Magazine Inverno 2012

INVERNO

copia gratuita

Dicembre

2012

BEAUTY THERAPY

Glamour con Stile

Discromie cutanee

IN CUCINA Pesce, semplice con gusto

TEMPO LIBERO Quando la moglie non va a sciare

S belli, puliti, profumati N.7 - dicembre 2012

Proprietario Gottardo s.p.a. Direttore Responsabile Federica Morselli Progetto grafico Spazio Libero (RE) Grafica Francesca Pelillo Karim Sabbagh Coordinamento Ilaria Clemente Hanno collaborato Ubertina Francescon Elisa Baccega Stampa Mediagraf SpA V.le della Navigazione Interna, 89 35027 Noventa Padovana (Pd)

embra impossibile, invece un altro anno è già passato. Il 2012 è stato un anno bisestile, difficile per molti e per molti versi. Ma l’abbiamo superato. Abbiamo scoperto che possiamo acquistare abiti meno costosi e stare calde lo stesso. Che possiamo invitare gli amici a casa nostra e mangiare meglio che in quel ristorante tanto chic. Abbiamo imparato a fare più cose da sole, dai rammendi al bricolage, divertendoci persino. Di certo tutti ci auguriamo che la difficile congiuntura economica venga presto superata, ma senz’altro queste difficoltà ci hanno insegnato che possiamo fare a meno di tante cose che ritenevamo indispensabili. Ed essere felici lo stesso. Siamo qui, all’alba del 2013, e abbiamo ancora tanta voglia di sorridere, divertirci, coccolarci. Fra i tanto decantati “piccoli piaceri” quotidiani che possiamo senz’altro permetterci, rimane vivissimo quello di sfogliare con golosità una bella rivista, spulciando le notizie più curiose, alla ricerca dei trend per il make-up più glamour da sfoggiare l’ultimo dell’anno o i consigli di cucina per ricette sfiziose, da vere gourmet. Se state leggendo il mio editoriale, significa che Belli, Puliti, Profumati è lì fra le vostre mani, pronto a regalarvi un po’ di gioia e qualche sorriso. Vi invitiamo dunque ad accendere una candela profumata, a mettere un po’ di musica soffusa e accomodarvi sul divano con tutta calma. Sono certa che passeremo insieme una piacevole mezz’ora. E in più, visto che il Natale è alle porte, vi suggeriremo qualche spunto intelligente per i vostri regali, piccoli pensieri gratificanti da donare e belli da ricevere... senza spendere una follia! Federica Morselli

WINTER

in questo numero

Celiachia: conoscerla per riconoscerla

Salute

Rubriche 08 News Dal mondo...

18 Nail art

40 Fai da te

Porta a tavola il Natale

64 Amici a 4 zampe

Beauty Trend

Strong make-up

Levrieri, i cani dal fascino felino

68 Da non perdere Appuntamenti ... d'inverno

Vivere la bellezza

12 Beauty Trend

Tempo libero

In cucina

34 Speciale Natale Pensieri profumati 38 Pensieri colorati

Beauty Trend

Quando la moglie non va a sciare

Strong make-up

18 Nail art 24 Beauty Therapy

Discromie cutanee

28 Bellezza

Scelto per voi Intervista alla commessa Barbara Ferraccioli

32 Fashion

Capodanno Glam

42 Got news in vetrina

Le fragranze che scaldano il cuore

I trucchi per dolci perfetti!

Vivere la casa

44 In cucina

Pesce, semplice con gusto!

48 I trucchi per dolci perfetti!

Mente e corpo

52 Salute

Celiachia: conoscerla per riconoscerla

58 Tempo libero

Quando la moglie non va a sciare

Tempo libero

72 Giochi Divertiamoci un poâ&#x20AC;&#x2122;! 74 Oroscopo

32 Fashion

Capodanno Glam 7

Dal mondo...

WINTER

News

BACK VELVET È il tessuto regale per eccellenza. Morbido, sensualissimo e lussuoso. Il velluto ritorna come protagonista indiscusso di questo freddo inverno. Per completi di foggia maschile ma anche per le classiche giacche a coste, così come per i più fluidi abiti da sera. Ralph Lauren propone il tailleur pantalone, Marc Jacobs lo utilizza per i vestiti ricamati, Giorgio Armani per pull e minidress. Il velluto gioca con la luce creando nuance e sfumature di colore, per un look retrò ispirato agli anni venti o abbinamenti insoliti e decisamente grintosi. Ralph Lauren

LA GIOVENTU’ DI CARRIE È in arrivo su Mya il prequel di Sex and the City. Il serial racconta l’adolescenza di Carrie Bradshaw, interpretata da Sarah Jessica Parker nella serie-cult: fra trucchi appariscenti, mega-spalline e pettinature vistose, in un’atmosfera tipicamente Studio54, la giovane Carrie veste i panni di una gossip-girl. La serie si chiamerà The Carrie Diaries e il ruolo della protagonista è stato affidato alla 18enne Anna Sophia Robb, con i complimenti e l’incoraggiamento di Sarah Jessica Parker. Giorgio Armani

SMARTPHONE PER TUTTI ARRIVA L’AUTO “PIEGHEVOLE” Si chiama Hiriko ed è la prima city car elettrica che si richiude per potere essere parcheggiata in uno spazio di appena 1,6 metri. Progettata dall’MIT di Boston e sviluppata in Europa, con il Presidente della Commissione UE Barroso come "padrino", la Hiriko è già in produzione in Spagna. Una volta aperta, si trasforma in una normale auto a due posti lunga 2 metri e mezzo, che ricarica le batterie in 12 minuti e ha un'autonomia di 120 km. Hiriko Raggiunge la velocità di 60 km/h e sarà in vendita ad un prezzo di circa 12.500 euro.

SANREMO, FAZIO FA IL TRIS Per la terza volta alla guida del Festival di Sanremo ritorna Fabio Fazio. Dopo Paolo Bonolis, Antonella Clerici e Gianni Morandi, quest'anno sarà di nuovo il conduttore di Che tempo che fa a presentare il Festival. Fra le novità, Fazio vorrebbe abolire l'eliminazione dei big e introdurre la formula 'due canzoni per ogni artista'. Il conduttore vorrebbe privilegiare il linguaggio del divertimento e auspica che al suo fianco ci sia anche Luciana Littizzetto. Le aspettative sono alte: nelle precedenti edizioni da lui condotte il Festival di Sanremo fece registrare uno share del 56% e del 54,93%, un traguardo non facile da superare.

Arriva Mi-Two, la sfida cinese ad iPhone e Galaxy SIII. Il super-telefono prodotto dalla Xiaomi ha un mega processore, 2GB di RAM e uno schermo da 4.3 polMi-Two lici, con fotocamera da ben 8 megapixel. Funziona by Xiaomi con il sistema operativo Jelly Bean di Android (quello del Galaxy, per intenderci). L’interfaccia però sarà personalizzata. L’azienda cinese ha deciso di proporre anche in Europa il suo gioiello della telefonia, la cui caratteristica più attraente sarà il prezzo: 225 euro, davvero pochi per un super-smartphone come Mi-Two.

IL VIAGRA?! UN VELENO! Non nel senso che fa male, ma nel senso che in futuro potrà essere prodotto dal veleno di un ragno, il Phoneutri Nigriventer. I ricercatori del Medical College of Georgia hanno studiato gli effetti del suo morso sui ratti, scoprendo che provoca un'erezione persistente della durata di almeno quattro ore. Opportunamente dosato e trattato, il veleno potrebbe dunque divenire uno degli ingredienti del Viagra del futuro. Quando gli scienziati però avranno appreso come neutralizzare un effetto secondario non trascurabile: la morte di alcuni esemplari trattati! 9

WINTER

Beauty Trend

STRONG Make-up

Tre abbinamenti forti per non passare inosservate.

rucco occhi intenso e drammatico, con lo sguardo sottolineato da linee decise di eye-liner. Labbra carnose e golose, con rossetti saturi e iper-pigmentati. Il make-up per le feste non conosce mezze misure: colpisce e concupisce, ammalia e cattura. In base al colore dei vostri capelli e dei vostri occhi, abbiamo pensato a tre diversi

Strong Make-up di sicuro effetto. Per tutti partiamo dalla base, che sarà neutra ma molto curata: un fondotinta leggero o minerale ben sfumato, per coprire occhiaie ed eventuali imperfezioni. Poi un leggero strato di cipria per fissare e opacizzare. Da qui in poi, scegliete il vostro trucco shock preferito!

DEBORAH 24H VELVET Straordinaria intensità per un make-up a lunga durata. Una texture setosa, vellutata e dai colori metallici, che assicura perfetta sfumabilità e coprenza grazie agli oli siliconici.

L'OREAL Color Riche DUO Una speciale matita per truccare occhi e sopracciglia: da un lato, una texture morbida per delineare la palpebra con un tratto preciso. Dall’altro, la tonalità abbinata per definire meglio le sopracciglia, un dettaglio di stile che intensifica lo sguardo.

L'OREAL Ombretto Quad Ad ogni occhio il suo colore! Un ombretto dalla sensorialità spiccata, pensato per abbinarsi alla tonalità del vostro sguardo. Pigmenti saturi per un look casual chic! 12

MAYBELLINE Ombretto Color Tattoo Nuovo ed esclusivo ombretto in gel-crema, progettato per durare fino a 24h. Otto vibranti colori, ricchi di pigmenti, che si applicano proprio come una seconda pelle, simile a un tatuaggio.

REVLON Photoready foundation Fard in crema per un tocco di colore fresco e vitale. La sua formula setosa e la facile applicazione permettono di ottenere un risultato dall'effetto fresco e naturale. Impeccabile per tutto il giorno.

L'OREAL Glam Shine Balmy Gloss Colore pieno e laccato per questi matitoni ultra-cool. Con un solo gesto potrai avere labbra lucide, golose e idratate. La texture cremosa avvolge le labbra senza appiccicare. DEBORAH - IL ROSSETTO HOT Labbra brillanti e perfettamente idratate. Il rossetto morbido e cremoso è arricchito con Vitamine A, C, E. È ipoallergenico e contiene filtri UVA e UVB che proteggono il vostro sorriso. 13

Ombretto blu per uno sguardo seducente. Sfumate l’angolo interno della palpebra con un argento chiarissimo per creare il punto luce.

BLU SKY Sugli occhi un ammaliante blu vellutato, sulle labbra una preziosa nuance dorata. Un trucco affascinante per le grandi occasioni, che punta su uno sguardo morbido e vibrante. Per crearlo, utilizzate un bel matitone blu notte da applicare abbondantemente sulla palpebra molle e anche sotto l'occhio. Su questa base grezza stendete l'ombretto navy, che sfumerete leggermente oltre la piega dell'occhio con una polvere argentata, per 14

Il verde smerlando scelto per questo ombretto è sfumato con una tonalità turchese che dà risalto al colore naturale degli occhi.

concludere con un tocco avorio nell'angolo interno e sotto l'arcata sopracciliare. Il segreto per ottenere uno sguardo da gatta sta nella matita nera, che applicherete ora ai bordi superiore e inferiore dell’occhio, facendola terminare con una codina verso l’alto per rendere più affusolati anche gli occhi un po' tondi e sporgenti. Per un look impeccabile, abbinate un blush bronzo per scolpire il viso e un prezioso rossetto dorato con riflessi iridescenti, per labbra brillanti e un sorriso scintillante.

INTRIGO DI SMERALDO Un abbinamento prezioso e seducente, per un risultato da star. Nel gioco delle combinazioni cromatiche, verde e arancio meritano un posto di eccellenza. Se scelti con classe e applicati con sapienza, possono dare vita ad un make-up davvero super. Lo smeraldo sugli occhi, ad esempio, va abbondantemente sfumato per ottenere un effetto smokey eyes. Per farlo, applicate innanzitutto il primer su tutta la palpebra fino

alle sopracciglia. Scegliete quindi una tonalità di ombretto verde brillante e iniziate a sfumarlo partendo dalla base e dall'esterno. Nell'angolo interno dell'occhio create invece un punto di attrazione utilizzando un azzurro chiaro. Completate con una matita turchese nella rima interna dell’occhio e un rimmel nero. Infine applicate sulla labbra un gloss lucido in una calda tonalità corallo, da abbinare al blush color pesca per ravvivare l'incarnato. 15

Il tratto nero di eyeliner è sfumato dall’ombretto grigio scuro in un suggestivo effetto smokey eyes. Chiara invece la parte superiore della palpebra.

