Almoço Buffet Dia da Mãe SUGESTÃO DE ALMOÇO BUFFET DIA DA MÃE
SALADAS Endivias com nozes e queijo roquefort Frango cajun e sweet chili sauce Legumes grelhados com basilico Beterraba, abacaxi e kiwi Bacalhau com grão Pepino, tomate, camarão e iogurte FRIOS Cogumelos recheados com camarão Salmão marinado Queijo fresco, tomate e oregãos Carpaccio de novilho e alcaparras Lombo de porco assado com especiarias Wraps de frango e caril Shots de cenoura, gengibre e laranja Shots de vichyssoise, rúcula e maçã QUENTES Aveludado de aves e avelãs torradas Bacalhau assado com broa Perna de borrego povençale Lasanha de mozzarella e Legumes Batatas novas assadas no forno, tomilho e louro CARRO QUENTE Lombinho de porco cruzado, migas de tomate e espargos
6, Boulevard de l´Esquillon - 06590 Théoule-sur-Mer, France Tel.: +33 (0)4 92 28 60 30 | Fax: +33 (0)4 92 28 46 46 reservations.yaktsa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com
SOBREMESAS Mostra de queijos portugueses e internacionais Fruta fresca fatiada Selecção de doçaria conventual e tradicional Portuguesa Café Vinhos branco e tinto Terra d’Alter Agua mineral
Preço sugerido : 42,00€ por pessoa
6, Boulevard de l´Esquillon - 06590 Théoule-sur-Mer, France Tel.: +33 (0)4 92 28 60 30 | Fax: +33 (0)4 92 28 46 46 reservations.yaktsa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com