Menú Día de San Valentín 14 de febrero de 2013 Cena
Aperitivo Gamba marinada en hierba luisa, involtini de pasta khadaif, chutney de mango y pesto de albahaca Quinta do Valdoeiro Filete de trucha asalmonada, mini pulpo a la parrilla, “esparregado” de nabos y salsa de lima Terra d’Alter Viognier 2011, Alentejo Pechuga de perdiz “en crepinette”, pistachos, mermelada de cereza y crema de apio Quinta da Alorna Reserva, Tejo
Sabayon de Grand Marnier, frutos rojos marinados en flor de naranjo y sorbete de mandarina
Precio del menú con degustación de vinos: 43€
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