Foto: Kado Gonzalez
S O M M A I R E
Fidélité Privilèges 06 Côté Déco LA MAISON La Provence 08 ML TECIDOS Tendências para o Inverno 16 LUZES DO MUNDO Paisagem Iluminada 18 Jour de Fête LOCSTORE Loungemania 22 IMAGINAÇÃO E ARTE Inverno Encantado 26 Avant Première ÁGUA FURTADA Inverno no Clima 30 MEGABOOM Concepção Livre da Moda 34 Bon Appétit DIEGO ANDINO Les Amants du Chocolat 36
Portrait GÉRARD DURAND Le Bateau Ivre 38 Sélection 42 Art de Vivre SCA Tecnologia a Favor do Mobiliário 44 SIERRA MÓVEIS Do Clássico ao Contemporâneo 48 Portrait ABEL BRAGA 50 De Luxe Selon SAVARAUTO Uma Nova Tendência 54 D&M ENGENHARIA Domótica 58 Carnet de Voyage Emirates Palace 62 Art et Culture OPUS Um Show à Parte 68
34
36
18
C O M I T É
ÁGUA FURTADA
D&M ENGENHARIA
DIEGO ANDINO PÂTISSERIE
IMAGINAÇÃO E ARTE
FABRICANDO EVENTOS, REALIZANDO SONHOS
LA MAISON
ARTE EM DECORAÇÃO
LOCSTORE
LOCAÇÃO DE MÓVEIS E OBJETOS
LUZES DO MUNDO
ML TECIDOS PARA DECORAÇÃO
SAVARAUTO
MARCAS QUE FALAM POR SI
SCA MOBILIÁRIO CONTEMPORÂNEO
É D I T O R I A L DIRETORA Gislaine Henouda PROJETO GRÁFICO Kado Gonzalez / www.kadogonzalez.com.br JORNALISTA RESPONSÁVEL e EDIÇÃO DE TEXTOS Ana Paula Juruena / 11541 REVISÃO Flávio Dotti Cesa / Pós-Texto EXECUÇÃO EDITORIAL IFC Assessoria e Promoção Ltda. CONTATO contato@hautegamme.com.br A revista Haute Gamme é uma revista trimestral. Os artigos são de total responsabilidade de seus autores, bem como o conteúdo do material publicitário. É vedada sua reprodução sem prévia consulta à editora.
C O L A B O R A T E U R S Daniela Rocha
a Maison
ÁGUA FURTADA - Rua Luciana de Abreu, 403 Moinhos de Vento - Porto Alegre/RS Fone/Fax: (51) 3346.1278 / 3346.1314 Horário: De segunda a sexta das 9:30 às 19:00h Sábado das 10:00 às 17:00h
5% de desconto nas compras à vista.
MINATO MIRAI - D&M ENGENHARIA - Rua Dona Leonor, 438 Rio Branco - Porto Alegre/RS Fones: (51) 3029.2821 / 3024.4005 E-mail: contato@minatomirai.com.br Site: www.minatomirai.com.br Plantão de vendas: Sábado das 10:00 às 12:00h e das 14:00 às 18:00h
01 (uma) passagem de ida e volta para Tóquio na compra de apartamento no Minato Mirai.
DIEGO ANDINO - Rua Quintino Bocaiúva, 433 Moinhos de Vento - Porto Alegre/RS Fone: (51) 3264.4198 E-mail: diegoandino@terra.com.br Site: www.diegoandino.com.br Horário: Das 9:00 às 19:00h
10% de desconto em todos os produtos de pâtisserie.
IMAGINAÇÃO E ARTE - Rua Anita Garibaldi, 1.096 Mont'Serrat - Porto Alegre/RS Fones: (51) 3388.2428 / 3024.2266 Horário: Segunda a Sexta das 9:00 às 18:00h Sábado das 9:00 às 13:00h
10% de desconto na decoração da sua festa.
LA MAISON - Rua Barão de Santo Ângelo, 266 Moinhos de Vento - Porto Alegre/RS Fone: (51) 3061.8120 E-mail: atendimento@lamaisongh.com.br Site: www.lamaisongh.com.br Horário: Segunda a Sexta das 9:30 às 18:30h Sábado das 10:00 às 16:00h
10% de desconto. Nas compras acima de R$ 1.500,00 ganhe um lindo presente de cristal.
LOCSTORE - Rua Marquês do Alegrete, 374 São João - Porto Alegre/RS Fone: (51) 3012.0012 E-mail: comercial@locstore.com.br Site: www.locstore.com.br Horário: Segunda a Sexta das 8:30 às 12:00h / 13:30 às 18:00h Sábado das 9:00 às 13:00h
10% de desconto na locação de móveis e objetos para seu evento.
LUZES DO MUNDO - Showroom Rua Quintino Bocaiúva, 978 Moinhos de Vento - Porto Alegre/RS Fone: (51) 3333.0032 Horário: Segunda a Sexta das 9:00 às 19:00h Sábado das 9:00 às 13:00h
10% de desconto nas compras à vista.
ML TECIDOS PARA DECORAÇÃO - Rua Dr. Timóteo, 571 Moinhos de Vento - Porto Alegre/RS Fones: (51) 3222.5219 / 3346.6069 / 3222.8533 E-mail: luana@mltecidos.com.br Site: www.mltecidos.com.br Horário: Segunda a Sexta das 9:30 às 19:00h Sábado das 9:30 às 13:00h
Apresentando o cartão HAUTE GAMME, 10% de desconto à vista ou em até 3x.
SAVARAUTO - Av. Dr. Nilo Peçanha, 2.000 Bela Vista - Porto Alegre/RS Fone: (51) 3378.1500 www.savarauto.com.br Horário: Segunda a sexta das 9:00 às 19:00h Sábado das 9:00 às 17:00h
15% de desconto nas compras de acessórios JEEP, DODGE, CHRYSLER, MERCEDES e COLLECTION (moda e souvenir).
SCA AMBIENTES PLANEJADOS - Av. Nilo Peçanha, 1.383 Bela Vista - Porto Alegre/RS Fone: (51) 2103.5855 Site: www.sca.com.br Horário: Segunda a sexta das 9:00 às 19:00h Sábado das 9:00 às 17:00h
Clientes fora do comum merecem doces fora do comum: compras acima de R$ 5.000,00 ganham de presente da S.C.A. doces da Pâtisserie Diego Andino.
A fidelidade tem seus privilégios Com o Cartão Haute Gamme, você receberá convites para lançamentos, descontos diferenciados, presentes, promoções... Descubra estes e outros privilégios reservados a você pelos parceiros da Haute Gamme. Nosso cartão é um presente exclusivo para clientes especiais. Solicite seu cartão enviando seu NOME, CPF e ENDEREÇO COMPLETO para o endereço de e-mail contatos@hautegamme.com.br. Se preferir, solicite em qualquer loja dos parceiros Haute Gamme.
Promoções válidas até 15/09/2008.
P R I V I L È G E S
C Ô T É
D É C O
L A
M A I S O N
LA PROVENCE O coração da Provence bate nas colinas que ligam o mar e as montanhas dos Alpes... Por Gislaine Henouda - Fotos Eduardo Liotti
Pote The - R$ 52,30 / Pote Farine - R$ 52,30 Pote Café - R$ 52,30 / Pote Sucre - R$ 52,30 Pote Chocolat - R$ 87,15
Vaso - R$ 179,90 Fruteira Galo - R$ 162,85 Porta-Livro Galo - R$ 107,95 Porta-Ovo Galo - R$ 87,40 Galeteiro Galo - R$ 171,40 Vela Canard G. - R$ 33,65 Vela Canard M. - R$ 21,90
Provence é a terra dos vinhos com apelações prestigiosas como Châteauneuf-du-Pape ou Gigondas, do sabor dos temperos como thym, romarin, anis, orégano, basílico, do aroma dos morangos, pêssegos, figos e cerejas, do cremoso queijo Le Banos, que leva o nome da cidade dos Alpes de Haute Provence, onde é fabricado com leite de cabra; do perfumado Savon de Marseille com sua inigualável alquimia de óleos, cendres e sais... Provence é esta mistura de vinhedos, culturas e paisagens coloridas que encantaram artistas como Cézanne e o famoso astrólogo Michel de Nostredame, mais conhecido como Nostradamus. Em Provence, onde os primeiros traços de vida humana remontam a 700 mil anos, as pessoas do "Midi" (gentil abreviação francesa dos mediterrâneos) têm o acento que canta... São, como se diz, "Bon Vivants", que adoram se reunir entre amigos e família ao redor de uma mesa gourmante e generosa.
