σήμερα με τις οθόνες των κινητών τηλεφώνων.

Μπορεί η πρόσβαση σε πόσιμο νερό, τροφή και στέγη να αποτελούν βασικές ανθρώπινες ανάγκες ωστόσο, περισσότεροι από 1.2 δισ. άνθρωποι στον πλανήτη διαβιούν σε συνθήκες απόλυτης ανέχειας. Σε αυτό το πλαίσιο και με στόχο να προσφέρει στέγη σε πληθυσμούς που βρίσκονται σε κατάσταση ανάγκης, η αμερικάνικη startup εταιρεία Icon ανέπτυξε μια καινοτόμα τεχνολογία που επιτρέπει την τρισδιάστατη εκτύπωση κατοικιών από τσιμέντο. Σύμφωνα με τον υπεύθυνο τύπου της εταιρείας, ο 3D εκτυπωτής με την ονομασία Vulcan μπορεί να κατασκευάσει μια πλήρως λειτουργική οικία 60 τ.μ μέσα σε 24 ώρες σε κόστος που κυμαίνεται από 4000 έως 10000 δολάρια. Η Icon σε συνεργασία με την ΜΚΟ New Story, στοχεύει να αξιοποιήσει τη συγκεκριμένη τεχνολογία προκειμένου να κατασκευάσει 100 περίπου σπίτια για αστέγους στο Ελ Σαλβαδόρ.

design

ΘΕ

Εν πλω, με το μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο στον κόσμο Tο «Symphony of the seas», το μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο στον κόσμο ξεκίνησε από τη Βαρκελώνη το παρθενικό του ταξίδι στη Μεσόγειο, προσφέροντας άνεση, πολυτέλεια και μια πραγματικά διαφορετική εμπειρία διακοπών. Αυτός ο γίγαντας των θαλασσών, κόστους ενός δισεκατομμυρίου ευρώ, μπορεί να υποδεχθεί περισσότερους από 6.000 επιβάτες ενώ τα μέλη του πληρώματος ξεπερνούν τα 2000 άτομα. Έχει μήκος 362 μέτρα, πλάτος 66 μέτρα και ανήκει στην Royal Caribbean Cruises. Εκτός από τον τίτλο του μεγαλύτερου κρουαζιερόπλοιου στον κόσμο, ξεχωρίζει και για μια ακόμη σειρά μοναδικών χαρακτηριστικών, όπως την ψηλότερη νεροτσουλήθρα και το γρηγορότερο ίντερνετ σε πλοίο. Οι χώροι εστίασης και ψυχαγωγίας ανάμεσα στα οποία ένα πάρκο με περισσότερα από 12.000 είδη φυτών, εκτείνονται σε 66.000 τμ.

Εκτυπωτής που ζωγραφίζει σε τοίχους Ο Ιταλός αρχιτέκτονας Carlo Ratti δημιούργησε έναν ρομποτικό εκτυπωτή ο οποίος μπορεί να ζωγραφίζει σε κάθε λεία επιφάνεια αλλά και να σβήνει το σχέδιο σε περίπτωση που κάποιος δεν είναι ικανοποιημένος με τo αποτέλεσμα. Το ρομπότ «Scribit» επιτρέπει στους χρήστες να αποτυπώσουν σε τοίχους ή πατώματα τα σχέδια της αρεσκείας τους, να τα σβήσουν και να τα ζωγραφίσουν εκ νέου, όσες φορές επιθυμούν. Ένα εστιατόριο για παράδειγμα, μπορεί να αναγράψει σε κάποιον τοίχο, το μενού της ημέρας, ένας γονιός να αποτυπώσει τις ζω20 • Μάιος 2018

γραφιές των παιδιών του ή τις δικές του ενώ ένας λάτρης του Van Gogh να αναπαράγει έναν διάσημο πίνακα. Και φυσικά, όποτε τον βαρεθεί να τον σβήσει και να προχωρήσει σε κάτι καινούργιο, σημειώνει ο κατασκευαστής ο οποίος παρουσίασε πρόσφατα στη δουλειά στην εβδομάδα Design του Μιλάνου. Το ρομπότ μπορεί επίσης να τυπώσει δεδομένα σε πραγματικό χρόνο, όπως μηνύματα, σημειώσεις εικόνες και γραφικά, από υπολογιστές ή έξυπνες συσκευές απλά πατώντας το κουμπί της εκτύπωσης.

Αναπνέοντας τον αέρα του Πεκίνου Οι επισκέπτες στο Κέντρο Παραστατικών Τεχνών Somerset House στο Λονδίνο είχαν την -όχι και τόσο ευχάριστη- εμπειρία να βιώσουν την επίδραση της ατμοσφαιρική ρύπανσης στον άνθρωπο και τον πλανήτη, αναπνέοντας τον μολυσμένο αέρα πέντε διαφορετικών πόλεων ανά τον κόσμο. Συγκεκριμένα καθώς εισέρχονταν στους γυάλινους θόλους προσομοίωσης που στήθηκαν με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γης στο προαύλιο του Somerset House, μπορούσαν να αισθανθούν, να μυρίσουν και να αναπνεύσουν τον αέρα που εισπνέουν καθημερινά εκατομμύρια άνθρωποι στο Πεκίνο, το Σάο Πάολο, το Ν. Δελχί κ.α., σε μια προσπάθεια αφύπνισης του κοινού σε θέματα περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Ψηφιακός κουμπαράς για παιδιά Έχοντας ως στόχο να εισάγει τα παιδιά ηλικίας 6 ετών και άνω, στον κόσμο των κρυπτονομισμάτων ο επιχειρηματίας και συνιδιοκτήτης της εταιρείας Primo Toys, δημιούργησε μια εφαρμογή που λειτουργεί ως ψηφιακός κουμπαράς. Μέσω του Pigzbe app οι γονείς μπορούν πλέον να μεταφέρουν ψιλά, όπως 50 ή 20 λεπτά του ευρώ στους κουμπαράδες των παιδιών τους, μια συναλλαγή που μέχρι σήμερα δεν μπορούσε να εκτελεστεί εξαιτίας του χαμηλού ποσού χρημάτων ή που για να πραγματοποιηθεί, απαιτούνταν υπερβολικά έξοδα μεταφοράς σε σχέση με το ποσό κατάθεσης. Η εφαρμογή συνοδεύεται από ειδική χρεωστική κάρτα την οποία τα παιδιά θα μπορούν να χρησιμοποιούν για ηλεκτρονικές αλλά και συμβατικές αγορές σε καταστήματα, μετά από σχετική έγκριση των γονέων. Όπως σημειώνει ο επιχειρηματίας, μέσα από αυτή τη διαδικασία τα παιδιά μαθαίνουν τη σημασία της αποταμίευσης και προετοιμάζονται για το μέλλον των συναλλαγών χωρίς πραγματικά χρήματα.

ΘΕ

διακόσμηση

Παιδικό δωμάτιο: Διακοσμήστε με φαντασία Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα παιδικό δωμάτιο όπως αυτά του pinterest ή των περιοδικών διακόσμησης δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε ορισμένες μικρές και πρακτικές συμβουλές, σύμφωνα με τις τρέχουσες τάσεις. ❢ Κυρίαρχες αποχρώσεις για το παιδικό δωμάτιο είναι το χαμομηλί, το μπλε, το γκρι, το καφέ, οι παστέλ αποχρώσεις και φυσικά το blush pink.

❢ Για μικρά δωμάτια επιλέξτε κρεβάτια με αποθηκευτικούς χώρους κάτω από το στρώμα και δημιουργήστε λειτουργικές συνθέσεις.

❢ Χρησιμοποιήστε πλεκτά χαλιά για το πάτωμα και ταπετσαρίες για την επένδυση των τοίχων.

❢ Λαμπάκια, γιρλάντες και όμορφα αξεσουάρ, όπως πλεκτά καλάθια και τετράγωνα ράφια, δίνουν μια πιο ρομαντική αίσθηση στο κοριτσίστικο δωμάτιο.

❢ Προσθέστε μερικά γλαστράκια και δώστε την αίσθηση της φύσης μέσα στο δωμάτιο.

❢ Ένα οργανωμένο δωμάτιο πρέπει να είναι χωρισμένο σε περιοχές. Η περιοχή του διαβάσματος και του παιχνιδιού

22 • Μάιος 2018

χρειάζεται: ένα τραπεζάκι, παιδικές καρέκλες και σκαμπό, μεταλλικά ή ψάθινα καλάθια για να είναι τα παιχνίδια οργανωμένα. Επιλέξτε χρωματιστά έπιπλα τα οποία θα δώσουν ένταση στο δωμάτιο και εμπλουτίστε τον χώρο με ένα πουφ. Τέλος κάντε τον τοίχο πάνω από το γραφείο art wall.

❢ Οι ινδιάνικες σκηνές ή τίπι υπάρχουν σε όλα τα περιοδικά και σε όλα τα σπίτια των διασήμων. Αν θέλετε να υιοθετήσετε την τάση χωρίς να ξοδέψετε χρήματα, μπορείτε να πετύχετε το ίδιο αποτέλεσμα κρεμώντας από το ταβάνι μια κουνουπιέρα στην οποία θα προσαρμόσετε κάποιο ύφασμα, έτσι ώστε το παιδί να μπορεί να κρύβεται μέσα σε αυτή. Φτιάξτε μια ζεστή γωνιά μέσα στο τίπι. Βάλτε πολλά μαξιλάρια, ένα χαλί σε χαρούμενα χρώματα και πολλά παιχνίδια. Δημιουργήστε έναν χώρο στον οποίο το παιδί σας θα απολαμβάνει να κάθεται και να παίζει.

ΘΕ

διακόσμηση

Ιδέες διακόσμησης για μικρό μπαλκόνι Ηλιόλουστα πρωινά με καφέ στο μπαλκόνι, χαλαρές βραδιές με την παρέα και φαγητό κάτω από τ’ αστέρια. Οι ανοιξιάτικοι και καλοκαιρινοί μήνες είναι ιδανικοί για να απολαύσουμε τη βεράντα μας, ακόμη και αν αυτή περιορίζεται σε ελάχιστα τετραγωνικά. Σίγουρα το να έχεις έναν μεγάλο κήπο ή βεράντες είναι ωραίο, παρόλα αυτά ακόμα και ένα μικρό μπαλκόνι, αν διαμορφωθεί κατάλληλα, μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια μικρή αστική όαση.

24 • Μάιος 2018

❢ ❢ Τα κατάλληλα χρώματα Ξεκινώντας τη μεταμόρφωση του μπαλκονιού το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να σκεφτούμε είναι το χρώμα. Για να κάνετε τον χώρο να δείχνει μεγαλύτερος, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε φωτεινά χρώματα και απλά μοτίβα όπως ρίγες, ή μονόχρωμες αντιθέσεις. Για ένα πιο μίνιμαλ αποτέλεσμα, συνδυάστε άσπρο, μαύρο και γκρι. Μια πολύ καλή ιδέα που θα μεταμορφώσει κυριολεκτικά το μπαλκόνι σας, είναι να βάψετε τις γλάστρες. Αν θέλετε ένα παραδοσιακό ρουστίκ στυλ επιλέξτε το κόκκινο χρώμα. Η λαδομπογιά θα δώσει μια γυαλιστερή όψη στις γλάστρες, ενώ ένα χρώμα νερού ένα ματ αποτέλεσμα.

Φυτά και τα διακοσμητικά Οι μικροί χώροι θέλουν χρώμα και ζωντάνια για να αναδειχθούν και τι καλύτερο γι’ αυτό από μερικά φυτά και αξεσουάρ που θα πλαισιώσουν όμορφα το τελικό αποτέλεσμα! Δημιουργήστε μια σύνθεση από γλαστράκια, είτε με ανθοφόρα είτε με πράσινα φυτά, έξυπνα τοποθετημένα σε μια ραφιέρα κηπουρικής, ώστε να καταλαμβάνουν τον κάθετο χώρο που συνήθως δεν χρησιμοποιείται. Εναλλακτικά, προτιμήστε φυτά που μεγαλώνουν κάθετα ή χρησιμοποιήστε κρεμαστές γλάστρες για να δημιουργήσετε πολύχρωμα, ζωντανά μοτίβα, που δεν επηρεάζουν τον διαθέσιμο χώρο. Συμπληρώστε τη διακόσμηση επιλέγοντας τα κατάλληλα αντικείμενα. Τα κρεμαστά φανάρια με κεριά ή λάμπες χαμηλής ένταση δημιουργούν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, για στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας.

❢ Επίλεξε ευέλικτα έπιπλα Σκεφτείτε πρακτικά χρησιμοποιώντας πτυσσόμενα έπιπλα κήπου που αποθηκεύονται εύκολα και αφήνουν ελεύθερο τον χώρο όταν δεν χρησιμοποιούνται. Φτιάξτε μόνοι σας μικρούς πάγκους από ξύλινες σανίδες και διακοσμήστε με μαξιλάρια, ώστε να δημιουργήσετε γωνιές, που εκμεταλλεύονται τον περιμετρικό χώρο. Σε περίπτωση που το μπαλκόνι σας δεν χωράει τραπέζι κανονικού μεγέθους, μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τα κάγκελα εφαρμόζοντας σε αυτά έναν πτυσσόμενο πάγκο.

Μαίος 2018 • 25

ΘΕ

διακόσμηση

Vintage όψη σε παλιά έπιπλα με χρώματα κιμωλίας! Αν σας αρέσουν τα ιδιαίτερα αντικείμενα και διακοσμητικά με ρετρό χαρακτήρα, πλέον μπορείτε να αναπαλαιώσετε τα παλιά σας έπιπλα εύκολα και γρήγορα χρησιμοποιώντας σπρέι κιμωλίας. Τι είναι τα σπρέι κιμωλίας; Tα σπρέι κιμωλίας είναι ακρυλικά χρώματα που περιέχουν σκόνη κιμωλίας και δίνουν ματ όψη καλαίσθητης παλαίωσης στα αντικείμενα που εφαρμόζονται. Στα πλεονεκτήματα τους, είναι ότι δεν απαιτούν ιδιαίτερη προετοιμασία πριν την εφαρ26 • Μάιος 2018

μογή, ούτε ιδιαίτερες γνώσεις και δεξιότητες στο βάψιμο, άρα είναι προσιτά για όποιον θέλει να ανανεώσει τα έπιπλα ή τα διακοσμητικά τoυ. Επιπλέον είναι κατάλληλα για πολλές επιφάνειες, όπως το ξύλο, η μελαμίνη, ο καμβάς, το μέταλλο, το πλαστικό, το χαρτόνι και το γυαλί.

Εύκολη και γρήγορη εφαρμογή! Ένα από τα βασικά προτερήματα της συγκεκριμένης κατηγορίας χρωμάτων, είναι ότι μπορούν να εφαρμοστούν άμεσα πάνω στο έπιπλο που θέλετε να βάψετε, χωρίς να χάνετε χρόνο για προεργασία. Δεν χρειάζεται να ασταρώσετε ή να εφαρμόσετε χρώμα βάσης, αρκεί βέβαια να φροντίσετε να είναι καθαρό το αντικείμενο από σκόνη ή λάδια και να έχετε επιδιορθώσει πιθανές φθορές που δεν θέλετε να παραμείνουν κάτω από τη βαφή. Στη συνέχεια, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κουνήσετε καλά το σπρέι και να ψεκάσετε την επιφάνεια από απόσταση 25 περίπου εκατοστών. Ψεκάστε πρώτα κάθετα και μετά οριζόντια σε λεπτές στρώσεις, για να πετύχετε ομοιόμορφη εφαρμογή. Σε μόλις 20 λεπτά που αρκούν για να στεγνώσει το χρώμα,

το έπιπλό έχει αποκτήσει ματ και βελούδινο αποτέλεσμα! Για πιο vintage χαρακτήρα, αφού στεγνώσει, τρίψτε με γυαλόχαρτο τις γωνίες και τις λεπτομέρειες, ώστε να αποκαλυφθεί το χρώμα της βάσης και να πετύχετε την εμφάνιση του «φθαρμένου». Μια καλή ιδέα είναι να βάψετε προηγουμένως με διαφορετικό χρώμα τη βάση, ώστε να πετύχετε μια παιχνιδιάρικη διχρωμία. Εναλλακτικά, τρίψτε με ένα πανί τη μπογιά πριν στεγνώσει, ώστε να δώσετε μια πιο επιμελημένη όψη φθοράς. Ό,τι και αν επιλέξετε, μην ξεχάσετε στο τέλος να περάσετε το έπιπλο με κερί ή βερνίκι, για σταθερότητα και προστασία. Προτιμήστε το κερί αν θέλετε να έχετε το περιθώριο για μελλοντικές αλλαγές ή το βερνίκι για μεγαλύτερη θωράκιση.

Κι αν δεν πετύχει; Ένα από τα βασικά θετικά των σπρέι κιμωλίας είναι η ευελιξία που έχουν στις αλλαγές. Σε κάθε περίπτωση, αν δεν σας αρέσει το αποτέλεσμα μπορείτε εύκολα να καθαρίσετε τη βαφή με γυαλόχαρτο και να πειραματιστείτε ξανά, μέχρι να δημιουργήσετε αυτό που έχετε φανταστεί. Μάιος 2018 • 27

παιδί

ΘΕ

Αντιμετωπίστε τη ζήλεια από τον ερχομό του νέου μωρού Η μητρότητα χτύπησε για δεύτερη φορά την πόρτα σας. Ο ενθουσιασμός σας για τον ερχομό του νέου παιδιού είναι μεγάλος, μόνο που κάποιος μέσα στο σπίτι δεν μοιράζεται τη χαρά σας... Πρόκειται για το πρώτο παιδί, που ξαφνικά χάνει την αποκλειστικότητα που διατηρούσε έως τώρα. Δεν είναι εύκολο για ένα παιδί να δεχτεί αβασάνιστα τον ερχομό ενός νέου μωρού, ειδικά όταν βρίσκεται σε ηλικία που δεν μπορεί ακόμα να κατανοήσει ότι η αγάπη και η προσοχή των γονιών του δεν μειώνεται, απλώς μοιράζεται. Το παιδί νιώθει ζήλια, αυτή με τη σειρά της ενέχει θυμό και ο θυμός επιθετικότητα και εκδίκηση.

Πώς εκφράζουν τη ζήλια τους

❢ Γίνεται επιθετικό απέναντι στο αδερφάκι του ή ακόμα και σε σας. Βρίσκοντας παράλογες και ασήμαντες δικαιολογίες δείχνει τον εκνευρισμό του, χτυπάει, βρίζει, τραβάει τα μαλλιά των άλλων και δαγκώνει. ❢ Δυσκολεύεται να προσαρμοστεί και υιοθετεί αντικοινωνική συμπεριφορά. Αρνείται πεισματικά να πάει στο σχολείο, να συμμετάσχει σε κοινωνικές εκδηλώσεις και εξόδους. ❢ Αρνείται πεισματικά να φάει, δείχνει ανόρεκτο αποκτά ιδιοτροπίες και καπρίτσια στο φαγητό και αδυνατίζει. ❢ Παρουσιάζει διαταραχές στον ύπνο του. Αρνείται ή δυσκολεύεται να κοιμηθεί, ξυπνάει στη μέση της νύχτας, απαιτεί να κοιμηθεί στο δωμάτιο σας ή λερώνει το κρεβατάκι του. ❢ Λερώνει το βρακάκι του ακόμα και στη διάρκεια της ημέρας, μιλάει και κλαίει σαν μωρό, γενικότερα υιοθετεί συμπεριφορά μικρότερου παιδιού.

