Θεσσαλικές Επιλογές Ιούλιος 2021 | Αφιέρωμα Διακοπές

περιεχόμενα 06 ΠΕΡΙΣΚΟΠΙΟ: Oι Ίκαροι του Στομίου

08 ΠΕΡΙΣΚΟΠΙΟ: Τα κιρκινέζια της Θεσσαλίας θύματα της κλιματικής αλλαγής

12 ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ: Μια εξοχική κατοικία στον Κίσσαβο, καταφύγιο χαλάρωσης και ηρεμίας

32 ΜΟΥΣΙΚΗ & ΜΟΥΣΙΚΟΙ: Frank Zappa: Τοτέμ και ταμπού

34 ΜΟΔΑ: Tάσεις και προτάσεις για το καλοκαίρι

40 ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ: Τα πολλά πρόσωπα του καλοκαιριού στα βουνά και τις παραλίες της θεσσαλικής γης

44 ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ: Κώστας Αγοραστός: Αναδεικνύουμε την πολιτιστική και θρησκευτική κληρονομιά της Θεσσαλίας

48 ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ: Το Τρένο του Πηλίου, μία μυθική διαδρομή

50 ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ: Το ταξίδι περνά απ΄το στομάχι

Μηνιαίο περιοδικό ISSN 1105-6363 ΚΩΔΙΚOΣ 2591 Εκδότρια: Δανάη Δημητρακοπούλου, Αρχισυνταξία: Χαρίκλεια Βλαχάκη Creative design: Εύη Αγγελούλη, Marketing - Διαφήμιση: Σταυρούλα Γκρίλλα, Εκτύπωση - Bιβλιοδεσία: Ariagraf - Γραφικές Τέχνες Επικοινωνήστε: Για τη σύνταξη του περιοδικού, epiloges@eleftheria.gr, τηλ.: 2410 660335. Για το τμήμα Marketing: dtp@eleftheria.gr, τηλ.: 2410 564029 Oι «Θεσσαλικές Eπιλογές» εκδίδονται από τον Δημοσιογραφικό Oργανισμό «ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ» και διανέμονται δωρεάν σε 17.000 αντίτυπα 02

7/2021

ΘΕ

ΠΕΡΙΣΚΟΠΙΟ

κείμενο - φωτογραφίες: Χαρίκλεια Βλαχάκη

Οι Ίκαροι του Στομίου Μπορεί η θάλασσα στις εκβολές του Πηνειού να μην έχει την κρυστάλλινη διαύγεια των Αιγαιοπελαγίτικων νερών, ωστόσο οι λευκόχρυσες αμμουδιές του Στομίου και τις Αλεξανδρινής έχουν τη δική τους γοητευτική σαγήνη. Έχουν επίσης δυνατούς ανέμους που φουσκώνουν τα πανιά των kite surfers χρωματίζοντας τον ορίζοντα με πολύχρωμους φτερωτούς αετούς. Το θέαμα είναι πανέμορφο και το άθλημα του kite surfing εκπληκτικό. Ίσως μάλιστα να μπορούσε να αποτελέσει και ένα νέο τουριστικό προϊόν για την ανάδειξη των παραλίων του ν. Λάρισας.

06

7/2021

ΘΕ

ΘΕ

7/2021

07

περισκόπιο Τα κιρκινέζια της Θεσσαλίας θύματα της κλιματικής αλλαγής

Στο τέλος Ιουνίου, όταν στον Καναδά o υδράργυρος άγγιζε τους 50 βαθμούς Κελσίου και στη Θεσσαλία ξεπερνούσε τους 43, εκατοντάδες νεοσσοί έκαναν το απονενοημένο διάβημα και πηδούσαν από τις φωλιές τους που μετατρέπονταν σε φούρνους, για να μην ψηθούν. Μόνο που αυτό δεν έπαιξε σαν είδηση στα ΜΜΕ, όπως οι πυρκαγιές και οι πετρελαιοκηλίδες... Σύμφωνα με την οργάνωση ΑΝΙΜΑ-Σύλλογος Προστασίας Άγριας Ζωής, οι υπεύθυνοι της οποίας έγιναν για μια ακόμη φορά μάρτυρες των δραματικών συνεπειών της κλιματικής αλλαγής στη φύση, ο παρατεταμένος καύσωνας προκάλεσε τεράστιο πρόβλημα στα πουλιά που φωλιάζουν σε κτίρια, όπως οι σταχτάρες, τα χελιδόνια, τα κιρκινέζια, οι γλάροι και επίσης τεράστια πίεση στα κέντρα περίθαλψης που υποδέχονταν εκατοντάδες πουλάκια που εγκαταλείπανε τις

Η ΑΝΙΜΑ χρειάζεται: 08

φωλιές για να μην ψηθούν, μιας και αυτές αναπτύσσουν θερμοκρασίες πάνω από 50 ή και 60 βαθμούς. Όταν βρίσκουμε νεοσσούς έξω από τη φωλιά Όσοι βρίσκετε τέτοια μωρά, μπορείτε να επικοινωνείτε με τα κέντρα περίθαλψης, την ΑΝΙΜΑ στην Αθήνα, την Αλκυόνη στην Πάρο και τη Δράση για την Άγρια Ζωή στη Θεσσαλονίκη. Μην τα κρατάτε για να τα μεγαλώσετε γιατί δεν θα μπορέσουν να επανενταχθούν. Μη δίνετε σαλάμια, λουκάνικα, ζαμπονάκια, συκώτια, κιμάδες, ούτε βέβαια ψωμιά και αγγουράκια (για τη δροσιά). Οι υπεύθυνοι της ΑΝΙΜΑ τόσο μέσω facebook όσο και τηλεφωνικά, απαντούν δια ζώσης ή με μηνύματα είκοσι ώρες την ημέρα, κάθε μέρα και δίνουν σχετικές οδηγίες.

Εθελοντική βοήθεια, οικονομική υποστήριξη και δωρεές σε είδος 7/2021

ΘΕ

Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε Η οργάνωση ΑΝΙΜΑ-Σύλλογος Προστασίας Άγριας Ζωής από το 2005 που ξεκίνησε τη λειτουργία της, έχει περιθάλψει σχεδόν 50.000 άγρια ζώα όπως σημειώνει η πρόεδρος της οργάνωσης Μαρία Γανωτή. «Οι πολίτες απευθύνονται σ’ εμάς όταν βρουν ένα ανήμπορο άγριο ζώο αλλά και όταν ανησυχούν για την τύχη, π.χ., μιας φωλιάς χελιδονιών ή πελαργών, όταν κόβονται δέντρα που φιλοξενούν πουλιά, όταν κακοποιούνται άγρια ζώα, όταν διαπιστώνουν λαθροθηρία», λέει η ίδια. «Επίσης, για να ρωτήσουν τι είδους είναι ένα ζώο που συνάντησαν, πώς να απομακρύνουν ένα φίδι από το σπίτι τους χωρίς να του κάνουν κακό, όταν κάποιος πουλάει αιχμαλωτισμένα άγρια πουλιά στη λαϊκή αγορά, όταν περιφέρεται μια αλεπού σε μια γειτονιά, και γενικώς για οτιδήποτε έχει σχέση ή πιστεύουν ότι έχει σχέση

Για εθελοντική βοήθεια και δωρεές σε είδος, καλείτε 2109510075 κάθε μέρα από 10 μέχρι 5 μ.μ. ΘΕ

7/2021

με άγριο ζώο. Η δουλειά μας είναι να δώσουμε οδηγίες για χειρισμό και πρώτες βοήθειες, αναλόγως του ζώου που έχει βρεθεί, της ηλικίας του κ.λπ. (βοηθούν πολύ οι φωτογραφίες) και αν χρειάζεται να έλθει το ζώο στην ΑΝΙΜΑ, να πείσουμε τον πολίτη να αναλάβει την αποστολή ή τη μεταφορά του. Αυτό τον κάνει συμμέτοχο στη σωτηρία και την επανένταξη του ζώου. Ο άνθρωπος που θα βρει ένα τραυματισμένο ή μωρό π.χ. χελιδόνι, αισθάνεται ανακουφισμένος όταν βρίσκει αυτούς που θα το αναλάβουν και έτσι πιάνει τόπο η έγνοια του να μην πάει χαμένη μια ζωή.

H ΑΝΙΜΑ έχει ως αρχικό και κύριο στόχο την περίθαλψη και επανένταξη των άγριων ζώων που βρίσκονται τραυματισμένα ή ανήμπορα στην ελληνική επικράτεια ενώ στους άμεσους στόχους της είναι η δημιουργία ενός νοσοκομείου για άγρια ζώα στην Αττική.

Για οικονομική υποστήριξη: https://www.wild-anima.gr/donations/apefthias-dorea/ 09

τεχνοτροπίες Σχόλια τέχνης από την Eικαστική Eπιμελήτρια - Mουσειολόγο Βαλεντίνη Μαργαριτοπούλου

# Dance

# Είδωλα

«Χορέψτε, χορέψτε, γιατί χανόμαστε!». - Πίνα Μπάους (1940-2009) Μια από τις σημαντικότερες χορογράφους του 20ού αιώνα η οποία συνδύασε για πρώτη φορά τον χορό με το τραγούδι, την παντομίμα, τα ακροβατικά και την υποκριτική σε ένα νέο είδος τέχνης. Μια καλλιτέχνης με όραμα και θάρρος, αληθινά ιδιοφυής με μια μνημειώδη κληρονομιά.

«Σκέψεις για το πορτρέτο. Θα υπάρξουν κάποιοι που δεν θα αναγνωρίσουν την αλήθεια του καθρέφτη μου. Θα πρέπει να καταλάβουν, όμως, ότι αυτό που θέλω δεν είναι να καθρεφτίσω την επιφάνεια, αλλά να διεισδύσω στο εσωτερικό, τα πρόσωπα που ζωγραφίζω είναι πιο αληθινά από τα πραγματικά». Πάουλ Κλέε (1879-1940) (Ημερολόγια, 1936, 136). Με το βλέμμα συνέχεια στραμμένο στην εποχή του, ο Πάουλ Κλέε ζωγράφιζε «εικόνες του αόρατου», μεταμορφώνοντας κάθε πράγμα σε πίνακα, που μας οδηγούν στις πηγές της μοντέρνας τέχνης.

Moυ αρέσει!

Paul Klee (1879-1940), “Senecio”, 1922, oil on canvas mounted on panel, 40.5 cm × 38 cm, Kunstmuseum Basel

Σχολιάζω

Κοινοποιώ

# Ευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής - European Music Day

Silvia Lelli (Italian, b. 1950), “Nelken” by Pina Bausch, Venice, 1983, Gelatin silver print, 41 × 27 cm, Edition 1/5 Moυ αρέσει!

10

Σχολιάζω

Κοινοποιώ

Ο καλλιτέχνης που ζωγράφισε τη μουσική, Βασίλι Καντίνσκυ (1866-1944). «Τα βιολιά, οι χαμηλές νότες του βαθύφωνου και κυρίως τα πνευστά, ενσάρκωναν συμπυκνωμένη την ώρα του δειλινού, για μένα τότε. Είδα όλα τα χρώματα που είχα στο νου μου. Άγριες, παράφορες γραμμές διαγράφονταν. Συνειδητοποίησα ότι η τέχνη είναι γενικά πιο δυνατή απ' ό,τι νόμιζα και ακόμα πως η ζωγραφική μπορεί να αποκτήσει τόση δύναμη όση και η μουσική». - Βασίλι Καντίνσκυ (όταν άκουσε το “Lohengrin” του Wagner στο Βασιλικό Θέατρο της Μόσχας) Moυ αρέσει!

Wassily Kandinsky (1866-1944), “Impression III”(Concert), 1911, oil on canvas, 77.5 × 100.0 cm, Munich, The Städtische Galerie im Lenbachhaus

Σχολιάζω

Κοινοποιώ

7/2021

ΘΕ

Επιτέλους καλοκαίρι! Έφτασε η εποχή των διακοπών. Ο Δήμος Αγιάς αποτελεί μια ολοκληρωμένη και ασφαλή πρόταση για τις εξορμήσεις μας. Βουνό και θάλασσα σε μοναδικό συνδυασμό. Χιλιόμετρα ακτογραμμής για όλες τις απαιτήσεις (ψιλό βότσαλο, ψιλή άμμος, μικροί κολπίσκοι, μεγάλες ακτές). Για παραλίες με ψιλή άμμο και ρηχά νερά ο επισκέπτης μπορεί να επιλέξει τις παραλίες Στομίου, Αλεξανδρινής και Στρίντζου. Για πιο γραφικούς κλειστούς κόλπους υπάρχουν οι παραλίες Καλύβι, Πλατιά Άμμος, Τσιλιγιώργης Κόκκινο Νερό, Κουτσουπιά, Παλιουριά, Πολυδέντρι, ακτή Παπακώστα, ακτή Ρακοποτάμου και παραλία Γλυμένη Μύλος. Για μεγάλες σε μήκος και πλάτος ακτές υπάρχει το τρίπτυχο Αγιόκαμπος Σωτηρίτσα Βελίκα . Απ’ άκρη σ’ άκρη, όρια με Μαγνησία από τη μία ως το Δέλτα του Πηνειού από την άλλη, υπάρχουν ελεύθερες και οργανωμένες ακτές με beach bar, ταβέρνες, τσιπουράδικα, fast food, πιτσαρίες, ζαχαροπλαστεία μπαράκια καθώς και μαγαζάκια με είδη δώρων. Μπορεί καλοκαίρι και θάλασσα να πάνε μαζί, όμως και στην ενδοχώρα του Δήμου Αγιάς η δροσιά στις πλατείες των χωριών, που τα περισσότερα είναι ορεινά, και η φιλοξενία των κατοίκων, είναι μοναδικά. Παραδοσιακά καφενεία για να απολαύσουμε το καφεδάκι μας, ταβέρνες και πιτσαρίες για φαγητό θα βρούμε στην Ανατολή, στο Μεγαλόβρυσο, στο Μεταξοχώρι, στην Αγιά, στην Ποταμιά, στη Μελιβοία, στην Άνω Σωτηρίτσα, στο Σκλήθρο, στη Σκήτη, στην Έλαφο, και στην Καρίτσα . Για τους λάτρεις της φύσης τα μονοπάτια του Κισσάβου και του Μαυροβουνίου, Ανατολή-Μεταξοχώρι, Αγιά-Μεγαλόβρυσο, Μελιβοία-Σωτηρίτσα-Βελίκα, Σκήτης και Σκλήθρου πε-

ριμένουν τους περιπατητές να τα επισκεφθούν. Η λίμνη της Σκήτης, η λίμνη της Κουτσουπιάς, το Δέλτα του Πηνειού, η λίμνη Κάρλα, ο καταρράκτης της Μελιβοίας, το φαράγγι της Καλυψούς και η Ιαματική Πηγή στο Κόκκινο Νερό αποτελούν επίσης προορισμούς ιδιαίτερης φυσικής ομορφιάς. Μια απόδραση στον Δήμο Αγιάς που περιλαμβάνει επίσης αρχαιολογικό, ιστορικό, λαογραφικό, παραδοσιακό και θρησκευτικό ενδιαφέρον. Το Κάστρο Βελίκας, το Κάστρο του Κόκκινου Νερού, το Κάστρο στο Καστρί, το Κάστρο της Σκήτης, το Βυζαντινό γεφύρι της Παπαρίζαινας στο Κόκκινο Νερό, το Γεφύρι του Αλαμάνου στην Ποταμιά, τα μοναδικά Αρχοντικά της Αγιάς και του Μεταξοχωρίου, οι Καμάρες (παλιό υδραγωγείο) στο Μεταξοχώρι, η Αρχαιολογική Συλλογή στη Μελιβοία και τα λαογραφικά εκθετήρια Ομολίου, Ποταμιάς και Ελάφου μας ταξιδεύουν σε περασμένες εποχές. Με την ονομασία Όρος των Κελλίων έγινε γνωστή η παραλιακή περιοχή του Κισσάβου στα βυζαντινά χρόνια και σήμερα υπάρχουν αρκετοί προορισμοί για τους λάτρεις του θρησκευτικού και εκκλησιαστικού τουρισμού. Αξίζει να επισκεφθείτε το γυναικείο πολυεθνικό μοναστήρι του Ιωάννη του Προδρόμου στην Ανατολή, τη Μονή Αγίου Παντελεήμονα στην Αγιά, το μοναστήρι του Αγίου Δημητρίου στο Στόμιο, την Ιερά Μονή του Ιωάννη του Θεολόγου στη Βελίκα, τα Ασκηταριά των Αγίων Αναργύρων, τα εκκλησιαστικά κειμηλειοφυλάκια του Ι.Ν. του Αγίων Αντωνίων και στον Ι.Ν. Αγίου Γεωργίου Ανατολής. Για τη διαμονή του ο επισκέπτης μπορεί να επιλέξει ανάμεσα σε παραδοσιακούς ξενώνες, ενοικιαζόμενα δωμάτια, ξενοδοχεία και κάμπινγκ.

