A VEZ DAS VINHAS CATALÃS B O N A P P É T I T V I A V I N O
VALIATTI: ESTA MAGNÍFICA OFICINA DO DESEJO D E L U X E S E L O N VA L I AT T I
Mission accomplie... Esta é a sensação que a revista Haute Gamme tem ao iniciar seu terceiro ano de vida. Podemos compará-la ao mérito individual de observar um filho criado e assegurar-se de que a sua passagem pelo mundo não foi em vão... No entanto, este é um esforço conjunto, executado com prazer e dedicação intensiva por profissionais que adoram a prática de seu métier. Juntos, traçamos novos rumos, buscamos novas e ousadas diretrizes para que o seu olhar, caro leitor, nos acompanhe de perto. Abraçando a ainda tímida estação outonal, a 11ª edição traz novidades e tendências que primam pela elegância e sofisticação, apresentando ao seu exigente leitor o deleite da vida, as nuances do luxo e a premissa do conforto. Este número surge junto à inauguração da nova Galerie La Maison, que com suas requintadas instalações promete trazer peças exclusivas em design de ambientes, além dos seus já tradicionais produtos da arte da mesa. Outra novidade é a coluna Estilo Savarauto, em que traçamos o perfil de clientes de acordo com seu estilo de vida e a escolha de seu carro. Entre outras tantas matérias, destacamos a entrevista com o designer carioca Adalberto Amorim, que acaba de entrar no mercado gaúcho, lançando belas e ousadas joias em prata. Enfim... O comitê Haute Gamme, com esmero e dedicação, procura rechear estas páginas com os seus melhores produtos, belas imagens e bons textos. Folheá-las significa afagar as portas da sua percepção, oferecendo aos seus sentidos o que há de mais atraente e sedutor. Acompanhe-nos mais uma vez! Gislaine Henouda
É D I T O R I A L DIRETORA Gislaine Henouda EDITORA-CHEFE Gislaine Henouda EDITORA EXECUTIVA Ana Diehl PROJETO GRÁFICO Kado Gonzalez EXECUÇAO EDITORIAL IFC Assessoria e Promoção Ltda TEXTO Gitane Reveilleau
REVISÃO Gitane Reveilleau FOTOGRAFIA Eduardo Liotti RESPONSÁVEL COMERCIAL Lara de Abreu AGRADECIMENTO Noris Kern e Adriana Ribas CONTATO contato@hautegamme.com.br A revista Haute Gamme é uma revista trimestral. Os artigos são de total responsabilidade de seus autores, bem como o conteúdo do material publicitário. É vedada sua reprodução sem prévia consulta à editora.
Promoções válidas até 31/05/2010.
P R I V I L È G E S
A fidelidade tem seus privilégios Com o Cartão Haute Gamme, você receberá convites para lançamentos, descontos diferenciados, presentes, promoções... Descubra estes e outros privilégios reservados a você pelos parceiros da Haute Gamme. Nosso cartão é um presente exclusivo para clientes especiais. Solicite seu cartão enviando seu NOME, CPF e endereço completo para o endereço de e-mail contato@hautegamme.com.br. Se preferir, solicite em qualquer loja dos parceiros Haute Gamme.
S O M M A I R E
Fidélité Priv ilèges 03 Côté Déco
VALIATTI Esta magnífica oficina do desejo 38
06 LUZES DO MUNDO Energias renovadas 10 FACILDECOR Poesia em móveis antigos 14 Bon Appétit JASMIM, BLUE VILLE,DIEGO ANDINO 16 VIA VINO Irresistível prazer 26 Bien-Être DA VINCI O benefício do laser 28 LAKSMI Mente sã, corpo são 32 De Luxe Selon
DTS Um cinema só seu 44
CHRIS FONDI Aposta certa 42
GALERIE LA MAISON Le nouveau glamour
SAVARAUTO Os carros têm personalidade e estilo 34
16
Serv ice CARTONARIA Eficiência + harmonia 46
Portrait O discreto charme de Adalberto Amorim 50 Carnet de Voyage One & Only Cape Town 52 Univers D'Enfant IMAGINAÇÃO E ARTE Fabricam-se sonhos! 58 Art et Culture DULLIUS DANCE Dançando pela vida 62 OPUS Notas de espetáculo 64 Sélection 66
14
34
50
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LE NOUVEAU GLAMOUR Por Gislaine Henouda / Fotos Eduardo Liotti Ambientes idealizados pelo designer Ivan Andrade
Com exclusivos objetos e móveis dos últimos lançamentos europeus, a Galerie La Maison traz a Porto Alegre um novo conceito em decoração. São ambientes arrojados inspirados no novo glamour, onde o clássico e o contemporâneo se misturam, criando atmosferas com muita personalidade.
Um escritório nada convencional... Mesa reeditada Luís XV, abajur em níquel com cúpula de veludo, pintura francesa retratando Napoleão Bonaparte!
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ENERGIAS RENOVADAS
Por Infinito Assessoria - Guta Nóbrega Fotos Eduardo Liotti
O término das férias para muitos é um momento de adaptação, é a hora de colocar a casa em dia e voltar à rotina de trabalho. Assim, a decoração e a iluminação da casa e do escritório podem auxiliar nessa fase de transição, passando da atmosfera de lazer para a seriedade das tarefas do cotidiano, de forma a deixar o dia a dia ainda mais prazeroso.
É nesse clima que a Luzes do Mundo buscou dar as boas vindas ao ano que começa, transformando recantos em refúgios, com a intenção de trazer as boas energias que as férias proporcionam e as incorporando à rotina do trabalho. A iluminação se torna foco principal nessa retomada, em que estudos e tarefas ganham espaço. A luminária T adjustable da marca italiana Flos, por exemplo, ajuda a criar a harmonia necessária ao escritório com seu design moderno e limpo, em estrutura metálica.
A volta às aulas também marca esta época e a iluminação adequada nos quartos de estudos ganha ainda mais importância na decoração. Nesse contexto, pode-se criar um mundo lúdico para as crianças, deixando os espaços mais atrativos e divertidos. A luminária de mesa Cobra, com design exclusivo pelo italiano Elio Martinelli, proporciona um ar descontraído ao ambiente.
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F A C I L D E C O R
POESIA EM MÓVEIS ANTIGOS Por Gitane Reveilleau
Consciente do seu papel na construção de um mundo autossustentável, a FACILDECOR apresenta a Linna Immigranti, mais um projeto calcado na responsabilidade social.
Preservar a natureza é tarefa que cabe a cada um de nós, por
tas plantadas e revestimento com tintas à base d'água.
mais que às vezes não estejamos conscientes da magnitude
Diana Gireli Franzoloso, artista plástica, e Humberto de Queve-
de tal serviço. Da mesma forma, a utilização de recursos natu-
do, mestre em pinturas, assinam a coleção, que foi desenvol-
rais com responsabilidade social institui um desafio cons-
vida a partir de pesquisas feitas na serra gaúcha. A região pos-
tante. Essa ação não só se refere aos princípios da Facildecor,
sui uma grande concentração de móveis antigos, produzidos
mas está em perfeita sintonia com a sua metodologia de tra-
sob influência da cultura dos imigrantes europeus, sobretudo
balho. Porquanto esteja direcionado para o design autossus-
italianos e alemães.
tentável, ecologicamente correto, o site prioriza a questão am-
Propondo-se a retomar aquele estilo, os criadores lançam pe-
biental na escolha de seus fornecedores e parceiros.