28 • Μάιος 2018

Αντιμετωπίστε τη ζήλια

❢ Μην μειώνετε το παιδί σας και προσπαθήστε να κατανοήσετε τα συναισθήματα του. Το μικρό σας εκφράζει αυτά που νιώθει κι ακόμη και αν τα θεωρείτε παράλογα, θα πρέπει να τα σεβαστείτε. ❢ Ρωτήστε το τι θέλει και ικανοποιήστε τις επιθυμίες του όσο αυτές είναι στο πλαίσιο της λογικής. Σε καμιά περίπτωση όμως μην επιχειρήσετε να το δωροδοκήσετε ικανοποιώντας κάθε παράλογη απαίτηση του. ❢ Ενθαρρύνετέ το να αισθανθεί φιλικά και θετικά απέναντι στο αδερφάκι του. Εξηγήστε του ότι τώρα θα έχει παρέα και θα αποκτήσει έναν καλό φίλο για να παίζει και να συζητάει. ❢ Εξηγήστε του ότι οι ανάγκες του μωρού τον πρώτο καιρό είναι μεγάλες και ότι την ίδια προσοχή δίνατε και σ’ αυτό όταν ήταν μωρό. ❢ Δείξτε του έμπρακτα την αγάπη σας και δώστε την προσοχή που τόσο έχει ανάγκη. Μπορεί το νέο σας μωρό να χρειάζεται περισσότερο τη φροντίδα σας, όμως και οι ανάγκες του πρώτου σας παιδιού είναι αυξημένες, ίσως τώρα πολύ περισσότερο. ❢ Μην ξεχνάτε να του υπενθυμίζετε όσο πιο συχνά μπορείτε πόσο σημαντική θέση έχει στην καρδιά σας.

υγεία

ΘΕ

Μπορώ να προλάβω την εποχική αλλεργία; Οι καιρικές και κλιματολογικές συνθήκες σε συνδυασμό με την ανοιξιάτικη ανθοφορία παίζουν καταλυτικό ρόλο στην έξαρση των εποχικών αλλεργιών. Η ιδανική μορφή πρόληψης για την εποχική αλλεργική νόσο, είναι η αποφυγή στο μέτρο του δυνατού των αλλεργιογόνων και η ελαχιστοποίηση της έκθεσης μας σε αυτά. Σύμφωνα με τους ειδικούς η γυρεοφορία είναι εντονότερη το πρωί και μετά το απόγευμα και επομένως ο περιορισμός της κυκλοφορίας σε εξωτερικούς χώρους τις ώρες αυτές, ενδέχεται να μετριάσει τα συμπτώματα. Άλλα μέτρα πρόληψης είναι η χρήση φίλτρων για γύρεις στα κλιματιστικά, η αποφυγή χρήσης φακών επαφής, η αλλαγή ρούχων μετά την επιστροφή στο σπίτι κ.α. Ως το πιο σημαντικό μέτρο πρόληψης, προκρίνουν οι επιστήμονες, τη λήψη φαρμακευτικής αγωγής, λίγες ημέρες πριν από την αναμενόμενη εμφάνιση των συμπτωμάτων, καθώς φαίνεται ότι τότε είναι αποτελεσματικότερη.

Όταν τα συμπτώματα δεν υποχωρούν Όταν ο αλλεργικός ασθενής καθυστερήσει να πάρει ειδική αγωγή και έχουν ήδη ξεκινήσει τα συμπτώματα, απαιτείται περισσότερος χρόνος προκειμένου να δράσει η θεραπεία, ενώ σε 30 • Μάιος 2018

κάποιους μπορεί να παραμείνουν κάποιες ενοχλήσεις ακόμα και υπό φαρμακευτική αγωγή. Εκτός αυτού όμως, η εμμονή των συμπτωμάτων, η αύξηση της βαρύτητας και η προσθήκη συμπτωμάτων από τους πνεύμονες, είναι σαφής ένδειξη ότι η νόσος επιδεινώνεται και απαιτούνται πρόσθετα θεραπευτικά μέτρα.

Υπάρχει οριστική λύση; Η αντιμετώπιση της εποχικής αλλεργίας με φαρμακευτική θεραπεία μειώνει ή σταματά τα συμπτώματα. Δεν δίνεται όμως μόνιμη λύση στο πρόβλημα και ο ασθενής παραμένει αλλεργικός. Έτσι, η διακοπή των φαρμάκων, σημαίνει επανεμφάνιση των συμπτωμάτων λόγω της αλλεργίας του. Όπως εξηγεί μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο ειδικός αλλεργιολόγος στο 401 Στρατιωτικό Νοσοκομείο, κ. Ι. Παρασκευόπουλος «η πλήρης απαλλαγή επιτυγχάνεται σε σημαντικό ποσοστό με την ανοσοθεραπεία ή θεραπεία απευαισθητοποίησης. Η θεραπεία δεν είναι κατάλληλη όμως για όλους. Διενεργείται σε επιλεγμένους ασθενείς βάσει κριτηρίων και σκοπεύει στην πλήρη ίαση. Γίνεται είτε με υπογλώσσιες σταγόνες που προσφέρουν ασφάλεια και λαμβάνονται στο σπίτι, είτε με ενέσεις μια φορά το μήνα που είναι πιο αποτελεσματικές και γίνονται στο ιατρείο.

υγεία Γράφει η Ντανιέλα Αθανασιάδου, Χειρουργός Μαστού, Συνεργάτης ΙΑΣΩ Θεσσαλίας, Χειρουργική Ομάδα Κέντρου Μαστού ΙΑΣΩ Θεσσαλίας

Τι είναι το Κέντρο Μαστού Θεσσαλίας;

Καλά νέα στην κρίση στην Θεσσαλία; ΝΑΙ, ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΜΑΣΤΟΥ. Μετά απο πολλά χρόνια αναμονής και σχεδιασμού, οι γυναίκες της Θεσσαλίας απέκτησαν, χάρις στον Όμιλο ΙΑΣΩ, αυτό που δικαιούνται και ήταν τόσο αναγκαίο για την περιοχή ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΜΑΣΤΟΥ. Στα πλαίσια του θεραπευτηρίου ΙΑΣΩ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ λειτουργεί από τον Απρίλιο 2018 ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΜΑΣΤΟΥ. Καταξιωμένοι ιατροί με εξειδίκευση στο μαστό,

Στοιχεία επικοινωνίας

αποτελούν τον πυρήνα του κέντρου. Επίσης σύγχρονα μηχανήματα εξασφαλίζουν την έγκαιρη διαγνώση και θεραπεία νοσημάτων του μαστού. Καθημερινά μετά από ραντεβού, λειτουργούν τα εξωτερικά ιατρεία όπου οι γυναίκες μπορούν να εξεταστούν απο ιατρό μαστολόγο, να υποβληθούν σε μαστογραφία με μαστογράφο τελευταίας τεχνολογίας με ελάχιστη ακτινοβολία, να κάνουν υπερηχογράφημα μαστού, μαγνητική μα-

στογραφία και βιοψία. Τα εξωτερικά ιατρεία εξασφαλίζουν και την παρακολούθηση γυναικών για προληπτικούς λόγους, την παρακολούθηση ογκολογικών ασθενών και συμβουλευτική θηλασμού. Για την αντιμετώπιση του καρκίνου του μαστού, το κέντρο διαθέτει όλα τα μέσα απο τη διαγνώση, κατευθυνόμενες βιοψίες εως τη χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία. Στην χειρουργική θεραπεία εφαρμόζουμε τη βιοψία του φρουρού λεμφαδένα, την ογκοπλαστική, την πλαστική αποκατάσταση και όλες τις σύγχρονες μεθόδους χειρουργικής θεραπείας, όπως σε όλα τα ευρωπαϊκά κέντρα μαστού. Η ακτινοθεραπεία πραγματοποιείται με γραμμικό επιταχυντή τελευταίας τεχνολογίας. Η χημειοθεραπεία εφαρμόζεται απο εξειδικευμένους παθολόγους ογκολόγους και μετα απο απόφαση του ογκολογικού συμβουλίου. Τέλος το κυτταρολογικό και παθολογοανατομικό εργαστήριο συμβάλλουν με τον καλύτερο τρόπο στην πληρότητα της λειτουργίας του κέντρου. Περιοδικά το κέντρο οργανώνει ενημερωτικές ομιλίες για το κοινό.

ΙΑΣΩ Θεσσαλίας ΓΕΝΙΚΗ ΚΛΙΝΙΚΗ-ΙΔΙΩΤΙΚΟ ΜΑΙΕΥΤΗΡΙΟ Α.Ε., 8ο ΧΛΜ. Π.Ε.Ο. ΛΑΡΙΣΑΣ-ΑΘΗΝΩΝ Τηλ.: 2410 996000, fax: 2410 555451 | www.iasothessalias.gr, e_mail: thessalias@iaso.gr Μάιος 2018 • 31

υγεία

ΘΕ

Η κοιλιακή παχυσαρκία κάνει κακό στην καρδιά Ακόμα και όταν κάποιος δεν είναι παχύσαρκος, η συσσώρευση λίπους στην κοιλιακή χώρα μπορεί να είναι επιβαρυντική για την καρδιά, λένε αμερικανοί ερευνητές. Σε μελέτη που παρουσίασαν οι ειδικοί της Κλινικής Mayo στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας στη Λιουμπλιάνα της Σλοβενίας, διαπιστώθηκε ότι «τα άτομα με φυσιολογικό σωματικό βάρος αλλά κοιλιακό λίπος έχουν περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρδιακά προβλήματα, συγκριτικά με άτομα που δεν έχουν συσσωρευμένο λίπος στην κοιλιά αλλά είναι παχύσαρκα βάσει του Δείκτη Μάζας Σώματος τους». Οι επιστήμονες με επικεφαλής τον Δρ Χοσε Μεντινα-Ινοτζοσα έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση την περίοδο 2000 - 2016, 1.700 άτομα ηλικίας 45 ετών και άνω.

32 • Μάιος 2018

Όσοι είχαν φυσιολογικό ΔΜΣ αλλά υψηλά ποσοστά κοιλιακού λίπους είχαν διπλάσια πιθανότητα εμφράγματος, να υποβληθούν σε αγγειοπλαστική ή να πεθάνουν από καρδιακά προβλήματα κατά τη διάρκεια της μελέτης, συγκριτικά με αυτούς που δεν είχαν λίπος στην κοιλιά. «Η κοιλιά συνήθως είναι το πρώτο σημείο εναπόθεσης του λίπους, αλλά τα υπέρβαρα άτομα χωρίς κοιλιακό λίπος συνήθως έχουν περισσότερη μυϊκή μάζα, πράγμα καλό για την υγεία τους. Οι μυς είναι σαν εργοστάσιο μεταβολισμού και βοηθούν στη μείωση των λιπιδίων και του σακχάρου στο αίμα», εξήγησε ο ερευνητής. Σύμφωνα με τον ίδιο, αν το λίπος στην

κοιλιακή περιοχή είναι μεγαλύτερο από το μέγεθος των μηρών τότε το άτομο θα πρέπει να υποβάλλεται σε καρδιαγγειακό έλεγχο και έλεγχο κατανομής του λίπους, με στόχο τη απώλεια βάρους από την περιοχή της μέσης. «Με περισσότερη γυμναστική και λιγότερη καθιστική συμπεριφορά, αύξηση της μυϊκής μάζας και της αντοχής, αλλά και μείωση των ραφιναρισμένων υδατανθράκων», μπορεί να μειωθεί το κοιλιακό λίπος κατά τον Δρ Χοσέ Μεντίνα - Ινοτζόσα. Ο ίδιος υπογραμμίζει ότι οι γιατροί δεν θα πρέπει να υποθέτουν ότι τα άτομα με φυσιολογικό ΔΜΣ δεν διατρέχουν κίνδυνο εκδήλωσης καρδιολογικών προβλημάτων.

υγεία

Μονάδα Ιατρικώς Υποβοηθούμενης Αναπαραγωγής (ΜΙΥΑ) ΙΑΣΩ Θεσσαλίας Στη Μονάδα Ιατρικώς Υποβοηθούμενης Αναπαραγωγής (ΜΙΥΑ) του ΙΑΣΩ Θεσσαλίας έχουν υιοθετηθεί οι πιο σύγχρονες τεχνικές εξωσωματικής γονιμοποίησης. Η ομάδα που στελεχώνει τη ΜΙΥΑ του ΙΑΣΩ Θεσσαλίας, αποτελείται από εξειδικευμένους γυναικολόγους και βιολόγους - εμβρυολόγους με πολυετή πείρα και μεγάλο αριθμό επιτυχιών στον τομέα της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής. Καθιερωμένοι στην Εξωσωματική Γονιμοποίηση επιστήμονες, σε συνδυασμό με τις πρωτοποριακές τεχνικές που εφαρμόζονται και τα σύγχρονα τεχνολογικά μέσα που διαθέτει το εργαστήριο της μονάδας, εξασφαλίζουν υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ΜΙΥΑ και η τράπεζα κρυοσυντήρησης του ΙΑΣΩ Θεσσαλίας είναι οι μοναδικές στη Θεσσαλία αδειοδοτημένες από την Εθνική Αρχή Ιατρικώς Υποβοηθούμενης Αναπαραγωγής. Η Μονάδα λειτουργεί μέσα στον χώρο του ΙΑΣΩ Θεσσαλίας, το οποίο έχει τις προδιαγραφές και τις εγκαταστάσεις ενός μητροπολιτικού νοσοκομείου, παρέχοντας ασφάλεια με την παρουσία ομάδας εφημερευόντων ιατρών σε όλες τις βασικές ειδικότητες, 24 ώρες το 24ωρο, 365 ημέρες το χρόνο. Στο εργαστήριο εφαρμόζονται πλήρως οι διαδικασίες που επιβάλλονται από την Εθνική Αρχή Ιατρικώς Υποβοηθούμενης Αναπαραγωγής. Είναι πιστοποιημένο κατά ISO για το σύστημα διασφάλισης ποιότητας, με το εξειδικευμένο πρότυπο EN 15224:2012, το οποίο εστιάζεται στην υγεία, δίνονας έμ-

Στοιχεία επικοινωνίας

φαση στην ποιότητα της φροντίδας που πρέπει να λαμβάνει ο ασθενής καθώς και κατά Temos για τη περίθαλψη ασθενών από το εξωτερικό, γεγονός που αποτελεί εγγύηση για την υψηλή ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών.

Υπηρεσίες της ΜΙΥΑ Στη ΜΙΥΑ προσφέρεται όλο το φάσμα των σύγχρονων θεραπευτικών τεχνικών για την αντιμετώπιση της γυναικείας και ανδρικής υπογονιμότητας:  Πλήρες σπερμοδιάγραμμα  Επεξεργασία/εξέταση σπέρματος  Ενεργοποίηση σπέρματος για σπερματέγχυση  Έλεγχος κερματισμού (DNA) σπερματοζωαρίων (DNA fragmentation - HALO test)  Εξωσωματική γονιμοποίηση (IVF)  Εξωσωματική γονιμοποίηση με ενδοωαριακή έγχυση σπερματοζωαρίων (ICSI)  Εξωσωματική γονιμοποίηση με σπερματοζωάρια που προέρχονται από παρακέντηση της επιδιδυμίδας (MESA) ή με σπερματοζωάρια που προέρχονται από βιοψία όρχεων (TESE), σε περιπτώσεις αζωοσπερμίας.  Καλλιέργεια και μεταφορά βλαστοκύστης  Κρυοσυντήρηση ωαρίων  Κρυοσυντήρηση εμβρύων  Κρυοσυντήρηση σπέρματος

ΙΑΣΩ Θεσσαλίας ΓΕΝΙΚΗ ΚΛΙΝΙΚΗ-ΙΔΙΩΤΙΚΟ ΜΑΙΕΥΤΗΡΙΟ Α.Ε., 8ο ΧΛΜ. Π.Ε.Ο. ΛΑΡΙΣΑΣ-ΑΘΗΝΩΝ Τηλ.: 2410 996000, fax: 2410 555451 | www.iasothessalias.gr, e_mail: thessalias@iaso.gr Μάιος 2018 • 03

ΘΕ

Νέα σιλουέτα χωρίς κόπο Λίγο το στρες και η «συναισθηματική πείνα», λίγο η έλλειψη χρόνου να μαγειρέψουμε υγιεινά και να κάνουμε γυμναστική, έχουν ως αποτέλεσμα να φορτωνόμαστε με περιττά κιλά, τα οποία πολύ δύσκολα χάνουμε. Tι μπορούμε λοιπόν να κάνουμε για να βρούμε ξανά τη γραμμή μας και να αισθανόμαστε όμορφα με το σώμα μας; Ενεργοποιήστε τον μεταβολισμό Επειδή ο μεταβολισμός παίζει καίριο ρόλο στο αδυνάτισμα, συγκεντρώσαμε και σας παρουσιάζουμε κάποιες κινήσεις που μπορούν να του δώσουν ώθηση. ❢ Το πιάτο της υγείας Εμπλουτίζουμε τη διατροφή μας με άφθονα φρούτα και λαχανικά εποχής, γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, δημητριακά ολικής άλεσης και άπαχο κρέας. Επίσης, προτιμάμε τα light γλυκά και προσπαθούμε κατά το μαγείρεμα να αντικαταστήσουμε το αλάτι με μυρωδικά και μπαχαρικά. ❢ Οι τροφές που... τα καίνε Η διατροφή δεν μπορεί να κάνει θαύματα από μόνη της, ωστόσο οι επιστήμονες λένε ότι υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορούν να ενεργοποιήσουν τον μεταβολισμό μας και να μειώσουν το λίπος. Σε 34 • Μάιος 2018

αυτές συγκαταλέγονται το πράσινο τσάι, το γκρέιπφρουτ, τα μούρα, το ξίδι, το λεμόνι, οι καυτερές κόκκινες πιπεριές, το κάρυ και τα αμύγδαλα. ❢ Τα συχνά γεύματα Ο μεταβολισμός δουλεύει καλύτερα όταν κάνουμε μικρά γεύματα κάθε 3-4 ώρες. Με αυτόν τον τρόπο ενεργοποιείται η διαδικασία της πέψης και οι θερμίδες καίγονται ευκολότερα, καθώς κατανέμονται μέσα στην ημέρα. ❢ Προσοχή στις δίαιτες Οι στερητικές και μη ισορροπημένες δίαιτες μόνο κακό κάνουν στον μεταβολισμό μας. Γιατί; Με τις αυστηρές δίαιτες τα πρώτα κιλά που χάνουμε είναι κυρίως υγρά και στη συνέχεια μυϊκός ιστός και λίπος, ενώ όταν τα ξαναπαίρνουμε (αυτό είναι αναπόφευκτο) προσλαμβάνουμε κυρίως λίπος, γεγονός που κάνει τον μεταβολισμό μας πιο αργό. Ουσιαστικά

πρόκειται για το «φαινόμενο γιο-γιο», το οποίο όταν επαναλαμβάνεται, αυξάνει σταδιακά το βάρος μας. ❢ Χορταστική καλημέρα Το να ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα καλό πρωινό μπορεί να ακούγεται τετριμμένο, ωστόσο είναι εξαιρετικά σημαντικό για τον οργανισμό μας. Το πρωινό αυξάνει τα επίπεδα της ντοπαμίνης στον εγκέφαλο, η οποία ρυθμίζει τη λαχτάρα μας για θερμιδογόνα γλυκά και αλμυρά φαγητά και επηρεάζει την όρεξή μας γενικότερα. Όσοι δεν τρώνε πρωινό έχουν την τάση να τσιμπολογάνε περισσότερο μέσα στη μέρα. ❢ «Ναι» στο νερό Ακόμη και μια ελαφριά αφυδάτωση μπορεί να «ρίξει» τον μεταβολικό μας ρυθμό. Γι’ αυτό λοιπόν φροντίζουμε να καταναλώνουμε 8-10 ποτήρια νερό καθημερινά. ❢ Καναπές τέλος Θέλετε να αυξήσετε τις καύσεις; Τότε φο-

H ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ κ. ΓΕΩΡΓΙΑ ΜΑΥΡΟΓΙΑΝΝΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΙ

ρέστε τα αθλητικά σας παπούτσια και ξεκινήστε γυμναστική. Η συστηματική άσκηση αυξάνει τη μυϊκή μάζα και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Όσο πιο μυώδης είναι κανείς, τόσο περισσότερες καύσεις κάνει, ακόμα και σε κατάσταση ηρεμίας. Η πιο αποτελεσματική άσκηση είναι ο συνδυασμός αεροβικής και μυϊκής ενδυνάμωσης ή οι συχνές εναλλαγές του είδους άσκησης (π.χ. μια μέρα γυμναστήριο, την άλλη τρέξιμο ή ποδήλατο κ.ο.κ.).

