Tip Kids: Sanos y Felices

Edición núm. 38 abril - junio 2013

En esta edición:  Construyendo una imagen positiva en los niños  Opciones saludables para el desayuno  Recetas nutritivas

La mejor y más completa guía de la ciudad para tus hijos en:

LA GUÍA DE COLEGIOS 2013

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Editorial

Directorio

Estimados lectores:

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l incremento de la obesidad infantil en México es un problema social alarmante, pues según estadísticas recientes uno de cada tres niños la padece, y se estima que dentro de 10 años, 70% de estos pequeños desarrollarán enfermedades crónico-degenerativas como diabetes e hipertensión arterial. Son diversos los factores que han favorecido el aumento de esta enfermedad, como el acelerado ritmo de vida que llevamos actualmente, la falta de una cultura alimentaria más sana y balanceada, entre otros. Es por eso que en esta ocasión —a través de la Edición Especial Salud y Nutrición— nos sumamos al llamado de tomar mayor consciencia y responsabilidad en el cuidado de la salud y nutrición de nuestros niños, esperamos que les sea de utilidad.

Asimismo, les recordamos que pueden encontrar mayor información y artículos sobre éstos y otros temas en nuestra página de internet www.tipkids.com. Por cierto, la evolución y alcance que se han logrado a través de internet siguen creciendo a un ritmo vertiginoso.

Recuerdo que cuando comencé el proyecto de Tip Kids era indispensable desarrollar una página de internet de manera paralela a nuestra revista impresa, y en aquella época, hace apenas unos 6 años, los sitios web se pensaban para tener una permanencia de muchos años.

Sin embargo, ahora la tecnología se ha desarrollado tanto que las páginas necesitan actualizarse continuamente y, por ello, realizamos un arduo trabajo de análisis, reclasificación de categorías y contenidos de nuestro portal electrónico con el fin de ofrecer un mejor producto y servicio a nuestros lectores y usuarios. Así que estamos muy contentos de compartir con ustedes nuestro nuevo diseño. Les invitamos a visitar y recorrer el sitio, así como también a que nos escriban y compartan sus opiniones y comentarios, que siempre agradecemos y tomamos en cuenta. Ustedes serán quienes mejor evalúen este resultado.

No olviden suscribirse a nuestro boletín electrónico y seguirnos a través de las redes sociales Facebook y Twitter, ya que en estos medios pueden encontrar información actualizada todos los días. ¡Muchas gracias! Y no se pierdan en junio nuestra Edición de Verano, donde como cada año, encontrarán los mejores campamentos y cursos para las vacaciones de sus peques. ¡Hasta la próxima!

Vicky Sosa de Pliego Directora

TIP KIDS OFICINAS: Zamora y Duque núm. 12, Col Escandón, Tacubaya, México D.F., CP. 11800 TEL: 5277-4194 FAX: 5515-0059 www.tipkids.com Correo electrónico: contacto@tipkids.com Directora editorial Vicky Sosa de Pliego Colaboradores Araceli Calderón Marcela Berdejo Pablo Pliego Jorge García

Mónica Manrique Rosa Barocio Julieta Navarrete Fabian Riososorios Luis Vaca Vázquez

Asistente editorial Tips Producciones, S. de R.L. de C.V. Elsie Salcedo Diseño Gráfico Tips Producciones, S. de R.L. de C.V. Marco Lpz Venta de publicidad Tels: 5515-1305/ 5515-0059/ 5277-4194 Enith Muñoz Diana Mendoza TIP KIDS. LA GUÍA DE LA CIUDAD PARA TUS HIJOS. Revista bimestral, año 7, núm. 38, abril 2013. Editor responsable: María Virginia Sosa Arenas.

Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo Número 04-2008053011564200-102 otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor.

Certificado de Licitud de Título Número 14182 y Certificado de Licitud de Contenido Número 11755, emitidos por la Secretaría de Gobernación. Domicilio de la publicación: Zamora y Duque núm. 12, Col. Escandón, C.P. 11800, Delegación Miguel Hidalgo, México, D.F. Impreso por: Cía. impresora El Universal, S. A. de C. V. Allende 176, Col. Guerrero, C.P. 06300 México, D.F. tel: 5117-0190. Distribuida por: Tips Producciones, S. de R.L. de C.V., Zamora y Duque núm. 12, Col. Escandón, C.P. 11800, Delegación Miguel Hidalgo, México, D.F. Número ISSN 1870-3526.

Derechos de Autor Publicación Certificada ante la Secretaria de Gobernación por Aguilar Becerra y Asociados con registro ante el PNMI a partir del 07/09/2012.

La protección de los derechos de autor se extiende no sólo al contenido editorial de la revista, sino también a las ilustraciones y al diseño. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta publicación −incluido el diseño, las ilustraciones, la tipografía y la portada− sea cual fuere el medio, electrónico o mecánico sin el consentimiento por escrito del editor. Las opciones expresadas en los artículos reflejan únicamente el pensamiento de sus autores. Los anuncios comerciales presentados son responsabilidad de cada anunciante, así como las promociones no cumplidas y ofrecidas o cualquier malentendido comercial.

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Tip Kids. La guía de la ciudad para tus hijos agradece la participación, comentarios y recomendaciones que nos hacen nuestros lectores a través de las redes sociales. A continuación presentamos algunas publicaciones que recibimos por medio de Facebook. Gracias por participar activamente, todos sus comentarios siempre son tomamos en cuenta.