IL ROSSO & IL NERO Labbra scarlatte e linee marcate per un makeup profondamente magnetico. Questo trucco gioca su una sensuale contrapposizione, il rosso e il nero, resa possibile da un grande ritorno: l'eyeliner, amore e odio di tutte le donne. Il suo tratto nitido enfatizza lo sguardo in modo suggestivo, ma non tutte trovano semplice applicarlo. Provate a disegnare una bella linea decisa, non troppo sottile, seguendo l'attaccatura fra le ciglia e la palpebra. Anche se

non è precisissima non preoccupatevi, perché il contorno dell’eyeliner andrà sfumato con un ombretto grigio scuro, da stendere abbondantemente su tutta la palpebra molle. All'inizio dell'arcata sopracciliare iniziate invece ad applicare una polvere dalla texture bianca o argento, che vi consentirà di passare gradualmente dallo scuro fino al chiaro, smorzando i toni drammatici del nero. Abbinato ad un rossetto rosso fuoco, questo make-up vi garantirà un look di assoluto carisma. 17

WINTER

Beauty Trend LAYLA smalto GEL POLISH Un gel con la consistenza di uno smalto, facile da applicare. Si scioglie in acetone in 10 minuti. Dura fino a 14 giorni in modo impeccabile. DEBORAH - smalto SHINE TECH MAGNETIC Avvicinando il magnete in dotazione a pochi millimetri dall’unghia, le particelle metalliche contenute nello smalto si muovono creando 4 diversi decori e onde originali.

Nail art C' È l’arte di decorare le unghie, sempre più diffusa ed “evoluta”. Moltissime le tecniche per creare disegni e motivi originali.

erano una volta il french e il gel. Oggi ci sono pois, righe e fiorellini, ma anche la faccina di Hello Kitty o i teschi di strass. Le unghie delle ragazze sono diventate come la tavolozza di un pittore, sulla quale disegnare motivi e decori di ogni tipo. Le estetiste sono vere e proprie artiste specializzate, ma con una buona mano si possono ottenere dei risultati strabilianti anche in casa. Molte ditte di cosmesi propongono infatti strumenti dedicati alla Nail Art, che consentono abbastanza facilmente di cimentarsi con disegni anche complessi.

Se siete stanche dello smalto monocolore e vi sentite pronte per sperimentare qualcosa di nuovo, scopriamo insieme come fare. Potreste cominciare ad esempio con qualche disegno geometrico non troppo difficile da realizzare. Per prima cosa, come sempre, bisogna sistemare le mani. Occorre dunque fare una buona manicure, eliminando le pellicine e limando le unghie fino alla lunghezza desiderata. Per la Nail Art non è necessario avere unghie da femme fatal: vanno bene anche unghie corte e ordinate, che risulteranno pratiche ma molto più carine.

Un decoro a pois Stendete la base trasparente e applicate due mani dello smalto che preferite, lasciando asciugare bene. Potete decidere di realizzare su una zona dell’unghia un grazioso decoro a pois. Per farlo, prendete uno stuzzicadenti e intingete la punta in uno smalto con tonalità a contrasto. In commercio esistono anche degli strumenti appositi chiamati dotter, che hanno la forma di una penna e sono dotati, alle due estremità, di una sfera di metallo (di solito, una

più grande e una più piccola, per scegliere il tratto più adatto). Se volete provare ad usare il dotter, versate un po’ di smalto su un foglio di carta e immergetevi totalmente la sfera. Ora usate il dotter per creare i vostri decori sull’unghia, proprio come fosse una penna. Onde magnetiche Per disegnare facilmente sull’unghia un motivo ondulato e irregolare potete usare lo smalto magnetico. Si tratta di uno smalto particolare che contiene particelle me-

talliche, che vengono “spostate” dall’apposito magnete in dotazione per ottenere un effetto tigrato. Dopo avere steso la base trasparente, passate lo smalto abbondantemente e velocemente. Prima che asciughi, avvicinate la calamita fin quasi a sfiorare l’unghia (senza toccarla, però). Spostando il magnete si creeranno magicamente delle fantastiche striature, orizzontali, oblique o verticali in base a come avrete mosso la calamita. Non mettete il top coat, altrimenti l’effetto sarà vanificato.

DEBORAH - smalto SHINE TECH La sua speciale formula rilascia un colore iper pigmentato e uniforme dal finish ultra glossato, che assicura una tenuta perfetta e un effetto volumizzante.

Disegni Chi ha estro artistico, può provare a creare disegni di vario tipo utilizzando lo stuzzicadenti o il dotter: fiori, faccine o altro. Se il disegno a mano libera vi spaventa, provate la tecnica dello Stamping. Si tratta di una specie di “stampino” per la Nail Art che permette di scegliere fra vari tipi di decori. Versate lo smalto su un foglio di carta e intingete lo stampino. Occorre ora pulirlo con una spatolina dallo smalto in eccesso e posarlo sull’unghia:

PUPA - I kit nail art Per decorate le unghie da sole in modo facile e veloce. Uno smalto brillante come base colorata e un top-coat a contrasto per un risultato di originale eleganza. E i nuovissimi Pupa Bubbles, il must dell'inverno: un particolare effetto decorativo con tante micro sfere, per quella che in gergo si chiama "caviar manicure". 20

proprio come un timbro, riprodurrà il disegno desiderato. 3D Per avere decori in tre dimensioni si possono incollare sulle unghie perline e strass: basta posizionarli e fissarli con la colla specifica per avere una buona tenuta. Dirlo è facile, farlo forse un po’ meno. Se siete curiose, non vi resta che provare! Dopo qualche tentativo non proprio perfetto, siamo convinti che otterrete una Nail Art da professioniste!

PUPA - smalto Glitter Il primo, rivoluzionario smalto glitter ad effetto “pieno”. Per unghie luminosissime effetto gioiello, con una coprenza impeccabile e una lunghissima durata.

WINTER

Beauty Therapy DISCROMIE

Dottore, quali sono le caura. E limitate le lampade abFAMOSE se più frequenti della dibronzanti al minimo! La vitiligine è un tipo di ipocromia scromia alla pelle? molto nota grazie a Michael Jackson. Le macchie derivano Quando le macchie non Quando la popstar aveva la pelle del viso che diveniva ogni giorno più chiara, i da un'anomala distrise ne vanno, a quali suoi detrattori dicevano che si sottoponesse buzione della melatrattamenti possiamo a trattamenti sbiancanti. Jackson invece nina e possono essere ricorrere? ha sempre sostenuto di essere affetto da causate da diversi fatPer le ipercromie, cioè vitiligine, una malattia caratterizzata da tori, che vanno dall'ecle macchie scure, i chiazze di pelle a cui manca la melanina, cessiva esposizione ai trattamenti sono essenpoiché i melanociti, pur rimanendo raggi solari all'invecchiazialmente due: una buona vitali, smettono di produrre pigmento. mento, dalla predisposiesfoliazione per favorire il rizione genetica a squilibri orcambio cellulare (un peeling, per monali. Alcune di queste cause sono intenderci, ndr), o il ricorso a principi attiprocessi assolutamente fisiologici, altre in- vi che bloccano la produzione di melanina, su vece sono delle vere patologie. Per questo indicazione medica. Se il problema è particooccorre conoscerne bene l'origine prima di larmente evidente, si può pensare anche all'asuggerire come curarle. brasione per mezzo di particolari tipi di laser.

Discromie Ne parliamo con il dottor Franco Leoni, specialista in dermatologia.

La nostra pelle può presentare delle macchie, più chiare o più scure rispetto all'epidermide. Queste alterazioni della pigmentazione si chiamano in termini scientifici discromie e rappresentano un inestetismo purtroppo 24

cutanee

abbastanza diffuso, che colpisce più frequentemente le donne. Dal momento che molte lettrici ci hanno chiesto di approfondire l'argomento, abbiamo interpellato uno specialista, il dermatologo Franco Leoni.

Come si possono attenuare o correggere? Le macchie comparse durante la gravidanza scompaiono spesso dopo il parto, così come le discromie dovute all'assunzione di contraccettivi orali se ne vanno di solito smettendo di utilizzarli. Per quanto riguarda le ipercromie dovute al sole, molto frequenti, occorre fare invece un buon intervento di prevenzione: la tintarella va bene, ma deve essere graduale, proteggendo sempre la pelle con filtri adeguati, soprattutto se molto chia-

Per le macchie chiare invece? Le discromie ipocromiche richiedono la fototerapia. Generalmente si utilizzano fonti di irradiazione UVB a banda stretta, come laser o luce pulsata, in base all'origine e al tipo di inestetismo. Ma le macchie chiare hanno una diagnosi più complessa di quelle scure, spesso non è facile comprenderne l'origine e di conseguenza suggerire la corretta terapia. Il consiglio è sempre quello di rivolgersi ad un buon dermatologo.

Coprire le macchie OLAZ - TOTAL EFFECT Un effetto anti-età multiplo e una finitura omogenea. In un solo gesto, la crema idratante quotidiana combatte l'invecchiamento su molteplici fronti, con un tocco di fondotinta per rendere delicatamente omogeneo il colorito della pelle. Per pelli chiare e scure.

Per rendere meno evidenti le macchie scure si può usare un buon correttore di colore giallo. Applicate solo sulla zona interessata una piccola dose di prodotto e distribuite uniformemente picchiettando leggermente. Poi truccate il viso con il fondotinta sfumando il colore in maniera uniforme. 25

LE CAUSE DELLA DISCROMIA L'età La pigmentazione cutanea con il trascorrere del tempo tende a peggiorare, divenendo più irregolare. È allora che compaiono, soprattutto sul viso e sul dorso della mani, le caratteristiche macchie di colore brunastro.

L'OREAL Revitalift Il Trattamento Perfezionatore è un prodotto di nuova generazione pensato per combattere i segni del tempo, conferendo istantaneamente e in un unico gesto un colorito omogeneo e luminoso alla pelle del viso. Per avere subito un'epidermide sana e uniforme.

Il sole Anche esporsi al sole troppo a lungo senza adeguata protezione o l'uso indiscriminato delle lampade abbronzanti sono fra le cause più comuni della discromia. Scompensi ormonali Possono essere provocati dalla gravidanza, dall’uso della pillola o dalla terapia ormonale che assumono molte donne in menopausa. Questi scompensi possono generare macchie sulla pelle. Patologie Malattie epatiche, endocrine ma anche processi infiammatori. Cosmesi Anche l'uso improprio di cosmetici e profumi può portare all'insorgenza di discromie.

GARNIER SKIN NATURALS BB Cream In un unico gesto BB Cream si prende cura della tua pelle per tutto il giorno: uniforma il colorito, illumina, idrata per 24 ore, attenua le imperfezioni e ti garantisce protezione dai raggi UV. Una formulazione specifica per ogni tipo di pelle, per un trattamento skincare dal risultato immediato.

CERA DI CUPRA Crema schiarente anti-macchie È la risposta efficace della linea Pelli Mature al problema delle macchie scure della pelle. I filtri UV proteggono la cute dagli effetti dei raggi solari, svolgendo un'azione antiinvecchiamento e prevenendo la comparsa delle macchie scure.

GARNIER SKIN NATURALS ANTI-MACCHIE Formulato per rispondere specificamente ai bisogni delle palli mature. Aiuta a rivitalizzare l'epidermide e riduce visibilmente le macchie.

WINTER

Bellezza

Linea ttes’ sence - BB Cream

Barbara Ferraccioli, Responsabile del negozio Tigotà di Concesio (BS).

