REVISTA VOILÀ HG 3

O SOL POR TESTEMUNHA DE LUXE SELON

APOSTAS PARA A NOVA ESTAÇÃO ESTILO VOILÀ

VERÃO OUTSIDE CÔTÉ DÉCO

THE RESIDENCE MAURITIUS

CARNET DE VOYAGE

MODERNIDADE E TRADIÇÃO RICARDO VONTOBEL PORTRAIT

VOILÀ HG | edito

ADORAMOS O VERÃO Nossa edição de Verão é um manual do bem-viver ao ar livre. Esta é a estação em que amamos a liberdade, em que a natureza inspira a criação e toma conta de nossas vidas.

Na decoração, cores vibrantes, dos tons esmeralda ao azul dos oceanos, flertam em perfeita harmonia com os amarelos, laranjas e goiabas que inspiram o calor.

Ah, adoramos o Verão... É tempo de viajar, curtir passeios em conversíveis, renovar o guardaroupa com leveza e descontração, de se energizar com o brilho das joias e se rejuvenescer com novos tratamentos estéticos, de receber a família e os amigos em ambientes aconchegantes, abusando das tendências de iluminação, de fazer festas, provar novos sabores do mundo gastronômico e surpreender com presentes embalados com criatividade e bom gosto, enfim, aproveitar a poesia desta estação festeira por natureza em que o único compromisso é com o ócio...

Boas Férias!

Gislaine Henouda

DIRETORA Gislaine Henouda – laine@galerielamaison.com.br | EDITORA-CHEFE Gislaine Henouda EDITORA EXECUTIVA Ana Diehl – ana.diehl@terra.com.br | EXECUÇÃO EDITORIAL IFC Assessoria e Promoção Ltda.

PROJETO GRÁFICO Kado Gonzalez – www.kadogonzalez.com | REVISÃO Renato Deitos – renatodeitos@yahoo.com.br FOTOGRAFIA Eduardo Liotti – eduardo@eduardoliotti.com.br EDITORIAL DE DECORAÇÃO Simiane Gil – Infinito Assessoria – infinito.assessoria@terra.com.br RESPONSÁVEL COMERCIAL Lara de Abreu – contato@voilahg.com.br AGRADECIMENTO Daniela Rocha CONTATO contato@voilahg.com.br A revista VOILÀ HG é uma revista trimestral. Os artigos são de total responsabilidade de seus autores, bem como o conteúdo do material publicitário. É vedada sua reprodução sem prévia consulta à editora.

www.voilahg.com.br 04 | revista VOILÀ HG

SOMMAIRE

VOILÀ HG | sommaire

06 | revista VOILÀ HG

côté déco 08 | GALERIE LA MAISON Verão outside 12 | LUZES DO MUNDO A arte de transformar 26 | JASMIN MAC Sutil eficiência ambiance 14 | MARIA CHRISTINA RINALDI Atmosfera colorida 20 | MARIA REJANE SCHNEIDER Conforto natural de luxe selon 28 | VALIATTI O Sol por testemunha 44 | SAVARAUTO Mário Magalhães portrait 32 | RICARDO VONTOBEL Modernidade e tradição carnet de voyage 34 | THE RESIDENCE MAURITIUS A joia dos hotéis internacionais 46 | PARAÍSO AO ALCANCE DE TODOS bon appétit 40 | QUE CHEIRO É ESSE?

avant-première 48 | TRIUNVIRATO Lugar de estilo 50 | ESTILO VOILÀ bien-être 56 | CLÍNICA DA VINCI Você ainda mais bonita no verão savoir-faire 58 | CARTONARIA O luxo exclusivo 60 | IMAGINAÇÃO E ARTE A vida é uma festa art et culture 62 | DULLIUS DANCE Everybody dance now 64 | GUITARRÍSSIMA Educação musical dentro da sua casa 66 | OPUS Abram as cortinas univers d'enfant 62 | MEU DESEJO NESTAS FÉRIAS...

70 | CARNET D'ADRESSE

DEZEMBRO 2010/FEVEREIRO 2011

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VOILÀ HG | CÔTÉ DÉCO Por Ana Dihel e Laine Henouda | Fotos Eduardo Liotti

VERÃO OUTSIDE

UM LIVING OUTSIDE PRA RECEBER OS AMIGOS. UM IRRESISTÍVEL CONVITE AO DOLCE FAR NIENTE. TUDO PODE... A GALERIE LA MAISON SUGERE PEQUENOS E GRANDES MIMOS PARA INSPIRAR NA ESTAÇÃO DA ALEGRIA E DO BEM-VIVER.

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AMBIENTAÇÃO: IVAN ANDRADE

Luxo mesmo é bem-viver... Essa é uma constatação contemporânea... Hoje, sonhos e desejos, de maneira geral, estão ligados a conceitos de privacidade, conforto e contato com a natureza. Valorizar o design de objetos do dia a dia sem abrir mão de momentos de relaxamento e qualidade de vida é também uma forma de tornar a vida mais bonita e mais divertida. Alguns “toques” pessoais e exclusivos ajudam a compor com charme e elegância ambientes que se tornam verdadeiras fontes de inspiração. Basta a temperatura subir para todo mundo querer sair de casa. Os dias mais longos convidam para atividades junto à natureza, e as noites estreladas são sempre um bom motivo para reunir os amigos, de preferência ao ar livre. A sensação de bem-estar pode ser desfrutada em casa, com todo o conforto, em locais especiais e a céu aberto... A ideia é criar ambientes tranquilos e aprazíveis, mas, ao mesmo tempo, fazer desta área uma extensão da ala social da casa. Pode-se criar verdadeiros recantos onde é possível relaxar e “não fazer nada”.

Set-list para incrementar a sua casa com um toque chique-despojado!

GLAMOUR DE MÔNACO Castiçal e vela perfumada em porcelana e ouro.

ILUMINANDO COM CHARME Castiçal Donzela com acabamento em metal.

CLASSE IN NATURA Poltrona francesa de palhinha, entalhada e patinada.

ESPELHO ESPELHO MEU As paredes de sua casa merecem este charme.

UM BRINDE À VIDA Champanheira holandesa prateada.

RENDA-SE AO CONFORTO Almofadas em veludo e seda franceses.

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O AZUL DO MAR Bowl em vidro Italiano.

DETALHES QUE FAZEM A DIFERENÇA Peças decorativas em madrepérola e metal.

LOOK DESCONTRAÍDO DE VERÃO Mesa em laca turquesa e base em Rádica de Piopo.

Sofá e poltrona em ratin e abajur holandês com cúpula de veludo e base em metal.

CLÁSSICO COM ESTILO Potiche Lion em porcelana branca francesa.

UMA PITADA ORIENTAL Castiçais de metal feitos à mão, em diversos tamanhos.

DÊ ASAS À IMAGINAÇÃO Coleções de livros nacionais e importados.

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VOILÀ HG | côté déco Por Luzes do Mundo | Fotos Divulgação

ARTE DE TRANSFORMAR

UM MUNDO INUSITADO E LIVRE DE TENDÊNCIAS DO DESIGNER WAGNER ARCHELA Pink, laranja, vermelho, amarelo ou verde, as cores ganham cada vez mais espaço entre as luminárias. O colorido tomou conta das criações dos mais importantes designers nacionais e internacionais, invadindo de uma vez por todas a decoração das casas.

Assim, a Luzes do Mundo traz para a coleção de verão 2011 coleções que apresentam justamente este conceito.

A vibração que o colorido de uma luminária proporciona a um projeto tem sido pauta constante entre os profissionais do ramo. Em voga, não somente pela beleza das peças, mas também pelas sensações e o bem-estar que determinada cor pode trazer. Assim como a roupa que vestimos reflete nosso estado de espírito, a iluminação que escolhemos para ambientar os espaços da nossa morada também deve enfatizar o que almejamos sentir no nosso dia a dia.

Tons fortes como o vermelho e o pink são perfeitos para ambientes onde se deseja um clima de aconchego e calor, pois lembram o fogo e as coisas quentes. Já os tons mais frios, como o azul e o verde, encaixam-se em espaços onde se quer calmaria, tranquilidade e serenidade.

O designer brasileiro Wagner Archela apostou neste conceito de cores e contrastes e desenvolveu uma linha de luminárias multicoloridas. Suas criações da coleção Lumière, como o abajur Tall, expressam as cores da natureza com a mesma vibração.

Inspiradas nas cúpulas francesas de tecido plissado, as peças trazem uma matéria-prima mais contemporânea e durável, o metachrome, que surpreende por ter cor e brilho marcantes e ao mesmo tempo o charme do elemento translúcido.

ONDE TUDO COMEÇOU? Paulista, Wagner Archela conta que foi, desde criança, influenciado pela mistura de culturas e pelo exuberante perfil industrial do local em que morava, o bairro da Mooca, que era repleto de pequenas metalúrgicas, marcenarias, estamparias e fábricas de roupas. Mais tarde, deixando a faculdade de engenharia civil a fim de perseguir o sonho de se tornar um artista, Wagner se transformou em um músico profissional. Sua carreira musical durou quase uma década e, segundo ele, a música foi uma escola tão ou mais importante que os seus anos universitários. Foi a partir da convivência paradoxal entre a vida boêmia e o pensamento lógico adquirido na engenharia que Wagner aprendeu como harmonizar o etéreo com a realização concreta. A combinação das ideias românticas sobre a vida e as técnicas inerentes da construção do arte-facto se combinam perfeitamente no trabalho do designer.

