Spatips

9 SPAANLÄGGNINGAR I SVERIGE

Varbergs Stadshotell & Asia Spa - Varberg

Som hotellets namn antyder har man här lagt krut på sitt fina spa. Detta spa erbjuder en asiatisk stil. Den härliga spaavdelningen ligger högst upp i hotellet och från flera av baden och rummen har man en fantastisk utsikt över Varbergs fästning och horisonten över stadens takåsar. Ayurvedafilosofi, japanska onsen-bad och andra asiatiska behandlingar går att välja i den 2 300 kvadratmeter stora Spaavdelningen. Här kan man njuta och drömma sig bort till andra sidan jordklotet.

2020 är året som man gärna vill resa inom Sverige. Unna sig extra lyx i vårt vackra avlånga land. Checka in på en härlig spaanläggning precis vid havet eller njuta av en vacker småstadsidyll. Sverige har så många vackra resmål och framför allt fina spahotell.

Text: Lina Sjölund, liniztravel.com Foto: Pressbilder

Tanumstrand Spa - Bohuslän

Här kan man njuta av ett nordiskt spa beläget på den vackra svenska västkusten. SPA Horisont erbjuder avkoppling, ritualer och härliga pooler till magisk havsutsikt. Heta bastubad, ljusrum, isbad och avkoppling i varma pooler. Man kan ligga i en varm och härlig inomhus pool och blickar ut mot horisonten, dit havet och skärgården aldrig tar slut.

Söderköping Brunn Spa - Söderköping

Söderköping Brunn erbjuder ett trevligt spa. Förutom att hotellet håller väldigt hög klass är den pittoreska omgivning lätt att trivas i. Här är man nära en naturskön skärgård och stad med gamla anor. Hotellets spaavdelning måste också besökas för en härlig behandling. Kurbadet rekommenderas starkt. Här kopplar man av i ett välgörande bad med valfri badtillsats och under tiden njuter man av en avslappnande ansiktskur. Helt klart en upplevelse utöver det vanliga.

Nynäs Havsbad - Södermanland

Nynäs Havsbad erbjuder ett härligt boende med både kulinariska upplevelser och en inbjudande spa- och relaxavdelning på klipporna precis vid havet. Stillheten och den fria havshorisonten gör det unika läget för ett besök på Nynäs Havsbad till en alldeles speciell upplevelse. Denna pärla finner man endast 35 minuter från Stockholm.

The Steam Hotel - Voltage Lounge Pool Club - Västerås

Steam Hotels Voltage Lounge är ett par år gammalt spa som ger en mer äventyrlig känsla liksom en mix av musik, dofter, mat, varma bad, kalla drinkar och het ånga skapar en upplevelse för alla dina sinnen. Här njuter man av ett glas champagne i stora mjuka sängar i relaxrummet, följt av ett dopp i inomhuspoolen, sen vidare ut till baren – cocktails och DJ, och sjunk ner i utomhuspoolen för att njuta av solnedgången över Mälaren. Ett spa som erbjuder lite mer fart och fläkt än många andra span.

Hotell Havsbaden - Grisslehamn

Hotell Havsbaden är inte bara ett hotell med en stor och härlig SPA-avdelning, utan även mer som en hel destination och en helt ny häftig upplevelse att längta till. Upplevelsen kan närmast beskrivas som en avkopplande plats där hjärta, hjärna och lungor stärks. Man kan träna, ta härliga promenader längs havet och insupa den härliga havsluften. Det är något väldigt speciellt att vistas granne med havet.

Trosa Stadshotell & Spa - Trosa

Stadshotellets spa består av en mysig reception med butik där det erbjuds olika sorters skönhetsvård och i spat ett härligt urval av spabehandlingar. I sparelaxen en trappa ner hittar man ett aromarum, varm källa, torr- och ångbastu med tillhörande isvattenhink och en lounge samt flera behandlingsrum.

Arken Hotel & Art Garden Spa - Göteborg

Ett fantastiskt och prisbelönt spa, här är det lätt att trivas och vistelsen kombineras enkelt med ett besök i centrala Göteborg om viljan för det finns. På Art Garden Spa kan du välja mellan flera sköna upplevelser – till exempel varma eller kalla källor, bubbelpool och upplevelseduschar. Tillsammans med den underbara bastuoasen och varma utomhuspool ger det dig en hel värld av välgörande vatten och varma ångor att njuta av.

