ALGO DE LA TEORIA
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EN PEQUEÑA TA ORGÁNICA TALLER HUER A L A ESC
No necesitamos contar con un gran espacio para producir nuestros alimentos.
TAL L E R H UE R T A O R G Á N I CA E N PE QU E Ñ A E S C A L A o necesitamos contar con un gran espacio para producir nuestros alimentos. Uno de los puntos centrales de este taller de nivel básico, es preparar a los participantes para que mediante el cultivo biointensivo de alimentos puedan satisfacer sus necesidades alimenticias en poco espacio en lugares urbanos o rurales, utilizando poca agua y recuperando la fertilidad del suelo.
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Podemos comenzar a crear un mundo mejor desde el lugar donde vivimos en huertos familiares y granjas a pequeña escala, prácticamente en todos los climas y suelos.
ALGUNAS PRACTICAS DEL TALLER
•Planeación del Huerto •Preparación del sitio donde vamos a sembrar •Cómo hacer una composta y abonos orgánicos •Cómo sembrar la huerta •Cómo preparamos los semilleros •Cómo controlar de manera ecológica las plagas •El riego
•Cultura y hábitos alimentarios •Ambiente y Salud •Agua virtual, Huella hídrica •Agricultura Biointensiva y Cambio climático •Antecedentes históricos de la Agricultura Orgánica
Imparte: Juan Manuel Martínez Valdez Juan Manuel fundó ECOPOL (Ecología y Población) en 1992 después de haber creado junto con John Jeavons (Investigador y desarrollador del método Biointensivo) una estrategia sobre la manera más efectiva de difundir el sistema Biointensivo en todo México y América Latina. Representante y miembro del buró de asesores de Ecology Action en México, America Latina y el Caribe. Juan Manuel ha estado impartiendo capacitaciones sobre el Metodo Biointensivo en más de 14 paises con más de 27 años de experiencia y es certificador de maestros en nivel básico, intermedio y avanzado. Cocreador de la Declaratoria "la agricultura biointensiva frente al cambio climático" (COP16). Autor de varios libros y documentos. (Ecology Action -ONG Norteamericana que promueve mundialmente el Método de Cultivo Biointensivo)
FREDY&Y&LUPE&CHAVEZ &
Somos&Ingenieros&en&Electrónica&de&formación,&pero&campesinos&de&vocación&y&oficio.&Desde& 2007&iniciamos&con&un&negocio&de&producción&y&venta&de&tomate&de&invernadero,&culJvados& con&agroquímicos,&pero&desertamos&debido&a&lo&poco&amigable&con&el&medio&ambiente&de& esas&prácJcas&agrícolas.&A&parJr&de&ahí&iniciamos&la&búsqueda&y&experimentación&de&diversas& formas&de&agricultura&orgánica,&todo&de&manera&autodidacta,&hasta&encontrarnos&el&método& de&culJvo&biointensivo,&metodología&que&adoptamos&por&ser&la&única&que&nos&ofreció&la& verdadera&sustentabilidad.&En&2011&renunciamos&a&nuestros&empleos&y&nos&fuimos&a&un& internado&por&6&meses&en&Ecology&AcJon,&organización&fundada&por&John&Jeavons,& desarrollador&del&método&biointensivo&en&Willits&California,&a&vivir,&aprender&y&entender&el& método.&Actualmente&aplicamos&la&metodología&en&el&mismo&invernadero&donde&empezamos& con&el&tomate,&producimos&hortalizas&para&su&venta&en&el&mercado&local&y&estamos& capacitando&a&grupos&en&comunidades,&apoyándolos&para&establecer&huertos&familiares& biointensivos.
PLAN RESIDENCIAL $ 2,950.00 mxn Incluye: Taller, 3 noches de hospedaje, todos los alimentos durante el taller, constancia y el Libro original "Cultive Biointensivamente" de John Jeavons
PLAN NO RESIDENCIAL (sin hospedaje) $1,900.00 mxn Incluye: Taller, una comida diaria, constancia de paticipación y el Libro original "Cultive biointensivamente"de John Jeavons
Fecha y Horario Inicia el jueves 13 de Diciembre a las 10 am Termina el domigo 16 de Diciembre a las 5pm EL METODO BIOINTENSIVO TE DA LA POSIBILIDAD DE PRODUCIR HORTALIZAS NUTRITIVAS Y ORGANICAS POR TI MISMO, EN UN ESPACIO PEQUEÑO, CON ALTOS RENDIMIENTOS, AHORRO DE AGUA Y HERRAMIENTAS SENCILLAS. ESTE ES EL METODO QUE APRENDIMOS EN TIERRA DEL SOL PARA PRODUCIR NUESTROS ALIMENTOS POR SU METODOLOGIA, PRACTICIDAD Y EXCELENTES RESULTADOS.
Para mayores referencias sobre el Método Biointensivo: http://cultivebiointensivamente.org http://biointensivistas.ning.com http://cultivobiointensivo.net