Suas primeiras criações aconteceram por acaso, foram alguns vasos que montou usando chapas de acrílico recicladas de um velho aquário de peixes que aposentou. O designer autodidata e curioso inventava habilidades tentando construir inúmeros objetos que lhe vinham à cabeça. Mais tarde, já eram protótipos, os quais, à medida que ficavam prontos, eram enviados para empresas nos Estados Unidos que pudessem ter interesse na comercialização. Dois anos mais tarde, uma companhia de distribuição norte-americana fechou a compra de um lote com mais de oito mil vasos.

POR QUE A ESCOLHA DO METACRILATO NA CONFECÇÃO DE LUMINÁRIAS? O designer Wagner Archela diferencia-se pela habilidade que tem de criar obras com material sintético, especialmente o Acrílico, o EVA e o Corian. A opção por materiais alternativos é um traço característico da sua obra, que evita o uso de madeira por decisão estética, antes de ética. A sua linha de trabalho é simples, onde produz por meio da arte algo mais belo do que a matéria era antes. Isso acontece mais facilmente com os materiais sintéticos, que são em princípio amorfos.

De um polímero qualquer para um artefato sempre há crescimento e isso não acontece com a madeira, por exemplo. "Um móvel de madeira sempre será menos que uma árvore", afirma Archela.

O QUE É DESIGN PRA VOCÊ?

Design é um poderoso elemento de transformação da matéria-prima em objeto de uso, talvez o mais poderoso de todos. É através do design que a arte se torna democrática e acessível a um grande número de pessoas.

Tem também o poder de ressignificar o objeto atribuindo a ele um valor emocional que num segundo momento contribui com a sustentabilidade, uma vez que evita o descarte.

RESUMA WAGNER ARCHELA. Um artista em ascensão que evita o detalhe supérfluo e os rótulos meramente comerciais. Seus objetos, móveis e luminárias, como todas suas outras criações, distanciam-se dos arquétipos e estão livre de tendências. revista VOILÀ HG | 13

VOILÀ HG | ambiance Por Infinito Assessoria | Fotos Eduardo Liotti

ATMOSFERA COLORIDA

POSSUIR UM REFÚGIO NO LITORAL É UMA ALTERNATIVA PARA QUEM MORA EM UMA CIDADE GRANDE, CERCADA DE CORES ACINZENTADAS, TÍPICAS DAS METRÓPOLES URBANAS. ASSIM, UMA ARQUITETURA QUE VALORIZE A QUALIDADE DE VIDA PARA QUEM TEM O PRIVILÉGIO DE POSSUIR UMA SEGUNDA MORADA COMEÇA NA ESCOLHA DE CORES E NA DISPOSIÇÃO DOS AMBIENTES PARA QUE ESTES ENTREM EM HARMONIA COM O CLIMA QUE SE QUER OBTER, O DE MÁXIMO RELAXAMENTO. PARTINDO DESTA IDEIA, A ARQUITETA MARIA CHRISTINA RINALDI PROPÔS UMA DECORAÇÃO DE INTERIORES PARA ESTA CASA NA CIDADE DE XANGRI-LÁ, LITORAL GAÚCHO, QUE ENFATIZA O CLIMA DE DESCONTRAÇÃO EM UMA AMBIENTAÇÃO AGRADÁVEL, PROPÍCIA PARA MOMENTOS DE LAZER.

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Espaços confortáveis foram dispostos nos 270m² da residência de 02 pavimentos, com ambientes espaçosos e uma arquitetura limpa com cores neutras como base. O estilo casual e despretensioso é caracterizado pela irreverência das cores vibrantes em objetos e peças de decoração, o que transmite um ar de informalidade e movimento, além de garantir a ideia de conforto e aconchego.

Na sala de estar da lareira e TV, sofás com capa de sarja branca e almofadas coloridas nos tons de roxo, vermelho, laranja e berinjela foram combinados a duas poltronas em estilo Luís XV com pintura envelhecida vermelha, revestidas com tecido listado cru e roxo. A lareira com desenho limpo é o contraponto à madeira antiga da mesa de centro com tampo em tacos tipo parquet e da mesa lateral com pés torneados, um toque de rusticidade sem exagero. O tapete Killim Turco, multicolorido, finaliza o espaço.

UMA SALETA AO LADO DA ESCADA CONSTITUI UMA SEGUNDA OPÇÃO DE LIVING, COM SOFÁ COM CAPA DE SARJA BRANCA, CADEIRA DE BALANÇO COM CAPA DE SARJA AMARELA E MESA DE CENTRO COLONIAL ANTIGA. PUFFS REDONDOS EM PALHA NAS CORES VERMELHA E AMARELA PERMITEM MULTIFUNCIONALIDADE AO AMBIENTE, SERVINDO TANTO COMO ASSENTO QUANTO COMO SUPORTE PARA O LIVING PRINCIPAL.

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A sala de jantar é composta por uma mesa colonial antiga para dez lugares, cadeiras com assento em palhinha e cadeiras de cabeceira revestidas com tecido amarelo. Na iluminação, destaque para o lustre de escamas de peixe. Móvel antigo tipo farmácia foi utilizado para armazenar a louça, e, na parede, esteira com lagostas em metal aplicadas substitui os quadros tradicionais. Entre as janelas, espelho com moldura de madeira de demolição e um aparador em ferro que serve como apoio para bebidas. Na frente do aparador, passadeira em palha listada colorida.

Cortinas em linho natural e rolo tela solar finalizam a composição.

NA SUÍTE PRINCIPAL A APOSTA FOI NA MISTURA DA MADEIRA ESCURA NA CAMA E MESA DE CABECEIRA COM AS LÂMINAS BRANCAS E O ESPELHO DO ARMÁRIO. A PREDOMINÂNCIA DO BRANCO, COM TOQUES PONTUAIS DO VERDE-CLARO E AZUL NA POLTRONA, ABAJURES E QUADROS, IMPRIME O CLIMA ALMEJADO NO DORMITÓRIO, O DE SERENIDADE E SOFISTICAÇÃO SEM EXAGEROS.

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Tendo o clima de férias como norte do projeto, os dormitórios se caracterizam por cores que remetem a movimento, simplicidade e conforto. Duas suítes conjugadas por um banheiro em comum, projetadas para abrigar filhos e prováveis netos, são diferenciadas pela utilização invertida dos tons de azul e amarelo. De um lado um dormitório com predominância da cor azul-marinho, de outro um dormitório que enfatiza o amarelo.

NA OUTRA SUÍTE, QUE PERTENCE À FILHA DO CASAL DE PROPRIETÁRIOS, A PROFISSIONAL APOSTOU NO VERMELHO, UMA COR ALEGRE QUE TRAZ À TONA O CONCEITO DE ALEGRIA E ACONCHEGO PROPOSTO.

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VOILÀ HG | ambiance Por Infinito Assessoria | Ricardo Braescher

CONFORTO NATURAL

SABER VIVER É ENCONTRAR O EQUILÍBRIO ENTRE A ROTINA DE TRABALHO E OS MOMENTOS DE DESCONTRAÇÃO EM FAMÍLIA. ASSIM, O BEM-ESTAR ALMEJADO POR TODOS SURGE COMO RESULTADO DE UM PERFEITO BALANÇO ENTRE A VIDA PROFISSIONAL E A VIDA PRIVADA QUE COMEÇA DENTRO DE CASA, EM ESPAÇOS PENSADOS PARA O DESCANSO, O RELAXAMENTO E A DIVERSÃO. PARTINDO DESTA IDEIA, A ARQUITETA MARIA REJANE SCHNEIDER PROJETOU ESTA RESIDÊNCIA DE 460M² NO BALNEÁRIO DE ATLÂNTIDA, LITORAL GAÚCHO.

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Inspirada na natureza e no bem-estar que esta proporciona, a casa conserva os ares do campo graças à presença de espécies de grande porte que a cercam, como eucaliptos e pinheiros. Da mesma forma os materiais aplicados na sua construção foram cuidadosamente escolhidos para que não agredissem nem competissem com a paisagem natural. O paisagismo, desenvolvido pela arquiteta, segue a mesma ideia de integração com a vegetação local — simples e sem excessos — com muitas árvores que foram rigorosamente mantidas em absoluto respeito ao meio ambiente.

NA VARANDA, LOCAL CONTEMPLATIVO DA VISTA, CADEIRAS TIPO CONCHA VINDAS DO CEARÁ DÃO O TOQUE MULTICULTURAL DO PROJETO JUNTAMENTE COM OS PUFFS DE PUNTA DEL ESTE. MESA DE MADEIRA DE DEMOLIÇÃO DESENHADA PELA PROFISSIONAL FINALIZA O AMBIENTE QUE É CARTÃO DE VISITAS DA MORADA CONSTRUÍDA NÃO NECESSARIAMENTE PARA SER SINÔNIMO DE LUXO, MAS SIM DE PAZ E LIBERDADE, SOBRETUDO POR ESTAR DISTANTE DO AGITO URBANO.

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Internamente a decoração também cumpre sua função oferecendo conforto e simplicidade sem ostentação e tendo o aconchego como objetivo principal. O primeiro passo foi distribuir os espaços de acordo com as necessidades dos moradores, que gostariam de ambientes amplos e iluminados e com vista para o lago na frente da casa.

Assim, varandas, sala de jogos, living e espaço gourmet foram dispostos no primeiro piso de forma a se obter independência e organização entre as áreas, mas sem abrir mão do conforto.

