Edición núm. 40 sep - dic 2013
En esta edición: ¿Confías en el maestro de tu hijo? Las mejores opciones para aprender idiomas Cinco lugares para pasar un Día de Muertos muy animado
La mejor y más completa guía de la ciudad para tus hijos en:
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Editorial
OFICINAS: Zamora y Duque núm. 12, Col Escandón, Tacubaya, México D.F., CP. 11800 TEL: 5277-4194 FAX: 5515-0059 WEB: www.tipkids.com CORREO ELECTRÓNICO: contacto@tipkids.com
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n la actualidad es importante ofrecerle a los niños las herramientas necesarias que les aseguren un mejor futuro, es por eso que brindarles la oportunidad de aprender otros idiomas no sólo facilitará su desempeño académico y laboral en el futuro, sino que también ayudará a su crecimiento como persona en general. En esta ocasión en Tip Kids nos abocamos a presentarles las mejores alternativas que hay en la ciudad de México ya sea para reforzar o aprender otros idiomas, así como los sistemas que se imparten en cada institución y en nuestra página de internet además podrán encontrar los mejores sistemas en línea y apps para el aprendizaje de nuevas lenguas, dado que estos herramientas de aprendizaje cobran más fuerza día con día. Este año nuevamente estaremos organizando el concurso Princerela dentro de la Expo-Princesas 2013 que se llevará a cabo en el mes de octubre del presente.
DIRECTORA EDITORIAL Vicky Sosa de Pliego contacto@tipkids.com ASISTENTE EDITORIAL Melissa Chávez difusion@tipkids.com
Las bases se encuentran en nuestra página de internet. Tendremos muchos premios y sorpresas para todas las participantes.
DISEÑO GRÁFICO Marco Lpz diseno@tipkids.com
Les invitamos a visitarnos en nuestro stand y participar en nuestros exclusivos sorteos que tendremos a lo largo del día. Nos dará mucho gusto saludarles por ahí.
VENTA DE PUBLICIDAD Diana Mendoza ventas@tipkids.com Tels: 5515-1305/ 5515-0059/ 5277-4194
Ya estamos entrando en la recta final del año. Queda muy poco para que este 2013 culmine, como siempre estaremos presentando próximamente muchas novedades, estén al pendiente a través de nuestra página de internet y redes sociales.
ADMINISTRACIÓN Anabel Cruz administracion@tipkids.com COLABORADORES Araceli Calderón Marcela Berdejo Pablo Pliego Jorge García Rosa Barocio Sergio Pineda Fabian Riososorios Ximena de Anda
Vicky Sosa de Pliego Directora
Visita nuestro stand en Expo Princesas
Visita: TIP KIDS. LA GUÍA DE LA CIUDAD PARA TUS HIJOS. Revista bimestral, año 7, núm. 40, septiembre 2013. Editor responsable: María Virginia Sosa Arenas. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo Número 04-072517184100-102 otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitu de Título Número 14182 y Certificado de Licitud de Contenido Número 11755, emitidos por la Secretaría de Gobernación. Domicilio de la publicación: Zamora y Duque núm. 12, Col. Escandón, C.P. 11800, Delegación Miguel Hidalgo, México, D.F. Impreso por: Cía. impresora El Universal, S. A. de C. V. Allende 176, Col. Guerrero, C.P. 06300 México, D.F. tel: 5117-0190. Distribuida por: Tips Producciones, S. de R.L. de C.V., Zamora y Duque núm. 12, Col. Escandón, C.P. 11800, Delegación Miguel Hidalgo, México, D.F. Número ISSN 1870-3526. Derechos de Autor Publicación Certificada ante la Secretaria de Gobernación por Aguilar Becerra y Asociados con registro ante el PNMI a partir del 07/09/2012. La protección de los derechos de autor se extiende no sólo al contenido editorial de la revista, sino también a las ilustraciones y al diseño. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta publicación −incluido el diseño, las ilustraciones, la tipografía y la portada− sea cual fuere el medio, electrónico o mecánico sin el consentimiento por escrito del editor. Las opciones expresadas en los artículos reflejan únicamente el pensamiento de sus autores. Los anuncios comerciales presentados son responsabilidad de cada anunciante, así como las promociones no cumplidas y ofrecidas o cualquier malentendido comercial.
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Indice
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¿Confías en el maestro de tu hijo? Estrés en la edad escolar: ideas para enfrentarlo Apps para desarrollar sus habilidades intelectuales Libros Niños bilingües: Las mejores opciones para aprender idiomas Cinco lugares para pasar un Día de Muertos muy animado Cine estrenos De paseo Recetas
Tip Kids. La guía de la ciudad para tus hijos agradece la participación, comentarios y recomendaciones que nos hacen nuestros lectores a través de las redes sociales. A continuación presentamos algunas publicaciones que recibimos por medio de nuestro correo. Gracias por participar activamente, todos sus comentarios siempre son tomamos en cuenta. ¡Nos encanta la revista! Estamos al pendiente de los eventos que promueven, se me hace una labor magnífica fomentar actividades culturales en familia. A mi hija le encanta el teatro, los cuenta-cuentos y las diversas actividades que tienen a bien recomendarnos. Dichas actividades promueven la alegría y el interés por conocer y aprender de forma divertida, y a los padres nos dan una fabulosa guía para brindarles mejores opciones de entretenimiento y cultura.
Laura Ortiz Pardo
Me gustan todas las recomendaciones de eventos, obras de teatro, libros y campamentos. Me gusta la sección de recetas y toda la información acerca de decoración y salud. Soy fan desde hace tiempo y he participado en actividades con ustedes, tengo tres hijos y es de gran utilidad toda la información, tanto del boletín como de la página y de Facebook.
Raquel García
Me gusta Tip Kids porque ofrecen un mundo de opciones de entretenimiento para todos los presupuestos y, lo mejor, en fines de semana siempre publican eventos con un fin didáctico y divertido, siempre en pro del bienestar de los niños.
Georgina Valentino
Mi nieto me pregunta: abuelo, ¿sabes dónde va a ser tal evento?, ¿sabes de qué trata esta película que va a salir?, ¿sabes dónde se presenta esta expo?, etc. y luego luego los leo y ustedes ya tienen la información actualizada. ¡Es increíble!
José Luis González Mata
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Niños sobredotados, ¿cómo reconocerlos y apoyarlos? Trivias Apps para desarrollar su mente
Aquí nos encuentras ¡Puntos de distribución!
Me encantan las recomendaciones de Tip Kids, siempre son muy oportunas y de lo mejor para ver en la ciudad.
Monserrat Hernández y Gómez
Me gusta que se preocupan por la sana diversión de toda la familia, no sólo de los niños. Siempre me avisan de eventos que escuche por ahí pero ustedes traen toda la información, dirección, teléfono, precios, etc. También presentan unas recetas muy ricas y nutritivas.
Jessica Manríquez Morales
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¿Confías en el maestro de tu hijo? Por Rosa Barocio
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o hace más de 100 años que los maestros ocupaban una posición en la sociedad de la misma importancia y envergadura que el sacerdote y los gobernantes. La palabra maestro era pronunciada con orgullo y respeto, hasta el tono de voz cambiaba indicando aprecio por su persona. El maestro tenía dignidad. Pero, ¡cómo ha cambiado esto! En algunas escuelas escucho que los maestros se quejan de que los padres consienten a los hijos y, por querer complacerlos, minan su autoridad. Quieren que el maestro sea como ellos, suave, dulzón y sin consistencia. Quieren un maestro como me gusta decir en broma, “malvavisco”. Cuando los padres se vuelven permisivos a veces mienten para proteger al hijo cuando no hace la tarea o no cumple con sus obligaciones, lo disculpan si falta al respeto a sus compañeros, e incluso contradicen o ignoran las lla-
madas de atención de los maestros. Si el profesor regaña al alumno, el niño se queja con el padre, quien al día siguiente se presenta a reclamarle y lo acusa de injusto, de poco comprensivo y amenaza con hablar con el director. Para evitar los conflictos, los maestros muchas veces tienen cuidado de no contradecir nuevamente al alumno. Así, se doblegan y dejan de poner límites aunque saben que estos son necesarios, y todo por no tener problemas. Con el apoyo de los padres los alumnos van adquiriendo cada vez más fuerza, mientras que los maestros pierden su lugar. Me atrevo a preguntarte, ¿confías en los maestros de tus hijos? Recuerda que las actitudes de los padres se les contagian. Si los hijos dudan pero los padres confían, los padres ubican al hijo. Pero si el hijo duda y el padre lo apoya, ¿dónde queda la autoridad del maestro? Entonces, ¿qué pueden aprender los alumnos de un maestro al que menosprecian?
Cuando un hijo escucha que sus padres insultan al maestro o dicen que es inepto o estúpido, ¿qué respeto le puede tener al día siguiente en clases? Pero lo más importante es que cuando minamos la autoridad del maestro, minamos para nuestro hijo el respeto a la autoridad en general. No sólo del profesor, sino de todos los adultos que lo rodean. El niño se vuelve prepotente, grosero y cínico. Los maestros se convierten en cuidadores a su servicio. ¿Quieres un maestro que sea un educador, o prefieres una nana a sueldo cuyo trabajo consista en complacer y entretener a tus hijos? Ten con los maestros el mismo respeto, tolerancia y compasión que te gustaría que ellos tuvieran con tu hijo cuando se equivoca. Si ayudas al maestro para que se sienta apoyado en su tarea como educador, tu hijo será el primer beneficiado.
