Jubileumreis
Dwars door Vietnam! Samen met onze ‘partner in duur zaamheid’ UTZ Certified ontwikkelden we een unieke reis. In vier weken reis je per bus, trein, boot en fiets van de Mekong-delta volledig overland naar de Chinese grens. Bekijk hier vast de hoogtepunten. UTZ Certified is een keurmerk voor verantwoord geproduceerde koffie, cacao en thee. UTZ werkt samen met grote merken als AH, Douwe Egberts en Pickwick aan de verduurzaming van hun grondstof fen. En daarmee aan verbetering van de levensomstandighe den van de boeren. In Nederland is inmiddels veertig procent van alle koffie UTZ gecertifi ceerd, en als zodanig herkenbaar.
38
Baoblad 5 / 2012
Ho Chi MinhStad & Mekongdelta
Koffie plantage bij Bao Loc
Beleef het veelzijdige HCMStad, voormalig Saigon, en uitvalsbasis voor de zuidelijke Mekong-delta – de rijstschuur van het land. Verken deze waterwereld, varend over de Mekong of kruisend door een wirwar van kanalen op zoek naar de beroemde floating markets. En overnacht in een homestay, tussen de bevolking.
Bezoek aan een koffieplantage bij Bao Loc, in het schitterende bergland rond Dalat. Hier maak je kennis met de herkomst van je ‘bakkie’. De plantage is ‘UTZ Certified’, en voldoet daarmee aan de hoogste normen van duurzaamheid en verantwoord ondernemen. Ontdek met Baobab hoe dit er in de praktijk uitziet, bij de koffieboeren zelf!
Viet