A GOURMETERIA É COMPOSTA POR UMA GRANDE BANCADA EXECUTADA EM MADEIRA DE DEMOLIÇÃO E REVESTIDA DE CHAPA DE AÇO INOX. BANCOS FORRADOS COM COURO SINTÉTICO SÃO DE DESENHO DA ARQUITETA. DUAS MESAS PARA DOIS LUGARES SERVEM DE APOIO PARA A BANCADA, DANDO UM CLIMA DE BAR AO ESPAÇO, PRIVILEGIADO PELA ILUMINAÇÃO NATURAL QUE A GRANDE JANELA PROPORCIONA. AO FUNDO, UMA SALA DE JOGOS COM MESA DE SINUCA OFICIAL FOI DISPOSTA PARA PODER SER COMPARTILHADA QUANDO A GOURMETERIA ESTIVER EM USO, OU SEPARADA, POR UMA PORTA DE VIDRO DUPLO, PARA SE OBTER UM CONFORTO ACÚSTICO.

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No estar principal um contraponto de texturas com móveis de antiquários e de acervo dos proprietários e sofás com capa de sarja e puff revestido em couro sintético. A lareira rústica garante o calor necessário para os dias de inverno, já que se queria um espaço para uso nas quatro estações.

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Nos dormitórios a descontração aparece nos quadros pintados pela filha da arquiteta e também nas cores, onde cada ambiente recebeu uma tonalidade diferente. No quarto da menina, tons de rosa e lilás, escolhidos por ela, refletem sua personalidade. Já no quarto do casal, tons pastéis proporcionam o clima de descanso que é enfatizado pela lareira.

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VOILÀ HG | côté déco Por Ana Diehl | Fotos Eduardo Liotti

SUTIL EFICIÊNCIA

REFERÊNCIA ENTRE OS PROFISSIONAIS DE DECORAÇÃO, A JASMIN TAPETES É HOJE AUTORIDADE EM TAPETES DE QUALIDADE E EM ATENDIMENTO PERSONALIZADO...

CARLOS FLORES ATENDE PESSOALMENTE SEUS CLIENTES UTILIZANDO BOM GOSTO E CONHECIMENTO.

Os tapetes costumam completar a decoração de um ambiente.

Cada tipo de tapete assume uma finalidade e se ajusta ao ambiente. Existe uma grande variedade de modelos, cores, materiais e preços. A diferença mais comum entre tapetes são orientais, antigos, novos e contemporâneos. Os antigos são manufaturados de nós e tramas (kelins). Entre os tapetes contemporâneos existem texturas, grass, listas, florais estilizados, fibras naturais e sintéticos personalizados desenhados.

O valor de um tapete oriental é definido pela matéria-prima utilizada (algodão, seda, lã), pelo seu desenho, pela riqueza de detalhes e pelo número de nós. O valor de uma peça antiga é definido pela sua idade, época e conservação.

A Loja Jasmin Tapetes é uma empresa que nasceu há 14 anos, primando pela qualidade e pela diversificação de tapetes orientais novos, antigos e contemporâneos, artesanais com trama mineira e personalizados com designs. Com atendimento diferenciado, com direito a consultoria, a equipe é incansável e faz seu trabalho com extremo prazer.

Somadas às tramas e à magia dos tapetes estão os móveis de jardim Jasmin Mac, os produtos importados da China, da África e da Indonésia, completando de forma exuberante e exclusiva o casting de produtos Jasmin Mac e Jasmin Tapetes, num endereço único de bom gosto no bem-viver...

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VOILÀ HG | de luxe selon Por Ana Diehl | Fotos Eduardo Liotti

O SOL POR TESTEMUNHA O verão é o momento de festejar a vida... de mergulhar na imensidão de águas azuis que evocam Netuno... de sentir o calor dourado do Sol que, feliz, testemunha tudo...

Brinco argola ouro amarelo Anel em ouro amarelo e ouro rosado Pulseira de tela ouro amarelo

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É tempo de brilhar e de ofuscar..., mesmo na sombra.

Brinco argola mix ouro amarelo e ouro rosa Anel ouro rosado com diamantes

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E, de repente, sem que ninguém saiba por que, estrelas dos mais variados tamanhos e formas invadem a cena, tornando tudo um pouco mais glam...

Brinco de ouro amarelo, ônix e diamantes Pulseira em ouro amarelo Anel de ouro amarelo e quartzo amarelo

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Brilhos de pedras... brilhos de ouro... brilhos da água e do Sol... brilho da vida.

Brinco de pedras com ouro amarelo Anel em ouro amarelo Pulseira em ouro amarelo

FOTOS EDUARDO LIOTTI ASSISTENTE DE FOTOGRAFIA FELIPE LIOTTI MODELO HELENA CHAVANNES AGÊNCIA JOY MODEL MANAGEMENT RS CABELO E MAQUIAGEM ESTÉTICA ESPAÇO K “SHOPPING PASEO” COORDENAÇÃO GERAL KÁTIA OLSEN PRODUÇÃO E ESTILO DANI BELO ROUPAS E ACESSÓRIOS LOJA TRIUNVIRATO

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VOILÀ HG | portrait Por Ana Diehl | Foto Eduardo Liotti

MODERNIDADE E TRADIÇÃO COM VISÃO OUSADA E INSPIRADORA O GRUPO VONPAR ALINHA A COMPETÊNCIA EMPRESARIAL AO PODER DA MARCA DE TRADIÇÃO COM RESULTADOS SURPREENDENTES IMEDIATOS.

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ALÉM DA TRADICIONAL ATUAÇÃO NO SETOR DE BEBIDAS, A VONPAR, DESDE O FINAL DE 2009, COMEÇOU A OPERAR NOS SETORES DE LEITES, CHOCOLATES, DOCES DE LEITE, BALAS, PIRULITOS, GOMAS DE MASCAR E DROPS COM A CRIAÇÃO DA VONPAR ALIMENTOS. ATRAVÉS DA INCORPORAÇÃO DAS TRÊS EMPRESAS GAÚCHAS TRADICIONAIS MU-MU, NEUGEBAUER E WALLERIUS, DIVERSIFICA SUAS OPERAÇÕES E SURPREENDE COM RESULTADOS POSITIVOS IMEDIATOS. A FÁBRICA NEUGEBAUER, FUNDADA EM 1891, É HOJE A SEDE DA VONPAR ALIMENTOS. MANTENDO E REVITALIZANDO ANTIGAS MARCAS, AO MESMO TEMPO CRIANDO E LANÇANDO NOVOS PRODUTOS, A EMPRESA DESENVOLVE PLANOS DE CONSTRUÇÃO DE NOVAS INSTALAÇÕES ACREDITANDO NA IMPORTÂNCIA DE MIXAR TRADIÇÃO COM MODERNIDADE. A VOILÀ HG CONVERSOU SOBRE ESSE ASSUNTO COM RICARDO VONTOBEL,PRESIDENTE DO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO DA VONPAR E ATUAL PRESIDENTE DA VONPAR ALIMENTOS. VOCÊ PODERIA FALAR UM POUCO SOBRE A VONPAR? A Vonpar é uma empresa que completou em 2010 62 anos.

Fundada por João Jacob Vontobel, a Vonpar sempre operou no ramo de bebidas, mais especificamente refrigerante, cerveja e água mineral. Nos últimos anos, a Vonpar vem diversificando sua atuação e expandindo sua atuação na área de sucos, chás, energéticos e isotônicos. Além da tradicional atuação no setor de bebidas, a empresa, a partir do início de 2010, começou a operar no setor de leite, chocolate, doce de leite e balas com a criação da Vonpar Alimentos e a incorporação de três tradicionais empresas gaúchas, Mu-Mu, Neugebauer e Wallerius.

A Vonpar conta atualmente com 4 mil funcionários e terá um faturamento no ano de 2010 de 2 bilhões de reais.

Líder no setor de refrigerantes com mais de 60% de participação de mercado, a empresa após menos de um ano de atuação no setor de leite já assumiu a liderança em grandes supermercados com seu Leite Brancolorido Mu-Mu. SEMPRE ESTEVE NOS PLANOS DA VONPAR A ENTRADA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS? Não! A Vonpar sempre esteve focada em seu crescimento, em manter-se competitiva no mercado e ser referência de gestão e posicionamento nas comunidades e regiões onde atua. A entrada no setor de alimentos foi uma oportunidade em um momento em que o Brasil cresce e que oferece possibilidades a empresas que estejam dispostas a investir e com uma sólida estrutura de gestão.

QUAIS SÃO OS IMPACTOS POSITIVOS PREVISTOS COM ESSA NOVA AQUISIÇÃO PARA O GRUPO VONPAR? O primeiro impacto positivo é a acessibilidade aos profissionais da empresa aumentarem suas possibilidades de plano de carreira e desenvolvimento. A entrada da Vonpar no setor de alimentos representa mil novas vagas de trabalho. A atuação em um plano nacional e até internacional com os novos negócios levam a Vonpar a atuar além das fronteiras do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, mercados onde preferencialmente a empresa sempre atuou.

A Vonpar passa a gerir um portfólio de mais de 100 marcas de produtos próprios e incorpora a esta nova divisão todo seu know-how de gestão em distribuição e execução do ponto de venda para toda sua nova linha de produtos, o que gera um diferencial competitivo importante nestes novos setores de atuação.