´ Indice 6 Construyendo una imagen corporal positiva en los niños

8 Opciones saludables para el desayuno 10 Recetas 12 La salud oral empieza en la infancia

13 Trivias y concursos 14 5 libros sobre nutrición y salud a la hora de comer

16 5 aplicaciones sobre nutrición y salud a la hora de comer

22 De paseo

Aparte de ser una guía muy completa, Tip Kids tiene muy buena información.

Lo que más me gusta es la variedad de temas, la organización y las imágenes.

Diana Zaldívar Me encanta Tip Kids porque me da todas las opciones que necesito para mantener a mis niñas ocupadas y lo que más disfruto son las recomendaciones de obras de teatro, películas y lugares para visitar.

Montserrat Sumano Alcaraz Tip Kids me gusta porque escriben muchos artículos que son de interés para mí y para mi familia.

Eufemia Santos Atenco Me encanta Tip Kids porque es una revista que incluye muchas opciones de lugares a dónde ir con mi hijo. Me encanta el apartado que dice “¿No sabes a dónde ir con tus hijos?” y también el de “Educación”.

Rosemarie Grosse Me gusta Tips Kids porque siempre me entero de eventos culturales y recreativos en los que puede participar toda la familia y que además fortalecen la unión familiar y la cultura infantil. Además, contiene un resumen de las actividades culturales que son aptas para niños de distintas edades, por lo que me ayuda a elegir con tiempo los eventos infantiles que más les interesan a mis hijos.

Oscar Gutiérrez Cadena

24 Fiestas

Me gusta Tip Kids porque nos da muchas sugerencias bonitas para nuestro tiempo libre, sobre todo en vacaciones.

Estefanni García Roberto

2 Lactancia 4 Vacunas para tu bebé 13 Kinders y Daycares

Tip Kids me gusta porque nos brinda mucha información en un solo lugar, tiene muy buenas recomendaciones para actividades de fin de semana.

Lo que más me gusta es que podemos encontrar muchas actividades gratuitas de gran calidad y sin necesidad de hacer gastos excesivos, y las trivias, ¡por supuesto!

Norma Echevarría

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Por Anaclara Arizmendi Salem

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a obesidad infantil es un síntoma visible de una disfunción familiar y de una sociedad que favorece un estilo de vida que aleja a las personas de la salud.

Un componente primordial al abordar este tema, pero del que poco se habla, es la imagen corporal. La percepción que tenemos de nosotros mismos y de nuestro cuerpo se construye desde la infancia. Es una mezcla de lo que introyectamos en familia, es decir, la relación que tienen los propios padres/ hermanos/parientes con su cuerpo; las creencias en relación al cuerpo que escuchamos y nos enseñaron, por ejemplo: “el cuerpo es algo sucio, superficial”, “las bonitas son tontas”, “un buen cuerpo es el medio para ser exitoso”, “si soy flaca seré aceptada y querida”, etc.; así como los ideales de belleza y los ejemplos de fealdad que reproduce la sociedad, destacan entre los más relevantes.

Pero, ¿por qué es importante reflexionar acerca de la imagen corporal? Porque dependiendo de cómo nos percibimos, actuaremos. Una persona que se considera no atractiva o no valiosa, perpetuará esas creencias a través de sus acciones. Por el contrario, una persona que valora su cuerpo, lo acepta y ama, actuará en consecuencia.

Los padres son esenciales en la construcción de una auto-imagen positiva en sus hijos, a continuación presentamos varios consejos para llevarlo a cabo de manera consciente.

Conviértete en un modelo a seguir La influencia más grande en la vida de tus hijos eres tú. Concéntrate en vivir sano tú, ya que es la mejor manera de educar e inspirar a los demás.

No hagas comentarios negativos sobre tu cuerpo frente a ellos: “Esto se me ve horrible”, “Me urge una dieta”, “Ve esta lonja”, “Soy una ballena”, entre otras, son frases que los niños escuchan e introyectan.

• Diles cumplidos: todos los días diles cumplidos a tus hijos para ayudarlos a reforzar lo que son.

• No condiciones tu amor: déjales claro que tu amor no está condicionado a su apariencia.

• No utilices la comida como premio o castigo: ni en tu caso ni en el de tus hijos.

• Escúchalos: escuchar a los niños sobre cómo se expresan acerca de sí mismos, a qué juegan y qué opinan de los demás es importantísimo para comprender cómo se perciben, lo que valoran, sus creencias, etc.

• Apapáchalos: el contacto físico es vital para la autoestima. Míralos cuando te hablen, abrázalos, bésalos, dales masajes, acarícialos, arrópalos por las noches, sonríeles.

• Promueve la actividad física: más que por el objetivo de mantener un peso saludable, el ejercicio favorece que los niños conecten con su cuerpo, lo conozcan y valo-

ren. La actividad física puede manejarse como deportes de equipo, individuales, yoga, baile, teatro, excursiones, etc.

• No hagas burla, no pongas apodos ni hagas comentarios hirientes sobre su apariencia física: “Qué simpático es mi gordito”, “El pozolito”, “Puros huesos”. Estas frases no son chistosas ni cariñosas, son agresiones.

• Explica a los niños que su cuerpo estará en un proceso continuo de cambio: por lo tanto, no hay un cuerpo ideal, sino un cuerpo sano para cada época de la vida, pues existe belleza en cada etapa. Diles que no existe la perfección, sino la plenitud.

• Evita emitir juicios y estereotipos y palabras: “Bonita pero sin cerebro”, “La suerte de la fea, la bonita la desea”, “Maldita flaca”… son frases con significados profundos que penetran en el inconsciente de los menores.

• No pesar a los niños: no es ni necesario ni saludable pesarlos constantemente, ya que eso genera una relación disfuncional con su peso.