Pote Spaghetti - R$ 70,15 Sel - Poivre com Bandeja (Conj.) - R$ 52,25 Pote Sel - R$ 69,70 Galeteiro Vinaigre - R$ 34,85
Inspirada nesta charmosa região do Sul da França, a La Maison apresenta seu novo lançamento
LA MAISON PROVENCE
"Des champs à perte de vue, Des sillages tracés par une charrue, L'odeur de l'herbe fraîchement coupée, Sous le chaud soleil d'un matin d'été." (Felicita) Vaso Azul G. Provence - R$ 174,30 Cachepot Azul P. Provence - R$ 20,90
Cestas Frutas Fer Forge Rendado (Conj.) - R$ 428,45 Bandejas Renda (Conj.) - R$ 340,00 Pote Vidro com Tampa - R$ 179,95 Bandejas Ovais Fer Forge (Conj.) - R$ 299,90
Lanterna Fer Forge G. - R$ 239,90 Pavão - R$ 113,25 Canard Rendado Fer Forge G. - R$ 188,50 Canard Rendado Fer Forge M. - R$ 179,90 Prato Pâtisserie Renda P. - R$ 257,05 Pote Vidro tampa Fer Forge - R$ 167,75 Bandejas Quadradas (conj.) - R$ 299,90
Prato Bolo Borboleta Faience - R$ 200,45 Prato Degustação Faience P - R$ 43,55 Prato Degustação Faience G - R$ 55,55 Mantegueira Faience - R$ 34,85 Porta-Geleias Faience tampa vidro - R$ 31,35 Açucareiro Borboleta Faience - R$ 27,90
Uma decoração que valoriza as cores suaves como o branco das montanhas calcárias, o lilás das lavandas, o azul e o verde do mar Mediterrâneo, em peças que são símbolos provençais, como canards e galos em fer forge, potes delicadamente escritos em francês e, ainda, vasos, castiçais, lamparinas de velas, bandejas... Com texturas patinadas com toques levemente desgastados, as peças criam ambientes aconchegantes e carregados de história. Este estilo recria costumes tradicionais da família provençal, que trata suas mobílias como tesouros repassados de geração em geração.
Para nosso mais puro prazer, assim como o de nossas crianças, a La Maison criou o espaço
UNIVERS D'ENFANT
Fada - R$ 101,05 Coelhos (cada) - R$ 69,75 Baldes Vela (conj.) - R$ 50,50 Vela - R$ 15,15 Cavalo Papel Machê - R$ 52,25
Flor Nenuphar Jaune - R$ 37,05 Flor Tupiara - R$ 28,60 Gnomos Cerâmica - R$ 59,95 cada Patinhos Coroa Vela - R$ 58,95
Vaso Verde - R$ 52,30 Almofada Flores - R$ 61,70 Borboleta - R$ 26,15 Anjo - R$ 60,95 Vela - R$ 15,15
A delicadeza da decoração no mundo da fantasia... fadas e coelhos de tecido feitos à mão, cavalos em papel machê, velas em baldinhos pintados e em patinhos com coroas, quadros com lindas cegonhas e divertidos ratinhos, borboletas, almofadas, anjos, vasinhos, flores, álbuns e caixas lindamente decoradas em tons florais...
que o mundo da criança continue uma doce mistura de brincadeiras, alegria, poesia e sonho.
Caixas Florais (conj.) - R$ 125,60 Álbum Floral - R$ 50,50 Vela Rosa - R$ 15,15 Porta Velas Rosa - R$ 49,70
C Ô T É
D É C O
M L
T E C I D O S
ALELUIA! Tendências em revestimento para aquecer seu inverno
A ML Tecidos é conhecida e apreciada por quem entende do assunto, especialista em observar o que está em alta em papéis de parede e tecidos. Atende a todos os seus desejos. Com um acervo caprichado de cores, fibras e texturas que valorizam o aconchego, marcas renomadas e de qualidade e um jeito todo delicado de atender seus clientes, está aí a receita ideal para vestir sua casa na estação.
Santificado seja o bom gosto
Bendito seja o conforto
C Ô T É
D É C O
L U Z E S
D O
M U N D O
PAISAGEM ILUMINADA Postes de luz, arandelas, lustres, balizadores e pendentes, peças charmosas e únicas que valorizam qualquer projeto arquitetônico ou paisagístico. Por Guta Nóbrega - Fotos Eduardo Liotti Os jardins e decks hoje, mais do que nunca, são utilizados como extensão do espaço interno das moradas, por isso a importância de uma iluminação externa valorizada, que dê o toque final na decoração. A LUZES DO MUNDO, que abriu as portas em março deste ano, trouxe em seu showroom no bairro Moinhos de Vento da capital produtos diferenciados que se encaixam justamente neste conceito de valorização da área externa. Com o conceito “Luzes do Mundo em sua casa”, a LUZES DO MUNDO importa a grande maioria das suas luminárias, todas com exclusividade, sendo, em sua maior parte, com design americano. Dos produtos comercializados na loja, ganham destaque aqueles específicos para casas de praia e serra, com materiais certificados de alta qualidade e durabilidade, confeccionados em alumínio, latão e ferro, com acabamentos artesanais. As linhas esculturais e o vidro duplo francês da luminária Vintage Rust, por exemplo, realçam a aparência autêntica desta peça, que pode ser utilizada tanto para ambientes comerciais quanto residenciais.
A presença de luz em uma ambientação potencializa a qualidade de vida dos moradores que dela irão desfrutar, incorpora-se ao estilo da arquitetura da casa ou apartamento e passa a impressão térmica de uma temperatura mais quente. A iluminação externa pode ser feita de diversas maneiras, seja aérea, a partir do solo e de caminhos. A iluminação aérea é a mais natural, por apresentar luz e sombra. A iluminação de solo é a mais artificial, e tende a incorporar um ar dramático à propriedade. Usa-se freqüentemente para iluminar árvores e muros. A iluminação de caminhos é instalada ao longo dos mesmos ou em escadas, por segurança. A iluminação da paisagem acrescenta ao projeto detalhes que não podem ser vistos durante o dia. À noite, a iluminação adequada revela um lado totalmente novo da casa e do jardim.
J O U R
D E
F Ê T E
L O C S T O R E
LOUNGEMANIA LOUNGE serve para designar qualquer ambiente mais à vontade e surgiu nos Estados Unidos na década de 50. Era apenas uma área nas boates em que os dançarinos exaustos podiam recobrar as energias ouvindo um som conhecido com pitadas de jazz, trilhas de cinema e sons éticos, criando um clima bom e sofisticado. Sempre antenada para o melhor de uma boa festa, a LOCSTORE tem expertise na montagem de ambientes que traduzem com muita evidência as aspirações do anfitrião. Ajuda seus clientes a compor o mobiliário de uma festa, encontro, evento social ou comercial de forma harmônica-proporcional, equilibrada e dentro do contexto desejado. Os ambientes tornam-se admirados porque são concebidos com ordenação e senso estético apurado, conferindo, desta forma, personalidade ao evento!
ESTILO URBANO by LocStore Ambientes compostos com móveis de design, linhas retas e monocromáticas. Um lounge elegante e moderno, onde a pureza das formas e a decoração minimalista têm como slogan: "More is Less". Está dividido nas linhas VANGUARDA e MODERNO.