EXISTEM PLANOS DE CONSTRUÇÃO DE UMA SEDE OU A CENTRALIZAÇÃO CONTINUARÁ SENDO NA VONPAR? No que diz respeito às atividades operacionais, produzir, ven-

der e distribuir, as duas divisões da empresa são inteiramente independentes. Quanto à gestão das áreas de Recursos Humanos, Administração, Finanças, Suprimentos, Jurídico e Marketing as empresas são integradas e a visão é corporativa.

Estaremos prontamente iniciando a construção de uma nova fábrica para a divisão de chocolates Neugebauer, para início de produção em junho de 2012.

A ENTRADA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS FOI CONSOLIDADA COM A NEUGEBAUER E LOGO DEPOIS COM A MU-UM. TRAZER A COWPARADE A PORTO ALEGRE, ALIANDO ARTE E CULTURA À MARCA, FOI UMA BELA ESTRATÉGIA DE MARKETING. QUAL FOI O RESULTADO? A Mu-Mu é uma tradicional marca gaúcha que estava adormecida e sem qualquer tipo de investimento por muitos anos.

Tínhamos que revitalizar esta marca e acreditávamos que a CowParade era, como acabou sendo, uma grande alternativa de investimento a ser realizado. A CowParade é o maior evento de arte de rua no mundo. Traz à cidade e à sua população arte, beleza, alegria e muita magia e descontração. Estes são atributos que queríamos para esta retomada da Mu-Mu no mercado. Acho que, ao mesmo tempo em que propiciamos uma grande ação de arte e cultura, fizemos um marketing mais do que apropriado ao perfil das nossas marcas e produtos da linha Mu-Mu. A vaquinha da Mu-Mu acabou sendo a grande estrela da CowParade.

AS 82 VACAS EXPOSTAS POSSUEM A LOGOMARCA DA MU-MU ESTAMPADA. FOI FEITA UMA RENOVAÇÃO NO VISUAL DAS CAIXINHAS DE LEITE TAMBÉM? Sim! Simultaneamente à entrada da CowParade entramos com as novas embalagens e com embalagens promocionais alusivas ao evento com vacas da CowParade em sua arte. Isso era parte da estratégia de relançamento do leite Mu-Mu no mercado.

QUAL FOI O RETORNO DE VENDAS COM AS "CHARMOSAS VAQUINHAS" ESPALHADAS PELA CIDADE? Assumimos a liderança de mercado em grandes redes e crescemos nossos volumes ao ponto de estarmos com toda nossa capacidade de produção ocupada.

EXISTE PREVISÃO DE REALIZAÇÃO DE OUTROS EVENTOS COMO ESSE? Sempre estamos abertos a novas oportunidades e iniciativas que estejam alinhadas com nossa cultura empresarial e estratégia de negócios.

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VOILÀ HG | carnet de voyage Por Franck Henouda | Fotos Divulgação

THE RESIDENCE MAURITIUS

EM UMA FAIXA DE PRAIA DE AREIA BRANCA EM TOTAL HARMONIA COM O OCEANO E COM A EXUBERANTE PAISAGEM DA REGIÃO ESTÁ O THE RESIDENCE MAURITIUS, CONSIDERADO A "JOIA" DOS HOTÉIS INTERNACIONAIS QUE COMBINAM MODERNIDADE E TRADIÇÃO.

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LOCALIZADO NA COSTA NORDESTE DA ILHA MAURÍCIO, EM FRENTE À PARADISÍACA PRAIA DE BELLE MARE, O RESORT PROPÕE A UNIÃO DE LAZER E SERVIÇOS EM UMA DAS ILHAS MAIS BELAS DO OCEANO ÍNDICO, PARA FAMÍLIAS OU CASAIS. NO VERÃO (OUTUBRO A MAIO) O CLIMA É DE APROXIMADAMENTE 28ºC E NO INVERNO (JUNHO A SETEMBRO) A TEMPERATURA REDUZ, PORÉM É AGRADÁVEL COMO NO VERÃO EUROPEU.

ACOMODAÇÕES

The Residence Mauritius oferece 135 quartos (54 a 58m²) e 28 suítes (86 a 164m²), todos em décor que inspira sobriedade e elegância.

Revivendo a magnificência e o esplendor dos antigos palácios, um mordomo é designado para cada acomodação, ficando à disposição para desfazer e fazer suas malas, preparar o seu banho, bem como providenciar nos serviços de lavanderia.

O Sol harmoniza com o décor interior, criando uma melodia de claridade e sombreado sobreposto ao bege e ao branco das paredes em concordância com a madeira, o ferro e os azulejos cor de terra. Nos toaletes, elegante combinação de mármore e madeira.

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SPA THE SANCTUARY

Com um SPA completo, o The Residence oferece diversos tratamentos corporais, massagens e atividades físicas voltadas para a saúde do corpo e da mente e conta sempre com uma equipe de profissionais capacitados para atender de forma completa as necessidades dos hóspedes. A última palavra em luxo: uma das nove cabines está localizada no meio de um jardim tropical com vista para a lagoa, onde os tratamentos de beleza e massagens são realizados na suavidade da brisa do mar.

ATIVIDADES DE LAZER

Esportes aquáticos como snorkeling, ski, mergulho, windsurf e caiaque, vôlei, cavalgadas, Fitness Center, passeio de Catamarã, pesca, tênis e sauna.

THE PLANTERS KIDS CLUB

Inspirado em uma casa de fazenda, o Kids Club está situado em um parque tropical maravilhoso a poucos passos da praia. Crianças dos 3 aos 12 anos podem brincar em torno dos 400m² de clube, gratuitamente, desfrutando do convívio da casa ou das diversões ao redor dos parques e jardins.

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GASTRONOMIA

O hotel orgulha-se de sua culinária, em que os produtos nativos da ilha são misturados com uma diversidade de receitas internacionais, oferecendo uma sinfonia de sutis aromas, sabores e cores que podem ser saboreados em todos os restaurantes do hotel.

SALA DE JANTAR O restaurante especializado nos menus de jantar está estrategicamente posicionado com vista para a piscina e é um convite aberto para descobrir os mil e um sabores de uma cozinha sofisticada.

THE VERANDAH Servindo almoço ao redor da piscina com vista para o mar, também conta com opções de pratos light.

THE PLANTATION É um dos restaurantes favoritos da ilha.

Aprecie a espetacular vista para o mar enquanto saboreia frutos do mar fresquinhos ou especialidades da cozinha crioula. À noite, performances ao vivo de dança Sega e entretenimento de cultura local.

DICAS DE VIAGEM

Os brasileiros não precisam de visto para entrar na África do Sul ou na ilha Maurício. É apenas necessário o Certificado Internacional de Vacinação contra a febre amarela e passaporte com a validade mínima de 6 meses.

A South African Airways tem voos diretos de São Paulo para Johanesburgo e conexões diárias para a ilha Maurício. A conexão também poderá ser feita pela Air Mauritius. O traslado pode ser organizado diretamente pelo hotel e pode ser feito de carro em apenas 50 minutos (48km) ou de helicóptero. revista VOILÀ HG | 39

VOILÀ HG | bon appétit Por Ana Diehl | Fotos Eduardo Liotti

QUE CHEIRO É ESSE?

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JÁ REPAROU COMO ALGUNS INGREDIENTES TÊM O PODER DE PERFUMAR A CASA INTEIRA E DESPERTAR O APETITE ATÉ DA VIZINHANÇA? ASSIM COMO AS ESPECIARIAS, HÁ UMA SÉRIE DE INGREDIENTES QUE SE DESTACAM PELO PERFUME PRONUNCIADO DURANTE O PREPARO, COMO ERVAS FRESCAS, ALGUMAS FRUTAS, TEMPEROS EXÓTICOS ETC...

Depois de sentir aquele cheirinho bom, é impossível resistir. Só que o segredo está na combinação deles... Isso acontece porque o paladar e o olfato são sentidos que atuam em um sistema de estreita ligação no nosso cérebro. Enquanto o primeiro é bem limitado, o segundo vai longe — somos capazes de identificar quatro sabores primários (salgado, doce, amargo e ácido) e mais de 10 mil odores diferentes. Sem a participação do olfato, não há degustação completa, e isso nos leva a crer que o gosto e o cheiro formam um único sentido. Artistas apaixonados e verdadeiros alquimistas, os chefes de cozinha exercem seu talento para transformar comida em arte.

Sabem dominar com maestria o dom de escolher e misturar os ingredientes de uma receita... e tudo na medida certa. No mundo rico e fascinante da cozinha, seduzem com delícias de diferentes estilos. Alquimistas do sabor, fazem do “bem comer” um dos maiores prazeres da vida.

O mundo dos chefes é rodeado por cheiros e aromas que seduzem nosso paladar e a nossa visão à base de misturas surpreendentes e incomuns. Por sua atuação no mundo da gastronomia e pela sua relação com mais de cem chefes de cozinha espalhados pelo mundo, desafiamos o consultor gastronômico e proprietário do Restaurante Épico Marcelo Jacobi a criar três receitas simples, saborosas e, principalmente, atraentes ao visual...

Marcelo Jacobi e Chef Fred dos Anjos no restaurante Épico.

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MIL-FOLHAS DE ABACATE COM PALMITO PUPUNHA EM INFUSÃO DE AZEITE E ZIMBRO

PESCADA AMARELA COM MOLHO DE ESPECIARIAS E ABACATE

Ingredientes (rendimento para 1 pessoa) 15 g de manga 1 uni de abacate 2 folhas de alface verona 1 folha de alface roxo 1 folha de alface americano 5 folhas de coentro 1 g de cebolette 8 folhas de manjerona 20 ml de azeite extra virgem 3 folhas de rúcula 10 folhas de hortelã Modo de preparo Corte com a ajuda de um aro de 4 cm, em rodelas bem finas, o palmito pupunha e o abacate. Leve ao fogo o azeite de oliva e o zimbro, deixando em infusão durante 10 minutos. Corte as mangas em cubos, em “petit brunoise”.