ças elegantes e encantadoras. Além do mais, cada peça é
Tendo em vista essa concepção, a Facildecor apresenta a
única, uma vez que seu feitio é totalmente artesanal e sem re-
Linna Immigranti, uma novidade que tem um diferencial im-
petição de moldes. Vale a pena conhecer.
portante: transporta ao nosso cotidiano a beleza do simples, o retorno ao passado, expressões de uma arte esquecida no
Para mais informações, acesse www.facildecor.com.br ou
tempo, empregando peças esculpidas em madeira de flores-
contate pelo telefone (54) 2102.1400.
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A P P É T I T
CONHEÇA A ORIGEM E O SIGNIFICADO DE PALAVRAS E EXPRESSÕES FRANCESAS INCORPORADAS AO COTIDIANO DOS PROFISSIONAIS DE GASTRONOMIA. A influência das línguas latinas, sobretudo a francesa, na lín-
Adaptadas aos poucos ao gostinho brasileiro, algumas pala-
gua portuguesa é admirável, apesar da ampla influência exer-
vras são cópias legítimas, como é o caso de garçon, que em
cida também pelo árabe e pelos dialetos germânicos.
francês, além de "aquele que serve", significa "jovem, rapaz".
Os galicismos são uma importante contribuição e correspon-
No entanto, alguns vocábulos sofreram perda de sentido, co-
dem a cerca de 600 vocábulos incorporados à linguagem
mo couvert, que no original significa o conjunto de talheres à
corriqueira. Isso é ainda mais evidente na área da gastro-
mesa, mas para os portugueses e brasileiros é uma espécie
nomia, já que a culinária da França é uma referência para o
de aperitivo, um starter.
COMO É
mundo.
GOSTOSO O MEU FRANCÊS! Por Gitane Reveilleau Foto Eduardo Liotti
VEJA ALGUNS TERMOS RECORRENTES NO MUNDO DAS GULODICES E DELÍCIAS GOURMET: À LA CARTE: carte significa mapa, ou seja, escolhem-se os pratos e as bebidas por meio de um mapa, de um cardápio.
CRÊPE: panqueca fina que pode ter recheio doce ou salgado. Na França, a região famosa pelas crêpes é a Bretanha.
ASSEMBLAGE: mistura de diferentes tipos de uva no processo de produção de um vinho, corte.
CROISSANT: do verbo croître (crescer). Indica a fase da lua, pois este irresistível pão tem a forma da lua crescente.
BAGUETTE: significa bastão, como o formato do pão baguette.
DORÉ: técnica de fritura em que o alimento é passado na farinha e depois em ovos batidos.
BONBONNIÈRE: pequena caixa onde os doces são guardados. No português, também significa o local onde são vendidos. BOUQUET: aromas complexos do vinho, secundários ao envelhecimento.
ESCARGOT: caracol, molusco terrestre comestível. FOIE GRAS: fígado de ganso ou pato gordo.
BOUQUET GARNI: maço amarrado com vários tipos de ervas e temperos. É amarrado pra facilitar a sua remoção no preparo de um caldo.
FONDANT: palavra originária do verbo fondre (fundir). É um creme preparado com açúcar cozido e essências, usado pra coberturas de doces.
CANAPÉ: existem dois sentidos; pode ser um sofá ou torradinhas servidas como aperitivos.
MAGRET: filé, especialmente o de pato. PERLAGE: nome dado às bolhas do espumante.
CARRÉ: significa quadrado e também lombo ou costela de porco, de vitela ou de cordeiro.
TERRINE: tigela de cerâmica usada para servir alimentos ou o próprio alimento servido ou cozido em uma terrine.
CONSOMMÉ: caldo de carne ou aves, servido geralmente no início das refeições.
TERROIR: conjunto de características de um determinado local utilizado para a produção de vinhos.
IRRESISTÍVEL
PRAZER PARA INICIAR O ANO COM MUITO ESTILO, A COLUNA BON APPÉTIT SUGERE UMA SABOROSA REFEIÇÃO FRANCESA, CRIADA ESPECIALMENTE PELOS PROFISSIONAIS HELENA GORZIZA, DO ESPAÇO GOURMET BLUE VILLE, JEAN RODRIGUES, DO JASMIM RESTAURANT, E DIEGO ANDINO, DA DIEGO ANDINO PÂTISSERIE. DE QUEBRA, A VIA VINO TRAZ SUGESTÕES DE VINHOS PARA POTENCIALIZAR OS SABORES... IMPOSSÍVEL RESISTIR! Por Gitane Reveilleau / Fotos Eduardo Liotti
Manjar dos deuses A nutricionista Helena Gorziza, do Espaço Gourmet Blue Ville, preparou uma entrada inspirada na região de Provence, no sul da França, onde há grandes bosques de oliveiras, uma prolífica criação de cabras e a contemplação da boa mesa com pratos bastante rústicos, porém saborosos e perfumados.
ENTRADA TERRINE DE QUEIJO DE CABRA E FIGO Ingredientes 8 figos secos bem picadinhos 1/2 xícara de nozes grosseiramente picadas 400 g de queijo de cabra cremoso 8 figos frescos maduros, com casca e bem lavados Azeite de oliva extravirgem BLUE VILLE a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Unte com o azeite um aro de 20 cm de diâmetro e coloque-o sobre um prato de servir. Numa tigela, misture o figo seco, as nozes, o queijo, o azeite de oliva, o sal e a pimenta do reino. Espalhe a mistura dentro do aro, alise-a bem para deixá-la uniforme, cubra-a com filme plástico e leve o prato para a geladeira por 30 minutos ou prepare de véspera. Para evitar que o figo escureça, prepare a cobertura no máximo 30 minutos antes de servir. Descasque os figos, corte-os em rodelas finas e com elas cubra a terrine; depois, pincele com azeite e retire o aro. Sirva com pães ou mescla de folhas verdes.
IRRESISTÍVEL
PRAZER Sabor e tradição Por sua vez, o chef Jean Rodrigues, que comanda o Jasmim Restaurant, sugere uma sofisticada receita de filé de pato, criação que remonta ao prato preconizado por André Daguin, chef do Hôtel de France, nos anos 60.
PRATO PRINCIPAL MAGRET DE CANARD AO MOLHO DE OSTRAS E COGUMELO PARIS RECHEADO Ingredientes 1 filé de pato (magret de canard) (+/- 350 g) 1 cogumelo gigante 50 g de requeijão 50 g de presunto de parma 50 ml de molho de ostras 30 ml de espumante brut 50 g de queijo gruyère lâminas de amêndoas para decorar sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Tempere o magret de canard e leve ao fogo para grelhar. Em seguida, fatie e leve novamente ao fogo com o molho de ostras e o espumante, deixando reduzir. Reserve. Misture o requeijão com o presunto de parma e, com essa mistura, recheie o cogumelo já temperado com sal. Salpique as lascas de queijo gruyère por cima e leve ao forno por 10 minutos. Ao retirar do forno, coloque as amêndoas. Sirva o magret com o molho de ostras e o cogumelo recheado. Se preferir, use arroz aromatizado com jasmim como acompanhamento.
