3 minute read
Krönika Elin Moritz
from Kick Off 5 2021
specialister i branschen, men nu har hotell och konferensanläggningar har behov av generalister i stället. Alltså medarbetare som kan många saker, Generalisterna behövs helt enkelt för att inte företaget ska vara så sårbart.
När jag satt och funderade på detta häromdagen tog jag fram en intressant rapport från 2018, ”Tillväxtbransch i förändring” som analys- & konsultföretaget Kairos Future tog fram på uppdrag av BFUF Besöksnäringen Forsknings- & utvecklingsfond. Där resonerar de bland annat om människor som unique selling position. Man förutspår att många uppgifter kan automatiseras med hjälp av AI och robotar. En sak konstaterar de dock – att vi troligtvis kommer att se mer generella roller i framtiden där de tar bartendern som exempel. Hen kan även fungera som informatör, robotskötare och underhållare – allt för att skapa ett mervärde för kunden och kunna ge fortsatt service.
Advertisement
2018 fanns inte en pandemi i vårt tankesätt – inte i mitt i varje fall, så det är intressant att se hur rätt de hade i rapporten angående just generalister. Under pandemin har många varit korttidspermitterade och när man har varit på sin arbetsplats har man fått arbeta med många olika saker. Det kan vara allt från att spapersonalen får servera lunch till att barpersonalen får städa rum eller klippa gräset. Allt för att överleva. Och nu har vi sett att fungerar rätt bra. Fördelen är så klart att personalen får en helt annan helhetssyn. En klok chef sa en gång ”Man bör prova på alla avdelningar inom hotellet för att förstå varandra”, och det håller jag verkligen med om. Det blir mindre ”vi och dom” och istället ett starkare ”vi”. Förståelsen för de andra avdelningarna och de andra tjänsterna blir större och det är först då man får effekten att hjälpa varandra över gränserna. Kollegorna kanske inser att en receptionist inte bara checkar in och checkar ut (som är en vanlig förutfattad mening) utan fungerar även som turistinformatör och bokare med mycket mera. Nackdelen är så klart att det saknas någon som är expert på ett visst område.
En yrkesgrupp som är duktiga på att Min erfarenhet är att de som tidigare duktiga på service och framför allt på problemlösning. Där får jag också medhåll från några av våra mötesplatser här i Skåne, som precis anställt tidigare personal att hämta där.
Men om vi nu mest behöver generalister eller måste varje företag utbilda sina egna medarbetare?
ELIN MORITZ har över 20 års erfarenhet från mötesbranschen och driver mötesnätverket och bokningsförmedlingen Skånska Möten.
LÅT PULSEN GÅ UPP OCH LANDA
Med en fantastisk utsikt över Storsjön och fjällvärlden ligger Frösö Park Hotel, här finner du ett modernt upplevelsehotell med fokus på möten, träning och spa. 2019 fick Frösö Park Spa mottaga den prestigefyllda utmärkelsen “Best Guest Experience Award”och utmärkelsen Sveriges bästa spa. I vårt Jämtändska spa på 1200 kvadratmeter möts du av det senaste inom modern Spa-behandling tillsammans med lokala hälsotraditioner, den storslagna naturen och självklart även det jämtländska klimatet som både prövar och förför. Stor pool både ute och inne, fyra olika bastutyper, isvak, kneipp, fotbad, tvagningsrum, behandlingsavdelning och avkopplingsytor. Här finns allt för att samla energi och fly vardagen en stund.
FROSOPARKHOTEL.SE
1 timme från Stockholm
Under timmen med flyg från Arlanda eller Bromma och h endast 3 minuter från Åre-Östersund Airport. Utsikt mot fjällen och naturupplevelser utanför entrénén.
Från Puls till Paus
Höj pulsen i vårt fullstora gym, hinderbana och löpspår. löpspå Sänk pulsen i vårt Spa med varma poolerna inne och ute. ne och Unna dig något gott i restaurangen och ta del aav Östersunds kulturliv, shopping och aktiviteter. r.
3 MINUTER FRÅN ÅRE-ÖSTERSUND AIRPORT / 9 MINUTER FRÅN ÖSTERSUND / 063-16 50 00 / HELLO@FROSOPARKHOTEL.SE / WWW.FROSOPARKHOTEL.SE