VANGUARDA Um lounge urbano vanguarda by LocStore, montado com sofás e poltronas de ângulos retos e design, atrai pela ordem lógica e racionalidade com que as peças surgem.
Mesa em laca preta Tissot Poltronas Barcelona Tapete em couro de vaca redondo Espelho redondo sem moldura Cachepôs espelhados
Sofá NY preto 3 lugares Poltronas Barcelona pretas Mesa lateral Tissot preta Mesa lateral Dijon Puffs vinil degradê como mesa de centro Tapete em couro tramado preto Luminária pendente estampada Espelho redondo Decoração sofisticada e minimalista
Sofá NY branco 3 lugares Poltronas Barcelona brancas Puffs redondos brancos Mesas de centro em laca branca Mesa lateral Dijon Aparador Cromo Tapete Persa Luminária Cromo Mesa Bistrô Basic Banqueta Bertoia Decoração com vidros e verdes.
MODERNO Num moderno as características do urbano vanguarda também se corfimam, mas de uma forma mais eclética. O urbano moderno by LocStore permite estar sendo composto por alguma peça de estilo clássico que agrega solidez ao ambiente ou de estilo casual, trazendo leveza ao mesmo. Linhas retas, acabamento em laca e melamina, cromados e prateados.
ESTILO CASUAL by LocStore Ambientação com mobiliário em matérias naturais e muito conforto em proporções avantajadas. O acabamento artesanal da madeira e os acessórios feitos de fibras naturais encantam aqueles que preferem um ambiente aquecido e caprichado, em um estilo rústico.
Sofás NY branco 3 lugares Banco em madeira demolição estofado Mesas de centro Clean Mesas laterais em madeira de demolição Tapete em palha natural Decoração aconchegante, valorizando os materiais naturais e folhas.
Banco em madeira demolição estofado Banco encosto em palha Puffs em palha natural Assento para foutons em madeira demolição Mesas laterais em madeira de demolição Tapete em palha natural Painel em madeira e ferro para velas Decoração aconchegante, valorizando os materiais naturais. Arranjos com verdes e flores claras.
J O U R
D E
F Ê T E
I M A G I N A Ç Ã O
E
A R T E
Imaginação e Arte realiza com exclusividade os desejos dos pequenos aniversariantes
É muito comum, em função da diversidade de informações a que nossos filhos têm acesso hoje em dia, os pais se encontrarem em apuros na hora em que seus filhos escolhem o tema de sua festa de aniversário. Ao criarem a IMAGINAÇÃO E ARTE, há dez anos, a intenção era justamente trabalhar com projetos personalizados, a partir das idéias dos pequenos clientes. Para comemorar o décimo aniversário da menina, os pais queriam uma festa descontraída de acordo com a sua idade e que fugisse dos tradicionais temas infantis. A aniversariante Fernanda Menna Barreto é apaixonada pelo inverno, e sua mãe, Carla, definiu o tema da festa ao viajar neste verão para o Canadá, onde a família curtiu muito a neve. Para realizar o sonho dela, com muita originalidade a equipe partiu dessa idéia, e da solicitação da Fernanda foi criado um espaço para shows e dança com total harmonia de decoração e o cenário lúdico da festa infantil.
Já Leonardo Ribeiro Nunes, que completou 6 anos, escolheu como tema Max Steel, mas com ênfase em um cenário de aventura, onde os elementos principais fizessem referência a corridas de carros. Dani, da Imaginação e Arte, completa: “Na realidade, este tipo de projeto em que os cenários se mesclam tem sido muito utilizado, pois as crianças geralmente gostam de muitas coisas ao mesmo tempo. Para montar tudo a nossa equipe fez um estudo de cores e distribuição dos ambientes para criar no salão espaços para adultos e crianças se divertirem”.
Dicas para os pequenos que fazem aniversário no inverno Ao escolher o local, é importante reservar um espaço coberto para a recreação e brincadeiras, para que as crianças possam se divertir protegidas do frio. A menos que a intenção seja brindar o inverno, o ideal nesta época é trabalhar com tonalidades quentes. Desta forma torna-se o ambiente mais aconchegante e convidativo à diversão.
A V A N T
P R E M I È R E
Á G U A
F U R T A D A
INVERNO NO CLIMA
Qualidade e requinte para quem sabe valorizar cada detalhe A Água Furtada traz para o frio do Sul tudo de que você e sua casa precisam para deixar a vida mais confortável e gostosa. Além da maciez e aconchego de suas roupas de cama, mesa e banho, entra no clima da estação com o frescor e a suavidade de fragrâncias que envolvem e seduzem sua casa, e lingeries para quem gosta de se sentir na moda por dentro e por fora. A STILE V inovou e trouxe mais uma exclusividade para as mulheres, o SUPERCUT BRA, um soutien com um corte mágico que passa a sensação de seios fartos sem a necessidade de enchimento. Qual o segredo? Uma supermodelagem que decotou ao máximo o bojo para fazer aparecer toda a
A coleção Valisère WINTER da STILE FUN é um reflexo da
sensualidade do colo feminino nos decotes mais sensuais.
tendência muito forte da moda do tecido mesclado para o in-
Com as opções frente única e costas cruzadas, as alças são
verno. Suas cores em berinjela e verde militar, além da versão
um requinte a mais na peça. Confeccionadas na tecnologia
estampada, foram desenvolvidas para coordenar com esta
zero costura, elas ficam perfeitas usadas à mostra. Nas cores
moda que estará a todo vapor. A tendência da moderna linge-
branco, chocolate, preto e havana.
rie é peça integrante do vestuário feminino.
Quem tem prazer em vestir-se bem para sair agora já tem o que vestir para ficar bem em casa Deixe-se envolver por esta atmosfera de simplicidade sofisticada, onde cada detalhe é criado para que a sensação de bem-estar invada a sua casa e aqueça os momentos para estar com você mesma e com aqueles de quem você gosta.
PURO MIMO Fragrâncias mudam o astral do ambiente e deixam sua casa mais acolhedora e convidativa — dão alma a qualquer ambiente. Quem já não se flagrou lembrando momentos felizes ao sentir
grâncias também são adotadas em casa como uma forma de
aquele aroma que lhe parece tão familiar? Fragrâncias são
trazer saúde mental, tranqüilidade e relaxamento. Quando utili-
portas de entrada para reviver sensações. Criar uma atmosfe-
zadas em ocasiões sociais, desempenham o importante
ra aconchegante por meio de aromas diversos tornou-se
papel de envolver as pessoas na sintonia da casa e dos mora-
essencial para o conforto e bem-estar dentro de casa. Fra-
dores.
ATITUDEIDENTIDADEIRREVERÊNCIA
A V A N T
P R E M I È R E
M E G A B O O M
"QUEM SE IDENTIFICA COM A LOJA SÃO PESSOAS QUE CURTEM O SABOR DA DESCOBERTA, DE MESCLAR INFORMAÇÕES, ESTAR ATUALIZADO, DE BEM COM A VIDA, CONTAGIANDO SUA ROTINA COM ENERGIA POSITIVA." (Miriam Maierhofer) Em marcas conceituadas como Carmelitas, Animale, Carmin, Forum, Triton e Doc Dog, há 24 anos a Megaboom reflete os movimentos do mundo jovem da moda com irreverência, atitude e identidade pessoal.