Vadstena Klosterhotel och KlosterSPA - Vadstena

På Vadstena Klosterhotel i Östergötland kombineras historiens vingslag med modern design och här finns rum för alla slags möten. Här kan man bo som Heliga Birgitta i medeltidsstaden som andas mytomspunnen svensk historia, äta middag i munkarnas gamla sovsalar eller avnjuta en heldag på spa där du omfamnas av värme och ro. På Kloster Spa omfamnas man av en skön miljö med sprakande brasor och levande ljus samtidigt som själen har en chans till återhämtning. Ta ett dopp i simbassängen där man flyter fram, medan sinnet transporteras in i ett avkopplande viloläge. Värm sedan upp kropp och själ i heta bad som finns både utomhus och inomhus. Här finns också ångbad & bastu samt härliga, stilla ytor i jordnära färger där du kan avnjuta värmande örtteer och färsk frukt.

Restaurang, vintips, recept, med mera... NÖJESLIV

BLOOMING COFFEE MAKER

OBH Nordica lanserar Nordens första kaffebryggaren med bloomingfunktion. Med ett enda knapptryck får du en helt ny kaffeupplevelse!

Den unika bloomingfunktionen innebär att det malda kaffet blötläggs under cirka 1 minut och får vila för att frigöra koldioxid från det malda kaffet som bundits i kaffebönorna under rostningen. Det är koldioxiden i kaffet som kan ge kaffet en sur karaktär. Bryggningsprocessen fortsätter därefter i några minuter för att ge dig ett rundare och rikare kaffe med mer arom.

Kaffebryggaren kommer i vit och blästrad aluminium med elegant handgjord glasskaraff med glashandtag. För att uppnå den perfekta temperaturen på ditt kaffe har kaffebryggaren två olika värmeelement. Ett värmeelement för att värma vattnet och ett för att kontrollera värmehållningen.

Bryggningstemperaturen ligger mellan 92–96° och kaffetemperaturen på optimala 85°. Bryggningstiden är endast 5-7 minuter och bryggaren har en automatisk avstängningsfunktion efter 40 minuter.

Med hjälp av OBH Nordica Blooming Coffee Maker kan du njuta av en det perfekta kaffet i lugn och ro – i ditt eget hem.

För mer information besök

obhnordica.se

TÄVLING

Du har nu chansen att vinna Blooming Coffee Maker från OBH Nordica.

Svara på frågan och motivera varför just du ska vinna, skicka sedan ditt svar till charlotte.carlsson@laprensa.se senast 30 oktober 2020. Vi tävlar ut 2 kaffebryggare.

Fråga: Hur många koppar är max du kan brygga samtidigt i Blooming Coffee Maker?

Absolut Grapefruit

Garnera med en grapefruktklyfta.

J.Lohr

Vinpionjären på Kaliforniens Central Coast, J.Lohr, lanserar ett premium vin. J.Lohr South Ridge Syrah är producerat i Paso Robles AVA, San Luis Obispo County, CA och finns i Systembolagets fasta sortiment från 1 september. Pris: 170 kr för 750 ml Artikelnummer: 2332-01

Zonin lanserar en ny Prosecco-flaska

Familjen Zonin, en av Italiens ledande prosecco-producenter, lanserar en helt ny flaskdesign i samarbete med Pininfarina, en av Italiens mest kända formgivare genom tiderna. Flaskans nya form och färg ger uttryck åt Zonins välbalanserade, intensiva prosecco. Pris: 101 kr för 750 ml Artikelnummer: 77299 Absolut Grapefruit har en distinkt smak av rosa grapefrukt vilket resulterar i en fräsch och fruktig vodka där sött möter bittert. Smakerna är naturligt utvunna och inget tillsatt socker eller artificiella smakämnen återfinns i den nya drycken.

Pris: 256 kr för 700 ml

The Swedish Paloma

4cl Absolut Grapefruit 4cl Rosa grapefruktjuice 1cl limejuice Sodavatten 1 grapefruktklyfta

Gör så här: Fyll en shaker med alla ingredienser utom sodavatten. Lägg i isbitar. Skaka om och häll i ett highball-glas. Saltad kant valfritt. Toppa drinken med sodavatten. Artikelnummer: 1180401

Beefeater - Blood Orange

Beefeater Blood Orange passar perfekt in i dagens spritz-kultur där många söker en någon vuxnare smak med fräscha och bittra toner. Den gör sig lika bra i en GT som i mer avancerade cocktails.