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Estrés en la edad escolar: ideas para enfrentarlo
Por Jorge García Villanueva Psicoterapeuta, Doctor en Psicología
“El hombre pasa la primera mitad de su vida estropeándose la salud y la segunda mitad, curándose”. Joseph Leonard Goldstein ¿Recuerdas tu primer día de escuela? ¿Cómo te sentías? ¿Qué sentiste al separarte por primera vez de las personas que te criaron? ¿Y en tu primer viaje sin compañía? ¿O al volar en avión por primera vez? Éstas son situaciones que, en general, pueden resultar estresantes para todas las personas y, desde luego, el inicio de cursos es uno de estos casos. Ante las circunstancias de cambio, ya sean ambientales, sociales o incluso imaginarias, nuestro cuerpo responde con algunos cambios a los que en conjunto se llama “estrés”. La definición formal del estrés dice que: “es una reacción fisiológica del organismo que lo prepara para afrontar una situación amenazante o de mucha demanda” (Selye, 1974; Sandín, 1995). Como es notorio, gran parte de esta respuesta depende de cómo interpretemos la realidad y a qué situaciones consideremos “demandantes” o “amenazantes”. La respuesta al estrés puede incluir sudoración de las manos, piloerección, incremento del ritmo cardiaco, dilatación de pupilas, entre otras reacciones. Mantener al organismo en constante e intenso estrés puede provocar problemas de salud a corto, mediano y largo plazos, tales como gastritis, colitis, hipertensión arterial, infartos, por mencionar algunos; además de otros problemas como los olvidos, alteraciones en el estado de ánimo, falta de concentración y hasta cambios hormonales. Como puede verse, el estrés es una respuesta natural, pero su expresión descontrolada e intensa daña la salud de
las personas. Un elemento de suma importancia para controlar nuestro estrés consiste en aprender a enfrentar los problemas con mayor serenidad y procurarnos un mínimo nivel de relajación incluso en esas circunstancias. Cabe señalar que no todas las situaciones son igualmente estresantes para todas las personas; por ejemplo, el inicio de cursos puede resultar nada estresante para tu hija pero sumamente estresante para tu hijo, y muchas veces no son claros los motivos. Por lo tanto, las claves para controlar el estrés son la interpretación del suceso estresante y la relajación que podamos mantener.
¿Qué hacer? Si bien existen muchas técnicas de relajación que podemos aprender y enseñar a nuestros hijos (por ejemplo: respiración diafragmática, relajación muscular progresiva, entre otras), no hay que perder de vista los apoyos sociales a los que es posible recurrir. •• Habla con tu hijo acerca de la escuela sin idealizarla ni destacar las cosas que le puedan resultar desagradables (tú lo conoces bien); en otras palabras, procura que vea la escuela como algo normal que forma parte de su vida. •• Si el niño manifiesta temor hacia algún aspecto de la vida, como la escuela, ayúdale a desmantelar las ideas irracionales que le generan miedo. Además, acércalo a otros pequeños que ya estén familiarizados con la vida escolar para que puedan compartir sus experiencias. •• De ser posible, procura acompañar a tu hijo hasta la escuela o que vaya con niños que conozca y con quienes se sienta bien. Lo mismo para el regreso a casa.
•• La exposición a muchas horas de trabajo suele ser un factor estresante, sobre todo si se trata del mismo tipo de actividades. Analiza lo que tu hijo realiza a diario en la escuela y acércalo a cosas distintas que le agraden (evita manejarlas como premio, pues deben ser parte de la cotidianidad para reducir el estrés). •• Sin duda, realizar un poco de ejercicio cardiovascular impactará de manera positiva en la salud de toda la familia; pueden acudir juntos al gimnasio o a nadar en la alberca, trotar en el parque o andar en bici. •• Colabora en la construcción de redes de apoyo para tus hijos con el objetivo de que conozcan y cuenten con personas que les brinden apoyo en las diferentes actividades de su vida diaria, especialmente en las que les estresan. Incluso, esto es de gran ayuda para tu propia vida, ¿lo has pensado? Se trata de no enfrentar solo los problemas cotidianos, pues de esta manera es posible aminorar y manejar el estrés.
Para saber más: Mars Llopis, V. y Madrid López, N. (2001). Técnicas de relajación. Disponible en: http://www. psicologia-online.com/autoayuda/relaxs/ Prevención Web (2007). El distrés y el eustrés. Disponible en: http://www.prevencionweb. com/articulos/leer.php?id_texto=24 Sandín, B. (1995). “El estrés”. En A. Belloch, B. Sandín y F. Ramos (eds.). Manual de psicopatología, vol. 2, pp. 3-52. Madrid: McGraw-Hill. Sandín, B. (2003). “El estrés: un análisis basado en el papel de los factores sociales”. Revista Internacional de Psicología Clínica y dela Salud, vol. 3, núm. 1, pp. 141-157. Selye, H. (1974). Stress without Distress. Londres: Hodder & Stoughton.
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Apps para desarrollar sus habilidades intelectuales A través de estas aplicaciones, tus niños podrán ejercitar sus habilidades intelectuales, ya que requieren de utilizar la lógica y razonar los retos que encuentren.
Supersonic
Mr. Disguise
Maths vs Zombies
“Tus hijos deberán ser muy astutos para descubrir al amo del disfraz”
“Excelente opción para adentrarlos en el mundo de los números”
iOS/ Edad: 6 a 9 años/ Costo: $13/ Idiomas: español e inglés
¿Recuerdas el juego donde descartabas personajes con base a preguntas específicas? Así es la mecánica de este juego, al cuestionar la forma de vestir o accesorios que trae Mr. Disguise, tus pequeños eliminarán sujetos hasta encontrar al amo del disfraz. Distinguir al camaleónico personaje puede ser complicado, ya que esta app contiene una infinidad de combinaciones, por lo que deben hacer las preguntas correctas. Con distintas misiones, tus hijos serán encargados de seguir los pasos de Mr. Disguise para evitar las fechorías que trama en la ciudad.
iOS/ Edad: 7 a 12 años/ Gratuita/ Idioma: inglés
El mundo es atacado por zombies y la única arma para salvarlo son ¡las matemáticas! Tus pequeños se van a entretener con este divertido juego, ya que si saben sumar y restar tienen más de la mitad del juego ganado. Resolverán operaciones sencillas de sumas, restas, divisiones y multiplicaciones. Si aún no saben de estas operaciones, podrán aprender de manera más entretenida e intuitiva. Sin lugar a dudas, es una opción imprescindible, pues seguro les terminarán gustando las matemáticas.
iOS y Android/ Edad: 8 a 12 años/ Costo: $26/ Idioma: inglés
“Una app para entrenar los reflejos de tus hijos”
Es una gran opción para los niños que gustan de juegos en los que se necesita una alta destreza visual y mental. Esta app requiere de concentración y reacciones rápidas para obtener una puntuación elevada. La historia del juego es sencilla: a través de una nave espacial cruzarán túneles alumbrados con luz neón para llegar a la meta. La manera de jugarlo es simple, durante el recorrido deben recolectar objetos para que al final se obtenga una gran puntuación; pero el reto es esquivar aquellos que restan puntos y esto es lo verdaderamente entretenido. Los circuitos se forman con el ritmo que tenga la música de fondo, por lo que además de concentrarse, los participantes tendrán que sincronizarse con la canción. Una app que sugiere un gran reto para tus hijos, pues siempre habrá recompensas por una alta calificación; además, les ayudará a mejorar sus reflejos y la atención que ponen al realizar una actividad que les gusta.
Color Zen Musyc
iOS/ Edad: 7 a 10 años/ Gratuita/ Idioma: inglés
“Tus hijos se divertirán al ritmo que toquen”
Es una divertida aplicación para tocar música, ya que tus hijos dibujarán las figuras para crear su propia composición. Si no saben tocar un instrumento no hay problema, ya que sólo se necesita tener un buen ritmo para colocar o quitar, los objetos musicales y dejar que interactúen para crear ritmos únicos y pegajosos. Las combinaciones que ofrece esta app son infinitas, por lo que pasarán horas de diversión armando sus propias canciones; en una de esas, tus hijos podrían ser futuros músicos.
iOS y Android/ Edad: 6 a 10 años/ Costo: $13/ Idioma: inglés
“Fantásticos colores y figuras engalanan esta app”
Para los fanáticos de las apps que ofrecen una increíble experiencia visual, Color Zen es una excelente opción. Además de su gran colorido, ofrece a tus pequeños horas de entretenimiento con rompecabezas. Pero no son los típicos, pues las piezas son figuras abstractas y están dentro de un cuadro, tienen un color específico y se relacionan en pares del mismo color. No hay puntuación ni penalización si llegan a fallar, sólo tendrán que dejar fluir su mente mientras participan en un reto sencillo pero muy divertido con el acompañamiento de una banda sonora de 10.
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Libros
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Por Ximena de Anda
stos cuatro libros guardan importantes y diferentes lecciones para los niños, quienes conocerán el poder de las palabras, el valor de la amistad y el significado de los recuerdos.
Los amigos de Élmer.
Autor: David McKee. Editorial: Fondo de Cultura Económica
La bienvenida. Señor Lavendel.
Autor: Michael Roher. Editorial: Ediciones El Naranjo Llegamos a ser adultos y perdemos de vista lo que verdaderamente vale la pena, es por esto que el señor Lavendel ha convertido su tendedero en un lugar para colgar recuerdos importantes, invitando siempre a la reflexión de quien los lee. Los helados, el amor, el mar, los miedos y la poesía tan cerca siempre de lo que en realidad somos. A partir de los 5 años, el señor Lavendel llevará de la mano a los lectores para que se echen un clavado a lo más profundo de nuestras sonrisas.
Autor: Berta Hiriart. Editorial: Ediciones El Naranjo Es muy emocionante encontrar libros “redondos”; es decir, que lo tienen todo. Berta Hiriart lo logra con maestría en esta historia. A partir de los 8 años cualquiera podrá disfrutar de Nadia, la niña que recién se mudó a la colonia. La pandilla pretende molestarla, pero Nadia los sorprende al hacer gala de su ingenio, de sus conocimientos de arte y viajes, de su energía, imaginación y siempre con el apoyo de su familia. Es un libro cargado de magia e ingenio que, con una narración tan sencilla como divertida, expone la amistad desde diferentes puntos de vista. Imperdible.