Scelto per voi

Tutti ne parlano, tutti le vogliono. ttes’ sence le ha realizzate.

ono rivoluzionarie perché combinano un efficace trattamento skincare con un trucco leggero, naturale e luminoso. Le BB Cream sono le superstar del momento, oggetto del desiderio e della curiosità di tutte le donne. I laboratori di ricerca ttes’ sence, sempre all'avanguardia nello sviluppo di prodotti innovativi, hanno messo a punto tre diverse formulazioni BB Cream per ogni tipo di pelle. A presentarle è Barbara Ferraccioli del negozio Tigotà di Concesio, Brescia. Le BB Cream sono nate per migliorare e correggere l'incarnato. Rendono la pelle del viso più bella e uniforme, idratandola e perfezionandola. Accanto a questa azione trattante, offrono anche il vantaggio di una texture leggermente colorata, che copre rossori, brufoletti, macchie cutanee e piccole rughe. In un solo gesto è possibile così prendersi cura della pelle e stendere un leggero make-up.

LINEA TTES' SENCE BB CREAM TUTTO IN 1 Luminosità immediata Colorito uniforme imperfezioni attenuate Effetto naturale Texture leggera e confortevole 28

da passata oppure stendere sopra di essa il normale fondotinta. La texture fondente rende l'applicazione rapida e facilissima. La pelle rimane libera di respirare, con una confortevole sensazione di leggerezza.

Per quanto multifunzione, le BB Cream non sono universali. Nessuna crema è adatta a tutti i tipi di pelle e alle specifiche esigenze di ciascuna. Quali formulazioni ha sviluppato ttes’ sence? Le tipologie sono tre, ognuna con una formulazione differente: antiage, idratante e lenitiva. Ognuna di esse è offerta da ttes’ sence in due varianti di colore, medio chiara e medio scura. A differenza delle normali creme colorate, infatti, la BB Cream non cambia il colore della carnagione, ma lo perfeziona e lo rende più radioso e uniforme.

Ma cosa significa BB Cream? E da dove arriva questa scoperta? BB sta per Blemish Balm, cioè balsamo anti-imperfezione. La formula delle BB Cream arriva dal sudest asiatico: è nata in origine per curare la pelle dei pazienti sottoposti a interventi laser, per favorire una cicatrizzazione rapida e nascondere gli arrossamenti. Date le straordinarie proprietà perfezionanti, iniziò presto ad essere utilizzata anche a fini estetici. Le case cosmetiche più lungimiranti ne hanno intuito il potenziale e hanno iniziato a studiare prodotti a base degli stessi principi attivi.

Come si applica sul viso? Va stesa la mattina sulla pelle del viso pulita, come una normale crema di trattamento. Grazie alla sua leggera colorazione, può essere usata da sola per un make-up effetto naturale. Se invece desiderate un trucco più coprente, potete effettuare una secon-

Una crema quasi miracolosa, insomma! Svolge un’azione idratante e nutriente, copre rossori e lievi imperfezioni, previene l’invecchiamento della pelle e dona ad essa un aspetto sano e luminoso. Cosa volete di più, in un solo gesto? Adesso che con il freddo dell'inverno la pelle ha biso-

BB cream ANTIETÀ Rende la pelle matura compatta e levigata in un solo gesto. Contiene vitamina E antiossidante, burro di karité ricco di componenti fotoprotettivi, olio di jojoba emolliente e filtri solari.

BB Cream LENITIVA Pensata per la pelle sensibile, ha una speciale formulazione con olio di oliva, ad azione emolliente e lenitiva, olio di avocado protettivo ed estratto di calendula, con una spiccata funzione antiarrossamento. Attiva anche contro la couperose.

gno di particolare protezione, consiglio a tutte di provarla, soprattutto a chi non ha tanto tempo da perdere e cerca un risultato "tutto in uno".

BB Cream IDRATANTE Per pelle normale o secca, è a base di speciali ingredienti con azione idratante a lunga durata. Per un viso senza imperfezioni e un'epidermide più elastica. 29

WINTER

Fashion

LUNGA MINI O MIDI?

A VELETTE SPIEGATE

Basta con la noia! L'ultima notte dell'anno è all'insegna della voglia di stupire.

osso, dorato o pieno di paillette?! Il look di capodanno deve stupire! Abbandonate per una volta il solito tubino nero e indossate finalmente quell'abito tanto glamour che non avete mai avuto il coraggio di acquistare. Non temete di esagerare: a meno che non vi troviate super-tranquilli in casa di amici, questa è l'occasione giusta. Una scollatura più audace del solito, un abito lungo decisamente vamp, oppure quel bustino un po’ retro che fa tanto diva degli anni ‘50 ... Date spazio alla maliarda che c'è in voi. E se proprio non ve la sentite di esagerare con l'abito, fatelo con gli accessori: boa di struzzo, seducenti velette, gioielli importanti, strass a profusione... Basta con l'understatement: per una volta DIVERTITEVI! 32

Glam

È più intrigante lasciare intravvedere che mostrare spudoratamente. Ecco allora un'idea molto femminile, presa a prestito dalle passerelle dell'alta moda. Stiamo parlando delle velette, un raffinato accessorio tipico degli anni '40 che torna prepotentemente all'avanguardia. Stilisti come Giambattista Valli e Armani hanno fatto sfilare le modelle con velette che ne celavano delicatamente il viso. Una proposta da copiare per il Capodanno. Per circondarvi di un alone di mistero e conquistare tutti con il vostro fascino fatale!

Indossala come vuoi! Non stiamo parlando della gonna, ma della collana! Sliding Adjuster® è un gioiello che potete allungare o accorciare in base alla scollatura dell'abito, ai vostri gusti e all'umore. Basta un semplice gesto per fare scorrere la sfera e adattare la collana alle vostre esigenze. I pendenti sono moderni e originali, perfetti per l'ultima sera dell'anno. Un gioiello che sa adattarsi ad ogni occasione! www.slidingadjuster.com

WINTER

Speciale Natale

Pensieri profumati Eau de Toilette, bagno schiuma o body lotion?! Tante idee profumate in eleganti confezioni regalo. Per lei e anche per lui.

ATKINSONS ENGLISH GARDEN - donna

Un'atmosfera incantata, senza tempo: dalla camelia delicata agli agrumi freschi, dai fiori di pesco alla rosa mattutina. Doccia schiuma e crema per il corpo per un inconfondibile regalo British Style.

D&G THE ONE - donna, uomo e sport

Lusso ed eleganza per un regalo esclusivo. Le raffinate confezioni propongono una miscela di essenze pregiate, con bergamotto, gelsomino e muschio. Una fragranza di classe, con una forte personalità e una contrastante dolcezza. Eau de parfum e body lotion per lei; eau de toilette, after shave e shower gel per lui.

LA PERLA - donna

Il trionfo della femminilità. Un'irresistibile fragranza declinata nel sensuale abbinamento shower gel e body lotion. Un sogno floreale abbinato ad ambra e muschio, che sottolinea il fascino e la bellezza di ogni donna.

D&G - donna e uomo

Un tuffo nei profumi del mediterraneo, per una fragranza classica ed essenziale. La confezione regalo pour femme contiene il profumo e la crema corpo; pour homme: eau de toilette, after shave e shower gel.

GRIGIOPERLA - uomo

Creati da un twist di accordi agrumati e legnosi, profumo e dopobarba si propongono all'uomo dinamico e allo stesso tempo sensuale. Con tutta la forza pura dei legni. 34

D&G LIGHT BLUE - donna e uomo

Rinfrescanti sfumature di ginepro e bergamotto si fondono con le note di pompelmo e di mandarino di Sicilia. Il risultato è davvero inebriante. 35

WINTER

Speciale Natale

IL GIARDINO DEI SENSI - donna

Fragranze eleganti, note calde ed avvolgenti che si sprigionano da un bouquet fiorito dando vita a momenti di puro benessere sensoriale di aromaterapia.

AQUOLINA - donna

Due idee regalo giovani e accattivanti. Profumo, bagno schiuma e crema corpo in una profumazione dolcemente zuccherata, per una sensazione di dolcezza e relax.

BORSARI COUNTRY CHARME - donna

Un simpatico cestino di paglia pieno di delizie per il corpo. Due le proposte complete e raffinate per il benessere della persona: gel doccia, latte e sali da bagno, oppure gel doccia, crema mani e latte per il corpo. Non avrete che l'imbarazzo della scelta.

I COLONIALI SAMBA e SAVANNA - donna e CULTURE 2012 - uomo Innovazione e cultura si uniscono per dar vita a prodotti che appagano i sensi, in una ricchezza ineguagliabile di cannella, gelsomino e vetiver. Per questo Natale le confezioni regalo proposte sono tre, con prodotti diversi per prendersi cura di viso, corpo e mani. 36

WINTER

Speciale Natale

Pensieri colorati

NOUBA

Un pratico ed elegante astuccio completo di ombretti, lucidalabbra e blush. Per chi vuole avere tutto perfettamente in ordine ed esige un trucco professionale.

Un dono speciale e sempre gradito per la vostra Lei. Poche donne sanno resistere al fascino di una trousse per il trucco, soprattutto quando le forme sono allegre e sofisticate come queste! PUPA Vanity

La passione per i fiocchi incontra la moda: stoffe colorate e tanti magici cassettini da scoprire, con tutto il necessaire per un make-up di stile.

DEBORAH Cane & Gatto

Tenere e pratiche con tutto il necessario per il make-up di occhi, labbra e viso in una confezione a forma di cagnolino o gattino. Da esibire, regalare, collezionare.

PUPA Pierrot

Un simpatico cofanetto make-up con ombretti compatti, blush, lipgloss e applicatore. E il Natale ti sorride!

PUPA Show

AMARENA Pecorelle

Elegante truosse completa di ombretti, lucidalabbra, blush, matita e mascara. Per un look impeccabile!

Le simpatiche trousse contengono ombretti, phard e lucidalabbra. Le favolose confezioni - rosa, bianche o nere fanno sognare le donne di tutte le etĂ !

BELLA OGGI Fashion bag

PUPA Dolls

Una bambola fashion, ironica e divertente, che interpreta femminilitĂ diverse. Al suo interno un make-up colorato e di tendenza, icona del mondo Haute Couture firmato Pupa. 38

Per vere trend-setter! Il set moda comprende ben 54 ombretti nelle nuance piĂš attuali, 6 fard compatti, 9 lucidalabbra, 1 matita occhi, 1 mascara e 6 applicatori. Per non rimanere mai senza! 39

Elegante e raffinato, il centro tavola per le feste splende d'oro e di luce. Per un pranzo da favola!

lla Ascari

A cura di Grazie

Porta a tavola il

Natale OCCORRENTE • Spugna per fiori • Rami di pino sintetici o veri • Semi di zucca • Oro acrilico

Con la bomboletta spray dorata colorate le pigne e diversi semi di zucca. Prendete un pennello e stendete la colla Vinavil all'interno delle pigne e cospargete la polvere d'orata. Fate lo stesso con alcuni semi di zucca.

• Bomboletta spray dorata • Polvere d'oro • Colla Vinavil • Perline • Rocchetto di fil di ferro

Prendete i semi di zucca precedentemente colorati e incollateli tra loro con la colla a caldo formando un fiore. Fate due giri di petali di colori diversi e decorateli al centro con le perline, che formeranno il pistillo.

Difficoltà ●●●●

• Pigne • 2 Candele grandi • Nastro per decorare le candele • Pistola colla a caldo • Pennello

Per arricchire ulteriormente i fiori, si possono realizzare dei pendagli lunghi circa 5cm: infilate delle perline di diversa forma e colore all'interno del fil di ferro e fermatelo con la colla a caldo nel retro della decorazione.

Inserite i rami Disponete le 2 di pino all'interno candele all'interno del della spugna da fiori, in centrotavola, basta che modo da coprire la base. siano solo appoggiate.

Posizionate il nastro intorno alle candele decorandolo con un fiore dorato. 40

WINTER

Fai da te

Sollevate delicatamente il vostro capolavoro e disponetelo al centro della tavola, facendo attenzione ad Sempre con la aprire bene i rametti colla a caldo incollate, a di abete in modo vostro piacimento, i fiori che i decori non si e le pigne sui rami. sovrappongano.

Con il nastro delle candele e i fiori dorati potete confezionare anche dei portatovaglioli, che durante il pranzo di Natale serviranno come graziosi segnaposto. 41

WINTER

Got News in vetrina

le FRAGRANZE che

SCALDANO il CUORE Viaggio olfattivo alla scoperta dei profumi più intriganti dell'inverno 2012. Da regalare e da regalarsi.

