Food menu28x20 final

Looking for taste?

W E L C O M E

BREAKFAST ĐIỂM TÂM SÁNG 1. Beef

Pho Phở Bò

75

2. Broken

75

3. Char

35

4. Vermicelli

75

5. Nam

75

6. Baked

75

rice with grilled honey pork chop, shredded pork skin, egg rolls, sweet and sour vegetables Cơm tấm sườn nướng, chả trứng, bì và đồ chua Siu pulled pork Banh Mi with sweet and sour vegetables Bánh mì thịt rim ngũ vị với đồ chua with marinated char-grilled pork and spring rolls Bún thịt nướng chả giò Việt Nam Vang noodle soup Hủ tiếu Nam Vang eggs with mushroom, parmesan cheese served with bread and purple sweet potato purée Trứng đút lò với nấm, phô mai ăn kèm với purée khoai lang tím và bánh mì

7. Fried,

115

8. Ham,

75

scrambled, boiled or poached served with grilled tomato, ham, bacon or sausage Chọn 2 trứng: chiên, khuấy, luộc hoặc trụng giấm ăn kèm với cà nướng, thịt nguội, ba rọi xong khói, xúc xích grated cheese, diced onion, tomato and mushroom omelette Trứng cuộn với thịt nguội, hành tây, cà chua và nấm

6

Unit price 1.000 VND | All above prices do not include 10% tax

OF THE COALS CÁC MÓN NƯỚNG

Grilled Meat Platter: Beef Tenderloin, pork ribs, sausage, chicken leg quarter, duck breast Các Loại Thịt Nướng: Thăn bò, sườn heo, xúc xích, đùi gà, ức vịt

for 2 355 for 4 565

10.

Grilled seafood Platter: shrimp, kingfish, squid, oyster, mussel Các loại hải sản nướng: Tôm, cá bớp, mực, hào, vẹm xanh

for 2 385 for 4 615

11.

Grilled rack of USA beef with mustard Sườn bò Mỹ tẩm gia vị nướng dùng với sốt mù tạt

380

12.

Chargrilled minced beef on lemongrass Bò cuộn sả mỡ chày nướng

115

13.

Baked Chicken with pickled turnips in Thai style Gà nướng kiểu Thái ăn kèm kim chi, su hào

135

14.

Betal leaf wraps with bacon-wrapped marinated salmon fillet Cá hồi cuộn thịt ba chỉ nướng lá lốt

215

15.

Sauteed shrimps with curry dressing served with mixed salad Tôm sốt cà ri ăn kèm xá lách

175

9.

Chef's Recommondation 9

Unit price 1.000 VND

All above prices do not include 10% tax

OF THE COALS CÁC MÓN NƯỚNG

16.

Marinated pork ribs with lemon BBQ sauce Sườn heo nướng sốt chanh BBQ

175

17.

Grilled minced shrimps paste with peanut sauce Chạo tôm nướng sốt đậu phộng

115

18.

Sausage combo (Chicken sausage, German sausage, veal sausage served with apple salad) Ba loại xúc xích (Xúc xích gà, xúc xích Đức, xúc xích bê dùng với xà lách táo)

295

19.

Grilled German sausages served with caramelized apple salad and mustard mayonnaise sauce Xúc xích Đức nướng, dùng với xà lách táo và sốt mù tạt

125

20.

Cold cut platter Đĩa thịt nguội các loại

225

21.

Grilled kingfish with pepper sauce and mixed salad Cá bóp nướng tiêu dùng với xà lách

165

22.

Grilled salmon served with vegetables and miso sauce Cá hồi nướng dùng với rau củ và sốt miso

245

Unit price 1.000 VND

All above prices do not include 10% tax

10

STARTER

23

KHAI VỊ

23.

24.

25.

26.

Grilled duck breast wrapped in betal leaf spring roll with ginger fish sauce Gỏi cuốn vịt nướng lá lốt với nước mắm gừng

95

Marinated duck breast with apple salad and roasted walnuts Ức vịt nướng với xà lách táo và hạt óc chó

125

Pomelo Salad with Marinated BBQ Shrimps Gỏi bưởi dùng với tôm nướng BBQ

115

Marinated Salmon in Avocado Guacamole, Rocket Salad & Mustard in Triple E's style Cá hồi tẩm sốt đặc biệt, quả bơ, cải lông, sốt mù tạt

