Comer

Editora Elisa Herrera timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/restaurantes-cafes elisa@timeoutmexico.mx

Las grandotas

Burger Gang

Aquí tienen toda la onda de las hamburguesas clásicas callejeras, de las que saben a gloria a la hora del bajón pero mejoradas. También puedes pedirlas en su whatsapp y te llegarán a toda la ciudad en su pan brioche con mucha mantequilla, con queso cheddar, cebolla caramelizada, pepinillos encurtidos y aderezo de ajo de la casa. Si te queda un huequito (o huecote) pide de postre sus Óreos fritas.

Gobernador José Ceballos 76, San Miguel Chapultepec. Metro Constituyentes. Lun-dom 1-10pm. $300.

Husman

Este nuevo restaurante-bar tiene platos inspirados en la cocina Sueca y técnicas europeas pero descubrimos que la hamburguesa de la casa es una joya de confort food escondida entre la barra de cocteles. La porción es generosa, el pan es hecho en casa, suficiente carne jugosa y aderezo que no encontrarás en otro lado.

Praga 29, Juarez. Metro Sevilla. Mar-sáb 1:30-10:30pm. $500.

Bacon bar

Aquí el límite lo pondrá tú estómago porque con solo ver el tamaño te llenarás. Hay de dos elecciones, pero en todas el ingrediente principal es el tocino: hamburguesas o sándwiches. Son hiper monchosas desde el pan, la carne y hasta las papas. Un plus es que nada sabe procesado porque las papas y el tocino son hechos en casa. También encontrarás cervezas artesanales, nacionales e internacionales.

Pedro Romero de Terreros 1353, Narvarte. Mar-mié 3-10pm, jue-sáb 3pm-2am. $350.