Luleå Gratistidning v49, 2024

Page 1


ljudet av fanfarer och varma applåder delades

Region Norrbottens stipendier inom kultur och idrott ut. Ledamöterna av regionfullmäktige fick bland annat

Är du eller din närstående i behov av en synundersökning men har svårt att åka till optikern?

LÅT ISTÄLLET OPTIKERN KOMMA PÅ HEMBESÖK OCH GÖRA EN KOMPLETT SYNUNDERSÖKNING!

se fyra kulturskapare ta emot Rubus Arctcus stipendiet, ett av Sveriges största kulturstipendier som delats ut sedan 1995. Läs mer på sidan 9.

Tveka inte att höra av dig för tidsbokning eller om du har frågor/funderingar! info@niemisoptiklulea.se • tel. 072-080 67 75

Vi har allt från nitritfri julskinka

Pristagarna Erik Thörnqvist, Caroline Snäll, Sofia Rutbäck Eriksson, Kjell Peder Johansson och Josefin Şîlan Karlsson tog emot pris och hyllningar under regionfullmäktiges sammanträde. Saknas på bild gör Fredik Hangasjärvi och Tess Olofsson. Foto: Simon Eliasson

KRYDDA DITT SEXLIV!

Fynda bland mängder av:

Sexleksaker

Erotiska filmer

Potenspiller

Erotiska underkläder

Massageoljor m.m

Hos oss handlar du alltid diskret och anonymt

Gråsjälsgränd 2 (Örnäset) Luleå, Tel 0920-22 06 06 Öppet: mån-fre 12-18, lör 12-16 18 ÅRS

Måndag - Fredag 10.00-20.00

Lördag - Söndag 10.00-18.00

Ringgatan 26 • Luleå • 0920-22 61 00 Trevlig kvartersbutik på Skurholmen

Gör det ont i ljumske, navel eller ärr?

Bråck blir inte bättre av att vänta Snabb och effektiv hjälp hos oss

Boka tid till läkarkonsultation

Vid medicinsk indikation kan du får ersättning via FK

Specialist i allmänkirurgi Ulf Hyvönen

Adventsfikat är enda gången under året som allmänheten har möjlighet att besöka residenset. Foto: Länsstyrelsen Norrbotten

Jultraditionen lever vidare – 160 gäster på adventsfika hos landshövdingen

En lång kö ringlade utanför residenset i

Luleå när landshövding Lotta Finstorp bjöd in till adventsfika i söndags. 160 förväntansfulla norrbottningar fick en stor dos julstämning när residenset öppnade upp för traditionsenligt adventsfika i söndags. Till tonerna av finstämd musik med pianist Simon Wiksell och vokalist Aleksandra Trzaska njöt gästerna av ett långbord fyllt med julgodis och hembakat fika. I år var katalanerna som är en lyxigare variant på mazarin populärast på fikabordet, berättar Reneé Nilsson, före

detta husföreståndare på residenset som tillsammans med husföreståndare Christoffer Tangerud bakat i två dagar inför evenmanget. Norrbottens Lucia avrundade båda sittningarna med vacker körsång.

Rekordstort intresse Många vill fira första advent på residenset, och i år bokades alla biljetter på endast en minut. Adventsfikat är enda gången under året som allmänheten har möjlighet att besöka residenset.

Källa: Länsstyrelsen Norrbotten

REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com

- kan du lita på lokal hög räckvidd ger effekt

POSTADRESS

Luleå Gratistidning

Hermelinsgatan 1 972 34 LULEÅ

Vxl: 0920-40 72 20

Boka: boka@gratistidning.com

Manus: annons@gratistidning.com

Tipsa: tipsa@gratistidning.com

Webb: lulea.gratistidning.com

ANSVARIG UTGIVARE

Peder Gidlund, 070-590 95 69 peder.gidlund@gratistidning.com

PRIVATANNONS DOITYOURSELF

Webb: privat.gratistidning.com

SOCIALA MEDIER - FÖLJ OSS

Facebook: @LuleaGratistidning

Instagram: #LuleaGratistidning

070-330 50 67 ake.tapani@ gratistidning.com victoria.timander@ gratistidning.com gratistidning.com

monica.stube@ gratistidning.com

Maria Salonen 070-620 99 22 maria.salonen@ gratistidning.com

Anette Holmqvist 070-190 15 91 anette.holmqvist@ gratistidning.com

Anders Långström 070-190 15 90 anders.langstrom@ gratistidning.com

TIDNING?

VÅRA MANUSSTOPP för garanterad korrektur torsdagar kl. 12.00

Tryckfärdiga annonser måndagar kl. 15.00

Maila gärna in era bokningar och manus på: annons@gratistidning.com

Kontakta SDR Svensk Direktreklam

Skanna, direktlänk till formulär!

Varje månad (löning) Upplaga 146 500 ex

JULKLAPPSTIPS PÅ

Säg det med en julblomma..

LULEÅ (STORHEDEN, KORVGUBBEN)

Onsdag 11/12 kl 13.00-17.00

Tors 12/12, Fre 13/12 kl 11-17

Lördag 14/12 kl 10.30-14.30

Tis 17/12, Ons 18/12 kl 11-17

Tors 19/12, Fre 20/12 kl 11-17

Lör 21/12, Sön 22/12 kl 10.30-14.30

Måndag 23/12 kl 11.00-17.00

Fre 13/12, Mån 23/12

Råneå (Torget) 10.30-12.00

Lördag 14/12

Antnäs (ICA Sörbyhallen) 10.00-11.00

Måndag 16/12

Älvsbyn (ICA Supermarket) 12.00-14.00

Boden (Willys) 15.00-16.30

Sävast (ICA Nära) 16.45-17.30

GÅ IN PÅ www.ronnbacksfisk.se

REN, ÄLG & HJORTKÖTT

Skav, suovas, innanlår, ytterlår, stek, kokkött m.m. Boka gärna för säker leverans.

INKOMMIT..

• Hälleflundra (sågad), filé

• Uer (hel, sågad) • Marulk filé

• Torskrygg m.m

LINGON, BLÅBÄR, HALLON, HJORTRON…

Förboka för säker leverans.

FÄRSKT "PREMIUM" KÖTT

Entrecote, Ryggbiff, Rostas, m.m.

Här kan du se våra ”VIP” erbjudanden och körschema. Anmäl dig så får du ett mail dagen

på din ort. Vi borgar för absolut bästa kvalité. ”Fisk i mycket god sortering!”

STORA VINSTER I DEN LOKALA HANDELN

ANNONSPAKET VECKA 3-8 2025

Luleå Gratistidning kör tävling för att stärka den lokala handeln

I början av nästa år genomför Luleå Gratistidning tillsammans med ett antal deltagande företag ”Local Hero Shopping”. Det är en tävling där den lokala handeln gynnas på ett smart sätt. Utöver själva annonseringen bidrar huvudvinsterna i form av värdecheckar för tiotusentals kronor till företagen vid inlösen.