TENDÊNCIAS A estrela da estação são os vestidos... Eles vêm ovalados, fluidos ou justíssimos. Abuse de todas as formas, comprimentos e cores! Os tops e os paletós surgem com um shape mais justo, combinação ideal para os oversize e salopetes com cintura mais alta. As calças vêm com modelagens diversificadas, as skinnies continuam, assim como as calças mais retas (bot cut) e as com a boca mais larga. Sobreposições e peças amplas são também o coqueluche fashion deste inverno. MEGABOOM - Rua 24 de Outubro, 1.676 Fone (51) 3343.0027 - www.megaboom.com.br
B O N
A P P É T I T
D I E G O
A N D I N O
As criações de Diego Andino são detalhadamente concebidas, com riqueza de pequenos confeitos, delicadas porções de frutas e lâminas de chocolate de alta qualidade. Perfeito para a estação!
cacau no mais puro e refinado chocolate. Produzido com matérias-primas e técnicas importadas, ganha cada vez mais espaço. O chef pâtissier argentino Diego Andino Pavlovsky, da Diego Andino Pâtisserie, sempre elaborou suas delícias com criatividade, riqueza de detalhes e com os ingredientes mais nobres — e o chocolate não é exceção. Não há como resistir às tortas como o Chiffon de Chocolate (fi-
O aroma é intenso e a aparência vem suavemente brilhante.
níssima camada de biscuit de baunilha), Gioconda Colorida
Em contato com a boca, revela maciez e amargor persistente,
(delicada mousse de chocolate meio-amargo belga, gellé de
com sabor equilibrado e fino. Notas familiares ao mundo dos
cacau), Mangachoc (biscuit de chocolate espuma de manga,
vinhos? Sim, mas nesse caso o objeto de desejo é o chocola-
com mousse de chocolate meio-amargo) e a pâtisserie do
te. O cacau, assim como a uva, sofre influência do clima e do
brownie de chocolate, o mousse de chocolate, o brownie com
solo onde é cultivado. A delícia feita do fruto do cacaueiro po-
ganache branco... Todas essas delícias são elaboradas pelo
de apresentar elaborados sabores.
Chef com o chocolate mais puro, proveniente de diferentes
Nativo das Américas do Sul e Central, o cacaueiro era utilizado
partes do mundo, como São Tomé, Tanzânia, Cuba, Santo
por maias e astecas, que empregavam sua semente para pre-
Domingo, Papua Java e, é claro, o Belga, que é considerado
parar uma bebida chamada chocolatl — "água amarga", na
por muitos especialistas o melhor.
língua nahuatl. Ao conquistarem o México, no século XVI, os
Em breve as maravilhas da Diego Andino Pâtisserie poderão
espanhóis descobriram a fruta, que em pouco tempo se di-
ser apreciadas e saboreadas em novo endereço. As futuras
fundiu pela Europa. Hoje é no continente europeu que se con-
instalações estarão localizadas na rua Arthur Rocha, 805, no
centram os melhores produtores, aqueles que transformam o
bairro Bela Vista.
P O R T R A I T
G É R A R D
D U R A N D
Ele é uma simpatia — o chef Gérard Durand é um bom anfi-
Porto Seguro, seguiu para Brasília e depois veio a Porto Alegre,
trião, que faz você realmente se sentir em casa. Veio para o
onde instalou em definitivo seu Le Bateau Ivre, e ali é possível
Brasil por paixão e ficou, como o próprio diz apontando para
ver a cozinha e acompanhar seu amor e dedicação em con-
os filhos Yasmin e Caue, “e o resultado foi ótimo!”. Antes foi
trolar a execução dos pratos. Como sugestão, Gerard entrega
proprietário de um restaurante na charmosa região francesa
a saborosa receita de Confit de Canard com molho cabernet
da Provence, e depois veio para o Brasil, embalado pelo casa-
sauvignon e emulsão de foie gras para os leitores da Haute
mento com a sua Elizete. Estabeleceu-se inicialmente em
Gamme.
�V--' SateDU Iv« Le
É fazer tudo com dedicação, amor, não tem tanto segredo!
Vai da preparação até ir na mesa ver o cliente, é o todo. Por isso há muitos anos minha cozinha é aberta, pois eu sentia falta desse contato com as pessoas. Porque na França isso é muito difícil, pela simples razão de que pela segurança da cozinha as portas têm que ser fechadas, e aqui é diferente, você ouve uma palavra, um sorriso, alguns nem dão boa noite, nem dão sorriso (risos!), mas em geral o pessoal gosta.
Foi maravilhoso, eu abri o primeiro na Provence em 1978 e depois mudei de cidade, mas fiquei perto, a uns 8 km. O interessante é que lá, se você faz um trabalho sério, perfeito, as pessoas prestam muito atenção e fazem a relação qualidade e preço. Isso é fundamental, eu vivia lotado lá. E tinha o retorno do meu trabalho.
De verdade, eu não tenho saudade. Porque a saudade pra mim são meus filhos (Yasmin e Caue), então se estou com eles em qualquer lugar está bom.
Porto Seguro é diferente, porque as pessoas estão de férias, em geral eles comem e saem, é bom porque as mesas vão rodando. Em Brasília é interessante que qualquer trabalho bem feito funciona. As pessoas apreciam, tem gente do mundo inteiro, é cosmopolita, as pessoas têm um nível de conhecimento maior. Aqui no Sul tem muita gente que conhece, mas é mais tradicional. O gaúcho não tem a curiosidade de experimentar, se não conhece os ingredientes. E sobre os ingredientes que em algum lugar existem e em outros não, a gente vai substituindo. Sem misturar demais, pois é cozinha francesa.
O que tem sabedoria do seu trabalho e de saber dirigir sua equipe. Gás! O tomilho e o manjericão que fazem parte da Provence. De fundo que é a base, é o início de tudo que se vai fazer. Mexilhão gratinado. Cordeiro que se presta a muitas diferenças de molhos. Crème brulée, é a sobremesa perfeita. Tanto na quantidade quanto no sabor. É delicado, leve. É perfeito! Borgonha. Deixar explodir a felicidade.
Ingredientes 8 coxas de pato, 1 garrafa de cabernet sauvignon, 250 ml de fundo de carne, 150 ml de nata, 100 g de foie gras picado, 100 g de cebola roxa picada, 100 g de manteiga. Molho de vinho tinto (cabernet sauvignon) Numa panela, reduza o vinho com a cebola a um terço. Coe e engrosse o vinho com manteiga, tempere a gosto com sal e pimenta. Emulsão de foie gras Reduza o caldo de carne à metade, junte a nata, cozinhe por 6 minutos, acrescente o foie gras, tempere com sal e pimenta. Passe no liquidificador, coe e reserve. Conflit de canard Cozinhe as coxas dentro de uma gordura de pato, depois de ter temperado as coxas com sal, pimenta, herves de provence, durante uma hora e meia a duas horas, até ficarem macias. Montagem Colocar duas coxas em um prato, com o molho em volta. Rua Tito Lívio Zambecari, 805 Mont'Serrat - Fone: (51) 3330.735
A R T
D E
V I V R E
S C A
TECNOLOGIA
a favor do mobiliário Eficientes sistemas e acessórios para o mobiliário contemporâneo aparecem atualmente como grandes diferenciais, encantando, atraindo e, dependendo da proposta ou necessidade, tornando-se indispensáveis em um projeto. A S.C.A. é uma grife de móveis que se preocupa em acompanhar as necessidades do mercado, inovando sempre. A empresa destaca-se pela capacidade de acompanhar as exigências do consumidor, procurando alternativas que facilitem a utilização de seus móveis, superando expectativas. A marca lançou em 2008 a “Coleção Comportamentos S.C.A.”, composta por novas propostas de armários, amplos e perfeitos, tanto na divisão quanto nos diferenciados sistemas que valorizam o mobiliário. Se antes a empresa já era referência pela versatilidade e capacidade de agregar tecnologia a favor do mobiliário, agora essa característica se renovou, já que o leque de soluções oferecidas foi ampliado. Mais uma vantagem para o cliente, que pode equipar qualquer ambiente contando com tecnologia e inovação em produtos e acessórios para o móvel.
Fotos: Roali Majola
Suspire com as diferentes soluções, que unem design, inovação e funcionalidade nas mais variadas propostas de mobiliário. Um closet para pessoas modernas, que valorizam acessórios diferenciados, linhas contemporâneas e praticidade. O armário explora o padrão de lançamento Macchiato da S.C.A. As frentes do armário com perfil exclusivo e vidro Argentato Griggio ganharam o sistema de abertura PS 50 (tipo camarão), deixando todo o módulo aparente, diferente das portas de correr, onde um dos lados sempre fica fechado. O cabideiro iluminado com sensor favorece a procura das peças no interior do armário.