• Limita el tiempo de TV e internet y comenta los contenidos con ellos: pregúntales qué opinan de X o Y personaje, por qué admiran o les gusta otro, también reflexionen sobre las imágenes creadas por programas de computadora frente a las imágenes de las personas reales.

• Disfruta la comida: si ellos ven que la disfrutas, también la disfrutarán.

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Por Anaclara Arizmendi Salem Coach de nutrición y estilo de vida saludable y Presidenta de Lunes sin Carne México. Escribe el blog “Fácil de digerir”.

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e acuerdo con un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), 50% de los niños de 3 a 12 años comen cereales de caja de dos a tres veces por semana, mientras que 37% lo hacen diariamente. Pero, ¿por qué les encanta el cereal a los niños? Primero, porque sabe bien y lo pueden comer fácilmente; pero más importante aún, es que les resulta atractivo, tiene a sus personajes favoritos en el empaque, con frecuencia las cajas contienen regalitos y, además, porque constantemente están expuestos a la imagen de estos productos a través de la publicidad que se difunde en los medios de comunicación.

Los padres de familia promueven que sus hijos coman cereal porque es práctico y tiene la fama de ser un alimento saludable, pero la realidad es que los cereales se parecen más a la comida chatarra que a un alimento nutritivo: son altos en azúcares, harinas refinadas, sodio y aditivos sintéticos; además, tienen bajo contenido en fibra y carbohidratos integrales. Tan poco nutritivos son que la industria alimentaria se ha visto obligada a enriquecerlos y fortificarlos con vitaminas y hierro, lo que confunde a las personas haciéndolas creer que por eso son más sanos, cuando en realidad lo hacen para medio compensar un mal producto.

Ante esta situación, el laboratorio de la Profeco realizó un estudio de calidad de 40 marcas de cereales de caja para niños y estos son algunos de los resultados más relevantes: • Más de un tercio del peso de los cereales es azúcar.

• El que más azúcar contiene es Corn Pop’s de Kellogg’s: de cada 30 g de cereal, 13.6 g son de azúcar.

• Varias marcas no contienen ni un gramo de fibra, por ejemplo: Great Value Fruti Aros, Kellogg’s Rice Krispies, Great Value Cookie Bites y los de la marca Aurrera.

Así que trata de reducir lo más posible el consumo de estos productos y mejor sustitúyelos por alguna de estas deliciosas y saludables opciones: • Hojuelas de avena entera en agua o leche con miel, vainilla, canela y frutas.

• Licuado: leche (vaca, soya o almendras), fruta, vainilla, canela, nueces y salvado de avena o trigo.

• Jugo con frutas y verduras frescas.

Por ejemplo: fresas con espinacas y miel o naranja con espinacas, nopal y perejil.

• Quesadilla de tortilla de maíz al comal, con verduras y queso Oaxaca o panela. Por ejemplo: queso con champiñones, con flor de calabaza o nopalitos.

• Sincronizada de jamón o pechuga de pavo con queso y salsa fresca (no de botellita).

• Pita árabe con hummus y verduras con jamón y queso. También se le puede agregar verduras y salsa fresca al gusto.

• Huevo revuelto con verduras (ejotes, champiñones, zanahorias, a la mexicana, nopales).

• Hot cakes o waffles integrales.

• Tortitas de plátano: hervir agua en una olla, introducir un plátano macho con todo y cáscara, retirar a los 5 minutos. Con cuidado abrirlo, machacarlo y revolverlo con hojuelas de avena y canela. Hacer tortitas con las manos y asarlas en una parrilla o comal.

• Yogurt con fruta y granola.

• Sándwich de jamón o pechuga de pavo con queso panela y verduras.

• Sándwich de mantequilla de cacahuate.

• Torta de jamón o pechuga de pavo con queso panela y verduras.

• Bollo con queso panela.

• Sopes al comal con frijoles, queso fresco, lechuga y salsa.

• Tlacoyos al comal con queso fresco, lechuga y salsa.

• Manzana o piña asada con yogurt. (ver receta pag. 10) • Fruta picada con queso cottage o yogurt.

• Revolver requesón natural con fresas hechas puré y agregar miel al gusto. Dejar en el refrigerador una noche. Queda como petitsuisse o danonino.

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Recetas

Aunque la recomendación siempre es tomarse el tiempo para sentarse y comer un desayuno diariamente, la realidad es que hay muchos momentos en los que simplemente no hay tiempo. Por ello, queremos compartir con ustedes algunas recetas de licuados que lo tienen todo, ya que son prácticos, portables, saben rico y proveen a niños y adultos de todo lo que necesitan para empezar la mañana con energía.

Licuados Licuado mañanero El licuado clásico, rico para chicos y grandes • • • • •

Un vaso (250 ml) de leche de vaca light, leche de soya o almendras. ½ taza de fresas o ½ plátano o ½ mango.

6 nueces o almendras.

Una cucharada sopera de salvado de avena o psyllum plántago.

Un chorrito de vainilla y canela en polvo al gusto.

Licuado tropical • • • • •

Un vaso (250 ml) de leche de vaca light, leche de soya o almendras. ½ taza de papaya. ½ taza de fresas.

Una cucharada de amaranto.

6 nueces o almendras.

Consejos Para que un licuado sea un alimento completo, siempre debe combinar estos ingredientes: •

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Una fuente de proteína: leche de vaca, almendras o soya. Yogurt o queso cottage.

Una fuente de carbohidratos: frutas, verduras y/o cereales (avena, amaranto).