Los padres suelen preguntarse ¿cuál es la edad ideal para inculcar la lectura a sus hijos? La respuesta es siempre la misma: acostumbrar a los niños desde muy pequeños a tener un libro en las manos como un juguete más. El FCE está de acuerdo con ello y desde hace tiempo edita la colección de “Élmer el elefante”, conformada por libros gruesos y muy coloridos, del tamaño ideal para las manos pequeñas, pensados para trabajar la concentración y divertir a lectores de 6 meses en adelante. En esta ocasión, el elefante cuya piel no es gris sino de colores, visita a todos sus amigos.
Con M de…
Autor: Monique Zepeda. Editorial: Ediciones El Naranjo ¿Por qué tenemos que aprender tanto? Cuando somos niños parece que la vida sólo se trata de eso: aprender. Monique Zepeda sorprende con este ágil cuento que explica por qué es importante aprender a acomodar las palabras. “Ésta es la historia del hijo de un tío que tiene un amigo que se negó a escribir”. Ediciones El Naranjo regala a los niños de 6 años en adelante poderosas razones para acercarse a las letras y les muestra las ventajas de ser su amigo.
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Por Melissa Chávez y Sergio Pinedo
Niños bilingües: Las mejores opciones para aprender idiomas “La mayor parte de la información que encontramos en internet está escrita en inglés” Inglés Es uno de los idiomas más usados y hablados en el mundo. Se calcula que cerca de 337 millones de personas hablan inglés como lengua materna, y aproximadamente otros 350 millones, como segunda lengua1. Aprender y saber inglés incrementa las oportunidades en el campo laboral, ya sea en empresas gubernamentales o multinacionales. Es un idioma que posibilita la comunicación global; además, la mayor parte de los textos científicos, académicos y tecnológicos están escritos en esta lengua, así como mucha de la información que se encuentra en internet. Sin embargo, el nivel de dominio del inglés en México es bajo, según datos del Índice de Nivel de Inglés 2012 (EF EPI), estudio realizado por la compañía educativa Education First, que clasifica el nivel de este idioma en una muestra de casi 2 millones de personas en 54 países. Las naciones con mayor nivel de inglés son Suecia, Dinamarca, Holanda, Finlandia y Noruega. En Latinoamérica, 1 Tomado de The United Kingdom, 100 Questions Answered. Disponible en: http://www. tolearnenglish.com/free/civi/litterature.php
México ocupa el quinto lugar, y es superado por Costa Rica, Perú, Uruguay y Argentina; a nivel global, ocupa el puesto 38 de 54 países encuestados. Los focos rojos en México existen en la mayoría de los estados, salvo en Colima, donde se registra una puntuación media. Las principales ciudades de nuestro país como Ciudad de México, Monterrey, Mexicali y Ciudad Juárez tienen un nivel bajo, mientras que la mayoría de los estados restantes tienen un nivel considerado “muy bajo”. Este problema se origina desde la educación básica, donde las clases de idiomas no ofrecen un nivel apto para aprender, más que palabras y oraciones simples. De acuerdo con este mismo informe, 16% de las escuelas públicas en México ofrecen clases de inglés, en general dos horas por semana. Nueve estados carecen de programas de formación en inglés en los colegios públicos. Por esta razón, los padres se ven obligados a llevar a sus hijos a centros especializados en cursos de inglés. Aunque existen diversos centros en donde aprender, en muchas ocasiones no tienen clases para los pequeños o no son idóneas por la complejidad y métodos de enseñanza utilizados. Además, de acuerdo con el estudio mencionado, incluso en un entorno de inmersión total al idioma los peques necesitan entre 4 y 7 años para lograr un nivel de inglés nativo. Reconocemos la importancia de que tus hijos dominen este idioma, por eso te reco-
mendamos cuatro centros de enseñanza donde podrán tomar cursos enfocados a su edad. Elige la mejor opción.
Centros de idiomas • British Council
Es una organización internacional del Reino Unido que durante más de 70 años ha construido fuertes relaciones culturales con otros países, intercambiando conocimientos e ideas y proporcionando oportunidades educativas. Dirección: Lope de Vega núm. 316, Col. Chapultepec Morales, Del. Miguel Hidalgo. Tel. 5263-1900. Costo: anual $22,000. Cursos sabatinos o un día a la semana (miércoles). Niveles: (a partir de los 4 años) •• Niños entre 5 y 6 años, un nivel. •• Niños entre 6 y 8 años, dos niveles. •• Niños entre 8 y 11 años, tres niveles. •• Niños entre 11 y 14 años, tres niveles. •• Adolescentes entre 14 y 17 años, imparten una clase general de inglés y clases de preparación para los exámenes de certificación de Cambridge. Certificación: se imparten clases específicas para la preparación y aplicación de los exámenes de inglés de la Universidad de Cambridge.
Metodología de enseñanza: las clases están basadas en el plan de estudios del Marco Común Europeo (CEF por sus siglas en inglés) y/o en el plan de estudios de los exámenes de inglés de Cambridge. No es una metodología estricta, ya que están abiertos a buscar nuevas formas para enseñar a sus alumnos. Con el objetivo de que el aprendizaje del idioma sea interesante y entretenido, de acuerdo con la edad y nivel de inglés de los estudiantes las clases se basan en materias escolares como historia, geografía y ciencias. Los niños podrán practicar su inglés a través de proyectos, juegos educativos, canciones y películas. Todos los profesores son nativos, ya sea de Canadá, Sudáfrica, Australia e Inglaterra. Los libros son publicados por editoriales internacionales como National Geographic, Macmillan y Pearson Educación. +Info: www.britishcouncil.org/es/mexico.html
• Berlitz
Con cerca de 75 años en México, Berlitz fue la primera empresa en implementar modalidades múltiples de enseñanza, ofreciendo también la posibilidad de seguir los cursos a través de Internet con tecnología de vanguardia y la más alta calidad. Centros: Bosques de las Lomas, Coyoacán, Del Valle, Lindavista, Pedregal, Polanco, Reforma, Santa Fe y Villa Coapa.
Costo: $1,850 mensual (más $580 de inscripción y $870 por material). Cursos sabatinos y entre semana. Niveles: (a partir de los 4 años) •• Mimi & Me (4 a 7 años): consta de dos niveles. Se enfoca sólo en la repetición, es decir, se acostumbra a los niños al sonido y al ritmo del inglés. Aprenden vocabulario básico y son capaces de usar frases clave. •• English Beat (8 a 11 años): consta de cuatro niveles. Los niños pueden usar el idioma para necesidades de comunicación muy básicas y entablar conversaciones cortas. Mejoran su pronunciación y entonación. •• Teens (12 a 15 años): consta de tres niveles. Los estudiantes comprenden mejor el idioma, ya que pueden expresarse con fluidez y precisión. Certificación: se ofrece a los alumnos tomar el examen TOEIC (Test Of English for International Communication), el cual sólo aplica para adultos. Metodología de enseñanza: el Método Berlitz® consta de un enfoque conversacional, es decir, se utiliza vocabulario y gramática prácticos simulando situaciones de la vida real, enfocándose en la conversación y el aprendizaje del nuevo idioma. En Berlitz enseñan el inglés de la misma manera en que se aprende el español, es decir, conforme al crecimiento pedagógico del niño y es 100% conversacional. Los niños aprenden mientras juegan y participan en diferentes actividades de acuerdo a su edad. Los profesores son tanto nativos como mexicanos pero cuentan con una excelente fluidez del idioma. Los libros que manejan en los primeros módulos son propios y elaborados con la metodología de Berlitz. + Info: www.berlitz.com.mx
• Angloamericano
Es una institución educativa de proyección internacional fundada en 1972 y orientada a formar personas que requieran los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para su desarrollo profesional, para que sean líderes capaces de afrontar los retos de este mundo globalizado. Dirección: Campos Elíseos núm. 107, Col. Polanco, Del. Miguel Hidalgo. Tel. 5254-1566.
Costo: $1,250 mensual (más $250 de inscripción y entre $400 y $500 por material). Cursos entre semana (martes y jueves/ lunes y miércoles). Niveles: (a partir de los 4 años) •• Nivel Tiny Tots 2A: aprender objetos del salón de clases y de una fiesta. •• Nivel Tiny Tots 2B: temas relacionados con la familia, el hogar y los animales domésticos de una granja. •• Nivel Tiny Tots 2C: temas relacionados con el cuerpo humano, la ropa y los colores. •• Nivel Tiny Tots 2D: temas relacionados con el circo y los alimentos. •• Nivel Tiny Tots 3A: interactuar con compañeros, conocer su entorno escolar, expresar gustos y necesidades. •• Nivel Tiny Tots 3B: higiene corporal y hábitos de limpieza. •• Nivel Tiny Tots 3C: temas que van desde flora y fauna hasta el entorno fuera de casa, los diferentes oficios y lugares de trabajo. Certificación: sólo aplican el examen de TOEFL para mayores de 18 años. Metodología de enseñanza: la metodología que utilizan es comunicativa, tomando en cuenta las cuatro habilidades principales: leer, escribir, hablar y escuchar. Rescatan temas interdisciplinarios que ayudan al alumno a expandir su conocimiento del mundo, dándoles la oportunidad de comunicarse. Realizan actividades dinámicas y utilizan material didáctico para que los niños se diviertan mientras aprenden. Los profesores son nativos y mexicanos con un fuerte dominio y conocimiento de este idioma. Los libros que utilizan son publicados por diversas editoriales internacionales. +Info: www.angloamericano.com.mx
• The Anglo
The Anglo, miembro de The Anglo Mexican Foundation, cuenta con 70 años de trayectoria en el país. Es uno de los centros autorizados por Cambridge ESOL en México para la aplicación de sus exámenes, y a través de su red de representantes expande este servicio a diferentes estados de la República. Centros: Anglocentros Antonio Caso, Del Valle, Satélite, Cuautitlán Izcalli, Florida, Coyoacán y Coapa. Call Center: 3000-1850.