D&G Pour femme

Una Eau de Parfum classica, che incarna l'essenza della donna passionale e moderna. Tradizione e contemporaneità si fondono in una sintesi sublime, che racchiude tutte le armonie e i contrasti del mediterraneo.

TEST

CUSTO GLAM STAR Donna

Per una donna sexy e intrigante, un profumo che esprime tutta la sua personalità. La maison spagnola rende omaggio alla Grande Mela, con una fragranza dedicata a New York. Il design brillante e dorato non passerà inosservato.

CK ONE SHOCK Street edition For her e for him

GUCCI PREMIERE Donna

Note di bergamotto e fiori d'arancio fanno di Gucci Premiere un profumo caldo e sofisticato. Una fragranza ricca e sensuale, per donne raffinate.

Nasce la prima fragranza non unisex di CK One. Un audace profumo orientale, perfetto per esaltare l'individualità delle giovani contemporanee. Fra gli aromi di fondo, un accordo di cioccolata liquida e l'impronta passionale di ambre magnetiche.

TOMMY FREEDOM Uomo

Si ispira al mare aperto e agli orizzonti sconfinati la nuova fragranza di Tommy Hilfiger. Il profumo per uomo cattura la sensazione di libertà infinita, racchiudendo in sè lo spirito del carpe diem. 42

WINTER

In cucina

Pesce,

semplice con gusto!

AQUAM - ALLUMINIO Per le cotture al cartoccio come il pesce, l'alluminio è la soluzione ideale, perché mantiene gli alimenti morbidi e gustosi. Ottimo anche per conservare, resiste a numerose aperture e chiusure.

Cuciniamo il pesce per la vigilia, con ricette di sicuro effetto ma estremamente semplici da eseguire. Che piaceranno anche ai bambini!

l pesce è ricco di preziosi nutrienti che garantiscono al nostro organismo il giusto apporto di proteine, antiossidanti e omega 3. Per questi motivi andrebbe consumato almeno due volte alla settimana. Per la vigilia, poi, mangiarlo è praticamente d'obbligo, anche se non tutti hanno una gran dimestichezza con crostacei, molluschi e compagnia. Cucinare il pesce mette in soggezione non poche persone e i motivi sono vari: c'è chi non ama pulirlo, chi rifugge l'odore sgradevole che ristagna per casa e rimane sulle mani, chi crede che prepararlo sia un'impresa. Per molti poi (specie i bambini, ma non solo), il

dover lottare con squame e lische annulla quasi del tutto il piacere di gustarlo. Oggi ci proponiamo di sfatare tutti questi falsi miti, proponendo semplici piatti di pesce che, pur essendo facilissimi da preparare, vi consentiranno di fare un figurone la sera della vigilia. Senza cattivi odori in giro e senza troppe lische nel piatto! Una volta che avete scelto la ricetta che vi ispira di più, dovete procurarvi il vostro pesce, facendo attenzione che sia molto fresco: controllate che abbia gli occhi vividi, le carni ben sode e le branchie ancora rosse. Se non lo sapete riconoscere e non avete un pescivendolo di fiducia, op-

tate direttamente per il prodotto surgelato, molto più sicuro: questo pesce infatti viene congelato all'origine, ancora a bordo dei pescherecci, e mantiene intatte le sue caratteristiche nutritive. Fatelo scongelare lentamente per 12 ore in frigorifero, oppure usate l'apposita funzione del microonde. Ora che avete il vostro pesce, pulitelo seguendo il procedimento indicato nelle ricette qui riportate. E per la pulizia?! Niente paura! Per togliere dalle mani l'odore di pesce in commercio esistono delle saponette speciali, super-potenti, altri-

menti provate a strofinale con il prezzemolo fresco. In alternativa ripiegate su sapone di Marsiglia, limone, aceto bianco oppure le classiche salviettine umidificate. Limone e aceto bianco sono efficaci anche per togliere gli odori dalle stoviglie e dalla cucina. Per l'interno frigo esistono invece dei prodotti specifici che tolgono ogni traccia di odore. Seguendo questi pochi consigli, anche senza essere degli chef stellati potrete preparare una squisita cenetta per la vigilia, lasciando la cucina profumata e in perfetto ordine, e facendo contenti anche i commensali più scettici!

DOMOPAK - CARTA FORNO Perfetta per evitare che i cibi si attacchino alla teglia o alla tortiera, rende possibile infornare senza ungere o imburrare. Si usa sia nel forno che nel microonde. I genietti - Pulisci squame Sicuro e facile da usare: basta impugnarlo come una spazzola e passarlo sul pesce per eliminare tutte le squame. 44

È davvero fresco?!

• L'occhio è brillante e sporgente. • Le branchie sono umide e rosse. • Se premete con un dito sul dorso, la carne resta soda. • L'odore è fresco e salmastro.

• L'occhio è spento e infossato. • Le branchie sono secche e grigie. • Se premete con un dito sul dorso, rimane l'impronta. • L'odore è forte e poco gradevole.

I geniettI Saponetta antiodori Ideale per togliere l'odore di pesce dalle dita. Si usa come una normale saponetta sotto l'acqua e in pochi secondi cancella dalle mani anche gli odori più ostinati. 45

ALCUNE RICETTE

Capesante gratinate

Tagliolini alle vongole

Ingredienti per 4 persone 8 capesante 100 g di pangrattato 2 spicchi d’aglio 1 manciata di prezzemolo tritato olio extravergine di oliva sale e pepe

Ingredienti per 4 persone 1 kg di vongole prezzemolo fresco 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai di olio extravergine di oliva pepe 320 g di tagliolini sale grosso

Aprite le capesante usando un coltello per far forza fra le due valve. Staccate i molluschi dalla conchiglia, eliminando le parti nere o frangiate, e lavateli bene sotto l’acqua corrente, perché spesso sono presenti residui di sabbia. Lavate bene anche i gusci e tenete da parte gli 8 più belli. Ora pulite il prezzemolo e tritatelo finemente assieme agli spicchi d'aglio. Mettete il trito in un piatto e unite il pangrattato, una grattugiata di pepe, un pizzico di sale e l'olio. Disponete le capesante in una teglia su un foglio di carta da forno e distribuite su ognuna un po' di ripieno. Unite un filo d'olio e infornate a 200° per 12 minuti circa. A fine cottura devono essere ben gratinate, ma non eccedete con i tempi: se cuociono troppo diventano dure.

Dopo avere lavato le vongole sotto l’acqua corrente, mettetele a bagno per qualche ora in abbondante acqua in cui avrete sciolto due pugni di sale grosso, per farle spurgare dalla sabbia e da eventuali impurità. Ora scolatele e mettetele sul fuoco in una capiente casseruola fin quando si apriranno, mescolando di tanto in tanto. Filtrate il liquido che si sarà formato e sgusciate metà delle vongole. In una padella fate soffriggere l’olio con l’aglio, unite quindi le vongole, sia quelle sgusciate che quelle con il guscio. Aggiungete il liquido di cottura filtrato e una grattugiata di pepe. Lessate al dente i tagliolini e unite il sugo, saltate a fuoco vivace e aggiungete per ultimo il prezzemolo tritato e un filo di olio a crudo.

Vol au vent ai gamberetti

Salmone al forno

Ingredienti per 4 persone 12 vol-au-vent vuoti 25 g di burro 25 g di farina 500 ml di latte 50 g fontina 250 g di gamberi

Ingredienti per 4 persone 4 tranci di filetto di salmone pulito olio extravergine di oliva un mazzetto di prezzemolo 2 rametti di timo poco pepe nero macinato mezzo bicchiere di vino bianco secco 2 bicchieri di pangrattato

Per prima cosa preparate la besciamella: fate sciogliere il burro in una casseruola, unite la farina poco alla volta, sempre mescolando, e infine aggiungete il latte. Portate ad ebollizione continuando a mescolare per evitare che si formino grumi, fino a quando la salsa si sarà addensata. A cottura raggiunta, incorporate la fontina grattugiata e i gamberetti tagliati a piccoli pezzetti (vanno bene sia quelli in vasetto che quelli freschi, dopo averli cotti a vapore e sgusciati). Tenetene da parte una dozzina interi per guarnire i vol-au-vent. Volendo potete aggiungere qualche erbetta aromatica, come erba cipollina o prezzemolo. Prima di servirli, scaldateli 10 minuti in forno già caldo a 180°C. 46

Preriscaldate il forno a 180°C. Lavate i tranci di salmone e ungeteli con un paio di cucchiai d’olio. In un piatto mettete il pangrattato con il sale, il pepe, il timo e il prezzemolo tritato. Ora impanate i tranci di salmone in questo composto, facendo in modo che tutta la superficie sia uniformemente ricoperta. Rivestite una teglia di carta da forno e disponeteci i tranci. Infornate a 180°C per 10 minuti, tirate fuori la teglia e spruzzate il vino bianco sul salmone con le dita. Rimettete in forno per altri 5-8 minuti a seconda dello spessore del filetto. Estraete e lasciate riposare 2 minuti prima di servire. 47

WINTER

In cucina

I trucchi

COME FACCIO SE ... Ecco la risposta ad alcuni dei "problemi dolci" più ricorrenti

per dolci perfetti!

LA TORTA SI SGOFIA Ricordatevi di non aprire il forno subito dopo averla infornata. Dovete aspettare almeno 20 minuti per poterlo aprire in sicurezza, altrimenti il dolce perde la lievitazione.

Anche se seguite la ricetta passo passo, la vostra torta si sgonfia o si rompe quando la sformate?! Non demoralizzatevi: vi mostriamo alcuni facili trucchetti per sfornare dolci da chef!

a pasticceria non è solo una questione di estro. La chimica e la fisica la fanno da padrone, tarpando le ali a non poche velleità creative. Se il sugo per la pasta ognuno può preparalo più o meno come gli salta in mente, aggiungendo ad occhio gli ingredienti seguendo gusto e ispirazione, quando si parla di dolci al forno la questione è più complicata. Per questo, la cosa più importante per avere la garanzia di un buon risultato è seguire la ricetta passo passo. Non sostituite il burro con l'olio di semi perché vi sembra meno grasso, o lo yogurt con il latte perché in casa avete quello. Ciò detto, esistono alcune informazioni che è bene conoscere per andare sul sicuro. La prima regola dei pasticcieri è che gli ingredienti - soprattutto burro, tuorli e latte - devono sempre essere a temperatura ambiente. Toglieteli dunque dal frigo un'oretta prima di iniziare la preparazione. È vietato far sciogliere il burro nel microonde o a bagno maria! 48

Per i dolci, la farina da usare è quella di grano tenero doppio zero, perché lievita più facilmente; la farina zero si usa per pane e pasta. Se poi desiderate una torta più soffice, potete sostituire il 30% della farina con amido di mais, la famosa "maizena": il risultato è garantito! Per i dolci freddi al cucchiaio preferite lo zucchero a velo invece di quello semolato, perché si amalgama più in fretta e non si sentono i granelli sotto i denti. Se non ne avete, sappiate che per farlo basta passare il normale zucchero semolato al macinacaffè. Una volta preparato il vostro impasto, vi suggeriamo un altro trucco: accendete il forno e portatelo ad una temperatura di 10° superiore a quella indicata nella ricetta. Quando lo aprite, infatti, la temperatura si abbassa di qualche grado. Infornate la torta, richiudetelo e aspettate cinque minuti, poi riportate la temperatura al livello previsto.

LE CHIARE NON MONTANO Aggiungete un pizzico di sale, insegnano le nostre nonne. La spiegazione è chimica: il sale contiene ioni che interferiscono con l'energia delle proteine, aiutandole a legare meglio fra loro. Se poi le uova non sono freschissime le chiare montano meglio, perché l'albume è meno acquoso. SI AFFLOSCIA QUANDO LA SFORNO Una volta cotta, provate a lasciare riposare la torta nel forno spento per cinque-dieci minuti, così si asciuga perfettamente dall'umidità in eccesso. LA CREMA AL LIQUORE IMPAZZISCE Quando preparate la crema, aggiungete il liquore poco per volta, man mano che si amalgama, altrimenti il burro si raggruma separandosi dal liquido. 49

SFORMARE Lasciate raffreddare la torta 10 minuti e poi sformatela su una griglia, in modo che il vapore possa uscire da tutte le parti. Se invece la sformate su un piatto, il fondo potrebbe rimanere molle e umidiccio. DECORARE CON LA PANNA Quando montate la panna con lo zucchero a velo, unite anche un pizzico di fecola di patate: questo permetterà alle vostre decorazioni di resistere più a lungo. Per mezzo litro di panna è sufficiente un cucchiaino di fecola. Poi versate la panna nel sac-a-poche e divertitevi a creare ciuffi e motivi ornamentali sulla torta.