Una fuente de grasas saludables: aguacate, chía, linaza, nueces y almendras.

Para aumentar el contenido de fibra se puede añadir linaza molida, salvado de avena o trigo o psyllum plántago.

Para incrementar el contenido de proteína, fibra y vitamina E se puede agregar una cucharada de germen de trigo.

Las frutas tienen sabor dulce natural, no hay necesidad de agregarle más, a excepción quizá de la familia de las berries (fresas, zarazamoras, grosellas, etc.). Si es necesario endulzar, es mejor hacerlo con miel.

Refriavena Fácil, rápido, nutritivo y delicioso La Refriavena es un desayuno sencillo, que no necesita cocinarse y que puedes preparar desde una noche antes. Y, por si fuera poco, es un platillo rico en fibra, proteínas, grasas saludables, es delicioso y sus combinaciones son infinitas.

Ingredientes (para una persona): • • • • • • • • •

¼ de taza de hojuelas enteras de avena.

1/3 de taza de leche de almendras (puede usarse cualquier otra). ¼ de taza de yogurt griego natural 0% grasa y orgánico.

Una cucharadita de chía. ¼ cucharadita de extracto de vainilla. ¼ de taza de mezcla de frutos del bosque (moras).

Una cucharadita de mantequilla de almendras. ½ cucharadita de jarabe de maple Canela al gusto.

Manzana asada con yogurt Ésta es una excelente opción, ya que ofrece variedad dentro de la casi siempre reducida oferta de platillos para el desayuno: huevos, quesadillas o cereal. Además, es muy nutritivo y gracias al alto contenido en fibra de la manzana es una excelente manera de prolongar la sensación de saciedad. También puede usarse en la cena o incluso como postre.

Ingredientes: • • • • •

Preparación: •

Preparación •

•

En un frasco de vidrio ir añadiendo los ingredientes paso a paso: primero la avena, luego la leche, seguir con el yogurt, la vainilla, la chía y por último las moras.

Tapar el frasco y agitar para que se mezclen los ingredientes. Dejar reposando toda la noche en el refrigerador. Durante la noche la avena absorberá el líquido haciéndose blandita Al día siguiente, sacarla del refri, abrirla, mover con una cuchara y agregar los toppings, es decir, canela, jarabe de maple, mantequilla de almendras y unas cuantas moras más.

Una manzana por persona Yogurt natural Canela Mantequilla Miel

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Calentar una plancha o comal, mientras tanto rebanar la manzana (con todo y cáscara).

Una vez que la plancha esté caliente agregar un poco de mantequilla.

Añadir las manzanas.

Cuando estén doraditas, voltear al otro lado hasta que se ablanden.

Servir en un plato.

Agregar yogur natural, canela y miel (no abusar).

Nota: en lugar de manzana se puede usar piña, ¡sabe muy rico también!

Los toppings son opcionales, también pueden abrir el refri y llevarse un refriavena directamente al trabajo, a la escuela o ponerla como lunch a los niños.

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Dr. Dan Grinberg www.orthodentistpalmas.com

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a prevención en odontología es imprescindible, ya que la experiencia que puede tener un niño que acude de manera semestral al dentista para que se le realice un programa preventivo, en el cual se limpiarán los dientes, se colocaran selladores y se aplicara flúor, es completamente diferente a lo que vivirá un niño que acude a consulta con dolor y dientes destruidos por caries dental.

Como padres necesitamos entender la importancia de la prevención y practicarla; así como no dejaríamos a nuestros hijos sin vacunas, no dejemos a nuestros niños sin un programa preventivo dental. Esto va a ser mucho más económico y saludable para todos.

Es un grave error pensar que no hay que cuidar los dientes primarios o de leche ya que serán sustituidos por dientes permanentes. Por ello, debemos saber que la dentición temporal tiene cinco funciones muy importantes que son: 1. Preparar el alimento para su digestión y asimilación: una buena digestión y alimentación comienzan con la masticación; por lo tanto, los dientes temporales ayudan al niño a triturar sus alimentos y a pasar de una alimentación líquida a una sólida.

2. Mantener el espacio para la futura dentición permanente: además son una guía mientras van erupcionando los dientes permanentes.

3. Estimulan el crecimiento de los maxilares.

4. Ayudan en el desarrollo de la fonación: sobre todo los dientes anteriores contribuyen a la emisión de la voz o fonación.

5. Tienen una función estética: lo cual significa que los dientes de leche ayudan a tener una sonrisa agradable y por lo tanto una buena autoestima.

Cada uno de los dientes tienen una función especial en la boca, que ayuda tanto al habla como a la digestión. Por eso es importante cuidar la salud bucal de los niños desde la primera infancia.

Mantener libres de caries los dientes primarios o de leche hace que los dientes permanentes erupcionen en un medio bucal limpio y con menos peligro de tener, a su vez, caries precoces. Y para que puedas comenzar ahora mismo, algunos cuidados sencillos que puedes tener con tus niños incluyen: • Límpiales los dientes de leche cada día. Al principio, cuando son más pequeños hazlo frotándolos suavemente con una toallita de baño limpia y húmeda, y luego, cuando los dientes de leche ya estén más grandes, usa un cepillo de dientes para niños.

• Si tu niño tiene menos de dos años de edad, no uses crema dental para su higiene bucal; en vez de eso, usa sólo agua.

• No dejes que los niños se queden dormidos con el biberón en la boca, ya que puede provocar lo que se conoce como “caries de biberón”.

• Anima a los niños mayores a comer bocadillos con poca azúcar, como frutas, queso y verduras, y evita darles dulces pegajosos y gomosos.