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Costo: $2,500 por nivel de 30 hrs. (no incluye material). Cursos entre semana, uno o dos días a elegir. Niveles: (a partir de los 7 años) •• Anglo Children (7 a 8 años con 11 meses): consta de seis niveles. Los niños desarrollan la habilidad para comunicarse en inglés a un nivel básico. La lectura es un componente esencial. •• Anglo Juniors (9 a 11 años con 11 meses): consta de 10 niveles. Los niños desarrollan sus habilidades comunicativas. La lectura es un componente esencial. •• Anglo Teens (12 a 14 años con 11 meses): consta de 30 niveles diseñados especialmente en función de sus necesidades e intereses. Certificación: los cursos Anglo Children están diseñados para que tus hijos se preparen para obtener una certificación internacional de Cambridge English Language Assessment a través de los exámenes Cambridge English: Young Learners, certificaciones para niños de 7 a 12 años de edad. También se imparten cursos de inglés para jóvenes, Anglo Teens, los cuales brindan la oportunidad de validar el dominio del idioma inglés a través de los exámenes de certificación internacional de Cambridge English Language Assessment. Metodología de enseñanza: el sistema es escolarizado, es decir, se deben cubrir cierto número de horas de asistencia. Se maneja un programa de evaluaciones con respecto al desarrollo de las cuatro habilidades: leer, escribir, hablar y escuchar. Los cursos están diseñados para que los alumnos aprendan el idioma de una forma natural y divertida. Los profesores cuentan con certificación en metodología de la enseñanza del inglés, lo cual les permite diseñar o seleccionar actividades adecuadas a la edad e intereses de los niños. Los libros que apoyan la enseñanza también son publicados por editoriales reconocidas a nivel internacional. + Info: www.anglo.mx
Certificados para inglés
La mayoría de las personas desconocen cuáles son los métodos para certificar su nivel de inglés al terminar un curso o grado en la escuela. Para que a tus hijos
no les suceda, es importante saber cuál le conviene presentar según su dominio del lenguaje universal. Aquí te presentamos una lista de los certificados para niños de 7 a 15 años. YLE (Young Learners English) Cambridge: este examen de inglés está diseñado para niños y preadolescentes de 7 a 12 años; se evalúan las cuatro habilidades del inglés: listening, reading, writing y speaking en el nivel más básico del idioma, como palabras sencillas, colores, presentarse ante los demás o decir qué cosas les gustan. ¿Por qué tus hijos deben acreditar este nivel? Les proporcionará un objetivo a alcanzar y un incentivo para el estudio del inglés; al abarcar las cuatro habilidades lingüísticas, tus pequeños se sentirán más seguros al usar el idioma; además, facilita la preparación para los siguientes niveles de certificación. KET (Key English Test) Cambridge: este examen evalúa que los niños tengan cierto dominio del lenguaje, que sean capaces de entender frases y expresiones de uso frecuente; asimismo, deben hacerse entender en situaciones sencillas y rutinarias. La prueba también califica las cuatro habilidades lingüísticas (reading, writing, listening y speaking). ¿Por qué tus hijos deben acreditar este nivel? Este certificado es reconocido a nivel internacional y es aceptado por instituciones de enseñanza. Tus pequeños probarán por escrito el conocimiento y el nivel de inglés que tienen; además, les ayudará a prepararse para certificados más avanzados. PET (Preliminary English Test) Cambridge: este nivel es más avanzado y complejo, ya que los preadolescentes deben ser capaces de entender los argumentos esenciales de un discurso normal, comprender la conversación cuando ésta se centre en temas que les resulten conocidos como escuela, aficiones, etc.; también deben desenvolverse de manera correcta ante situaciones de comunicación que se pueden dar cuando viajen. Al igual que todas las pruebas de Cambridge, este examen evalúa las cuatro habilidades del idioma. ¿Por qué tus hijos deben acreditar este nivel? Tus hijos podrán certificar que tienen un manejo del idioma interme-
dio, por lo que serán capaces de viajar a campamentos en otros países; asimismo, será la base para entender estructuras más complejas. TOEFL Junior: diseñado para estudiantes de 11 años en adelante, este examen se divide en dos tipos, los cuales miden diferentes habilidades con el idioma: el TOEFL Junior Standard tiene como propósito acreditar que los niños tengan una buena comprensión al leer y escuchar enunciados básicos; hablarlo no es necesario. Mientras el TOEFL Junior Comprehensive mide las habilidades para el dominio del inglés, pues además de la comprensión de textos, esta prueba incluye el test de Speaking y Writing para una evaluación más completa. ¿Por qué tus hijos deben acreditar este nivel? Si bien la evaluación entre cada uno de los examenes es diferente, en ambos podrán acreditar un nivel básico de inglés, certificar que pueden comprender y mantener conversaciones, además de escribir oraciones sencillas. El reconocimiento de tener certificado este nivel es un buen incentivo para que continúen con las siguientes pruebas.
“Sólo el 16% de las escuelas públicas en México ofrecen clases de inglés, en general dos horas por semana” Y después ¿qué sigue?
Una vez acreditados los niveles básicos de inglés, tus hijos podrán seguir certificando el dominio del idioma con estos exámenes. FCE (First Certificate in English) Cambridge: en este nivel deberán comunicarse con fluidez con hablantes nativos y tener una conversación con tecnicismos que manejen, así como usar estructuras gramaticales más complejas que les permitan comprender las ideas principales de textos con temas concretos y abstractos. CAE (Certificate in Advanced English) Cambridge: los estudiantes deberán ser capaces de entender textos lingüísticamente más complejos, hablar con soltura y espontaneidad sin necesidad de esforzarse para encontrar la expresión adecuada y, lo más importante, utilizar
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el idioma en diferentes campos académicos, laborales o sociales. CPE (Certificate of Proficiency in English) Cambridge: es el nivel más avanzado, pues obtener el certificado significa que los estudiantes son capaces tanto de entender todo lo que leen y escuchan con facilidad, como de redactar de modo coherente manteniendo el argumento básico y la información proveniente de otras fuentes. Al aprobar los exámenes de Certificación Cambridge se otorga una calificación final dependiendo de la puntuación, donde 0 es el mínimo y 100 el máximo. Así, Pass at grade A se obtiene de 80 a 100 puntos; Pass at grade B es de 75 a 79; Pass at grade C va de 60 a 74; Level B1 es de 45 a 59 puntos; el último nivel, Suspenso, es de 0 a 44 puntos. TOEFL iBT (Internacional): es el examen ideal para obtener un certificado que avalúe a nivel mundial el nivel de idioma que se tiene, ya que las cuatro habilidades (reading, writing, listening y speaking) son puestas a prueba a un nivel universitario. Tener este nivel es requisito de admisión para más de 8,000 universidades alrededor del mundo, particularmente en Estados Unidos. En este examen, las cuatro habilidades se califican por separado con un valor de 30 puntos cada una, en total son 120 puntos. Según la calificación obtenida es el nivel de uso que se posee: de 0 a 61 puntos el nivel es bajo; de 65 a 90 la competencia es intermedia; y por último, de 94 a 120 el empleo del inglés es avanzado.
TOEIC: este examen se utiliza para certificar las habilidades del inglés a nivel laboral, por lo que es necesario presentar la puntuación obtenida en algunas empresas. Esta prueba se divide en dos, la primera es el TOEIC Listening & Reading, que mide las habilidades de comprensión auditiva y las habilidades de lectura, imprescindibles para la comunicación cara a cara, reuniones, lectura de boletines informativos, etc. La segunda prueba, TOEIC Speaking & Writing, valida las habilidades orales y de escritura. El puntaje total sirve para saber cuál es el nivel de competencia: el principiante y elemental van desde 10 hasta 400 puntos; el intermedio comprende de 405 a 600 puntos, mientras que la habilidad laboral intermedia es de 605 a 780 puntos y la avanzada se mide de los 785 hasta los 900 puntos; el nivel más alto tiene un puntaje de 905 a 990.
Francés El francés es el idioma extranjero más estudiado después del inglés. Es considerada la lengua de la cocina, la moda, el teatro, las artes visuales, la danza y la arquitectura. Además, aprender francés facilita el aprendizaje de otras lenguas, en especial las latinas (español, italiano, portugués o rumano).