Fotos: Roali Majola
No detalhe dessa cozinha acima, chama a atenção o diferenciado sistema de abertura de portas Eku Libra, localizado na lateral à esquerda da cozinha. As portas se abrem juntas, ao mesmo tempo, no sentido vertical. Sempre que as portas estiverem abertas ou fechadas, dois dos nichos ficam aparentes — os centrais ou da extremidade. O sistema de correr, além de ser leve e prático, é moderno, suas características valorizam e diferenciam o resultado da criação. Na foto, as frentes receberam vidro na cor uva aplicado com perfil de alumínio e puxador integrado.
Foto: Alain Brugier
Aproveitar as maravilhas da tecnologia em benefício da praticidade em um ambiente é fundamental para a S.C.A. Prova disso é o detalhe desse produto, onde as portas se abrem pela lateral. No armário de quatro portas, as centrais ficam sobrepostas às laterais no processo de abetura. Para a execução desse sistema — o Pegaso, o importante é haver um espaço lateral mínimo, ou seja, a mesma medida da porta para que possa ser instalado. Entre as vantagens do produto está a facilidade de trabalhar no ambiente com as portas abertas sem que atrapalhe em nada. O interior do armário recebeu gavetas Blum e prateleiras em aço inox e vidro com extração total. As frentes do móvel são compostas por vidro Bambu e perfil de alumínio, já a parte interna recebeu o padrão Branco, e o corpo do armário é Rattan Legno.
Gavetões no sistema Coplanar permitem que as portas para módulos grandes se sobreponham uma à outra, favorecendo a utilização em ambientes que exigem circulação ou ganho de espaço.
Aliar móveis de design e qualidade a equipamentos de alta tecnologia é um dos diferenciais da S.C.A. A grife passou a oferecer um complemento que beneficia e valoriza qualquer ambiente: as gavetas refrigeradas da Ariston. Na foto, esse eletrodoméstico traz muita praticidade para o usuário, já que deixa tudo bem à mão, abaixo da bancada. Com ele, os mantimentos ficam mais organizados, a visualização interna é melhor, além da utilização muito mais ergonômica. As gavetas vêm equipadas com controle de temperatura, umidade, uso freqüente e leitura digital. Há também a opção de combinar refrigerador e freezer com máquina de gelo. As frentes podem ser em aço inox, ou ainda, receberem uma frente a mais, no mesmo padrão da cozinha. Esse produto oferece todas as funções e características de um moderno refrigerador, porém com as vantagens do armazenamento horizontal.
Fotos: Roali Majola
Fotos: Roali Majola
Foto: Alain Brugier
Há tempos atrás, para aproveitar o canto do móvel era preciso remover o tampo para buscar o que estava ali armazenado. Nos dias de hoje, com a tecnologia a favor de tudo e de todos, podemos optar pelo uso de gavetas de canto seguindo a mesma linguagem do restante do ambiente. A foto apresenta essa solução, ou seja, o sistema de abertura horizontal de canto com extração total e Syncromotion. O Syncromotion permite a articulação das frentes em função da abertura e fechamento da gaveta. O movimento é leve, suave e silencioso. O produto é a solução que faltava para tornar todos os espaços do mobiliário práticos e com acesso facilitado.
A R T
D E
V I V R E
S I E R R A
M Ó V E I S
Fotos: Rubens Cerqueira
Se a cadeira não fosse tão confortável, sua casa seria aplaudida de pé.
Com uma ampla linha de produtos que variam do estilo Clássico ao Contemporâneo, a SIERRA MÓVEIS permite aos seus clientes uma infinita gama de opções de escolha de acabamentos e tecidos. Hoje, a empresa conta com 14 linhas: New Casual, New Story, Memory, Santoficio, Neoclássica, Complemento, Hacienda, Urbana, Cristallo, Anello, Riga, Punta, Fusion e Fogliere, totalizando aproximadamente 1.400 modelos, com qualidade, design e moderno acabamento característico da empresa.
Sierra Móveis 54 3286.8900 www.sierra.com.br
P
O
R T
R
A
I
T
A
B
E
L
B
R
A
G
A
ABEL BRAGA Por Ana Paula Juruena Fotos Eduardo Liotti
A maioria das pessoas não sabe, mas por trás de um homem apaixonado por futebol e do técnico que não mede as palavras em campo existe um Abel que toca piano de ouvido e tem como grandes prazeres a leitura e bons restaurantes. Conheça um pouco mais do Abel que levou o Sport Club Internacional às suas maiores conquistas e está de partida para Abu Dhabi, nos Emirados Árabes.
Leitura e um bom restaurante.
Comecei aos 5 anos até os 12. Hoje só toco de ouvido. A preferência é MPB.
Adorei, não imaginava uma qualidade de vida tão grande.
Passar o final de semana no Conrad, em Punta del Leste.
Normal. Sem extravagâncias.
A limpeza e a cor do mar.
O difícil será suportar o calor de 50º, treinar só à noite.
Nem mais, nem menos. Morar na Europa mais uma vez.
Roupas e livros. Esporte fino. Richard, Diesel e Zara.
Rio de Janeiro pela beleza e Paris pela cultura.
Gosto muito porque é classe pura. Da Serra gaúcha. Relógio e caneta. Ver uma equipe organizada em campo e jogando com alegria.
Transparência e total cumplicidade com o grupo de trabalho.
Sim. Dependendo de quem você tem em casa, nesse ponto estou muito bem servido.
Montblanc (Presence) Churrasco e bacalhau. Vinho Vinhos chileno e argentino. Mayada, Filha do Iraque. Ter amigos em casa Aquela música do Canal 100, que tocava no cinema na hora do futebol. Procurar na vida aquilo que a vida me proporciona. Dos amigos e do meu Grande Inter.
D E
L U X E
S E L O N
S A V A R A U T O
Mercedes-Benz ML agora a diesel Por Lissandra Guerra
O grande desafio da indústria automobilística sempre foi criar veículos off-road que oferecessem conforto aos usuários, sem no entanto, perder sua vocação para a aventura. Foi assim que a Mercedes-Benz, sempre primando pela tecnologia e sofisticação, desenvolveu o primeiro veículo utilitário esportivo — Sport Utility Vehicle (SUV) — de luxo do mercado mundial, o Mercedes-Bens Classe M.
Uma nova Desde seu lançamento no Brasil, em 1998, o Classe M foi su-
de existência, possuem evoluções muito importantes que le-
cesso de vendas absoluto e objeto de desejo daqueles que
varam a um motor mais eficiente, ideal para a cidade e tam-
preferem utilitários, mas não desejam abrir mão da sofisti-
bém com um ótimo diferencial, a menor taxa de emissão de
cação. A ML 320 CDI chega ao País com uma nova opção, a
agentes poluentes. Para Elizeu Pereira, gerente de vendas da
de motor a diesel, que dispõe de tecnologia de ponta para unir
SAVARAUTO — única concessionária autorizada da Merce-
potência, torque e baixo ruído em um motor a diesel. No pas-
des-Benz no Rio Grande do Sul —, a ML CDI é o primeiro
sado, motores com esse tipo de combustível eram conheci-
carro SUV de luxo a diesel do mercado. “Os veículos desse
dos pela falta de conforto, muito ruído, fumaça e tecnologia
segmento sempre foram a gasolina, e nos últimos anos o
ultrapassada. Mas os motores a diesel CDI (Commom-rail
mercado a diesel na Europa cresceu muito, e a Mercedes
Diesel Injection), referência mundial ao longo de seus 10 anos
acompanhou essa tendência", avalia Pereira.