LOCAL HERO SHOPPING

Då invigs Hertsö badhus

Den 15 februari 2025 invigs Hertsö badhus med gratisbad, barnaktiviteter och tal. Sedan byggstarten i augusti 2022 har arbetet flutit på och i december 2024 ska byggnationerna vara klara.

Nu är invigningsdatum för Luleås nyaste badhus satt. Den 15 februari är det dags för allmänheten att få prova på sitt badhus.

badhuset testköras innan invigningen 15 februari. Foto: NCC

Luleå Gratistidning tillsammans med deltagande företag

PROJEKTMONTÖRER I LULEÅ OCH UMEÅ För att passa rollen måste du vara en händig, självgående person med exempelvis snickare eller liknande

Luleå Gratistidning tillsammans med deltagande företag

– Vi kommer erbjuda gratisbad under invigningen, där man får boka sin badbiljett i förväg för att slippa köa eftersom vi har ett begränsat antal samtida badande, säger Veronica Bergsten, badhuschef Luleå kommun. I övrigt kommer invigningen bjuda på tal, barnaktiviteter i foajén även för de som inte har badbiljetter och en chans att kolla in det nya badhuset.

Byggnationen av Hertsö badhus startade i augusti 2022 och i december 2024 beräknas det stå klart. Badhuset har tre bassänger: En barnbassäng, en motionsbassäng på 25 gånger 12,5 meter samt en multibassäng där golvet kan höjas och sänkas för olika aktiviteter. Även ett café finns i byggnaden. Ordinarie öppettider

kommer på lulea.se/bad inom kort. Efter själva invigningsdagen kommer samma badpriser som övriga badhus att gälla.

REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com

Elever bygger ny buss-

kur till Vänortsvägen

Åke Tapani 070-330 50

Åke Tapani 070-330 50 67 ake.tapani@ gratistidning.com

Elever på Bygg- och anläggningsprogrammet vid Luleå Gymnasieskola bygger en ny kur som ska placeras vid hållplats Vänortsvägen på Porsön. Projektet genomförs på uppdrag av Luleå Lokaltrafik (LLT) och infrastrukturoch serviceförvaltningen. Det finns ett behov av att rusta upp och modernisera de busskurer i trä som finns vid flera av busshållplatserna i kommunen. Därför har Luleå lokaltrafik (LLT) och infrastruktur- och serviceförvaltningen gett elever från Teknikprogrammet och Byggoch anläggningsprogrammet i uppdrag att ta fram och bygga nya kurer i trä. Nu har turen kommit till hållplatsen Vänortsvägen på Porsön.

Ritningarna till kuren har tagits fram av elever på Teknikprogrammet,

Isac Blombäck, Ebrahim Alaluusua och Svante Rosengren går andra året på Bygg- och anläggningsprogrammet. Foto: Marie Larsson Läs hela artikeln här:

och nu är det eleverna i årskurs 2 på Bygg- och anläggningsprogrammet som förverkligar dem. En jury bestående av lärare på Byggprogrammet, representanter från infrastruktur- och serviceförvaltningen och LLT har valt ut den slutliga designen baserat på faktorer som byggbarhet, drift och underhåll samt kravspecifikation.

Nästa steg i processen är att kuren ska placeras ut på Vänortsvägen, där den sedan kommer att målas och få glas och skyltar monterade.

Källa: Vårt Luleå / Luleå kommun
Hertsö badhus invigs 15 februari med bland annat gratisbad. Foto: NCC
Bassängerna är fyllda och i januari börjar
Källa: Vårt Luleå / Luleå kommun
MISSA INTE DETTA - Kontakta Luleå Gratistidning för mer info och bokning av deltagande!
Even Luleå

Tryffel är gott.. men saffranstryffel är magiskt!

Saffranstryffel

RECEPT

Ingredienser:

ca 30 st tryfflar

300 g vit choklad

1 dl vispgrädde

1/2 g saffran

1/2 apelsin

50 g rumstempererat smör

ca 1 dl florsocker Så här gör du:

Receptet har vi lånat från www.ica.se.

1. Grovhacka chokladen.

2. Koka upp grädde och saffran i en kastrull. Ta den från plattan. Låt svalna något och vispa i chokladen så att den smälter.

3. Riv skalet av apelsinen.

4. Tillsätt smöret och apelsinskalet och fortsätt att vispa tills smöret blandats ut. Låt kallna och ställ i kyl att stelna i 2-3 timmar.

5. Ta upp smeten med en sked och forma runda tryfflar, rulla i florsocker.

Välkommen in!

Linvägen 15, Gammelstad Tel: 0920-25 70 21, 070-649 08 28 Martin, 070-311 56 06 Ingegerd

Den enda avtalade leverantören av Bernina Symaskiner och Service/Reparationer för Luleå kommun.

Öppet mån-fre kl 12-17:30 E-post: info@berninanorrland.se www.berninanorrland.se Den enda symaskinstillverkaren som finns kvar i Europa

Luleå domkyrka fylls av samiska julsånger

Måndag den 9 december kl. 19.00 fylls Luleå domkyrka av samiska julsånger. Sångerna kommer från den nordsamiska psalmboken Sámi Sálbmagirji. I år spelas också konserten in, så att fler kan ta del av musiken.

Den 9 december kl. 19.00 höjs julstämningen i Luleå domkyrka. Då är det dags för konsert med samiska julsånger tillsammans med Nils-Bertil Heikka, sång, och Markus Wargh, flygel.

– Konceptet har varit, och är i år också, att de flesta sångerna är allsång och så sjunger jag några sånger själv. På allsången sjunger jag också i mikrofonen eftersom många som brukar komma inte alltid kan nordsamiska, berättar Nils-Bertil Heikka, som till vardags arbetar som metodutvecklare i Luleå kommun, bland annat med minoritetsspråksutveckling.

Kända julsånger även för den som inte kan samiska Julsångerna kommer från den nordsamiska psalmboken Sámi Sálbmagirji.

Nils-Bertil Heikka och Markus Wargh kommer att sjunga samiska julsånger med konsertbesökarna. Foto: Nina Jacobsson/Luleå domkyrkoförsamling

Markus Wargh, domkyrkoorganist i Luleå domkyrkoförsamling, säger att också den som inte förstår språket kommer att känna igen sig i musiken. – Det är förstås svårt att sjunga med på samiska om man inte har språket, men det är många kända julsånger så det ska nog gå bra, säger han. – Jag hoppas folk som kommer till julsångerna får julstämning och inspiration till sitt eget julfirande och får njuta och sjunga med i stämningsfull julmusik och höra julevangeliet på nordsamiska, säger Nils-Bertil Heikka.