αποτέλεσμα να παίρνουμε βάρος και να έχουμε κατακράτηση υγρών ακόμα και όταν καταναλώνουμε την ίδια ακριβώς ποσότητα φαγητού με κάποιον ο οποίος δεν υποφέρει από διαταραχές του θυρεοειδούς.

Δεν παχαίνει μόνο το φαγητό Ο δείκτης της ζυγαριάς δεν ανεβαίνει όμως μόνο από το φαγητό. Υπάρχουν και άλλες αιτίες που κρύβονται μακριά από το ψυγείο και το πιάτο μας.

❢ Η ηλικία: Όσο μεγαλώνουμε διενεργούνται ορισμένες ορμονικές μεταβολές στον οργανισμό, οι οποίες μειώνουν τον ρυθμό του μεταβολισμού και αυξάνουν τη συσσώρευση του ενδοκοιλιακού λίπους. Έχει διαπιστωθεί μάλιστα ότι μετά την ηλικία των 30 ετών και ανά δεκαετία η μείωση του μεταβολισμού αγγίζει το 10%. ❢ Τα φάρμακα: Ορισμένα φάρμακα (π.χ. β-αναστολείς, κορτικοστεροειδή, ινσουλίνη) που λαμβάνουμε για κοινές παθήσεις, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπέρταση ή η κατάθλιψη, οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους. ❢ Ο θυρεοειδής: Όταν ο θυρεοειδής αδένας υπολειτουργεί (υποθυρεοειδισμός) ελαττώνεται ο ρυθμός των καύσεων, με

❢ Ο ανεπαρκής ύπνος: Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι λίγες ώρες ύπνου σε συστηματική βάση συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας. Η έλλειψη ύπνου διαταράσσει τα επίπεδα των ορμονών (της γκρελίνης και της λεπτίνης) που σχετίζονται με την όρεξη. Η λεπτίνη που ρυθμίζει την όρεξη μειώνεται, ενώ η γκρελίνη που δημιουργεί το αίσθημα της πείνας αυξάνεται.

❢ Το στρες: Όταν θυμώνουμε, όταν στενοχωριόμαστε και γενικά όταν βιώνουμε στρεσογόνες καταστάσεις για μακροχρόνιο διάστημα ο οργανισμός μας τείνει να παράγει σε πολύ μεγάλη ποσότητα κορτιζόλη, μια ορμόνη που σχετίζεται με την αύξηση του βάρους και ειδικά με τη συσσώρευση λίπους στην περιοχή της κοιλιάς (σπλαχνικό λίπος).

Λάθη που εμποδίζουν την απώλεια βάρους Πολλά είναι τα άτομα που παραπονιούνται συχνά πως δυσκολεύονται να χάσουν βάρος παρά τις προσπάθειες που καταβάλλουν. Τα συνηθέστερα λάθη που αποτελούν εμπόδια στην απώλεια βάρους είναι τα εξής: 1. Κατανάλωση περισσότερων ή λιγότερων θερμίδων από αυτές που έχετε ανάγκη. Απευθυνθείτε σ’ έναν διατροφολόγο και μετρήστε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό σας. Με τη συγκεκριμένη εξέταση υπολογίζονται πολύ καλύτερα οι θερμιδικές ανάγκες του ατόμου. Με την κατάλληλη μείωση της ενεργειακής πρόσληψης κατά τη σύνταξη του διαιτολογίου, ελέγχεται αποτελεσματικότερα η απώλεια βάρους.

2. Έλλειψη άσκησης. Η έλλειψη άσκησης κατά την προσπάθεια απώλειας βάρους μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της μυϊκής μάζας και κατά συνέπεια σε μείωση του βασικού μεταβολισμού.

3. Ανεπαρκής πρόσληψη νερού. Το σώμα χρειάζεται νερό για να εκτελέσει πολλές λειτουργίες. Επιπλέον το νερό συμβάλλει στην καταστολή της όρεξης, στην αύξηση του κορεσμού, επομένως βοηθάει στη μείωση του βάρους και του λίπους.

4. Υπερκατανάλωση light προϊόντων. Κάποιο προϊόν με χαμηλά λιπαρά μπορεί να περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Οπότε συνιστάται η κατανάλωση αυτών των προϊόντων με μέτρο και η ανάγνωση της διατροφικής ετικέτας.

5. Μειωμένη κατανάλωση πρωτεΐνης. Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης, στη δημιουργία αισθήματος κορεσμού και στη διασφάλιση της μυϊκής μάζας.

6. Λαμβάνεται υπόψη μόνο η ένδειξη της ζυγαριάς. Η ζυγαριά αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για τον έλεγχο του σωματικού βάρους. Όμως δεν αποτελεί το κατάλληλο μέσο για τον έλεγχο της σύστασης του σώματος. Μπορείτε να απευθυνθείτε σε διατροφολόγο, ο οποίος μέσω της λιπομέτρησης θα σας ενημερώσει λεπτομερώς για τη σύσταση του σώματός σας. Επίσης τα ρούχα και η μέτρηση της περιφέρειας μέσης αποτελούν δείκτες της αλλαγής της σύστασης του σώματος.

7. Υψηλές προσδοκίες. Η έλλειψη υπομονής και η έντονη επιθυμία για γρήγορη απώλεια βάρους μπορεί να φέρουν τα αντίθετα αποτελέσματα. Θέστε μικρούς, επιτεύξιμους στόχους και μην ξεχνάτε να επιβραβεύετε τον εαυτό σας. Γεωργία Μαυρογιάννη Λάρισα: Παναγούλη 2 (1ος όρ.) τ.: 2410 418676 Αγιά: Βέροιας 9 & Φιλελλήνων τ.: 24940 23249

ομορφιά

ΘΕ

Μυστικά για... τέλεια πόδια Σαφώς τα γονίδια και η καθημερινή εκγύμναση παίζουν σημαντικό ρόλο ωστόσο η εφαρμογή των κατάλληλων προϊόντων σε συνδυασμό με την περιποίηση, συμβάλουν επίσης στην γενικότερη εικόνα των ποδιών.

36 • Μάιος 2018

❢ Φροντίστε τη σωστή κυκλοφορία του αίματος Για να τονώσετε το δέρμα και να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος, ολοκληρώστε το μπάνιο σας κάνοντας ένα ...σκωτσέζικο ντους στα πόδια σας. Κάνοντας μικρές εναλλαγές ανάμεσα στο ζεστό και το κρύο νερό διάρκειας μερικών δευτερολέπτων, βρέξτε τα πόδια σας με κατεύθυνση από τους αστραγάλους προς τους γοφούς. Επαναλάβετε τρεις φορές.

❢ Κάντε μασάζ Ακόμη και αν δεν έχετε χρόνο να επισκεφθείτε ένα κέντρο αισθητικής, προσπαθήστε να βρείτε λίγο χρόνο καθημερινά για να μαλάξετε τα πόδια σας δίνοντας έμφαση στους αστραγάλους, τη γάμπα και τα γόνατα. Μπορείτε μάλιστα να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό ρολό για μασάζ, προκειμένου να ασκήσετε πιο αποτελεσματική πίεση ή ένα μπαλάκι του τένις.

❢ Τρίψτε με λούφα Χωρίς να βρέξετε το σφουγγάρι, τρίψτε απαλά τα πόδια σας ενόσω είναι στεγνά με κατεύθυνση από κάτω προς τα πάνω. Με τον συγκεκριμένο τρόπο πετυχαίνετε την απομάκρυνση του νεκρού δέρματος αλλά και ένα απαλό λεμφικό μασάζ.

❢ Χρησιμοποιήστε τα κατάλληλα προϊόντα Αν τα πόδια σας κάποιες ημέρες είναι πρησμένα μπορείτε να επιλέξετε κρέμες με μέντα, ευκάλυπτο και άλλα συστατικά που αποσυμφορούν και καταπραΰνουν. Για την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας εφαρμόστε προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη και ενεργοποιούν τον μεταβολισμό.

❢ Ενυδατώστε το δέρμα Μια καλή ενυδατική κρέμα ή ακόμη καλύτερα κάποιο λάδι θα βοηθήσει τα πόδια σας να δείχνουν πιο όμορφα. Ιδανικά επιλέξτε προϊόντα που περιέχουν έλαια αμυγδάλου, σιτάρι, βιταμίνη Ε, κ.α.

H ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ, ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΟΣ κ. ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΧΑΛΚΙΑ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΙ

Διατροφικά tips για το καλοκαίρι

Αντιμετωπίστε την κυτταρίτιδα με λεμφικό μασάζ

Ο λόγος για το λεμφικό μασάζ, που τονώνει τη μικροκυκλοφορία και συμβάλλει στην εξάλειψη των οιδημάτων από τη συσσώρευση λίπους. Έτσι, χάρη στην αποσυμφορητική δράση του, το λεμφικό χειροπρακτικό μασάζ συντελεί στην αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας, καθώς και στη βελτίωση του προβλήματος του τοπικού πάχους. Τι είναι το λεμφικό μασάζ; Είναι μια τεχνική μάλαξης που αποσκοπεί στη φυσική διέγερση του λεμφικού συστήματος. Κύριος στόχος του είναι η διέγερση των λεμφαδένων, για να επιτευχθεί έτσι η διευκόλυνση της κυκλοφορίας του λεμφικού υγρού.

Σε τι βοηθάει; Στη γρήγορη και αποτελεσματική αποτοξίνωση του οργανισμού, στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, στην αναζωογόνηση του δέρματος, στη μείωση της κυτταρίτιδας, στο χάσιμο πόντων και κατ’ επέκταση και στο αδυνάτισμα. Σε ποια σημεία του σώματος γίνεται; Το λεμφικό μασάζ γίνεται σε όλο το σώμα, κυρίως όμως στα χέρια, σε ολόκληρο το μήκος των ποδιών, στην κοιλιά και τους γλουτούς, αλλά και στο πρόσωπο και τον λαιμό, επιμένοντας σε προβλήματα όπως η κυτταρίτιδα, τα πρηξίματα και το τοπικό πάχος.

Η αγαπημένη εποχή των περισσοτέρων ήρθε, με τις πρώτες ζέστες, να έχουν κάνει για τα καλά την εμφάνισή τους και τη διάθεσή μας για εξορμήσεις να μας επισκέπτεται συχνά. Η ψυχολογία μας αλλάζει, τα ρούχα μας αλλάζουν, το σώμα μας είναι στα καλύτερά του και εμείς απλά πρέπει να μην ξαναπέσουμε στην ίδια παγίδα. «Όχι, αυτό το καλοκαίρι δε θα βάλω βάρος», είναι ο στόχος σου για φέτος. Προσπαθείς όλο το χειμώνα, τρέφεσαι σωστά, γυμνάζεσαι, αγάπησες τον εαυτό σου και μέσα απ’ όλη αυτή την προσπάθεια βρήκες το καλύτερο ΕΓΩ σου. Μην το χάσεις! Πώς θα τα καταφέρεις; 1. Μη χάνεις γεύματα. Κατανοητό, βγαίνεις περισσότερο, κάνεις περισσότερα γεύματα έξω, όμως δε σου απαγόρευσε κανείς να «κουβαλάς» μαζί σου τα σνακ σου. Μπορείς πάντα να είσαι εφοδιασμένος με τους αγαπημένους σου ξηρούς καρπούς.

2. Ενυδατώσου ΣΩΣΤΑ. Λόγω αυξημένης θερμοκρασίας, ο ρυθμός εφίδρωσης είναι πολύ μεγαλύτερος και οι ανάγκες σου σε νερό αυξάνονται. Μην επιλέγεις για την ενυδάτωσή σου υγρά με αυξημένο θερμιδικό περιεχόμενο π.χ αναψυκτικά.

3. Άφθονα λαχανικά, το μυστικό μας. Καταναλώστε πολλές σαλάτες στα γεύματά σας, ώστε να σας επιφέρουν κορεσμό χωρίς να αποδίδουν πολλές θερμίδες .

4. Κάψτε θερμίδες. Το καλοκαίρι αποτελεί την καλύτερη εποχή για την ενασχόλησή μας με σπορ. Ακόμα και αν δεν το έχετε δοκιμάσει στο παρελθόν, τα σπορ του καλοκαιριού έχουν τεράστια γκάμα για όλα τα γούστα.

5. Προσοχή στο αλκοόλ. Η επιλογή σας στο αλκοόλ πρέπει να είναι συνετή, γι αυτό αποφύγετε τα πολλά κοκτέιλ που περιέχουν ζάχαρη και σιρόπια και επιλέξτε «καθαρά» ποτά. Μάρτιος 2018 • 03

Αντιγόνη - Bασιλική Χαλκιά Λ. Κατσώνη 22, Λάρισα Τηλ. 2410 - 551537

ΘΕ

ομορφιά

Φοράτε τη σωστή Η χρήση ενυδατικής κρέμας είναι επιβεβλημένη για κάθε επιδερμίδα και ηλικία ωστόσο είναι εξίσου σημαντικό να επιλέξουμε την κατάλληλη σύνθεση για τον τύπο του δέρματός μας και τις ανάγκες του. Συμπτώματα που δείχνουν ότι φοράτε τη λάθος ενυδατική: ❢ Φραγμένοι πόροι

❢ Υπερβολική γυαλάδα Η σωστή ενυδατική κρέμα πρέπει να ενυδατώνει επαρκώς το δέρμα χωρίς να αφήνει λιπαρότητα. Αν συμβαίνει κάτι τέτοιο ή αν έχουμε λιπαρό δέρμα, τότε αποφεύγουμε τις συνθέσεις που βασίζονται σε πολύ λιπαρά συστατικά, όπως γλυκερίνη και διάφορα βούτυρα (π.χ. shea ή karité) και προτιμάμε τις oil free κρέμες που βασίζονται στο νερό.

38 • Μάιος 2018

Εκτός από τις oil free συνθέσεις, επιλέγουμε εκείνες που αναγράφουν στη συσκευασία τους ότι είναι «μη φαγεσωρογόνες», ειδικά αν έχουμε προβλήματα ακμής. Οι συνθέσεις που περιέχουν σαλικυλικό οξύ ή ρετινόλη συμβάλλουν στη μείωση της ακμής. ❢ Αίσθηση «τραβήγματος» Λίγα λεπτά αφότου βάλουμε ενυδατική η επιδερμίδα διψάει, της λείπει η αίσθηση άνεσης, ενώ σε μερικά σημεία ξεφλουδίζει. Αυτό γίνεται ιδιαίτερα αντιληπτό τους χειμερινούς μήνες. Αν έχουμε ξηρό τύπο επιδερμίδας, τότε τον χειμώνα επιλέγουμε μια πλούσια σύνθεση σε θρεπτικούς παράγοντες και λιπίδια που θα σφραγίσουν την υγρασία και τα φυσικά έλαια στο εσωτερικό της επιδερμίδας. Αναζητούμε συνθέσεις με συστατικά όπως υαλουρονικό οξύ, που ταιριάζει σε κάθε τύπο επιδερμίδας, αφού ενυδατώνει χωρίς να βαραίνει το δέρμα.

❢ Κοκκινίλες και ερεθισμοί

Σε αυτή την περίπτωση επιλέγουμε κρέμες χωρίς αρώματα, οξέα, αιθέρια έλαια και οινόπνευμα με υποαλλεργική σύνθεση, ιδανικά με αλόη, χαμομήλι, βρόμη. ❢ Έντονες γραμμές Οι κηλίδες, οι λεπτές γραμμές, η έλλειψη τόνου και η χαλάρωση είναι αποτέλεσμα της φωτογήρανσης. Αν όμως αρχίσουμε να παρατηρούμε τέτοια σημάδια, τότε πρέπει να αναβαθμίσουμε την ενυδατική μας σε μια ενισχυμένη αντιγηραντική σύνθεση που συμβάλλει στην απόκτηση μιας πιο φωτεινής και αναζωογονημένης όψης. Συστατικά όπως βιταμίνη C, ρετινόλη, γλυκολικό οξύ, συνένζυμο Q10, πεπτίδια, καφεΐνη, ρεσβερατρόλη και νιασιναμίδη λειτουργούν αποτελεσματικά στην αντιγήρανση.

Ενημερώστε το μακιγιάζ σας ❢ Λάμψη στα χείλη Τα μεταλλικά κραγιόν αποτελούν τη νέα άφιξη στον χώρο του μακιγιάζ και χάρη στο ιδιαίτερο αποτέλεσμα που δημιουργούν αλλά και στις μοναδικές τους αποχρώσεις είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Πως θα τα εφαρμόσετε: - Είναι προτιμότερο, πριν απλώσετε το μεταλλικό κραγιόν σας, να περάσετε πρώτα το αγαπημένο σας ματ κραγιόν στα χείλη. Ο συνδυασμός αυτός λειτουργεί εξισορροπητικά και έχετε καλύτερο αποτέλεσμα.

- Δώστε έμφαση στο κέντρο των χειλιών και απαλύνετε προς τις άκρες.

- Εάν εξακολουθείτε να είστε δύσπιστες με τα «μεταλλικά χείλη», δοκιμάστε μία ουδέτερη ή nude απόχρωση για να ξεκινήσετε, καθώς είναι πιο εύκολο να φορεθεί.

- Αν σας αρέσει το έντονο μακιγιάζ, παίξτε με διαφορετικά χρώματα

και υφές με μεταλλικές λάμψεις σε διάφορα σημεία του προσώπου. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε την ίδια μεταλλική απόχρωση τόσο στα χείλη όσο και στη σκιά των ματιών αλλά και στα ζυγωματικά.

❢ Μάσκες χειλιών Πρόκειται για ειδικές μάσκες που προορίζονται για τα χείλη, εμπλουτισμένες με κολλαγόνο, βιταμίνες και διάφορα άλλα συστατικά που ενυδατώνουν και λειαίνουν τις γραμμές. Κάποιες μάλιστα υπόσχονται και έξτρα όγκο στα χείλη, σύμφωνα με τις σταρ του Χόλυγουντ που τις προτιμούν πριν από κάθε σημαντική εμφάνιση.

❢ Πολύχρωμα eye liner Το καλοκαίρι είναι η εποχή που προτιμούμε τα έντονα και φωτεινά χρώματα, ακόμη και στο μακιγιάζ, το οποίο γίνεται πιο ανάλαφρο και δίνει μια χαρούμενη νότα στην εμφάνιση μας. Ένα από τα πιο όμορφα trends της μόδας για φέτος είναι το χρωματιστό eye liner.