• Enséñales cómo cepillarse los dientes y la importancia de mantenerlos limpios.

Y no te olvides de llevarlos al odontólogo (el dentista) con frecuencia, tal como deberías hacerlo tú. No esperes a que sean “más grandes” ya que los cuidados deben practicarse desde que son bebés. La mayoría de los dentistas pediátricos están de acuerdo en que el cuidado dental periódico debe comenzar al año de edad, con una revisión dental dos veces al año para la mayoría de los niños, aunque en algunos casos podrían necesitar evaluaciones y cuidado más frecuentes. ¿Ya tienes programada la próxima visita?

TRIVIAS Y CONCURSOS

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La película de Walt Disney Animation Studios que logró unir el fascinante mundo de los videojuegos con el cine llega en formato Blu-Ray para que lo disfrutes en tu hogar junto con toda tu familia. ¿Quieres llevarte uno? No olvides entrar a www.tipkids.com y mantenerte al pendiente de nuestras trivias.

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Nenuco Niña Peluquería

Con este increíble set de juego tu princesa aprenderá a comprender la importancia del cuidado personal combinándolo con largas horas de diversión. ¡Llegó la hora de practicar los cortes de cabello más divertidos de la temporada! Entra a www.tipkids.com y descubre cómo ganarte uno.

LEGO® Set de Piratas del Caribe

Tus niños podrían ser los siguientes valientes en adentrarse, junto con el capitán Jack Sparrow, en las misteriosas aguas del océano para vivir aventuras fantásticas. LEGO® y Tip Kids tienen para ti tres fantásticos sets. Para ganarte uno debes entrar a www.tipkids.com y mantenerte muy al pendiente de nuestras trivias y concursos.

Blu-Ray de “Ralph, el Demoledor“

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Classic pic-nic set de Imaginarium

Para las niñas de 3 años en adelante, Imaginarium tiene el juego “Classic pic-nic set”, con el que se divertirán mientras desarrollan su capacidad de imaginar. Contiene una preciosa maleta de mimbre forrada de tela, con juego de té de porcelana, cubiertos, mantel y servilletas, todo coordinado. ¡Está increíble! Entra a www.tipkids.com y participa.

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Cuentos para comer sin cuentos Dirigido por la reconocida psicóloga María Jesús Álava, este libro es más que un manual para el buen comer de nuestros pequeños, ya que por medio del cuento infantil y personajes ficticios, se representan diversas situaciones con las que nos podemos encontrar en esa “terrorífica hora del día” en la que hay que sentarse a comer.

Es un libro sobre nutrición cuyo objetivo es la enseñanza de buenos hábitos alimentarios, que no sólo se refieren a la comida sino a todo lo que propicie una correcta manera de alimentarse (porque comer y alimentarse no es lo mismo). Se presenta un cuento por cada problema de alimentación de los niños, en los cuales se ofrecen soluciones avaladas por especialistas en el tema, quienes procuran más de una salida a las posibles dificultades con las que lidiamos día a día a la hora de comer.

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¡A comer!: Método Estivill para enseñar a comer.

El Dr. Eduard Estivill y Montserrat Doménech, psicóloga y pedagoga coautora de este libro, desarrollaron un proceso puntual que paso a paso pretende asegurar que tus hijos coman de manera adecuada. Con capítulos como “Este niño no come”, “Escuela de padres”, “Nos toca motivar”, “Sí, a comer se aprende”, “Manos a la obra”, “Estrategias para comer bien”, “¿Qué hago cuando…?”, “Biberones y papillas” y “A comer… en el colegio”, es un completo manual que brinda consejos útiles para los más inquietos a la hora de comer.

Para asegurar el sano crecimiento de nuestros hijos, desde la lactancia hasta la adolescencia, este libro editado por Oniro y escrito por el doctor en medicina especializado en nutrición infantil, Miguel Ángel Ruiz Jiménez, muestra una serie de pautas y resuelve las dudas más comunes sobre la correcta alimentación y nutrición según las diferentes etapas del crecimiento humano. Desde los primeros años, pasando por la etapa escolar, la alimentación cuando el pequeño está enfermo, hasta todo tipo de dietas para niños y jóvenes, es un libro adecuado para dar seguimiento a la nutrición de niños y niñas en crecimiento.

Por Fabián Ríos

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El gran libro de la nutrición infantil

Cocina para niños Para sorprender a los peques Cris Lincoln, la española experta en cocina y autora de reconocidos libros en la materia, escribió un útil instrumento de ayuda para todos aquellos papás y mamás que todos los días sufren por no lograr que sus hijos consuman alimentos sanos y balanceados: Cocina para niños. Una obra en la que encontraremos ideas, respuestas a las dudas más comunes sobre alimentación infantil que aquejan a los padres, además de útiles consejos acerca de qué alimentos es conveniente mantener constantemente en la alacena.

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La cuchara de plata para principiantes.

Basado en el exitoso recetario de comida italiana La cuchara de plata, ésta es su versión infantil recomendada para niños mayores de 10 años, que incluye 40 recetas que van desde pastas, guisos y salsas, hasta dulces, panes, helados y postres que enseñarán a los lectores el arte de la cocina, con lo cual también desarrollarán el gusto por la alimentación acompañado de los hábitos alimenticios que bien se pueden adquirir al sumergirse en el mundo de la cultura gastronómica. Editado por Phaidon, tiene maravillosas ilustraciones en cada una de las recetas y es una divertida opción para enseñar a nuestros jóvenes cocineros el arte de la alimentación.