Για πληροφορίες επικοινωνήστε στα τηλέφωνα 249350130 Γραφείο Τουρισμού και 2494350121 Γραφείο Δημάρχου

διακόσμηση Γράφει η Interior Designer Aντωνία Ψύχα

Μια εξοχική κατοικία στον Κίσσαβο, καταφύγιο χαλάρωσης και ηρεμίας

Κτισμένο στους πρόποδες του Κισσάβου, στα παράλια του Νομού Λάρισας, στις αρχές της δεκαετίας του ’80, το εξοχικό αυτό σπίτι, ανήκει πλέον στην τρίτη γενιά ιδιοκτητών. Τα μόλις 50 τ.μ. του οικήματος περιλαμβάνουν, το καθημερινό, μια ξεχωριστή κουζίνα, ένα υπνοδωμάτιο, το μπάνιο, μια μικρή αποθήκη και ένα ακόμη υπνοδωμάτιο στη σοφίτα.

12

7/2021

ΘΕ

ΘΕ

7/2021

13

διακόσμηση

Στις αρχές του 2000 ξεκίνησε η σταδιακή ανακαίνισή του, που βασίστηκε κυρίως στην αλλαγή των χρωμάτων κάθε επιφάνειας, από εκείνες των δομικών στοιχείων μέχρι και εκείνες των παλιών οικογενειακών επίπλων που υπήρχαν στον χώρο. Σε αυτά τα πλαίσια, λευκό, υπόλευκο, φωτεινό γαλάζιο, τερακότα και πράσινο της ελιάς, επιλέχτηκαν για τους τοίχους και κάθε σκουρόχρωμη ξύλινη επιφάνεια, από τα κουφώματα, τις πέργκολες και τις ξύλινες επενδύσεις της εμφανούς κεκλιμένης στέγης στο εσωτερικό του σπιτιού, ως τα υφάσματα και τις κουρτίνες.

14

7/2021

ΘΕ

Στους ίδιους χρωματικούς τόνους «ντύθηκαν» και τα δύο καθιστικά, στις μεγάλες βεράντες που αγκαλιάζουν την ανατολική και νότια όψη του σπιτιού, εξασφαλίζοντας απόλυτη χρωματική προσαρμογή στο τοπίο με τα πλατάνια, τις ελιές, τις κουτσουπιές και τις θρυλικές ορτανσίες της περιοχής. Δεδομένης της προνομιακής θέσης του οικοπέδου, πάνω από το επίπεδο της θάλασσας, που επιτρέπει ανεμπόδιστη θέα στο γαλάζιο του Αιγαίου, το σπίτι αυτό αποτελεί ιδανικό καταφύγιο χαλάρωσης και ηρεμίας. Μόλις 50 χλμ. από το κέντρο της πόλης, οι ...τουλάχιστον 50 αποχρώσεις του γκρι του αστικού τοπίου, είναι διακριτές μόνον στα βότσαλα της παραλίας... Ο ορίζοντας βρίσκεται εκεί που σμίγει η θάλασσα με τον ουρανό και οι μόνοι «θόρυβοι» είναι τα κύμματα, το θρόισμα των φύλλων, τα τζιτζίκια, τα αηδόνια...

ΘΕ

7/2021

15

KOKKINH KΛΩΣΤΗ

Ένα παραμύθι του Βαγγέλη Κολώνα

18

Ο παράξενος φίλος της γιαγιάς

7/2021

ΘΕ

Μια φορά κι ένα καιρό στα πολύ παλιά χρόνια, που τα λέμε αρχαία χρόνια, όταν οι άνθρωποι έκτιζαν το σπίτι τους, εκεί – σύμφωνα με τον μύθο- πήγαινε και έμενε για πάντα ένα φίδι. Το φίδι ήταν ο φύλακας του σπιτιού και αν πλησίαζε κάποιος κακός άνθρωπος το φίδι γινόταν τεράστιο και ο κακός άνθρωπος έφευγε τρέχοντας και φοβισμένος. Έτσι και στη πόλη μας τη Λάρισα στα παλιά τα χρόνια όταν έκτιζαν τα σπίτια τους οι άνθρωποι, τα φίδια τρύπωναν σε αυτά και τα φυλούσαν από το κακό. Στη Λάρισα λοιπόν υπήρχε ένα πολύ παλιό σπίτι το οποίο ήταν ακατοίκητο για πολλά χρόνια και μέσα του ζούσε ένα φίδι αθάνατο, που καθόταν και αναπολούσε τις παλιές αποχές όταν οι άνθρωποι και τα παιδιά γέμιζαν το σπίτι με τις φωνές τους. Τα χρόνια όμως πέρασαν και ένα καλοκαιρινό πρωί μεγάλα μηχανήματα έφτασαν στο σπίτι και άρχισαν να το γκρεμίζουν. Ήταν η ώρα για το φίδι να βρει άλλη στέγη. Έτσι τη νύχτα σύρθηκε στα σκοτεινά δρομάκια και έφτασε σε ένα σπίτι με ανοιχτή αυλόπορτα. Σε αυτό το σπίτι ζούσε μόνη της μια καλή γιαγιά μόνη της. Την ώρα που το φίδι περνούσε το κατώφλι, η γιαγιά άναβε το καντήλι κι έλεγε την προσευχή της. Μετά έβγαλε από ψυγείο ένα κουτί με γάλα, έβαλε λίγο σε μια κούπα και ετοιμάστηκε να πιεί, την σταμάτησε όμως το κουδούνισμα του τηλεφώνου. Ήταν η μικρή της εγγονή που της τηλεφώνησε για να της πει καληνύχτα. Όταν η γιαγιά επέστρεψε στην κουζίνα για να πιει το γάλα η κούπα ήταν άδεια. «Μπα!» είπε με έκπληξη και απορία. «Πώς έγινε αυτό; Αφού έβαλα γάλα, μη χειρότερα» μουρμούρισε και ξαναγέμισε την κούπα. Αλλά και πάλι, μόλις πήγε να πιεί την πρώτη γουλιά, ντρίνννννν χτύπησε ξανά το τηλέφωνο. Ήταν η κόρη της που έμενε σε άλλη πόλη και της τηλεφωνούσε να δει αν είναι καλά. Μίλησαν για λίγο και όταν η γιαγιά γύρισε στην κουζίνα να πιεί το γάλα, αντίκρισε ξανά την κούπα, άδεια. «Μπα Πανα-

ΘΕ

7/2021

γίτσα μου», αναφώνησε. «Έχε γούστο να έχω πάθει την αρρώστια που ξεχνάς, σαν την ξαδέρφη μου τη Φανή που είναι 80 χρονών και ζητάει να της πάρουν σάκα και τετράδια να πάει σχολείο». Έτσι η γιαγιά κοιμήθηκε χωρίς να πιει το γάλα. Δύο μέρες μετά, αργά το βράδυ, μπήκαν ληστές στο σπίτι και άρχισαν να ψαχουλεύουν. Ευτυχώς η γιαγιά κοιμόταν βαριά και δεν άκουσε τίποτα, άκουσε όμως το φίδι που εμφανίστηκε μπροστά στους ληστές, τεράστιο με ένα κεφάλι σαν καρπούζι! Το φίδι μπορούσαν να το δουν μόνο οι κακοί άνθρωποι, στους καλούς ήταν αόρατο. Μόλις λοιπόν το αντίκρυσαν οι ληστές, άρχισαν να ουρλιάζουν από τον φόβο τους και αντί να φύγουν από την πόρτα, μπερδευτήκαν και μπήκαν στη ντουλάπα. Φώναζαν, χτυπιόντουσαν και έκαναν τόση φασαρία που ξύπνησε μέχρι και η γιαγιά η οποία κάλεσε αμέσως την αστυνομία. Όταν ήρθε η αστυνομία βρήκε τους ληστές στη ντουλάπα να τρέμουν από το φόβο τους και να φωνάζουν «Φίδι, μεγάλο φίδι». Μάλιστα ένας από τους τρεις τόσο πολύ είχε φοβηθεί που κατουρήθηκε πάνω του. Οι αστυνομικοί τους έβαλαν χειροπέδες και ανακάλυψαν πως επρόκειτο για περιβόητους ληστές που ήταν επικηρυγμένοι επειδή είχαν κάνει πολλές ληστείες και έτσι εκείνος που θα τους παρέδιδε στην αστυνομία θα έπαιρνε αρκετά χρήματα. Έτσι η καλή γιαγιά πήρε τα λεφτά, τα μοίρασε στα παιδιά της και αγόρασε κι εκείνη έναν φούρνο που τον είχε ανάγκη. Και κάθε βράδυ άφηνε στον πάγκο της κουζίνας έναν μεγάλο πιάτο με γάλα και το πρωί που ξυπνούσε το έβρισκε άδειο. Όμως η γιαγιά κοιμόταν ήσυχη γιατί ήξερε πως ο θεός της είχε στείλει έναν φύλακα άγγελο… Αν πάτε παιδιά στο Μουσείο μας θα δείτε ανάμεσα στα πολύ όμορφα αρχαία αριστουργήματα και μια μαρμάρινη στήλη με το Φίδι προστάτη του σπιτιού από τα αρχαία χρόνια. Και στο νησί της Κεφαλλονιάς την ημέρα της γιορτής της Παναγίας μας εμφανίζονται φιδάκια που στολίζουν την εικόνα της... Παράξενη που είναι η ζωή μας…

19

παιδί Πώς θα μάθουμε να ακούμε ουσιαστικά τα παιδιά μας;

Σταματάμε ό,τι κάνουμε Κλείνουμε, για παράδειγμα, τον υπολογιστή και στρέφουμε την προσοχή μας στο παιδί. Καλό θα ήταν μάλιστα να καθίσουμε έτσι ώστε το πρόσωπό μας να είναι στην ίδια ευθεία με το πρόσωπο του παιδιού. Έτσι, θα δείξουμε στο παιδί ότι έχουμε χρόνο για αυτό και ότι είναι σημαντικό για εμάς. Δεν βιαζόμαστε να απαντήσουμε Όταν το παιδί μάς λέει μια ιστορία, δεν χρειάζεται πάντα να σχεδιάζουμε αμέσως την απάντησή μας ή να μπαίνουμε σε λειτουργία επίλυσης προβλημάτων. Μερικές φορές αρκεί απλώς να ακούμε προσεκτικά αυτό που θέλει να μοιραστεί μαζί μας. Αναγνωρίζουμε τα συναισθήματά του Η αναγνώριση των συναισθημάτων του παιδιού μπορεί να έχει τη μορφή σύντομων παρεμβολών (π.χ. «Τι διασκεδαστικό!). Με τα μικρά παιδιά, η ενεργή ακρόαση είναι τόσο απλή όσο η αναγνώριση του συναισθήματός τους: «Είσαι πραγματικά νευριασμένος!» ή «Είσαι τόσο λυπημένος!». Όταν ονομάζουμε με ακρίβεια και έμφαση αυτό που αισθάνεται κάποιος, τον βοηθάμε να ηρεμήσει.

Όταν ακούμε ουσιαστικά τα παιδιά μας, τους δείχνουμε την ενσυναίσθησή μας, τους περνάμε το μήνυμα ότι οι σκέψεις και τα συναισθήματά τους έχουν σημασία, καθώς και ότι είναι κατανοητά και αποδεκτά. Η ουσιαστική, ενεργή ακρόαση απαιτεί σκληρή δουλειά από την πλευρά μας, όμως σίγουρα αξίζει την προσπάθεια, αφού έτσι θα ενισχύσουμε την αυτοεκτίμηση των παιδιών μας. Παράλληλα, όταν τα παιδιά μας καταλαβαίνουν ότι τους δίνουμε προσοχή, είναι πιο πιθανό να μας εμπιστευτούν όταν θα έχει περισσότερο σημασία. Επιπλέον, με αυτόν τον τρόπο που δείχνουμε πώς να γίνουν και τα ίδια καλοί ακροατές – μια δεξιότητα που θα τους φανεί ιδιαίτερη χρήσιμη στη μετέπειτα ζωή τους.

22

Κάνουμε ερωτήσεις Καθώς διατυπώνουμε ερωτήσεις, διαπιστώνουμε σε τι είδους σχόλια ελπίζει το παιδί. Το θεμελιώδες ερώτημα που πρέπει να θέσουμε όταν το παιδί αισθάνεται αναστατωμένο είναι: «Θέλεις τη βοήθειά μου ή απλά θες να το βγάλεις από μέσα σου;» (Σε ένα μικρό παιδί, μπορούμε να πούμε, «Θέλεις τη βοήθειά μου ή θέλεις απλώς να εκφράσεις τα συναισθήματά σου;»). Επίσης σημαντικό είναι να βεβαιωθούμε ότι καταλαβαίνουμε τι ακριβώς λέει το παιδί και να διευκρινίσουμε τυχόν «θολά» σημεία. Οι καλοί ακροατές κάνουν καλές ερωτήσεις. Αλλά δεν πρέπει να είναι ερωτήσεις που καλύπτουν την προσπάθειά μας να συμβουλεύσουμε, να πείσουμε ή να διορθώσουμε το άλλο άτομο. Φροντίζουμε, δηλαδή, να κάνουμε ειλικρινείς ερωτήσεις. Παρατηρούμε τη γλώσσα του σώματος Αυτό σημαίνει να ακούμε με τα αυτιά μας, αλλά και με τα μάτια, τον εγκέφαλό μας και την καρδιά μας. Η ακρόαση απαιτεί παρουσία. Πρέπει να συντονιστούμε, όχι μόνο στα λεκτικά πράγματα αλλά και στα μη λεκτικά πράγματα. Όταν χρησιμοποιούμε τα κινητά μας, μπορεί να ακούσουμε μόνο τις λέξεις. Εάν το παιδί μάς λέει κάτι και παρατηρήσουμε ότι οι λέξεις δεν ταιριάζουν με το συναίσθημα που παίρνουμε, προχωράμε και ρωτάμε για αυτό – ή προσφέρουμε τη διακριτική υποστήριξή μας. Στο τρομοκρατημένο παιδί που λέει: «Ήταν αστείο όταν μου γάβγισε ο σκύλος, έτσι;», μπορούμε να πούμε κάτι σαν: «Αστείο, και ίσως κάπως τρομακτικό. Έλα να κάτσεις στην αγκαλιά μου. Ας διαβάσουμε ένα βιβλίο».

7/2021

ΘΕ

λογοτεχνία του δρόμου

Eπιμέλεια – καταγραφή: Αντώνης Ψάλτης

Η οδός «ΣΚΙΠΗ » (στο βορειοδυτικό μέρος της πόλης) λαμβάνει το όνομά της από τον Σωτήρη Σκίπη (1881-1952). Βρίσκεται στην συνοικία «Αγ. Αθανάσιος» και είναι μια παράξενη, πολεοδομικά, οδός. «Φύεται» σαν δέντρινο παρακλάδι στην αρχή της οδού Ήρας και αριστερά καθώς οδεύουμε για την οδό Καραθάνου. Χωρίζεται όμως σε δύο τμήματα. Το πρώτο τμήμα, αυτό που ξεκινάει από την Ήρας και συναντάει την Καραθάνου, έχει ελλιπή αρίθμηση και συγκεκριμένα μονούς αριθμούς: 1, 3, 13 και 19 και ζυγούς αριθμούς: 6 και 12. Η οδός έχει μήκος 225 μέτρα. Στο σημείο που συναντάει την Καραθάνου βρισκόμαστε στην πλατεία Σκίπη, όπου και υπάρχει αναθηματική πλάκα αναφερόμενη στον Σωτήρη Σκίπη. Στη συνέχεια η οδός Σκίπη συνεχίζει μόνο στη δεξιά πλευρά του δρόμου παραπλεύρως της πλατείας πάλι με ελλιπή αρίθμηση μόνο ζυγών αριθμών και συγκεκριμένα τους: 24 (που είναι γραμμένος με ανθρώπινο χέρι και μπογιά πάνω στην πρόσοψη της εκεί πολυκατοικίας) 26, 28, 30, 32, 34 και 36. Έχει μήκος, μέτρα 200. Έπειτα ακριβώς ο ίδιος δρόμος λαμβάνει το όνομα Κραννώνος. Στα αρχεία της Πολεοδομίας δεν βρέθηκε καταχωρημένη η απόφαση για την ονοματοθεσία του δρόμου και έτσι υποθέτουμε ότι πρόκειται για μια παλιά απόφαση που είτε χάθηκε το αρχείο της, είτε δεν αρχειοθετήθηκε ποτέ. Ο Σωτήρης Σκίπης gεννήθηκε στην Αθήνα το 1881 και πέθανε στις 29 Σεπτεμβρίου 1952 στο Ρονιάκ (Προβηγκία) της Γαλλίας, όπου υπάρχει ακόμα ο τάφος του. (Στην Ιστορία της Νεοελληνικής Λογοτεχνίας ο Λίνος Πολίτης δίνει ως 24

χρονολογία γέννησης το 1879 ). Ο πατέρας του Ευάγγελος ήταν αξιωματικός του στρατού. Τα παιδικά του χρόνια ως τα 14 του τα έζησε στη Λάρισα, όπου σώζεται η βαθμολογία του στο Γυμνάσιο όπου φοίτησε. Στη συνέχεια φοίτησε στη Δραματική Σχολή του Βασιλικού Θεάτρου και συνεργάστηκε με τη Νέα Σκηνή του Κωνσταντίνου Χρηστομάνου. Σπούδασε επίσης Αισθητική και Λογοτεχνία στο Παρίσι. Το 1897 γύρισε στην Αθήνα για τις σπουδές του. Το 1900 εξέδωσε την πρώτη του ποιητική συλλογή με τίτλο «Τραγούδια της ορφανής» που έγινε ευμενώς δεκτή από την κριτική της εποχής. Το 1904 συνεργάστηκε με τον Άριστο Καμπάνη στην έκδοση του περιοδικού Ακρίτας (19041906). Μετά το τέλος των γυμνασιακών του σπουδών ταξίδεψε στην Αίγυπτο, την Κωνσταντινούπολη, τη Ρωσία και παρακολούθησε μαθήματα αισθητικής και λογοτεχνίας στο Παρίσι, όπου μπήκε στον κύκλο του Ζαν Μορεάς και συνδέθηκε φιλικά με τους Πολ Φορ και Φρειδερίκο Μυστράλ. Από τότε η ζωή του μοιράστηκε ανάμεσα στη Γαλλία και την Ελλάδα. Συνεργάστηκε με αθηναϊκές εφημερίδες (Σκριπ, Βραδυνή, Εστία κ.α.). Τιμήθηκε με το Αριστείο Γραμμάτων και Τεχνών (1922). Το 1928 ταξίδεψε στις Η.Π.Α., όπου έδωσε διαλέξεις και το 1929 διορίστηκε γραμματέας της Σχολής Καλών Τεχνών. Το 1946 αναγορεύτηκε μέλος της Ακαδημίας Αθηνών. Στην Αθήνα έμενε στην Καλλιθέα και στο σπίτι του συγκεντρώνονταν λογοτέχνες και διανοούμενοι που αποτέλεσαν τον κύκλο της Φιλολογικής Συντροφιάς της Καλλιθέας.