Centros de Idiomas • Alianza Francesa
Es una asociación civil con 128 años de permanencia en México. Promueve, mantiene y desarrolla la práctica y el gusto por la cultura entre ambos países
mediante un dinámico programa de actividades como cine, teatro, conciertos, exposiciones, conferencias y festivales. Centros: Del Valle, Interlomas, Lomas Verdes, Polanco y San Ángel. A partir de los 4 años. Costo: desde $2,829 por módulo. Cursos entre semana y sabatinos. Metodología de enseñanza: basada en el Marco Europeo Común de Referencias para las Lenguas. Utilizan una metodología comunicativa y basada en la acción, es decir, en el uso práctico del idioma. Se desarrollan las cuatro principales competencias lingüísticas: hablar, escuchar, leer y escribir. Al terminar los niveles del plan de estudios, los alumnos presentan sin costo adicional las certificaciones DELF correspondientes A2, B1 y B2. Servicios incluidos: test de colocación sin costo; apoyo pedagógico personalizado (2 horas); exámenes DELF y DALF; mediateca con gran variedad de libros, revistas, videos y películas; así como acceso preferencial a los eventos culturales del AFM: cine, danza, teatro, literatura, conciertos y más. + Info: www.alianzafrancesademexico.org.mx
“El francés es la segunda lengua extranjera más estudiada en el mundo”
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• Instituto Francés de América Latina (IFAL)
Es un centro de excelencia para la enseñanza del idioma francés, que desde hace más de 60 años desarrolla proyectos educativos y culturales orientados a la difusión del idioma y de la cultura francesa en México. Dirección: Río Nazas núm. 43, Col. Cuauhtémoc, Del. Cuauhtémoc. Tels. 5566-0777 al 80, ext. 119 y 120. A partir de los 13 años. Costo: desde $2,820 por bimestre. Cursos entre semana y sabatinos. Metodología de enseñanza: basada en el Marco Europeo Común de Referencias para las Lenguas. En cada nivel se evalúan cuatro competencias: comprensión y expresión orales, comprensión y expresión escritas. Todos los profesores son francoparlantes con experiencia en la enseñanza. Al finalizar cada nivel, los alumnos podrán presentar los exámenes oficiales del Ministerio Francés de Educación: DELF, DALF, TCF, TCF Québec y TCF-ANF. Servicios incluidos: inscripción, credencial de estudiante, asistencia pedagógica, taller de conversación, actividades culturales, laboratorio multimedia y Casa de Francia. + Info: http://www.mexique.campusfrance.org/site/el-instituto-frances-deamerida-latina-ifal
Chino mandarín
“El auge por aprender el idioma chino se extiende tan rápido como el nivel de desarrollo de este país” En los últimos años se ha incrementado el interés por parte de los jóvenes en aprender el idioma chino mandarín. Y es que en la actualidad aproximadamente 1,197 millones de personas hablan chino como lengua materna, lo cual lo convierte en el idioma más hablado en el mundo.2 En México, la opción para tus pequeños aprendan chino mandarín se 2 Información tomada de Lewis, M. Paul, Gary F. Simons y Charles D. Fennig (eds.). 2013. Ethnologue: Languages of the World, 7a ed., Dallas, Texas: SIL International.
concentra en los centros de idiomas; además, algunas instituciones educativas privadas lo empiezan a ofrecer como una materia optativa en preparatoria. Para Nihao, una de las principales escuelas de enseñanza del chino mandarín en la Ciudad de México, aprender este idioma es fundamental, pues debido a que las relaciones económicas se han estrechado entre la nación oriental y la nuestra, es necesario crear puentes de comunicación y entendimiento. Es importante adoptar el chino como tercera lengua, ya que se puede esperar un creciente intercambio económico, político y cultural entre ambos países. Este proceso abrirá un sinfín de oportunidades para quienes hablan el idioma chino y conocen la cultura del gigante asiático.
Centros de Idiomas • Instituto Cultural Chino Huaxia (ICCH)
Es la primera organización civil de enseñanza del idioma chino (mandarín) en México y funciona desde 1999. El instituto utiliza los métodos y materiales de enseñanza proporcionados por el Ministerio de Educación de China, bajo asesoría y apoyo de la Embajada China en México. Dirección: Av. Cuauhtémoc núm. 1221, Col. Santa Cruz Atoyac, Del. Benito Juárez. Tel. 5604-3611. A partir de los 6 años. Costo: $700 inscripción anual, $700 mensualidad y $500 material. Cursos sabatinos. Metodología de enseñanza: a través de actividades lúdicas: cuentos, leyendas, versos y cantos infantiles, así como conocimientos básicos culturales, pinyin, lectura, escritura y conversación. Las clases son impartidas por profesores nativos. + Info: www.huaxiamex.com/xi/
• Nihao
Es una de las principales escuelas de idioma chino (mandarín) en la Ciudad de México, que combina el aprendizaje del idioma con el entendimiento de la cultura china. Su programa desarrolla rápidamente la capacidad de comunicación efectiva en el idioma chino.
Dirección: Paseo de la Reforma núm. 369, torre B, piso 3, Col. Cuauhtémoc, Del. Cuauhtémoc. Tel. 5025-0222. A partir de los 7 años. Costo: desde $3,100 por módulo (siete semanas), más $400 del material. Cursos sabatinos Metodología de enseñanza: se utilizan materiales de estudio diseñados por la Universidad de Lenguas de Beijing, uno de los principales centros de investigación y enseñanza del idioma chino como lengua extranjera. Las clases son impartidas por profesores nativos. + Info: www.nihao.com.mx
• Instituto de Idioma y Cultura China S.C.
Institución fundada en 1994 con la finalidad de promover el idioma chino mandarín y difundir de la cultura china de manera profesional, formal y no lucrativa. Dirección: Tomas Alva Edison núm. 92-A, Col. Tabacalera, Del. Cuauhtémoc. Tel. 5545-8686 y 87. A partir de los 4 años. Costo: desde 1,600 por mes, $600 por material y $200 de seguro anual. Cursos sabatinos. Metodología de enseñanza: interactiva y dinámica. Los alumnos aprenden a través de juegos y conversaciones diarias. También conocen más acerca de la cultura china. Las clases son impartidas por profesores nativos. + Info: www.iicc.org.mx Consulta la continuación de este artículo en tipkids.com Los mejores sitios de internet y apps para aprender idiomas
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Cinco lugares para pasar un Día de Muertos muy animado Por Sergio Pineda
El barrio mágico de Mixquic Pocos lugares en México tienen tanta convocatoria como San Andrés Mixquic, ubicado en el sureste del Distrito Federal. Un ambiente mágico envuelve todo el lugar: la flor de cempasúchil, el incienso y el pan de muerto gratifican al olfato; mientras que la luz desprendida de las veladoras brinda la sensación de calidez. La principal atracción es la alumbrada del cementerio el 2 de noviembre, donde los visitantes colocan miles de veladoras alrededor de las tumbas de sus difuntos, tornando la noche de color naranja, como presagio de que el próximo año el festejo se vuelva a repetir. Visiten este lugar y, con suerte, podrán ingresar a la casa de algún habitante del barrio y apreciar cómo son los altares tradicionales. Pueblo de San Andrés Mixquic, Delegación Tláhuac. Fechas: del 30 de oct. al 2 de nov. Acceso: gratuito. Tiempo de traslado: desde el Centro histórico a Mixquic se hacen dos horas en promedio, pero te sugerimos tomar precauciones, debido a la afluencia de visitantes el recorrido puede llegar a ser de hasta cuatro horas.
Mega ofrenda en Ciudad Universitaria En esta ocasión, las ofrendas que adornan “Las Islas” de Ciudad Universitaria honrarán a la pintora hispano-mexicana Remedios Varo, en alusión a las cinco décadas de su fallecimiento. El amplio espacio verde que se encuentra frente a Rectoría y la Biblioteca Central sirve como lienzo para que las facultades,
preparatorias y colegios adscritos a la UNAM plasmen su creatividad en una ofrenda. Este espectáculo se disfruta más por las noches, ya que algunos altares integran luces para hacerlos más atractivos. Les recomendamos visitar esta mega ofrenda los primeros días de su exposición, de esta manera las podrán ver completas y en buen estado. Av. Universidad núm. 3000, Ciudad Universitaria, Del. Coyoacán. Fechas: la inauguración es cuatro días antes del Día de Muertos y dura hasta el 3 ó 4 de noviembre. Acceso: gratuito.
Ofrenda Museo Dolores Olmedo Otra sugerencia es visitar el altar del Museo Dolores Olmedo y asistir a todas las actividades que organiza. En esta ocasión las actividades del Día de Muertos estarán relacionadas con la exposición temporal “Obras Maestras del Musée de l’Orangerie”, próxima a estrenar; mientras en la ofrenda se recreará el París del siglo XX, incluyendo a los artistas con los que Diego Rivera convivió; además, se instalará el tradicional altar en memoria de Doña Dolores Olmedo y su madre, la profesora María Patiño. Av. México núm. 5843, Col. La Noria, Del. Xochimilco. Tels. 5555-0891/ 5555-1221. Fechas: del 30 de oct. al 2 de nov., a partir de las 10:00 hrs. Acceso: $10 visitantes nacionales; $65 visitantes extranjeros.
La Feria de las Calacas en el Cenart Esta feria tiene de todo: talleres, exposiciones, gastronomía, narraciones orales, música, danza, teatro, ofrendas
y más actividades dirigidas a toda la familia, pero especialmente para niños. Como cada año, los asistentes pueden participar en la tradicional ofrenda colectiva, donde pueden aportar dibujos y fotografías de sus seres queridos ya fallecidos, además de los grabados que realicen en los talleres. El propósito de esta feria es que los pequeños tengan una visión nueva y diferente de la muerte, en la que interactúan las tradiciones prehispánicas y lo contemporáneo. Río Churubusco núm. 79, Col. Country Club, Del. Coyoacán. Tel. 4155-0000. Fechas: 1 y 2 de nov., 11:00 a 21:00 hrs.