GUÍA DE SALUD

Más información sobre nuestros especialistas en:

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Guía de alimentos de Lenny Sin Costo Mi embarazo día a día Sin Costo

¡A contar por la salud con Lenny! (iPad, iPhone/ en español).

Más que una simple app, una leal compañera durante todo tu embarazo (iPhone, iPad/ en español).

Medtronic, empresa comprometida en la lucha contra la diabetes infantil, pone a tu disposición una app para contar los carbohidratos en los alimentos que los niños van a consumir, especialmente en la comida latinoamericana, que incluye por supuesto la mexicana. A través de divertidos juegos contrarreloj los niños aprenden a contar carbohidratos, así como a personalizar sus alimentos llevando su propio conteo de lo que consumen, gracias a la guía que también proporciona. Es sin duda una app que promueve la responsabilidad y confianza en los niños, ya que de una manera didáctica y divertida ayuda a prevenir la diabetes.

Mi embarazo día a día, convierte tu iPhone o iPad en una guía que te brinda desde consejos de nutrición y cuidados hasta imágenes interactivas del crecimiento mensual de tu bebé; además, incluye información acerca de los cambios de tu cuerpo mes por mes e ¡incluso te echará porras!, pues te dará metas diarias por cumplir. Lo único que necesitas es introducir los datos de la fecha de tu parto y te acompañará hasta que llegue ese increíble momento.

Recetario para Android Sin Costo Toca Kitchen Monsters Sin Costo Jugar con la comida nunca fue tan divertido y… ¡monstruoso! (iPad, iPhone/ en inglés).

De los creadores de Toca Kitchen, llega la nueva y divertida edición Toca Kitchen Monsters, donde los niños tienen que cocinar para dos hambrientos monstruos que se han colado a la casa.

Deben seleccionar los ingredientes y cortarlos, hervirlos, freirlos, triturarlos o simplemente cocinar en el microondas y servirlos a su peludo invitado, ¿le gustará o lo escupirá?.

Por lanzamiento, es gratis por tiempo limitado.

No se trata de un simple recetario sino de ¡una comunidad apasionada por la cocina! (Android/ en español).

Más de 9 200 usuarios aportan recetas, opinan, mejoran otras y comparten fotos del resultado de la preparación de sus platillos a toda la comunidad. Al bajar esta app podrás compartir tus propias recetas, buscar otras y compartirlas por e-mail, Facebook o Whatsapp. ¡Búscalas por ingrediente o por nombre! y con su función de pantalla congelada no ensuciarás tu tablet con mezcla o salsa. Existen dos modos: el modo interno tiene ya más de 2 500 recetas precargadas, mientras que el modo comunitario te permite interactuar y descargar muchas más.

iControlInfantil Pro $ 26.00 Llevar un registro organizado de la información médica de tus hijos no tiene que ser una labor titánica (iPhone, iPod touch, iPad/ en inglés).

La información del desarrollo de tus hijos puede estar siempre a la mano. iControlInfantil Pro permite introducir los datos de salud de tus niños: alergias, peso, talla, vacunas aplicadas, medicamentos y hasta los días de las próximas citas con el doctor por nombre o especialidad para que siempre tengas todo en un solo lugar; además, te indicará las vacunas que le faltan y tablas de peso.

Sin duda, es una útil herramienta que no te puede faltar.

GUÍA DE SALUD

Más información sobre nuestros especialistas en:

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Encuentra las mejores actividades extraescolares en:

GUÍA CLASES EXTRA

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GUÍA CLASES EXTRA

Visita la sección de clases extra en:

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GUÍA DE PASEO

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Centro Cultural Helénico Av. Revolución núm. 1500, Col. Guadalupe Inn, Del. Álvaro Obregón. Tel. 4155-0900.

El viaje de Tina Hasta el 14 de abril; domingos, 13:00 hrs.

Obra de Berta Hiriart, que cuenta con la dirección de Alicia Martínez Álvarez y música original de Eugenio Toussaint.

Duración: 70 minutos. Admisión: $100.

Pacamambo. Teatro Orientación Hasta el 21 de abril; sábados y domingos, 12:30 hrs. A partir de 7 años. Admisión: $80.

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Teatro Polyforum

Merlín una historia increíble Domingos, 13:30 hrs. Para toda la familia.

Se dice que el mago más famoso de la historia era capaz de hablar con los animales, de cambiar de forma, de hacerse invisible, y también de controlar el clima y los elementos. Admisión: $250 y $200.

Foro Cultural Coyoacanense Ignacio Allende núm. 36, Col. Del Carmen, Del. Coyoacán.

La Bruja Mala Ortografía Hasta el 27 de mayo; sábados y domingos, 17:00 hrs.

En el Reino de Gramaticolandia viven muy felices el Rey Diccionario y su distinguida esposa la Reina Real Academia de la Lengua Española, con sus súbditos el mago Adverbio, la maestra Verbo, el Lic. Sustantivo, la bella Adjetivo Calificativo y el Artículo Indeterminado, conviviendo en armonía y con un solo propósito: tener una buena expresión. Pero la Bruja Mala Ortografía logra hacer de las suyas poniendo a todo el reino en riesgo.

Admisión: $200.00 descuentos de 50% a estudiantes e Inapam.

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“Trouperias” 25 Aniversario Domingos 21 y 28 de abril, 13:00 hrs.; domingo 5 de mayo, 13:00 hrs. A partir de 3 años.

La Trouppe celebra sus 25 años de divertir a todos los públicos con su teatro negro, su música original, sus títeres cantantes las increíbles acrobacias del Perrinsky Stopa y su domador Vladimir, así como el humorismo blanco de sus payasos, Lady Lucas, Noni Pelusas, Toño Canica y Trupo. No te pierdas “el primer Cabaret para toda la familia”.