7/2021

ΘΕ

πανδημία Πόσο επηρέασε τον εγκέφαλό μας η πανδημία; Αυτά είναι μερικά από τα πιθανά «συμπτώματα»

Τι αλλαγές έχετε παρατηρήσει στη λειτουργία του μυαλού σας από το ξέσπασμα της πανδημίας και μετά; H δημοσιογράφος Κέλι Κορντάκι της εφημερίδας Guardian παρατήρησε πως έπασχε από διάσπαση προσοχής και συχνά κατακλυζόταν από αρνητικά συναισθήματα, μία κατάσταση που κάποιοι αποκαλούν συνοπτικά «πανδημικό» εγκέφαλο. Έχετε παρατηρήσει ότι το μυαλό σας δεν λειτουργεί με την ίδια διαύγεια που είχε πριν την πανδημία; Αν ναι, δεν είστε μόνοι. Το παρατεταμένο στρες από την πανδημία και τα απανωτά lockdown έχουν συνέπειες στην γνωστική διαδικασία σύμφωνα με ειδικούς. Όπως έχει διαπιστωθεί, το παρατεταμένο στρες σκοτώνει εγκεφαλικά κύτταρα και μειώνει ακόμα και το μέγεθος του προμετωπιαίου φλοιού το τμήμα δηλαδή του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη μάθηση. Η πανδημία δεν ήταν απλώς ένα αγχωτικό γεγονός, σύμφωνα με τον Μάικ Γιάσα, διευθυντή του Κέντρου Νευροβιολογίας της Μάθησης και της Μνήμης Irvine. Αντίθετα, ήταν μία συλλογή από αγχωτικά στοιχεία, κάποια μάλιστα δυνητικά απειλητικά για την ίδια τη ζωή. Και όλα αυτά συνδυάστηκαν με απότομες αλλαγές στη σωματική μας δραστηριότητα, τις συνήθειές μας και τους καθημερινούς μας ρυθμούς. Η κοινωνική αποστασιοποίηση και η μοναξιά είχαν σημα26

ντικό αντίκτυπο σε πολλές περιοχές του εγκεφάλου μας. «Είδαμε μείωση του όγκου στην κροταφική, τη μετωπική και την ινιακή περιοχή», σε ανθρώπους που ήταν κοινωνικά περιορισμένοι. Το ίδιο συνέβη και στην αμυγδαλή και τον «ιππόκαμπο» των εγκεφάλων τους», εξηγεί η Μπάρμπαρα Σαχακιάν, καθηγήτρια Κλινικής Νευροψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ. Παρά το σαρωτικό αποτύπωμα της πανδημίας στους εγκεφάλους μας, οι ειδικοί είναι αισιόδοξοι, ποντάροντας στην πλαστικότητα του μυαλού και την ικανότητά του να ανακάμπτει. Ακούστε μουσική, γυμναστείτε -Ασκηθείτε. Υπάρχουν αρκετά στοιχεία που δείχνουν ότι η σωματική άσκηση βοηθά τον εγκέφαλο, αυξάνοντας την νευροπλαστικότητα του, δηλαδή τη δυνατότητα προσαρμογής στις αλλαγές.

-Ακούστε μουσική. Απολαμβάνοντας μουσική που μας αρέσει, ρίχνουμε τα επίπεδα κορτιζόλης στο σώμα, της κατ' εξοχή ορμόνης του στρες.

-Χαλαρώστε. Η διάθεση και η γνωστική λειτουργία πάνε «χέρι-χέρι». Η προσήλωση σε μικρές χαρές και η σημασία στη στιγμή, έχει συνδεθεί με πληθώρα θετικών επιδράσεων αφού φαίνεται να ρίχνει το στρες και να ενισχύει γνωστικές διαδικασίες όπως η μνήμη.

7/2021

ΘΕ

design Η πισίνα των εκλεκτών

28

Την τελευταία εβδομάδα του Μαΐου, η πολυαναμενόμενη SkyPool –η μεγαλύτερη διάφανη πισίνα στον κόσμο– άνοιξε επίσημα στο Embassy Gardens που βρίσκεται στη νέα hot περιοχή του Λονδίνου, το Nine Elms. Στην περιοχή μετακόμισαν και η πρεσβεία των ΗΠΑ αλλά και η Apple, δίνοντας τον τόνο ότι εδώ πρόκειται για τη νέα αστική συνοικία στη νότια όχθη του Λονδίνου, με θέα τον ποταμό Τάμεση προς το Chelsea και το Kensington. Πράσινα μονοπάτια και 1.982 νέα σπίτια δίπλα σε καταστήματα, καφετέριες, μπαρ, εστιατόρια, επιχειρηματικούς χώρους, ένα ξενοδοχείο 100 κλινών, ένα κέντρο υγείας, παιδικές χαρές και αθλητικά γήπεδα είναι το δέλεαρ για όσους αποφασίσουν να μετακομίσουν στην περιοχή. Ακόμα καλύτερα, όσοι θέλουν να έχουν θέα στην ουράνια πισίνα θα πρέπει να υπολογίσουν ότι τα διαμερίσματα ξεκινούν από ένα εκατομμύριο στερλίνες, που είναι η ετήσια τιμή ενοικίου για ένα διαμέρισμα 2 δωματίων. Σε ύψος 35 μέτρων από τη γη, με μήκος 25 μέτρα, η πισίνα συνδέει τις δύο πολυτελείς πολυκατοικίες στο ύψος του 10ου ορόφου σαν γέφυρα και επιτρέπει στους κατοίκους να κολυμπούν ανάμεσα στα δύο κτίρια με θέα στο London Eye και στο Westminster Palace. Η Sky Pool έχει κάτι το μαγικό καθώς οι κολυμβητές μπορούν να δουν το έδαφος και οι θεατές από το έδαφος μπορούν μέσα από την πισίνα να δουν τον ουρανό. Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι αυτά από τα οποία κατασκευάζονται τα μεγαλύτερα ενυδρεία στον κόσμο. Οι κατασκευαστές και οι υπεύθυνοι ανάπτυξης της περιοχής καθώς και τα ακριβά μεσιτικά γραφεία κατάφεραν τον στόχο τους πουλώντας το υδάτινο όνειρο που αιωρείται στον ουρανό και το Nine Elms έχει γίνει το πρώτο μετά την πανδημία πολυσυζητημένο έργο του Λονδίνου, με χιλιάδες να φτάνουν στην περιοχή για να πιούν καφέ και να χαζέψουν τους φιλόδοξους και λαμπρούς κολυμβητές να επιπλέουν σχεδόν στον αέρα, σε μια πανοραμική θέα. Το στούντιο αρχιτεκτονικής HAL που τη δημιούργησε εξολοκλήρου από ακρυλικά πάνελ, τη χαρακτηρίζει ως την πρώτη στον κόσμο, που δίνει μια «αίσθηση διασκέδασης» στους ανθρώπους για να κάνουν «μια βουτιά όπως δεν έχουν ξανακάνει ποτέ». Ωστόσο, το έργο προκάλεσε κριτική επειδή η πισίνα δεν είναι προσβάσιμη σε όλους τους ενοίκους των δύο κτιρίων, παρά μόνο σε εκείνους που διαβιούν στα ρετιρέ. Επίσης η είσοδος των ενοίκων που μένουν στα φθηνότερα διαμερίσματα γίνεται από ξεχωριστές πόρτες γνωστές ως «φτωχές πόρτες», που κάνουν τους κατοίκους «να αισθάνονται κατώτεροι».

7/2021

ΘΕ

Η μαγική Casa Vicens του Γκαουντί ανοίγει στο κοινό για μία διανυκτέρευση Οι λάτρεις του Γκαουντί θα μπορέσουν να διανυκτερεύσουν στην Casa Vicens, στην καρδιά της της Βαρκελώνης, με το πρώτο αριστούργημα του Ισπανού αρχιτέκτονα που μεταμόρφωσε την πόλη με τα κτίριά του, να ανοίγει τις πόρτες του για μια ολονύκτια εμπειρία από το φθινόπωρο του 2021. Αυτό θα συμβεί για πρώτη φορά στα 136 χρόνια ύπαρξης αυτού του αρχιτεκτονικού κοσμήματος. Μουσείο σήμερα της αρτ νουβό, διατίθεται για μια νύχτα σε ένα τυχερό ζευγάρι που όταν κλείσουν οι πόρτες του μουσείου θα παραμείνει εκεί για να ξεναγηθεί στα κλειστά μέρη του σπιτιού, θα έχει πρόσβαση στον υπέροχο κήπο και θα απολαύσει υψηλή κουζίνα. Φυσικά θα διανυκτερεύσουν στην κύρια κρεβατοκάμαρα της οικογένειας, διακοσμημένη με τον ξεχωριστό σχεδιασμό του Γκαουντί. Η εμβληματική Casa Vicens που βρίσκεται στην οδό Carolines 24, υπήρξε αρχιτεκτονικό πρότυπο στην εποχή της. Ήταν ένα από τα πρώτα αρτ νουβό κτίρια της πόλης με επιρροές από τη μαυριτανική αρχιτεκτονική και τις δυτικές πινελιές του στιλ Mudejar που έκανε διάσημο ο Γκαουντί. Το σπίτι χτίστηκε μεταξύ του 1883 και του 1885 για τον Manel Vicens, έναν πλούσιο βιομήχανο της εποχής. ΘΕ

7/2021

Χτισμένη με τούβλα και πέτρα, γεωμετρική και εντελώς μοναδική, η ανεξάρτητη αυτή κατοικία είχε τέσσερις ορόφους, συμπεριλαμβανομένου ενός υπόγειου χώρου αποθήκευσης, ενός ισόγειου που περιλάμβανε τους κοινόχρηστους χώρους και την κουζίνα, το δεύτερο επίπεδο για τα υπνοδωμάτια και το τρίτο για τα δωμάτια των υπηρετών. Στην όλη κατασκευή η αγάπη του Γκαουντί για το χρώμα είναι εμφανής. Η οικογένεια Jover όμως που είχε την ιδιοκτησία του σπιτιού το 1899 έκανε σημαντικές αλλαγές, τις οποίες ανέλαβε ο αρχιτέκτονας και φίλος του Γκαουντί Joan Baptista Serra de Martínez. Η αυτόνομη μονοκατοικία μετατράπηκε σε τρία ξεχωριστά σπίτια και η αρχική σκάλα του Γκαουντί άλλαξε. Στο κτίριο έγιναν δύο ακόμα ανακατασκευές, το 1935 και το 1964. Το 1993, το Casa Vicens έγινε ιστορικό μνημείο και το 2005 η UNESCO κήρυξε το σπίτι ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς. Το σπίτι αγόρασε το 2015 η Mora Banc (το ποσό αγοράς δεν ανακοινώθηκε είναι μόνο γνωστό ότι οι ιδιοκτήτες ζητούσαν 35 εκ. ευρώ) με στόχο να γίνει πολιτιστικό κέντρο ανοικτό στο κοινό. Οι κρατήσεις ανοίγουν στις 12 Ιουλίου και οι υποψήφιοι «ένοικοι» της μια νύχτας θα κονταροχτυπηθούν στην πλατφόρμα της Airbnb.

29

design Samaritaine: Το εμβληματικό πολυκατάστημα του Παρισιού ανοίγει ανακαινισμένο τις πόρτες του Σχεδόν έναν αιώνα μετά την πρώτη του κατασκευή, το κτίριο ανοίγει ξανά τις πόρτες του με υπέροχη ανακαίνιση που συνδυάζει αυθεντικά αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά με σύγχρονες παρεμβάσεις. Μετά από 16 χρόνια εκτεταμένων εργασιών ανακαίνισης, το «La Samaritaine» ανοίγει ξανά στο κοινό στην καρδιά του Παρισιού. Το αρ νουβό κτίριο εγκαινιάστηκε για πρώτη φορά το 1910, με επέκταση σε στιλ αρ ντεκό μετά το 1928. Για λόγους ασφαλείας, το πολυκατάστημα έκλεισε το 2005 και τώρα, σχεδόν έναν αιώνα μετά την πρώτη του κατασκευή, το κτίριο ανοίγει ξανά τις πόρτες του με υπέροχη ανακαίνιση που συνδυάζει αυθεντικά αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά με σύγχρονες παρεμβάσεις. Η εκτεταμένη δουλειά περιλαμβάνει μια νέα κυματοειδή επένδυση από γυαλί σχεδιασμένη από τη SANAA, που θα είναι η εξωτερική του όψη, και πολυτελείς εσωτερικούς χώρους με νέους ειδικά σχεδιασμένους φωτισμούς. Το αρχιτεκτονικό στούντιο δημιούργησε νέα αίθρια και νέους φεγγίτες για να αφήσει το φως να μπαίνει ελεύθερα στο εσωτερικό, ενώ η πλευρά του προς το Ριβολί έχει την κυματοειδή γυάλινη όψη που είναι το πιο σύγχρονο κομμάτι της παρέμβασης στο κτίριο, ενώ αντικατοπτρίζει κυριολεκτικά το παρισινό περιβάλλον και τις ιστορικές προσόψεις των απέναντι κτιρίων. Στην πλευρά της Pont-Neuf, η εμβληματική πρόσοψη αρ νουβό αποκαταστάθηκε προσεκτικά, παράλληλα με την εκπληκτική γυάλινη οροφή που έχει κατασκευάσει ο Άιφελ. Οι σχεδιαστές πρόσεξαν ιδιαίτερα ώστε να διατηρηθεί η αρχιτεκτονική που προϋπήρχε και να γεφυρώσουν το παρελθόν με το παρόν. Η μεγάλη σκάλα που καταλαμβάνει το κέντρο του κτιρίου έχει ανακαινιστεί, με ιδιαίτερη προσοχή στα 16.000 φύλλα χρυσού, τα κεραμικά και τα 270 αυθεντικά δρύινα σκαλοπάτια. Από τον υπόγειο έως τον πέμπτο όροφο, οι αγοραστές μπορούν να ζήσουν μια νέα εμπειρία στο πιο νέο και πολυτελές πολυκατάστημα της γαλλικής πρωτεύουσας.

30

Ένα τρένο με γυάλινο δάπεδο Η Τσενγκντού, πρωτεύουσα της επαρχίας Σετσουάν και γνωστή για τα προγράμματα αναπαραγωγής των πάντα, εγκαινίασε προσφάτως ένα τρένο με γυάλινο δάπεδο που θα υποδέχεται τους ξένους τουρίστες της πόλης. Το υπέργειο τρένο που είναι ζωγραφισμένο για να μοιάζει με το ασπρόμαυρο θηλαστικό πάντα- σήμα κατατεθέν της Κίνας, έχει γυάλινο δάπεδο και ορατότητα 270 μοιρών - καθώς το πάνω τμήμα του δεν είναι διαφανές. Το πρότζεκτ Dayi Air Rail είναι η πρώτη σιδηροδρομική γραμμή που χρησιμοποιεί μπαταρίες ιόντων λιθίου για την κίνηση και έχει μήκος περίπου 11.5 χιλιόμετρα. Κάθε βαγόνι έχει χωρητικότητα 120 ατόμων. Είναι κατασκευασμένο από ανθρακόνημα και κινείται με την ταχύτητα ενός συμβατικού αστικού τρένου, περίπου 80 χλμ/ώρα.