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IRRESISTÍVEL
PRAZER Comer com os olhos não basta... Utilizando-se do macaron – um pequeno bolo originário da região de Lorraine, na França –, e fundindo-o com outras gostosuras, como o cheesecake americano, o mestre confeiteiro Diego Andino apresenta uma deliciosa sobremesa criada com exclusividade para a nossa refeição. Confira o passo a passo.
SOBREMESA PARIS NEW BREST
MOUSSE DE FRAMBOESA
CHEESECAKE NY
Ingredientes 200 g de polpa de framboesa 45 g de claras 18 g de açúcar 168 g de creme de leite a meio ponto 15 g de gelatina em pó sem sabor
Ingredientes 375 g de cream cheese Suco de um limão siciliano 290 g de creme de leite 80 g de açúcar 2 ovos
Para o merengue italiano: 68 g de açúcar na panela 30 ml de água
Modo de preparo Bata o cream cheese com o açúcar até ficar homogêneo. Acrescente os ovos aos poucos, para depois acrescentar o creme de leite e o suco de limão, mexendo suavemente. Deixe repousar. Coloque em formas de sua preferência que possam ser levadas ao forno. Asse a 100°, em banho maria, durante 40 minutos.
Modo de preparo Liquidifique a polpa de fruta, peneire e reserve. Dissolva a gelatina sem sabor em água, como recomenda o envelope. Bata as claras e aos poucos vá acrescentando os 18 g de açúcar, até formar bicos firmes. Faça o merengue italiano, colocando o restante do açúcar na panela com a água, até formar uma calda que atinja 121°. Então, acrescente cuidadosamente as claras batidas e continue batendo até esfriar. Acrescente a gelatina à polpa de frutas, misturando bem, e logo misture delicadamente com as claras. Em seguida, adicione a nata batida a meio ponto até a total incorporação. Distribua em formas a sua escolha e leve para refrigerar. MACARON Ingredientes 50 g de claras 12,5 g de açúcar 112,5 g de açúcar de confeiteiro 62,5 g de farinha de amêndoas 1 colher de chá de suco de limão Modo de preparo Bata as claras com o açúcar até ficar em ponto neve, utilizando, aqui, um corante de sua preferência. Misture o açúcar de confeiteiro com a farinha de amêndoas e adicione delicadamente, com o uso de um batedor, às claras previamente batidas. Asse em forno a 100° durante 15 minutos.
CROCANTE DE CHOCO CRISPY Ingredientes 300 g de chocolate ao leite 105 g de manteiga 1 col. de sopa de pasta de avelã 2 col. de sopa de coco ralado grosso 2 col. de sopa de amêndoas picadas ½ caixa de choco crispy Modo de preparo Derreta o chocolate em banho maria com a manteiga. Quando estiver cremoso, retire do banho maria e acrescente a pasta de avelã, o coco ralado, as amêndoas e, por último, o choco crispy. Misture bem e estique em um tapete de silicone, o mais fino possível. Monte as camadas de acordo com a foto. Rende 10 porções.
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PRAZER Em perfeita harmonia Harmonizar vinhos com receitas gastronômicas é exercício fundamental para os apreciadores que seguem a cartilha da bebida. Para desfrutar deste elegante jantar com a bebida certa, a Via Vino sugere duas garrafas premiadas da região vinícola de Penedès, na Espanha, e uma do badalado Prosecco, da Astória. Veja as dicas do Sommelier.
Para acompanhar o terrine de queijo de cabra e figo, do Espaço Gourmet Blue Ville, CAN BONASTRE BRANCO, safra 2007 Penedès, Espanha Vinho com frescor intenso, mas delicado; aromas florais e notas tropicais, proporcionando uma elegante parceria tanto com o queijo quanto com os figos.
Para acompanhar o magret de canard ao molho de ostras e cogumelos paris recheado, do Jasmim Restaurant, ERUMIR CRIANZA, safra 2004 Penedès, Espanha Vinho com corte de cabernet sauvignon, merlot e tempranillo com aroma marcante. Com notas de balsâmico e frutas vermelhas maduras, é um parceiro perfeito para o magret. Para acompanhar o Paris New Brest, da Diego Andino Pâtisserie, ASTORIA CUVÉE FASHION VICTIM LOUNGE Vêneto, Itália Espumante com intenso frescor e elegância, elaborado com as uvas Prosecco e Chardonnay, um gran finale para qualquer refeição.
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A VEZ DAS
VINHAS CATALÃS Por Gitane Reveilleau
Elaborado a partir das uvas Xarel-lo e Chardonnay, o CAN BONASTRE branco 2007 apresenta aromas intensos, com predominância de frutas cítricas e um delicioso toque floral. Na boca, tem acidez marcante e persistente.
O ERUMIR CRIANZA 2004 é produzido pelo corte das uvas Merlot (45%), Tempranillo (45%) e Cabernet Sauvignon (10%). Foi engarrafado somente em janeiro de 2008 e apresenta aromas um tanto fechados, que lembram o balsâmico, o tabaco e as frutas maduras avermelhadas. Na boca, é largo, leve e agradável de beber, com taninos ainda vivos e elegantes e boa frutuosidade.
PARA OS APRECIADORES DESTA CHARMOSA BEBIDA, A VIA VINO RECOMENDA DOIS VINHOS COM O SABOR DAS UVAS ESPANHOLAS E A MARCA DA VINÍCOLA CAN BONASTRE. Localizada em Penedès, região vinícola que fica na Catalunha,
mente transformou a belíssima propriedade em um Wine
Espanha, a Can Bonastre produz vinhos de qualidade e alta
Resort.
complexidade. Utiliza-se de modernas técnicas de vinificação
Com área total de 100 hectares, que inclui bosques, vinhedos
e manejo e trabalha com a agricultura de conservação, técni-
e o hotel Can Bonastre, o local é cercado por uma atmosfera
ca que respeita questões ambientais.
idílica, acalentada pelo típico clima mediterrâneo, que oferece
Assentada aos pés dos montes Montserrat, seus vinhedos
as condições ideais para o cultivo de diversas qualidades de
têm uma tradição que remonta ao século XVI, período em que
uvas.
a adega da família Bonastre começou suas atividades. Atual-
Contabilizando 13 variedades de uvas, cerca de 150 mil gar-
mente, a vinícola é controlada pela família Vallès, que astuta-
rafas produzidas ao ano, metade das quais exportadas para mais de dez países, inclusive o Brasil, a Can Bonastre é capaz de proporcionar uma experiência única mesmo aos sentidos dos degustadores mais exigentes.