Xochimilco y el espectáculo de “La Llorona” Desde hace 20 años, en el embarcadero de Cuemanco se presenta esta representación, que tiene como escenario los canales de Xochimilco y de butacas las tradicionalea trajineras. En la que se fusiona la música contemporánea con danza prehispánica para narrar la leyenda de “La Llorona”, el espíritu de una mujer que vaga por las noches llorando la muerte de sus hijos con su escalofriante lamento. No se pierdan este espectáculo familiar, cuyas presentaciones harán estremecer a todos. Te recomendamos llegar una hora antes de que inicie para comprar los boletos. Periférico Sur s/n, a un costado de la pista de remo y canotaje “Virgilio Uribe”, Del. Xochimilco. Fechas: viernes, sábados y domingos del 4 de oct. al 24 de nov. Acceso: $225 por persona; para toda la familia. Consulta la cartelera actualizada de las actividades y horarios en tipkids.com
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EXCLUSIVOS VESTIDOS PARA NIÑAS
My Petite Fashionista es una nueva boutique en línea de ropa para niñas de 0 a 14 años, en la que encontrarás un selecto surtido de prendas, mismas que han sido seleccionadas una por una en diferentes showrooms de Nueva York y Europa. Escoge con tu hija y desde la comodidad de tu computadora o dispositivo móvil, una variedad de opciones que van desde vestidos de ceremonia, de fiesta, para toda ocasión, conjuntos, trajes de baño, ropa de playa, tutus hasta una gran variedad de accesorios. Todos sus productos son de la más alta calidad. My Petite Fashionista te ofrece la ventaja de entregar tus pedidos en cualquier parte de la República Mexicana y si lo deseas, tu compra puede ser envuelta para regalo. www.mypetitefashionista.com
El ACCESORIO QUE TE DARÁ MAYOR TRANQUILIDAD Nada como la tranquilidad y seguridad de que nuestro pequeño estará bien incluso si lo perdemos de vista. Esto ya es posible a través de la tecnología más innovadora que puedes encontrar en los nuevos localizadores “Mommy I’m Here”. Estos localizadores se integran al calzado de tu hijo como si fuera un adorno del mismo zapato, y tienen varios modelos y colores a elegir. Cuando esté jugando en el parque o en algún otro lugar, con tan sólo presionar un botón podrás conocer su ubicación, pero sobre todo, te sentirás más confiada cuando tu niño se escape de tu vista. Si deseas conocer éste y muchos más artículos y productos originales y divertidos, los puedes encontrar en: www.facebook.com/ChamaquitosMx
NUEVA TENDENCIA GO GREEN EN MÉXICO Baby Delli es un espacio diferente, de carácter innovador, que ofrece un amplio surtido de productos saludables, ecológicos y divertidos para bebés y niños. Aquí podrás encontrar las mejores marcas nacionales e internacionales que tienen como denominador común el respeto al medio ambiente y de comercio justo. Alimentos, cuidados y aseo personal, ropa de algodón ecológico, juguetes, libros, vídeos, música, entre muchos otros. Todos sus productos también pueden ser maravillosos regalos, no solo por su originalidad sino también por el mensaje que transmiten. Además cuenta con una agradable cafetería donde las mamás podrán convivir, participar en sus interesantes pláticas que llevan a cabo cada mes o en alguna clase, mientras sus pequeños juegan o toman uno de los talleres que aquí se imparten todos los días entre semana y los fines de semana les puede tocar un divertido show o llevar a cabo alguna actividad lúdica dirigida por sus expertos pedagogos. Temistocles 51, Tel.: 52805622 Síguelos en Facebook: /Baby Delli México
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Foto: CHRIS +
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Cinco experiencias Navideñas inolvidables para los niños Noches de Luces en Familia en Kidzania Cuicuilco
Como parte de sus atracciones de la temporada navideña, Kidzania Cuicuilco ha creado las “Noches de Luces en Familia”, en las cuales podrás divertirte con tus pequeños mientras participan en diversas actividades. Y si quieren que la diversión continúe, pueden ir a la súper pista de hielo, tomarse la fotografía con Papá Noel y disfrutar la Villa de Santa Claus, un fabuloso espectáculo musical en el que conocerán el verdadero origen de este emblemático personaje.
Navidad con los Looney Tunes en Six Flags
Como cada año, al caer la noche Six Flags México se apagará por completo para que todos puedan admirar el Magic Light Parade, un desfile con los personajes de los Looney Tunes y la Liga de la Justicia, acompañados de acróbatas y bailarines. Además, todas las noches serán testigos de la ceremonia del encendido del Árbol de Navidad. A lo largo del día se llevarán a cabo diferentes espectáculos, como el cuento de Navidad en el que estos personajes bailarán diferentes coreografías. Finalmente, antes de irse no olviden tomarse la fotografía con Santa Claus o los Reyes Magos, quienes también estarán recibiendo las cartas de los niños.
Nevada en Antara
Desde hace un par de años, el Centro Comercial Antara acompaña las compras de temporada con su sorpresiva y
divertida nevada que tiene lugar alrededor de las 6:00 pm cada media hora. Por un par de minutos, toda la familia puede gozar de este evento y aprovechar para tomarse la fotografía junto al tradicional y espectacular Árbol de Navidad. De esta manera, comprar los regalos para la familia y amigos resultará una actividad muy divertida para los niños.
La Fábrica de Santa on Ice
La Fábrica de Santa regresa para entretener a chicos y grandes. El trabajo de los patinadores, las canciones, las coreografías y el vestuario son los ingredientes principales de este divertido musical. Y lo mejor de todo es que ahí mismo, antes de la función, tus hijos pueden recorrer la Casa Museo y la Aldea, ya que ofrecen muchas actividades, desde escribir la carta y platicar con Santa hasta hacer burbujas y participar en un rally. Deja que tus hijos se llenen de la magia de este show navideño.
Vive la magia de la Navidad a bordo del Turibús
En estas fiestas decembrinas, anímense a viajar en el Turibús y su Circuito Nocturno Navideño, que les permitirá admirar a detalle el alumbrado de las principales avenidas de la ciudad. Este recorrido está pensado para toda la familia sin importar la edad que tenga tus pequeños. Las salidas comienzan a las 9:00 pm y es importante tomar en cuenta que la duración es de aproximadamente dos horas.
Los mejores Santa Claus de la Ciudad de México
En la época navideña no puede faltar la foto de los niños con Santa o con los Reyes Magos, es una tradición casi obligatoria. Encontrar la interpretación más fiel a sus originales es un asunto complicado, por ello la escuela para Santas y Reyes Magos en México CHRIS + se ha distinguido por presentar siempre las mejores caracterizaciones de estos queridos personajes infantiles. Siempre los verán sonriendo, con la mejor actitud, excelente presentación de vestuario y ambientación. Para ello, deben de asistir a cursos especializados durante una larga temporada, en los cuales aprenderán sobre la historia de cada personaje, transformación a través de los años, maquillaje e inclusive primero auxilios, para de esta forma estar extraordinariamente preparados y regalar a los niños un inolvidable recuerdo y una maravillosa experiencia. ¿En dónde están?, búscalos en Centros Comerciales como Antara, Perisur, Santa Fe, Paseo Interlomas, Plaza Satélite, entre otros. Te invitamos a consultar la cartelera completa y actualizada para esta temporada en www.tipkids.com
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Próximos estrenos en la cartelera 2013 para niños Por Fabián Ríos
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randes estrenos de cine para niños caracterizan a la cartelera que cierra el año 2013. Estamos seguros que estas películas te sorprenderán, pues incluyen tanto el regreso de algunos clásicos como nuevas propuestas que harán que esta temporada sea mucho más interesante en cuanto al séptimo arte se refiere. Las casas productoras apuestan por nuevas historias, secuelas y continuaciones que prometen grandes emociones. A continuación encontrarás los estrenos más esperados para la recta final de este año tan fructífero en el cine para niños de todas las edades.
R.I.P.D: Policías del más allá Estreno 4 de octubre Es una película llena de acción con personajes fuera de lo común. Las secuencias incluyen a monstruosos enemigos, escenarios dispuestos a ser hechos escombros debido a las batallas llenas de emoción que te harán saltar de tu asiento, así como héroes dispuestos a salvar la situación en medio de efectos especiales de primer orden. Dirigida por Robert Schwentke, quien está acostumbrado a la acción, este filme trata de dos policías que buscan mantener el orden entre el mundo de los vivos y el más allá. Ideal para niños y niñas que gustan de las películas tipo “The Avengers” u “Hombres de negro”.
Thor: Un mundo oscuro Estreno 1º de noviembre La secuela de Thor, el héroe nórdico de Marvel Comics, también es el camino rumbo a la segunda parte de la película “The Avengers”. Esta vez Thor enfrenta un gran reto: luchar en contra de Malekith, el temido supervillano, para restablecer el orden en el cosmos. El hijo de Odín tendrá que viajar para conocerse a sí mismo y poder derrotar a las fuerzas de la oscuridad que quieren instaurarse en todo el universo. Es una película dirigida por Alan Taylor que se une a la colección de Marvel dentro del cine.
Tarzan 3D Estreno 27 de diciembre A finales del año, la clásica historia de Tarzan que todos conocemos estará en México como nunca antes la habías visto. Es una producción animada en tercera dimensión que surge de la mente de los alemanes Reinhard Klooss y Robert Kulzer, y que da nueva vida a la novela clásica del norteamericano Edgar Rice Burroughs. Es una versión que ofrece todo un agasajo visual de los rincones de la selva salvaje a través de los ojos de un ser humano que por causas del destino termina siendo el rey de la jungla.
Justin: el caballero valiente Estreno 25 de octubre Se trata de una animación realizada por el estudio español Kandor Graphics, que cuenta la clásica historia medieval con la que seguimos soñando, de aquel chico que debe seguir sus sueños a través de grandes aventuras para convertirse en un valiente caballero. Con la voz del conocido actor Antonio Banderas (también integrante de Kandor Graphics) en el papel de Sir Antoine,”Justin: el caballero valiente” es una opción de gran nivel que llega para deleitar al público mexicano.
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Lluvia de hamburguesas 2: La venganza de las sobras Estreno 4 de octubre Tacodrilos, chimpancés de camarón o arañas de queso con doble tocino es lo que veremos en la segunda parte de “Lluvia de hamburguesas”. Cuando se descubra que la máquina FLDSMDFR no fue destruida por completo, sino que a partir de los restos de comida de la lluvia de hamburguesas que cayó en Swallow Falls se crearon seres mutantes, nuestros ya conocidos héroes: Flint Loco, Samantha y Steve deberán detener el caos apagando la máquina que se encuentra en la cúspide de la montaña rocosa de azúcar. Si te gustó la primera parte no puedes dejar de ver “La venganza de las sobras”, dirigida por Cody Cameron y Kris Pearn. Sin duda te divertirás en grande con la variedad de creaciones que esta refrescante película tiene. Muy recomendable para toda la familia.