7/2021

ΘΕ

τόπος & μνήμη Αστικές αφηγήσεις από τον Θωμά Κυριάκο Πολιτικό Μηχανικό Τ.Ε.

Πλατεία Ταχυδρομείου, η συμβολή των οδών Ρούσβελτ με Παπακυριαζή. Όταν ακόμη κυκλοφορούσαν αυτοκίνητα περιμετρικά της πλατείας, πριν οι καφετέριες και τα τραπεζοκαθίσματα απλωθούν παντού... Αριστερά μας το κτίριο Μάρκου ολοκληρώθηκε το 1959-60 με αρχιτέκτονα τον Λευτέρη Κολονέλο και στη συνέχεια η κλινική Κατσίγρα με αρχιτέκτονα τον Ανδρέα Κριεζή και αποτέλεσε μια από τις καλύτερες κλινικές του καιρού της στα Βαλκάνια. Χρονολογία: δεκαετία 1980.

Οδός Κύπρου «το σπίτι του Διευθυντού», κατά το κοινώς λεγόμενο μια και στέγαζε για αρκετές δεκαετίες τον εκάστοτε Διευθυντή της Τραπέζης της Ελλάδος.Χτισμένο προπολεμικά, το οίκημα αποτελεί ιδιοκτησία της Τρ. της Ελλάδος. Μετά από απόφαση εξωραϊσμού του χώρου και τη δημιούργια ιδιωτικού χώρου στάθμευσης προχώρησαν στην κατεδάφιση του στα μέσα Σεπτεμβρίου 2017. Σκοτώνουν τα άλογα όταν γεράσουν» σ΄ αυτή την πόλη... Δυστυχώς δεν μπόρεσα να το φωτογραφήσω ποτέ χωρίς την παρουσία κάποιου οχήματος.

Καφενείο Θ.Ι. Μακρίδη, στην οδό Κενταύρων στη Λάρισα. Προ μηνών κατεδαφίστηκαν τα δύο κτίσματα που γειτόνευαν με το ξενοδοχείο ΑΧΙΛΛΕΙΟΝ. Θα σταθούμε για λίγο στην ιστορία του καφενείου, όπως μας την περιέγραψε εν συντομία ο αγαπητός φίλος και μέλος της Φωτοθήκης Βαγγέλης Ρηγόπουλος: "Το ζεύγος Μακρίδη ήταν οι καφετζήδες του Εργατικού Κέντρου Λάρισας (ΕΚΛ), για χρόνια. Είχαν φτιάξει δεκάδες χιλιάδες καφέδες για εργαζόμενους, συνδικαλιστές και επισκέπτες του ΕΚΛ. Σκοτώθηκαν μαζί, ένα Σάββατο τη δεκαετία του 2000, σε τροχαίο στον δρόμο Λάρισας- Τρικάλων. Το καφενείο τους έκλεισε από τότε και ρήμαξε… Το κατάστημα ήταν μια ιδιαίτερη περίπτωση καφενείου- χαμαιτυπείου, με ξεχωριστούς μοναχικούς (μεθυσμένους συνήθως) θαμώνες. Η… βρώμα του καταστήματος ήταν χαρακτηριστική, αλλά τόσο …γοητευτική! Σήμερα, θα χρησιμοποιούσαμε για το καφενείο τη «μοντέρνα» έκφραση, ότι ήταν «cult»! Πλέον, μένει στις μνήμες όσων το γνώριζαν…". Φωτογράφος: Βαγγέλης Ρηγόπουλος. Χρονολογία: 14/3/2013.

ΘΕ

7/2021

31

ΜΟΥΣΙΚΗ & ΜΟΥΣΙΚΟΙ

γράφει ο Κώστας Σταυριανός

Τοτέμ και ταμπού Η αίσθησή μου για την αντιμετώπιση και την επίδραση του έργου του πολυσχιδούς Αμερικανού μουσικού και συνθέτη συμπυκνώνεται στις δύο λέξεις του τίτλου αυτού του άρθρου: Τοτέμ, για όσους έχουν ήδη εντρυφήσει στη μουσική του Zappa και Ταμπού για όσους ακόμη τον κοιτάζουν από απόσταση. Οι λοιπές κατηγορίες δε θα μας απασχολήσουν εδώ, καθότι ελιτιστές ναι, κουτσομπόληδες όχι. Τι θα μπορούσε να τρομάξει λοιπόν έναν μελετητή ή εραστή της μουσικής ώστε να αποφεύγει να ασχοληθεί με το έργο του Zappa; Μια βασική παράμετρος – τροχοπέδη είναι νομίζω ο τεράστιος όγκος του έργου του. Ο ίδιος κυκλοφόρησε πάνω από 60 άλμπουμ (πολλά από αυτά αρχικά με το συγκρότημά του, τους Mothers of Invention) ενώ, μετά τον θάνατό του, η οικογένειά του κυκλοφόρησε περίπου άλλα τόσα. Αυτό το γεγονός, σε συνδυασμό με την ικανότητά του να ασχολείται συνεχώς με διαφορετικά είδη μουσικής, μπορεί να καταστήσει τον Zappa ένα είδος Ταμπού για τον οποιονδήποτε, εκτός και αν αφιερωθεί στη μελέτη του απόλυτα, οπότε έχει άπλετο χρόνο… Εξάλλου υπάρχει διάχυτη η άποψη-φήμη ότι οι συνθέσεις του Zappa είναι δύσκολες, στριφνές και απρόσιτες στον μέσο ακροατή. Αυτό που είναι σίγουρο είναι ότι οι συνθέσεις του ήταν πολύ συχνά σπαζοκεφαλιά για τους μουσικούς που είχαν την ευκαιρία να συνεργαστούν μαζί του. Όπως μου είπε πρόσφατα ο συνθέτης και μελετητής του Zappa Κορνήλιος Διαμαντόπουλος, «η μεγαλύτερη αγωνία ενός συνθέτη

Ακούστε:

32

είναι να μπορέσει το εκάστοτε έργο του να αποδοθεί από τους μουσικούς, στους οποίους θα ανατεθεί». Για αυτόν τον λόγο ο Zappa στράφηκε από πολύ νωρίς στη χρήση των υπολογιστών, με τη βοήθεια των οποίων τα έργα του μπορούσαν να αποδοθούν με τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια. Το θέμα είναι, σαν μουσικός, να έχεις ιδέες. «Αν οι ιδέες σου είναι ιδέες Led Zeppelin, τότε δεν υπάρχει πρόβλημα, θα βρεις εύκολα ερμηνευτές. Αν όμως οι ιδέες σου είναι επιπέδου Zappa, τότε δε σε σώζει ούτε ο Steve Vai» (Αμερικανός δεξιοτέχνης κιθαρίστας που συνεργάστηκε με τον Zappa). Περνώντας στο άλλο άκρο του Φροϋδικού δίπολου, αυτό του Τοτέμ, θα πρέπει να επισημάνω την άποψη του Διαμαντόπουλου: «Ο Zappa είναι ο σημαντικότερος συνθέτης του 20ού αιώνα». Πριν να προλάβω να αντιτάξω Σοστακόβιτς, Στραβίνσκι, Ξενάκη και λοιπούς, αυτός είχε ήδη ξεκινήσει να αναλύει τα κριτήρια στα οποία είχε βασίσει την άποψή του (τεχνική επάρκεια, πολυμορφικότητα, διαχρονικότητα) και να μη μου αφήσει κανένα περιθώριο. Όχι ότι με ενδιαφέρει κάποιου είδος διαγωνισμός, χάσιμο χρόνου είναι. Αυτό που θυμάμαι χαρακτηριστικά είναι η έκφραση του Διαμαντόπουλου ότι ο «Zappa είναι και του σαλονιού και του αλωνιού». Το έργο του μπορεί να παιχτεί από το Μέγαρο Μουσικής μέχρι το τελευταίο υπόγειο, να το εκτιμήσει ο κουλτουριάρης και ο πάνκης, το χαρακτηρίζει δηλαδή ένα είδος διαταξικότητας. Ας αδράξω την ευκαιρία για να αναφέρω ότι ο Κορνήλιος Δια-

• «Freak Out!» (1966) • «We're Only in It for the Money» (1968) • «Hot Rats» (1969) • «Absolutely Free» (1967) • «Waka / Jawaka» (1972)

• «Apostrophe(’)» (1974) • «One size fits all» ( 1975 ) • «Joe’s Garage Acts I, II & III» (1979) • «You are what you is» (1980 ) • «Smoke on the water» Deep Purple

7/2021

ΘΕ

μαντόπουλος είναι ένας πολυγραφότατος συνθέτης, δεξιοτέχνης πολυάριθμων μουσικών οργάνων, για πολλά χρόνια συνεργάτης του Τρίτου Προγράμματος της Ελληνικής Ραδιοφωνίας, της ΕΡΤ, των περιοδικών «Jazz και Τζαζ», «Μουσική», «Δισκογραφία», καθώς και Κομίστας με δημοσιεύσεις σε περιοδικά όπως η «Βαβέλ» και το «Παρά πέντε». Η αγάπη του για τον Frank Zappa τον οδήγησε, πριν από κάποια χρόνια, να μαζέψει και να οργανώσει 20 μουσικούς, 20 χρόνια μετά το θάνατο του συνθέτη, σε ένα πολυσυλλεκτικό αφιέρωμα στη σκηνή του Half Note στην Αθήνα. Ο Zappa ήταν πολιτικά ενεργός. Για την ακρίβεια ήταν ένας πολιτικός ακτιβιστής μέσω του έργου του. Αποστρέφονταν τα κινήματα της εποχής των χίπηδων, αναζητούσε τον ακτιβισμό που θα έφερνε απτά αποτελέσματα στην κοινωνία. Απέρριπτε πλήρως τη χρήση οποιουδήποτε ναρκωτικού αλλά παράλληλα υποστήριζε την αποποινικοποίησή τους και την πλήρη απελευθέρωσή τους. Οι στίχοι του ήταν εφιάλτες για κάθε συντηρητικό Αμερικανό. Ο Αμερικάνικος τρόπος ζωής στα τραγούδια του έμοιαζε με φώκια και ο Zappa με λευκό καρχαρία. Πολεμούσε με κάθε τρόπο τη λογοκρισία και οι όποιες αντιπαραθέσεις του με εκπροσώπους της συντήρησης είναι μνημειώδεις. Το πνεύμα του και η ταχύτητα της σκέψης του κατατρόπωναν όποιον δυστυχή προσπαθούσε να ψελλίσει αντεπιχειρήματα. Η καυστική σάτιρα και η προβοκάτσια ήταν τα όπλα του κατά της υποκρισίας της Αμερικάνικής κοινωνίας.

Δείτε:

ΘΕ

7/2021

• «200 Motels» – 1971 • «Baby Snakes» – 1979 • «Zappa» – 2020

Πέθανε πολύ νέος, λίγο πριν κλείσει τα 53 του χρόνια . «Αν και δεν υπάρχει τίποτε που να μην έχει κάνει ο Zappa στο μέγιστο και τελειότερο βαθμό, εντούτοις είχε να δώσει πάρα πολλά ακόμα στη μουσική, δεν είχε ολοκληρώσει το έργο του». Έλκει την καταγωγή του από την Ήπειρο, από το γνωστό μεγάλο σόι των εθνικών ευεργετών, κάποιοι από τους οποίους μετανάστευσαν το 19ο αιώνα στη Σικελία και αργότερα στις Η.Π.Α. Υπήρξε μεγάλο κεφάλαιο για τη μουσική γενικότερα, καθώς θα ήταν νομίζω λάθος να προσπαθήσουμε να τον κατατάξουμε σε ένα συγκεκριμένο είδος. Όποιος επιθυμεί να ασχοληθεί μαζί του ας το κάνει άμεσα καθώς όπως λέει και το ρητό: «Ars longa, vita brevis». Σε οποιαδήποτε περίπτωση νομίζω ότι η παρακάτω ενδεικτική δισκογραφία είναι μια καλή αρχή. Πριν όμως από αυτό ας δώσουμε το λόγο στον ίδιο τον Zappa μέσα από ένα σύντομο μανιφέστο του: «Information is not knowledge, Knowledge is not wisdom, Wisdom is not truth, Truth is not beauty, Beauty is not love, Love is not music and Music is THE BEST». Ναι! Όπως κάποιοι από εσάς ήδη γνωρίζουν και κάποιοι άλλοι υποψιάζονται, ο Zappa ήταν και παραμένει μαγικός. Καθώς κάποιοι προσπαθούν να απομαγεύσουν κάθε πτυχή της ζωής μας και να συμπεριφέρονται στους πίνακες σαν σε αφίσες και στα μνημεία σαν σε εργοτάξια, η σημασία της μαγείας των εκάστοτε Zappa γίνεται μεγαλύτερη.

Ψάξτε:

• Το κανάλι του Κορνήλιου Διαμαντόπουλου στο You tube

33

μόδα Τάσεις και προτάσεις για το καλοκαίρι

Καλοκαιρινές φούστες και φορέματα Τα τελευταία χρόνια, τα φορέματα αναδείχθηκαν σε πρωταγωνιστές του καλοκαιρινού στιλ. Όχι ότι τα φορέματα έφυγαν ποτέ από τη μόδα, αλλά τις τελευταίες σεζόν απελευθερώθηκαν από τον επίσημο χαρακτήρα τους και έγινα πιο πρωινά, πιο σπορ και πιο casual. Έτσι, άρχισαν να κυριαρχούν στο ντύσιμο κλέβοντας λίγη από τη δόξα της φούστας, που ήταν ως τώρα η ενδιάμεση, πιο ευκολοφόρετη εκδοχή του γυναικείου ντυσίματος. Ωστόσο, φέτος το καλοκαίρι οι ισορροπίες αλλάζουν ξανά και οι γυναίκες της μόδας επενδύουν σε ντελικάτες φούστες που φοριούνται όλες τις ώρες και σε διαφορετικές περιστάσεις. Αέρινες μίντι, οι κλασικές πλισέ, οι boho maxi φούστες και φυσικά οι αγαπημένες τζιν είναι μόνο μερικές από τις φούστες που θα δείτε φέτος σε γυναίκες με ενημερωμένο στιλ. Ένα νέο στιλ που βλέπουμε όλο και συχνότερα είναι οι φούστες που θυμίζουν παρεό -με κόμπο στο μπροστινό μέρος, έντονα χρώματα, ανάλαφρα υφάσματα και prints. Φυσικά, μην ξεχνάτε τα μίνι. Σικάτα και κλασσικά σχέδια με ψηλόμεση εφαρμογή, κουμπιά αλλά και βολάν κάνουν τα μίνι πιο κομψά από ποτέ, κατάλληλα για όλες τις ηλικίες και όλες τις ώρες.

34

7/2021

ΘΕ

Φουλάρια για τον λαιμό και όχι μόνο Τα έντονα μοτίβα που διακοσμούν τα φουλάρια, τα συναντάμε πλέον και σε κομμάτια της γκαρνταρόμπας μας, όπως σε φορέματα ή αέρινα σορτς. Εκτός από την κλασσική τους χρήση στον λαιμό, μπορούν να φορεθούν επίσης σαν μπουστάκια με ένα εξεζητημένο δέσιμο ή και στα μαλλιά για απαράμιλλο στυλ.

Η ψάθινη τσάντα Τα τελευταία καλοκαίρια συναντάμε σταθερά τις ψάθινες τσάντες ως απαραίτητο αξεουάρ για τις καθημερινές εμφανίσεις στην πόλη και όχι μόνο για την παραλία. Και γιατί όχι, αφού εκτός από εξαιρετικά κομψές είναι επίσης και πολύ πρακτικές. ΘΕ

7/2021

35

μόδα 7 καλοκαιρινά παπούτσια που θα αναδείξουν κάθε look Το καλοκαίρι είναι εδώ - οι αρκετά υψηλές θερμοκρασίες το αποδεικνύουν και με το παραπάνω - και πλέον μπορούμε να δημιουργήσουμε τα απόλυτα καλοκαιρινά ντυσίματα που σχεδιάζαμε όλους τους προηγούμενους μήνες. Οι διακοπές πλησιάζουν, ωστόσο, για όσο καιρό κινούμαστε ακόμη στην πόλη, χρειαζόμαστε τα κατάλληλα σύνολα και κυρίως τα κατάλληλα παπούτσια που θα τα συνοδεύσουν. Φυσικά, τα σανδάλια βρίσκονται στην πρώτη θέση των στιλιστικών μας προτεραιοτήτων, ενώ mules και πλατφόρμες έρχονται για να συμπληρώσουν τη φετινή μας καλοκαιρινή

36

γκαρνταρόμπα. Φέτος, οι τάσεις αναδεικνύουν το άνετο παπούτσι που περιλαμβάνει μια έξτρα δόση κομψότητας. Μπορεί τα flat σανδάλια να κυριαρχούν στις επιλογές μας, ωστόσο, μετά από τον καιρό που περάσαμε μέσα στο σπίτι, θέλουμε να ντυθούμε όμορφα και να αναδείξουμε τα looks μας - και κάπου εδώ έρχεται και το τακούνι, που μπορεί να κάνει τη διαφορά. Παστέλ αποχρώσεις, ιδιαίτερα σχέδια και κλασικά σανδάλια έρχονται στο προσκήνιο, ενώ δε λείπουν και τα ουδέτερα χρώματα σε ξεχωριστά designs.