En av få samiska julkonserter, spelas in för att nå fler Nytt för i år är att julkonserten spelas in och kommer gå att se i efterhand på Luleå domkyrkoförsamlings webbplats. Det är möjligt tack vare samverkan mellan domkyrkoförsamlingen och Luleå stift.

– Det sker inte så många julkonserter på samiska, därför vill vi att fler ska kunna ta del av den, säger Sara Andersson, kommunikationschef på Luleå stift.

Källa: Via TT REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com

Julgåvan

Tillsammans vill vi skapa ljus och hopp för dem som behöver det allra mest.

För många kan tiden innan jul vara extra svår. Diakonerna i Luleå förmedlar gåvor till människor som befinner sig i ekonomisk utsatthet.

Vill du ansöka om stöd? Ring 0920-26 48 10. Måndag kl. 8.30-12.00, Onsdag kl. 13.00-15.00, Fredag kl. 8.30-12.00.

Du som har möjlighet att bidra med en gåva, swisha ditt bidrag till 123 211 52 28 eller genom att använda QR-koden. Märk din swish med JULGÅVAN.

TANKAR INFÖR HELGEN

GUDS RIKE ÄR NÄRA

”Om du tänker baka så får du åka iväg och handla det du behöver.” Det var hustruns bestämda åsikt att ska jag baka ska jag också inhandla det som behövs. Vi satte oss ner vid köksbordet för att skriva ner vad jag behövde köpa till den limpa som kvinnan min kallat för, ”Astrids jullimpa.”

Jag skrev ner på en lapp allt det jag skulle behöva för att kunna baka denna sirapslimpa och åkte sedan iväg för att göra mina inköp. Våra barn och barnbarn älskar denna limpa som för oss har blivit något av en jultradition att grädda. Att den heter Astrids jullimpa i vår tradition är att den har namngivits som en limpa som hustruns moster alltid gjorde under jularna när hon växte upp. Därav namnet Astrids jullimpa.

Vår måg är en riktig fena på att baka surdegslimpa, han brukar bjuda på surdegsbröd inte bara under julen utan i princip under hela året har han hållit surdegsgrunden eller surdegskulturen igång. Han har imponerat på mig med sin bakning och jag tänkte att den här julen ska jag bjuda på jullimpa som jag alldeles ensam har lyckats baka. Ja, nåja, nog har kvinnan min haft sin hand i degen också men jag har ändå fått sätta min stämpel på detta goda julbröd.

Jag har ju skrivit förr att jag inte är världsbäst i köket men jag gör så gott jag kan. Men imponerad blir man på kvinnan i en av helgens texter där Jesus ger en liknelse av hur hon gör en deg av 36 liter mjöl till denna deg tar hon en oansenlig liten surdegs bit, som gör att hela den enorma degen blir genomsyrad. Han ger också en liknelse om senapskornet, ett litet oansenligt litet frö som när det sätts i jorden blir till nästintill ett träd där himmelens fåglar kan bygga bo.

Ordet advent betyder ankomst eller väntan, andra advents texter talar om att Jesus ska komma tillbaka för att

hämta sin brud, och att församlingen ska hålla sig vakande och beredda på hans ankomst.

I Julevangeliet berättas det om Jesu första ankomst. Det var något litet, något oansenligt som ett litet frö eller som den lilla surdegsbiten som genomsyrar hela degen. Lärjungarna var några skrämda män och kvinnor utan någon akademisk examen. Ur det enkla och oansenliga växte det till en enorm kraft där nu miljoner och åter miljoner människor har fått uppleva den förvandlande kraften i det evangelium som Jesus kom för att presentera för världen.

Psalmen 109 skrevs av Carl Boberg, han var både predikant, författare och riksdagsman, Hans mest kända psalm är ”O store Gud.” Han levde under senare hälften av 1800-talet då väckelsens eldar var brinnande i Sverige. Han fick vara en tröstare, uppmuntrare och varnare vid denna tid, då spriten och sedeslösheten var stor i vårt land. Jag tycker att i vår tid, även vi behöver sådana män och kvinnor som Carl Boberg, som genom sin psalmdiktning hjälper oss att lyfta blicken från oss själva till att se och förstå undret i Betlehem. Vi behöver män och kvinnor som med det lilla enkla, fröet eller surdegskulturen vågar stå upp för den kristna tron som så helt kan förvandla människor och samhällen.

Psalm 109 vers 2: Han kommer hit, en Människoson, ur Faderns rike fjärran från och gästa vill vår boning. Han kommer ned till jordens grus med himlens kärlek, nåd och ljus och bjuder oss försoning.

Ett sken är nu i öster tänt; det är advent, det är advent!

En skön andra advent önskar jag dig. Allt gott Gösta Degerman

Foto: Gustaf Hellsing /Ikon
Ditt stöd gör skillnad!

SE RVI CE & TJÄNS TE R

HOS OSS ÄR DET

Monica Stubé 070-515 80 07 monica.stube@gratistidning.com Åke Tapani 070-330 50 67 ake.tapani@gratistidning.com

exkl. moms/per vecka*

*Gäller vid annonsering minst 10 veckor. Ord pris 2.400 kr/vecka.

Boka varje vecka - minst ett år 350 kr exkl. moms/per införande.

SÄSONGSPRISER ✔Snöröjningsabbonemang för privata, Brf:are, företag VINTERN ÄR PÅ GÅNG!

Luleå. ✔Div. markarbeten.

Ingela Rensfeldt 0722-279 279 fotpinglan@gmail.com

Stadsötorget 15 954 31 Gammelstad www.bokadirekt.se www.fotpinglan.se

Tina Persson mentala för dig, företaget och föreningen www.friskoteket.eu

Din mentala hälsoinspiratör

SPECIALPRISER!

PÅ VÅRENS UPPDRAG

TRÄDGÅRD:

Fällning, beskärning, plantering nyanläggning/restaurering av grönytor.

Bengt Eriksson bengt.eriksson5050 @gmail.com

Våra kompetenta seniorer hjälper dig med hemstäd, flyttstädning och trädgårdsarbete. Vi underlättar för bostadsrättsföreningar med fastighetsskötsel och trädgårdsarbete. Kontakta oss för om- och tillbyggnadsarbeten i din villa eller bostadsrätt. Vi hjälper dig med transport till återvinningsstationen. lulea@peterseniortjanst.se • www.peterseniortjanst.se

BEHÖVER NI HJÄLP MED:

• Måleriuppdrag

• Byggtjänster

• Om- och nybyggnationer

• Golvläggning

• Takbyte m.m.

• LULEÅ

Florjan Fejzulla 070-224 07 64 florjans.maleri.byggtjanst@hotmail.com

• Kontakta oss för kostnadsfri offert! •

PLATTSÄTTNING

Flytspackling, Golvvärme, Putsningsarbeten, Fasadmurning, Badrumsrenovering mm. Cert. för arbeten inom våtutrymmen.

