Almoço Buffet Dia da Mãe SUGESTÃO DE ALMOÇO BUFFET DIA DA MÃE
SALADAS Endivias com nozes e queijo roquefort Frango cajun e sweet chili sauce Legumes grelhados com basilico Beterraba, abacaxi e kiwi Bacalhau com grão Pepino, tomate, camarão e iogurte
FRIOS Cogumelos recheados com camarão Salmão marinado Queijo fresco, tomate e oregãos Carpaccio de novilho e alcaparras Lombo de porco assado com especiarias Wraps de frango e caril Shots de cenoura, gengibre e laranja Shots de vichyssoise, rúcula e maçã
QUENTES Aveludado de aves e avelãs torradas Bacalhau assado com broa Perna de borrego povençale Lasanha de mozzarella e Legumes Batatas novas assadas no forno, tomilho e louro
Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00 reservas.lisboa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com