7/2021

ΘΕ

τεχνολογία

To Facebook επιτρέπει τις στοχευμένες διαφημίσεις σε ανήλικους για αλκοόλ, τσιγάρα και τζόγο Το Facebook επιτρέπει τις στοχευμένες διαφημίσεις σε παιδιά ακόμη και 13 ετών, που έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον για το κάπνισμα, την ακραία απώλεια βάρους και τον τζόγο, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησε η ομάδα πίεσης Reset Australia. Αν και το Facebook δεν επιτρέπει τις διαφημίσεις αλκοολούχων ποτών και άλλων ακατάλληλων προϊόντων σε άτομα κάτω των 18 ετών, δεν εμποδίζει τις εταιρείες από το να προβάλλουν περιεχόμενο σε παιδιά που βάσει του προφίλ τους μοιάζουν να δείχνουν ενδιαφέρον για το αλκοόλ, όταν οι διαφημίσεις τους δεν μοιάζουν με την πρώτη ματιά να αφορούν τέτοιου είδους προϊόντα. Η Reset Australia έχει καλέσει την ομοσπονδιακή κυβέρνηση να αναπτύξει έναν κώδικα που θα ρυθμίζει πώς θα συλλέγονται και θα χρησιμοποιούνται τα δεδομένα των ανηλίκων, αναφέροντας ότι ΘΕ

7/2021

θα πρέπει να έχει προηγηθεί η συναίνεση τόσο των παιδιών όσο και των γονιών τους, αλλά και να υπάρχει πλήρης διαφάνεια για τον τρόπο με τον οποίο θα χρησιμοποιούνται όλα αυτά τα στοιχεία. Επιπλέον, το Facebook θα πρέπει να συλλέγει μόνο όσα δεδομένα είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του. «Θα έπρεπε μια 13χρονη που έχει καταγράψει στο Facebook ότι δεν είναι σε σχέση, να λαμβάνει στοχευμένες διαφημίσεις από μια υπηρεσία διαδικτυακών γνωριμιών με πλούσιους άνδρες μεγαλύτερης ηλικίας; Θα έπρεπε μια 15χρονη που έχει αναφέρει ότι της αρέσει το αλκοόλ να βλέπει διαφημίσεις για συνταγές κοκτέιλ που να μπορεί να φτιάξει από τα ποτά στην κάβα των γονιών της; Θέλουμε τα 16χρονα παιδιά να βλέπουν διαφημίσεις που τα ωθούν στον τζόγο ή τον πολιτικό εξτρεμισμό;» 37

υγεία Βιταμίνη D: Τα οφέλη από την έκθεση στον ήλιο Είναι ευρέως γνωστό ότι η έκθεση στον ήλιο θεωρείται επικίνδυνη για την υγεία του ανθρώπου, ωστόσο με τα κατάλληλα μέτρα προστασίας η έκθεσή μας στον ήλιο έχει και ευεργετικά αποτελέσματα στον οργανισμό μας. Συγκεκριμένα, όπως έχει αποδεχθεί επιστημονικά η έκθεση στον ήλιο συμβάλλει θετικά τόσο στον υγεία του οργανισμού όσο και στην ψυχική υγεία. Τα οφέλη στην υγεία μας Επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι από την έκθεση στον ήλιο επωφελείται το ανοσοποιητικό μας σύστημα αλλά και το μυοσκελετικό μας σύστημα. Αυτό συμβαίνει καθώς από την έκθεση στον ήλιο ο οργανισμός παράγει την πολύτιμη βιταμίνη D. Οι υπό εξέλιξη έρευνες δείχνουν ότι με τη φωτοθεραπεία προκύπτουν σημαντικά οφέλη στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης, στο καρδιαγγειακό σύστημα, στον διαβήτη και σε κάποιες περιπτώσεις καρκίνου. Για παράδειγμα πολλές μελέτες έχουν συσχετίσει τη μειωμένη παραγωγή διάφορων τύπου καρκίνου στο μαστό λόγω χορήγησης της βιταμίνης D και συμπληρώματος ασβεστίου.

Τα οφέλη στην ψυχική υγεία Σημαντικές διαταραχές στην ψυχική υγεία έχει αποδεχθεί ότι σχετίζονται με την έλλειψη της βιταμίνης D. Αυτό που έχει ίσως ενδιαφέρον είναι ότι οι χώρες που είναι απομακρυσμένες από τoν Ισημερινό, συνεπώς δεν έχουν επαρκή έκθεση στον ήλιο, οι διάφορες ψυχικές διαταραχές φαίνεται να επικρατούν περισσότερο σε αυτά τα μέρη. Συγκεκριμένα τα οφέλη της βιταμίνης D στην κατάθλιψη είναι σημαντικά. Μέσα από πολλές μελέτες έχει αποδειχθεί ότι οι πάσχοντες από κατάθλιψη έχουν χαμηλότερα επίπεδα της εν λόγω βιταμίνης και πως μέσα από τη χορήγησή της είτε με συμπλήρωμα είτε μέσα από τροφές μειώνεται το επίπεδο της κατάθλιψης αλλά και των συμπτωμάτων της. Επιστημονική έκθεση που δημοσιεύτηκε υπέδειξε ότι η έλλειψη της βιταμίνης D είναι ένας κοινός παρανομαστής των ανθρώπων που πάσχουν από σχιζοφρένεια και συστάθηκε η χρήση του συμπληρώματος της βιταμίνης αυτής σε πάσχοντες ανθρώπους.

Σε ποιες τροφές βρίσκουμε την βιταμίνη D: - Κόκκινο κρέας - Λιπαρά ψάρια (σολωμός, σαρδέλλες) - Kρόκο αυγού - Φυσικό χυμό πορτοκάλι.

38

7/2021

ΘΕ

έρευνα

Αναστρέψιμο το γκριζάρισμα των μαλλιών που οφείλεται στο άγχος «Η κατανόηση των μηχανισμών που επιτρέπουν στις γκρίζες τρίχες να επιστρέψουν στη αρχική τους κατάσταση, θα μπορούσε να δώσει νέα στοιχεία για τη μεταβλητότητα της γήρανσης γενικά και για το πώς επηρεάζεται από το άγχος», εξηγεί αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια. Οι επιστήμονες γνωρίζουν εδώ και χρόνια ότι το άγχος μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια του χρώματος των μαλλιών, αλλά μέχρι τώρα, πιστεύαν ότι ήταν μη αναστρέψιμο. Οι πρώτες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε ποντίκια είχαν αποδείξει αυτή τη σχέση. Ωστόσο, μέχρι σήμερα, δεν είχαν αποδείξει ότι συνέβαινε και στους ανθρώπους. Τώρα, ερευνητές του Πανεπιστημίου Κολούμπια βρήκαν στοιχεία ότι τα γκρίζα μαλλιά που σχετίζονται με το άγχος, μπορούν να επανέλθουν στο φυσικό τους χρώμα. «Η κατανόηση των μηχανισμών που επιτρέπουν στις γκρίζες τρίχες να επιστρέψουν στην αρχική τους κατάσταση, θα μπορούσε να δώσει νέα στοιχεία για τη μεταβλητότητα της γήρανσης γενικά, και για το πώς αυτή επηρεάζεται από το άγχος», δήλωσε ο Μάρτιν Πικάρ, αναπληρωτής καθηγητής συμπεριφορικής ιατρικής στην ψυχιατρική και τη νευρολογία στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια. «Τα δεδομένα μας έρχονται να προστεθούν σε έναν αυξανόμενο όγκο στοιχείων που αποδεικνύουν ότι η ανθρώπινη γήρανση δεν είναι μια γραμμική, σταθερή βιολογική διαδιΘΕ

7/2021

κασία, αλλά μπορεί, τουλάχιστον εν μέρει, να σταματήσει ή ακόμη και να αντιστραφεί προσωρινά». Για να παρακολουθήσουν την επίδραση του άγχους στους θύλακες των τριχών, ο Πικάρ και η ομάδα του έπρεπε να επινοήσουν μια νέα μέθοδο για τη λήψη εξαιρετικά λεπτομερών εικόνων από μικροσκοπικά τμήματα ανθρώπινων τριχών. Κάθε τμήμα είχε πλάτος περίπου 1/20 του χιλιοστού και αντιπροσώπευε περίπου μια ώρα ανάπτυξης της τρίχας. Οι ερευνητές παρακολούθησαν 14 εθελοντές οι οποίοι κρατούσαν ένα ημερολόγιο όπου βαθμολογούσαν κάθε εβδομάδα το επίπεδο του άγχους τους. Οι ερευνητές μπόρεσαν μάλιστα να μετρήσουν τον τρόπο με τον οποίο ορισμένες γκρίζες τρίχες επανέκτησαν με φυσικό τρόπο το αρχικό τους χρώμα, κάτι που δεν είχε καταγραφεί ποσοτικά ποτέ στο παρελθόν. «Ακριβώς όπως οι δακτύλιοι σε έναν κορμό δέντρου περιέχουν πληροφορίες για τις προηγούμενες δεκαετίες της ζωής του, έτσι και τα μαλλιά μας, περιέχουν πληροφορίες για το βιολογικό μας ιστορικό», εξήγησε ο Πικάρ. «Όταν οι τρίχες βρίσκονται ακόμη κάτω από το δέρμα ως θυλάκια, υπόκεινται στην επίδραση των ορμονών του άγχους και άλλων πραγμάτων που συμβαίνουν στο μυαλό και το σώμα μας». Οι ερευνητές αποκάλυψαν επίσης ότι ένας εθελοντής κατάφερε να επαναφέρει πέντε τρίχες από τα μαλλιά του στο αρχικό τους σκούρο χρώμα, πηγαίνοντας διακοπές.

39

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τα πολλά πρόσωπα

ΒΕΛΙΚΑ

ΡΑΚΟΠΟΤΑΜΟΣ

Η Θεσσαλία αποκαλύπτει το πολυδιάστατο καλοκαιρινό της πρόσωπο: παραλίες που δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτε δημοφιλείς εξωτικούς προορισμούς, παρθένα φύση και περιπέτεια, οργανωμένα καταλύματα, εστιατόρια και beach bar, πλήθος εναλλακτικών δραστηριοτήτων και δεκάδες ακόμη προτάσεις για μοναχικές, ρομαντικές ή οικογενειακές διακοπές στην καρδιά της Ελλάδας.

40

7/2021

ΘΕ

του καλοκαιριού στα βουνά και τις παραλίες της θεσσαλικής γης

ΑΚΤΗ ΠΑΠΑΚΩΣΤΑ

Ν. Λάρισας: Ο Όλυμπος, ο Κίσσαβος και το Αιγαίο

ΘΕ

7/2021

ΣΤΟΜΙΟ

Μικροί και μεγάλοι ανακαλύπτουν όλα όσα προσφέρει το καλοκαίρι στις παραλίες του ν. Λάριας. Πλατσουρίσματα στα ρηχά νερά των Μεσαγγάλων και του Στομίου ή απολαυστικά ιαματικά λουτρά στο Κόκκινο Νερό. Η Ριβιέρα της Λάρισας είναι γεμάτη εκπλήξεις, γαλαζοπράσινα νερά, κρυφές αλλά και οργανωμένες παραλίες, γραφικά χωριουδάκια και καλό φαγητό.

41

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Σκόπελος: Το καλοκαιρινό λίκνο της αγάπης

Η αγάπη και το αλάτι υφαίνουν τις ιδανικές διακοπές στον Πάνορμο. Περπατήστε με το ταίρι σας κάτω από τα πεύκα στην Καστάνη –που φέρνει μνήμες από το Mamma Mia. Ατενίζοντας τα βράχια να βυθίζονται στη θάλασσα μαζί με τον κατακόκκινο ήλιο την ώρα της δύσης στη Μηλιά, ο έρωτας φτάνει στο ζενίθ.

Σκιάθος: Οι εξωτικές «Μπαχάμες» στην Ελλάδα

Στιγμές καλοκαιριού στη «διεθνή» Σκιάθο και τις κοσμοπολίτικες παραλίες της! Η καυτή «ανάσα» της χρυσαφένιας αμμουδιάς στις Κουκουναριές ξαποσταίνει για λίγο κάτω από το πυκνό πευκοδάσος. Η ηλιοκαμένη σας επιδερμίδα αποζητά τη δροσιά της κρυστάλλινης θάλασσας – τρέχετε να τη γευτείτε. Η αδρεναλίνη σας ανεβαίνει στα ύψη οδηγώντας το τζετ σκι. Το κέφι είναι μεταδοτικό στην Μπανάνα με τα δυνατά beat. Οι ολόλευκοι βράχοι αντανακλούν το εκτυφλωτικό φως του ήλιου στα Λαλάρια.

42

7/2021

ΘΕ

Ο παράδεισος σε περιμένει στην Αλόννησο

Βουτήξτε στα σμαραγδένια νερά της Μηλιάς. Κολυμπήστε μέχρι να αγγίξετε τα κοκκινωπά βράχια του Κοκκινόκαστρου. Η άγρια ομορφιά σας συνεπαίρνει. Ζήστε σαν εξερευνητής του National Geographic και τολμήστε ελεύθερη κατάδυση στο Θαλάσσιο Πάρκο για να απαθανατίσετε με την υποβρύχια κάμερα τη φώκια Μονάχους Μονάχους.

Διακοπές στην πατρίδα των Κενταύρων, το Πήλιο

Οι διακοπές στις παραλίες του Πηλίου έχουν διαφορετικά πρόσωπα. Από τις παιδικές φωνές και το παιχνίδι με τα κύματα στην Παπά Νερό, στο θρυλικό beach bar των Ποτιστικών. Από τις ταβέρνες με το ολόφρεσκο ψάρι στα Πλατανίδια μέχρι το πέρασμα μέσα από το τεράστιο «δαχτυλίδι», τον βράχο που ενώνει τις δύο παραλίες στον Μυλοπόταμο. Λίγες ελιές, τυράκι… το πιάτο με τους μεζέδες – η απόλαυση δε χρειάζεται πολυτέλεια στον Βόλο. Αδράξτε κάθε λεπτό ξεγνοιασιάς των καλοκαιρινών σας διακοπών στη Θεσσαλία. ΘΕ

7/2021

43

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΚΩΣΤΑΣ ΑΓΟΡΑΣΤΟΣ:

Αναδεικνύουμε την πολιτιστική και θρησκευτική κληρονομιά της Θεσσαλίας 100 ιερούς ναούς συντηρεί και αποκαθιστά η Περιφέρεια