Kontakta oss för stora eller små jobb!

Trasmattor 92:-/kg Vanliga mattor 192:-/m2 Äkta

Ditt lokala alternativ! ZB är ett norrbottniskt familjeföretag. VI JULSTÄDAR & JULPYNTAR

Vi har plats för fler seniorer!

Vi städar, byter kök, dörrar, fönster & lägger golv. Målar, tapetserar & skottar din gård. Boka dina vinterprojekt NU! Ring så berättar vi mer! Lotta Arenvall Hallbom lotta@zeniorbemanning.se 070-378 44 22 • 070-382 81 00 zeniorbemanning.se

VI KAN BETONG!

• Villagrunder • Murning • Mönsterbetong • Bygg och industrigjutningar

Adam 0760 - 025 555 betonggruppen.com Syns du inte...

SE RVI CE & TJÄNSTE R

Vill du också boka Service & Tjänster?

Bokning eller frågor – använd formuläret via QR-kod här.

Du är också välkommen att ringa oss eller skicka epost till annons@gratistidning.com

VARJE VECKA I DIN GRATISTIDNING

Tipsa oss: tips@gratistidning.com

Sex framgångsrika företagare tar plats i årets Level Up

NORRBOTTEN NÄRINGSLIV

BUSINESS Level Up är Go Business evenemang där företagen som deltar i Go Business inkubatorprogram får pitcha sina affärsidéer för en extern expertpanel. Nu är årets panel spikad och det är sex framgångsrika entreprenörer från Norrbotten och Västerbotten som deltar.

– Det ska bli kul att höra entreprenörsandan i nya företag och få höra om både utmaningar och lösningar som blir intressant för mig och framförallt alla som lyssnar. Förhoppningsvis kan man ge lite goda råd och peppa alla att fortsätta på inslagen väg, säger Emil Åreng, Grundare Facit Bar och paneldeltagare i årets Level Up.

Vill ni synas på Business-sidorna i Norrbotten?

Kontakta din lokala Gratistidning!

Monica Stubé

Under en dag får företagen som deltar i Go Business inkubatorprogram pitcha sina affärsidéer och utmaningar för expertpanelen som kommer med feedback och råd, samt delar med sig av sina egna erfarenheter. Level Up är ett återkommande inslag i Go Business inkubatorprogram, och i årets panel finns två tidigare Go Business-alumner, där Elvira Lind är en av dem. – Jag är så taggad inför Level Up och ser verkligen

känns extra spännande eftersom jag själv har varit med i programmet tidigare och nu får möjlighet att ge värdefull feedback och inspirera andra företagare, säger Elvira Lind, Fotograf & filmare, entreprenör, Go Business-alumn och paneldeltagare i årets Level Up. Årets panel består av en mångsidig grupp med bred kompetens från olika affärsområden, inklusive konstnärskap och restaurangbranschen som kan ge värdefull stöttning till höstens Go Business-deltagare i Inkubatorprogrammet. – Level-Up är alltid spännande dagar då man får upp ögonen för nya personer och verksamheter. Jag har varit frilansande/ egen företagare i 20 år och kan förhoppningsvis luta mig tillbaka på olika scenario och referenser. Ser framemot en intressant dag, säger Amanda Mendiant, House Of

Anders

LTU och paneldeltagare i årets Level Up.

Level Up är en möjlighet för Go Business entreprenörer att finslipa sina idéer, utmana sig själva och knyta värdefulla kontakter och markerar även avrundningen på Inkubatorprogrammet.

– Level Up bygger mod, gemenskap och sätter starten för ett nästa steg. Att få samla en bjussig panel med så mycket erfarenhet och passion ger våra deltagare en chans att ta nästa steg i sitt företagande, säger Andreas Kanon, verksamhetschef Go Business. ■

TILL SALU: INDUSTRITOMT

Missa inte denna unika möjlighet att förvärva en välplacerad industritomt i Pajalas expansiva industriområde. Tomten erbjuder en ypperlig bas för företag som söker att expandera eller etablera sin verksamhet i en region känd för sin starka industriella tillväxt och strategiska läge.

Egenskaper och fördelar:

• Yta: Omfattande markyta (1 hektar, 100x100 meter) som ger gott om utrymme för anpassad utveckling och exibilitet planeringen av din verksamhetsbehov.

• Läge: Idealiskt belägen med utmärkt tillgång till huvudtransportleder, vilket säkerställer smidig logistik och transport för ditt företag.

• Infrastruktur: Fullt utrustad med nödvändig infrastruktur inklusive internet, väganslutningar, el, vatten och avlopp, redo för omedelbar etablering.

• Potential: Perfekt för en rad industriella ändamål, från tillverkning och lagerhållning till forskning och utveckling, erbjuder denna tomt enorm potential för en diversi erad verksamhet.

• Gemenskap: Bli en del av Pajalas växande företagsgemenskap med stöd från lokala myndigheter och näringslivet för en framgångsrik etablering och expansion.

Investera i Pajala:

Att investera i en industritomt i Pajala innebär inte bara en chans att växa med regionens ekonomi, utan också att bidra till och dra nytta av den starka gemenskapen och de innovativa initiativ som driver lokal utveckling framåt.

Denna tomt representerar en sällsynt möjlighet att förvärva en nyckelfärdig lösning för ditt industriprojekt i en av Sveriges mest lovande regioner. Oavsett om du planerar att expandera din nuvarande verksamhet eller söker en optimal plats för en ny satsning, erbjuder denna industritomt i Pajala allt du behöver för att lyckas.

– Avstyckning möjlig till mindre tomter om man inte själv behöver hela ytan. Bra ekonomi för den delen man behåller.

Lista över årets Level Up-panel:

Amanda Mendiant

- House Of Mendi. Konstnär, illustratör, art director, kreativ ledare LTU

Emil Åreng

- Grundare Facit Bar

Elin Selin

- Entreprenör & keramiker ELSE Ceramics och Go Business-alumn

Anders Lindgren

- Serieentreprenör och investerare

Elvira Lind

- Fotograf & filmare, entreprenör och Go Business-alumn

Adam Brånby

- Styrelseordförande & delägare Woolpower

Beslut om nytt näringslivsråd i Luleå

Kommunstyrelsen beslutade måndag den 2 december 2024 att ett strategiskt näringslivsråd ska inrättas. Huvudsyftet med att inrätta ett näringslivsråd är att skapa goda relationer och samverkan mellan Luleå kommun och det lokala näringslivet. Näringslivsrådet ska vara rådgivande och bestå av representanter från Luleå kommun och näringslivet.