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O BENEFÍCIO
DO LASER Por Gitane Reveilleau / Fotos Eduardo Liotti
QUER SE SENTIR MAIS JOVEM E BONITA? A CLÍNICA DA VINCI EXPLICA O PROCEDIMENTO DO LASER QUE MELHORA O ASPECTO NATURAL DA PELE E DISPENSA CORTES E SANGRAMENTO. Existem vários tipos de aparelhos que produzem diferentes tipos de radiação laser, com aplicações estéticas específicas. O aparelho da Clínica da Vinci é do tipo laser de CO2 ultrapulsado e fracionado de alta potência, indicado para incisões na pele – pouco usado para isso na Clínica – e com maior eficácia em tratamentos de rugas finas, correção de pálpebras, “pés de galinha”, rugas ao redor dos lábios, manchas de pele senis, eliminação de cicatrizes de acne e flacidez da pele do rosto, o famoso peeling ou ressurfacing.
C
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E
Vantagens A maior vantagem do laser Ultra Pulse é que as suas aplica-
nação cirúrgica, pois somente o raio de luz entra em contato
ções são feitas sob anestesia local e sedação com tranquili-
com a pele do paciente.
zantes, não tem corte e nem sangramento.
As aplicações de laser podem ser usadas, também, para o
O laser age removendo as camadas mais superficiais da pe-
tratamento de cicatrizes de acne, melhorando as imperfei-
le, retirando células velhas, reduzindo, dessa forma, as rugas
ções da pele progressivamente, a cada procedimento. Nesse
mais finas. Ao mesmo tempo, ele provoca a contração e a
caso, em pacientes nos quais as marcas são mais profundas,
organização das fibras de colágeno da camada profunda da
pode ser necessária mais de uma sessão.
pele – derme –, reduzindo consideravelmente a flacidez, sem
Após o procedimento, o paciente permanece com um curati-
necessidade de cortes e sem nenhum sangramento, o que
vo leve na região durante uma semana. Quando o curativo é
faz com que se elimine qualquer risco de infecção ou contami-
retirado, são prescritos pelo Dr. Hodara alguns medicamentos tópicos, como hidratantes, filtro solar, bases etc.
Recuperação Com essa técnica, a recuperação do paciente é mais rápida, porém é necessário que se tome cuidado com exposição solar direta durante seis meses, usando sempre os hidratantes e filtros solares indicados pelo Dr. Hodara. No período inicial – nas primeiras semanas pós-procedimento –, a pele do rosto permanece levemente avermelhada, sendo prescrita uma base especial, que possui um pigmento que ajuda a disfarçar o vermelho e que também protege do sol. Isso faz com que o paciente tenha e mantenha a sua vida social normal. Enfim, o laser pode substituir, de certa forma, a cirurgia tradicional, resultando em um aspecto natural que pode durar mais de dez anos.
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MENTE SÃ, CORPO SÃO
O ESPAÇO DE BELEZA LAKSMI TRAÇA O PERFIL DO HOMEM MODERNO, DESCREVENDO DOIS DE SEUS CLIENTES MAIS ASSÍDUOS. CONFIRA!
Por Josie Penz / Fotos Eduardo Liotti
Uma nova geração de homens, cuja personalidade e aprimoramento pessoal se distinguem das demais, ganha destaque nos dias de hoje. Quanto mais bem-sucedidos eles são, menos receios têm em cuidar da sua aparência: seu mais valioso cartão de visitas. A questão não é de mera vaidade, mas de cuidados com a saúde e a estética. Atenta a este mercado, a LAKSMI oferece como novidade em estética masculina o novo Camouflage Express da Redken. Trata-se de uma repigmentação para cabelos até 50% grisalhos que promete devolver dez anos em apenas dez minutos. O tratamento reduz a percepção do grisalho sem deixar a aparência de cabelo pintado. "Os amigos percebem que ele modificou algo no visual dos cabelos mas não sabem exatamente o quê, pois a cobertura pode ser gradual e sutil", diz Lucien Oliveira, representante comercial da marca no Rio Grande do Sul.
Jair Bernardon Empresário atento ao futuro, às necessidades do mercado e à inovação. Tem seu nome vinculado à elegância sem ostentação. Na empresa, é considerado um chefe carismático, sensível e incapaz de se impor pelo poder. Em casa, marido e pai apaixonado. Para os amigos, sua lealdade o distingue dos demais. Caráter forte e disciplinado. Teve uma grande paixão, que foi o automobilismo. Passou por Tarumã e Guaporé, com disputas acirradas pela liderança de campeonatos. Não dispensa um bom vinho e se o programa é uma viagem... Malas prontas! Até porque ninguém é de ferro e o trabalho exige certas recompensas. Atualmente, ele tem o tênis como hobby e joga o ranking do Leopoldina Juvenil, atividade de que não abre mão. Para auxiliar seu bom preparo no jogo, faz drenagem linfática semanalmente e, após o tênis, relaxa com massagem ayurvédica ou thai-yoga massagem.
Eduardo Alvarez O multitalentoso Dudu Alvarez transita livremente marcando estilo próprio em todos os espaços que frequenta. Descolado e cabeça feita, ele esbanja tranquilidade em tudo que faz. Sua boa forma física é mantida com pedaladas: são 14 km diários de bicicleta! Proprietário da casa noturna Cord, que contabiliza 18 anos desde a sua inauguração, ele se destaca pelo carisma no relacionamento com seu público e pelo sucesso com que gerencia seu empreendimento. É um colecionador apaixonado e inveterado por carros antigos e comumente o vemos circulando pelas ruas da cidade com um de seus belos clássicos, como o Volkswagen Karman Ghia preto, conversível, ano 69, ou o Ford Thunderbird Red Fiesta, ano 56... Seja qual for o carro, a beleza da imagem salta aos olhos! No quesito vaidade, destaca seu cuidado especial com os cabelos, que recebem tratamentos especiais e são mantidos com corte impecável. O resultado é de numa aparência natural com uma cor inigualável. Com autoconfiança e segurança, Dudu gerencia sua própria imagem, assumindo a opinião de que cuidar da mente e do corpo é absolutamente saudável.
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OS CARROS TÊM PERSONALIDADE E ESTILO Por Ana Diehl / Fotos Eduardo Liotti
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S A V A R A U T O
A escolha do modelo do carro deve combinar com o estilo de viver de seu dono. O carro acaba se tornando um complemento da pessoa, pois, nessa relação, quase sempre acontece uma agradável simbiose. Confira isso através dos perfis traçados de Ruy Kinashi e Clarice Sprinz, dois clientes da Savarauto.
A paixão do advogado Ruy Hoyo Kinashi por carros é antiga.
pelas opiniões e "dicas" sobre os mais variados setores, co-
"Possuir um carro era o meu sonho desde muito jovem", diz.
mo nutrição, saúde, gastronomia e atualidades. Atencioso,
"Meu primeiro carro foi um Karman Ghia amarelo, ano 1968,
oferece um cappuccino, cuja receita ele mesmo desenvolveu
com a placa MB 2535" — identificação que conseguiu colocar
depois de muitas tentativas. "No verão, deve ser mais suave e
num de seus carros atuais.
no inverno, mais encorpado", afirma, com a segurança de
Seu estilo discreto e sóbrio no trabalho convive com um lado
quem entende do assunto. Apreciador da "tradicional" comida
moderno e despojado em situações mais informais. Tem uma
japonesa, de vez em quando assume o papel de sushiman na
atração especial por relógios — de preferência femininos, por
cozinha de sua casa para servir os amigos e a família.