Admisión: $200.

LAB Trece Isabel la Católica núm. 13, Col. Centro, Del. Cuauhémoc. Tel. 5512-1357. ¿Cómo vivir con los hombres cuando se es un gigante?

Hasta el 5 de mayo; domingos, 12:00 hrs.

Dos niños y un abuelo protagonizan una sencilla y entrañable historia de amistad y desapego, así como de curiosidad y lecciones de vida. Admisión: $300.

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101 Dálmatas México A partir del 14 de abril; domingos, 11:30 y 13:30 hrs.

Basada en el clásico infantil “101 Dálmatas” de la escritora inglesa Dodie Smith. Admisión: $150 a $250.

Museo Nacional del Virreinato

VI Festival de Teatro Infantil Plazoleta del Acueducto, 12:00 y 14:00 hrs

Paseo de la Reforma y Campo Marte s/n, Col. San Miguel Chapultepec, Del. Miguel Hidalgo. Tel. 5283-4600.

Umbo Hasta el 26 de mayo; sábados y domingos, 12:00 y 13:00 hrs. Se suspenden funciones el 5 de mayo.

Umbo es una obra de teatro para niñas y niños de 6 meses a 3 años de edad, que ofrece una experiencia divertida, estimulante y lúdica a través de un teatro de acciones, imágenes, sonidos y silencios.

Admisión: $80 general, bebés $40. 50% de descuento a estudiantes, maestros.

Anastasia con Taller de actuación del Teatro San Benito Abad Domingo 28 de abril Es la historia de una familia separada, que a través de aventuras y retos construirán un gran final.

Espectáculos ■■

Foro Cultural Chapultepec Mariano Escobedo núm. 665, casi esquina con Reforma. Tels. 5263-3917/ 5250-6957, exts.

1160 y 1161.

Las mejores actividades para compartir con tus hijos en:

Teatro de la Comedia Wilberto Cantón José María Velasco núm. 59, Col. San José Insurgentes, Del. Benito Juárez. Tel. 56608590.

Plaza Hidalgo núm. 99, Tepotzotlán, Estado de México. Tel. 5876-0332/ 5876-0245/ 5876-2770.

AguaCero Domingo 21 de abril Presenta: Kaunaz Arte Escénico.

Una conmovedora reflexión escénica acerca de la devastadora crisis de la falta de agua en nuestros tiempos.

Lunario del Auditorio Nacional Paseo de la Reforma núm. 50, Bosque de Chapultepec, Del. Miguel Hidalgo. Tel. 91381350.

Historias en planivuelo Del 13 al 28 de abril; sábados y domingos, 12:00 y 14:00 hrs.

Mediante un juego escénico, la compañía Triciclo Rojo inicia un viaje a una historia muy “simple” acerca de la felicidad. Admisión: $100.

Centro Cultural del Bosque

Los cuervos no se peinan. Teatro El Granero Hasta el 28 de abril; sábados y domingos,

Centro Nacional de las Artes

¿Cómo vivir con los hombres cuando se es un gigante?

Sábados de abril, 13:30 hrs. Para toda la familia.

En esta obra se narra la amistad entre un gigante y una rata. Ambos inspiran miedo y repulsión y al mismo tiempo viven la historia de una amistad que parecería imposible.

Admisión: $100.

Insurgentes Sur núm. 701, Col. Nápoles, Del. Benito Juárez. Tel. 5536-4520.

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El violinista en el tejado Sábados, 17:00 y 20:45; domingos, 18:00 hrs. A partir de 11 años.

Un musical clásico de Broadway llega nuevamente a nuestro país.

Admisión: $300 a $600.

Av. Río Churubusco s/n, Col. Country Club, Del. Coyoacán. Tel. 4155-0398.

¡Uy qué miedo! Historias de vampiros y algo más Hasta el 2 de junio; domingos, 13:00 hrs.

Duración: 60 minutos. Admisión: $100.

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Descubriendo a Cri-Cri con Mario Iván Martínez Hasta el 26 de mayo; domingos, 13:00 hrs.

Una puesta en escena para toda la familia que no sólo busca homenajear las composiciones musicales de Francisco Gabilondo Soler, sino también resaltar su trabajo como escritor.

Admisión: $150 y $200.

12:30 hrs. A partir de 8 años. ¿Tdos los niños son iguales? “Sí, tan iguales como gotas de lluvia”, dice su mamá. Pero Emilio no se conforma con esa respuesta, él sabe bien que no es igual a los otros niños de la escuela. Entonces, ¿quién es? Admisión: $80.

Teatro

Espectáculos ■■

UNIVERSUM. Museo de las Ciencias Circuito Cultural de Ciudad Universitaria, Del. Coyoacán. Tel. 5622-7260.

Niñas y niños jugando con ciencia en UNIVERSUM Sábados 6, 13, 20, 27, domingos 7, 14, 21, 28 y martes 30 de abril.

Cuenta-cuentos Domingos de abril 16:00 hrs. Para toda la familia.

Talleres Sábado 27 y domingo 28 de abril, varios horarios visita: www.tipkids.com Ajedrez gigante Sábado 27 y domingo 28 de abril, 12:00 a 16:00 hrs. (cada hora). De 6 a 12 años.

www.tipkids.com

GUÍA DE PASEO

LA GUÍA DE COLEGIOS 2013

Domingos de abril a las 13:00 hrs., Espectáculos infantiles y familiares consulta la cartelera completa en tipkids.com

El mito de Andrómeda : Teatro Guiñol Jueves 4, 11, 18 y 25 de abril, 12:00 hrs. A partir de 3 años ■■

Museo de Arte Popular

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Teatrines y Bataclanas Del 20 de abril al 30 de junio. Martes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs. Miércoles de 10:00 a 21:00 hrs.