Carina Sammeli (S), kommunstyrelsens ordförande:

Mer info och kontakt: För mer information och för att boka en visning, vänligen kontakta po@cab.net eller 0703-30 40 30

– Nu tar vi nästa steg i samarbetet med näringslivet genom att starta ett näringslivsråd där vi och företagare sitter vid samma bord och diskuterar och planerar för kommunens arbete för att förbättra näringslivsklimatet, detta för att göra det attraktivt att vara företagare i Luleå.

– Det nya näringslivsrådet återkopplar till kommunstyrelsens arbetsutskott eller via kommundirektörens rapport.

Carina Sammeli (S), kommunstyrelsens ordförande, klubbade i eftermiddags igenom förslaget om ett nytt näringslivsråd. Fredrik Hansson (S), kommunalråd, till vänster i bild.

Foto: Luleå kommun

”Näringslivschefen har i uppdrag att välja representanter”

Deltagande politiker utgörs av kommunstyrelsens ordförande Carina Sammeli (S), kommunstyrelsens vice ordförande

Fredrik Hansson (S) samt Evelina Rydeker (MP), Kristoffer

Sundström (M) och Thomas Söderström (L) från oppositionen.

Josefine Wihlzon, näringslivschef:

– Under december månad kommer du att kunna nominera företag eller främjarorganisationer

som du tycker bör vara representerade i Luleå kommuns nya näringslivsråd. Näringslivschefen har därefter i uppdrag att välja ut representanter under januari.

Källa: Luleå kommun/ Vårt Luleå

Läs hela artikeln här:

Källa: Piteå Science Park
Höstens Level Up-panel från vänster uppe: Amanda Mendiant, Emil Åreng och Elin Selin. Nere från vänster:
Lindgren, Elvira Lind och Adam Brånby. Foto: Piteå Science Park

regionfullmäktiges sammanträde.

Från feelgoodförfattare till OSdomare – här är årets stipendiater inom kultur och idrott

Till ljudet av fanfarer och varma applåder delades i dag Region Norrbottens stipendier inom kultur och idrott ut. Ledamöterna av regionfullmäktige fick bland annat se fyra kulturskapare ta emot Rubus Arcticus-stipendiet, ett av Sveriges största kulturstipendier som delats ut sedan 1995.

Konstnären Erik Thörnqvist får Rubus Arcticus för bild- och formkonst.

– Det känns helt fantastiskt och otroligt ärofyllt, säger han.

Erik Thörnqvist är aktuell med utställningen Make Out, Make Through på Luleå konsthall.

– Det är en utställning som tar avstamp i att tänka kring vad en queer plats kan vara, hur den kan uppstå och betydelsen av den, säger Erik Thörnqvist och berättar om klubben Make out som under en tioårsperiod besöktes av HBTQipersoner från hela Nordkalotten.

Sofia Rutbäck Eriksson får Rubus Arcticus för konstområdet litteratur.

– Det har varit supersvårt att ta in. Jag skriver i genrer där det inte strösslas med stipendier och priser: feelgood och ”cosy crime”. Och så ringer någon och säger att jag ska få ett kulturstipendium, säger Sofia Rutbäck Eriksson.

Sedan 2021 har det blivit över 30 böcker. Hennes litterära värld är full av färgstarka personer och mysiga miljöer.

Dragspelaren Fredrik Hangasjärvi får Rubus Arcticus för konstområdet musik.

– Det känns väldigt fint att få det här priset. Det kom lägligt. Jag har aldrig satsat på musiken så mycket som nu, säger han.

Under hösten har han varit på turné med Fredrik Hangasjärvi Orkester.

Rubus Arcticus inom konstområdet scenpoesi går till Josefin Sîlan Karlsson.

– Det betyder jättemycket. Det är som en kvalitetsstämpel som känns otroligt värdefull, säger hon.

Hon har på senare tid utvecklat sitt skapande och lagt musik, ljudlandskap och bildkonst till sin scenpoesi.

Kjell Peder Johanson är en profil inom Norrbottens kulturliv sedan 50 år. Nu får han Hedersoch förtjänststipendiet. – Jag känner mig hedrad att någon har föreslagit mig och att juryn tyckte att jag var värd det, säger Kjell Peder Johanson. När han kom till Kiruna på 1970-talet hade han aldrig varit norr om Uppsala. Tanken var att stanna ett år och jobba som teaterlärare.

– Det blev tio år och jag har mycket Kiruna kvar i hjärtat, säger Kjell Peder, som fortsatt att leva och verka i länet.

Fotbollsdomaren Tess Olofsson har världen som arbetsfält. Hon får årets idrottsstipendium. – Jag är lite tagen. Det

du som äger skog – välkommen på julfika

Nu dukar vi upp julfika på våra lokala kontor. Hitta ditt kontor och anmäl dig på holmen.com/julfika

är så himla kul att bli uppmärksammad. Jag är tacksam och glad över stipendiet, säger hon. Tess Olofsson dömde OS-finalen på damsidan i somras. Hon har varit på EM och VM och som den första kvinnan varit huvuddomare i herrallsvenskan. När stipendiet delas ut är hon inte på plats – hon är i England för att döma i damernas Champions Leaguegruppspel.

Caroline Snäll, Haparanda AIK Innebandy, får årets idrottsledarstipendium.

– Det inget jag förväntat mig, men jag är otroligt glad. Ofta förknippas idrott med framgång, så jag är glad över att någon kommer ihåg oss som kanske inte har fokus på framgången. För mig är framgång att det ska vara roligt, bygga på glädje. Att idrotten ska vara en arena att komma till och kunna vara sig själv och må bra i gemenskapen.

Caroline Snäll tränar dels ett damlag för åldrarna 13–23 år, och ett flicklag. Hon betonar att det aldrig finns någon press att prestera på topp.

Källa: Region Norrbotten

Läs hela artikeln här:

NYHET

Beställ/Boka företagseller föreningsannons via webben - snabbt och enkelt!

GÅ IN

PÅ app.adpin.se

Välkommen att boka annons i Luleå Gratistidning via webben.

Vi använder oss av Adpin-plattformen för beställning och bokning av annonser i våra tidningar eller annonspaket.

Det går snabbt och är ett enkelt gränssnitt där man väljer tidning/paket, utgivningar och storlek. Det finns även möjlighet att ladda ned tryckfärdiga annonser. Ni får alltid bekräftelse via e-post innan publicering.

Är det något ni undrar över hör gärna av er till någon av våra säljkontakter så får ni återkoppling och hjälp på direkten.

* Kampanjen 50% rabatt gäller annonsering t.o.m. 31/12 2025. Annonsstorlekar: Hel-, Halv-, Kvartssida samt Åttondel. Boka senaste 31/12 2024.

Mer info för större annonsavtal och mediabyråer, kontakta någon av våra mediasäljare eller skicka e-post till info@gratistidning.com.

www.gratistidning.com

Levereras av Adpin – B ök app.adpin.se eller skanna QR-kod!