Pris: 249 kr för 700 ml

Artikelnummer: 40315

Skagerrak Nordic Dry Gin

En ny premiumgin med tydliga nordiska influenser som utvecklats i samarbete med nordens ledande bartenders från flertalet toppbarer i Sverige, Norge och Danmark. Skagerrak är baserat på mer än 150 års erfarenhet och kunskap kring ginhantverk, ingredienser och komponenter. En unik gin gjord på lokala växter och örter från Skagerrak.

Pris: 449 kr för 700 ml Artikelnummer: 8170801

Drinkrecept Skagerak Collins 5 cl Skagerak Gin 3 cl Citronjuice 2 cl Fläderblomssaft koncentrerad 1 cl kamomillte Toppa med soda och citronskiva Gör så här: Fyll ditt favoritglas med is och fyll upp med ingredienserna. Rör om och njut!

MATPLOCK En härlig samling nyheter på hyllan...

Lönneberga Minutfilé

Vecka 40 lanseras Lönneberga Minutfilé i butik. Det är svenskarnas favorit – bröstfilén – som bankats ut till en tunnis och därmed blivit mer mör och saftig och då även enklare att steka till perfektion. Se recept från Gabriel Jonsson, ambassadör Lönneberga och Sveriges mästerkock 2019 på sid 72.

Ny juiceserie God Morgon® presenterar en helt ny juiceserie med två funktionella juicer: Berry Protect och Sun Power. Innehåller naturligt hälsosamma frukter och bär samt vitaminer som bidrar till normal funktion av immunförsvaret.

Vargen & Thor - Roy Kockkniv

Vargen & Thor har skapat en kniv i rostfritt stål och med äkta mässing i botten. Man kommer långt med hållbara material… och den är ju inte ful att titta på heller. Försiktigt, den är sylvass. Tack vare det rostfria, lättarbetade stålet behöver den inte heller lika mycket omsorg eller är lika känslig för användning / skötsel som andra knivar.

Matglädje med färska Quorn Bitar - Chicken Style

I höst kommer nya Quorn Bitar. Chicken Style ut i kyldiskarna i svenska butiker. Lätta att tillaga, tar upp smaker från kryddor och marinader snabbt – ett riktigt bra vegetariskt alternativ för alla som tycker om att laga mat och väljer vego.

Höstig vegobowl med Quorn

Rödbetor och morötter är inte bara gott utan är också i säsong året om. I den här vackra ovovegetariska bowlen serveras betorna och rödlöken picklade för fräsch syrlighet och grynen, edamamebönorna och Quorn Bitar håller dig behagligt mätt. Dressingen ger en smak av Asien och älskar du koriander så se till att inte snåla på den. 4 portioner

1 paket Quorn Bitar – Chicken Style (350 g) 400 g kokta svenska kvarngryn 250 g edamamebönor 4 betor, picklade (t ex rödbetor och gulbetor) 3 rödlökar, picklade 2 morötter 250 g rödkål 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander Svarta sesamfrön

Dressing:

½ dl sesamolja ½ dl risvinäger ½ röd chili Färsk ingefära

Gör så här:

1. Tillaga Quorn Bitarna och edamamebönorna enligt anvisning på förpackningen. 2. Skär rödkålen och hacka salladslöken. Hyvla morötterna. 3. Dressing: Häll sesamolja och risvinäger i en skål och blanda. Ha i hackad chili och riven ingefära efter smak. 4. Lägg upp Quorn, kvarngryn, edamamebönor, picklade betor, picklad rödlök, morötter, rödkål och salladslök i en bowl. Toppa med färsk koriander, dressing och svarta sesamfrön.

Ny frukostmüsli från Risenta

Det finns ingen anledning att starta dagen hungrig! Paulig lanserar nu en serie med fem Risenta frukostmüslis med naturliga råvaror. Alla med högt innehåll av nötter, fröer, frukt & bär - och utan tillsatt socker och tillsatser.

KYCKLINGTRIO - för härliga höstdagar

Lönnebergas ambassadör Gabriel Jonsson har tagit fram tre smakrika recept för alla höstdagar; kycklinglårfilé med bönotto, krämig pasta med kycklinginnerfilé samt ugnsrostade rotfrukter med örtsmör till höstens nyhet Lönneberga Minutfilé - en tunnare, utbankad kycklingbröstfilé.

Recept: Gabriel Jonsson, ambassadör Lönneberga och Sveriges mästerkock 2019.

Kyckling med krämig bönotto

Här kompletterar vi vår smakrika lårfilé med bönor som vi tar till en helt ny nivå i en härlig bönotto. Det formligen osar vardagsklassiker om denna, och det går snabbt att laga också.