óculos — os quais "têm papel importante na composição do
Seu encanto por automóveis é demonstrado nas várias répli-
visual" e por modelos de celulares — já chegou a possuir seis
cas em miniatura espalhadas pelo seu escritório. Curiosa, eu o
modelos diferentes ao mesmo tempo.
questiono sobre elas e ele responde que "são as miniaturas
Com indiscutível senso de observação, seleciona o que lhe é
de carros que já tive. Quando os vendo, elas ficam como lem-
importante e se dedica a conhecer as minúcias do assunto
brança, como uma espécie de homenagem a um sonho
através de livros e da internet. Em conversa, consegue cativar
realizado."
Em seu local de trabalho, tivemos a chance de registrar algumas de suas paixões... Confira! O carro: Chrysler 300C Óculos de grau: Hermenegildo Zegna Celulares: Smartphone Nokia e iPhone Apple Relógio: Natan (feminino) Miniaturas: réplicas de carros CDs e DVDs: na guitarra (display) Capuccino e sushi: receitas próprias
Ao primeiro contato com Clarice Sprinz, não se imagina que
seu apartamento, reunindo objetos e móveis de bom gosto.
aquela bela e charmosa mulher seja também a gestora e res-
O espaço foi decorado pelo arquiteto/decorador Zeca Amaral.
ponsável pelo Serviço de Medicina Nuclear do Hospital Mãe
Quando o assunto é saúde e beleza, percebe-se que Clarice,
de Deus. Com formação acadêmica em medicina nuclear,
vaidosa, é ligada às novidades. Não se descuida dos tratos
fez especialização em tomografia por emissão de pósitrons
estéticos e pratica o pilates como exercício semanal. Pergunto
— área conhecida pela sigla PET — em Standford, na Califór-
se tem algum estilo no vestir e ela prontamente me responde:
nia, onde residiu por 4 meses.
“Tenho vários estilos, um para cada ocasião... Agora eu estou
Clarice tem seu dia a dia bastante estressante e cansativo. No
encantada com sapatos e botas de piton”. Quando viaja,
final do dia, procura desopilar, assim que chega em casa,
procura peças diferentes e que fiquem para sempre. “Aprendi
dando atenção ao seu filho Artur, de 9 anos. Isso pode se dar
com o tempo a ser mais seletiva e comprar só o que eu
brincando com os Transformers, série de desenhos e brinque-
realmente gosto e o que me marcou. Quando viajo, sou curio-
dos por que ele tem verdadeira paixão, ou assistindo a um
sa e sempre quero conhecer os segredos dos lugares”.
filme leve e divertido. “Só assisto a filmes que me deixam de
Dá para se dizer que Clarice é uma mulher de sucesso e reali-
bom astral”, afirma. Também não abre mão de estar com ami-
zada. Se tivesse que escolher uma palavra para traduzir o seu
gos, seja para viajar, ir ao cinema ou jantar fora.
estilo, ela seria “versátil”. Quando pergunto sobre seu carro,
Atenta ao bem morar, tem especial cuidado na decoração de
responde sem pestanejar: “Meu C300 é meu estilo de viver!”
Em seu apartamento, aproveitamos para clicar alguns objetos pessoais que são marcas registradas de seu estilo... O carro: Mercedes C300 Bracelete: Hermes Bolsa: Gucci Perfume: Annick Goutal Óculos: Dior e Tom Ford Sapato e Bota de piton Escultura: Luis Felkl Brinquedo: Transformers
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Por Gitane Reveilleau Fotos Eduardo Liotti
VALIATTI: ESTA MAGNÍFICA OFICINA DO DESEJO
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Metal que inspira, projeta, destaca; objeto do desejo, que pulsa, que vibra, que brilha... Notável moeda do romance, da amizade, do agradecimento.
ia
Da simplicidade à sofisticação; do fausto ao auspicioso; do gosto à paixão. Erudição do metal, que incide sobre o êxtase, que irradia o bom gosto...
Irresistível matéria da sedução, da eternidade, crônica do tempo sobre o tempo; respingos de luz sobre a pele opaca, cor ao monocolor...
Ouro luxuriante. Ouro que revigora, ouro que embeleza, ouro que ornamenta. Ouro na pele. Ouro da vida... Mais nada!
Modelo: Camila Koch Joy Model Management RS 51.3312.5672 / 51.3312.5873 www.joymodelmanagementrs.blogspot.com Produção: Ana Diehl Locação: Galerie La Maison
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APOSTA CERTA Por Gitane Reveilleau Fotos Jean Charles Nalin
PRESTE ATENÇÃO NESTE NOME: CHRIS FONDI. VOCÊ CERTAMENTE VAI OUVIR FALAR DO DESIGNER FRANCÊS QUE CRIA BOLSAS ARTESANAIS DE LUXO, ABSOLUTAMENTE ATEMPORAIS. CONHEÇA-O AQUI, EM PRIMEIRA MÃO!
Com uma equipe de profissionais de
primeira linha, Chris Fondi vem ganhando destaque por seu talento no design de bolsas, pela qualidade da matéria prima e pela sofisticação dos detalhes. Há mais de 40 anos no métier, Fondi observa atentamente todo o feitio: cada bolsa é produzida sob o olhar criterioso e esmiuçador do mestre. Todas as suas coleções levam em conta o valor da tradição e o prestígio da alta costura francesa e são submetidas a rigorosos padrões. São peças únicas, ricas em detalhes e de um refinamento somente comparável ao trabalho de estilistas como Christian Dior e Guy Laroche. Basta acessar www.chrisfondi.com e se deliciar!
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UM CINEMA SÓ SEU
Lembro bem do dia em que fui pela primeira vez ao cinema. Foi no cinema Avenida, ali na João Pessoa. Muito pequena, a cadeira vermelha de madeira costumava fechar quando eu sentava. Lembro da festa de ir com irmãos e primos. Bala de goma. O susto de ficar no escuro. Cinema sempre me emocionou.
Quem não se lembra das sessões de domingo no Cine Coral? Tempos ótimos aqueles. Apesar disso, nada de tristeza: nossos cinemas fecharam, mas nossa memória
Por Ana Goelzer
não. Hoje temos salas mais modernas, refrigeradas, projeção e som impecáveis. No entanto, aquela mesma emoção da primeira ida ao cinema só fui sentir quando recentemente tive a oportunidade de conhecer uma sala de cinema particular. Imagem e som me fascinam. Uma sala com seis lugares, uma tela de 106” fantástica e toda automatizada. Quando toquei na tela do controle, as cortinas fecharam, a tela baixou, a luz se foi, deixando em evidência pequenas estrelas no chão, projetor, imagem, som e ar. Tudo perfeito. O sonho de ter uma sala só minha!