Ingredientes (rendimento para 2 pessoas) 5 unidades de cogumelos paris 80 ml de nata 1 g de cravo 1 g de canela 1 g anis 1g cardamono 1 g de erva doce 1 g de sal 300 g de peixe 50 ml de azeite de oliva 1 g de tomilho 1 g de cebolette 1 uni de pimenta dedo de moça 1 g de zimbro 4 g de açúcar 2 g de água 150 ml de espumante 40 g de alho-poró

Montagem do prato Coloque as fatias do abacate e do palito intercalando-as em forma de mil-folhas. Regue com azeite de oliva ao perfume de zimbro.

Camarão Aqueça uma frigideira antiaderente para grelhar os camarões durante 2 minutos. Corte os cogumelos em fatias finas e grelhe com azeite de oliva.

Dica do chef Fred dos Anjos Corte fatias finas de hortelã para aromatizar o azeite.

Confit de pimenta Corte ao meio as pimentas, retire as sementes para suavizar o sabor, e corte-as em tiras. Coloque uma panela com 300 ml de água para branquear as pimentas durante 1 minuto. Faça uma calda bem escura para caramelizar as pimentas.

Molho Leve ao fogo a manteiga, o alho-poró e o abacaxi em cubos e as especiarias para refogar durante 5 minutos. Deixe reduzir 50%. Acrescente a nata, 20 g de maisena diluída em 10 ml de água, para engrossar o molho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Bata com um mix e depois passe no chinois.

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MARCELO JACOBI Marcelo Jacobi, conceituado consultor de gastronomia, completa 25 anos de profissão. Com um início como tantos outros, o então estudante de Direito encontrou sua vocação quando decidiu mudar e rumar para os Estados Unidos para “encarar” pratos e panelas de cozinhas de hotéis e restaurantes. Após dois anos, já na função de maître, teve oportunidade de atender celebridades como Frank Sinatra, Ronald Reagan e Jerry Lewis, entre outros. Constatando que estava no caminho certo, fez especialização em Administração de Restaurantes, além de cursos de atendimento e serviços antes de retornar, de vez, ao Brasil. Por aqui, passou por gerências de importantes redes de hotéis, além de se tornar responsável pela criação dos primeiros festivais de gastronomia do RS. A partir daí, seu nome estava sempre ligado a “grandes nomes da gastronomia” como os chefes Claude Troisgros, Luigi Tartari, Luciano Boseggia, Neca Mena Barreto e Alex Atala (Atala inclusive realizou com Jacobi seu primeiro festival gastronômico). Criando uma áurea de competência no assunto, foi nomeado diretor do Centro de Gastronomia do RS durante o governo Antônio Britto. Outro projeto que mostra sua competência é a Mostra Nacional ZH de Gastronomia, evento que anualmente reúne profissionais importantes. Com um currículo de competência e carisma, Marcelo tem hoje uma relação de confiança profissional e amizade, mas faz questão de destacar uma especial relação com Claude Troisgros, parceiro de grandes eventos.

DUO DE CUPUAÇU Ingredientes 01 kg de chocolate ao leite 400 g de creme de leite 10 unidades de gelatina em folhas 01 kg de chantilly 02 kg de polpa de cupuaçu 600 g de açúcar (cada 100 g de polpa reduzida 1,5 folhas de gelatina) A mesma quantidade da polpa reduzida do chantilly Modo de preparo Ferver o creme de leite e adicionar o chocolate em pedaços pequenos. Desidratar a gelatina e adicionar ao chocolate derretido. Levar a geladeira para esfriar, mexendo às vezes. Quando estiver frio juntar o chantilly delicadamente. Dispor na forma desejada e levar à geladeira. Colocar uma fina camada de ganache mole e levar ao freezer.

Cozinhar a polpa com o açúcar. Deixar, reduzir, pesar e juntar a gelatina (já hidratada).

Levar à geladeira para esfriar, mexendo de vez em quando. Quando estiver frio juntar o chantilly delicadamente.Tirar da geladeira a parte enformada, sobrepondo o musse de cupuaçu, e levando ao freezer. Depois de congelado, glacear com o ganache mole, retornando ao freezer.

VOILÀ HG | de luxe selon Por Ana Diehl | Fotos Eduardo Liotti

MARIO MAGALHÃES O EMPRESÁRIO MARIO MAGALHÃES, 51 ANOS, É O DETENTOR E FRANQUEADOR DA MARCA WISE UP E DIRETOR DO CONSELHO DO GRUPO OMETZ. COM PERFIL CRIATIVO E DINÂMICO, É RESPONSÁVEL POR TODO O PROCESSO DA PLATAFORMA COMERCIAL DAS EMPRESAS DO GRUPO, QUE TEM COMO FOCO A DIFUSÃO, A DISTRIBUIÇÃO E O DESENVOLVIMENTO DE NOVAS METODOLOGIAS DE ENSINO NO APRENDIZADO DA LÍNGUA INGLESA.

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Casado com Flavia Santos Magalhães há 14 anos, possuem duas filhas, Victoria, de 12 anos, e Valentina, de 9 anos. Paulista de origem mas gaúcho de coração, declara sua total identificação com a cultura e a tradição do Sul: “Adoro a marra dos gaúchos!”, diz Mario...

Com um visível savoir vivre no modo de encarar a vida, tem no temperamento e no humor especial aliados na maneira bacana de encarar qualquer situação. Passa a impressão de que se adapta a toda e qualquer situação... Pergunto, para confirmar, como administra seu tempo, e ele responde de imediato: “Não tenho rigidez de horário para a execução de minhas atribuições, tanto profissionais como pessoais. Tenho meus compromissos e administro tudo de acordo com minhas demandas, seja on line ou pessoalmente em horários bem variados, dentro ou fora de Porto Alegre. Consigo trabalhar de qualquer lugar do mundo onde exista internet, banda larga e uma diferença de fuso horário menor ou igual a três horas.

Nota-se que Mario distribui bem seu tempo entre seus compromissos e com a dedicação de momentos com as filhas e a espo-

sa: “Acho indispensável passar um tempo do dia com elas”.

Vaidoso, mas sem exageros, possui um estilo de vestir despojado para o dia a dia, além de uma peculiaridade no que tange a acessórios. Nutre uma verdadeira “paixão” por relógios e canetas: “Adoro relógios e chego a trocar diariamente, conforme o meu astral”, comenta. Pergunto se tem algum cuidado para manter o corpo em dia, e ele me responde convicto: “Acho importante cuidar do físico e do espírito. Os dois têm que estar bem e em harmonia. Começo meu dia fazendo minhas orações e disso eu não abro mão. Para o físico, faço Pilates duas vezes por semana e também jogo sempre futevôlei, meu esporte preferido. Quanto à comida, me considero um 'bom garfo', gosto de comer bem, mas procuro me alimentar com muita salada e peixe... Caso contrário, compenso com caminhadas e exercício”.

Quando o assunto é lazer e diversão, o casal curte muito viajar e bater papo com amigos, além de assistir a filmes e ouvir música. Em sua residência tem uma sala especial de cinema, onde se deliciam nos momentos de relax e prazer.

MEU CARRO MERCEDES E 350 CABRIO MÚSICA GOSPEL/KIRK FRANKLIN E CORAL LIVRO UMA VIDA COM PROPÓSITO FILME PAIXÃO DE CRISTO (VERSÃO MEL GIBSON) HOBBY FUTEVÔLEI LAZER VIAJAR E BATER PAPO COM AMIGOS PERFUME FAHRENHEIT SABOR EM GERAL PICANTE

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VOILÀ HG | carnet de voyage Por Ana Diehl | Fotos Divulgação

PARAÍSO AO ALCANCE DE TODOS

MIAMI É, HOJE, A PRINCIPAL PORTA DE ENTRADA DOS ESTADOS UNIDOS, SITUADA AO SUL DA FLORIDA, COM UMA REGIÃO DE CLIMA QUENTE E BELAS PRAIAS. MIAMI BEACH É A MELHOR PARTE DE MIAMI. AOS POUCOS ESTA PARTE LITORÂNEA DA CIDADE ADQUIRIU VIDA INDEPENDENTE, E AGORA, AO LONGO DA COLLINS AVENUE, QUE PERCORRE O LITORAL DE NORTE A SUL, ERGUEM-SE CADA VEZ MAIS LUXUOSOS HOTÉIS, CONDOMÍNIOS DE LUXO E UM COMÉRCIO MUITO DIVERSIFICADO.

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Tornou-se famosa e procurada por gente de todo o mundo, mas principalmente por brasileiros, com boas razões para isso: uma certa liberalidade latina no ar, costumes mais variados dos que predominam no resto do país e uma certa sensação de “sentir-se em casa”.

A mistura da organização e o estilo de vida rico e organizado dos Estados Unidos com as praias e o calor típicos do litoral dos países tropicais tem um efeito positivo e resume o ideal da maioria das pessoas. Não é à toa que é o lugar mais procurado por idosos e por aposentados para viverem o resto de suas vidas.

Com o mercado de imóveis completamente aquecido e disputado por estrangeiros em função da relação custo-beneficio, Miami é considerado hoje o “mercado da hora”. Com valores acessíveis e pagamentos facilitados a compradores de fora, tornou-se o local mais procurado para adquirir uma second home...