44

7/2021

ΘΕ

Ι.Ν. Τιμίου Σταυρού Δολιανών

Ι.Μ. Αγίου Δημητρίου Στομίου ΘΕ

7/2021

Παραμονή Δεκαπενταύγουστου και οι Έλληνες ετοιμάζονται να γιορτάσουν την Κοίμηση της Θεοτόκου. Εκκλησίες και μοναστήρια στη νησιωτική και στην ηπειρωτική χώρα ανοίγουν τις πόρτες σε χιλιάδες πιστούς, καταμαρτυρώντας όχι μόνο το θρησκευτικό αίσθημα των Ελλήνων αλλά και τις δυνατότητες ανάπτυξης που έχει ο προσκυνηματικός και θρησκευτικός τουρισμός στη χώρα μας. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού ο θρησκευτικός τουρισμός αποτελεί την πιο ανθεκτική μορφή τουρισμού σε περιόδους κρίσεων, σε αντίθεση με τον τουρισμό αναψυχής, που θεωρείται πολυτέλεια. Οι τουρίστες μάλιστα αυτής της κατηγορίας εντάσσονται στους «επαναληπτικούς» τουρίστες. Ο θρησκευτικός-προσκυνηματικός τουρισμός αποτελεί την αρχαιότερη μορφή περιηγήσεων και με βάση στοιχεία του World Religious Travel Association (WRTA), περίπου 300 εκατομμύρια άνθρωποι ταξιδεύουν κάθε χρόνο σε θρησκευτικούς τόπους, πραγματοποιώντας 600 εκατ. προσκυνηματικές περιηγήσεις. Τα νούμερα αυτά αντιστοιχούν στο περίπου ένα τέταρτο των διεθνών αφίξεων τουριστών, ενώ ο ετήσιος τζίρος ξεπερνά τα 15 δισ. δολάρια. Σημαντικό κομμάτι της «πίτας» του παγκόσμιου θρησκευτικού τουρισμού θα μπορούσε να διεκδικήσει η Ελλάδα χάρη στην πλούσια θρησκευτική και πολιτιστική της κληρονομιά. Σήμερα, ωστόσο, ο θρησκευτικός τουρισμός στην Ελλάδα είναι κατά 85% εσωτερικός, αν και η χώρα μας διαθέτει 250-280 τόπους θρησκευτικού ενδιαφέροντος, έναντι π.χ. μόνο 150 στη Ρουμανία. Την ισχυρή βούληση της Περιφέρειας Θεσσαλίας να επενδύσει συστηματικά στη μεγάλη τουριστική δυναμική του θρησκευτικού τουρισμού στην περιοχή μας, επισημαίνει ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Κώστας Αγοραστός. «Με ολοκληρωμένο σχέδιο και στρατηγική αναδεικνύουμε την πολιτιστική και θρησκευτική κληρονομιά της Θεσσαλίας που είναι μοναδική και αναντικατάστατη, αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής ταυτότητας και κομβικό σημείο της ιστορικής μας συνέχειας ως έθνους». «Τόσο από το ΕΣΠΑ Θεσσαλίας όσο και από το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων της Περιφέρειας επενδύουμε σημαντικούς πόρους για τη συντήρηση, αποκατάσταση και ανάδειξη των Ιερών Ναών και Μοναστηριών σε όλη τη Θεσσαλία, διότι τα μνημεία προστατεύονται μόνο όταν αποδίδονται στην κοινωνία» δήλωσε με έμφαση. Και πρόσθεσε: «Χάρη στο σύγχρονο και ασφαλές οδικό δίκτυο που διαθέτει η Περιφέρεια Θεσσαλίας, τα θρησκευτικά μνημεία της είναι εύκολα προσβάσιμα και εξελίσσονται σε ανερχόμενο τουριστικό προορισμό, με απτά και μετρήσιμα αποτελέσματα στην οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών. Διότι, ο πολιτισμός εκτός από βασικό κοινωνικό αγαθό αποτελεί πυλώνα βιώσιμης ανάπτυξης και παράγοντα της οικονομίας». Ο κ. Αγοραστός, αναφερόμενος στα μοναδικά πλεονεκτή45

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Εργασίες συντήρησης τοιχογραφιών και τέμπλου Ι.Ν. Αγίου Νικολάου Δ.Δ. Βασιλικής του νομού Τρικάλων

ματα, πάνω στα οποία εδράζεται ο νέος τουριστικός σχεδιασμός της Περιφέρειας υπογραμμίζει: «Ο θρησκευτικός τουρισμός ως εναλλακτική μορφή τουρισμού, παρουσιάζει μεγάλη ανθεκτικότητα σε περιόδους κρίσης και διαθέτει σημαντικά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, τα Μετέωρα αποτελούν πολύ ισχυρό πόλο έλξης, αφού φιλοξενούν τη δεύτερη πιο σημαντική μοναστική κοινότητα στη χώρα μετά το Άγιο Όρος, ανήκουν στα μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της Unesco και στα διατηρητέα μνημεία της ανθρωπότητας». Παράλληλα πολλές ακόμη περιοχές στη Θεσσαλία διαθέτουν εκκλησίες και μοναστήρια, που αποτελούν ενδιαφέροντες προορισμούς για θρησκευτικούς, ιστορικούς και πολιτιστικούς λόγους τόσο στον νομό Καρδίτσας, στη Λίμνη Πλαστήρα, όσο και στη Μαγνησία, το Πήλιο τις Σποράδες, τη Λάρισα και τις περιοχές της Ελασσόνας και του Ολύμπου. Σε συνεργασία με την υπουργό Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη, τις Ιερές Μητροπόλεις, τις Εφορείες Αρχαιοτήτων και τις τοπικές κοινωνίες, αναδεικνύουμε την πλούσια θεσσαλική θρησκευτική κληρονομιά, επενδύουμε στην τουριστική δυναμική της και την παραδίδουμε στις επόμενες γενιές ως παρακαταθήκη για ένα δημιουργικό μέλλον».

46

«Επενδύουμε περισσότερα από 20 εκατομμύρια ευρώ από το ΕΣΠΑ Θεσσαλίας και το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων της Περιφέρειας για τη συντήρηση, αποκατάσταση και ανάδειξη περίπου 100 Ιερών Ναών και Μοναστηριών σε όλη τη Θεσσαλία, γιατί τα μνημεία προστατεύονται μόνο όταν αποδίδονται στην κοινωνία. Χάρη στο σύγχρονο και ασφαλές οδικό δίκτυο που διαθέτει η Περιφέρεια, τα θρησκευτικά μνημεία της Θεσσαλίας είναι εύκολα προσβάσιμα και εξελίσσονται σε ανερχόμενο τουριστικό προορισμό, με απτά και μετρήσιμα αποτελέσματα στην οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών. Γιατί ο πολιτισμός εκτός από βασικό κοινωνικό αγαθό αποτελεί πυλώνα βιώσιμης ανάπτυξης και παράγοντα της οικονομίας. Ο Πολιτισμός πυλώνας βιώσιμης ανάπτυξης Ο Πολιτισμός αποτελεί θεμελιώδες ανθρώπινο δικαίωμα, βασικό κοινωνικό αγαθό και σημαντικό παράγοντα της οικονομίας και της κοινωνίας. Αναγνωρίζεται ως τέταρτος πυλώνας της βιώσιμης ανάπτυξης, καταλύτης καινοτόμων εξελίξεων στη βιομηχανία και στον τομές των υπηρεσιών και βασικό στοιχείο της στρατηγικής «Ευρώπη 2020».

7/2021

ΘΕ

Αποκατάσταση κεραμικών επιστεγάσεων και όψεων Μητροπολιτικού Ι.Ν. Αγίου Νικολάου Βόλου

Η αναπτυξιακή δυναμική του Πολιτισμού Ο Πολιτισμός: - Συμβάλλει καίρια στο Ευρωπαϊκό Ακαθάριστο Εγχώριο Προιόν (ΑΕΠ) με ετήσια αύξηση μεγαλύτερη από άλλων τομέων της οικονομίας.

- Αποδίδει υψηλή προστιθέμενη αξία και πολλαπλασιαστικά αποτελέσματα στις συνδεόμενες με τον πολιτισμό εξωτερικές οικονομίες.

- Παρέχει ισχυρή στήριξη και ώθηση στην απασχόληση. Ο Πολιτισμός ως παράγοντας ενίσχυσης του τουρισμού Ο διεθνής τουριστικός ανταγωνισμός επιβάλλει: - Διαφοροποίηση, εμπλουτισμό και ανανέωση του τουριστικού προϊόντος.

- Δημιουργία ιδιαίτερων πόλων έλξης, διαρκή εξέλιξη, αναβάθμιση και διαχείρισή τους σε βάθος χρόνου.

- Προσφορά βιωματικής πολιτιστικής εμπειρίας.

- Εντρύφηση στην ιδιαίτερη φυσιογνωμία και ξεχωριστή ταυτότητα του τόπου.

- Καθαρό και στο μέγιστο δυνατό βαθμό άφθαρτο και αναλλοίωτο φυσικό περιβάλλον με πλούσια βιοποικιλότητα. Ο Πολιτισμός ως παράγοντας κοινωνικής συνοχής Ο Πολιτισμός: ΘΕ

7/2021

Συντήρηση και αποκατάσταση του Ι.Ν. Αγίου Ιωάννου Προδρόμου Μακρυνίτσας Πηλίου, νομού Μαγνησίας

- Συνεισφέρει σημαντικά στη διατήρηση και αποκατάσταση της κοινωνικής συνοχής και ανάπτυξης.

- Προσφέρει δυνατότητες απασχόλησης και ευκαιρίες συμμετοχής και έκφρασης σε ανθρώπους από διαφορετικά οικονομικά, κοινωνικά και μορφωτικά υπόβαθρα, ανεξαρτήτως ηλικίας, φύλου, προσωπικών πεποιθήσεων και επιλογών.

- Συμβάλλει στην άρση στερεοτύπων και προκαταλήψεων, στον σεβασμό της ιδιαιτερότητας, της πολιτιστικής πολυμορφίας και στον διαπολιτισμικό διάλογο. Στο νέο αναπτυξιακό σχέδιο της χώρας ο Πολιτισμός έχει κεντρικό και πρωταγωνιστικό ρόλο με άξονες: - Τη διασφάλιση οικονομικών και οργανωτικών προϋποθέσεων και δημιουργία αναγκαίων υποδομών για προστασία, διατήρηση, ανάδειξη και προβολή της πολιτιστικής κληρονομιάς, υλικής και άυλης.

- Την υποστήριξη και ενίσχυση της σύγχρονης καλλιτεχνικής δημιουργίας και της δημιουργικής βιομηχανίας.

- Τη σχεδίαση και υλοποίηση συνεργειών με άλλους Τομείς για την αξιοποίηση του πολιτιστικού κεφαλαίου για την επίτευξη βιώσιμης, αειφόρου και καθολικής ανάπτυξης σε τοπικό, περιφερειακό και διαπεριφερειακό επίπεδο.

47

ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ

Το Τρένο του Πηλίου, μία μυθική διαδρομή 10 η ώρα στο σταθμό των Άνω Λεχωνίων. Το τρενάκι του Πηλίου σφυρίζει δίνοντας το σύνθημα μιας αξέχαστης διαδρομής. Η ανάβαση στις όμορφες πλαγιές του Πηλίου μέχρι τις Μηλιές ξεκινά! Μια από τις πιο στενές σιδηροδρομικές γραμμές στον κόσμο (60 εκατοστά) φιλοξενεί τα 4 βαγόνια του «Μουτζούρη», όπως λεγόταν κάποτε το τραινάκι του Πηλίου, για να δηλώσει την ατμοκίνηση και τον καπνό που άφηνε στο πέρασμά του. Από τα Άνω Λεχώνια μέχρι τις Μηλιές η διαδρομή είναι ορεινή, διασχίζοντας τις κατάφυτες πλαγιές, με την πυκνή βλάστηση από πλατάνια και πουρνάρια. Η μοναδική στάση του τρένου γίνεται για μόλις 15 λεπτά, στην Άνω Γατζέα, για να συνεχίσει “ξεφυσώντας” και λικνίζοντας τα βαγόνια του, για μια διαδρομή συνολικού μήκους 15 χιλιομέτρων και χρόνου περίπου 90 λεπτών. Μέχρι το ιστορικό κεφαλοχώρι των Μηλεών, η διαδρομή γεμίζει με εικόνες πλούσιας φύσης και αρχιτεκτονικής με παλαιές, αλλά περίτεχνες κατασκευές λαξευτής μαρμαρόπετρας και γκρίζου ασβεστόλιθου που διαμόρφωσαν τις αντιστηρίξεις, τα τοξωτά γεφύρια, τις καμάρες και τα στόμια των σηράγγων. Ξεχωριστό δείγμα, η λίθινη πεντάτοξη γέφυρα Καλόρεμα, 48

στην περιοχή του Μαλακίου. Πλησιάζοντας στις Μηλιές, το τοπίο αποκτά μια άγρια ομορφιά, ιδιαίτερα στο πέρασμα της μεγάλης μεταλλικής γέφυρας του Ταξιάρχη ή Ντε Κίρικο, από το όνομα του σχεδιαστή και πατέρα του μεγάλου ζωγράφου. Στο σημείο αυτό, το τρένο θα κυλήσει σε καμπύλη γραμμή, ενώ η γέφυρα στην οποία βρίσκεται είναι ευθεία. Ο σταθμός Μηλεών είναι και το τέρμα της διαδρομής. Από εδώ ξεκινάει το γραφικό καλντερίμι που οδηγεί στο κέντρο του χωριού. Παραδοσιακοί ξενώνες, ταβέρνες, η εκκλησία των Ταξιαρχών που χτίστηκε πριν το 1741, το λαογραφικό μουσείο και η βιβλιοθήκη, μία από τις παλαιότερες στην Ελλάδα, περιμένουν τους επισκέπτες για περιήγηση. Η πιο γραφική σιδηροδρομική γραμμή στην Ελλάδα, θα δεχτεί άλλη μια ευκαιρία θαυμασμού την ίδια ημέρα, με την επιστροφή από Μηλιές στα Άνω Λεχώνια στις 3 το απόγευμα. Διαδρομή του τρένου – Πρόσβαση Άνω Λεχώνια – Μηλιές Η πρόσβαση στον σιδηροδρομικό σταθμό Άνω Λεχωνίων που απέχει 12 χιλιόμετρα από τον Βόλο, γίνεται από τον δρόμο προς Καλά Νερά, με το αστικό λεωφορείο αρ.5 της γραμμής Βόλου – Λεχωνίων – Πλατανιδίων που κάνει στάση 7/2021

ΘΕ

50 μέτρα από τον σταθμό, αλλά και με ΙΧ, καθώς υπάρχει μεγάλος χώρος στάθμευσης μπροστά στο σταθμό. Υπάρχουν καφέ πινακίδες σήμανσης του σταθμού από τον παρακείμενο οδικό άξονα. Η οδική πρόσβαση στον σταθμό Μηλεών γίνεται μόνο με ΙΧ και υπάρχουν περιορισμένες θέσεις στάθμευσης στην περιοχή του σταθμού, η κατεύθυνση του οποίου σημαίνεται με καφέ πινακίδα από τον οδικό άξονα που οδηγεί στις Μηλιές. Για την ιστορία… Το ιστορικό τρενάκι που παλαιότερα διένυε την απόσταση Βόλος – Μηλιές, κυλούσε πάνω στον επίσης ιστορικό σιδηρόδρομο του οποίου η κατασκευή άρχισε το 1892, με πρώτο το κομμάτι μέχρι τα Λεχώνια, για να παραδοθεί τελικά το 1896. Το υπόλοιπο κομμάτι μέχρι τις Μηλιές κατασκευάστηκε στη συνέχεια, για να τεθεί σε λειτουργία το 1903. Την επίβλεψη της κατασκευής του σιδηροδρομικού δικτύου είχε ο Εβαρίστο Ντε Κίρικο, ο πατέρας του γνωστού ζωγράφου Τζόρτζιο ντε Κίρικο, ο οποίος γεννήθηκε στον Βόλο. Στα έργα κατασκευής του δικτύου, ο μικρός τότε Ντε Κίρικο ήταν εκεί, παρατηρώντας το μέσο που έμελλε αργότερα να τον εμπνέει και να συνοδεύει σταθερά τις δημιουργίες του. ΘΕ

7/2021

Δρομολόγια – Τιμές – Πληροφορίες Δρομολόγια πραγματοποιούνται Σάββατο και Κυριακή. Το τρένο αναχωρεί από τα Άνω Λεχώνια στις 10.00 πμ και επιστρέφει από τις Μηλιές στις 15.00 με ενδιάμεση στάθμευση 15 λεπτών στην Άνω Γατζέα και στις δύο κατευθύνσεις της διαδρομής. Το εισιτήριο για την απλή διαδρομή κοστίζει 10€, ενώ για τη διαδρομή με επιστροφή κοστίζει 18€. Το παιδικό εισιτήριο κοστίζει αντίστοιχα 6€ και 10€ και ισχύει για παιδιά ηλικίας 4-12 ετών. Ισχύουν, επίσης, ειδικές εκπτώσεις από Δευτέρα έως Παρασκευή για ομάδες επιβατών καθώς και ειδικές τιμές για ενοικίαση του τρένου ολόκληρο τον χρόνο. Εισιτήρια μπορείτε να εκδώσετε από όλα τα φυσικά σημεία πώλησης της ΤΡΑΙΝΟΣΕ, αλλά και ηλεκτρονικά, μέσω της ιστοσελίδας της ΤΡΑΙΝΟΣΕ: tickets.trainose.gr και της εφαρμογής για κινητά τηλέφωνα και tablet, ακόμα και 10 λεπτά πριν την αναχώρηση της αμαξοστοιχίας. Ισχύει έκπτωση 10% στην έκδοση εισιτηρίων από εφαρμογή κινητών τηλεφώνων & tablet. Υπάρχει δυνατότητα έκδοσης εισιτηρίων από το προσωπικό των αμαξοστοιχιών μόνο για εισιτήρια πλήρους τιμής (10€) και παιδικού (6€), απλής διαδρομής. Η χρήση μάσκας κατά τη διάρκεια του ταξιδιού είναι υποχρεωτική, χωρίς εξαιρέσεις.

49

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Το ταξίδι περνά απ΄το στομάχι Ο γευστικός πλούτος της Θεσσαλίας

Ο γαστρονομικός τουρισμός, δηλαδή η νέα μορφή ενός εναλλακτικού τρόπου διακοπών στον οποίο κυριαρχεί η κουλτούρα της τοπικής κουζίνας, αναπτύσσεται ραγδαία και, σύμφωνα με τα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού, το 44% των ταξιδιωτών ανά τον κόσμο θεωρούν το φαγητό ως ένα από τα πρωτεύοντα κριτήρια του τόπου που θα επισκεφθούν. Με βάση στοιχεία από τις πιο προηγμένες σε αυτό τον τομέα χώρες, όπως η Ιταλία, η Ισπανία και η Γαλλία, τα περιθώρια ανάπτυξης στην Ελλάδα είναι μεγάλα. Κι αυτό γιατί η γαστρονομία αποτελεί πολύτιμη πολιτιστική κληρονομιά. Ο τρόπος ζωής ενός τόπου αντανακλάται στο φαγητό και στο ποτό, μέσω της διαδικασίας αλλά και των υλικών που αυτά παράγονται. Η μαγειρική τέχνη και η γαστρονομία συνθέτουν το πακέτο ενός ταξιδιού μνήμης διαμέσου της γεύσης.