ΘΕ

πρόσωπο ΚΕΙΜΕΝΟ: ΧΑΡΙΚΛΕΙΑ ΒΛΑΧΑΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΕΥΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ

40 • Μάιος 2018

Θηλασμός με διακριτικότητα και στυλ! Αξιοποιώντας την εμπειρία του μητρικού θηλασμού που αποκόμισε μεγαλώνοντας τα δύο της παιδιά, η Γκαμπριέλλα Λάππα δημιούργησε μια σειρά από ποδιές θηλασμού, διευκολύνοντας και άλλες μαμάδες να θηλάσουν με διακριτικότητα και στυλ! Όπως θα πει στις Θ.Ε, παρόλο που ο θηλασμός είναι μια φυσική διαδικασία κάποιες γυναίκες, όταν έρχεται η στιγμή να θηλάσουν το μωρό τους σε δημόσιο χώρο, διακατέχονται από ένα αίσθημα ντροπής είτε λόγω της ιδιοσυγκρασίας τους, είτε εξαιτίας διάφορων κοινωνικών στερεότυπων. Μια θέση στην οποία βρέθηκε και η ίδια όταν για πρώτη φορά κλήθηκε να θηλάσει έξω από το σπίτι. Αναζητώντας τρόπους ώστε να μπορεί να ταΐζει το μωρό της, όταν και όπου αυτό χρειάζεται, επέλεξε να χρησιμοποιεί ένα σάλι ή κάποια πετσετούλα προκειμένου να καλύπτει το στήθος της. Και κάπως έτσι γεννήθηκε η ιδέα για τις μητρικές ποδιές θηλασμού που επιτρέπουν στις μητέρες να θηλάσουν το μωρό τους, χωρίς να χρειάζεται να ανησυχούν για τα αδιάκριτα βλέμματα. Οι ποδιές της ξεχωρίζουν για την ποιότητα των υφασμάτων, τα όμορφα σχέδια και τον εργονομικό σχεδιασμό καθώς σε αντίθεση με ένα κοινό σάλι στο πάνω μέρος τους φέρουν μια ευλύγιστη μπανέλα που επιτρέπει την οπτική επαφή με το μωρό, ενώ το μαλακό βαμβακερό και ελαφρύ ύφασμα το σκεπάζει χωρίς να το ζεσταίνει. Οι ποδιές μπορούν να αποθηκευτούν εύκολα στο καρότσι ή μέσα σε μια τσάντα, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως καλοκαιρινή κουβερτούλα, όταν το παιδί κοιμάται. Διακρίνονται επίσης για τα υπέροχα σχέδιά τους αλλά και τα κεντήματα που ράβει επάνω τους η Γκαμπριέλλα, όπως το όνομα του παιδιού ή έξυπνα μότο που έχουν ως στόχο να ενθαρρύνουν τον μητρικό θηλασμό.

Μάιος 2018 • 41

ΘΕ

γυναίκα

Επαγγελματίες Βοηθοί Μητρότητας

Οι παραμάνες της σύγχρονης εποχής Στις παραδοσιακές κοινωνίες του παρελθόντος, η γυναίκα κατά την περιγεννετική περίοδο περιστοιχίζονταν από γυναίκες όλων των ηλικιών και δέχονταν τη φροντίδα τους. Οι γυναίκες αυτές -γιαγιά, μητέρα, αδελφή, φίλη, γειτόνισσα- πρόσφεραν μέσα από την εμπειρία και τη σοφία τους αμέριστη συμπαράσταση και βοήθεια κατά τη διάρκεια του τοκετού αλλά και της λοχείας προκειμένου η μητέρα να προσαρμοστεί στον νέο της ρόλο. Στην εποχή μας, είναι γεγονός ότι τα περισσότερα ζευγάρια δεν μετέχουν συνήθως σε τέτοια δίκτυα συμπαράστασης και καλούνται να ανταπεξέλθουν στις προκλήσεις της γονεϊκότητας απομονωμένα από τον υπόλοιπο κόσμο. Αυτό ακριβώς το κενό έρχεται να καλύψει η Βοηθός Μητρότητας, υποστηρίζοντας τη γυναίκα και κατ’ επέκταση το ζευγάρι, κατά τη διάρκεια του τοκετού αλλά και της λοχείας.

42 • Μάιος 2018

Βοηθός Μητρότητας τοκετού

Βοηθός Mητρότητας Λοχείας

Η γυναίκα που γεννάει, εκτός από την ιατρική παρακολούθηση, έχει ανάγκη από αγάπη, ενθάρρυνση και σεβασμό. Η Βοηθός Μητρότητας αναγνωρίζει πως η γέννα είναι μια καθοριστική εμπειρία που θα μείνει χαραγμένη στη μνήμη της μητέρας για όλη της τη ζωή. Η Βοηθός Μητρότητας είναι μια μητρική φιγούρα που βρίσκεται με διακριτικό τρόπο κοντά στην επίτοκο καθ’ όλη τη διάρκεια του τοκετού για να της προσφέρει ψυχολογική και σωματική/πρακτική υποστήριξη. Είναι στο πλάι της μητέρας για να τη βοηθήσει να αισθανθεί ενδυναμωμένη, ασφαλής και ελεύθερη να ακούσει το σώμα της και το μωρό της σε αυτήν την τόσο μοναδική εμπειρία του τοκετού. ❣ Η Βοηθός Μητρότητας παραμένει στο πλάι της γυναίκας όσο κι αν διαρκέσει ο τοκετός, χωρίς διακοπές ή απουσίες. Έχει καλή γνώση της φυσιολογίας της γέννας καθώς και των συναισθηματικών αναγκών της επιτόκου. Δε σταματάει να παρέχει στη γυναίκα συναισθηματική και σωματική ανακούφιση ανάλογα με τις ιδιαίτερες ανάγκες της. Μπορεί να κρατάει το χέρι της γυναίκας που γεννάει, να τη χαϊδεύει, να τη βοηθάει με την κίνηση και την αναπνοή, να την ενθαρρύνει ότι όλα θα πάνε καλά ή απλά να βρίσκεται διακριτικά και σιωπηλά στο πλάι της. ❣ Η Βοηθός Μητρότητας δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές και δεν συμμετέχει σε κανενός είδους ιατρική πράξη. Δεν είναι μαία και σε καμία περίπτωση δεν την υποκαθιστά.

Η Βοηθός Μητρότητας Λοχείας καλείται να πληρώσει το κενό που υπάρχει στην υποστήριξη του ζευγαριού μετά τον τοκετό. Είναι δίπλα στη μητέρα και την οικογένεια. Είναι η φίλη, η μητέρα, η αδερφή, η γυναίκα που προσφέρει σε μια άλλη γυναίκα συναισθηματική υποστήριξη σε μια πολύ απαιτητική στιγμή της ζωής της. Είναι κατά κάποιον τρόπο η «μαμά» της μητέρας. Εννοείται βέβαια, πως η παρουσία της μητέρας της λεχώνας είναι πολύτιμη και αναντικατάστατη. Η Βοηθός Μητρότητας Λοχείας δεν αποσκοπεί να αντικαταστήσει αυτή την πολύτιμη βοήθεια. Ο ρόλος της είναι να βοηθήσει τη λεχώνα σε πρακτικά ζητήματα όπως μπάνιο, μασάζ του βρέφους και της μητέρας, θέματα που μπορεί να προκύψουν με τον θηλασμό, την οργάνωση της οικογένειας με την έλευση του νέου μέλους, τη συναισθηματική υποστήριξη και πολλά άλλα, όπως και να μοιραστεί πηγές γνώσης μαζί της, ή να την παραπέμψει αναλόγως, αν χρειαστεί.

Η Βοηθός Μητρότητας Λοχείας ❣ Εκπαιδεύει τους γονείς σε πρακτικά θέματα του μωρού: μπάνιο, ντύσιμο, αλλαγή πάνας ή βοηθάει τη μητέρα στις ασχολίες αυτές. ❣ Εκπαιδεύει τη μητέρα σε θέματα θηλασμού και παρέχει πρακτική βοήθεια στον θηλασμό ❣ Ακούει τη μητέρα, τους φόβους, τις ανησυχίες της. ❣ Εκπαιδεύει τα άλλα μέλη της οικογένειας να στηρίζουν τη μητέρα. ❣ Φροντίζει ώστε η μητέρα να τρέφεται σωστά και να παίρνει επαρκή υγρά. ❣ Κρατάει ή ταΐζει το μωρό ενόσω η μητέρα ξεκουράζεται ή κάνει ντους ή παίζει με τα άλλα παιδιά. ❣ Προτείνει ομάδες υποστήριξης, επαγγελματίες υγείας, πληροφόρηση, βιβλία. Οφέλη από τη παρουσία μιας Βοηθού Μητρότητας Λοχείας Οι νέες μητέρες / γονείς: ❢ Νιώθουν περισσότερη αυτοπεποίθηση και ασφάλεια ❢ Προσαρμόζονται πιο εύκολα στη νέα δυναμική της οικογένειας ❢ Θηλάζουν πιο γρήγορα και με μεγαλύτερη επιτυχία τα μωρά τους ❢ Έχουν μικρότερες πιθανότητες να πάθουν επιλόχεια κατάθλιψη

 Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθύνεστε στον Σύλλογο Βοηθών Μητρότητας Ελλάδας, http://www.mitrotita.org Μάιος 2018 • 43

τέχνη

ΘΕ

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΧΑΡΙΚΛΕΙΑ ΒΛΑΧΑΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΕΥΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ

Η δικηγόρος Νατάσα Κουτσαμπέλα δημιούργησε μία μινιμαλιστική σειρά κοσμημάτων και μία διαδικτυακή πλατφόρμα

Lefflow Art Studio για την προβολή Θεσσαλών εικαστικών 44 • Μάιος 2018

Μάιος 2018 • 45

ΘΕ

Η τέχνη είναι ταλέντο και πάθος. Άσβεστο για πολλούς, πόσω μάλλον για εκείνους που- για διάφορους λόγουςδεν μπόρεσαν να την υπηρετήσουν, ακολουθώντας άλλες διαδρομές και επαγγελματικά μονοπάτια. Μια τέτοια περίπτωση είναι αυτή της Λαρισαίας δικηγόρου Νατάσας Κουτσαμπέλα η οποία, παρότι από μικρή ηλικία έδειξε την κλίση της προς το σχέδιο και τη ζωγραφική, εν τέλει οδηγήθηκε στη Νομική επιλέγοντας μια εντελώς διαφορετική καριέρα από εκείνη που, ενδεχομένως, είχε ονειρευτεί. Μια καριέρα που ωστόσο την αποζημίωσε και την καταξίωσε επαγγελματικά, δίνοντάς της τη δυνατότητα να εκφράσει τον δυναμικό της χαρακτήρα και να αξιοποιήσει τη συνδυαστική της σκέψη.

ΤΑ ΟΝΕΙΡΑ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΕΚΠΛΗΡΩΝΟΝΤΑΙ Από τις αίθουσες των δικαστηρίων, σε εργαστήρια εικαστικών και εφαρμοσμένων τεχνών η Νατάσα Κουτσαμπέλα δεν έπαψε ούτε για μια στιγμή στα χρόνια

46 • Μάιος 2018

που πέρασαν να τρέφει την καλλιτεχνική της υπόσταση, να μαθαίνει και να δημιουργεί. Πίνακες, γλυπτά και μικρά έργα τέχνης. Μέχρι που γνώρισε το κόσμημα.

ΑΣΗΜΙ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΛΙΣΜΟΙ Η επαφή της με το κόσμημα ξεκίνησε το 2011 όταν πήρε την απόφαση να παρακολουθήσει ένα σεμινάριο αργυροχρυσοχοΐας και όπως θα πει στις Θ.Ε. της κέντρισε αμέσως το ενδιαφέρον. «Παρότι σαν άνθρωπος δεν συνηθίζω να φοράω κοσμήματα, εντούτοις το κομμάτι του σχεδιασμού λειτούργησε καταλυτικά σε επίπεδο δημιουργικότητας. Η σχεδίαση, η κατεργασία του μετάλλου, η κίνηση που μπορεί να έχει ένα μενταγιόν ή ένα σκουλαρίκι, η πλαστικότητα και ο πειραματισμός με τις φόρμες ήταν για εμένα ένας καινούργιος κόσμος προς εξερεύνηση. Ξεκίνησα λοιπόν να δουλεύω συστηματικά το ασήμι και να πειραματίζομαι με τις φόρμες και τη σχεδίαση προκειμένου να δημιουργήσω όχι απλά ένα κόσμημα με

την έννοια του διακοσμητικού στοιχείου, αλλά ένα εικαστικό αντικείμενο ικανό να μεταφέρει ένα προσωπικό μήνυμα και έναν συμβολισμό. Μέσα από αυτήν τη διαδικασία και με έμπνευση τον «Έρωτα» και το «Άπειρο» προέκυψαν δυο ολοκληρωμένες σειρές κοσμημάτων. Ταυτόχρονα, για πρώτη ίσως φόρα σε αυτήν την καλλιτεχνική μου διαδρομή, βίωσα πολύ έντονα την ανάγκη να εκθέσω τη δουλειά μου και ταυτόχρονα μια διαφορετική πτυχή της προσωπικότητας μου. Έτσι γεννήθηκε το Lefflow».

LEFFLOW: ΧΩΡΟΣ ΕΙΚΑΣΤΙΚΗΣ ΕΚΦΡΑΣΗΣ «Left» στα αγγλικά σημαίνει αριστερά, «Flow» είναι η ροή και Lefflow είναι το παιχνίδισμα από τον συνδυασμό των δύο λέξεων που σηματοδοτούν το πεδίο έκφρασης της αριστερόχειρα δημιουργού Νατάσας Κουτσαμπέλα. Ένα εικαστικό εργαστήρι με διαδικτυακή παρουσία

(www.lefflow.com), μέσα από το οποίο παρουσιάζει τη δουλειά της στο ευρύ κοινό. Ταυτόχρονα όμως είναι και μια πλατφόρμα εικαστικής έκφρασης που απευθύνεται σε κάθε Θεσσαλό δημιουργό στον χώρο του κοσμήματος και της τέχνης γενικότερα, που επιθυμεί να προβάλει τη δουλειά του. «Η ιδέα για τη δημιουργία του lefflow.com προέκυψε μέσα από συζητήσεις με φίλους που ασχολούνται επίσης με το κόσμημα, τη ζωγραφική, την κεραμική κ.α. Αντί για ένα απλό site λοιπόν, οραματιστήκαμε έναν διαδικτυακό τόπο όπου κάτω από μια κοινή ομπρέλα, εν προκειμένω του Lefflow Art Studio, καλλιτέχνες από τη Λάρισα και τη Θεσσαλία με τους οποίους μοιραζόμαστε κοινές καλλιτεχνικές ανησυχίες θα μπορούσαν να μεταδώσουν το δημιουργικό τους όραμα στον κόσμο. Ελπίζουμε να βρούμε συνοδοιπόρους», καταλήγει η Νατάσα Κουτσαμπέλα, απευθύνοντας ανοιχτή πρόσκληση προς τους δημιουργούς που επιθυμούν να συμμετάσχουν στο καινοτόμο εγχείρημα.

Μάιος 2018 • 47

ΘΕ

μουσικές αναμνήσεις ΓΡΑΦΕΙ Ο ΠΕΤΡΟΣ ΧΑΤζΗΣ

Ένας από τους διαχρονικούς και ποιοτικούς ερμηνευτές του ελληνικού πενταγράμμου είναι ο Πασχάλης Αρβανιτίδης. Η καριέρα του ξεκινά από μικρή ηλικία, στο Δοξάτο Δράμας όπου ήταν μέλος της Φιλαρμονικής της πόλης και συνεχίζεται στη Θεσσαλονίκη όπου εγκαταστάθηκε η οικογένειά του στα μέσα της δεκαετίας του ’50.

Πασχάλης Αρβανιτίδης

50 χρόνια ελληνικό τραγούδι Η εφηβεία βρίσκει τον Πασχάλη στην ακμή της παγκόσμιας μουσικής επανάστασης των «ΜΠΗΤΛΣ» και των «ΡΟΛΙΝΓΚ ΣΤΟΟΥΝΣ». Επηρεασμένος από τα μουσικά ρεύματα της εποχής δημιουργεί τα δικά του συγκροτήματα, αρχικά τους «DRUGSTORE MEN» και στη συνέχεια τους «BRAHMS». Στα δεκαοχτώ του, μαζί με τους Άλκη Κακαλιάγκο, Βαγγέλη Κουτσοτόλη, Κούλη Καλογιαννίδη και Δημήτρη Λαζαρίδη δημιουργεί του θρυλικούς «ΟΛΥΜΠΙΑΝΣ». Ως τραγουδιστής και μπασίστας των «ΟΛΥΜΠΙΑΝΣ» έγραψε το τραγούδι «Ο Τρόπος», στο οποίο για πρώτη φορά τραγουδήθηκαν ελληνικοί στίχοι σε ποπ μουσική, ενώ υπήρξε συνθέτης και στιχουργός πολλών ακόμη επιτυχιών του συγκροτήματος.

48 • Μάιος 2018

Την περίοδο 1967 – 1968 υπηρέτησε τη θητεία του στην ορχήστρα της αεροπορίας της Λάρισας και σε κάθε του εμφάνιση πλήθος κόσμου συνέρεε για να τον δει και τον ακούσει από κοντά. Το 1969 έλαβε μέρος στο Φεστιβάλ Τραγουδιού Θεσσαλονίκης με το τραγούδι του Γιώργου Χατζηνάσιου «Μίλησε λίγο», ενώ το 1971 μετά τη διάλυση του συγκροτήματος των «ΟΛΥΜΠΙΑΝΣ» ακολούθησε σόλο καριέρα. Τραγούδησε σε πολλά νυχτερινά κέντρα της Αθήνας με τους σημαντικότερους Έλληνες τραγουδιστές των δεκαετιών ‘70, ‘80, ’90 και έχει συνεργαστεί με καταξιωμένους συνθέτες όπως ο Χατζηνάσιος, ο Κλάβας και πολλούς άλλους.

Στιγμιότυπα από εμφανίσεις του Πασχάλη Αρβανιτίδη στη Λάρισα

Μάιος 2018 • 49

14 Iουνίου, Παγκόσμια Ημέρα Εθελοντή Αιμοδότη

«Εσύ θα γιορτάσεις φέτος;» Ήταν γύρω στο 1970, όταν στην Ελλάδα ξεκίνησαν οι πρώτες μεταγγίσεις, τότε που οι αιμοδότες ήταν σπάνιοι και μάλιστα αμειβόμενοι, τότε που οι έλεγχοι του αίματος ήταν σχεδόν ανύπαρκτοι. Δύσκολοι καιροί. Η συλλογή αίματος γινόταν από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό και οι περισσότεροι αιμοδότες προέρχονταν κυρίως από το συγγενικό-φιλικό περιβάλλον των ασθενών. Οι αμοιβόμενοι, με στόχο το κέρδος αρκετές φορές, συνήθως απέκρυπταν πληροφορίες που συνδέονταν με την ασφάλεια του αίματος, θέτοντας σε άμεσο κίνδυνο την υγεία των μεταγγιζόμενων. Τότε λοιπόν ορισμένοι άνθρωποι, πρωτεργάτες του εθελοντικού κινήματος στη Λάρισα, ίδρυσαν τους πρώτους συλλόγους εθελοντών αιμοδοτών.