Monica Stubé 070-515 80 07 monica.stube@gratistidning.com

Maria Salonen 070-620 99 22 maria.salonen@gratistidning.com

Åke Tapani 070-330 50 67 ake.tapani@gratistidning.com

Peder Gidlund 070-590 95 69 peder.gidlund@gratistidning.com

– Du kan även kontakta o i Adpin!

Pristagarna Erik Thörnqvist, Caroline Snäll, Sofia Rutbäck Eriksson, Kjell Peder Johansson och Josefin Şîlan Karlsson tog emot pris och hyllningar under
Saknas på bild gör Fredik Hangasjärvi och Tess Olofsson. Foto: Simon Eliasson

VARJE VECKA

I DIN GRATISTIDNING

Var fjärde brandutryckning sker till hem utan brandvarnare

BOSTAD December är den månad då flest bostadsbränder inträffar. Idag saknar nära 200 000 svenska hushåll brandvarnare*. Trots att det är en ganska liten andel av hushållen så var en fjärdedel av 2023 års brandutryckningar till bostäder som saknade brandvarnare. Det visar siffror från MSB, som Trygg-Hansa kartlagt.

Under förra året gjorde räddningstjänsten utryckningar till 5 886 bostadsbränder, enligt Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB). Av utryckningarna var en fjärdedel, 1 473 stycken, till bostäder som saknade brandvarnare.

Siffrorna visar även att räddningstjänst ryckte ut till 415 bostäder där brandvarnare fanns, men inte utlöstes. Det gjordes också 223 utryckningar till bostäder som hade brandvarnare, men där man inte vet om den utlöstes eller inte. – Siffrorna visar att det fortfarande saknas fungerande brandvarnare i svenska hem. Vi kan inte nog påminna om att testa sina brandvarnare där hemma och säkerställa att de fungerar. Testa brandvarnaren minst en gång i kvartalet och passa på att brandöva hemma samtidigt, säger Håkan Franzén, hemmets försäkringsexpert på TryggHansa.

30 procent fler utryckningar i december

MSB:s statistik över de senaste tio åren visar också att räddningstjänst ryckte ut till i genomsnitt 501 bostadsbränder i månaden. Tittar man bara på december månad under de senaste tio åren så ligger snittet på 645 utryckningar i månaden. Det betyder att det under december månad varje år genomförs 30 procent fler brandutryckningar jämfört med snittet under resten av året.

Håkan Franzéns bästa tips: Så brandövar du hemma

Vi övar ofta brandsäkerhet på våra arbetsplatser och i skolan. Men något som också är viktigt är att brandöva hemma, med utrymningsplan och en gemensam återsamlingsplats. Först och främst, utrusta ditt hem med ett komplett brandskydd som består av brandvarnare, brandsläckare och brandfilt.

• Gör en utrymningsplan och gå igenom hemmets

alla utrymningsvägar. Planen kan se olika ut, beroende på om man bor i ett flerfamiljshus eller i villa. Alla i familjen ska helst ha två vägar ut ur ett brinnande hus, med fördel en på varje våningsplan. Sätt gärna upp en brandstege där det behövs. Se till att ingen utrymningsväg är blockerad.

• Bestäm en återsamlingsplats som ligger utanför bostaden. Alla ska gå till uppsamlingsplatsen om det brinner. Om alla går dit så vet ni när alla är ute – och ni behöver inte gå in i huset igen för att kolla om någon saknas.

• Brandöva med barn – så kan du brandöva hemma:

– Låt barnen vara med i planeringen av utrymningsplan.

– Berätta för barnen om brandröken och att den är farlig. Att den stiger uppåt och att man därför ska krypa så nära golvet som möjligt. Visa hur man gör.

– Visa hur brandsläckaren fungerar och hur man använder brandfilten för att skydda sig och kväva mindre eldar.

– Kontrollera att alla brandvarnare fungerar och låt barnen höra brandvarnarens eller brandlarmets ljud. Tips! Sätt på de minsta barnen hörselskydd.

– Öva realistiskt – efter brandvarnarens ljud, börja utrymningsövningen.

– När ni utrymmer, stäng alla dörrar bakom er för att hindra branden från att sprida sig.

– Om du kommer till en stängd dörr, visa att man ska känna på dörren upptill innan man öppnar. Är dörren varm brinner det förmodligen på andra sidan.

– Gå sedan till återsamlingsplatsen och räkna in alla. n

Mät- och analystjänster inom buller och vibration

Vibrationsmätningar och bullermätningar (Omgivningspåverkan)

Vibrationsmätningar, riskanalyser och besiktningar används för att upptäcka och analysera vibrationer som kan påverka byggnader, infrastruktur eller individer. De är viktiga inom bygg- och anläggningssektorn, industri och transport. Bullermätningar syftar till att mäta ljudnivåer i olika miljöer för att säkerställa att de ligger inom fastställda gränsvärden och för att bedöma påverkan på människors hälsa och livskvalitet.

Mätningar av elektriska och magnetiska fält är viktiga för att förstå och hantera deras påverkan på människor, utrustning och miljö. Genom att använda rätt instrument och metoder kan företag och myndigheter övervaka och hantera fältens påverkan på både människor och miljö effektivt. Allt utförs enligt AFS 2016:3. Syftet med Arbetsmiljöverkets föreskrifter är att skydda arbetstagare mot sådana hälso– och Säkerhetsrisker som uppstår eller kan uppstå vid exponering för och förekomst av elektromagnetiska fält under arbetet.

Vibroakustik erbjuder professionella besiktnings-, mät- och analystjänster inom buller- och vibrationsområdet till företag inom olika branscher, kommuner, statliga verk och institutioner.

mäta vibrationerna regelbundet kan arbetsgivare förebygga hälsoproblem, följa lagkrav, förbättra arbetsmiljön och optimera arbetsrutiner för att skydda sina anställda och öka produktiviteten.

Vi arbetar även med förslag och åtgärder för att skapa rätt akustik i lokaler för t.ex. industri och kontorsmiljö. Vi är ett Norrbottensföretag baserat i Luleå. Vi som arbetar i företaget har många års erfarenhet av projekt och uppdrag inom området.

Granuddsvägen 290, 972 51 Luleå 0920-251 760 info@vibroakustik.se www.vibroakustik.se

Våra tjänster: Riskanalys | Besiktningar | Vibrationsmätningar | Stötvågsmätning | Drönarflygning | Sättningskontroll | Skadeutredningar | Dammätning | EMF | Helkropps- och hand / armvibrationer | Överlåtelsebesiktningar | Absorbenter | Termografering / Täthetsprovning | Avfuktning / Inomhusmiljö – Skanna QR-kod Mer info på vår hemsida!