Hoje, empreendimentos novos e construídos prontos para morar são as vedetes do mercado de imóveis, devido à baixa dos preços por causa da crise norteamericana. Unidades construídas acabaram ficando estocadas durante o boom do mercado e atualmente são vendidas pela metade do valor do comércio. Uma das praias mais badaladas e procuradas atualmente para investimentos é Sunny Isles, pela sua localização (cinco minutos do Shopping Aventura Mall e três minutos do Shopping Ball Harbor), pelos ótimos preços e pela grande variedade de imóveis à disposição.

Morando há 16 anos nos Estados Unidos e há 10 anos ligada à empresa de imóveis Elite International Realty, Yara Gouveia tem seu foco nos clientes estrangeiros e principalmente nos brasileiros. Faz parte do seu trabalho oferecer ao cliente todo o suporte necessário, desde apresentar as possibilidades de imóveis à disposição dentro de sua disponibilidade como assistência jurídica e bancária, no caso da compra do imóvel. “O importante em toda a transação é eu poder dar suporte para o cliente se sentir seguro e se sentir confortável... e, principalmente, se sentir em casa”, diz Yara... “Os brasileiros são muito bem-vindos em Miami e inclusive os catálogos dos empreendimentos são impressos também em português”.

Se você ficou interessado nesse verdadeiro paraíso de “bem viver”, acesse o site para conhecer todos os empreendimentos à disposição e contate diretamente com Yara Gouveia – www.yaramiamihomes.com

MARQUIS MIAMI (Downtown Miami) e BAYSIDE MIAMI

Yara Gouveia

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VOILÀ HG | avant-première Por Ana Diehl | Fotos Eduardo Liotti

LUGAR DE ESTILO

UMA LOJA MULTIMARCAS SE DESTACA EM UMA RUA ARBORIZADA E CALMA DA AV. LAGEADO. COM ARQUITETURA E DECORAÇÃO CHARMOSA, A TRADICIONAL LOJA FEMININA TEM COMO PRIORIDADE O ATENDIMENTO INFORMAL, O CONFORTO E A PRIVACIDADE DE SUAS CLIENTES. Na entrada da loja, o clima já é de descontração com aconchegantes sofás e poltronas para as clientes tomarem café enquanto conversam e experimentam roupas nas cabines generosas. O espaço, que interage totalmente com a loja, já demonstra o “astral Triunvirato” em um verdadeiro wellcome! A loja, que está sempre atenta às tendências da moda, mantém seu inconfundível atendimento personalizado desde sua inauguração há 18 anos. Com a credibilidade adquirida por seu tempo de mercado, possui parceria com as melhores grifes do país, entre elas Jorge Kaufmann, Mary Zaide, Argentum, Invitto... A variedade de opções entre roupas e acessórios faz da Triunvirato o lugar ideal para encontrar modelos para qualquer ocasião.

Silvia Bello e sua equipe estão sempre prontas para receber com um cafezinho e dar dicas de estilo. Simpáticas e divertidas, conseguem descontrair a todos de imediato. “Aqui, minhas clientes se sentem completamente à vontade para encontrar seu próprio estilo e elevar sua autoestima. É um lugar em que elas podem experimentar, ousar e renovar o visual. Aqui pode tudo!”, comenta Silvia...

Silvia acredita que é muito importante a tranquilidade na escolha de uma roupa ou de um acessório, pois deve haver sintonia entre o design e o corpo. “Devemos levar o tempo que for preciso para escolher, afinal, estamos aliando à nossa imagem complementos de design e elegância”, ela completa.

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Estilo VERÃO VOILÀ Por Ana Diehl | Fotos Divulgação

A Voilá faz suas apostas e seleciona alguns itens up to date para você aproveitar em grande estilo o clima da nova estação.

1.Look de verão

Turbine o seu look de verão com brincos exuberantes.

Sugerimos aqui brincos da Valiatti em ouro 18k,com mix de pedras em tons suaves e diamantes,numa sensibilidade estética sensível e com acabamento primoroso... www.valiatti.com.br

2.Beleza expressa

Nada melhor do se olhar no espelho e ver uma pele lisinha e bonita.O verão é o momento ideal para acabar com as famosas ruguinhas de expressão.Além de eliminá-las ou diminuí-las sensivelmente,a aplicação da toxina botulínica (botox) previne a formação de outras rugas,evitando a contratura muscular,muito comum quando estamos expostos à luz solar.Sua duração vai de dois a oito meses,dependendo do organismo da pessoa. www.clinicadavinci.com.br

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3.

Handbag Monogram Denim

Já era tempo de Monogram Denim ser atualizado!

Louis Vuitton restaurou o conceito original de jeans em tecido denim,criando tons brilhantes com cores vivas dégradé.Para isso,foi usada uma técnica exclusiva de branqueamento do denim,e o resultado são peças que valorizam o bronzeado do verão.A coleção Monogram Denim primavera/verão 2010 é linda,jovem,cheia de vida e consiste em quatro peças: Sunshine NM,Sunray, Sunbeam e Sunlight.Não tem como não gostar. www.louisvuitton.com

4.

Meteorites Pearls Guerlain

Inspirado pela luz e criado por Guerlain,Meteorites Pearls emprega a tecnologia da luz branca que é usada em filmes e fotografias para mascarar imperfeições e suavizar características.Uma constelação de seis pérolas multicoloridas que se misturam para uma tez impecável e radiante.As pérolas também contam com três harmonias de cores adaptadas a cada tom de pele. www.sephora.com

5.Le Carre Hermes

Ex-libris é uma expressão latina que significa literalmente " dos livros, a qual determina a propriedade de um livro.A coleção Exlibris da Hermes presta homenagem ao símbolo da Maison,da carruagem,do cavalo esplêndido e do noivo.Diz a lenda que Emile Hermes escolheu este símbolo como seu "carimbo de assinatura" pessoal,encapando-o em todos os livros que possuía.

6.Mesas divertidas

Que tal voltar à adolescência? Esta foi a ideia do designer Lipe Reis quando desenvolveu estas mesinhas de centro inspiradas nos Chiclets Adams Hortelã,Tutti-frutti e Menta confeccionadas em MDF,com pintura acrílica e adesivo laminado. www.maiora.com.br

7.Delícia de verão

Existe tentação maior do que uma convidativa taça de sorvete de frutas? Nada combina mais com o verão do que isso.Atire-se e se delicie sem medo!

8. Linha Recycled

Poltrona integrante da linha “Recycled”, cujas peças ganham formas,cores e conceito através de reciclagem,garimpo e intervenção da artista plástica Flávia Antoniolli.O móvel é uma releitura da Chesterfield com encosto em capitonê e braços arredondados,que recebeu retalhos de tecidos de lojas de decoração repaginados através de técnicas artísticas.O resultado é que os ambientes nos quais este mobiliário é inserido incorporam cor e sofisticação. www.flavia-antoniolli.blogspot.com

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9.Eternos curingas

O Mochinho Fashion recebe o destaque merecido.Quem não tem um banquinho apoiador em casa? A designer Vera Gonzaga transformou em objeto de decoração um produto curinga,de uso comum,que foi revestido em couro legítimo nas cores azul navy,verde inglês,amarelo Ferrari,vermelho cereja,black e off white,complementado por tachas de metal,deixando o móvel super atual. www.primavitoria.com.br

10.Verão caliente

O verão chega caliente e pede tons vibrantes,como o coral da summer boot em couro vazado e da bolsa em tecido,com alça em madeira.Ambos do Armazém das Fábricas. www.armazemdasfabricas.com.br

11.Cores em você

O verão multicores dá o tom da estação.Os tons alegres e coloridos garantem um semblante jovial e alegre.Acerte no visual com o vestido de um ombro só Dolce Gabbana da Triunvirato.Você vai arrasar!

12.Smart miniatura

O grande fascínio pelos pequenos carrinhos miniaturas está na criação perfeita dos mínimos detalhes.As réplicas de carros são verdadeiras joias.O grande barato está na liberdade de um fã de carros poder comprar uma Ferrari ou uma Lamborghini por um dólar.Uma sugestão da Voilà HG é a Miniatura Smart.Um pequeno charme!

13.

Armações coloridas

A onda retrô domina a tendência dos óculos de sol da temporada.Para aderir à moda,tamanho é documento...Aposte nas armações grandonas com tons fortes.As cores solares,como as de um pôr do sol,dão um toque vintage.

14.

Brown Jordan

By Jasmin Mac

A sobriedade e elegância na mistura perfeita dos materiais,transborda para todo ambiente na linha concebida em madeira cumaru e fibra sintética!

15.Recanto zen

Aproveite e sente em um lugar calmo e bonito,de preferência com vista para o mar,deixe ir e vir as distrações e não julgue.Concentre a atenção no que realmente importa e simplesmente desligue...

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16.Clássico nos trópicos

Clássica para todos os momentos,a Poltrona Francesa estilo Luís XV, cai como uma luva em qualquer ambiente.Sofisticado conforto para ler tranquilamente um bom livro! www.galerielamaison.com.br

17.Momento sublime

Momento de sublime beleza é quando o Sol vai descansar no horizonte e,devagarinho,vai cedendo à Lua o seu momento de glória.Em lugar privilegiado,pode-se contemplar nuances e efeitos que a natureza nos dá,num verdadeiro show que se repete sem precisarmos fazer reserva pra assistir...

18.