O novo motor movido a diesel V6 é a grande atração desta versão da Classe M. Ele oferece injeção common-rail de terceira geração, entregando 165 kW/ 224 cv e desenvolvendo torque máximo de 510 Nm/ 52 kgfm, disponível a partir de 1.600 rpm. Apesar do vigor no desempenho, esse modelo diesel consome apenas 9,4 litros por 100 km, ou 10,6 km/l, no consumo combinado, tornando a nova Classe M um dos mais econômicos fora de estrada de sua classe.
tendência Ideal também para terrenos difíceis
Com o pacote apresentado pela Classe M, pode-se dizer que os sistemas de tração de SUV´s evoluíram. O conjunto de tração permanente nas quatro rodas (4ETS) incorpora funções adicionais como DSR (Regulagem de Velocidade em Descidas Íngremes), Assistência de Arrancada e sistema ABS Off-Road. A Classe M pode ser encomendada com duas diferentes versões do sistema de tração nas quatro rodas, permitindo atender a exigências variadas para o forade-estrada: além da versão básica, o novo pacote de engenharia Off-Road Pro está também disponível. Ele permite que a Classe M domine até as mais difíceis rotas em terreno difícil, através de uma caixa de transferência de duas velocidades com uma relação off-road e das travas de diferenciais selecionáveis manual ou automaticamente (100%) entre o eixo dianteiro e o traseiro. O novo eixo traseiro traz um sistema de suspensão de quatro pontos de fixação, o que possibilita um efeito muito semelhante ao da dianteira. Rodas de alumínio de liga leve e largos pneus ressaltam o perfil esportivo e único da Classe M.
CONCEITO
AMG
Por Eduardo Wolff
Uma outra forma de dirigir um Mercedes
"Você não pode melhorar um Mercedes, mas você pode fazê-lo diferente." Este é o conceito passado por Hans Werner Auefrecht, que,
ria DTM (Campeonato Alemão de Turismo), enumerando vitó-
junto com Eberhard Melcher, fundou a AMG, divisão espor-tiva
rias com pilotos famosos como o ex-piloto de Fórmula 1, o fin-
da Mercedes-Benz. Em 1967, os dois, então engenheiros,
landês Mika Hakkinen.
uniram seu gosto por corridas de automóveis para desenvol-
Além da experiência nas corridas, outro importante centro de
ver e construir motores para competição.
pesquisas móvel é a participação da Mercedes, desde 1997,
A história da AMG se confunde com a do automobilismo. Des-
como o Safety Car (o carro-madrinha), na Fórmula 1. O Safety
de a sua primeira vitória, ocorrida em 1971, nas 24 horas de
Car necessita manter numa reta uma velocidade mínima de
Spa-Francorchamps — uma das mais tradicionais provas de
aproximadamente 200 km/h, pois, abaixo disso, os Fórmula 1
competição —, foram várias conquistas em diversas catego-
passam a ter problemas de superaquecimento. Em 2007, foi
rias. Esses anos de experiência nas pistas do mundo foram
utilizado o modelo CLK 63 AMG, com mais de 600 cv de
um laboratório para desenvolver inovações para carros de
potência, além de outras modificações.
passeio. Atualmente, o modelo Classe C compete na catego-
Das pistas para as ruas O ano de 1993 marcou a saída do primeiro automóvel completamente desenvolvido em conjunto pela Mercedes-Benz e a AMG, o C 36 AMG. Após a entrada na linha de produção, a AMG faz parte do grupo Daimler, agora sob o nome Mercedes-AMG GmbH. Desde o primeiro C 36 AMG, com 282 cv, essa união remete a tecnologia, dinamismo e exclusividade. Nesses anos de estrada, a Mercedes-AMG é uma realidade no mundo dos automóveis. Mais de 20 mil veículos foram vendidos em 2006. O portfólio da AMG no Brasil conta com 14
As modificações que a AMG promove em produtos visam dar
carros disponíveis. No país, as vendas seguem em constante
a eles uma nova identidade. São opções de pára-choques,
crescimento. Em 2003, foram vendidas apenas cinco unida-
spoilers, aerofólios, rodas, bancos, volante, acabamentos in-
des. Já em 2008, até o mês de maio, foram comercializados
ternos, entre outras.
116 carros.
Segundo o gerente de pós-vendas da Savarauto, Douglas
Seguindo o lema "um homem, um motor", os motores AMG
Goulart, a linha AMG é referência em alta performance. “É um
são construídos da mesma forma que os originais eram fabri-
kit performático que deixa os veículos mais esportivos, mas
cados no início: cada engenheiro mecânico é inteiramente
sem perder conforto e segurança, características da marca.
responsável pela montagem do motor, desde o bloco até o
A aparência fica mais arrojada, como também preserva a faci-
teste no dinamômetro. Cada peça é inspecionada e montada
lidade em guiá-los”, destaca.
cuidadosamente por mecânicos altamente experientes. Ao
Para quem já é apaixonado por um Mercedes-Benz, a AMG é
final, cada motor leva a assinatura de seu criador.
sinônimo de um outro jeito e estilo de dirigi-lo.
D E
L U X E
S E L O N
D & M
E N G E N H A R I A
O diferencial da
DOMÓTICA
Imagine a facilidade de controlar a iluminação, ar condicionado e tudo mais que você desejar da sua casa ao toque de um botão. A automação residencial permite que você explore a tecnologia de forma a ter todo conforto e economia com que você sempre sonhou. Tudo de acordo com a sua necessidade, sendo o único limite a sua própria criatividade.
Os empreendimentos da D&M contam com toda infra-estrutura para que você possa usufruir, no mais alto nível, de todos os recursos de automação que um prédio residencial pode oferecer. Entenda mais sobre essa tecnologia inovadora a partir da entrevista com o Eng. Roberto Adams, da homesystems, empresa gaúcha focada no desenvolvimento e produção de sistemas de automação. O que é automação residencial? Automação residencial é a tecnologia que permite a gestão de todos os recursos habitacionais. O termo mais adequado é “Domótica”, que resulta da palavra “Domus” (casa) unida com “Robótica” (controle automatizado de algo). É este último elemento que rentabiliza o sistema, simplificando a vida das pessoas, satisfazendo as suas necessidades de segurança, conforto e comunicação. A Domótica pode controlar a iluminação, persianas, climatização, segurança e muitos outros itens. Quais os benefícios da automação residencial? A automação residencial utiliza vários elementos e uma forma sistêmica. Vai aliar as vantagens dos meios eletrônicos aos de informática, de forma a obter uma utilização e uma gestão integrada dos diversos equipamentos de uma habitação. A Domótica vem tornar a vida mais confortável, mais segura e até mais divertida, deixando os ambientes mais agradáveis para se viver e trabalhar. Permite ainda que as tarefas mais rotineiras sejam executadas automaticamente, garantindo eficiência energética e economia de recursos naturais. Hoje, o que já é possível se obter numa automação? Com interfaces adequadas, praticamente todos os sistemas elétricos e eletrônicos podem ser integrados aos sistemas de automação. Apoiando-se no avanço das novas tecnologias, a Domótica vem oferecer ainda mais vantagens. Não só permite visualizar (e ouvir) a partir da Internet diversos ângulos de sua casa, propiciando descontrair totalmente quando se está em férias, como permite se comunicar com o sistema, desligando a TV que ficou acesa, baixar as cortinas quando o sol incidir ou acender as luzes exteriores ao chegar em casa. O sistema de áudio e vídeo e os meios multimédia vão ao encontro de pessoas que necessitam de cuidados especiais, permitindo a sua vigilância, e essas por sua vez têm um meio à sua disposição para se comunicar e interagir com o mundo exterior. A Domótica pode ainda atuar em diversos níveis de segurança. O sistema, auxiliado por sensores,
permite-lhe detectar fugas de gás, inundações, incêndios em fase inicial, cortando imediatamente as entradas e avisando-o (e a profissionais de manutenção e bombeiros) do evento, de forma a serem tomadas providências. A segurança ao nível de detecção de intrusos também é relevante e levada em consideração pelo sistema. Atualmente, a preocupação com a segurança é um dos principais responsáveis pela adoção de sistemas de automação em residências? A preocupação com segurança é um dos itens, mas não é o maior responsável pela adoção do sistema. Hoje, centrais de alarme garantem que esta demanda seja atendida. Os usuários que procuram implantar o sistema de automação são pessoas preocupadas também com a economia de energia, e que gostam de explorar a tecnologia e tê-la a seu alcance. O conforto e a praticidade também são itens que influenciam na decisão da compra. O Minato Mirai, da D&M, tem possibilidades de automação com alto nível de inteligência. Como essa tecnologia agregou valor ao projeto? A inclusão do sistema de automação no empreendimento garante um destaque nas questões energéticas e de impacto ambiental. O perfeito funcionamento dos sistemas elétricos, geridos pela automação, reduz o índice de falhas, diminuindo substancialmente os contratos de manutenção. Cada unidade conta ainda com a infra-estrutura necessária para usufruir dos benefícios da automação residencial. O conjunto das soluções adotadas diferencia o Minato Mirai dos seus concorrentes. Como está a automação hoje no Brasil? Em que área ela está sendo mais utilizada? É sem dúvida um mercado amplo e que tem muito a crescer. São ainda poucos os empresários que enxergam os benefícios da automação. Os empreendimentos comerciais são os maiores consumidores de sistemas de automação no Brasil.