Per sfornare dolci perfetti occorre seguire con attenzione la ricetta, perché nelle cotture al forno la chimica non perdona. E seguire alcune semplici regole.

SCEGLIERE LA TORTIERA Per la pasta frolla e le crostate, in genere si adoperano stampi larghi, alti non più di 3 centimetri. Per le torte che invece lievitano con la cottura, sono più indicate le tortiere a bordo alto: molto comode quelle che si aprono a cerniera. Per plum-cake e ciambelle ci sono stampi di forme apposite, mentre esistono anche stampini sagomati per dolcetti e budini. GLI STAMPI IN SILICONE Comode e divertenti sono le tortiere o gli stampini in silicone, che non richiedono nemmeno di essere imburrate, se l'impasto contiene una minima percentuale di olio o burro. Prestate solo attenzione ad appoggiarle su una griglia da forno prima di riempirle: il silicone è floscio e non si riesce a sollevarlo con le mani una volta che avrete versato all'interno l'impasto. UNGERE LO STAMPO Perché sia facile sformare bene la torta una volta cotta, sappiamo che lo stampo va imburrato e infarinato. Un trucco da chef per assicurare un risultato perfetto è quello di spennellare la tortiera con tanto burro fuso, mettendola poi per 10 minuti in frigorifero. Quando il burro si sarà indurito, spolverate lo stampo con la farina o il pangrattato. VERIFICARE LA COTTURA Per sapere se il dolce è cotto basta infilare al centro uno stuzzicadenti: se esce perfettamente asciutto, senza nulla attaccato, la vostra torta è pronta.

STRUMENTI INDISPENSABILI

DELICIA, PIROTTINI IN SILICONE Comodi e simpatici, rendono semplice e veloce la preparazione dei dolcetti. In silicone, non necessitano di essere imburrati e grazie alla loro flessibilità facilitano l’estrazione degli alimenti.

DELICIA, SAC-A-POCHE Tasca da pasticcere per decorare dessert e torte con creme o panna, così come per riempire i dolci con la marmellata. Morbida e pieghevole, contiene 10 beccucci per forme ed utilizzi diversi.

DELICIA, SEGNAPORZIONI Ad ognuno la sua fetta! Basta con le porzioni irregolari e le fette mal riuscite. Il pratico segnaporzioni Delicia taglia la torta in 8 o 16 fette, tutte uguali e perfette. DELICIA, SET TAGLIABISCOTTi Stella, cuore o fiorellino? In moltissime forme, i tagliapasta sono ideali per preparare i biscotti in pochissimo tempo, nelle fogge più curiose e golose.

PORTATORTE TIRAMISU' E dopo tanta fatica per fare la torta... condividila con gli amici e stupiscili con la tua bravura! Porta ovunque il tuo meraviglioso dolce preparato con i nostri consigli, utilizzando ad esempio questo pratico porta-torte, che ha un diametro di 30 cm. 51

WINTER

Salute

: liachia ce

RLA E C S O N O IC R R PE CONOSCERLA Una malattia diffusa ma difficile da individuare, perché può presentarsi con sintomi molto diversi da persona a persona. Una volta diagnosticata, tuttavia, si "cura" in modo molto semplice: con la dieta!

ualche anno fa si riteneva che la celiachia fosse rara. Oggi invece in Italia ne soffre circa 1 persona su 100. Molti non sanno nemmeno che i loro disturbi potrebbero derivare da questa malattia, poiché si presenta con sintomi subdoli e molto vari. Chi ne è affetto non riesce a digerire correttamente gli alimenti che contengono glutine, come pane o pasta: questo comporta una infiammazione dell’intestino e la conseguente difficoltà ad assimilare correttamente il cibo. Nei bambini i sintomi più classici con cui la malattia si manifesta sono disturbi intestinali (dissenteria, ma anche stitichezza), gonfiore e dolore addominale, arresto della crescita o calo di peso. Tuttavia anche le alterazioni dell’umore, l’irritabilità e l’apatia potrebbero essere dei piccoli

LA "CURA"

La celiachia non si cura con i farmaci o con interventi chirurgici. L’unica "cura" possibile è non mangiare glutine. I celiaci devono cioè eliminare dalla loro dieta tutti gli alimenti che contengono grano, orzo e gli altri cereali incriminati. La lista dei cibi “proibiti” è piuttosto lunga e non comprende solo pasta, pane o pizza. Il tema è ampio e molto specifico, pertanto non può essere esaurito con completezza nelle poche righe di un articolo. Chi volesse approfondire la conoscenza può consultare il sito www.celiachia.it curato dall’AIC - Associazione Italiana Celiachia. Data la diffusione della malattia, esistono oggi in commercio diversi prodotti dedicati specificatamente ai celiaci, in vendita non più solo in farmacia ma anche nei supermercati. E sempre più ristoranti propongono ormai menù Gluten Free. Eliminando il glutine, si eliminano automaticamente i disturbi connessi alla celiachia. Per molte persone dunque la diagnosi ha rappresentato una vera e propria liberazione. 52

Nemico glutine

segnali cruciali nell’identificazione di forme di celiachia atipiche o silenti. Spesso questi aspetti vengono trascurati e molte persone finiscono per scoprire tardi di essere celiache: in tal modo la malattia avanza, aggravando la possibilità di complicazioni. Da adulti possono verificarsi affaticamento, dolore alle ossa o alle articolazioni, osteoporosi; talvolta è presente uno senso di inadeguatezza, che può essere accompagnato da depressione o ansia apparentemente inspiegabili. Per questo è importante imparare a conoscere la celiachia, per effettuare una diagnosi tempestiva e iniziare subito a curarla. Oggi esiste un semplice esame del sangue che consente di avere una prima risposta indicativa. Per una diagnosi definitiva si ricorre invece ad un test istologico dei villi intestinali, eseguito in gastroscopia.

Chi soffre di celiachia è intollerante al glutine, una proteina contenuta nella pasta, nel pane, nei biscotti, nella birra e in molti altri alimenti. Se ne trovano tracce infatti anche in prodotti di uso comune come i farmaci, il salame o il burro cacao.

Origine genetica

La celiachia si trasmette per via genetica, quindi “celiaci si nasce”. A volte tuttavia la malattia può scatenarsi o manifestarsi per la prima volta dopo un intervento chirurgico, dopo la gravidanza o il parto, dopo un’infezione virale o uno stress emotivo molto forte. 53

Sintomi possibili nei bambini piccoli: • gonfiore e dolore addominale • dissenteria • vomito • stitichezza • feci pallide, maleodoranti o oleose • dimagrimento • irritabilità

CELIACHIA CELEBRITIES

Fra i personaggi famosi affetti da celiachia, possiamo citare il conduttore Daniele Bossari, le attrici Claudia Koll e Laura Torrisi, Chelsea Clinton e il tennista Novak Djokovic.

Sintomi possibili negli adulti:

• anemia • affaticamento • dolore alle ossa o alle articolazioni • artrite • fragilità ossea o osteoporosi • depressione o ansia • assenza di mestruazioni • sterilità o aborti spontanei ricorrenti • afte o erpes 54

Daniele Bossari

Laura Torrisi

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Tempo libero con la pigrizia di un gatto, poi scendo per una abbondante colazione. Indosso l'accappatoio candido e con incedere regale mi dirigo verso il luogo di diletto. Negli opulenti sotterranei delll'hotel ho preso appuntamento per un massaggio drenante e rassodante, per risvegliare dolcemente i muscoli. Solo adesso sono pronta per affrontare l'intensa giornata di vacanza.

Quando la moglie

non va a Diario semiserio di una non sportiva in vacanza sulla neve.

Sciare

Il caso è tipico: il marito appassionato di sci trascina la moglie in settimana bianca, anche se quest'ultima non ne vuole sapere di cimentarsi con discese, seggiovie e tantomeno slalom. Alcune accompagnano i consorti di buon grado, altre farebbero volentieri a meno di trovarsi sottozero in mezzo al gelo. Io sono fra queste. Nonostante la mia palese avversione per l'inverno, mio marito mi ha sempre indotta alla capitolazione con sorrisi ammalianti e lunghe opere di blandizie. E così, anno dopo anno, ho imparato come trasformare una mini-vacanza sulla neve in un momento appagante e rilassante. Persino per me. Complice una recente, favolosa scoperta. 58

SCI & SPA Sì, adesso non mi fregano più. Se neve dev'essere, almeno che sia benessere. Da quando ho scoperto gli alberghi con SPA, la passione di mio marito non è più il mio incubo. Ce ne sono ormai in tutte le località sciistiche e ogni anno ne scopro uno più bello: adoro queste meravigliose zone termali, con piscine di acqua calda, grotte, saune aromatiche e bagniturchi. MENAGE SUR LA NEIGE La nostra giornata tipo?! Lui si sveglia alle sette e scappa come una furia per essere sotto l'ovovia appena apre. Io lo guardo con compassione e "volto gallone". Mi crogiolo sotto il piumone

FUORI! Dopo essermi infagottata come Babbo Natale, esco in paese a fare window-shopping: guardare e non comprare, insomma! O almeno non tutti i giorni... Verso le 12, se la giornata lo permette, raggiungo il consorte sulle piste, per mangiare qualcosa insieme. Anche chi non scia è dotato di occhi cuore e sentimenti, sapete?! Pertanto come voi so apprezzare i favolosi panorami che le Alpi e gli Appennini riservano. Prima che si congelino le falangi delle dita.

Speciale labbra protette GLYSOLID Stick per labbra secche e screpolate, ricco di glicerina e vitamina E, con filtri solari UV-A e UV-B. Nelle formulazioni Antiage, Classic e Alta protezione.

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LEOCREMA Due trattamenti specifici - Bianco e Rosa perla - con agenti emollienti, per idratare e nutrire le tue labbra lasciandole morbide, lisce e vellutate. 59

E al pomeriggio?! Si potrebbe valutare una camminata con le ciaspole, una discesa con lo slittino, il pattinaggio sul ghiaccio o un giro con la slitta trainata dai cavalli. Io non ci penso nemmeno: preferisco di gran lunga le escursioni culinarie: in malga per il formaggio o presso i piccoli produttori locali di speck e birra. Uno spettacolo! Wellness Dopo di che, si rientra in hotel per concludere degnamente la giornata: il marito stremato è tornato dalle piste e si ricongiunge con la moglie. Dove?! Nella zona benessere, naturalmente! Idromassaggi, percorsi kneipp, calidari con pietre di fiume, tediparium e cascatelle rinvigorenti... Questo sì che è lo sport che fa per me!

Denise Asrpomonte Speciale mani morbide

BLISTEX Intensiva o per pelli sensibili, garantisce una immediata reidratazione ed un’azione lenitiva e riparatrice a mani fortemente arrossate e screpolate. Già alla prima applicazione le mani risultano morbide, lisce e protette per lungo tempo.

NIVEA Anti Age Ancora più efficace grazie alla sua formula arricchita con Olio di Noce di Macadamia, Ceramidi e Complesso MultiVitaminico. Rigenera le tue mani con dolcezza, nutrendole intensamente e migliorandone sensibilmente l’elasticità.

NEUTROGENA Nella versione blu o rossa, idrata le mani secche e screpolate donando immediato sollievo e una prolungata protezione da vento e freddo. 60

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Amici a 4 zampe

levrieri

Intelligenti e riservati, dolcissimi e un po' snob. Scopriamo la sottile seduzione di questa razza quasi dimenticata grazie al GACI, l'associazione che si occupa di salvare i levrieri da corsa o maltrattati.