Adoráveis companheiros

Os pequenos bichinhos são sempre irresistíveis.Espertos e carinhosos, além de companheiros,são carregados de pura e boa energia.Nada melhor do que ter um,pra chamar de seu! revista VOILÀ HG | 55

VOILÀ HG | bien-être Por Ana Diehl | Fotos Eduardo Liotti

VOCÊ AINDA MAIS BONITA NO VERÃO

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O VERÃO TRAZ CONSIGO UMA EXPECTATIVA DE RENOVAÇÃO, O ESTAR BEM E BONITA A TODOS: UMA VALORIZAÇÃO MAIOR DA AUTOIMAGEM. E PARA QUE ISSO ACONTEÇA, PROCEDIMENTOS DE REJUVENESCIMENTO FACIAL MAIS SIMPLES, PARA PACIENTES QUE NÃO PODEM OU NÃO QUEREM SE SUBMETER A CIRURGIA, É UMA BOA OPÇÃO. E É NESTE PERÍODO DO ANO QUE A CLÍNICA DA VINCI TEM UM AUMENTO SIGNIFICATIVO NA PROCURA POR ALGUNS TRATAMENTOS.

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BOTOX – TOXINA BOTULÍNICA Para rugas finas da face (marcas de expressão, “ruguinhas” indesejáveis) tem-se esta satisfatória opção. De fácil aplicação e resultado muito bom, pode ser feita no consultório. Tem uma durabilidade de dois a oito meses, de acordo com o organismo de cada pessoa, e a técnica empregada pelo profissional é extremamente importante para se obter um resultado de aspecto natural. É o procedimento ideal para ser feito na primavera e no verão. Muito procurado por homens também.

PREENCHIMENTOS FACIAIS ÁCIDO HIALURÔNICO (aplicado no consultório).

Na área do rosto tem-se esta opção para preenchimento de vincos (“bigode chinês”), lábios (“código de barras” e aumento do seu volume), maçãs do rosto e olheiras profundas, proporcionando um aspecto mais leve, suave e jovial.

GORDURA Todas essas opções acima também podem ser feitas com a gordura do próprio corpo, retiradas de onde há excesso. Vantagens dessa técnica de preenchimento com gordura: Pesquisas demonstram a existência de grande quantidade de células-tronco no tecido gorduroso, logo, as regiões preenchidas com gordura apresentam um processo de rejuvenescimento notável e bastante duradouro e uma melhora progressiva de textura, pigmentação e hidratação desta pele, nos sete anos em que se desenvolveu a pesquisa, principalmente ao redor dos olhos e no dorso das mãos.

LASER LIGHT Para aquelas “manchinhas” que aparecem com a idade ou por exposição ao Sol, o Laser Light é um excelente método de amenizá-las e/ou eliminá-las. A aplicação é feita no consultório e o paciente deve evitar se expor ao Sol por três meses após a aplicação.

NÃO ESQUEÇA Sempre temos como melhorar o nosso visual e em consequência nossa autoestima. Quem não gosta de ficar bonita? Ainda há tempo de esperar pelo verão mais satisfeita com a aparência, confiante e renovada.

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VOILÀ HG | savoir-faire Por Ana Diehl | Fotos Divulgação

O LUXO EXCLUSIVO FAZER PARTE DE UM PEQUENO GRUPO DE PESSOAS SELECIONADAS PARA RECEBER COM EXCLUSIVIDADE ALGO ESPECIALMENTE CRIADO É UM LUXO! O LUXO É O PRODUTO EXCEPCIONAL! O LUXO NÃO TEM LIMITES!

Cada vez mais as empresas sabem que devem focar seus produtos em alvos segmentados. A seleção de um canal ou de grupos seletos para a sua divulgação são pontos de prioridade para um marketing bem-feito. Hoje, as grandes empresas idealizam projetos ou lançam produtos a partir desta pré-seleção de segmento. Para que isso aconteça, existe uma grande engrenagem no que tange à execução de todo o projeto desde a criação, a produção e a distribuição. O resultado de todo o processo aparece nos pequenos detalhes. O valor e o cuidado de cada produto criado têm na exclusividade o verdadeiro luxo.

A Cartonaria, especializada em embalagens especiais, participa na execução de projetos e lançamento de produtos de grandes empresas com a criação de caixas exclusivas para a montagem do kit. Confira dois destes projetos.

REEBOK – LANÇAMENTO TÊNIS ZIGTECH Para lançar o tênis Zigtech, da marca Reebok, a agência Boca procurou mais uma vez a Cartonaria. A ideia era enviar o produto para formadores de opinião para que eles testassem a nova tecnologia que transforma impacto em energia através da sola em formato de zig-zag. Um produto inovador, moderno e de alta tecnologia.

Foram criadas caixas exclusivas que valorizavam as cores e o design, para enviar o produto para este seleto grupo. A embalagem era preta por fora com zig-zagues coloridos e florescentes decorando toda a tampa e fazendo alusão ao solado do tênis. Quando a pessoa abria a embalagem via uma rápida explicação da tecnologia. Sobre um fundo amarelo forte estava o nicho expondo o produto, na mesma cor. Classe e design na medida certa.

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OLYMPIKUS – COPA DAS PESSOAS Criado pela agência Boca para Olympikus, o projeto reuniu cineastas dos 32 países que participaram da Copa de 2010.

Cada um registrou a emoção da torcida em seu país. O resultado foi um documentário de 20 minutos sobre as emoções do futebol.

Para divulgar o filme foram produzidas 32 bolas, uma para cada país. Elas foram enviadas para os respectivos cineastas, que jogaram com elas em seus campos, praias e parques. De volta ao Brasil, as bolas foram desmanchadas e novas foram costuradas com gomos de cada uma delas. O resultado foram

32 novas bolas, com 32 gomos diferentes, de cada país participante. Uma bela maneira de mostrar a união dos países em torno do esporte.

A Cartonaria produziu as 32 caixas especiais em que elas foram entregues. Os kits eram pretos por fora e multicoloridos por dentro, com uma arte que unia as bandeiras de todos os países. Sobre elas, uma tampa com fotos que mostravam todo o processo de confecção de cada bola. Além disso foram numeradas e personalizadas com o nome de cada formador de opinião. Muita criatividade e o máximo de exclusividade.

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VOILÀ HG | savoir-faire Por Ana Diehl | Fotos Fábio Martins

NADA MELHOR DO QUE COMPARTILHAR UMA FESTA QUANDO SE ESTÁ FELIZ E DE BEM COM A VIDA. A IMAGINAÇÃO E ARTE SABE QUE O SEGREDO É SABER TRADUZIR ESSE ASTRAL COM QUEM FAZ PARTE DA HISTÓRIA, COM AMIGOS E FAMILIARES...

A VIDA É UMA FESTA!

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ENCANTAMENTO, IDENTIFICAÇÃO, DESLUMBRAMENTO... SEJA QUAL FOR A REAÇÃO DOS CONVIDADOS, A FESTA RESUME O MOMENTO, RESUME A SUA HISTÓRIA...

Quando se planeja qualquer comemoração, devemos pensar em como contar um pouco da própria história e compartilhar esse momento através dos detalhes da ambientação e do cardápio... Apostar nas celebrações personalizadas, que revelem

como você é e o que está vivendo no momento é divertido e contagiante. Comemorar o bem-viver é um luxo!

A equipe da Imaginação e Arte sabe como ninguém traduzir o seu momento em uma festa única e inesquecível... revista VOILÀ HG | 61

VOILÀ HG | art et culture Por Flavio Boelter | Fotos Claudio Etges

EVERYBODY

DANCE NOW NO MÊS DE SETEMBRO ACONTECEU EM PORTO ALEGRE UM ENCONTRO DE DANÇA INESQUECÍVEL, O EVERYBODY DANCE NOW, COM A PRESENÇA DE GRANDES NOMES DA DANÇA, TANTO NO CENÁRIO NACIONAL QUANTO NO INTERNACIONAL. ESTIVERAM PRESENTES ERIKA NOVACHI, VERA PASSOS, ANGEL B E ANDRÉ PIRES.

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Alguns destes reconhecidos professores e coreógrafos de jazz e street dance ministraram cursos de aperfeiçoamento na sede da Dullius Dance.

Os amantes da dança tiveram a oportunidade de ver um espetáculo fabuloso, com a presença de importantes escolas de dança da capital e do interior, além de grupos profissionais destacados em suas modalidades.

Dentro do espírito do L'SAVOIR VIVRE..., o Everybody Dance Now surpreendeu a todos, pois, além de recepcionar os bailarinos com uma festa maravilhosa, distribuiu muitos prêmios em cada um dos espetáculos, tanto para a plateia como para os bailarinos e, para encerrar o encontro com chave de ouro e muita alegria, foi apresentado o espetáculo “My House”, indicado a sete categorias do Prêmio Açorianos e VENCEDOR do Prêmio como melhor coreografia e espetáculo de dança de 2009.

O evento aconteceu no Salão de Atos da PUC e teve o apoio da Dullius Dance e de vários patrocinadores.

Quem quiser saber um pouco mais sobre o assunto pode visitar o site www.everybodydancenow.com.br

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VOILÀ HG | art et culture Por Ana Diehl | Fotos Divulgação

EDUCAÇÃO MUSICAL DENTRO DA SUA CASA A ESCOLA

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ESCOLA DE MÚSICA COORDENADA POR ALLAN CESAR É HOJE A ÚNICA ESPECIALIZADA EM AULAS DE VIOLÃO E DE GUITARRA NA REGIÃO SUL DO BRASIL.