Já pensou? Um cinema onde você convida seus amigos e sua família ou assiste sozinho, curte um show, recorda momentos, joga games com seus filhos, vê TV, assiste ao jogo... Tudo isso sem falar na segurança de ficar em casa.
Enfim, ao falar de uma sala de cinema, não estou falando de um conjunto de caixas, subwoofers e uma tela plana. Falo de uma sala devidamente estudada, equilibrada e
que ofereça o máximo em som e imagem. Em Porto Alegre, a DTS — Cinema em Casa e Automação Residencial é especialista em montar salas de cinema. Foi lá que experimentei e descobri que se pode ter um cinema particular. Com um só toque, o ambiente da sua casa se transforma para a sessão começar. Edson Daroit, diretor comercial da DTS, aconselha a provar da experiência: é só ir até o showroom da DTS e sentir a emoção de ter uma sala de cinema. Se você preferir, pode até marcar um horário especial. Então, que horas começa a sessão na sua casa?
Foto: Divulgação
S E R V I C E
C A R T O N A R I A
EFICIÊNCIA +
HARMONIA Guardar e acomodar objetos pessoais em caixas, além de medida eficiente, pode ser também um meio de sutil harmonia com a decoração da casa. Por Ana Diehl / Fotos Eduardo Liotti Independente da sua função básica de embalar ou guardar objetos, as caixas podem se integrar ao décor da casa e se tornar um complemento importante em sua organização. Em locais como a lavanderia, o quarto das crianças, a salinha de TV ou mesmo em armários e closets, as caixas decoradas têm a possibilidade de se encaixar em espaços e vãos, como peças de um quebra-cabeça, desde que de forma harmoniosa e sutil.
A equipe da CARTONARIA cria e executa, a partir do papelão, caixas exclusivas e personalizadas de acordo com suas necessidades e ideias. Qualquer formato é legal e o que importa é acomodar com elegância!
P O R T R A I T
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O DISCRETO CHARME de
ADALBERTO
AMORIM Por Gitane Reveilleau Fotos Eduardo Liotti
No mercado de joias há 20 anos, Adalberto Amorim apresenta um design clean e conceitual, que privilegia a presença de movimento e agrada pelo primor e acessibilidade. Mas, mais do que isso, o designer deseja transmitir afeto, requinte e simplicidade à criação. Entrando no mercado gaúcho, Amorim tem Renata Busnello como representante oficial da marca.
Quando começou a paixão pelo design? Tenho uma paixão pelas artes. Quando tinha um mês de nascido, fiz o papel de Jesus Cristo na manjedoura numa peça de teatro natalina. Na adolescência, fiz teatro, música (violão), gostava de fazer meus próprios brinquedos a partir de diversos materiais (papel, madeira, latas...). Então, costumo dizer que foi uma evolução que me levou a transformações diversas, chegando ao design de joias. De onde vem a inspiração para as suas peças? Vem de uma grande mistura de momentos que vivi, de tudo que já observei, de viagens, pesquisas de novos materiais, formas, texturas. Tudo isso se mistura num grande liquidificador na minha mente, dando um resultado muito pessoal às peças criadas. Você acaba de abrir as portas em Porto Alegre. O que o fez decidir pela cidade? Tenho amigos joalheiros que começaram no eixo Rio-São Paulo e queria experimentar algo diferente. Conhecia a Renata Busnello e achei que ela representaria muito bem as minhas peças no sul. Posso dizer que fui muito feliz nessa escolha. O que torna um profissional bem-sucedido e de bem com a vida? Fazer o que gosta, ser admirado por seu trabalho, mas acima de tudo fazer o outro feliz. O que é a perfeição? Simplesmente a busca. Este caminho não tem fim, sempre vão aparecer desafios... Que matéria prima é a mais atraente em sua linha de trabalho? Afeto, requinte e simplicidade. As pessoas não mais buscam materiais, querem algo que as faça felizes, bonitas, atraentes, de bem com a vida. Tento passar para as minhas peças conceitos que possam dizer a cada uma: “você é especial”. Que adereços você usa no dia a dia? Um anel que criei, caneta e um bloco para anotar minhas ideias. Além das joias, que outros objetos de luxo o fascinam? Obras de arte: adoro esculturas, quadros, enfim. Qual é o seu sonho de consumo atual? Fazer mais pessoas felizes com meu trabalho. O que traz realização pessoal? Família e amigos. O restante vem com trabalho. De folga, o que gosta de fazer? Adoro viajar (praia, serra) e pilotar minha moto. A sensação de liberdade é maravilhosa. É possível mesclar arte, cultura e o design de joias? A joalheria da antiguidade era representada por amuletos, enquanto a contemporânea é orientada por símbolos culturais e poéticos. Essencial na poesia, a metáfora é a linguagem das imagens. Símbolos e metáforas diferem, mas se interligam, ao evocar e narrar. Para se avaliar a estética de uma joia, considera-se a essência do design, buscando por estruturas poéticas tanto na concepção, quanto na composição da peça, e por elementos metafóricos e/ou simbólicos significativos. Na joalheria, materiais alternativos são experimentados na medida em que reafirmam as intenções nas mensagens artísticas. Renata Busnello é a representante oficial do design Adalberto Amorim. Contatos pelo celular (51) 9998.1500
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ONE&ONLY CAPE TOWN
A ÁFRICA DO SUL EM 5 ESTRELAS
A REDE ONE & ONLY JÁ É CONHECIDA PELA SUA EXCELÊNCIA EM HOTELARIA DE LUXO. A NOVIDADE É O RESORT DA CIDADE DO CABO, A SEGUNDA CIDADE MAIS POPULOSA DA ÁFRICA DO SUL E UMA DAS CINCO PRINCIPAIS SEDES DA COPA DO MUNDO DE 2010. Por Franck Henouda
Com uma privilegiada vista para a Table Mountain e a dez minutos a pé do novíssimo estádio Green Point, o One & Only da Cidade do Cabo foi erguido a todo vapor para contemplar as demandas de acomodação para a Copa. Entregue seis meses antes do previsto, o resort contribui para o recente e significativo
Fotos Barbara Kraft
crescimento da indústria do turismo da África do Sul.
Uma bela escolha A cidade escolhida para a construção é famosa por suas belezas naturais e é um dos destinos turísticos mais cultuados do país. Para o mundial em 2010, que terá nada menos que oito jogos na Cidade do Cabo, o One & Only é a opção mais luxuosa e, como não poderia deixar de ser, a mais cara. O gigantesco resort oferece uma gama abrangente de serviços de luxo e é a porta de entrada para outras experiências no continente: safáris, praias imaculadas e a exploração da renomada região vinícola do Cabo. O resort também abarca três sofisticadas coberturas residenciais, que ocupam uma área total 2 de 800 m . Com quatro quartos cada, acesso por elevadores privados e piscinas nos terraços, essas coberturas definem o valor de referência para a vida residencial de luxo na África do Sul.