Una brillante exposición de Montserrat Pecanins, quien desde hace 30 años diseña y construye sorprendentes teatrines .

Admisión al museo: $40.

Taller de video para niños Domingos de mayo y junio, 12:30 a 14:30 hrs.

Dirigido a niños de 6 a 14 años.

Entrada libre con inscripción previa.

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Museo Dolores Olmedo Av. México núm. 5843, La Noria, Del. Xochimilco. Tels. 5555-0891/ 5555-1221.

Chocolate Concert Sábado 13 de abril, 13:00 hrs.

Mariana Mallol ofrece un concierto musical interactivo para toda la familia, donde los principales invitados son los niños:.Donativo de entrada: $10 adultos, $5 estudiantes, $1 menores de 6 años.

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Centro Nacional de las Artes Presenta Alas y Raíces Av. Río Churubusco s/n, Col. Country Club, Del. Coyoacán. Tel. 4155-0398.

Domingos de abril a partir de las 12:00 hrs.

Epectáculos infantiles y familiares.

Consulta la cartelera detallada de funciones y horarios en tipkids.com

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Los mugridos Sábado 20 de abril, 11:00 hrs.; domingo 21 de abril, 11:00 hrs. Plaza Ángel Salas.

Un mundo mágico en el que los movimientos y sonidos que surgen o se combinan con latas, botellas, plásticos e instrumentos no cotidianos para crear una historia increíble y educativa.

Entrada libre sujeta a cupo.

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Fomento a la lectura para niños en el marco de la exposición “Había otra vez” Sábados 6 al 27 de abril, 10:00 hrs. Espacio infantil. De 6 a 12 años. Cupo limitado: 20 participantes.

A partir de ideas de los libros Masa, Sábado y El espejo de los ecos que forman parte de la exposición “Había otra vez”, los asistentes realizarán títeres e inventarán adivinanzas.

Domingos de abril a las 12:00 hrs se Presentaciones de Narraciones y Cuentacuentos para toda la familia

Visita nuestra cartelera actualizada diariamente en:

Alianza Francesa de México Sócrates núm. 156, Col. Polanco, Del. Miguel Hidalgo. Tel. 5395-2633.

Concierto Escénico ¡Gracias Papageno!

Sábado 13 de abril, de 11:00 a 13:00 hrs. Sala María Félix Ven a disfrutar de una manera distinta la música de Vivaldi, Mozart y otros grandes compositores. Donativo para los artistas: $100.

Centro Cultural de España Pasaje cultural Guatemala núm. 18-Donceles núm. 97, Centro Histórico, Del. Cuauhtémoc.

Tels. 55211925 al 28. Mail: info@ccemx.org.

Web: www.ccemx.org

Centro Cultural del Bosque Paseo de la Reforma y Campo Marte s/n, Col. San Miguel Chapultepec, Del. Miguel Hidalgo.

Tel. 5283-4600.

Cultura y eventos

Insurgentes Sur núm. 3000, Centro Cultural Universitario, Del. Coyoacán. Tel. 5622-6972.

Cine Club Infantil “Antología de la animación polaca” Domingo 28 de abril, 12:30 hrs. Sala de Conferencias.

Esta antología incluye 28 trabajos de los principales cineastas del mundo de la animación en Polonia. Muchas de estas cintas han ganado numerosos premios y reconocimientos a nivel mundial.

Sabio niño con Jaime Ades Domingo 28 de abril, 13:00 hrs. Foro del Tejedor.

Concierto escénico infantil de Jaime Ades y su disco “Sabio Niño”.

Admisión: $80 y $100.

Taller “Creación de dioses” A partir de moldes, los participantes fabricarán y adornarán dioses mexicas y elementos prehispánicos.

Talleres para niños Sábados y domingos, 12:00 a 14:00 hrs. Para niños de 6 a 14 años. Cupo: 10 lugares.

Venta de boletos exclusivamente en la taquilla del museo. Pago en efectivo.

Admisión: $50 (incluye material).

Museo Universitario de Arte Contemporáneo

Museo del Templo Mayor

Taller “Cajas de cartón con la imagen de Tláloc” Los participantes armarán una caja de cartón corrugado con la imagen del Tláloc, dios del agua, que podrá ser ornamentada con diversas técnicas pictóricas.

Librería El Péndulo Roma Álvaro Obregón núm. 86, Col. Roma Norte, Del. Cuauhtémoc.

Seminario núm. 8, Centro Histórico, Del. Cuauhtémoc. Tels. 4040-5607/ 4040-5600.

Sábado 27 de abril a partir de las 11:00 hrs.

Revillagigedo núm. 11, Centro Histórico, Del. Cuauhtémoc. Tel. 5510-2201, exts. 103 y 105.

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Museo Nacional de Historia Castillo de Chapultepec Bosque de Chapultepec, Col. San Miguel Chapultepec, Del. Miguel Hidalgo. Tels. 40405214/ 4040-5206.

La Compañía Nacional de Danza presenta “La Bella Durmiente” Del 10 al 28 de abril, miércoles a domingo, 20:00 hrs.

En su 50 aniversario, la Compañía Nacional de Danza presenta la temporada del ballet clásico del autor Iván Vsevolojsky.

Admisión: $300 a $590.

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