EMF - Mätning av elektriska
Ljudabsorbenter Helkropps- & hand/armvibrationer
Källa: TryggHansa

VARJE VECKA

I DIN GRATISTIDNING

MOTOR

Tipsa oss: tips@gratistidning.com

Zmarta: Elbilarna som är billigast att försäkra

MOTOR Listan över vilka elbilar som är billigast att försäkra toppas av en Peugeot. I andra änden hittar vi en Tesla som kan vara tio gånger så dyr som helförsäkringen för en Peugeot – om man väljer fel försäkringsbolag. Det visar en kartläggning som har g jorts av jämförelsetjänsten Zmarta.

Zmarta är Sveriges äldsta jämförelsetjänst för bilförsäkringar och har nyttjats av över en miljon privatpersoner. Nu har Zmarta

granskat försäkringskostnaderna för 25 av Sveriges mest sålda elbilar Analysen avslöjar stora prisskillnader – både mellan olika bilmodeller och mellan försäkringsbolag.

Dyrast att helförsäkra är SUV:en Tesla Model Y Long Range. Den har en premie som sträcker sig från drygt 2 600 kronor i månaden till över 4 100 kronor. I samma storleksklass finns dock betydligt billigare alternativ som Skoda Enyaq iV, Volvo XC40 Recharge, Kia EV6

Så mycket kostar elbilsförsäkringen

Liten

Bilmodell Årsmodell Hästkrafter Räckvidd Billigast Dyrast (km) (månad) (månad)

och Volkswagen ID.5. För de här bilarna ligger de billigaste premierna på mindre än 800 kronor.

Mellan

Bilmodell Årsmodell Hästkrafter Räckvidd Billigast Dyrast (km) (månad) (månad) Peugeot

(Läs hela listan

Att vara vaken i närmare ett dygn och köra bil mitt i natten är en dålig kombination.

är ungefär lika illa som att köra med en sömntablett i kroppen eller med

Pssst!

Visste du att den lilla pilen vid tanksymbolen visar på vilken sida tanklocket sitter?

– Det är lätt att glömma försäkringskostnaden när man köper en ny bil, men den kan variera stort. Två till synes likvärdiga bilar kan innebära helt olika premier. Genom att jämföra försäkringar innan köpet kan man spara tusenlappar, säger Åsa Hauer, försäkringsexpert på Zmarta.

Billigaste helförsäkringen har lilla Peugeot e-208, med en premie på strax över 400 kronor per månad. Även här finns det dock stora prisvariationer.

Hos det dyraste försäkringsbolaget kan premien för samma bil uppgå till över 1 500 kronor – över tre gånger så mycket som det billigaste alternativet.

Jämför vi den billigaste helförsäkringen för Peugeot e-208 med den dyraste för en Tesla Model Y Long Range – är den sistnämnda tio gånger så dyr. – Otrohet lönar sig när det kommer till bilförsäkringar. Vår kartläggning visar att skillnaderna mellan både bilmodeller och försäkringsbolag kan vara enorma. Genom att vara aktiv och jämföra kan du spara stora summor, oavsett

Avant Kompastlastare Det f inns en Avant för alla. Rätt verktyg från vårt stora utbud av redskap. Nu mer än 200 redskap!

AVANT 225

Lyftkapacitet 350 kg

Lyfthöjd 1,4 m

Motoreffekt 25 hk bensin

AVANT 423

Lyftkapacitet 550 kg

Lyfthöjd 2,7 m

Motoreffekt 22 hk

Finns med störtbåge eller hytt

AVANT 528

Lyftkapacitet 950 kg

Lyfthöjd 2,8 m

Motoreffekt 26 hk

Finns med störtbåge eller hytt

AVANT 635i

Lyftkapacitet 1950 kg

Lyfthöjd 2,8 m

Motoreffekt 26 hk

Finns med störtbåge eller hytt

AVANT 855i

Lyftkapacitet 1900 kg

Lyfthöjd 3,5 m

Motoreffekt 57 hk

Finns med störtbåge eller hytt

vilken elbil du kör, säger Åsa Hauer, försäkringsexpert på Zmarta.

Det är emellertid inte bara bilmodellen som avgör priset på bilförsäkringen. Försäkringsbolagens premier tar också hänsyn till faktorer som motorstorlek, körvanor samt bilägarens ålder, bostadsort och skadehistorik. ■

AVANT 860i

Lyftkapacitet 1900 kg

Lyfthöjd 3,5 m

Motoreffekt 57 hk

Finns med störtbåge eller hytt

AVANT 760i
Lyftkapacitet 1500 kg
Lyfthöjd 3,1 m
Motoreffekt 57 hk
Finns med störtbåge eller hytt
Listan över vilka elbilar som är billigast att försäkra toppas av en Peugeot. Foto: Zmarta
Källa: Zmarta

KORSORDET v.

Vinn trisslotter

Bland de rätta

lösningarna drar vi en vinnare:

Vinst: 1 trisslott (Värde 30 kr)

Vinnaren redovisas i Luleå Gratistidning vecka 51.

Välmående genom friluftsliv!

♥ Bättre sömn

♥ Kreativare tankar

♥ Lugnar inre stress

♥ Stärker hjärtat

♥ Minskar ensamheten

Så många möjligheter till ett välmående!

Din mentala hälsoinspiratör Tina Persson

KÖPES

Lägenhet sökes

Vi vill ha din lösning senast måndagen den 16/12 kl 08.00.

Välkommen till oss eller skicka hela korsordet till: Luleå Gratistidning

Hermelinsgatan 1 972 34 LULEÅ

Märk kuvertet

”KORSORD 49”

OBS! ny mailadress för inlämning av era svar! korsord@gratistidning.com

Du måste vara minst 18 år för att tävla.

Namn:

Adress:

Lycka till!

Melodikrysset lördag kl. 10.03 i P4. Lösningen ska vara inne senast onsdag i nästa vecka Adress: Melodikrysset, Sveriges Radio P4, 109 12 Stockhom

Lägenhet sökes i Luleå. 3-4 rum och kök. Allt från renoverat till renoveringsbehov. Gärna centralt. 0761365218 Pepparkakans dag 9/12

Hembygdsområdet i Boden 14-15 december kl 11.0

En marknad med genuint hantverk av lokala slöjdare och matproducenter.

• Försäljning av

• Bröd direkt från

Boden Överluleå Hembygdsförening

TA Start i Luleå 13 jan • Kontakt: 010-222 10 22

NAPOLITANSKA PIZZOR

ÖPPET ALLA DAGAR

Tis-Tor 16.00-21.30

Fre-Lör 16.00-22.30

Sön-Mån 16.00-20.30 (Endast pizza)

VÄLKOMMEN TI SIBY A STORHEDEN!

”KLASSISKT GATUKÖK MED GO KÄK, BRA SERVICE OCH MYSIG ATMOSFÄR”

JAJAMEN, VI HAR DRIVE IN!