Sol e água fresca A área das piscinas, instalada em uma das duas ilhas privadas que são ligadas ao edifício principal por pontes, atrai rapidamente os hóspedes por conta de uma piscina aquecida de 350 m2, com borda infinita, e estar privado com espreguiçadeiras de casal para bronzeamento natural.
Quartos espaçosos
A sensação criada pela decoração é de uma atmosfera contemporânea, que se beneficia simultaneamente da cultura e patrimônio africanos. As espaçosas e confortáveis acomodações ocupam 2 área mínima de 63 m e têm varanda ou terraço privado. Quase a metade das suítes oferecidas localizamse em uma ilha adjacente, na própria marina, permitindo acesso fácil ao Spa Island, centro exclusivo para os tratamentos estéticos e de relaxamento.
Sabores do mundo
Entre os destaques gastronômicos do One & Only está o restaurante do chef Nobu Matsuhisa, que assina uma das mais famosas marcas da gastronomia japonesa no mundo. Para o resort, Matsuhisa faz um mix entre o tradicional cardápio japonês e pitadas da tradição culinária sul-africana. Outra opção é o Maze, do renomado chef Gordon Ramsay, que oferece o melhor em frutos do mar da região e brinca com sabores inspirados em diversas influências culturais na Cidade do Cabo.
Para quem deseja refeições mais informais, o Isola Pool é a sugestão da casa e fica ao ar livre, em uma das ilhas adjacentes.
Encantos do vinho No Maze, os amantes da bebida de Baco podem se deliciar com a fabulosa coleção de vinhos, que chega a cinco mil garrafas. A super coleção repousa em arrojada estrutura de aço e vidro, que facilita a visualização dos visitantes. Das safras mais prestigiosas do Cabo a safras bem mais recentes e menos conhecidas, encontram-se opções para todos os paladares e orçamentos. Na adega, é possível degustar mais de 80 rótulos com a atenção especial dos Sommeliers da casa. Além disso, a cada semana, realiza-se um elegante jantar harmonizado com vinhos especialmente selecionados para garantir uma experiência culinária única.
Recanto de estrelas Adorado também pelos VIPs, o One & Only Cape Town já hospedou artistas como Robert De Niro, Clint Eastwood e Mariah Carey, além do líder político Nelson Mandela. A excelência dos serviços aliada às belezas naturais da Cidade do Cabo são as grandes responsáveis pelo sucesso do resort, que merece atenção especial no ano em que o continente africano sedia a Copa do Mundo pela primeira vez. Reservas ou informações One & Only Cape Town +1 954 809 2751 reservations@oneandonlycapetown.com
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s . . a i . r é Depois das f a volta com alegria! “São as águas de março fechando o verão, É a promessa de vida no teu coração...” Tom Jobim
em f r é i r a i a s s o t n a Tão bom qu é retornar para casa! Por Adriana Ribas / Gravura Noris Kern
Depois de alguns dias ou mesmo meses de férias, voltar para o nosso lar tem um gostinho todo especial. É comum ouvirmos das crianças frases como "eu já estava com saudades do meu quarto" ou "senti tanta falta dos meus brinquedos". Sabemos que o ser humano tem necessidade de sentir-se seguro, pertencente a um lugar, a um grupo... É importante para nós termos a certeza da continuidade, ou seja, que aquilo que deixamos para trás por um tempo poderá ser reencontrado e que a vida seguirá o seu fluxo. Encontrarmos tudo no seu devido lugar nos fornece uma sensação de organização interna, de estabilidade do meio. D.W. Winnicott, que foi um grande psicanalista de crianças, dizia que "nenhum bebê, nenhuma criança, pode vir a tornar-se uma pessoa real, a não ser sob os cuidados de um ambiente que dá sustentação e facilita os processos de amadurecimento." Por ambiente, ele compreendia, principalmente, as figuras da mãe e do pai, pois são os pais que formam a base de sustentação de todo o desenvolvimento das crianças. E, como percebemos, à medida que o amadurecimento avança, as tarefas ficam mais complexas, as expectativas sobre as crianças aumentam, espera-se que elas demonstrem suas capacidades. Assim sendo, é importante que os pais saibam o que esperar e o que exigir de seus filhos, conforme a etapa evolutiva que os últimos se encontram. Portanto, para que a "largada" seja tranquila e bemsucedida, a maioria das crianças necessita da ajuda dos pais. E como a mãe e o pai podem ajudar os filhos no início do ano? Na verdade, não existe uma fórmula, mas se algumas questões forem consideradas, é provável que o início seja bom e o transcorrer do ano também. A criança que inicia o ano escolar, dependendo da idade, vai precisar de ajuda para organizar o seu
material, para estabelecer um horário de estudo, para fazer os temas... As atividades extraclasse — esportes, línguas, música etc. — devem ser prazerosas e ajustadas às aptidões de cada criança. Cabe aos pais incentivarem a criança a desenvolver suas habilidades, mas sempre de forma equilibrada, para que o filho não se torne um "pseudoadulto", às vezes, com uma agenda mais cheia do que a dos próprios pais. Crianças sobrecarregadas sentem-se frequentemente deprimidas, tristes e não compreendidas. Não devemos nunca esquecer que crianças devem ser tratadas como crianças! E criança necessita de tempo para brincar! De nada vai ajudar para o desenvolvimento da criança ser um especialista em computação, falar inglês fluentemente ou ser campeão de tênis, se ela não tiver um tempo e um espaço para exercer algo que é fundamental para seu amadurecimento: brincar! Assim, encontrar uma medida entre o "trabalho" e o "brinquedo" de nossas crianças é algo fundamental para que elas se sintam livres e, ao mesmo tempo, responsáveis por suas atividades, sendo capazes de enfrentar os desafios do crescimento com alegria e criatividade! Adriana Ribas - Psicóloga, especialista em crianças e adolescentes (CRP 07/03812).
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n o h s o e s s ! m Fabrica inação e Arte nte customizada, e m l a t a to eias chamada t s e a f a de id m u Se você sonha com ric b á f encante-se com uma
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Por Gitane Reveilleau Fotos MC Produções - Maria Cristina Cziniscky
Definir o trabalho da Imaginação e Arte é fácil: trata-se de permanente superação! Cada nova ocasião move a busca pelo ludismo e pela sofisticação e conduz a um inebriante mundo de fantasia para a folia dos pequenos. As possibilidades de criação são infinitas: uma cor, uma forma, um personagem ou a própria decoração do quarto do aniversariante tornam-se motivos para decoração.
Diversão ilimitada Acompanhe a dança com a cadência dos carros guiados por pequenos motoristas, encante-se com a fazendinha que faz reviver o desejo de tranquilidade e conforto e deixe as belezas do jardim colorido arrebatar sua imaginação. Traga sua ideia e aproveite a festa!