E na Europa, Estados Unidos, em que pé está? Em que áreas ela está mais desenvolvida? Já é utilizada há mais tempo e tem um foco especial na questão energética. Praticamente todos os prédios comerciais usufruem dos benefícios da automação. As residências usam automação nos sistemas de climatização, principalmente no inverno. A comunicação com os recursos da casa, geladeiras, máquinas de lavar e secar roupas e outros eletrodomésticos está cada vez mais comum no mercado americano.
Automação é uma tendência para todas as residências no futuro? Quando a automação surgiu (com os primeiros edifícios, nos anos 80), pretendiase controlar a iluminação, condições climáticas, a segurança e a interligação entre os 3 elementos. Hoje, a idéia básica é a mesma, a diferença é o contexto para o qual o sistema está pensado: doméstico. Apesar de ainda ser pouco conhecida e divulgada, pela segurança, conforto e economia que pode proporcionar a Domótica promete vir a ter muitos adeptos.
A homesystems é responsável pelo projeto de automação do Minato Mirai, o novo lançamento da D&M Engenharia. O empreendimento, que possui inspiração japonesa, conta com uma série de diferenciais inovadores que garantem o mais alto desempenho da edificação. Se você gosta de modernidade e conforto, não deixe de conhecer o Espaço Conceito do Minato Mirai (www.minatomirai.com.br) e descubra todas as possibilidades que a automação oferece. Agende sua visita pelo fone (51) 3024.4005.
C A R N E T
D E
V O Y A G E
EMIRATES PALACE Além dos portões do Palácio Emirates Palace é o mais esplêndido resort e espaço de conferência já construído no Oriente Médio e exibe a beleza da cultura árabe, aderindo aos temas tradicionais e proporcionando afinidade à identidade nacional dos Emirados Árabes. Construído no estilo de um majestoso palácio, o Emirates Palace tem na sua fachada cores que representam as diferentes nuances da areia encontrada no Deserto da Arábia. O Palace é uma mara-
vilha arquitetônica e um ponto de referência internacional, ostentando 114 domos revestidos em mosaico de cerâmica vidrada. O design elaborado e as excepcionais facilidades foram criados com o único propósito de trazer o hós-pede para dentro de um mundo digno da realeza, onde todos os seus capri-chos serão respeitados e as suas necessidades satisfeitas. Emirates Palace é operado por Kempinski Hotels como parte de seu prestigioso portfólio, o qual inclui propriedades individualmente distintas na Europa, África, Oriente Médio, América do Sul e Ásia.
Por Franck Henouda
Bem-vindos aos Emirados Árabes Como um conto de fadas que se torna realidade, seus sentidos terão uma experiência extraordinária e inesquecível. Respire o ar do luxo que envolve cada espaço deste sereno paraíso. Sinta a promessa de uma experiência majestosa adequada a um rei e digna de um imperador.
Grand Rooms & Suítes Esse complexo inclui 302 Grand Rooms, 40 splendid Khaleej
coração de cada quarto e suíte é uma combinação magistral
& Khaleej Deluxe suítes, 4 Royal Khaleej suítes e 16 Palace suí-
de magnificência e tecnologia. Inclui ouro e o mais fino már-
tes com três quartos. The Grand Rooms, Khaleej & Khaleej
more. Ao hóspede é dado o total comando das facilidades e
Deluxe Suites & Royal Khaleej Suítes estão divididas igualmen-
utensílios encontrados nos quartos e suítes, incluindo luzes,
te nas alas Leste e Oeste. Ambas as alas oferecem recepção,
ar condicionado e um sistema de entretenimento via "touch
acesso à praia, piscina e fitness center. As exclusivas suítes
screen", além de alguns outros luxos como: tela de plasma de
Palace estão localizadas na área central, oferecendo ao hós-
61 polegadas, serviço privativo de mordomo, conexão wire-
pede ótima localização, tanto para trabalho como lazer. A de-
less para internet e laptops.
Palace Suites Seu palácio dentro do The Palace. The Palace Suites repre-
mente a mais magnificente cozinha é servida. A suíte Palace
senta o melhor do luxo, com espaçoso living, elegante sala de
inclui um quarto máster e dois quartos de hóspedes decora-
jantar e três majestosos quartos. Um luxuoso hall de entrada
dos em suaves tons de ouro e prata e ornamentados com o
ornamentado com suaves tons de ouro e prata, com candela-
mais rico mármore. Uma luxuosa área de banho inclui jacuzzi e
bros de cristal Swarovski, conduzirá você a uma elegante sala
shower. A suíte Palace pode ser separada em seções indivi-
de estar decorada com delicada seda em amarelo e azul e es-
duais e reservada quer na sua totalidade, quer em um ou dois
plêndidas obras de arte de cristal Daum, seguindo para uma
quartos.
sala de jantar onde a elegância é o ponto central e na qual so-
Culinária O Emirates Palace apresenta uma refinada seleção da culiná-
Al Majlis & Caviar Bar
ria mundial, pelas mãos experientes de chefs multiculturais.
De preciosas gotas de chocolate a tentadores chás, “Al Majlis”
No Emirates Palace, o hóspede pode se entregar aos encan-
oferece o melhor para o seu drink, encontro ou aperitivo. Su-
tos dos mais exclusivos pratos e vinhos nos cinco excepcio-
gestão: faça um happy hour no “Al Majlis” antes de escolher
nais restaurantes dentro do Palace, ou apreciar os outros dois
seu restaurante de destino.
ao ar livre, localizados nas alas leste e oeste.
The Caviar Bar
Sayad
Localizado no centro do Majlis oferece um menu de champa-
Sayad (pescador na lingual árabe) convida você a apreciar
gne e caviar de primeira classe, bem como tradicional música
verdadeiros deleites do mar, em um ambiente dinâmico. Ex-
ao vivo.
periencie as cores do golfo árabe e os exóticos frutos do mar
Anar Restaurant
servidos com abundante aroma.
O Anar serve a mais fina e tradicional cozinha persa. Anar é a
Mezzaluna
palavra persa para romã vermelha, nativa do Irã, e que tem si-
O premiado restaurante Mezzaluna (meia-lua em italiano) é
do cultivada por pelo menos 4 mil anos. A romã vermelha é
uma serenata para o seu paladar. Deleite-se com a culinária
considerada a fruta do céu e possivelmente foi a real “maçã”
mediterrânea em um ambiente que vai remeter você à verda-
do Jardim do Éden, como contam os ancestrais.
deira Itália.