O N I L E F O N I C S I CANI DAL FA

I Elisa Manna presidente GACI

l GACI è il primo centro italiano di adozione dei levrieri, più precisamente i greyhound e i galgo spagnoli. La storia di questi animali è inquietante: i greyhound sono allevati soprattutto in Inghilterra e in Irlanda per correre nei cinodromi. Per i soggetti lenti o non più competitivi il futuro è segnato: nella migliore delle ipotesi sono destinati ai canili anglosassoni, dove li tengono in vita solo sette giorni. Senza parlare delle condizioni in cui sono tenuti durante la loro "carriera". Discorso diverso per i galgo, i levrieri spagnoli: grazie alla loro velocità sono utilizzati per la caccia alla lepre, ma anch'essi sono considerati alla stregua di oggetti da divertimento e se possibile sono vittime di maltrattamenti e orrori anche più dei greyhound. Il GACI da anni è impegnato a portare in Italia i levrieri salvati da questo destino, trovando ad essi una casa e una famiglia. «La nostra attività ha preso il via nel 2002, quando fu chiuso il Cinodromo di Roma» spiega Elisa Manna, presidente del GACI «Noi volontari, spinti dall'amore per questa razza straordinaria, ci siamo dati da fare per trovare una sistemazione ai 370 levrieri che lì correvano». L'impegno

portato a termine insieme ad altre associazioni internazionali ha permesso al GACI di scoprire cosa accadeva anche nel resto d'Europa. «Ora in Italia fortunatamente i cinodromi non esistono più» continua Elisa «ma nei paesi anglosassoni l'abitudine a scommettere sulle corse dei cani è ancora ben radicata e molto diffusa. E in Inghilterra a nessuno passa per la testa di adottare un levriero a “fine carriera”: nella mentalità comune non vengono considerati cani da compagnia, ma solo scatenati corridori, aggressivi e incontenibili». Quanto di più distante dalla reale indole dei levrieri: sono cani tranquillissimi e silenziosi, che amano dormire tutto il giorno sul divano. Sono molto intelligenti ed estremamente sensibili. «Proprio per la loro grazia felina e il temperamento un pò snob» commenta il presidente del GACI «mi piace descriverli come una sorta di incrocio fra cane e gatto». Hanno indole riservata e impiegano un pò di tempo per entrare in confidenza con gli estranei, ma quando trovano la loro famiglia si aprono e si dedicano ad essa con una dedizione quasi commuovente. Bisogna provare per credere. «L'adozione di un levriero è un atto di amore, non di compassione. La decisione di adottare un ex cane da corsa o un animale maltrattato non può nascere sull'onda del pietismo, pensando di fare una buona azione» afferma Elisa Trixie - Maialino Un gioco simpatico e divertente per i vostri amici a quattro zampe. In morbido lattice, per essere allegramente addentato in completa sicurezza.

GREYHOUND

È il più veloce di tutti, tanto da raggiungere i 70 chilometri all’ora. Il Levriero Inglese a pelo raso, o Greyhound, viene allevato in Inghilterra e in Irlanda per le corse nei cinodromi.

GALGO SPAGNOLO

The Dog - raccogli escrementi Pratico e poco ingombrante, l'innovativo sistema “usa e getta” si tiene comodamente in borsetta e risulta assolutamente igienico. Grazie alla paletta integrata, infatti, si evita qualunque contatto con gli escrementi. Ecologico e biodegradabile al 100%.

Un po’ più piccolo e leggero, è anche più rustico dei greyhound. Viene utilizzato per la caccia alla lepre, ma è soggetto a crudeli maltrattamenti. 65

ADOTTARE UN LEVRIERO

Se siete interessati, compilate l'apposito modulo sul sito GACI, www.adozionelevrieri.it o scrivete a vaimaia@libero.it. Sarete contattati direttamente dall'associazione. I levrieri rescue arrivano in Italia dopo i necessari controlli sanitari, vaccinati e sterilizzati. Ed entrano nel nostro paese solo e se c'è una famiglia pronta ad accoglierli. CESAR - Paté Sapore ricco per questo delizioso paté al gusto di manzo e pollo. Una vera ghiottoneria per palati canini! PEDIGREE ADULT COMPLETE Formulato per dare ai cani adulti tutte le energie e il nutrimento di cui hanno bisogno. Ricco di vitamine ed omega 6.

Manna «deve scaturire invece dall'amore profondo per questa razza particolare di cani, così diversi dagli altri, e dalla consapevolezza di cosa comporta inoltre accogliere un levriero con un passato difficile». Questo è importantissimo perché spesso giornali e televisioni tendono a proporre servizi strappalacrime che indurrebbero chiunque a salvare un povero animale. Salvo poi riportarlo al canile perché ha fatto pipì sul tappeto o il veterinario costa troppo. «Illudere ancora una volta questi cani che hanno già tanto sofferto è quanto di più crudele si possa immaginare», commenta Elisa. Per questo il GACI seleziona accuratamente le famiglie che si rendono disponibili all'adozione, verifica personalmente il possesso di tutti i requisiti ed effettua controlli dopo l'inserimento. «Tenete presente che quando un levriero rescue arriva in una famiglia probabilmente non ha mai fatto le scale e non ha mai camminato su un pavimento in ceramica» conclude il Presidente. «Quando entrano nelle nostre case sono spaesati e privi di punti di riferimento. Possono essere inizialmente agitati o spaventati. Hanno bisogno di tanta pazienza per abituarsi alla nuova situazione. Nessuno li ha mai accarezzati o coccolati. Ma dopo qualche giorno, appena capiscono che hanno finalmente trovato una famiglia, si rilassano e si abbandonano totalmente a voi». Nonostante i maltrattamenti subiti, sconcerta la loro infinita capacità di fidarsi ancora all'uomo, senza alcuna reticenza, con un amore sconfinato. Che non deve mai più essere tradito. MIGLIOR CANE ZUPPA E PATè Carni selezionate e garantite, cucinate seguendo gustose ricette senza conservanti né coloranti. Solo ingredienti di qualità per il benessere degli animali.

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WINTER

Da non perdere

Appuntamenti EVENTI

CINEMA

Luci d'artista, Salerno fino a gennaio 2013

THE BEST OFFER Nuovo film per Giuseppe Tornatore

Quando si parla di decorazioni e luminarie di Natale, il pensiero corre immediatamente alle città del nord, alla neve e al freddo. Il sud Italia tuttavia offre delle alternative impensate. A Salerno ad esempio si tiene 'Luci d'Artista', una manifestazione che richiama ogni anno migliaia di turisti. Da novembre a gennaio la piccola città viene interamente decorata con una serie di installazioni luminose realizzate da artisti contemporanei, con forme, luci e colori mirabolanti. Una gita da non perdere, anche perché le temperature non rigide di Salerno consentono di godere ancora meglio della piacevole visita.

Tutto ruota attorno al mondo delle aste: alberghi di lusso, saloni magnificenti, ristoranti raffinati. Giuseppe Tornatore, autore di capolavori come Nuovo cinema Paradiso e La leggenda del pianista sull'oceano, torna dietro la macchina da presa a distanza di tre anni da Baarìa, per un film da lui scritto e diretto. Nel cast spiccano nomi come Geoffrey Rush e Donald Sutherland, mentre le musiche sono di Ennio Morricone. Il film racconta della bizzarra storia d'amore tra un uomo maturo senza legami, un giovane scaltro e una donna misteriosa, il tutto sullo sfondo di inestimabili opere d'arte.

EVENTI Carnevale di Ivrea, febbraio 2013 Storia, tradizione, spettacolo, emozioni e grandi ideali nello storico Carnevale di Ivrea. La Vezzosa Mugnaia, eroina della festa, è simbolo risorgimentale di libertà. Al suo fianco il Generale insieme al suo Stato Maggiore Napoleonico, costituito foto Maurizio Gjivovich da ufficiali a cavallo e graziose vivandiere. Un evento in cui storia e leggenda si intrecciano per dar vita ad uno spettacolo che travalica e fonde i secoli. A riempire di colori e profumi la città di Ivrea, vi è poi la famosa e spettacolare Battaglia delle Arance, rievocazione della ribellione popolare alla tirannia. In segno di partecipazione alla festa, tutti i cittadini e i visitatori, scendono in strada indossando il berretto. 68

... D'INVERNO

mostra LE GRANDI SFIDE FERRARI MASERATI - Modena, MEF Fino al 15 aprile 2013 Diciotto auto in mostra per l'evento dedicato all’eterna sfida che ha contrapposto i due grandi marchi dell’automobilismo italiano, Ferrari e Maserati. La mostra si tiene presso il Museo Casa Natale di Enzo Ferrari, a Modena, e proseguirà fino ad aprile. L'esposizione segue le tappe fondamentali dell'eterna sfida, partendo dal 1926, quando si fronteggiano per la prima volta la squadra corse dell’Alfa Romeo guidata da Enzo Ferrari e la Maserati, fondata pochi anni prima a Bologna, arrivando fino ai giorni nostri. Una visita da unire eventualmente ad un excursus gastronomico, approfittando della cucina gustosa della città emiliana.

Casa Natale Enzo Ferrari

Il ritorno di Tornatore, tre anni dopo il successo di Baaria

LIBRI DR. SLEEP - il sequel di Shining Cosa avrà fatto da grande Danny, l’inquietante bambino protagonista di Shining? Stephen King ha deciso di svelare il mistero, scrivendo un sequel del libro. Alla fine della storia, come forse ricorderete, la moglie Wendy e il figlio Danny, in possesso dello shining, riuscivano a scampare alla folle furia distruttrice di Jack. Il seguito del libro verte proprio sul difficile recupero psicologico del piccolo Dan, nel frattempo cresciuto. In Dr. Sleep Danny è divenuto adulto e fa l’infermiere in un ospizio. Grazie alle sue doti, aiuta gli anziani a morire dolcemente (da qui Dr. Sleep, dottor Sonno) fino a quando non incontrerà dei vampiri, che succhiano l’energia psichica di chi è dotato dei poteri dello shining. Per chi ama il brivido, un libro da non perdere.

musical FUll MONTY, il musical Sei uomini squattrinati pronti ad esibirsi nel più famoso striptease maschile della storia del cinema. Debutta a teatro una nuova versione italiana del musical tratto dal famoso film omonimo "Full Monty". In questo adattamento, diretto da Massimo Romeo Piparo, la vicenda è ambientata nella periferia industriale di Torino. Protagonisti sono un gruppo di operai in difficoltà - fra i quali Sergio Muniz, Paolo Ruffini e Jacopo Sarno - che decidono di raggranellare un po' di soldi mettendo in scena un improbabile spogliarello. Simpatia e tanto divertimento assicurati! Le date dal 5 al 17 febbraio Roma, Teatro Sistina dal 7 al 10 marzo Genova, Politeama Genovese 14 marzo Varese, Teatro Mario Apollonio 26 aprile Padova, Gran Teatro Geox 69

WINTER

Giochi

TROVA Le differenze

Le due foto hanno 7 piccole differenze, riesci a trovarle?

Divertiamoci un po’! CRUCIPUZZLE

Elimina dal tabellone le parole indicate sotto e con le lettere avanzate scopri la parola nascosta

ANNO NUOVO AROMATICO ATTORI ASIA CELIACHIA DIVERTIMENTO EXTRA 72

ETNA FINE LENITIVA NANO NEVICATE ONNIPOTENTE PAUSA

RELAX SENTIERO SLAVINA SNOWBOARD ULTRAS VALORI WINTER

Soluzioni

Trova le differenze

Crucipuzzle

1. Cima della montagna 2. Cima della montagna piccola 3. Comignolo 4. Finestra baita in primo piano 5. Parte inferiore baita in primo piano 6. Ombra a destra 7. Baita di sinistra

La parola nascosta è GHIACCIO

A R O M A T I C O A

S H E E X T R A T I

U L T R A S N O N S

A G N A L T O V E A

P E E I E I I O M I

A T T O R I R U I H

N A O R C E O N T C

I C P E I N L O R A

V I I T A I A N E I

A V N N C F V N V L

L E N I T I V A I E

S N O W B O A R D C

Oroscopo

periodo dicembre - febbraio

ARIETE 20/03 - 20/04

Il 2013 sarà un anno pieno di fermento e di voglia di fare. In amore, si consolida il rapporto con il partner o si aprono nuove prospettive. Molti cambieranno lavoro. Buona salute e fascino da vendere.