50

7/2021

ΘΕ

Οι καρποί του Θεσσαλικού Κάμπου Όπως μία γυναίκα θα πρόβαλλε τα θέλγητρά της για να τη γνωρίσουμε, η Λάρισα αφήνει να μιλήσουν τα εξαιρετικά γαστρονομικά της προϊόντα ως οι ιδανικοί πρεσβευτές. Προορισμοί γνωστοί ή λιγότερο γνωστοί, μας καλούν να γευθούμε όσα προσφέρει ο τόπος. Λευκές γεύσεις στο τραπέζι Λίγο ψωμί κι ένα κομμάτι τυρί – φέτα, μανούρι, γαλοτύρι, κασέρι, κεφαλοτύρι, τελεμές, αλλά και γιαούρτι ή φρέσκο βούτυρο – αρκούν για μία ολοκληρωμένη απόλαυση. H γευστική γοητεία των τυροκομικών προϊόντων της Λάρισας αδιαμφισβήτητη, με υψηλή ποιότητα ενώ εξέχουσα θέση καταλαμβάνει η φέτα Ελασσόνας. Τσιπουροκατάνυξη στον Τύρναβο Το καυτό «δάκρυ του Θεσσαλικού Κάμπου», το ονομαστό τσίπουρο Τυρνάβου, γεμίζει τα ποτήρια το ένα μετά το άλλο. Η παρέα ανοίγεται, γελά, τσιμπολογά νοστιμιές στα παραδοσιακά μεζεδοπωλεία με το γλυκό σπιτικό κέρασμα στο τέλος, να σφραγίζει την ανάμνηση της φιλίας. Μωσαϊκό από πίτες στη Ραψάνη Η αστείρευτη φαντασία και δημιουργικότητα που επιδεικνύουν οι νοικοκυρές στη Ραψάνη, έχουν γεννήσει πάνω από 30 διαφορετικά είδη πίτας, με κορυφαία την καλοκαιρινή χορτόπιτα. Κόκκινο μεθύσι με κράνα Όταν παρουσιάστηκε ο δίσκος με το βαθυκόκκινο λικέρ, κανείς δεν φανταζόταν την υπέροχη αίσθηση που θα κυρίευε τους τυχερούς επισκέπτες. Τα κράνα, χαρακτηριστικός θάμνος της θεσσαλικής γης, θα τα απολαύσουμε και ως γλυκό του κουταλιού ή μαρμελάδα ή ακόμη και διαλύοντας με νερό το συμπυκνωμένο χυμό τους. Στα Φάρσαλα για… γλυκό Χαλβάς Φαρσάλων: σήμα κατατεθέν της πόλης το δημοφιλές γλύκισμα, χαράζεται στη γευστική μνήμη μας μόλις το δοκιμάσουμε. Αλλά δύσκολα αντιστεκόμαστε και σε μία χούφτα μεγάλα, γλυκά και νόστιμα αμύγδαλα από τη Λάρισα, τη νούμερο ένα παραγωγό της χώρας με ισχυρή παρουσία και στο εξωτερικό. Απλώνοντας το χρυσαφένιο αρωματικό μέλι από τον Όλυμπο στο ψωμί, καταλαβαίνουμε πώς θα ήταν ο παράδεισος αν ήταν γεύση.

O γευστικός πλούτος των Τρικάλων Ντόπια κτηνοτροφικά, γαλακτομικά προϊόντα, σιτηρά οπωροκηπευτικά και αρωματικά βότανα «επιστρατεύονται» στην κουζίνα, για συνταγές που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Οι νοικοκυρές ανοίγουν το φύλλο ζύμης στο λεπτό. Τις γεμίζουν με όλα τα καλά και έτοιμες οι πιο γευστικές ΘΕ

7/2021

51

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ πίτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ: τραχανόπιτα, πλαστός και μπατζίνα. Στο μεταξύ στις κατσαρόλες αχνίζει η γίδα βραστή ή το ζαρκάδι και άλλα είδη κυνηγιού, ενώ στη γάστρα σιγοψήνεται το αρνάκι στο χαρτί με φασκόμηλο. Οι μυρωδιές πλημμυρίζουν τον αέρα, τα ποτήρια γεμίζουν με τσίπουρο και το τσιμπολόγημα ξεκινά με την πεντανόστιμη ντόπια φέτα, το γαλοτύρι και το φημισμένο λουκάνικο με πράσο. Αν θέλετε να επαναλάβετε αυτήν τη γαστρονομική εμπειρία, προμηθευτείτε τα υλικά από τα παραδοσιακά μαγαζιά των ορεινών οικισμών των Τρικάλων: λιαστοί τραχανάδες, πλιγούρι, βότανα, λουκάνικα και γαλακτομικά προϊόντα, αλλά και μέλι και γλυκά κουταλιού. Κυρίαρχη θέση έχει ο χαλβάς Τρικάλων, ο σαπουνέ με την κρεμμώδη υφή και την πλούσια γεύση, που τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του μπορείτε να παρακολουθήσετε στα εργαστήρια της πόλης. Στις ημιορεινές πλαγιές των Μετεώρων, γύρω από το προϊστορικό σπήλαιο Θεόπετρας, με πρακτικές καθαρά βιολογικές, παράγεται το κρασί με την εξαιρετική ποιότητα. Στο οινοποιείο οι οινόφιλοι θα γνωρίσουν ποικιλίες και θα μάθουν πολλά για την απόσταξη. Όσο για τους λάτρεις των μανιταριών θα ενθουσιαστούν με τη Γιορτή των μανιταριών που περιλαμβάνει μανιταροκυνήγι στο δάσος και μανιταρομαγειρέματα και διοργανώνεται από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών στην Καλαμπάκα. Γαστρονομικοί θησαυροί της Καρδίτσας Κομμάτι της παράδοσής της, η κουζίνα της Καρδίτσας στηρίζεται στα αγνά υλικά της ορεινής φύσης και της λίμνης της και προσφέρει εδέσματα που εκπλήσσουν ευχάριστα τον ουρανίσκο. Η Καρδίτσα φημίζεται για την κτηνοτροφία της. Εσείς θα το επιβεβαιώσετε μόλις δοκιμάσετε τα νοστιμότατα ψητά κρεατικά και τα γαλακτομικά προϊόντα της-τον τραχανά, τις χυλοπίτες, τη φέτα, τη γραβιέρα, το γιαούρτι – και θα καταλάβετε αμέσως τη διαφορά. Όσο για τα λουκάνικα δοκιμάστε τα με πράσο ή γραβιέρα, με λίγο λεμονάκι και ένα ποτήρι ντόπιο κρασί. Η απόλαυση στο απόγειό της! Με θέα το υδάτινο βασίλειο της λίμνης στα Καλύβια Πεζούλας, στην Αγ. Μαρίνα κ.α. δοκιμάστε το κορυφαίο λιμναίο έδεσμα, την πέστροφα. Το νόστιμο αυτό ψαράκι δίνει εκλεκτά πιάτα και μεζέδες: ψητή στα κάρβουνα, τηγανητή σε βούτυρο, ψημένη και καπνισμένη σε κέδρο μαζί με σπιτική σκορδαλιά ή τυροκαυτερή συνοδεύει τέλεια το τσιπουράκι σας. Στιγμές πλήρους ικανοποίησης των αισθήσεων! Παράλληλα θα ζήσετε μια ξεχωριστή εμπειρία μύησης στα μυστικά της παραγωγής του εξαιρετικού ντόπιου κρασιού στα οινοποιεία της περιοχής. Το χωριό Μεσενικόλας φημίζεται για το χαρακτηρισμένο ως ΟΠΑΠ μαύρο κρασί του. Τα οινοποιεία που βρίσκονται στα Φίλια Σοφάδων και στις πλαγιές των θεσσαλικών Αγράφων είναι ανοιχτά στον επισκέπτη για μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας και ξενάγησης στους αμπελώνες τους. Γλυκές μνήμες και υπέροχες γεύσεις. Αυτό σας μένει από την επίσκεψή σας στη γη της Καρδίτσας!

52

7/2021

ΘΕ

Ο Όλυμπος στο ποτήρι μας Ταξιδεύοντας στους «δρόμους του κρασιού των 12 Θεών», αποκομίζουμε κορυφαίες οινικές εμπειρίες σε ορισμένα από τα διεθνώς αναγνωρισμένα οινοποιεία. Η ιστορία του κρασιού γράφεται στη Ραψάνη Βαθύ ρουμπινί, αρώματα βατόμουρου και δαμάσκηνου ή ντελικάτης βανίλιας – όλα σφραγίζουν με την παρουσία τους τα κρασιά που παράγονται στους αμπελώνες της Λάρισας, της καρδιάς της θεσσαλικής οινοπαραγωγής. Θεϊκό νέκταρ κάτω από το βλέμμα του Ολύμπου γευόμαστε στη Ραψάνη, τη γενέτειρα του ομώνυμου κρασιού ΠΟΠ.

Cabernet Sauvignon ή Merlot; Ανεξάρτητα από την επιλογή, η ικανοποίηση είναι εξασφαλισμένη καθώς οι πρόποδες του Ολύμπου αποδεικνύονται το ιδανικό λίκνο της οινοποιητικής παραγωγής στην περιοχή. Η αποθέωση της γεύσης στη Μαγνησία Με οδηγό την παράδοση οι κάτοικοι της περιοχής χρησιμοποίησαν τα υλικά της γης τους, τα συνδύασαν με απλότητα και δημιούργησαν τη φημισμένη κουζίνα τους. Το σπεντζοφάι είναι αναμφίβολα το διάσημο πιάτο του Πηλίου. Ντόπιο λουκάνικο, ντομάτες και πιπεριές από τους κήπους και έτοιμο το πιάτο που συνοδεύει τέλεια τη λαχταριστή φασολάδα τις χειμωνιάτικες μέρες. Οι κάθε λογής πίτες με το τραγανό φύλλο και βέβαια τα μανιτάρια που μαγειρεύονται σε όλες τις εκδοχές, θα σας ενθουσιάσουν. Συνέχεια έχουν τα κρεατικά: κόκορας κρασάτος, αρνάκι λαδολέμονο με χειροποίητα ζυμαρικά και ένα ποτήρι ντόπιο κόκκινο κρασί. Στα καφενεία ή στις ταβέρνες ως κέρασμα, θα γευτείτε γλυκά ταψιού ή κουταλιού με μυρωδάτα φρούτα της περιοχής. Με τη συνοδεία του ελληνικού καφέ οι κάτοικοι θα χαρούν να σας γνωρίσουν και να μοιραστούν μαζί σας μυστικά της κουζίνας τους. Στα τσιπουράδικα του Βόλου θα σας οδηγήσει όχι μόνο η επιθυμία της γευστικής απόλαυσης, αλλά και η φιλική ατμόσφαιρα, η ζεστασιά της συντροφιάς. Γιατί το τσίπουρο θέλει καλή παρέα! Παραγγέλνετε, «με ή άνευ γλυκάνισου», τον αριθμό των 25αρικίων και οι μεζέδες καταφτάνουν. Τουρσιά, παστά, σαλάτες για αρχή και τηγανητά θαλασσινά, όστρακα και μαλάκια στη συνέχεια, αλλά και λουκάνικο Βλάχων και πίτες. Ο βολιώτικος χαλβάς και τα γλυκά του κουταλιού σβήνουν την ένταση του τσίπουρου στο τέλος.

spot Αξίζει να σημειωθεί ότι το Bar Engage, το διεθνώς αναγνωρισμένο cocktail festival, που πραγματοποιείται τα τελευταία τέσσερα χρόνια στη Λάρισα, βραβεύτηκε με Silver Award στην κατηγορία Καινοτόμου concept στα Tourism Awards 2020. Το Bar Engage είναι μία μεγάλη γιορτή του καλού ποτού, του κοκτέιλ και της τοπικής γαστρονομίας, η οποία ξεκίνησε από τη Θεσσαλία και συγκεκριμένα τη Λάρισα. Πρόκειται για μια ιδιωτική πρωτοβουλία, με σκοπό την ανάδειξη της τοπικής γαστρο- οινικής κουλτούρας της πόλης και της φιλοξενίας. Το Bar Engage πραγματοποιείται εδώ και τέσσερα χρόνια στη Λάρισα, προσκαλώντας κορυφαίους bartenders από την Ευρώπη, την Αμερική και την Ελλάδα οι οποίοι φιλοξενούνται για μία εβδομάδα στη θεσσαλική πρωτεύουσα. Κατά την παραμονή τους, μέσα από μια σειρά εκδρομών και ανοιχτών εκδηλώσεων, μυούνται στην ελληνική κουλτούρα της φιλοξενίας, της εστίασης και της γαστρονομίας, δοκιμάζουν παραδοσιακές γεύσεις και πειραματίζονται πάνω σε νέες συνταγές, ενισχύοντας έτσι την ήδη στενή σχέση της ελληνικής με την ευρωπαϊκή σκηνή του κοκτέιλ. Σε ένα περιβάλλον φεστιβαλικό και με επίκεντρο αυτή την επίσκεψη, κάθε χρόνο η ζωή στην πόλη αλλάζει. Το Bar Engage – Αγκαζέ ξεκίνησε το 2016 από μια ιδέα των Αλέξανδρου Σακελλάρη, Αλέξη Πατσιούρα, Στέφανου Δραγανιδάκη και Άρη Μακρή. Μέσα από τις πολύπλευρες δράσεις του, φιλοδοξεί και πετυχαίνει να αναδείξει τη σύγχρονη και δημιουργική πλευρά της εστίασης και της διασκέδασης της πόλης σε διεθνές επίπεδο.

Σποράδες Στην Αλόννησο οι κάτοικοι αξιοποίησαν ό,τι βγάζει η θάλασσα τους. Από τα ταπεινά ψάρια που κάνουν μια θεσπέσια κακαβιά μέχρι τον υψηλής ποιότητας τόνο και τους αστακούς που απογειώνουν την αστακομακαρονάδα. Από τη Σκόπελο μη φύγετε αν δε δοκιμάσετε τη στριφτή τυρόπιτα και το γλυκό «αυγάτο» με δαμάσκηνο της περιοχής. Στη Σκιάθο θα σας καλωσορίσουν με τα πεντανόστιμα αμυγδαλωτά και αυτά θα πάρετε μαζί σας, σίγουρα, φεύγοντας. Η Μαγνησία και οι Σποράδες εκτός από τις φυσικές τους ομορφιές σας «κερνούν» και μοναδικές γεύσεις. ΘΕ

7/2021

53

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Bravo

στην Περιφέρεια Τιμήθηκε για το ολοκληρωμένο πρόγραμμα ανάδειξης των εκκλησιαστικών της μνημείων Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία τα τελευταία χρόνια στην Περιφέρεια Θεσσαλίας οι επισκέπτες σε μουσεία, αρχαιολογικούς χώρους και θρησκευτικά μνημεία τα τελευταία χρόνια έχουν αυξηθεί κατά 47%, οι διανυκτερεύσεις κατά 12%, οι αφίξεις στα αεροδρόμια κατά 20%, η κίνηση στα λιμάνια κατά 18% ενώ η απασχόληση στις τουριστικές επιχειρήσεις κατά 100%. «Τα πολιτιστικά και θρησκευτικά μνημεία πρέπει να είναι προσβάσιμα στους πολίτες και τους επισκέπτες, μέσα από ένα πλαίσιο που σέβεται την υπόστασή τους και τονίζει τη διαλεκτική σχέση του παρελθόντος με το παρόν. Θεωρούμε την πολιτιστική κληρονομιά «κομβικό σημείο» της ιστορικής μας συνέχειας ως έθνος και για τον λόγο αυτό συνεχίζουμε να στηρίζουμε έργα που συμβάλλουν προς αυτή την κατεύθυνση», τονίζει ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κ. Αγοραστός.

54

Επισκευή τμήματος της Ι.Μ. Σπαρμού 7/2021

ΘΕ

Αποκατάσταση και στερέωση Ι.Μ. Λιμποχώβου δ.δ. Παναγίας Μαλακασίου

Αποκατάσταση του τρούλου παλαιού καθολικού της Ι.Μ. Παμμεγίστων Ταξιαρχών ΘΕ

7/2021

Μονή Γαλακτοτροφούσας Μετεώρων 55

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Ο θρησκευτικός τουρισμός αποτελεί μια από τις αρχαιότερες μορφές τουρισμού και παραμένει ένας τύπος ταξιδιού που γνωρίζει μεγάλη και ταχύτατη ανάπτυξη παγκοσμίως. Τα σημαντικότερα μνημεία της Περιφέρειας Θεσσαλίας που συνδέονται με τον θρησκευτικό τουρισμό αφορούν στο δίκτυο των περιοχών: Καλαμπάκα-Μετέωρα, Πήλιο, Σκόπελος, Σκιάθος, Λίμνη Πλαστήρα και Όλυμπος. «Και στους τέσσερις νομούς της Θεσσαλίας, σε περιοχές ιδιαίτερης φυσικής ομορφιάς βρίσκονται διάσπαρτα μνημεία, με μεγάλη θρησκευτική, αρχιτεκτονική, καλλιτεχνική και πολιτιστική αξία» επισημαίνει ο κ. Αγοραστός.