50 • Μάιος 2018

Ο Δημήτρης Παλιούρας, αρχίατρος του 404 Στρατιωτικού Νοσοκομείου, ίδρυσε τον πρώτο σύλλογο, τον «ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟ». Ο Αντώνης Γανοχωρίτης, ήταν ο πρώτος γιατρός του νεοσύστατου τότε Σταθμού Αιμοδοσίας του Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας. Από αυτό το μετερίζι αγωνιζόταν για την προώθηση της εθελοντικής αιμοδοσίας, ασχολούμενος ενεργά με τη διαφώτιση του πληθυσμού και για την αναγκαιότητα της προσφοράς ως κοινωνικό χρέος. Και οι προσπάθειες αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Το 1979 κλείνουν και οι τελευταίες ιδιωτικές τράπεζες αίματος. Από το 1980 και μετά ξεκι-

νούν οι πρώτοι σύλλογοι-ομάδες εθελοντών αιμοδοτών. Δειλά στην αρχή, και εκτεταμένα στη συνέχεια. Ετσι, δημιουργούνται οι πρώτοι πυρήνες εθελοντών αιμοδοτών. Το αίμα παύει να είναι εμπορικό αγαθό. Αναδεικνύεται ως αγαθό Υγείας και συνεπώς κοινωνικό αγαθό. Η ασφάλεια και η επάρκεια εξαρτώνται από τη διαθεσιμότητα του αίματος, που βεβαίως εξαρτάται από τους πολίτες. Από ανθρώπους δηλαδή που αιμοδοτούν, όχι γιατί προσβλέπουν σε υλικά οφέλη, αλλά επειδή ωθούνται από αγαθά κίνητρα, ενστερνιζόμενοι ιδέες υψηλές, όπως αυτές της αλληλεγγύης και της αγάπης για τον πάΜάιος 2018 • 51

ΘΕ

σχοντα συνάνθρωπο. Ανθρώπους με κοινωνική ευθύνη και ενσυνείδηση οι οποίοι μοιράζονται τη ζωή, προσφέροντας το πολύτιμο αίμα τους. Παράλληλα, οι εργαστηριακοί έλεγχοι προκειμένου να διασφαλιστεί η υγεία των μεταγγιζομένων ασθενών, εντείνονται. Το αίμα πλέον ελέγχεται με όλο και πιο προηγμένες και σύγχρονες τεχνικές για ηπατίτιδα Β, ηπατίτιδα C, ΗΙV, ασθένειες που προκαλούνται από ιούς και αποτελούν σοβαρό πρόβλημα Δημόσιας Υγείας. Το ποσοστό των μετά από μετάγγιση λοιμώξεων, όλο και μειώνεται αλλά δε μηδενίζεται. Το 2007 ξεκινά ο μοριακός έλεγχος του αίματος στο Κέντρο Αιμοδοσίας του Γ.Ν.Λ. και αφορά το αίμα που συλλέγεται από 11 Υπηρεσίες Αιμοδοσίας. Οι χωροταξικές υποδομές ανεπαρκείς, το προσωπικό ελλιπές. Το μεράκι, το πάθος, η βαριά αίσθηση ευθύνης προς τους μεταγγιζομένους ασθενείς ήταν τα όπλα μας. Γιατροί, νοσηλευτές και τεχνολόγοι υπερβαίνουν εαυτόν, για την υλοποίηση του απαιτητικού εγχειρήματος. Και το αίμα έγινε ασφαλέστερο από ποτέ. Και

52 • Μάιος 2018

έπαψε πλέον ο κίνδυνος μετάδοσης λοιμώξεων, από λοιμώδεις παράγοντες που μεταδίδονται αιματογενώς. Επαψε όμως; Κάθε τόσο αναδύονται είτε νέοι λοιμογόνοι παράγοντες, είτε παλιοί που έχουν ξεχαστεί (π.χ. ελονοσία, ιός Δυτικού Νείλου, κ.λ.π.). Κανένας εργαστηριακός έλεγχος δεν είναι πανάκεια. Ο εθελοντής αιμοδότης αποτελεί το προαπαιτούμενο για την επίτευξη του μηδενικού κινδύνου. Ο τρόπος ζωής του, οι ασφαλείς πρακτικές, η συμπεριφορά, αποτελούν βασικές παραμέτρους διασφάλισης της ποιότητας του αίματος. Η μοναδική εγγύηση για την ασφάλεια του αίματος είναι ο τακτικός, συνειδητοποιημένος εθελοντής αιμοδότης. Ο αλτρουιστής που προσέρχεται στην αιμοδοσία χωρίς να περιμένει ανταπόδοση. Είναι αυτός που έχει συνειδητοποιήσει ότι έχει ηθική και κοινωνική ευθύνη στην επίτευξη επάρκειας αίματος, αφού το αίμα δεν παράγεται σε κανένα εργαστήριο και φυσικά πρέπει να προέρχεται από υγιείς αιμο-

δότες. Γιατί στην ουσία, η μετάγγιση είναι μεταμόσχευση και το αίμα πρέπει να πληρεί αυστηρά τις εθνικές προδιαγραφές, ώστε να είναι ασφαλές. Ο αιμοδότης λοιπόν χαρίζει ένα ΔΩΡΟ ΖΩΗΣ, το οποίο η Υπηρεσία μας μετατρέπει σε αγαθό Υγείας. Η Υπηρεσία μας είναι ο μοναδικός χώρος της Ιατρικής, όπου συνυπάρχει ο κοινωνικός, αλλά και βιολογικός τομέας. Δεν θα μπορούσαμε να λειτουργήσουμε, εάν δεν είχαμε τους εθελοντές κυρίως αιμοδότες, που είναι η κύρια πηγή προσπορισμού αίματος. Ο αιμοδότης αξίζει του σεβασμού και της εκτίμησής μας, αφού στην ουσία επιτελεί ανεκτίμητο έργο. Ουσιαστικά έρχεται σ’ εμάς, όχι για να ζητήσει Υπηρεσίες Υγείας, αλλά για να προσφέρει. Να προσφέρει το αίμα του, τον χρόνο του, το περίσσευμα αγάπης του. Διακατέχεται από υψηλό αίσθημα κοινωνικής ευθύνης. Η αλήθεια είναι πως πολλοί αιμοδοτούν θέλοντας να διασφαλιστούν σε περίπτωση που χρει-

αστεί στο μέλλον. Εκείνο όμως που πραγματικά μας διασφαλίζει όλους σε ενδεχόμενη μελλοντική κάλυψη, είναι η υιοθέτηση εκ μέρους όλων, όσων μπορούν να προσφέρουν, αιμοδοτικής συνείδησης και κοινωνικής ενσυναίσθησης. Μόνο έτσι θα πάψουν εκκλήσεις από Μ.Μ.Ε., σε περιόδους έλλειψης αίματος. Μόνο έτσι ορισμένες ομάδες πολυμεταγγιζομένων ατόμων θα μεταγγίζονται κανονικά με υψηλής ποιότητας αίμα. Είναι αυτονόητο ότι η πρόσβαση σε επαρκές και ασφαλές αίμα είναι δικαίωμα του κάθε ανθρώπου, που το χρειάζεται, γιατί το αίμα είναι φάρμακο. Η Υπηρεσία Αιμοδοσίας του Γ.Ν.Λ., απευθύνει ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους τους αιμοδότες, που διευκολύνουν το έργο μας, αλλά και που με την ενεργό συμμετοχή τους στην μεγάλη υπόθεση της ΖΩΗΣ, δίνουν το πολιτιστικό στίγμα του τόπου μας και συμβάλλουν στην ενδυνάμωση του κοινωνικού μας ιστού. Χρόνια πολλά!

Μάιος 2018 • 53

καινοτομία

ΘΕ

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΦΟΥΝΤΑ

Oταν το design συνάντησε τη γεωπονική

54 • Μάιος 2018

Ένα «παζλ» από μικρά ξύλινα γλαστράκια σχεδιασμένα για να φιλοξενούν αρωματικά και διακοσμητικά φυτά, ένα ημερολόγιο «καλλιέργειας» φτιαγμένο από ανακυκλωμένο χαρτί που μέσα του κρύβει σπόρους και παράλληλα μας ενημερώνει για τα είδη των φυτών και των σπόρων που μπορούμε να φυτέψουμε κάθε εποχή και μία σειρά φιαλίδιων με διαφορετικά είδη μελιού εμπνευσμένα από τις σταγόνες του «χρυσού» νέκταρ είναι μερικά από τα οκτώ χρηστικά αντικείμενα, μοντέρνας και μίνιμαλ αισθητικής, που δημιουργήθηκαν στο πλαίσιο του agro.design project, μιας συνεργασίας του εργαστηρίου Βιομηχανικού Σχεδιασμού του Τμήματος Εικαστικών και Εφαρμοσμένων Τεχνών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με εργαστήρια του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ.

Μάιος 2018 • 55

ΘΕ

Έξι είδη μελιού σε μια συσκευασία εμπνευσμένη από το εξάγωνο σχήμα της κυψέλης αλλά και τη σταγόνα του «χρυσού» νέκταρ.

Μια λάμπα, που ισορροπεί μόνο όταν το γλαστράκι είναι τοποθετημένο επάνω της.

56 • Μάιος 2018

Ένα κουτί σπόρων για επίδοξους καλλιεργητές μετατρέπεται σε επιτραπέζιο μίνι παρτέρι.

Στην προσπάθειά τους να απαντήσουν σε μια σειρά ερωτήσεων που συνδέουν τη γεωπονία με το design όπως: «τι θα γινόταν αν μεταφυτεύονταν στο design ιδέες της γεωπονίας;», «πώς μπορεί το design να μας βοηθήσει να ανακτήσουμε τη χαμένη μας επαφή με τη γεωπονία και τη φύση;», «τι είδους αντικείμενα θα μπορούσαν να προκύψουν από αυτή τη σχέση;», επιστήμονες των δύο τμημάτων δημιούργησαν το εργαστήριο agro.design. Μέσω της διεπιστημονικής σύμπραξης, ξεκίνησε μια ανοικτή διαδικασία βασικής έρευνας με σκοπό τον επαναπροσδιορισμό της σχέσης γεωπονίας και design. Όπως εξηγεί η Μαριάννα Καλτσά, η Λαρισαία αρχιτέκτονας και εικαστικός, που συμμετείχε σε αυτό το εγχείρημα, στόχος αυτής της σύμπραξης ήταν να

καλλιεργηθούν δημιουργικές συνέργειες μεταξύ του Εργαστηρίου Βιομηχανικού Σχεδιασμού και των φοιτητών τριών διαφορετικών τμημάτων του Πανεπιστημίου. Γεωπόνοι, αρχιτέκτονες και καλλιτέχνες συνεργάστηκαν εντατικά ανταλλάσσοντας τις γνώσεις και τις πρακτικές τους για να καταθέσουν αναλυτικά μια σειρά από προτάσεις. Το αποτέλεσμα της δουλειάς τους ήταν οκτώ πρωτότυπα αντικείμενα, εμπνευσμένα από τη φύση και τη γεωπονική, τα οποία βρίσκουν χρήση στην καθημερινή ζωή. Είναι αντικείμενα «πράσινης» λογικής που όχι μόνο αποτελούν σημείο αναφοράς στον χώρο όπου τοποθετούνται, αλλά παράλληλα βάζουν τον χρήστη στη λογική της καλλιέργειας. Σύμφωνα με την κ. Καλτσά τα συγκεκριμένα οκτώ αντικείμενα αποτε-

λούν πρωτότυπα, όμως υπάρχει η δυνατότητα να παραχθούν μαζικά, εφόσον υπάρξει ενδιαφέρον. Τα αποτελέσματα του εργαστηρίου agro.design, παρουσιάζονται σε έκθεση που θα πραγματοποιηθεί σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας, ξεκινώντας από τη Λάρισα. «Ο λόγος που επιλέξαμε τη Λάρισα» εξηγεί η κ. Καλτσά «είναι ότι αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πόλους πρωτογενούς παραγωγής της χώρας, στην οποία βασίζεται και το project μας». Στην έκθεση που πραγματοποιείται στον χώρο του Wisedog στο Φρούριο (Σκυλοσόφου 3), και θα διαρκέσει έως τις 20 Μαΐου, τα οκτώ ολοκληρωμένα πρωτότυπα σχεδιαστικά αντικείμενα παρουσιάζονται στο κοινό, μαζί με μια συλλογική έκδοση και αποσπάσματα από τη δημιουργική διαδικασία παραγωγής.

Μάιος 2018 • 57

ΘΕ

λογοτεχνία ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΦΟΥΝΤΑ

Ο Θοδωρής Παπαθεοδώρου στην πολυετή συγγραφική του καριέρα έχει δημοσιεύσει δεκατέσσερα μυθιστορήματα ενηλίκων, ένα νεανικό μυθιστόρημα και δύο βιβλία για παιδιά πρώτης σχολικής ηλικίας, ενώ έχει συμμετάσχει σε τρεις συλλογές διηγημάτων. Ασχολείται επίσης με τη συγγραφή σεναρίων και θεατρικών έργων. Το μυθιστόρημά του «Οι εφτά ουρανοί της ευτυχίας» τιμήθηκε με το Βραβείο Σύγχρονου Ελληνικού Μυθιστορήματος, ενώ «Το αστρολούλουδο του Βοσπόρου» με το Βραβείο Καλύτερου Έργου Μνήμης 2003-2004 στο πλαίσιο του 20ού Πανελλήνιου Συμποσίου Ποίησης και Πεζογραφίας. Τα σημαντικά ιστορικά γεγονότα που έχουν σημαδέψει τη νεότερη Ελλάδα αποτελούν για εκείνον τη βασική πηγή έμπνευσης, όπως συνέβη και με το τελευταίο βιβλίο του, «Γυναίκες της μικρής πατρί-

ΘΟΔΩΡΗΣ

ΠΑΠΑΘΕΟΔΩΡΟΥ

Τα μυθιστορήματα προσφέρουν βιωματική γνώση της Ιστορίας δας», που αναφέρεται στον Μακεδονικό Αγώνα. Με αφορμή την πρόσφατη παρουσίαση του βιβλίου στη Λάρισα μίλησε στις «Θ.Ε.» για το ιστορικό μυθιστόρημα και για τις άγνωστες πτυχές και τις σημαντικές φιγούρες της σύγχρονης ελληνικής ιστορίας, που επιθυμεί να αναδείξει μέσα από τα γραπτά του.

58 • Μάιος 2018

______

______

____

____

Μάιος 2018 • 59

ΘΕ

Στο πιο πρόσφατο βιβλίο σας «Γυναίκες της μικρής πατρίδας» αναφέρεστε στα γεγονότα του Μακεδονικού Αγώνα. Πώς επιλέξατε το θέμα και ποια ήταν η πηγή της έμπνευσής σας; Οι ηρωικές, αλλά δυστυχώς παντελώς άγνωστες σε όλους, γυναίκες του Μακεδονικού Αγώνα και της Ελλάδας στην χαραυγή του περασμένου αιώνα. Πρόκειται για ένα καθαρά Ιστορικό Μυθιστόρημα που πέρα από τη συγκινητική και συγκλονιστική, ελπίζω, μυθιστορηματική πλοκή, παρακολουθεί βήμα προς βήμα όλα τα σπουδαία ιστορικά γεγονότα της περιόδου και του Μακεδονικού Αγώνα. Πόσα γνωρίζουμε οι περισσότεροι γι’ αυτόν; Το όνομα του Παύλου Μελά σίγουρα. Ίσως και του Τέλλου Άγρα από τα «Μυστικά του Βάλτου». Άντρες, πολεμιστές, ήρωες. Μα πίσω από αυτούς τους άνδρες, σε αυτόν τον πόλεμο, όπως και σε κάθε πόλεμο, υπήρξαν εκατοντάδες γυναίκες που τον στήριξαν με ασύλληπτους κινδύνους. Νοσοκόμες που περιέθαλπταν τους λαβωμένους Μακεδονομάχους σε μυστικά νοσοκομεία, αγρότισσες που εφοδίαζαν με τρόφιμα τα Ελληνικά Σώματα, ταχυδρόμοι που μετέφεραν κώδικες, ακόμη και πυρομαχικά, κρυμμένα στα μεσοφόρια τους, πράκτορες Α και Β τάξεως που συνέδραμαν με τις πληροφορίες τους τα Ελληνικά Προξενεία. Και, φυσικά, πρώτες μεταξύ αυτών, οι ηρωικές δασκάλες που ολομόναχες στα απομονωμένα χωριά πάλευαν να κρατήσουν ζωντανή την πίστη, τη γλώσσα και το φρόνημα του Ελληνισμού, κυνηγημένες απ’ τους κομιτατζήδες, πληρώνοντας πολλές φορές αυτή τους την πίστη με τη ζωή τους. Είναι οι γυναίκες που πρωταγωνιστούν στο μυθιστόρημα

και κοσμούν τον τίτλο του. Και σε αυτές τις ηρωικές γυναίκες είναι αφιερωμένο. Στο πλούσιο συγγραφικό σας έργο έχετε μια μεγάλη λίστα με μυθιστορηματικά έργα που έχουν ιστορικό φόντο. Η ιστορία της Ελλάδας αποτελεί για εσάς πηγή διαρκούς έμπνευσης; Όσοι αναγνώστες και αναγνώστριες με τιμούν διαβάζοντας τα έργα μου, γνωρίζουν ότι η συγγραφική μου πορεία εδράζεται κατά κύριο λόγο στο Ιστορικό Μυθιστόρημα. Συνήθως επιλέγω ιστορικές περιόδους σκοτεινές, που ελάχιστα γνωρίζουμε όλοι μας γι’ αυτές. Μετά την «Τετραλογία του Εμφυλίου», ήρθε το πλήρωμα του χρόνου να ασχοληθώ με μια άλλη άγνωστη, το ίδιο σκοτεινή και οδυνηρή περίοδο στην ιστορία του λαού μας, τον Μακεδονικό Αγώνα. Βήμα προς βήμα και γεγονός προς γεγονός, το μυθιστόρημα παρακολουθεί την τιτάνια προσπάθεια του Ελληνισμού στη Μακεδονία και τη Θράκη τα πρώτα χρόνια του περασμένου αιώνα, δίχως όμως να καλύπτει ή να εξοβελίζει τη συνταρακτική, θέλω να πιστεύω, μυθιστορηματική πλοκή. Τα λογοτεχνικά βιβλία με ιστορικό χαρακτήρα είναι ένας τρόπος για να αγαπήσει ο αναγνώστης την ιστορία; Τι σας έχει δείξει η εμπειρία σας ως εκπαιδευτικός; Αυτό ακριβώς είναι το μεγάλο πλεονέκτημα του Ιστορικού Μυθιστορήματος. Δεν σου κουνά το δάχτυλο, δεν σου διδάσκει. Η ιστορική γνώση που προσφέρει είναι βιωματική. Πέρα από την αναγνωστική απόλαυση και το ταξίδι, ζεις την Ιστορία και συμβιώνεις με τους ήρωες, τους παρακολουθείς εκ του σύνεγγυς, ταυτίζεσαι, παθιάζεσαι, αντιδράς, συμμε-