Pool & Beach Uma praia particular com extensão de 1,3 km saúda os clientes do Emirates Palace. O caminho para essa praia de areias branquíssimas é privativo e exclusivo aos hóspedes. Na ala leste você encontra uma relaxante piscina com bar, jacuzzis e uma área destinada a crianças, com piscina coberta. Na ala oeste a piscina é equipada com water slides, cachoeiras e um “rio-lento”. Uma área com piscina coberta também está disponível para crianças.
A R T
E T
C U L T U R E
OPUS
O conceito da revista Haute Gamme representa "toda criação fora do comum, o extraordinário, sinônimo de beleza, refinamento, produto mágico carregado de sedução, objeto lúdico, evocador de sonho, prazer, promessa de felicidade, desejado produto de luxo". A marca Opus, reconhecida por sua qualidade, a partir desta edição faz parte dessa arte de viver.
O P U S
Muito mais do que você imagina Há 32 anos a Opus trabalha com grandes nomes nacionais e internacionais do teatro, da dança e da música. Também realiza diversificados eventos especiais, lançamentos de produtos, ações institucionais e promocionais, projetos de entretenimento personalizados e instigantes, de acordo com o perfil do evento, com o objetivo de gerar soluções que atendam às mais diversas necessidades de cada cliente e seus mais variados públicos. No ano passado, nasceu o Teatro Bourbon Country, uma das maiores operações de teatro voltadas para a cultura já realizadas em um shopping center no Brasil, que conta com a gestão administrativa exclusiva da Companhia Opus de Entretenimento. O projeto é inovador: o ambiente, as acomodações, o serviço, os recursos técnicos, tudo o que você imaginar está dentro do mais alto padrão. A Opus conta com profissionais especializados que pensam em cada detalhe. Impulsionada pela paixão de criar eventos personalizados e memoráveis para seu público, a área comercial e de novos negócios da Opus vem com novidades para quando a primavera chegar, revelam Duda Medina e Edgar Rüther. O que podem adiantar é que esta operação tem foco
Duda Medina e Edgar Rüther - Foto: Fabrício Barreto
em marketing de relacionamento. Seguindo uma tendência dos grandes eventos internacionais, os espetáculos Opus vão contar com um espaço sofisticado para recepcionar convidados especiais e oferecer ao público e patrocinadores um ambiente e um serviço de recepção que unam estilo e ocasião com a arte do bem receber. Tudo terá o mesmo alto padrão de qualidade que faz da Opus a maior referência de excelência no setor. Com certeza será mais uma história repleta de cultura e aplausos.
A intensa agenda de espetáculos comprova a qualidade e diversidade da programação cultural da Opus.
A vocalista do Kid Abelha apresenta músicas de seus dois trabalhos solos, hits de seus mais de 25 anos de carreira e composições feitas em parceria com artistas nacionais e internacionais. No dia 5 de julho, no Teatro do Bourbon Country, Paula Toller retorna à capital gaúcha com o show “Sónós”. O repertório, baseado nos dois CDs solo da cantora, traz, entre outros, “Meu amor se mudou pra lua”, “À noite sonhei contigo”, “Oito anos”, “Derretendo Satélites” e “1800 Colinas”, além de uma versão de “Saúde”, de Rita Lee, e “Grand´Hotel”, hit do Kid Abelha, em versão piano e voz. No novo álbum, Paula Toller mostra suas composições em parceria com artistas nacionais e internacionais, como Donavon Frankenreiter (EUA), Rufus Wainwright (Canadá), Jesse Harris (EUA), Kevin Johansen (Argentina) e os brasileiros Erasmo Carlos, Dado Villa-Lobos e Nenung. A banda que acompanha Paula Toller na turnê 2007-2008 de “Sónós” é formada por Adal Fonseca na bateria e percussão; Jorge Aílton no baixo e vocal; Jam da Silva na percussão e vocal; e os parceiros Caio Fonseca no piano, teclados, violão e vocal, e Coringa, na guitarra, violão, bandolim e vocal. Elogiadíssimo pela crítica, o segundo trabalho solo de sua carreira foi lançado no Reino Unido, Irlanda, Suíça, Portugal, Canadá e Estados Unidos. O primeiro, intitulado “Paula Toller”, foi lançado em 1998.
Luiz Melodia - Foto: Luiz Cláudio Lacerda
Paula Toller - Foto: Fabrício Barreto
Abaixo, nossas sugestões para esquentar a estação.
Nascido no Rio de Janeiro, mais precisamente no Morro do Estácio, no dia 7 de janeiro de 1951. Um estilo irrequieto, elegante e diferente. Exala classe, personalidade e carisma. Luiz Melodia tem música até no nome e vai estar no dia 26 de agosto, terça-feira, às 21h, no Teatro do Bourbon Country. Luiz Melodia se debruça sobre o samba das décadas de 30, 40 e 50. Esta roda de samba imaginária, com Cartola, Ismael Silva, Paulinho da Viola, Chico, Vinicius, Garoto e com seu pai, Oswaldo Melodia, não exclui canções de décadas posteriores, que aqui ganham a roupagem sonora “daquele tempo”. Luiz também canta alguns de seus clássicos, como “Fadas” e “Estácio, Holly Estácio”. Reúne em torno de si um conjunto de instrumentos típicos do samba regional, isto sem perder a irreverência, a elegância e a genialidade que sempre fizeram a diferença, a sua marca. Os arranjos são de Silvério Pontes e Alessandro Cardoso; Rubens Gonzaga assina a luz e a direção é de Jane Reis.
The Fairly Odd Parents é uma série de desenho americana em que quando um garoto de 10 anos não tem muita atenção dos seus pais e uma babá do mal é contratada, ele consegue Padrinhos Mágicos que concedem todos os seus desejos malucos (ou quase todos). De 17 a 20 de julho: quinta e sexta-feira, às 20h; sábado e domingo, às 15h, no Teatro do Bourbon Country. Timmy Turner precisa vencer um concurso realizado por seu mestre Crocker para obter a única cópia de seu vídeo favorito. Cosmo e Wanda, seus padrinhos mágicos, o ajudarão a realizar a tarefa, porém não será fácil, uma vez que Crocker e a malvada babá Vicky farão com que Timmy tenha muitos problemas para atingir a sua meta. Este show possui uma história cercada de magia, músicas e até vôos em cena.
O seu filho é fã dos Backyardigans? Se for, prepare-se: os personagens da animação em 3D veiculada no Brasil desde 2005 pela Discovery Kids se apresentam do dia 21 a 24 de agosto: quinta e sexta-feira, às 20h; sábado e domingo, às 15h, no Teatro do Bourbon Country. A série de animação canadense The Backyardigans tem ingredientes de sobra para entreter crianças a partir dos 3 anos de idade. Criado com a mais moderna tecnologia 3D e em formato de um musical infantil por Janice Burgess (Little Bill), o seriado acompanha cinco filhotes fofos que usam a imaginação para embarcar em fantásticas brincadeiras repletas de canções e aprendizagens. O pingüim azul Pablo, o alce laranja Tyrone, a criaturinha lilás Uniqua, a fêmea de hipopótamo amarela Tasha e o canguru roxo Austin moram na mesma rua e compartilham o mesmo quintal, que se transforma em um belíssimo e colorido cenário para ilustrar suas peripécias. Com essa paisagem de fundo, eles encenam histórias baseadas, por exemplo, em viagens de piratas, em uma festa hip hop ou em visitas a castelos medievais. Tudo regado a uma trilha sonora digna de espetáculo da Broadway. A cada episódio as crianças aprendem quatro coreografias e músicas de um gênero diferente, que podem ir do tango ao reggae, passando pelo funk e pela bossa nova. The Backyardigans inspira a garotada a cantar e a dançar com adoráveis bichinhos, enquanto sobem montanhas, deslizam por geleiras ou velejam pelos oceanos em um divertido conjunto de exercícios que incentivam a sensibilidade pela arte, a coordenação motora e, é claro, a imaginação.