Dags för några dryckestips inför jul- och nyår. Viner märkt med F finns i fast sortiment, D i depå, vilket innebär att det tar 2-4 dagar att få hem från det att Ni beställer och slutligen O, ordersortiment, som tar runt 8 dagar. Beställ dina viner gärna idag, så du inte blir utan. Sist men inte minst, mitt stående budskap inför julen (och resterande året), shoppa lokalt #localhero

Erik Grödahl – Årets

vinprofil 2016 och

MOUSSERANDE

Ni startar alltid festen med den som Ni tycker är bäst, det är då förmågan att njuta är som bäst, gärna en s.k. LUS (Lunch Utan Slut).

Gardo & Morris Blanc de Blanc

Extra Brut – O (Nr 71172, pris 199,-) – En högklassig Blanc de Blanc (vitt vin från en eller flera gröna druvor) från den lilla Nya Zeeländskt/svenskägda vinfirman

Gardo & Morris som drivs av vinmakaren Ben Morris och hans fru

Frida Gårdö Morris. Förhoppningsvis kommer de att göra en turné i Norrbotten efter årsskiftet.

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc – O (Nr 70549, pris 229,-) – Den senaste lanseringen från Clotilde, i vanlig ordning har hon gjort det igen. Pointillart Leroy Descendance Brut – O (Nr 70318, pris 399,-)

– det var ett tag sedan jag rekommenderade min ”hus Champagne”, men nu är det dags igen eftersom den är bättre än någonsin. Det här är ytterligare en producent jag jobbar på att få upp till Norrbotten. Pierre Brocard Tradition Brut D’Assemblage – O (Nr 53489, pris 559,-) – En odlar Champagne som har imponerat under höstens provningar.

NÅGOT STARKT TILL OSTEN

PÅ LILLA JULAFTONS KVÄLL

På lilla julafton dricker du starkvin och äter rumstempererad Västerbottensost samtidigt som du spelar Bingolotto, det är sedan gammalt. Lotten/lotterna har du köpt av någon lokal förening. I glaset har du Manoella Ruby Finest Reserve – O (Nr 78491, pris 229,-).

Vin, öl eller julmust till julbordet är upp till var och en att välja, men du som väljer vin får här några tips.

EN ROSÉ TILL DEN

INLAGDA SILLEN, LAXEN OCH ÄGGEN

Tidigare år har jag rekommenderat torr sherry till sillen och det är lika gott i år, men även en välgjord rosé fungerar. Rosévinet kan också avnjutas till rökt/gravad lax/öring och ägghalvorna toppade med hemlagad majonnäs och räkor.

Les Lauzeraies Tavel 2023 – F (Nr 2724, pris 149,-) och/eller Rosé de Purcari 2022 – O (Nr 72881, pris 160,-). Vingården Purcari ligger i Moldavien inte långt ifrån Ukraina och de har under kriget huserat människor på flykt. Rosé de Purcari levereras i förpackningar om 6 flaskor, men se det mer som en möjlighet än ett hinder, för du kommer att älska den.

ETT LÄTT RÖTT TILL

JANSSONS FRESTELSE, KÖTTBULLARNA, JULSKINKAN

OCH PRINSKORVEN

Till Janssons Frestelse, köttbullarna, julskinkan och prinskorven skall det vara ett lätt rött, som serveras kylskåpssvalt. Jag har tidigare lyft Fasoli Gino La Corte del Pozzo Bardolino 2023 – T (Nr 2340, pris 109,-) som det bästa vinet till ”svenska tacos” och kokt palt med smör, lingon och fläsk. Som om inte det skulle räcka så är det utmärkt till julbordet.

NÅGOT SÖTT TILL LUTFISKEN

ELLER EN RISGRYNSBRULÉE

Personligen är jag inget större fan av lutfisk, jag väljer hellre än dessert i form av risgrynsbrulée för att få lite julkänsla. Men oavsett vad du väljer, så lyfts dessa rätter av ett sött vin. Gardo & Morris fortsätter att leverera på högsta hyllan till plånboksvänliga priser och deras Noble Riesling 2017 – T (Nr 2125, pris 129,-) är ett klockrent val.

En julklapp i förskott till de paltälskare som vågar tänka utanför boxen, servera vinet till en smörstekt skivad palt (utan fläsk) toppat med vispad grädde och hjortronsylt, en fantastisk kombination.

JULKLAPPSTIPS

Jag avslutar med två röda julklappstips med lång lagringspotential.

MCK (Motor City Kitty) 2019 – O (Nr 92071, pris 399,-) – den perfekta presenten till vinälskaren som trodde ”hen” hade allt.

Chiara Condello Le Lucciole 2018 (Nr 78345, pris 599,-) – en av 2024 års bästa vinupplevelser som jag fick ”avnjuta” fem gånger under fyra dagar när jag reste runt med Chiara Condello i Norrbotten i början av februari. Det fanns bara ett ”problem” någon måste köra bil mellan provningarna, så jag fick spotta ut det flytande guldet, men vi har några flaskor hemma som väntar på att inmundigas. Chiara borde vara en het kandidat till årets mentala Piteåbo 2025, okänd för många, men har besökt Piteå vid ett flertal tillfällen och lär komma tillbaka igen, för än har hon inte fått uppleva norrskenet.

svenska
utbildare inom mat och dryck från Piteå.
Inspireras av recept och goda drycker från Erik Grödahl, välkänd vinkännare och utbildare inom mat & dryck.
Veckans tips

Evenemang Nöje &

LULEÅ Kulturens Hus

Onsdag 15 januari kl. 19.00

450 :- + ev serviceavgift. Biljetter via Tickster.com PITEÅ Kaleido

395 :- + ev serviceavgift. Biljetter via Evintim.se MED 3 ROGEFELDTARE I SPETSEN!

Torsdag 16 januari kl. 19.00

LULEÅ Kulturens Hus Onsdag 2 april kl. 19.00

PITEÅ Kaleido Torsdag 3 april kl. 19.00 Se kommande annons!

För mer info: 070-667 97 59 mail: mickerock@icloud.com

Tomtegubbar

Hur söta är inte dessa jordgubbar i form av små tomtegubbar? Tänk jordgubbar och vispgrädde, fast med julkänsla i stället för en solig sommardag.

Ingredienser

15 st gubbar

15 st jordgubbar

2 1/2 dl vispad grädde små chokladbitar eller svarta sesamfrön florsocker

Så här gör du

• Skär av toppen.

• Spritsa en klick vispad grädde och lägg på toppen som en tomteluva.

• Sätt fast små chokladbitar eller svarta sesamfrön som ögon.

• Gör små klickar av grädde

som knappar och en klick som tofs på luvan.

• Strö över florsocker. Receptet kommer från: www.ica.se

ORUP BARA

”Man känner sig aldrig så rik som när man plockar ut färskt bröd ur ugnen”

- Ernst Kirchsteiger

Ha en fin 2:a advent på söndag

Foto: Andreas Hylthen

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.