Vida Nocturna

NUESTRO AMIGO AJOLOTE DE LA CERVECERÍA MONSTRUO DE AGUA nunca deja de moverse. Terminó la era del Patio Escondido en la Roma que tantas alegres reuniones nos dio alrededor de vasos de chela, sidra e hidromiel y comienza la etapa de su tap room en el corazón de la Condesa.

Este nuevo local es amplio, lleno de plantas vivas y muebles de madera sustentable a cargo del estudio Tuux. Aquí se siente una onda de familia desde que sabes que cada miembro del staff donó algún objeto especial para decorar las repisas de las paredes (aaawww).

Tal como ha sido la filosofía de la cervecería desde su origen, en este lugar lo más importante es la trazabilidad de cada cosa e ingrediente que utilizan; desde la comida y la bebida hasta la vajilla y las lámparas del techo, todo viene de productores mexicanos, que llevan a cabo prácticas agroecológicas.

Ttttt

QUÉ ES…

El nuevo tap roomrestaurante de la cervecería Monstruo de Agua en la Condesa.

POR

QUÉ IR…

Por los cocteles de licores locales, las chelas de temporada y el ceviche de hongos.

à Amsterdam 46, Hipódromo. Metrobús Sonora. Mar-sáb 10am-11pm, dom 10am-6pm. $400 .