The Hobbit: La desolación de Smaug Estreno 13 de diciembre Un Hobbit ha salido de su cómoda casa para unirse a una aventura de enanos que están buscando un tesoro que les pertenece. Después de vivir grandes aventuras, ese hobbit que parecía tan común ha llegado hasta las faldas de la montaña solitaria para internarse en la guarida del temible dragón Smaug, ladrón del enorme tesoro del reino de los enanos, e iniciar así la segunda parte de su legendaria aventura. “The Hobbit”, escrito por J.R.R Tolkien, es llevado al cine de una manera sin precedentes por Peter Jackson, conocido por la magistral dirección de la trilogía de “El señor de los anillos”, y que ahora nos brinda un agasajo visual en la segunda de tres películas que prometen ser inolvidables. Sin duda, es una de las cintas más esperadas por todos los fanáticos de la Tierra Media.
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TEATRO ISABELA CORONA
(mitológica y alegórica), quienes atraparán la atención de tus hijos mediante la interacción para hacer un espectáculo diferente en cada función. Es una historia que puede variar por medio del juego con títeres y que además está acompañada por música en vivo que los transportará a los pueblos mágicos de Brasil. Entrada libre.
¿Y mis colores? Hasta el 3 de nov. Domingos, 13:00 hrs. Un monstruo ha convertido todo en blanco y negro, quitándole el brillo al mundo de Genaro, quien junto a sus hermanos tendrá que aprender que dibujar y colorear ayudará a combatir lo opaco de sus visiones. Una obra que, de manera lúdica, trata el tema de la esquizofrenia en los niños y buscan orientar a los padres acerca de qué hacer ante esa situación. Admisión: $99.
Viaje al Mictlán Sábado 2 de nov. 12:00 hrs. En esta ofrenda escénica, con títeres gigantes, máscaras y actores, tus hijos se acercarán a la tradición cultural mexicana en torno a la muerte, en un recorrido que inicia con la cosmovisión mesoamericana y el viaje que hacían las personas a la Morada de los Muertos o Mictlán, hasta el sincretismo actual del culto festivo hacia los muertos. Entrada libre.
Teatro ■■
Eje Central Lázaro Cárdenas núm. 445, Col. Tlatelolco, Del. Cuauhtémoc. Tel. 5782 1646.
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Bufonadas Domingo 27 de nov. 12:00 hrs. ¿Qué pasaría si tú o tu hijo fueran elegidos para actuar en el espectáculo que fueron a ver? Seguramente las frecuencias de un viejo radio los llevarían de una manera bufonesca a un mundo nuevo y, al caminar por el delgado alambre del humor, enmarcarían todas las virtudes y dificultades que implica ser payaso. A medida que el espectáculo avanza podrán ser guiados por un viaje emocional, lleno de rutinas excéntricas que cruzarán la dimensión que existe entre lo simple y lo descomunal. Un espectáculo clásico y romántico que emocionará a chicos y grandes por igual. Entrada libre.
CENTRO CULTURAL DEL BOSQUE
Paseo de la Reforma y Campo Marte s/n, Col. San Miguel Chapultepec, Del. Miguel Hidalgo. Tel. 5283 4600. www.ccb.bellasartes.gob.mx Un tutú muy apretado Sala Xavier Villaurrutia. Hasta el 27 de oct. Sábados y Domingos, 13:00 hrs. Mónica es una niña de 8 años que sueña con convertirse en bailarina de ballet y usar tutú pero tiene varios problemas: su cuerpo no es como el de las bailarinas, su hermano Lalo dice que parece un elefante danzarín y en su ciudad no hay nadie que le enseñe. Pero el día menos esperado llega a su escuela una maestra de ballet, la señorita Luna, quien ayudará a Mónica con su sueño. Una puesta en escena que trata el problema de la apariencia física y el entorno social que hoy deben enfrentar los niños. Recomendada para niños mayores de 6 años. Admisión: $80.
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Violetta en vivo Domingo 10 de nov. 12:00 y 18:00 hrs. Un show para toda la familia encabezado por Martina Stoessel y protagonizado por un elenco internacional. Se trata de un espectáculo de mucha calidad con un gran despliegue de escenografía, coreografía, vestuario, efectos de luces y un increíble trabajo multimedia. Con una historia llena de emoción y alegría, los protagonistas de la telenovela Teen presentan un repertorio musical que incluye todos los hits: “En mi mundo”, “Juntos somos más”, y “Te creo”, además de grandes sorpresas. Consulta precios y compra tus boletos en www.ticketmaster.com.mx. Admisión: desde $250.
Pasaje Cultural Guatemala 18-Donceles 97, Col. Centro, Del. Cuauhtémoc. Tel. 5521-1925 al 28. www.ccemx.org El romance do vaqueiro Benedito Sábado 26 de oct, 12:00 hrs. La compañía teatral brasileña Mamulengo Presepada presenta una obra que incluye personajes clásicos de la comedia popular de Brasil
PALACIO DE LOS DEPORTES
Av. Río Churubusco y Añil s/n, Col. Granjas México, Del. Iztacalco. César Millán: El líder de la manada Sábado 9 de nov. 12:00 y 18:00 hrs. Por primera vez, Cesar Millán, el experto en comportamiento canino, realizará una gira por México para presentar un educativo y entretenido show en vivo, donde compartirá con sus secretos para solucionar los problemas más comunes y la mala conducta de sus mascotas. Si tienes perros y no sabes cómo enseñarlos a portarse bien, asiste a esta consulta y ¡descubre cómo obtener una mejor comprensión y ver el mundo a través de los ojos de tu perro! Consulta precios y compra tus boletos en www.ticketmaster.com.mx. Admisión: desde $250.
AUDITORIO NACIONAL
Paseo de la Reforma núm. 50, Col. Bosque de Chapultepec, Del. Miguel Hidalgo. www.auditorio.com.mx
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CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA
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Espectáculos
Generación Nini Teatro El Galeón. Del 28 de sep. al 3 de nov. Sábados y Domingos, 13:00 hrs. Es la historia de un joven que decidió no terminar la universidad y no tiene trabajo, así que pasa la mayor parte de su tiempo con los videojuegos, tachando en los periódicos todos los empleos para los cuales no está calificado y buscando la manera más fácil de lograr el éxito. Quiere “trascender” y su sueño es lesionar de gravedad al mejor jugador de fútbol del mundo, Lionel Messi y aparecer junto a él en las enciclopedias y libros de historia. Sin embargo, ¿qué pasa cuando el discurso se agota?, ¿cuándo ya nadie te cree que no hay empleo? Y lo peor, ahora sí lo necesitas. Recomendada para mayores de 12 años. Admisión: $80. ■■
del bosque mágico, un universo caleidoscópico habitado por criaturas fantásticas. Así comienza esta historia, donde tú y tus hijos serán testigos del encanto de esta aventura. Consulta horarios y compra tus boletos en www.ticketmaster.com.mx. Admisión: desde $690.
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TEATRO NEXTEL DEL PARQUE INTERLOMAS
Av. Jesús del Monte núm. 41, Col. Hacienda de Las Palmas, Huixquilucan, Estado de México. Tel. 5247-4325. Voca People Octubre 2, 3 y 4, 21:00 hrs.; 5 de oct. 18:30 y 21:00 hrs.; 6 de oct., 13:00 y 17:00 hrs. Un espectáculo que incluye tenores, barítonos, contratenores, sopranos y mezzosopranos que se caracterizan por sus labios rojos y rostro blanco, y porque visten un traje del mismo color. Los integrantes hacen mímica, gesticulan e imitan sonidos de tambores, trompetas, guitarras y otros instrumentos musicales como una orquesta. Para toda la familia. ¡No te lo pierdas! Admisión: $550, $700 y $850.
CARPA SANTA FE
Av. Vasco de Quiroga núm. 2000, Col. Santa Fe, Del. Álvaro Obregón. Cirque du Soleil: Varekai Del 19 de sep. al 18 de oct. En lo profundo del bosque, en la cima de un volcán, existe un mundo extraordinario donde todo es posible: un mundo llamado Varekai. Tras lanzarse en paracaídas, un joven solitario cae del cielo en la oscuridad
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TEATRO TELCEL
mundos cotidianos de niños y niñas, por lo que tus hijos conocerán sobre la importancia de saber escuchar, de los amigos, de las diferencias que existen entre los seres humanos y que conviven en el día a día. Además, cada relato va incorporando objetos, títeres e imágenes. Entrada libre.
Lago Zurich núm. 245, Col. Granada, Del. Miguel Hidalgo. Wicked Del 17 de octubre al 3 de nov. En este musical podrás disfrutar con tus peques la historia jamás contada de las brujas de Oz. Mucho antes de la llegada de Dorothy dos chicas se conocen en la Tierra de Oz, descubre cómo estas dos amigas se convirtieron en la Bruja Mala del Oeste y en Glinda, la Buena. Consulta precios, horarios y compra tus boletos en www.ticketmaster.com.mx. Admisión: desde $700.
adelante. Costo: $1,500 (incluye material). El objetivo de este taller es que tus hijos se acerquen al lenguaje cinematográfico y sus herramientas, como los encuadres, movimientos de cámara o la iluminación. Por medio de ejercicios demostrarán lo aprendido, por lo que activarán su imaginación, su creatividad y sus capacidades de creación. Como trabajo final crearán un “cineminuto” y lo expondrán para toda la clase.