TORO 21/04 - 21/05

L'anno nuovo si apre in modo faticoso ma costruttivo. La strada non è in discesa, ma con impegno potrete ottenere quello che da molto tempo vi siete prefissati. Con il partner cercate il dialogo: capirsi è possibile!

GEMELLI 22/05 - 21/06

I progetti in amore inizieranno ad andare in porto: matrimonio o convivenza, l'importante per voi è sistemarsi. Le cose andranno meglio anche in campo lavorativo. Chiudete le situazioni che non vi soddisfano.

Avrete nuovi stimoli e sarete pieni di iniziative. Potrete consolidare i successi ottenuti e sentirvi finalmente soddisfatti della vostra vita. Non siate però precipitosi: non potete avere tutto e subito.

SCORPIONE 23/10 - 22/11

Il vostro 2013 sarà un anno di transizione. Qualche difficoltà si presenterà già in questi primi mesi. Non fatevi scoraggiare: se agirete bene, porrete le basi per un futuro roseo e pieno di soddisfazioni.

SAGITTARIO 23/11 - 21/12

Siete fra i segni super-favoriti del 2013. Se dovete fare passi importanti, questo è l'anno giusto: amore, lavoro e salute vi sorridono. Siate concreti e sereni: avete uno splendido cielo che brilla di tutta positività.

CANCRO 22/06 - 22/07

CAPRICORNO 22/12 - 20/01

LEONE 23/07 - 22/08

ACQUARIO 21/01 - 19/02

Potrete vivere grandi emozioni. Avrete un intuito particolare che vi consentirà di captare al volo le esigenze del vostro partner. Bene la salute, buone opportunità sul lavoro: basta saperle riconoscere.

Vi sentirete tranquilli e appagati. L'inizio anno porta la soluzione di un problema che vi ha fatto soffrire. Non lasciatevi prendere dall'impulsività, godetevi il senso di serenità e pacatezza donato dalle stelle.

VERGINE 23/08 - 22/09

Non scoraggiatevi, soprattutto se venite da un periodo difficile. Si prospettano radicali cambiamenti e svolte in positivo. Se mettete da parte l’orgoglio e i pregiudizi, riuscirete a fare grandi cose.

BILANCIA 23/09 - 22/10

LEGENDA Segni di:

Questo è l'anno perfetto per affrontare viaggi avventurosi. Avete una notevole propensione alla libertà e all'esplorazione. Buoni risultati in tutti i campi grazie alla volontà e al buon senso.

Il vostro desiderio di indipendenza sarà un po’ offuscato dal desiderio di compiacere il partner. Valutate bene le conseguenze: tornare indietro costa fatica. Ponderate bene le scelte anche in campo finanziario.

PESCI 20/02 - 19/03

Alcuni pianeti faranno di tutto per mettervi i bastoni fra le ruote. Fate attenzione soprattutto alla salute e al vostro benessere: non demoralizzatevi e non fatevi prendere dal panico. Con calma tutto si risolve.

fuoco

terra

aria

acqua

Punti vendita VENETO Acqua & Sapone Belluno Piazza Vittorio Emanuele, 5

Bribano (BL) Feltre (BL)

Piazza Martiri, 25 Via Monte Grappa, 28 Padova Via Armistizio, 291 • Via Aspetti, 67 Via Crescini, 97/B • Via Filiasi, 47 Via Guasti 12/d • Via Guizza, 217 Corso Milano, 97 • Via Roma, 48 Via Umberto I, 116/118 Via C. Callegari, 51 • Piazza dei Signori, 41 Abano Terme (PD) Via Verdi, 1 Cadoneghe (PD) Via Fiorita, 3 Cittadella (PD) Via Facca, 58 Conselve (PD) Via XX Settembre, 36 Galliera Veneta (PD) Via degli Alberi, 18 - C.C. Smart Limena (PD) Via del Santo, 30 Megliadino San Fidenzo (PD) Via Vallesella - C.C. Megliadino Montegrotto (PD) Via Aureliana, 72 Piazzola sul Brenta (PD) Via Nizza, 28 Piove di Sacco (PD) Via Roma, 15 Ponte San Nicolò (PD) Via Monte Sabotino, 6 Rubano (PD) Via Rossi, 54 ROVIGO Corso del Popolo, 337/B Adria (RO) Via Aldo Moro, 29/31 Piazza Rovigno, 1/32 - C.C. Il Porto Badia Polesine (RO) Via S. Alberto, 27 Lendinara (RO) Via Amedeo Savoj, 5 Occhiobello (RO) Via Eridania, 141 Porto Tolle (RO) Via G. Matteotti, 206 Portoviro (RO) SS Romea, 309 - C.C. Prisma TREVISO Via Campana, 25 • Via Luzzati, 108 Viale IV Novembre, 83 - Zona fiera Castelfranco Veneto (TV) Via Filzi, 37 Mogliano (TV) Piazza del Marinaio, 1/2 Oderzo (TV) Via Spiné, 25 Quinto di Treviso (TV) Via Noalese, 19

VENEZIA

Cavarzere (VE) Chioggia (VE) Chirignago (VE) Dolo (VE) Martellago (VE) Mestre (VE) Portogruaro (VE) San Donà di Piave (VE) Scorzè (VE)

Arsiero (VI) Arzignano (VI) Bassano (VI) Chiampo (VI) Cornedo Vicentino (VI) Marostica (VI) Monte di Malo (VI) Piovene Rocchette (VI) Rosà (VI) Schio (VI) Thiene (VI) Torri di Quartesolo (VI) Valdagno (VI) Villaverla (VI)

Via Leonardo da Vinci, 13 Via Granatieri di Sardegna, 1363 Via Miranese, 264 Via Vecellio, 7/A - C.C. Wikind Via Castellana, 90 /B Via Bissuola, 16/A • Via Carducci, 45/A Via Dante, 8 • Via Mestrina, 44 Viale San Marco, 116/A Via San Girolamo, 4 • Via San Pio X, 22 Via Cadorna, 3 Via XIII Martiri, 30 Via Roma, 54 Via del Capitel, 3/C • Via Cignaroli, 3 Via Paride, 17 Corso della Vittoria, 16/18 Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 20 Via E.Fermi, 2 Corso S. Felice, 22/24 Via Legione Antonini, 144 • Viale Trieste, 25/B Via dei Longhi, 14 Via Cadorna, 5/5A Via Bellavitis, 30/32 Via Pieve, 97 - C.C. La Pieve Via Monte Cengio, 11/B Via Montello, 6 Via Sile, 40 - C.C.Melì Melò P.zzale della Vittoria, 37 - ex negozio Bertoldi Via Capitano Alessio, 58 Via Lago Trasimeno Via Zanella, 20 C.C. Le Piramidi Piazza Dante, 5 Via del Forno Hoffman s.n.c.

tigotà BELLUNO

Via Vittorio Veneto

VERONA

Cerea (VR) Legnago (VR) S.Bonifacio (VR) Zevio (VR)

Vicenza

Agordo (BL)

Via Insurrezione, 2/C Via Santa Lucia, 25 Cittadella (PD) Via Copernico, 2/B Este (PD) Via Principe Umberto, 3/5 Via Padana Inferiore, 11 S. Angelo di Piove di Sacco (PD) Statale 516 Piovese vicino Sorelle Ramonda TREVISO Largo Totila VENEZIA Cannaregio Strada Nuova, 4273/A Caorle (VE) Via Regina Cornaro, 1 Chioggia (VE) Corso del Popolo, 1270 Jesolo Lido (VE) Via Esquilio 1, CC Laguna Shopping Lido di Venezia (VE) Via S. Gallo, 55/B San Donà di Piave (VE) Via Noventa Sottomarina (VE) Via Marco Polo, 69 Spinea (VE) Via Roma, 60

Padova

VERONA

Legnago (VR)

VICENZA

Camisano (VI) Valdagno (VI)

PRODET Padova

Via Roma, 23 Corso Palladio, 151 • Piazza Castello, 22 Via Roma Via VII Martiri, 7

Noventa Padovana (PD)

Piazzetta Giovannelli, 18

Fossò (VE) Mirano (VE) Pellestrina (VE) Cerro Veronese (VR)

Via Roma, 62 Via Barche, 47 Via Scarpa, 982 Via Negrelli, 77 • Via Adua,12 Via Lessini, 50

Asiago (VI) Marano Vicentino (VI) Noventa Vicentina (VI) Trissino (VI) Sandrigo (VI)

Via Jacopo Scajaro, 3 Via Pasubio, 1/B Via Capo di Sopra, 41 Via Roma, 67 Via Ippodromo, 34

VENEZIA

Verona VICENZA

TRENTINO ALTO ADIGE Acqua & Sapone Bolzano Via Claudia Augusta, 43/45 • Via Roma, 6/8

Bressanone (BZ) Brunico (BZ) Laives (BZ) Lana (BZ) Merano (BZ) San Michele Appiano (BZ) Vipiteno (BZ)

Trento

Arco (TN) Cavalese (TN) Cles (TN) Lavis (TN) Mattarello (TN) Mezzolombardo (TN) Mori (TN) Pergine (TN) Rovereto (TN) Villa Lagarina (TN)

TIGOTà TRENTO

Civezzano (TN) Riva del Garda (TN)

PRODET Trento

Fondo (TN) Pergine (TN)

Via della Rena, 22/C • Via Rovigo, 5/A Via Mercato Vecchio, 18 • Via Ratisbona, 14 Via Oberragen, 14 Via Galizia, 1/A Via Bolzano, 23 Via Portici, 296 • Via Piave, 23/25 Via Innerhofer, 33 Piazza Fuoriporta, 5/A Via F.lli Perini, 161/163 Via Santa Caterina - C.C. Arco Center Via Barattieri ang.Via Cauriol Via Trento, 200/2 - C.C. Cles Via Segantini, 19 Via Pomeranos, 2 Via Fiorini, 37 - C.C. Rotal Center Via don Sturzo - angolo SS 240 Via Pennella, 38 Via Pasqui, 10 Via Salisburgo, 25

Frazione Mochena, 4/a Via Disciplini, 22

Via C. Battisti, 65 Via Pennella, 38

friuli venezia giulia Acqua & Sapone Gorizia Via Verdi, 91

Monfalcone (GO)

Piazza Cavour, 21

PORDENONE

Mortara (PV)

Via Roma, 79

Trieste

Vigevano (PV) Voghera (PV) SONDRIO Cosio Valtellino (SO) VARESE Gallarate (VA)

Via Caduti della Libertà, 15 Via Topia, 19 - angolo Via Mazzini

Corso Garibaldi, 54/C Via Val Montanaia, 2 Largo Barriera, 2 • Via Battisti, 22 Via Genova, 11 • Via Oriani, 1 Via Roma, 22/A • Via S. Francesco, 9 Udine Via Canciani, 1 • Via Roma, 20 Viale Ungheria, 133 Buja (UD) S.P. Osovana, 5/A Gemona del Friuli (UD) Via Taboga, 14 area commerciale Al Fungo Latisana (UD) Via Gaspari, 71 San Daniele del Friuli (UD) Via Kennedy, 122 Tolmezzo (UD) Via della Coperativa, 11/A ex G.M.C. Spilimbergo (PN)

tigotà Gorizia TRIESTE UDINE PRODET Trieste

Muggia (TS) Opicina (TS)

PRODET BERGAMO

Piazza della Libertà, 1

Via D. Fornace Cortellezzi, 32

Via XXIV Maggio, 50 Viale Betelli, 68

Via Trieste, 108/a Piazza S. Giovanni, 5 • Via Ghega, 11 Via Vittorio Veneto, 48

Cologno Monzese (MI)

Via Galvani, 4/6

Agrate Brianza (MB)

Via Ugo Foscolo, 2 Corso Garibaldi, 32

Via Istria, 5 • Via S.Francesco, 40/a Via L. Stock, 1/1 Piazzale Foschiatti, 20 Via S.Pellegrino, 27

Saronno (VA)