Tο βραβείο BRAVO Με το βραβείο για τη Βιώσιμη Ελλάδα του Αύριο «Bravo Sustainability Dialogues & Awards 2021» τιμήθηκε η Περι-

Στατική ενίσχυση δαπέδου ισογείου–οροφής υπογείου Ι.Ν. Αγίου Νικολάου Λαρίσης

Συντήρηση και αποκατάσταση του Καθολικού της Ι.Μ. Παντελεήμονα Αγιάς

Ανακατασκευή στέγης Ι.Μ. Αγ. Θεοδώρων Ραψάνης

Αποκατάσταση-ανάδειξη θρησκευτικής κληρονομιάς Π.Ε. Τρικάλων (Ι.Ν. Αγ. Παρασκευής Φλαμουλίου Τρικάλων) 56

Συντήρηση, βελτίωση, αποκατάσταση οδού πρόσβασης προς Ι.Μ. Χρυσίνου και Ι.Μ. Σιαμάδων 7/2021

ΘΕ

φέρεια Θεσσαλίας, στη θεματική ενότητα «Πολιτισμός και Πολιτιστική Κληρονομιά» για το έργο «ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΩΝ ΜΝΗΜΕΙΩΝ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ», σε διαδικτυακή τελετή βράβευσης που πραγματοποιήθηκε, στο πλαίσιο της Εβδομάδας Bravo Sustainability Week 2021. Σε συνεργασία με την υπουργό Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη, τις Ιερές Μητροπόλεις και τις κατά τόπους Εφορείες του Υπουργείου, η Περιφέρεια Θεσσαλίας συντηρεί, προβάλλει και αναδεικνύει την πολιτιστική και θρησκευτική κληρονομιά της, αξιοποιώντας πόρους του ΕΣΠΑ Θεσσαλίας και του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων. Ο θεσμός BRAVO Το Bravo! αποτελεί έναν θεσμό διαλόγου και ανάδειξης των πρωτοβουλιών που προωθούν τη Βιώσιμη Ανάπτυξη,

Ανακατασκευή στέγης και αποκατάσταση νοτίου κλίτους του Ι.Ν. της Αγιάς Παρασκευής Κοκκινοπηλού

υποστηρίζοντας τη δημιουργία της Ελλάδας του αύριο. Ο θεσμός Bravo υλοποιείται σε συνεργασία με διεθνείς, ευρωπαϊκούς και εθνικούς φορείς, αναπτύσσοντας μια συστηματική αποτύπωση της ωρίμανσης και των τάσεων της Βιώσιμης Ανάπτυξης στην Ελλάδα. Κάθε χρόνο συμμετέχουν περισσότεροι από 160 Οργανισμοί με 250 πρωτοβουλίες, 350 εκπρόσωποι Κοινωνικών Εταίρων και περισσότεροι από 35.000 Ενεργοί Πολίτες. Ο Θεσμός θέτει ως στόχο του να αναδείξει και να επιβραβεύσει τις καλύτερες πρακτικές από τους συμμετέχοντες Οργανισμούς και Φορείς Τοπικής Αυτοδιοίκησης, επιχειρήσεις, Κοινωνία των Πολιτών και Σχολεία. Οι πρακτικές αυτές συμβάλλουν στην προώθηση της Βιώσιμης Ανάπτυξης, της Υπεύθυνης Επιχειρηματικότητας, της δημιουργίας προτύπων υπεύθυνης συμπεριφοράς και της βελτίωσης της ποιότητας ζωής στην ελληνική κοινωνία.

Aποκατάσταση τμήματος κτιριακών εγκαταστάσεων στην Ι.Μ. Χρυσινού

Συντήρηση και αποκατάσταση Ι.Ν. Παναγίας Πυθίου δήμου Ελασσόνας νομού Λάρισας ΘΕ

7/2021

57

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τα ατέρμονα ύψη της Θεσσαλίας Καλοκαίρι για τους περισσότερους σημαίνει θάλασσα και νησί, ωστόσο η Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας αποτελεί ιδανική επιλογή και για ορεινό τουρισμό και μάλιστα όλες τις εποχές του χρόνου.

Λάμψη και δράση στη φύση των 12 Θεών

58

Νωρίς το πρωί στον Όλυμπο. Ξεκινώντας από την Αγία Τριάδα, προχωράμε προς Κρεβάτια για να καταλήξουμε στο Μπαρμπαλά. Βυθιζόμαστε στη μαγεία της ορεινής πεζοπορίας. Βουτάμε στις κρυστάλλινες καταβόθρες των φαραγγιών, ενώ η οργιώδης βλάστηση ολόγυρα θαρρείς πως κρύβει ξωτικά. Η υπέροχη θέα της Κοιλάδας των Τεμπών οπλίζει με δύναμη το σώμα, που αναρριχάται στο ανάγλυφο του βράχου. Καστανιές, έλατα, βελανιδιές… η γενναιόδωρη προσφορά της φύσης στη ματιά μας, καθώς διασχίζουμε με το ποδήλατο τα δάση από την Καρυά ως την Αιγάνη.

7/2021

ΘΕ

Trekking στο Φαράγγι της Καλυψούς! Μια πανέμορφη πεζοπορία στο καταπράσινο φαράγγι στα ανατολικά του Κισσάβου. Το Φαράγγι της Καλυψούς που βρίσκεται πάνω απ’ την περιοχή του Κόκκινου Νερού αποτελεί ένα από τα ομορφότερα τοπία της περιοχής. Η πυκνή βάστηση και τα τρεχούμενα νερά που σχηματίζουν πανέμορφους καταρράκτες δημιουργούν ένα ειδυλλιακό σκηνικό. Με αφετηρία το Κόκκινο Νερό οδηγούμε έως το Φαράγγι της Καλυψούς. Εδώ ξεκινάμε για Trekking στο Φαράγγι της Καλυψούς! Μια μικρή ανηφορική πεζοπορία 30 λεπτών περίπου μας οδηγεί στον μεγάλο καταρράκτη του φαραγγιού και στην πανέμορφη λίμνη του για μπάνιο και βουτιές. Για την επιστροφή μας ακολουθούμε το ίδιο μονοπάτι έως τη «δημόσιά». Εκεί απολαμβάνουμε ένα πεντανόστιμο πικ νικ. Στη συνέχεια ακολουθούμε ένα μονοπάτι για 1,5 ώρα, το οποίο μας οδηγηθεί σε φυσική κολυμπήθρα για μπάνιο και θεραπεία με φυσικό άργιλο. Εναλλακτικά κατευθυνόμαστε στα ιαματικά κρύα λουτρά στο Κόκκινο Νερό για μπάνιο και λασπόλουτρο! Το παραμύθι ξεκινά με την Καλυψώ

Με απαραίτητο αξεσουάρ την sport camera στο κράνος, αποτυπώνουμε τις ξεχωριστές εμπειρίες και την απαράμιλλη φυσική ομορφιά που μας προσφέρουν τα νερά του Πηνειού: rafting, κανό, καγιάκ, στην αγκαλιά της κοιλάδας των Τεμπών. Εκεί που ο Πηνειός διασχίζει την Κοιλάδα των Τεμπών

Η επίπονη προετοιμασία επιτέλους αποδίδει: η συμμετοχή στον κορυφαίο skyrunning αγώνα «Faethon Olympus Marathon» στην καρδιά του καλοκαιριού γίνεται πραγματικότητα. Απόλυτη ταύτιση με το υπέροχο τοπίο, αλληλεπίδραση με αθλητές από όλο τον κόσμο: ό,τι καλύτερο! Κάτω από το βλέμμα των Θεών, ξεπερνάμε τον εαυτό μας απολαμβάνοντας τη φύση! Διεθνούς φήμης Μαραθώνιος

ΘΕ

7/2021

59

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Διακοπές στο βουνό με γεύση... άλμης Ένα παιχνίδι αντιθέσεων, μία ακροβασία ανάμεσα στη ζέστη και τη δροσιά συνθέτουν το Πήλιο. Ένας προορι-

Πλατεία των Αγίων Ταξιαρχών στην Τσαγκαράδα

Πράσινο-Γαλάζιο: Ισοπαλία Ο διάλογος βουνού και θάλασσας στο Πήλιο λειτουργεί απελευθερωτικά για το πνεύμα και την ψυχή. Ξεκινώντας από την πλατεία των Αγίων Ταξιαρχών στην Τσαγκαράδα, περπατήστε στα λιθόστρωτα καλντερίμια απολαμβάνοντας τη μαγευτική ομορφιά ολόγυρα. 15 μόλις λεπτά μετά την Αγία Κυριακή, φτάνετε στα «Καγκιόλια». Καιρός να ξαποστάσετε, πριν πάρετε τον δρόμο για την παραλία της Νταμούχαρης. Ιδανική ασπίδα από τη ζέστη, η αύρα του βουνού, καθώς ακολουθείτε το παραλιακό μονοπάτι που περνά από τον Άγιο Αθανάσιο και το Κρυφό Σχολειό, ώσπου να καταλήξετε στον κόλπο της Φακίστρας.

σμός προικισμένος, με το βουνό και τη θάλασσα να κονταροχτυπιούνται μπροστά σας για το ποιο από τα δύο θα κατακτήσει την καρδιά σας.

Νταμούχαρη 60

7/2021

ΘΕ

Παλαιό Τρίκερι

Λαύκος

Είναι νησί

Με το ένα χέρι αγγίξτε

ή μήπως όχι;

το βουνό, με το άλλο τη θάλασσα

Μην σας ξεγελάσει το Τρίκερι! Δεν είναι νησί–κι ας μοιάζει… Εξερευνήστε τη γοητεία του παίρνοντας το καΐκι από τον Αλογοπόρο. Ένα τέταρτο αργότερα, θα βρεθείτε στο μοναδικό κατοικήσιμο νησί του Παγασητικού, τον Αι Γιάννη ή Παλιό Τρίκερι. Ήσυχο και γραφικό μοιάζει ξεχασμένο από τον κόσμο. Μοναδικό στολίδι του το μοναστήρι της Παναγιάς ψηλά.

Αφεθείτε στη δίνη μίας βουτιάς στο πράσινο, παρασυρθείτε από μία βουτιά στο κύμα. Μοναδικές εικόνες φυσικής ομορφιάς ξεδιπλώνονται μπροστά σας πεζοπορώντας μεταξύ Λαύκου και Μηλίνας. Μία διαδρομή ξεκούραστη, κατάλληλη για όλους. Ανηφορίστε το δρομάκι από την εκκλησία στην παραλία της Μηλίνας. Η σκιά της πλούσιας βλάστησης σας προστατεύει από τον καυτό ήλιο. Βγαίνοντας από το Λαύκο το βλέμμα χάνεται στο μπλε της θάλασσας από ψηλά. Βαδίζοντας παραλιακά θα βρεθείτε ξανά στην αφετηρία. Αν πάλι προτιμήσετε από τον ορεινό Λαύκο να κατευθυνθείτε προς το Χόρτο, δεν έχετε παρά να κατηφορίσετε στις ανοικτές ακτές της Αργαλαστής.

Παλαιό Τρίκερι λιμανάκι ΘΕ

7/2021

Η Μηλίνα από ψηλά όπως κατεβαίνουμε από Λαύκο.

61

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Στην αγκαλιά των Μετεώρων Γεωλογικές ζυμώσεις εκατομμυρίων ετών και η επίδραση του ανέμου και του νερού, είχαν ως αποτέλεσμα ένα από τα σπουδαιότερα γεωλογικά μνημεία της ανθρωπότητας που κρύβει συγκλονιστικές φυσικές ομορφιές για όσους θέλουν να το εξερευνήσουν.

Αγγίζεται ο ουρανός; Ένα από τα κορυφαία αναρριχητικά πεδία στον κόσμο προκαλεί τους τολμηρούς να δοκιμάσουν οργανωμένα τις δυνάμεις τους. Η αίσθηση ότι βρίσκεστε μεταξύ ουρανού και γης ανεβάζει την αδρεναλίνη, ενώ η θέα που θα αντικρίσετε από την κορυφή του βράχου μοναδική. Τη μαγεία της άγριας ομορφιάς θα γευτείτε και με την πεζοπορία στους βράχους των Μετεώρων. Βάλτε στόχο ένα μοναστήρι και περπατήστε τα πανέμορφα μονοπάτια. Χάρη στην υποβλητική ατμόσφαιρα, την εκπληκτική θέα, και την εκστατική σιωπή, νιώθετε το μυαλό «να αδειάζει» από σκέψεις και μια εσωτερική αγαλλίαση να σας κυριεύει. Τους κρυμμένους θησαυρούς των Μετεώρων θα ανακαλύψετε κάνοντας ποδηλασία βουνού με οδηγό, σε μια από τις τρεις διαφορετικού βαθμού δυσκολίας διαδρομές.

Rafting στη σκιά των Μετεώρων Ο μυθικός Αχελώος, ο Ασπροπόταμος των Τρικαλινών, διασχίζει ατέλειωτες δασικές εκτάσεις που συνθέτουν συναρπαστικά φυσικά τοπία. Θα τα απολαύσετε με τη μοναδική rafting εμπειρία στις καταβάσεις από τα Τρία Ποτάμια μέχρι τη γέφυρα του Αλεξίου. Ευχάριστη εμπειρία και κατάλληλη για όλες τις ηλικίες και για αρχάριους είναι και το rafting στον παραπόταμο του Πηνειού, τον Ίωνα. Σπήλαιο Θεόπετρας Πότε ο homo sapiens αντικατέστησε τον άνθρωπο Νεάτερνταλ; Πώς έγινε η μετάβαση από τον κυνηγό- τροφοσυλλέκτη στη γεωργική επανάσταση; Σε ποιον ανήκουν οι πατημασιές 130.000 ετών; Απαντήσεις για την ελλαδική προϊστορία δίνει το εξαιρετικά ενδιαφέρον από αρχαιολογικής άποψης, σπήλαιο της Θεόπετρας στην Καλαμπάκα. Θα λατρέψετε τα Μετέωρα για τις δυνατότητες που δίνουν «να αναμετρηθείτε» μαζί τους!

62

7/2021

ΘΕ

ΘΕ

7/2021

63

αγορά Cosmos

Cosmos, πηγή έμπνευσης για το σπίτι με εκπτώσεις έως -70% Στο πιο ενημερωμένο κατάστημα επίπλων και διακόσμησης στη Θεσσαλία, το σύγχρονο design, η ποιότητα και η εξυπηρέτηση συνθέτουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία αγορών. Αντιπροσωπεύοντας τις μεγαλύτερες εταιρείες επίπλων, όπως BoConcept, Entos, Calligaris, GNG, Bizzoto και Pacific Living, στο COSMOS δημιουργήσαμε μια έκθεση 3.500 τμ, για κάθε χώρο του σπιτιού. Έπιπλα, αξεσουάρ, φωτιστικά, χαλιά και διακοσμητικά αντικείμενα για το σαλόνι, την τραπεζαρία, την κουζίνα, την

κρεβατοκάμαρα, το παιδικό δωμάτιο, αλλά και τον κήπο, φωτιστικά αλλά και χαλιά συνθέτουν τον ενημερωμένο εκθεσιακό μας χώρο, δίνοντας την ευκαιρία στον επισκέπτη να δει από κοντά και να δοκιμάσει λύσεις που ταιριάζουν στις δικές του ανάγκες.

COSMOS A.E. Περιφερειακή Λάρισας-Τρικάλων, Λάρισα, τηλ: 2410 670970, www.cosmos.com.gr, : Cosmos Α.Ε - Οικιακός Εξοπλισμός Δευτέρα-Παρασκευή: 10:00-20:00, Σάββατο: 10:00-17:00

iL Fiore Ο τέλειος προορισμός για τους καλοκαιρινούς μήνες ονομάζεται iL Fiore και είναι στην παραλία της Βελίκας. Από το 2018 σε ιδιόκτητο χώρο στην αρχή της Βελίκας, μόλις λίγα μέτρα από κει που ήταν εδώ και 30 χρόνια. Ένας καλαίσθητος και δροσερός χώρος που αποπνέει φρεσκάδα, αισθητική και ποιότητα. Χωρίς αμφιβολία το παραθαλάσσιο iL Fiore θα συνεχίσει να είναι ο αγαπημένος καλοκαιρινός γευστικός προορισμός. Στην αρχή της Βελίκας. Τηλ: 24940 51181.

64

7/2021

ΘΕ