τέχεις μαζί τους στα γεγονότα. Και σας ρωτώ. Πότε είναι ευκολότερο να κάνει κανείς κτήμα του κάτι; Όταν ακούσει ή διαβάσει γι’ αυτό ή όταν το ζήσει; Μέσα από τα βιβλία σας έχετε ασχοληθεί εκτενώς με δύο ιστορικές περιόδους, που δεν είναι τόσο «δημοφιλείς» στο κοινό. Τον Μακεδονικό Αγώνα και τον Εμφύλιο. Τι είναι αυτό που σας ενέπνευσε σε αυτά τα γεγονότα και για ποιους λόγους πιστεύετε ότι οι λεπτομέρειες που τα σημάδεψαν δεν είναι τόσο γνωστές και προβεβλημένες; Όσον αφορά τον Εμφύλιο, τα λάθη, οι ευθύνες και οι τραγωδίες που και οι δύο αντιμαχόμενοι δημιούργησαν. Όπως το Παιδομάζωμα, με όποιον τρόπο και αν το ονομάζει κανείς. Κατά τη διάρκεια του Εμφυλίου το ΚΚΕ και οι αντάρτες του άρπαξαν 28.000 περίπου παιδιά, τα πέρασαν από τα σύνορα χωρίς τη συγκατάθεση των δικών τους και τα φυγάδευσαν στις Ανατολικές χώρες. Ελάχιστα επέστρεψαν στην πατρίδα και τις οικογένειές τους. Από την άλλη μεριά, η Βασίλισσα, μάζεψε στις Εθνικές Παιδουπόλεις άλλα 18.000 περίπου παιδιά, κάποια απλώς επειδή είχαν αντάρτες γονείς και χωρίς φυσικά τη συγκατάθεση των δικών τους. Ήταν ένα ειδεχθές έγκλημα και φέρουν ευθύνη και οι δύο. Οπότε, κοινή νομίζω συναινέσει, έθαψαν κάτω από το χαλί όλα αυτά τα εγκλήματα του ιδεολογικού φανατισμού και της μισαλλοδοξίας που ταλάνισε τον λαό μας για δεκαετίες. Αργότερα, πολλοί από αυτούς μίλησαν για λήθη. Τραγικότατο επίσης λάθος, αν ήταν λάθος και δεν έκρυβε ιδιοτέλεια και μικροκομματικό συμφέρον. Διότι η λήθη και η αμνησία δεν είναι η λύση

για να μην επαναλάβουμε τα ίδια λάθη. Η λύση είναι η γνώση, η κατανόηση και, ενδεχομένως, η συγχώρεση. Έχετε γράψει για παιδιά, εφήβους και ενήλικες. Ποια κατηγορία αναγνωστών είναι πιο απαιτητική; Όλες με τον τρόπο τους. Μα λίγο περισσότερο τα παιδιά. Αφενός γιατί είναι αυθεντικά και ειλικρινή, αν δεν τους αρέσει κάτι το λένε ευθέως. Αφετέρου γιατί είναι πηγαία και αυθόρμητα, απλώς παρατάνε ένα βιβλίο χωρίς δικαιολογίες και φιοριτούρες. Εύκολα παρατηρεί κάποιος ότι οι γυναίκες παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο έργο σας. Είναι κάτι που συμβαίνει ασυναίσθητα ή έχει συνάφεια με το περιεχόμενο των βιβλίων καθώς οι γυναίκες έχουν συνήθως μια πιο συναισθηματική ματιά απέναντι στα γεγονότα; Η Ιστορία αγαπά τους άντρες, τους ήρωες, τους πολεμιστές και αυτούς καταγράφει στις σελίδες της. Πόσα γνωρίζουμε όμως για τις ηρωίδες γυναίκες της πατρίδας μας; Τη Μπουμπουλίνα; Τις Σουλιώτισσες; Τη Μαντώ Μαυρογένους ίσως; Ελάχιστες. Αποτελεί λοιπόν για εμένα χρέος, ιστορικά και κοινωνικά εννοώ, να αναδείξω όσο μπορώ την προσφορά και τις θυσίες των γυναικών του λαού μας που έδωσαν πάντα την ψυχή τους και επέδειξαν αφάνταστο ηρωισμό σε κάθε αγώνα του λαού μας. Είτε συμμετείχαν ενεργά όπως οι γυναίκες του Μακεδονικού Αγώνα ή οι Ηπειρώτισσες του Αλβανικού έπους, είτε παθητικά στέλνοντας τους γιους τους να υπερασπιστούν την πατρίδα, γνωρίζοντας πως μπορεί να μην επιστρέψουν και να μην τους ξαναδούν ποτέ. Άλλωστε δεν υπάρχει μεγαλύτερος ηρωισμός από αυτή τη θυσία μιας μάνας.

spot

Μάιος 2018 • 61

ΘΕ

στην κουζίνα

&

Φρούτενια κέικ σπιτικές μαρμελάδες Αυτόν τον μήνα η Μαρία Πατσιά, προτείνει υπέροχες σπιτικές μαρμελάδες αλλά και κέικ φρούτων.

Υλικά

Μαρμελάδα ακτινίδια& καρότα ΣΥΝΤΑΓΗ : ΜΑΡΙΑ ΠΑΤΣΙΑ

❢ 2 κιλά ακτινίδια ❢ 500 γρ βιολογικά καρότα ❢ 1.500 γρ ζάχαρη κοινή κρυσταλλική ❢ 1 κουταλιά της σούπας μέλι θυμαρίσιο ❢ 2 ξυλάκια κανέλας ❢ 2 καρφάκια γαρίφαλο ❢ 1 μικρή φλούδα από περγαμόντο ❢ λίγο φρέσκο τζίντζερ ❢ 3 φύλλα λουΐζα ❢ 1 φύλλο αρμπαρόριζα

Eκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα κόβουμε σε κομμάτια 2 κιλά ακτινίδια. Προσθέτουμε 500 γραμμάρια βιολογικά καρότα κομμένα και αυτά σε κομμάτια. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας 1500 γραμμάρια ζάχαρη κοινή κρυσταλλική. Αφήνουμε την κατσαρόλα με τα φρούτα και τη ζάχαρη στην άκρη όλο το βράδυ. Την επόμενη μέρα βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και μόλις αρχίσει ο βρασμός ξαφρίζουμε μέχρι να αφαιρέσουμε όλο τον αφρό από τη μαρμελάδα μας. Στη συνέχεια θα προσθέσουμε 1 κουταλιά της σούπας μέλι θυμαρίσιο, 2 ξυλάκια κανέλας, 2 καρφάκια γαρύφαλλο, 1 μικρή φλούδα από περγαμόντο, το φρέσκο τζίντζερ που το λιώνουμε στο εργαλείο που βάζουμε το σκόρδο, 3 φύλλα λουΐζα και 1 φύλλο αρμπαρόριζα. Αφήνουμε να βράσει καλά η μαρμελάδα μας, θα χρειαστεί περίπου 20 λεπτά και γεμίζουμε τα αποστειρωμένα βαζάκια μας!

62 • Μάιος 2018

στην κουζίνα

Υλικά ❢ 180 γρ βερίκοκα, πολύ ώριμα (καθαρό βάρος) ❢ 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ❢ 160 γρ ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο ❢ ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ❢ 60 γρ αμύγδαλα λευκά ❢ 170 γρ ζάχαρη άχνη

Eκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου. Καλύπτουμε τη λαμαρίνα του φούρνου και ακουμπάμε πάνω της ένα τσέρκι 20εκ. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε κανονική στρογγυλή φόρμα 20εκ. (στρώνουμε στον πάτο μία λαδόκολλα). Πολτοποιούμε τα βερίκοκα στο μπλέντερ ή στο μούλτι, σε δόσεις. Ζυγίζουμε την πούλπα, θα πρέπει να είναι 180 γραμμάρια. Βάζουμε τον πολτό και όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Το αδειάζουμε στο τσέρκι και ψήνουμε για 45-50 λεπτά. Για να δούμε αν έχει ψηθεί το κέικ, βυθίζουμε στο κέντρο του ένα μαχαίρι. Αν βγει στεγνό, είναι έτοιμο, αλλιώς ψήνουμε για λίγο ακόμα και δοκιμάζουμε ξανά. Το κέικ βγαίνει ζουμερό σαν φανουρόπιτα.

Κέικ

βερίκοκου ΣΥΝΤΑΓΗ : ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ

Το σχόλιο της Food Blogger: To συγκεκριμένο κέικ βγαίνει ζουμερό και για να αποφύγω το ενδεχόμενο «παίδεμα» στο ψήσιμο, μιας και περιέχει ηλιέλαιο και όχι βούτυρο, προτίμησα να μοιράσω το μείγμα σε ατομικά κεκάκια. Με αυτόν τον τρόπο γλύτωσα χρόνο ψησίματος, καθώς θέλουν περίπου μισή ωρίτσα για να ψηθούν. Την άλλη φορά που θα τα φτιάξω θα βάλω καστανή ζάχαρη γιατί η άχνη δίνει μια χαρακτηριστική υφή στο κεκάκι.

Μάιος 2018 • 63

στην κουζίνα

ΘΕ

Δαμασκηνόπιτα

καραμελωμένη ΣΥΝΤΑΓΗ: ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Υλικά

Eκτέλεση

❢ 4 δαμάσκηνα φρέσκα (κομμένα σε κυβάκια) ❢ 6 δαμάσκηνα ξερά (κομμένα σε κυβάκια) ❢ 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) ❢ 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ ❢ 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά ❢ 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο ❢ 200 γρ. ζάχαρη καστανή ψιλή ❢ 1 πρέζα αλάτι ❢ ½ φλιτζ. τσαγιού κρέμα βαλσάμικου με ρόδι

Το σχόλιο της Food Blogger:

64 • Μάιος 2018

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τα φρέσκα δαμάσκηνα με 50 γρ. από το βούτυρο. Μόλις μαλακώσουν τα φρούτα τα πασπαλίζουμε με 40 γρ. ζάχαρη (από τη μετρημένη) και τα αφήνουμε στη φωτιά να λιώσει η ζάχαρη και να καραμελώσουν. Σβήνουμε τα φρούτα με την κρέμα βαλσαμικού, ανακινούμε το τηγάνι και μετά από 2-3 λεπτά αποσύρουμε από τη φωτιά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Χτυπάμε στο μίξερ το υπόλοιπο βούτυρο με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί ένα κρεμώδες μείγμα.

Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα συνεχίζοντας το χτύπημα. Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι, ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε και τα κυβάκια από τα ξερά δαμάσκηνα και ανακατεύω. Παίρνουμε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση και τη στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί. Στρώνουμε στον πάτο της φόρμας τη μισή από τη ποσότητα των καραμελωμένων φρούτων. Ρίχνουμε πάνω τους το μείγμα του κέικ και τελειώνουμε με τα υπόλοιπα καραμελωμένα φρούτα.

Το απόλυτο συνοδευτικό για το απογευματινό σας τσάι ! Κάτι ανάμεσα σε κέικ και γλυκάκι. Αν δεν έχετε , όπως δεν είχα και εγώ, αποξηραμένα δαμάσκηνα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα αποξηραμένα φρούτα. Εγώ έβαλα σύκα, κράνμπερις και σταφίδες. Διαλέξτε ένα καλό βουτυράκι για το συγκεκριμένο γλυκάκι, για να αναδειχτούν τα αρώματα των φρούτων. Το έψησα περίπου μία ωρίτσα σε μικρό ταψάκι, δείτε το και εσείς στον δικό σας φούρνο.

στην κουζίνα Υλικά ❢ 130 γρ βρόμη σε νιφάδες ❢ 100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ❢ 160 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική ❢ 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ❢ 2 κάψουλες βανίλια (βανιλίνη) ❢ 90 γρ βούτυρο ❢ 1 ½ μπανάνα ❢ 120 γρ γάλα ❢ 1 αυγό

Eκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Χτυπάμε στο μίξερ τη βρόμη, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, τη βανίλια και το βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια, για 1 ½ λεπτό, μέχρι να έχουμε ένα μείγμα που να μοιάζει με άμμο. Κόβουμε την μπανάνα στο μούλτι και τη χτυπάμε με το μισό γάλα μέχρι να γίνει πουρές. Αδειάζουμε τον πουρέ στο μίξερ και χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό. Χτυπάμε σε ένα μπολ, με έναν αυγοδάρτη, το αυγό με το υπόλοιπο γάλα και το αδειάζουμε και αυτό στο μείγμα. Χτυπάμε πάλι για 1 λεπτό και μοιράζουμε το μείγμα στις θήκες μιας φόρμας για κεκάκια, που έχουμε ντύσει με χαρτάκια ψησίματος. Την κάθε θήκη τη γεμίζουμε μέχρι τα ¾ για να μην παραφουσκώσουν στο ψήσιμο. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.

Κεκάκια

βρόμη&μπανάνα ΣΤΑΥΗ ΔΕΜΗΡΑΚΟΥ

Το σχόλιο της Food Blogger: Η Σταύη, προτείνει τα κεκάκια με μια επικάλυψη σοκολάτας. Τα υλικά για τη επικάλυψη είναι: 260γρ τυρί κρέμα κρύο, 80γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 200γρ ζάχαρη άχνη, 1 κουτ. σούπας γάλα και 80γρ κακάο. Προσωπικά, αντί της επικάλυψης προτίμησα να ρίξω από πάνω μερικές σταγόνες σοκολάτας που είχα, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να καταναλωθούν στη δουλειά ή στο σχολείο, χωρίς να λερωθείς. Είναι υπέροχα, θρεπτικά και χορταστικά. Μην παραλείψετε να τα ετοιμάσετε για τα παιδιά !

Μάιος 2018 • 65

στην κουζίνα

ΘΕ

Μαρμελάδα

εσπεριδοειδών με καρότο&πικρή σοκολάτα ΣΥΝΤΑΓΗ : ΜΑΡΙΑ ΠΑΤΣΙΑ

Υλικά ❢ 5 lime ❢ 3 λεμόνια βιολογικά ❢ 15 μανταρίνια βιολογικά ❢ 250 γρ καρότο ❢ 1.500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική ❢ 2 ξυλάκια κανέλα ❢ 1 αστεροειδή γλυκάνισο ❢ 3 καρφάκια γαρίφαλο ❢ 2 κουταλιές της σούπας μέλι θυμαρίσιο ❢ 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι ❢ 100 γρ κουβερτούρα bitter

66 • Μάιος 2018

Eκτέλεση Παίρνουμε 5 lime, 3 λεμόνια βιολογικά και 15 μανταρίνια, επίσης, βιολογικά. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που να τα σκεπάζει και τα αφήνουμε όλο το βράδυ μέσα στο νερό. Την επόμενη μέρα τα βράζουμε περίπου 1 ώρα και φροντίζουμε το νερό να τα καλύπτει σε όλη τη διάρκεια του βρασμού. Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Τα κόβουμε σε κομμάτια αφαιρώντας τα κουκούτσια που τυχόν έχουν και τα αλέθουμε καλά στο μούλτι. Ζυγίζουμε 1250 γραμμάρια από την πούλπα των φρούτων και τη ρίχνουμε σε μια καθαρή κατσαρόλα. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τριμ-

μένο καρότο στον τρίφτη, 250 γραμμάρια. Βάζουμε 1500 γραμμάρια ζάχαρη κοινή κρυσταλλική και ξεκινάμε να βράζουμε. Αν υπάρχει αφρός τον αφαιρούμε πάντα με προσοχή. Προσθέτουμε τα μυρωδικά δηλαδή 2 ξυλάκια κανέλα, 1 αστεροειδή γλυκάνισο, 3 καρφάκια γαρίφαλο και 2 κουταλιές της σούπας μέλι θυμαρίσιο. Στο τέλος θα προσθέσουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι, αν θέλουμε. Εν τω μεταξύ βάζουμε στο ψυγείο χοντροκομμένη κουβερτούρα bitter περίπου 100 γραμμάρια την όποια θα προσθέσουμε αφού βγάλουμε τη μαρμελάδα από τη φωτιά. Έτοιμη!

διατροφή

Η κατανάλωση αλλαντικών συνδέεται με τον καρκίνο του μαστού Οι γυναίκες που συχνά τρώνε σαλάμια, λουκάνικα, μπέικον και άλλα επεξεργασμένα κρέατα και αλλαντικά, κινδυνεύουν περισσότερο από τον καρκίνο του μαστού, ιδίως αν βρίσκονται στην εμμηνόπαυση, σύμφωνα με νέα μεγάλη βρετανική επιστημονική μελέτη.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης, με επικεφαλής την καθηγήτρια Τζιλ Πελ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ευρωπαϊκό περιοδικό για θέματα καρκίνου «European Journal of Cancer», σύμφωνα με τους «Τάιμς του Λονδίνου», ανέλυσαν στοιχεία για 262.200 γυναίκες 40 έως 69 ετών, οι 4.819 από τις οποίες εκδήλωσαν καρκίνο σε διάστημα επτά ετών. Διαπιστώθηκε ότι όσες κατανάλωναν ακόμη και μικρές μερίδες επεξεργασμένου κρέατος και μάλιστα σε μη καθημερινή βάση, είχαν 15% μεγαλύτερη πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος (αυξημένος κατά 21% σε σχέση με όσες απείχαν τελείως από την κατανάλωση αλλαντικών) παρατηρήθηκε στις μετα-εμμηνοπαυσιακές γυναίκες που έτρωγαν

περισσότερα από εννέα γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος καθημερινά. Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί σε περίπου δύο λουκάνικα ή τρεις μερίδες μπέικον την εβδομάδα. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει κατατάξει τα επεξεργασμένα κρέατα, μαζί με τα τσιγάρα και το αλκοόλ, στις καρκινογόνες ουσίες, κυρίως λόγω της σαφούς σχέσης τους με τον καρκίνο του εντέρου. Η νέα μελέτη δείχνει ότι ο κίνδυνος μπορεί να αφορά και τον καρκίνο του μαστού, σε ορισμένες τουλάχιστον γυναίκες. Τα επεξεργασμένα κρέατα, πέρα από τα πολλά κορεσμένα λίπη, έχουν διάφορες συντηρητικές και χρωστικές χημικές ουσίες που μπορούν να πυροδοτήσουν καρκινογένεση. Όσο αυξάνεται η κατανάλωση, τόσο μεγαλώνει και ο κίνδυνος καρκίνου. Μάιος 2018 • 67

ΘΕ

Πόσο πλαστικό έχουμε στη ζωή μας και τι συνέπειες έχει για την υγεία μας; Βρίσκονται παντού: στις ηλεκτρικές συσκευές, στα έπιπλα, στα σκεύη κουζίνας, στα παιχνίδια, στα ρούχα που φορούμε, στις τροφές που καταναλώνουμε και στα τάπερ που χρησιμοποιούμε για την αποθήκευση του φαγητού.