Corso Italia, 82

Via Sant’Alessandro, 16 • Via XX Settembre, 102 Caravaggio (BG) Via Treviglio, 25 Via Vittorio Emanuele Clusone (BG) Costa Volpino (BG) Via Zoncone, 2 Sant’Omobono Imagna (BG) Via Vittorio Veneto, 50 Treviglio (BG) P.za Manara, 3/C • Via della Torre, 8/A Brescia Via Apollonio, 15/17 galleria Apollonio Via Corsica, 56/58 • Via Mameli, 30/32 Via Salgari, 43 Concesio (BS) Viale Europa Gardone Val Trompia (BS) Via Mameli, 2U/2V Lumezzane (BS) Via Monsuello, 248/50/52/54 Manerbio (BS) Via Cremona, 95 Montichiari (BS) Viale Europa, 1 Orzinuovi (BS) Via Adua, 1 COMO Via Pasquale Paoli, 80 Vertemate con Minoprio (CO) Via S.S. per Bulgorello, 1 Cremona Via Ruffini 8, di fronte S.Camillo Via Ghinaglia, 53 • Via Mazzini, 4 Casalmaggiore (CR) Via Favagrossa, 15 • Via Galluzzi, 53/C

LODI

Casalpusterlengo (LO) Codogno (LO)

S.S. 9 - ang. S.S. 234, 92 Via Groppi, 9 - C.C. Fortuna LECCO Viale Turati, 46 Calolziocorte (LC) Corso Europa, 71 MANTOVA Via Galleria Ferri, 7 • Via Giustiziati, 5 Asola (MN) Via Parma, 62 - Complesso Sinfonia Castelgoffredo (MN) Via Montegrappa, 62 Ostiglia (MN) Via Brennero, 32 - angolo via Madama Porto Mantovano (MN) S.S. Cisa, 35 Suzzara (MN) Via M. Teresa di Calcutta, 12/A Viadana (MN) Via Cavallotti, 30 • Via F. Kennedy Castiglione delle Stiviere (MN) Piazza Callisto, 34 scala C

Milano Corso Buenos Aires, 77/A • Via Farini, 65 Corso Indipendenza. 7 Via Medeghino, 9 uscita metropol. Via Torino ang. via Stampa, 14 Via Padova, 163 ang. Via Agordat Abbiategrasso (MI) Via XX Settembre, 36 Bollate (MI) Via Repubblica, 41 Buccinasco (MI) Viale Lombardia, 49 Cusano Milanino (MI) Via Mazzini Cinisello Balsamo (MI) Via Brianza, 2 Garbagnate Milanese (MI) Via Peloritana, 94 Legnano (MI) Via Novara, 7 Rescaldina (MI) Via Kennedy MONZA/BRIANZA

PAVIA Broni (PV) Casteggio (PV)

Tradate (VA)

Statale Cosio, 391

Dalmine (BG)

LOMBARDIA tigotà BERGAMO

Desio (MB)

San Martino Siccomario (PV) Via Filippo Turati, 6

Via Maestri del Lavoro

P.zza della Vittoria, presso mercato Ipogeo Via Emilia, 112 Via Montebello, 10

milano

MONZA/BRIANZA PAVIA VARESE

Emilia romagna Acqua & Sapone Bologna Strada Maggiore, 25 • Via S. Felice, 98 A/B

Via di Corticella, 183 • Via dei Mille, 10/A Via Montefiorino, 8/G • Via Marconi, 16 F-G-H-I Altedo (BO) Via Nazionale 243/A Bazzano (BO) Via Gordini, 24/16 - C.C. Il Melograno Crevalcore (BO) Via Gramsci, 146/152 Funo di Argelato (BO) Via Don Pasti, 24/6/8 Ozzano nell’Emilia (BO) Via Nardi, 3 - C.C. Ozzano Centro San Giovanni Persiceto (BO) Via Bologna, 110 - C.C. Poligono San Pietro in Casale (BO) Via Galliera Sud, 2 Sassomarconi (BO) Galleria Nik 900, 2/3 - C.C. Borgonuovo Vergato (BO) Via Pertini, 32 Ferrara Via Garibaldi, 34 • Corso Porta Reno, 27 Argenta (FE) Via Nazionale Ponente, 4/B Bondeno (FE) Via Pironi, 136 Codigoro (FE) Via Pomposa, 13/A Poggio Renatico (FE) Via dell’Artigianato, 1 Portomaggiore (FE) Via Bernagozzi, 9

FORLì/CESENA

Cesena (FC) Corso Sozzi, 20 • Via Cesare Battisti, 123 San Mauro Pascoli (FC) Via XX Settembre, 3/5/7 Savignano sul Rubicone (FC) Piazza Montanari, 2/3/4/5 Modena Via Fabriani, 5/7/9 di fianco Piazzale Molza Castelnuovo Rangone (MO) Via Matteotti, 2 Concordia sulla Secchia (MO) Via per Mirandola, 7 Finale Emilia (MO) Via Frassoni, 2 Formigine (MO) Via Giardini Nord ang. Via Marconi Mirandola (MO) Via G. Pico, 96/98/100 Pavullo nel Frignano (MO) Largo Carlo Alberto della Chiesa, 20 Sassuolo (MO) Via San Giorgio, 27/29 Soliera (MO) Via Matteotti, 20 Vignola (MO) Via Caruso, 85 Parma Via Emilia est, 142/C • Via Venezia, 89 Via Platone, 3 - Center Sidoli Busseto (PR) Via Partigiani Italia, 3 Langhirano(PR) Via V. Veneto angolo Via Roma Collecchio (PR) Via Pertini, 21 Fidenza (PR) Via Ferraris, 10/B • Via Malpeli, 27 Salsomaggiore Terme (PR) Via S. D’Acquisto Sorbolo (PR) Via Marconi, 21 - Ex Coop Piacenza Via Calzolai, 69 • Via Manfredi, 37 Castel san Giovanni (PC) Via don Mazzocchi, 4/M - C.C. Il Castello Fiorenzuola d’Arda (PC) Via Kennedy, 2 - C.C. Cappuccini Ravenna Via Maggiore, 171 • Via Ricci, 10 Alfonsine (RA) Via Stefani, 4 ang. Via Reale Faenza (RA) Via Renaccio, 1/11 • C.so Garibladi, 30 Lugo di Romagna (RA) Via Piratello, 9 - C.C. Iris Reggio Emilia Via Ferruccio Ferrari, 6 E/H • Via Franzoni, 2/2a Castellarano (RE) Via Radici Nord, 31 - C.C. Vittoria Ciano d’Enza di Canossa (RE) Via Conchello, 9 - C.C. Conchello Correggio (RE) Via Circondaria, 5 Fabbrico (RE) Via De Amicis, 45/47 Sant’Ilario d’Enza (RE) Via Roma, 3

Rimini

Cattolica (RN) Misano Adriatico (RN) Morciano (RN) Riccione (RN) Viserba (RN)

tigotà Bologna

Imola (BO) Molinella (BO)

MODENA

Carpi (MO) Fiorano Modenese Ferrara

FORLì/CESENA

Forlì (FC)

Via Flaminia, 82/84 • Via Gambalunga, 21/25 Via Tosi, 1 ang. Via Marecchiese Via Verdi • La Nuova Darsena Strada Nazionale Adriatica ang. Viale della Repubblica Via 25 Luglio, 25 Viale Panoramica, 1 • Viale Verdi Via Libero Missirini, 5

Piazzale Ragazzi del ‘99 Via Vighi, 72 - Zona Commerciale Ortignola Via Bentivogli, 80 Via Emilia Est, 22 Via Cavallotti, 27 Via Lama, 4 - ex Maglificio Belmondi Via Panaro, 8 Via Flumendosa ang. Capucchiera Via Borgo dei Leoni, 16 • Via Bologna, 272 Via Mazzini, 6/8

Bagnacavallo (RA) Cervia (RA) Massa Lombarda (RA) Guastalla (RE) Novellara (RE)

Largo Gramsci, 1 Via Provinciale Nord, 16

REGGIO EMILIA PRODET BOLOGNA

Porretta Terme (BO) Villa Verrucchio (RN)

Via Mazzini, 102/104 Via del Passero, 2 Via Casale, 200/A

S.Maria Codifiume (FE) Copparo (FE)

Via Fascinata, 12/abc Piazza del Popolo, 35/B

RIMINI

FERRARA

UMBRIA TIGOTà PERUGIA

Assisi (PG)

PRODET PERUGIA

Corso della Repubblica, 90 • Corso Mazzini, 97 Viale Roma, ang. Piancastelli Viale Emilia Pavese - Località Sant’Antonio Via Diaz, 28/30 Via Giustiniano Viale Giuseppe di Vittorio, 13 Via Martiri della Libertà, 11

PIACENZA RAVENNA

PRODET AREZZO

Castiglion Fiorentino (SI)

Via Flaminia, 19 Vocabolo Pian dei Mori, 107 Via A. Cortesi, 42/C

Amelia (TR)

Via Roma, 135

TERNI

ABRUZZO TIGOTà TERAMO

Sant’Egidio alla Vibrata (TE) Corso Adriatico, 342/A

PRODET TERAMO

Alba Adriatica (TE)

LAZIO PRODET Roma

Capena (ROMA) Morlupo (ROMA)

MARCHE tigotà ANCONA

Fabriano (AN) Jesi (AN) Osimo (AN) Senigallia (AN)

ascoli piceno MACERATA

LIGURIA TIGOTà GENOVA

Ovada (AL) Novi Ligure (AL) Tortona Valenza (AL)

Via Brigate Partigiane, 5

PRODET GENOVA

Via Airaghi, 31R • Via Avio 52/54

Ponte Decimo (GE) Lavagna (GE) Rapallo (GE) Savignone (GE)

TOSCANA TIGOTà FIRENZE

PIEMONTE tigotà ALESSANDRIA

ASTI

Canelli (AT)

NOVARA

Dormelletto (NO)

torino

Rivarolo Via Bolzaneto, 48 • Via San Luca, 32/R Via Rossini 43 Via Felice del Canto 48/R Piazza Vittorio Veneto, 40 Via Mameli, 86 Via Guglielmo Marconi, 46

Via Duca D’Aosta, 45

Via Provinciale, 60 Via San Michele, 22

Via Beniamino Gigli, 13 Via Gallodoro, 67 Via Vecchia Fornace Via N. Abbagnano, 3

San Benedetto del Tronto (AP) Corso Mazzini, 264 Tolentino (MC)

Via Lomellini • Via Carlo Rolando, 49/R Via Sestri, 229/3 • Via Canepari, 135/R Via Col. E. Franceschi, 6/8/10 Via Lamarmora, 23-23A Piazza Lavoratori, 14

Via dei Mugnai (Santa Maria degli Angeli)

Fossato di Vico (PG) Todi (PG)

MODENA Fanano (MO) Piazza Vittoria, 9 REGGIO EMILIA Castelnovo Ne’ Monti (RE) Via M.di Lagoreccio, 10/B

Chiavari (GE) Rapallo (GE) Sestri Levantei (GE) savona Cairo Montenotte (SV)

Via Francesco Romei, 1

Verbania

Gravellona Toce (VB)

VERCELLI

BASILICATA PRODET MATERA

Contrada Pace, Spazio 815 Via San Giacomo della Vittoria angolo via Faà di Bruno • Via San Lorenzo, 64 Corso Saracco, 27/35 Via Edilio Raggio, 89/B SS dei Giovi, 11 Via Repubblica, 22 Via Alessandria, 115/117 Piazza Carlo Gancia Corso Cavour, 104 Corso Racconigi Corso Re Arduino, 61/A Corso Roma, 135 Corso Torino, 147

Marconia di Pisticci (MT)

Via Abruzzi

Puglia tigotà BARI PRODET BARI

Via Loiacono Natale

Barberino val d’Elsa (FI) Empoli (FI)

Via Pisana Via del Giglio, 54 Via Marradi, 123

Aulla (MS) Carrara (MS)

Viale Lunigiana, 24/26 Piazza Mateotti, 9

Deliceto (FG)

Via San Giovanni Bosco, 26 Viale dei Garofani, 53 Via Vittime civili, 17/15 Via Bovino, 29

Montemurlo (PO)

Via Livorno

Ceglie Messapica (BR)

Via L. Da Vinci

LIVORNO Massa Carrara prato

Gravina di Puglia (BA) Terlizzi (BA)

FOGGIA

BRINDISI

concorso valido fino al 30/12/2012