115

27. Fried fishcake with rice noodle rolls, cucumber,

salad, pickles, nuoc cham Gỏi cuốn cá chiên giòn với dưa leo, xà lách, đồ chua và nước mắm thì là

28. Nicoise salad with seared tuna

Xà lách Nicoise với cá ngừ áp chảo

29. Grilled veggie salad

Xà lách rau củ nướng chay

95

115 95

Unit price 1.000 VND | All above prices do not include 10% tax

SOUP CANH

30

Baked Scallop With Cheddar cheese and pumkin soup Sò điệp đút lò với phô mai và súp bí đỏ

115

31

Oxtail soup with white radish, lemongrass and ginger Súp đuôi bò nấu với củ cải trắng, gừng và sả cây

115

Unit price 1.000 VND All above prices do not include 10% tax

30

39

MAIN

MÓN CHÍNH

32.

Grilled beef fillet, baked potato, sweet potato fondant, Vietnamese pesto and peppercorn sauce Bò phi lê nướng ăn kèm khoai lang đút lò, sốt húng và sốt tiêu

295

33.

Grilled beef top blade, baked potato, sweet potato fondant, Vietnamese pesto and peppercorn sauce Nạc vai bò Mỹ nướng ăn kèm khoai lang đút lò, sốt húng và sốt tiêu

225

34.

Grilled rib eye steak with baby onion, roasted potato and red wine sauce Thăn bò nướng với hành tây bi, khoai tây nướng và sốt rượu vang

295

35.

Braised pork belly with roasted pineapple and baby squid Thịt heo chiên giòn, thơm nướng & mực ống nhỏ

185

36.

Pan-fried duck breast, sauted corn, spring onion, astichoke with carrot puree and orange juice sauce Ức vịt áp chảo với sốt cam

225

37.

Grilled salmon fillet with sauteed pork belly, bean sprouts and soy sauce Cá hồi phi lê nướng, heo xào giá đỗ, sốt tương Nhật

215

38.

Steamed coral fish in lemongrass and soy sauce with garlic fried rice Cá mú hấp tương sả dùng với cơm chiên tỏi

275

39.

Seared scallops, with pumpkin purée, brown rice and miso sauce Sò điệp áp chảo ăn kèm purée bí đỏ, cơm gạo lức và sốt miso

295

Unit price 1.000 VND

All above prices do not include 10% tax

32

40

NOODLE & FRESH VERMICELLI MÌ VÀ BÚN

40.

Beef Pho Phở bò

75

42. Stir-fried glass noodles with shrimps

125

41.

Vermicelli with marinated char-grilled pork and spring rolls Bún thịt nướng chả giò

75

43. Salted eggs fried rice & seafood

125

Miến xào tôm

Cơm chiên trứng muối và hải sản

Unit price 1.000 VND | All above prices do not include 10% tax

45

DESSERT TRÁNG MIỆNG

44. Baked mango with orange sauce and vanilla ice-cream

Xoài đút lò sốt cam và kem vanilla

45. Chocolate donut with passion fruit sauce

and a scoop of vanilla ice cream Bánh donut sô-cô-la với sốt chanh dây và kem vanila

115

46.

Homemade fruit yogurt with passion sauce Sữa chua trái cây nhà làm với sốt chanh dây

85

47.

Fruit platter Trái cây thập cẩm

65 135

Unit price 1.000 VND | All above prices do not include 10% tax

MÓN CƠM & CANH

THEO NGÀY

48. Braised

kingfish with nuoc cham Cá bớp kho tiêu

49. Broken

rice with grilled honey pork chop, shredded pork skin, egg rolls, sweet and sour vegetables Cơm tấm sườn nướng, chả trứng, bì và đồ chua

95 95

51. Stir-fried

95

52. Onion,

95

53. Sweet

95

54. Braised

95

tomato, spring onion and minced pork omelete Trứng cuộn, hành tây, cà chua và hành lá and sour pork ribs Sườn xào chua ngọt Ca Loc with nuoc cham Cá lóc kho tiêu

55. Mixed garden salad

55

56. Sauteed mushrooms with betal leaf

55

57. French fries

55

58. Roasted broccoli with chili and garlic

55

Nấm xào lá lốt

95

lemongrass chilli fog legs Đùi ếch xào sả ớt

MÓN ĂN KÈM

Xà lách trộn

50. Braised

chicken with ginger Gà kho gừng

SIDE ORDER

Khoai tây chiên Bông cải xanh nướng tỏi ớt

Unit price 1.000 VND | All above prices do not include 10% tax