Τα γνωρίζουμε σαν νάιλον, σελοφάν, πλεξιγκλάς, σιλικόνη, τεφλόν, αφρολέξ ή επιστημονικά: πολυπροπυλένιο - PP, πολυαιθυλένιο - PE, ΡΕΤ, χλωριούχο πολυβινύλιο - PVC, πολυστυρένιο - PS, πολυαμίδια, βακελίτης, πολυεστέρας, εποξειδική ρητίνη... Παράγονται από τα παραπροϊόντα διύλισης του πετρελαίου. Είναι ελαφριά, ανθεκτικά, αδιαπέραστα, πολύ βολικά στη χρήση τους και σχετικά φθηνά. Ο καταναλωτικός πολιτισμός βασίζεται σ’ αυτά. Δεν χρειάζεται να σκοτιζόμαστε και πολύ! Χρησιμοποιούμε τα άφθαρτα αλλά αναλώσιμα πλαστικά και με ιδιαίτερη ευκολία τα πετάμε στην ανακύκλωση, στα σκουπίδια, στις παραλίες ή όπου είναι πιο εύκολο, ανάλογα με την οικολογική συνείδηση του καθενός. Ποιες όμως είναι οι συνέπειες τους για την υγεία μας και το περιβάλλον, σύμφωνα με την Ένωση Καταναλωτών Βόλου; 68 • Μάιος 2018

Επιπτώσεις στην υγεία και το περιβάλλον Καθημερινά ακουμπάμε, εισπνέουμε, αλλά και καταπίνουμε, «κοκτέιλ» χιλιάδων χημικών ενώσεων, λιγότερο ή περισσότερο τοξικών από τα πλαστικά που χρησιμοποιούμε. Στο πιάτο μας «μεταναστεύουν» χημικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή των πλαστικών όπως οι «ενδοκρινικοί διαταράκτες» δισφαινόλη Α και φθαλικές ενώσεις αλλά και «πρόσθετα», όπως πλαστικοποιητές, σταθεροποιητές, αντιοξειδωτικά, χρωστικές, καθώς και κατάλοιπα του πολυμερισμού. Αυτό συμβαίνει σε μεγαλύτερο βαθμό όταν το περιεχόμενο των πλαστικών συσκευασιών είναι λιπαρό ή όξινο, όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες, όταν το τρόφιμο είναι υγρό, όταν το πλαστικό είναι μαλακό (μεμβράνες από PVC). Οι χημικές ενώσεις δρουν αθροιστικά, δηλαδή όσο περισσότερο εκτίθεται κάποιος σε αυτές, τόσο περισσότερο συσσωρεύονται στον οργανισμό του και έτσι αυξάνεται ο κίνδυνος για την υγεία. Το πλαστικό αποσυντίθεται σιγά σιγά (μέχρι και 500 χρόνια) και επιβαρύνει το χώμα και το νερό με επικίνδυνα χημικά. Ένα μόνο πλαστικό μπουκάλι παράγει 17.000 μικροπλαστικά όταν αποσυντίθεται. Κάθε χρόνο στην Ελλάδα χρησιμοποιούμε 10 δισεκατομμύρια πλαστικές σακούλες ενώ πολλές απ’ αυτές καταλήγουν στο περιβάλλον και αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για τα πτηνά, τα ψάρια αλλά και τον άνθρωπο μέσω της τροφικής αλυσίδας. Όταν τα πλαστικά καούν εκλύουν τοξικές διοξίνες.

Τι μπορούμε να κάνουμε: - Χρησιμοποιούμε πάνινες επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες για τα ψώνια μας - Αγοράζουμε ρούχα και ειδικά, εσώρουχα 100% βαμβακερά ή μάλλινα και όχι ακρυλικά, νάιλον και πολυεστερικά.

- Δεν βάζουμε ζεστό φαγητό σε πλαστικά πιάτα, δοχεία, τάπερ, κλπ.

- Δεν πίνουμε ζεστά ροφήματα (καφέ, τσάι κλπ.) σε πλαστικά ποτήρια.

- Δεν τυλίγουμε λιπαρά τρόφιμα (π.χ. τυρί, χαλβά κ.ά.) με εύκαμπτες μεμβράνες από PVC. - Δεν αποθηκεύουμε λάδια και οινοπνευματώδη ποτά σε πλαστικά δοχεία.

- Προτιμάμε τις γυάλινες συσκευασίες. Το χλώριο του νερού, το λίπος του λαδιού, το οξύ του ξιδιού ή η αλκοόλη των ποτών μεταφέρουν χημικές ουσίες από το πλαστικό, στην τροφή που θα καταναλώσουμε.

- Αποφεύγουμε την έκθεση στον ήλιο και σε υψηλές θερμοκρασίες, προϊόντων συσκευασμένων σε πλαστικά.

- Δεν μαγειρεύουμε σε αντικολλητικά σκεύη και τηγάνια από τεφλόν.

- Δεν ξαναχρησιμοποιούμε τις πλαστικές συσκευασίες μίας χρήσης.

- Αντικαθιστούμε τα τάπερ και τα πλαστικά σκεύη με γυάλινα ή ανοξείδωτα.

- Πετάμε τα πλαστικά που έχουν γδαρσίματα, έχουν θαμπώσει ή είναι πιο μαλακά, γιατί εκλύουν περισσότερες χημικές ενώσεις.

- Δεν αφήνουμε τα παιδιά να μασουλούν πλαστικά μικροαντικείμενα και παιχνίδια από PVC. - Πιέζουμε τους δήμους της περιοχής μας να εφαρμόσουν «την ανακύκλωση στη πηγή» και ανακυκλώνουμε τα πλαστικά μόνο στους ειδικούς κάδους. Όσο η επιστήμη προχωρά στο να μπορεί να ανιχνεύει τα χημικά στο σώμα μας, όλο και περισσότερα δεδομένα δείχνουν τις σοβαρές επιπτώσεις που έχουν για την υγεία μας και το μέλλον των παιδιών μας, ακόμη και ελάχιστες ποσότητες τοξικών. Χημικές - φθαλικές ενώσεις που αποτελούν κύριες ουσίες για την παραγωγή πλαστικών μπορούν να διαταράξουν το ευαίσθητο ενδοκρινές σύστημα προκαλώντας σοβαρά προβλήματα στην ανάπτυξη. Ειδικά τα παιδιά υπόκεινται σε εκτενή και καθημερινή έκθεση σε πλαστικά (πιάτα, τάπερ με φαγητό που ζεσταίνονται στα μικροκύματα στα περισσότερα σχολεία αλλά και στο σπίτι, ποτηράκια αλλά και παιχνίδια) που μπορεί να περιέχουν επικίνδυνες τοξίνες.

Αλλάζουμε φιλοσοφία. Αντικαθιστούμε όσο γίνεται περισσότερα πλαστικά, με προϊόντα από φυσικά υλικά. Από γυαλί, από ξύλο, από μέταλλο, από χαρτί, από κεραμικό. Βάζουμε στη ζωή μας λιγότερα, πιο όμορφα και πιο ποιοτικά αντικείμενα. Μάιος 2018 • 69

παιδί

ΘΕ

Η ανάγνωση ξεκινώντας από τη βρεφική ηλικία, ενισχύει τις αλφαβητικές δεξιότητες

Διαβάστε βιβλία στα παιδιά Η συστηματική ανάγνωση βιβλίων σε βρέφη (λίγο μετά από τη γέννησή τους), μεταφράζεται σε αυξημένη γλωσσική και λεξιλογική ικανότητα πριν ξεκινήσουν τη στοιχειώδη εκπαίδευσή τους. Νέα ερευνητικά δεδομένα (Pediatric Academic Societies Meeting) έδειξαν ότι η ανάγνωση βιβλίων σε παιδιά που είναι σε πρώιμη παιδική ηλικία, μπορεί να βελτιώσει τις αναγνωστικές καθώς και τις λεξιλογικές τους δεξιότητες, κάτι το οποίο θα γίνει αντιληπτό 4 χρόνια μετά. Η καθηγήτρια Carolyn Cates στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (και υπεύθυνη της έρευνας), ανέφερε πως τα ευρήματα αυτά είναι συναρπαστικά καθώς αποδεικνύουν πως η ανάγνωση βιβλίων σε πολύ μικρά παιδιά έχει μια σταθερή/μόνιμη επίδραση στη γλωσσική ικανότητα και κυρίως στην μετέπειτα αναγνωστική τους ικανότητα. Αυτά που αποκομίζουν τα παιδιά διαβάζοντας βιβλία είναι πολύ σημαντικά και έχουν άκρως θετική επίδραση περίπου 4 χρόνια πριν την έναρξη της εκπαίδευσης. Οι συμμετέχοντες στην έρευνα ήταν 250 μητέρες με τα παιδιά τους, ηλικίας από 6 μηνών έως και 4,5 ετών. Οι ερευνητές είχαν σκοπό να μελετήσουν, αφενός κατά πόσο τα παιδιά καταλάβαιναν τη σημασία των λέξεων που άκουγαν και αφετέρου να ανιχνεύσουν τις πρώιμες αναγνωστικές τους ικανότητες. Παράλληλα συνεκτιμήθηκαν οι ώρες που περνούσαν οι γονείς 70 • Μάιος 2018

διαβάζοντας κάποιο βιβλίο στο παιδί τους, καθώς και ο αριθμός των βιβλίων που είχαν στο σπίτι. Η ποιότητα του κοινού χρόνου, γονιών και παιδιών, ενώ οι πρώτοι τους διαβάζουν κάποιο βιβλίο, κρίνεται από 3 παραμέτρους. ❢ Αν οι γονείς ανοίγουν κάποιο θέμα συζήτησης με αφορμή αυτό που διαβάζουν στα παιδιά. ❢ Αν οι γονείς ονοματίζουν τα συναισθήματα των χαρακτήρων του βιβλίου. ❢ Αν οι ιστορίες που διαβάζουν στα παιδιά, είναι ηλικιακά κατάλληλες για αυτά. Προσαρμόζοντας τις κοινωνικο-οικονομικές διαφορές που είχαν οι συμμετέχοντες, οι ερευνητές είδαν ότι τόσο η ποιότητα, όσο και η ποσότητα των βιβλίων που διαβάζουν οι γονείς στα παιδιά στη βρεφική ηλικία και στη νηπιακή ηλικία, προβλέπουν το εύρος του λεξιλογίου ενός παιδιού 4 χρόνια πριν την είσοδό του στην εκπαίδευση. Η ανάγνωση βιβλίων από τους γονείς κατά τη βρεφική ηλικία, προβλέπει την ανάδυση των πρώιμων ικανοτήτων ανάγνωσης. Όσον αφορά την ποιότητα και την ποσότητα των βιβλίων που διαβάζονται σε παιδιά που είναι στη νηπιακή ηλικία, φαίνεται ότι είναι συνδεδεμένη με τις δεξιότητες αλφαβητισμού, όπως για παράδειγμα το γράψιμο του ονόματος τους στην ηλικία των 4 ετών.

παιδικό βιβλίο Αγόρι Ρόαλντ Νταλ Όταν ο Ρόαλντ Νταλ ήταν μικρός, του συνέβαιναν ένα σωρό ασυνήθιστα πράγματα. Μια φορά, μαζί με τέσσερις συμμαθητές του, εκδικήθηκε τη στριμμένη κυρία Πράτσετ μέσα στο ζαχαροπλαστείο της. Πήγε διακοπές σε νορβηγικά νησιά, έζησε περιπέτειες στην Αφρική και πέρασε κάμποσες απολαυστικές μέρες δοκιμάζοντας σοκολάτες. Αντιμετώπισε απαίσιους νταήδες στο σχολείο και είχε ένα αυτοκινητικό ατύχημα που παραλίγο να του κοστίσει τη μύτη του… Ο βρετανός συγγραφέας Ρόαλντ Νταλ ήταν κατάσκοπος, κορυφαίος πιλότος μαχητικού αεροσκάφους, ιστορικός της σοκολάτας και ιατρικός εφευρέτης. Ήταν επίσης ο συγγραφέας των «Ο Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας», «Ματίλντα», «Ο ΜΦΓ» και πολλών ακόμη εξαίρετων ιστοριών, λαμβάνοντας δικαίως τον τίτλο του νο1 παραμυθά.

Σκύλος Αντι Μάλιγκαν Όταν ο Τομ συναντά τον Σπάιντερ, ξέρει ότι βρήκε έναν φίλο για μια ζωή. Δυστυχώς, τα πράγματα δεν πάνε όπως περίμενε. Το κουταβάκι κάνει τα δικά του, ενώ ο Τομ έχει πολλά στο κεφάλι του: νέο σχολείο, το διαζύγιο των γονιών του και κάποιους να τον τρομοκρατούν... Αλλά όταν ο Τομ και ο Σπάιντερ χωρίζουν, αποδεικνύεται ότι τελικά και οι δυο τους είναι πολύ πιο γενναίοι και αποφασισμένοι απ’ ό,τι θα φανταζόταν κανείς. Και χάνοντας ο ένας τον άλλον, ανακαλύπτουν ότι τελικά είναι δεμένοι για πάντα. Ο Αντι Μάλιγκαν είναι συγγραφέας παιδικών και εφηβικών βιβλίων, τα οποία έχουν μεταφραστεί σε περισσότερες από 30 γλώσσες, ενώ έχει τιμηθεί με σημαντικά βραβεία, όπως το Βραβείο Παιδικής Λογοτεχνίας του Guardian.

To σανταλάκι Ελένη Αναστασοπούλου Μια κούκλα είναι ο σύντροφος ενός παιδιού στο δρόμο της φυγής. Την πιο δύσκολη στιγμή η κούκλα πέφτει στα κύματα για να σώσει τον φίλο της. Στα χέρια του παιδιού, έμεινε μόνο το Σανταλάκι της. Θα δει άραγε ξανά τη χαμένη κούκλα; Θα της φορέσει το σανταλάκι για να γυρίσουν πίσω στο σπίτι τους; Θα βρει το παιδί έναν νέο φίλο να το βοηθήσει και να κάνει μαζί του την ευχή: "Να γίνουν φίλοι οι εχθροί, Ειρήνη να 'χει όλη η γη". Γιατί κάθε παιδί έχει δικαίωμα να μεγαλώνει στο σπίτι του με ασφάλεια, σ' έναν κόσμο δίκαιο, με φίλους και παιχνίδια, σ' έναν κόσμο χωρίς βία και φτώχεια. Στο CD του βιβλίου θα ακούσετε την αφήγηση, τη μουσική και τα τραγούδια και στο DVD μπορείτε να δείτε το βίντεο με την αφήγηση της ιστορίας από τον Γρηγόρη Βαλτινό.

Μάιος 2018 • 71

εκπαίδευση

ΘΕ

Πανελλαδικές εξετάσεις: Η περίοδος των πανελλαδικών εξετάσεων είναι μια κρίσιμη στιγμή στη ζωή των παιδιών συνήθως με πολύ άγχος και ψυχολογική φόρτιση τόσο για εκείνα όσο και για τους γονείς. Όταν σε μια οικογένεια ένας μαθητής προετοιμάζεται για τις εξετάσεις, είναι σημαντικό οι γονείς να σέβονται την προσπάθεια του και να εξασφαλίζουν το κατάλληλο περιβάλλον για διάβασμα. Είναι επίσης σημαντικό το παιδί να γνωρίζει ποιες ώρες είναι ο γονιός στο σπίτι, ώστε αν χρειαστεί κάτι, να μπορεί να το ζητήσει. Αυτό δίνει στο παιδί μία αίσθηση ασφάλειας. Κατά την περίοδο των εξετάσεων ο έφηβος χρειάζεται να αισθάνεται τον γονιό κοντά του, ωστόσο εκείνος καλό 72 • Μάιος 2018

θα ήταν να μην το φροντίζει σαν να είναι άρρωστο και να μην είναι υπερπροστατευτικός, αλλά να βρίσκεται εκεί για να προσφέρει υποστήριξη όταν και αν του ζητηθεί. Οι γονείς ενθαρρύνουν τα παιδιά όταν ακούν τις ανησυχίες τους και είναι σημαντικό να τους λένε πόσο πολύ τα αγαπούν, είτε γράψουν καλά, είτε δεν γράψουν καλά στις εξετάσεις, μετριάζοντας τα επίπεδα του άγχους τους. Το άγχος μπορεί να συνδέεται με αρνητικές σκέψεις ή να έχει και σωματικά συμπτώματα, όπως δυσκολίες στον

ύπνο, αλλαγές στην όρεξη, ταχυκαρδίες, γαστρεντερικά προβλήματα. Σε κάποιες περιπτώσεις το άγχος οδηγεί σε μπλακ άουτ. Το παιδί αναφέρει ότι έρχεται ένα μαύρο κενό μπροστά του και δεν μπορεί να συγκεντρωθεί και σπανιότερα μπορεί να συμβεί κρίση πανικού. Το μήνυμα που πρέπει να μεταδώσουν οι γονείς στα παιδιά, για να μετριάσουν το άγχος τους, είναι ότι δεν εξαρτάται η προσωπική τους αξία από την επιτυχία τους στις εξετάσεις, αλλά ότι θα έχουν επιτύχει έναν στόχο.

Η ψυχολογία του παιδιού και ο ρόλος των γονέων

Συμβουλές για τα παιδιά Προετοιμασία: H προετοιμασία είναι το κλειδί για τη μείωση του άγχους των εξετάσεων, αφού αυξάνει την αυτοπεποίθηση. Όσο καλύτερη είναι η προετοιμασία στη διάρκεια της χρονιάς τόσο λιγότερο θα είναι και το άγχος στο τέλος. Διάβασμα τελευταίας στιγμής: Επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι όποιος διαβάζει τελευταία στιγμή για εξετάσεις έχει μειωμένες πιθανότητες να συγκρατήσει την ύλη και να αποδώσει. Το παιδί αισθάνεται άγχος, συνειδητοποιώντας το μέγεθος της ύλης και το ελάχιστο του χρόνου. Αυτό οδηγεί σε αυξημένο επίπεδο άγχους, χαμηλό επίπεδο συγκράτησης νέων πληροφο-

ριών, αίσθημα ψυχολογικής πίεσης και ενοχές για το ότι προσπαθεί να διαβάσει τελευταία στιγμή. Η επανάληψη είναι η μητέρα της μάθησης: Το αρχαίο ρητό επιβεβαιώνεται περίτρανα από σύγχρονες νευροψυχολογικές έρευνες. H επανάληψη της ύλης από διαφορετικές πηγές, βιβλία, σημειώσεις, βοηθήματα, συνδυάζει τις πληροφορίες, τις παρουσιάζει από διαφορετική οπτική γωνία κάθε φορά και δημιουργεί πλατύτερα εννοιολογικά σχήματα που βοηθούν στην καλή απόδοση στις εξετάσεις. Αυτο-ερωτήσεις: H μέθοδος του να θέτει κανείς ερωτήσεις στον εαυτό

του είναι μια από τις αποτελεσματικότερες στην εκμάθηση υλικού εξετάσεων. H ικανότητα να μετατρέπει κανείς τον τίτλο του κεφαλαίου και τους επί μέρους τίτλους της κάθε ενότητας σε ερωτήσεις και στη συνέχεια να τις απαντάει, βοηθάει στην αφομοίωση της ύλης. Ρεαλιστικές προσδοκίες: Όσο πιο ρεαλιστικές είναι οι προσδοκίες που έχει ένας μαθητής για τον εαυτό του τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα για ένα αποτέλεσμα που ταιριάζει με το επίπεδο της εξέλιξης στο οποίο έχει φθάσει. Οι μη ρεαλιστικές προσδοκίες οδηγούν στην απογοήτευση και στην παραίτηση. Μάιος 2018 • 73

αστρολογία

ΘΕ

ΚΡΙΟΣ

ΚΑΡΚΙΝΟΣ

(21 Μαρτίου - 20 Απριλίου)

(21 Ιουνίου - 20 Ιουλίου)

Διατηρείστε την ψυχραιμία σας, αποφεύγοντας σπασμωδικές κινήσεις. Θα γίνετε πιο ρεαλιστές, επανεξετάζοντας τα σχέδια σας και αναπροσαρμόζωντας τα σύμφωνα με τα δεδομένα που επικρατούν στη ζωή σας. Οι ελεύθεροι, αιφνίδιες θετικές αλλαγές θα παρουσιαστούν στα ερωτικά σας που θα ανεβάσουν τη διάθεση και την ψυχολογία σας.

