Vinum Bonum

A cura della Redazione

Ritorna Vinissima, l’evento di Tamborini per eccellenza

Da domenica 3 a lunedì 4 aprile

Vinissima 2022 torna dopo due anni di “pausa” nella storica cantina ticinese Tamborini di Lamone. Nata negli anni ‘90 come evento in Svizzera interna, negli anni si è trasformata e si è trasferita in Ticino. Oggi arriva ad ospitare 35 produttori esteri e più di 150 vini in degustazione.

La prima occasione per scoprire le novità in vendita da Tamborini sarà proprio Vinissima, che si svolge infatti a pochi giorni dalla pubblicazione del nuovo catalogo prodotti 2022. La manifestazione è aperta al pubblico con ingresso gratuito e, per l’occasione, tutti i prodotti in esposizione possono essere acquistati a prezzi speciali.

“New entry” dell’edizione 2022 sarà l’angolo bar con degustazione di cocktail e le MasterClass di mixology a cura del Bartender Roger Docourt (due volte campione svizzero), per imparare a usare al meglio bitter e vermouth per creare ottimi aperitivi ad opera d’arte. Saranno presenti anche dei Food Truck per poter accompagnare il vino con ottimo cibo. Un’occasione per regalarsi qualche emozione enoica “dal vivo”, poter di nuovo risvegliare tutti i sensi che una degustazione coinvolge e incontrarsi di persona davanti a un buon bicchiere di vino.

Informazioni e prenotazioni: Domenica 3 aprile: ore 10:00-18:00 Lunedì 4 aprile: ore 10:00-16:00.

Per info: info@tamborinivini.ch Tel: +41 91 935 75 45

Link iscrizioni

https://tamborinivini.ch/vinissima

Franciacorta: sfumature ed interpretazioni di un vino e di un territorio

L’evento, svoltosi martedì 15 febbraio c/o Hotel Villa Principe Leopoldo di Lugano, è stato dedicato interamente al vino e al territorio. Attraverso la degustazione dei Franciacorta, che ne ha confermato la reputazione, ha entusiasmato gli intenditori presenti pure per le novità nate dall’esperienza e animo dei produttori, con le loro personali espressioni, hanno elogiato questa incantevole zona, patrimonio del panorama vitivinicolo italiano.

MasterClass è stata condotta dalla Presidente Anna Valli, Sommelière Brevet Fédéral, con la presenza del responsabile Ufficio Tecnico & Ricerca e Sviluppo del Consorzio Dr. Flavio Serina e le Events Managers Alessandra Zanchi e Sara Buizza. L’incontro è terminato in un momento conviviale con le prelibatezze preparate dallo Chef “stellato” Cristian Moreschi. Da destra: Giulia Bernasconi Pozzoli, Anna Vali, Piero Tenca, Fulvio Serina, Alessandra Zanchi, Sara Buizza, Michele Braccia e Simone Ragusa. © David Camponovo