Talleres ■■
TALLER DE ESTÉNCIL Sábados de oct. a nov. 14:00 a 18:00 hrs., cinco sesiones. Para jóvenes de 12 años en adelante. Costo: $1,500 (incluye material). Un taller enfocado a que tus hijos más grandes aprendan la enseñanza del esténcil como una herramienta de diseño, de ingenio, composición y, sobre todo, de desarrollo de habilidades. Aprenderán las técnicas, formas, tamaños, uso de materiales, composición y colores del esténcil. Al final del curso los participantes mostrarán sus trabajos en una exposición.
MUSEO DE ARTE POPULAR
Revillagigedo núm. 11, Col. Centro, Del. Cuauhtémoc. Tel. 5510 2201. www.map.df.gob.mx Talleres para niñas y niños entre 6 y 14 años de edad. Sábados y domingos, 12:00 a 14:00 hrs. Costo $50 (incluye material). Cupo: 10 niños por taller. Puedes consultar las descripciones de cada taller en la taquilla. HOMENAJE A POSADA, CALAVERAS Y LOS VIEJOS OFICIOS, Y TÍTERE CALACA. 5, 6, 12, 13, 20, 16 y 27 de octubre. Talleres de grabado-textil y cartonería para niños.
TALLER “EL NIÑO DIBUJANTE Y PINTOR” Sábados de nov. a dic. 10:00 a 12:00 hrs., siete sesiones. Para niñas y niños de 3 a 5 años. Costo: $1,500 (incluye material). Con las actividades que harán tus hijos en este taller se fomentará su creatividad e imaginación a través de la pintura y el dibujo creativo con lápices. Es una excelente alternativa para que tus peques se acerquen de manera divertida a las actividades artísticas.
ALEBRIJES. 2 de octubre, único día. ADELITA, NACIMIENTO DE MADERA Y PIÑATA BURRITO. 9, 10, 16, 17, 23 y 24 de nov.
Cuenta-cuentos ■■
PIÑATA DULCES, NACIMIENTO y REYES MAGOS. 30 de nov. 1, 7, 8, 14 y 15 de dic.
LIBRERÍAS DEL FONDO DE CULTURA ECONÓMICA
Librería Rosario Castellanos. Centro Cultural Bella Época. Tamaulipas núm. 202, esq. Benjamín Hill, Col. Hipódromo Condesa, Del. Cuauhtémoc. Tel. 52767110/ 5276-7139. Librería Octavio Paz. Av. Miguel Ángel de Quevedo núm. 115, Col. Chimalistac, Del. Álvaro Obregón. Tel. 5480-1801.
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Av. San Fernando núm. 426, Col. Tlalpan, Del. Coyoacán. Tels. 5033-4681/ 5033-4682. TALLER DE ANIMACIÓN EN PLASTILINA CUADRO × CUADRO Sábados: 5, 12, 19, 26 de oct. y 9, 16, 23 y 30 de nov; 10:00 a 14:00 hrs. Para niñas y niños de 6 a 13 años. Cupo limitado. Este taller fue diseñado para que tus hijos conozcan más sobre cine participando de manera creativa y activa al modelar en plastilina los personajes que viven en su imaginación. Además, aprenderán técnicas de animación para crear su propio cortometraje, el cual será exhibido en el próximo Festival Internacional de Cine para Niños (...y no tan Niños) en agosto de 2014.
Función de cuenta-cuentos basada en el libro “Igor, el pájaro que no sabía cantar” de Satoshi Kitamura Sábado 28 de sep. 12:00 hrs. Con esta narración tus hijos conocerán el proceso de aprendizaje y socialización de un pequeño pájaro, que encuentra un destino a partir de conocer y aceptar sus capacidades artísticas. Entrada libre. ■■
CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA
Pasaje Cultural Guatemala 18-Donceles 97, Col. Centro, Del. Cuauhtémoc. Tel. 5521 1925 al 28. www.ccemx.org A poner en orden las ideas Sábado 19 de octubre, 12:00 hrs. Sara tiene 8 años, cabello negro oscuro, unos ojos que se ríen todo el tiempo y una abuela. Cuando la abuela ve que Sara se pone a dar vueltas por toda la casa le dice: ¿qué está pasando, pequeña? Entonces, Sara le cuenta que Mateo es un prepotente, que en la escuela se burlan de un compañero nuevo que habla distinto o que… La abuela escucha, le acaricia la cabeza y le dice: “¡Niña a poner en orden las ideas!” y Sara corre a buscar su banquito, se sienta al lado de la abuela y empiezan las historias… Es un espectáculo que narra los
TALLER “EL NIÑO DIBUJANTE Y GRABADOR” Sábados de nov. a dic. 10:00 a 13:00 hrs., siete sesiones. Para niñas y niños de 6 a 10 años. Costo: $1,500 (incluye material). Tus hijos se la pasarán increíble en este taller, pues utilizarán al máximo su creatividad e imaginación para realizar impresionantes trabajos a través del grabado o estampa de alto y bajorrelieve; además, practicarán el dibujo creativo con lápiz, carboncillo, sanguina, tinta china. etc.
LA MATATENA
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CASA DE FRANCIA
Havre núm. 15, Col. Juárez, Del. Cuauhtémoc. Tel. 5511-3151.
Eventos culturales ■■
SÉPTIMA NOCHE DE LOS ALEBRIJES
Octubre 19, 12:00 hrs. El Museo de Arte Popular organiza este gran evento que podrás disfrutar con tus pequeños: el Séptimo Desfile y Concurso de Alebrijes Monumentales 2013. Podrás seguir el desfile desde el Zócalo, por las calles 5 de Mayo, Juárez y Paseo de la Reforma, hasta la Glorieta del Ángel de la Independencia, así que ubica la calle que más te convenga y diviértanse a lo grande. Si te perdiste del desfile, podrás ver los alebrijes monumentales del sábado 19 de octubre al domingo 3 de noviembre en las aceras norte y sur de Paseo de la Reforma, entre las glorietas del Ángel de la Independencia y la Diana Cazadora.
TALLER DE REALIZACIÓN CINEMATOGRÁFICA Sábados de oct. a nov. 11:00 a 14:00 hrs., ocho sesiones. Para jóvenes de 13 años en
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E
Recetas
n esta ocasión te presentamos opciones de recetas deliciosas y saludables para el lunch, la comida y ¿por qué no?, también para el postre. A los niños y a ti les encantarán. ¡Buen provecho!
Hamburguesas de lentejas Croquetas de plátano ¿Sabías que el plátano macho debe ser sometido a un proceso de cocción para su consumo, sin que esto altere su contenido de hidratos de carbono (almidón)?
Ingredientes:
(aproximadamente 10 porciones) •• 3 plátanos machos. •• ¼ de queso panela en cuadritos.
Preparación:
1. Lava los plátanos y ponlos a hervir con cáscara hasta que queden bien cocidos. 2. Escurre los plátanos, quítales la cáscara y colócalos en un recipiente para macharlos hasta formar un puré. 3. Toma una ración de los plátanos machacados y forma una croqueta poniendo en el centro un cuadrito de queso. 4. Fríe las croquetas por ambos lados en un sartén con aceite caliente; después, colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Si el plátano está muy blando se puede agregar un poco de pan molido para preparar las croquetas. El plátano es una fruta con elevado contenido de hidratos de carbono, gran fuente de energía. Además, es rico en potasio, magnesio, ácido fólico y contiene otros nutrimentos como la fibra; es uno de los alimentos más bajos en sodio.
Las lentejas son un ingrediente muy común en la cocina mexicana. Sin embargo, la manera más tradicional de prepararlas es en sopa, por ello no está de más conocer otra forma diferente de cocinarlas. Las lentejas son una buena fuente de proteínas, sobre todo si se combinan con arroz.
Gelatina de queso crema
Ingredientes:
Ingredientes:
(aproximadamente 10 porciones) •• 2 tazas de lentejas cocidas sin caldo. •• Una taza de zanahoria cruda rallada. •• ½ cebolla fileteada. •• Salsa de soya con picante al gusto. •• Sal al gusto. •• Aceite de oliva.
(8 porciones) •• Una lata de leche condesada. •• Una lata de leche evaporada. •• 190 g de queso crema. •• 3 sobres de grenetina o gelatina de sabor. •• 3 gotitas del color vegetal que gustes.
Preparación:
Preparación:
Las lentejas pertenecen al grupo de las legumbres, son un alimento rico en proteínas, hidratos de carbono, calorías y fibra. También contienen hierro, por lo que ayudan a prevenir enfermedades como la anemia. Y por si fuera poco, tienen vitaminas del grupo B, las más adecuadas para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Consumir gelatina de forma regular ayuda a prevenir la osteoporosis y la artrosis; además ayuda a hidratar la piel y combatir la fragilidad del cabello y las uñas.
1. En un sartén, fríe la cebolla y la zanahoria por aproximadamente 10 minutos. 2. Machaca las lentejas e incorpóralas con la cebolla y la zanahoria, agrega la salsa de soya y la sal al gusto; mueve constantemente hasta incorporar todos los ingredientes. 3. Deja enfriar la mezcla, toma porciones y forma una hamburguesa, fríela por ambos lados hasta que dore, colócala sobre papel absorbente y sirve en pan para hamburguesa o con ensalada.
1. Pon a licuar la leche condesada y la leche evaporada con dos tazas de agua y el queso crema. 2. Vierte la mezcla en una cacerola y ponla a hervir, destápala durante unos cinco minutos y revuelve la mitad del tiempo. Después, deja que se entibie media hora. 3. Mientras tanto, hidrata la grenetina en media taza de agua y ponla a hervir. 4. Agrega la grenetina y el color vegetal a la mezcla de leche y revuelve hasta incorporar todos los ingredientes. 5. Vierte la mezcla en el molde refractario de tu elección y deja que cuaje durante dos horas. 6. Puedes decorar con nueces, avellanas o almendras molidas.
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