ENTRÉES / APPETIZERS Supions et persillade, pousses d’épinards et aïoli Little parsleyed squid, spinach shoots and garlic mayonnaise Blinis de blé noir et saumon fumé comme un sandwich, crème acidulée “Vodka Cranberry” Buckwheat blini and smoked salmon as a sandwich, slightly acid “vodka cranberry” cream
9€
14€
Tacos de crevettes et légumes croquants, émulsion chippotle citron Tacos with shrimps and crispy vegetables, lemon chipotle cream…
12€
Tarte fine de légumes rôtis, chèvre chaud et miel de St Barth Thin Pie of roasted vegetables, warm goat cheese and St Barths Honey
12€
Salade de poulet tandoori, légumes verts croquants et yaourt aux herbes Tandoori chicken salad, crunchy green vegetables and yogourt with herbs
11€
Pressatta : sandwich grillé, jambon, fromage, roquette, tomates et pesto Grilled sandwich: ham, cheese, rucola, tomato and pesto
11€
PLATS / MAIN COURSES Les calamars et crevettes : plancha, risotto et chorizo comme une paella Calamari and shrimps: plancha, risotto and chorizo as a paella
21€
Le colas : grillé, légumes sautés au tamarin Grilled Colas fish, sauteed vegetables and tamarind
17€
Le mahi-mahi : brochettes rôties aux épices douces, riz sauté au gingembre Mahi-Mahi fish: kebab roasted with sweet spices, sauteed rice with ginger
18€
Le bœuf : grillé, polenta croustillante et pesto rouge Beef: grilled, with crispy polenta and pesto rosso
23€
L’agneau : kafta sauce tzatziki, taboulé de quinoa aux herbes fraiches Lamb: kefta skewers with tzatziki sauce, Quinoa tabbouleh with fresh herbs
22€
Le Poulet : saté, nouilles soba, bokchoy, gingembre et coriandre Chicken: sate, soba noodles, bokchoy, ginger and coriander
19€
LES P’TIS BOUC / KIDS MENU Poulet pané, mahi-mahi grillé ou steak haché servis avec légumes variés, frites fraiches ou riz blanc Breaded chicken, grilled mahi fish or ground beef served with vegetables, fresh french fries or white rice
10€
BURGERS MENU Hamburger, “le classique”
14€
Cheeseburger
15€
Fish burger : poisson du jour, sauce au yaourt, concombre, menthe et citron vert Fish burger: catch of the day, yogurt sauce, cucumber, mint and lime
15€
Hamburger au saumon fumé : jeunes pousses d’épinard, chèvre frais, pomme et citron vert Smoked salmon hamburger: spinach shoots, fresh goat cheese, apple and lime
19€
Cheeseburger à l’italienne : bœuf haché et oignons fondants, provolone grillé, aubergines grillées et sauce Arabiata Italian way Cheeseburger: groung beef and melting onions, grilled provolone cheese, grilled eggplants and arabiata sauce Country burger : filet de poulet pané “cajun”, fondue d’oignons rouges, œuf à cheval et sauce miel/moutarde Country burger: breaded chicken fillets “cajun” way, melted red onions, egg, honey and mustard sauce Le So French Burger : bœuf haché et oignons fondants, galette de pommes de terre et camembert gratiné So French Burger: ground beef and melting onions, potatoes galette and browned top Camembert cheese
18€
18€
19€
DESSERTS Classique : Cheesecake au citron vert Classic: Lime cheese-cake
7€
Sensation : Crumble de bananes au rhum Sensation: Bananas (&) rum crumble
7€
Verrine : Tiramisu revisité Verrine: Revisited Tiramisu
7€
A l’ancienne : terrine de pain perdu, pommes caramélisées et calvados Old Fashion: French Toast terrine, caramelized apples and calvados (apple brandy)
7€
Traditionnel : moelleux chocó cœur caramel Traditional: Chocolate Moelleux, caramel in its heart
8€
Evolution : Long litchi Evolution: Long litchi
9€
Transition : glaces et sorbets Transition: Ice cream and sorbet
3€ la boule/5€ deux boules 3€ one scoop/5€ two scoops