A Guitarríssima Escola de Música é a única no Brasil que presta serviços a domicílio. Com especialização no ensino de violão e guitarra, a escola destaca-se pelo rigor e excelência de seu corpo docente junto a uma administração atenta e responsável. Entre as várias opções de ensino oferecidas pela escola, destacam-se o atendimento individual, em dupla, trio e grupos instrumentais através da guitarra, violão, contrabaixo elétrico e cavaquinho. A faixa etária dos alunos compreende crianças, jovens e adultos que, desde a primeira aula divertem-se fazendo música. A identificação do aluno com seu estilo musical é fundamental para o ensino. As aulas particulares são desenvolvidas para atender os interesses de cada aluno, independente do estilo. O repertório é individualizado, pois a intenção é tornar o aprendizado o mais prazeroso possível. O aluno descobre um mundo musical tocando, escutando e pensando sobre as músicas que gosta. Durante as aulas, conceitos como harmonia, improvisação, técnica e até mesmo composição são considerados de forma complementar. Há ainda, periodicamente, apresentações e eventos onde o aluno pode conhecer colegas com os mesmos interesses, envolver-se em atividades musicais em grupo, e motivar-se a tocar mais e melhor.

A Guitarríssima também, através da música, busca cumprir seu papel social. Em março de 2010, Allan Cesar fechou uma parceria com o Interagir — braço social do Sport Club Internacional — e formou o InterMúsica, um projeto social que atende com aulas de musicalização em torno de 50 crianças em situação de vulnerabilidade social.

ALLAN CESAR PFÜTZENREUTER Allan Cesar é graduado em Licenciatura em Música pela UFRGS e coordena a Guitarríssima Escola de Música e o Projeto InterMúsica. É membro do grupo de Pesquisa FAPROM, coordenado pela Dra. Liane Hentschke que, há quatro anos, pesquisa a motivação de estudantes e professores de música em contextos formais e não formais de aprendizagem musical. Em março de 2010, ministrou aulas de música brasileira na Finlândia, nas cidades de Helsinki e Haapavesi. No mesmo ano, em setembro, esteve como musicista apresentando-se na República Tcheca e na Alemanha com as Meninas Cantoras da Serra Gaúcha.

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VOILÀ HG | art et culture Por Ana Diehl | Fotos Divulgação

ABRAM AS CORTINAS

Somente no Rio Grande do Sul são três espaços culturais sob a operação da Opus: o Teatro do Bourbon Country, primeiro teatro do estado dentro de um shopping center; o Auditório Araújo Vianna; e o Teatro Feevale, sendo construído na cidade de Novo Hamburgo. Em São Paulo, é sócia e administradora do Teatro Bradesco, eleito este ano pela revista Época o melhor teatro paulistano. No Rio de Janeiro, outro palco será operado pela empresa, dentro do luxuoso complexo comercial Village Mall, que começa a ser levantado na Barra da Tijuca.

O próximo palco que inaugura será em Natal, no estado do Rio Grande do Norte. Previsto para abrir as portas nos próximos meses, o Teatro Riachuelo levanta as cortinas dentro do complexo de compras e lazer Midway Mall, pertencente ao Grupo Guararapes.

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APÓS 34 ANOS NO MERCADO DE SHOW BUSINESS E DE GRANDES PRODUÇÕES, A OPUS PROMOÇÕES É, HOJE, ESPECIALISTA NA ADMINISTRAÇÃO DE TEATROS EM SHOPPING CENTERS E SE CONSAGRA EM TODO O PAÍS COMO UMA DAS MAIS QUALIFICADAS GERENCIADORAS DE ESPAÇOS CULTURAIS.

Com estrutura montada em uma área de 5.975m², o espaço foi idealizado para comportar de 1.500 até 3.400 pessoas, conforme o formato do evento. Contando com mecanismos cênicos de alto padrão e com uma acústica impecável, as salas são adaptáveis a qualquer tipo de espetáculo .

O Teatro Riachuelo é considerado, hoje, o maior e mais completo espaço cultural do Nordeste, tornando-se referência no contexto nacional. Sua inauguração oficial está marcada para o dia 9 de dezembro, com um show de Roberto Carlos só para convidados.

Com mais de 6 milhões de espectadores, mais de 4 mil apresentações e cerca de 2 mil espetáculos já realizados, a Opus Promoções é um orgulho para todos os gaúchos. revista VOILÀ HG | 67

VOILÀ HG | univers d'enfant Por Prof. Iselda – Panamerican | Ilustrações Noris Kern

Quero ser feliz e brincar bastante.

Você também quer fazer isso? Rafaela K. Ir para Puntadel Este! Marcella T.

Ir para Los Angeles no meu aniversário. Lauren

O QUE MAIS DESEJO NESTAS FÉRIAS?

UM OLHAR INFANTIL DE FÉRIAS PRA LÁ DE DIVERTIDAS!

Olhar filmes e brincar com meu irmão.

Ana Catalina

Ir para a Disney.

Laura B. e Alberta J.

Ver meu cachorro e ir para a praia. Juana

Eu desejo ter um gato ou cachorro.

O mais importante ser aceita ou como uma artistade filme ou ser uma pop star. Bruna Ir para o Havaí e surfar.

João Manoel L. e Pedro H.

68 | revista VOILÀ HG

Eu vou viajar para a Disney. Vanessa.

Todo o grade 2 ir para Disney. Eduardo G. Ir para o Havaí com minha irmã e minha mãe. Ellen S. Eu queria ir para a praiacom meusamigos Jacopo e Eduardo G. Eduardo K.

Ver todos os dias um filme. Sofia P.

Ir para a praia.

Rafaela S. e Gustavo L.

Ir para Garopaba ou para o parque aquático. Gabriela Z.

Ir para a França esquiar.

Kenza H.

Ir num tobogã gigantesco.

Jacopo.

Jogar o campeonato de futebol e vencer o campeonato. Nicolas P. Sair com minha família. Rosa

Ser a melhor pianista do mundo. Gabriela F.

Um bom Natal!

Rafaela X.

Nadar com os golfinhos, ir para a Disney, ir para o Japão, comer sushi!Fazer uma jornada pelo mundo! Isabela M. revista VOILÀ HG | 69

VOILÀ HG | carnet d'adresse

CARNET

D'ADRESSE ARMAZÉM DAS FÁBRICAS Rua Carlos Gardel, 210 esq. Rua Carlos Trein Filho Porto Alegre/RS (51) 3388.6060 www.armazemdasfabricas.com.br

GALERIE LA MAISON Rua Marquês do Herval, 82 Porto Alegre/RS (51) 3061.8120 atendimento@galerielamaison.com.br www.galerielamaison.com.br

CARTONARIA Rua Carlos Trein Filho, 555 Porto Alegre/RS (51) 3026.8861 contato@cartonaria.com.br www.cartonaria.com.br

HOTEL THE RESIDENCE MAURITIUS Coastal Road Belle Mare, Mauritius 230 401 88 88 230 415 58 58 info-mauritius@theresidence.com www.theresidence.com

CLÍNICA DA VINCI Rua Mariante, 344 Porto Alegre/RS (51) 3346.3788 www.clinicadavinci.com.br DULLIUS DANCE Av. Teixeira Mendes, 712 Porto Alegre/RS (51) 3334.9098 dance@dulliusdance.com.br www.dulliusdance.com.br ELITE INTERNATIONAL REALTY 16137 Biscayne Blvd. /Aventura Florida, 33160 Miami Estados Unidos 786 5662121 NEXTEL 159*504645*2 yara@eliteinternational.com GUITARRÍSSIMA ESCOLA DE MÚSICA Av. São Pedro, 944/20 Porto Alegre/RS (51) 3022.3357 – (51) 92141376 www.guitarrissima.com.br

70 | revista VOILÀ HG

IMAGINAÇÃO E ARTE Rua José Scutari, 64 Porto Alegre/RS (51) 3388.2428 www.imaginacaoearte.com.br JASMIN MAC Av. Carlos Gomes, 1371 Porto Alegre/RS (51) 3332.5233 jasmin@jasminrs.com.br www.jasminmac.com.br LUZES DO MUNDO Rua Quintino Bocaiúva, 978 Porto Alegre/RS (51) 3333.0032 www.luzesdomundo.com.br MARIA CHRISTINA RINALDI Rua Campos Sales, 157/202 Porto Alegre/RS (51) 3328.1553 www.mariachristinarinaldi.com.br

MARIA REJANE SCHNEIDER Av. Dr. Nilo Peçanha, 242/902 Porto Alegre/RS (51) 3328.1778 mrejanes@terra.com.br OPUS PROMOÇÕES Rua Grão Pará, 398 Porto Alegre/RS (51) 3235.4545 www.opuspromocoes.com.br RESTAURANTE ÉPICO Rua João Obino, 300 Porto Alegre/RS (51) 3018.1465 eventos@marcelojacobi.com.br www.marcelojacobi.com.br SAVARAUTO Av Dr. Nilo Peçanha, 2000 Porto Alegre/RS (51) 3378.1500 www.savarauto.com.br TRIUNVIRATO Av. Lageado, 872 Porto Alegre/RS (51) 3338.0403 triunvirato@triunvirato.com.br www.lojatriunvirato.com.br VALIATTI Bourbon Shopping Country Av. Túlio de Rose, 100/330 Porto Alegre/RS (51) 3362.2364 valiatti@valiatti.com.br www.valiatti.com.br