Άτομα του οικογενειακού σας περιβάλλοντος θα χρειαστούν τη στήριξη σας. Εξετάστε αναλυτικά τους όρους και μετά αποφασίστε ποιες κινήσεις θα κάνετε. Θα καταβάλλετε σημαντικές προσπάθειες για να διατηρήσετε τις λεπτές ισορροπίες στις σχέσεις με τους συνεργάτες σας. Ο τομέας της καριέρας απορροφά τον περισσότερο από τον χρόνο σας αυτό το διάστημα.

ΤΑΥΡΟΣ

ΛΕΩΝ

(21 Απριλίου - 20 Μαΐου)

(21 Ιουλίου - 20 Αυγούστου)

Ακολουθήστε τη διαίσθηση σας και σίγουρα θα σας οδηγήσει στο σωστό μονοπάτι. Θέματα που έχουν σχέση με την εργασία προωθούνται με τον καλύτερο τρόπο ενώ παράλληλα θα μπορέσετε να τακτοποιήσετε και κάποιες εκκρεμότητες που έχετε απέναντι σε τρίτους. Κινηθείτε έξυπνα για να δείτε τις προοπτικές που ανοίγονται μπροστά σας.

Εκμεταλλευτείτε αυτό το διάστημα για να ξεκινήσετε μια δημιουργική εσωτερική αναζήτηση προκειμένου να βάλετε σε τάξη τόσο τα συναισθήματα σας, όσο και τις σκέψεις σας. Κάποιοι από εσάς ενδεχομένως να προβληματιστείτε γύρω από επιλογές που είχατε αναλάβει σε εργασιακό επίπεδο. Οι ελεύθεροι θα βάλετε στόχο να γοητεύσετε τους πάντες.

ΔΙΔΥΜΟΣ

ΠΑΡΘΕΝΟΣ

(21 Μαΐου - 20 Ιουνίου)

(21 Αυγούστου - 20 Σεπτεμβρίου)

Οι ελεύθεροι, θα νιώσετε την ανάγκη να κάνετε ένα καινούργιο ξεκίνημα, αλλά οι άνθρωποι που θα γνωρίσετε δεν θα σας ενθουσιάσουν και τόσο... Περιορίστε τον παρορμητισμό σας προκειμένου να αποφύγετε λανθασμένες κινήσεις. Στα αισθηματικά σας καλό θα ήταν οι δεσμευμένοι να δείξετε ιδιαίτερη προσοχή. Προστατεύστε τα συμφέροντα σας στη δουλειά σας.

Αποφύγετε αντιπαραθέσεις και συγκρούσεις με τους συνεργάτες σας. Η λάμψη και ο μαγνητισμός που θα εκπέμπετε θα σας δώσει την απαραίτητη προσωπική προβολή προκειμένου να επιτύχετε τους στόχους σας. Μην προβείτε σε καμία συμφωνία και προπαντός μην υπογράψετε κανέναν οικονομικό διακανονισμό, αυτήν την περίοδο.

74 • Μάιος 2018

ΖΥΓΟΣ

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ

(21 Σεπτεμβρίου - 20 Οκτωβρίου)

(21 Δεκεμβρίου - 20 Ιανουαρίου)

Δεσμεύσεις, υποχρεώσεις και ευθύνες που έχετε αναλάβει έρχονται στην επιφάνεια και αισθάνεστε ότι πρέπει να πάρετε σημαντικές αποφάσεις. Θα αναθεωρήσετε πολλές απόψεις που είχατε μέχρι στιγμής, κάνοντας μια αυστηρή αυτοκριτική για το που πετύχατε και που όχι, αναζητώντας τους λόγους και συνειδητοποιώντας τα λάθη που κάνατε.

Οι ελεύθεροι του ζωδίου, θα κάνετε καινούργιες γνωριμίες αλλά δεν θα σας ενθουσιάσουν τόσο πολύ για να απαρνηθείτε την ελευθερία σας... Περιορίστε όσο το δυνατόν τις όποιες εριστικές τάσεις και από τη δική σας πλευρά προκειμένου να μην ρίξετε λάδι στη φωτιά. Στα αισθηματικά θα προσπαθήσετε να λύσετε τα προβλήματα από κοινού με τον σύντροφο σας.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ

ΥΔΡΟΧΟΟΣ

(21 Οκτωβρίου - 20 Νοεμβρίου)

(21 Ιανουαρίου - 20 Φεβρουαρίου)

Αποφύγετε να έρθετε σε εντάσεις ή λογομαχίες και περιορίστε λίγο την κριτική σας διάθεση. Καλό θα είναι να είστε προσεκτικοί και να μην εμπιστευτείτε την λογική σας αλλά ούτε και το ένστικτο σας αυτήν την περίοδο. Προσπαθήστε να πλησιάσετε τους συναδέλφους σας και δείξτε τους πως εκτιμάτε τα προσόντα τους. Στα οικονομικά σας φροντίστε να μην ανοιχτείτε περισσότερο.

Εκμεταλλευτείτε αυτήν την περίοδο προκειμένου να προωθήσετε τα σχέδιά σας στον επαγγελματικό τομέα. Κάποιες συζητήσεις με πρόσωπα του στενού σας περιβάλλοντος ενδεχομένως να σας προβληματίσουν αρκετά. Οι ελεύθεροι του ζωδίου, ενδέχεται να αναπτύξετε κάποια σχέση κατά τη διάρκεια των εξορμήσεων σας.

ΤΟΞΟΤΗΣ

ΙΧΘΥΕΣ

(21 Νοεμβρίου - 20 Δεκεμβρίου)

(21 Φεβρουαρίου - 20 Μαρτίου)

Αρκετοί από εσάς θα σκεφτείτε να κάνετε κάποιες επενδύσεις στον χώρο της δουλειάς. Εσείς που είστε μόνοι θα ανέβει η ψυχολογία σας, αφού θα νιώσετε έντονα την ανάγκη να ξεφύγετε οργανώνοντας ένα ταξιδάκι παρέα με αγαπημένα σας πρόσωπα. Μην χάσετε την ευκαιρία να αξιοποιήσετε ευκαιρίες που θα σας παρουσιαστούν.

Αποφύγετε κόντρες με τον σύντροφό σας, γιατί δεν θα σας οδηγήσουν πουθενά. Εκμεταλλευτείτε αυτήν την περίοδο για να τακτοποιήσετε τις επαγγελματικές σας υποθέσεις ή να κάνετε νέα επαγγελματικά βήματα. Η περίοδος δεν είναι κατάλληλη για επενδύσεις. Θα προκύψουν ορισμένες καταστάσεις που θα πρέπει να τις χειριστείτε με έξυπνους τρόπους. Μάιος 2018 • 75

ΘΕ

συνέβησαν.. .

Ενδιαφέρουσες προτάσεις για το πώς μπορεί η Ελλάδα να γίνει ο πρωταγωνιστής στον τομέα της γεωργίας στο νοτιανατολικό τμήμα της Ευρώπης, για το ποιες είναι οι προτεραιότητες της κυβέρνησης για τους επόμενους μήνες και πώς μπορεί ο ελληνικός αγροτικός τομέας να μετατρέψει την αβεβαιότητα σε σταθερότητα, ανταγωνιστικότητα και ανάπτυξη ακούστηκαν κατά τη διάρκεια του 4ου Συνεδρίου Αγροτικής Επιχειρηματι-

76 • Μάιος 2018

κότητας του Economist που πραγματοποιήθηκε στη Λάρισα (ξενοδοχείο «Διβάνη»). Στελέχη από τον χώρο της πολιτικής, των επιχειρήσεων, της τεχνολογίας καθώς και από την ακαδημαϊκή κοινότητα, μοιράστηκαν τη γνώση και την εμπειρία τους με το ακροατήριο, ενώ χρήσιμα συμπεράσματα προέκυψαν και από τις απαντήσεις που δόθηκαν κατά την υποβολή ερωτήσεων από το κοινό.

Πλήθος επιχειρηματιών παραβρέθηκε στην ετήσια κλειστή συνέλευση του ΣΘΕΒ αλλά και στην ανοιχτή συνέλευση των μελών που ακολούθησε στο ξενοδοχείο Imperial, με ομιλίες του Εκπροσώπου της Κυβέρνησης, Γ.Γ. Στρατηγικών και Ιδιωτικών Επενδύσεων, κ. Λόη Λαμπριανίδη, του Γ.Γ.της Κ.Ο. της Ν.Δ Βουλευτή Καρδίτσας, κ. Κωνσταντίνου Τσιάρα, του Ευρωβουλευτή κ. Νίκου Ανδρουλάκη καθώς και του Προέδρου ΣΘΕΒ, κ. Αχιλλέα Νταβέλη. Οι

1

2

3

4

5

6

εργασίες της Συνέλευσης ολοκληρώθηκαν με τη βράβευση του πανεπιστημιακού Δημ. Μπουραντά αλλά και των επιχειρήσεων - μελών του ΣΘΕΒ: "ΒRETAS Ε.Π.Ε.", "COSMOS ALUMINIUM Α.Ε.", "ΕΛΛΗΝΙΚΟΙ ΧΥΜΟΙ Α.Ε.Β.Ε.", "ΛΑΡΙΠΛΑΣΤ Α.Ε.Β.Ε.", "ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ, ΑΦΟΙ, ΧΑΛΒΑΔΟΠΟΙΙΑ ΕΛΛΑΔΟΣ Α.Ε." Στα στιγμιότυπα: 1. Ο κ. Ξενοφών Καντώνιας λαμβάνει τιμητική πλακέτα από τον κ. Κ. Τσιάρα, 2. Ο κ. Νίκος Μπρέ-

τας λαμβάνει τιμητική πλακέτα από τον κ. Λ. Λαμπριανίδη, 3. Ο κ. Αχ. Νταβέλης παραλαμβάνει την τιμητική πλακέτα για λογαριασμό του κ. Αλ. Μιχαηλίδη από τον κ. Ν. Ανδρουλάκη, 4. Ο κ. Κώστας Παπαγιάννης λαμβάνει την πλακέτα από τον κ. Κ. Αγοραστό, 5. Ο κ. Γιάννης Τσερέπας λαμβάνει την τιμητική πλακέτα από τον κ. Κ. Μπαργιώτα, 6. Στιγμιότυπο από τη βράβευση του καθηγητή κ. Δ. Μπουραντά. Μάιος 2018 • 77

ΘΕ

συνέβησαν.. .

Το «Σαντάλακι», το νέο βιβλίο της Περιφερειακής Διευθύντριας Εκπαίδευσης Θεσσαλίας Ελένης Αναστασοπούλου παρουσιάστηκε στη Δημοτική Πινακοθήκη Λάρισας-Μουσείο Γ.Ι. Κατσίγρα. Μέσα από το συγκινητικό αυτό παραμύθι η συγγραφέας διηγείται την ιστορία ενός παιδιού και της κούκλας του,

που το συντροφεύει στον δρόμο της φυγής. Στη διάρκεια της παρουσίασης, οι μαθητές των Α’ και Β’ τάξεων Δημοτικού της Σχολής Καραβάνα ζωντάνεψαν τις περιπέτειες των ηρώων καθώς ο ηθοποιός Γρηγόρης Βαλτινός με τη μειλίχια φωνή του φωνή του αφηγούνταν αποσπάσματα του παραμυθιού.

Μια γιορτή της μουσικής, ένα μουσικό ταξίδι μέσα από ελληνικά και ξένα τραγούδια, αλλά και έντεχνα ορχηστρικά κομμάτια είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν όσοι βρέθηκαν στην ετήσια συναυλία των συνόλων του Μουσικού Σχολείου Λάρι-

σας. Μια πραγματικά μοναδική βραδιά στην οποία οι μαθητές ξεδίπλωσαν το ταλέντο τους, έδειξαν τη δουλειά που κάνουν καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, παρασύροντας παράλληλα το κοινό σε μια υπέροχη μουσική περιπέτεια που τα είχε όλα.

78 • Μάιος 2018

αγορά Hondos Center

Β & G shoes

Στα Ηondos Center θα βρείτε τα καλύτερα δώρα γι’ αυτούς που αγαπάτε. www.hondoscenter.com

Αν σας αρέσουν τα sneakers, αν αγαπάτε τις εσπαντρίγιες και τις πλατφόρμες και αν λατρεύετε τις γόβες τότε είστε στο σωστό κατάστημα! Στο κατάστημα B&G shoes θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα υποδημάτων για κάθε περίσταση που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, το στυλ, την άνεση και φυσικά για τις καταπληκτικές τιμές. Β & G shoes, Ασκληπιού 4 , Λάρισα, Τ. 2410 257205

Πρότυπα Κέντρα Νηπίων Σταυροπούλου Νικοβιώτη

Καλέσης μπουτίκ μπεμπέ Οι φθηνότερες τιμές σε όλα τα επώνυμα προϊόντα

Τα Πρότυπα Κέντρα Νηπίων Σταυροπούλου Νικοβιώτη ξεκίνησαν το 1972 με όραμα και στόχο την παροχή ποιοτικής προσχολικής αγωγής και εκπαίδευσης με γνώμονα τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε μαθητή ώστε να αναπτύξει ολόπλευρα και ισορροπημένα την προσωπικότητα του. Μέχρι σήμερα η παράδοση αυτή συνεχίζεται με απόλυτη αφοσίωση και σεβασμό στο παιδί υιοθετώντας τις πιο σύγχρονες εκπαιδευτικές προσεγγίσεις και όλα αυτά μέσα σε ένα παραμυθένιο, υγιές και ασφαλές περιβάλλον για τους μικρούς μας ήρωες. Παράλληλα, η κατάλληλη προετοιμασία για το δημοτικό, η εκμάθηση αγγλικών, χορού, μουσικής, κολύμβησης αλλά και η χρήση ηλεκτρονικών υπολογιστών παίζουν σημαντικό ρόλο στη δημιουργία σφαιρικών γνώσεων. Τα παιδιά σας αξίζουν τη βέλτιστη αγωγή κι εμείς τους την παρέχουμε! Πρότυπα Κέντρα Νηπίων Σταυροπούλου Νικοβιώτη, 1οχλμ ΠΕΟ Λάρισας-Αθήνας, Τηλ. 2410-239017, 237402

Το Κάθισμα Αυτοκινήτου NADO ISOFIX από την Coletto είναι ένα καινοτόμο και ευέλικτο καρεκλάκι που με μία κίνηση καθιστά το μωρό ασφαλές, χωρίς να χρειάζεται να κουμπώνετε ζώνες και να διπλοελέγχετε αν τα έχετε κάνει όλα σωστά! Είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με το νέο πρότυπο ασφαλείας R129, γνωστό στους χρήστες ως I-Size, το οποίο εγγυάται μέγιστη ασφάλεια για τα παιδιά από τη γέννηση έως τα 4 έτη. Σας επιτρέπει να μεταφέρετε το παιδί σας προς τα πίσω (RWF) για ολόκληρη την περίοδο χρήσης των καθισμάτων αυτοκινήτου, με τη δυνατότητα προσπέλασης προς τα εμπρός από 75 cm. Διαθέτει οθόνη LCD με δείκτη για τη σωστή εγκατάσταση, πλευρικές προστασίες, ρυθμιζόμενη πλάτη και εργονομικό προσκέφαλο. Αποκτήστε το δικό σας από την Καλέση Μπουτίκ Μπεμπέ και από το www.boutiquebebe.gr Μάιος 2018 • 79

αγορά

ΘΕ

Καραβάνας Πώς να επιλέξω το κατάλληλο σχολείο για το παιδί μου; Είναι κοινή γνώση όλων των επιστημόνων πως τα πρώτα χρόνια της ζωής του παιδιού είναι τα πιο καθοριστικά για τη μετέπειτα πορεία του. Στα χρόνια αυτά επιτυγχάνεται όχι μόνο η σωματική ανάπτυξη του παιδιού αλλά κυρίως η ανάπτυξη του εγκεφάλου, η διαμόρφωση της αυτοεικόνας και η ομαλή ένταξη στο κοινωνικό σύνολο. Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό στα χρόνια αυτά να βρίσκεται το παιδί σ’ ένα προσεκτικά επιλεγμένο περιβάλλον που θα του παρέχει ασφάλεια, οργανωμένα ερεθίσματα και κατάλληλες δραστηριότητες ώστε να αναπτύξει στο έπακρο τις ικανότητές του και να αποκτήσει τις δεξιότητες που του είναι απαραίτητες στην ενήλικη ζωή του. Σε αυτά τα πρώτα χρόνια το παιδί θα αγαπήσει το σχολείο και τη μάθηση, θα μάθει να δουλεύει εντατικά και θα διαμορφώσει μια ολοκληρωμένη και ισορροπημένη προσωπικότητα. Η επιλογή σχολείου συνεπάγεται ταυτόχρονα, επιλογή του χώρου στον οποίο θα ζήσει το παιδί τα πιο τρυφερά του χρόνια, επιλογή

των ανθρώπων που θα το φροντίσουν, θα το εκπαιδεύσουν και θα το διαπαιδαγωγήσουν, συμβάλλοντας καθοριστικά στη διαμόρφωση του χαρακτήρα του και στη διαμόρφωση της στάσης του απέναντι στη μάθηση. Τέλος συνεπάγεται επιλογή φιλοσοφίας ζωής που θα το συντροφεύει και που θα πρέπει να ταιριάζει με αυτή της οικογένειας. Υπάρχουν ουσιαστικές διαφορές ανάμεσα στα ιδιωτικά σχολεία της πόλης μας. Διαφορές στη φιλοσοφία, στις αρχές, στο πρόγραμμα σπουδών, στις εκπαιδευτικές μεθόδους αλλά και στο σύστημα διαπαιδαγώγησης των μαθητών που εφαρμόζει το κάθε σχολείο. Προκειμένου λοιπόν να επιλέξουν οι γονείς το κατάλληλο σχολείο για το δικό τους παιδί θα πρέπει καταρχήν να επισκεφθούν το σχολείο και να ενημερωθούν λεπτομερώς και σε βάθος για όλα αυτά που προανεφέρθηκαν προσπαθώντας πάντα να διακρίνουν την ουσία πέρα από την επιφάνεια. Να αποκτήσουν οι ίδιοι άποψη με βάση τα δικά τους κριτήρια.

Cosmos Το κατάστημα COSMOS ανανεώνεται συνεχώς και παρουσιάζει τις νέες συλλογές της εταιρίας GNG για το 2018-2019.

Συλλογή VITA-Industrial Style

Συλλογή DIALMA BROWN – COUNTRY DELUXE

Συλλογή VITA-Industrial Style: Η συλλογή Vita είναι εμπνευσμένη από τη βιομηχανική ΝέαΥόρκη του 1950. Με βάση τα στοιχεία του βιομηχανικού στυλ, δημιουργήθηκε μία συλλογή αποτελούμενη από μεταλλικά στοιχεία, παλαιωμένο ξύλο και γυαλί. Συλλογή DIALMA BROWN - COUNTRY DELUXE: Χρησιμοποιώντας ξύλο, από παλιές αγροικίες και ορεινές καλύβες , το επαναφέρουμε στη ζωή για να δημιουργήσουμε αυθεντική επίπλωση

γεμάτη υποβλητική δύναμη. Η απόλυτη αίσθηση του ξύλου, με ομορφιά που δόθηκε από το πέρασμα του χρόνου.

80 • Μάιος 2018

Επισκεφτείτε το κατάστημα COSMOS και δείτε από κοντά τη μεγάλη συλλογή της GNG και ανακαλύψτε τα προϊόντα που σας ταιριάζουν.

COSMOS A.E.: Περιφερειακή Λάρισας-Τρικάλων, Λάρισα, τηλ: 2410 670970, www.cosmos.com.gr, : Cosmos Α.Ε - Οικιακός Εξοπλισμός