4 portioner Tillagningstid: 30 min 1 förpackning Lönneberga Kyckling Lårfilé, 630 g 2 schalottenlökar 800 g stora vita bönor 1 msk kycklingfond (koncentrerad) 1 tsk vitvinsvinäger 2 dl crème fraiche 1 kruka körvel 1 kruka persilja 10 körsbärstomater salt och peppar olivolja

Kyckling: salta och peppra kycklingen runt om. Stek i en het stekpanna till fin färg och laga klart i ugnen på 150 grader till en innertemperatur på 72 grader. Bönotto: hacka schalottenlöken fint, hetta upp olivolja i en kastrull och stek löken mjuk - men den ska inte ta färg. Låt de vita bönorna rinna av ordentligt i ett durkslag, och tillsätt dem till löken tillsammans med kycklingfond, vinäger och crème fraiche. Låt sjuda i någon minut. Dela tomaterna i kvartar och lägg i. Hacka örterna fint och vänd ner dem i slutet, men spara lite till garnering.

Gabriel tipsar!

Udda tal upplevs ofta trevligare på tallriken, så dela din kyckling i fem delar hellre än fyra eller sex.

Tänk på att olika grönsaker tar olika lång tid på sig i pannan, så att du delar dem i lagom stora bitar så att allt blir färdigt samtidigt.

Säsongens kycklingpasta

Kycklingpasta är en klassiker till vardagsmiddagen med familjen och perfekt när du får besök. Här kommer en variant där vi väljer grönsaker efter säsong och utifrån vad du har hemma.

4 portioner Tillagningstid: 35 min 1 förpackning Lönneberga Kyckling Tunna innerfiléer, 500 g 1 gul lök 1 dl syrad grädde 1 msk kycklingfond (koncentrerad) 3 vitlöksklyftor 400 g pasta 2 dl pastavatten olivolja salt och peppar grönsaker efter säsong

Pasta: koka upp rikligt med välsaltat vatten och koka pastan. Häll av den cirka 3 minuter innan den är klar. Spara 2 dl pastavatten. Sås: hacka gul lök och stek mjuk i olivolja i en djupare stekpanna. Skär ner vitlöken tunt, använd gärna en mandolin, och lägg i en stekpanna. Ta de grönsaker du valt för säsongen och dela dem i lagom storlek och tillsätt i stekpannan. Addera den kokta pastan och pastavattnet, låt det reducera något. Häll i fond och syrade grädde, låt koka samman. Smaka av med salt och peppar. Kyckling: salta och peppra kycklingen runtom, stek i olivolja till fin färg. Servera gärna på ett stort serveringsfat som du toppar med lite färska örter, exempelvis persilja eller basilika.

Tips på grönsaker

Året om morötter, palsternacka, groddar Höst grönkål, svamp, zucchini Vinter pumpa, vitkål, grönkål Vår rättika, ramslök, purjolök Sommar ruccola, tomater, sockerärtor

Örtdoftande kycklingfavorit

Har du färska örter som börjar tröttna? Släng dem inte, gör ett örtsmör istället. Så gott och enkelt att ha redo i frysen. Här serverar vi vårt örtsmör med nygrillad kyckling och ugnsrostade rotfrukter – mums!

4 portioner Tillagningstid: 50 min 1 förpackning Lönneberga Kyckling Minutfilé, 650g

Rostade rotfrukter

3 morötter 3 palsternackor 3 rödbetor 3 potatisar olivolja

Örtsmör

100 g rumstempererat smör 1 citron 1 kruka persilja (eller de örter du har hemma) salt och peppar

Marinad

5 vitlöksklyftor 1 dl persilja 1 dl rapsolja salt och svartpeppar

Till servering

grönsallad med granatäpplekärnor.

Örtsmör: riv zesten från citronen och rör ner i smöret tillsammans med juicen från halva citronen. Finhacka persiljan och blanda ner. Smaka av med salt och peppar. Ställ i kylen till servering. Marinera kycklingen: skala och hacka vitlöken, blanda samman samtliga ingredienser och smaka av med salt och peppar. Massera in i kycklingen och låt vila medan du förbereder övrigt. Rostade rotfrukter: värm ugnen till 200 grader. Skala rotfrukter och betor och dela i önskad storlek. Skiva potatisen. Lägg allt i en ugnsform, ringla över olivolja och baka i ugn tills de är klara. Kyckling: grilla eller stek kycklingen tills den fått fin yta, lägg sedan in den i ugnen tills kycklingen har en innertemperatur på 72 grader.