! z a b e m f Brincar só l Os especialistas garantem: brincar é fundamen,tcariativa e feliz! para a criança ser saudável Por Ana Diehl
Criança é incansável... Corre, pula, dança e se arrisca para descobrir coisas novas a todo o momento. Mas precisa ser assim mesmo, pois toda essa energia mostra, segundo os especialistas, que o pequeno é super saudável. Brincar é essencial para o desenvolvimento físico, afetivo e social da garotada. As brincadeiras infantis são capazes de estimular o autoconhecimento e permitem entender até como funciona o corpo. Ao se movimentar, a criança aperfeiçoa as funções motoras e a localização espacial. É na infância que se começa a moldar um ser mais consciente do seu espaço e do espaço dos outros.
Super Truck Mundo Mix - R$ 149,90
Leão Baby Mundo Mix - R$ 108,50
Ursinho França - R$ 59,90 My Poney França - R$ 464,00
Teclado Eletrônico França - R$ 79,90
Balanço de Pelúcia França - R$ 464,00
Para ler brincando! Os livros-brinquedo são um ótimo pretexto para os petits enfants entrarem em contato com o fascinante mundo da leitura. Esses livros, além de encantadores, são incentivos para as crianças, pois são lindos, atraentes e educativos. A Haute Gamme mergulha no fantástico mundo da literatura infantil e "pesca" lançamentos imperdíveis para a garotada dar asas à imaginação...
Livro Palácio da Princesa Sereia Saraiva - R$ 69,90
Primeiro Atlas Saraiva - R$ 9,90
Beatriz e a Fada Aprendiz Saraiva - R$ 59,90
Fotos: Ana Diehl
Livro da Selva Saraiva - R$ 49,90 Livro dos Dinossauros Saraiva - R$ 49,90
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QUEM DANÇA É MAIS
feliz! Por Patrícia Mirico Aronis e Clarice Kern Ruaro / Fotos Cláudio Etges
estímulos táteis, visuais, auditivos, afetivos, cognitivos e moto-
Desde que nasce, a criança veicula através do seu corpo sen-
res, além de favorecer aspectos como a criatividade, musicali-
timentos e sensações, sendo através dos seus sentidos que
dade, socialização e conhecimento da dança em si. Pode-se
conhece e se comunica com o mundo exterior. A possibilida-
dizer que a dança na vida da criança não é mais valorizada so-
de de expansão da sua linguagem corporal vai aumentando
mente como formação artística; e sim que ela faz parte do
gradativamente com o seu crescimento físico, motor e neuro-
seu desenvolvimento como um todo, com o outro e com seu
lógico, promovendo, em cada etapa do desenvolvimento,
meio. Isso porque o conhecimento e exploração do próprio
novas aquisições. Entretanto, a prática de certas atividades
corpo facilitam a consciência de suas necessidades, habilida-
físicas, em especial a dança, pode potencializar esses pro-
des, sensações, possibilidades expressivas e também dos
cessos desenvolvimentais em ascensão, tais como a coorde-
seus limites, constituindo uma base sadia para o desenvolvi-
nação motora e a consciência corporal. A dança desenvolve
mento psicossocial infantil.
É durante a fase pré-escolar que podemos encontrar os maiores benefícios da ação pedagógica da dança, justamente por ser o momento da formação de importantes habilidades. Observa-se nas crianças que dançam maior capacidade de concentração, formação do senso de confiança física e mental, boa postura, habilidade corporal e o apreço por outras formas de arte. A dança é uma atividade que se trabalha em grupo, e por isso facilita os relacionamentos interpessoais e os processos de socialização, aumentando o senso de responsabilidade, podendo deixar a criança mais extrovertida e desinibida. Todas essas aquisições tendem a auxiliar inclusive no processo de alfabetização. Na esfera afetiva, por contar com recursos simbólicos e lúdicos, a dança pode ajudar tanto os pequenos como os adolescentes a manejar com tensões psíquicas, extravasando-as através do movimento corporal e exprimindo seus sentimentos de um modo criativo. Desta forma, elas exploram a si mesmas e adquirem maior domínio sobre seus corpos e, consequentemente, sobre suas ações, pensamentos e sentimentos. Por tudo isso, a prática regular de qualquer modalidade de dança auxilia no desenvolvimento dessas importantes habilidades em crianças, adolescentes, e inclusive nos adultos, já que todos seus potenciais benéficos se traduzem em aumento do bem estar e da auto-estima, tão indispensáveis em qualquer momento da vida.
COM MUITA ALEGRIA E ESPONTANEIDADE, AS CRIANÇAS ADQUIREM NAS AULAS DO MÉTODO DULLIUS NOÇÕES DE ESPAÇO, RITMO, COORDENAÇÃO MOTORA, EQUILÍBRIO E MUITO MAIS, DESCOBRINDO O POTENCIAL DO SEU CORPO EM DESENVOLVIMENTO.
Patrícia Mirico Aronis Psicóloga, especialista em psicoterapia de orientação analítica. Clarice Kern Ruaro Psicoterapeuta pelo IEPP, cursando especialização em avaliação psicológica pela UFRGS.
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Por Gitane Reveilleau
NOTAS Primeiro ato Uma casa de espetáculos dentro de um shopping center, cercada de amenidades para a total tranquilidade do espectador, contando com alto padrão de atendimento e com uma carta de espetáculos super selecionada. Esse é o Teatro do Bourbon Country. O Teatro do Bourbon Country é o espaço de cultura e entretenimento mais versátil do sul do país. Com configuração exclusiva para cada evento, a casa permite variados formatos de uso e acomodação: poltronas, cadeiras, arena, palco italiano, pista livre, mesa e bistrô. Além disso, todo o acesso é facilitado para portadores de deficiência e idosos. Administrado pela Companhia Opus de Entretenimento e construído em parceria com a Cia Zaffari, o local contribui para o crescimento cultural e artístico do Rio Grande do Sul. Aliás, Porto Alegre tem estado na rota dos melhores espetáculos nacionais e internacionais, em grande parte, por conta da gestão cultural da Opus e de sua casa de espetáculos. Portanto, caro espectador, relaxe e aproveite o show. Para mais informações, acesse www.teatrodobourboncountry.com.br.
Segundo ato Procurando os ares da excelência gaúcha em São Paulo? O novíssimo Teatro Bradesco é o espaço cultural mais completo da mega metrópole e leva a marca da Opus Promoções. De cortinas recém abertas, o Teatro Bradesco constitui o mais novo espaço paulista de entretenimento e diversão, elevando o mundo do espetáculo a um alto patamar de qualidade, recursos técnicos e conforto. O projeto é uma união de forças do Banco Bradesco, Grupo Záffari e Opus Promoções e consagra a privilegiada instalação dentro de um shopping center. A casa ocupa uma área de 7.000 m2 no interior do Bourbon Shopping São Paulo, formando o maior espaço teatral desse tipo no Brasil. Desfrutar dos serviços especializados, lojas conceituadas, hipermercado Zaffari, cinema, livraria, cafés e outras conveniências, além de três mil vagas de estacionamento coberto, faz com que a experiência de assistir a um espetáculo no Teatro Bradesco se torne um verdadeiro divertimento. Para mais informações, acesse www.teatrobradesco.com.br.
Fotos: Divulgação
DE
ESPETÁCULO
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Produtos disponíveis conforme o estoque. Valores sujeitos a variação sem prévio aviso.
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